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最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇一
為進一步預防學校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生,切實做好春季開學后學校食堂食品安全工作,保障廣大師生飲食安全。市食藥監(jiān)局從3月初開始,組織執(zhí)法人員對全市大中小學校食堂開展了食品安全專項檢查。重點對上學期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責任制的建立、食品采購索票索證和臺賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進行了檢查。
此次檢查,全市共出動執(zhí)法人員2705人次,出動執(zhí)法車輛408臺次,檢查學校及托幼機構食堂共386家,下達執(zhí)法文書228份,下達責令整改通知書12份。檢查中發(fā)現(xiàn),大部分學校均較重視食堂食品安全管理工作,按要求做好了上期食品庫房清庫及新學期食品采購的準備工作。食品的貯存、加工、臺賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進一步提升。對存在問題的學校,均下達了責令整改意見,要求立即對問題進行整改,及時消除安全隱患,切實保障師生飲食安全。
與此同時,全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開展食品安全知識宣傳教育活動。一是組織校方負責人以及食堂食品安全管理員進行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》知識培訓;二是發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》及中小學生食品安全知識讀本;三是督促學校通過做板報、電子屏、主題班會等形式對廣大師生進行食品安全知識的宣傳;四是現(xiàn)場為廣大師生講解食品安全知識。
專項檢查中,全市食藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調教育部門,探索學校食品安全監(jiān)管新模式,共商學校餐飲服務提升發(fā)展,并針對學校食堂的特點和食品安全存在的突出問題及薄弱環(huán)節(jié),進行綜合整治和專項治理,逐步形成齊抓共管,共同保障學校食堂食品安全的良好局面。
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最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇二
為全面加強學校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展秋季學校食堂食品安全專項檢查和學生小飯桌登記情況公示的通知》要求,我市食品藥品監(jiān)督管理局將于8月29日至9月30日期間集中開展全市學校食堂食品安全專項檢查活動。
檢查過程中,工作人員將重點檢查學校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業(yè)人員健康檢查制度、晨檢制度、設施設備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業(yè)人員培訓制度的落實情況;督促學校建立健全食晶安全管理機構,全面落實食品安全員的責任;督促學校對假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒,對倉庫進行及時清理,對食堂新進從業(yè)人員進行相關教育培訓。對存在食品安全隱患的,要責令限期整改;整改不到位的,要依法嚴肅處理。為嚴防食物中毒事故發(fā)生,檢查過程中各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將督促轄區(qū)內(nèi)學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。嚴禁高等院校以外的學校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴禁各類學校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴防學校食堂食物中毒事故的發(fā)生。
期間,各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將大力推進食品安全進校園活動,采取多種方式向廣大師生普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識,提高師生的自我防范意識和消費維權意識,自覺抵制假冒偽劣食品。強化社會監(jiān)督,廣泛動員師生參與食品安全管理,以營造良好的食品安全社會氛圍。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇三
新學期已經(jīng)到來,為保障農(nóng)村校園流通領域食品安全,大荊工商所把握“三有”,突出重點工作、依托專項行動、創(chuàng)新工作方式,著力提升食品安全監(jiān)管效能,積極打造安全的校園食品消費環(huán)境。
一是對重點工作有推進。根據(jù)省食安辦、省教育廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局關于聯(lián)合開展學校食品安全現(xiàn)狀調查的通知,針對農(nóng)村校園學生消費食品檔次低、品質不穩(wěn)地的現(xiàn)象,我所認真開展本轄區(qū)23所學校及其周邊食品安全的調查摸底。加大對校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶的監(jiān)管巡查力度,督促經(jīng)營者嚴格落實食品市場準入制度,嚴把進貨渠道關,嚴厲查處無照經(jīng)營,嚴禁假冒、“三無”、過期和來源不明的食品進入校園。截止目前,我所已檢查經(jīng)營戶42家立案2起,收繳銷毀問題食品35公斤。
二是讓專項行動有影響。我所開展了一次以校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶和食品攤販為重點對象的“清風護春蕾”行動。選取學生放學時間點,攜帶食品檢測箱對食品和食材進行現(xiàn)場快速定性檢測,將檢測結果向學生和家長進行展示和講解。對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格的食品,要求經(jīng)營者當著學生和家長的面當即下架自行銷毀,執(zhí)法人員“趁熱打鐵”通過講解食用該不合格食品的.危害并向圍觀群眾發(fā)布消費警示。此行動用事實說話,受到了學校、學生和家長的一致好評,起到了樹立學生安全消費理念的作用。
三是使創(chuàng)新舉措有效應。針對農(nóng)村校園信息比較閉塞,食品安全宣傳力度不夠,學生自我保護能力普遍不強等現(xiàn)象。我所同轄區(qū)規(guī)模較大的三所學校進行溝通后,舉辦以“食品安全我知道”為主題的手抄報聯(lián)合評比活動。通過聯(lián)合發(fā)文,廣泛宣傳動員,手抄報制作,評委團評審,校園巡回展出等五個環(huán)節(jié)的逐一落實,扎實推動千萬學生飲食放心工程。使整個大荊轄區(qū)所有的校園都營造出良好的食品安全消費氛圍,全面提高農(nóng)村校園的學生對食品安全的認識、自我維權的意識以及自我保護的能力。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇四
為切實加強元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,消除食品安全隱患,確保“兩節(jié)”期間食品安全,白云區(qū)食安辦近日印發(fā)了《20xx年元旦春節(jié)期間食品安全綜合整治工作方案》,緊扣重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務等四個環(huán)節(jié),組織區(qū)公安、農(nóng)林、城管、食藥監(jiān)、市場監(jiān)管部門和各街鎮(zhèn),從即日起至2月底在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全綜合整治行動。
根據(jù)節(jié)日期間食品消費特點,白云區(qū)一是有針對性地加大對食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、水產(chǎn)制品、糕點等熱銷食品的抽檢力度,特別是加強對農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場、超市的蔬菜、生鮮肉類的抽檢,一旦發(fā)現(xiàn)檢測不合格的食品,依法從速處理,對同一批次的.食品立即下架、停止銷售,并監(jiān)督經(jīng)營者按規(guī)定銷毀。二是加強對市場、美食廣場、超市、商業(yè)中心、旅游景區(qū)、城中村、農(nóng)村地區(qū)、校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的巡查,及時消除食品安全隱患。三是加強對農(nóng)藥、獸藥、漁藥、化肥、飼料等經(jīng)營使用的巡查執(zhí)法,重點打擊違法生產(chǎn)銷售使用違禁農(nóng)藥、獸藥、漁藥等以及私屠濫宰等違法行為,突出對小散種植養(yǎng)殖戶使用違禁藥物的查處。四是加大對廣式臘味、食用油、糖果、蜜餞、炒貨食品、膨化食品、年糕、速凍食品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,確保食品質量安全。五是加大對節(jié)日期間消費量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鮮禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、散裝酒等重點食品的監(jiān)督檢查力度,保證轄區(qū)群眾食得放心。六是加強對花市、年夜飯、團圓飯、開年飯、婚宴等喜宴、農(nóng)村宴席等重大活動和集體聚餐活動以及網(wǎng)絡訂餐等餐飲外賣行為進行規(guī)范和監(jiān)管,嚴防群體性食物中毒。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇五
x月x日,記者從xx縣食藥監(jiān)局了解到,該局扎實開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查。
為切實做好節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作,該局組織人員在全縣范圍內(nèi)開展地毯式檢查,集中對轄區(qū)內(nèi)各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行安全生產(chǎn)大檢查,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務單位等作為重點監(jiān)控對象,以乳制品、酒類、食用油等節(jié)日期間消費量大的'食品為重點品種。強力規(guī)范整頓綜合超市食品經(jīng)營、食品生產(chǎn)小作坊、食品攤販及藥品經(jīng)營、保健食品經(jīng)營,嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質、銷售過期變質食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為,切實規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,確保節(jié)日期間人民群眾的飲食用藥安全。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇六
為進一步推進元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,保障百姓食品安全,從即日起將對轄區(qū)內(nèi)食品安全開展專項整治工作,確保“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常。
本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場、餐飲消費為重點環(huán)節(jié),以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和學校周邊等為重點監(jiān)管區(qū)域,以節(jié)日百姓消費數(shù)量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、民俗特產(chǎn)等為重點品種,以早夜市等臨時餐飲單位小作坊、小攤點、小餐飲、前店后場為重點單位。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇七
新學期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責任書、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責令相關負責人限期整改。
在開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強食品安全知識的宣傳,提高學校師生的食品安全意識和自我保護意識,強化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。
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最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇八
根據(jù)《縣20xx年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全及近期食品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求,縣執(zhí)法局按照方案結合城市管理工作實際,認真開展了元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)將工作開展情況如下:
為切實做好元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)障工作,縣執(zhí)法局組織全局執(zhí)法人員認真學習了省、市、縣關于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作有關文件。對節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作進行安排部署,要求各轄區(qū)中隊切實履行食品安全監(jiān)管職責,加大對流動食品攤販、夜市燒烤的監(jiān)督力度,督促商家做好食品安全工作。
一是組織執(zhí)法力量加強了對《食品安全法》的宣傳力度,使廣大市民知法、懂法、自覺守法,大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點加強了對魁山公園、景區(qū)、永逸廣場及各城區(qū)主干道周邊等人流量密集區(qū)的巡查監(jiān)管力度,重點對各類非法占道經(jīng)營的流動商販進行清理規(guī)范,確保食品安全。元旦春節(jié)期間,縣執(zhí)法局共出動執(zhí)法人員500余人次,糾正各類流動食品商販6800余人次,督促60家業(yè)主對攤位周邊衛(wèi)生進行了清理,有效保障了城區(qū)的食品安全。
為切實加強元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,有效防止重大餐飲服務食品安全事故發(fā)生,依照市局《關于轉發(fā)省局關于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知的通知》(xx食藥監(jiān)食[20xx]72號)等文件精神,我局高度重視,統(tǒng)一部署,精心組織,積極落實各項措施,全面開展了元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全專項整治行動,切實做好應急和宣傳工作,嚴防食品安全事故的發(fā)生,現(xiàn)將有關工作開展情況總結如下。
針對元旦、春節(jié)期間群眾消費特點及重大活動期間安排,我局高度重視餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,把保障餐飲食品安全作為當前頭等大事來抓,并根據(jù)職責分工,制定了具體工作方案及保障措施,將食品安全監(jiān)管任務落實到人。同進,通過加大專項整治工作力度,落實餐飲服務單位企業(yè)主體責任,積極消除監(jiān)管盲點,確保各項餐飲服務食品安全工作要求落實到位,有效保證了節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務食品安全零事故。
為深入落實“兩節(jié)”餐飲服務食品安全專項整治工作要求,我局結合餐飲服務環(huán)節(jié)私屠濫宰、“注水、注膠”肉和酒類質量安全專項整治等項活動的開展,加大了對各類學校食堂、農(nóng)家樂旅游接待點、大中型餐飲服務單位、承辦集體性聚餐的餐飲服務單位和重大活動餐飲服務接待單位為重點場所的監(jiān)管力度,針對餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié),重點檢查了餐飲服務單位的食品采購索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康檢查等方面內(nèi)容,嚴查各單位是否按照許可范圍開展經(jīng)營,從業(yè)人員是否持健康證上崗,是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度,食品加工制作是否規(guī)范,餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對以畜禽肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調味料等節(jié)日消費量大、食品安全風險高的重點品種的監(jiān)管,對餐飲服務單位進行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查,對發(fā)現(xiàn)的問題,督促餐飲服務單位及時進行整改,消除隱患。針對節(jié)日期間重大活動餐飲服務食品安全保障的工作特點,我局強化對定點接待單位的接待資質和接待能力的前期審查,加強對重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查、巡查,有效地保證重大活動的餐飲安全。對于農(nóng)村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動,我局依照有關文件要求,積極做好指導工作,發(fā)揮社會監(jiān)督網(wǎng)絡作用,增強了群眾風險防范意識,嚴防了食品安全事故發(fā)生。在元旦、春節(jié)餐飲服務食品安全專項整治活動期間,我局共出動執(zhí)法人員186人次,檢查各類餐飲服務單位366戶次,立案查處違法經(jīng)營1戶,警告并責令改正42戶次。同時,積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次,配合有關部門做好節(jié)日食品安全整治行動的宣傳工作。
在做好餐飲服務環(huán)節(jié)專項整治工作的同時,我局積極落實食品安全宣傳教育“五進”活動。一方面加強《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的宣傳教育,切實提高企業(yè)負責人和從業(yè)人員的防范意識、安全意識和責任意識,特別是提高餐飲經(jīng)營單位負責人是食品安全第一責任人的意識,印制了《食品安全法》及《食品安全法實施條例》的宣傳冊和宣傳單,共計發(fā)放宣傳材料150余份。積極聯(lián)系縣內(nèi)新聞媒體進行宣傳報道,營造良好的執(zhí)法環(huán)境。另一方面密切結合節(jié)日餐飲食品特點,加大關程序要求,提高從業(yè)人員的操作能力,引導和督促餐飲服務單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規(guī)及政策,規(guī)范餐飲服務行為,確保食品的.質量安全,切實把消費者的身體健康和生命安全放在第一位。同時,我局及時公布投訴舉報電話,鼓勵群眾舉報投訴餐飲單位的違法行為,努力營造全社會共同關心支持食品安全的良好氛圍。
為確保“兩節(jié)”期間餐飲服務食品安全工作萬無一失,我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對節(jié)日期間供應“年夜飯”的單位進行了詳細登記,要求相關單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作,嚴防食品安全事件發(fā)生。同時,我局認真落實24小時值班制度和領導帶班制度,值班人員嚴格遵守值班紀律,堅守各自工作崗位,保證每天24小時通訊聯(lián)絡暢通,確保一旦發(fā)生食品安全事故,將嚴格按照食品安全事故應急預案要求,做好餐飲服務食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作。
通過深入開展元旦春節(jié)餐飲服務食品安全專項整治行動,全面提升了我縣餐飲服務食品安全監(jiān)管工作水平,規(guī)范了餐飲服務單位的經(jīng)營行為,進一步消除了我縣餐飲服務食品安全隱患,提高發(fā)生食品安全問題反應能力,“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件,為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇九
為扎實開展春節(jié)前食品藥品安全檢查,確保春節(jié)食品藥品安全事故零發(fā)生,鄉(xiāng)長xx對我鄉(xiāng)食品藥品安全領導小組及監(jiān)管人員提出了較高的要求:
一是統(tǒng)一思想,形成共識,加大宣傳力度,形成良好氛圍,進一步提高全鄉(xiāng)廣大人民群眾的.食品藥品安全意識。
二是明確責任,加強監(jiān)管,按照創(chuàng)建工作責任制,確定目標,明確職責,確保創(chuàng)建活動順利進行。加強全鄉(xiāng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、銷售和藥品市場、醫(yī)療器材生產(chǎn)進行全程全面監(jiān)督管理,以防范為主,消除隱患,杜絕各類事件的發(fā)生,進一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實措施,扎實推進,要求按照創(chuàng)建要求,詳細制定工作計劃,認真落實具體工作措施,做到規(guī)定動作不折不扣,自創(chuàng)動作有所突破。同時要求我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作做到夯實基礎,嚴格監(jiān)管,大膽創(chuàng)新,長效管理,使我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺階,確保全鄉(xiāng)人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全,努力實現(xiàn)社會和諧穩(wěn)定。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇十
春節(jié)即將來臨,為切實保障節(jié)日期間食品安全,近日,崆峒市場監(jiān)管局針對春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)消費多、食品安全風險系數(shù)高等實際,開展餐飲服務單位食品安全大檢查,加大隱患排查力度,切實做好節(jié)日期間食品安全風險防范,有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高度重視,落實責任。區(qū)市場監(jiān)管局充分認識到做好節(jié)日期間食品安全工作的緊迫性和重要性,以保障人民群眾生命安全為出發(fā)點,把加強春節(jié)期間餐飲單位食品安全監(jiān)管和疫情防控工作相結合,認真分析和查找監(jiān)管工作的.薄弱環(huán)節(jié),約談餐飲服務單位負責人,壓實主體責任,落實監(jiān)管責任。
突出重點,強化監(jiān)管。此次檢查以承接年夜飯的大中型酒店、商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲服務單位為重點場所,重點檢查其是否落實疫情防控工作措施、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、證照是否齊全且公示、食品安全管理制度是否落實、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔是否正規(guī)、文明餐桌工作是否落實等關鍵環(huán)節(jié)。檢查期間,執(zhí)法人員深入到各餐飲服務單位后廚,逐個環(huán)節(jié)、逐項制度進行細致檢查,對存在問題的餐飲單位現(xiàn)場下達了《責令改正通知書》,要求能當場整改落實的立即整改,不能當場整改落實的給予跟蹤監(jiān)督和“回頭查”,全力消除餐飲食品安全隱患。
嚴格督查,確保實效。對中心城區(qū)市場監(jiān)管所節(jié)前檢查工作開展情況和大型餐飲服務單位內(nèi)部安全管理情況進行隨機督查,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時給轄區(qū)監(jiān)管所下發(fā)督辦通知,要求屬地市場監(jiān)管所跟進指導,督促整改落實;對履職不力、監(jiān)管不到位的監(jiān)管所,進行必要的工作提醒告誡和責任約談;對存在重大安全隱患的餐飲服務單位,將依法進行立案查處。
截至目前,累計出動執(zhí)法人員1368人次,檢查大中型餐飲服務單位424戶次,下發(fā)責令改正通知書39份,下達督辦通知2份。下一步,區(qū)市場監(jiān)管局將對全區(qū)餐飲服務單位,特別是承接年夜飯的大中型餐飲服務單位按照市區(qū)疫情防控要求實行動態(tài)監(jiān)管,確保監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任落到實處,切實保障全區(qū)人民度過一個喜慶祥和安全的新年。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇十一
元旦將至。為保障節(jié)日期間食品安全,12月27日縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對我縣生豬屠宰點、小作坊加工點、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中型賓館、飯店開展食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以新城和老城食品經(jīng)營單位為重點區(qū)域,以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點,對這些食品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)日期進行重點檢查。
同時,為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故,檢查現(xiàn)場執(zhí)法人員還對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進行了排查,對存在的.安全隱患一一指出,并責令商家及時改正。
此次食品安全檢查,未發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營單位有重大違規(guī)違法行為,全縣食品市場秩序良好。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇十二
涼爽金秋,旅游旺季,正值“十一”假期即將來臨,為了嚴防輸入,扎實做好景區(qū)及農(nóng)家樂疫情防控及食品安全工作,確保游客假期玩的開心,吃的`放心,中溪鎮(zhèn)會同各部門聯(lián)合開展國慶節(jié)前疫情防控及食品安全大檢查,全方位保障節(jié)日安全。
本次檢查重點查看了農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主有無銷售過期食品、三無產(chǎn)品及經(jīng)營加工場所的衛(wèi)生環(huán)境、經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等證照情況,并發(fā)放食品安全一封信,提醒經(jīng)營戶合理使用添加劑,嚴格落實進貨查驗制度,完善索證索票情況,保證節(jié)假日期間的食品質量。同時對各農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主進行疫情防控宣傳,根據(jù)疫情防控指揮部要求,督促農(nóng)家樂(民宿)從業(yè)人員每2天做一次核酸,并指導他們進行場所碼的注冊或者更新,提醒他們打印張貼,加強對進店客人的篩查,做到“逢進必掃”“兩碼同查”“綠碼通過”。
下一步,中溪鎮(zhèn)將聯(lián)合多部門常態(tài)化開展疫情防控政策宣傳,持續(xù)打擊食品安全違法行為,確保對進出人員“知根知底”,對防控知識“心知肚明”,嚴防問題食品流入節(jié)日市場,營造良好的節(jié)日氛圍。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇十三
春節(jié)將至,為保障人民群眾身體健康和食品安全,切實做好春節(jié)期間食品安全工作,確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的`節(jié)日,長寧區(qū)質監(jiān)局于近日對食品生產(chǎn)企業(yè)開展了集中檢查。
本次檢查共出動執(zhí)法人員27人次,對轄區(qū)內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行了立體式檢查和覆蓋式抽樣。局領導深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場,仔細檢查了廠區(qū)環(huán)境、進貨驗收記錄、食品添加劑使用、出廠檢驗、產(chǎn)品標簽標識等項目,對個別企業(yè)存在的生產(chǎn)記錄不全及出廠檢驗記錄不規(guī)范等問題,責令其立即改正,并開具責令整改通知書兩張,盡力消除了食品安全生產(chǎn)隱患,為確保春節(jié)期間食品安全奠定了基礎。
最新村食品安全檢查簡報大全(14篇)篇十四
為保證節(jié)日期間的食品安全,消除食品藥品安全隱患,保障人民群眾過一個祥和安寧的節(jié)日,2月3日下午,副區(qū)長莫裕全帶領區(qū)食藥監(jiān)分局相關負責人一行,深入我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、藥店、超市、餐飲單位進行實地檢查,強調食藥安全重于泰山,要樹立食藥安全責任意識,認真落實安全管理制度,加大對違法行為的`檢查、打擊力度,確保元旦期間食品藥品安全。
莫裕全一行對節(jié)日期間消費量大的、風險較高的重點場所、重點單位和重點品種進行了檢查。先后視察了上新街農(nóng)貿(mào)市場、桐君閣藥房、重客隆超市和萬豪酒店。對藥品的進貨渠道、臺賬,有無過期食品,食品包裝標識是否完整,特殊食品儲存方式是否正確,肉類食品檢疫是否合格,餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。
區(qū)食藥監(jiān)分局等食品藥品監(jiān)管部門在元旦期間將針對節(jié)日熱銷食品藥品等消費特點,切實加大監(jiān)督檢查工作力度,特別是加大對食品批發(fā)市場和農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部等區(qū)域食品安全隱患排查力度,同時加強巡查,確保第一時間解決問題,保護消費者合法權益。