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最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇一
甲方：
乙方：
根據(jù)《^v^勞動法》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)*等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同期限。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，勞動合同期限采取無固定期限。
二、勞動保護和勞動條件。
1、甲方應(yīng)當在乙方上崗前進行安全生產(chǎn)教育，對從事電氣焊、土建、水電設(shè)備安裝等特殊工種的乙方進行崗前培訓，乙方取得相應(yīng)的操作證書方可上崗。
2、甲方根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要，按照國家勞動安全、衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方配備必要的安全防護措施，發(fā)放必要的勞動保護用品，如工作服、安全帽、反光背心、安全帶等。乙方必須保管好，如有中途退場甲方應(yīng)扣除乙方勞保費，工作半年者免扣。
3、甲方將根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，建立安全生產(chǎn)制度；乙方應(yīng)當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業(yè)，防止勞動過程中的事故，減少職業(yè)危害。
三、工資待遇。
1、雙方約定的工資不得低于當?shù)刈畹凸べY標準。
2、甲方安排乙方加班加點，應(yīng)按照《勞動法》等規(guī)定支付加班加點工資。
3、甲方應(yīng)在每月日發(fā)放乙方的工資，并由乙方簽字確認。甲方在勞動合同終止、解除后應(yīng)當一次性付清乙方的工資。
4、甲乙雙方對工資支付的其他約定：技術(shù)工每天100—160元不等，技術(shù)工經(jīng)甲方試用考核，如發(fā)現(xiàn)技術(shù)水*達不到施工要求工資另定或當力工使用。乙方在正常作息時間的情況食宿由甲方承擔。乙方工作時間休息必須經(jīng)甲方同意或有請假條批準，注：中途退場或工作時間休息未經(jīng)過甲方同意，甲方可給予乙方處罰并扣除伙食費每天按10元標準。
5、乙方患職業(yè)病或因工負傷或因工死亡的有關(guān)待遇，按照國家、省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、勞動紀律和勞動合同的解除、終止。
1、乙方必須服從甲方的管理，應(yīng)嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度、勞動紀律和安全技術(shù)操作規(guī)程，做好安全防護工作，如有違反甲方則根據(jù)實際情況給予經(jīng)濟處罰。
2、在施工現(xiàn)場必須配帶相應(yīng)安全防護用品，服從現(xiàn)場安全員及現(xiàn)場工長的管理。如果不服從或與管理人員發(fā)生沖突，從而導致被清場或發(fā)生安全事故，責任全部由乙方自行承擔與甲方無關(guān)。
3、甲方有下列情形之一的，乙方可以隨時解除勞動合同：
（一）甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；
（二）甲方侮辱、體罰、毆打、非法搜查和拘禁乙方的；
（三）甲方未按照國家規(guī)定和勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動安全、衛(wèi)生條件的。
4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同：
（一）有打架斗毆、偷竊、賭博、擅自停工等嚴重違紀行為；
（二）嚴重失職或者營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
（三）被勞動教養(yǎng)或被追究刑事責任的；
（四）不服從甲方正當工作安排的；
五、嚴重違反總包單位和甲方的施工現(xiàn)場安全管理規(guī)定的。
1、如果甲方工作量不多，可隨時解除合同。
2、乙方解除本合同，應(yīng)當提前30日以書面形式通知甲方，不得擅自離職。若乙方在甲方不知情的情況下自行離職則按違約處理，甲方擁有對違規(guī)者進行辭退的權(quán)利并以500元處罰。
3、期滿或雙方約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)的，本合同即行終止。
六、經(jīng)濟補償和法律責任。
1、因甲方原因解除勞動合同，甲方應(yīng)按照國家、省有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟補償金。
2、乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當承擔賠償責任。
七、勞動爭議處理及其它。
1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)當自勞動爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
2、本合同未盡事宜或與國家、省規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇二
甲方：
乙方：酉陽縣陽光工程辦公室。
根據(jù)《^v^合同法》和國家勞動部頒布的《農(nóng)村勞動力跨省流動就業(yè)管理暫行規(guī)定》，為保護雙方的合同的合法權(quán)益，甲方乙方本著*等協(xié)商，互惠互利的原則，自愿簽訂此合同。
以下甲、乙雙方單位均簡稱甲方、乙方。
一、用工形式和用工數(shù)量及條件;。
1.用工形式：農(nóng)業(yè)季節(jié)拾棉工或農(nóng)業(yè)采摘西紅柿工。
2.用工數(shù)量：乙方根據(jù)甲方的用工需求，向甲方提供1500名農(nóng)民工。
3.用工條件：甲方根據(jù)用工單位的具體要求，向乙方組織勞動人員，年齡在18——45周歲之間，身體健康，品行端正，遵紀守法，無不良嗜好，能自覺服從管理和安排，其中女性勞務(wù)工占總?cè)藬?shù)80%以上。
二、用工時間：
以用工單位生產(chǎn)季節(jié)時間為準，大致從20xx年七月一日起至20xx年十二月三十日止，具體時間以甲方通知為準。(若用工季節(jié)時間順延，以順延時間為準)。
三、雙方的權(quán)利和義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)。
(1)甲方有權(quán)檢查督促派遣的農(nóng)民工完成生產(chǎn)和工作的任務(wù)對不服從管理，給甲方和用工單位造成經(jīng)濟損失的農(nóng)民工有權(quán)終止其派遣用工合同。
(2)甲方有權(quán)維護乙方組織的農(nóng)民工的合法權(quán)益，當農(nóng)民工的人身安全在用工單位工作地受到不法侵害、農(nóng)民工的工資不能按時兌現(xiàn)時，甲方有權(quán)維護農(nóng)民工的正當合法權(quán)益。
(3)甲方負責農(nóng)民工的的派遣聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)工作。
(4)甲方負責匯總農(nóng)民工在用工單位工作的總量，出勤率和監(jiān)督工資的核發(fā)工作。
(5)甲方應(yīng)派人協(xié)助乙方從終止站(烏魯木齊或石河子)到用工單位指定的目的地交接工作。
(6)甲方派人協(xié)調(diào)與乙方管理人員的現(xiàn)場調(diào)配和聯(lián)系工作。
(7)甲方發(fā)現(xiàn)乙方組織的農(nóng)民工在日常工作、生活中出現(xiàn)的問題，有義務(wù)協(xié)同用工單位共同解決。
(8)甲方按甲、乙雙方約定的農(nóng)民工工資數(shù)額，協(xié)同用工單位按時足額地發(fā)放，不得無故克扣和拖欠。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)。
(1)乙方根據(jù)用工需求，向甲方輸送符合用工條件和用工數(shù)量的農(nóng)民工。
(2)乙方負責農(nóng)民工從初發(fā)地(四川或重慶)到用工目的地的人身安全及管理。
(3)乙方必須派縣、鄉(xiāng)、村等帶隊領(lǐng)導負責考核農(nóng)民工的工作量、出勤率和日常管理工作。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇三
上海市化學建材行業(yè)協(xié)會：
本單位志愿加入上海市化學建材行業(yè)協(xié)會，遵守協(xié)會章程，執(zhí)行協(xié)會決議，履行會員義務(wù)，按規(guī)定繳納會費，支持協(xié)會工作，積極參加協(xié)會活動，努力完成協(xié)會委托的任務(wù)，為促進我國化學建材行業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
申請單位(蓋章)。
申請單位負責人(簽)。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇四
近年來，**區(qū)總工會在區(qū)委區(qū)*和上級工會的領(lǐng)導下，積極探索服務(wù)好農(nóng)民工的新方式，新途徑，堅持抓基礎(chǔ)、抓基層，突出重點，突破難題，圍繞中心，服務(wù)大局，圍繞農(nóng)民工，做好服務(wù)文章，在活動方式上做到新、活、靈，千方百計為農(nóng)民工做好事、解難事，助推脫貧攻堅，為建設(shè)“荷美**”作出了新貢獻?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：
我區(qū)目前非公企業(yè)總數(shù)為1634家，有農(nóng)民工13821多人。我區(qū)農(nóng)民工務(wù)工行業(yè)主要集中在建筑業(yè)、制造業(yè)、板材行業(yè)、建材行業(yè)和服務(wù)業(yè)。多數(shù)農(nóng)民工為本地剩余農(nóng)民勞動力，少部分為外地到本地務(wù)工人員。雖然目前經(jīng)濟下行，但我區(qū)農(nóng)民工并未大量失業(yè)，目前，這些農(nóng)民工大多情緒穩(wěn)定，生活安定，并未對社會形成不安定的因素。
（一）就業(yè)和創(chuàng)業(yè)信息的提供問題。一是在家待業(yè)的農(nóng)民工多數(shù)愿重新外出務(wù)工，但由于信息不暢，苦于無招工信息，只好在家等待觀望。二是部分想在家創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工雖然有良好的愿望，想在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)上有所發(fā)展，但由于對市場需求不了解，創(chuàng)業(yè)項目難選擇，不敢去干。因此工會應(yīng)加強為農(nóng)民工提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)信息。
（二）農(nóng)民工技能培訓問題。農(nóng)民工技能水*低，影響了農(nóng)民工重新就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。一是我區(qū)農(nóng)民工文化程度普遍不高，多數(shù)為初中以下文化，對科技知識接受能力不強，在外打工多數(shù)在勞動密集型行業(yè)從事體力勞動或在服務(wù)業(yè)從事簡單的勞動，技能水*普遍不高，擇業(yè)競爭力不強，影響了農(nóng)民工就業(yè)。二是部分想從事種植、養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民工普遍缺乏相關(guān)的種植、養(yǎng)殖技術(shù)和管理水*，影響了農(nóng)民工自主創(chuàng)業(yè)。因此工會應(yīng)加大農(nóng)民工技能培訓力度。
（三）農(nóng)民工生產(chǎn)生活困難問題。部分農(nóng)民工家庭增收困難。我區(qū)農(nóng)民工收入中勞務(wù)收入占了50%左右，農(nóng)民工家庭的主要收入依賴打工的收入。農(nóng)民工家庭一旦發(fā)生意外失業(yè)，家庭都會面臨較大生產(chǎn)和生活困難，需要幫扶。
（四）農(nóng)民工*幫扶問題。農(nóng)民工普遍有“三怕”心理，一怕出去找不到活干，二怕工資低掙不著錢，三怕干了活領(lǐng)不到工資。其中最怕的就是干了活卻領(lǐng)不到工資。因此工會應(yīng)該加大對農(nóng)民工*幫扶。
（一）企業(yè)建立工會積極性不高，甚至認為建立工會增加麻煩和負擔。農(nóng)民工“無家”可歸。
（二）農(nóng)民工對入會意愿不強，好似入會要交會費，增加負擔。
（三）農(nóng)民工會員流動性大，有的會員不定時地到外地務(wù)工，管理難度大。
（四）大部分非公企業(yè)不重視工會建設(shè)，投入少，組織農(nóng)民工開展健康有益的活動更少，影響企業(yè)工會活力和戰(zhàn)斗力發(fā)揮。
針對農(nóng)民工目前狀況，建議：
一是加強企業(yè)主對建會好處的教育和動員工作，積極建立企業(yè)工會，讓農(nóng)民工有“家”可歸；同時真正發(fā)揮企業(yè)基層工會為農(nóng)民工服務(wù)作用，增強企業(yè)工會吸引農(nóng)民工入會能力。
二是加強農(nóng)民工入會的好處宣傳，積極發(fā)動農(nóng)民工入會。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇五
喜宴臨近，讓我們以倒計時的形式，聚焦經(jīng)驗豐富五星級酒店大廚是如何運籌帷幄，步步為贏地導出一場喜宴大戲!
1、前期溝通(倒計時1年-6個月)。
與新人的第一次見面，做喜宴也是講究緣分的，第一次良好的溝通可以讓整個喜宴的準備過程事半功倍，如果酒店有專門負責宴會接待的人員一起陪同溝通效果會更佳。
2、明確需求(倒計時6個月)。
結(jié)婚是一輩子的大事，從廚房的角度，我們會盡最大的努力去滿足新人的愿望。新人提出的各種要求如主題、風格、形式等一定要記清。比如現(xiàn)在很多新人喜歡中西合璧的婚宴，這時西餐廚師也會參與進來，一起為客人打造一份令他們滿意的婚宴菜單。
3、第一套菜單(倒計時5個月)。
第一套菜單很重要，在酒店固定喜宴菜單的基礎(chǔ)上，結(jié)合新人需求，葷素搭配要合理，配菜顏色搭配也需注意，同時也要根據(jù)季節(jié)時令和市場流行度隨時調(diào)整，保證菜單的最佳呈現(xiàn)。
4、聽取意見(倒計時5個月)。
知己知彼，無宴不歡，對于新人的意見要認真聽取，不管是挑剔的還是有挑戰(zhàn)的要求，這些意見是喜宴成功的必要因素。
5、適當建議(倒計時5個月)。
好的廚師不僅能實現(xiàn)客人的想法，更要考慮那些他們沒有想到的東西，畢竟新人對結(jié)婚這件事也沒有經(jīng)驗，我們會根據(jù)以往的工作經(jīng)驗為他們提供必要的建議。
6、第二套菜單(倒計時4個月)。
第二套菜單基本明確了整套喜宴的結(jié)構(gòu)，對于菜式的搭配和設(shè)計，也一定要下心思，權(quán)衡每道菜的輕重，協(xié)調(diào)它們在喜宴中的作用;一般要突出整套菜單中的頭兩道大菜，既保證整套宴席的檔次，又能給客人留下深刻印象。
7、家屬試菜(倒計時3個月)。
最好雙方父母和七大姑八大姨都來，并且在他們試菜的時候進行講解，以達到婚宴當天最佳的效果，如果能把挑剔的要求都擺平，基本婚宴的形式就可以定下來了。
8、口味調(diào)整(倒計時3個月)。
雖說眾口難調(diào)，但我們會根據(jù)新人家屬在試菜時提出的意見，盡量在口味上做到多元化，酸、甜、辣，清炒、白灼、油炸、燜燉都兼顧一點，考慮周全一些，照顧更多的人群。
9、服務(wù)團隊培訓(倒計時2個月)。
服務(wù)團隊的培訓是酒店常規(guī)項目，也是喜宴順利進行的基礎(chǔ)。只有專業(yè)的服務(wù)團隊，才能保證每一道菜品以最好的狀態(tài)呈現(xiàn)給客人，同時他們面對突發(fā)狀況時也要考慮更多的細節(jié)。
10、菜名調(diào)整(倒計時2個月)。
對于中國人來說，最好讓每道菜都有一個吉慶名字，讓賓客難忘，也討個喜氣。在條件允許的情況下，請專業(yè)菜名設(shè)計師對婚宴整體菜名進行調(diào)整。
11、特殊要求(倒計時1個月)。
一些有特殊要求的客人，比如^v^，會將菜單中的所有豬肉替換掉;若來賓中有老人或小孩子，就考慮在菜單中加入一些容易消化的菜式等。另外也會提醒客人是否要開出糖尿病人桌、痛風桌、素食桌等等。
12、菜量控制(倒計時3天)。
根據(jù)新人的參加人數(shù)，有效控制菜量，太多和太少都不好，恰到好處的菜量安排既可以避免浪費，也可以為新人降低一些費用。
13、人員調(diào)配(倒計時48小時)。
對本酒店的廚師和服務(wù)人員進行整體分工調(diào)配，如人手不夠也不怕，可以借調(diào)定點合作的，經(jīng)過酒店專業(yè)服務(wù)配需的廚師學校學生作為傳菜員等工種。
14、食材采購(倒計時36小時)。
在婚宴中，食物的原材料一定要新鮮，只有好的原材料才能制作出精致而美味的喜宴，讓參加喜宴的客人才會銘記于心。同時也要兼顧食材采購的性價比。
15、食材保鮮(倒計時30小時)。
提前采購的食材一定要用專業(yè)的保鮮設(shè)備進行保鮮，一般像海鮮這類高檔食材會在宴會前一天才購買備齊，以保證新鮮，對于這些食材的保鮮一定要嚴格把控，不能出一點問題。
16、宴前預(yù)備會(倒計時24小時)。
在喜宴的頭一天，所有后廚團隊一定要在一起開個準備會，熱菜提前多少小時制作，誰來蒸制保溫，誰來擺盤，誰來請清盤等等，都由不同的小團隊分工來做，每個環(huán)節(jié)都要責任落實到人，最好在白板上過一遍整個出菜的順序，讓大家心中偶數(shù)。
17、應(yīng)急預(yù)案(倒計時12小時)。
雖然我們的團隊經(jīng)驗豐富、身經(jīng)百戰(zhàn)，但也要備下應(yīng)急預(yù)案，有備無患。
18、半成品預(yù)做(倒計時4小時)。
一些像炸、蒸、煮、腌制類的菜品可以提前制作半成品，這樣可以節(jié)省制作時間，提高上菜效率，不過一般提倡的原則還是現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證菜品最好的口感。
19、二次準備會(倒計時3小時)。
即使準備充分，喜宴當天的壓力也是很大的，必須保證每個環(huán)節(jié)都進行得及時有序，我們對待每一場喜宴都不能松懈，在上菜前，團隊一定要再一次明確分工細則。
20、細節(jié)確認(倒計時2小時)。
一些細節(jié)一定要注意，比如考慮到安全衛(wèi)生的關(guān)系，喜宴的牛排最好都是全熟的，刺身都要在上桌前2小時內(nèi)制作，以保證食材的新鮮。
21、預(yù)先擺盤(倒計時40分鐘)。
喜宴對于擺盤和裝飾要求較高，盡量簡潔突出主題。但為了保證菜的溫度，擺盤的時間盡量少，保證盤子一定夠熱。好吃比好看更重要。
22、設(shè)備調(diào)控(倒計時30分鐘)。
工欲善其事，必先利其器，保溫車、保溫燈、暖柜的等設(shè)備進行提前檢查調(diào)試，它們是保證喜宴菜品制作效率、口感品質(zhì)的關(guān)鍵，一定要檢查確保不出問題。
23、最后溝通(倒計時10分鐘)。
前場和后廚的專門調(diào)度人負責，一般由副廚師長擔任，他全面了解運作過程，經(jīng)驗豐富，觀察前場，及時通知后廚什么時候出菜，什么時候暫停;在開宴前一定也要和他最后溝通。
24、宴會開場(倒計時1分鐘)。
一切準備就緒，5、4、3、2、1、上菜!
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇六
為了貫徹黨的__大__縣委、縣政府關(guān)于深入開展愛國衛(wèi)生運動的有關(guān)要求，根據(jù)鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府今年工作安排，結(jié)合我鎮(zhèn)愛國衛(wèi)生工作實際，現(xiàn)將__年愛國衛(wèi)生工作安排如下：
一、指導思想。
__年全鎮(zhèn)愛國衛(wèi)生工作，要以科學發(fā)展觀為指導，構(gòu)建社會主義和諧社會等重大戰(zhàn)略思想，全面貫徹黨的__大精神，努力實現(xiàn)科學發(fā)展、和諧發(fā)展、率先發(fā)展的總體要求，堅持以人為本，切實解決群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題，把縣愛衛(wèi)辦的工作部署和我鎮(zhèn)的各項任務(wù)落到實處，深入開展群眾性愛國衛(wèi)生運動，認真抓好創(chuàng)衛(wèi)、病媒物防制、農(nóng)村環(huán)境治理和衛(wèi)生管理等項工作，求真務(wù)實，迎難而上，使我鎮(zhèn)愛國衛(wèi)生工作再上新水平。
二、工作任務(wù)。
(一)繼續(xù)組織開展創(chuàng)衛(wèi)活動。
按照鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府關(guān)于創(chuàng)建省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作部署，扎扎實實地開展創(chuàng)建衛(wèi)生鎮(zhèn)、衛(wèi)生村活動。在創(chuàng)衛(wèi)工程中，要堅持以人為本、實事求是、執(zhí)行標準、全面推進、分步達標的原則，堅持屬地管理，著力解決與群眾生活密切相關(guān)的社會大衛(wèi)生問題，健全長效管理機制，努力為廣大群眾營造良好的生活和工作環(huán)境，全面提升鎮(zhèn)村品位，促進我鎮(zhèn)衛(wèi)生環(huán)境面貌得到根本改變鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度愛國衛(wèi)生工作計劃鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度愛國衛(wèi)生工作計劃。
各村要繼續(xù)深入開展創(chuàng)建衛(wèi)生村活動，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立村清掃保潔隊的要求，不斷改善農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境，以創(chuàng)建衛(wèi)生村、衛(wèi)生鎮(zhèn)活動帶動農(nóng)村整體衛(wèi)生水平的提高。
(二)大力開展病媒生物防制活動。
要認真貫徹落實愛國衛(wèi)生工作條例，開展對病媒生物防制工作的執(zhí)法，使之逐步實現(xiàn)法制化、規(guī)范化鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在綜合治理環(huán)境的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展冬春季滅鼠、夏秋季滅蚊、蠅和常年滅蟑螂活動，進一步降低“四害”密度，有效控制鼠傳疾病和蟲媒傳染病的發(fā)生。
1、深入開展春季滅鼠活動。近年來，我鎮(zhèn)通過開展滅鼠活動，使鼠密度明顯下降。為了繼續(xù)有效地控制鼠密度，減少鼠傳疾病的發(fā)生，保障人民身體健康鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度愛國衛(wèi)生工作計劃工作計劃。在全鎮(zhèn)開展大規(guī)模春季滅鼠活動，要按統(tǒng)一部署，本著條塊結(jié)合，屬地管理得原則，認真制定工作計劃，各司其職、各負其責，廣泛發(fā)動社會單位和人民群眾，積極參與對周邊環(huán)境的治理，清除亂堆亂放和鼠類棲息地，完善防鼠設(shè)施，加強密度監(jiān)測，采取有效措施，堅持科學、合理、規(guī)范地使用滅鼠藥品，力求本次滅鼠活動取得實效。
2、加強夏、秋季滅蚊蠅工作。根據(jù)夏、秋季蚊蠅密度高峰期的特點，各村要廣泛動員居民群眾，加大對居民區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的綜合治理，清除低洼地積水和各種容器積水，杜絕亂潑亂倒、亂堆亂放現(xiàn)象，限度地減少蚊、蠅孳生地。各村衛(wèi)生掃除要徹底清除衛(wèi)生死角，各村對外環(huán)境消殺的基礎(chǔ)上，加大對農(nóng)貿(mào)市場、窗口單位、建筑工地和公共地帶重點地區(qū)以及食品制售等重點行業(yè)的消殺力度，要根據(jù)季節(jié)和溫度、濕度的變化隨時調(diào)整消殺頻率，在密度高峰期要堅持2-3日消殺一次，防止夏、秋季蟲媒傳染病的發(fā)生。
3、繼續(xù)開展滅蟑螂活動。根據(jù)我鎮(zhèn)蟑螂侵害率狀況，結(jié)合近幾年蟑情監(jiān)測和投藥情況，要廣泛宣傳開展滅蟑活動的目的、意義，普及滅蟑投藥知識和防治常識，動員社會單位和廣大居民群眾的參與鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度愛國衛(wèi)生工作計劃鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度愛國衛(wèi)生工作計劃。各村要針對一些行業(yè)、部門和居民區(qū)蟑螂侵害率較高的現(xiàn)狀，加強對滅蟑工作的推動，動員廣大群眾，清整室內(nèi)外環(huán)境，清除衛(wèi)生死角，堵洞抹縫，清除蟑跡，消除蟑螂棲息地。
(三)加強農(nóng)村改廁工作。
做好農(nóng)村衛(wèi)生戶廁改造工作，我鎮(zhèn)把改廁納入政府的重要議事日程，加強領(lǐng)導、明確責任、狠抓落實、加大投入、搞好改廁宣傳、動員工作。把改廁工作與振興農(nóng)村經(jīng)濟、村鎮(zhèn)建設(shè)、能源利用、疾病防治、創(chuàng)建文明衛(wèi)生村等工作結(jié)合起來，形成多部門配合、齊抓共管的良好局面，按照省、市、縣愛衛(wèi)會的要求和指標任務(wù)，認真組織實施項目改廁改水工作。把農(nóng)村衛(wèi)生戶廁改造這項涉及農(nóng)民切身利益的工作真正辦實、辦好。
(四)繼續(xù)深入開展群眾性愛國衛(wèi)生運動。
1、按照上級部門的號召，要在全鎮(zhèn)繼續(xù)深入開展季節(jié)性愛國衛(wèi)生運動。要充分利用“五一”、“十一”、春節(jié)等重大節(jié)日，組織、動員廣大村民，積極開展清臟治亂活動，對本地區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生進行整治，清除衛(wèi)生死角;要采取多種形式，對創(chuàng)衛(wèi)、衛(wèi)生防病、病媒生物防制、農(nóng)村環(huán)境治理等方面進行廣泛宣傳，提高廣大村民的衛(wèi)生意識和自我保健能力，營造全社會愛國衛(wèi)生運動的濃厚氛圍。
2、各村要廣泛開展群眾性愛國衛(wèi)生運動，深入開展以《愛國衛(wèi)生工作條例》為中心的宣傳活動，認真抓好衛(wèi)生宣傳、病媒防制、衛(wèi)生清整及衛(wèi)生檢查等項工作鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度愛國衛(wèi)生工作計劃工作計劃。
三、保證措施。
(一)各村要按照鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一部署，緊緊圍繞創(chuàng)衛(wèi)、病媒生物防制、衛(wèi)生管理和農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境治理等項工作，切實轉(zhuǎn)變觀念，改進工作作風，堅持以人為本，強化服務(wù)，集中人力、物力、財力為群眾解難題、辦實事。
(二)要進一步加強村愛衛(wèi)組織建設(shè)，強化自身科學化、規(guī)范化管理，完善各項規(guī)章制度，配備好工作人員，提高愛國衛(wèi)生管理水平。
(三)各村要深入開展群眾性愛國衛(wèi)生運動，充分利用各種宣傳媒體，采取多種形式，加大對愛國衛(wèi)生、衛(wèi)生保健知識、衛(wèi)生創(chuàng)建、除害防病等方面的宣傳力度,廣泛動員群眾積極參與愛國衛(wèi)生的各項活動,提高全民的衛(wèi)生意識和健康水平。
(四)各村要安排好衛(wèi)生的自查工作，對查出的問題要限期整改。鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦將適時組織檢查或抽查。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇七
一市場定位分析：
本酒店位于河東繁華地區(qū),且與河西區(qū)交界,周邊餐飲云集，有學校家電商場俱樂部,交通方便,周圍以居民為主,有先天的顧客群體.適宜以大眾菜品為主,周邊的餐飲企業(yè)大多數(shù)經(jīng)營的是川魯湘幾大菜系的傳統(tǒng)菜肴，就餐環(huán)境菜品形式品位也如出一轍，早已失去了對顧客的新鮮感和吸引力，難以跟上時代的節(jié)奏，為了迎合當今日新月異的市場，我們所做的是精美粵菜為基礎(chǔ)的菜品及廣式茶點,以經(jīng)典粵菜為基礎(chǔ)的大眾菜肴,以中檔菜品為主打,并發(fā)展高檔菜品和客戶群.并根據(jù)營業(yè)情況打開下午茶和晚茶,使廣大顧客在餐飲市場中有新的選擇。
二菜品比例：
高檔菜（精品）。
燕、鮑、翅。
粵式小炒。
粵點、粥面。
三菜品價格比例：
高檔菜20%中檔菜50%低檔菜30%。
四宴會菜單比例：
涼菜15%熱菜60%主食10%粵點10%果盤5%。
1．業(yè)前籌備、廚房格局分布及功能設(shè)計。
熱菜烹調(diào)間涼菜間及各間室。
風味檔口。
2．了解當?shù)厝孙嬍沉晳T并考察酒店，制定菜品定位。
菜系定位菜品價格定位。
口味定位餐具器皿定位。
原料定位菜品宣傳定位。
菜品分類定位人員配置定位。
3．編制部門組織架構(gòu)及人員配置計劃。
組織架構(gòu)管理人員分組定崗。
崗位細化分配確定招聘時間、招聘要求。
各崗位人員依次到崗時間。
4．制定廚房管理制度與各崗位工作流程。
各項管理制度及要求崗位職責。
各崗位工作流程廚房同其他部門銜接。
5．廚房主要管理人員到位。
用品、用具、規(guī)格要求、數(shù)量。
7．考察原材料市場，提前聯(lián)系貨源及部分特殊原料，并與供貨商建立聯(lián)系。
海鮮市場蔬菜市場。
肉禽市場米面糧油市場。
干調(diào)、冰鮮市場。
確定貨源產(chǎn)地的優(yōu)越。
確定初步進貨渠道。
8．制定菜單并作出菜品質(zhì)量標準。
涼菜、熱菜、面食及各風味。
菜品組合（原料組合）。
菜品投料標準成本卡。
9．計劃廚房所需菜品原料及海鮮池海鮮品種。
廚房原料、調(diào)料、干料、凍品、蔬菜等。
海鮮貝類、蝦類、魚類、軟體類、冰鮮類等。
制定原料標準、數(shù)量、具體要求，報采購部市場詢價。
10．制定全員菜品知識培訓內(nèi)容。
菜系組合、簡介與風味形成風味菜式與品牌菜肴。
菜系經(jīng)營定位。
菜品烹調(diào)技法與口味特點。
海鮮原料知識與最佳烹調(diào)方法。
11．配合酒店招聘部分員工并面試，作出聘用決定。
定崗定人招聘。
聘用決定及上崗時間。
12．員工進入并分組定崗，按計劃實施培訓。
全員培訓分組培訓定崗培訓。
13．員工培訓計劃及內(nèi)容。
儀容、儀表、素質(zhì)要求。
衛(wèi)生知識與衛(wèi)生防疫。
安全防火初略。
食品環(huán)境與衛(wèi)生標準。
工作日程與交接流程。
安全操作與注意事項（水、電、氣使用）。
菜品分崗講解、員工分工培訓。
部門管理制度。
分組針對菜品內(nèi)容培訓。
劃分各班組及各線工作區(qū)域。
安全消防制度及消防器具。
14．全員培訓結(jié)束后進入現(xiàn)場開荒，劃分各組區(qū)域。
全員一次開荒。
二次開荒。
衛(wèi)生檢查。
15．配合采購部對部分原料和特殊原料進行采購、驗收儲存。
異地采購。
本地采購。
16．確定菜單和開業(yè)宴請菜品。
零點菜品。
各類標準菜單。
開業(yè)宴請菜單。
17．所有原材料購齊，到位驗收，開始試菜，請有關(guān)人員品嘗。
海鮮品種。
廚房菜品原料。
18．開業(yè)宴請、小規(guī)模接待。
19．根據(jù)開業(yè)后就餐情況及客人反饋信息，調(diào)整部分菜品，逐步達到酒店要求。
20．監(jiān)督、規(guī)范菜品的烹調(diào)方法，使出品達到一致。
21．制訂、修改部分宴會菜單，消耗庫存及特殊原料，合理控制毛利。
22．根據(jù)海鮮銷售情況和客人反饋信息，調(diào)整部分海鮮品種。
23．對開業(yè)前分配的班組及值班人員進行小規(guī)模的調(diào)整，使其逐漸規(guī)范，達到最佳狀態(tài)。
下午茶.晚茶平均50人,人均20元,日營業(yè)額1000元。
預(yù)計月流水營業(yè)額元,預(yù)計毛利40%,酒水飲料及其他消費未算其中。
煤水電約計元,毛利約元/月。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇八
我村計生協(xié)會工作要以認真貫徹落實省、市、縣、鎮(zhèn)關(guān)于開展計生協(xié)會"三聯(lián)創(chuàng)"活動的通知，自開展創(chuàng)建合格村計生協(xié)會，進一步加大我村基層計生協(xié)會建設(shè)創(chuàng)先力度，深入開展創(chuàng)建"一流村"計生協(xié)會和"五好"小組活動，計生協(xié)會工作計劃。開展計生協(xié)會"三聯(lián)創(chuàng)"活動是加強基層計生協(xié)會建設(shè)的重要舉措，也是適應(yīng)計生工作重心向下移，使基層計生協(xié)會逐步成為計生工作主力軍的迫切需求。圍繞計生協(xié)會"三聯(lián)創(chuàng)"活動的標準要求，結(jié)合我村計生協(xié)會工作進展情況，經(jīng)研究新年度計生協(xié)會工作計劃如下：
1、村書記黃俊杰同志，村主任陳怡民同志親自抓，負總責，按照"三三制"要求，建立一個結(jié)構(gòu)合理，有稱職的會長，能發(fā)揮作用的理事會。繼續(xù)以角落包片干部、中心戶長落實計生責任制。圍繞育齡群眾需求，提供三優(yōu)服務(wù)，確實維護好群眾利益，按時兌現(xiàn)計生協(xié)會會長、小組長的補貼費和活動經(jīng)費。
2、會長、副會長要組織開展各項活動，把協(xié)會每項工作任務(wù)分工到各理事和協(xié)會小組長，并檢查落實責任。認真開展創(chuàng)建"五好"協(xié)會小組評比活動，全面實施為"計生三戶""二女戶"家庭開展"生育節(jié)育、安康義診、紅白事服務(wù)"。
3、計劃每月一日(除節(jié)假日外)，召開一次月例會(結(jié)合小組會議)，每季度召開一次以上理事會，年初研究制定計生協(xié)會"三聯(lián)創(chuàng)"實施方案，規(guī)劃創(chuàng)建措施，計劃整改，提交村兩委研究，爭取村兩委支持，落實相關(guān)責任人，年終逐條評估，書面呈報上級計生協(xié)會驗收認定。
1、統(tǒng)一思想，提高認識，工作計劃《計生協(xié)會工作計劃》。采取多種形式，利用各種渠道(如有線廣播定期播放計生政策法律、法規(guī)、基礎(chǔ)知識等，開辟計生宣傳欄，宣傳標語)。
2、印發(fā)宣傳材料，組織廣大育齡群眾學習，開展入戶對話訪視和宣傳教育活動，提高會員和育齡群眾對計生政策，避孕節(jié)育知情選擇和生殖健康，婦幼保健等計生知識。
3、開展富有群眾特色的教育活動，組織理事會員小組長開展"生育關(guān)懷"和12.1世界艾滋病日、國際母親節(jié)、5.29協(xié)會活動日重大節(jié)日的宣傳教育活動，大力倡導婚育新風，推進新型文化進萬家，促進群眾轉(zhuǎn)變婚育觀念，穩(wěn)定低生育水平。
1、緊緊圍繞一個中心，兩個載體，切實做到四個加強，開展多種樣式的少生快富，為需要服務(wù)的對象提供能所力及的服務(wù)，幫助育齡婦女解決實際困難和問題，增強創(chuàng)新意識，增加收入，提高婦女社會地位和整體素質(zhì)。
2、開展為育齡群眾術(shù)前術(shù)后隨訪重點服務(wù)，抓好落實節(jié)育措施和雙查雙補及時到位，做好孕情跟蹤訪視，幫助"計生三戶"、"二女戶"解決實際困難和問題，落實兌現(xiàn)各項優(yōu)惠政策，提供三生、三優(yōu)服務(wù)，引導少生優(yōu)生，優(yōu)育優(yōu)教，勤勞致富。
3、依法參與村民自治，充分發(fā)揮計生協(xié)會會員骨干、小組長作用，切實做到主動參與，積極帶頭，依法監(jiān)督，逐步推行自我教育，自我管理，自我服務(wù)。
4、配合村兩委搞好經(jīng)濟發(fā)展，引進先進科學技術(shù)，提高廣大群眾生活水平，做好幫扶項目的落實。
5、協(xié)助做好流動人口計生管理服務(wù)工作，加快流動人口計生協(xié)會組織建設(shè)步伐。
建立協(xié)會小組長獎評制度，評比名冊，組織會員骨干，協(xié)會小組(中心戶)組長的學習培訓，制定培訓規(guī)劃，登記學習人員名冊，明確培訓任務(wù)和重點，加強宣傳，注重實效，把自學和集中培訓相結(jié)合，努力學習有關(guān)計生知識和政策法律法規(guī)。提高全體會員思想政治水平和工作能力，為鞏固我村協(xié)會"一流村"創(chuàng)建更高的達標水平。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇九
在上一個月里在大家的共同努力下，我們協(xié)會順利的完成了一系列的工作。在這一個月我們將會更加努力，為此我們制定了以下計劃：
（一）“沒有規(guī)矩，不成方圓”，只有定立完善的讓大家信服的，讓大家可以自覺遵守的制度才能向著健康的方向發(fā)展。因此，我們要制定和修改以前的規(guī)章制度，并明確每個部門的工作職責。
（二）我們會通過舉辦比賽和請營銷方面的老師進行講座讓同學們學到營銷知識，并通過與外面商家和企業(yè)的聯(lián)系來為我們的會員提供社會實踐的機會。
（三）舉辦跳蚤市場，讓它成為我們協(xié)會的一個特色，我們將爭取把它辦成我們學院的市場，正如學校的小街。計劃一個月辦一至兩次，一來可以擴大我們協(xié)會，為我們的會員提供實踐平臺，二來可以為我們的同學們提供生活及學習所需品。
（四）但無論做什么都需要勞逸結(jié)合，因此，在進行活動之后，我們將播放免費視頻供會員觀看，以及辦舞會讓大家融入到我們這個大家庭。
（五）無論辦什么活動，首先都應(yīng)該調(diào)動社團成員的積極性，只有大家的積極性提高了，才能使我們社團的潛力得到最大的發(fā)揮。因此，為調(diào)動大家的積極性，我們干部需要經(jīng)常性的下寢室或以電話和短信的形式與會員進行交流，與他們保持聯(lián)系，聽取他們的意見、建議和要求。同時，定期召開會員大會，定期搞一些會員聯(lián)誼活動，如舞會等。
（六）社團是一個學生的團體組織，對于工作的熱情是維系它發(fā)展與前進的動力，態(tài)度起著非常重要的作用，如果能充分調(diào)動大家的積極性，就能最大限度的發(fā)揮社團的能量，使我們搞活動容易的多，同時也使我們的社團活動提高一個檔次。
（七）我們會本著全心全意為同學們服務(wù)的宗旨，為廣大同學提供展示能力、發(fā)揮自己潛能和一個可以不斷學習的舞臺。讓同學們在我們的社團活動中，鍛煉自己的社會調(diào)查能力、交際能力，培養(yǎng)良好的口才與耐心，樹立自信心，為將來的就業(yè)奠定基礎(chǔ)、鋪好路子。
（八）對決賽的前期活動流程進行敲定，對各個注意事項進行準備措施。
以上是本月的重點內(nèi)容。其間可能穿插其他各項小型活動，我們也將會靈活處理，隨機應(yīng)變，保障協(xié)會的各項活動順利進行。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十
(1)根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定年度不同時期節(jié)假日餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(2)與廚房密切配合，定期變換菜單，定期推出新菜，不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品精益求精，推出后檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標準等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準備情況，與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本，制定成本控制計劃，并督促實施。
2、餐廳的管理。
(1)制定食品的銷售毛利，嚴格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量，制定酒樓員工崗位職責和服務(wù)標準化程序，督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(4)制定各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競賽，展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵，使員工不斷學習業(yè)務(wù)知識。
(6)加強各項服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作，安排專人負責，專人管理，職責分明，明確設(shè)施、用具的檢查項目，定期、定時進行檢查，保證設(shè)備設(shè)施能正常使用，減少故障事故。
(7)抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會，了解當天菜式供應(yīng)、沽清情況，以利更好地做好推銷工作。
(9)加強餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次，開市中加咳嗽鋇骺兀保證服務(wù)中的人手充足，確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理，妥善處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系，并每天組織召開班后總結(jié)會。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度，減少顧客投訴幾率，如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息，找出服務(wù)工作的不足，采取措施加強餐前控制和餐中控制，提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會，解決當前存在的問題，聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議。
(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、成本控制方面。
1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度，維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。
2、建立科學能耗合理使用標準，在各區(qū)域安裝獨立水表、電表，每月統(tǒng)計，一月后參。
考使用標準對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當獎勵。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念，鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責任制。
4、嚴格驗收把關(guān)，建立貨品入倉儲存制度，從采購-收貨、驗貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入，要求嚴格把好各個關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當天餐飲消費信息和預(yù)測當天餐飲消費的人數(shù)，根據(jù)計劃采購進貨，避免貨物積壓，影響資金運作。
6、編制原材料采購計劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作，杜絕供求雙方互相串通作弊，根據(jù)酒店行業(yè)通常作法，每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查，了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況，準確確定各種菜品原材料的采購價格。
8、加強低值易耗品的使用管理，文具以舊換新方式進行，杜絕員工使用客用物資，及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料，提高食品的出品率，如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本，客用食品與員工用食品應(yīng)分開，有利于核算。
11、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購，工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理，要充分考慮到工作的需要，減少不必要崗位的設(shè)置，減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責任分解包干到各部門，按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認、誰簽單、誰負責”的原則，實行分部門領(lǐng)料、進行成本核算和獎、罰的辦法，對于超額完成當月計劃任務(wù)又節(jié)約成本的，要給予相應(yīng)的獎勵，對于未完成當月計劃任務(wù)或成本控制不好的，要進行相應(yīng)的處罰，并做到當月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價格，食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等，品種繁多，價格各異。
16、凡是采購回來的物品，包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品，無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料，還是酒水、飲料、用品用具，必須按照“先入庫后出庫”的原則，堅持入庫時，分別用電腦和賬本登記入賬，每天領(lǐng)用出庫的食品原材料，除堅持每天用電腦打出庫單外，還要用賬本作好臺賬，并做到電腦與賬本登記相一致，同時也為物品“先進先出、后進后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進行審計核對外，還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號，防止跑賬、漏賬和逃賬，給酒店餐飲增加成本，造成經(jīng)濟損失。
18對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴格的報損報丟制度，并制訂合理的報損率，報損由部門主管上報財務(wù)倉管，按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報損單，對于超過規(guī)定報損率的要說明原因。
19、進貨渠道應(yīng)多種途徑，青菜可以考慮到開平通一批發(fā)，野味江門酒樓自已批發(fā)，海鮮自已到沿海批發(fā)，控制成本，提高價格競爭力。
20、導入“六?！惫芾砝砟睿Y(jié)合自身經(jīng)營實際，充分調(diào)動員工的自律性?！傲！逼湟x為：工作常研究，天天常整頓，環(huán)境常清潔，事物常規(guī)定，人人常自律，全員常營銷。
三、營銷方面：
1、受國家政策的影響，做好酒樓經(jīng)營方向，要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況，做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位，并督促大家實施。
3、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作，聯(lián)絡(luò)各大公司，團體，企業(yè)搞好關(guān)系。
4、利用各種媒體渠道(傳單、短信、微信等、電臺、電視、報紙等)廣為宣傳，增加酒樓的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
5、餐廳設(shè)計宣傳手冊，對餐廳風格、位置、電話號碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營業(yè)時間、各式特色菜點等的介紹。
6、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售酒樓產(chǎn)品。
7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢，增加婚禮現(xiàn)場的氣氛。
8、結(jié)合一年四季不時氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念，推出適合時令的養(yǎng)生菜點。
9、發(fā)掘烹飪原料，打出品牌菜點，提高菜點的質(zhì)量，創(chuàng)出本酒樓特色出品。
10、以綠色健康、無污染，無公害、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。
11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源，創(chuàng)制特色筵席，如蠔宴。
12、與本地影樓、婚慶公司合作，增加酒樓婚宴。
13、充分調(diào)動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，制定喜慶筵席獎勵提成方案，如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。
14、充分發(fā)揮有利資源，多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產(chǎn)品，對推銷的人員給予一定比例的提成。
15、了解到本土客群的飲食喜好，應(yīng)發(fā)揮本酒樓海鮮池的優(yōu)勢，應(yīng)以當?shù)匾吧ｕr為主。
16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀念品(火機、鑰匙扣)，如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。
今后的工作中，將以此為基礎(chǔ)，根據(jù)酒樓的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十一
具體計劃。
45結(jié)果說明。
填寫人：填表日期：年月日
1、使用流程：填寫計劃上級主管匯總填寫人暫存本周實施結(jié)果說明人事部門留存，每周工作計劃，工作計劃范文《每周工作計劃》。
2、適用范圍：
1).每個員工均須填寫每周工作計劃表；
2).作為部門每周工作計劃表。
3、填寫說明：
一、二、三、……之標題；具體計劃，指同工作項目下的上體行動方案，列。
1、2、3……之標題；表中。
4、如為部門計劃，在工作項目具體計劃欄注明執(zhí)行人（員工）。
5、對本周未計劃而執(zhí)行的工作，可附加在本表下部。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十二
??1、創(chuàng)新工作機制，加強社團管理，完善社團聯(lián)內(nèi)部管理制度，加強與各部門的聯(lián)系為基礎(chǔ)，樹立良好的社團聯(lián)辦公中心的形象。
??2、加強與各部門及學校社團的聯(lián)系，提升社團聯(lián)辦公中心的發(fā)展層次和水平；
??為了結(jié)合學院改革發(fā)展的實際，協(xié)調(diào)配合好社團聯(lián)各部門的工作，使辦公中心的工作有序的進行，我們做了以下安排：
??1、加強干部教育。
??社團干部是社團工作的主體，只有保證了社團干部隊伍的先進性，才可能有社團工作的先進。因此，開學初，我們將要把對干部的教育當一項很重要的工作?？梢詮囊韵聨讉€方面入手：
??進行相關(guān)工作上的指導教育，以保證在工作上熟練，提高其效率。
??2、完善內(nèi)部管理制度，加強管理。
??辦公中心作為一個組織部門，必須要有組織、有紀律。辦公中心在很多方面都還不完善，因此我們務(wù)必要加強這方面的工作。在總結(jié)中探索，在探索中前進。對部分沒有健全的規(guī)章要健全，對不完善的制度要補充，對不合適的規(guī)定進行修改。使社團聯(lián)和辦公中心的管理更規(guī)范、有序。
??3、加強學習與交流，創(chuàng)新工作思路。
??加強與社團聯(lián)各部門之間，以及與校級、院系的社團聯(lián)系；加強與團委辦公室的交流，使辦公中心不斷進步，并健康有序的發(fā)展壯大。
??2、做好第四屆社團文化活動節(jié)的閉幕式。
??1、內(nèi)部進行換屆選舉，調(diào)整社團聯(lián)合會學生干部隊伍。
??2、整理各社團資料，使其完善，完善社團聯(lián)規(guī)章制度。
??1、指定內(nèi)部管理辦法，并嚴格實施。
??2、協(xié)助搞好校園科技文化節(jié)活動，同時加強內(nèi)部組織建設(shè)。
??1、對本學期工作進行總結(jié)。
??2、統(tǒng)籌各個社團的“三下鄉(xiāng)”活動。
??1、擬好招新計劃，完成招新工作。
??2、完成各社團新同學的注冊。
??3、制定出下學期詳細計劃。
??1、總結(jié)招新工作。
??2、對新社團聯(lián)合會的成員進行干部培訓。
??對于未來的工作計劃，我覺得首先應(yīng)該調(diào)動各個社團的積極性，使每個社團的潛力得到最大的發(fā)揮。
??社團是一個學生的團體組織，對于工作的熱情是維系它發(fā)展與前進的動力，態(tài)度起著非常重要的作用，如果能充分調(diào)動各個社團的積極性，就能最大限度的發(fā)揮各個社團的能量，使我們的社團活動提高一個檔次。我們的社團聯(lián)非常龐大，下屬將近40個社團，采用何種辦法調(diào)動各個社團的積極性就成了一個非常關(guān)鍵的問題，也是我上任后要解決好的一個問題。
??現(xiàn)在我們的社團之間明顯存在著一種詬病，那就是各個社團之間的聯(lián)系不足，互相的合作做的還不夠好，往往只是自己社做自己社的活動，沒有太多和其他社團合作的機會，慢慢的社團聯(lián)的凝聚力就會有所下降，積極性也就隨之減少。
??為解決這個問題，我上任后會積極籌備一些活動，主要是各種可以使各個社團團結(jié)合作起來的活動，小的活動可以是2到3個社團的互相合作，大的活動可以參與的社團更多，只要善于發(fā)現(xiàn)各個社團的合作點，就可以讓廣大社團團結(jié)起來，一起搞好像“李陽瘋狂英語”那樣的超大型活動，這樣不僅增加了社團聯(lián)的凝聚力，而且還調(diào)動了廣大社團的積極性。
??其次，我上任后會積極努力搞好和校學生會以及研究生會的聯(lián)系與友好合作，這樣不僅可以使社團聯(lián)的外聯(lián)比以往更上一個臺階，而且可以使我們學校的各個學生團體比以往更有凝聚力，增加石油大學的對外影響力。
??再次，我上任后會定立一系列相應(yīng)的獎懲措施，俗話說“沒有規(guī)矩，不成方圓”，只有定立完善的讓大家信服的，讓大家可以自覺遵守的制度才能使社團聯(lián)向著健康的方向發(fā)展。
??對于社團活動豐富多彩的，在學校之中形成比較好的影響力與號召力的，得到廣大師生的認可的，社團聯(lián)應(yīng)當適時予以獎勵，對于活動稀少，活動組織不利成績不佳的，或活動效果差在廣大師生間影響惡劣的，應(yīng)當予以警告，并做好長期查看。
??最后，我將會以飽滿的熱情去迎接未來的挑戰(zhàn)。
??新學年、新氣象，在新學期的開始，團體部要繼承和發(fā)揚上學期團結(jié)務(wù)實的工作精神，積極熱情的工作態(tài)度；要總結(jié)以前工作中的失誤，爭取在新的學期中把學生團體的各項工作做的更好，順利開展第六屆社團文化藝術(shù)節(jié)各項活動，將我校的學生團體工作再上一個新臺階。
??學習《文選》重要精神，本著更好的為同學服務(wù)的態(tài)度，將常規(guī)工作與評建工作相融合，以飽滿的精神和青春的活力迎接新學期的挑戰(zhàn)，不斷提高部門的工作效率，優(yōu)化部門的工作形式，豐富部門的工作內(nèi)容，鍛煉部門干部與干事的工作能力，完善部門的工作制度，更好地發(fā)揮團體部的作用，協(xié)助團委、學生會譜寫出輝煌的工作樂章。
??團體部會以“熱情、求實、拓新”為工作理念，積極引導、服務(wù)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和考核全校學生社團，組織學生社團廣泛開展豐富多彩、健康向上的學術(shù)、文化、體育、實踐及公益活動。
??在校團委的領(lǐng)導下，圍繞全校工作的具體安排，以社團發(fā)展為核心，以滿足廣大會員愛好為目標，以保障廣大會員權(quán)益為目的，以開展社團會員為手段，以社團穩(wěn)定發(fā)展為基礎(chǔ)，組織豐富多彩的社團活動，滿足學生的精神文化需求，服務(wù)校園文明建設(shè)；加強學生社團的監(jiān)管力度，對校級大型社團活動給予大力支持；進步完善學生社團管理制度，維護學生社團成員的合法權(quán)益，為評估做出最大努力。
??（一）招收干事。
??（二）社團開學注冊。
??（三）社團招收新會員。
??（四）社團管理層轉(zhuǎn)軌工作。
??（五）社團文化藝術(shù)節(jié)。
??（六）各種電子版、紙制檔案的收取，整理。
??（七）抓緊各個系院學生團體部的職能，為成立社團聯(lián)合會打好基礎(chǔ)。
??第一、二周。
??完成各個社團開學注冊工作，張貼海報公式，并注明具體招收社員時間（第四周內(nèi)），同時完成本部門干事招收工作，并分配各個任務(wù)。
??第三、四周。
??完成所有社團新社員招收工作，完成所有社團管理層轉(zhuǎn)軌工作，確定新社團負責人并做好相關(guān)通訊錄，確定社團文化藝術(shù)節(jié)總方案并將子方案全部收齊；舉辦社團文化藝術(shù)節(jié)開幕暨社團巡展。
??第五、六周。
??監(jiān)督審查各個社團的活動。
??第七、八、九周。
??做好學生團體發(fā)展預(yù)備工作，第九周正式開始。
??第十、十一、十二周。
??做好社團文化藝術(shù)節(jié)當中的每一個環(huán)節(jié)。在第十二周搞好閉幕式。
??第十三、十四周。
??做好社團文化藝術(shù)節(jié)的總結(jié)工作。
??第十五、十六周。
??做好本學期收尾工作，各個社團的學期總結(jié)，部門的總結(jié)。
??根據(jù)團委、學生會本學期的工作要求，我部現(xiàn)設(shè)立五個小組分配如下：
??1、部長、副部長：做好平時的日常監(jiān)督管理；組織、策劃各類學生團體活動以及協(xié)助各個社團活動的開展；學期末對干事和社團做最后的評定。
??2、辦公室：做好檔案、資料及日常文件的分類整理工作；更新社團工作人員的聯(lián)系方式，以保信息暢通。
??3、秘書組：以積極的態(tài)度、堅韌的毅力、務(wù)實的作風，完成對新干部的培訓，引導新干部思想工作，使其更好的投入到工作中；做好歷史檔案的整理及存檔；做好每次例會的考評；作好每一次的會議記錄；協(xié)助辦公室做好各社團資料的整理存檔。
??4、活動、策劃組：做好日常工作的同時并協(xié)助部長做好部門內(nèi)部各種活動策劃；審核各種社團上交的文件；完成“校園社團新秀匯演”的活動策劃書；上交主席團進行修正、審批；進行招新的面試。
??5、宣傳組：做好對各個社團的海報通知；更新新的社團社長通訊錄。
??以上就是我這學期的工作骨干，我認為有了骨干是一切的基礎(chǔ)，有一個清晰的骨干就會有將來繁茂的枝葉，我們團體部是有信心做到讓老師、讓同學，讓所有人看到一個有活力、有生氣的部門，我們會盡自己的最大可能讓大家展示自己的才能，讓大家的大學生活過得開心快樂，為本科評估做出我們最大的努力。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十三
8、完成上級交辦的其他工作；
9、每月最后一日前向上級領(lǐng)導報送工作總結(jié)。
1、服從上級領(lǐng)導委派的各項工作，并能主動完成；
5、根據(jù)廣告計劃，按時收集項目各種報廣資料，并整理歸檔。
6、配合銷售經(jīng)理對每天來電來訪做詳細準確的統(tǒng)計、錄入、存檔等工作；
8、公司上級領(lǐng)導或其他部門交接的各種文件均要有詳細交接登記，并分類保存；
9、對于項目周邊市場動態(tài)及競爭項目的情況要有及時調(diào)研及信息記錄；
10、及時準確填寫每周、月的各種公司報表及會議紀錄，并按時上報公司；
12、業(yè)務(wù)助理有責任向銷售經(jīng)理反映業(yè)務(wù)體中存在的違背公司原則的一切情況；
13、銷售資料的準備；對項目部辦公用品、辦公設(shè)備的申領(lǐng)、使用、維護、維修的責任；
14、業(yè)務(wù)助理負責監(jiān)督業(yè)務(wù)員催款工作的及時有效；
15、業(yè)務(wù)助理負責記錄部門所有人員（包括保潔、保安、服務(wù)員）的考勤。
17、對于項目組內(nèi)任何違反公司管理規(guī)范的行為有義務(wù)向銷售總監(jiān)詳實匯報；
18、負責審核每日簽署的合同、認購書等文件，錄入各項銷售數(shù)據(jù)。
19、處理售前、售后的合同、單據(jù)、文件傳遞及保管工作；
20、負責會議的紀錄，文稿的撰寫和各項檔案管理等；
21、處理銷售過程中的行政事務(wù)并服務(wù)于銷售；
22、所有儲存在電腦內(nèi)的資料必須加設(shè)授權(quán)密碼；
23、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十四
??社團情況：
??舞蹈社團目前有成員35人，每月最后一周的周三下午以及課間操時間開展社團活動，主要通過練習舞蹈基礎(chǔ)和形體訓練，學習舞蹈動作，來增強身體協(xié)調(diào)能力、訓練團員的舞蹈感覺，以及培養(yǎng)團員的形體氣質(zhì)。舞蹈文化教育，是素質(zhì)教育中的重要方面，舞蹈社團還通過觀摩一些舞蹈的錄像資料、舞蹈現(xiàn)場秀，講解各個舞種的淵源與區(qū)別，來增加同學們對舞蹈的理解力和鑒賞力，豐富同學們對舞蹈藝術(shù)的了解，培養(yǎng)孩子們的個性，提高她們的藝術(shù)修養(yǎng)。
??具體活動安排:。
??二月:三至六年級學生自愿報名，組建舞蹈社團。
??三月:參觀光明小學金帆舞蹈團，觀摩舞蹈隊員基本功訓練。
??四月:編排舞蹈《竹筒聲聲》，欣賞民族舞的資料。
??五月:編排舞蹈待定。
??六月:總結(jié)《在升旗儀式上》《竹筒聲聲》。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十五
??以在校學生為主體，由校招生就業(yè)辦指導的社團組織，透過指導幫忙廣大畢業(yè)生樹立正確的職業(yè)價值觀和職業(yè)發(fā)展意識，增強學生自我設(shè)計、自我規(guī)劃、自我發(fā)展的主觀能動性，本著以“完善自我、開發(fā)潛能、規(guī)劃未來、奉獻社會”的宗旨，開展各項活動。
??在校團委的領(lǐng)導下，圍繞全校工作的具體安排，以社團發(fā)展為核心，以滿足廣大會員愛好為目標，以保證廣大會員權(quán)益為目的，以開展社團會員為手段，以社團穩(wěn)定發(fā)展為基礎(chǔ)，組織豐富多彩的社團活動，滿足學生的精神文化需求，服務(wù)校園禮貌建設(shè);加強學生社團的監(jiān)管力度，對校級大型社團活動給予大力支持;進步完善學生社團管理制度，維護學生社團。
??(一)社團干事競聘。
??(二)社團會員統(tǒng)計。
??(三)社團招收新會員。
??(四)創(chuàng)業(yè)小集市。
??(五)社團迎新年活動。
??(六)各種活動的收取，整理。
??1、完成各個社團開學會員統(tǒng)計工作，并進行社團干事的競聘工作。
??3、監(jiān)督審查社團會員工作狀況。
??4、辦好創(chuàng)業(yè)小集市的一切相關(guān)活動。
??5、做好社團活動總結(jié)工作。
??6、做好本學期收尾工作，社團的學期總結(jié)，部門的總結(jié)。
??根據(jù)社團本學期的工作要求，分配如下：
??1、所有部長、副部長：做好平時的日常監(jiān)督管理;組織、策劃各類社團團體活動;鼓勵每個社員用心參加各個活動;學期末對每個成員做出評價。
??2、秘書部：以用心的態(tài)度、堅韌的毅力、務(wù)實的作風，做好積分整理及存檔;做好每次例會的會議通知、會議登記;做好每一次的會議記錄;協(xié)助指導老師做好社團資料的整理存檔;輔助其他部門完成社團各個活動。
??3、項目部：做好日常工作的同時并協(xié)助社長做好社團內(nèi)部各種活動策劃;審核社團上交的文件;完成社團近期的活動的策劃和組織。
??4、宣傳部：做好對社團內(nèi)部的海報通知;做好每期廣播通訊稿。
??5、創(chuàng)業(yè)部：組織辦好創(chuàng)業(yè)小集市活動;帶給學校每個同學創(chuàng)業(yè)的平臺。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十六
管理人員培訓：
(1)管理方法。
(2)處事技巧。
員工培訓主要抓以下幾塊：
(1)貴賓的接待規(guī)格與程序。
(2)新員工的應(yīng)知應(yīng)會、操作技能的培訓。
(3)推銷技能培訓。
(4)禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓(每天班前會上訓練1--3分鐘)。
二、加強部門管理，提高執(zhí)行力。
1、制定部門新的獎罰制度，做到獎罰分明，鼓勵員工創(chuàng)新服務(wù)。
2、繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度，提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力，提高員工的自律意識、節(jié)約意識、培養(yǎng)員工良好的工作習慣，做好節(jié)能降耗工作。
三、組織員工娛樂活動。
豐富員工業(yè)余生活，營造和諧工作環(huán)境，提高部門凝聚力，提升員工工作熱情。如娛樂活動、員工座談會等。
四、做好對客服務(wù)。
(1)嚴抓員工儀容儀表、肢體語言、有聲服務(wù)。
(2)每餐關(guān)注菜單安排，客戶滿意度，嚴抓顧客投訴，每天做好客戶對菜肴的反饋情況，建立和完善客戶檔案，資源共享。
(3)繼續(xù)做好個性化服務(wù)。
針對新老顧客用餐及重要接待加強與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。
五、做好新的銷售計劃方案。
做好成本的核算，與廚房及時做好溝通，商定新的計劃，提高營業(yè)額的收入。
六、同廚房緊密配合。
每天及時反饋客戶用餐意見及信息，每周召開一次前后臺的溝通會，協(xié)調(diào)解決問題，根據(jù)季節(jié)變化及時建議調(diào)整時令菜品及水果。
七、做好本部門工作的同時，密切配合其它部門工作，力爭9-10月取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十七
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文，也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。下面我們來看一下餐飲領(lǐng)班的工作計劃吧。
20xx年，我將帶領(lǐng)著我的團隊，認真、負責的完成每項工作，總結(jié)xx年的得失，做好每件事，將業(yè)務(wù)更進一步。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗，現(xiàn)將20xx年的工作計劃如下：
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動，并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會任何工作都是出*的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對餐具，流失量大，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照*作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)*和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學習的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學習，充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動的*格和脾氣。也將會認真負責的帶領(lǐng)著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。
很高興也很榮幸能擔任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理，我將會在餐廳總經(jīng)理的督導下，負責餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任：
第一、餐廳內(nèi)部管理方面：
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二，營銷方面：
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。
第三，經(jīng)營戰(zhàn)略：
本餐廳位于*東繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此：
1、經(jīng)營初期，我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點，加大對下午茶的推廣力度。
3、從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標。
今后的工作中，我將以此計劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十八
1、在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導下主持前廳部(前臺、庫房)日常工作。
2、對管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責任制的情況進行監(jiān)督、檢查，并帶領(lǐng)員工學習《員工守則》，加強員工對本酒店的榮譽自豪感。
3、積極主動搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。
4、抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓工作，組織員工進行學習，擬訂對員工進行定期培訓，每月定期考核，逐步提高員工素質(zhì)。
5、負責做好對新員工與試崗員工的培訓計劃和安排，并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實施。
6、帶領(lǐng)員工全面完成各項指標及上級交給的任務(wù)。
7、對所管范圍內(nèi)有突出貢獻或嚴重違紀的員工，須及時向經(jīng)理報告和提出獎懲建議。
8、月底審核領(lǐng)班所評定的各項結(jié)果及部門盤點工作，報于經(jīng)理處。
9、不斷學習與專業(yè)知識相關(guān)的文化知識，提高自身素質(zhì)修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。
10、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺、庫房工作。
11、抓好防火、防盜及其它安全工作，做到無事故發(fā)生。
最新實用餐飲協(xié)會工作計劃（熱門19篇）篇十九
回首20__年，確實有許多值得我們?nèi)W習和思考的，這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下，我獲得了認真細致的培訓和改進，也起到了非常好的效果，并在努力為創(chuàng)造效益。
一個餐飲的好壞，首先要看它的本質(zhì)，有沒有吸引力，只有具有切實的設(shè)施，我們才能更好的為客人服務(wù)，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的禮貌還是應(yīng)該注意的，作為服務(wù)行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的開心，吃的開心，走的開心，為他們提供更好的服務(wù)方式。
來到不算很久，但在這短短的一段時間里，我也學到了很多東西，為作為__里的一名普通服務(wù)員，為我能在這里工作而深感榮辛，并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧，在我這個普通崗位上，我也有了很深的感悟，一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實際，并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
20__年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。
在汪總的教育、支持、鼓勵下。
在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。
下面做簡要小結(jié)如下：
在日常工作中我們樹立了三個理念。
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。
2、細節(jié)理念：細節(jié)決定成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
餐飲服務(wù)時間長，爭取利用時間組織培訓學習。
讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
堅持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。
通過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。
穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20__年的各項工作任務(wù)為世紀做出我們應(yīng)有的貢獻。
在餐飲部的學習歷程中可以說是分社一直伴著我走到今天，每個人都愛自己的家，在這里分社也是我的一個家。
這個家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西，怎樣去處理生活中遇到的問題。
從部長到餐飲部主管，這看似平平淡淡的每一天，都見證著一個人從稚嫩到逐漸成熟的過程餐飲部個人年終總結(jié)及小結(jié)餐飲部個人年終總結(jié)及小結(jié)。
我不去奉承這里，但是假如沒有分社一直伴我走來，我想我的很多認識、看法都會產(chǎn)生很多改變，而我覺得我現(xiàn)在就是在做的自己。
一個人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的，在勤工助學的這一年多尤其是在我擔任餐飲部主管以來，我收獲了更多。
做了餐飲部的主管以后，我的一個感觸就是角色的轉(zhuǎn)變。
現(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起，和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問題，覺得把部門帶好就是自己的天職。
在這個崗位上，站在一個部門決策者的位置上，我感到是更大的責任，每一個部員的問題都是整個部門的問題，在部門內(nèi)部沒有小事。
我自己也在摸索一種更好的方法，如何去組織這個部門，如何調(diào)動大家的工作積極性，如何將一個部門帶好。
在這里我擔任值班負責人，那時候?qū)τ诓块T的組織形式意識還十分淡薄，沒能很好的發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，在擔任餐飲部主管后我嘗試了新的方法，對負責人進行分工和部門內(nèi)部的細化。
雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善，但我也在進一步學習，希望找到一種更好的組織形式。
我一直在尋找一種方式，盡可能把部門建設(shè)成一個家庭，同時我也很欣慰的看到在這個七十余人的大部門里，大家其樂融融地工作，在會議上從原來的沉默到現(xiàn)在的自我展示，每個部員都越來越融入。
我知道當所有人都能為一個集體努力奉獻的時候，這個集體面前必定是無盡的光明。
餐飲部有一個長久的弊病，每到年末就會有很多員工辭職。
餐飲部個人年終總結(jié)及小結(jié)工作總結(jié)。
我想這半年的工作，在崗位上奮斗堅持的點點滴滴都會給他們帶來長久的影響。
我希望通過在部門里，有歡笑有不快的一個學期，每個人都能收獲更多無形的東西。
我也一直在這樣做，希望通過自己的一點見聞能夠更好的感染大家，讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學到的東西。