心得體會是我們對自己經驗的總結和思考,可以幫助我們更好地認識自己、改進自己和提升自己。現在,小編為大家推薦幾篇優秀的心得體會范文,供大家參考和借鑒。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇一
二、實習時間。
2020年_月——2020年__月。
三、序言。
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部。
__的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括__、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重_,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
__的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。
第三部分:酒水部。
最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇二
酒店前臺是酒店服務的窗口,是賓客的第一印象。作為前臺工作人員,我們需要保持良好的服務態度,滿足賓客的需求。然而,不可避免地會遇到一些投訴,這是我們成長的機會。在這篇文章中,我將分享我在處理酒店前臺投訴時的體會和心得。
第一段:正確認識投訴的意義和重要性。
作為前臺工作人員,投訴是不可避免的,也是我們工作中的一個重要環節。投訴反映了賓客對酒店服務的不滿意,是我們改進服務的機會。不要抱怨或責備賓客,而應正視問題,從中找到改進的空間。投訴也是一種賓客對酒店的關注和期望,只有通過積極回應和解決投訴,我們才能贏得賓客的信任和滿意。
第二段:專業的態度和及時回應。
當賓客對服務不滿意并提出投訴時,我們需要展現出專業的態度和耐心。首先要傾聽賓客的投訴,了解他們的不滿,并給予誠摯的道歉。我們要承認錯誤(如果有),并向賓客保證我們會盡快解決問題。在回復投訴時,要盡量做到及時回應,不讓賓客等待過久。及時回應可以讓賓客感覺被重視和關注,增加他們對酒店的滿意度。
第三段:問題解決和滿意度提升。
在處理投訴時,我們需要主動找出問題的根源,并采取措施解決問題。解決問題的關鍵是找到平衡點,既要達到賓客的期望,又要符合酒店的規定和經營成本。在解決問題時,我們要靈活運用酒店提供的資源和授權,如果遇到無法解決的問題,可以適度提升服務,如升級房型或提供額外的服務。通過積極解決問題,我們可以提高賓客的滿意度和忠誠度。
第四段:借鑒經驗和改進服務。
每一次投訴都是一次寶貴的經驗,我們要及時總結和借鑒。在處理投訴后要跟進賓客的反饋,了解他們對我們的改進意見和建議。同時,要與同事和上級進行交流,分享經驗和教訓。酒店也應設立反饋機制,收集投訴信息,開展培訓和改進。通過不斷改進服務和解決問題,我們可以更好地滿足賓客的需求,提高服務質量和競爭力。
第五段:情緒控制和自我成長。
在面對投訴時,我們不僅要關注賓客的需求,還要注意管理自己的情緒和態度。投訴是賓客與我們進行溝通和交流的機會,我們要避免情緒化和過激的回應。要保持冷靜和理智,用專業的態度和語言與賓客進行有效的溝通。每一次處理投訴都是對自己的一種成長,我們要不斷反思和反省,提高自身的服務意識和能力。
總結:
處理酒店前臺投訴需要專業的態度和技能,也需要積極的心態和成長的意識。我們應正確認識投訴的意義和重要性,及時回應賓客的投訴,并努力解決問題,提高賓客的滿意度和忠誠度。通過總結和借鑒經驗,改進服務,我們可以不斷提高自己的服務水平,并成為更優秀的前臺工作人員。處理投訴是一項挑戰,但也是一次鍛煉和成長的機會,讓我們共同努力,為賓客提供更好的服務體驗。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇三
前臺是酒店服務的重要一環,前臺的工作人員要面對各式各樣的客人,并處理各種問題。我曾在一家五星級酒店的前臺工作過一段時間,通過這段經歷,我收獲了很多寶貴的心得體會。
首先,前臺工作需要良好的溝通能力。在前臺工作期間,我意識到與客人進行良好的溝通非常重要。作為前臺工作人員,我們要與客人交流并解答客人的問題,因此需要善于表達和傾聽。有時候,客人可能會有各種各樣的需求,我們需要耐心地傾聽他們的要求,并給予合適的建議和解答。通過與客人的良好溝通,我能更好地理解客人的需求,并提供更好的服務。
其次,前臺工作需要細致耐心。酒店前臺是客人入住的第一站,所以細心和耐心是非常重要的品質。每個客人都有不同的需求和問題,我們要耐心地解答客人的問題,并提供幫助。有時候,客人可能會因為忙碌或其他原因耐心不足,作為前臺工作人員,我們需要保持冷靜和耐心,以便解決問題并提供滿意的服務。通過這樣的細致耐心,我學會了更好地應對各種各樣的問題和客人需求。
在前臺工作期間,我也經歷了一些挑戰和困難。有時候,酒店會出現客房預訂錯誤或客人投訴等問題,這時候我們需要處理這種突發情況,并提供解決方案。面對這些困難,我學會了保持冷靜和理性思考,以便找到最佳解決方案。這段經歷讓我意識到在工作中遇到困難時,保持冷靜和解決問題的能力是非常重要的。
另外,前臺工作需要團隊合作。在酒店前臺,我們和其他部門的工作人員都需要緊密合作,以確保順利的運營。例如,和客房部門合作,及時解決客人的房間問題;和餐廳部門合作,提供預定餐位和咨詢菜單的服務等。通過與其他部門的合作,我學會了更好地理解酒店運營的全過程,并培養了良好的團隊合作精神。
綜上所述,前臺工作是一項需要良好溝通能力、細致耐心、冷靜思考和團隊合作的工作。通過這段經歷,我提升了自己的溝通能力和團隊合作精神,也學會了保持細致耐心和冷靜思考。這段經歷不僅讓我在工作中取得了成就,也為我將來的發展奠定了基礎。我相信,這些寶貴的經驗將會在我未來的職業生涯中發揮重要的作用。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇四
第一段:引言(100字)。
近期我所在的酒店前臺榮獲了行業內的最佳服務獎,我非常榮幸能夠作為其中一員,為此我深感欣喜和自豪。在此次獲獎過程中,我不僅深切體會到了團隊的力量和合作的重要性,也收獲了許多寶貴的經驗和積累了寶貴的人際關系。
第二段:團隊協作(250字)。
作為一名酒店前臺的員工,我們每天要面對各式各樣的客人,他們有的來自不同的國家,有的有各種各樣的需求。在這個過程中,團隊協作起到了至關重要的作用。我們會定期進行團隊培訓,通過模擬各種情景演練,提高團隊成員的溝通能力和處理問題的能力。在日常工作中,我們也會互相幫助,及時分享信息和資源,確保每一位客人得到最好的服務體驗。拿到這個獎項,我們團隊更加緊密地團結在一起,共同努力提升服務質量。
第三段:個人成長與提升(250字)。
作為酒店前臺的一員,我深深體會到這個崗位的挑戰與壓力。時時刻刻面對著各式各樣的客人,需要具備一定的應變能力和處理問題的能力。通過參加不同的培訓和自我學習,我逐漸鍛煉出較強的溝通和解決問題的能力。在這個過程中,我也認識到自己的不足之處,比如有時候處理問題的時候欠缺耐心,有時候說話過于倉促等。通過獲得這個獎項,我也在反思和總結中發現自己的不足并努力改進,不斷提升自己的專業素養和服務水平。
第四段:人際關系的重要性(300字)。
在酒店前臺工作,人際關系的處理是一個重要的方面。在日常工作中,處理與客人之間的關系是我們的首要任務。我們要以親和力和耐心為基準,真正做到關心客人,解決客人的問題,給予客人最好的服務體驗。同時,團隊內部的人際關系也同樣重要。互相之間的支持和鼓勵可以幫助我們更好地面對工作中的困難和挑戰。在獲獎的過程中,我們通過密切聯系,共同合作,建立良好的人際關系,提升了整個團隊的凝聚力和戰斗力。
第五段:展望未來(300字)。
獲得這個獎項對我個人來說是一份鼓勵和獎勵,也是對我的工作認可。同時,也意味著更多的責任和壓力。我將以這個獎項為契機,繼續努力提升自己的專業水平和服務質量,努力為每一位客人提供滿意的服務體驗。我也希望能夠繼續與團隊一起努力,共同提高整個酒店的服務水平,爭取更多的殊榮。
總結(100字)。
通過獲得這次酒店前臺獲獎,我深深體會到了團隊協作和個人成長的重要性,以及人際關系的影響力。這個獎項對我個人來說是一份鼓勵和獎勵,也是對我工作認可。我將以此為契機,不斷提升自己的專業水平和服務質量,為每一位客人提供滿意的服務體驗。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇五
20xx年xx月——20xx年xx月。
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部。
xx的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括xx、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重xx,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。
第三部分:酒水部。
最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇六
酒店前臺作為酒店的門面,作為酒店服務的核心部門之一,承擔著為客人提供熱情周到服務,解答客人各種問題,滿足客人需求的重要任務。在工作中,我經歷過不少困難和挫折,但也獲得了許多心得體會和感悟。
第二段:關于服務態度。
在前臺工作中,服務態度是非常重要的。一方面,客人來到酒店入住或者詢問信息的時候,都是需要我們為他們提供熱情周到,親切友好的服務,以解決他們的疑問和問題,幫助他們處理各種困難。另一方面,我們還需要遵守酒店的規章制度,在確保客人利益的前提下,處理好各種事務。因此,我們需要運用良好的溝通技巧和耐心的工作態度,將各種工作做到完美。
第三段:關于壓力處理。
酒店前臺工作壓力較大,尤其是在客房緊張的時候,需要處理好客人的各種需求和投訴,需要處理好前臺工作壓力。我認為,處理壓力的關鍵是情感管理,要保持平靜的心態,不因客人的言語或行為而過度激動。在處理工作中,要堅持“全力以赴,客戶至上”的心態,不怕困難,不滿足于當前的成績,更長遠地思考客人的需求和公司的利益。
第四段:關于專業技能。
酒店前臺除了各方面的服務,還需要具備些專業技能。例如,需要熟悉酒店各項規章制度,需要掌握系統的操作技能和熟練進行不同類客人的信息管理。同時,還需要熟悉不同種類的客房和各種服務項目。這些都需要進行系統的學習和實踐,增加自己的專業技能。
第五段:總結。
酒店前臺作為酒店服務的核心部門之一,承擔著為客人提供各種服務的重要任務。怎樣提供優質的服務,需要從服務態度,壓力處理和專業技能方面進行綜合考慮。在工作中,我們不斷學習和積累經驗,總結感悟和體會,努力為客人提供更好的服務,也讓自己不斷得到成長和提高。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇七
作為酒店前臺,是客人體驗酒店服務、品質的第一線。他們的工作不僅僅是接待和安排客人入住,還包括為客人提供每個環節的細節服務。由于酒店的服務產業的特殊性,前臺工作是一個充滿挑戰和變化的職業。酒店前臺非常重要,因為他們是客人與酒店之間的橋梁。在這個工作中,我深刻體悟到自己的使命和責任。
第二段:工作中需要有的素質。
在酒店前臺工作中,英語交流能力是必不可少的素質。但是僅僅具備英語口語能力并不能讓你成為一個成功的酒店前臺。您需要根據客人的不同需求和心情,調整自己的口吻和語氣。此外,善于溝通和解決問題的能力也是前臺的必備素質之一。在與團隊成員和客人的日常交流中,這種能力非常重要。
第三段:難以應付的情況。
酒店前臺經常會遇到各種意想不到的情況。例如,一些客人需要特殊要求,或者在特定情況下出現問題,或者遭遇天氣變化等。這些都是需要前臺解決和應對的問題。在這些情況下,前臺同事們需要保持應變能力,從容應對。他們需要保持鎮定,愛心和耐心,同時尋求與客人進行積極的溝通。
第四段:感受工作中的成就感。
在酒店前臺工作中,能夠為客人提供出色的服務并成功解決問題,是非常愉快的事情。工作中的為人服務,可以讓你理解和感受到并滿足客人的需求會帶來的快樂和滿足感。這種成功和成就感可以成為我們前進的動力。
第五段:未來的學習和發展。
在酒店前臺工作的過程中,需要不斷提高自己的技能和知識,以應對各種難題和客人的需要。在未來的學習和發展中,我將關注變化和市場趨勢,提高自己的專業素質和工作能力。同時,我也將時刻牢記我的初心,始終保持善于溝通、解決問題、愛心、耐心和沉著的態度,不斷提高自己的技能和專業素養。
總之,作為酒店前臺,需要具備的素質涉及到身體健康、溝通能力、性格特點、多語言技能、職業承諾、心理素養等諸多方面。在工作的過程中,前臺同事需要以此為準則,始終保持積極向上、專業的態度,全心全意為客人服務。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇八
酒店前臺作為酒店服務的窗口,承擔了酒店賓客接待和信息傳遞的重要任務。作為一名前臺酒店職員,我在工作中積累了一些經驗和心得。以下是關于前臺酒店工作的體會和感悟。
首先,前臺酒店工作需要良好的溝通能力。作為酒店的代表,前臺職員需要面對各種各樣的賓客,與他們進行溝通交流,滿足他們的需求。有時候,賓客可能會有各種不同的要求和投訴,前臺職員需要通過語言表達和溝通技巧來解決問題,使賓客感到滿意。而且,前臺職員還需要與其他部門保持良好的溝通協作,及時傳遞賓客的需求和信息。通過與賓客和其他部門的良好溝通,我逐漸提高了自己的溝通技巧和表達能力,更好地為賓客提供服務。
其次,前臺酒店工作需要良好的應變能力。在忙碌的工作現場,前臺職員可能會遇到各種突發狀況和問題。比如,有賓客突然取消預訂、有賓客要求提前入住或延遲退房等。這時候,前臺職員需要靈活應對,找到最合適的解決辦法,并妥善處理問題。應變能力的提升有賴于對酒店產品和服務流程的熟悉,以及隨機應變的經驗積累。在我工作的過程中,我積極學習相關知識,不斷提高自己的應變能力,使自己能夠更好地應對各種挑戰。
再次,前臺酒店工作需要善于觀察和思考。酒店前臺接待的賓客種類和需求各異,作為前臺職員需要通過觀察和思考,準確判斷賓客的需求并給予相應的服務。有時候,賓客可能不會明確表達自己的需求,前臺職員需要通過觀察賓客的面部表情、肢體語言和聲音等細微的變化,提供更貼心的服務。通過觀察和思考,我變得更加敏銳和細心,能夠更好地理解賓客的需求并主動為他們提供幫助。
最后,前臺酒店工作需要具備耐心和細致的態度。有時候,賓客可能會有很多問題和要求,甚至會因為某些事情而情緒激動。作為前臺職員,需要保持冷靜和耐心,全神貫注地傾聽賓客的需求,解答他們的問題,并盡力幫助他們解決問題。同時,前臺職員還需要具備細致的工作態度,確保賓客的需求得到及時和準確的滿足。通過耐心和細致的工作態度,我能夠更好地處理賓客的問題和請求,提供更好的服務體驗。
總結來說,前臺酒店工作需要良好的溝通能力、良好的應變能力、善于觀察和思考、以及耐心和細致的態度。通過自己的工作實踐和不斷的學習,我逐漸提高了自己在這些方面的能力。我相信,只要不斷努力和提升自己,我將能夠更好地勝任前臺酒店工作,并為賓客提供更好的服務體驗。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇九
在酒店管理中,酒店前臺是一個重要的部門,它是酒店與客人之間的橋梁,直接影響到客人對酒店的印象和評價。從我自己在酒店前臺的工作經驗中,我總結了一些心得體會,希望可以對后來者有所幫助。
作為酒店前臺工作人員,我們的職責主要包括接待客人、辦理入住和離店手續、提供信息和幫助、處理客人投訴等。我們需要在繁忙的工作環境中保持耐心和禮貌,隨時滿足客人的需求,并且處理各種突發事件。因此,一個成功的酒店前臺工作人員需要具備良好的溝通能力、解決問題的能力和應變能力。
第二段:與客人的溝通技巧。
在與客人的接觸中,溝通技巧是至關重要的。首先,我們要保持微笑,以傳遞友好的信息和積極的態度。其次,我們需要用簡明扼要的語言解答客人的問題,不使用行業術語和復雜的表達方式。最重要的是,我們要傾聽客人的需求,真正理解他們的問題,以提供更好的服務。
第三段:處理客人投訴的方法。
客人投訴是酒店前臺工作中不可避免的部分。面對投訴,我們首先要保持冷靜,不要過于激動或爭論。其次,我們要迅速采取行動,解決客人的問題或提供補償措施。最后,我們要主動向客人道歉,表達我們的歉意,并且以積極的態度解決問題,以改變客人對酒店的不滿。
第四段:與同事的合作。
酒店前臺的工作需要與其他部門的同事密切合作,以保證順利的運營。我們要保持良好的團隊合作精神,相互協作,共同完成工作任務。在工作中,我們也要尊重他人的工作,及時溝通和反饋問題,并且相互支持和鼓勵。
第五段:個人發展與成長。
酒店前臺工作是一個充滿挑戰的職業,同時也是一個具有發展潛力的職業。我們要持續學習和提升自己的專業知識和技能,關注行業動態和最新的服務概念。我們可以參加培訓課程、學習其他語言和技能,以提高自己的競爭力并獲得更好的職業發展機會。
總結:
通過我的工作經驗,我深刻認識到作為酒店前臺工作人員的重要性及挑戰。善于溝通、處理投訴、合作和不斷學習是成為一名優秀的酒店前臺工作人員的關鍵要素。希望我的經驗和體會對于其他酒店前臺工作人員的工作有所啟示,并且能夠為酒店提供更好的服務,提升客人的入住體驗。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十
20__年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本。“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
五、加強各類報表及報關數據的管理。前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20__年客房收入與20__年客房收入進行對比,住房率增加了,但收入卻減少了__元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性。
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。
3、個別新員工對本職工作操作不熟練。
4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,20__年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20__年工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性。
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十一
第一段:介紹酒店前臺營銷的重要性和挑戰(200字)。
酒店前臺作為與客人直接接觸的部門,是酒店的門面和形象代表之一,對酒店的銷售業績和客戶滿意度起著至關重要的作用。在競爭激烈的酒店市場中,前臺面臨著各種挑戰,如客戶滿意度提升、增加客戶留存率和提高銷售額等。為了應對這些挑戰,前臺員工需要具備一定的營銷技巧和服務意識。
第二段:提升酒店前臺服務質量的關鍵(200字)。
提升酒店前臺服務質量的關鍵在于員工的培訓和素質提升。首先,員工應具備良好的溝通能力,能夠主動傾聽客戶需求,并以禮貌和耐心回應。此外,員工還需要具備良好的產品知識和推銷技巧,可以根據客人的需求提供合適的推薦和增值服務。
第三段:前臺員工營銷技巧的應用(200字)。
在實際工作中,前臺員工可以使用一些營銷技巧來提升銷售額和客戶滿意度。首先,員工可以通過積極主動地詢問客人需求和關注點,提供個性化和針對性的服務。其次,員工可以通過產品展示和推薦來增加客戶對其他服務或產品的興趣。最后,員工可以與客人建立良好的關系,通過保持聯系和提供優惠活動來增加客人的忠誠度和留存率。
第四段:前臺員工應對問題的能力和處理技巧(200字)。
酒店前臺工作中難免會遇到各種問題和投訴,員工需要具備應對問題的能力和處理技巧。首先,員工應及時溝通和解決客人的問題,以確保客人的滿意度。其次,員工應具備危機應對的能力,能夠冷靜處理緊急事態。最后,員工還應具備合理的抱怨處理技巧,通過有效的解決問題,轉化抱怨為滿意度。
酒店前臺營銷是一項既有挑戰性又有回報的工作。通過培訓和技巧的提升,前臺員工可以成為酒店的銷售之源和服務的代表。然而,隨著科技的發展和客戶需求的變化,酒店前臺營銷也在不斷發展和調整。未來,前臺員工需要不斷學習和適應新的營銷方式,始終保持服務意識和客戶導向,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
總結:通過培訓和技巧的提升,前臺員工可以成為酒店的銷售之源和服務的代表,提升酒店前臺服務質量的關鍵在于員工的培訓和素質提升。在實際工作中,前臺員工可以使用一些營銷技巧來提升銷售額和客戶滿意度。酒店前臺工作中難免會遇到各種問題和投訴,員工需要具備應對問題的能力和處理技巧。未來,前臺員工需要不斷學習和適應新的營銷方式,始終保持服務意識和客戶導向,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十二
做酒店前臺是一份繁忙而充實的工作,我有幸在一家知名酒店擔任前臺工作多年,積累了許多寶貴的經驗和心得體會。在這里,我將分享五個方面的見解,以幫助大家更好地理解和應對這個職位的挑戰。
首先,作為酒店前臺必須具備良好的溝通能力。面對各式各樣的客人,我們需要清晰地表達自己,同時也需要傾聽客人的需求和意見。時刻保持微笑,熱情友好地回答問題,處理問題時盡量細致地詢問和解決,都是必要的技巧。要時刻記住,我們的目標是為客人提供愉快的住宿體驗,因此,積極主動地與客人交流、了解他們的需求,并以最佳的方式滿足他們的要求是至關重要的。
其次,酒店前臺需要具備靈活的應變能力。這個職位十分多變,情況時刻在變化。客人可能會提前辦理入住、延遲退房,或有其他特殊要求。我們需要學會在短時間內靈活地調整計劃和任務,以提供最好的服務。同時,酒店常常會面臨緊急情況,例如火警、停電等,這時候我們需要迅速、冷靜地組織疏散和應對緊急事態,確保客人的安全。
第三,耐心和耐壓能力是酒店前臺必備的素質。有時候,客人可能表現出不滿或挑剔,我們需要耐心和冷靜地對待,盡最大努力解決問題。要學會在高壓的工作環境下保持冷靜,處理客人的投訴和糾紛,并保持專業的態度。無論客人的情緒是急躁、焦慮還是憤怒,我們都要保持冷靜和謙恭的態度,以化解危機并維護酒店形象。
第四,酒店前臺需要與其他部門保持緊密合作。前臺是酒店的門面,能否提供良好的服務和顧客的滿意度,與其他部門的密切合作是分不開的。與客房部、餐飲部、保安等相關部門保持良好的溝通和協作,及時反饋客人的需求和意見,有助于提供全方位的服務。此外,在客人需要安排特殊活動或接待貴賓時,與相關部門密切配合也是至關重要的。
最后,酒店前臺需要不斷地學習和自我提升。酒店行業是一個競爭激烈的行業,隨著市場的發展和客人的需求變化,我們必須時刻保持學習的心態。學習新技能、提高專業水平,不僅能更好地勝任自己的工作,還能為酒店做出更大的貢獻。通過參加培訓課程、學習業界新動態、不斷反思和改進自己的工作方法,我們可以不斷提高自己的能力和領導才能。
作為一名酒店前臺,我深知這個職位的挑戰和責任。溝通能力、應變能力、耐心和耐壓能力、與其他部門的合作,以及持續學習和進步,都是取得成功的關鍵。通過我的親身經歷,我相信這些經驗和體會對于其他前臺工作人員來說同樣適用。只有不斷完善自己,我們才能在這個競爭激烈的行業中脫穎而出,并為客人提供更好的服務。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十三
做酒店前臺是一個多姿多彩的工作,我通過長時間的實踐和觀察,感受到了其中的樂趣和挑戰。以下是我在做酒店前臺的心得體會。
第一段:面對客人時的態度和技巧。
作為酒店前臺,我們每天都要面對各類客人。無論他們是商務客人還是度假者,我們都要以禮貌和耐心對待他們。當客人遇到問題或困難時,我們應該站在他們的角度去理解并盡力解決。與此同時,我們也要學會處理客人可能出現的不滿和抱怨,保持冷靜的態度并尋找解決問題的方法。這種積極主動的態度和良好的溝通技巧是做好酒店前臺工作的基礎。
第二段:組織和協調能力的培養。
酒店前臺是一個信息匯總和傳遞的中心,我們需要及時準確地處理和傳達來自各個部門的信息和指示。這就要求我們具備良好的組織能力和協調能力。在繁忙的工作環境中,我們要學會有效地管理時間和任務,合理分配工作量,以保證工作的高效和質量。同時,與其他部門的溝通和協作也是至關重要的,只有通過緊密合作,才能提供更好的服務和體驗給客人。
第三段:靈活應變和解決問題的能力。
在酒店前臺工作中,不可避免地會遇到各種突發狀況和問題。這就要求我們具備靈活應變和解決問題的能力。當客人遇到緊急情況或需求變動時,我們要迅速調整計劃并提供相應的解決方案。有時候,遇到復雜的問題,我們可能需要面對困難和壓力,但只有保持冷靜和樂觀的態度,才能更好地克服挑戰并解決問題。
第四段:禮儀與職業形象的重要性。
作為酒店前臺,我們要時刻注意自己的儀態和形象。因為我們是酒店的門面,我們的外表和舉止代表著整個酒店的形象。言行舉止要得體,談吐要文雅,服裝要整潔。這樣才能給客人留下良好的印象,提高他們的滿意度。同時,我們也要時刻保持專業的態度,不僅對待客人,還要對待同事和上級。這種職業的格調和正直的品德是我們能夠在競爭激烈的酒店行業中脫穎而出的關鍵。
第五段:成長和進步的機會。
在做酒店前臺工作的過程中,我深刻意識到這是一個不斷學習和成長的機會。通過與不同背景和文化的客人交流,我不僅了解到了不同國家和地區的習俗和禮儀,也開闊了自己的眼界和見識。與此同時,我也發現在不同的工作場景和任務中,自己的技能和能力得到了提升和發展。這些經驗和成長,將成為我未來發展的寶貴財富。
在這篇文章中,我分享了自己在做酒店前臺工作中的心得體會。通過對待客人的態度和技巧的優化、組織和協調能力的培養、靈活應變和解決問題的能力的提升、高品質的禮儀和職業形象的塑造,以及通過不斷學習和成長的機會,我們能夠在酒店前臺工作中取得成功并提升自己的職業素養。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十四
第一段:引言(150字左右)。
酒店前臺作為酒店服務的門面,起著至關重要的角色。擁有良好的前臺理念對于提升酒店的形象與服務質量有著重要的影響。我從業多年,對于酒店前臺理念有著自己的一些體會和心得。在這篇文章中,我將會分享我的觀點,并為大家詳細介紹我的理念心得體會。
第二段:提供溫暖的服務(250字左右)。
酒店前臺的第一要務是為客人提供溫暖的服務。在接待客人時,微笑和熱情是必不可少的。我堅信,以真誠和親切的態度對待每一位客人,不僅能夠讓他們感到受到重視和尊重,也能夠營造一種友好的氛圍。在我工作的酒店,我們通過培訓員工學習如何面對不同客人的需求以及處理各種復雜問題。我認為這種全面的培訓對于提高前臺服務水平至關重要。
第三段:注重細節和溝通(250字左右)。
在酒店前臺工作,注重細節和良好的溝通能力也是十分重要的。細心觀察客人的需求,并及時提供幫助和服務是我們的職責所在。酒店前臺的員工要學會運用良好的溝通技巧,能夠準確理解客人的要求,并及時解決問題。同時,為了提高服務質量,我們常常與其他部門進行溝通和協作。通過與其他團隊合作,我們可以更好地滿足客人的需求,讓他們有賓至如歸的感覺。
第四段:快速反應和解決問題(250字左右)。
在日常工作中,遇到問題或投訴時,我們需要快速反應并解決問題。對于酒店前臺來說,耐心和技巧是解決問題的關鍵。我們不能僅僅將問題看作是客人的抱怨,而應該以積極的態度來解決問題。通過仔細傾聽客人的需求和反饋,酒店前臺員工可以更好地理解并滿足客人的期望。同時,良好的溝通技巧和解決問題的能力也能夠提高客人的滿意度。
第五段:總結和展望(300字左右)。
通過多年的從業經驗,我深刻認識到酒店前臺理念對提升服務質量至關重要。溫暖的服務、注重細節和溝通、快速反應和解決問題,這些都是我在工作中的經驗和體會。然而,我也意識到在這個日新月異的行業中,我們不能停止學習和進步。我們應該不斷提高自己的素質,掌握新的技能和知識,并將其運用到工作中。通過不斷完善和優化前臺服務理念,我們可以給客人帶來更好的體驗,提高酒店的形象和服務質量。
總結:(約150字)。
酒店前臺作為酒店服務的門面,扮演著至關重要的角色。提供溫暖的服務、注重細節和溝通、快速反應和解決問題,這些是酒店前臺理念的核心要點。通過不斷完善前臺服務理念,我們可以提高客人的滿意度,營造良好的客戶體驗,進而提升酒店的形象和服務質量。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十五
不知不覺中,20__年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
第三,講究禮節禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十六
我的實習期開始于9月6日。我被分配到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,ta__i外叫服務及飛機票訂票業務。
(1)“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。
身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。
實習一年的年終總結感悟如下:
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的.是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十七
經過兩年多的學習和積累,我終于在——實習開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業的學生,我選擇了專業附近的酒店接待員作為實習崗位。
剛到酒店的時候,我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮好奇。但是當我正式上任的時候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
前臺作為酒店的門面,是影響和為客人提供服務的第一個部門。一個酒店的效率和利潤創造,基本都是從那里開始的。所以一般來說酒店對前臺的要求比較高,一般要求英語過三級。
前臺的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費用結算。當然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務需求、電話轉接、出租車出站服務、機票預訂業務。另外,前臺是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不會直接向樓層服務員提出,而是先接觸的部門的前臺,所以前臺也會作為整個酒店的協調中心。客人的要求基本都是一樣的,一個吹風機,一條毛巾,一個衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會無理取鬧。比如訂機票,客人自己說訂三張去北京的機票,客人簽字確認。但是當我們前臺工作人員幫客人訂機票時,客人拒絕承認自己訂了三張,要求我們退還多余的機票。雖然不是我們的'錯,因為他自己的簽名確認單,但是大堂經理還是讓我們認錯,退票款。我當時很生氣,但俗話說,“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,這是酒店業眾所周知的商業格言,我已經深深體會到了。
在酒店前臺,工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個是專職出納,另外兩個根據實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個收銀員,一個登記促銷,另一個在工作量大的情況下負責其他服務和聯系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經驗。工作量小的時候會由當班同事指導,工作量大的時候能夠吸收更多經驗,快速成長。
酒店前臺實訓課心得體會報告(優秀18篇)篇十八
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的.利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業做了一個良好的指引。
整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。