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飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇一
做法：
1.尖椒洗凈，切掉根蒂部。
2.用小刀將尖椒內(nèi)部的籽和筋挖掉。
3.將尖椒一分為二，切開。擦干水分。
4.鍋中放適量的油，中小火，將尖椒放進鍋中，用鏟子不時的按壓和翻面。使尖椒兩面受熱均勻，煎出虎皮。盛出。
5.調碗汁。碗中加入生抽1勺，鹽2克，白糖1勺，醋2勺。
6.熱鍋涼油，放入蒜末煸香。倒入碗汁，翻炒加熱至沸騰。
7.把煎好的尖椒倒入鍋中，翻炒均勻，待汁變濃即可出鍋。
醬汁金針菇。
做法：
1.金針菇去梗，洗凈，放入開水鍋中，焯30秒左右，撈出瀝干水分。
2.水發(fā)木耳洗凈，切成絲，胡蘿卜去皮切絲。
3.碗中放入醬油2勺，醋1勺，白糖2勺，水淀粉2勺，清水6勺調勻。
4.鍋中放油，油熱后放入蔥姜蒜末爆香。
5.放入剁辣椒和郫縣豆瓣醬，煸炒出紅油。
6.倒入木耳絲和胡蘿卜絲，煸炒半分鐘左右。倒入金針菇和魚香汁煸炒，湯汁糊化收汁關火即可。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇二
一日之計在于晨，早上我們很多人看見金黃的油條都走不動路了，這美味我們還是拒絕不了，但是吃油條也是有代價的。我們應該知道很多食物經(jīng)過油炸后，營養(yǎng)成分丟失很多，油條也不例外，而且有一些不法的商人會在油條里面加入明礬，讓它更加的松脆，明礬吃多了以后會對人體造成很大的傷害，例如記憶力減退、抑郁、煩躁，嚴重的可導致老年性癡呆。
所以我們吃油條的時候應該喝豆?jié){。原來是豆?jié){中富含卵磷脂，科學家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。所以吃油條喝豆?jié){，是有道理的。
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飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇三
今天中午一下課，我就聞見了一股從食堂傳來的誘人香味，是黃瓜炒肉絲。
黃瓜炒肉絲也是我最喜歡吃的美食之一。它有一種獨特的味道，這味道是由黃瓜的.清香和肉絲的濃香匯成的。
今天和昨天不一樣，分飯老師第一個叫了我，不過我還是迅速地站了隊。
盛完菜和米飯，我立刻狼吞虎咽，一陣風卷殘云過后，飯盒被我“清理”得干干凈凈。
正當我收拾飯盒時，我的一個朋友拿著飯盒進了教室。他走到我面前說：“你看!我的飯盒多干凈!”我一看，的確很干凈。于是，我驚訝地說：“你是怎么……”“stop!stop!告訴你，我把吃剩的飯倒了，又洗了。”朋友急忙插嘴。“哦，原來是這樣。”我點了點頭，明白了其中的“奧秘”。不過我認為學校的飯那么好吃，他卻把飯倒掉，這太浪費了!
我感覺，學校做的飯比家里做的要好吃一倍!
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇四
親愛的老師同學們：
大家好！
俗話說“身體是人們一生的本錢”健康是我們所有人都需要的，健康的身體是生活中取得成功的關鍵，調理好自己的身體是每個人重要的責任。
財富是什么？是誠信、快樂、還是經(jīng)驗？不，這些雖然都很重要，但都比不上一個人的心身健康。
同學們，培根曾經(jīng)說過：“健康的身體是靈魂的客廳，病弱的身體是靈魂的監(jiān)獄”由此可見，健康真的非常重要，注重健康就是關愛自己亦是關愛他人。只有注重健康。才能幸福一生。
我的演講完畢，謝謝大家！
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇五
1、春季很容易引起春困，開車的人要注意幾點:車內(nèi)不宜開空調、開車時不要吸煙、不要喝咖啡提神，開車時如果感覺困就要休息，注意安全第一。
2、春季容易感冒，感冒后有三忌:大量吃藥、立即吃藥和劇烈運動。藥吃太多會導致中毒，自身有免疫力不該立即吃藥，適當?shù)男菹⒖梢愿玫幕謴汀?/p>
3、春季百花盛開，花粉傳播很容易引起花粉過敏者的反應。專家提出，春天常吃蜂蜜、大棗、金針菇和胡蘿卜可起到抗過敏的功效。
4、睡覺前不要吃東西:睡前吃東西腸胃不能充分休息容易導致胃病，而且也會影響睡眠，但睡前喝杯熱牛奶卻有助于睡眠，是可取的。
5、每天一定要吃一次纖維食品，人體攝取了多余的脂肪和蛋白質，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐朽物。纖維質可把它們包圍并排泄掉。
6、不宜放冰箱的5種食品:香蕉:會發(fā)黑腐爛;鮮荔枝:會使之表皮變黑、果肉變味;西紅柿;火腿:;巧克力:極易發(fā)霉變質，失去原味。
7、膳后莫用腦，進食后胃部消化需要集中血液。聽聽音樂，休息一會。若吃完用腦，血液流向頭部，胃腸血少就會影響消化。
8、就餐時可聽聽優(yōu)雅的音樂，優(yōu)雅的音樂能提高副交感神經(jīng)作用，促進消化和吸收，但應選擇輕柔舒緩的音樂，不宜選擇交響樂、搖滾樂等。
9、飲食間隔時間要適宜，一般兩次進餐間隔以4-6小時為適宜;細嚼慢咽，細嚼慢咽有助于消化。
10、春季要多吃瘦肉、蛋類及蔬菜、水果等富含優(yōu)質蛋白、高維生素的食物，保持生活規(guī)律，保證充足睡眠，可增強抵抗病毒和細菌感染的能力。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇六
橘子帶著“白絲”吃。
很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實，這里面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嘗其實并不差。
每天訂個喝水任務量。
忙碌的工作會讓你在口干舌燥時，才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1。5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規(guī)定喝完才能下班。
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。
雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因為里面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。
用熱水漂洗肉塊。
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干凈，可以把肉塊放在漏勺里，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的.脂肪。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇七
第一點：油炸類食品。油炸類食品第一點：里面存在著致癌不少物質;二：油炸類食品不容易消化，就會在我們的體內(nèi)行走得慢，有害物質就會被吸收。三：外面的油炸類食品都有可能是地溝油炸成的危害力超大!
第二點：腌制類食品。腌制類食品里面有著許許多多的鹽，吃多了能致癌!
第三點：罐頭類食品。罐頭類食品的保質期都很長，所以里面的防腐劑一定很多，防腐劑對人類的危害很大!
第四點：速食膨脹類食品。膨化類食品里面也有油炸物，還有多多少少的防腐劑，會危害到我們的健康!
食品安全關系到我們的健康，我們要保護好自己!
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇八
做法：
1.西紅柿洗凈后頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片。
2.雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用。
3.小蔥洗凈后切成蔥花。
4.炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出。
5.炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可。
二：麻婆豆腐。
材料：南豆腐嫩豆腐，牛絞肉或者豬絞肉，豆豉少許，香蔥蒜苗最好，姜末，蒜末，郫縣辣豆瓣醬少許，淀粉水。
做法：
1.蔥切小段，姜，蒜切成細末，蒜是姜的2倍量2：1。
2.豆腐去掉表皮，切成小塊，放入涼水鍋里水里要放入少許鹽，中小火加熱。水沸騰之前，倒入漏勺瀝水。
3.煮豆腐的同時，起個新鍋，不要加油，直接下絞肉，慢慢炒至肉末變成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香氣，放入1湯匙辣豆瓣醬，炒出紅油。
4.加入幾粒豆豉，加入高湯，豆腐下鍋高湯的量要沒過豆腐，，加入一點酒、1湯匙醬油增加顏色，煮5-6分鐘，注意火候不要太大，以免豆腐開裂。
5.燒開后用濕淀粉勾芡一般要分2次加，第1次勾芡后加入蔥花，再勾第2次芡。
6.最后沿鍋邊加入入少許熱油，開大火，等油浮上來就可以了。
7.出鍋裝盤后再加入花椒粉，不要加太多。
三：清蒸雞蛋羹。
材料：雞蛋200克，鹽2克，白砂糖2克。
做法：
1.將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出。
2.將鍋置于旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制。
3.待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇九
1、建立良好的師生同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。
2、與家長配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生；
4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護意識和能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環(huán)境的適應能力。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協(xié)調性、靈活性。
7、在體育活動中心，培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主觀、樂觀、合作的態(tài)度。
1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦替代，鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓練等。
4、培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十
1、酒，酒，酒，讓你的`生命不長久。
2、健康常識家家曉，身體強壯人人笑。
3、與煙搖搖頭，對酒擺擺手，健康跟你走。
4、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，追求健康生活方式。
5、投資健康，儲蓄健康，收獲健康。
6、生理健康使我們強壯，心理健康使我們豁達。
7、吸毒吸煙，錯！錯！錯！暴飲暴食，莫！莫！莫！
8、勤清潔，蚊蟲少。勤洗手，細菌消。勤運動，脂肪少。
9、管住你的嘴，邁開你的腿，天天愛運動，健康長伴隨。
10、車貴，房貴，不如健康貴！業(yè)重，錢重，不如生命重。
11、健康二字值千金，定期檢查齊放心。
12、掌握健康知識，樹立健康信念，養(yǎng)成健康行為。
13、積極鍛煉，定期體檢。儲蓄健康，支取希望。
14、讓健康知識深入人心，讓健康行為走進生活。
15、健康，隨煙而逝；病痛，伴煙而生。
16、文明依賴修養(yǎng)，健康依靠堅持，環(huán)境有賴自覺。
17、少油少肉少脂肪，多果多蔬多健康。
18、飲食有序，睡眠有時，鍛煉有恒，健康有我。
19、星期一到“星期七”，安全健康是第一。
20、不登高山，不見平地。不經(jīng)鍛煉，不會強堅。
21、均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞。
22、食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。
23、奧林匹克希臘圣地，山上刻著千古名句：“你想得到健康嗎？那你就跑步；你想得到聰明嗎？那你就跑步”。
24、走路使您童顏常在，運動使你青春永駐。
25、多喝水，多吃蔬菜水果，增加機體免疫能力。
26、不吃河豚魚、野生蘑菇等高風險食品。
27、注意辨別食物顏色和外觀是否正常，是否有異物或異味，如發(fā)現(xiàn)異常，要立即停止食用。
28、人體內(nèi)存在自動調節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。
29、快樂無限，友情提示，請君注意：大餐雖豐盛，拒絕無節(jié)制，喝酒別逞強，把握好酒量，玩笑勿亂開，歡樂會更多！
30、飯前喝湯，苗條健康；飯后喝湯，越喝越胖。
31、足致康，體愈健，力行天下。
32、頤養(yǎng)塵心妙手推拿一身輕，御足濯摩天下晴。
33、御足者，行萬里；得道者，得天下。
34、御足天下，一腳踏進貴族生活。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十一
親愛的同學們：
陶行知先生曾經(jīng)說過：“忽略健康的人，就是等于在和自己的生命開玩笑。”這說明健康對于我們來說是非常重要的，但是，同學們，你們知道嗎?身體的健康與否又與飲食是息息相關的。
目前，我國小學生營養(yǎng)狀況不容樂觀，盡管膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質等營養(yǎng)物質供給量偏低，鈣鋅鐵以及維生素等營養(yǎng)物質明顯不盡如人意。學生膳食中微量元素鐵的質量差，吸收少。鈣質攝入不足，僅為有關標準的一半左右，這主要是學生還不夠重視科學飲食，膳食中奶制品和豆類等比重偏低所致。
值得一提的是，目前小學生學業(yè)繁忙，飲食健康得不到保障。城市學生因生活水平高，偏食普遍，常吃高熱量的巧克力和餅干等零食。同時，缺乏體育運動和身體鍛煉，生活習慣不夠健康。相比之下，農(nóng)村學生則不偏食，且活動量較大，所以城市學生營養(yǎng)狀況遠不如農(nóng)村學生。為了讓我們更健康的生活，今天我們向全校同學發(fā)出倡議：
1、要科學安排飲食，不挑食，要攝入足夠的碳水化合物和膳食纖維以及蛋白質，包括粗糧谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品，葷素搭配營養(yǎng)好。
2、倡議同學們少吃零食，不在路邊無證經(jīng)營的攤點購買食品。
3、自身要加強體育運動和身體鍛煉，并做到堅持不懈。
4、同學們有義務向身邊的每個人推廣科學飲食的方法，關注身邊每個人的健康。
同學們!讓我們行動起來，做到科學飲食，健康生活，以一個健康的狀態(tài)，來迎接美好的明天!
倡議人：___。
時間：20__年__月__日。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十二
科學在飛速前進著，但對食品健康來說，并沒有到日新月異的程度。
尤其是那種辣條，那是由豆干和一些香精等化學品做成的。如果一個人在一間屋子里吃了一袋辣條，當你進屋里時就會聞到一股有點發(fā)臭甚至讓人感到惡心的味道。如果小孩子經(jīng)常食用這種東西的話，就會總生病，而且導致不愛吃飯，體質下降等一些癥狀。不光是辣條，每一種小食品都會對人們的身體健康帶來嚴重威脅。
現(xiàn)在大街上還有賣炸串的，燒烤等食品，這些東西都是用油炸或者是煙熏制成的，對人體的危害特別大。
如果長期食用這種東西的話，就會讓人發(fā)胖，生病。因為第一，油炸食品中一定會有油的，正因為有大量的油，那些常吃炸串的人就會發(fā)胖，因為油多了的話，就不會轉變成營養(yǎng)，而是脂肪，脂肪一旦多了的話就會發(fā)胖。所以盡量少吃這種油炸食品，最好是不吃。
說了這么多，我希望人們不要多吃那種被稱為“垃圾食品”的東西了，那些東西會危害到我們的健康的。
記住“少吃一口垃圾食品，多過一天幸福生活！”那就讓我們一起行動起來吧！
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飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十三
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
xxx一xxx激趣導入。
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
xxx二xxx認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?xxx出示：豆腐、青菜、西紅柿xxx聽聽它們的自我介紹吧!
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
xxx2xxxxxx出示：瘦子xxx這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?xxx不開心xxx你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
xxx4xxx不過，他還是很痛苦，因為xxx出示：我經(jīng)常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
四、活動結束
1、評價
2、總結
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十四
1 會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結構。
2為自己設計營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。
活動準備：
1 照片《營養(yǎng)結構》圖
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚
引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問：大家知道這是一張什么圖？
小結：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔， 有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？
小結：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。
提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？
小結：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
1 總結：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、 我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
要求： 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶
、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢.
3 選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。
4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十五
01、購買預包裝食品時應當仔細查看生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家等重要信息。拒絕購買過期食品、“三無”食品、感觀性狀異常的食品等。消費者發(fā)現(xiàn)上述食品時應及時向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門(食品藥品監(jiān)督管理局)投訴舉報。
02、擇環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好，店內(nèi)懸掛有《餐飲服務許可證》或《食品經(jīng)營許可證》、監(jiān)督公示牌公示的臉譜標識為“微笑”或“大笑”的餐飲單位;不食用路邊、露天流動小攤點提供的食品;不在沒有涼菜許可項目的餐飲單位點食涼菜。
03、注意高風險食物(多為高蛋白食物)的存放和及時食用。高風險食品包括：生的或熟肉制品，包括禽肉，如雞和火雞，以及含有這些食物，如砂鍋菜，咖喱和烤寬面條;奶副產(chǎn)品，如蛋羹和乳基甜點，像蛋撻和芝士蛋糕;蛋和蛋制品，如乳蛋餅;肉類熟食，如火腿;海鮮，如海鮮沙拉，肉餅，魚丸，包括海鮮和魚類燉肉;沙拉，面食沙拉和米飯沙拉、水果沙拉;早已準備好的食物，包括三明治，面包卷和匹薩包含上述任何食物。
04、購買食品或到餐飲服務單位消費后要盡量索取并保留相關票據(jù)，以便發(fā)生事故后能追查責任。
05、家庭用餐時，食物必須做到燒熟煮透;盡量不食用隔夜飯(菜)，如不能當餐用完的，應及時冷藏，且第二次食用前必須加熱徹底;日常飲食應做到葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
兒童健康食品安全小知識。
1、不給兒童吃生猛海鮮、涮羊肉。
2、不食用除魚腦以外的其他動物性腦組織。
3、不吃不新鮮的蔬菜、水果。
4、涼拌菜充分清洗、消毒。
5、不讓兒童吃剩飯剩菜。
6、因微波爐加熱的不均勻，慎用微波爐給兒童制作食品。
7、制作好的食物盡快食用，放置不超過兩個小時(夏季不超過一小時)。
8、因一些菌在低溫下可以繁殖所以冰箱不是保險箱，存放食品有一定的期限。打開的罐頭、果醬、沙拉醬在冰箱中存放后不給兒童直接食用;打開的果汁在冰箱中存放不超過一天。
9、少給兒童食用含沙拉醬的夾餡面包。
10、夏季謹慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不給兒童吃熟食肉制品及熟食涼拌菜。
12、兒童的餐具經(jīng)常消毒。
13、不吃過期食品。
14、不吃霉變甘蔗。
15、科學制作兒童食物，加熱徹底，尤其是海產(chǎn)品。
購買兒童食品有哪些注意事項?
1.到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3.仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹慎為宜。
5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
6.關注兒童食品的相關信息。
一、選擇食品。
當我們外出就餐時，應該選擇安全衛(wèi)生的餐館，要先看餐館是否持有效食品經(jīng)營許可證等合法營業(yè)的證件。如發(fā)現(xiàn)任何有關食品衛(wèi)生問題，均可及時向所在轄區(qū)食品監(jiān)管部門投訴舉報。
夏季要注意冷藏好已經(jīng)加工好的熟食，常溫下熟食品的存放時間應控制在2小時內(nèi);對于經(jīng)冷藏的食品食用前應徹底再加熱。
大家都喜歡在夏季做涼拌菜吃，加工涼拌菜的蔬果一定要洗凈消毒。夏令季節(jié)由于病蟲害較多，蔬菜中使用農(nóng)藥的幾率相對增大。經(jīng)試驗證明，浸泡30分鐘再沖凈，可除去蔬菜上30%的農(nóng)藥，若再經(jīng)燙泡1分鐘，則可減少80%。但浸泡時間也不宜超過半小時，否則易腐爛。
二、下火飲品。
夏季的飲品，首選是我們傳統(tǒng)的綠茶、金銀花或菊花。這些飲品都具有清熱生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效，還有抗癌作用和防齲齒功能。最方便實惠的，還是民間傳統(tǒng)綠豆湯。綠豆味甘、性涼，富含蛋白質、磷脂、胡蘿卜素，核黃素、尼克酸等，有益氣，除熱毒風功能，不僅利水消暑、清熱解毒、健脾止瀉功能極佳。
三、補充營養(yǎng)。
夏季，應多食清淡質軟易于消化的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物，從清熱和營養(yǎng)的角度講，清淡的食物大體分三類：一是富含蛋白質的魚、瘦肉、蛋、奶及豆類食品。高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，排泄增加，所以應該增加蛋白質的攝取量。二是清淡粥類。夏季吃粥與冬季不同，應多吃綠豆粥、赤豆粥、茶葉粥、百合粥、蓮子粥、蓮子薏米粥最為適宜。三是富含各種維生素的新鮮蔬菜水果。夏天人體維生素的需要量比普通標準要高一倍以上。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。還應該多吃一些具有消炎殺菌能力的蔬菜和調料。比如，可以多吃點大蒜、食醋都有很強的殺菌作用，還有利于生津開胃、幫助消化。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十六
青少年正是長身體的時候，在營養(yǎng)方面的需求量特別的大，每日營養(yǎng)素和能量消耗比開始發(fā)育前要增加2倍多，故對營養(yǎng)的需求也增多，所以他們的營養(yǎng)需求也是和其他的人群不同的，下面我們就給大家說說青少年的飲食原則吧。
1、飲食多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的膳食應該有主食，副食，有葷，有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應吃面粉制品，如面條，饅頭，包子，餃子，餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)學家建議，在主食中可摻食玉米，小米，蕎麥，高粱米，甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。
2、青少年每天必需的各類食物，如糧食300～500克（男高中生要絕對保證每天有500克主食），肉，禽類100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他還應多吃水果和堅果類食品和海帶，紫菜海產(chǎn)品，香菇，木耳等菌藻類食物，每周也應選擇食用。青少年需要鈣較多，應多吃些蝦皮，糖醋排骨，油煎小魚（魚骨可食），骨頭湯等，通過飲食來補充青少年“日長夜大”的骨骼所需要的鈣。
3、安排好一日三餐：所謂合理營養(yǎng)，是應該符合生理功能和實際需要的，如早餐要選擇熱能高的食物，以足夠的熱能保證上午的活動。有些發(fā)達國家很注重早餐，不僅有牛奶，桔汁，還有煎蛋，果醬，面包和肉類食品。午餐既要補充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此午餐食品要有豐富的蛋白質和脂肪。至于晚餐則不宜食過多的蛋白質和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。晚餐以吃五谷類的食品和清淡的蔬菜較適宜。
4、葷素搭配：合理的糧菜混食，葷素搭配，不僅可使人體所需要的營養(yǎng)成分齊全，相互得到補充（即營養(yǎng)的互補作用），而且食物的多樣化可促進食欲，增進機體對營養(yǎng)素的吸收和利用。膳食營養(yǎng)素的攝入量可參考中國營養(yǎng)學會制定推薦的“每日膳食中營養(yǎng)素供給量”來對照衡量。
其實如果我們能有效的幫助青少年補充好上面的四個營養(yǎng)，那么我們就能有效的保證青少年的健康。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十七
a：少年強則國強，我們是祖國的花朵，是祖國未來的希望。我們是祖國明天的建設者，不僅需要有豐富的知識，更要有健康的身體做保障。
b：“同學們，飲食要衛(wèi)生，不吃垃圾食品”這是老師經(jīng)常對我們說的話。今天主題班會的話題就是與食品相關。讓我們共同走進今天的主題班會。齊：拒絕垃圾食品，健康從我做起。
(一)說現(xiàn)象。
a、同學們，每天上學的時候，我們都會發(fā)現(xiàn)一些同學在學校門口的小賣部買零食吃，這些零食五角、一塊，十分便宜。
b、有的同學用買早餐的錢來買零食吃，有的同學騙媽媽的錢來買零食吃，還有個別同學，出現(xiàn)了小偷小摸的行為，被監(jiān)控錄像攝下來。
a、我們在學校門口看見包裝袋、飲料罐隨地丟。
(二)看視頻。
a：同學們，看了視頻，你覺得麻辣小吃是一種怎樣的零食?(請同學回答)
b：知道了麻辣的危害，我們可以做些什么?(請同學回答)
(三)許承諾。
a：既然麻辣小吃對我們的身體危害那么大，那你們有沒有決心從此以后不去吃這些東西?那讓我們一起許下承諾。(齊讀承諾的內(nèi)容)
b：許下承諾僅僅是一個開始，希望同學們想吃這些食品的時候就想想它是怎么做出來的，彼此要互相監(jiān)督。
1、了解垃圾食品。
a：其實垃圾食品遠遠不止麻辣小吃和汽水，在我們生活中還有很多，這是世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”。我們一起來看看。
b：
(1)油炸類食品像油條，薯片等不僅沒有營養(yǎng)，而且在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質。
(2)腌制類食品，像臘肉、泡菜等含鹽量高可嚴重損害胃腸道黏膜，誘發(fā)多種癌癥。
(3)加工類肉食品如豬肉干、牛肉干等含致癌物質--亞硝酸鹽，含大量防腐劑、增色劑和保色劑等添加劑，加重肝臟負擔。
(4)餅干、糖果類食品，食用香精和色素多，易損傷肝臟。
(5)碳酸飲料類食品，如可樂，汽水等含糖量過高，易導致肥胖，而且還添加色素。
(6)方便類食品如方便面不僅沒有營養(yǎng)，而且含防腐劑和香精，加重肝臟負擔。
(7)罐頭類食品，營養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞掉了;
(8)蜜餞類食品，含致癌物――亞硝酸鹽，含防腐劑香精等添加劑損害肝臟;
(9)冷凍甜品類食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量較高極易引起肥胖，而且溫度過低刺激胃腸道。
(10)燒烤類食品含強致癌物，1只烤雞腿=60支煙的毒性。
a：為了我們的健康著想，像剛才講的十大垃圾食品都要少吃，盡量不吃。
2、了解一些常見健康食物。
(1)谷薯類谷。
(2)豆類及其制品。
(3)蔬菜水果類。
4)動物性食物。其中谷薯類包括：大米、小麥、面、粉等雜糧，馬鈴薯、甘薯、淮山、芋頭、紫薯等。
b：下面我們分組討論：豆類及其制品、蔬菜水果類、動物性食物。
3、頌健康歌謠。
a：這里有一首健康歌謠，我們一起來誦讀。
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十八
教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。
一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。
偏食、挑食對身體的危害。
時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。
1課時
一、新課引入
聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》
二、新課：
老師：引導學生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?
學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時定量的習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3～4個學生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)
老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學生：練習 分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。
1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)
4、3～4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)
老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學生：(教師指著黑板板書(一)，學生齊讀2次。)
(二)飲食不能偏食和挑食
老師：因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5～6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2～3個同學回答)
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》
四、小結
飲食師推薦的健康飲食菜譜（優(yōu)秀19篇）篇十九
教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。
一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。
偏食、挑食對身體的危害。
時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。
1課時。
一、新課引入。
聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
二、新課：
老師：引導學生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?
學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時定量的.習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3—4個學生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)。
老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學生：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。
1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)。
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)。
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)。
4、3—4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)。
老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學生：(教師指著黑板板書(一)，學生齊讀2次。)。
(二)飲食不能偏食和挑食。
老師：因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5—6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)。
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習。
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2—3個同學回答)。
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
四、小結。