在進行策劃方案的編寫過程中，我們需要考慮到項目可能面臨的風險和挑戰，并制定相應的對策和預防措施。如果你有興趣了解更多關于策劃方案的信息和實踐經驗，可以參考以下文獻和專業書籍。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇一
家裝主題一日游。
促銷主題：家裝主題一日游。
1)在當地報紙做1/2或1/4版廣告宣傳。
2)重點小區進行業務人員推廣，可印刷一批宣傳單頁。
5)施工現場進行海報宣傳(印刷幾十份海報)。
1)**品牌地磚**品牌地板6折起團購。
2)**品牌廚房**品牌衛浴7折起團購。
3)**品牌家具7折起團購。
4)裝修團購85折起，每增加10戶再降5個點，一直降到7折零利潤裝修。
2)每一站都有精美禮品和團購優惠活動。
主材商的合作談判。
聯系家裝一日游所用包車和就餐安排。
準備施工工地和樣板房。
各小區戶型解讀和方案。
本方案是將部分業主集中起來，以家裝游的形式促進客戶全方位了解家裝產品。通過本次家裝游，可以讓業主感到自己采購主材和打理裝修的艱辛，從而造成現場訂單和事后訂單。本次活動只報名不收訂金能很大程度地化解業主的心底顧慮。
1)上午9：00于指定地點班車出發，同時向每位客戶發送全程游指南(即家裝一日游詳細規則和優惠說明)。
2)每5名客戶設置家裝導游1名(可以由設計師擔任)。
3)每一站等于是一個小會場，要求參與家裝游的商家做好海報宣傳和服務人員的安排。
4)每一站停留時間為40分鐘，中午到指定飯店用餐(快餐即可)。
6)最后一站進行先報名(指團購報名)后發送團購優惠券和禮品。
本次活動總投資除廣告宣傳外約為3000-8000元，主要的費用有包車費、快餐費、禮品費和場地費(指最后一站賓館活動所用)，如果能夠組織50戶參觀，費用約在5000元。加上廣告投放(以1/4版做一期，費用6000元計)和宣傳冊費用，總體投入約在120xx-15000元。如果能夠促成20戶以上團購，就算本次活動圓滿成功!
蟠桃會——五一家裝青春水果派對。
促銷主題：五一家裝青春水果派對。
1)在當地報紙做1/2或1/4版廣告宣傳。
2)重點小區進行業務人員推廣，可印刷一批宣傳單頁。
3)安排電話營銷人員對前期咨詢的客戶或小區電話名單進行電話告知。
4)公司內部海報。
5)施工現場進行海報宣傳(印刷幾十份海報)。
1)小戶型裝修方案展示。
2)來就能新鮮水果搶先品嘗。
3)現場預訂廚房套餐、衛浴套餐7折起優惠。
4)現場交設計訂金，裝修85折優惠，并贈送名牌小家電1個。
5)推出限價裝修活動，120㎡以內裝修最高限價24800元。
6)所有參會女士，贈送時尚美容卡一張。
1、圓型餐桌水果沙龍，水果飲料隨飲隨吃。
2、數十款精美小櫥和衛浴套餐現場時尚秀(就是現場進行產品組合展示)。
3、家居飾品精采秀(利用幻燈片演示飾品配套的效果和燈光設計的效果)。
1、準備場地——最好是大型宴會廳，有圓餐桌或長條型餐桌。
2、準備水果——采集當時最新鮮最綠色的水果。
3、準備服務人員——利用宴會廳的服務人員進行餐飲服務就可以。
4、準備合作商，同時準備精美小櫥和衛浴產品，想辦法能進行現場組合(展示要包括家電，不行的話進行三d演示也可以)。
本案定位于時尚年輕一族。以水果派對的形式舉行家裝促銷活動，這在業界還是第一次，現場進行產品組合展示和飾品秀，也能很好地促進訂單。
1)本次活動的場地應當首選一家大型飯店的宴會廳，每5名客戶安排一名設計師作為現場服務員，進行關于家裝知識的現場解答。
2)活動分為主題會和自由討論兩部分。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇二
xx裝修建材店是固鎮縣的零售商，從事裝修建材經營已經20年了，現代理20多個品牌的商品，在當地比較有實力。今年正值該店開業20周年，因此準備在20周年店慶之際開展促銷活動，一方面樹立品牌形象，提升美譽度，同時加大銷售力度，提升銷售量。
本次促銷活動針對固鎮全縣。
目標消費者分為兩類：
1、新購置房屋的家庭
2、老房改建的家庭
目標消費者分析：對于新房的裝修，消費者注重環境、品質的提升，往往愿意花大價錢，顯得體面、華麗，體現居住者的身份、品味。
對于老房的改建，消費者注重便捷、舒適、實惠，自己用著舒心就行，不講求奢華。
由頭：閃耀二十年，感恩超低價
主題：暑期建材大放價
口號：xx建材6.8折大優惠
活動期間凡進店購家裝建材均享受6.8折優惠，20年慶典活動當天還有現場簽單大酬賓，大品牌聯盟折上折，文藝演出等活動。
(一) 現場簽單大酬賓
簽單最終結算金額(享受6.8折優惠后的價格)在一萬元以上的(含一萬元)，送價值1000元廚房三件套(微波爐、電磁爐、電飯煲)+100元電器購物代金券一張;(固鎮當地電器售賣店代金券,與當地電器售賣店聯合)
簽單最終結算金額在八萬元以上的，送價值8000元的家庭影院一套+800元電器購物代金券一張。
(二) 品牌聯盟折上折
消費者在享受進店購家居建材6.8折優惠的基礎上，還可以享受如下優惠：
1、享受聯盟連環折上折
2、折上折上折：
3、買了我就送
同時訂購“大品牌聯盟”中六個品牌商品，購買價最低的商品，本店予以買單。(由于該家裝建材現代理20多個品牌的商品，選擇其中十個品牌作為大品牌聯盟中的品牌。)
(三) 文藝演出
1、演出部分
20年慶典當天在門店前搭設舞臺，遮陽網。邀請表演人員進行文藝演出，表演項目有歌曲、小品、舞蹈，也可邀請大學城武術協會、話劇社等進行武術、話劇表演。
2、活動部分
表演中間為互動時間，獎品有噴頭，洗手槽，化妝鏡，吊燈，以價格為比例制作幸運大轉盤。共有“價格有獎猜”“幸運吹氣球”“品牌名稱說說說”“勇敢我表演”四個活動，獎品當場發放。
(1)價格猜猜猜：由本店拿出一款剛上市的新產品在舞臺上做展示，主持人告訴在場觀眾活動規則，然后邀請臺下觀眾(3-5人)上臺來進行價格競猜，分為首次出價，再次定價兩個環節。首先主持人會對該產品做初步介紹，觀眾根據介紹給出首次出價，主持人會依次告訴觀眾首次出價是低了還是高了。主持人再介紹產品的特性，觀眾給出修改過的價格，主持人公布產品價格，觀眾給出價最接近產品價格的勝出，獲得旋轉幸運大轉盤的機會一次。幸運觀眾旋轉幸運大轉盤獲得相應的.獎品。次活動可以增強顧客對產品的認知，拉近產品與顧客的距離。
(2)幸運吹氣球：主持人先說明活動規則，然后邀請臺下觀眾(3-5人)上臺來吹氣球，每人三只規格相同的氣球，主持人說開始臺上觀眾開始吹氣球，率先吹完的人獲得旋轉運大轉盤的機會一次。幸運觀眾旋轉幸運大轉盤獲得相應的獎品。
(3)品牌名稱說說說：主持人邀請臺下觀眾(3-5人)上臺來，告訴觀眾本店代理20多個品牌的建材商品，只要臺上觀眾說出或寫出超過六個品牌的名稱即可旋轉幸運大轉盤，獲得相應獎品。此節目結束后由主持人向在場觀眾介紹本店概況、經營產品、經營理念等，著重介紹本次推介產品，提升消費者的品牌認知，產品認知。
(4)勇敢我表演：主持人邀請臺下觀眾上臺表演節目，只要觀眾上臺并表演節目(唱歌、跳舞、小品不限)即可旋轉幸運大轉盤，獲得相應獎品。
文藝演出時間：20年慶典當天上午8：08
促銷活動時間：20xx年7月-8月
活動地點：xx建材店
(一) 電視臺廣告
在固鎮電視臺18：30播出的《固鎮新聞+固鎮天氣預報》，在電視屏幕底部飛播廣告。廣告語“濃情七月，魅力xx日，xx建材20周年店慶感恩超低價，6.8折大優惠!還有現場簽單大酬賓，品牌聯盟折上折等更多優惠您來喲。機會難得，不要錯過，趕快行動吧。熱線電話：0552-xx”，每次時間為十五秒。
(二) 車體廣告
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇三
__月__日—__月__日。
五月份是一個黃金周，在全月里有幾個重大節日如：__節等。為了更好地促進銷售，提高客單價，并且產生較有影響力的社會效應，進一步提升匯佳的企業形象。
三、活動主題。
慶五一，享方便實惠，贏精彩大獎。
四、活動口號。
五一逛__，購物中大獎;低價降到底，好運轉不停。
五、廣告宣傳。
__月__日—__月__日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動，車身條幅，大門條幅，店內pop，廣播宣傳。
六、場景布置。
大門口條幅，夏季吊旗，特價區吊牌__塊，上下電梯__塊宣傳指示牌，平步梯廣告帖紙，中空巨幅兩條。
1、五一黃金周，低價降到底，推出一期__海報__月__日至__月__日，單品分類，生鮮__，食品__，非食品__，專柜__，老店__。
2、五一逛__，購物中大獎。
3、低價降到底，好運轉不停。
4、__月__日第__屆“勞動頌歌”青年卡拉ok競賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。
5、__月__日“青春風采，活力無限”青年節精彩文藝演出。
6、__月__日“五一逛__，購物中大獎”抽獎晚會，精彩演出(內部員工)。
7、“__”報名正式啟動，__月__日至__月__日報名，__月__日第一場預賽。
8、__月__日__節，母親購物有禮。凡于__月__日來我商場購物的已婚女性顧客，一次性購物滿__元以上，憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份，禮品數量有限送完即止。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇四
xxx第三小組。
組長：
組員：
xx超市公司是隸屬于上海xx集團的連鎖超市公司，其以承擔上海煙草卷煙網絡第一層次(大型超市、商場飯店、賓館等)的卷煙管理和配送任務并以為大連鎖超市、大賣場、賓館、商場24小時配送到位為主營業務的捷強集團作為基礎，因此經濟實力雄厚，承擔風險能力強，擁有巨大的潛能.雖在同行業中起步比較慢，但因資金雄厚而發展很快，已經在全國建立了200家左右的連鎖網點，并且擠身于上海第四、全國第六的連鎖超市公司。
為了充分利用超市現有的資源，自食其力，早日成為集團的又一大支柱產業，因此抓住這次"五·一"長假，以上海市內的60家連鎖超市為對象，由總公司統一策劃的促銷活動是一次很好的機會，初步安排促銷活動時間20xx.4.27---20xx.5.7，此次促銷的目的是爭取在"五·一"期間營業額比平日增加30%。
根據所得到數據反映，目前xx各大超市全年總營業額的50%左右是來自于節假日消費.可見黃金假日的購物浪潮是一個大商機，近幾年的"五·一"假期有三個明顯的消費結構特征：
走親訪友多.平時工作忙，無暇與親朋好友常來常往，很多人會利用長假去走訪親友，因此買禮品的就不在少數，酒類、水果、營養品等也就成為了暢銷商品，商家們也應該在此多下功夫。
請客招待多.相對上述的"走親訪友多"，同樣別人來自家作客的也比較多，而招待客人用的飲料、水果、餐點便成為了焦點。
外出旅游多.利用難得的七天長假出去放松休閑是許多人的選擇，一路上的旅游用品當然也就少不了，所以零食、干點、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點。
又因每年一度的中考、高考就要來臨，學生營養品銷售旺季再次到來，所以，各類營養品也就成為一大賣點。
捷強超市公司隸屬于捷強集團，主要經營煙草，酒類，飲料，糖奶，小食品，糧油制品，南北雜貨，日用百貨等5000余種商品，并且其進貨渠道暢通，在上海乃至整個華東地區的糖煙酒經營上擁有雄厚實力。
在激烈的市場競爭中，捷強擁有與其獨特的競爭優勢：
首先，捷強擁有煙草，酒類專賣權，并享受全市煙草，酒類網絡第一層次的銷售權。
其次，完善的配送系統，使其商品價格低廉，質量穩定，因此受到了消費者的青睞。
但是，相對于聯華，華聯，農工商等起步早，資本雄厚，市場份額大的超市公司，捷強也存在許多不足：
1.門店數量少，店面相對較小。
2.商品種類少，更新速度不夠快。
3.生鮮數量少，不能滿足居民需求。
4.貨架豐滿度不夠，陳列方式不夠一目了然。
5.促銷手段缺乏"亮點"，不能很好吸引顧客的吸引力。
此次促銷活動的主要對手是聯華、華聯和農工商。
聯華超市有限公司是我國零售業的龍頭，其門店數已近千家并不斷在全國擴大銷售網絡，其20xx年的銷售總額已突破100億元大關.聯華積極實行全國采購，有效降低成本，并不失時機的開拓海外市場，是實力的競爭對手。
華聯與聯華一樣，都是國內實力雄厚，成立較早的超市公司，它最近開始發展大賣場和便利店等優勢業態，其良好的企業形象，新型的發展戰略，使其成為可與聯華抗衡的國內第二大超市.
農工商是全國超市零售業的一匹黑馬，雖然起步較晚，但已成為全國第三的`超市企業，其營業面積居各超市之首，以"規模大，品種全，價格廉"的特點，樹立了良好的企業形象。
另外，麥德龍，家樂福，易初蓮花等大賣場對假日的銷售也有重要的影響，它們雖然分布區域偏僻，但營業面積大，商品價格低廉，品種齊全，服務多樣化，并擁有完備的銷售體系和豐富的營銷經驗.是五一市場的一股重要勢力。
針對眾多實力強勁的競爭對手，捷強應該立足自身的優勢，利用完備的配送系統，確立適合自身發展的連鎖經營模式，并要在五一的黃金假期里，增加促銷的"亮點"，進一步擴大影響，提高知名度，為企業創造新的發展機遇。
主題："五一"金假/價在捷強.
表現：1."五一"是可以放松，休閑的黃金假期.捷強在此為您提供輕松購物的場所，由此體現金"假"。
2.捷強為您提供優質優價的放心產品，由此體現金"價"。
3.此主題既突出了捷強的價格優勢，又迎合了此次五一的黃金假期，達到一語雙關的目的，可以有效的吸引顧客的注意力，并且樹立良好的企業形象。
對象：市內60家分店預算總額：40萬。
負責人：廣告宣傳部期限：4月27日前。
項目數量發行手段費用預算作用。
dm廣告10萬份郵寄8萬份，派送2萬份10萬使顧客了解捷強五一促銷產品及價格。
海報600張店內張貼10元/張6000元制造節慶氣氛，樹立企業形象。
吊旗2400張店內張貼8元/張xx000元烘托店內氣氛，吸引顧客購買。
彩旗，彩色氣球600面40個較大門店前設置6000元;。
4000元制造節慶氣氛，樹立企業形象。
展臺廣告300~350張展臺設置15元/張5000元突出店內重點商品。
候車亭廣告50座1000元/座，5萬宣傳活動主題，樹立企業形象。
新民晚報4.25;5.1;5.3每天半版報章廣告5萬宣傳活動主題，樹立企業形象。
990電臺4.23~5.7早新聞前后各一次廣播廣告5萬宣傳活動主題，樹立企業形象。
附注：1.海報以草綠色為底色，用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點綴，突出春天的氣息.海報的主題與這次促銷主題相一致。
2.吊旗的整體色調與海報相同，因為吊旗是在店內設置的，所以其主題為"金價風暴"，字體要設計成爆炸式的，以刺激消費者的購買欲望。
超市5.1促銷活動策劃方案--策劃書策劃書策劃方案3.對促銷的商品，要明顯的標出原價，讓消費者在對比中感到實惠。
4.店內的燈光、背景音樂及展臺設置要突出喜慶歡快的節日氣氛。
向消費者提供精美的商品外包裝，以滿足送禮要求。
推出"買就送"活動，按照消費金額的大小實行"多買多送"，刺激消費者購買更多商品。
向附近小學免費贈送印有捷強標志和形象的鉛筆，培養孩子對捷強品牌的認識。
慰問附近孤寡老人，制造良好的社會輿論，樹立捷強品牌形象。
實行買任何商品，只要加一元，就可換購明星海報的活動，刺激青年消費者的購買。
對于購買高檔葡萄酒的顧客，可以免費贈送開瓶器.
對于飲料，酒類等，可以采取集中堆積銷售的方式，使消費者產生"又多又便宜"感覺。
推出半成品加工活動，滿足節假日消費需求。
購買滿一定數額，贈送抵用券，還可進行抽獎活動。
按各種食品類別和它們的價格歸類，同一品種同一價格的商品放在同一貨架上，劃定一個區間定為"一包蓋天下"，讓顧客在每一貨架上挑一樣湊齊旅游大背包，其價格比單買要便宜。
準備半成品，分成早、中、晚三個區域，不論顧客自己吃或請客都不用親自動手了，即為"一日三餐不用愁"。
現是換季時節，人們免不了利用節假日更換不同季節的服飾，捷強門店內應設有"防霉、防蛀"區，包括一切洗滌和儲藏衣物的系列用品，也可捆綁特價。
進度安排工作布置負責人。
~4.22與供應商洽談有關事宜采購員。
4.22開始進貨采購員。
設置吊旗宣傳部。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇五
5月1日——5月13日（xx店）
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費者，5月1日—5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經典”意境。
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；
3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人；
4、短信打折券、現場短信交友；
6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇六
五一等節假日是餐飲消費的高峰期，但五一節三天的收入是比不上一個月的收入的'，節假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益，更重要的留住現有老顧客，開發潛在新顧客，帶動今后的業績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發。
針對該主題，實行新產品開發策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
(一)實行會員制卡的益處：
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計劃制定。
(二)會員劃分
普通會員金卡會員
(三)會員卡功用
普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優惠。
金卡會員：憑卡消費，優先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優惠。
注：盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
(四)會員卡制作要求
普通卡：簡潔、大方、不俗。
金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統一編號。
(五)會員卡發放形式
普通卡：五一期間在本店消費者均可贈送?；蚱綍r在本店消費滿300以上者。
金卡：利用關系網贈送的形式，贈送給企事業單位，及樂山社會名流。
備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業主免費贈送會員卡。
(六)會員管理(消費者信息收集)
發放會員卡后，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產品、服務等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產品(鍋底)開發：
清爽溫補型火鍋、養生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用:1.引導消費者消費不同菜品和新產品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
某某酒店中餐廳定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品xx坊”。
(一)目標消費者
目前，某某酒店中餐廳的目標消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
(二)宣傳形式
傳單：
1.制作要求：邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內容：對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告：不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
電視廣告：
1.內容：某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長：在6點至8點時段內，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注：由于電視廣告成本過高，是否投放待定。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇七
一、活動主題：
浪漫的五一溫馨的__。
二、活動時間：
4月20日—5月20日。
三、活動背景：
春節過后，“五一”節將是我們面對的第二個銷售旺季。旅游節、園藝展、經貿會等活動和深圳新一佳超市開業都是市場的新亮點，為抓住有利時機，整合企業內外資源，樹立全新形象，搶市造勢，積極擴大銷售，為引商招商，提升企業品牌形象，勢在必行。
四、活動內容：
1、有獎購物促銷。凡在__購物的消費者，均可憑當天的購物小票連同身份證號一道，通過電話特服號碼和手機短信參加抽獎。每周開獎一次，獎面寬獎品價值低，如t恤等;每月復式開獎一次，獎面相對要窄，獎品價值高，可獎助力車等。開獎儀式設在__廣場現場舉行拉動宣傳，刺激購買。話費收入與電信、移動四六分成，每月約2000元左右，可用于獎品支出費用。詳案見合作協議書。
2、“__采風，今夏清爽”———淄博__第二屆空調節。
(1)購機抽獎，互贈空調。用戶在__購物廣場購買柜機或掛機可享受抽獎互贈的優惠政策，即在您購買柜機時若中獎可以享贈掛機一臺，在購買掛機時若中獎可以享贈柜機一臺。此項活動只限部分品牌機型。
(2)銷售排行榜。__購物廣場聯合消費者協會等有關部門，對4月20日—5月20日之間__購物廣場所銷售的空調按購買數量進行排行，并將通過媒體進行發布，指導消費。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇八
五一節，是春節長假后的第一個黃金周，是旺季來臨的標志，是全年營銷的第一場大戰役。嘉元公司建議五一節的促銷不僅不能錯過，且要重視并搞好。
繼三四月銷售低迷后，五一節迎來了消費者消費欲望的復蘇。隨著春深夏至，季節性消費、換季消費開始抬頭。我們綜合多年的經驗及數據分析認為，五一節的主力消費群體集中在以下幾個方面。
1、婚慶消費（婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類）。
2、長假旅行消費（箱包旅行包、攝影器材、旅行用品）。
3、近郊春游消費（飲料類、即食品類、休閑食品類、）。
（戶外用品、運動用品、園藝用品）。
4、家庭換季消費（夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季）。
（夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調味品）。
5、福利消費（夏季消夏用品團體福利消費）。
我們促銷始終應圍繞一個理念，“促銷不僅是賣我們可賣的商品，更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費心理才能成功。基于此，我們要依據五一節主要消費群體的需求，挖掘供應商潛力，合理組織相應的促銷商品群。
五一節相對其它大節來講消費規模較小，商品需求面窄，所以五一的促銷期間不益太長，我們建議在8－12天之間。考慮到部分顧客五一出游，及信息傳遞至顧客所需的時間，所以促銷期應安排在xx月xx日起至xx月xx日止為益。
雖說促銷就是為了促進銷售，但精確的講其中還是有一定的區別。因為促進銷售一般來講主要有兩個途徑，一是以現有顧客群體為基礎，促銷重客單價的提升；二是以提升客流量為目的，意在擴大超市影響力。再有其它的如和對手競爭、積壓庫存變現、新品系列推廣等。
五一節關系到超市全年營銷的影響力，所以我們建議應以擴大超市當地影響力為出發點，以此為目的組織此次促銷，也就是說要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對顧客的影響力和降價的力度，并且要重視宣傳面的廣度要有所擴大。同時組織好換季商品及應季商品的備貨和店面展示，客單價相應會有所增加。
當然因實際情況不同，還要仔細的進行前期數據分析，發現可提升的空間。
促銷主題是超市向顧客的訴求重點，是引起顧客消費心理共鳴的主要工具。五一節促銷主題有幾個主流。一是以酬賓讓利為主題的低價形象訴求；二是換季購物為主題的新品推廣訴求；三是以促銷活動的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標語化便構成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。四是以長假休閑購物為主題；五是以春游、旅游為主題。如：
五一酬賓驚喜狂購（數十種名優商品的大幅降價，以家庭消費品為主）。
勞動光榮低價有禮（數十種名優商品的大幅降價，以家庭消費品為主）。
開心度長假低價總動員（出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價）。
清涼一夏低價風暴（夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料）。
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季（夏涼家紡、家電、化妝品、飲料）。
五一樂翻天購物拿大獎（有獎銷售、刮刮卡等）。
購物有樂趣吃上再拿上（游戲互動促銷，大規模的品嘗買贈活動）。
為使促銷活動更加豐富，在結合廠家提供的促銷方式以外，還要有同超市促銷主題緊密相關的促銷方式，或將某一廠家的促銷活動方式作為主要的促銷方式，當然在dm海報上我們要盡可能多的羅列所有的促銷方式。如刮獎、買贈、試吃試用等。
建議活動方式盡可能簡單：
1、買贈（一單購物達xx元贈xx物品）。
2、互動有獎游戲（一單購物達xx元可參加游戲，積分高可得大獎）。
（如跳繩、綁腿跑、吊魚比賽）。
3、刮刮卡（一單購物達xx元贈卡一張，刮開兌獎）。
4、現場試吃試用（請廠家多提供）。
5、演藝（請演藝隊營造氣氛）。
6、小鬼當家。
我們建議五一節促銷費用投入不易太大，必要的投入到贈品和宣傳海報上即可，有條件可在店頭裝飾上投入一些，最多不要超過促銷期間預記銷售總額的1.5。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇九
今年五一五天假，黃金周可以推出黃金周卡，很應景。黃金周卡需要包裝高大上一點。如：51元可拼團至尊黃金周卡（2次團課+1次私教），需要1周內耗卡完成。
微健管理系統拼團工具
五一黃金周，不玩套路大放價，狠狠寵愛你，xx館推出限量版至尊黃金周卡！包含2次團課+1次私教，原價xx元，5人拼團僅需51元，全年只有一次，五一不捂著，賠錢交個朋友，給你至尊體驗！
1、至尊黃金卡屬于套餐引流卡，優惠力度比較大，團課成本好控制，主要是私教，建議有私教卡項比較貴的場館，可以針對此次活動推出微私教（30分鐘左右），使用拼團工具，以老帶新，獲得更多客流。
2、拼團價格，拼團人數可以根據場館實際情況進行設置。一定要設置好目標，有針對性的'推出此卡項，爭取讓新人和私教對比后，能辦私教卡，老會員也能轉化一波私教。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十
一、活動主題：
浪漫的五一溫馨的xx。
二、活動時間：
4月20日—5月20日。
活動背景：
春節過后，“五一”節將是我們面對的第二個銷售旺季。旅游節、園藝展、經貿會等活動和深圳新一佳超市開業都是市場的新亮點，為抓住有利時機，整合企業內外資源，樹立全新形象，搶市造勢，積極擴大銷售，為引商招商，提升企業品牌形象，勢在必行。
四、活動內容：
1、有獎購物促銷。
凡在xx購物的消費者，均可憑當天的購物小票連同身份證號一道，通過電話特服號碼和手機短信參加抽獎。每周開獎一次，獎面寬獎品價值低，如t恤等；每月復式開獎一次，獎面相對要窄，獎品價值高，可獎助力車等。開獎儀式設在xx廣場現場舉行拉動宣傳，刺激購買。話費收入與電信、移動四六分成，每月約元左右，可用于獎品支出費用。詳案見合作協議書。
2、“xx采風，今夏清爽”———淄博xx第二屆空調節。
（1）購機抽獎，互贈空調。用戶在xx購物廣場購買柜機或掛機可享受抽獎互贈的優惠政策，即在您購買柜機時若中獎可以享贈掛機一臺，在購買掛機時若中獎可以享贈柜機一臺。此項活動只限部分品牌機型。
（2）銷售排行榜。xx購物廣場聯合消費者協會等有關部門，對4月20日—5月20日之間xx購物廣場所銷售的空調按購買數量進行排行，并將通過媒體進行發布，指導消費。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十一
xxx手機店。
為了提高專賣店的形象和品牌，以及知名度，提高銷售量。因此刻的手機行業競爭比較激烈，故各手機同家務必提高自己的銷售量。所以，本次促銷活動可借用“五一”勞動節為主題，以“五一”為策劃原點做出相應的促銷方案。
1、賣場內需要準備好各種品牌、款式和功能的促銷機型;。
3、銷售人員的培訓，對有針對性的機型進行特訓，以增加活動期間的銷量;。
4、廣告媒介：宣傳單頁(a4)，店面外展版(尺寸待定)，報媒(待定);。
1、投入相當一部分的資金購買禮品，從禮品上吸引飄過的潛在消費者;。
2、從社會上百般尋找高水平的主持人，當路演人氣不旺時能很好的調動路人參加活動;。
5、從5月1日起至5月3日截止，在上黨晚報做原創信息大賽，以“勞動節”主題為評選出一、二、三等獎和入圍獎;(待定)。
6、舉行店內購機抽獎活動：購機在1500元以上者(含1500)即可參加抽獎;。
5月1日上午：
1、9：30分開始，鳴炮，奏樂，總經理致辭;。
2、9：40分由主持人講開場白，宣布活動開始，由禮儀公司安排出演節目。
3、10：10分由模特展示本次活動的促銷機型;。
4、10：25分由禮儀公司安排出演節目;。
5、10：45分開始現場知識問答，并給予獎品;。
6、10：00分由禮儀公司安排出演節目;。
7、11：30由主持人向現場觀眾告之下午的開場時間及活動資料;。
5月1日下午：
1、15：00分開始，由公司安排出演節目;。
2、15：30分開始現場編信息比賽，并給予獎現場編信息比賽，選獲勝者并頒發獎品;。
3、15：40分由公司安排出演節目;。
4、16：00分開始購機抽獎;。
5、16：20分由公司安排出演節目;。
6、17：30分活動結束。
1、場地安排：在手機賣場門前搭建舞臺，前提是不影響店面通道。
2、人員的安排：每店面只安排4人，2人/班發放宣傳單頁，并引導顧客到店內購機，要求交談表達力強;現場控制人員1名，保證與禮儀公司的良好溝通;禮品保管1名，按要求指定獲獎人發放獎品;交通疏導1名，保證店面門前通道暢通。
3、獎品的確定：待定。
4、經費預算：略。
1、在活動前，工作人員的招聘及簡單培訓、促銷場地的預約、與其它部門的溝通協調、經費的預算申請、現場安全性問題、時間長度及時間點。
2、在活動中，保證會場氣氛的.活躍、賣場的銷售配合。
3、在活動后，對本次活動進行評估、對本次活動損益分析、無形效益分析、如果促銷效果明顯能夠借助后期的節假日再次進行促銷(如八月十五，國慶等)。
注：本次活動的活動流程需要和禮儀公司有良好的溝通，確定其具體時間。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十二
低門檻進入法、透支法、對比法、撕單法、pos劃點法、現金刺激法、體驗法、特價法、超值法、抽獎法、置換法、捆綁法、打包法、轉卡法、雙倍法、轉介紹法、連環累計法。
其政策大致如下：
1、美甲店年卡1800元，同時下半年贈送送價值600禮品套盒；
2、美甲店年卡20xx元1的方案，當場送價值600禮品套盒；第二年只要1元錢就能美容，（前三個月只做服務不賣產品。）。
說明：就顧客而言，更喜歡比較和占便宜，其實政策設計就是讓顧客選擇第二種方法，不過用第一項來做比較而已。
其政策大致如下：
方案一：一天一塊錢美甲，顧客只要繳納365元，就可以享受全年的'美容護理，主要是利用低價位把顧客吸引進來，再通過全年銷售來賺取其它利潤。
方案二：年卡2400元，做滿38次以上，年底返1000元。
方案三：手足5元一次（僅限一次）然后推廣全年手足卡，1880元99次（要預約），不到xx元/次，一是拓客，二是這塊可以不贏利。
其政策大致如下：
儲值卡：現有許多美甲用儲值卡來做銷售，在沒有新品牌新項目新顧客的情況下，其促銷政策為：凡是消費者繳納8000元給美甲，其護理，項目五折，產品六折?？赡苓€有八千，六千等。這種促銷政策的設計有優點，但對于美甲利潤來說損失巨大。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十三
1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
（1）有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
二、媒體的選擇：
以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：
天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數詞，代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內容：
1、周年慶典的活動內容。
2、美食節優惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。
2、宣傳內容的新穎性和完整性。
費用預算。
媒介費用10000元。
戶外布置xx元。
現場布置3000元。
其他宣傳5000元。
總計：xx元整。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十四
1)在當地報紙做1/2或1/4版廣告宣傳。
2)與當地一家大型連鎖婚妙影樓進行合作宣傳。
3)安排電話營銷人員對前期咨詢的客戶或小區電話名單進行電話告知。
4)公司內部海報。
5)施工現場進行海報宣傳(印刷幾十份海報)。
1)婚房裝修方案展示。
2)現場交訂金，裝修85折，送時尚婚紗攝影套餐一份(價值1480元)。
3)時尚家居家電產品現場6折起訂購。
4)現場抽獎，3000元鉆戒馬上獎給當場最幸福的新人(限2名)，著名婚禮主持人免費主持婚禮活動(限2名)。
1)請當地著名的婚禮主持機構現場主持活動。
2)現場舉辦新人配合類游戲得小家電禮品。
3)"美麗瞬間"愛情誓言活動(由新人在特殊背景布前進行愛情宣誓，并由攝影機構拍攝成相片，裝裱成巨幅相框后送給新人)。
1)與婚妙攝影機構和婚禮策劃機構合作。
2)婚房與臥房設計方案展示。
3)家居家電廠商合作。
本方案專門針對于婚房，這對于培育公司優勢是很好的宣傳。以婚房主題進行促銷宣傳的`，目前市場上并不多見，好好操作，成為當地最著名的婚房裝修專家!
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十五
活動內容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
5月1日——5月7日黃金周期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—5月13日活動期間，___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;。
2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣;。
3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;。
4、短信打折券、現場短信交友;。
6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十六
活動目的：活動期間天天都有不同類別的產品開展團購活動，家裝消費者參加完團購黃金周，即可將一套住房的'裝修主材購買完畢，從而在家裝材料方面節省10%—20%的費用。讓消費者真實的感到xx建材批發市場真心的為他們著想，同時拉動各經營區域的產品銷售。
活動日程安排：
10月1日百度瓷磚團購。
10月2日安信木地板團購。
10月3日遠東木業(板材)團購。
10月4日新聚星燈具團購。
10月5日皖燕門業團購。
10月6日康輝櫥柜團購。
10月7日美標潔具團購。
活動二：xx國慶家裝、建材互動交流會。
活動形式：
1、家裝公司免費參展。
2、xx市場材料特賣會。
3、裝修師傅工藝技能大賽。
活動時間：10月1日—10月7日。
活動地點：xx市場主干道。
活動三：第十屆“尋找正在裝修的家庭”免費抽獎活動。
活動一：“國慶xx之夜”市府廣場大型文藝匯演。
活動時間：10月1日晚7：00—9：00。
活動地點：市府廣場噴泉廣場。
活動形式：文藝匯演，品牌宣傳。
活動二：xx廣場xx花展(造型設計，現場布置)。
活動三：xx國際匯展中心人居展的介入。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十七
五一活動一，某電腦大賣場搞五一促銷活動，購物抽大獎，獎品多多。購物滿多少抽多大的獎，本人以前搞過超市五一，十一，春節等的促銷活動，其中購物抽大獎是法寶之一，因為所有的顧客都有貪小便宜的愛好，我們正是抓住顧客這樣的心理搞的五一促銷活動等節假日的促銷活動。屢試不爽。
五一促銷活動本購物中心承諾購物中大獎，中獎率100，決無空獎。
下面是獎項設置五一活動特等獎價值5000元液晶電視（共3臺）。
五一活動一等獎價值3000元名牌冰箱（共5臺）。
五一活動四等獎精美茶具套裝或電飯煲（50套或個）。
五一活動紀念獎洗發露（小袋）精美紀念原子筆。
這是我們的獎項設置，下面請具體看我們的五一促銷活動如何操作。
獎票箱放特等獎1個1等獎1個，2等獎2個，3等獎6個，4等獎10個，5等獎50個，紀念獎一箱（洗發露和原子筆成本很低，不值錢，大量批也就是0.1-0.2元，所以人人有分啊，這就是100中獎了，呵呵）。
2等獎以上都是自己人啊，肥水不留外人田，有一次，老板親戚不夠，我只好找了我一個同學充當一個2等獎?？上В@些獎品都是要交回老板的。
2等獎以下的就是真的了，誰抓住是誰的，這些也是分批分時放進抽獎箱的。
說了這么多只是希望大家對五一促銷活動等節假日的促銷活動有個理性的認識，理性去看待，按需所購，不要為了貪小利抽獎而買東西。畢竟羊毛出在羊身上的。
一、促銷目的(一)通過折扣來清理夏裝庫存，利用折扣吸引顧客，配合黃金節日拉動銷售額的同時清理即將換季產品;(二)借助勞動節招募新會員，擴展客戶群;(三......
模板一、活動背景五一是傳統的節假日，在此期間，舉辦“jlyb·五一溫情巨獻”為主題的促銷活動，五一勞動節，節日獻溫情，抓住現代人由于生活節奏快，忙于工作而忽......
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十八
面對年后第一個長假的來臨,第一個銷售高峰也隨之到來,在這個春夏交接的時段,是一個消費較為活躍的時期,尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉曖并趨于穩定的季節,也是進行旅游等戶外活動的好時期,特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動,“鑼開”是大力度的促銷活動,為消費者省錢的時間到了,“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動,此活動的目的就是抓住這段時間的消費者的消費特點。隨后還有“母親節”“助殘日”“牛奶節”等愛心大行動貫穿整個五月。
提高門店銷售額,同時增加企業親和力,樹立優良企業形象,培養忠實顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉假(價)期。
4月25日——5月15日。
一、開鑼省錢、玩美假期。
二、詩歌花語、完美母親節。
三、愛心行動、完美助殘日。
四、健康生活、玩美假期。
背景:五一黃金周。
內涵:商場在五一是消費者省錢的假期,消費者的五一應該在華達玩美。
外延:降價促銷、限時搶購、捆綁銷售、聯合促銷、換購。
內容:。
1、開鑼套餐、驚喜無限。
2、開鑼時刻、爭分奪秒。
3、完美價期、任您挑選。
a促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間:5月1日至5月7日)。
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內容:實質是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體,將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列。
5月2日“開鑼首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時尚青年餐”營養系列。
5月5日“青春飛揚餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調節合胃系列。
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒(活動時間:xx年5月1日至xx年5月7日止)。
活動內容:實質是限時搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性,能夠讓消費者產生購買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主。
下午14:00—15:00普通商品。
晚上20:30—21:30只要在活動期間一次性購物滿68元,即可至服務臺加一元領取一張搶購票入場搶購,搶購票當天使用有效,過期作廢,(數量有限,搶完為止)。
(注:本次活動單張小票最多限領二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達財務章方才有效)。
內部注意:內部員工及員工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉價期(活動時間:xx年5月6日晚20:00開始)。
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長假結束之前,預熱后期促銷,在外場專設一場商品拍賣會,1元起拍。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇十九
4月30日~5月04日。
提升客單價，促進銷售目標達成。
店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優惠。
加法技術法：把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。
除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業，對促銷時菜品的創新與開發不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發，從色、香、味、型、營養等方面挖掘，您的餐飲基業一定常青其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇二十
xx裝修建材店是固鎮縣的零售商，從事裝修建材經營已經20年了，現代理20多個品牌的商品，在當地比較有實力。今年正值該店開業20周年，因此準備在20周年店慶之際開展促銷活動，一方面樹立品牌形象，提升美譽度，同時加大銷售力度，提升銷售量。
目標消費者分為兩類：
1、新購置房屋的家庭。
2、老房改建的家庭。
目標消費者分析：對于新房的裝修，消費者注重環境、品質的提升，往往愿意花大價錢，顯得體面、華麗，體現居住者的身份、品味。
對于老房的改建，消費者注重便捷、舒適、實惠，自己用著舒心就行，不講求奢華。
由頭：閃耀二十年，感恩超低價。
主題：暑期建材大放價。
口號：xx建材6.8折大優惠。
活動期間凡進店購家裝建材均享受6.8折優惠，20年慶典活動當天還有現場簽單大酬賓，大品牌聯盟折上折，文藝演出等活動。
(一)現場簽單大酬賓。
簽單最終結算金額(享受6.8折優惠后的價格)在一萬元以上的(含一萬元)，送價值1000元廚房三件套(微波爐、電磁爐、電飯煲)+100元電器購物代金券一張;(固鎮當地電器售賣店代金券,與當地電器售賣店聯合)。
簽單最終結算金額在八萬元以上的，送價值8000元的家庭影院一套+800元電器購物代金券一張。
(二)品牌聯盟折上折。
消費者在享受進店購家居建材6.8折優惠的基礎上，還可以享受如下優惠：
1、享受聯盟連環折上折。
2、折上折上折：
3、買了我就送。
同時訂購“大品牌聯盟”中六個品牌商品，購買價最低的商品，本店予以買單。(由于該家裝建材現代理20多個品牌的商品，選擇其中十個品牌作為大品牌聯盟中的`品牌。)。
(三)文藝演出。
1、演出部分。
20年慶典當天在門店前搭設舞臺，遮陽網。邀請表演人員進行文藝演出，表演項目有歌曲、小品、舞蹈，也可邀請大學城武術協會、話劇社等進行武術、話劇表演。
2、活動部分。
表演中間為互動時間，獎品有噴頭，洗手槽，化妝鏡，吊燈，以價格為比例制作幸運大轉盤。共有“價格有獎猜”“幸運吹氣球”“品牌名稱說說說”“勇敢我表演”四個活動，獎品當場發放。
(1)價格猜猜猜：由本店拿出一款剛上市的新產品在舞臺上做展示，主持人告訴在場觀眾活動規則，然后邀請臺下觀眾(3-5人)上臺來進行價格競猜，分為首次出價，再次定價兩個環節。首先主持人會對該產品做初步介紹，觀眾根據介紹給出首次出價，主持人會依次告訴觀眾首次出價是低了還是高了。主持人再介紹產品的特性，觀眾給出修改過的價格，主持人公布產品價格，觀眾給出價最接近產品價格的勝出，獲得旋轉幸運大轉盤的機會一次。幸運觀眾旋轉幸運大轉盤獲得相應的獎品。次活動可以增強顧客對產品的認知，拉近產品與顧客的距離。
(2)幸運吹氣球：主持人先說明活動規則，然后邀請臺下觀眾(3-5人)上臺來吹氣球，每人三只規格相同的氣球，主持人說開始臺上觀眾開始吹氣球，率先吹完的人獲得旋轉運大轉盤的機會一次。幸運觀眾旋轉幸運大轉盤獲得相應的獎品。
(3)品牌名稱說說說：主持人邀請臺下觀眾(3-5人)上臺來，告訴觀眾本店代理20多個品牌的建材商品，只要臺上觀眾說出或寫出超過六個品牌的名稱即可旋轉幸運大轉盤，獲得相應獎品。此節目結束后由主持人向在場觀眾介紹本店概況、經營產品、經營理念等，著重介紹本次推介產品，提升消費者的品牌認知，產品認知。
(4)勇敢我表演：主持人邀請臺下觀眾上臺表演節目，只要觀眾上臺并表演節目(唱歌、跳舞、小品不限)即可旋轉幸運大轉盤，獲得相應獎品。
文藝演出時間：20年慶典當天上午8：08。
活動地點：xx建材店。
(一)電視臺廣告。
在固鎮電視臺18：30播出的《固鎮新聞+固鎮天氣預報》，在電視屏幕底部飛播廣告。廣告語“濃情七月，魅力xx日，xx建材20周年店慶感恩超低價，6.8折大優惠!還有現場簽單大酬賓，品牌聯盟折上折等更多優惠您來喲。機會難得，不要錯過，趕快行動吧。熱線電話：0552-xx”，每次時間為十五秒。
(二)車體廣告。
商務經理的五一促銷活動策劃方案范文（21篇）篇二十一
第1項:節日活動(全球的、傳統的與非傳統的)餐館可利用全球性的節日，包括傳統節日與非傳統節日舉行活動，吸引顧客來餐館參與節日慶?；顒?。例如：中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等)，非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、圣誕節、復活節、鬼節等)。
第2項:特別日餐館要列出全年的特別日子，然后再分月列出活動的內容，制訂組織活動的計劃。例如：在中國有國定節日，有西方的各種節日，或可以創造出各種特別的日子，包括餐館本身的特別日子，都可以成為活動的內容。
第3項:母親節西方人在母親節那天是不讓母親下廚房的，因為母親常年主持家務，下廚做飯。母親節那天，子女們都要請母親到餐館用餐，以示慶祝，表達子女對母親感激之情。餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。
第4項:父親節每年6月的第三個星期日是西方人的父親節，子女們在那一天要在餐館用餐，為父親過節。餐館可以相應組織些活動和準備些紀念禮品。
第5項:答謝主題日/或周日可以把一個月分成一周一周來計劃。比如：這周定為秘書周，下周定為老板周，再下周是朋友周，接著是教師周。然后，設法聯系不同類型的客戶，告之那一周來用餐，可以獲得什么特殊優惠。
第6項:參議員之夜餐館與某些組織合作，邀請參議員來餐館用餐，吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面，聽取顧客的意見和要求。
第7項:退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動，內容可以根據不同情況選定。例如：舉行老年健康演講之夜，舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐，一面參與或欣賞某些活動，愉快地渡過一個夜晚。
第8項:高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐，費用由餐館提供或由相關老齡協會及其它生產與老人相關產品的企業(例：保健品類產品等)贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動。
第9項:退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人，但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動，唱青年時代的歌曲、跳青年時代的舞蹈，舉行玩笑活動。
第10項:現場看護嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時，能獲得安靜的晚餐，專設看護嬰兒的服務。對于平日由奶奶帶孫子，周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐，特別需要這種服務。
第11項:女士之夜餐館在一些特別的日子里，與一些婦女組織合作，專門邀請女士來餐館用餐，那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛，在邀請函上可以對著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。
第12項:政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會，這類活動一般是與公職人員的協會共同組織。
第13項:家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會為主題的晚餐會，家庭中如有帶孩子來的，可以贈送一點小玩具，也可組織家庭為單位的小比賽。
第14項:兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐，特別設立兒童游戲區域，有服務員帶領孩子做游戲，孩子喜歡這家餐館，家長就會經常帶孩子來用餐。
第15項:總經理之夜餐館與企業家協會或總經理俱樂部等組織合作，在某一晚上在本餐館舉行總經理之夜的活動。餐館可以給予部分贊助。餐館經理利用這個機會結識許多總經理。
第16項:餐飲業經理之夜/廚師之夜餐館與當地的餐飲業行業協會或廚師協會合作，利用餐館舉行經理之夜或廚師之夜的活動。一面用餐，一面聯絡感情，交流心得。
第17項:餐館經理之夜餐館可以通過與有關協會合作，邀請餐館管理專家為餐館經理作演講，餐館經理也可上臺發言，交流心得。
第18項:選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見，要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然后當餐館組織某種主題之夜的活動時，主動邀請感興趣的顧客來參加。
第19項:大使館/旅游部門/顧問餐館要組織各項活動，需要請大使館和旅游部門擔任顧問?；顒觾热?、環境氣氛希望他們提供支援，并組織應邀出席的人士來參加。
第20項:每年至少一次周年慶活動餐館每年至少舉行一次周年慶活動，邀請老顧客參與，給予特別優惠。
二、文化活動鏈接第1項演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報名參加演講比賽，由全體顧客推選前幾名優勝者，發給優惠獎券或其他獎品。
第2項:免費學習語言之夜顧客在用餐過程中，可以不付錢而學一門語言(包括：學習普通話)。學習的方法要有趣味，可以用比賽優勝的方法來學習。
第3項:學習,-------之夜(廚藝、語言等)讓廚師到餐館來，表演他的烹飪技術，邊做邊教，使對烹調有興趣的顧客(女士較多)學到一點。做出的作品，例如一種很特別的飲料，第一杯免費請顧客品嘗，第二杯就要花錢買了。
第4項:主題活動(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動，例如：意大利浪漫曲為主題的活動。
第5項:愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者，來餐館一面用餐一面參與娛樂活動。第27項:與體育活動鏈接餐館與體育場館合作，將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來?；蛘卟宛^內一角設置體育活動設備，供顧客活動。如：飛鏢、健身器、落袋等。
第6項:為電影或電視節目舉辦的主題餐會餐館與電影或電視發行公司、電視臺等機構合作為某電影的首映或電視劇的首映，或為正在上映的電影、電視片舉辦研討會等活動舉辦聚餐會。
第7項:文化俱樂部/教堂餐館和文化俱樂部/教堂合作在餐館開始活動。爭取在餐館舉行各種文化俱樂部的活動。西方人結婚要在教堂舉行儀式，大型酒店就在內部設一個舉行結婚儀式的地方，請教堂主婚人到酒店來主持婚禮儀式。
第8項:世界郵票之夜這是餐館為集郵愛好者舉辦的活動，可以開展郵品展示，集郵愛好者交流經驗，專家講評，甚至郵票拍賣。這項活動可與集郵公司合辦。
第9項:睡衣聚會之夜餐館為適應消費者追求新奇的要求，舉辦睡衣聚會之夜活動，參加的顧客自帶睡衣來餐館用餐，上臺展示，顧客評選，優勝者獎勵。中國有不少大型浴場休閑中心，可以舉行這類活動。
第10項:拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動，要求顧客都要穿著拳擊短褲來參加。
第11項:喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動，為餐館用餐的顧客助興。
第12項:博采之夜餐館為提高顧客的興趣，特設立幸運之星等抽獎活動，使顧客獲得博采的興趣。我國餐館舉辦的春節、圣誕節活動，都設有抽獎項目，獎品也很有份量，對顧客的吸引力很強。
第13項:戲劇之夜以戲劇為主題，舉行晚餐會，歡迎戲迷與演員見面。
第14項:銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術表演來為顧客的晚餐助興。便如：銅鑼樂隊表演。第15項:中世紀之夜與舉辦其它文化之夜相類似。餐館舉行中世紀之夜活動。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書籍，服務員著中世紀服裝??等方式，制造中世紀環境和氣氛。這項活動可以與某些相關的文化團體共同策劃。
第16項:拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作，在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動。內容包括：展示拉丁藝術畫作品，播放拉丁音樂，表演拉丁舞蹈，品嘗拉丁民族菜肴。這類活動也可請拉丁國家的使館支持。
第17項:葡萄酒研討會餐館與葡萄酒銷售代理公司合作，在餐館舉行葡萄品嘗研討會，由專家介紹葡萄酒的知識，回答顧客的提問。
第18項:活動鏈接(戲劇、文藝、音樂演出等)在劇場內或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來。例如：憑觀看演出的門票來餐館用餐可獲得優惠等。
第19項:與時裝表演鏈接(巴黎時裝、意大利時裝等)大型餐館可以與品牌時裝公司合作，在餐館舉辦時裝表演，吸引顧客來餐館用餐，并觀看時裝表演。
第20項:國標舞蹈課程餐館請專業的國標舞蹈教師來餐館教授舞蹈課程，顧客可以報名學習，除付餐費外(規定一定標準)不付學費，學習成績優秀者還給予獎勵。
三、折扣優惠辦法第1項:抽簽當你將賬單交給客人的時候，你可以遞上放滿小紙條的帽子說：“請你抽一張，看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是：“今天的飲料是免費的。”那他今天所有的飲料全免。其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”，“你今天的甜點免費”等等優惠。
第2項:二個人用餐，只付一份的錢(生日、結婚周年紀念日等)如果有人要和親人過結婚紀念日或生日，餐館可以請他們二人來，二人用餐，只付一人的錢。對于曾在這家餐館舉辦過結婚慶典的新婚夫婦來說，如果在結婚紀念日前接到餐館的邀請和獲得優惠，會很高興，并成為這家餐館的老顧客。
第3項:針對投訴的食品優惠券餐館對向餐館投訴的顧客發給的食品優惠券。做法可以將顧客的投訴內容和姓名、聯絡方法記錄下來，然后對投訴內容進行調查和整改，有了改進之后回信給投訴的顧客，感謝他幫助餐館發現問題，隨信送上優惠券，歡迎該顧客再來餐館用餐，檢查是否已經改進。
第4項:反市場折扣與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如：一家新開業的餐館，不打折扣，但老板會隨意的選擇一個日子，這個日子里前若干位的顧客在享受了美食及優良服務之后結賬時，突然受到了全免費的待遇，獲得驚奇的體驗。吸引更多顧客來試試運氣。結束第一個月免掉的金額只占總營業收入的3.38%，比95%折扣還少。
第5項:折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發給的折扣卡。下一次來餐館就餐，可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣，一直下去，這位顧客可以獲得一次全免費的就餐待遇。當然這是西餐方式，一人一份，如果是多人用餐的中餐，如何累積打折，要按此精神另外考慮。
第6項:特別給予(例如：帶滿4位顧客，第五位餐飲免費)這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐，最常用的優惠辦法之一。
第7項:六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計消費獎勵。當然要有優惠卡能記錄累積消費的情況，否則無法確定。
第8項:經常的使用者俱樂部這也是餐館培養老顧客的一種方法，對于經常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會員，便于經常組織有關活動。
第9項:經常性宴會折扣商務宴請客人層次高，消費標準高，是餐館要爭取的主要顧客。餐館對于經常來餐館主辦宴請的客戶給予特別折扣。類似：累積消費獎勵的辦法，而且是以獎勵經辦人為主。
第10項:早餐二免一這也是餐館對老顧客(持優惠卡)的優惠措施之一。
第11項:生日/二人份免費生日周年紀念餐餐館為了培養老顧客，歡迎老顧客來店舉行生日周年紀念餐，給二人份免費。
第12項:給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種，可以給某些新品種以特別的折扣。
第13項:給挑選出來的項目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示，并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當然挑選出的菜肴是優質的，顧客喜愛的，這樣給10%折扣才有意義。
第14項:折扣俱樂部餐館設立會員制顧客，成為會員的顧客可以是：支付年度會費成為會員，餐館特邀的知名人士會員。會員一律可以享受由本人付費的10%折扣(特殊消費例外，如高檔洋酒等。)。
第15項:周末夜晚包間用餐優惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發的優惠券，不適用其他。這是因為在美國一般顧客不愿意進包間，喜愛在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多，大廳滿而專間有空，因此為鼓勵顧客進包間而設立的特別優惠。
四、趣味活動獎勵第1項:令人吃驚的信封當顧客在你的餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候，餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內容可以不一樣，也許是今天的那份菜價免費，也許是下次再來光顧，憑此信可享受優惠，例如：飲料免費、甜點心免費等。主要是給顧客一個好的感覺。
第2項:先抵者優惠顧客來餐館用餐，晚餐從6：00p.m開始。但客人預訂后提前到達，在4：00~6：00p.m，餐館會安排先抵者休息處，并提供免費飲料等優惠。
第3項:顧客演講之夜(競賽理念)在顧客就餐時，餐館可以告訴客人：“誰愿意上臺來，用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費免單。
第4項:猜重量/免單或其他獎勵屬于游戲類活動，讓顧客猜服務員的重量，服務員身上都有一塊小牌子，上面有這個服務員的重量。如果這個顧客猜對了。那么，可以享受免單或給予特別折扣的優惠。也可以幾檔顧客一起猜，誰猜的最接近正確重量有優惠。目的是增加點氣氛。
第5項:比賽餐館可以針對自己的不同顧客群，選擇他們有興趣的小型比賽項目，吸引顧客。例如：抓糖果(一次抓接近規定標準重量有獎)、估重量(給幾根黃瓜，估計其重量最接近者有獎)，用筷子揀黃豆(固定時間看誰揀得多)等。
第6項:賓果(一種)游戲把餐館設置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設立飛鏢游戲或其他幸運獎游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。
第7項:顧客演講之夜餐館就某一專題，邀請主講人上臺演講，顧客也可自由上臺就這一專題發表演講。實質上就是在餐館里舉辦論壇活動。
第8項:食譜俱樂部請顧客把認為最好的食譜帶到餐館來，并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來，選了一種最好的。15天以后通知入選食譜的顧客，告訴他可以邀請多少人來餐館免費品嘗這道菜。
第9項:食譜(供給他們一份禮物/優惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式，選用后給推薦者禮物或優惠。第77項:丑陋領帶及圍巾評選讓顧客評選，哪位男士的領帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評選出來的顧客，可以得到一份免費的餐券?？腿藗冇X得很好玩，也很喜歡。
第10項:廚師月餐館為了吸引顧客，由餐館內或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單，進行相關的宣傳活動，包括廚師與顧客見面，在餐桌邊表演某些技藝，與顧客共同照相，向顧客介紹某個菜的烹飪方法等。
第11項:年輕人俱樂部用餐年輕人是上有特色的、價位較低的餐廳用餐的主要消費群體。餐館如何去適應年輕人的消費需要至關重要。餐館可以與年輕人活動的俱樂部合作，送餐服務，或者吸引年輕人來本餐館用餐，將自己的餐館辦成為年輕人俱樂部。
第12項:感謝顧客日餐館為了感謝老顧客，特在某一日安排新開發菜肴，邀請老客戶來店用餐，以示感謝。邀請函中可寫明：“品嘗新菜免費”。
第13項:對獎銷售午餐餐館選擇一天的午餐，向顧客發放對獎券，午餐結束后開獎。開獎前離開的顧客要留下通信聯絡方法，以便中獎后與顧客聯絡。實際上這種聯絡方法的建立就是拉住老顧客的方法之一。
第14項:賓果(一種游戲)午餐賓果游戲是西方人喜愛的幸運游戲。在中國可以采取中國人喜愛的幸運游戲方式，包括：轉盤、拋球入洞計分，猜燈謎等。顧客就餐時發給一張游戲贈券，游戲的勝者可獲優惠用餐獎勵或小禮品。
第15項:完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單，或者推出特色菜肴—例如：烹制火雞。
五、名人、嘉賓效應第1項:邀請可以采用邀請卡的形式，由餐館中很漂亮、很吸引人的小姐將請帖送到那些重要人的物的辦公室去，免費請他們吃一頓飯。請帖一定得有餐館總經理的親筆簽字。在美國，人們非常看重簽字，圖章幾乎看不見。只有政府才用圖章。
第2項:重要人物用餐之桌請重要人物來餐館用餐，然后發布消息，如果想在重要人物用過餐的餐桌，可以提前預訂。上海綠波廊酒樓利用美國前總統克林頓及其家人用過餐的桌子接受預訂，桌子旁的墻上掛有克林頓夫婦就餐時的照像，客人紛紛拍照留念。
第3項:評論家/作家之桌與viptable是一樣的作用。請評論家或作家來餐館用餐，然后將他們用過的餐桌進行宣傳接受顧客預訂。
第4項:顧客之桌(詩人、藝術家、廚師等)這項方法與viptable(重要顧客之桌)促銷是一類的方法。第92項:與作家用餐餐館請受到讀者喜愛的書籍的作者來餐館用餐，并歡迎讀者來餐館與作者一起用餐，進行溝通。這項活動可以與書籍銷售公司合作舉辦。
第5項:傳真訂餐餐館設立傳真機，將傳真號碼告之顧客，顧客可利用傳真預訂。
第6項:郵寄菜單餐館有什么創新菜或時令特色菜，將菜單郵寄給老顧客，顧客憑收到的菜單來品嘗，可以獲得優惠。
第7項:電視新聞報導餐館在開展一系列活動時，邀請電視新聞報導記者來采訪，在報導這項活動新聞的同時，也利用電視宣傳了餐館。當然活動必須是重要的，值得電視報導的社會熱點新聞。例如：在酒店舉行慈善活動，象棋、落袋等體育比賽等。
第8項:與電臺鏈接餐館與電臺合作開展促銷活動。餐館要分析本餐館的主要顧客群是誰?然后尋找這些顧客群最喜愛收聽的電臺專題節目是什么?最喜愛的主持人是誰?餐館的這類節目及其主持人合作，能夠取得雙贏的效果。
第9項:每周新聞報導餐館要多利用媒體對餐館的餐飲及服務進行新聞報導，不能做到每周，也要做到經常有報導。
第10項:與旅游風味餐合伙旅行社安排旅行團的用餐有風味餐和普通餐，餐館可以與旅行社合伙提供風味餐。
第11項:一個完美的項目---聲譽建設餐館為了提高自己的品牌形象，必須重視企業聲譽建設，并為這個項目制訂完美的計劃，努力實施。
第12項:電梯內的廣告這是一般有電梯的賓館餐廳和大樓餐廳常用的方法，就是在電梯內掛有餐廳的照片和有關說明。乘電梯的顧客一般在電梯內的時間只有一、二十秒鐘，因此廣告內容要形象突出，一目了然。
第13項:本月顧客餐館按月評選某某等顧客為本餐館本月顧客，并給予獎勵。本月顧客產生的依據，可以是：向餐館投訴提出合理改進意見的顧客;社會知名人士的顧客;本月來本餐館用餐次數最多的顧客等。
第14項:本周公司或團體(感謝活動)餐館為老客戶公司或團體舉辦感謝活動。包括：優惠用餐、宣傳該公司或團體(掛宣傳畫、放宣傳品、放宣傳錄象、介紹該公司或團體。)。
第15項:為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動，并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過生日活動的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發一封祝賀信，并邀請來餐館舉行生日慶祝，告之餐館將給予什么優惠。
第16項:當前邀請顧客名錄(提供食品服務，宴會等)餐館經營要十分重視拉住老顧客，因此餐館要列出邀請顧客名錄，并且不斷調整補充名單，不單是一個名單，還要對顧客的情況盡可能了解(如：生日日期、愛好等)，以便主動聯系，提供服務。
第17項:重要客人卡或號碼餐館對重要客人發給vip卡或者給予特別的號碼。如：在vip卡的前100位號碼是最重要的客人，有特別的服務和優惠。
第18項:你的卡對??有好處餐館給顧客的優惠卡有些什么好處，給顧客明示。第107項:建立商務卡名錄飛機座艙分為商務艙和經濟艙，硬件和服務都有區別。餐館在自己的老顧客中選擇重要客人發給商務卡，建立商務卡名錄及聯系方法。憑此名錄可組織很多活動。
第19項:護照餐館為吸引顧客，給第一次來的顧客發一本“護照”，這個小本子上記下第一次來店消費的日期，以后希望顧客帶著“護照”來用餐，可以憑此給予優惠。上海曾經開設過的熱帶雨林餐廳就發給顧客“護照”本本。
第20項:網上訂餐餐館設e-mail網址，接受顧客利用互聯網發e-mail訂餐。
第21項:駕車人外賣窗口有的餐館專門設置可供自己駕車的顧客不下車就可以購買食品的窗口，顧客事先用電話定餐，顧客外賣的品種、數量和取貨時間。屆時顧客自己駕車在外賣窗口付款取食品。
第22項:會議服務餐館接受舉辦會議的單位預訂在餐館舉行會議并用餐，大型餐館一般都設一個多功能廳，可以舉行會議。也可以為在其他會議地點舉行的會議送餐。
第23項:送餐(為辦公機關服務)這是不少餐館常用的方法，尤其是在辦公大樓附近的餐館，將食品及服務送到辦公機關，使辦公機關在自己辦公地點就可以舉行酒會、招待會。
第24項:外賣業務餐館可以將一些適合顧客外賣的食品進行包裝，方便顧客購買攜帶。
第25項:早午餐是指遲吃的早餐。有些顧客前一晚活動太晚，第二天早餐未吃，中午餐要提早，要求餐館開早午餐。但有些餐館只供應午餐，不能滿足顧客要求。不過中國不少餐館從早餐到午餐連續供應，有利于顧客隨時用餐。
六、贈送紀念禮品第1項:帶回家的甜點心顧客用餐后，餐館送給顧客帶回家的甜點心，包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的宣傳。對于參預公務宴會多而顧不了家庭、孩子的男士，帶回家的漂亮甜點心還有特殊的作用。
第2項:給小孩的玩具餐館對帶小孩子來就餐的顧客準備好給小孩子的小玩具?？系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有kfc標記的小玩具，孩子們為了獲得小玩具吵著要大人帶他們到kfc餐廳。
第3項:免費的甜品吧餐館為吸引顧客，特設一個免費的甜品吧，陳列一些精致的小甜品，供顧客免費選用。
第4項:免費的周五指狀食物餐館在周五為顧客提供一些免費的小食品，讓顧客選用或帶回家贈送給家人。小食品的形狀要特別些，這里說的是像手指一樣形狀的小食品等。
第5項:在自助午餐中提供免費軟性冰淇淋這里說的自助午餐是指顧客自選食品然后按所選食品逐項計價結賬付費的形式。其中一道軟性冰淇淋是贈送的，結賬時不計價的。如果餐館的自助餐是每人固定標準收費，不管食品的數量，那這種免費就沒有意義了。
第6項:為生日或其它紀念日提供免費香檳與蛋糕這是餐館常用的優惠顧客的辦法。
第7項:減價烤肉之夜，永遠不知是哪種烤肉這也是一種活動，那天的晚餐上供應減價的烤肉，使顧客得到實惠，但不告訴顧客是哪種烤肉。
第8項:婚禮接待中免費的冰雕餐館在接待婚禮時，根據婚宴的規格、規模贈送冰雕，以提高婚宴的檔次。
第9項:假日禮品券餐館為鼓勵顧客在休假日來餐館用餐，設計了一種假日禮品券，贈送給顧客，內容一般是再次來餐館消費時的優惠券，或是小紀念品。
第10項:帶來新顧客----得到免費禮品這是餐館鼓勵老顧客帶新顧客來的促銷方法。當然餐館對誰是老顧客要有依據，常用的方法是給顧客發優惠卡或會員卡，結賬時將卡號輸入電腦中的顧客資料欄目，一查就知道老顧客曾經來消費的次數和金額。
企業的存在的目的只有一個——最終取得贏利。小編認為營銷的核心也就是把你的產品通過與別人交換，以取得你所需的價值的一種社會活動的過程。在現今的社會中生存就更佳的具有了挑戰的意義了，成王敗寇絕不是空話。尊敬的小平同志都說過一句話：不管你是白貓也好還是黑貓，只要能抓住老鼠的就是好貓。我們也是一樣淡季有膽機的營銷方法和策略，生意不好時不能夠怪時間、季節的，他們是沒有錯的，只能是自己犯了錯誤沒有好的營銷方案帶領著大家走出黑暗的冬季。
第1項:抽簽。
當你將賬單交給客人的時候，你可以遞上放滿小紙條的帽子說：“請你抽一張，看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是：“今天的飲料是免費的?！蹦撬裉焖械娘嬃先狻Ｆ渌垪l可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”，“你今天的甜點免費”等等優惠。
第2項:二個人用餐，只付一份的錢(生日、結婚周年紀念日等)。
如果有人要和親人過結婚紀念日或生日，餐館可以請他們二人來，二人用餐，只付一人的錢。對于曾在這家餐館舉辦過結婚慶典的新婚夫婦來說，如果在結婚紀念日前接到餐館的邀請和獲得優惠，會很高興，并成為這家餐館的老顧客。
第3項:針對投訴的食品優惠券。
餐館對向餐館投訴的顧客發給的食品優惠券。做法可以將顧客的投訴內容和姓名、聯絡方法記錄下來，然后對投訴內容進行調查和整改，有了改進之后回信給投訴的顧客，感謝他幫助餐館發現問題，隨信送上優惠券，歡迎該顧客再來餐館用餐，檢查是否已經改進。
第4項:反市場折扣。
與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如：一家新開業的餐館，不打折扣，但老板會隨意的選擇一個日子，這個日子里前若干位的顧客在享受了美食及優良服務之后結賬時，突然受到了全免費的待遇，獲得驚奇的體驗。吸引更多顧客來試試運氣。結束第一個月免掉的金額只占總營業收入的3.38%，比95%折扣還少。
第5項:折扣卡。
這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發給的折扣卡。下一次來餐館就餐，可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣，一直下去，這位顧客可以獲得一次全免費的就餐待遇。當然這是西餐方式，一人一份，如果是多人用餐的中餐，如何累積打折，要按此精神另外考慮。
第6項:特別給予(例如：帶滿4位顧客，第五位餐飲免費)。
這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐，最常用的優惠辦法之一。
第7項:六頓午餐免一頓。
這都是餐館給老顧客的累計消費獎勵。當然要有優惠卡能記錄累積消費的情況，否則無法確定。
第8項:經常的使用者俱樂部。
這也是餐館培養老顧客的一種方法，對于經常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會員，便于經常組織有關活動。
第9項:經常性宴會折扣。
商務宴請客人層次高，消費標準高，是餐館要爭取的主要顧客。餐館對于經常來餐館主辦宴請的客戶給予特別折扣。類似：累積消費獎勵的辦法，而且是以獎勵經辦人為主。
第10項:早餐二免一。
這也是餐館對老顧客(持優惠卡)的優惠措施之一。
第11項:生日/二人份免費生日周年紀念餐。
餐館為了培養老顧客，歡迎老顧客來店舉行生日周年紀念餐，給二人份免費。
第12項:給某些食物以特別折扣。
餐館為了推廣新品種，可以給某些新品種以特別的折扣。
餐廳沒有考慮好這8點，千萬別做促銷活動。
四大注意。
餐飲促銷效果評估是整個活動的結束，也是下次活動的開始。每一次活動的舉辦并不是辦完就完，因為我們店還得繼續經營，我們不去總結什么樣的活動更能吸引人，什么樣的媒體更適合推廣，什么樣的形象更適合在什么樣的季節等等，那永遠只能是止步不前。
四大要點。
進行推廣的方式一般都在大眾點評網或者最團購的優惠券等等方式，很少進行其他手段的宣傳，比如現在微信互動營銷等等，推廣方式較為單一，因此沒有做好高“人氣”的推動，很難在網絡上形成口碑。
絕大多數的餐飲企業自身沒有系統的、完整的網絡營銷規劃，有更多的人只是好奇然后請專業的網絡營銷人員過來指點迷津，完后就擱置一邊，或者企業自身的老板缺乏網絡營銷知識，有的時候只是放手找下屬去全權辦理或者外包給一些不負責任的公司，最后往往得不償失，人都有一朝被蛇咬三年怕井繩的心理，所以最后只能夠將所有資金都打水漂了，所以企業老板的網絡營銷意識往往會影響一個企業的發展，老板的系統的網絡營銷規劃才是最為重要的。