通過總結自己的心得體會，我們可以更好地認識自己的成長和不足。這些心得體會范文內容豐富，觀點獨到，值得我們認真品味。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇一
鹽。泡了四天以后，就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉，放在水里洗干凈。接著就要開始準備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子，再把它洗干凈。放在鍋里，加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘，把肉撈起來，放在盤子里，悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著，就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊，再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈，然后把鮑魚都切對半。然后，把這些東西都放在鍋里，加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后，就要來炒米了。我們把米放在鍋里，加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。
看，桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養的干貝。
最后，就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉，把兩個粽葉重疊在一起，做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米，一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續做了三十幾個粽子。做好了以后，就用繩子綁起來，綁成一串一串的，放在壓力鍋里，水煮五十分鐘，就可以吃了。
吃的時候，覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇二
包粽子是中國傳統的端午節活動之一，也是一項技能活動。通過包粽子，人們不僅可以了解中國傳統文化，還能感受到傳統手工藝的魅力。在參與包粽子的過程中，我也有了一些心得體會。
首先，包粽子需要細致耐心。在包粽子的過程中，每一步都需要認真細致地完成。首先，準備粽子的材料，清洗糯米，將糯米加水浸泡，再用蘆葦葉包裹，全部都需要耐心。其次，把糯米放進粽葉里，再加入餡料，折疊成三角形，接著用線縫合，最后再放入鍋中蒸熟。整個過程需要時間和耐心。在包粽子的過程中，我感受到了一種樂趣和滿足感，因為我知道我正在創造一份美味的作品。
其次，包粽子需要團隊合作。包粽子是一項需要多人協作的任務。在包粽子的過程中，我和我的朋友一起分工合作，有的洗糯米，有的包餡料，有的縫合粽子。每個人都發揮著各自的特長和能力，共同完成了包粽子的任務。通過這個過程，我深刻體會到團隊合作的重要性。只有團結合作，我們才能以最高效率地完成任務，并獲得最好的成果。
第三，包粽子需要細心觀察和學習。在包粽子的過程中，我仔細觀察著老師的示范和指導，試圖模仿她的動作和技巧。我學會了掌握粽葉的大小和形狀，掌握糯米和餡料的比例。通過不斷地觀察和學習，我的包粽子的技巧也逐漸提高了。這段經歷讓我明白，只有對事物有細致的觀察和學習，我們的技能才能得到提升。
第四，包粽子需要創造力。雖然包粽子有一套傳統的制作方法，但是過程中我們還是可以發揮自己的創造力，嘗試不同的餡料組合和包裝風格。在包粽子的過程中，我嘗試了自己獨特的餡料配方，結合多種食材制作出了別具一格的粽子。這段經歷讓我深刻體會到，只有敢于嘗試和創新，我們才能在傳統的基礎上有所突破。
最后，包粽子展示出了中華傳統文化的獨特魅力。通過包粽子，我更好地了解了中國傳統文化的深厚底蘊。我了解了粽子的起源和由來，了解了粽子在端午節中的重要意義。粽子不僅代表著豐收和吉祥，更代表著傳統美德和對祖先的紀念。這段經歷讓我對自己的文化有了更深的認同感，并且讓我更加崇尚和珍惜傳統文化。
總之，通過包粽子的過程，我體會到了細致耐心、團隊合作、細心觀察和學習以及創造力的重要性。通過包粽子，我不僅得到了一份美味的作品，更加深了對中國傳統文化的理解和熱愛。我相信，在將來的生活中，這些經歷和體會將會對我有著積極的影響，并且在我面對困難和挑戰時給予我力量和勇氣。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇三
近日，我參加了幼兒園組織的包粽子活動，這是我第一次親手包粽子，不僅收獲了快樂，還學到了很多知識。通過這次活動，我深刻體會到了團結合作的重要性，也加深了對中國傳統文化的了解。
首先，包粽子讓我深刻感受到團結合作的力量。在活動開始前，老師向我們介紹了包粽子的步驟和方法，然后把我們分成幾個小組，由每小組選擇一位組長負責指導。在包粽子的過程中，我們要互相協作、相互幫助。有的同學負責找出墊底的粽葉，有的同學負責放入糯米和餡料，還有的同學負責系好粽子。每個人分工合作，團結協作，我們相互之間互相鼓勵和支持，粽子包得也更快更好。通過這個活動，我明白了團結合作的重要性，只有大家齊心協力，才能完成一件事情。
其次，包粽子還使我更加了解了中國傳統文化。我了解到粽子是中國傳統的食物，每年的端午節都要吃粽子。原來，粽子的做法是帶有紀念性的，是為了紀念詩人屈原的。而粽子的形狀和餡料也有很多種，有咸的、有甜的，可以供不同的人選擇。通過親手包粽子，我還了解到粽子的包法有北方的長粽，也有南方的三角形粽子，這些都是我們中國傳統的包粽子的方式。我覺得中國傳統文化非常神奇和豐富，包粽子不僅僅是一種吃的方式，更是對我們中國傳統文化的一種了解。
再次，通過包粽子活動，我不僅學到了知識，還增加了動手能力。我曾經聽老師講過包粽子的步驟，但是親身參與之后，我才真正懂得了其中的奧妙。我發現包粽子需要一定的技巧，糯米要用手搓揉，粽葉要用手巧妙包裹，細繩要用手巧妙綁扎。在這個過程中，我感到手指活動靈活性提升了，手眼協調能力也提高了。通過親自動手包粽子，我學到了很多實用的技能，這對于我來說是非常有價值的。
最后，包粽子的過程不僅僅是一項技能的培養，更是鍛煉了我的耐心和細心程度。包粽子需要耐心和細心，而我包粽子的過程中，我發現我要細心地推敲和考慮每一個步驟，不能急躁和馬虎。糯米要均勻地裝進粽子里，餡料也需要放適量，并在細繩上綁扎牢固。這個過程需要我仔細操作，時刻保持注意力，這樣才能保證粽子的品質和口感。
總而言之，通過參加包粽子活動，我體會到團結合作的重要性，增加了對中國傳統文化的了解，提升了動手能力和耐心細心程度。粽子雖小，卻蘊含著許多的智慧和技巧，我希望以后有更多的機會能夠親身參與這樣的活動，繼續學習和體驗中國傳統文化的魅力。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇四
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來了，然后，他就往里面放米，又用手壓實，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作，一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說：“不行！”我一愣，疑惑不解地問：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過兩片粽葉說：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說的做了起來，可我的`蓋子好像太小了，蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導我說：“做畚斗時，葉柄一邊要在外面，而且要留得長一點。你留得太短，所以蓋不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可蓋蓋子時，還是有個洞，這次不等我發問，外公就說：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說是米壓得不實，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
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最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇五
包粽子是中國傳統的食品制作技藝之一，也是一項需要耐心和技巧的工作。在過去的端午節里，我曾有幸學習包粽子的技巧，從中受益良多。下面我將通過五段式的文章，分享我對包粽子的心得體會。
第一段：初試包粽子。
注冊登錄第二段：耐心勤奮是包粽子的要訣。
為了提高包粽子的技巧，我多次練習。在這個過程中，我發現包粽子需要具備耐心和勤奮。首先，我發現在包粽子的過程中，粽葉的調節需要耐心細致，每一葉都需要仔細處理，確保沒有葉脈，才能包出一個美觀的粽子。其次，米飯的處理也需要耐心，需要悉心攪拌，以保證米飯的黏稠度和味道。最后，包粽子需要勤奮，只有勤奮練習才能掌握包粽子的技巧，才能包出完美的粽子。
第三段：包粽子的樂趣。
雖然包粽子的過程需要耐心和勤奮，但我發現包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的過程中，我可以感受到制作食物的樂趣。從挑選材料、處理粽葉、調制餡料，到包粽子的過程中，我享受到了獨特的制作過程帶來的滿足感。此外，包粽子還能將家人聚集在一起，共同參與到制作的過程中，增進了我們之間的感情。
第四段：包粽子的文化意義。
包粽子不僅僅是一種食物的制作，還有著深厚的文化意義。粽子是中國傳統的端午節食品之一，它承載著豐富的文化內涵。包粽子是傳統的民俗之一，傳遞著家庭的溫暖和團圓的愿望。在包粽子過程中，我不僅僅是學會了包粽子的技巧，更是感受到了傳統文化的魅力和親情的深意。
通過一系列的練習和學習，我逐漸掌握了包粽子的技巧。現在，我能夠輕松地處理粽葉，掌握松緊度，攪拌出口感鮮美的米飯。每年的端午節，我都會和家人一起包粽子，制作出一道道美味的粽子。包粽子不僅是一項技巧，更是一種獨特的情感的表達和傳承。
總結：
通過學習包粽子的技巧，我不僅僅掌握了一項手藝，更是體驗到了包粽子的樂趣和傳統文化的意義。包粽子是一種傳統的手工藝，通過包粽子，我感受到了耐心和勤奮的重要性。包粽子不僅僅是制作食物的過程，更是一種傳承與感恩的方式。每一口粽子都承載著親情和團圓的情感，讓我更加珍惜和家人的團聚時光。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇六
包粽子是中國傳統的端午節習俗之一，它不僅是一道美食，更是一種文化的傳承和一種情感的表達。作為一名中學生，我有幸參與了學校組織的包粽子活動，并從中獲得了許多的心得和體會。
首先，包粽子是一種團隊合作的體驗。在包粽子的過程中，每位同學都有自己的分工，有人負責剝葉子，有人負責洗糯米，有人負責包餡料，有人負責拴帶子。每個環節都需要大家密切合作，共同完成。只有團結協作，才能包出一個完美的粽子。這讓我意識到，在一個團隊中，每個人的貢獻都是重要的，只有相互合作，才能取得更好的成果。
其次，包粽子是一種耐心和細致的修煉。包粽子看似簡單，但要包出一個形態美觀，味道美味的粽子，需要細心的操作和耐心的等待。首先，要保持穩定的包粽子姿勢，將糯米搓圓包好；其次，要熟練地將餡料加入粽子中；最后，要用帶子綁緊，并將其包裹成三角形。在這個過程中，每一步都需要仔細考慮，不能馬虎大意。通過包粽子，我學會了做事要有耐心，要細心觀察和思考，不斷調整和改進。
此外，包粽子也是一種傳統文化的體驗。粽子作為中國傳統的節日食品，有著悠久的歷史。而包粽子不僅是一種制作過程，更是一種文化的傳承。在包粽子的過程中，老師向我們講解了粽子的來歷和文化背景，并帶領我們了解了端午節的習俗和傳統。這讓我感受到了傳統文化的魅力和深厚的歷史積淀，也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統文化。
再者，包粽子讓我體驗到了分享和感恩的快樂。在包粽子的過程中，老師和同學們互相幫助，互相分享經驗和技巧，讓我感受到了團隊合作的快樂。“因為有了大家的幫助，我才能包好我的粽子。”一個同學開心地說道。通過包粽子，我明白了“喜歡與人分享的人，才是真正的富有”的道理，也讓我更加珍惜身邊的親朋好友，感恩與他們的相伴和支持。
最后，包粽子不僅是一種技巧的學習，更是一個內心的修煉。在包粽子的過程中，我學會了平等對待每個環節，學會了尊重每個人的貢獻，學會了欣賞每個粽子的獨特之處。包粽子讓我體會到了愛心和關愛的力量，讓我變得更加寬容和包容。正如一位同學所說：“包粽子不僅包出了美味，還教會了我們做人的道理。”
通過學包粽子，我不僅獲得了技巧上的成長，更重要的是收獲了團隊合作的體驗、耐心和細致的修煉、傳統文化的體驗、分享和感恩的快樂以及內心的成長。這些寶貴的經歷將伴隨我一生，并成為我成長的財富。我相信，在今后的學習和生活中，這些都將給我帶來幫助和啟示。因此，我會繼續保持對包粽子的熱情，并將它的精神傳遞下去，與更多的人分享包粽子的快樂和文化的內涵。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇七
包粽子是中國傳統的端午節習俗之一，準備包粽子已經成為一種家庭聚會的重要形式。隨著一年一度的端午節的臨近，我也決定親自體驗一把包粽子的樂趣。這次的體驗讓我對包粽子這個傳統文化更有了深刻的理解和體會。
第二段：買料和制作過程。
在包粽子之前，首先要準備好所需的材料。我精心挑選了糯米、豬肉、咸蛋黃、紅棗等食材，并將它們洗凈備好。接下來的制作過程是糯米的清洗、浸泡和蒸煮，同時將豬肉餡、咸蛋黃和紅棗等食材準備成各種包粽子的餡料。這個過程需要一些技巧和耐心，并且每一個環節都需要嚴格遵循。盡管有些辛苦，但在這個過程中我也感受到了制作食物的樂趣和成就感。
第三段：包粽子的技巧和注意事項。
包粽子雖然看起來簡單，但實際上卻需要一些技巧。首先是包粽子的形狀，熟練的包粽子手藝需要長時間的練習積累。其次是包粽子的口感，需要掌握好糯米的粘性和餡料的搭配比例，才能使得粽子口感豐富。另外，包粽子時要注意將粽子口收緊，否則在煮的時候容易散開。通過自己動手包粽子，我更深刻地理解了其中的技巧和注意事項。
第四段：品嘗的快樂。
經過一個繁瑣的制作過程，我終于把自己親手包的粽子端到了餐桌上。解開粽葉的包裹，一股濃郁的粽子香味撲鼻而來。咬下一口，軟糯的糯米和香味四溢的餡料在口中交融，讓人回味無窮。每一口都讓我感受到了自己的努力和溫情，也被這份品嘗的快樂所滿足。這種品嘗粽子的快樂是超越了味覺的享受，更是對傳統文化的尊重和傳承。
第五段：對端午節和包粽子的思考。
通過這次的包粽子體驗，我對端午節這個傳統節日有了更深刻的理解。端午節是中華民族的傳統節日，也是我們對烈士的懷念和緬懷。而包粽子作為端午節的一個重要習俗，更是一種對傳統文化的傳承與保護。通過自己親手包粽子，我向傳統文化致敬，也向祖國的優秀歷史文明致敬。也讓我更加深刻地意識到，我們應該珍惜并傳承好這一份獨特的傳統文化，將其發揚光大。
總結：
通過親手包粽子的體驗，我深入體會到了包粽子的樂趣和傳統文化的魅力。包粽子不僅是一種食物的制作過程，更是一種親近家人、傳承文化的形式。品嘗那份自己包的粽子時，我體驗到了一種回味無窮的快樂和對傳統文化的思考。我相信，通過自己動手參與到包粽子的過程中，我們能更好地傳承和弘揚這份文化遺產。傳統文化的獨特魅力值得我們永遠去探索和珍惜。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇八
粽子是傳統節日端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。
初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恒心，這樣才能把本領學好。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇九
五月初五是一年一度的傳統佳節/端午節。端午節是為了紀念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節日做準備，處處洋溢著濃濃的節日的氣氛。在我們家的端午節那真是既充實又溫馨的哦！
記得今年端午節，我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節那天，我們全家商量著今年要來點什么呢？這時，我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來，來辦一個包粽子大賽，說干就干，我連忙把親朋好友全部都請來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時候。突然，我抬頭一看，這些粽子不是破了，就是沒包好。唉，怎么樣可以獲勝呢？忽然，一個念頭在我腦中一閃而過，我為什么不做一個心形的粽子呢？我先把棕葉折成心形，再把糯米及肉放在里面，將棕葉包扎起來，用繩子系好，這樣一個心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續續包好的粽子，我覺得我這個心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中，不一會兒，美味的粽子出爐了，大家爭先恐后地搶著自己的成果。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇十
明天就是端午節，我和媽媽一起到婆婆家包粽子，可我不會包粽子，我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家，客廳里放滿了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，有的盆子就是黃黃的小米，有的盆子里就是紅紅的棗，還有的就是豆子，高高的`桶里放滿了粽葉，婆婆已經開始包了，他先把粽葉包成三角形，放上一把米和豆子，再放上一顆棗，然后再放入少許的水，在一疊、一裹，最后扎緊就可以了，然而可就是我來沒幫上婆婆的忙，可我明白了，小小的粽子做起來也挺不容易的。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇十一
粽子是端午佳節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。
初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恒心，這樣才能把本領學好。
最新包粽子心得體會分享（精選12篇）篇十二
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午佳節來了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。