每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇一
一、重視食堂食品安全工作
每學年初，明確職責和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業人員持證上崗。
三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優，做到獎懲分明。
四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生:
（1）、把好采購、加工關:采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
（3）、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。
五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施:
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導幼兒養成良好的衛生生活習慣。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇二
? ? ? 食品安全工作領導小組
組長:汪春秀（第一責任人）
分管食堂負責人:袁祖莉
1、及時報告安全小組負責人安全小組根據情況逐級報告.
2、協助衛生機構救治病人.
5、落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍.
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇三
學期初，幼兒園專門召開食品衛生安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛生安全工作領導小組，定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查，加強對幼兒園突發公共衛生事件工作的領導、監督和檢查。
二、健全食品衛生安全管理制度及傳染病防控措施，責任到人。
三、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。
幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育，增強幼兒的自我保健意識；同時幼兒園加強幼兒的行為習慣的養成教育。教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。
四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
為了從源頭上抓好幼兒的食品衛生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。
五、作好傳染性疾病的監控和防護措施。
幼兒園在傳染病多發季節不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預防傳染病的發生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。
六、檢查內容及情況
1.有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。
2.豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3.所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。
4.采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
七、整改措施
2.加大管理力度
3.不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
八、存在問題
1.由于幼兒園建設結構先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。
2.學校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
我園將以此次自查工作為契機，對幼兒園衛生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高我園傳染病防控與食品衛生安全工作水平。總之，要持之以恒地做好食品衛生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發生。今后，我們一定再接再勵，把食品衛生安全工作做得更好。
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇四
第一條為加強幼兒園食品衛生管理，有效控制幼兒園食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，結合幼兒園實際，制定本辦法。
第二條幼兒園園長為食堂食品衛生安全管理工作第一責任人園領導應把食品衛生安全工作列入幼兒園重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。
第三條后勤部門在園長的領導下，全面負責全園食堂食品衛生安全管理工作。幼兒園設立食品衛生監督管理人員，具體負責監督檢查幼兒園食品衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。
第四條幼兒園應對食堂等易發生食品衛生安全事故的場所加強安全保衛工作，嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴防投毒事件的發生，確保學生用餐安全。
第五條發生食物中毒或其他食源性疾患事件，園長應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴大，并及時向衛生行政部門和教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。
第六條對于飲食工作各級責任人員違反規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。
第七條對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：
(一)有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
1．食堂發生嚴重食物中毒事故并造成人員傷亡；
2．未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員；
4．食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。
(二)有下列情形之一者，追究食堂負責人及監督員的責任：
2．對食堂食品衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重后果的；
3．不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的；
5．對員工未進行食品衛生安全知識培訓、考核的。
（三）有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
4．食堂發生食品衛生安全問題不及時上報上級主管領導的；
5．食堂發生食品衛生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴重后果的；
6．食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的。
(四)有下列情形之一者，追究食堂保管員的責任：
1．對食品驗收不把關造成不良后果的；
2．對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的；
3．讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。
(五)有下列情形之一者，追究食堂廚師責任：
1．使用、加工腐爛、變質、過期的食品；
2．發現食品原料有問題不上報經理或主管部門，造成不良后果的；
3．食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的；
4．未辦理健康證上崗的。
第八條責任及處分
（一）由于工作不負責任、經營不符合衛生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，給幼兒園和就餐者造成一定的損害或不良后果的，給予直接責任人記大過及其他處分。
（二）工作嚴重不負責任、經營不符合衛生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害，給幼兒園和就餐者造成嚴重損害或嚴重不良后果的，給予直接責任人撤職及其以上處分。生產經營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構成犯罪的，報司法部門依法追究其刑事責任。
第九條責任追究程序
一旦發生食品衛生安全事故，由園長組織相關負責人進行調查并寫出事故調查報告，提出初步處理意見，報后中心校、教育局等有關部門依據相關規定追究有關責任人的責任。
第十條本辦法由幼兒園負責解釋。
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇五
? ? 食品安全工作領導小組
組長:汪春秀（第一責任人）
分管食堂負責人:袁祖莉
1、及時報告安全小組負責人安全小組根據情況逐級報告.
2、協助衛生機構救治病人.
5、落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍.
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇六
第一條 為加強幼兒園食品衛生管理，有效控制幼兒園食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，結合幼兒園實際，制定本辦法。
第二條 幼兒園園長為食堂食品衛生安全管理工作第一責任人園領導應把食品衛生安全工作列入幼兒園重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。
第三條 后勤部門在園長的領導下，全面負責全園食堂食品衛生安全管理工作。幼兒園設立食品衛生監督管理人員，具體負責監督檢查幼兒園食品衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。
第四條 幼兒園應對食堂等易發生食品衛生安全事故的場所加強安全保衛工作，嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴防投毒事件的發生，確保學生用餐安全。
第五條 發生食物中毒或其他食源性疾患事件，園長應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴大，并及時向衛生行政部門和教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。
第六條 對于飲食工作各級責任人員違反規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。
第七條 對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：
(一)有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
1.食堂發生嚴重食物中毒事故并造成人員傷亡;
2.未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員;
4.食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。
(二)有下列情形之一者，追究食堂負責人及監督員的責任：
2.對食堂食品衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重后果的;
3.不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的;
5.對員工未進行食品衛生安全知識培訓、考核的。
(三)有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
4.食堂發生食品衛生安全問題不及時上報上級主管領導的;
5.食堂發生食品衛生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴重后果的;
6.食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的。
(四)有下列情形之一者，追究食堂保管員的責任：
1.對食品驗收不把關造成不良后果的;
2.對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的;
3.讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。
(五)有下列情形之一者，追究食堂廚師責任：
1.使用、加工腐爛、變質、過期的食品;
2.發現食品原料有問題不上報經理或主管部門，造成不良后果的;
3.食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的;
4.未辦理健康證上崗的。
第八條 責任及處分
(一)由于工作不負責任、經營不符合衛生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，給幼兒園和就餐者造成一定的損害或不良后果的，給予直接責任人記大過及其他處分。
(二)工作嚴重不負責任、經營不符合衛生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害，給幼兒園和就餐者造成嚴重損害或嚴重不良后果的，給予直接責任人撤職及其以上處分。生產經營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構成犯罪的，報司法部門依法追究其刑事責任。
第九條 責任追究程序
一旦發生食品衛生安全事故，由園長組織相關負責人進行調查并寫出事故調查報告，提出初步處理意見，報后中心校、教育局等有關部門依據相關規定追究有關責任人的責任。
第十條 本辦法由幼兒園負責解釋。
幼兒園食堂食品安全責任制園長負責制文章篇七
我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了：
一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。
五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發現隨時進行。
幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴格執行用藥、清理和管理制度。
辦園多年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。
我園還有專用的食品庫房，有專用菜類的細加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。