學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。那么心得體會怎么寫才恰當呢?以下是我幫大家整理的最新心得體會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
茶葉制作過程的心得體會篇一
茶葉是我國古老的傳統飲品,也是世界上最受歡迎的飲品之一。制作茶葉對于茶葉制作者來說是一門非常重要的藝術,只有通過精心的制作工藝,才能將茶葉的獨特風味和香氣展現出來。在我多次制作茶葉的過程中,我積累了一些經驗和體會。
首先,選取新鮮的茶葉是制作好茶葉的基礎。茶葉的鮮度對于其口感和香氣有著至關重要的影響。新鮮的茶葉通常會有自然的清香和綠意,這是無法在老茶葉上找到的。因此,在制作茶葉時,我總是選擇新鮮的茶葉作為原料。在茶葉采摘后的24小時內,新鮮茶葉的水分含量一般在70%左右,這個時候制作茶葉會更容易提取出茶葉的天然香氣。
其次,掌握合適的制作工藝至關重要。制作優質的茶葉需要掌握一套合適的工藝流程。對于不同種類的茶葉,其制作過程和工藝是有所不同的。例如,綠茶一般需要通過殺青、揉捻、烘干等工藝步驟,而紅茶則需要經歷發酵的過程。正確的工藝流程可以保證茶葉在制作過程中能夠充分發揮其特有的香氣和風味。
再次,注意茶葉制作的時間和溫度。制作茶葉需要對時間和溫度掌握得當。不同種類的茶葉制作時的時間和溫度是有差異的,過長或過短的時間,或者過高或過低的溫度,都可能導致茶葉的質量下降。在制作綠茶時,一般要控制殺青的時間在1-2分鐘之間,溫度在250-300攝氏度之間。而紅茶則需要經歷8-12個小時的發酵過程,溫度要控制在25-30攝氏度之間。
最后,儲存和保養茶葉也是關鍵。制作好的茶葉需要進行適當的儲存和保養,以便保持其獨特的香氣和風味。茶葉的儲存環境應保持干燥、陰涼,遠離陽光直射。此外,茶葉也會吸收周圍的氣味,所以儲存茶葉的地方應盡量避免有異味。為了保持茶葉的新鮮度,一般建議將茶葉裝在密封的罐子或袋子中,以減少與外界的空氣接觸。
通過不斷的實踐和總結,我逐漸掌握了制作茶葉的技巧和方法,并且取得了良好的效果。制作茶葉是一項細致而有趣的過程,它讓我更加深入地了解了茶葉的特點和魅力。我希望通過我的經驗和體會,能夠激發更多人對茶葉制作的興趣,并且嘗試制作出更好的茶葉。
總之,制作茶葉需要細致的工藝和精心的呵護。選取新鮮的茶葉、掌握合適的制作工藝、注意時間和溫度的控制,以及儲存和保養茶葉,都是制作好茶葉的關鍵要素。通過不斷的練習和實踐,我相信越來越多的人能夠在制作茶葉的過程中體會到其中的樂趣,并且制作出更好的茶葉。茶葉的制作不僅僅是一門技藝,更是一種對自然美好的追求和對生活的熱愛。
茶葉制作過程的心得體會篇二
炎炎夏日,我滿懷希冀的回到了久別的故鄉。然而那個讓我魂牽夢繞的地方,卻多少顯得有些凄涼,不是因為別的,只是目觸之處盡顯蕭條,雖然此時還沒有到“萬物悲寂寥”的秋日。此情此境讓我心生給身為村長的大伯當助理的想法,于是在征得大伯的同意后,我就走馬上任了。因為我想用我在大學所學習的科學文化知識為自己的鄉村做點貢獻,做點改變。
從以上現象我看到了我們村的現狀,然而現在黨中央對基層農村的扶持力度很大,許多政策深得民心,比如合作醫療,九年義務教育真正免費,種田有補貼,家電下鄉,許多科技產品以舊換新,還有上級政府有技術顧問,免費幫助農民......如今農村的面貌改變了許多,越來越多的人腰包鼓起來了,過年的時候,許多村里人竟然開回了小轎車,這在我們農村算是喜事。春節的時候,人們揚眉吐氣喜形于色,家家戶戶打掃的干干凈凈,到處熱鬧非凡,這與暑假里見到的情景是天壤之別,形成鮮明的對比。不可否認現在農村正在不斷地發展,然而與此同時許多問題接踵而至,農村有錢人都到縣城乃至大城市買房子生活,只有經濟條件跟不上大都市的村民苦守鄉村,許多人向往鄉村生活,殊不知鄉村已在物欲橫流的社會環境熏陶下逐漸變質變性,不再山清水秀,民風不再那么清純,我想解決所有這些不足的出發點就是知識,知識能夠改變一個人的命運,當然也能夠改變一個村、一個鎮、一個縣、一個省、一個國家的命運。愚昧無知是可怕的,知識讓我們在科技的世界里遨游,當然我知道,遲早那一天是會來臨的,我們國家大多采取試點制,然后層層推廣,各個擊破,比如改革開放讓沿海城市深圳崛起。當然最后受益的也就是普通老百姓了,那也是為什么一部分人富到天堂,一部分人窮到地獄的原因之一。雖然我們政府大的決策方針都是正確的,但在下面鄉鎮仍然有許多地方難以讓人滿意,比如上級撥款搞某項工程,然后下級的人都想巴結好領導,而我們知道中國的許多官員領導作風很濃厚,儼然有一呼而應者云集的威風,所以下級與上級搞好關系一是懂得人情世故、善于交際的表現,二是好從中撈一把油水,那就是為什么有這么多人前赴后繼地去受賄,最終“鋃鐺入獄”的原因。所謂“上梁不正下梁歪”,比如搞計劃生育的官員,自己家就有三個孩子,加上農村人重男輕女、傳香火、傳宗接代的思想根深蒂固,許多村民不生出個男孩勢不回頭,在外面躲著生孩子,回家就是罰款萬兒八千的事情,他們為了這個觀念,愿意罰那錢,以至于現在仍然可見一家有三個乃至四個小孩的家庭。鄉村人精神生活很缺乏,大部分村民一閑暇下來就是打牌賭錢,而在春節的時候,在我們這個黃梅戲的發源地——黃梅縣,黃梅戲村村搭臺日夜唱響,農民特別是老年人都很開心,然而美中不足的是許多年輕人就在戲臺底下聚眾賭博,每天上千元的唱戲錢就在這幫賭徒中抽出,雖然有警察查管,但也就是兩伙人打打游擊戰罷了。在農村很少有精神娛樂的活動,倒是許多老年人仍然思想落后,信神信鬼,雖然黃梅縣佛教歷史深厚,著名的四祖寺五祖寺就在這兒,但是只把希望寄托在菩薩的保佑上,算命啊,問神啊,那是絕對不可取的,佛是一種信仰,一種精神。所幸黨中央很重視農村教育問題,鄉村的學校,基礎運動設施,鄉村醫院,農家書屋正如雨后春筍般冒出來,許多鄉鎮已經做好了表率,當好了先鋒隊,“三農”問題是最大的問題,畢竟中國是農業大國,九億農民的事情解決了,那就真是天下太平,國泰民安了。知恥而后勇,只有明白自己的不足,才好對癥下藥。中國人很聰明,也很愛國,一方有難八方支援,都希望自己的國家富強昌盛,雖然在有些問題上存在著瑕疵,但是主體大流是好的,我們正在步入康莊大道。在這個互聯網信息時代,我們與政府更加容易交流,我們可以提出自己好的建議,許多部門和官員都主動接受大眾監督,對于老百姓的問題,都提供了熱情周到的服務,隨著全民知識的普及,國民素質正在逐步上升。
通過給大伯當了兩個月的村官助理,我明白了許多,也給出了許多好的建議,深得村民的信任,比如水電站的修建,全村人集體出動打撈池塘里的藻類植物,以及我給他們講解保護環境的知識,和在鎮里開會我提出了許多具有建議深受有關部門關注......這次暑期實踐我獲益匪淺,這將為我畢業后在農村基層就業打好堅實的基礎,也將是我人生的一筆財富。
茶葉制作過程的心得體會篇三
因為有點關系的原因所以沒有經過應聘就直接成為了他們的員工,可能我離他們員工的標準還有點距離吧,重頭開始做起還是有點壓力的,我懷著惴惴不安的心情,之前聽過很多關于實習生的傳聞,說他們在單位要么被當成透明人,要么就凈干些雜活,于是有點擔心自己會和他們一樣。
我是最早一個到公司,快7點45了門都還沒有開,正在我質疑公司的規章制度是否形同虛設的時候,員工們竟然在十分鐘之內陸陸續續的全部到達公司,沒有一個人遲到,這是公司給我留下的第一印象,統一而且有效率感。
8點上班之后,xx部的肖姐開始帶著我介紹公司里的一些基本情況,同時介紹了些公司的同事給我認識。我被首先安排在了迎賓品茶坊,這個部門的主要功能是在客戶來到公司以后向客戶介紹產品并品茶的地方,是銷售的一個重要環節。我的主要任務就是向部門的師傅學習如何通過這個環節和客戶展開溝通并最終將產品推銷出去。
第三總監部的張師傅今天約了昆明當地的一個客戶來品茶,據張師傅介紹,這個客戶是他的老朋友了,在昆明做旅行社的生意,但是一直都很忙,這次已經是張師傅一個月以來第四次約他了。因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。
十點左右,張師傅和客戶如約而至,我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時,茶坊的成師傅是公司里茶藝坊的唯一一位女茶藝師,我在門口迎張師傅和客戶進門后,張師傅就引著客戶徑直走向了茶座。
早有準備的張師傅先是向客戶推薦了幾款適合他喝的茶,最后客戶選定其中一種之后,成師傅開始熟練的進行茶藝展示,并向客戶詳細介紹著每一道工序的操作方法和益處,簡直成了一場現場的茶藝教學。但高超的技藝確實起到了讓客戶驚嘆的效果。接著張師傅又開始給客戶介紹喝茶的益處,以及現在購茶的優惠政策。最后成師傅又帶著客戶親自操刀感受了一把茶藝。
終于,客戶被兩位師傅的誠意打動,買下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。并明確表現出了以后再合作的意向。
今天我被調倒了公司的第二總監部,第二總監部共有11個同事,肖姐是總監,直接對第二總監部的剩下10名銷售員負責,肖姐讓我先做她的助理,然后視我的學習程度來安排新的任務。
下午4點,肖姐通知我下班后參加部門的內訓,主題是如何更好的去和客戶展開溝通,以更大限度的提高業績,講課的是去年公司的業績冠軍,現任公司營銷總部的王經理。
6點會議正式開始,王經理的身材容貌并不出眾,然而爽朗的聲音,談吐中清晰的邏輯性思維,以及幽默的語言十分渲染人。會議中,王經理將提高業績的方法歸納成五點:
1、要懂禮儀,讓客戶感到舒服又不容易拒絕
2、要在事前研究客戶的身份、愛好,并投其所好。
3、要對客戶真誠,對客戶負責,具備良好的服務意識。
4、熟悉茶葉的應用以及各種茶葉的特點功能。
5、無論銷售成功與否,都要與客戶長期保持聯系,實現客戶的終身價值。
可能是這幾天學習比較用心的緣故,肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面對客戶了,但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時和公司的其他師傅們進行溝通并尋求幫助。暗自興奮之余我不斷告誡自己一定要細心做好。
在形象店里,我的眼睛時刻盯著門口,中午時分,店里的同事都去吃午餐了,只留下我和店里的李姐值班,這時,進來一位老太太看茶,李姐趕忙迎了上去。
然而正在李姐跟客人介紹茶時,又進來一位中年男子。李姐給了我非常信任的眼神,我趕忙上前微笑著迎客戶進來,試探性的詢問顧客是否給長輩賣茶,果然,是給他的老父親賣茶,我先是夸獎了他的孝順,然后向他詢問起他父親的年齡,健康狀況、以往飲茶經驗等信息后,向他推薦了兩款茶葉,并細心的為他用我剛學到的茶藝給他品嘗,我留意到他在喝茶時第一種xx茶時抿了兩口就放下了,而第二種xx茶時則連喝了三杯還向我詳細詢問了茶的種類和價格。我就開始重點向他介紹第二種xx茶,從品到功效,以及茶的特點,差點連這茶的歷史淵源都快說出來的時候,他終于決定買一塊茶餅回去孝敬老父親了,交易成功。
客人去付賬的那一刻,我泛起了強烈的滿足感!
“存錢不如存普洱,買店就買茶葉店!”一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧,一邊是普洱不斷飆升的身價引發了投資人興趣。出于自己學經濟專業的敏感,我饒有興致的研究了公司儲存普洱升值獲利方面的相關業務。
普洱茶保存時間越久,陳香味就越醇厚,因此收藏性很強,收藏均按年份(越陳越好)和品質確定價值。目前普洱茶的價格優勢明顯,升值空間較大。隨著藏茶價值被越來越多業內人士認可,這種茶葉品種正得到更多人的關注,收藏普洱茶正悄然興起,作為專業權威的普洱茶生產商“國茶中華”,對普洱茶的收藏業務也適時的向消費者推出。
專業的普洱收藏者認為,普洱的品質主要取決于儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。因此,出于這些必要因素的需要,個人的收藏顯的不過于現實,而投資者利用公司良好的保護和存儲環境來進行投資,讓許多早期的投資者嘗到了不少甜頭。
然而投資必然攜帶著風險,公司現在的宣傳理念已經由“藏普洱,升值熱”,轉化為“投機者虧本,投資者賺錢”的理性投資。
帶著對銷售熱情的依依不舍,我還是主動提出換部門繼續進行實習的請求,xx了解了我的英語,計算機方面的能力之后,安排我進行政部幫公司行政部的xx師傅做助理。
從部門的電腦中,閑暇時間我閱讀了許多公司的歷史資料,我希望從公司的發展歷程和經驗來讀出公司的企業文化的核心理念。
開始我很困惑,因為我從公司的資料里閱讀到很少找到關于企業文化字眼的篇幅,而大多都是在講茶,尤其是講普洱,然而細究之下,我終于想明白,原來,公司的企業文化已完全是和茶文化結合在一起的。茶能適應各種層次,各個階層,眾多場合,是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。而這原來就是企業所一直追求的目標和不斷追尋的企業行動準則。
繼承與發揚茶文化的優良傳統,弘揚中國茶德,已經融入到了企業管理中的點點滴滴,企業的工作人員平凡實在,員工之間和誠相處,對待客戶朋友重情好客,公司運作勤儉而不失品德,尊重老職工并愛護提攜新員工。這才是公司企業文化的最高追求。
政部的xx經理要到公司的形象連鎖店去傳達總部一些新的形象變革要求,由我和部門的李師傅陪同,我有幸參觀了公司的形象連鎖店并從中總結出了公司對產品銷售的一些經營思路。
店面裝修整體結合中國古典茶文化,背景襯托普洱古老的建筑及濃厚而清新的茶鄉風情,店員穿著具有濃郁古典文化服裝,整體給人的感覺就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現代人需求的清新茗茶。
形象連鎖店內正常銷售活動有免費品嘗、特價促銷、禮品饋贈、舉辦茶葉知識講座,茶與健康講解、大力推廣、發展會員以此培養忠實的消費者,并且會員將享受常年的優惠及相關活動、禮品饋贈。店內設有免費品茶座,有專業人員為客人講解茶葉知識和飲用最佳方法,并代客養護茶具、茶壺,根據客人需要定制特殊的茶葉、茶禮品。
店內有專業的茶葉知識,茶藝館的服務質量,做到百問不厭,熱情解答,在銷售茶葉的同時將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養忠實的消費者。
我相信,為消費者負責,為行業負責,為員工負責的經營原則一定能將國茶中華的事業健康發展、壯大!
我認識了許許多多的同事,他們教會了我如何謙虛、謹慎的做事,教會了我如何與顧客溝通,也教會了要擁有積極的心態面對生活。我參加了公司的`培訓,嘗試著去觀察了公司的企業經營管理模式,通過閱讀企業的資料去試探著感受企業獨特的企業文化,并第體驗了成功的銷售經歷給我帶來的那種難以名狀的滿足感。
茶葉制作過程的心得體會篇四
成長,是一種經歷;經歷,是一種人生的體驗。人生的意義不在于我們擁有了什么,而在于從中我們體悟了什么。在生命的短暫與存在的永恒之間鍛造了自我,擁有真正的價值和真實的幸福。暑假社會實踐活動給了我們一個鍛煉自我的平臺,讓我們有所體會、有所啟迪、有所感悟,讓我們更好地成長!
由于家在農村,再加上自己的專業限制,所以不可能到什么公司企業去實習,經過一番思考,決定到村委會去幫著做一點事.我們常說“火車跑的快,全靠車頭帶.”農村,有著淳樸的人情,美好的傳統習俗,但由于知識的缺乏,也有好多糟粕.
一方面,大學生有著良好的知識,有新思維,新思想,對國家的政策理解的較多,到農村去實踐,可以戒掉自己的心高氣傲,學習吃苦耐勞的精神,體會農村人艱苦樸素的生活作風,這是在物欲橫流的大城市沒有的東西,同時也可以增加大學生的見識。用自己的知識去服務社會,回報社會,也是推動我國迅速發展的一支重要力量.另一方面,農業在我國是一個基礎產業,也是一個國家在大力發展的產業,國家深切關注農業,農民,農村,在知識相對落后的農村,更需要我們當代大學生去指導,告訴他們國家的相關政策.科學技術是第一生產力,要發展社會主義新農村,就必須提高農民的科技水平,讓農民對政府的相關政策有充分了解。
帶著自己的材料證明,向村委會的幾位叔叔說明了來意,他們很是驚訝,我將自己在家就練習好的話一股腦全說了出來,其實還真怕那幾位叔叔拒絕呢,不過事實證明他們留下我了,不過好象有種不信任的感覺,所以好好努力,你定可以的,加油!不能讓幾位叔叔小看了我這個當代大學生的水平與實力的。
實踐的前幾天,一直在辦公室里呆著,端茶,倒水,掃地,一點都沒有什么我想象的那種刺激,那種新鮮。但那天一位阿姨詢問我關于農村合作醫療的事,并將她的情況告訴我讓我分析,我講解了之后,再問了阿姨關于新型農村合作醫療的事,但阿姨好象知道的挺少的,對于國家出臺的相關政策也是不了解。經過和幾位辦公室的叔叔們商討之后,決定進行義務宣講,主要是針對政府出臺的許多惠民利民政策,講解給村民之后并針對他們的實際問題進行回答和幫助,告訴他們一些做法。
第一天的講解并不是很理想,由于是自愿聽與否,所以大家剛開始看到我和準備的展板都覺得很新鮮,但知道我是干什么之后也都失去了興趣。回家之后覺得很傷心,總結經驗覺得是自己的介紹太書面化,太死板,村里人一時半伙覺得根本聽不到什么有實用價值的東西...第二天改變策略,使用家鄉話,不在拿著手稿在那里讀讀,而是用自己的理解去和村里人講解,一開始也沒什么反映,不過那天在村委會遇見的阿姨看到了,就對大伙兒說她要謝謝我,就是我幫助她知道了該怎么做的,于是我靈機一動,就把那位阿姨的情況和我的建議聯系起來,一起講解了,效果還真不錯,當即就有為老奶奶問我她的那情況該怎么解決了,真的好開心,呵呵...
由于天氣原因,宣傳只進行了三場,但感覺真的挺好的,應該說很成功吧!告訴大家有什么問題可以到村委會去解決,在講解了之后,挺少有人去的村委會還真的來了不少人,都是問一些他們自己家遇到的問題,該怎么解決。我一一回答,感覺真的挺好的,努力!相信自己一定會做的更好的。
茶葉制作過程的心得體會篇五
茶葉制作是一個古老而神秘的過程,它涉及到從山上采摘到自然枯燥的整個過程。茶葉制作天然和人工的結合滿足了人們對美味和健康的追求。我對茶葉制作充滿了熱情,通過不斷的學習和實踐,我不僅獲得了一定的技術,更深深體會到了茶葉制作的樂趣和意義。
第二段:茶葉制作的準備工作
茶葉制作的第一步是準備工作。而在準備過程中,最重要的一點就是選擇好的原料。好的茶葉原料是制作出優質茶葉的基礎,因此我總是選擇在茶樹生長環境較好的山區采摘茶葉。此外,采摘的時間也是非常重要的,一般來說,春季和秋季采摘的茶葉口感更好。除了原料之外,工具和設備也是不可忽視的一部分。如發酵需要的竹籃、煮茶需要的鍋、烘焙需要的爐子等等,都需要提前準備好。
第三段:茶葉制作的具體過程
茶葉制作的具體過程可以分為采摘、殺青、揉捻、發酵和烘焙幾個環節。首先是采摘,要選擇適當的時間去采摘,同時注意茶葉的新鮮度。然后是殺青,將采摘的茶葉放入鍋中進行炒制,將葉子的鮮活度停止,同時保持其綠色。揉捻是茶葉制作的重要環節,通過揉捻可以使茶葉產生更多的香氣和味道。發酵也是茶葉制作中不可缺少的一步,茶葉發酵過程中的化學反應使茶葉呈現出不同的風味和氣味。最后是烘焙,將發酵過的茶葉進行烘焙,以除去水分,使茶葉更加干燥。每個環節都需要細心和耐心,只有這樣才能制作出一份美味的茶葉。
第四段:茶葉制作過程中的心得體會
在茶葉制作的過程中,我深深體會到耐心和細致的重要性。每個環節都需要精確的操作,稍有疏忽就會影響茶葉的品質。另外,我也發現了團隊協作的重要性。茶葉制作過程中,靈活的分工和密切的配合都能提高效率,使茶葉的質量得到保障。此外,我也深刻認識到觀察和感受的重要性。茶葉制作的過程中,不僅需要憑借經驗和技術進行操作,還需要不斷地觀察和感受茶葉的變化,以便自己的制作水平能夠不斷提高。
第五段:茶葉制作的意義和未來展望
茶葉制作是一門極具藝術性的工藝,它不僅能夠提供給人們美味的茶葉,還能夠帶給人們身心的放松和舒適。隨著人們對茶葉的認可和關注度的提高,茶葉制作也越來越重要。未來,我希望能夠繼續學習和實踐,提升自己的茶葉制作技術,為更多的人們帶去優質的茶葉。我還希望通過不斷的創新和探索,將茶葉制作推向更高的層次,并為茶葉行業的發展作出自己的貢獻。
總結:茶葉制作是一門具有挑戰性和創造性的工藝,不僅需要技術和經驗,更需要耐心和細致。通過茶葉制作的過程,我體會到了其中的樂趣和意義,也提高了自己的技術水平。茶葉制作的未來充滿了無限的可能性,我希望能夠不斷學習和實踐,為茶葉制作的發展做出自己的努力。
茶葉制作過程的心得體會篇六
對于開茶店來說,很有必要的是到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,外銷綠茶,由于周期長,加上運銷地區溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間后熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。
二、經驗和體會:
(1)原則性與靈活性的統一
銷售要講原則,也要講方法講技巧,尤其是對推銷對象的選擇的判斷,才能提高推銷的成功率。當你找到一個潛在的顧客時,接下來要做什么?我們認為,接下來,就要摸清顧客的心理。只有當你真正懂顧客的心理時,你才能正確地站在對方的角度對解決問題。雖然我們先對燒烤攤、火鍋店等為群體目標顧客,但是從銷售業績來看并沒有太大收獲。仔細分析了原因,我們發現,我們只考慮到這些地方通常都對顧客奉送免費茶,但我們并沒有想到一點重要問題,那就是:既然是免費的,店主肯定不愿花高成本!同樣的是,買家也希望買到便宜實惠的茶葉,以作為吸收消費者的契機。因此,我們便針對店主的這種心理,主推便宜實惠的鐵觀音,結果成功了。
(2)人與人之間的交往
任何場地,任何時候,搞好人際關系都是對的。在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
(3)找準顧客,才能更易抓住顧客
找準顧客群,對銷售來說尤其重要。要使銷售成功,首先就要找準顧客。以茶葉為例,在當天拿到茶葉時,首先我們就依據它的價格對它的現有顧客群和潛在顧客群進行了分析,因為我們所確定的銷售區域主要是學校和學校周邊地區的普通市民,所以我們的銷售目標主要是針對30元一斤的鐵觀音和25元一斤的綠茶,同時依據顧客的衣著年齡進行中低檔的`分類銷售。若是我們判斷失誤,潛在顧客就會從我們身邊悄悄走掉。
(4)始終堅持,不放過任何一個可能的銷售機會
如果你不是屬于一個專業的推銷員,或者你才剛進入推銷行業,無法準確判斷準顧客,那么,請對一切消費者進行推銷。銷售成功的一大秘訣,就是――不放過任何一個可能的銷售機會。用尋找顧客的方法來說,就是進行“地毯”式訪問,俗稱“掃街”,當你對大街上每個地方都認真打掃時,還會可能掃不干凈么?推銷也是同樣的道理。不管遇到多大的困難,多強的阻礙,你都能夠堅持下來嗎,想像我們有過多少次只因沒有堅持到底而失敗的事呢?許多失敗,其實如果肯再多堅持一分鐘,或再多付出一點努力,就可以轉化為成功。
(5)團結就是力量,能夠發揮集體凝聚力的團體才是最優秀的組織
團結是首要!在整個銷售茶葉的過程中,我們整個小組內部無時不表現出積極的團結合作精神。我們始終相信,只有一個團結的集體,才能在實際工作中相互合作,促進彼此成長,從而取得好成績。
(6)接近顧客學問大
顧客有很多種,準顧客、潛在顧客、類似產品顧客,以及非本產品顧客。也許你接近的只是一個類似產品消費的顧客,但是最后為什么會取得成功?僅僅是因為你的產品吸收人嗎?這其中,到底有沒有推銷人員的本身素質的因素影響呢?答案是肯定的。試想一下,如果你衣著不整、頭發凌亂、語言骯臟的去推銷商品,有多少人會相信你是專業的推銷員呢?當然,推銷員的素質不僅僅指外在形象,它還包括推銷員的行為舉止、親和力、知識、技巧等有關系。其次,尋找與接近顧客的方法也有很大的學問,總的說來,就是要找準方法,找準時機。
(7)產品本身有利有弊。分析產品關鍵看利大于弊還是弊大于利要成功銷售一件產品,就必須先對產品有所了解,包括它的生產工藝流程,主要特色,價位,消費水平,以及給人們帶來的利益(重中之重)。只有詳細了解產品,才能更好的和顧客溝通交流,做好銷售本質工作。一件產品,有利必有弊,不要對顧客吹噓你的產品是如何如何的好,沒有一點弊處。任何東西都有兩面性,除非你不想做下一次生意了,否則一定不要讓這一次的銷售對下一次的合作產生負面影響。如果產品足夠好,那么就大膽向顧客介紹它,反之,就不要再繼續。顧客是家人、朋友,而不是賺錢的工具。
三、問題及教訓:
(1)按計劃行事,但要隨機應變。
做事有原則有計劃,是值得認可的,但若是生搬硬套,沒有靈活性,那就完全沒有可嘉之處了。還是那句話,原則性與靈活性的統一。
(2)行事先思而后行。
不思而行,無果;思而不行,幻想而已;思而行之,其果必成。任何成功的事,都是建立在思考之上的。在茶葉銷售過程中,由于我們先前思維狹隘,沒有將校外群體顧客延伸,只僅僅局限鍋店及部分群體,直到16日晚第二次開總結會,又一次對細分市場分析時,才明白先前的我們錯過了多少銷售機會。于是在制定18日銷售策略時,才將方針做了某些變化。第二天的銷售果然如前一晚總結會所預測,取得了成效。可見,多思考有利于行事,如果我們在總結時不曾考慮這一點,第二天的銷售定是沒有著落。
(3)推銷產品必須先熟悉產品。
不管推銷什么,都要先了解這種產品,它的工藝流程、原料配備以及相關知識,你都要十分了解,只有當你了解時,你才能理直氣壯的告訴顧客,他的選擇沒有錯;你才有底氣告訴顧客,你向他推薦這種產品,是因為你知道,這種產品一定會讓他滿意。不論是在哪一天的銷售中,我們都遇到過回答不了顧客此類問題而錯失成功機會的情況。曾經有一個顧客問我,“我一直喝的是普洱,你這個川鐵觀音與普洱相比,有什么優勢?”我一下愣住,不知如何回答。結果很顯然,我錯過了一位可轉眼間又一個半年的大學生活在歡聲笑語中結束,大學的生活是很愜意的,記著當跨進大學的第一步,心里曾幻想著自己心目中的大學是怎樣怎樣的。但在過了2年多才發現的大學生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。
茶葉制作過程的心得體會篇七
茶葉蛋是一道極為普及且受歡迎的小吃,在我看來,制作茶葉蛋不僅是一種手藝,更是一種熱愛的體現。每當我打開茶葉蛋的外殼,從中飄出濃郁的茶香和鹵汁味道時,心中總是充滿著對美食的喜愛和向往。在我多次制作過程中,我總結出一些心得和體會,希望能與大家分享。
首先,選材是茶葉蛋制作的關鍵。在制作茶葉蛋時,選材一定要盡量選擇新鮮、雞蛋,這樣口感更好,蛋液更容易滲透入蛋白內。同時,對于茶葉的選擇也是至關重要的。一般來說,選用香氣較高、葉形完整的紅茶或綠茶更佳,因為茶葉的香氣和味道會滲透到蛋白內。此外,鹵水的配料也是決定茶葉蛋口味的關鍵之一,你可以根據自己的口味喜好加入一些五香料、鹽和糖等,使茶葉蛋更加美味可口。
其次,掌握鹵水浸泡時間和溫度的合理性非常重要。對茶葉蛋來說,鹵水的溫度和浸泡時間直接影響到蛋液的滲透度和口感。一般來說,鹵水的溫度過高容易煮熟蛋黃,影響口感;溫度過低則容易導致茶葉蛋外面軟爛,沒有筋道感。所以,在制作茶葉蛋時,可以先將蛋液煮沸,再將火力調小,讓鹵水保持略微的沸騰,這樣可以保持茶葉蛋的完整度和口感。
再次,鹵水的味道也需要經過嘗試來調整。茶葉蛋的味道是鹵水的味道,所以制作好的鹵水非常重要。在制作茶葉蛋時,可以根據自己的口味加入或減少調料的比例來調整鹵水的味道。如果喜歡香氣濃郁的,可以在鹵水中加入更多的茶葉;如果喜歡微甜的口味,可以加入適量的糖;如果口味偏咸,可以增加鹽的量。只有不斷嘗試和調整,才能做出滿足自己口味的茶葉蛋。
最后,品質的確保需要注意衛生與儲存問題。制作茶葉蛋時,一定要注意衛生問題,洗凈并煮沸要使用干凈無污染的水。在蛋煮好后,將茶葉蛋放入冷開水中,待降溫后再取出,這樣外皮才更容易剝離,保證蛋的完整性。此外,制作好的茶葉蛋應盡快放入密封的容器中,置于冰箱中儲存,以防茶葉蛋變質。
總之,制作茶葉蛋是一項需要技巧和耐心的過程,需要不斷的嘗試和調整。通過精心的選材、合理的鹵水浸泡時間和溫度、調整合適的鹵水味道以及保證品質的注意事項,我們可以制作出口感筋道、香氣濃郁的茶葉蛋。我相信,只要用心對待,每個人都可以做出美味可口的茶葉蛋,盡享制作美食的樂趣。
茶葉制作過程的心得體會篇八
茶葉制作是一門世代相傳的獨特技藝,經過幾千年的發展和完善,形成了多種制作方法和風格。作為茶葉制作的愛好者,我不僅享受沉浸在制作過程中的樂趣,更體會到了茶葉制作的多樣性和獨特之處。在這篇文章中,我將分享我自己的茶葉制作心得體會,希望能給大家帶來一些啟發和思考。
首先,制作茶葉需要耐心和細心。茶葉的制作過程非常繁瑣,需要手工操作和不斷調整。從采摘到殺青、揉捻、干燥,每一個環節都要經過精心處理。其中,掌握好每個環節的時間和溫度是至關重要的。一絲不慎都可能導致茶葉的品質下降。因此,制作茶葉需要投入大量的心思和時間,并且時刻保持專注和耐心。只有這樣,才能保證茶葉的品質和口感。
其次,制作茶葉需要細致入微的觀察和感受。茶葉的制作過程中,每一個細節都會對最后的產品產生影響。觀察茶葉的顏色、形態和香氣,可以判斷出每個環節的效果和質量。同時,利用觀察和感受,調整制作中的細節,達到最佳效果。例如,在揉捻茶葉時,通過觀察茶葉的濕度和彈性,可以掌握揉捻的力度和時間。只有通過細致入微的觀察和感受,才能制作出高質量的茶葉。
第三,制作茶葉需要不斷的實踐和探索。茶葉的制作方法并非一成不變的,而是隨著時代的演變和個人的創新而不斷改進。每個茶葉制作者都應該保持對新技術和新方法的開放心態,并且不斷進行試驗和探索。只有通過實踐,才能發現問題和改進不足之處。例如,在殺青茶葉時,可以嘗試使用不同的工具或者設備,來達到更好的效果。實踐和探索是制作茶葉不可或缺的一部分,也是茶葉制作技藝傳承和發展的基礎。
第四,制作茶葉需要傳承和分享。茶葉制作是一門技藝,需要通過世代相傳才能得以保留和發展。作為茶葉制作者,我們應該珍惜和傳承這份寶貴的技藝。同時,我們也應該將自己的心得體會和技術經驗分享給他人,讓更多的人了解和喜愛茶葉制作。只有這樣,茶葉制作才能更好地發展和繁榮。
最后,茶葉制作是一門藝術。茶葉的制作過程不僅包含科學和技術,更需要一種藝術的感悟和把握。每一款茶葉都有自己獨特的特點和韻味,制作者需要在科學和技術基礎上,借助自己的藝術品味和創造力,展現茶葉的獨特魅力。茶葉制作既是一種手工藝術,也是一種致敬自然的表達方式。通過制作茶葉,我們可以感受和體會到大自然的神秘和美麗。
總之,茶葉制作是一門精細和富有創造性的技藝,需要投入大量的心思和時間。通過實踐和探索,我們可以不斷改進和提升自己的制作水平。同時,我們也應該珍惜和傳承這份寶貴的技藝,讓更多的人了解和喜愛茶葉制作。只有這樣,茶葉制作才能更好地發展和繁榮,讓越來越多的人能夠品味到茶葉的獨特韻味和魅力。
茶葉制作過程的心得體會篇九
茶葉蛋是一道中國傳統的美食,制作過程雖然看似簡單,但是細節卻有許多需要注意的地方。在多次嘗試中,我總結了一些制作茶葉蛋的心得體會,希望與大家分享。首先,準備工作至關重要。其次,選用好茶葉和合適的調料能夠提升茶葉蛋的口感。再次,煮蛋的時間和火候是制作茶葉蛋成功的關鍵。最后,制作茶葉蛋的過程是一個不斷摸索和改進的過程。通過這篇文章,我希望能夠幫助讀者更好地制作出美味的茶葉蛋。
首先,準備工作至關重要。在制作茶葉蛋之前,我們需要準備一些必要的工具和材料。首先,要準備新鮮的雞蛋,新鮮的雞蛋能夠保證茶葉蛋的口感鮮美。其次,要準備好一鍋開水,用來煮雞蛋。同時,還要準備好茶葉、調料和配料,如茶葉、花椒、八角、香葉、鹽等,這些配料能夠為茶葉蛋增添獨特的風味。在準備工作中,最重要的是洗凈雞蛋,確保雞蛋表面干凈無雜質,這樣制作出來的茶葉蛋才能更加美觀可口。
其次,選用好茶葉和合適的調料能夠提升茶葉蛋的口感。茶葉是制作茶葉蛋的靈魂,選用好的茶葉能夠賦予茶葉蛋獨特的香氣和口味。常見的茶葉有普洱茶、紅茶、綠茶等,每種茶葉都有不同的特點和味道。在選擇茶葉時,可以根據個人口味和嗜好進行搭配。此外,合適的調料也能夠提升茶葉蛋的口感。例如,一些香料如花椒、八角、香葉等,能夠增加茶葉蛋的香氣和味道。調料的使用量要適量,不宜過多,以免掩蓋茶葉的香氣。
再次,煮蛋的時間和火候是制作茶葉蛋成功的關鍵。在煮茶葉蛋的過程中,我們需要掌握好煮蛋的時間和火候。一般來說,煮蛋的時間要根據蛋的大小和個人口味而定。大約煮8-10分鐘的時間,雞蛋會煮熟但仍然保持有嫩滑的口感。如果喜歡比較熟的茶葉蛋,可以將煮蛋的時間稍微延長一點。另外,火候的控制也很重要。一般來說,用小火煮蛋能夠保證蛋煮得均勻,不易有開裂的現象。如果火候過大,雞蛋容易煮破,影響美觀。
最后,制作茶葉蛋的過程是一個不斷摸索和改進的過程。雖然制作茶葉蛋的步驟簡單,但是每個人的口味都不盡相同。在做茶葉蛋的過程中,我們可以根據自己的喜好來嘗試不同的口味和配料搭配。如可以加入一些香料,如桂皮、丁香等,煮出各種不同風味的茶葉蛋。此外,還可以根據自己的喜好來適量調整茶葉的用量,以達到理想的茶葉蛋口感。制作茶葉蛋的過程中,不斷摸索和改進能夠幫助我們制作出更加符合自己口味的茶葉蛋。
總之,制作茶葉蛋是一個有趣又美味的過程。通過準備工作、選用好茶葉和調料、掌握好煮蛋的時間和火候,以及不斷摸索和改進,我們可以制作出口感鮮美的茶葉蛋。希望通過我分享的心得體會,能夠幫助到更多的人制作出美味的茶葉蛋,讓大家都能品味到中國獨特的茶葉文化。