人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
寒假包餃子日記字寒假包餃子日記字篇一
早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我帶著好奇心問：“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的`胖水餃。可我包的水餃一個也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。
寒假包餃子日記字寒假包餃子日記字篇二
放學了，我興高采烈地跑回了家。一進門，發現奶奶和表姐正在包美味可口的餃子呢，表姐包得挺像樣的呢！
看到表姐熟練地把一個個小面團搟成一張張圓溜的面皮，頓時激起了我想嘗試一下包餃子的興趣。
我換下衣服，挽起了袖子，對奶奶說：“奶奶，我也要幫您！”不料，表姐不屑一顧地哼了一聲：“就你呀?吃餃子我甘拜下風，但包餃子你就一邊涼快去吧！”看著姐姐那傲慢的樣子，各種不服涌了上來：不就是包餃子嗎?看來不給你露兩手就不行了！
我拿起搟面杖，擺開架式大干了起來。咦?在姐姐手里這么輕巧的搟面杖在我手中怎么成了一個燒火棍了?它在我的手中滾來滾去，一會把面皮滾成正方形，一會又把面皮滾成組合圖形，最后又粘在了搟面杖上，這團面算是不能要了。
沒有辦法，我只好改行包餃子了。我想：包餃子這么簡單的事，我不能再不會做了吧！誰知不包不知道，一包嚇一跳。我第一個包的餃子餡放太少了，把餃子包成了“瘦子”；第二次餃子包的時候放的餡太多了，又把餃子包成了個“胖子”，連肚皮都撐破了。這時，奶奶對我說：“別急，你只要包的多了，就能包好了，熟能生巧！”聽了奶奶的話，我又包了起來，雖然包得不像樣，但是我包得越來越好，終于包了幾個像樣的。
通過這件事，我明白了一個道理：無論做什么事，只要用心，堅持做下去，就一定能做好這件事。
寒假包餃子日記字寒假包餃子日記字篇三
過年了，媽媽帶我去奶奶家拜年。
我看到姑姑、姐姐們在包餃子，我問姑姑我可以包嗎？姑姑說：“可以！”我又問媽媽，媽媽說：“先去把作業寫完。”我說：“我的作業只剩一篇作文，《寒假中，我學會了——》，我包完餃子，就有題材了。”我這樣說，媽媽才無可奈何地答應了。
我們開始包了，媽媽教我包。先拿一塊面粉，搓成圓圓的，扁扁的。然后壓扁一下，再用面棍滾成扁扁的，再用筷子夾點肉，最后再包起來，放到鍋里煮。第一次我包出來像個怪物，我找到自己的缺點，又包了一個。第二個雖然比第一個好一點，但是包出來也像個怪物，我不想包了。媽媽溫柔地對我說：“孩子，你要堅持下去，不能泄氣，不能放棄。失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我，我認真地在聽。聽了媽媽的話，我又做了一個，真的成功了，我開心極了！
玩了幾天，爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨，我發現爸爸媽媽不在家，我就自己做起了餃子吃，我按照媽媽教我的步驟方法，做了幾個餃子吃，表面上看起來好看，聞起來香，吃起來味道好極了！我特意留了幾個給爸爸媽媽，讓他們品嘗一下。
爸爸媽媽回來了，我把餃子端來給他們吃，他們覺得味道不錯，表揚了我，我開心極了！
我的收獲真大！
寒假中我學會了包餃子。
寒假包餃子日記字寒假包餃子日記字篇四
今天我家準備包餃子。
奶奶準備好了餡，媽媽買了皮，大家摩拳擦掌準備大干一場。
我看看奶奶，不一會。一個個排好隊的餃子就出現了。
這次包餃子真有趣！
寒假包餃子日記字寒假包餃子日記字篇五
今天，我要和外婆一起包餃子。
包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買回來一個絞菜機子，送過來給我們包餃子用。
外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進絞菜機里面，然后我轉動上面的把手，飛快的轉動著，那些菜很快就絞碎了，這個絞菜機可能太簡便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。
現在準備做餃子皮，外婆拿來一個盆，把面粉倒了進去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的變成一個大面團了。外婆把面團放到干凈的桌子上，揉成一個圈，，把面圈切斷，就成了一個圓滾滾的長條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團用手按一下，變成了一個個小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。
現在就可以包餃子了，我學著外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說：“沒關系，學著學著就會了，”還說,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因為是在太難看了，呵呵!