無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇一
今天,我學會了做飯。說做飯簡單吧,它其實不怎么簡單,說它難吧,它又不怎么難。大家想知道我是怎么學會做飯的嗎?現在就讓我給大家講一講吧!
事情是這樣的:今天下午,我和媽媽一起去超市買東西。媽媽買了幾塊大豆腐。我問:“媽媽,您為什么要買豆腐呢?”“別問了,回到家你就知道了。”媽媽回答說。
剛回到家,媽媽就開始切起豆腐來。豆腐被媽媽切成一小塊,一小塊的。原來媽媽是要做“麻婆豆腐”呀!我心想:這也沒什么難的吧,不就是把豆腐切成比原來小的塊兒嘛!于是,我搶過刀,學著媽媽的樣,切起豆腐來。沒想到,才切了幾塊兒,塊塊豆腐都碎了。還不小心把手拉了一條口子。“這把破刀!”我嘟囔道,“把我的手拉了一條大口子!”就說著,眼淚一下子就從我的眼睛里涌出來,胭脂似的血也漸漸流出。“好疼啊!”我大叫道。“哎!誰讓你這么著急?”媽媽說,“應該慢慢來。”說著,媽媽讓我把剩下的這些豆腐切完。這回,我仔細的切著,沒有再發生什么“事故”。接著,媽媽又讓我把菜切了。然后,媽媽讓我把菜和豆腐放到一個鍋里,開了大火。再放點兒花椒,放點兒肉,放點雞精和鹽。最后,媽媽讓我把切好的香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯!這么一道香噴噴的“麻婆豆腐”就誕生了!
之后,媽媽還教了我應該怎樣把菜搭配好,讓它不但營養豐富,吃起來還好吃。總之,這些關于做飯的知識,媽媽全都教給了我。
其實,我覺得學會做飯這招兒還挺好的。有一次,媽媽不在家,爸爸也去加班了。中午,我想吃點兒東西,可是冰箱里也沒有什么可吃的了。是去買點兒?還是怎么著?忽然,我心里有了主意,可以自己做呀!于是,我就自己做了道“西紅柿炒雞蛋”。吃起來,還挺好吃的呢!
我覺得做飯這招在生活中很實用。比如家里沒人,你想吃飯,怎么辦?會做飯的人就會自己做飯,就不會找不著吃的東西了。所以,大家也可以學一學喲!
好了!現在大家應該知道我是怎么“學習”做飯了吧。
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇二
今天我決定跟媽媽學習做飯,做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我挑了一個最大的西紅柿和一個青椒放到水籠頭上洗干凈,放在案板上,用菜刀切了起來。
你切得太大了。媽媽說。然后她拿著我的手切了一刀,果然輕松多了。我把西紅柿都剁成了合適大小的塊塊,一塊塊有模有樣,我暗自高興。接下來,在媽媽的指導下,我拿了兩枚雞蛋磕到碗里,攪拌起來。
一切準備就緒,我問媽媽:可以炒了嗎?媽媽不緊不慢的說:要先放油,等油熱了就可以炒了。
我拿起油瓶,小心翼翼的往鍋里倒油,因為害怕油濺到臉上,我的手一直在哪里哆嗦,我看著鍋里的水一點點減少,油一點也沒倒出來。
媽媽半開玩笑半認真地說:你快點呀,否則油鍋就太熱了。
我飛快的把油倒進了鍋,不一會兒,油就熱了,媽媽催我:趕緊到雞蛋!
我端著金黃色的蛋液,還是怕油星濺出來,媽媽這次有點生氣的說:沒事的,你快點,別把雞蛋撒了。
我的手一直搖晃著,蛋液撒到了鍋沿上,媽媽趕緊過來幫忙,最后才算把蛋液全部倒進油鍋里。油鍋立刻發出刺刺拉拉的聲音,我不知所措,媽媽一邊遞給我鏟子一邊說:快點把雞蛋翻過來!馬上就要糊了!我發現那一面已經有黑點了。似乎糊了,媽媽趕緊把西紅柿和青椒倒進鍋里,刺啦啦的聲音更大,我眼疾手快,快速翻動,心理比吃了蜜還要甜,媽媽又最后往鍋里放了點鹽,我又翻動幾下。
媽媽說:可以關火了!我立即執行。
我們把做好的西紅柿炒雞蛋鏟倒盤子里,真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿,還有一陣清香朝我的鼻子飄來,我受不了了,咽了一口唾沫,趕緊把菜端到桌子上,拿起筷子就吃了一大口,哇!那味道真美,比媽媽平時做的要好吃多了。
這次做菜,不僅讓我學到了本領,還讓我體會到了媽媽做菜的辛苦,真是一舉兩得啊!
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇三
今天,我突發奇想,纏著媽媽教我炒菜。媽媽一臉的不同意,后來經過我的“死纏爛打”媽媽也拿我沒辦法,只好苦笑著答應了。
媽媽讓我先做煎雞蛋。蛋一會兒就被我調好了,調蛋這關是過了,可是下一關更難!
我學著媽媽的樣子,倒了點油。有可能是因為我是第一次下廚房吧,油倒得有點過多了。但是這可壓不住我那“求學心切”的精神。
很快,蛋也被我倒下了鍋。蛋被倒下鍋那滋啦滋拉響的聲音可把我嚇壞了,我顧不得鍋鏟了,手一松,鍋鏟就掉到地上了,我也不管了,撒腿就跑,媽媽見了,簡直哭笑不得。
我撿起鍋鏟,在媽媽的指導下,一遍一遍地翻炒,直到蛋的兩面都像金色的沙灘那樣黃才停下來。我擦了擦汗,端著自己的成果去找媽媽。
我讓媽媽嘗了嘗,只見媽媽一臉苦笑著說:“可謂天下‘一絕’呀!”我還以為媽媽在夸我呢!后來才知道煎雞蛋時,我忘放鹽了,結果做成了一道白味煎雞蛋,怪不得媽媽要說我做的煎雞蛋是天下一絕呢!
我心里暗暗地想:媽媽可真辛苦呀!每天要做五個人的飯,一刻也不休息不到,還要照顧我們,長大后我一定要孝敬父母!
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇四
我最喜歡吃爸爸做的番茄炒蛋。
這道菜的主要食材是番茄和雞蛋。爸爸先把紅燈籠似的番茄清洗干凈,用刀切成片,然后把雞蛋在碗的邊緣輕輕一磕,用手順著蛋殼裂縫一扳,把蛋清和蛋黃一股腦兒地倒進碗里。蛋黃就像一個金燦燦的太陽,躺在碗里很有美感地準備“獻身”。爸爸快速地用筷子有規律地把雞蛋攪拌均勻,放在一邊備用。
開始炒菜了,只見爸爸先打開燃氣灶,等鍋熱了,再把黃澄澄的花生油倒進鍋里。油熱了后,把事先切好的蔥姜放進鍋里,過一分鐘,再把切好的番茄倒進鍋里。只聽“劈里啪啦”一陣響,感覺鍋里熱鬧極了,就像過年放鞭炮一樣。然后,爸爸往鍋里放了半勺鹽,倒了半碗水,繼續翻炒著。不一會兒,番茄炒好了,起鍋,倒進準備好的干凈盤子里。
接下來是炒雞蛋了。爸爸也是先點火熱鍋,再倒油,等油熱了以后把蛋倒進鍋里。原先金黃的蛋液在鍋里變成了一塊塊未經打磨雕飾的“黃金”,這時候廚房里可謂芳香四溢,這香味當然是蔥油炒蛋的味道了!等蛋液慢慢地凝固成一個蛋餅,爸爸再放點鹽炒一炒,雞蛋也出鍋了。
爸爸把炒好的雞蛋放在之前的番茄盤子里,這個紅黃搭配,就像晶瑩剔透的紅寶石上點綴著一塊塊形狀各異的金子。我垂涎欲滴地看著這盤番茄炒蛋,心急火燎地用筷子夾了一塊放進嘴里,一邊往外呵著氣一邊品嘗,真是very dilicious!
我認為世界上最好吃的美食就是番茄炒蛋。
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇五
回憶往事,自己經歷了許多難忘的事,其中印象最深的事是學習煮米飯。
那還是去年夏天的一個傍晚,我寫完作業感覺無聊,想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著,心中生出了一個念頭:學習煮米飯。
電飯煲就放在柜子里,我以為它很輕,伸手去拿,結果它重得我兩只手也掄不起來,哎,還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服,聽到我的喊聲趕忙跑過來,幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗,媽媽伸手擋住我,說:“煮米飯不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干凈,倒進電飯煲中,再放入適量的水,定時20分鐘。媽媽一看我定的時間,搖了搖頭,笑著說:“這樣是煮不好米飯的,咱們家的電飯煲功率小,水還是冷的,燒開水起碼要十分鐘,所以你要定50分鐘,才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭,重新定了時間。
我要準備去看電視,媽媽卻對我說:“50分鐘是寶貴的時間,咱們可不能浪費,開始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,媽媽告訴我:“西紅柿炒雞蛋很簡單,你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子,慢慢地切著西紅柿,把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然后要打雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌,蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單,尤其對我這樣一個五年級的學生來說。“你要按一個方向攪拌,不要這里一下那里一下。”媽媽又提醒道。我一試,果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時,媽媽非常利索地拿出炒鍋,倒入油,開火,倒入雞蛋,翻炒。待雞蛋呈金黃色,媽媽又把西紅柿倒進去,翻炒,加鹽、雞精、味精、醬油,才一分鐘,菜就做好了。
看著媽媽那熟練的動作,我驚呆了:她是做了多少次菜,才這么熟練啊,我們家里那一頓頓可口的飯菜,都花費了媽媽多少時間和精力。
米飯的香味從電飯煲里飄出來,也把我的思緒拉回來,看著媽媽辛苦的身影,我的心里充滿了感激。
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇六
今天是五月十四日星期天,剛好是母親節。我準備給媽媽做一頓飯。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽很開心。
我們說干就干,我打開冰箱,發現里面有絲瓜和雞蛋。這時我想起媽媽經常燒的絲瓜雞蛋,我想那就燒這道菜吧。
我學著媽媽的樣子,系上圍裙,瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個冷水澡,給它們沖干凈,然后用刨子脫去它那綠綠的外衣,露出了那白白的肉;接下來,準備切絲瓜了。我拿起刀,切了起來,一旁的媽媽指導我說:“切薄一點哦!不然,就不入味了。”說著就示范起來,我學著媽媽剛才的樣子,果然切得薄多了;接下來,準備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒,再把雞蛋打入碗內,用筷子攪拌一下,沒過一會兒就變得黃黃的。
最后,要準備下鍋了。一旁的媽媽對我說:“炒菜要熱鍋冷油。”這時只見鍋里冒起了白煙,媽媽說:“可以倒油了!”可是我非常害怕,就怕燙到自己,媽媽鼓勵到:“輕一點就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點油。沒過一會兒,油也開始冒煙了,媽媽說:“可以倒雞蛋了。”我把剛才準備好的雞蛋倒入鍋內,瞬間雞蛋大了許多,沒過一會兒,我就把雞蛋翻了一個面。這時雞蛋變成金燦燦的了,盛出鍋。
接下來準備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多,也是先放油,再放絲瓜,然后放鹽,再進行翻炒,最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見了,開心地笑了。以后,我還要跟媽媽學炒更多的菜。
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇七
在我看來,炒菜的樂趣有兩種,一種是過程的樂趣;一種是結果的樂趣。
準備炒菜的之前,我們先得準備好各種食材與調料。當一切準備工作完成了后,開火,讓我們來感受一下這之中的樂趣。
菜在下鍋了后都會產生一種變化,最為直觀的就是顏色上的漸變。菜下了鍋后,翻炒,放調料,當我由最初學炒菜時的猶豫不決,到后來下手果斷,這一變化都會讓我自己有一種成就的快感。這也是炒菜的一種樂趣。
我會享受這種游刃有余的狀態,在我的掌控中,鍋里的食材正在慢慢變成餐桌上一道美味可口的菜。這種結果光想想都是美好而又高興的。
終于在我的翻炒下,菜成功的出鍋了。我興高采烈的將這一道菜端上了餐桌,接下來,最期待的一件事就是別人對自己炒的這道菜進行的評價。我用熱切的目光注視著,這一道花費了我心血的菜,我極希望得到別人的稱贊。也只有在這個時候,我才明白電視上那些比試的廚師為什么會在答案分享之前緊張不已了。因為就只是在家里人的品嘗下,我的心里就開始緊張了。
“怎么樣?”瞧著媽媽將菜吃了下去,我迫切的問出聲,眸子里的那種期待不言而喻。媽媽倒是被我這副模樣給弄笑了,“好吃好吃。”像是怕我久等了一般,媽媽將好吃連說了兩遍。
聽到這個結論,我瞬間就眉開眼笑起來了。此時,再沒有比有人夸贊這菜炒的好更讓我高興了。
炒菜確實是一件有趣的事情,從我們用心挑選食材起,在到后面一切準備就緒下鍋,這整個過程都耗費了我們的心血。尤其當菜出鍋的時候,這時我們全身心都撲在這一道完成的菜品上。
你們會自己炒菜嗎?炒菜是一件滿帶著樂趣的事情。
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇八
今天一放學我就急急忙忙地跑回家,你們知道為什么嗎?因為我媽媽今天會做我最愛吃的紅燒肉!
媽媽先把一塊肥瘦相間的五花肉洗干凈,放在砧板上,“啪啪啪”一會兒工夫,五花肉聽話似地排成了兩排:肥肉站一排,瘦肉站一排。媽媽又把姜、蔥、冰糖、料酒,大料等準備好備用,接著就開始做我愛吃的美味了。
我就這樣靜靜地看著鍋里的肉在不停地翻滾,心里那叫一個急啊!
媽媽掀起了鍋蓋,用鏟子炒了幾下,又放了點生抽和鹽,接著蓋上鍋蓋,開起了小火,媽媽說紅燒肉最講究火候,所以急不來,沒辦法,想吃美食就等耐得住性子。
過了好久,媽媽說紅燒肉可以起鍋了,我趕緊湊上去,見媽媽有往鏟子上倒了點香醋然后沿著鍋邊流入鍋里,我問媽媽為什么放醋,媽媽告訴我,這叫出鍋醋,很香。
一盤香噴噴的紅燒肉端上了桌,我用小手捏了一塊放進嘴里嚼了起來,輕輕一咬紅燒肉的肉汁“滋滋”冒出來,差點燙了我的小嘴巴!一會兒,鍋碗瓢盆齊上陣,好一首美妙的廚房“交響曲”。
飯后,看著媽媽繼續勞碌的身影,我想:媽媽做每一道菜都那么用心,那么不容易,每天要照顧我們,很辛苦,我決定以后都不會再挑食了,尊重媽媽的勞動成果。我也要向媽媽學習,用心去做每件事!
炒菜真快樂字炒菜的樂趣字篇九
我決定自己試著做做,可媽媽不同意。在我的軟磨硬泡下,她終于答應讓我試試。“成敗在此一舉,加油!”我暗暗給自己打氣。
早上6:30我就起床了,就怕早飯做遲了。我還細心地把廚房的門關好,怕吵到爸爸媽媽睡覺。首先,我把米洗干凈放到電飯鍋里,又把南瓜切成小段放進去,按照提示又加了白開水,按上按鈕。哈哈!半小時過后就會有香甜可口的南瓜粥了,爸爸媽媽敬請期待吧!
接著,我就開始做我的“袁氏手抓餅了”。我把平底鍋洗干凈,放到煤氣上。“啪”,火點著了,我先放了一點點橄欖油,然后把雞蛋打在鍋里。2分鐘左右我把它翻了個身,哈哈,很簡單嘛。就在我沾沾自喜的時候,哎呀!怎么有糊糊的味道呀!我趕緊把火關掉,把荷包蛋從鍋里“救”了出來。雖然賣相不好,不過我是越戰越勇啊!我把火打著了,把面皮放進鍋里,這次我是瞪大眼睛望著鍋,再也不敢大意了。過了一會兒,扁扁的面皮“長胖”了,我知道接下來要給它翻身了。又過了一會兒,另一面也“長胖”了。關火,見證奇跡的時候馬上就要到了。我趕緊將煎好的荷包蛋放在面皮上,撒上肉松,放三片牛肉片和一些海帶絲在上面,接著又放上一片洗干凈的生菜,倒上一點番茄醬和沙拉醬,最后我是手忙腳亂的才把面皮給卷好啊!如法炮制,我又做了2個,“袁氏手抓餅”誕生啦!下面就是水果沙拉,我把蘋果、梨子削皮,切成小塊放進小盤子里,又把香蕉草莓切丁放進盤子里,倒上沙拉醬,用筷子攪拌,看起來真是讓人食欲大開啊!
這時,爸爸媽媽也起床了,看到我做的早餐,他們開心極了,直夸我第一次就做得這么好!
后來在媽媽的幫助下,我還學會了做好多種類的早餐呢!