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五一酒店工作總結 酒店工作總結報告篇一
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我與大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修與及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度, “三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不僅指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不僅每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。
當然對于工作人員的要求與希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的.工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來,二三樓在兩級領導的正確指導與大家的共同努力下,共接待外來顧客 人次,出售客房 間,經濟收入 為 元,盡管取得了一定的經濟效益,但是離領導的期望還很大很大,在xx年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。
五一酒店工作總結 酒店工作總結報告篇二
緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
6、
一、 配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
二、 大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、 通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、 加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
五、 利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
7、
1、 房間衛生有待進一步提高
2、 崗位的服務用語有待進一步加強。
3、 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
4、 樓層布草管理比較混亂。
5、 樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理
五一酒店工作總結 酒店工作總結報告篇四
xx年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,我指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
1.外部會議接待
參與接待了**聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、**分公司與**分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2.內部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
xx年x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在**聯通誠信演講活動中獲得第一名;**聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
五一酒店工作總結 酒店工作總結報告篇五
自從酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅游接待
,以專業型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的贊許。
xx大酒店是我縣打造xx品牌的知名企業,月日開業前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。
一年來,我在公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。
一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。