人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
炒米粉的做法炒粉的做法篇一
臨走前,我想再吃碗炒粉。
望著打包好的行李,想到又要一年不能回到老家醴陵了,我想保存一點故鄉的味道,于是我果斷選擇去吃一碗醴陵炒粉。
醴陵炒粉,讀者們可能有點陌生——壓根沒聽過,但對于《舌尖上的中國》這個節目,讀者們就應該很熟悉了。醴陵炒粉可是在《舌尖上的中國》享有一席之地的!
它還上過《舌尖上的中國》?不錯,它確實有資本!首先,它確實很好吃!炒粉被油炒至金黃,勾引食客的饞欲;甚至還故意散出香味,讓人們欲罷不能,垂涎欲滴;又與豆芽,蔥花,更增香脆!它不做作,但自有香飄萬里;它不辛辣,但自能刺激神經;它不華麗,但仍令人蕩氣回腸,口味棱角分明。其貌不揚,但第一口便讓人流連忘返。
沒辦法,意猶未盡,沒法不愛!
只靠顏值,頂多做花瓶,只靠口味,頂多上熱搜,但是一旦有了情懷,便可勾住無數人的心靈。
每個人對家鄉的美食,都有道不盡的情懷。醴陵炒粉,它不僅是一道美味,更可以連接鄰里鄉親的記憶。每個人心中都有一個家門口的粉館,那是所有人味覺與飄搖靈魂的棲息地,它見證的,是你的牙牙學語,你的意氣風發,當然,還有你的滿頭白發。
我走進粉館,那都是熟悉的面孔:看著我長大的老板,每天大侃八卦的大媽們,說笑的摩托司機,忙不過來的老師……甚至,是那條整天趴在門口的老狗,大家一邊嗦著粉,一邊向我笑著——這孩子轉眼就這么大了?故鄉總能給人獨特的味道,這種味,就叫情懷。
炒粉上桌了,看著豆芽配著蔥花,保存了故鄉的記憶,凝固了故鄉的情。
吃下它,我留下了整個故鄉。
炒米粉的做法炒粉的做法篇二
在小學的周邊,有一個小小的粉店,早上,我時不時會去吃碗粉。
老板是個過六十的老頭,是個啞巴,戴著一副已是支離破碎的眼鏡,牙齒也參差不齊,總是穿著那件破舊的襯衫。他也異常可憐,兒女很少回來看他,他只可以靠賣粉維生,好在他生意還不錯。夠他好好的生活了。
起初他的粉店不是太干凈,生意也慢慢一日不如一日,好在他也不是太死板,下了一次血本,把幾平方米的店子兼他的家粉刷了一遍,把他那枯黃的指甲也修整了一下,于是大家的心也舒坦了,生意又好了起來。他的人和他的粉一樣,很好,賣的粉也只要2元,便可夠我們吃飽,也可以多加幾元,加個鍋巴,火腿,雞蛋什么的。
他炒起粉來特別的麻利,在當時我們幼小時眼里算個牛人,每天早上,來到他攤前,點好粉,他便干了起來:待鍋熱起,淘進一捆粉,用鏟子翻上幾回,加入各種調料,出鍋,幫你盛好。美味的早點就好了。
也會有一些人歧視他,怪物,啞巴。但他終究只是勉強一笑。有回有個人用石子丟他,一向溫和的他終于怒了,從攤里一騰而起,追了上去,那小子跑得當然很快,一下子就沒了影,只留下他在路邊破口大罵,但是沒人聽的懂他在罵什么。然后他只好搖搖頭,走回店子。也有一些人見他年弱老衰,吃碗粉直接就跑的,他也只能無能為力。
最后一次見他忘了是多久,只知道他兒女來了,不知怎么的,粉店的門重重的關了起來。他也不見了蹤影,從那以后,我的早點只有了乏味的饅頭,燒餅。最終,也不知他去了哪,過的怎樣。那粉,一輩子再也嘗不到了。
炒米粉的做法炒粉的做法篇三
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的我學會了炒米粉作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
“嗯,不錯,就是油放多了,油膩膩的,鹽也放多了,不過對于第一次下廚的人來講還是蠻厲害的。”餐廳里傳來媽媽對廚藝的'稱贊聲。不過像我這樣的“小懶人”怎么會想做飯昵?事情是這樣的,今晚老師布置了一項作業—學做一道食品。
這天晚上我左思右想到底做什么好呢?最后決定做炒米粉。我迫不及待地沖向廚房,在媽媽的指導下,先將米粉放到水里給它們泡了個“冷水澡”,接著將肉和菜切好待用。哎呦!哎呦!我把吃奶的力氣都用進去了,總算把菜和肉切好了。接下來就是把雞蛋放在碗里打散??粗嬲虻玫埃杏X蛋像一個調皮的孩子跳著歡快的舞蹈。終于把所有的材料都準備好了。開火、先放油倒進雞蛋煎熟,趕緊翻炒,然后拿起備用,媽媽提醒著。接著我把切好的菜、肉,一一倒進鍋里,最后放入泡好的米粉炒。蓋上鍋蓋讓它煮五分鐘左右,再打開鍋蓋開始翻炒,現在鍋里的油又跳起了舞蹈,甚至跳到我的手上。對了!我們炒過的雞蛋也得加進去翻炒一下,最后加入調味料就完工啦!一盤花花綠綠的炒米粉出爐了。
現在,我正嘗著滿嘴的油,完成這篇作文。
炒米粉的做法炒粉的做法篇四
桂林不僅有聞名天下的山水,還有久負盛名的米粉!雖然我只吃過一次,但那美味一直留在了我心中。
一進“阿牛嫂米粉”店,就看見幾乎每張桌上擠滿了人,我想:“真有那么好吃嗎?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我搶了個位置坐下來,叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘,米粉就上來了。真是不看不知道一看嚇一跳,原來桂林米粉這么好看:金黃的花生,碧綠的香菜,雪白的米粉,深褐色的牛腩……色彩豐富,讓人胃口大開!湊上去聞一聞,陣陣香氣迎面襲來,令人垂涎三尺!
我夾起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝,鮮美的味道從我的舌尖蔓延開來,細細品嘗,這湯中帶點酸,帶點甜,又帶點辣?!昂煤?,真好喝!”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉條,隨手夾顆金黃的花生,咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃,難怪大受歡迎??!
桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同樣甲天下!