總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇一
圣誕節(jié)是一個家喻戶曉的源自于西方的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的12月25日是基督慶祝耶穌基督誕生的日子，現(xiàn)在圣誕節(jié)已經(jīng)在全球流行開來，已經(jīng)成為一個國際化的節(jié)日。
在圣誕節(jié)即將到來之際，x學(xué)院學(xué)生會——學(xué)習(xí)部特舉辦了“圣誕狂歡夜”聯(lián)歡晚會，和科大學(xué)子一道，共同慶祝這個西方的傳統(tǒng)節(jié)日，晚會還得到了來自機械學(xué)院相助。另外，內(nèi)蒙古科技大學(xué)外教libbey與大三同學(xué)溫迪敏同學(xué)聽聞此晚會后也欣然加入了籌備工作之中。
在晚會開始前數(shù)周，20x級兩個班的同學(xué)已經(jīng)開始準(zhǔn)備圣誕合唱歌曲，同時也為28日晚的晚會造勢，圣誕歌曲“大合唱”是西方傳統(tǒng)的迎接圣誕節(jié)的方式之一，在西方，每年自感恩節(jié)之后，便進入了“圣誕節(jié)時間”，到時街頭小巷會經(jīng)常看到為路人唱圣誕歌曲的團體，這些團體還會走進醫(yī)院，為只能在病床上過圣誕節(jié)的病人獻上圣誕歌曲，并帶去節(jié)日的祝福和禮物;他們還會走進社區(qū)的孤兒院、養(yǎng)老院等地，為那些處在困境中的人們帶去關(guān)愛和祝福，現(xiàn)在在科大，我們延續(xù)了這樣的傳統(tǒng)，為科大的學(xué)子奉獻了一首首悅耳動人的圣誕歌曲，得到了科大學(xué)生的廣泛好評。
晚會進行得精彩絕倫、高潮四起。分別進行了合唱、游戲、歌曲、魔術(shù)，相聲、舞蹈等環(huán)節(jié)。
游戲環(huán)節(jié)：此次游戲形式新穎，英語學(xué)習(xí)交流氛圍濃重。分別有：氣球大爆炸游戲、瘋狂尋寶、嗑瓜子比賽、英文歌曲接龍。游戲全程均為英語交流，外交標(biāo)準(zhǔn)的美式發(fā)音一級溫迪敏同學(xué)準(zhǔn)確無誤的翻譯使很多同學(xué)的發(fā)音得到糾正，同時在游戲過程中一些基本的日常交際語也在游戲中教授給了大家，成功的進行了一次寓教于樂的意義非凡的圣誕狂歡，同時也是一次令大家獲益匪淺的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
節(jié)目環(huán)節(jié)：本次聯(lián)歡晚會的節(jié)目質(zhì)量上乘且頗受大家好評。本次節(jié)目來自于全校各社團的相助：晚會開始是由大一兩個班級帶來的圣誕合唱《merry merrychristmas》和《leosayer》合唱隊著裝整齊，手捧蠟燭，在昏暗的燈光下唯美溫暖，十分具有圣誕氣氛;來自科大魔術(shù)協(xié)會的同學(xué)為大家獻上了一場精彩絕倫，神秘莫測的`魔術(shù)秀;來自機械學(xué)院的徐公卿同學(xué)為大家獻上了一首極具內(nèi)蒙古民族特色的草原歌曲《英雄上馬的地方》由于現(xiàn)場蒙生較多，這首歌使得現(xiàn)場觀眾與歌者產(chǎn)生共鳴，掌聲迭起。
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇二
20xx年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認真對待對一件事，多次被評為集團先進個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強自身素質(zhì)，爭取自己不會被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。
總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望！
最后愿xx的明天更輝煌，更燦爛！
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！萬事如意！兔年吉祥！
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇三
時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管餐廳的時間又過了一年了。
第一、作為餐廳自然是離不開飲食，餐廳是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的餐廳這也是很重要的。作為餐廳主管更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個集體餐廳，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先，我們要求每位餐廳工作人員上崗前，都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。餐廳是學(xué)生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為餐廳的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好餐廳的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好餐廳的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。第三、每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與餐廳人員取得溝通聯(lián)系，對餐廳工作方面的所需或不足，作詳細了解，如有不周，及時作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時期餐廳人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足；同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購，嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
以上就是今年的總結(jié)，明年我會繼續(xù)努力。
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇四
首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
70多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為教育事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇五
一、
經(jīng)營方面：
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場需求，在采購部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面：
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時了解員工思想動態(tài)和員工需求，在xx年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定；也為新橋店的開業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
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2、結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對員工進行有針對性的.廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強對廚師的要求，從開設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強了管理，通過各部門的 監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對公司的會議精神和批示及時向各班組傳達，緊跟公司的計劃。
三、質(zhì)量方面：
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點，認真聽取營業(yè)部門的意見及賓客反饋，總結(jié)出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過硬件的改進和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面：
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進行對保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面：
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對原料、質(zhì)量、價格等進行監(jiān)督，并及時與采購部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；按營業(yè)需求采購原料等。
2、對內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。
六、存在的不足：如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實等都存在不足。
辭舊迎新之際，廚房部將在xx年的基礎(chǔ)上，在公司的引導(dǎo)下，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時改進自己的工作思路，結(jié)合“研發(fā)小組”的資源，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，進而在xx年創(chuàng)造更好的效益。
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇六
總是在忙碌中度過每一天，但這些的忙碌中究竟有什么呢？新一年已經(jīng)到來，又要引接新的'挑戰(zhàn)了，在這個競爭激烈的社會，我們的工作又多了一份沖忙。在這沖忙中應(yīng)該找到適合自己的，給自己一份自信，相信我們在新的一年中可以做得更好。
xx年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。
1.加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復(fù)評自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰摺Ｎ覀儠谛碌囊荒曛校餐鎸щy，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
這個總結(jié)中沒有寫到不足，因為不足真的有很多。日常的點點滴滴都需要我們?nèi)ヌ岣撸m不能完美，但有很大的提升空間，在xx年中，繼續(xù)努力，做好廚房工作，帶好團隊，希望在11的的總結(jié)中有更大的成績，給自己加油！給廚房加油！！給我們的飯店加油！！！
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇七
一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴全國各地的廚藝的交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在20xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一起交流和分享。
在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺。
成果分享：
愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好：
會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。
戶外活動：
會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題――人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇八
新年的鐘聲即將敲響，時光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光，20xx年圣誕節(jié)如約而至。雖說這是一個西方人的節(jié)日，但隨著中西文化交流的日益頻繁，這一節(jié)日也越來越被中國人尤其是中國的孩子們所喜愛。今天本站小編給大家整理了校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
這次圣誕節(jié)的活動所有學(xué)生會同學(xué)參與熱情很高，對工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動可以順利進行。
這次活動內(nèi)容較豐富，比較受同學(xué)歡迎，參加游戲的同學(xué)玩的都很快樂，我們開展的游戲很受初中同學(xué)的歡迎，參與熱情很高，是這次活動比較成功的地方。
圣誕老人在活動中起到很好的引導(dǎo)作用，及時調(diào)整各個游戲項目間的參與人數(shù)。
學(xué)生會成員之間配合靈活，在游戲中調(diào)動活動氣氛，使游戲更有趣。
很多同學(xué)喜歡大廳的圣誕樹等布置，有圣誕節(jié)的氣氛。
但這次活動也有不足的地方。
操場活動的秩序不是很好。[設(shè)置警戒線，引導(dǎo)參加活動的同學(xué)]
圣誕節(jié)活動的目的在于為同學(xué)們調(diào)節(jié)緊張的學(xué)習(xí)生活，同時增添節(jié)日的氣氛，總體來看這次活動比較成功。
這次圣誕節(jié)活動圓滿結(jié)束了，總體感覺還是很不錯的。首先是孩子的表演很好，孩子們都很盡力的表演好自己的節(jié)目，其次是家長們的積極配合使得整體氛圍特別好，最后就是孫明月老師的舞蹈把整場活動的氣氛帶到最高點，使得家長們欣賞節(jié)目的興致意猶未盡，贊嘆不止。然后就是篝火晚會，伴隨著圣誕節(jié)的音樂，小朋友和家長們圍著篝火拍手、轉(zhuǎn)圈，氣氛也很不錯，隨后就是拔河比賽，由于家長的積極配合又把游戲的氣氛帶到另一個最高點，活動各個環(huán)節(jié)連接較為連順。最后在老師們的共同努力下使得整場活動圓滿結(jié)束。
不足之處：
2、班級安排的節(jié)目有點緊，有時候一個班級一個節(jié)目結(jié)束后，就要準(zhǔn)備下一個節(jié)目。有些孩子表演休息時間不夠。
3、篝火活動時，圍成小圈時，部分家長和孩子在外圈看不到。
4、夾氣球游戲，氣球準(zhǔn)備不夠，與家長距離較遠，聽不見游戲規(guī)則。
總體來說，整個活動氣氛一直挺好，老師之間配合不錯，家長也很配合，希望下次活動會更好。
12月23號是智多星的圣誕狂歡夜!家長朋友帶著自己的寶寶在這個冰天雪地的冬夜從四面八方趕來，智多星吹起了快樂集結(jié)號!霎時間，這個快樂的地點圍滿了喜歡快樂的人們!圣誕狂歡夜開始了!
周潔和陳一帆是本次晚會的美女小主持，能和兩位天使同臺演出，我深感榮幸!呵呵!年齡差距?不是問題!我們都有疼愛著自己的爸爸媽媽，更何況我還沒有男朋友，所以我們都是沒長大的孩子。
一開場，可愛的禮花羞于彰顯自己的熱情，就在我們的祝福聲中，五彩的禮花終于耐不住寂寞!故，不鳴則已，一鳴驚人!那響聲，將大家隱藏在心底無形的歡快激發(fā)的淋漓盡致，掌聲，歡呼聲響成一片!
陸續(xù)的，幼兒園的小朋友，小學(xué)的小姐姐，可愛的爸爸媽媽粉墨登場，孩子們集體合唱表演《雪絨花》，王子鳴和徐靜杉小朋友的《路邊有個小娃娃》雖然只是一首簡單的歌曲，卻讓孩子擁有了在眾人面前表現(xiàn)自己的勇氣!好棒!袁銘瑞和她的好朋友已經(jīng)是小學(xué)二年級的同學(xué)了，告別幼兒園才知道，當(dāng)年的自己是多么的“年少輕狂”，而且也深深的感受到了當(dāng)年幼兒園里的每一天里，老師們對自己無微不至的照顧和關(guān)心。舞臺上的小袁有點緊張，本來要有好多祝福和感謝的話送給曾經(jīng)愛過他的老師們，可是，激動的心情讓自己一時語塞，只能用《感恩的心》，用精彩的舞來表示她對老師們的祝福和感謝了!謝謝兩個孩子!馮鈺珂的恰恰和孔雀姑娘優(yōu)美的舞姿贏得了觀眾的陣陣掌聲。小學(xué)和幼兒園其實僅僅只差兩年!但孩子在這兩年中的變化和能力的提升是光的速度!所以，親愛的爸爸媽媽們，可愛的小朋友平時要怎樣玩才玩的有意義有價值，值得我們深思!
晚會的新聞聯(lián)播回顧中，桂教練和自己的隊員用最真實的表演震撼著每個人!就在桂老師的喊聲中，六塊大理石板一拳擊破!觀眾們用自己的肉眼，親自見證了那一歷史時刻。掌聲，歡呼聲，接踵而至!這也給晚會掀起了一個高潮。看來，真功夫一定要用力量說話!順便提醒各位：那不是鐵砂掌!也不是一陽指!那是100%的霹靂拳!!故，和桂教練交朋友等于找到了護身符!謝謝桂教練!
小紅帽也來了，演出中，孩子們抑制不住自己對小紅帽一家的同情和對大灰狼的憎恨!跑到舞臺上一遍遍的提醒小紅帽：小紅帽!那是大灰狼!你不能相信他!搞得小張老師哭笑不得!尤其是在大灰狼倒地的那一刻，孩子們經(jīng)一起舉起了拳頭揮向了她，可憐的狼啊!待到晚會結(jié)束時，我們的陳老師已經(jīng)是“傷痕累累”!獵人一出現(xiàn)，救星來了!孩子們大叫：獵人!大灰狼來了，快打死他!呵呵，可愛善良的孩子!就在話劇結(jié)束后，小紅帽一家的扮演者登臺亮相。原來他們都是智多星的老師。旁白：多才多藝的奧爾夫大男孩----劉鑫;大灰狼：一個已經(jīng)做了媽媽的大孩子----陳慧;小紅帽：智多星花園里最漂亮的玫瑰花——張翠竹;帽媽媽：智多星的快樂天使——rose;勇敢的獵人：心靈手巧的手工老師——董文杰。還有，那個一直在幕后為我們提供幫助和支援的mastermind polic——徐老師。謝謝他們精彩的演出和辛勤的付出!
圣誕節(jié)，一定要和一個慈眉善目的老人一起度過才更有意義!圣誕老人和圣誕妹妹一出場，便將整個晚會推向了另一個高潮!圣誕老人盡情的用歌聲抒發(fā)著自己的開心和對孩子的愛，圣誕妹妹將所有的禮物分給了小朋友，我們在活動室里快樂的唱著，跳著，將這里變成了歡樂的海洋……。
這是我第三次參加智多星圣誕節(jié)的晚會，并和同事們參與組織了整個晚會的策劃、宣傳、編輯和排演。雖然大家都洋溢著歡快的笑，但我們深深地知道，晚會上有好多疏漏的地方，例如在分禮物的時候，出場不合理，使得有的小朋友有一部份禮物沒有得到，但相信在會后劇組的老師一彌補了我們的失誤，將屬于孩子的禮物送到了您的手中。
另外，在節(jié)目表演時候，因為時間和場地原因，無意中可能冒犯了在拍照留影的家長，相信我在您身邊唱起：這里就是我地方時，寬容的您不會怪我!
還有，在節(jié)目結(jié)束時我們才發(fā)現(xiàn)還有一個橫幅沒及時懸掛在門口，這給您拍照合影造成的不便請您諒解!
我們的桂教練，辛苦您了!晚會沒有結(jié)束時，演出的孩子們已經(jīng)餓了，桂教練和同伴一起帶孩子到外面吃了飯，并將孩子順利的送到家長手中。謝謝您!
我的幼兒園的兄弟姐妹們，謝謝你們下班之后到我們晚會的現(xiàn)場幫助我們，照顧不周請多包含!
各位參加活動的家長，本次活動中，一定會有好多我們沒有顧忌到的地方，請您諒解!并懇請您為本次活動及我們的工作提出寶貴的意見和建議!謝謝您的參與和支持!
我們還年輕，我們還要發(fā)展!一年又一年，相信知識經(jīng)驗的沉淀會讓我們長大!
張開翅膀讓我們?nèi)肀Ц篮玫拇禾臁?
祝大家 圣誕節(jié)快樂!新年快樂!
廚房春節(jié)期間工作總結(jié) 校園圣誕節(jié)活動工作總結(jié)實用篇九
xx年香榭里廚房工作總結(jié)
xx年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。
一、xx年工作總結(jié)：
1.加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復(fù)評自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰摺Ｎ覀儠谛碌囊荒曛校餐鎸щy，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。