當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn)，提高認(rèn)識，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié)。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全工作開展情況總結(jié)篇一
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鄭貴局長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo)各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活！”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
6月13日上午9：00，我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，與區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前，舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
此外，我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
此次食品安全活動宣傳周期間，我局結(jié)合遼陽市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動，重點清理整頓了南小區(qū)市場，對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締，進(jìn)行食品安全法宣傳，對流通領(lǐng)域食品安全加強監(jiān)管。共清理無照經(jīng)營80戶，辦理食品流通許可證21個。通過整頓，進(jìn)一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動，我局共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，設(shè)立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近2000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全局上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全工作開展情況總結(jié)篇二
20__年，根據(jù)《__縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》，在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強領(lǐng)導(dǎo)、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序，全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。
一、工作開展情況
1、鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi)，不發(fā)生食品安全事故，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。
2、在全鄉(xiāng)每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責(zé)任人，以各組組長為安全員上報50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員，協(xié)管員親自到現(xiàn)場監(jiān)廚，取食品樣品用于食品留樣，包括環(huán)境衛(wèi)生。截止11月22日，各村總共上報了48起群體性聚餐事件。
3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查，重點檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生;每月還不定期的隨機(jī)突擊檢查鄉(xiāng)的4戶副食店，確保即將過期和已經(jīng)過期的食品永不上架。
二、存在的問題
2、各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強。
3、應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。
4、部分經(jīng)營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識有待加強，需進(jìn)一步加強宣傳力度。
6、個別村存在著漏報的情況，個別村食品安全協(xié)管員的個人安全意識有待提高。
三、20__年食品安全工作打算
繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。
繼續(xù)強化各村協(xié)管員的個人食品安全意識的提高，做到各村能及時上報群體性聚餐，做到不漏報，瞞報等。
食品安全工作開展情況總結(jié)篇三
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任
做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強化監(jiān)督，層層落實，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效的進(jìn)行，使敬老院食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識
為了使福利中心每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感，定期召開全體老年人會議、服務(wù)人員會議、食堂從業(yè)人員會議，傳達(dá)上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《敬老院食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任無小事”的道理。教育食堂從業(yè)人員從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米、大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防范于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。
三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動
一是舉辦食品安全知識講座，圍繞“保障食品安全，建設(shè)和諧敬老院”的主題，進(jìn)一步貫徹落實食品安全委員會文件精神，不斷提高老年人食品安全知識知曉率。
二是召開食品安全主題會議，采取專人講解、案例分析、同伴教育的形式，交流分享食品安全的經(jīng)驗。
三是舉辦以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過led顯示屏、宣傳欄等多種形式向老年人介紹有關(guān)食品安全的知識。
四是對社會福利中心食堂負(fù)責(zé)人及食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)知識、傳染病防治專業(yè)知識培訓(xùn)，重點培訓(xùn)食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒方面的相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。
四、狠抓食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全
一是在原材料方面做到由專人到指定的長期供應(yīng)點采購，設(shè)置專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入福利中心食堂，有專門盛放原料的容器，不讓原料被污染，有原料加工場地，并做到葷素分開。
二是在食品儲藏方面做到食品分類存放，排列整齊，有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放，倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉措施。
灶臺及分餐臺保持無污漬，設(shè)有防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施，有青菜浸泡池。
四是對炊具做到由專人負(fù)責(zé)洗滌、消毒炊具，設(shè)有餐具洗滌池、沖洗池和消毒池。
敬老院食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度，為此我們將加倍努力，在今后的一段時期，我們將牢固樹立“老人健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善敬老院食品安全責(zé)任制度，提高責(zé)任意識，落實各項監(jiān)管責(zé)任，切實保障在院老人食品安全。
民政局專項行動開展情況總結(jié)
機(jī)房安全衛(wèi)生工作崗位職責(zé)
民政局村務(wù)公開開展情況報告
安全衛(wèi)生工作計劃
食品安全工作開展情況總結(jié)篇四
年初，將食品安全工作納入全年工作安排，并多次召開專題會議，安排部署全年食品安全工作。成立了由局長任組長，紀(jì)檢組長、副局長任副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員，明確職責(zé)，形成齊抓共管的良好局面，制定全年工作計劃，按時上報相關(guān)信息總結(jié)，做好記錄歸檔。
今年以來，我們把食品安全作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全局干部職工用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)食品安全工作重點，主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患。責(zé)任范圍內(nèi)沒有發(fā)生重大食物中毒和食品安全事故，制定應(yīng)急預(yù)案。
今年，我局精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊。配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時加強宣傳報道，利用縣電視臺廣播電視新聞媒體和各類新媒體宣傳食品安全工作，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了全線食品安全工作的濃厚氛圍。時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實，人人參與的良好局面。
在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度，健全工作體制機(jī)制，嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。
一是進(jìn)一步加強執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平，塑造公正、廉潔、文明、高效的執(zhí)法形象。
二是密切配合有關(guān)部門，針對突出問題，搞好專項整治。
三是加強宣傳教育，增強群眾和經(jīng)營者的食品安全意識。圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點強責(zé)任，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì)，完善體系促提高。
食品安全工作開展情況總結(jié)篇五
一、精心組織，周密部署，營造人人關(guān)注食品安全的氛圍
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一行動。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，市局轉(zhuǎn)發(fā)國家局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》下發(fā)后，我市積極行動，市政府分管副市長對此項活動十分重視，親自批示由食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)牽頭組織此次宣傳周活動，并主持召開了由食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)參加的工作部署會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)了有關(guān)文件精神，"中華勵志網(wǎng)"研究部署全市食品安全宣傳周活動開展相關(guān)工作，各食品職能部門結(jié)合工作實際研究部署具體工作措施，明確了目標(biāo)，落實了責(zé)任。強調(diào)要強化“三種意識”，即：進(jìn)一步增強政府對食品安全負(fù)總責(zé)的意識;進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識;進(jìn)一步增強廣大群眾主動參與維護(hù)食品安全的意識。精心組織，周密安排，開展好宣傳活動，切實推進(jìn)我市食品放心工程工作開展。
2、做好協(xié)調(diào)工作，發(fā)揮牽頭作用。按照政府統(tǒng)一安排，我局切實負(fù)起牽頭責(zé)任，主動與衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等部門溝通協(xié)調(diào)，及時成立“吉安市食品安全宣傳周活動督查小組”，對各部門開展宣傳及行業(yè)監(jiān)督檢查活動情況進(jìn)行檢查落實。我局召開了全體干職會議，專題研究食品安全宣傳周活動的具體工作，明確由分管副局長負(fù)總責(zé)，食品安全辦負(fù)責(zé)食品安全宣傳周活動的協(xié)調(diào)、后勤保障及信息資料的收集、整理、上報工作，做到職責(zé)明確，責(zé)任落實，協(xié)調(diào)配合。
二、部門聯(lián)動，突出重點，食品安全宣傳成效顯著。
為確保食品安全周活動取得成效，充分調(diào)動全社會的積極性，我局協(xié)同衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、宣傳媒體等相關(guān)部門，全力以赴，各司其職、各負(fù)其責(zé)，于月日至日開展了形式多樣的活動，社會各界反應(yīng)良好。一是各部門圍繞活動主題，制作并在市城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道懸掛一系列食品安全宣傳橫幅，積極營造良好的食品安全宣傳氛圍，共懸掛宣傳橫幅余條。二是由市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門在市城中心區(qū)以開展了食品安全現(xiàn)場咨詢活動。共發(fā)放宣傳資料余份，接受群眾咨詢x余人次。三是食藥監(jiān)局兩執(zhí)法組結(jié)合日常監(jiān)管，在個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全知識巡回宣傳活動，發(fā)放《食品藥品安全知識讀本》冊，接受群眾咨詢x人次。四是在教育部門的配合下，衛(wèi)生部門利用中小學(xué)校剛開學(xué)的機(jī)會，給市城所在地的所學(xué)校學(xué)生上了堂食品安全知識教育課，集中給學(xué)習(xí)講解了常見食物中毒及應(yīng)急處理方法等。五是市質(zhì)監(jiān)局組織開展了食品安全消費常識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市及集中宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的活動，大力宣傳名牌產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品，向消費者普及食品產(chǎn)品的安全消費常識。六是工商局結(jié)合對食品經(jīng)營點檢查的同時開展了“講信用、不銷售過期、變質(zhì)假劣食品”的宣傳教育，講解開展食品放心工程的必要性，真正把人民群眾的生命財產(chǎn)安全放在第一位。七是市農(nóng)業(yè)局以“購買農(nóng)藥、化肥應(yīng)注意事項;如何安全使用農(nóng)藥;什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品”等問答形式為重點的宣傳內(nèi)容，在農(nóng)貿(mào)市場及人群集中的地點開展宣傳活動，受到群眾好評。
此次宣傳周活動，由于政府領(lǐng)導(dǎo)重視，各部門協(xié)調(diào)配合，精心組織，周密安排，具有特色，極大地提高了人民群眾的法律意識和自我保護(hù)意識，普及了食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)，增強了人們的防范識別能力和維權(quán)意識，強化了食品監(jiān)管良好的輿論氛圍，有效地推進(jìn)了我市的食品放心工程進(jìn)程。
食品安全工作開展情況總結(jié)篇六
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作基本是按照市局要求按部就班開展，主要開展了食品安全宣傳、生產(chǎn)經(jīng)營戶檢查及家庭自辦宴席備案登記等工作，聯(lián)合市監(jiān)所開展食品安全聯(lián)合整治行動，對鎮(zhèn)域范圍內(nèi)的掛面、豆制品、粉絲和食用植物油生產(chǎn)等小作坊進(jìn)行培訓(xùn)，對生產(chǎn)加工條件良好，符合辦理小作坊登記證的引導(dǎo)其依法登記辦證，對不符合條件的小作坊，責(zé)令限期整改，整改后仍不符合的予以取締。我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管總體還是依托黃鋪市監(jiān)所來開展的，包括食品經(jīng)營許可、食品安全監(jiān)管以及食品安全專項行動等。
（一）缺乏經(jīng)費保障，食品安全“四員”作用發(fā)揮不夠。根據(jù)《x省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的意見》（x政〔x〕x號）要求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)要實施“四員”制度（鄉(xiāng)鎮(zhèn)x名管理員，由分管負(fù)責(zé)人兼任；
x名宣傳員，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任；
每個行政村x名協(xié)管員和x名信息員，協(xié)管員由村主任兼任、信息員由村醫(yī)兼任）。雖然從分管負(fù)責(zé)人和村主任來說，這項工作開展應(yīng)該沒什么問題，但是由于現(xiàn)在村工作內(nèi)容多、任務(wù)緊，很多工作布置下去都會被其他重點工作比下去，往往工作效果不明顯。更重要的是醫(yī)院宣傳員和村信息員，幾乎沒有發(fā)揮任何作用，尤其是村醫(yī)信息員這塊工作根本無法開展，布置工作基本上都是檢查考核時上面抽 “四員”電話問卷“四員”職責(zé)時才會和他們進(jìn)一步明確一下職責(zé)，因為缺乏經(jīng)費投入，無法調(diào)動體制外的村醫(yī)作為信息員的工作積極性。
（二）群眾食品安全意識不強。目前來說，群眾對食品安全的認(rèn)識大都是關(guān)于衛(wèi)生的認(rèn)識，對于如何防范食品安全缺乏具體認(rèn)知，沒有進(jìn)行家庭自辦宴席備案登記自覺。
（三）自我警醒意識不夠，工作開展力度有限。雖然從市級層面多次明確食品安全工作實施黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，但是市局在工作方面對鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)不多、重視不夠，鎮(zhèn)村本身重視也不夠。我作為分管負(fù)責(zé)人，在爭取鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)重視支持方面也有欠缺，有時偶有一定的僥幸心理存在。盡管我有心想去做好每一項工作，但往往自己很多時間被其他工作占據(jù)，當(dāng)遇到工作任務(wù)沖突時，都會偏重于其他工作，而鎮(zhèn)食品安全員也是身兼多職，導(dǎo)致在這項工作中應(yīng)對考核因素居多，工作成效不顯。一是宣傳氛圍不濃。我鄉(xiāng)食品安全工作宣傳形式單一，且宣傳次數(shù)不夠。宣傳形式仍以開展宣傳活動、分發(fā)資料、張貼標(biāo)語宣傳畫為主，內(nèi)容多以法律條文和食品安全知識為主，未結(jié)合鄉(xiāng)村工作開展之機(jī)針對特定群體宣傳一些生動典型案例，群眾的感知力不強，宣傳效果跟不上。二是專項檢查開展不夠。對于食品安全生產(chǎn)經(jīng)營戶日常檢查或?qū)ｍ椥袆樱劳惺斜O(jiān)所的多，由鄉(xiāng)食安辦牽頭聯(lián)合相關(guān)單位、村開展的少。
（一）爭取領(lǐng)導(dǎo)重視支持。加強與市局的工作聯(lián)系，爭取領(lǐng)導(dǎo)重視支持，解決一定的“四員”經(jīng)費，力爭在工作中取得新的突破。隨著今年x月份中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》的出臺，食品安全工作必然要提到重要的議事日程。
（二）加大工作開展力度。努力把“不忘初心、牢記使命”主題教育的學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為推動工作的動力，結(jié)合市食安委辦關(guān)于在主題教育中深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動通知要求，把食品安全工作做實做細(xì)。凝聚鄉(xiāng)村、市監(jiān)所協(xié)多方合力，加大宣傳和“四員”培訓(xùn)力度，強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)環(huán)節(jié)和經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管以及重點時節(jié)、重點區(qū)域（學(xué)校食堂和校園周邊）、重點品種（主要指與群眾生產(chǎn)息息相關(guān)的食品品種，比如現(xiàn)在的豬肉檢查）的監(jiān)管。
（三）加強規(guī)范引導(dǎo)監(jiān)管?，F(xiàn)在國家把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這塊也納入食品安全總體內(nèi)容，這方面工作內(nèi)容更多，任務(wù)更重。食品安全重在引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，重在督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任，做好進(jìn)貨查驗登記記錄制度，定期自查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，而對于食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這塊，主要是整合鄉(xiāng)域優(yōu)質(zhì)資源，鼓勵生產(chǎn)者做大做強，實現(xiàn)產(chǎn)品獲得食品經(jīng)營許可（sc認(rèn)證），把好食品安全源頭關(guān)，真正把群眾“舌尖上的安全”放在心上。
;食品安全工作開展情況總結(jié)篇七
為健全企業(yè)食品安全管理制度，及時掌握公司生產(chǎn)運營情況，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行，保障食品安全，制定本制度。
公司各部門，應(yīng)根據(jù)下列內(nèi)容，各自查驗負(fù)責(zé)，按照每一項制度所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，如發(fā)現(xiàn)有可能影響食品安全的潛在事故或緊急情況，必須立即上報主管部門領(lǐng)導(dǎo)，積極采取措施，防止危害的發(fā)生。
1、 重要情況包括：所有與生產(chǎn)相關(guān)的過程中，可能影響食品安全的潛在事故和緊急情況。
2、 具體內(nèi)容包括：
1 從業(yè)人員健康狀況
2 原料采購情況
3 食品添加劑采購及保管、使用情況
4 生產(chǎn)過程安全管理情況
5 生產(chǎn)及化驗用設(shè)備情況
6 生產(chǎn)過程衛(wèi)生管理情況
7 產(chǎn)品出廠檢驗情況
8 產(chǎn)品銷售登記情況
9 產(chǎn)品包裝、存儲、運輸情況
10 不合格品的管理情況
11 問題產(chǎn)品處理情況
12 質(zhì)量投訴處理情況
13 檔案管理情況
14 產(chǎn)品安全風(fēng)險評估情況
15 停業(yè)、開業(yè)情況
16 使用新的食品原料進(jìn)行生產(chǎn)情況
17 質(zhì)量投訴情況
企業(yè)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患：如有安全事故發(fā)生，需及時上報縣級主管部門，不得隱瞞、誤報;同時要積極配合上級部門解決問題，放置損害的擴(kuò)大。
食品安全工作開展情況總結(jié)篇八
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確活動主題
迅速召開部門會議，圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”這一主題，開展部署相關(guān)工作。一是明確由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組織辦公室工作人員，做好準(zhǔn)備工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁，按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準(zhǔn)備宣傳材料，在人流密集場所進(jìn)行宣傳散發(fā)，對咨詢?nèi)罕娺M(jìn)行詳細(xì)介紹，取得了良好的效果。
二、積極開展現(xiàn)場宣傳活動
6月18日，組織單位人員至中心廣場參加全縣食品安全宣傳周啟動儀式，在活動現(xiàn)場設(shè)置了商務(wù)局食品安全宣傳臺，擺放宣傳展牌向過往群眾發(fā)放宣傳資料。活動期間，現(xiàn)場發(fā)放宣傳彩頁200多份，接受解答群眾咨詢120余人次。
三、增強責(zé)任意識，建立食品安全長效機(jī)制
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，加強企業(yè)誠信體系建設(shè)，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，自覺遵守國家法律、法規(guī)和條例，自覺遵守行業(yè)道德操守，進(jìn)一步加強食品安全責(zé)任意識。
（一）加強生豬定點屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理條例》，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督定點屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，建立各項管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強肉品質(zhì)量檢驗及病害豬無害化處理等。宣傳周期間會同有關(guān)部門聯(lián)合開展專項整治，打擊私屠濫宰及生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進(jìn)入市場的肉食品安全。
（二）加大商貿(mào)市場監(jiān)管力度，營造安全放心的購物環(huán)境。宣傳周期間，結(jié)合衛(wèi)生創(chuàng)建工作，會同有關(guān)部門對超市、菜市場等商貿(mào)市場加大執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升商貿(mào)市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環(huán)境，充分發(fā)揮商務(wù)職能作用，多措并舉強化商貿(mào)市場監(jiān)管，引導(dǎo)消費者對購買肉菜商品進(jìn)行追根溯源，不斷規(guī)范商貿(mào)市場經(jīng)營行為。
（三）強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育、發(fā)放宣傳資料，耐心細(xì)致地解答人民群眾在食品安全方面遇到的問題，使消費者了解相關(guān)法律法規(guī)，掌握維權(quán)武器，使經(jīng)營者熟悉依法履行的責(zé)任和義務(wù)，增強守法經(jīng)營的自覺性。同時指導(dǎo)商貿(mào)市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，通過營造輿論氛圍，引導(dǎo)經(jīng)營者和消費者提升文明素質(zhì)，增強責(zé)任意識。
此次“食品安全宣傳周”活動中，牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，倡導(dǎo)崇尚道德、守法經(jīng)營的社會主義新風(fēng)尚，通過市場運作、完善監(jiān)管等手段，緊扣“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題，設(shè)置群眾咨詢、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等內(nèi)容，形成全社會共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
食品安全宣傳周活動總結(jié)
食品安全宣傳周活動情況總結(jié)材料
食品安全宣傳周活動總結(jié)
2019年開展食品安全宣傳周活動工作總結(jié)
食品安全宣傳周主題活動總結(jié)
食品安全工作開展情況總結(jié)篇九
一、高度重視、嚴(yán)格管理、齊抓共管。
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長具體抓，政教、少隊部、班主任配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。
2、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家、省、縣相關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。
3、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。我校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
4、我校利用班會、集合、少隊活動、板報、宣傳畫等不同形式的、全方位的對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育。特別對“野生菌、四季豆、馬桑泡、發(fā)芽馬鈴薯的中毒與預(yù)防”，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知。
5、教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
二、 加大宣傳力度，開展“四個一”活動。
1、 提一個行動口號。學(xué)校提出“養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購三無產(chǎn)品”的行動口號，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。
2、 每周一次廣播宣傳。學(xué)校利用午餐時間廣播站對學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品安全方面的教育。
3、 開一次升旗儀式。學(xué)校在4月11日，升旗儀式以：《養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)身體健康》為題的國旗下講話。
4、 召開一次班會。各班根據(jù)食品安全衛(wèi)生安全，分別召開了不同形式的`主題班會，在班會上學(xué)生暢所欲言，取得了很好的效果。知道三無食品的危害，拒絕三無食品，學(xué)會選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。
三、 注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)
1、 加大宣傳力度，教師利用一切可以利用的機(jī)會進(jìn)行衛(wèi)生教育。
2、 教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。早晚刷牙、洗臉、洗腳的習(xí)慣，少隊部負(fù)責(zé)督查記錄學(xué)生飯前便后洗手情況。
3、 教育學(xué)生自覺抵制麻辣食品的誘惑，不吃三無食品。
4、 通過健康教育，教師講解，初步學(xué)會選擇安全的食品。
工作無止境，今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
云干小學(xué)
2017年7月5日
一、貫徹落實精神，及時部署食品安全專項整治工作
為更好地貫徹落實上級對學(xué)校食堂食品安全工作的要求，我鄉(xiāng)中心完小食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組專門組織有關(guān)人員召開會議，及時做好動員部署工作，傳達(dá)有關(guān)文件精神，對學(xué)校食品安全工作高度重視，為學(xué)校師生營造安全的食品消費環(huán)境，保障師生的身體健康，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序作出了不懈的努力。
文件的精神執(zhí)行。在校長會議上多次強調(diào)“安全責(zé)任重于泰山，各學(xué)校必須把安全工作放在首位，要把安全工作擺有學(xué)校的重要議事日程?！备鲗W(xué)校迅速成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長擔(dān)任組長，定期召開會議，解決食品衛(wèi)生安全工作的實際問題，建立層級責(zé)任制，明確職責(zé)。
《云干小學(xué)開展食品安全工作情況匯報》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。