作為一名默默奉獻的教育工作者,通常需要用到教案來輔助教學,借助教案可以讓教學工作更科學化。那么教案應該怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的教案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
精選小學食品安全教案一
“民以食為天”,這說明食品對于我們來說是多么的重要!不過,你在飲食過程中有沒有注意飲食衛生呢?如果你不注意,衛生就可能因為一點兒小小的疏忽而丟失寶貴的生命。
雖然我還是一個小學生,可我懂得的關于食品安全的知識可不少呢!比如說不能在小攤上買東西、不能在沒有衛生許可證的餐廳吃飯、不能吃過期、變質、“三無”食品、不能吃未煮熟的東西等等。我還知道在購買小食品時,注重查看以下幾個方面情況:一是要選擇信譽好、質量穩定的知名品牌;二是要注意查看產品包裝上的廠名、廠址、食品生產日期和保質期,拒絕購買“三無”產品;三是檢查食品和合格證明、所含的營養成分、色澤新鮮程度;四是注意質價相符,對超低價格的小食品不要購買;五是注重檢查該食品的食品商標標志等等。
大家看吧,我們吃食物時一定要選擇好的食物,否則就有可能給我們帶來生命危險。
保爾柯察金曾經說過:“人最寶貴的是生命,生命對于每個人來說,只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒,嬌嫩纖弱,應該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事,所以,我們從小就應該有必要的安全意識。
食物是我們人類生活中必不可少的,但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒,而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。
瞧那沒有衛生許可證的流動食品小攤上,那些只經過粗略加工的食品被串成一串串地放在櫥窗里,可不衛生了!上面不知道沾了多少細菌。而售貨員那雙手一刻不停地取出食物放入油鍋里炸。來看看這油,真是臟得不行,混混沌沌的,已經沒了油的金黃,一定是用那最低劣的污油炸了n次還在用。如此骯臟的食品,可同學們卻仍在樂此不疲地爭相購買。同學們,可不要因為一時嘴饞而去購買這種低劣食品,吃了只會害你自己!
路邊的一家小店在搞“買一送一”的活動。隨意挑幾樣小零食看看,要么沒廠家,要么沒qs質量安全標志,要么沒生產日期……全是三無產品。而那些贈送的食品呢?仔細一瞧,啥?全過期了!這些商家只顧自己賺錢,不知那張張笑臉下隱藏多少詭計,沒職業道德!我們吃了這些食品,輕者嘔吐腹瀉,重者則危機生命安全。同學們可一定不能上著當,不能掉入這“贈”。字后面的陷阱啊!同時還要提高自己的維權意識,一旦發現這種情況,及時向有關部門舉報。相信經過整治,這種情況一定會改善。
一切都源于生命,生命是如此寶貴,我們應該好好珍愛我們的生命。民以食為天,食以安為重,為了防止病從口入,我們一定要更加重視食品安全。
食物,是我們生活中不可缺少的'東西,也是我們接觸最密切的東西,所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。每年有很多人都死于食品中毒,所以我們要多多學習食品安全的知識。古人云:“君以民為天,民以食為天。”前者可理解為:國泰靠民安;后者可理解為:民康靠食全。由此可見,食品的衛生安全對我們人類非常重要。
我們學校門外,有不少的小攤小販。每天生意總是興隆。小販們有的冰激凌,有的還賣有色素的水……那些光天化日下香噴噴的食物,似乎有一只手在向學校里那些小饞嘴伸去,可誰又知道這些食物是否合格,是否安全呢?
其實,大量校外食品都是衛生狀況不理想,還有許多食物普遍存在衛生不達標的問題。有專家指出,這些存在問題且無相關保障食品,勢必對中小學生身體健康造成很大影響。雖然學校天天都在說食品安全問題,可同學們仍毫不在乎。
我聽說過一件事:有一天,一位同學放學后,感到很餓,雖老師今天講過要不買垃圾食品。可他不放在心上,用五角錢買了冰激凌。在買時,他做了很大的思想斗爭,最后,肚子在“咕咕”地叫聲中提出了抗議,他買了冰激凌。他邊津津有味地品嘗著手中的美食,邊大步流星地向家走去。可不幸的事最終還是發生了。就在第二天,他就拉肚子,不光自己難受,家長也擔憂啊!這就是不聽話亂買零食的下場。
還有在我們學校門前,有一些只賣1元錢的汽水,深受小學生喜愛。瓶身摸起來很軟、很薄。汽水分為可樂、橙味、檸檬等口味。但是這些便宜的汽水,其實是一些小作坊用香精、色素和自來水灌裝的。根本不可能有質量保障。另外,裝汽水的瓶一般是重新回收的,其衛生狀況不言而喻。
食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響,食品監管部門也一直很重視這個問題。相信有關部門能夠嚴肅處理,嚴格管理,給大家一個放心的食品食用環境。而我們作為一名小學生,作為社會的一份子,我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識,以及盡自己的綿薄之力配合監管部門工作。
雖然這些“三無”食品如影隨形,具有非常大的誘惑力,對自制能力不強的我們而言,非常容易被誘惑。希望大家能增強安全意識,安全警鐘長鳴,為自己的身體負責。
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精選小學食品安全教案二
為了貫徹執行上級安全工作文件精神,認真落實縣局、鎮中心小學安全目標管理責任狀,確保校園的長期安全穩定。我們從x月x日至x月x日,開展“校園月”活動。現將活動的開展情況總結如下:
領導重視,建立一套得力的安全管理隊伍。成立了以校長xx任安全領導小組組長,xx、xx為副組長,領導小組成員為各班主任。形成一套安全管理網絡。
其次,進一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學、合理、規范、易操作。學校安全工作領導小組和各班班主任簽訂安全工作現任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領導安全值日檢查制。值周領導對每天的安全工作負總責,領導小組成員依表值日。
活動開展初期,我們組織以領導小組為核心的宣傳小組,針對我校的實際,制定我校的安全宣傳教育內容。
1.警示教育:認真宣傳學習《小學生日常行為規范》,正面教育師生自覺遵守《規定》和《規范》,同時以外地發生的安全事故為借鑒,反復宣傳教育;
2.自我保護:在小學生中進行如何自救,如何應對走失,被拐騙等安全防范的教育;
3.食品衛生安全:教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入、毒從口入;
4.活動安全:加強課外活動及課間活動的安全教育;
5.行路安全:強化交通法規教育,組織學生觀看教育警示片。
我們利用各種會議對師生進行安全重要性地教育。利用廣播,以及與安全方面的事和人進行表揚與批評,通過廣播,學生學到了許多安全常識,感受到了安全的重要性。、學習園地等更是學生宣傳安全的主陣地,全校出了以安全為主題的黑板報,在校園處處都能感受講安全的氣氛。
為了提高學生學安全、講安全的積極性,我們還舉辦了安全知識講座,在此期間我校開展了“防震減災”演練活動。寓安全教育于活動中,加強安全教育,提高安全意識,養成安全習慣。
首先,對學校的每一個角落進行排查,消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查,特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,檢查接口處是否離焊,玻璃邊緣用手摸一摸,看看上面的油膩是否要脫落。由領導小組成員參加對學校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設施進行了一次安全大檢查。
其次是加強了食品衛生安全教育,保證不讓一例食品事故發生。學校教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入,毒從口入。檢查學生的體質和有無的發生。
第三,利用班隊課、晨會課,滲透等途徑,加強對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統的防、防觸電、防病、防食物中毒、防運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。
第四,利用學生常規管理這一手段,對學校內外出現的各種安全責任事故進行曝光,警示每一個班主任加強安全管理,保證學校的每一個安全指令地落實。
第五,經常性地組織學校各部門對學校各處進行安全大檢查,摸清學校可能存在的安全隱患和潛在的矛盾,并做出相應的對策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態中。
精選小學食品安全教案三
甘沖小學包括有攪拌和學前班現有住校學生101人,學校本著勤儉節約,讓利學生的原則,做好食堂銷售管理工作,學校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節。根據縣教育局和中心學校的要求,結合國家食品藥品監督管理局文件精神,學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度,我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況總結如下:
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組:郭守珍為組長,王有虎同志為食品管理員和安全管理員,鄧得新同志為食品監督員和李成奎同志為采購員,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。
每開學初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議,學習上級頒發的文件,要求學校食品管理人員和安全管理人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由安全管理員做好對食堂每周一次的檢查,做到獎懲分明。
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,嚴禁采購和使用亞硝酸鹽。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都進行開水煮沸高溫消毒。
(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證投毒現象發生。
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、食堂衛生許可證和炊事員健康證已辦理,但還尚未送達。總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好。