無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
臘八粥作文200字篇一
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
臘八粥作文200字篇二
在很久很久以前,蘇州的西園寺是一座很有名的寺廟。在很久很久以前的一年夏天,送禮來了一位自稱從天臺山國清寺來的和尚,想在這里住下來,禮佛修行。
因為天臺山國清寺也是相當出名的寺廟,所以,當西園寺的當家老和尚聽了別人的通報后,立刻就想見見這個專程來投靠的和尚。可是見到他后,老和尚卻異常的失望,因為眼前這個遠道而來的家伙,不僅相貌平常,還是五短身材,簡直就像個普通的莊稼漢,看不出一點靈氣,根本不像一個和尚。
不過老和尚認為人不可貌相,或許他是真人不露相吧,這也說不定,還是再觀察一下吧。老和尚親切的問他,叫什么名字,都會干些什么,那個和尚都一一回答,原來他叫阿二,笨笨拙拙的,不會說法,不會念經,笨手笨腳,嘴巴也很笨,什么事都做不成,唯一可以做的就是挑水種菜。就連普通的洗米,洗菜,削胡蘿卜也不太熟練。看來真是個普通的莊稼漢呢。
不過老和尚學的還是要給他一個機會的,于是就將他收留了下來,讓他在廚房里做事,于是他就成了一個火頭僧,雖然淘米,洗菜,削胡蘿卜這種事他不太會,但挑水種菜可是他的拿手好戲,接下來廚房里的一切的粗活都有阿二一手包辦了,天還沒亮他就起來干活了,一會兒澆水,一會兒是小淘米,一會兒又是洗菜。她趕緊回來,總是手勤,腳快,高高興興的,從早忙到晚忙碌個不停。
就在這時,阿二的兩個師兄,突然發現阿二有一個大破布袋子,而這大布袋子里裝的竟然都是每天吃剩下的糧食,袋子里面這些東西對他們來說實在太惡心了,他們覺得阿二非常惡心,但是阿二沒有辦法,因為在家鄉節儉慣了,他每天都會把吃剩下的菜曬干凈了放到自己的破布袋里面,過了幾年后袋子里足足有兩石半的食物了。
有一天其他兩個和尚在大殿里念經念的太專心了,忘記要去取糧食,可是又不敢違反規定去找他們兩個,急得滿頭大汗,他想去買米吧,卻又下起了鵝毛大雪,這時,他急中生智,把自己破布袋里所有的兩石半的糧食一股腦全都倒了進去。
到吃飯的時候,和尚們來到食堂,都不知道這煮的是些什么東西,但是飯又不像飯,是粥不像粥。但是由于寺廟里的食堂規定,不準挑食,所以他們只好把所有的飯喝了下去,沒想到還挺好喝,于是就問他是用什么煮的,當聽見是用這些糧食煮的之后,他的兩個師兄都把剛吃下的飯菜給吐了出來,而老和尚卻非常欣賞阿二這種珍稀量是節儉的精神。
因此每到臘月初八,是大家都會發一些不知道是什么的玩意兒,一股腦全倒進鍋里,煮成臘八粥。這樣做是為了提醒自己永遠不要浪費糧食,做一個節儉的人。
臘八粥作文200字篇三
又到了一年一度傳統的臘八節,來跟大家聊聊在這節日里的食俗吧,那就是吃臘八粥。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的`寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”
真美味的臘八粥啊,真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。