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員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇一
新員工是公司新鮮的血液,為規(guī)范公司新員工入職培訓(xùn)管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應(yīng)公司文化、制度和行為規(guī)范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì),使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力、競(jìng)爭(zhēng)能力,特制定本計(jì)劃。
公司新入職員工。
1、使新員工在入職前對(duì)公司歷史、發(fā)展情況、相關(guān)政策、企業(yè)文化等有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自身的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范,從而樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式。
2、使新員工明確自身的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3、讓新員工了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、加強(qiáng)新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,讓新員工體會(huì)到歸屬感,滿足新員工進(jìn)入新群體的心理需要。
5、提升新員工解決問(wèn)題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。
第一階體段,由公司進(jìn)行集中培訓(xùn),起始時(shí)間為新員工入職后的第一個(gè)月,軍事訓(xùn)練3-5天,規(guī)章制度與基礎(chǔ)理論培訓(xùn)2-3天;第二階段的培訓(xùn),起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天,為期1個(gè)月;第三階段的培訓(xùn),起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天,為期3~6個(gè)月。在第一、二階段早晚要堅(jiān)持軍事化訓(xùn)練。
1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。
2、軍事訓(xùn)練,培養(yǎng)服從意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與吃苦耐勞精神。
3、企業(yè)當(dāng)前的業(yè)務(wù)、具體工作流程。
4、企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)及部門職責(zé)。
5、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。
6、工作崗位介紹、業(yè)務(wù)知識(shí)及技能和技巧培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容具體實(shí)施分三個(gè)階段進(jìn)行,第一階段由公司集中組織培訓(xùn),第二階段由車間組織培訓(xùn),第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓(xùn)。
1、新員工入職培訓(xùn)具體由人力資源部組織實(shí)施,其它部門配合。
2、培訓(xùn)講師 軍訓(xùn)請(qǐng)武警隊(duì)教員培訓(xùn),理論與實(shí)操講授由公司管理與技術(shù)人員及一線優(yōu)秀操作人員擔(dān)任。
3、每班設(shè)定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進(jìn)行軍事訓(xùn)練。
4、培訓(xùn)內(nèi)容
表1 培訓(xùn)內(nèi)容一覽表
5、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)后由人事組織用人單位對(duì)培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行綜合考核與評(píng)價(jià)。理論考試結(jié)果占綜合評(píng)價(jià)結(jié)果的20%,試用期員工評(píng)價(jià)占綜合評(píng)價(jià)的80%。
集中培訓(xùn)后進(jìn)行理論知識(shí)閉卷考試,具體由人事部門組織實(shí)施。
工作態(tài)度與職業(yè)品德評(píng)價(jià),具體由人事部門和用人單位進(jìn)行評(píng)價(jià),以用人單位評(píng)價(jià)為主。(見(jiàn)試用期員工評(píng)價(jià)表)
實(shí)際操作考核:由人事部門組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導(dǎo)組成評(píng)委組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(見(jiàn)試用期員工評(píng)價(jià)表)
綜合評(píng)價(jià)結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對(duì)象將被淘汰。
綜合評(píng)價(jià)結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對(duì)象將提前轉(zhuǎn)正定級(jí)。
由公司人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃與管理。集中培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé)考勤,頂崗培訓(xùn)由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績(jī)效由人力資源部考核,根據(jù)考核結(jié)果計(jì)算津貼,津貼基準(zhǔn)按20元/天計(jì)算。
1.培訓(xùn)期間不可遲到、早退,無(wú)故遲到、早退累計(jì)時(shí)間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過(guò)1小時(shí),以曠工1天處理;情節(jié)嚴(yán)重者,記過(guò)1次。培訓(xùn)期間不得隨意請(qǐng)假,如有特殊原因,須經(jīng)所在部門主管領(lǐng)導(dǎo)審批,并將相關(guān)證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。曠工2天及以上視為自動(dòng)離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。
2. 進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3. 見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼,對(duì)上司要服從,不可當(dāng)面頂撞。
4. 培訓(xùn)時(shí)要保持安靜,手機(jī)要調(diào)成靜音狀態(tài),不可竊竊私語(yǔ),注意力要集中。
5. 培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛(ài),不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。
6. 培訓(xùn)期間必須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外,還將視情況處罰。
7. 服從管理,按時(shí)作息。
8.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
培訓(xùn)學(xué)員所需態(tài)度 用“心”學(xué)習(xí),態(tài)度積極。 心若改變,你的態(tài)度跟著改變; 態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變; 習(xí)慣改變,你的性格跟著改變; 性格改變,你的人生跟著改變。
每次集中授課培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,由人力資源部組織學(xué)員對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。(如表2)頂崗操作培訓(xùn)由人力資源部組織用人單位和學(xué)員對(duì)師傅進(jìn)行評(píng)價(jià),學(xué)員評(píng)價(jià)占評(píng)價(jià)總分30%。師傅培訓(xùn)津貼按公司相關(guān)制度執(zhí)行。
培訓(xùn)結(jié)束,由人力資源部對(duì)學(xué)員成績(jī)和評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并出具書面培訓(xùn)評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)告呈人力資源部主管領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo),以做為培訓(xùn)學(xué)員轉(zhuǎn)正定級(jí)和培訓(xùn)講師津貼發(fā)放依據(jù)。
培訓(xùn)講師在培訓(xùn)過(guò)程中需注意事項(xiàng)
1、確認(rèn)新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責(zé)任,真正掌握了業(yè)務(wù)知識(shí)。
2、對(duì)新員工的責(zé)任心、效率、效能意識(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)培訓(xùn)。
3、訓(xùn)練新員工的禮儀修養(yǎng),養(yǎng)成禮貌待人的良好習(xí)慣。
4、讓新員工意識(shí)到校園生活與企業(yè)生活的差別,意識(shí)到自身的責(zé)任。
5、培養(yǎng)新員工尊重知識(shí)、尊重時(shí)間、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度。
6、注意培養(yǎng)新員工的團(tuán)隊(duì)合作和集體利益優(yōu)先的意識(shí)。
第十二條 本計(jì)劃的制訂與修改由人力資源部負(fù)責(zé),其修改權(quán)、最終解釋權(quán)歸人力資源部所有。
員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二
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員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇三
本培訓(xùn)計(jì)劃是根據(jù)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的餐廳服務(wù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn):企業(yè)實(shí)際情況判定,培訓(xùn)內(nèi)容上力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以職業(yè)技能為核心“的指導(dǎo)思想,突出職業(yè)培訓(xùn)特色。
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員了解和掌握餐廳服務(wù)員的專業(yè)知識(shí),使學(xué)員掌握專業(yè)理論知識(shí),操作技能,掌握與實(shí)際工作密切相關(guān)的知識(shí)和上崗所需的專業(yè)技能。
1、教學(xué)的基本要求
a、 掌握服務(wù)流程及操作
b、樹(shù)立良好的職業(yè)形象,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)
c、 熟悉酒店菜品及商品
d、 建立完善的企業(yè)培訓(xùn)機(jī)制
e、由于培訓(xùn)人員基礎(chǔ)不同,在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí),對(duì)授課時(shí)數(shù)的安排有所考慮,適當(dāng)加大專業(yè)技能的時(shí)數(shù)。
f、本課程是一門技能性強(qiáng)的專業(yè)課程,教學(xué)中注重提高專業(yè)理論水平的基礎(chǔ)上,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)對(duì)象實(shí)際操作能力的培養(yǎng),注意加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練。
員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇四
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員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇五
*****公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲(chǔ)備問(wèn)題是迫不及待的。我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負(fù)著不同的責(zé)任和使命:即老員工應(yīng)該及時(shí)地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗(yàn);與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;完善和框架化自身的知識(shí)與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長(zhǎng)為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作,以期快速進(jìn)入工作狀態(tài),逐步成為公司銷售的中堅(jiān)力量。
本計(jì)劃將完整地闡述本人對(duì)于我司新員工培訓(xùn)的思路與實(shí)施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方針
本計(jì)劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個(gè)人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當(dāng)?shù)募?lì)措施激發(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹;我司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司銷售團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);公司其他相關(guān)部門簡(jiǎn)介;業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗(yàn)傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓(xùn);我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術(shù)演練;面談演練
4、實(shí)際操作培訓(xùn)
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實(shí)際操作練習(xí),由資深銷售記錄過(guò)程及進(jìn)行評(píng)估,反饋給公司管理層并留檔。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況,定期生成報(bào)告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績(jī)效將與新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績(jī)效考核
制定專門針對(duì)新員工的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵(lì)之目的。制定專門針對(duì)新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
1、第一天上午進(jìn)行內(nèi)容(1)的培訓(xùn),時(shí)間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員
工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(2)的培訓(xùn),時(shí)間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,
講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見(jiàn)。
3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn),時(shí)間約為15:00至17:00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實(shí)用性、互動(dòng)性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個(gè)人魅力,這一點(diǎn)至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對(duì)我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn),時(shí)間約為9:30至10:30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識(shí)并借由演練檢驗(yàn)新員工的掌握程度,講師在演練過(guò)程中必須給與正確的意見(jiàn)和建議,糾正新員工的種種誤解與錯(cuò)誤。此次培訓(xùn)的互動(dòng)比例應(yīng)占到70%以上,是以新員工表達(dá)為主,講師糾正鼓勵(lì)為輔。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時(shí)間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長(zhǎng)處及不足、對(duì)新員工未來(lái)的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開(kāi)始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時(shí)間長(zhǎng)度還需經(jīng)過(guò)討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:
a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)
c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份
d、方案撰寫不得少于3份(暫定)
e、項(xiàng)目執(zhí)行觀摩一次
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評(píng)語(yǔ)g、其他(待定)
7、幫帶期滿之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進(jìn)行,具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。
1、評(píng)估人員:銷售部門主管及幫帶老師
2、評(píng)估內(nèi)容:
a、工作態(tài)度:出勤、培訓(xùn)時(shí)表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
b、培訓(xùn)成果:相關(guān)知識(shí)掌握程度、演練效果評(píng)估、方案撰寫能力評(píng)估、合同撰寫能力評(píng)估、電話邀約效果評(píng)估、客戶面談效果評(píng)估
c、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評(píng)估
d、培訓(xùn)記錄總結(jié):相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評(píng)估方法:
a、幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評(píng)價(jià)并整理成一份評(píng)估報(bào)告送交部門主管參考
b、參考公司的考勤及日常考核記錄
c、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨(dú)面談作為考核參考
d、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過(guò)程及結(jié)果做出評(píng)價(jià)。
e、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評(píng)估結(jié)果,并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績(jī)效工資、其他福利或獎(jiǎng)勵(lì)等標(biāo)準(zhǔn),并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇六
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員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇七
為切實(shí)加強(qiáng)我校教師教育技術(shù)能力建設(shè),大力實(shí)施素質(zhì)教育,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,根據(jù)《教育部關(guān)于啟動(dòng)實(shí)施全國(guó)中小學(xué)教師教育技術(shù)能力建設(shè)計(jì)劃的通知》(教師〔2xxx〕5號(hào))文件精神,按照20xx年:廈教人〔20xx〕6號(hào)《關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)教師教育技術(shù)能力培訓(xùn)工作的通知》文件要求, 我校在區(qū)教育局的安排部署下于20xx年7月10日~20xx年9月7日,利用暑假2個(gè)月的時(shí)間,圍繞信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合這一核心內(nèi)容,開(kāi)展教師教育技術(shù)能力培訓(xùn)專題項(xiàng)目活動(dòng),提高教師教育技術(shù)應(yīng)用能力和水平,以此促進(jìn)我校教育教學(xué)質(zhì)量的提高。此次參加培訓(xùn)的老師有72人,全體老師都積極地投入到這次地教育技術(shù)能力的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),積極參與討論、回帖,按質(zhì)按量的完成作業(yè)。培訓(xùn)合格率100%,培訓(xùn)效果突出。(因歐陽(yáng)麗老師調(diào)離本校,未參與后面的培訓(xùn)課程),下面將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
我校是廈門市實(shí)施“中小學(xué)教師教育技術(shù)能力建設(shè)計(jì)劃”的首批試點(diǎn)校,為圓滿完成試點(diǎn)培訓(xùn)任務(wù),我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,把此項(xiàng)工作作為當(dāng)前最重要工作來(lái)抓。成立了建立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和專業(yè)技術(shù)組,及時(shí)制定了實(shí)施培訓(xùn)、考試相關(guān)文件,從政策上、機(jī)構(gòu)上、措施上保障了教師教育技術(shù)能力建設(shè)的順利實(shí)施。 全體教師分工負(fù)責(zé),責(zé)任明確,有效地將培訓(xùn)工作落到實(shí)處。
此次培訓(xùn),我校根據(jù)總的規(guī)劃結(jié)合本校實(shí)際,制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)施方案,出臺(tái)了學(xué)習(xí)管理制度、考勤制度等,開(kāi)展實(shí)施“幫扶工程”,層層貫徹,高效開(kāi)展。針對(duì)出現(xiàn)的新情況,及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)方案和培訓(xùn)方式,使工作井然有序、全面穩(wěn)步推進(jìn)。主講教師是培訓(xùn)教學(xué)工作的主力軍。為此我校還特意聘請(qǐng)教師進(jìn)修學(xué)校的鄭仁凱老師做講座和技術(shù)指導(dǎo)。輔導(dǎo)教師是培訓(xùn)輔導(dǎo)工作的生力軍。為此我校建立師徒結(jié)對(duì)子關(guān)系,組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,要求組長(zhǎng)要有全局意識(shí),每個(gè)階段的學(xué)習(xí),均要提前檢查、批改組員的作業(yè)情況,如有個(gè)別教師未能及時(shí)繳交作業(yè)或作業(yè)不合格,要電話告知,為教育技術(shù)水平培訓(xùn)工作的全面開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。 在培訓(xùn)的實(shí)施過(guò)程中,我校培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組多次召集輔導(dǎo)教師召開(kāi)專題研究會(huì),針對(duì)培訓(xùn)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,分析研究,保證培訓(xùn)工作穩(wěn)步推進(jìn)。培訓(xùn)過(guò)程,要求參培教師認(rèn)真學(xué)習(xí)視頻課程;閱讀文本資料,保證在線學(xué)習(xí)時(shí)間,按時(shí)完成作業(yè),提交案例,撰寫學(xué)習(xí)總結(jié)。
我校的中層干部都擔(dān)任輔導(dǎo)教師,以身作則,帶頭學(xué)習(xí),親自動(dòng)手,認(rèn)真完成作品。榜樣的力量是無(wú)窮的,在領(lǐng)導(dǎo)們的帶動(dòng)下,我校參培教師的學(xué)習(xí)積極性、自覺(jué)性、主動(dòng)性空前高漲,掀起了培訓(xùn)學(xué)習(xí)新高潮。許多年近免考年限的老教師,日夜堅(jiān)持學(xué)習(xí);好幾位身懷數(shù)月身孕的女教師刻苦學(xué)習(xí)、堅(jiān)持不懈;在培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,涌現(xiàn)出許許多感人的事跡!教師不辭辛勞,認(rèn)真刻苦學(xué)習(xí)。
本次培訓(xùn),時(shí)間非常緊,又時(shí)值假期,我校精心安排,全面協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌規(guī)劃,創(chuàng)造條件,保證教師的培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)校在第一時(shí)間就購(gòu)買了參加培訓(xùn)所需的培訓(xùn)教科書、培訓(xùn)輔導(dǎo)資料、考試綱要等,同時(shí)定期開(kāi)放校園計(jì)算機(jī)房,解決教師家庭沒(méi)有電腦的后顧之憂。
員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇八
讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的`要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。
3、了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
4、了解本部門經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類房間。
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí),盡快進(jìn)入崗位操作。
試用期3個(gè)月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,安排與老員工合班實(shí)際操作。
培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天,分三個(gè)階段完成。 培 訓(xùn)日期培 訓(xùn) 內(nèi) 容培 訓(xùn) 講 師備 注前10天
1、了解前臺(tái)工作職責(zé),前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
14、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
15、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機(jī) 、實(shí)際操作。
1、前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天,后10、60天著重于實(shí)際操作。
2、培訓(xùn)為半封閉式,可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。
試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò),則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。
員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇九
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員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定):
1.寫1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7.你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9.你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10.當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11.當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?
12.你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13.你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰(shuí)是首要的,誰(shuí)是次要的?
14.當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?
15.你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?
16.請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求:①評(píng)定考核成績(jī);②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
l.熟記員工守則,背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)管理制度;4.熟記員工考勤細(xì)則;5.熟習(xí)掌握待客的一般程序;6.熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7.熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;8.熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);9.熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí),以及主要名菜的特點(diǎn);10.熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;(4)考核要記分。
1.學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語(yǔ);2.學(xué)習(xí)詢問(wèn)顧客的方式;3.學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4.學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5.學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;6.學(xué)講普通話和掌握語(yǔ)言藝術(shù);7.學(xué)習(xí)酒店接聽(tīng)電話的方式;8.學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);9.學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10.學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll.學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12.學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導(dǎo)客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水,7.怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?8.怎樣在顧客就餐過(guò)程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問(wèn)題?12.怎樣撤臺(tái)?13.怎樣結(jié)帳?14.怎樣為客人開(kāi)機(jī)點(diǎn)歌?15.怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來(lái)歷和特點(diǎn)?3.怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4.怎樣通過(guò)同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10.怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
1.學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2.學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;4.學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);5.學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;6.學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;7.學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);8.學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
1.寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦?2.客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5.客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?6.客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?8.客人因?qū)︼埐耍扑?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備該怎么辦?10.客人對(duì)酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè)用具或家俱該怎么辦?12.客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)該怎么辦?13.客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒(méi)有時(shí)該怎么辦?14.客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)并已經(jīng)超過(guò)下班時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?15.客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?16.客人消費(fèi)金額本來(lái)很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?19.客人沒(méi)有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?20.客人要求核對(duì)消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?
員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十一
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員工培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容 員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十二
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