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    最新采購部工作計劃制定優質(8篇)

    時間:2025-06-01 作者:儲xy
    簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《最新采購部工作計劃制定優質(8篇)》及擴展資料,但愿對你工作學習有幫助,當然你在百分文庫還可以找到更多《最新采購部工作計劃制定優質(8篇)》。

    計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。我們該怎么擬定計劃呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

    采購部工作計劃制定篇一

    1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

    2、打造一支團隊:努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

    3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

    1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

    2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

    1、逐步建立中央采購與區域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

    (1)、面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

    (2)、調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

    (3)、重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

    1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

    2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

    3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

    4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業個性化管理需求。

    (1)、單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

    (2)、物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。

    1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

    2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。

    采購部工作計劃制定篇二

    一、iso的推行過于形式化

    很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對后續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業有所依據,并能真正執行。

    二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

    工作和人生一樣,在執行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數據統計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

    三、計劃執行度不力,造成等待浪費

    由于生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

    四、物料未能得到有效管理

    原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導

    致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環。造成庫存積壓,生產斷線。嚴重影響生產進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料,且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

    五、制造過多

    制造過多,過早,提前用掉了生產費用,失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費生產能力而不中斷生產,增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。

    六、管理不當

    常常問題發生以后,管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當的預見性,有合理的規劃,并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。

    七、內外溝通有待加強

    每一個辦公區,應該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情。可是,公司部份人員卻常常火氣沖天,出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎上。

    八、5s實施不到位所帶來之危害

    序號浪費表現危害

    1成員儀容不整有損企業形象,影響士氣,易生危險,不易識別

    2設備布置不合理半成品數目大,增加搬運,無效作業

    3設備保養不當易生故障,增加修理成本,影響品質

    4物品隨意擺放易混料,尋找費時間,易成呆料

    5通道不暢作業不暢,易生危險,增加搬運

    建議改善措施:

    一、確實推行iso體系,已成立iso專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度。其具體負責項目如

    二、在十一月份的管審會議中,針對xx年度各部門品質目標做出相應之討論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行,依要求做出相應對統計,對策并持續改善,提升公司效益,降低產品成本。其質量目標如

    三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份,如在生產排產前,事先確定人、機、料、法、環是否足夠,能否滿足生產所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。

    四、有了一個良好的策劃,嚴格依照計劃執行,并協調所發生之異常狀況,依循p-d-c-a過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用。

    五、建立合理的常規材料安全存量,盡量避免人為的制造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費。

    六、iso中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:

    a)以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。

    b)領導作用:領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現,使員工充分參與實現所制訂的目標。

    c)全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。

    d)管理的系統方法:為實現目標,有利于提高各部門的有效性和效率。

    e)過程方法:這是一個循環模式,任何一項工作,經需要經過適宜的策劃方案,然后再嚴格執行,以確認最終實施的效果是否達到預期所想,從而做出相應之修正。

    f)持續改進:目前公司所從事的每一項工作中,都需要經過努力,持續不斷的糾正之前不適宜之方法,以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。

    g)基于事實的決策方法:采用數據的方式搜集相對應之信息,并針對數據來源做出分析,對策。

    h)互利的供方關系:公司與供方之間保持互助和互利的關系,可增進雙方更好的溝通,品質、交期、價格才能得到更有利的控制。

    七、加強5s實施管理,注重5s管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業形象。

    采購部工作計劃制定篇三

    光陰終于翻到20xx年了,細細回味梳理著已經送走的20xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

    首先特別感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關懷與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。

    這幾個月以來,緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業流程、規章制度,緩緩融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較暖和,而個人又輕易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依賴大家的力量,公司的各項制度才能得以施行,從而走向更高的境界。

    在這三個月所接觸的工作中,發現了很多弊端,如:

    很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而現實,這是一種極端的想法,iso是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿意顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對后續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正施行iso,發揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業有所依據,并能真正執行。

    工作和人生一樣,在執行的時分都會朝著一個方向,而最終達到肯定的目標。就像管理

    的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續每一個部門所負責的工作,都應當制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數據統計,是否達到目標,以至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

    由于消費原料供應中斷、作業不平衡和消費計劃安排不當等原因造成的無事可做的等候,被稱為等候的浪費。消費線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等候的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、裝備閑置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,消費線勞逸不均等現象的存在,也是造成等候浪費的重要原因。

    原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環。造成庫存積壓,消費斷線。嚴重影響消費進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料,且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、消費排產。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用。

    制造過多,過早,提前用掉了消費費用,失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費消費能力而不中斷消費,增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。

    采購部工作計劃制定篇四

    【提要】本篇《20xx年采購部工作計劃范文》由應屆畢業生小編特別為需要采購工作計劃的朋友收集整理的,僅供參考。內容如下:

    首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。

    采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,xxx年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。

    本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄。

    xxx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。

    xxx年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

    因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

    獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發展提供助力。

    采購部工作計劃制定篇五

    一.成本控制計劃:采購部將在20xx年建立市場調研組,針對采購的成本,采取以現有的供應商所報的價格作為參數,開發新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩定的供應商,采取每季度議價,來降低成本。安排采購員深入市場調研,搜集電力相關行業的供應商信息,建立供應商資料庫以備新物料需求,當新的物料有需求時,可以保證有供應商資料,并貨比三家,確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網,做數據線分析,低價位時,上報主管確認是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨,減少流通環節,節約成本。

    二.采購貨期計劃:將20xx年的供貨不及時情況,分析原因:

    1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)

    2.供應商內部問題,造成供貨不及時。

    3.采購員漏簽合同。

    4.提料部門要求急。

    對以上幾點,由物料產生的問題,采購部從現在開始與技術及使用部門進行協商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,采購員訂貨前與廠家確認好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應急供應商,著急的物料優先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進行分析,查找原因,解決問題。

    三.人員配置計劃:采購部20xx年度將進行整個組織的調整,將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環節融為一體,采購部也升級為物資中心。

    采購部工作計劃制定篇六

    一、x月份完成的主要工作

    1、完成春節期間各部門備用物資的采購;

    2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

    3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;

    4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

    5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

    6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;

    7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。

    8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,并與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法;

    9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;

    10、完成部門20xx年度目標責任書的'草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經營分析等工作;

    11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;

    12、完成鍋爐保養合同的談判;

    13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。

    二、x月份工作計劃

    序號工作內容目標要求完成時間責任人經辦人

    1、x月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成x月15、30日xx

    2、日常物資的詢價及采購按時完成xx

    3、辦公設備的開標及合同簽訂xx

    4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日xx

    5、各部門月計劃采購按時、按質完成xx

    6、領導交辦的其他工作按時完成xx全體人員

    采購部工作計劃制定篇七

    時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

    首先非常感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。

    這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。

    在這三個月所接觸的工作中,發現了很多弊端,如:

    很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對后續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業有所依據,并能真正執行。

    工作和人生一樣,在執行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理

    的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數據統計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

    由于生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

    原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導

    致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環。造成庫存積壓,生產斷線。嚴重影響生產進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料,且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

    制造過多,過早,提前用掉了生產費用,失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費生產能力而不中斷生產,增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。

    常常問題發生以后,管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當的預見性,有合理的規劃,并在事情的推進過程當中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。

    采購部工作計劃制定篇八

    根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

    1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

    2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

    1、定點供貨商

    加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

    2、零售店采購

    所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

    3、主打羔羊肉產品采購

    做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

    主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

    1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

    2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。

    3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

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