隨著個人素質的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。報告的格式和要求是什么樣的呢?這里我整理了一些優秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
主管年終總結報告主管年終工作總結(精)一
1、采購及驗收供應商管理
職工食堂配合公司相關部門對供應商進行每年一次的資質評審。供貨商取得相應資質成為合格供方后,才能為我方供貨。我們的豬肉類食品原料是金忠肉業;無抗肉是微牧食品有限公司;面粉是大西南面粉廠;米、油及主要干雜等是由麥德龍提供;其余菜品原料是由滿地春配送公司配送。通過對供應商的評審,充分保證了食品原料的品質,有效降低了食品安全風險。公司計劃品質部對供應商的評審有著詳細的記錄。
食品原料驗收
原料驗收包括三項,即質量驗收、數量驗收和價格驗收。庫管員負責數量和重量驗收,廚師長或紅案組長協助庫管員進行質量驗收。驗收合格后即入庫房,即時使用原料入操作間進行加工,庫管員每日登記核算。驗收單據作為原料驗收的依據,在食堂辦公室存檔,以備核查。
庫房管理
依據庫房管理相關規定,庫管員對原料進行驗收入庫及出庫,對庫房物品分類整理,先進先出;及時清理貨物,根據每日操作需求,對所需物品進行出庫,并及時告知廚師長物料的庫存情況,充分保證一日三餐的所需物料。
2、菜品加工初步加工(預加工)
肉類分割、宰殺、剖剝、整理、洗滌、浸泡、清掏、去皮(殼)、選摘、篩選、干貨漲發、熟處理、干制等都屬于初步加工。初步加工存在一定技術含量,首先要保持原料的營養成分及清潔衛生,第二,要使原料各部分得到充分合理的使用及保持原料的完整美觀,最后要保證成品菜肴的質、色、味、形不受影響,因此原料的初步加工在整個加工過程中有著重要的作用。
半成品加工半成品加工就是將初步加工后的原材料經過改刀,切配成型,以備菜品的成品加工。這個環節是體現刀工的一個基礎環節,它直接關系到成菜的質、形、味及烹制時間等。這一過程主要包括:切配、熟處理及生坯制作等。
成品加工
成品加工就是將半成品制作成成品菜肴或產品,以備銷售。這一過程主要體現廚師的技術水平及職業道德。首先要在保證食品衛生的前提下將菜品制做熟透;然后運用先進的制作工藝,盡量保持菜品的營養;第三,最大限度地保證菜品的口味、顏色及形狀;最后,對于二次加熱的菜品一定要加熱透徹,使其中心溫度達到70℃以上。
流程檢驗
職工食堂整個菜品加工或白案制品加工都有一套流程,加強對每一流程的控制,是保證食品安全的有效途徑。我們每個加工流程都有專人負責操作,專人負責檢驗,并填寫相關的質量記錄,以備溯源,最大限度地保證職工食堂的食品安全。如:《職工食堂食品原料清掏記錄表》、《職工食堂菜品加工記錄表》等。
3、食品安全保障食品存儲與防護
職工食堂對于烹飪原料、半成品及成品的存儲于防護有著嚴格的規定,生熟存儲分開,或使用專用存儲設備。由于條件限制,我們把需要二次加熱或烹制的食品歸入生食類,特別是蒸好的饅頭包子等,因為在人們食用時須蒸透,因此把它歸入生食類,在夏天天氣炎熱時,有部分產品需放入凍庫保藏,但須做好防護,整籠抬進凍庫。日常工作中,需進凍庫或冰柜的原料及時進庫,對于售賣的產成品或餐具等都有防護措施,或加蓋,或加紗布進行防護,紗布定期清洗、消毒,避免由于人為因素引起的食品安全隱患。
環境衛生
職工食堂環境衛生分片區,責任到人,制定標準,對照標準,由專人檢查,并填寫相關質量記錄。如《職工食堂區域衛生保潔記錄表》等。
個人衛生
職工食堂所有人員(鍋爐房除外)均在防疫站辦理了健康證,取證后上崗,對于不符合條件的人員不予錄用。制定個人衛生標準,每日進行晨檢,對于不符合當日上崗條件的員工堅決不予上崗,對于傷病員工勸其治療,待其身體恢復后,才能上崗,并填寫相應的晨檢記錄。對餐具進行開餐前清理的員工均有防護措施,以免污染餐具。食品留樣
依據相關法律,按標準對職工食堂所售的食品進行留樣,專人負責,上鎖管理,以備溯源,并填寫相應的質量記錄。
衛生消殺
與專業公司簽訂衛生消殺合同,使用生物制劑或物理方法對整個食堂區域進行衛生消殺,每周一到兩次,大大降低了蟲害及鼠害對食品污染的可能性,有效地保證了食品衛生與安全。
4、設施設備使用及維養設施設備使用
職工食堂的設施設備較多,有大型的炒灶、各類機器、抽油煙系統、消防系統、制冷設備、升降電梯等,其中部分設備定為專用設備,如和面機、切菜機、攪拌機等,這些設備專人使用,專人保養,其余設備由相關工作人員進行操作。
安全操作規程
職工食堂編寫及更新了部分專用設備的安全操作規程,主要有《職工食堂和面機操作規程》、《職工食堂絞肉機操作規程》、《職工食堂饅頭機操作規程》、《職工食堂切菜機安全操作規程》、《職工食堂蒸飯箱安全操作規》等,專人負責,按操作規程進行食品加工,有效避免加工過程中的安全事故。另外,鍋爐房的新增操作人員配置完畢,經培訓,取得有效特種行業證件,持證上崗,并將原水化驗改造到了室外,有效降低了化學原料對人體的危害,使鍋爐房的工作環境得到相應改善。
維護維養
職工食堂的抽油煙系統的養護是外包給清潔公司,一年兩次;升降電梯的養護是廠家定期進行,其余的設施設備等,都是定人,按職工食堂設施設備的維護程序及衛生標準去操作,避免由于設施設備操作不當或不潔而污染食品;另外,每月申報一次線路檢修,避免由于線路老化而造成的安全事故。
5、服務提供正常餐供
職工食堂每日提供三餐及服務。正常一日三餐的餐供不會斷供,哪怕是過年,日復一日,保證供應,遇到應急情況,如突然停水、電、氣等,均有應急措施予以補救。現在的菜品質量,廚師們經過不斷地學習、培訓與研究,已有很大的變化,創新的意識在逐漸增強,比如早餐,我們在去年年初就推出了特色早餐,在原有饅頭、包子、花卷、稀飯、小菜等傳統早餐的基礎上,增添了鮮榨豆漿系列、粗糧系列、糕點系列、煎雞蛋、特色稀飯、特色小菜等,得到了廣大就餐者的好評,今年準備又在去年的基礎上豐富現有的特色早餐品種,如增添烤餅類、果拼類、面條類、小吃類或果汁、飲料類等,輪流供應,使現在的早餐更加豐富,更加細化、更加營養,滿足更多不同口味的需求。
加班餐
除了正常餐供,職工食堂還為所內職工提供加班餐的盒飯,包裝后送至工作區內指定區域或外場試驗場所,為加班或進行外場試驗的同志們做好后勤保障服務。
門市銷售
門市銷售的白案產品本來是提供所內職工家屬的,由于產品是傳統制作,無任何添加劑,口感好、營養衛生,因此,高質量的產品也被廣大市民所接受,每日排隊購買饅頭成了一道亮麗的風景線。近年來,由于市民食品安全意識的提高,我部門的饅頭包子等,每日供不應求,本月國慶大假前一天,銷售量創歷史,達到近400籠,供應達到了極限。
生態食品預定與銷售
為了滿足所內職工的高端需求,公司授權本部門與供應商合作,對所內有需求的部分職工提供生態食品,包括無抗豬肉、生態豬肉、生態雞鴨等,現在正在籌備生態蔬菜及生態農副產品等的預定銷售,滿足不同層次的需求。
1、人員配置
職工食堂分為六個組:紅案組(14人)、白案組(8人)、糕點組(4人)、勤雜組(9人)、服務組(8人)及鍋爐房(5人),辦公室管理員2名,庫管員1名,另外,每日中午有23個保潔協助我部門進行服務。現行人員配置基本滿足整個職工食堂的運行,但是,隨著業務范圍的擴大或就餐人數的增多,人員還需進一步配置。
2、內部培訓
按照本部門制定的培訓計劃,職工食堂完成了每月相關的內部培訓,如:公司的規章制度、安全保密、紅(白)案專業技能等,培訓合格率100%,員工持證上崗率100%。培訓采用了講授、討論及現場演示等的多種形式,加強了員工之間的互動,提高了員工的學習能力。通過培訓,使員工的各種意識及專業技能得到大幅提升,起到了良好的培訓效果。3、薪酬管理
職工食堂員工的薪酬是公司薪酬改革的試點,員工薪酬的績效部分進行工作量化考核,這個量化包括銷售額(銷售量)和工作質量,即銷售量(銷售額)按一定量保底,超額部分進行分級提成,依據統計數據,辦公室人員核算(或依據后保部財務報表),績效總額分給各組組長,由各組組長依據組員工作質量及工作量進行合理分配,分配原則:多勞多得,技能優先;分配重點向骨干員工傾斜,拉開差距,拒絕“大鍋飯”。
4、溝通與交流內部溝通
組織員工之間的技術交流,創新菜品;協調各組之間工作的相互配合,繼續推行及鼓勵一專多能,以老帶新,給各工種的員工提供相互學習的平臺;積極參加公司舉辦的各類活動,如知識競賽等,在知識性、趣味性的活動中提高員工對公司文化、規章制度、專業技能的理解,并有效地提升了員工的自身綜合素質,對員工做好自己的本職工作起到了良好的支撐作用。
外部溝通
堅持管理人員走在服務的第一線,主動與廣大就餐員工進行交流與溝通,收集相關意見及建議,并了解就餐員工的需求,根據合理的意見及建議,整改工作流程,完善服務細節,盡量滿足員工的合理需求。
為了回饋所內廣大就餐職工對食堂工作的理解與支持,六月底,我部門策劃,報經食堂主管領導批準,特舉辦針對所內職工(含離退休職工)及其家屬的白案制作技術的免費培訓與交流活動,取得圓滿成功,因報名人多,到目前已連續舉辦了三周,職工反映良好,以后我們將會根據需求,把這個活動長期舉辦下去,在與職工的溝通交流活動中完善職工食堂的服務工作。
由于工作需要,職工食堂上半年還參與了與外單位食堂的交流活動,如十所食堂、五冶食堂、一汽成都分公司食堂、成都商報食堂、成都日報食堂等,通過交流,學習他們的先進經驗、菜品制作及先進的管理模式,以充實及指導我們職工食堂的日常管理工作。
5、企業文化團隊建設
職工食堂有六個工作小組,其中紅案組和白案組為重點梯隊培養的團隊,辦公室時常組織各團隊之間的交流,通過交流和溝通,工作上相互配合與協作,有困難共同想辦法克服,遇到問題一起分析原因并尋求解決方案,技術上通過學習研究實現互補,績效分配上各組組長也能通過硬指標的調整而達成共識,使整個團隊在良好的氛圍里完成各自的工作任務與目標,特別是上半年對鍋爐房特種行業操作人員的配置,根本上解決了鍋爐房的水化驗及倒班問題,避免了由于操作人員疲勞操作帶來的安全隱患。
文化建設
今年公司的管理主題“穩固基礎,文化先行”,企業文化是公司發展的根基。沒有企業文化的公司,員工缺乏凝聚力,政策及制度缺乏執行力,進而降低其核心競爭力,因此,對員工灌輸公司的企業文化,也是今年職工食堂工作的一項重點。我們通過每次例會,解讀公司的企業文化,傳達公司相關政策及精神;通過工會組織,解決職工的困難,滿足職工的合理化建議;通過舉辦及參加各種活動,如廣播操比賽、春游、知識競賽及成都商報的曬食堂活動等,增強員工的團隊意識及凝聚力,豐富員工的業余生活,緩解員工的心理疲勞;也通過宣傳公司的企業文化,培養核心骨干員工的忠誠度,使之在本職工作崗位上干出成績、干出激情,為公司的長遠規劃及發展奠定堅實的基礎。
1、標準制定
為了控制成本,減少浪費,我們在配菜上實施標準制定,即葷素比例搭配標準及份菜的份量標準。比如說一般的俏葷菜肉和素的搭配比例為1:1.3,大菜或特色菜的比例為1:0.8,小炒的比例為1:1.1,20斤肉炒制的俏葷菜,打100份,正負不超過5份;包括炒制20斤肉菜用不超過4斤油等,由廚師長嚴格計量,分級控制,節約為本,通過標準的合理定制,達到控制成本的目的。
2、菜單設計
在食堂或大排檔等集體用餐單位,菜單的設計也是控制成本的一個重要途徑。大眾菜品,不可能像高檔的酒樓或會所,餐飲原料的選擇都是大眾化的食品原料,高檔原料一般不會涉及,而且,根據所里分時就餐的特性,在操作時間上都有較高的要求,因此,科學合理的設計菜單是必然的。我們菜單設計的原則是:優質原料與一般原料6:4進行搭配,當然還有味型搭配、營養搭配等,力求通過菜單的設計與變化,滿足廣大就餐員工不同層次的消費需求,并且達到成本控制的效果。
3、成本核算管理人員和廚師長根據菜單進行每日的成本核算,大致掌控每日的毛利率,每半月進行一次較為精確的核算,通過核算控制當月的毛利率水平,當然我們的計算方法可能和專業的會計法則有出入,因此我們食堂都是依據庫管員出入庫的數據和后保部財務核對,有后保部財務提供標準的財務報表,以指導我們日常管理工作。
4、創新增效
職工食堂通過產品創新,提高產品的附加值,適當地增加毛利率,當然,現在的創新增效只占整個食堂收入的極小部分,我們以后創新增效的重點將放在門市銷售上,如:外賣的白案產品和市場化的糕點產品,另外還有即將推出的生態食品上。
職工食堂通過技術創新、產品創新、項目創新和管理創新等一系列創新手段,力爭將創新產品的銷售額在兩年內提升至食堂年產值的10%。
唯有不斷地創新,才能不斷地發展。
主管年終總結報告主管年終工作總結(精)二
20xx年已經過去,在過去的時間里,有感慨,有喜悅,有探索,有突破。在領導的幫助指導和同事們的支持下,通過不斷地實踐和積累,自身素質和能力得到了較大提高,視野更加開闊,現將一年來工作情況匯報如下:
一、立足本職,完成各項工作
作為一名行政主管,我能夠充分發揮承上啟下、協調左右、聯絡內外的樞紐作用,從信息調研、文件起草、綜合協調的文秘工作,到會議組織、來賓接待、印章管理的行政工作,都體現出行政主管工作的重要性。行政工作無小事,每一件細小的工作都可能牽一發而動全身,從而影響到公司的形象。自擔任行政主管后,迅速投入到各項工作中,完成了各類文件起草、會議安排、信息上報、參謀督辦、印章使用、檔案存放以及其他服務工作。
1、注重學習,努力提升工作能力
堅持把學習擺在重要位置,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,不斷學習業務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。利用空閑時間學習《應用文寫作大全》、《電子刊物編輯》和各種行業報刊雜志,以此提高自身素質和能力。
2、立足本職,完成各項文書工作
做好公司日常文件起草、處理和文印工作,收轉、傳遞、報送各種請示、報告。校對、簽核、申報行政部門各類費用申請單據。做到了及時、準確、規范,滿足了公司正常的行政工作需要。
3、積極主動,做好園區綜合服務工作
根據上級工作部署,做好園區綠化環境、安全保衛和后勤實施實施工作。確保了各項后勤工作滿足集團正常運行的需要。
4、認真負責,加強行風建設工作
編寫、制定了公司20xx年行風建設實施方案、公司行風建設匯報材料、20xx年度公司行風建設工作總結,以及行風建設工作的整改報告。監督、解決用戶提出的各種用水投訴,滿足用戶的用水需求,為用戶提供方便快捷的服務。由于工作扎實,成績突出,在今年一月份糾風辦對公司測評中,獲得了滿分。
5、積極編寫信息稿,多方面宣傳集團
及時編寫信息稿,做好集團支部網站、網站、內刊的更新、排版。
6、加強培訓,提高自身素質
加強本崗位員工培訓教育,制訂學習計劃,重點學習本崗位工作職責、業務流程、各種制度、專業知識等。通過多種形式,多種渠道的培訓活動,提高了員工整體素質。
7、參加活動,樹立公司良好形象
積極組織參加各種活動,代表集團在鎮培訓交流會議上發言;邀請外部講師為職工義務舉行關愛心理健康知識講座;組織安排職工參加健康體檢;組織安排職工參與鎮總工會五一表彰演出;推薦優秀班組和優秀個人,并獲批準。
二、存在不足及努力方向
1、自身的學習抓的還不夠緊,業務技術素質和辦公室公文寫作能力有待于進一步提高。
2、同領導、部門之間溝通協調方面還不夠,還需進一步加強交流。
在新的一年里,加強專業知識的學習,努力提高業務素質,通過多看、多寫進一步提高寫作水平。積極主動做好領導的參謀,利用各種方式加強同各部門之間聯系溝通,提高工作效率。
取得的成績離不開我們辦公室團隊的支持,我們人員雖少,但個個優秀,大家各盡其責,在自己的工作崗位上出色的完成了各項工作任務。在此我要特別感謝他們,我為有這樣的團隊感到驕傲。另外我還要感謝公司給予我們的一切,雖然目前還面臨困境,但更要求我們互相協作,用優質的服務和業績來推動公司的發展,將公司的興衰存亡的責任擔當起來,心懷感恩,共同迎接中源水務輝煌時刻的到來。
主管年終總結報告主管年終工作總結(精)三
時光飛逝,日月如梭,轉眼間我在主管會計崗位工作已經整整六年,在這六年里,在各級領導和同事們的幫助、支持、配合下,我順利完成了各項工作任務。按照支行工作部署和工作安排,緊緊抓住案件風險防范這條主線,加強業務知識的學習,認真履行會出輔導職責,促進了會計工作規范化、制度化。現將這幾年的工作匯報如下:
一、強化學習、嚴于律己,努力提高自身素質
作為一名主管會計人員,必須不斷地學習,不斷地更新知識,才能提高自己的理論水平和業務能力。因此,幾年來,我認真學習了各類金融法律、法規以及會出規章制度,從而拓寬了知識面,開闊了視野,政治理論水平不斷提高,為干好本職工作打下了基礎。在閱讀了《致加西亞的信》、《做不抱怨的員工》后,我受益非淺,在工作中要勤勤懇懇、任勞任怨,樹立良好的道德觀念,杜絕腐敗行為,清正廉潔。工作中,能夠認真執行有關財務管理規定,履行節約、務實開拓,我自覺遵守黨的政治紀律和金融法律、法規,在工作中講大局、講原則、講團結。生活中,嚴格要求自己,作風優良,事事處處以大局為重,以集體利益為重,克己奉公。
二、以優質服務為主線,立足本職、服務三農
農村商業銀行是“根植地方、服務大眾”的農村銀行,因此,必須立足“三農”,為廣大農村地區提供方便、快捷的金融服務,才能促進銀行的持續發展。我在工作中,積極主動協調多方關系,克服種種困難,?搶抓有利時機,牢固樹立“存款興行”的思想意識,千方百計籌措資金。我與內勤的同志一道,時時注意服務的言行,熱情對待每一位客戶,耐心細致地做好解釋,做好優質服務工作。抓好對公業務,主動與各單位聯系,吸納多方資金。加大業務宣傳力度,充分利用了柜臺宣傳、街道宣傳、下鄉宣傳、標語宣傳等方式進行全方位宣傳。幾年來,在支行統一安排下,我積極參加了分理處開展的各種營銷活動。在針對農村社保開戶的時候,我主動與鎮、村、社聯系,與其它同事一道,克服困難,犧牲休息時間,晚上加班工作,保質保量提前完成任務,贏得了群眾的好評。
三、加大財務管理力度,認真做好會出輔導、統計報表和反洗錢等工作
作為一名主管會計,必須要有較強的責任心,在工作中以身作則,帶頭遵守規章制度。加大對柜員管理、大額資金管理、賬戶管理、重空憑證管理、現金管理、聯行往來等規章制度檢查力度,遏制和杜絕了各類案件的發生,實現了“零”發案率的目標,確保了全年無事故的發生。我堅持每月至少兩次到所轄網點檢查制度執行情況,組織臨柜人員學習業務知識和工作紀律,對會出工作進行細致檢查、認真輔導,發現工作中有違規違紀和失誤之處,當面指出,及時化解經營風險,防止案件發生。平時工作中,我注重數據收集和票據及時整理歸檔,隨時向支行提供、上報準確的數據和報表。加大反洗錢工作力度,維護正常的金融秩序,杜絕金融案件的發生。
幾年來,我虛心學習,苦練內功,理論水平和業務能力有了很大提高,工作兢兢業業,任勞任怨,在這六年里,有三年被支行評為先進、優秀員工。我所取得的成績與領導和同事的關心和支持分不開的。我自我反思,在工作中仍存在著一些問題,主要表現在以下幾方面:一是對業務知識學習堅持不夠好、不全面,沒有很好地處理工學矛盾。整天忙于工作和事務,沒能夠拿出足夠的時間進行學習,面對改革的新形勢、新情況、新問題,不能很好地掌握理論,用理論指導工作。二是與領導和同事們交流不夠。開展交心談心活動較少,不能及時溝通,交流思想。三是深入網點檢查力度不夠,未能及時、全面了解會出工作動態,往往檢查較多,關心和嚴格要求較少等等。對這些問題,我將在來年的工作中加以改正,在上級組織和分理處領導的帶領下,在同事們的關心、支持下,繼續努力工作,發揚優點,改正不足,克服困難,為農村商業銀行的發展做出更大的貢獻。
主管年終總結報告主管年終工作總結(精)四
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現將自己200x的工作總結如下:
一、xx市場大廈工作階段
xx年春節后,我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場進行了一定的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。
負責xx市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的50余名員工到xx市場超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
主管年終總結報告主管年終工作總結(精)五
轉眼間我們送走了20xx年,回顧這一年來的工作情況,還是收獲頗豐,作為單位出納,我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成今年的工作,現總結如下:
一、現金業務
本人嚴格按照財務人員的相關制度和條例,實現現金管理,現金收付,憑證的審核以及現金日記帳登記等業務謹慎細致不出差錯,能夠確保做到現金的收支準確無誤,認真復核會計主管審核的原始憑證數量,金額計算與金額是否一致,逐筆登記現金日記帳,保證了現金工作的準確性,及時性。
二、銀行業務
日常與銀行相關部門聯系緊密,根據單位需要正確開具支票轉賬進賬,提取現金備用,井然有序地完成了職工日常報銷。在平日與銀行接觸的工作中,我認真復核所要求開具的銀行結算憑證的臺頭,帳號,用途是否一致,認真填寫銀行結算憑證,保證金額填寫準確,認真審查收款結算憑證的真偽性,及時掌握銀行存款余額情況,逐筆序時認真登記所有帳戶的銀行存款日記帳,每月按帳號與銀行對帳,落實并督促未達帳項及時入帳。
三、其他工作
從質和量上完成了領導交辦的各項臨時性工作。維護并保持了與各銀行之間的良好合作關系,認真處理好與其他單位財務人員的合作關系,另外,對于本職工作,嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。及時回收整理各項回單、收據,及時將現金存入銀行,從無坐支現金。根據會計提供的依據,及時發放員工報銷和其它應發放的經費。在工作中堅持財務手續,嚴格審核算,對不符手續的發票不付款。
回顧這一年來的點點滴滴,每當完成一項工作任務,即使忙一點,心里還是感到很欣慰很踏實,在新的一年里,我還需要在工作上更加積極主動,態度上更加認真負責;另外,我能有現在這點小小的進步,這都得益于領導,前輩的幫助與交流,我真正感受到了領導的關懷和期望,同時也由衷的欽佩他們淵博的知識和豐富的實踐經驗。
作為一名普普通通的員工,我的工作是再普通不過了,和我一樣能做好自己本職工作的同事還有很多,我們能在過去一年圓滿地完成任務,主要在于各級領導的關心和大力支持,采取各種靈活多變的方式和方法去解決各種不同的問題,我只是和所有我們公司的其他員工一樣,盡自己的努力為公司,希望對公司能有所貢獻。
在新一年中,我一定更加嚴格地要求自己,積級參加公司的各項活動和學習,從去年的工作中認真吸取經驗,縮小在業務上的差距,讓自己今后的工作更加嚴謹有序,讓自己以更踏實的態度為公司的發展作出自己的努力,決不辜負大家對我的期望!同時我也衷心期待領導和前輩能夠多多在工作上指導我,在思想上幫助我,我會盡力為公司的進一步發展和壯大發揮自己應有的作用。
主管年終總結報告主管年終工作總結(精)六
時光匆匆,轉眼間,我來公司已有一年了,回首過往的一年里,經過又接近一年的物流部分工作,公司的物流工作已進進了穩步發展階段,同時自己在物流方面的能力也得到了鍛煉與進步。
負責公司海關系統的操縱,公司辦公網絡的維護、公司后臺服務器的維護,協助軟件公司對當前系統改造部分工作宗旨:團結合作、積極配合、支持前臺、熱忱工作。
物流部工作重要性:我部分的工作任重道遠,承當著與公司本錢密切相干的幾大類業務,物流、倉儲,已成為公司本錢管理的重要一部分,
辦公網絡的重要性:提到辦公網絡對企業來說非常重要,我們經常提到的辦公無紙化,辦公自動化,辦公網絡化,都是這個意思,辦公網絡終究的目的就是為了讓企業享受輕松,便捷的辦公數據打印任務,并能夠以最小的人力本錢,實現工作效力的最大化。
配合、支持:積極全力支持前臺的各項工作,在過往工作中,保管公司物質進出庫和倉儲用度的計算,負責進出庫物質數目和質量的驗收,確保各庫存物質的庫存價值妥善管理公司倉庫庫存物質,做好物質出進庫登記。
(1)物流部工作
1、在庫存控制上存在一些題目,將重點解決這些題目
2、與運輸、營業部分的溝通不夠,以致于出現很多意想不到的題目
3、未能夠及時的處理客戶要求。
(2)公司系統維護
1、由于工作緣由,對同事提出的題目不能及時有效的處理
2、對領導的要求領會不到位。
(1)對物流部的建議
1、做好貨物的出進庫、產成品出進庫和各種物質的在庫整理。這樣可以很好地實行實時控制,為各部分提供正確的庫存信息,保證各部分工作的順利進行。
2、了解公司其他部分的工作流程,為很好地配合其他部分工作奠定基礎。
3、調和財務部工作,把物流和資金流很好地結合起來。物流是一個不斷尋覓途徑下降本錢的部分,而且也是一個不斷增值的部分。把物流和資金流很好地結合起來,讓企業經營狀態透明化,很好地調和財務部分的工作,不斷下降物流本錢,和讓物流在企業經營中體現增值的作用。
(2)對公司的建議:
1、明確公司制度:一個好的公司必須有自己一套完全的制度,有了自己的制度就依照制度來,不能領導憑感覺來判定一些突發事件。
2、分工明確:公司需給每位員工明確的職務,不能來一件事不論是不是該員工的職責范圍,都讓他往,公司應采取直線式的管理方式(一個員工只有一個主管)。
3、明確責任:公司應當有明確的責任制度,否則一旦出現題目大家相互推辭(運輸和物流運輸和罐箱)。
4、等量齊觀:公司應當對每一個員工等量齊觀,每一個員工在公司都應當有同等的待遇,這個道理大家都是知道的,否則員工會在心理上產生不同等,嚴重影響工作。
以上是我在公司工作10個多月來的總結,其中說了一下我的工作內容和工作不足,也有對物流部分和公司領導提出的建議,請領導審閱。
隨著公司的不斷發展,物流部范圍也得以壯大。加強部分管理建設,不斷進步職員素質,強化服務水平、下降運營本錢。全體員工齊心協力、努力奮斗,爭取比上年度獲得更好的效益。