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春節(jié)的年味作文400字篇一
先說(shuō)包餃子吧！我家里都是先攪餡的，先從肉店里買(mǎi)攪好的肉餡，再在賣(mài)蔬菜店了買(mǎi)上一倆捆韭菜，好了，材料都準(zhǔn)備齊了。我的媽媽開(kāi)始做了：只見(jiàn)媽媽先把買(mǎi)的肉餡放在一個(gè)銀色的不銹鋼盆里，再把韭菜放在水里沖洗那么一兩遍，然后把韭菜放在按板上，挨刀抹切成一段段不超過(guò)5毫米的韭菜段。接下來(lái)把韭菜放在那個(gè)不銹鋼盆里，再往里面滴上幾滴香油，放一小勺鹽，還有最重要的一味調(diào)料，十三香。然后媽媽拿了兩雙筷子在里面攪拌，大約攪拌兩分鐘就好了。接下來(lái)，和面的那道工序就交給了我的奶奶，我的奶奶可是和面高手！奶奶舀了五碗面粉，然后盛了一碗水，再拿一個(gè)大鐵盆，準(zhǔn)備好了。首先把舀好的面粉放到大鐵盆里，把舀好的水兌一些，便開(kāi)始揉面了。為了讓面更加勁道，所以奶奶一只手扶盆，一只手?jǐn)嚸妫袝r(shí)面稀了，就加點(diǎn)面粉。奶奶還買(mǎi)了幾袋酵母，放在里面，開(kāi)始攪，攪啊攪啊攪啊，攪了再揉，揉啊揉，直到面不粘盆子為止……終于攪好揉好了。奶奶便把這個(gè)瓷盆放到了挨暖氣片近的地方。在這個(gè)鐵盆上，奶奶把另一個(gè)新瓷盆放在上面，用一床薄被子（夏涼被）蓋在上面，過(guò)一兩個(gè)小時(shí)，面便發(fā)酵好了。在這期間，奶奶幾乎每隔30分鐘看一次。接下來(lái)，便開(kāi)始包餃子了。先把面發(fā)好的面，分2份，然后把它搓成一條圓柱形的條，接著拿刀交錯(cuò)地切成一個(gè)個(gè)的三角形，再在上面灑上一些面粉，接下來(lái)輕輕搓下面切好的面團(tuán)，搓完后，把面團(tuán)用手壓扁，用幾子趕皮，趕完皮后，就把餡舀一小勺放在皮里，再把它包起來(lái)，就完成了。
初了包餃子、吃餃子以外，過(guò)年還要貼春聯(lián)、放鞭炮，據(jù)說(shuō)這樣是因?yàn)橐粋€(gè)傳說(shuō)，就是每逢過(guò)年，山上有年獸來(lái)下山禍害百姓，一個(gè)老人知道年獸怕紅色的東西，于是他告訴大家，讓大家每逢過(guò)年貼春聯(lián)，放鞭炮。
過(guò)年那天，人們還要穿新衣服，寓意辭舊近新，有個(gè)新開(kāi)始！
對(duì)了，過(guò)年還要給壓歲錢(qián)，“壓歲錢(qián)“的‘’歲‘’是年獸的意思，那和起來(lái)，可不就是壓住年獸的錢(qián)了嗎？
還有，除夕夜那天還要守歲，寓意人丁興旺，五谷豐登。
總之，過(guò)年習(xí)俗多得很，等你一一發(fā)現(xiàn)。
過(guò)年，還是挺熱鬧的！
春節(jié)的年味作文400字篇二
春節(jié)，傳遞了一代又一代中國(guó)人的文化記憶。它早已在我們身上烙下了印記，每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，無(wú)論隔了千山萬(wàn)水，心靈已經(jīng)踏上了歸家的旅程。一年的在外奔波，勞累，早已使人們的精神疲倦不已，唯有在家中，在一家人溫暖的問(wèn)候中，才能真正的放松自己。家家張燈結(jié)彩，打掃好衛(wèi)生，買(mǎi)好年貨，大人們忙碌著，小孩們也不能閑著，空時(shí)便搭把手，過(guò)年可是件大事，有時(shí)內(nèi)心充滿了神圣感。
一年的結(jié)束，新的一年的開(kāi)始，人們會(huì)感慨事時(shí)間變化之快，老人們又老了一歲，孩子們又長(zhǎng)大了一歲，與此同時(shí)肩上所背負(fù)的東西也越來(lái)越多，在這一年又一年，時(shí)光倒流，順著年味的記憶，能夠找到中華民族重家，重視對(duì)禮的規(guī)范，這已是中華民族精神的一部分，他讓還在異國(guó)他鄉(xiāng)的游子們一同過(guò)著春節(jié)。
兒時(shí)的記憶總是溫暖又美好的，房子不大，卻剛好能坐下一家人，圍著火爐，有聊不完的家常，那時(shí)的鞭炮聲還很響，自己也總是撐不到十二點(diǎn)的那一刻。除夕夜三十晚過(guò)后便開(kāi)始了正月，來(lái)往于親戚之間，開(kāi)始了拜年，有拜不完的親戚有些親人或許一年只能見(jiàn)到一面，所以互相之間格外親切。
過(guò)年的形式也隨著時(shí)間慢慢的變化，年味或許不再那么濃，但是只要心還在，心系家鄉(xiāng)，終會(huì)感受到家?guī)?lái)的溫暖，要記住的是，過(guò)年可能又是一種形式，他讓家人們重新團(tuán)聚起來(lái)，感受溫暖。但我們只有每年春節(jié)才想到要回家，也并不是手機(jī)群發(fā)的祝福和領(lǐng)不完的紅包，情應(yīng)放在首要的位置，有情才有人，才有家，才有國(guó)家，才有民族。
春晚越來(lái)越隆重，想告訴我們走得再遠(yuǎn)，根不能忘。我生在一座小鎮(zhèn)上，那有古廟，有孕育一代代人的江河，我的記憶從這里開(kāi)始，年讓我感受到家的魅力，我會(huì)記住這種感覺(jué)，小鎮(zhèn)是我的起點(diǎn)，我會(huì)登上火車(chē)，去往下一站，沿途的風(fēng)景會(huì)很美，繁華的都市。琳瑯滿目的商品，燈紅酒綠的生活或許會(huì)麻木了我，但當(dāng)除夕來(lái)臨，心中的那片土地會(huì)召喚著我，讓我再次回憶起家人團(tuán)聚的溫暖，這或許便是年的意義與價(jià)值。
過(guò)年的回憶就像一壺烈酒，一腔熱血在心底慢慢擴(kuò)張，讓人回味，我愛(ài)上了這樣的春節(jié)，我喜歡這樣的年味。
春節(jié)的年味作文400字篇三
放寒假，同學(xué)們開(kāi)心的不是假期，而是要過(guò)年了。一家人團(tuán)圓圍著一張桌子吃飯，那才是最開(kāi)心的時(shí)候。還有一件重要的事情，那就是拜年。
當(dāng)我早上起來(lái)睜開(kāi)我朦朧的雙眼，模模糊糊地看見(jiàn)爸爸、媽媽、姐姐、已經(jīng)穿好了衣服，我揉著我的'眼睛，問(wèn)：“這是要去干什么呀？”媽媽回答道：“去你老姑父家拜年啊！你也別睡了，快點(diǎn)穿衣服洗漱，馬上就走了。”
我還沒(méi)有清醒，當(dāng)我清醒過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)到老姑家了，我瞬間精神起來(lái)，因?yàn)榈纫粫?huì)兒是要發(fā)紅包的。
我們說(shuō)笑著進(jìn)了門(mén)，大人們坐在茶桌上喝茶聊天，有時(shí)聊得哈哈大笑。而我在和比我小一點(diǎn)的弟弟玩耍，我們倆玩的來(lái)。不一會(huì)兒飯菜端上了桌，人們一一入座，大人們都禮貌地先讓對(duì)方坐，而我們小孩已經(jīng)迫不及待，不管三七二十一直接拿起筷子吃起來(lái)，那個(gè)吃相可像是餓了10年的狼。大人們也開(kāi)始夾菜，還喝著酒，也不知道在聊什么，有時(shí)還會(huì)笑一笑。我看大人們喝酒喝的那么高興，以為這酒有什么奇特之處，便偷偷地抿了一小口，那個(gè)味道我至今忘不了，我是喝過(guò)啤酒的，可是一點(diǎn)也不像啤酒的味道，可以說(shuō)是辣，可以說(shuō)是燒，剛?cè)胱欤杏X(jué)是辣辣的，就到你的喉嚨里的時(shí)候就變成燙燙的，然后就一直從你的喉嚨燒到你的肚子，總之就是三個(gè)字：不好喝，也不知道大人們?yōu)槭裁纯偸菒?ài)喝。
吃完飯又坐了一會(huì)兒，我們就要走了，可我想著為什么還是不發(fā)紅包，就一直回頭望，終于，老姑父喊住了我：“來(lái)，肖瓚給你發(fā)一個(gè)紅包。”我嘴里推辭著，卻用一只手將布兜拉得大大的，老姑父看懂了我的心思，將紅包放在了我的布兜里。
我們回到了家，我藏在廁所里，看老姑夫給我紅包的金額，500元，我眼睛睜得大大的，驚愕的說(shuō)：“老姑父還真還真是豪氣啊！”
拜年是我們中國(guó)從古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗，而發(fā)壓歲錢(qián)是過(guò)年里面必不可少的，估計(jì)大多數(shù)孩子都像我一樣，嘴里說(shuō)著不要，可心里卻想著恨不得直接拿過(guò)來(lái)吧！
春節(jié)的年味作文400字篇四
臘月三十晚上，最必不可少的就是吃年夜飯。聽(tīng)媽媽說(shuō)晚飯準(zhǔn)備好了！我們一家人圍著桌子坐著，開(kāi)心地一起給這些菜起名，誰(shuí)說(shuō)好吃就送誰(shuí)禮物，于是我的編輯說(shuō)：“這個(gè)土豆菜叫‘我的花’，不叫‘地雷花’。”全家人哈哈大笑，說(shuō)我真的“太棒了”。奶奶說(shuō)：“你看看你，還在上初中，一點(diǎn)文化都沒(méi)有。看看魏紫格哥點(diǎn)的菜，都比你好吃。”我據(jù)理力爭(zhēng)：“他給皇帝煎的菜起名。當(dāng)然是‘點(diǎn)’。如果你是皇族，我也會(huì)給你一個(gè)好的。我記得。（盜版）‘我寧愿做野外的熊’。”哈哈哈哈。又是一個(gè)笑點(diǎn)。這年夜飯?zhí)贸粤恕?/p>
鞭炮和燈籠
正月初一，我起了個(gè)大早，換上新衣服，下樓開(kāi)始拍攝，出門(mén)了。啊！一年的味道濃烈，到處都是紅色。紅燈籠，紅對(duì)聯(lián)，紅鞭炮，紅衣服和停在門(mén)邊的紅色小汽車(chē)。飽餐一頓后，我開(kāi)始拍攝。我把鞭炮放在十字架上，用打火機(jī)點(diǎn)著槍?zhuān)聪麓蚧饳C(jī)的按鈕，匆匆走出離這里5米遠(yuǎn)的地方，蹲下來(lái)，捂住耳朵，聽(tīng)到噼里啪啦的鞭炮聲響起，然后停了一會(huì)兒。我一轉(zhuǎn)身，看到我點(diǎn)的鞭炮正在別人家放。于是我又來(lái)了，瞄準(zhǔn)后啪的一聲，我想起了抓撓。在我的鞭炮聲指引下，樓上很多人也下來(lái)拍攝。這是一盞紅色的燈籠，映出了我的臉。
阿姨來(lái)了
正月初二，早飯后看電視。突然，傳來(lái)一陣悅耳的音樂(lè)。后來(lái)才想起來(lái)是手機(jī)。我沖進(jìn)屋里回答說(shuō)：“喂，請(qǐng)說(shuō)幾句。”“今天去你家好好做飯。”從這種聲音里，我能聽(tīng)出阿姨來(lái)了，喊阿姨來(lái)了就忍不住笑（一個(gè)是熱鬧，一個(gè)是歡樂(lè)，第三個(gè)是壓歲錢(qián)）。奶奶的一句話打斷了我的思緒。“喂，臭小子，別嚷嚷，小心二樓找你。”“他找過(guò)我，但我沒(méi)找過(guò)他。大年初一，我不讓別人睡覺(jué)。咀嚼，咀嚼，咀嚼，咀嚼。一大早就剁肉。讓人哭的睡不好，五點(diǎn)就開(kāi)始了。“唉~！快12點(diǎn)了，阿姨還沒(méi)來(lái)？”摩托車(chē)剛來(lái)，奶奶就把我早上說(shuō)的話告訴了她，一家人又笑了起來(lái)，我面前的菜更香了。
新年代表著新的開(kāi)始、成長(zhǎng)、快樂(lè)、興奮、幸福、團(tuán)聚和吃年夜飯。中國(guó)新年是中國(guó)幾千年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。雖然沒(méi)有從大年初一就給長(zhǎng)輩家磕頭，到同輩家拜年，網(wǎng)上祝賀，發(fā)短信拜年這種事，雖然當(dāng)時(shí)看起來(lái)不真誠(chéng)善良，但是人心是真誠(chéng)的，只要有一顆心，就不會(huì)有太平和美好。