做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。優秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
食品研發員工作計劃篇一
20xx年,自己最喜歡的一句話。我們應該學會往前看,往前看是為了讓我們知道進取,不會老是停留在自己的功勞簿上沾沾自喜,停滯不前,而是要從零開始,繼續奮斗;我們更應該懂得往后看,往后看是為了讓我們學會珍惜,不要總是奢求別人的所擁有的,而無視自己所最寶貴的,而是要腳踏實地,穩步前行。
20xx年,公司作為省內醫療行業征集解決方案的提供商,我們的目標是為客戶提供更加高效,優質的服務。作為研發部的一名管理人員,個人工作目標是要除了要實現工程項目高效完成,產品質量穩步提升,客戶服務及時響應以外,還是實現建設優秀的研發團隊,協調好部門間的溝通問題以及實現自身綜合素質水*的穩步提升。下面我對其做逐步論述。
年初的時候,我們擁有一支herp組的研發團隊,擁有x名研發人員,負責herp產品的研發工作。現在我們擁有一支門診組的研發項目團隊,擁有x名研發人員,x名實施人員。一年來年初的團隊人員,只剩下我和趙子龍兩名,主要的業務系統,也從herp系統轉變為門診相關系統。值得慶興的是我們現在仍然是一支非常有戰斗力的團隊,團結一心,攜手向前,并且我們的原來的團隊成員,現在也成為了其他團隊骨干成員核心力量,為其他的研發團隊奉獻出自己的力量,我們各自都仍然為自己所夢想熱衷的事業繼續奮斗著,千難萬險,不變初衷。
20xx年,作為一名研發人員,在產品方面,我們完成了對于藥品管理系統標準版的`產品優化升級,并且在山西省中醫學院附屬醫院,xx省中醫研究院兩家三甲醫院實現的程序更新,在省二院,市八院等十余家二級醫院免費完成了藥品系統的升級工作;完成了藥品供應鏈系統的產品研發,以及產品的實施推廣工作,目前藥品供應鏈系統產品已經初步成型,在新的一年里,我們還需要逐步對于產品的雕琢完善,以使產品更加完美。
20xx年,在產品方面,我們未能夠實現的有,對于醫療器械,固定資產新開發產品的研發推廣工作,未能及時保證,產品推廣和完善計劃未能完成;對于藥品管理系統,預計新開發的升級版本的產品研發工作,未能夠及時展開,并完成;對于herp管理系統,相關的產品規劃,功能擴展,產品推廣未能及時完成。
20xx年,關于產品研發的經驗是,之前定的目標過于多,定的目標過于分散,研發想做的事情太多,但真正落地的時候,才發現要么是精力不足,要么是人力資源不足,或是其他方面的原因,導致最終做了一堆半殘的產品,不推廣吧白白浪費經歷,強行推廣的化,不能夠達到用戶的要求,或者說只能達到部分用戶的需求,后續的改造完善工作無法接續,導致新研發升級更新速度緩慢,幾盡于無。還有一點就是,我們總是把大量的精力,放在如何去使用學些新的技術,如何去開發新的業務面更廣的新產品,而缺乏真正在我們現有的業務產品上,進行精雕細琢,進行產品優化,扎實產品基礎,完善產品不足。不過現實可能也就是這樣,我們總是執著于外表光鮮美麗的東西,而往往忽略事務內在的價值意義。在這我想與公司新來的研發人員,一起共勉的一句話,研發的工作是枯燥乏味的,需要持之以恒的耐心和堅持不懈的毅力,別無他路,唯一的捷徑就是勤勉,。
20xx年,關于產品的研發計劃,當然前提是在20xx年的時候,我們團隊的核心成員依然在我們團隊的前提下,我計劃完成以下幾個方面的工作。首先,是要實現對于藥品供應鏈管理系統的進一步功能優化,完善產品推廣,優化產品實施。其次,完善門診醫生站病歷管理模塊,實現產品功能的便捷化開發和產品功能的進一步優化。最后,對于分診叫號系統,多媒體導醫系統,移動設備盤點系統等業務單一的模塊,實現新的html5規范的移動跨*臺產品的研發,實現產品開發。
20xx年已經過去,xx我們已經在路上。最后還想和說一句和大家共同分享的話。
人生從來就不是一帆風順,有高潮,更會有低谷。重要的,不是你在順境中能走多遠,而是要看你在逆境中能夠堅持多長時間。以后,別人羨慕你的資本,不是你在一帆風順的時候,多么的風光無限,而是你在逆境中,在別人不知道的時候所受的苦,在逆境中的不斷堅持和不變的希望。所以,朋友,不要在意你年輕時候所受到的苦難,因為他們才是你以后成功的資本。讓我們一起在荊棘中前行,在磨礪中成長。
食品研發員工作計劃篇二
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作*臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 、關于門店和公司
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
2、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于xx次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。
二 、關于xx店
xx店在暫停營業半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
食品研發員工作計劃篇三
一關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調動
6,下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種
二關于xx店
xx店在暫停營業半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地.位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門,現將計劃做下安排
1,通過對一些和路店地.位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對x店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
食品研發員工作計劃篇四
一、項目申請
在所領導的全力支持下,全所承擔各級項目18項,新爭取項目6項,項目經費突破100萬元。另外通過積極運作,就黑龍江藍莓產業化發展、紅果越桔資源研究、樹莓新品種審定、獼猴桃野生資源考察等方面與相關單位達成了合作意向。
二、科研成果
在相關科室的積極配合下,科室圓滿的完成了成果申報、成果鑒定等工作任務。全所各項課題都按計劃順利完成了任務,并取得了一大批新的科研成果。今年共獲各類成果6項,登記果樹新品種1個,參與審定農作物新品種4個,鑒定成果1項,公告成果2項。
三、學術氛圍
在所黨委的領導下,開展所青年基金答辯、院級項目申報預答辯等學術活動3次。學術活動的開展使全所青年科技人員快速成長,在院級課題申報中脫穎而出,學術氛圍濃厚,科研管理水平大有提高。
四、學術交流
為適應新時代科學的發展,及時了解掌握本學科的學術前沿和研究動態,積極組織科技人員參加國內外學術會議。今年先后選派科技人員去美國考察食品加工項目,參加“世界農科院長高層論壇”、“全國草莓會議”、“全國李杏會議”、“全國小漿果會議”、“全國沙棘會議”、“全國果樹資源會議”等國際、國內學術會議40余人次。拜訪國內同行業知名專家10余人次,問經取策、尋求合作。接待國內外專家10余人次。通過對外交流,不僅使科技人員開拓了視野、增長見識,而且在對外交往中尋找到了合作的機會、鍛煉能力。
五、科研管理
共出臺落實科研管理條例(制度)10余個,實現了科研管理的制度化,科研管理工作更加科學、規范、有序、高效。年中田檢、課題總結好于往年。按照統一登記、分類歸檔、編排有序、目錄清楚、裝訂整齊的原則,使檔案達到完整、真實、精練、實用。
存在的問題:
科研管理工作是能人不樂干,一般人又不干的苦活、累活、憋屈活。再加上我們都是兼 職、年輕人工作經驗少,以致在工作中有許多服務不周的地方,希望各位領導和老師給與諒解,同時也希望你們多提寶貴意見。
三年工作計劃:
1、圍繞我所發展戰略目標,做好科研規劃和布局,重點強化科研管理和創新。
2、鞏固現有項目來源渠道,開拓新的項目申報途徑,重點強化縱向課題的申報和管理工作。
3、強化成果申報。要提高成果申報工作重要性的認識,使其真正達到宣傳展示單位形象,科技人員勞動得到認可的效果,實現服務社會的同時,科技人員得到實惠。
4、加強人才培養,努力提高科研管理人員的思想素質、心理素質和文化素質。
科研工作的終極目標就是產出成果,而科研成果的獲得往往體現在科研人員身上,所以需要培養科研管理人員的奉獻意識、強烈的責任心和不妒賢忌能、不計個人得失的工作作風。培養高尚的道德品質,加強與科技人員和各級科研管理部門的交流溝通,提高個人人際關系的協調能力,增進情感交流,加強學習,使自己更好地為科研管理工作服務,提高科研管理質量。
5、利用政策鼓勵、科學引導,積極廣泛的調動全所職工的科研積極性和創造性,為我所多出成果、出大成果作出貢獻。
一年來我本人工作做的不夠,在此向領導、同事表示歉意。同時考慮本人身體原因等因素,現在是激情猶在,精力不足,懇請所黨委同意本人辭去科研科工作。否則會貽誤工作,乃至影響所整體發展。
食品研發員工作計劃篇五
20xx年,技術研發部深入認真貫徹落實xx有限公司各項文件精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發動,加快了科技創新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩定長周期運行。
一、加強部門的基礎工作建設,穩步推進日常工作
技術研發部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩步進行。
1、根據部門的具體要求和實際情況,整理匯編并完善了技術研發部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:xx負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協調,xx負責圖紙的深化和圖紙優化工作,具體工作由xx負責實施。負責車間的數控設備下料排版并與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。xx作為車間生產技術人員負責與技術研發部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,并與藍圖進行對比,確保深化后的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。xx負責本部門的技術資料,信息*臺的建設,圖紙文件的收發及后勤保障等工作。
2、根據國家有關制圖標準結合公司的長期發展規劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規范,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作
作為我部門日常工作中的一項主要工作,根據公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有xx熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300t;xx一期鋼結構3000t;xx二期鋼結構h588車間鋼結構20xxt。以上的鋼結構圖紙深化工作,盡管我部門人員,設備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細致,層層把關,經過車間生產后的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據我部門深化后的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。xx二期鋼結構h1,h2,h3,h4,g1,g2,g3,g4,g5車間鋼結構18000t圖紙深化正在進行,xx二期其他車間的鋼結構1000t也正在審圖。
三、根據公司的要求,團結協作,互利共贏的發展思路,與有經驗的結構加工企業取得了聯系。
1、與xx鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關系,并且已經在進行具體的工作,協議正在洽談;
2、與鋼結構企業xx集團建立的圖紙深化合作關系,大的聯營合作協議簽署后,可進行鋼結構圖紙深化及優化協議洽談。由于xx鋼結構集團已經發展了十余年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優化的先進經驗和鋼結構企業管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與xx建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優化協議,xx建工集團具有的優勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優化必須與一流的具有鋼結構圖紙優化設計團隊進行合作,采用最優化的結構形式并對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與xx集團合作建立合作關系,xx集團以xx等大專院校作為技術依托,借助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另辟蹊徑,獨領風騷,采用波紋腹板制作的h型鋼結構,大大節約的鋼材,這個值得我們學習和借鑒,我們已經派人去他們單位進行學習。
四、根據我們部門的發展規劃,與有相關的大專院校取得了聯系。
1、與xx取得聯系,并且正在簽署框架協議
2、與xx取得聯系,并且正在簽署培訓計劃協議
五、人才培養
在短短的兩個月,經過xx一期3000t鋼結構工程圖紙深化,xx熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000t圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養人才,在實踐中鍛煉隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現出來認真細致的工作態度和工作作風值得提倡和表揚,xx工程是xx的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發現許多問題,特別是節點板等細節問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化設備
根據圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,ups電源,繪圖儀,曬圖機。設備的購置有利于進一步工作的開展。
20xx年我們完成了部分工作,并使工作進入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續努力,做好以下重點工作:
一、進一步完善人才培養,有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強團隊建設。
二、制定xx公司11項企業技術標準
三、完成3個工法和5個qc成果
1、xx有限公司能源管理系統工法;
2、熱輻射采暖系統工法;
3、大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。
4、5個qc成果涉及到生產車間,項目施工,辦公系統的技術、材料、經營、設備、財務等方方面面。
四、加快信息化*臺資源庫的建設
信息化*臺資源庫建設正在準備階段
五、加快技術資料庫的建設
食品研發員工作計劃篇六
飯店菜品研發部年度工作計
飯店菜品研發部年度工作計劃
時光荏苒,20xx年已經結束,新的一年已經到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的會聚隨心,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據11年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于xx店
xx店在暫停營業半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排:
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在11年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
食品研發員工作計劃篇七
時光荏苒,20xx離我們而去了。(我們活過了20xx,經歷過瑪雅傳說的世紀末日迎來了“新紀元”。)回首過去一年當中的工作,有酸有甜、有淚有喜、有對有錯......在20xx年度工作上雖然算不上有什么豐功偉績,但經手的每一件工作都是認認真真完成的。做為研發中心的一份子為團隊、為公司貢獻出自己那一份綿薄之力,在工作上我對自己的要求比較高,一定要做到令自己滿意的程度,今后的工作里我都會一直這樣要求自己。
具體到日常的工作,主要是兩部分:
1、專題:公司內部會議專題和企業專題效果圖設計和頁面切圖。
2、企業站:日常的維護、改版、建設。
每天下班之前我都把當天的工作進度填寫在一份維護記錄的表格中,然后定期發給項目經理。相比去年來講,這份表格里記錄的內容要多的多。(去年是有三個人在記錄這份表格,今年6、7月份由我在記錄。里面的數量可能有誤差,會有漏記的可能)
通過維護記錄表格中的數據統計大致做了一個圖形,考慮到記錄中存在的誤差,實際情況中企業站維護比例可能還要更高。不過這些工作都已經保質保量完成了,除了個別項目有特殊情況外。
1、快樂的工作
自從被分配維護和建設企業站、專題這項任務以來,一眨眼有一年多時間了。期間做過許多企業站和專題的工作,具體數量自己也記不清楚,很多很多吧!?在這段時間里我學到很多知識、增長了不少見識,最重要的是讓我明白了與人溝通和處理事情的方法和技巧。從工作中不斷總結和學習到的知識對我的工作幫助很大,這是無法從書本上學到的一筆財富!
說回“快樂的工作”這個話題上面來,以前我認為要達到快樂工作這種狀態最重要的是良好的心態,現在我想補充一下,光有良好的心態還是不夠的,還需要你對未來目標的追求和對生活的信仰。端正的心態能讓你頭腦清醒、立場堅定;執著的追求能讓你目標明確、不為利動;虔誠的信仰能讓你心靈強大、絕處逢生。在我看來,心態、追求、信仰這三者才是真正達到快樂工作的三個重要因素。
在工作中我也有過開心和不開心的時候,但是工作還得繼續,只有讓自己全心投入到工作當中的那一刻起一切不愉快的事情都會拋之腦后。自己就是自己的救世主!
研發中心的同事大部分都是很年輕的,在程序和設計這些方向的路還很長。前面的路要怎么樣走下去就要看自己用什么的心態、追求、信仰去面對,安逸的工作環境不會讓你得意很久。逆水行舟,不進則退!“大多數人并沒有20年的經驗,他們只有1年的經驗,只不過反反復復使用了20年。別做這種人”所以大家在工作當中沒必要去挑剔太多,踏踏實實工作,認認真真學習,不管做任何事情你最終一定會成功!
2、工作的快樂
企業站和專題這兩個部分每天都是有東西要修改的,大大小小的修改工作都要轉交到我這里處理。我一直孤軍奮戰這么久,領悟到了很多自己曾經不曾體會到工作心得和經驗,同時我也感覺到自己某些方面上能力不足。
食品研發員工作計劃篇八
菜品研發流程
一、成立專業的研發中心,各廚房技術骨干輔助創新菜。
二、研發負責人負責制定、下發《年度、季度新品開發計劃書》。
三、相關部門及各廚房協助新品開發籌備:
1、信息輸入:
a、市場調研。
b、顧客反饋信息。
c、經濟現狀分析消費者價值觀,消費觀念分析。
d、大阪燒、廣島燒、鐵板菜肴發展的主流和發展方向等。
2、資源輸入:
a、專職研發人員。
b、相關設施、設備、工具、用具配備。
3、擬定詳細的《年度、月度新品開發計劃書》下發到各分店。
a、研發負責人主持“研發計劃”的具體實施。
b、專職研發人員或廚房技術骨干負責樣菜的制作。
c、研發負責人,行政總監負責樣菜的初審新品開發實施:
(1)、依“新品開發計劃”選購適合的原料,調味料及適宜的器具。
(2)、專職研發員或廚房技術骨干依“初定新菜計劃”進行樣菜制作。
(3)、做好的樣菜由行政總監,研發負責人等有關人員進行初步品評。
(4)、各門店廚房自行創新的菜點需呈報研發部進行質量確定,并制定一套品質標準及檢驗標準初稿上報研發部。
(5)、經反復改良,達到設計要求。
(6)、制作樣菜圖片及存檔。
(7)、研發部負責創新菜的質量監督。
(8)、研發總監負責確定品質標準。
研發質量控制
1、確定用料標準,操作標準及盛放器皿。 2、制定品質標準,檢驗標準。
3、新菜品應反復制作練習,使其色、香、味、型、質量最大限地達到預期效果,并保持質量穩定。
4、刪除不符合要求菜品,確定有推廣價值的菜品,并做好品評準備。
5、制作樣菜圖片及存檔相關權責
流程具體程序
1、研發負責人組織有關人員品評。
2、行政總監做最終總評。
3、研發負責人負責新菜不足的改進、新菜品評、審核。
a、各品評人進行認真細致的品嘗并寫出品評報告。
b、聽取各品評人的意見進行第二次篩選并作進一步改良,直到80%的品評人滿意
c、各門店廚房自創新菜需申報研發部進行品評,經審批后方可試銷。
d、餐飲負責人負責新菜品的最終確認。
e、研發負責人負責新菜品的最終定型。
新品最終確認和試銷驗證
1、由研發負責人確認用料標準,操作標準,標準成本,標準定價,標準器皿是否齊備,并制定《菜品制作流程及標準。》
2、確認研發專員,是否能熟練烹制新菜能做到品質穩定。
3、專職研發員應在依順序讓各門店的相關操作人員在三天內掌握正確的操作方式和用料。
4、各門店要對新菜試銷情況作詳細記錄。
3、試銷三周后,各門店主管作試銷總結上報總部。
4、研發部作第三次篩選。研發負責人負責新菜譜的更改。
5、上菜譜。
食品研發員工作計劃篇九
一、20年回顧
____縣____白鵝開發有限責任公司于20____年10月落戶于普安工業集中發展區,主要產品有:鵝鴨傳統風味食品、鵝鴨分割肉、鵝鴨可食副產物、鵝鴨休閑食品及鵝全食、鵝鴨罐頭系列等五大系列20多個品種。研發生產的“尚禾青”牌鵝、鴨系列產品獲得了達市市知名商標認證、“任市板鴨”獲得國家農產品地理標志保護產品認證。20____年主要產品銷往地為:達市、巴中、____、____、上海、廣市、________等地。20____年公司總產值 2673 萬元,銷售收入2145萬元,實現利稅 449 萬元,解決117人就業,發放工資總額236萬元。
二、20____年工作計劃
(一)發展思路
堅持綠色發展,加快農業產業化省級重點龍頭企業發展步伐,完善民營企業建立現代企業制度,實施加工生產線技改擴能轉型升級項目,爭創省部級名優品牌,保持循環經濟發展態勢,實現規模效益穩步增長。
(二)重點工作
1、按照四川省民營企業建立現代企業制度的要求,結合本企業實際進一步完善民營企業現代制度,規范公司運作機制。
2、四川白鵝原種3000只核心群發展至2個。____麻鴨原種3000只核心群發展至2個。
3、養殖小區全面建設完畢投入使用。50畝的設施農業基地全面建設完畢投入使用。
4、配齊配強營銷團隊。
5、食品生產線技改擴能、轉型升級。
6、完成申報實施項目任務。
7、屠宰生產線遷建。
8、生物發酵飼料廠建設。
9、有機肥廠建設。
10、酒廠建成投產。
11、申報專利產品一項。
三、發展目標
20____年年產值擬定達到3500萬元,年銷售收入擬定達到2800萬元,年利稅擬定達到680萬元,新增就業崗位30個。
食品研發員工作計劃篇十
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。我二011年十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的.支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在11年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6,xx下市前準備好11年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種
xx店在暫停營業半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
食品研發員工作計劃篇十一
菜品研發部崗位職責
1、菜品研發部經理崗位職責
直接上級:行政總廚
直接下級:各店廚師長
本職工作:協助行政總廚負責公司各門店產品開發創新及品質監督管理工作。
職責描述:
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程,制定標準作業書;
2、熟練掌握新產品開發生產的各個關鍵節點及生產成本,提高產品質量,降低運營成本;
3、將通過審核的新產品推廣到各門店,確保生產人員熟練掌握加工要領,索取反饋意見并加以完善;
4、根據各店及新開店面實際情況(地理位置、客戶群體、店面規模等),擬定適合該店的經營產品手冊(品種,成本,營養價值,食用、加工方法等);
5、協助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環節出現的質量問題,經常檢查原料情況,防止變質、短缺,把好進貨質量關;
6、能夠收集研究有關新產品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態信息,隨時掌握與菜品研發相關的政策及行業法規,并且與菜品研發相結合;
7、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協調能力,參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業學習,提高自身研發能力,參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神;
8、熟悉各種菜系及品種的烹調方法,在創新過程中要以新原料,新技法,新器皿,新技術的研究評價并推廣應用,并對營養學有較深的研究等;
9、負責研發和試制新菜品,保證菜品質量和口味,同時通過器皿配備和造型搭配,提高顧客對菜品的認可度;
10、負責新菜品開發的計劃排期,根據公司規劃,定期組織菜品研究與開發,并負責完成各個時期菜品研發責任指標及菜品研發工作總結、匯報;
11、根據研發結果,制定新菜品的菜品標準算,對廚師長及主要制作廚師進行培訓,檢查督導下屬對新菜品標準和制作流程的執行情況,確保新菜品標準的執行;
12、負責新工藝的開發和新設備的引進,負責所有產品的保質期測試和配方優化,根據不同季節和重大節目,組織特色食品節,推出季節菜,增加品種,促進銷售;
13、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總,將優勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時剔除非優勢菜品;
14、負責制定、審核新菜品的成本價格和銷售價格及毛利率,確保合理使用原材料,控制菜品的裝盤,規格和數量,減少損耗降低成本,并達到公司的相關標準;
15、負責廚政系統菜品、原料研究開發,組織廚師隊伍定期的技術培訓規劃、指導、考核和評估,組織對關鍵原料品質的鑒定工作;
16、成立創新小組,小組成員由各門店選拔,研究、開發新菜,配合行政總廚,經常帶領創新小組在餐飲業考察、交流、學習。
2、菜品研發部崗位職責
1.遵守公司的各種規章制度,嚴守公司的各種商業機密。
2.全面負責出品的制作,控制好出品的質量,充分利用晚上開餐時間到各店巡視出品情況。
3.加強和各店廚師長的聯系,了解各店的需求,幫助解決以下問題:⑴滯銷菜品更換。⑵新菜品開發。⑶新材料運用。⑷新菜譜設計,制作等。
4.收集客人對菜品質量的意見和建議,了解各店經理,廚師長等管理人員對市場行情的看法,并及時做出相應的調整。
5.不斷研制、創新新菜式和甜品、飲料等。推出時令菜式,推廣特別介紹,組織特色美食節。不斷提高公司聲譽和市場影響力。
6.每周到市場進行調查,了解原料并尋找新原料的食材。熟悉原材料種類,產地,特點,價格及時令品種等,必要時參與采購。
7.遵循公司經營方向,每月推出合適各店的各種菜肴,并組織廚師長和骨干廚師對菜品進行研發、試制定型。
8.把出品完全量化,并將制作過程、盤飾設計、文字說明等都錄制成光碟,交到各店負責人手上,并負責教會當事人能制作菜式,并能達到菜品的出品標準和要求。每晚開餐時間到各店上巡視廚房工作情況,并協助廚師長合理調整人力和技術力量。
9.配合各店廚師長做好菜肴的量化工作,并形成文字檔案。制定、修改各店菜單和ipad擬議出菜品價格,控制成本費用,保證好公司毛利率的標準和要求,并負責各店新菜式籌劃和更換,負責產品規格的審定。
10.菜單確立后,完成菜單上所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
11.協助各店廚師長對廚師實施培訓。主持每月各店廚房崗位組長及管理人員的菜品交流和思想交流會,并推廣新技術的運用。制定各店烹飪技術的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師技藝,通曉出品生產加工過程,善于發現出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發新品種,組織和開展各店各種產品的促銷活動。
12.協助各店廚師長制作菜品的圖片,成本卡,原料出成表格。
13.負責對主要業務技術人才的招聘,引進有一定客戶支持的有專長的技術人才,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和協助,切實調動大家的積極性。
14.協助人事部做好廚房人員的各種考核,并對各店需要輔導的人員及時提供幫助。
15.每天對各門店的菜品出品質量進行檢查,做好記錄整理,及時提出解決方案,并每周向公司主管領導匯報檢查工作的情況。16.定期參加公司組織地工作會議,認真聽取會議精神,上傳下達,使之得到更充分的貫徹和執行。
17.完成公司領導交予的其它工作任務。
3、餐品菜品研發部崗位職責
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程,制定標準作業書;、熟悉東北農村菜品。
2、熟練掌握新產品開發生產的各個關鍵節點及生產成本,提高產品質量,降低運營成本;
3、將通過審核的新產品推廣到各門店,確保生產人員熟練掌握加工要領,索取反饋意見并加、以完善;
4、根據各店及新開店面實際情地理位置、客戶群體、店面規模等,擬定適合該店的經營、產品手冊(品種,成本,營養價值,食用、加工方法等)、5、協助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環節出現的質量問題,經常檢查原料情況,、防止變質、短缺,把好進貨質量關;
6、能夠收集研究有關新產品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態信息,隨時掌握與菜品研發、相關的政策及行業法規,并且與菜品研發相結合;
7、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協調能力,參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業、學習,提高自身研發能力,參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神;
8、熟悉各種菜系及品種的烹調方法,在創新過程中要以新原料新技法,新器皿,新技術的研、究評價并推廣應用,并對營養學有較深的研究等;
9、負責研發和試制新菜品,保證菜品質量和口味,同時通過器皿配備和造型搭配,提高顧客、對菜品的認可度;
10、負責新菜品開發的計劃排期,根據公司規劃,定期組織菜品研究與開發,并負責完成各個、時期菜品研發責任指標及菜品研發工作總結、匯報;
11、根據研發結果,制定新菜品的菜品標準算,對廚師長及主要制作廚師進行培訓,檢查督導、下屬對新菜品標準和制作流程的執行情況,確保新菜品標準的執行;
12、負責新工藝的開發和新設備的引進,負責所有產品的保質期測試和配方優化,根據不同季、節和重大節目,組織特色食品節,推出季節菜,增加品種,促進銷售;
13、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總,將優勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時、剔除非優勢菜品。
食品研發員工作計劃篇十二
一年的緊張工作臨近尾聲,我本著以下的原則認真的完成了工作。總結了經驗與不足,并且對明年的工作作了預先的計劃,與個人的一些想法。
在工作 中我主動熱情接待客戶,對客戶的外表、言行舉止,根據自己的判斷力,在心中作出“市場定位”,分析客戶來此的目的然后“對癥下藥”的向客戶推薦,主動請求客戶留下電話,增強供需雙方的了解,促進銷售。
認真為新老客戶服務,提高客戶對公司的認識和信任度。
同有意向的客戶保持聯系,創造成交機會,說服客戶下定。如客戶對此產品沒有興趣,可推薦公司的其它產品,避免客源的浪費。
熱愛本職工作,服從公司的工作安排,盡可能的多了解公司產品情況,爭取做公司銷售主力軍。
在銷售工作中,盡量配合其它銷售人員,搞好團結協作關系,共同完成每月銷售工作。
在做好自己本職工作的基礎上,給予新員工業務上的幫助,共同提高專業素質和經驗。
今年我們的銷售量很好,我們采取的分地區走訪取得了很大的收益。很多老客戶,讓公司的銷售額達到一個穩定的高度。通過外走訪銷售又增加了許多新的客戶,又增加了銷售量。
我們的目標是 讓業績大到一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道。渠道是有二批、三批、零售超市構成的,所以,我們要做好渠道,首先把他們每層關系搞好,讓他們有一個良好的發展趨勢。二批作為我們公司重要一個銷售環節,在銷售過程中起到一個承上啟下的作用。那么,我們如何來考核二批呢?
第一、我們給他定一個匡,給他下年任務,再分解到每季每月每天,再細分到每個產品上;第二、終端的輻射能力。因為最終的產品消化還是在終端,所以二批控制了終端越多,銷量上升的越多越快。第三、二批的運輸能力。這一點特別是在旺季的時候,一定要保證零售終端叫貨24小時內到貨,否則不但喪失最良好的銷售,也有可能導致店老板在下次叫的貨。第四、二批的倉儲能力及資金。這一點對二批更是一個重要環節。現在二批進貨都是大批量發貨的,如沒有足夠大的倉庫,就很容易發生斷貨現象,從而出現產品脫銷,阻礙市場銷量。
資金就如汽車油一樣,一輛再好的車,沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承,有一樣達不到要求,所有工作都很難開展。如以上幾點二批考核通過的話,我們應該下一步是,好好利用二批這些資源為我們做市場。這個時候我們必須控制他。二批作為商人,商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過一些獎勵方法來激勵他們,比如我們現在在做的有:每個區域二批設一銷售人員來協助二批做市場;其次我公司產品銷售量、每件貨的利潤都是相當可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以后的銷售中,我們還要設定二批商特殊獎,給與另外的獎勵。
食品研發員工作計劃篇十三
韶光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回顧過去的一年,感喟萬千,很感謝xx餐飲辦理公司再次給我一個富裕自我挑釁和魅力前景的互助機遇,這對我來講是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技巧、高本質的廚師步隊是我工作本領地表現,只有竭力的工作,拿出好的效益,才華回報公司帶領對我的相信。十月份再次來到公司,到如今三個多月過去了,在這段時候內,我對菜品做了一次周全的調整,在公司的大力大舉辦理培訓和大家的互助竭力下,營運部的贊成下,結束了公司下達的在年前結束現有菜品的典范化,聯合化的任務!為此感謝門店各位同事的互助。下面就把我對來歲即將展開的工作思路和安排分兩部分做一個簡要的概述:
1、互助公司的全年籌劃,為來歲歡迎我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市掃數的籌辦工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操縱進行有效監督與教導,嚴厲按公法律則的標準進步履行力。
3、經過議定專業化培訓與辦理,對我們的廚師技巧氣力進行公道儲蓄,公道推出得當季候的新鮮菜品,菜品的計劃開辟,是我們廚師`及公司適應市場需求,保存茂盛競爭力的本錢,菜品立異是餐飲業永久的主題,做到真實的“集合隨心”,不時開辟新品去適應市場的需求,為企業創設更大的成長空間和利潤。
4,每個月對各門店和中間廚房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司帶領報告請教查抄工作環境。
5,自動匯集各門店基層明白到對菜品的定見和信息,做出及時響應的調整。
6,xx下市前籌辦好20xx年保存下來的特點菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加響應的新品種。
xx店在平息交易半年后于10年三月十八日將以全新的面貌從頭開業,鑒于xx路的特別環境,根據公司帶領決議,這家店所策劃產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留下我們的老顧客,一部分店午市買賣都很淡,但長命路因為地輿位置特別,我們將配互助運部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐為樓上公司員工辦事。廚房作為整家餐廳的核心部分,現將全部籌劃做下安排:
1,經過議定對一些和xxx路店地輿位置,周邊緊張消耗群體,策劃模式大略同等的店的觀察,根據營運部帶領給出的大抵目標,聯合我們的實際環境,在一月中旬將結束全部菜單的構成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司帶領考核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節省人員本錢的角度,廚房人員將由外聘緊張崗亭和其他門店抽調優秀廚房人員構成!外聘人員工錢盡量做到和公司現有廚房a級員工同等。
3,菜單肯定后,結束菜單掃數菜品的標準化和典范化,并對廚房人員和前廳辦事人員別離做周全系統的菜品知識培訓!
4,明白原材料,調料的市場代價,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5,針對xxx店,每個月進行菜品試做,最終選擇三道擺布的告成菜品進行調換。再調換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6,在10月初做好龍蝦下市前的籌辦工作新的一年意味著新的入手下手、新的機會、新的挑釁,我決議信念不屈不撓,竭力打開一個工作新場面。
食品研發員工作計劃篇十四
20xx年上半年,在開發區管委會及總公司的支持和領導下,到目前為止我們已完成營業收入230萬元。20xx年下半年,我們將繼續保持上半年的良好發展勢頭,響應市*振興徐州老工業基地的號召,進一步加大業務投入,爭取引進更多的工程項目,重點開拓物業管理業務。同時還要找問題、找差距、找不足,為此,我們制定我公司20xx下半年的工作計劃:
1、穩抓環衛,提高道路保潔質量,確保開發區環境衛生在全市領先。
2、發展綠化,確保完成開發區下達的綠化養護及綠化保潔任務。
3、積極拓展其他工程業務,提高經濟效益。
4、確保安全生產,加強安全意識,尤其是保證車輛行駛安全及道路保潔工人人身安全。
5、提高全體干部員工的服務意識和服務理念。
6、維護職工的合法利益,提高職工福利待遇,確保職工隊伍的穩定。
7、力爭完成全年營業收入520萬元,創利稅20萬元。
8、積極拓展物業管理新業務,擬承接高鐵國際商務區一體化物業管理。
1、加強政治學習,統一思想認識,提高全體干部員工為開發區建設和發展服務的意識。將開發區的新形勢、新發展、新變化傳達給個職工,激發職工的工作熱情。
2、加強職工業務技能培訓。尤其是物業管理人員,分管理人員、維修人員、秩序維護員(保安)、保潔員等不同部門、不同工種要定期進行物業管理知識、專業技能訓練,定期進行消防知識培訓;對駕駛員定期進行安全思想教育。
3、繼續在各部門推行承包責任制,由部門負責人負責本部門內部的所有事務,部門負責人對公司經理負責。
1)公司擬正式成立監管科,隸屬于公司辦公室,向辦公室及公司總經理匯報工作。監管科于20xx年初成立試運行以來,對公司的各項工作都有了很大的促進作用,但是監管力度仍然不夠大,離公司領導對監管科的期許,還有比較大的差距。公司擬于下半年正式成立監管科,加強對各部門的檢查考核,量化考核指標,每天考核兩次,不走過場,不搞*,不怕得罪人,如實填寫日考核表,月底總結考核情況報辦公室,根據考核情況按公司獎懲制度進行獎懲。
2)對環境衛隊醞釀進行重大改革。推行承包責任制,環衛隊實行隊長負責制,隊長簽定承包責任合同,全面負責環衛工作。同時計劃分路段進行承包,由監管科對各路段進行考核定獎懲;垃圾中轉站(車隊)實行隊長負責制,隊長簽訂承包責任合同,職責范圍包括垃圾中轉站、車隊、安全保衛、渣土辦;與駕駛員簽訂責任狀,明確駕駛員的責、權、利,進一步明確發生安全事故后公司和駕駛員各自所承擔的責任;對原垃圾站進行改造,新上壓縮機組一臺;強化服務功能,提高服務水*,加大對企事業單位的服務力度,擬增加封閉式保潔車、吸糞車及灑水車各一輛;擬接管經七路垃圾中轉站。
2)辦公室加強內部管理,對公司各部門勞動紀律及業績的監督考核;負責倉庫、汽車等事項的綜合管理;組織經理辦公會及班組長會議,每月進行工作總結并制定下月工作計劃;安排監管科每天考核各部門工作;進一步加強物資采購、倉庫管理、用油管理,材料進出必須有領導簽字;油票由辦公室統一開具經總經理簽字后方可加油,并由辦公室安排專人隨同;汽車維修及購買配件由專人負責,辦公室統一安排。
食品研發員工作計劃篇十五
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調動
6,xx下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種
xx店在暫停營業半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地.位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門,現將計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地.位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
食品研發員工作計劃篇十六
時間飛逝,轉眼間20xx年離我們而去,來公司將近8年,這些年里公司經歷過不少波折和坎坷,在各部門的努力和公司的支持下20xx年終于看到了希望,在過去的一年里開發部積累不少經驗,也學到很多知識,新產品開發有所進步,但開發速度還是比較緩慢,將開發部在20xx年的工作做一回顧,以便彌補不足,更新觀念,為20xx能取得更大的成績,使開發部的工作在新的一年里能夠有所突破。在各部門的互相支持和幫助下,研發部在本年度產品完成狀況總結如下:
一、完成新開發產品共5項36款:
導熱塑料p56燈杯1項共13款:
二、完成優化更新產品共2項12款:
1、投光燈產品1項共7款:
三、完成電源優化共8款:
四、配合外界控制電源優化共3款:
1、p56—220v—18wrgb開關控制電源1款;
2、地埋燈p20—220v—3wrgb內控制電源1款;
3、p56rgb同上控制電源更新二代1款;
研發部20xx年計劃
回顧過去一年的工作,與公司的要求還是有一定的差距,特別現在科技發展,知識更新,研發部在新的一年里必須加強對外技術交流,鞏固專
業知識,要有新觀點、新理念、新方向,新產品開發加快步伐,走得更快一些,開發部在新的一年里做好如下工作計劃:
一、強化技術管理
降低生產成本,要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統一對過程控制的認識,為生產一線做好服務,實現優質、高產、低耗、高效益的生產目標,使公司獲得更好的經濟效益。
二、加強產品開發管理
嚴格按ts16949體系程序執行產品開發管理,通過過去一年的體系加強建設,開發部每位人員都能積極參與到產品開發過程中的評審,對設計的結構,工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設計機構合理,安全可靠,生產效率高,最低成本的設計方案,設計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發放,保證圖紙和資料的準確無誤,以免造成不必要的損失。
三、開發目標
以戶外水底燈產品為開發目標,par56產品延伸開發為支撐,多品種,多層次化開發,光源選擇中小功率新品種led為重點,電源驅動部分需要不斷創新,降低成本提高效率,保持led燈具工作的穩定性,耐久性,rgb控制方面多為智能化入手創新改善。
四、開發計劃
1、以客戶需求產品為開發開始,以客戶滿足要求為結束,提供給客戶滿意的產品,
2、全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規章制度,及時的完成上級下達的開發工作任務,
3、定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導,達到上傳下達,標準一致的共識,
4、根據客戶要求及業務提供的相關質量信息,對現有的產品結構資料、技術資料及參數進行完善、修訂。
5、開發供應渠道,改變某些原材料只有單一供應商的現狀,建立多渠道、多點備選的供應機制,以備在供應渠道中的各項突發事件,目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性:
6、對市場新產品的可行性開發計劃,根據產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發理念,開展新產品開發計劃:
五、新產品開發計劃表
xxxxxxxx有限公司
食品研發員工作計劃篇十七
20xx年,技術研發部深入認真貫徹落實xxx有限公司各項文件精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發動,加快了科技創新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩定長周期運行。
技術研發部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩步進行。
1、根據部門的具體要求和實際情況,整理匯編并完善了技術研發部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:xxx負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協調,xxx負責圖紙的深化和圖紙優化工作,具體工作由xxx負責實施。xxx負責車間的數控設備下料排版并與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。xxx作為車間生產技術人員負責與技術研發部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,并與藍圖進行對比,確保深化后的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。xxx負責本部門的技術資料,信息*臺的建設,圖紙文件的收發及后勤保障等工作。
2、根據國家有關制圖標準結合公司的長期發展規劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規范,工作流程順暢。
根據公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300t;xxx一期鋼結構3000t;xxx二期鋼結構h588車間鋼結構200000t。以上的鋼結構圖紙深化工作,盡管我部門人員,設備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細致,層層把關,經過車間生產后的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據我部門深化后的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。xxx二期鋼結構h1,h2,h3,h4,g1,g2,g3,g4,g5車間鋼結構18000t圖紙深化正在進行,xxx二期其他車間的鋼結構1000t也正在審圖。
1、與xxx鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關系,并且已經在進行具體的工作,協議正在洽談;
2、與鋼結構企業xxx集團建立的圖紙深化合作關系,大的聯營合作協議簽署后,可進行鋼結構圖紙深化及優化協議洽談。由于xxx鋼結構集團已經發展了十余年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優化的先進經驗和鋼結構企業管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與xxx建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優化協議,xxx建工集團具有的優勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優化必須與一流的具有鋼結構圖紙優化設計團隊進行合作,采用最優化的結構形式并對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與xxx集團合作建立合作關系,xxx集團以xxx等大專院校作為技術依托,借助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另辟蹊徑,獨領風騷,采用波紋腹板制作的h型鋼結構,大大節約的鋼材,這個值得我們學習和借鑒,我們已經派人去他們單位進行學習。
1、與xxx取得聯系,并且正在簽署框架協議
2、與xxx取得聯系,并且正在簽署培訓計劃協議
在短短的兩個月,經過xxx一期3000t鋼結構工程圖紙深化,xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000t圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養人才,在實踐中鍛煉隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現出來認真細致的工作態度和工作作風值得提倡和表揚,xx工程是進行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發現許多問題,特別是節點板等細節問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
根據圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,ups電源,繪圖儀,曬圖機。設備的購置有利于進一步工作的開展。
——研發部年終工作總結 (菁選20篇)
食品研發員工作計劃篇十八
在省教育廳、州委、州政府的正確領導下,在相關部門的支持配合下,全州教育系統認真貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,強化安全知識宣傳教育,加大應急演練,加大安全基礎建設力度,各學校安全管理工作水平不斷提升,校園及周邊環境平安穩定,保證了全州學校安全工作整體平穩。現將半年工作匯報如下:
修訂了《州教育系統防震減災應急預案》,調整充實了“州學校安全、維穩、綜治、學校周邊環境工作領導小組”,各縣教育局和各學校應急預案進一步健全,各級各類應急預案基本覆蓋各類突發公共事件。應急機構建設基本完善,建立了統一領導、分類管理、分級負責、屬地為主的應急管理體制。為增強全州師生應急避險知識,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應變的能力,掌握災害來臨時最有效的逃生方法。集中開展了“應急知識進校園”和“中小學生安全教育日”、“防災減災周”、“學校安全宣傳月”等活動。設立了安全宣傳咨詢臺并向學生家長及過路行人發放各種宣傳資料5000多份、防震減災減宣傳光碟1200多張,舉辦專題講座700多場;懸掛宣傳標語53條;開展應急演練3000多次;取得了良好的效果。全州中小學校共建立“警校共育”警務室972個,組建巡邏隊972支;學校開展社會治安綜合整治及校園周邊環境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯合相關部門開展校園周邊環境綜合整治宣傳27余次;發放社會治安綜合治理宣傳資料900余份。同時圍繞《學生在校安全》、《食品衛生安全》、《校外人生安全》等內容開展了安全宣傳教育活動,形成人人關愛生命,安全第一的氛圍。優化了育人環境,確保了師生平安,積極努力為全州教育事業發展和全力創建藏區一流教育州的目標創造了和諧穩定的環境。
今年各縣(校)不斷加大對廣大師生的安全應急疏散演練工作力度,各校始終堅持每月一跑。為增強全州師生應急避險知識,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應變的能力,掌握災害來臨時最有效的逃生方法。同時各縣教育行政部門高度重視應急演練,并切實抓好以
學校為單位,全體學生及教職工廣泛參與的逃生避險疏散應急演練,實現學校及師生的全覆蓋。通過發揮學校演練的作用,放大宣傳教育效果,形成教育一個學生、帶動一個家庭、影響整個社會的良好局面。
食品研發員工作計劃篇十九
20xx年,技術研發部深入認真貫徹落實x有限公司各項文件精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發動,加快了科技創新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩定長周期運行。
一、加強部門的基礎工作建設,穩步推進日常工作
技術研發部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩步進行。
1、根據部門的具體要求和實際情況,整理匯編并完善了技術研發部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協調,負責圖紙的深化和圖紙優化工作,具體工作由負責實施。負責車間的數控設備下料排版并與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。作為車間生產技術人員負責與技術研發部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,并與藍圖進行對比,確保深化后的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。負責本部門的技術資料,信息*臺的建設,圖紙文件的收發及后勤保障等工作。
2、根據國家有關制圖標準結合公司的長期發展規劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規范,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作作為我部門日常工作中的一項主要工作,
根據公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300t;一期鋼結構3000t;二期鋼結構h588車間鋼結構20xx00t。以上的鋼結構圖紙深化工作,盡管我部門人員,設備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細致,層層把關,經過車間生產后的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據我部門深化后的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。二期鋼結構h1,h2,h3,h4,g1,g2,g3,g4,g5車間鋼結構18000t圖紙深化正在進行,二期其他車間的鋼結構1000t也正在審圖。
三、根據公司的要求,團結協作,互利共贏的發展思路,與有經驗的結構加工企業取得了聯系。
1、與鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關系,并且已經在進行具體的工作,協議正在洽談;
2、與鋼結構企業x集團建立的圖紙深化合作關系,大的聯營合作協議簽署后,可進行鋼結構圖紙深化及優化協議洽談。由于鋼結構集團已經發展了十余年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優化的先進經驗和鋼結構企業管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優化協議,建工集團具有的優勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優化必須與一流的具有鋼結構圖紙優化設計團隊進行合作,采用最優化的結構形式并對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與x集團合作建立合作關系,x集團以等大專院校作為技術依托,借助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另辟蹊徑,獨領風騷,采用波紋腹板制作的h型鋼結構,大大節約的鋼材,這個值得我們學習和借鑒,我們已經派人去他們單位進行學習。
四、根據我們部門的發展規劃,與有相關的大專院校取得了聯系。
1、與取得聯系,并且正在簽署框架協議
2、與取得聯系,并且正在簽署培訓計劃協議
五、人才培養
在短短的兩個月,經過一期3000t鋼結構工程圖紙深化,熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000t圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養人才,在實踐中鍛煉隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現出來認真細致的工作態度和工作作風值得提倡和表揚,工程是進行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發現許多問題,特別是節點板等細節問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化設備
根據圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,ups電源,繪圖儀,曬圖機。設備的購置有利于進一步工作的開展。20xx年工作計劃
20xx年我們完成了部分工作,并使工作進入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續努力,做好以下重點工作:
一、進一步完善人才培養,有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強團隊建設。
二、制定x公司11項企業技術標準
三、完成3個工法和5個qc成果
1、x有限公司能源管理系統工法;
2、熱輻射采暖系統工法;
3、大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。
4、5個qc成果涉及到生產車間,項目施工,辦公系統的技術、材料、經營、設備、財務等方方面面。
四、加快信息化*臺資源庫的建設
信息化*臺資源庫建設正在準備階段
五、加快技術資料庫的建設
食品研發員工作計劃篇二十
時光荏苒,xxxx年已經結束,新的一年已經到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6、xx下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在xx年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
食品研發員工作計劃篇二十一
時光飛逝,轉眼間告別了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,在過去的一年里,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,在上級領導的支持下和各部門的互相幫助下,研發部在本年度工作完成狀況總結如下:
在過去的一年里開發部工作進展得比較勝利,第一部分完成新產品開發,真對壁掛式泳池燈開發為主,開發有壁掛式水泥池燈,壁掛式膠膜池燈,壁掛式玻纖池燈共三項,第二部分完成公司產品的溫升測試,溫升報告的制作,提供測試報告108份,第三部分完成開發部內部文件的制訂和產品技術承認書的整理,完成制作產品技術承認書共122份,第四部分完成原有產品的結構上的改良,功能上的優化,進一步產品上的完善;
關于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低,客戶退回來的不良樣品開發部有進行詳細的`分析,大部分是用戶使用不當所引起,小部分是產品本身的問題,產品本身的問題開發部有著進一步的改進,用戶使用不當要求業務員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。
開發部不足之處,對新產品開發新思維能力掌握得不夠,產品燈具實地運用,實地裝配,實地現場施工等相關信息了解得太少,在這些方面開發部還需要不斷地加強,有機會要求多去實地現場考察,多了解燈具實際使用情況,多與外界同行交流,多參觀展會,多參加技術講座和技術培訓,開闊視野,了解對手及了解行業最新動向,了解相關信息與掌握最新技術,挖掘新思路,提高開發人員的開發能力。
在20xx年里研發部工作完成事項如下:
一、完成新開發產品共3項27款:
二、完成優化更新產品共3項20款:
三、完成電源優化共4款:
四、配合外界控制電源優化共4款:
研發部20xx年計劃
隨著公司與同行業者在市場競爭力的不斷強大,公司對各部門的管理及新產品開發會有更高的要求,為了使各部門更能跟隨公司發展的需要,開發部在新的一年里做好如下工作計劃:
一、開發方針
“持續創新,穩步開拓,精益求精!”
led技術日新月異,只有不斷創新才能獲得持續的競爭力,任何一項新技術的應用都需要用充分的實踐檢驗后方可投入市場,精益求精,要求做得更專業。
二、開發目標
以戶外運用照明產品為核心,水底泳池燈產品為支撐,多品種,多層次化開發,在結構外形方面要求不斷的創新,吸引更多的用戶眼球,光源選擇以中功率仿科瑞封裝led進一步開發,電源部分需要不斷改善,降低成本提高效率和加強led工作的穩定性, 功能方面重點從智能控制化入手開發。
三、開發計劃
1.以客戶需求產品為開發開始,以客戶滿足要求為結束,提供給客戶滿意的產品,
2.全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規章制度,及時的完成上級下 達的開發工作任務,
3.定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導,達到上傳下達, 標準一致的共識,
4.根據客戶要求及業務提供的相關質量信息,對現有的產品結構資料、技 術資料及參數進行完善、修訂。
5.開發供應渠道,改變某些原材料只有單一供應商的現狀,建立多渠道、多點備選的供應機制,以備在供應渠道中的各項突發事件,目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性:
6.對市場新產品的可行性開發計劃,根據產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發理念,開展新產品開發計劃。
食品研發員工作計劃篇二十二
在上級教育思想的指導下,以“尊重學生,服務學生,發展學生”為指導,以提高學生心理素質,完美人格為目標,做好學校的心理健康教育工作,尊重“一個教師能有多健康,就能把他(她)的學生帶得多健康。”的理念,對不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務學生,促進全體學生心理健康發展。
(一)、繼續做好學生日常的心理咨詢服務。
繼續做好學生日常的心理咨詢服務工作,每天開放心理咨詢室,做好學生的來訪接待和咨詢工作。對于問題較明顯的學生,堅持個案的跟蹤,及時與家庭聯系。
(二)、開設心理輔導講座。
本學年,邀請心理教育專家、行家到學校作專題講座;準備開六年級學生心理教育會議,結合青春健康教育、人際交往、學習壓力等內容,積極為學生提供知識指導和幫助。
(三)、認真做好心理咨詢室來訪者的記錄工作。但對咨詢案例的情況要進行保密,不得任意傳播,以免給學生帶來更多的心理壓力。
(五)加強同兄弟學校心理健康教育者的聯系。
準備在第一學期,組織全體咨詢員到兄弟學校參觀學習,從他們那里獲取一些資料和經驗,為搞好心理健康教育服務。
1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時間值班。
2、心理咨詢員輪流交替值班。
3、當次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。
開放時間 :中午---- 12:30-14:00 ; 下午------16:50-17:30
鑒于此學期的特殊性,由于各種原因,各活動的開展比較晚,考慮到各方面因素,現將本學期的工作計劃如下:
1、測量大比武
全運會過后約第十周,繼續繼承土木系的優秀傳統,與學習部聯合舉行山東交通學院測量大比武活動,系此活動為校級活動,要經過充分的準備。參賽隊員分為團體組和個人組兩個組別,分別在東校門內側和經管樓b座四周進行,分別角逐出一、二、三等獎,并頒發校級五四證書。具體證書數目在學習部計劃數中有詳細說明。
2、制圖大賽
為突出土木系的特色,達到學以致用的目的。第十四周舉行制圖大賽,比賽內容為手工制圖和電腦cad制圖。為全國的制圖大賽選拔人才。并根據兩項綜合成績排名次,具體為
單項獎:手工制圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
計算機繪圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
全能獎:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
鼓勵獎:按參賽人數設置若干。(根據參加人數來定)。
3、科技立項
進行土木工程系科技立項結題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實物為主的兩種方式。時間在12月中旬。這方面這證書共分兩項:一項是立項結題證書,另一項是科技立項證書。其中結題證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優秀獎若干。科技立項證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優秀獎若干。
以上是科研部本學期工作計劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!
食品研發員工作計劃篇二十三
自20xx年1月7日進公司及研發部建立以來,在上級領導的關心,支持和指導下,以及各部門的配合下,統一思想、堅定信念、規范經
營、求實創新、開拓進取,為全面推進企業健康穩定快速發展而努力奮斗。促使新產品不斷更新,妥善應對市場變幻的大環境,適時調整經營思路和方略,使我們較好地完成了年度主要工作任務,取得了一定成績。現對本部門的工作總結如下:
2:xx燈:總共完成10款樣品,其中9款為新產品,目前有5款作為主打產品投入生產。
3:xx燈:總共完成33款樣品,目前有7款作為主打產品將投入生產。
4:x燈:總共完成20款樣品(其中8款年前樣品完成),目前有5款作為主打產品。
5:xx燈管:總共完成13款樣品,目前將此款作為主打產品且投入生產以批量生產。
6:小功率燈:總共完成9款樣品,其中5作為主打產品,目前有4款投入生產以批量生產。
1:xx燈目前增加4款(1x1w)和2款(3x1w)新產品。
2:xx燈目前新增3款(5x1w)新產品;
3:xx燈目前新增10款產品。
4:小功率目前新增7款新產品。
以上產品結構已經完成;先需請購電源,預計在20號完成樣品。
5:xx客戶6000pcs目前做樣品確認;其次為激光燈;蠟燭燈;射燈(目前市場最新產品)正在研發階段,預計xx號完成樣品。以上為研發部工程進度統計,根據工程實地情況,準確對工程進度進行統計,同時并建立了相關工程進度,相應做好工程計劃工作。其次新產品是質保體系中重要的環節,是質量創優的內容之一,也是客戶是否滿意中不可缺少的組成部分,工程資料的更加規范、明了、標準是以后工程管理的工作核心。我們部門是一個年輕的團體,也是一個充滿生機和活力的團體,雖然取得一定成績、但同時也存在一些不足、對新產品安全隱患未建立相關記錄及糾正措施、對不合格產品的預防及糾正措施還有待完善。
總之:我們部門一定會揚長避短,不斷完善、不斷進取、在以后工作中更上一個頂臺階。
以上是對本部門自開以來的工作總結,望各位領導指正。
食品研發員工作計劃篇二十四
新的一年,新動態,在工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面著力打造“情滿xx,舒適家園”這一品牌戰略,開創酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩住一樓”為出發點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大,首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創新制度,對菜品開發研究,監督質量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。
服務作為餐飲的第二大核心產品,我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。
一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節方面來繼續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客。
同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點,今年酒店規定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和使用,建立起不同樓層的財產臺帳,充分利用現有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環境的前提下,盡最大的努力來實現部門更多的利潤。
新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的正確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創造出更好的成績。
食品研發員工作計劃篇二十五
光陰轉瞬即逝,新的一年悄然將至,20xx年即將成為過去,加入公司的這半個多月,對于我來說是一種成長與進步的歷程。融入新的集體、開始新的學習、新的工作方式、工作內容、以及工作程序。從入職的員工手冊培訓、部總體業務培訓、技術服務部產品介紹、公司總體情況介紹、財務部制度培訓、部單獨實驗室制度培訓,到跟著學習實驗室儀器操作、指導一系列實驗操作。經過一段時間的實習之后,我將接手新的實驗項目。感謝公司領導給我提供這個展示自己的平臺,感謝各位同事對我真誠的幫助,我將認真的做好自己的工作來回報各位,除此以外,也會不斷的學習新的知識,以迎接新的挑戰。
(一)工作總結
20xx年月日,我正式加入到公司部,經過三天的新員工培訓之后,便跟著學習相關的實驗操作,參與了實驗的相關優化和靈敏度實驗,濃度梯度實驗結果顯示較好,不行,卻又比較理想。此外,按照的指示對新的實驗平臺進行了相關文獻的收集和閱讀,并整理了相關資料,寫了一篇文獻綜述和一篇演講稿。現在正在領用實驗材料以及分裝稀釋,準備開始的專題實驗。
(二)工作中的不足
1、個人修養、基本素質需要進一步提高。
2、理論水平和工作能力上還略顯不足,需要在學習中成長。
3、和同事之間的溝通還不夠融洽,需要進一步改善。
4、工作細心方面還有待進一步提高,充分認識處處留心皆學問的道理。
5、工作的主觀能動性還需要進一步提高。
1、增強責任感,服從領導安排,積極與領導溝通,提高工作效率。要積極主動地把工作做到點上,落到實處,減少工作失誤。時刻堅持不懂就問,不明白就多學的態度,與同事多合作,與領導多匯報工作情況,懂得團隊的力量和重要性。
2、加強理論知識相關的學習,不斷的完善自己的理論知識,可以更好的.服務于公司的研發崗位。
3、要善于總結,要善于在成功中積累經驗;善于在失敗中吸取教訓,努力使之轉化為成功。
4、勤學習、勤動腦、勤動手,加緊產品研發的效率,更快的轉化成產品。
食品研發員工作計劃篇二十六
20xx年7月23日,我有幸成為公司一員。我進入公司也快6個月,回首過去的幾個月中我也感受到不少的喜悅,尤其在公司度過的時間讓我難忘。因為在領導的指導下,同事大力的幫助下,客服了不少困難,因此我也成長了不少。可以說是虛心學習,努力工作,以團隊的利益和進度為中心是我一直堅守的原則。雖然說在這短短的幾個月中沒有輝煌的成果,也算是經歷了一段不*凡的考驗。因為我在公司感受到了團隊的力量,同時也讓自己更適合團隊工作,尤其是我在技術方面更是突破不少,從以前的認識與了解到今天的熟練,想到此內心無比高興。尤其是剛進公司的兩個月,想想當時的我是多么的笨拙和弱小,因為進入公司以后對于公司需求和業務流程不是很熟悉。在同事不斷幫助和指導下讓我迅速提升起來以適應公司需求,以至于后來的工作做得非常舒心愉快。
20xx年度個人主要工作內容和任務的完成情況
20xx年度,我的主要工作集中在產品研發及優化領域,現將參與的主要工作內容和任務的完成情況總結如下:
對公司的整體狀況和運營模式進行了解,重點針對合同管理系統的適用領域、場景以及客戶群體、一般性需求進行學習。熟悉公司技術團的工作模式、編碼規范和研發管理控制流程。通過對公司產品關注領域和業務流程的學習以及研發規范的了解,梳理了技術學習主線,制定了具體的學習目標和時間計劃為技術研發工作奠定了基礎。
參與了xxx*臺的部分功能研發,主要參與以下功能模塊的代碼編制、優化和初步的功能驗證測試:系統*臺對接浪潮系統、系統對接審批事項清單模塊,系統管理模塊,籌備成立模塊、成立登記模塊、分支機構管理、組織管理、注銷信息管理、變更信息管理等等。在研發中,按照團隊規劃完成了個人的任務并按照編碼規范進行了源碼優化。對于部分編碼進行分析和重構,對于部分功能模塊進行了效率優化和源碼簡化,提升代碼的可讀性、可復用性、可移植性。整個研發過程,積極融入團隊,提升技術水*的同時進一步加深了對公司產品業務的理解。
參與產品xxx*臺的優化。使用技術方法通過重構改進了產品的運行效率。從構建模式、實現方法、代碼風格上進行了多方面的知識整理、分析和優化。并以此為契機,強化了效率優化的意識,學習了效率優化的方法,同時,增強了研發中兼顧效率的意識。
20xx年度個人取得的成績和經驗。
20xx年是我進入公司的第一年,無論是對于生活閱歷還是工作經驗以及技術知識都取得了很大的成效與進步。在公司的幾個月里我著實成長了許多,尤其是對專業知識技能的提升、此外還增長了一些對行業的認識以及開發流程。
20xx年度個人工作中存在的問題和不足及改進方法
剛進公司的時候我面臨很多問題,在工作中遇到非常多棘手的問題,不斷請教前輩們。有了他們的幫助和自己堅持努力,我發現我所遇到棘手問題越來越少,就這樣我從一個新人慢慢變成一個可以擔當一面的團隊成員,我再也不怕遇到問題。在未來的一年里我應該多鍛煉自己表達能力和加強對普通話的學習,其次,對于技術方面了解不夠全面,不夠廣泛,好多技術都還處于一個熟悉、認知階段。在未來的日子里我會給自己擬定一些目標和學習、提升路線,讓自己技術以及各方面不斷的提高。不讓自己只局限于技術方面的提升與提高在工作中我體會到了堅持就是勝利,程序員必須有較強的適應能力和承受能力,需要不斷的進行學習補充新的知識,只有不斷的擴充、更新自己的知識才能應變技術的更新與發展。
提出目前公司存在的.各方面問題及合理化建議
公司領導比較給力、很會照顧下屬,同事之間也比較容易相處,團隊互助性也比較強。但是我們公司對于技術上是不是應該增加一點技術儲備方面東西。我希望公司能夠一個強大知識庫,比如某一天某個人解決了一個極難解決或者比較罕見的問題。有必要保存到知識庫里,以備后續之人有一個學習認知的空間。
對自己20xx年度整體表現的客觀評價
20xx年度是我在學習中不斷總結經驗、吸取教訓、獲得成長的年度。
本年度的工作中,我認真制定工作計劃,按時完成工作任務并適時進行總結和分析,關注功能實現、代碼規范、效率優化和用戶體驗。努力開展對本職工作所需專業技術學習,優化知識結構,并不斷深化對合同管理業務的理解。團隊建設上,我積極融入團隊,努力營造良好的團隊氛圍,和同事關系融洽。
綜上所述,對于20xx年的工作整體表現,我對自己的評定是滿意的。
20xx年年度工作計劃安排
1、在原有體系不變動情況下,配合團隊完成社會組織信息系統后續的開發。
2、加強自己工作中闡述問題的能力和分析能力以及解決問題的能力。
3、不斷學習新的技術與知識,讓自己更能適應新的需求發展變化,給自己制定一個短期目標以計劃。
4、努力更正自己開發習慣,提升自己開發技巧。
5、了解技術以外的知識,擺脫自己“機器人”的概念。
個人職業生涯規劃
一、短期目標
(提升專業技術水*、掌握解決問題的方法)
合理規劃自己時間,給自己制定一個工作之余的學習計劃,學習目標,在工作不斷吸取經驗教訓加以總結匯總,不斷更正自己工作習慣。
二、長期目標
(專注改進薄弱環節,掌握提升效率的技巧,深化業務理解)
在不斷鞏固自己專業知識前提下,加深對業務的理解能力、分析能力、主導能力、不斷充實自己各方面知識技能,強化自己薄弱環節。做一個合格高級軟件工程師。
食品研發員工作計劃篇二十七
1、審閱昨日的日營業報表工作內容點項及要求決策
2、審閱后應在財務處簽名,并繪制營業數據曲線圖
1、審閱各部門的工作記錄,查找各部門存在或疏漏的問題,記錄急需處理事項。
2、審閱各部門的工
2、做好各部門當日工作計劃。安排直接下屬當日重點工上班后第一件事,半個小以作記錄作事項
3、審閱當日訂餐情況、預測當日經營情況、有無特殊事項需注意及時做好各部門的工作協調。
1、審閱各部門的工作計劃。有無今日解決事項。
3、審閱工作計劃
2、將預定計劃內的工作合理部署,并落實到人
3、檢查并督導下屬是否有效執行已安排部署的工作
4、驗收貨物
1、堅持原則(三人在場、現場驗收現場簽字)
2、熟練掌握原材料的等級、價格、規格、數量等信息除專門規定時間外內做完時間
1、熟知昨日的經營重要數據,并據此作出相關判斷或
1、主要針對前廳部、操作間的準備工作檢查是否達標(同11:00--11:30;17:00--17:
5、對各部門營業時檢查工作程序是否達標及時糾正),有無疏漏30前準備工作的巡視
2、分店整個的營業環境(衛生、整潔整齊、設施設備、11:30--12:00;17:30--18:
安全事項、服務狀態、產品等)是否達到既定標準00
1、抽樣性進行部門的衛生、餐前準備、產品、服務檢查,并進行相應的表揚或懲處;做好記錄。
6、對各部門餐前檢
2、安全檢查:(財產、食品衛生、員工、顧客、消防、查行政等安全)
2、對于各項工作不合格的,查明原因并及時與部門負責人溝通
1、觀察服務和出品是否達到既定的標準,處理或記錄出
7、營業高峰期的現場巡視
現的問題。主要巡查服務程序、服務導語、產品質量及缺項。并做好記錄。
2、對熟客、常客的問候及重要客人的安排接待。每天接待客人不低于3桌。并做好記錄。
1、根據現場經營狀況督促各部門的人員區域分配更加高營業高峰期效、合理;觀察員工的工作狀態、直接下屬的工作狀態與
8、對各部門工作方法的協調
2、協調各部門之間的工作關系,使經營管理活動更為順暢
3、記錄各項工作中存在的問題,思考解決辦法
9、收銀復核
每天最低復核5桌,并在備單上簽名。
1、針對下屬的工作計劃、工作部署進行抽樣性檢查或指
10、對直接下屬的導工作檢查和指導
2、檢查下屬是否按照標準流程開展工作,必要時對其方式方法進行指導14:30--16:30 19:30--21:30 11:30;17:30
11、員工管理
12、其他管理工作
分別找員工談話,了解員工的思想動態、收集意見等、每周不低于3人思考本店存在的問題及解決辦法、匯報各工項工作進展情況、做好記錄
1、參與并主持前廳部每周的衛生大掃除檢查(主要死角、
每周五14:30通過各種途徑了解及掌握
1、每周的衛生工整潔整齊、環境3600檢查)作檢查
2、參與并主持操作間每周的衛生大掃除檢查(地面操作臺冰箱貨架等的整潔整齊)
1、參與并主持前廳部每周的安全大檢查(桌椅設施、爐
2、每周的安全工作的檢查具、庫房、門窗、氣罐)每周一17:30
2、參與并主持操作間每周的安全大檢查(爐灶、電器)每周二14:30
3、行政安全大檢查(消防、食品衛生、工商稅務證照、治安等)
1、每周五進行員工培訓(技能、企業文化、思想培訓、
3、每周培訓工作素質提升輪流培訓)的檢查
2、檢查上周培訓計劃的實施情況和實施效果
3、檢查培訓后的實際應用效果和相關考核情況
4、每周能耗工作
1、審核每周由萬能工統計的周能耗報表的檢查
5、每周財產管理工作的檢查
2、根據報表數據做好相關的控制管理工作
1、審核每周由萬能工統計的各部門財產管理(報損)報表
2、根據報表數據做好相關的控制管理工作
1、組織相關人員到所在城市的農貿批發市場進行原材料
1、對原材料市場品種、質量、價格的調查的考察
2、對所調查的結果進行書面記錄,并據此對現有供貨商進行評估考核
1、組織相關人員到所在城市同行業競爭對手處進行實地
2、對同行業競爭對手的考察了解考察
2、了解競爭對手的產品結構、市場定位、風味特色、整每周五培訓,每日營業高峰檢查每周五14:30體環境氛圍、管理狀況、營業狀況、營銷狀況等方面,作好相關記錄
1、調查了解所在城市的消費習慣、消費趨勢、消費心理
2、調查了解同行業競爭對手的開展的營銷活動和其促銷手段
3、對營銷工作的
3、對本店的消費者進行相關信息的反饋搜集、整理、分調查研討析
4、預先做好近期的節日、公益日的歸類和分析
5、綜上所述,因地制宜地制訂適合本店的營銷計劃,并進行跟蹤調查
1、了解競爭對手的產品結構、市場定位、風味特色、市
4、對菜品研發的研討場歡迎度
2、了解本店消費者的偏好、習慣
3、了解川菜原產地的新菜品、流行菜品、經典菜品
4、組織相關人員進行新菜品的研發、調試、推廣
在周三的管理例會上解決
5、對下屬的評估考核
1、每月對供貨商的評估協調
1、評估考核采用類似垂直領導的方式,層層考核。在考核過程中,做到一視同仁、公正公開
2、評估考核的具體辦法參見連鎖分店檢查考核標準
1、向供貨商提供關于當月供貨問題的書面記錄,協調并解決相關事宜
2、對供貨商進行甄選或更換時,必須上報公司
1、根據財務室提供的當月財務報表,對各項數據進行詳實的分析
2、與上月和去年同期相比較之間產生的差異,分析原因
每周一例會上交工作日志(其工作內容要求在每周工作日志上體現)
2、每月對分店經以便于作出相關調整或決策
營現狀的總結分析
3、根據當月的經營狀況,歸納并比較各項數據的合理性
和平衡性,分析原因以便于作出相關調整或決策
4、參照行業平均值,比較差異并找出主要因素以便于調整或決策
1、參照各管理標準對當月的管理成效進行定性、定量的分析和評估
3、每月對管理現
2、總結成績和管理漏洞或矛盾,找出主要因素并擬訂解狀的總結分析決方案
3、參照行業標準,比較差異并找出主要因素以便于調整或決策
1、審核當月各項關于成本控制的數據,比較與上月的差異并找出原因
4、每月對成本控制的總結
2、根據當月的經營狀況,歸納并比較各項數據的合理性和平衡性,分析原因以便于作出相關調整或決策
5、每月工作計劃與總結(28日務必上交)
1、每月按照規定時間親自完成所在店《店經理月度報告》的編制
2、保證所有數據欄無空缺且各項數據的完整性、準確性
3、保證對所有文字類欄目無空缺且都有較詳盡的描述
1、確保認真仔細地審閱當月《分店財務報表》并署名上
6、每月《分店財報總部務報表》的審核
2、與財務共同針對各項數據進行分析,對差異因素進行歸類總結
1、每周根據業務情況召集前后堂主管、收銀員、庫管、領班召開二次的管理例會
6、每周的管理例會
召開不低于二次的管理例會
2、搜集、聽取各部門的工作匯報,并于會上做出相應回復或協調
3、部署下一步的工作,并提出具體的完成時間和相關要求
7、每月的經營管理
1、于每月5日15:30召集前廳主管、后堂主管、收銀、
例會領班、庫管召開月度經營管理例會
2、針對上月的及出現的問題進行分析整理,研討最佳解決方案和決策
3、制定下月的各項目標,并就目標制訂和部署各部門工作計劃
1、于每月的第3周的周
二、周三在五丁、基地、科華召開員工大會,對上月的經營情況、財務狀況、管理狀況做概括性的回顧,對各部門工作做定性評估。
五丁、基地均安排在周二下
理狀況做概括性的回顧,對各部門的工作作定性評估
8、每月的員工大會午,科華在周三下午;行政
2、對優秀員工或嚴重過失員工于會上進行褒獎或批評并部到會參加。上店《員工園地》;
3、對下月的工作重點進行概括性闡述,鼓舞士氣、統一思想
1、由各部門負責人對當月和上月內過生日的員工進行統計并上報
9、每月的員工生日
2、員工生日派對定于雙月月末準時舉辦,屆時由店經理活動
致生日祝辭篇二:餐飲公司的財務管理辦法和要求餐飲公司的財務管理辦法(暫行)和要求
一、財務管理辦法:
1、執行“收支兩條線”管理制度。每日營業款必須繳存到公司指定帳戶。
2、執行財務人員派駐制度。餐飲公司的會計、出納人員由投資公司委派。會計人員承擔投資公司的財務監管責任、餐飲公司財務管理責任。
3、執行“備用金”管理制度。投資公司根據餐飲公司的經營情況核定備用金(暫按5日的用量核定)。備用金只能用于日常原料采購。
4、執行“成本控制線”管理制度。成本控制線指餐飲公司的后廚成本、日常消耗品(毛巾、筷套等)按照核定的比例控制。
二、財務管理要求:
1、董事會及系統主要領導財務管理工作的要求:
1)下達餐飲公司的利潤目標、經營管理目標(包含成本控制目標); 2)組織編制、審批餐飲公司的日常管理制度提案; 3)組織編制、審批餐飲公司獎勵方案。 4)
2、餐飲公司主要經營管理人員(即總經理)財務管理工作的要求:1)根據董事會的利潤目標及經營管理目標編制工作計劃,并根據已批準的工作計劃,組織編制資金計劃,定期報主管領導批準;
2)結合公司具體情況,編制、完善各項管理制度,報投資公司審批后,組織各項制度的執行。
3)負責公司財務事項的組織、管理工作(包括收入控制、采購控制、物耗控制等等),并對各項制度的執行力度、執行結果負責。 4)
3、餐飲公司財務人員財務管理工作的要求:
1)充分了解和掌握公司的經營、管理的情況,配合公司總經理編制各項管理制度;配合總經理執行相關制度。
2)保證公司管理制度的貫徹、執行;對公司各項管理制度的執行情況有監督權、反映權;對違反公司各項管理制度的行為有制止權。 3)做好收入的管理工作,保證營業款足額、按時回籠。
4)做好成本控制工作。從財務的角度,熟悉公司各項業務(具體包括
原料采購、倉庫管理等業務,配合公司總經理做好采購管理工作,要求采購人員按照采購計劃按質、按時、按量完成采購任務;)配合總經理管理成本。篇三:餐飲業營銷計劃財務計劃市場分析與風險管理
(一) “公司財務計劃范文”財務工作計劃 _年,公司財務科在x_電公司財務部、x_各項經營工作目標作出了應有的貢獻。在新的一年里,財務科將一如既往的緊緊圍繞公司的總體經營思路,從嚴管理,積極為公司領導經營決策當好參謀,具體有以下工作安排和計劃。
一、顧全大局,服從領導,堅定目標不動搖。年初財務預算,是通過公司職代會集體意見表決制訂的,它反映了公司新的一年總體經營目標和任務。財務科全體人員要端正態度,積極發揮主觀能動性,時刻堅持以公司大局為重,不折不扣的完成公司安排的各項工作任務。
1、按財務預算科學合理安排調度資金,充分發揮資金利用效率。平時要積極提供全面、準確的經濟分析和建議,為公司領導決策當好參謀,
2、積極爭取政策。積極利用行業政策,動腦筋、想辦法、爭取銀行等相關部門優惠政策,為公司謀取最大經濟利益.
3、深入研究稅收政策,合理避稅增效益。新的一年里,全體財務人員應加強稅收政策法規的研究和學習,加強與稅務部門各項工作的聯
系和協調,通過合理避稅為公司增加效益.4、搞好電費清收核算,合理調度資金完成年度預算。近年來電費回收程序逐步規范,高耗能企業市場回暖,電費回收成績顯著,給企業現金流量帶來積極有利影響,同時也給財務流動資金管理提出了更高要求。11年,我們應適應新形勢,進一步加強流動資金分析和管理,為公司謀求最大利益。
5、搞好固定資產管理。凡是資產都應該為企業帶來效益。11年,我們應加強閑置資產、報廢資產處置工作,努力提高資產利潤率。
二、加強管理,挖潛增效,為生產經營目標的實現和效益的增長服務。管理是生產力,是企業正常運行的保證,管理是提高企業核心競爭力的關鍵環節,建立創新的機制,必須靠管理來保證,管理對企業來說是永恒的。為此,財務科將加強內部管理列入工作重點,即進一步加強財務管理,降低財務費用,控制生產成本,實行全面預算管理,合理安排,壓縮不必要的或不急需的開支,做到全年生產、開支有預算,有計劃,使企業資金得到有效合理的發揮效益。同時對于機關科室和各站所的費用,實行科學預算,包干使用,并納入年底對各單位的考
核,有效控制各項費用的不合理開支。
1、業務招待費管理。20__年我們對業務招待費的管理辦法依然采取行政負責、工會參與、紀委監督、包干使用、超支不補、節約歸公的
原則管好用好業務招待費。嚴格執行“就餐代金券制”。
2、差旅費管理。嚴格規范差旅費報銷程序和職工借款的還款時限,堅持按照公司《關于加強差旅費和職工借款管理的通知》制度執行。做到堅持原則,一事同人,杜絕虛報冒領,借款長期不還,占有公司資金挪作它用的現象發生。
3、電話費管理。嚴格預算控制,電話費預算按科室為單位包干到位,努力降低話費開支。
4、辦公費管理。辦公費管理要按照年初各科室列出計劃,經領導審批后,公司統一采購、保管,各單位按計劃領用的原則執行。
5、車輛費用管理。嚴格執行公司制訂的相關車輛費用管理辦法,從嚴從細加強管理。車輛維修必須先有計劃,經分管領導審核批準后進行維修;車輛用油由財務科負責采購、結算,車輛服務中心負責保管、登記、領用,杜絕亂購、無計劃領用。
食品研發員工作計劃篇二十八
光陰如梭,*凡的xx,在匆匆度過。我的xx,有過順境的喜悅,亦有過有過逆境的艱辛;有過項目驗收后的興奮,亦有過研發艱難中的困惑;有過收獲成功后的歡樂,亦有過體驗失敗中的苦澀。xx,我們在荊棘中前行,排除萬難,不為艱險;xx,我們仍要在磨礪中成長,合作互助,共贏天下。
20xx年,自己最喜歡的一句話。我們應該學會往前看,往前看是為了讓我們知道進取,不會老是停留在自己的功勞簿上沾沾自喜,停滯不前,而是要從零開始,繼續奮斗;我們更應該懂得往后看,往后看是為了讓我們學會珍惜,不要總是奢求別人的所擁有的,而無視自己所最寶貴的,而是要腳踏實地,穩步前行。
20xx年,公司作為省內醫療行業征集解決方案的提供商,我們的目標是為客戶提供更加高效,優質的服務。作為研發部的一名管理人員,個人工作目標是要除了要實現工程項目高效完成,產品質量穩步提升,客戶服務及時響應以外,還是實現建設優秀的研發團隊,協調好部門間的溝通問題以及實現自身綜合素質水*的穩步提升。下面我對其做逐步論述。
年初的時候,我們擁有一支herp組的研發團隊,擁有x名研發人員,負責herp產品的研發工作。現在我們擁有一支門診組的研發項目團隊,擁有x名研發人員,x名實施人員。一年來年初的團隊人員,只剩下我和趙子龍兩名,主要的業務系統,也從herp系統轉變為門診相關系統。值得慶興的是我們現在仍然是一支非常有戰斗力的團隊,團結一心,攜手向前,并且我們的原來的團隊成員,現在也成為了其他團隊骨干成員核心力量,為其他的研發團隊奉獻出自己的力量,我們各自都仍然為自己所夢想熱衷的事業繼續奮斗著,千難萬險,不變初衷。
20xx年,作為一名研發人員,在產品方面,我們完成了對于藥品管理系統標準版的產品優化升級,并且在山西省中醫學院附屬醫院,xx省中醫研究院兩家三甲醫院實現的程序更新,在省二院,市八院等十余家二級醫院免費完成了藥品系統的升級工作;完成了藥品供應鏈系統的產品研發,以及產品的實施推廣工作,目前藥品供應鏈系統產品已經初步成型,在新的一年里,我們還需要逐步對于產品的雕琢完善,以使產品更加完美。
20xx年,在產品方面,我們未能夠實現的有,對于醫療器械,固定資產新開發產品的研發推廣工作,未能及時保證,產品推廣和完善計劃未能完成;對于藥品管理系統,預計新開發的升級版本的產品研發工作,未能夠及時展開,并完成;對于herp管理系統,相關的產品規劃,功能擴展,產品推廣未能及時完成。
20xx年,關于產品研發的經驗是,之前定的目標過于多,定的目標過于分散,研發想做的事情太多,但真正落地的時候,才發現要么是精力不足,要么是人力資源不足,或是其他方面的原因,導致最終做了一堆半殘的產品,不推廣吧白白浪費經歷,強行推廣的化,不能夠達到用戶的要求,或者說只能達到部分用戶的需求,后續的改造完善工作無法接續,導致新研發升級更新速度緩慢,幾盡于無。還有一點就是,我們總是把大量的精力,放在如何去使用學些新的技術,如何去開發新的業務面更廣的新產品,而缺乏真正在我們現有的業務產品上,進行精雕細琢,進行產品優化,扎實產品基礎,完善產品不足。不過現實可能也就是這樣,我們總是執著于外表光鮮美麗的東西,而往往忽略事務內在的價值意義。在這我想與公司新來的研發人員,一起共勉的一句話,研發的工作是枯燥乏味的,需要持之以恒的耐心和堅持不懈的毅力,別無他路,唯一的捷徑就是勤勉,。
20xx年,關于產品的研發計劃,當然前提是在20xx年的時候,我們團隊的核心成員依然在我們團隊的前提下,我計劃完成以下幾個方面的工作。首先,是要實現對于藥品供應鏈管理系統的進一步功能優化,完善產品推廣,優化產品實施。其次,完善門診醫生站病歷管理模塊,實現產品功能的便捷化開發和產品功能的進一步優化。最后,對于分診叫號系統,多媒體導醫系統,移動設備盤點系統等業務單一的模塊,實現新的html5規范的移動跨*臺產品的研發,實現產品開發。
20xx年已經過去,xx我們已經在路上。最后還想和說一句和大家共同分享的話。
人生從來就不是一帆風順,有高潮,更會有低谷。重要的,不是你在順境中能走多遠,而是要看你在逆境中能夠堅持多長時間。以后,別人羨慕你的資本,不是你在一帆風順的時候,多么的風光無限,而是你在逆境中,在別人不知道的時候所受的苦,在逆境中的不斷堅持和不變的希望。所以,朋友,不要在意你年輕時候所受到的苦難,因為他們才是你以后成功的資本。讓我們一起在荊棘中前行,在磨礪中成長。
食品研發員工作計劃篇二十九
1、此建議案主要改變研發各工程師崗位人員(項目工程師、設計工程師、現場工程師等,工模班及加工中心各操作人員、班組長等領導的績效暫未納入)績效考核的系數kp(i)計算公式;至于各崗位人員工資的計算:
工資=基本工資+原績效工資基數*kp(i) 暫不變。
2、系數kp(i)的計算70%來自各工程師在項目管理project(pj)軟件內登記的數據:
kp(i)=10%(je)+20%(mg)+70%(pj);
其中je為總工加權系數;mg為科長和班組長加權系數;
pj值完全公開,計算依據來源于各位工程師自己的記錄(當然有必要的監督),可謂公*公正。
3、pj的計算:pj=計劃能力(p)*(10%——30%)+工作量(w)*60%+進度掌控能力(c)*(30%——10%)公式中不定比例由工作崗位決定見下:(每周計算一次;班組長計算)
項目工程師 (p)pj=p*30%+w*60%+c*10%
設計工程師 (d)pj=p*20%+w*60%+c*20%
現場工程師 (w)pj=p*10%+w*60%+c*30%
4、p值(計劃能力)的計算:p值工時的取值時機在每周一的8:00——12:00計算下周的計劃工時和,同時在此時機計算上周的實際工時和; 計算公式中是指同一周的工時數;
p=150-(∣∑(計劃工時)-∑(實際工時)∣/48)*100
5、w值(工作量)的計算:w值工時的取值時機在每天的上午8:00——10:00記錄并審核工程師前一天的實際投入工時,滿一周時按下面公式計算:
w=(∑(實際工時)/48)*100
6、c值(進度掌控能力)的計算:c值計算的取值時機也在每天的上午8:00——10:00記錄并審核工程師前一天是否存在自身工作任務或負責管控任務超期。默認總分120分,一項任務超期記扣3分,任務超期后及時制定新的任務時段并受控不再扣分,反之補扣5分,依次累計,每周統計。最低分0分,不計負分。公式表達如下:
1)、當計算結果≦0時,c=0
2)、當計算結果>0時,c=120-(超期任務次數*3)-無受控新計劃次數*5
7、工作質量(工作失誤)因與團隊及領導干部審核有直接職責,不單獨計算績效分數,但可以體現在各級干部的加權分數內。
食品研發員工作計劃篇三十
深入學習科學發展觀,認真貫徹落實公司工作制度,克服工作中有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,吸取經驗教訓,共同努力。
1.愛崗敬業:回顧歷史、展望未來,了解企業的光榮傳統與奮斗目標,增強使命感與責任感,培養主人翁意識。
2.建議公司生產的所有產品能擬定產品詳細資料,一方面可對燈具的所有詳細資料進行記載,以完善資料,另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介紹產品的各種的性能、材質、優勢等,使得客人更加相信我們的專業水平和實力;
3.適應東南亞區域國家的新產品開發較緩慢,建議每個月開發1款(1個系列)新產品,以吸引客戶眼球,賺取高的利潤空間;隨著公司和市場不斷快速發展,可以預料我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為公司盡應有的貢獻。
4:見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。對大型客戶要進行定期回訪,客戶遇到問題,不能置之不理一定來源于/要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
6:自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。為來源于了今年的銷售任務每月我要努力完成達到________萬元的任務額,為公司創造利潤,要和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業務技能。
食品研發員工作計劃篇
休閑部是整個會所營業面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發區域。為了更方便部門管理,激發員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發展的方向,特作以下計劃,請領導給予幫助和指點。
眾所周知,所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴謹的去執行。那就是《休閑部衛生標準》,我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監督。
服務的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,應用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路,本年度在服務培訓中我們要落實《服務流程》,《服務標準》,《細節服務》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
我們是休閑娛樂行業,顧客進店時沖著我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,制作成冊,逐一排查。并根據風險的高低同休閑部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。
員工是企業的根本,所以對員工的培養,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業,滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務項目添加到服務流程里,在二次服務時捆綁二次銷售。
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠都在虧本。我們會查清楚固定資產數量及狀態,每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調配,按需開關,盡量留住公司培訓出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務的前提下,根據財務數據及要求,做好配合工作。