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端午節(jié)篇一
看著那東升的太陽，又迎來了一個(gè)端午節(jié)的早晨。
從睡夢(mèng)中醒來，呼吸著新鮮的空氣。從人們的笑聲中美好的遐想中感受到了端午節(jié)的美好和神圣。端午節(jié)的早晨既讓人鍛煉了身體，又讓人們知道了先民們對(duì)美好生活的盼望。
吃完了兩個(gè)雞蛋，我們便背著包袱來到了三角山的腳下，我們順著山間那蜿蜒盤旋的小路，懷著無比激動(dòng)的心情，看到了龐大的巖石、強(qiáng)壯的綠樹、香氣撲鼻的鮮花、活潑的昆蟲、清澈的小溪，綠油油的小草......走著走著，終于走到了三角山的山頂。站在山頂眺望遠(yuǎn)方，俯視下方，人們常說：“功夫不負(fù)有心人”，站得高，望得遠(yuǎn)。看到了那幢幢高大的樓房，條條川流不息的街道.......，站在山頂上，有一種高高在上的感覺，令人流連往返。走了一段路，我們都筋疲力盡了，就坐在大巖石上，欣賞著美麗的風(fēng)景，吃著香噴噴的的飯菜，讓人更加貼近大自然，體會(huì)出大自然的神秘和絢麗。伴隨著人們的吶喊聲，天空中的無數(shù)“小水兵”羨慕極了，也來到了人們的身邊，天空中雖然下著蒙蒙小雨，但大家一點(diǎn)都不遺憾，而且更加喜歡三角山了。
等回到了家，已經(jīng)七點(diǎn)多了，吃著媽媽包著美好愿望的粽子，心里也是美滋滋的，在那美好的端午節(jié)的早晨，我們又盼望著明天，我們每個(gè)小朋友的節(jié)日“六一”兒童節(jié)。
我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日比較多，有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等。其中端午節(jié)我最喜歡。
端午節(jié)的一大特點(diǎn)就是吃粽子。每到端午節(jié)，人們都會(huì)吃粽子，有的自己包，有的上街買。我非常喜歡吃粽子。我還聽過一個(gè)關(guān)于粽子來歷的故事：在古代，有一個(gè)人叫屈原，他在戰(zhàn)場(chǎng)上戰(zhàn)死了。人們?yōu)榱思o(jì)念他，做了一個(gè)透明棺材，放進(jìn)了水池里。為了給屈原敬一些貢品，就把用糯米做的糖棒一一扔進(jìn)水池里。過了幾天，人們才發(fā)現(xiàn)水池里有魚，那些糖棒都被魚吃掉了。人們很生氣。這時(shí)，有一個(gè)人叫道：“大家伙們，魚最怕菱角，可以用干凈的草葉去包糯米糖棒，做成菱角形的！”以后，人們將包好的糖棒扔進(jìn)水池，魚看到糯米糖棒以為是菱角，就不敢吃了。所以人們把糯米糖棒叫成“粽子”。煮熟的粽子又香又好吃。有綠豆味的，有蜜棗味的，有香腸味的等等，我們家通常包的就是這三種。這三種我都喜歡吃。
粽子和端午節(jié)是親密朋友。因?yàn)槲蚁矚g吃粽子，所以我也喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)篇二
這“端午節(jié)”有個(gè)來歷，傳說從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛國(guó)詩人，因?yàn)榉磳?duì)妥協(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國(guó)權(quán)臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后，沿長(zhǎng)江東下，踽踽獨(dú)行，顏色憔悴，披著長(zhǎng)發(fā)，過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會(huì)是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內(nèi)心的.憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來，洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和，最后自投于汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅Ｗ鹁春蛺鄞髑滤氖w被魚吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西—棕子喂魚，好讓魚不去吃屈原。以后，每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的棕子清香，于是趕緊洗瀨，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會(huì)考慮國(guó)家會(huì)不會(huì)被人家吞并掉，總有一天，國(guó)家肯定要栽在他們的手里，還有那個(gè)笨大王，怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
我以后要學(xué)習(xí)屈原，一定要做一個(gè)能為祖國(guó)做貢獻(xiàn)的人。
端午節(jié)篇三
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日！端午節(jié)，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進(jìn)行多種多樣的紀(jì)念活動(dòng)。今年我們迎來的，是第一個(gè)作為法定節(jié)日的端午節(jié)，在汶川地震帶來的傷痛未止的時(shí)候，很有必要過好這個(gè)節(jié)日，借端午節(jié)可以驅(qū)邪避疫的寓意，護(hù)佑我們的國(guó)家和民族早日擺脫災(zāi)害，永遠(yuǎn)平安。
端午節(jié)是一個(gè)正在被我們逐漸遺忘的節(jié)日。這和中國(guó)不斷加速的城市化進(jìn)程有關(guān)。還有著一個(gè)共同的原因，就是節(jié)日的娛樂化程度不夠。中國(guó)大多數(shù)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由于在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅(qū)毒鎮(zhèn)邪，帶孩子制作弓箭等等，因此端午節(jié)也被稱為“孩子節(jié)”、“娃娃節(jié)”，讓孩子感受到節(jié)日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，可惜大人們對(duì)待傳統(tǒng)節(jié)日，也往往采取快速消費(fèi)的敷衍態(tài)度，沒有上一輩的言傳身教。
由于紀(jì)念屈原說影響廣泛，使得端午節(jié)順理成章地成了“愛國(guó)主義教育節(jié)”。但要想讓傳統(tǒng)節(jié)日在公眾生活中占有重要位置，就要深入挖掘它質(zhì)樸而美好的一面，并賦予它可與現(xiàn)代生活融為一體的活力，吸引全民參與。
很多人表示“端午節(jié)，不就是吃粽子紀(jì)念屈原嗎？”在端午節(jié)到來時(shí)，多數(shù)人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習(xí)俗已經(jīng)遠(yuǎn)去。
“其實(shí)我們已對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗出現(xiàn)了集體失憶癥。”民俗學(xué)家趙書說，端午節(jié)其實(shí)是一個(gè)大節(jié)日，節(jié)日內(nèi)容繁多。原來過節(jié)的時(shí)間是從五月初一到初五，在少數(shù)地區(qū)還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家戶戶插艾蒿防瘟避災(zāi)；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“斗百草”游戲等。趙書認(rèn)為，民間習(xí)俗背后都有著深刻的傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。
象征意義上的提醒，會(huì)喚醒更多人關(guān)于端午節(jié)的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節(jié)，讓它成為一個(gè)別人“搶不走、奪不去”的民族節(jié)日。
端午節(jié)篇四
“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午節(jié)……”一大早起來，我就興奮的喊道。
端午粽子：
咦，老媽在包粽子呢，上去搭把手。“媽，教教我。”于是，就開是學(xué)習(xí)咯!唉，這可真是看起來簡(jiǎn)單，做起來難哦，每一次都自信滿滿的開始，最后都以失敗告終。“不急，不急，不是有句話說的好，心急吃不了熱豆腐嘛，慢慢來，一定可以的，相信自己!”我自我安慰的說道!
真是功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過數(shù)次失敗后，終于給學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在，包粽子的方法我已經(jīng)熟視無睹了。
第一步：把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀，留出來到粽子葉柄的長(zhǎng)度差不多是整片葉子的一半長(zhǎng)。手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位，其余四指在葉子下面托住。
第二步：先在三角兜的底部放一顆棗，用來把尖部堵嚴(yán)。然后取一把江米放入三角兜中，以達(dá)到整個(gè)兜的一半為宜。再次放入一顆棗，一個(gè)粽子放兩顆棗到四顆棗，視粽子大小而定，不過建議包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐兩次棗核就可以了。
第三步：再次填入江米，把剛剛放進(jìn)去的棗蓋住而沒有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃，可以把江米用手指壓一壓，相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟，壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米，粽子會(huì)更瓷實(shí)更有彈性。
第四步：把粽子葉長(zhǎng)出的部分折回來蓋住那個(gè)三角兜，如果留得正確的話，可以在蓋住兜口的同時(shí)，再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴(yán)，不要留下漏洞，否則一煮的話，粽子就會(huì)變形。
第五步：子捆好扎緊，多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉，這樣既不會(huì)扎手又很美觀。
怎么樣?我會(huì)了，你學(xué)會(huì)了嗎?
“一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……”哇，好多，戰(zhàn)果還真不少!哇，我包的粽子好香，你聞到了沒?不多說，祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)，真是棕香飄滿端午節(jié)啊!
端午節(jié)篇五
白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節(jié)這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢(mèng)龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當(dāng)然，為了文化意義上的紀(jì)念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因?yàn)樾埸S是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時(shí)節(jié)的當(dāng)令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時(shí)的黃鱔肥嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時(shí)間上正好與端午對(duì)上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個(gè)“黃”字，故也入于“五黃”之內(nèi)，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
至于黃魚，則端午時(shí)節(jié)的大、小黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時(shí)節(jié)的主打海鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚，理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。
而當(dāng)今之前的很長(zhǎng)一段時(shí)期，大、小黃魚，則叫人有點(diǎn)“響勿落”!
記得上世紀(jì)七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時(shí)的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時(shí)采購進(jìn)來的'大黃魚，條條金黃锃亮，價(jià)錢是官價(jià)，每斤只要四角錢。因?yàn)楫?dāng)令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價(jià)錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場(chǎng)上的大黃魚，不見了蹤影。當(dāng)然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當(dāng)廚，那時(shí)的冰凍大黃魚每斤進(jìn)價(jià)為一百八十元左右，而售價(jià)每斤則達(dá)四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對(duì)的成了絕響!
現(xiàn)今的端午，冰凍的小黃魚市場(chǎng)上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時(shí)節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國(guó)醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午，正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時(shí)候。而端午節(jié)的中午，則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時(shí)辰，故端午節(jié)之中午，按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時(shí)辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力，以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運(yùn)，增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運(yùn)”的目的!
端午節(jié)篇六
“五月五，粽飄香，插艾葉，掛荷包”。在無數(shù)孩子盼望中扳著指頭數(shù)了無數(shù)次后，端午節(jié)終于來了。
端午節(jié)，是紀(jì)念屈原的日子。提起屈原，相必大家都不陌生，我們都知道，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩人、政治家，“楚辭”的創(chuàng)立者和代表作者。雖然屈原已經(jīng)去世了很久，但是，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他那愛國(guó)精神，這樣，才是真正讓他永遠(yuǎn)活著！
有一種精神，是屈原精神，它可以讓我們的國(guó)家更為強(qiáng)大，讓每個(gè)人都可能成為偉人。放眼全中國(guó)，雖有人不具備愛國(guó)情懷，但越來越多的人已經(jīng)將屈原當(dāng)作學(xué)習(xí)的榜樣，越來越多的人已經(jīng)習(xí)慣了對(duì)祖國(guó)懷有深深的愛。從精神意義上來講，有沒有屈原這個(gè)人并不重要，重要的是他留給我們這種屈原精神，這種愛國(guó)情懷！屈原留給我們的不僅僅只有無數(shù)詩詞，還有他那寶貴的精神文化遺產(chǎn)！
而在端午節(jié)與姐姐的嬉戲更是引發(fā)了我的思考。
在吃過了粽子以后，我和姐姐便壓不住孩子好玩的天性，吵著要出去玩。而出去了，卻又感到?jīng)]什么可玩的了。姐姐提出了唱歌，我們便一起唱起來。
一唱歌，我便有些害羞。就我這五音不全長(zhǎng)時(shí)間只聽《斯卡博羅集市》的人怎么跟得上姐姐們那潮流的步伐呢？在默默聽姐姐唱很久后，姐姐終于體諒我，問：“萌萌你會(huì)唱啥？一起唱。”于是，我就害羞的起了個(gè)頭： “起來，不愿做奴隸的人們。”雖然姐姐們都很驚訝的盯著我，但是她們還是跟我一起唱了起來。接下來，便是少先隊(duì)員隊(duì)歌。與姐姐一起無憂無慮的唱歌，我真的感覺無比快樂，仿佛整個(gè)人都被洗刷了一遍，什么都不想的唱著，仿佛我從出生以來只做過唱歌這一件事情似的，這種專注的感覺真的很美好。
如果屈原知道今天的人們是如此幸福，他一定會(huì)很高興的吧！