為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
休閑食品營銷策劃方案篇一
??一. 環境分析 (一)宏觀環境分析
??1、重慶市人口經濟環境
??1、企業內部環境
??科學化管理。 2、營銷中介以及顧客
??二、市場定位
??(一)細分市場的標準：年齡、收入、服裝類型
??(二)細分市場方法—多元細分法 (三)目標市場選擇模式
??我公司為李氏集團選擇了“選擇性專業化”為目標市場選擇模式，
??(四)市場定位圖
??綜上所述，李氏集團定位于男性青、中年高質量追求時髦型的市場、女性青、中年高質量追求時髦型市場、女性青、中年高質量平淡型市場走中高檔次的服裝路線，“以巴蜀文化，樹世界運動休閑品牌”，這是李氏服裝的愿景，同時也是李氏集團的光榮使命;同時李氏集團本著“經營以提升品牌價值為綱，管理以建設人力資源為本”的理念來管理經營集團和服務重慶的消費者。
??三、4p組合策劃 (一)產品策劃 1、李氏服裝整體概念
??(1)核心產品：即產品的有用性。李氏服裝它是顧客購買產品時所追求的利益，滿足了消費者最基本最主要的需求。
??李氏集團核心產品主要有：春秋裝包括t恤、襯衣、背心、牛仔褲、短褲、運動褲、休閑褲、帽子、墨鏡。秋冬裝包括衛衣、風衣、毛衣、羽絨服、保暖褲、牛仔褲、秋褲、圍巾、保暖手套。 (2)形式產品：產品自身以外的形狀特征。如：產品形態(形式、款式設計、品種、規格等)、 產品品質(理化屬性、自然壽命等)、產品包裝和 品牌商標等。
??尺碼規格列如：
??女 裝 (外衣、裙裝、恤衫、上裝、套裝)
??中國 (cm) 160-165 / 84-86 165-170 / 88-90 167-172 / 92-96 168-173 / 98-102 170-176 / 106-110 男 裝 (外衣、恤衫、套裝)
??(3)服裝材質與品質：柔軟型面料(絲綢、桑蠶絲、麻紗)、挺爽
??(4)服裝樣式：混合型、樣式型、體形型
??這些產品線做穩定了再從而延伸其他產品線項目。
??形象以及信譽，建議李氏集團使用“統一品牌策略”品牌單一便于企業形象的統一，有利于減少品牌推廣的營銷成本，易于被顧客接受。
??但從另一個角度來看，單一品牌樹立之后，容易在消費者當中形成固定的印象，造成顧客的心理定勢，不利于產品的延伸。這個方面李氏集團在服裝行業中站穩腳跟可以往“多品牌策略”發展。所以目前李氏集團使用“統一品牌策略”在適合不過了。 4、品牌名稱： 致在(zeza)
??標識寓意：“zeza”是品牌名字+兩個正
??zeza
??c c
??反“c”分別代表男性頭像與女性頭像，“致在(zeza)男女的共愛”。
??6、統一品牌策略
??1、裝扮： 當節日成為我們生活必要的時候，節日消費隨之而滾動，那么這波滾動的銷售當中如何引導客戶加入其中的消費浪潮，就需要對自己所表達的產品意愿告訴消費者，比如送禮與喜慶的結合，節日折扣與贈品的結合，節日歡慶與特色的結合等等，這就需要對產品與之相關的各個方面進行包裝，也就是我們熟悉的裝扮，裝扮分為技術裝扮與服務裝扮兩種，技術裝扮指的是產品、臺面的裝扮，服務裝扮指的是環境、條件、人員等的裝扮，所以裝扮這個環節的意義非常重要，如何來運作，需要根據不同的節日與企業、商家而論。
??2、促銷產品： 產品的裝扮需要固定的，而不是隨心所欲，要根據產品針對的消費群體、消費目標、消費價值、消費周轉期、消費習慣來確定的，產品的消費群體比較簡單，符合什么樣人的胃口，大眾化就可以了。消費目標主要是產品做什么使用，其中促銷的使用含義要明確說明。消費價值經過包裝或者裝扮后的價值不可太高，要與一般的銷售產品持平，也是其中所表達的一種促銷意思。消費周轉期一般來看，節日消費周期不會太高，除非是固定使用的產品，但這個不需要裝扮，因此，節日消費的產品周期短，裝扮盡量簡潔明快。消費習慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的，因此，拷量不同區域的促銷方式在產品的包裝上需要表現出來，這個就是細節之處。
??4、促銷環境： 促銷環境有人為制造環境與整體環境互相作用的交織，才能夠顯示出環境的效應，我們知道好環境能夠創造效益，能夠對促銷的心情分數有著很大的幫助，所以在布置或選擇促銷環境的時候，對于人文環境的首選，越來越重視，那么如何精選人文環境給予的促銷，需要對節日文化有比較大的了解，針對什么樣的節日進行什么樣的人文關懷，并促銷將是有機結合的最佳辦法，也是所要展示的很好文化平臺。人文環境表現主要體現在不同文化的銷售背景上，產品與文化的結合將是需要第一考慮的，做到人文與產品銷售捆綁進行，這樣可以大大縮小與消費者購買時的親近接觸，達到完美效果。
??5、促銷人員： 對于促銷人員的裝扮這里著重需要提示的不是知識類型的準備，而是親和力的準備，我們知道促銷是瞬間的購買行為，比較感性，所以對于有好的親和力將是現代促銷技能的首要保證。對于如何裝扮促銷人員，需要對促銷人員有明確的要求，一是要規范使用標準親和力相關禮儀與必要的輔助目標;二是構建系統的產品促銷規程，注重對區域文化的建設性提煉;三是促進產品與消費者、產品與環境、產品與服務等多種態度有機利用;四是為自己找尋最佳的服務標準，度身定做是合理的促銷要求。
??6、定性： 促銷定性十分重要，有些時候我們對促銷的含義并不十分清楚，也就是無所謂促銷的分量很大，也就導致促銷看人氣而定，節日促銷的重要意義在于銷售是一個高潮，許多企業肯定不會放過，但真正到了促銷現場，我們就很難發現我們原來制定的促銷規定能夠有效執行的，往往是根據現場的情況來做的，雖然這樣做是沒有不可以的，但對于一個為節日促銷而故意設定的銷售局面將是徒勞的，有下面幾種情況發生變化，而最終的促銷流于傳統，沒有了特色，也就是促銷回歸到一般意義上。
??所謂“行百里路，半九十”，關鍵就是贏在執行。一個好的促銷文案，如果不能執行到位，沒有相應的環節，也就只能是白紙一張，廢話連篇。
??為使公司的品牌知名度得以再度提升擴大產品銷售，使公司規模再上一個臺階，在廣告安排上使公司有計劃、有步驟、持續性、系統性地投入廣告。在廣告策略以中央一套廣告為核心，以點帶面，充分發揮廣告整體效應。以下對公司__年9月------__年廣告做初步規劃：本計劃分為兩部分，一.公司整體宣傳計劃;二.公司整體宣傳媒體安排。
??一.
??計劃
??1.初期
??9-10月份，此時中央一套廣告尚未開播，顧客對我公司廣告支持力度感受不大，必須增大廣告投放密度，使潛在客戶感受到公司實力，“__”在溫州各品牌中突穎而出的感覺，促成他們經銷公司產品。增強一般顧客對__認識。
??2.中期
??11-12月份，此時以漸如銷售季節，經過初期廣告宣傳公眾度__西服以有一定印象，而且正值中央一套廣告開播，此時需其他媒體配合宣傳，同時督促各地經銷商加強廣告配合宣傳(詳見附件)，加強印象，刺激顧客購買。
??3.后期
??12-__年2月，推出性跨世紀新款，制造新聞——舉行“__-狂風之夜暨世紀新款發布會”，并同時發行__金卡，沖擊消費者，促進消費者長期購買__西服。
??4.后續期
??__年后繼續制造新聞熱點-在全國范圍內征招模特，并成立溫州市第一支企業模特隊。
??二.公司整體宣傳媒體安排及預算:
??1.初期：9-10月份
??c、10月初，溫州、樂清、白象條幅共計70條約為__0元左右
??d、建議在白象磐石路口建一指示路牌。約5萬 小計213000元
??b、火車站出口或入口廣告牌?元×2個×半年=約5萬
??小計86720元
??3.后期__年1月——2月
??舉行“__-狂風之夜暨世紀新款發布會”
??(1)活動目標
??通過這次活動大力弘揚服裝文化，提高“__”在同行業中的威性，進一步打響知名度使__成為名牌產品邁進。加深廣大顧客對__的了解，在穩定顧客的基礎上擴大影響，增加顧客回頭率。使企業再上一個臺階。
??(2)活動籌備
??a、活動廣告宣傳，(電視、報紙)
??b、落實場地、主持人、特邀明星
??c、聯系新聞單位、攝影、攝像人員
??d、邀請嘉賓,邀請政府領導人、廣發邀請函,聯系車輛
??e、布置場地準備活動
??(3)活動安排
??a、花車舞龍隊游行(白天)
??b、舞龍舞獅隊表演，政府領導人講話
??c、時裝表演
??d、服裝知識竟猜
??e、文藝表演
??f、21世紀服裝流行趨勢及__西服21世紀新款發布
??g、__西服21世紀新款服裝表演
??h、__金卡現場發布，凡是現場現場購買__西服的顧客將獲得__金卡一張，憑金卡購買__西服一套可便宜500元。累計購買5套可獲贈一套。
??i、拍賣一件特制“__”金絲西服并由公證員宣讀公證書，由公司經理頒發證書。
??g、明星文藝表演。
??4、后續期__年3月后
??(1)舉行企業服裝模特選拔賽——成立溫州市第一支企業模特隊
??活動安排草案：
??a、在全國性報紙上打廣告——舉行__杯模特賽(在全國范圍內選拔模特、培養新秀，優秀者將被公司高薪聘用組成第一支企業模特隊)。
??b、邀請新聞界人士，政府人員、客戶及各界人士
??c、舉行模特選拔賽(如有可能請電臺直播)
??(2)5月份霉雨季節發布廣告：__西服提醒您霉雨季節將到請您注意西服的防潮。
??(3)發起尋找公司成立以來的前100位顧客。
??一、市場現狀與分析
??1.市場背景
??(1)全國各地休閑服場競爭激烈 休閑服企業不斷增多，商家不斷涌現，瓜分著消費者的錢袋，擠占著休閑服的市場。
??(2)產品結構類同，但老品牌占上風 眼下雖然幾家休閑服的產品結構雖然類同，但是依舊是老品牌占上風。原因是它們的市場積累豐厚。
??(3)品牌形象綜合
??從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好， 林中鳥整體上和他們比還是 有一段距離。
??由于各家品牌的服飾結構，甚至品牌形象都很類同，所以在五月份必然會有一場激烈的 價格戰。
??溫州消費者對休閑服飾的認識有較快的提高，他們不僅僅是看產品，同時還追求價格比 例。
??2.競爭者狀況 (溫州地區)
??第一集團軍：邦威、高邦，他們是領先品牌;
??第二集團軍：森馬、拜麗德他們是強勢品牌;
??第三集團軍林中鳥、意丹奴。
??特點：品牌知名度高，企業實力強大，廣告投入大。實施本地化戰略，降低成本，強化 競爭力。
??3.消費者狀況
??消費者對休閑服飾已經認同，經常購買者占，偶爾購買者占，只有 的人從來不購買。但年齡結構明顯偏小。
??消費行為特征：重價格，但對品牌附加值概念模糊。但也已有一部分消費者認識到這一 點。
??4.林中鳥的市場表現
??知名度、美譽度不十分高。有一定的市場占有率，尤其是南方市場。而且今年產品開發 還有一定的競爭力。雖然有前一段時間特價的不俗表現，但綜合實力表現不突出。
??結論：市場潛力極大，教育轉變引導消費者任務極重。
??消費者已經被培養起消費休閑服飾的習慣，這個消費習慣是幾家牌子共同完成的。從長遠來說，目前消費者有相當大的部分會有換口味的傾向，市場潛力極大，但培養教育消費者 是較長期漸進的過程，林中鳥任重道遠。
??縱上所述，怎么讓消費者理解林中鳥真正的名牌，尤其顯的重要。必須利用新店開業的 契機和一系列品牌推廣活動，表達林中鳥品牌內涵，從而達到轟動效應。
??林中鳥題很多，但可變因素多，只要方向對頭，工作到位，就會有良好效果。其中兩點很重要：一是產品特點、產品質量很好，只是原來沒有把它很好地傳播出去。二是林中鳥影 響面不大，但讓人有親切感?？芍^風險與利益同在，機遇與挑戰并存。
??二、活動目的
??1、充分展示林中鳥獨特的個性魅力。
??2、提高林中鳥的美譽度。
??3、以溫州市區林中鳥專賣店為源頭效應，帶動周邊地區的專賣店的銷售。
??4、促進林中鳥在市場的發展。
??5、提高營業額
??6、增加社會效益
??7、增強公司全體員工的凝聚力
??三、活動主題：火紅五月別樣天
??四、活動口號
??活動口號：你火了嗎?
??意為：
??(1) 消費者應該拋棄過去陳舊的消費理念，重新選擇消費目標;
??(2) 消費者應該選擇新的品牌消費，該換換口味了;
??(3) 酷暑即將來臨應該添置幾件清涼的服飾了;
??(4) 讓充分展現消費者個性化消費。
??(5) 體現林中鳥夏季服飾已經全新上市;
??(6) 體現林中鳥在不斷的完善自己。
??五、活動地點：所有林中鳥專賣店
??六、活動時間：5月1日至5月15日
??七、活動內容
??(1) 針對文化衫進行捆綁銷售，設計活動包裝。
??(2) 所有重點活動區域都進行立體包裝
??(3) 利用20元的特價服飾和眼下主款服飾進行有機搭配銷售。
??注：具體銷售手法，由商務部和計劃部提供。
??八、廣告策略
??由于本次活動屬于常規策略活動，它是林中鳥下半年活動的序幕，所以這次的活動的重點不在于活動內容，而是媒體的運作。所以本次媒體投放的質量尤其重要。另外在新貨上市 之際，還要盡量推產品的功能性和實用性。
??(1)廣告創意原則：以理性訴求為主，以感性訴求為輔。
??(2)媒體選擇 本次活動主要宣傳應用在終端布置，媒體屆時不需要宣傳。
??(3) 軟廣告
??a) 在溫州電視臺及有線臺以新聞形式發布消息和軟廣告
??b) 在溫州本地幾家主要報紙上發布新聞
??(4) 軟廣告主題 全面啟動“涼一夏”促銷活動
??(5) 廣告語
??a) 你火了嗎?
??b) 你應該火了
??c) 全世界無產階級聯合起來
??d) 林中鳥時尚服務區
??(6) 廣告訴求目標：追求時尚的消費者;收入較底的消費者;已經厭煩大路貨的消費 者。
??(7) 廣告表現策略：要新、準、巧。
??(8) 店堂終端布置 整個色調采用紅色或粉紅色來渲染，創造一種強烈的政治氣息，借此來表現五月節日的氛圍，除了常規的布置以外，本次活動還要注重細節上的點綴，如營業員臉上需要劃一個鐮刀和斧頭的標志，營業員在見顧客的時候，都要問“你火了嗎?”店堂音樂可以播放如《國 際歌》之類的體裁音樂。
??九、費用預算 暫略
??十、綜合評述
??一、店面銷售商品定位：
??韓國時尚女裝，主要以針織上裝為主。
??二、店面裝修風格：
??高貴典雅的裝修風格，店面色彩以咖啡色為主，米色為輔，裝修材料主要以纖維為主，體現購買者(女人)的唯美感和曲線感，吸引顧客進店。
??三、店內人員的配備：
??2到3名導購員，要求有較強的服飾搭配能力，了解服裝的面料及制作，對工作認真負責。性格開朗大方，有親和力，語言表帶能力強，能給顧客提供很好的著衣建議。
??四、促銷方案內容設計:
??促銷，是服飾業經營中的一大利器，不但可以促進銷售額的上升，還有助于提高店內形象，與顧客建立長期合作關系。結合調研結果，我們發現，地一大道開業時間不久，客流量不高，到富二來購物的顧客更不是很多，我們決定把促銷目標人群定為我們的同學和老師，學校人員集中，年齡符合地一大道的購物群體，而且地一大道的商品也符合學生和老師的購買需要和購買能力。我們采取了以下促銷活動。
休閑食品營銷策劃方案篇二
浪漫的仲夏夜，為答謝新老顧客，特舉行“默契大考驗”活動，并贈送相應的禮品，以達到引導顧客消費的目的。
20xx年8月16日----8月19日(4天)
20xx年8月10日----8月16日(6天)
心相系 愛相隨
活動一：默契大考驗
1、促銷方法：
在活動期間，在規定時間內沒有完成游戲的，當日店內規定產品范圍內消費7.7折優惠;在規定時間內完成游戲的，免費贈送禮品。
2、體驗游戲的客戶條件：
進店的情侶客戶
3、活動時間：
4、活動的內容和方法：
在活動期間，購物的情侶客戶可以有機會體驗默契大考驗活動。
兩個人將每個人的其中一只手和對方的一只手握在一起，將蝴蝶結系在被握在一起的兩只手腕上，另外沒有握在一起的兩只手合作完成系蝴蝶結的游戲。
注：在游戲過程中，要被系在一起的兩只手不能協助系蝴蝶結。
b.限時17秒游戲。
c.在限時內完成游戲的，免費贈送小禮物，可以在免費贈送的禮物區內人選一款玩具。在限時內沒有完成游戲的，在宣傳期進行登記的，在當日在指定的區域內消費可以7折優惠，沒有登記的7.7折優惠。
活動二：置骰子
對于單身進店的客戶，也有一種游戲體驗方法，就是置骰子，2個骰子的點數相加為七，即可獲贈獎品。
1、活動條件：
單身進店的客戶都有體驗游戲的資格。
2、活動內容：
在活動期限內進店購物的單身客戶，可以體驗游戲一次，在一個平面上置骰子一次，兩個骰子的點數相加為7即可獲贈一份精美的禮品，購買限定產品7.7折優惠;若是點數相加不是7，在當天購買限定產品7.7折優惠。
店內把禮物區設置出一部分區域，備足禮物打折促銷的產品。
店內有播放設備的，播放《今天我要嫁給你》，增添店內浪漫的氣氛。
海報粘貼在窗戶或者門外比較顯眼的地方。
保持店內整潔，服務員要做到微笑熱度服務。
休閑食品營銷策劃方案篇三
1、市場狀況：是指主要競品的市場占有率，市場容量，消費現狀和變化趨勢等。
2、消費需求：主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產品賣點的重要依據之一。
3、競爭狀況：競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。
4、本品現狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。
5、存在的問題及原因：本品處于現在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發展的營銷短板。
6、市場機會：通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。
7、市場策略：從策略的層面為企業規劃市場，如市場目標，市場定位，市場重心和區域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。
1、品類架構：產品線完整的.平面架構圖，包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產品定位：產品所要占據的，區別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產品規劃的重要環節。
3、目標市場：產品重點進入的市場領域，并且在這一領域最大限度滿足目標消費者的需求，與競品爭奪消費資源。
4、價格定位：產品價格在市場中的位置，包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產品訴求：產品訴求就是產品能給消費者帶來的利益點或賣點，一般可以分為感。性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分。用形象生動的語言表達出來，增加產品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產品形態：企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用，其次是競爭需要。
8、產品包裝：產品外在形象的重要組成部分，主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的定位、訴求協調一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
1、渠道模式：企業建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉，企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業銷售終端類別的多少。
3、經銷商的選擇：根據渠道模式和通路長、寬度的設置，確定經銷商的數量和選擇標準。
4、銷售政策：是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。
1、廣告創意：廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。
2、廣告語：廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算：預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體：廣告發布的媒介。
5、投放區域：確定在哪些區域投放廣告，以及各區域市場的投放量。
6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。
7、效果評估：對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
1、終端選擇：選擇產品進入終端的類別、數量及方法。
2、終端陳列：產品在貨架上（普通貨架、堆頭、端架）的陳列標準，如陳列位置、面積、形狀和數量等。
3、終端導購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產品的賣點和食用方法，吸引消費者購買。
4、終端理貨：對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標準進行梳理， 對快售完的產品及時安排補貨等。
5、終端展示：除了產品基本陳列外，還需要一些宣傳品如pop、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷：廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動，如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
1、銷售體系架構：是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦事處；各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。
2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓：企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。
4、銷售組織與經銷商的關系：明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分，形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關系。
以上品牌整合營銷策劃體系，市場整合營銷策劃體系和品牌與市場傳播策劃體系是 智聯營銷策劃多 年食品企業營銷策劃實戰經驗的總結，三大部分共同構成食品企業專業的整合營銷策劃體系。當然再好的整合營銷策劃體系也是理論策劃工具，需要通過無數次營銷實戰的檢驗才能達到運用自如的程度。
市場營銷永遠是動態的。整合營銷有系統的策劃工具，但從另一個側面看，營銷又是無定式的，食品企業應根據自己實際情況靈活應用。愿中國食品企業在這套策劃體系的指導下，今后的市場營銷規劃會變的更加完美 。
休閑食品營銷策劃方案篇四
隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。
在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的?？档吓l市場，較早的進入這個領域。現在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。
現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。
(一)消費群體分析
集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。
通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。
結論：水果連鎖超市的市場定位是――低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。
（二）市場前景分析
現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業，要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發展的方向與目標。
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特征不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。
（一）價格優勢，品種豐富
水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。
（二）購買感覺好
從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。
（三）夠檔次，有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服務快捷
年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
（一）經營策略
平價形象的塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在于其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造現象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換！
2、平價銷售
將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。
（1）實行累計積分制
即購物時出示會員卡，收銀員通過pos機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。
（2）對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
（3）獲得門店的各種優惠服務
可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
注：采取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。
4、pop廣告
pop廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
（二）服務策略
零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務原則
我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。
3、招呼原則
只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
（三）商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。
結論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則――
①在家庭戶數不少于20xx戶的居民區附近選址開店。
②在居民區的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素：
①未來幾年的持續經營能力；
②進出通暢的道路；
③店鋪面積的合理確定。
詳解
① 未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。
② 進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。
休閑食品營銷策劃方案篇五
??活動目的：促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破，以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
??產品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)
??促銷活動方式：
??方式一：浪漫滿屋
??☆每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。
??注：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發制作巧克力玫瑰。
??方式二：浪漫的味道——產品試吃
??☆拿試吃產品時使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
??☆保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品。
??☆試吃產品后要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
??方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
??目的：讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
??操作方式：在店外空地(店內)懸掛關于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
休閑食品營銷策劃方案篇六
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發展過程中，已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元 寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之后是數九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品，而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財的人真是不少，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業化泡菜工廠。
此項目研發，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，發展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
1、固定資產(此投資為先期小規模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
(一)籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
休閑食品營銷策劃方案篇七
企業開張伊始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。
（一）市場狀況分析及市場前景預測
1。產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
2。市場成長狀況，產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不一樣市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。
3。消費者的理解性，這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
①以同類產品"李施德林"的良好業績說明"德"進入市場風險小。
②另一同類產品"速可凈"上市受普遍理解說明"李施德林"有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品，市場大。
④生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。
（二）影響產品的不可控因素進行分析
如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品如：計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要思考技術發展趨勢方向的影響。
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。
（一）優勢
（二）劣勢
一般營銷中存在的具體問題/劣勢，表現為多方面：
企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售。
產品質量但是關，功能不全，被消費者冷落。
產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣。
產品價格定位不當。
銷售渠道不暢，或渠道選取有誤，使銷售受阻。
促銷方式不務，消費者不了解企業產品。
服務質量太差，令消費者不滿。
售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。
從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不一樣的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。
（三）機會
（四）威脅
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標到達：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場占有率實現××。
（一）營銷宗旨
一般企業能夠注重這樣幾方面：
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。
以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。
（二）產品策略
透過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略推薦，構成有效的4p組合，到達最佳效果。
1）產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場。
2）產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。
3）產品品牌。要構成必須知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，務必有強烈的創牌意識。
4）產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。
5）產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。
（三）價格策略
那里只強調幾個普遍性原則：
拉大批零差價，調動批發商、中間商用心性。
給予適當數量折扣，鼓勵多購。
以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。
（四）銷售渠道
產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售用心性或制定適當的獎勵政策。
（五）促銷策略
（人員推銷、廣告、營業推廣、公共關系）
以廣告宣傳為例：
1。原則：
①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。
②長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時段上應推出一致的廣告宣傳。
③廣泛化：選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念好處的活動等。
2。實施步驟可按以下方式進行：
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②銷后適時推出誠征代理商廣告。
③節假日、重大活動前推出促銷廣告。
④把握時機進行公關活動，接觸消費者。
⑤用心利用新聞媒介，善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
（六）具體行動方案
根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要思考費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其就應注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。
這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談，企業可憑借經驗，具體分析制定。
總結
（或方案調整：這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實狀況不相適應的地方，因此方案貫徹務必隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。）
休閑食品營銷策劃方案篇八
??賞月，吃餅，娛樂中秋
??二、活動時間
??：00——21：00
??三、活動地點
??綜合樓左側草坪(建工樓對面)
??四、活動立意
??月圓，家遠，人圓
??1、豐富同學間交流，營造團圓氣氛，體會中秋主題，共同分享中秋節的喜悅。
??2、進一步加強同學們的集體觀念，培養團隊意識，同時展現學生們的個性才能。
??五、活動準備
??___負責購置月餅、水果、零食;黃志鴻負責借數碼相機;___對獎品(毛巾、棋、畫等)進行編號，供在活動中受過懲罰和在燈謎、拉歌比賽中表現突出者任意選擇。
??六、活動流程
??(一)賞月，分發月餅，感受中秋節的美好含義(可以給家人打電話，表達我們的美好祝福)。
??(二)簡單介紹關于中秋節的來歷、意義等相關信息(李靜負責)，可同時請大家說出以前過中秋時的情形，與同學們共同分享幸福與樂趣。
??(三)互動小游戲
??1、拍七令：從1-99報數，但有人數到含有“7”的數字或“7”的倍數時，不許報數，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續報數。如果有人報錯數或拍錯人則受懲罰(說真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學，請他們提問，并做真心回答;或者接受其他同學的任意提問，從中選三個問題并做真心回答，兩種任選其一。主持者可適當要求發問者提比較尖的問題)。
??2、成語接龍：整個活動一開始大家就已經圍成一個圈，這個游戲開始的時候，由主持人選擇一個開頭的人說出第一個成語，然后一個接一個的順時針順序接下去，說出來的成語要是上一個人的`成語最后一個字當第一個字，(比如我說四喜發財，你就要說出一個以財開頭的成語，比如財大氣粗，然后就是以粗開頭如此類推)誰在10秒或者20秒鐘內沒說出來，就受懲罰(懲罰：就是饒著大家跑一至三圈，再跑的過程中，主持人會說出幾個指令受懲罰的人就要按照指令去做，比如主持人會說停，你就要停下來，說學貓狗叫你就要學貓狗叫，學僵尸走路你就要學僵尸走路等等。)
??(四)猜燈謎(附：題目，答案另附)
??1、天黑之前閑不著(打三字常用語);2、烏云遮不住太陽(打日常用語二);3、童年時光已忘懷(打七字口語);4、搬家(打七字常言一);5、卷簾人道雨過天晴(打七字常言一);6、兩色茄子分開放(打六字常用語);7、推開又來(打一字);8、八面透風(打一六字俗語);9、善飛者必飛珠峰(打一句唐詩);10、彼此各有一半(打一字);11、東征西討(打一字);12、北京午夜(打一動物);13、卷簾人道雨過天晴(打一七字常言);14、夜夜看落花(打一禮貌用語)。
??(五)拉歌游戲(或個性表演)
??屆時男女同學隨意分成兩組，對面而做，一組出一節目后，另一組出一節目，當然主要是拉歌咯，不過也可以表演其他節目(請主持人注意帶動活動氣氛哦)。
??七、活動金費
??1、月餅、水果等費用胡春艷盡早完成。
??2、獎品一部分是上年留下的，另一部分還得另購。
??八、活動組織及后勤服務
??__、___、__
??1、白忙活;2、明天會、再見;3、大人不記小人過;4、有所失必有所得;5、打開窗戶說亮話;6、青一塊、紫一塊;7、攤;8、氣不打一處來;9、會當凌絕頂;10、跛;11、證;12、燕子;13、打開天窗說亮話;14、多謝。