無論是個人還是組織,都需要設(shè)定明確的目標(biāo),并制定相應(yīng)的方案來實現(xiàn)這些目標(biāo)。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
疫情期間酒店分銷方案 疫情期間的工作方案篇一
落實以社區(qū)防控為主的綜合防控措施,指導(dǎo)社區(qū)科學(xué)有序地開展新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,及早發(fā)現(xiàn)病例,有效遏制疫情擴散和蔓延,減少新型冠狀病毒感染對公眾健康造成的危害,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》《新型冠狀病毒感染的肺炎病例監(jiān)測方案》等相關(guān)文件規(guī)定,特制定本工作方案。
(一)黨政牽頭、社區(qū)動員,實施網(wǎng)格化、地毯式管理,把各項防控措施落到實處。
(二)落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”原則,做好社區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)現(xiàn)、防控和應(yīng)急處置工作。
(一)社區(qū)。本方案中“社區(qū)”是指街道辦事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府所轄的城鄉(xiāng)社區(qū)(即城市社區(qū)和村)。
(二)社區(qū)疫情劃分
1.社區(qū)未發(fā)現(xiàn)病例。指在社區(qū)居民中,未發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。
2.社區(qū)出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情。社區(qū)出現(xiàn)病例,是指在社區(qū)居民中,出現(xiàn)1例確診的新型冠狀病毒感染的肺炎,尚未出現(xiàn)續(xù)發(fā)病例。
暴發(fā)疫情是指14天內(nèi)在小范圍(如一個家庭、一個工地、一棟樓同一單元等)發(fā)現(xiàn)2例及以上確診病例,病例間可能存在因密切接觸導(dǎo)致的人際傳播或因共同暴露感染的可能性。
3.社區(qū)傳播疫情。指在社區(qū)居民中,14天內(nèi)出現(xiàn)2例及以上感染來源不清楚的散發(fā)病例,或暴發(fā)疫情起數(shù)較多且規(guī)模較大,呈持續(xù)傳播態(tài)勢。
(三)疫點、疫區(qū)的劃分
1.疫點。如果社區(qū)出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情,將病例可能污染的范圍確定為疫點。原則上,病人發(fā)病前3天至隔離治療前所到過的場所,病人停留時間超過1小時、空間較小且通風(fēng)不良的場所,應(yīng)列為疫點進行管理。疫點一般以一個或若干個住戶、一個或若干個辦公室、列車或汽車車廂、同一航班、同一病區(qū)、同一棟樓等為單位。
2.疫區(qū)。如果出現(xiàn)了社區(qū)傳播疫情,可根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》相關(guān)規(guī)定將該社區(qū)確定為疫區(qū)。
(四)密切接觸者
與病例發(fā)病后有如下接觸情形之一,但未采取有效防護者:
4.現(xiàn)場調(diào)查人員調(diào)查后經(jīng)評估認為符合其他與密切接觸者接觸的人員。
(一)社區(qū)未發(fā)現(xiàn)病例
實施“外防輸入”的策略,具體措施包括組織動員、健康教育、信息告知、疫區(qū)返回人員管理、環(huán)境衛(wèi)生治理、物資準(zhǔn)備等。
1.組織動員:社區(qū)要建立新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作組織體系,以街道和社區(qū)干部、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和家庭醫(yī)生為主,鼓勵居民和志愿者參與,組成專兼職結(jié)合的工作隊伍,實施網(wǎng)格化、地毯式管理,責(zé)任落實到人,對社區(qū)、樓棟、家庭進行全覆蓋,落實防控措施。
2.健康教育:充分利用多種手段,有針對性地開展新型冠狀病毒感染肺炎防控知識宣傳,積極倡導(dǎo)講衛(wèi)生、除陋習(xí),摒棄亂扔、亂吐等不文明行為,營造“每個人是自己健康第一責(zé)任人”“我的健康我做主”的良好氛圍。使群眾充分了解健康知識,掌握防護要點,養(yǎng)成手衛(wèi)生、多通風(fēng)、保持清潔的良好習(xí)慣,減少出行,避免參加集會、聚會,乘坐公共交通或前往人群密集場所時做好防護,戴口罩,避免接觸動物(尤其是野生動物)、禽類或其糞便。
3.信息告知:向公眾發(fā)布就診信息,出現(xiàn)呼吸道癥狀無發(fā)熱者到社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(衛(wèi)生院)就診,發(fā)熱患者到發(fā)熱門診就診,新型冠狀病毒感染者到定點醫(yī)院就診。每日發(fā)布本地及本社區(qū)疫情信息,提示出行、旅行風(fēng)險。
4.疫區(qū)返回人員管理:社區(qū)要發(fā)布告示,要求從疫區(qū)返回人員應(yīng)立即向所在社區(qū)報告登記,每天上午9點,下午3點自測體溫兩次,并將體溫和健康狀況每天下午4點前向社區(qū)報告,主動居家隔離14天。街道辦事處每天下午5點前將匯總報表(附件2、3)報嶗山區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部疫情防控組金宏。
體溫超過37.3℃立即電話報告社區(qū),社區(qū)要立即向街道辦事處、所屬社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(衛(wèi)生院)報告。由社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(衛(wèi)生院)安排120救護車轉(zhuǎn)運到發(fā)熱門診就診,并將信息立即報告區(qū)疾病預(yù)防控制中心。
5.環(huán)境衛(wèi)生治理:社區(qū)開展以環(huán)境整治為主、藥物消殺為輔的病媒生物綜合防制,對居民小區(qū)、垃圾中轉(zhuǎn)站、建筑工地等重點場所進行衛(wèi)生清理,處理垃圾污物,消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孳生環(huán)境。及時組織開展全面的病媒生物防制與消殺,有效降低病媒生物密度。
6.物資準(zhǔn)備:社區(qū)和家庭備置必需的防控物品和物資,如體溫計、口罩、消毒用品等。
(二)社區(qū)出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情
采取“內(nèi)防擴散、外防輸出”的策略,具體包括上述6項措施,以及密切接觸者管理、加強消毒。
1.密切接觸者管理:充分發(fā)揮社區(qū)預(yù)防保健醫(yī)生、家庭簽約醫(yī)生、社區(qū)干部等網(wǎng)格管理員的作用,對新型冠狀病毒感染肺炎確診病例的密切接觸者開展排查并實施居家或集中醫(yī)學(xué)觀察,有條件的應(yīng)明確集中觀察場所。每日隨訪密切接觸者的健康狀況,指導(dǎo)觀察對象更加靈敏的監(jiān)測自身情況的變化,并隨時做好記錄。做好病人的隔離控制和轉(zhuǎn)送定點醫(yī)院等準(zhǔn)備工作。
2.消毒:社區(qū)要協(xié)助疾控機構(gòu),做好病例家庭、樓棟單元、單位辦公室、會議室等疫點的消毒,以及公共場所清潔消毒。
(三)社區(qū)傳播疫情
采取“內(nèi)防蔓延、外防輸出”的策略,具體包括上述8項措施,以及疫區(qū)封鎖、限制人員聚集等2項措施。
1.疫區(qū)封鎖:對劃為疫區(qū)的社區(qū),必要時可采取疫區(qū)封鎖措施,限制人員進出,臨時征用房屋、交通工具等。
2.限制人員聚集:社區(qū)內(nèi)限制或停止集市、集會等人群聚集的活動,關(guān)閉公共浴池、溫泉、影院、網(wǎng)吧、ktv、商場等公共場所。必要時停工、停業(yè)、停課。
疫情期間酒店分銷方案 疫情期間的工作方案篇二
為了強化公司及工程項目工地施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理,保障復(fù)工后生產(chǎn)工作順利開展,消除各類安全隱患,特制訂該復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全生產(chǎn)方案,并根據(jù)《復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全生產(chǎn)方案》在復(fù)工前對生產(chǎn)工作進行全面檢查。
1、開展復(fù)工的安全生產(chǎn)條件檢查;
2、強化對關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點部位的復(fù)工檢查;
3、積極開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)活動;
4、對生產(chǎn)現(xiàn)場進行全面深入的檢查:對現(xiàn)場電、水、氣、安全防護、生產(chǎn)設(shè)備和機械加工設(shè)備狀態(tài)、勞保用品等的落實情況進行檢查。
根據(jù)工作需要,成立復(fù)工復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
組員:
檢查要求全面、深入、細致。安全生產(chǎn)保障措施要健全,嚴格按照安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),徹底排查治理安全隱患,解決安全管理存在的問題,有效防范和堅決遏制事故的發(fā)生。
1、提升認識,精心組織
要充分認識復(fù)工檢查工作是安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)前提和有力保障,要結(jié)合自身生產(chǎn)特點和安全生產(chǎn)狀況,精心組織并制定具體實施方案,明確工作目標(biāo),把工作做細、做深落到實處。
2、強化領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任
要提升對復(fù)工安全生產(chǎn)的認識,始終堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,堅決克服盲目樂觀、麻痹松懈的思想,切實強化節(jié)后復(fù)工安全生產(chǎn)工作。各部門管理人員應(yīng)當(dāng)及時到位,認真做好生產(chǎn)復(fù)工前的各項準(zhǔn)備工作:確保安全工作有人負責(zé),安全措施落實到位,安全檢查全面細致。復(fù)工復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,要充分發(fā)揮積極性、主動性,完善規(guī)章制度,制定措施,把安全生產(chǎn)責(zé)任落實到崗、到位。
3、加強在建項目復(fù)工前的安全培訓(xùn)和教育
(1)要認真落實三級安全教育,復(fù)工前組織現(xiàn)場生產(chǎn)人員集中開展安全知識教育培訓(xùn),強調(diào)復(fù)工后的安全注意事項,著力提升生產(chǎn)員工的自我防護意識,特別是對節(jié)后新進的新員工,必須進行崗前操作安全培訓(xùn),未經(jīng)培訓(xùn)和三級安全教育不合格的,一律不得上崗作業(yè)。
(2)嚴格執(zhí)行特殊工種作業(yè)人員持證上崗制度,無特種作業(yè)操作證或操作證過期的人員,一律不得上崗作業(yè),切實從源頭上減少安全隱患,確保節(jié)后安全生產(chǎn)的順利展開。
(3)針對員工可能出現(xiàn)的“假期綜合征”帶來的風(fēng)險,要加以預(yù)防和控制,減少因人為操作失誤引發(fā)的生產(chǎn)安全事故。
本次節(jié)后復(fù)工檢查需做到檢查不留死角、整改不留后患;加大工作力度,排查要記錄、隱患要建檔、整改有措施,堅決遏制建筑安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,檢查中,需要對檢查出的安全隱患下達《隱患整改通知書》要求相關(guān)部門及項目部限期整改,且要求做到各安全隱患整改閉環(huán)。
疫情管控:各在建工地即將面臨全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),各部門及項目部要重視疫情管控工作,按照疫情管控各項工作要求落實到位。(1、排查登記到位:排查近期從中高風(fēng)險地區(qū)反鎮(zhèn)務(wù)工人;2、門崗登記到位:做到外來人員入場登記測溫查碼到位;3、物資儲備:防疫物資儲備到位;4、密集場所消殺:做到會議室、員工宿舍、食堂、辦公區(qū)域日常消殺到為;5、防控臺賬:疫情防控應(yīng)急預(yù)案、方案、排查、登記等各項工作留痕到位。)
履職到位:需提前排查工地上各項隱患、狠抓隱患落實(項目經(jīng)理需牽頭做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)各項工作)項目復(fù)工復(fù)產(chǎn)前所有復(fù)工手續(xù)完成后方可進行施工作業(yè)。
用電方面:由各甲代牽頭,對宿舍、施工現(xiàn)場及配電區(qū)域進行逐個排查,對不符合正式用電要求的私拉亂接的現(xiàn)象進行及時糾正;對施工場所電氣線路進行全面的檢測,及時排除線路、器材老化或因雜物壓迫造成的線路短路、斷路、裸露等隱患;電源開關(guān)、控制箱檢查鎖具有效。
機械方面:要組織作業(yè)人員在正式生產(chǎn)前開機進行試運轉(zhuǎn),查看加工及輔助設(shè)備安全防護是否存在異常,有無漏電現(xiàn)象等異常現(xiàn)象。
現(xiàn)場安全防護方面:現(xiàn)場臨邊防護、圍擋等是否存在安全隱患因素,安全標(biāo)識、施工人員安全帽、安全帶等安全防護用品(符合質(zhì)量要求)是否到位。
消防方面:對消防設(shè)備進行全部檢查、更換過期的失效的消防設(shè)備,并對消防栓、水帶、消防架、消防箱進行逐個檢查。
疫情期間酒店分銷方案 疫情期間的工作方案篇三
為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)傳染病事件的能力和水平,減輕或消除突發(fā)事件引起的危害,保障全校師生的身體健康與生命安全,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突法公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件,結(jié)合本校實際,特制定本應(yīng)急預(yù)案。
1、傳染病防控領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)
組長:韋群校長負責(zé)學(xué)校傳染病流行應(yīng)急小組的全面指揮,出現(xiàn)甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā),學(xué)校應(yīng)以最快的通訊方式在2小時之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報告,同時向上級行政管理部門報告。
副組長
組員z高低段長
保健醫(yī)生:殷益負責(zé)安排預(yù)防接種、查驗預(yù)防接種證工作,督促班主任做好因病缺課登記,發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效措施,做好傳染病防治宣傳工作,以及資料整理。班主任及任課教師每天對學(xué)生進行晨檢,做好學(xué)生缺課登記制度及傳染病防治宣傳。在傳染病暴發(fā)、流行期間,對疫情應(yīng)嚴格按程序逐級報告,確保信息暢通。進入應(yīng)急狀態(tài)后,全面啟動傳染病防控應(yīng)急預(yù)案,由校長親自指揮。
1、發(fā)生屬于一般突發(fā)事件的疫情,啟動第三級應(yīng)急響應(yīng)。
(1)各班啟動晨檢和報告制度。
(2)學(xué)校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備,各部門落實各項防治措施。
(3)學(xué)校內(nèi)如尚無疫情發(fā)生,聽從上級行政部門及衛(wèi)生部門的管理。
(4)呼吸道傳染病流行期間,教室、食堂等公共場所必須加強通風(fēng)換氣,并采取必要的消毒措施;腸道傳染病流行期間,對廁所、食堂應(yīng)加強消毒,并加強除“四害”工作。
(5)嚴格執(zhí)行出入校門登記制度。
(1)開展針對性的健康教育,提高師生自我保護意識和防護能力。
(2)班主任負責(zé)對各班學(xué)生每日定時測量體溫,發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報。
(3)對重大傳染病的密切接觸者,學(xué)校要配合衛(wèi)生部門做好隔窗、醫(yī)學(xué)觀察和消毒等工作。
(4)加大進出校門的管理力度,控制校外人員進入校園。
(1)班主任對缺課原因,及時上報。
(2)學(xué)校避免人群的聚集和流動。
(3)總務(wù)處負責(zé)對教室、活動室、食堂、圖書堂、廁所等場地使用期間每日進行消毒,通風(fēng)換氣。
4、校內(nèi)疫情
一旦發(fā)生傳染病流行,應(yīng)在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,啟動傳染病防控應(yīng)急預(yù)案:
(1)班主任、段長或在場教師要立即把事件通知學(xué)校的傳染病防控應(yīng)急總指揮。
(2)校長及主管人員要立即趕到現(xiàn)場,統(tǒng)一指揮,具體聯(lián)系急救中心,并在第一時間報告上級行政主管部門、衛(wèi)生主管部門等;在傳染病流行事件得到控制后,要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果向上級主管部門報告。
(3)加強對發(fā)熱癥狀的同學(xué)及時處理,班主任立即將發(fā)病學(xué)生送往醫(yī)院,協(xié)助醫(yī)療部門治療,聯(lián)系學(xué)生家長,安撫他們的情緒,取得家長的合作。
(4)總務(wù)處負責(zé)安排衛(wèi)生消毒相關(guān)事宜及后勤保障。
(5)教務(wù)處對教職工和學(xué)生進行正確的引導(dǎo),消除不必要的恐懼心理和緊張情緒,維護校園穩(wěn)定。
(6)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師(非密切接觸者)要堅守崗位,加強與學(xué)生和家長的聯(lián)系。
(7)突發(fā)傳染病流行得到控制后,爭取在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
(8)對傳染病流行反映出來的問題,要進行整改,防止事件再發(fā)生。
(9)凡是瞞報、緩報,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),就要做相應(yīng)的處理;事情處理結(jié)束了,還要對學(xué)生進行相關(guān)的預(yù)防教育。
1、校長室電話xxxxxxx
2、區(qū)社發(fā)局文體科聯(lián)系電話xxxxxxxxxx
疫情期間酒店分銷方案 疫情期間的工作方案篇四
為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)傳染病事件的能力和水平,減輕或消除突發(fā)事件引起的危害,保障全校師生的身體健康與生命安全,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件,結(jié)合我校實際,特制定本應(yīng)急預(yù)案。
1.普及傳染病防治知識,提高全校師生員工的自我保護意識。
2.完善傳染病的信息報告程序,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制,及時采取措施,把突發(fā)傳染病造成的危害降至最低。
1.預(yù)防為主,常備不懈
宣傳普及傳染病防治知識,提高全校師生的防護意識和校園周圍公共衛(wèi)生水平,加強預(yù)防接種、查驗預(yù)防接種證工作,做好因病缺課登記,發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效措施。
2.依法管理,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),對傳染病的預(yù)防、控制工作實行依法管理,對于違法行為,依法追究責(zé)任。成立學(xué)校傳染病流行應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,負責(zé)及時處理、上報、協(xié)調(diào)與落實學(xué)校傳染病的防治工作。
3.加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任
傳染病的預(yù)防與控制工作實行校長總負責(zé),逐級簽訂工作責(zé)任狀。
4.快速反應(yīng),運轉(zhuǎn)高效
建立預(yù)警、救治快速反應(yīng)機制,增強應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求,快速反應(yīng),及時準(zhǔn)確處置。
1.樊永昌同志任組長,負責(zé)學(xué)校傳染病流行應(yīng)急小組的全面指揮,出現(xiàn)甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā),學(xué)校應(yīng)以最快的通訊方式在2小時內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報告,同時向上級行政管理部門報告。
2.魏寶江同志任副組長,具體負責(zé)學(xué)校衛(wèi)生安全工作。
3.學(xué)校負責(zé)預(yù)防接種、查驗預(yù)防接種證工作,督促班主任做好因病缺課登記,發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效措施,做好傳染病防治宣傳工作,傳染病流行期間的檢查制度。
4.班主任及任課教師配合校醫(yī)做好學(xué)生缺課登記及傳染病防治宣傳。
5.在傳染病暴發(fā)、流行期間,對疫情應(yīng)嚴格按程序逐級報告,確保信息暢通。
6.進入應(yīng)急狀態(tài)后,全面啟動傳染病流行應(yīng)急預(yù)案,校長親自指揮。
疫情期間酒店分銷方案 疫情期間的工作方案篇五
做好傳染病宣傳預(yù)防知識,定期做好消毒防疫工作,搞好各項衛(wèi)生,減少傳染病的發(fā)生。當(dāng)發(fā)生疫情時,立即啟動“疫情應(yīng)急預(yù)案”及時對發(fā)生的疫情進行控制,最大限度地減少疫情的擴散,保障員工、家屬的身體健康。
組長:
副組長:
成員:
1、室內(nèi)常通風(fēng)換氣,保證空氣流通等。
2、勤打掃環(huán)境衛(wèi)生,垃圾要及時清運。
3、嚴格遵守深圳市衛(wèi)生管理條例。
4、減少到戶外活動,室內(nèi)鍛煉,增強體質(zhì)。
5、保持良好個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手。
6、注意均衡飲食、定期運動、充足休息、減輕壓力、增強身體的抵抗力。
7、避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所,不進行聚會及密集開會。
8、有計劃地備足各種材料、配件,減少不必要的外出機會。
9、進行開工人員培訓(xùn),確保做好防護。
1、當(dāng)公司內(nèi)發(fā)生疫情時,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。
撥打“120”請求早治療病人,報告疾病控制中心在管區(qū)內(nèi)做終消毒工作。按照當(dāng)?shù)卣囊咔榉乐喂ぷ鞯慕y(tǒng)一部署,進行全面隔離。
2、疫情上報登記
當(dāng)?shù)卣块T、當(dāng)?shù)丶膊】刂浦行摹⑷嗣襻t(yī)院“120”
3、撥打求援電話如:“110”等
疫情期間酒店分銷方案 疫情期間的工作方案篇六
學(xué)生返校前,排放假期間儲存于水池、水管的水,對水池進行認真清洗消毒。要對食堂供水等設(shè)施全面檢查維護,加強食堂電磁灶、蒸飯機等設(shè)施設(shè)備維護,排除假期停止再運轉(zhuǎn)后可能出現(xiàn)的各種故障。
食堂從業(yè)人員必須持有效的"健康證明"上崗,嚴格檢查返校前14天的出行和健康情況,嚴格返校入校前的體溫檢測。從疫情地區(qū)回來的人員,學(xué)校要暫停其工作,經(jīng)醫(yī)學(xué)檢查無異常情況后方可恢復(fù)其工作。要對從業(yè)人員集中進行一次崗前防疫知識培訓(xùn),確保具備餐飲從業(yè)人員防護技能。
凡在食堂工作的從業(yè)人員,包括總務(wù)主任、食品安全管理員等必須每天不少于3次的體溫檢測。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、結(jié)膜炎、惡心嘔吐、肌肉酸痛等疑似疫情癥狀或者有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即調(diào)離工作崗位,待查明原因并病癥治愈后,方可重新上崗。
嚴格落實食品采購渠道、進貨查驗和索證索票制度,規(guī)范食品加工制作,禽肉類食品要燒熟煮透,食堂不生產(chǎn)冷食類品種。
食品加工過程要做到生熟食品分開存放、葷素食品分開洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開,嚴格餐飲具消毒。加工直接入口食品的從業(yè)人員操作前,必須洗手消毒,一律戴口罩和一次性手套,穿戴清潔的工作衣、帽等,防止交叉污染。
開學(xué)前,對食堂進行無死角清潔和消毒,保障食堂食品衛(wèi)生安全。食堂操作間室內(nèi)通風(fēng)換氣每天不少于5次,每次不少于30分鐘。其中,食品清潔操作區(qū)一律要安裝紫外線空氣消毒燈,每日每餐后定期消毒,每次不少于30分鐘。學(xué)生餐廳白天盡可能保持通風(fēng),每日每餐后要進行清潔消毒。每個區(qū)域使用的清潔消毒用具要分開,避免混用,防止中毒。
要設(shè)立公共洗手消毒設(shè)施,食堂人員餐前餐后洗手消毒。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須規(guī)范留樣保存和相關(guān)記錄,以便于必要時檢驗。
疫情防控期間,教職工、學(xué)生每餐進入食堂前,自覺接受體溫測量。學(xué)校食堂用餐改為分餐制,制作固定菜式搭配的套餐,即取即走,減少人員等餐排隊的時間。學(xué)校指定學(xué)生分班、分組、分區(qū)、間隔就餐,建議就餐間隔1米以上,降低餐廳的人群聚集密度。