時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來了解一下吧。
最新酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃通用一
您好!
首先感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事在這三年多時(shí)間里對(duì)我的.關(guān)心與照顧,我對(duì)我的辭職感到很抱歉。我辭職有我自已的原因,希望酒店的同仁能夠理解我。
這三年多時(shí)間里我學(xué)到了很多在學(xué)校里頭學(xué)不到的東西,特別是為人處事這一方面。做為酒店的前臺(tái)文員,每天處理的事情比較煩鎖,可以這么說比較雜的吧,但是我絲毫沒有感到厭倦,因?yàn)槲覐闹形虺隽撕芏嗟览恚还茏鍪裁词虑橐欢ㄒJ(rèn)真的去做,不要因?yàn)槭虑榈臒┈崳灰驗(yàn)槊刻熘貜?fù)的事情而厭煩。我之所以想辭職的原因是因?yàn)楣べY和住房。在每個(gè)月二三千塊的工資讓我每月都是月光族,存錢都成問題,更不用說買房了。我所租住的地方到酒店每天上班要坐二個(gè)多小時(shí)的公交,我每天花在坐車的時(shí)間就四、五個(gè)小時(shí),讓我覺得時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用。經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的考慮我想我還是辭職吧,因?yàn)槲也荒芨淖兪裁矗抑荒苓x擇離開酒店前臺(tái)文員崗位。
在這個(gè)時(shí)候提出這樣的請(qǐng)求,我知道讓領(lǐng)導(dǎo)是非常困難的,我想真誠(chéng)道歉。為了形象的酒店和興趣,我選擇離開,希望領(lǐng)導(dǎo)可以讓我通過!
最后希望酒店蒸蒸日上,業(yè)績(jī)?cè)絹碓胶谩OMI(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
最新酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃通用二
各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx酒店的接待員。我叫xx。我已經(jīng)在我們酒店做了兩年的接待員了。在過去的兩年里,我一直在努力照顧我的日常工作。我很上進(jìn),很努力,但是感覺還是原地踏步。且不說工資沒漲,也就是說連工作崗位都沒怎么變,已經(jīng)覺得對(duì)這份工作失去了期待和興趣。之前領(lǐng)導(dǎo)跟我說我的工作有很大的成長(zhǎng)發(fā)展空間,現(xiàn)在看來對(duì)我都是敷衍了事。
剛從學(xué)校出來工作的時(shí)候,我就知道學(xué)歷不高,但至少有大專文憑。來我們公司工作,也是想鍛煉磨練自己。所以我對(duì)自己崗位的工資待遇要求不是很高。我看重的是這個(gè)崗位未來的發(fā)展空間。當(dāng)初領(lǐng)導(dǎo)也承諾過,只要我在這個(gè)崗位表現(xiàn)好,一定會(huì)得到晉升的機(jī)會(huì)。但是我現(xiàn)在已經(jīng)在這個(gè)崗位上兩年多了,還是看到了自己的未來,但是看不到好的發(fā)展前景。而且就算得到晉升機(jī)會(huì),也不會(huì)得到多少好待遇和更高的工資。因?yàn)椴粌H我的職位充滿了局限性,我們公司也是如此。
更何況作為酒店接待員,我做這份工作已經(jīng)兩年了,本該學(xué)的都學(xué)了。之后不知道這個(gè)崗位還能學(xué)到什么,收獲什么。更何況,哪怕是一個(gè)只有高中學(xué)歷的小姑娘,也能做前臺(tái)接待的工作,門檻很低。而且當(dāng)我從事這個(gè)崗位的時(shí)候,我很容易被別人取代。我想多學(xué)點(diǎn)實(shí)用的東西,掌握一門可以長(zhǎng)期發(fā)展的技能,讓自己以后的生活有個(gè)保障,不被這個(gè)社會(huì)淘汰。
我現(xiàn)在還沒有剛畢業(yè),還可以再玩兩年。考慮到現(xiàn)實(shí)因素和未來發(fā)展,我沒有時(shí)間浪費(fèi)和浪費(fèi)幾年。我不能只關(guān)注現(xiàn)在,還要展望未來。所以,在我清楚地意識(shí)到這一切之后,我不得不開始重新規(guī)劃我的未來,重新考慮我未來的發(fā)展道路。
因?yàn)槲乙恢睙釔酆姹盒袠I(yè)。所以我辭職后,打算去一家西方甜品店工作,學(xué)習(xí)制作各種蛋糕,學(xué)習(xí)各種烘焙技巧,然后開一家自己的蛋糕店。希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的支持。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
最新酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃通用三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在酒店工作了x年的我對(duì)酒店有著一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在xx酒店,我最青春的x年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí),如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用,但是對(duì)于我來說,講這句話時(shí),聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了x年多的酒店,離開與我并肩工作了x年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候,x總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對(duì)您說一聲“謝謝您,x總”!
x總,在這里,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠(chéng)的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順。
辭職人:xxx
20xx年x月x日
最新酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃通用四
——“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身……”
此次實(shí)習(xí)對(duì)于我、以及與我同去的同學(xué)們都可以說是一次難忘的旅程。同時(shí),亦是即將到來的職業(yè)生涯的良好鋪墊。
自從于火熱的x月踏入xx的那片土地開始,我就知道未來的半年日子將是不平凡的、難熬的。剛下火車時(shí),都還沉浸在初到異地的那種喜悅與好奇心泛濫之中;張望著車窗外面眩目的xx市夜景。當(dāng)車駛?cè)胛覀兊膶?shí)習(xí)目的地——xx酒店時(shí),一種落差感與不適感油然而生,突然才意識(shí)到,前輩們所形容的那可怕的、痛苦的實(shí)習(xí)就將開始,我卻還沒有一個(gè)良好的心理準(zhǔn)備。
縱然是帶著這樣的心境走進(jìn)了我人生的第一個(gè)“工作單位”,我還是在心里為自己打氣,并為自己的這個(gè)半年定下最為簡(jiǎn)單的目標(biāo):無論怎樣,首先必須堅(jiān)持圓滿完成此次實(shí)習(xí);第二,盡量做到最好,學(xué)到最多,以優(yōu)異的成績(jī)完成實(shí)習(xí)。
接手人事文員這個(gè)崗位,最開始的那幾天,天天都聆聽著前輩對(duì)我說的那些似懂非懂的話,這些話的內(nèi)容,包括工作中必須注意的問題,容易出錯(cuò)的地方;也不乏包括周圍的每一個(gè)人怎么樣,怎樣處理和同事之間的人際關(guān)系等等。
當(dāng)我單槍匹馬的坐在這個(gè)崗位上的那一天,我突然感覺自己很無助,不知道自己當(dāng)時(shí)到底應(yīng)該做點(diǎn)什么事情,應(yīng)該怎么樣去做這些事情。而后感覺交給我的每一件工作都是那么的困難,困難就在于不知道怎樣去一步步完成。迷惘,困惑。這種工作狀態(tài)大概持續(xù)了有一周時(shí)間。那一段過渡時(shí)期過去之后,用了近一個(gè)月的時(shí)間了解、熟悉這個(gè)崗位。開始日復(fù)一日的重復(fù)著昨天。于是,先前理想中的工作狀態(tài)在日后的一天天忙碌中逐漸消逝了。
這半年的工作中,邊學(xué)邊做,邊做邊總結(jié)。讓我懂得了許多,亦積累了許多。
無論做什么工作,處于何種環(huán)境,做事的態(tài)度是第一位的。正如我曾在酒店跟進(jìn)的“案例大家談”活動(dòng)之主題所述:“先做人,后做事,在平凡的崗位上做出不平凡的成績(jī)。”做事的態(tài)度也就是做人的態(tài)度。一個(gè)人的品格以及他的能力等等屬性,都是通過他所做的具體的某一件或是某些事情體現(xiàn)出來的。這樣,越是艱難的環(huán)境,卻越能鍛煉和鑄就出一個(gè)成功的人。同時(shí),這種在工作中的積極態(tài)度也是對(duì)自己負(fù)責(zé)的一種態(tài)度,對(duì)自己所付出的時(shí)間負(fù)責(zé)。
另外,膽大、心細(xì)當(dāng)屬工作中的一個(gè)要領(lǐng)。無論多么困難,都應(yīng)當(dāng)迎難而上,積極去面對(duì);而在實(shí)際操作的過程中,則小心謹(jǐn)慎,顧全大局。經(jīng)歷些許困難,而每一次的困難最后都將成為進(jìn)步的階梯。特別是當(dāng)遇到從前在校園里不可能遇到的境遇時(shí),如何大膽的面對(duì)和處理,而當(dāng)一切過去,順利的過去之后,會(huì)從心里佩服自己,以后再遇到那樣的困境時(shí),就能顯得胸有成竹、游刃有余了。
走出校園,走進(jìn)社會(huì),我們都會(huì)有不同程度的不適應(yīng)和逆反心理。總感覺我們是學(xué)生,就應(yīng)該在校學(xué)習(xí),而不應(yīng)是在外吃苦。每每上司訓(xùn)導(dǎo),同事誤解,或是工作壓力加大時(shí),心里的那鼓怨氣越燒越大,能怨誰呢?而誰又能解決這一切呢?到最后,還是自己。忍吧,堅(jiān)持吧!細(xì)想,這些瑣事將永遠(yuǎn)的纏繞在身,若是都要計(jì)較的話,基本不用工作了。到最后,此等事情均習(xí)以為常了。
當(dāng)工作事物繁多,上司又急催,此時(shí)心情煩躁不安,工作出問題,一件事情沒有完成,另一件事情又急需處理,焦頭爛額;而后再走進(jìn)可怕的食堂,本不忍心看的食物,最終還是傷了我可憐的胃和疲憊的心。
要命的是義務(wù)加班工作,每次搞員工活動(dòng)前,我們就將是最為繁忙的時(shí)候了,為了搞好活動(dòng),一般都要經(jīng)過數(shù)次的會(huì)議討論,絞盡腦汁,集思廣益。然后是準(zhǔn)備活動(dòng)的每一個(gè)細(xì)節(jié),常常是加班加點(diǎn),直至凌晨,第二天依然按時(shí)照常上班,有時(shí)甚至星期天都不能休息。每當(dāng)遇到這樣的遭遇,那時(shí)的心啊,用東北話形容“吧涼吧涼的啊!”但是,半年里進(jìn)行的活動(dòng)幾乎都算是成功的,這樣還能以此來慰籍自己的苦心。再回寢室,想想家,想想舒適、溫暖的家,想想媽媽那不帶任何“雜質(zhì)”的笑容。哭,也許就是唯一的沖動(dòng)了。
漫漫經(jīng)歷,慢慢長(zhǎng)大。正如“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身……”默念著,安慰自己,鼓勵(lì)自己,鞭策自己。
當(dāng)然,在這次實(shí)習(xí)的過程中,體會(huì)到的不僅是積極向上的,聽來悅耳的東西,更有現(xiàn)實(shí)社會(huì)的背面,又特別是在我國(guó)改革開放的最前沿。比如金錢利誘、明爭(zhēng)暗斗。而這一切似乎都成為我們實(shí)習(xí)的“課外知識(shí)”了。也許這些“課外知識(shí)”就真的是必須要在我們的實(shí)習(xí)中滲透的。
有首歌這樣唱:“當(dāng)這一切過去,你們將是第一。”即使我們?cè)谶@一切之后還是沒能成為第一,但至少我們是正在趕往第一的路上。
我的崗位是人力資源部的人事文員。
作為文員,第一工作即是文案處理。做好酒店員工檔案的提取、審批以及酒店內(nèi)文件的收發(fā)、登記與送閱。送本部門的公文、單據(jù)等經(jīng)整理后送經(jīng)理審閱、簽批。根據(jù)經(jīng)理的審閱和簽批意見,作相關(guān)承辦、存檔、傳閱和辦復(fù)的處理。要求存檔的文件,按照各部門、各類別案卷分別存檔;要求傳閱的文件需向本部門同事傳閱簽字后存檔。在這過程中,須做好保密工作和責(zé)任制落實(shí)工作。即重要文件、檔案資料密封傳遞;關(guān)于財(cái)務(wù)單據(jù)或文件以及一切重要文件單據(jù)等需對(duì)方簽收。
第二,起草撰寫本部門發(fā)出的公文。根據(jù)經(jīng)理的要求,起草撰寫公文,經(jīng)經(jīng)理修改確認(rèn),簽字后送需簽字領(lǐng)導(dǎo)處簽字,簽批完畢后復(fù)印抄送至相關(guān)部門。每月初,將上月本部門發(fā)出的公文進(jìn)行匯總并裝訂成冊(cè)立卷。
第三,轉(zhuǎn)正、晉升、調(diào)薪。每月擬發(fā)公文公布當(dāng)月應(yīng)轉(zhuǎn)正員工名單,審查轉(zhuǎn)正員工的轉(zhuǎn)正資格,安排轉(zhuǎn)正時(shí)間及地點(diǎn),組織考核,評(píng)出考核結(jié)果。同時(shí)收好各部門填寫好的相關(guān)人事變動(dòng)表格,檢查有無問題。將各部門上報(bào)的轉(zhuǎn)正、晉升、調(diào)薪人員的人事變動(dòng)表格及相關(guān)考核結(jié)果匯總,于當(dāng)月22日前后提出相關(guān)人員檔案,送經(jīng)理簽批,后送財(cái)務(wù)經(jīng)理、行政總監(jiān)及總經(jīng)理簽批。簽批后,將本月的人事變動(dòng)情況匯總制成報(bào)表,送經(jīng)理簽批后張貼公布在員工通告欄。最后,擬發(fā)公文通知各部門當(dāng)月轉(zhuǎn)正人員簽訂。
第四,做好員工分批進(jìn)行的每月績(jī)效考核。擬文通知需參加考核的人員名單,由各部門主管進(jìn)行考核,后回收考核表,將其按照部門/級(jí)別分類裝訂留底。
第五,跟進(jìn)續(xù)約考核事宜。每月擬發(fā)公文公布當(dāng)月合同期滿人員的名單,安排并做好續(xù)約考核。由部門填寫好評(píng)估表后送我部,為其填寫考核成績(jī),送經(jīng)理、行政總監(jiān)和總經(jīng)理簽批生效,并通知其續(xù)簽勞動(dòng)合同。
第六,跟進(jìn)宴會(huì)/客房支援的工作。當(dāng)酒店餐飲管家部人力緊缺的情況下,即需安排其他部門員工進(jìn)行支援。組織宴會(huì)/客房支援服務(wù)隊(duì),并定期補(bǔ)充、更新支援人員。每次宴會(huì)/客房支援由餐廳經(jīng)理/行政管家發(fā)出支援申請(qǐng)后,擬發(fā)公文,經(jīng)理簽字發(fā)至各相關(guān)部門、管家部和行政辦。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與部門聯(lián)系上報(bào)支援人員的具體名單,將確認(rèn)名單匯總交餐廳/客房負(fù)責(zé)人。支援前到指定地點(diǎn)點(diǎn)名簽到,同時(shí)檢查支援人員的等。月底對(duì)當(dāng)月宴會(huì)/客房支援進(jìn)行匯總,制成宴會(huì)/客房支援加班補(bǔ)薪報(bào)表,送被支援部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、行政總監(jiān)、總經(jīng)理簽字后復(fù)印至財(cái)務(wù)部工資會(huì)計(jì)處簽收。當(dāng)月末將全月宴會(huì)/客房支援次數(shù),支援x次,支援時(shí)間總數(shù)及補(bǔ)薪總額等相關(guān)數(shù)據(jù)提供給經(jīng)理。
第七,實(shí)習(xí)生的相關(guān)人事工作。跟進(jìn)國(guó)內(nèi)以及外籍實(shí)習(xí)生在酒店實(shí)習(xí)的相關(guān)事務(wù),實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)了意大利實(shí)習(xí)生allissa和西班牙實(shí)習(xí)生diana的各項(xiàng)事務(wù),包括接機(jī)、參觀酒店、酒店各項(xiàng)的解釋、辦理簽證等;在每位實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束前,發(fā)放實(shí)習(xí)生留用意向表至各相關(guān)部門,跟進(jìn)安排擬留用實(shí)習(xí)生分別與經(jīng)理面談。在各批實(shí)習(xí)生離店前制作好實(shí)習(xí)證書,并擬發(fā)離店公文等。
第八,檢查員工ic卡考勤情況。平均每周安排一次檢查員工ic卡考勤情況,并檢查替打卡和未打卡的情況,跟進(jìn)對(duì)問題卡的回饋和扣罰等。
第九,跟進(jìn)酒店雙月“微笑大使”及季度“優(yōu)秀員工”等評(píng)比活動(dòng)的評(píng)選。收集客人選票、部門民主投票結(jié)果、部門上司考評(píng),報(bào)批名單、擬文公布,拍照張榜等。
第十,及時(shí)更新酒店對(duì)外招聘信息;管理員工通告欄,包括高級(jí)管理人員肖像圖的更新,公文的張貼,酒店內(nèi)動(dòng)態(tài)的通知等。
第十一,每月擬訂并安排當(dāng)月總經(jīng)理懇談會(huì)的事宜,后組織各部門參加懇談會(huì)的人員名單等。
第十二,協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好本部門其他工作。包括協(xié)助培訓(xùn)部進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)及活動(dòng)策劃與組織工作。
在此實(shí)習(xí)期間,協(xié)同人力資源部經(jīng)理起草并被采納實(shí)施的政策性方案包括:《關(guān)于開展服務(wù)質(zhì)量主題活動(dòng)——“在第一時(shí)間問候、微笑”的方案》以及《關(guān)于“微笑大使”評(píng)選的通知》、《關(guān)于評(píng)選季度優(yōu)秀員工的方案》、《關(guān)于進(jìn)行績(jī)效考核的通知》及相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)、《xx酒店員工特殊技能津貼方案》、《關(guān)于xxxx評(píng)優(yōu)方案的》及相關(guān)需跟進(jìn)事宜、《關(guān)于文員年度考核的通知》及相關(guān)考核事宜、《關(guān)于開展員工素質(zhì)修養(yǎng)大家談活動(dòng)的請(qǐng)示》及活動(dòng)的開展等。
1.談酒店的企業(yè)文化
文化是企業(yè)的精神脊髓和物質(zhì)根基。然而,一個(gè)企業(yè)的文化是依靠企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)及最為廣泛的基層團(tuán)隊(duì)形成的。
而我所在的xx酒店的企業(yè)文化,現(xiàn)階段似乎只停留在某些字眼和之中。真正的企業(yè)文化不應(yīng)該只是提倡的口號(hào)。不可否認(rèn)企業(yè)的文化是從口號(hào)開始的,但不能始終只是口號(hào)啊。
上至管理階層,下到普通員工,目前沒有一個(gè)明確的共識(shí)。首先,團(tuán)隊(duì)精神的創(chuàng)建應(yīng)當(dāng)是通過平時(shí)的工作與生活兩個(gè)方面來完成的。而在酒店,部門內(nèi)部同事間,以及部門與部門同事之間,還存在很多矛盾,大有激化的可能。對(duì)于出現(xiàn)的問題,并沒有從根本上提出解決問題的方案以及總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。卻只是花許多時(shí)間從上到下的尋找“罪魁禍?zhǔn)住保肪控?zé)任,以至互相推卸責(zé)任。對(duì)于此,即需要酒店建立合理、完善的一種處事機(jī)制,需要大家達(dá)成一種共識(shí),需要全酒店上下共同理解和溝通,積極的溝通。故此,在我即將離開酒店之時(shí),由人力資源部牽頭,組織每月一次的總經(jīng)理懇談會(huì),以形成民主的管理機(jī)制,讓普通的員工能有機(jī)會(huì)與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和管理者進(jìn)行溝通。
再者,在對(duì)客服務(wù)方面。酒店的大多數(shù)服務(wù)是需要最基層的員工來完成,而他們的形象及服務(wù)將直接影響到整個(gè)酒店的形象和經(jīng)營(yíng)效益。實(shí)際上,酒店的眾多基層員工是帶著消極的態(tài)度在完成自己的工作。這并不是說他們沒有完成自己的工作,這只是說他們沒有帶著誠(chéng)心和責(zé)任心完成工作。這一點(diǎn),是需要酒店的“主人翁意識(shí)”和責(zé)任感的建設(shè)來改善的。
企業(yè)的文化需要人來創(chuàng)建和營(yíng)造。當(dāng)然是需要有相當(dāng)文化素質(zhì)及道德素質(zhì)的人來營(yíng)造。正所謂“得人才者,得”。現(xiàn)在酒店的競(jìng)爭(zhēng)也日益強(qiáng)烈,人才的競(jìng)爭(zhēng)將成為酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一大重要因素。酒店應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到:只有不斷重視人才建設(shè),加強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力,使其真正成為酒店的持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);此外,企業(yè)最為稀缺的資源是人才資源,只有人才才能不斷創(chuàng)新,創(chuàng)造出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法提供的差異性服務(wù),塑造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)實(shí)中,酒店內(nèi)的員工素質(zhì)都還有待提高,且人員的流動(dòng)率還處在一個(gè)不太正常的狀態(tài)。這都是不利于酒店的文化建設(shè)以及經(jīng)營(yíng)管理的。但這并不是某一個(gè)酒店的問題,這幾乎是國(guó)內(nèi)整個(gè)酒店業(yè)的問題。
2.談酒店的福利
福利直接關(guān)系到員工在工作中的努力程度,關(guān)系到全酒店的人心穩(wěn)定等基本問題。酒店現(xiàn)在在福利方面已經(jīng)做到了一定的程度,但是,還是有很多不敬人意的地方。
比如,在假期的管理方面。酒店的假期管理規(guī)定并不是很完善的,有違國(guó)家法定假期的跡象,這使得員工在心理上發(fā)生抵抗心理以及不安的情緒。
員工飲食方面,酒店員工普遍反映食堂飯菜欠佳。據(jù)了解,酒店每月的膳食開銷是有固定計(jì)劃的,且這個(gè)計(jì)劃是相當(dāng)有限的。對(duì)于后勤主管及飯?zhí)脦煾祩儊碚f,也是一件頭疼的事情。對(duì)于此,我認(rèn)為,首先酒店的高層決策者應(yīng)當(dāng)意識(shí)到員工的膳食重要性,在原有的基礎(chǔ)上給予一些靈活的政策,比如加大費(fèi)用的投入。同時(shí),飯?zhí)靡矐?yīng)當(dāng)在樣式和質(zhì)量上下功夫,盡量做到,花最少的錢,做最好的食。這其實(shí)是解決員工的“后顧之憂”的問題。
3.談酒店的制度
酒店正式開業(yè)已近三年,各項(xiàng)規(guī)章制度日益完善和健全了。但是,在完善和健全的同時(shí),也出現(xiàn)許多問題。
規(guī)章制度還欠科學(xué)性和合理性。比如員工的入職、離職程序都還不夠合理、不夠健全。特別是在員工離職時(shí),酒店還只是象征性的與其面談,并沒有達(dá)到面談的初衷與目的。對(duì)于即將離職員工的意見與建議并沒有很好的總結(jié),更重要的是對(duì)于眾多的離職原因沒有相應(yīng)的改善。
又比如,酒店的考勤制度。經(jīng)歷了指紋考勤、部門簽到、ic卡考勤等多個(gè)階段。現(xiàn)在的ic卡考勤機(jī)幾乎喪失了作用,許多員工實(shí)際均按時(shí)上下班,卻時(shí)常疏忽了打卡,其相應(yīng)的懲罰措施又相對(duì)的嚴(yán)重,這使得員工的反抗心理更加趨于明顯。而且,現(xiàn)如今的考勤系統(tǒng)欠先進(jìn),若要堅(jiān)持天天檢查考勤,這將增加檢查的工作強(qiáng)度,幾乎需要用整天的時(shí)間來檢查ic卡考勤問題。
關(guān)于酒店的獎(jiǎng)懲制度,這可說是酒店的硬傷。從每月的酒店員工獎(jiǎng)懲報(bào)表上,就不難看出其問題所在。懲罰明顯多于獎(jiǎng)勵(lì)。這是企業(yè)制度及管理上的一大忌。而這樣的狀況還將公布于眾,特別是懲罰名單,對(duì)于員工的感情來說,無疑即是一個(gè)打擊。好在我實(shí)習(xí)結(jié)束前,人力資源部經(jīng)理決定只公布獎(jiǎng)勵(lì)名單,但被獎(jiǎng)勵(lì)的事例畢竟是少數(shù),而且?guī)缀蹩偸悄巢糠謫T工,如檢查到在公共非吸煙區(qū)吸煙的員工,將在對(duì)吸煙者的罰款中提取獎(jiǎng)金進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
再說關(guān)于酒店評(píng)優(yōu)的制度。酒店里的評(píng)優(yōu)方案也有一些,譬如每季度評(píng)選的“優(yōu)秀員工”,雙月評(píng)選“微笑大使”等等。這些評(píng)優(yōu)活動(dòng)中,員工的受獎(jiǎng)面還是挺大的。但是受獎(jiǎng)面大,也有其不利的一方面。我個(gè)人認(rèn)為,“優(yōu)秀員工”類的受獎(jiǎng)面是應(yīng)當(dāng)廣泛一些;而“微笑大使”的面就應(yīng)當(dāng)小些。實(shí)踐證明,受獎(jiǎng)面大并沒有達(dá)到預(yù)期希望提高員工積極性以及增強(qiáng)員工間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的目的。相反,若面小些,方能體現(xiàn)獲此獎(jiǎng)的不易。另一方面,評(píng)獎(jiǎng)的過程也存在相當(dāng)?shù)膯栴},按照方案計(jì)劃及公文的要求,評(píng)選應(yīng)當(dāng)是民主的、公平的。而實(shí)際操作中,許多部門都是部門負(fù)責(zé)人一口說了算。這對(duì)于員工來說,也是不易接受的。
4.談酒店的開源節(jié)流
酒店的“五抓”管理方針中明確說到,抓成本。成本是企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的前提。對(duì)于酒店領(lǐng)導(dǎo)常常倡導(dǎo)的“開源節(jié)流”問題,實(shí)際上還只是處在意識(shí)形態(tài)中。真正自覺做到開源節(jié)流的員工只是少數(shù),大多數(shù)員工并沒有從實(shí)際工作中做到這一點(diǎn),這還是說明最廣大員工的“主人翁”意識(shí)不夠。
終上所述,我實(shí)習(xí)所在的xx還存在許多不敬人意之處,但是,從另一個(gè)角度來說,xx酒店又是成功的。酒店每天都還在進(jìn)步,至少?gòu)纳系较拢歼€是懷著積極的心態(tài)在奮斗。作為成立三年的五星級(jí)商務(wù)酒店,且又是完全的民營(yíng)企業(yè),取得今天這樣的成就實(shí)屬不易。而一個(gè)企業(yè)要真正的成功,并在同行業(yè)立于不敗之地,這就要看團(tuán)隊(duì)的實(shí)力了。