為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
精選大學生羽毛球比賽活動策劃方案(精)一
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實習中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于我所在的公司是北京駐烏的一個辦事處,是一家私企,所以我剛開始的工作并不忙,沒有感覺到很累。只是每天都要守在電話和傳真機旁。很耗時間,第一天就因為坐了一天腰酸背痛的。
但是過了幾天就稍有點習慣了,每天向我同一個辦公室的女孩學習一些辦公知識。剛步入工作崗位,才發現自己有很多都不懂的。現在在辦公室,有閑的時候就會看一些會計方面的書,雖然自己所學的專業在此時沒有派上什么用場,但我覺得應該多學點,有幾個技能在以后找工作也可以給自己我幾個選擇。我現在上班近兩個月了,在這短短一個多朋中,曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了經理給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?
剛開始就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺。現在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業會有很大的幫助。
再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點,就要我一個人在辦公室辦公,偶爾我也會的,大家相處的很好,沒有什么隔合。有幾次要回學校辦點事,去向經理請幾小時的假,經理也都很體諒,直接就給批假了。這個時候心里很開心;遇到一個如此好說話的經理。所以,感覺現在的工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學習。先就業,后擇業。
我現在要好好鍛煉自己。再好好學習,之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的,現在當然是把磨練自己放在第一位,更何況現在的待遇還不錯。在這一個多月中,我學到了一些在學校學不到的東西,即使都明白的事,可是剛開始有時還做不好。現在做事,不僅要持有需心求教的態度,還要懂得取長補短,最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在,我工作的時間雖然不久,可是我發現自己真的變了點,會比以前為人處事了。
人生難免會遇到挫折,沒有經歷過失敗的人生不是完整的人生。在秘書這個職位上,技術性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而秘書在工作中所會遇到的挫折主要可能發生在:與上司溝通不好;上司給的某份工作感覺吃力,難以勝任;對瑣碎重復的工作感到怨煩;與上司發生爭執;情感方面。
針對文員這個職位的特點,具體到挫折時,不妨從調整心態來舒解壓力,面對挫折。古曰“天降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,增益其所不能。”遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度,要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑狀態,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。復印、傳真、公文處理等文秘工作我都基本熟練。文秘管理要制發文件,處理文件和管理文件。
在各種文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各級秘書人員經常接近領導,看一些重要文件,參加一些重要會議,所以,秘書人員在公共場合活動時要注意內外有別,把握分寸,對什么應該說什么不應該說要心中有數。準確,是對工作質量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現政策,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩,情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。
我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實習日子短和我并非文秘專業的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對文秘基本知識的.理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常文秘管理工作有了一定的感性和理性認識。認識到要做好日常企業文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實習與理論兩者緊密相結合。
精選大學生羽毛球比賽活動策劃方案(精)二
1.通過理論聯系實際使學生全面地運用所學知識去分析判斷生產中的實際問題,進一步擴大學生的專業知識,培養獨立工作能力,應用化學大學生實習目的。
2.通過對企業的了解進一步使學生對將來所從事的職業有初步的認識。
3.通過參觀實習提高學生的安全素養與規范操作意識。
4.通過參觀增加學生對具體生產工藝與流程的了解。
5.通過實習進一步培養學生的組織性、紀律性、集體主義精神等優良品德,為勝任以后的工作打好基礎。
1.威高
山東威高集團醫用高分子制品股份有限公司及其附屬公司主要從事研發、生產及銷售醫用耗材、骨科材料、心臟支架等。該公司為國家高技術研究發展(863)計劃成果產業化基地、國家級高新技術企業,實習報告《應用化學大學生實習目的》。該集團擁有一個由18個銷售辦事處及21個客戶聯絡中心和107多家城市代表處組成的龐大銷售網絡,并已建立廣泛的客戶基礎,其產品銷售予5,400多家醫療單位和分銷商。該集團生產的產品種類多達150余種,產品規格超過5000種,產品可分為六大系列,即1)一次性使用醫療耗材及原料;2)骨科材料及工具;3)醫用針制品;4)血液凈化系列耗材;5)心臟支架產品;6)用于藥品包裝的預充式注射器。
2.金泓羅門哈斯
威海金泓羅門哈斯化工有限公司是威海金泓高分子有限公司與美國羅門哈斯公司出資組建的合資企業,雙方將攜手為中國建筑和pvc包裝材料市場提供全系列優質塑料添加劑產品和一流技術支持。公司于xx年3月5日成立,注冊資金1100萬美元。威海金泓羅門哈斯化工有限公司以威海金泓高分子位于威海市的工廠為基地,主要生產面向中國和其他新興市場的甲基丙烯酸甲酯-丁二烯-苯乙烯共聚物(mbs)、丙烯酸酯類抗沖改性劑(aim)和丙烯酸酯類加工助劑。
第一天,我們參觀了離市區較近的威高企業,在威高里,我們首先參觀了威高的一個高分子實驗室,對其流程有了大體的認識,實驗室共分研發室,配料室,檢測室等。在研發室里,一些工作人員正在忙碌的.工作,他們將粉末狀原始原料經多次加工生產成顆粒狀白色固體。在研發室里,我們也認識了許多半自動化的機器,其原理是我們所不知的,同學們對這些機器都產生了濃厚的興趣。離開實驗室,我們在解說人員的帶領下,了解了威高的概況及歷史,然后立刻參觀了威高的展廳,里面陳列的是威高的各種產品,共涉及醫療器械,藥物,軍事航空等多領域。出來后,我們乘車去了威高的另一個工廠,該車間生產衛條件要求高,所以大家換上了白大褂,頭套,鞋套進入參觀,這次我們參觀的是一個自動的吹膜過程,通過高溫加熱,然后鼓風,將原料吹成模具的形狀。結束后,我們第一天的行程就完成了。
第二天,我們經過了長途跋涉,來到了金泓羅門哈斯,這次是真正的化工廠,所以在入廠之前,我們先接受了正式的入廠安全教育。然后我們在安全生產部門的負責人的引導下進入了工廠,首先我們先來到會議室,負責人李博士給我們講解了金泓羅門哈斯的大體情況,其中給我們留下深刻印象的是該公司對于安全方面的問題尤為重視,自建廠以來,從未發生過安全事故。然后,同學們對生產過程中及公司的一些問題進行了提問,大家也都得到了較為滿意的答案。了解過后,我們派代表參觀了工廠,同學們都很興奮。
精選大學生羽毛球比賽活動策劃方案(精)三
畢業實習是市場營銷專業學生完成課程后的綜合實踐活動。貫徹理論聯系實際的教育原則,實現高校培養目標,是不可或缺的教學模塊。其目的是讓學生了解營銷的實際運作模式,熟悉一般的商業手段和方法。了解當前市場情況,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環境中,要認識自己,磨礪意志,鍛煉心態,考慮就業方向的選擇。實習生要端正態度,克服實踐過程中的困難和挫折,真正做到理論聯系實際。同時,實習是學生從學校到社會的一個很好的過渡。
根據學院教務處的要求,我們市場營銷專業采取集中實習和分散實習兩種形式。分散實習學生聯系自己的實習單位,集中實習學生的實習單位由部門聯系,集中實習單位由專業老師指導。我選擇了自己練習,也就是聯系工作單位。從事與其專業相關的工作,銷售和市場營銷。
剛接觸這份工作的時候,我信心滿滿,但后來慢慢發現自己一次次被現實打敗。帶著市場營銷專業大學生的光環,我一開始看不起身邊一些學歷不高的人。但是銷售人員是靠業績維持生計的,業績暴漲,還在原地踏步,真的很丟人。大學生帶來的不是榮譽而是恥辱,所以我絕對不會說我是上過大學的人。我也知道外界對大學生的一些看法,每天就是愛玩游戲,用父母的錢度過青春。所以現在流傳著一句話:學歷高,能力強的人集群工作,學歷低的人去當老板。雖然有點夸張,但還是有一定道理的。學歷高的人被囚禁是因為知識太多,有時候連基本常識都不懂。缺乏冒險精神和創新意識。
銷售人員的職責就是把自己的產品賣給別人,收別人的錢自己用。每次都要主動聯系客戶,爭取關系,然后銷售我們的產品。也就是主動出擊,廣撒網,重點培養。實習期間,有幾件事深深打動了我。
在實踐中,也是一個學會做人的過程。如果你想知道如何做一個低調的人,你比自己強。雖然做人很重要,但是專業知識也是不可或缺的。每天都一樣但是一樣。有些人在成長,有些人在死亡。時間長了,沒有目標,就會陷入無聊的漩渦。每次都鼓勵自己:今天是我們人生中最年輕的一天,沒有理由不去過美好的生活,過充實的生活。
關于實習的收獲主要有以下幾個方面。一是通過直接參與企業的運營過程,學到了實踐性知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,既提高了理論知識,又提高了實踐知識,成功完成了本科教學的實踐任務。第二,他們提高了實際工作能力,為就業和今后的工作積累了一些寶貴的實踐經驗。第三,得到實習單位領導的認可,提升就業。第四,為畢業論文設計積累了大量的素材和素材。
同時也讓我明白了很多人生道理,看到了很多社會現實。當今社會,能力不是最重要的。首先,要想在社會上立足,必須要有強大的人際圈,雄厚的資金,好的項目,最后是自己的能力。失意時不要氣餒,得意時不要得意忘形。在營銷工作中,失敗者總會找借口,成功者總會想辦法。做銷售的時候,心態遠比能力重要。積極、樂觀、自信、包容、平凡的心態能幫助你成功。
實踐給了我很深的體會,知道打好基礎很重要,因為基礎知識是工作的前提。實際工作和書本知識有一定的距離,需要在工作中不斷學習。即使畢業后的工作與你所學的專業相對應,你還是會遇到很多專業知識中沒有的新知識。所以要想勝任,就要邊工作邊學習,通過不斷的學習獲得更多的新知識。
要有努力的精神,人生之路有起有落,就像體育比賽一樣,有快樂也有挫折,要經得起考驗,需要不斷的努力。學校應該加強教學改革。以社會需求為導向調整課程設置。我從實踐中了解到,目前社會需要大量的營銷人才,但我們的學生很難找到合適的職位。
客觀上,企業一般招聘有幾年工作經驗的人。其實企業真正需要的是人才。這里體現的是,應屆畢業生不是人才。我們不能改變招聘條件,只能讓自己成為人才。學生如何成為人才是我們教育面臨的一個緊迫問題。首先要研究營銷人才的內涵,然后調整培養目標、課程設置、教學目標、教學計劃、學生知識和素質要求。
要加強就業指導,重視就業率,就業率是高校生存的重要基礎。不過就業率不能敷衍。只是推薦一份工作,比如進廠做流水線,只是讓學校的就業率上去,但對學生來說就是浪費時間。
畢業實習的結束,意味著四年的大學生活也將結束。在此,非常感謝學校和實習單位給我實習的機會。通過實習,我可以清楚地看到自己需要什么,同時也可以學到很多工作和社會經驗,對我踏上社會、謀生會是很好的參考和幫助。未來,我會帶著這些寶貴的經驗,在人生的旅途中勇往直前,迎接時代的挑戰。
精選大學生羽毛球比賽活動策劃方案(精)四
尊敬的先生/小姐:
謝謝你花時間閱讀我的個人自薦信,給了我這樣一個作個人自我介紹的機會。
真誠、熱情是我的為人之道;踏實、謹慎是我的處事風格。
在大學的學習和生活中,我基礎扎實,成績優良,有一顆充滿活力的心,多次參與校園活動,鍛煉了我的組織能力、團隊協作能力。而利用假期不斷參加社會實踐工作雖然時間不長,但是讓我學到了很多書本上沒有的專業知識,更磨練了我吃苦耐勞的意志,掌握了與人溝通的方法,增長了我面對困難獨立處理問題的信心和能力,同時也給了我很多如何面對未來工作問題的解決辦法和良好的心態。
通過認真地學習和實踐,我認為自己將來在電子商務、市場營銷等方面一定能為雇主做出應有的貢獻,而欣聞貴單位作為需要這樣的人才,我感到非常的興奮。從目前了解的情況看,貴企業提供的發展環境和機會與我的理想不謀而合,我也有萬分的熱情來迎接這份挑戰。
對我來說,獲得這個機會,來之不易,我也知道,經歷尚淺是我的弱勢,但是我的優勢是我的專業知識、實踐經驗、悟性以及我的熱情,我相信,我定能很快彌補我的弱勢。
伯樂相馬,不因馬瘦,能食數石,必行千里。若有幸成為貴單位的一員,必將以自己的努力釋放出最大的熱忱和能量,與同仁攜手同心共進退,共同打造我們美好的明天!
隨信附個人簡歷表,再次感謝尊敬的領導對我的審閱,不論結果如何,我都衷心地祝愿貴單位事業蒸蒸日上!
此致
敬禮
自薦人:林
xx年x月x日
精選大學生羽毛球比賽活動策劃方案(精)五
一個不一樣的暑假在我的期盼之中到來了,沒有了紛繁的作業任務,也沒有了往日忙碌的補習課程...一切顯的是那么的悠閑。我突然想在這短短的2個月內也書寫一些人生的美麗篇章,而不是那么惶惶忽忽地虛度。自從進了大學,一直想找機會證明一下自己的存在價值,我成人了,是應該獨立地去面對一些事情,而不是一味地依靠與逃避。我想闖出屬于自己的一片天空,組成天空的云朵就從這次的實踐出發吧。滿懷信心!整裝待發!
我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始我期望很高,一心想怎么說,我也是個南郵的本科大學生,找個工作不在話下,一定要趁這個機會大撈一筆,但當我真正開始時,發現很多的工作都需要工作經驗,那些端盤子,做促銷的工作我又不想干,覺的不能真正地鍛煉自己的能力,接觸社會,每天都以失敗告終,在無盡郁悶的同時我開始了自我反省關鍵在于我沒有正確地擺正自己的位子,放下一切,不在工資問題上糾結。以“我就是一位打工者的心態”重新開始。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,我決定社會實踐只要有工作,能供飯吃,試用的也可以干埃于是我找到了中國聯通寬帶網絡授權代理有限責任公司。經過面試經理同意試用一個月。當時我興奮不已。第二天,我便開始了我的暑假假社會實踐生活。雖然是試用,明知我只在公司干一個月,但我還是以飽滿的工作態度來開始實踐的每一天,謙虛向一些前輩請教,主動要求完成一些工作任務。有幾個同事都沒念過大學,他們對大學生活很有興趣,我就饒有興致地跟他們介紹我的大學生活,一切發生地是那么的輕松愉快。
但我的實踐之路并不是只有這些元素的存在,它同時摻拌著艱辛與汗水。
我所在的部門是運行維護部主要是寬帶網絡售后服務,我們搞售后服務的最重要的是想方設法解決客戶問題,在我們看來整個部門就是一個整體,如果客戶上網有什么問題就是我們整個部門十多個人的事情。在這里我們追求的是團體效益,是協作。
雖然也是計算機學院的一名學生,但是畢竟剛讀大一,只學過一些簡單的計算機基礎課程,所以在完成某些任務時就寸步難行,一直問前輩們又不好意思,他們的工作任務也非常繁重,于是我只能上網查找資料,一邊學習消化一邊處理工作,因此有時會耽誤完成任務的時間,而遭到上級的批評。為此我也感到很委屈,覺的我只是來實踐的,何必那么較真呢。而且我也在努力啊,又沒偷懶,憑什么還要遭人罵呢?有一天我就找了同部門的一個年長的同事談心,向他訴說了我心里的種種,他說,“我剛來時也是這種情況,經常受到領導的指責,也覺的很委屈,但我覺的天道酬勤,只要不斷的學習,積累,總有一天能很出色的擔當這份工作,終于我熬過來了,有了今天的成績。”我聽后感到茅塞頓開,只要一心撲向工作,不去計較太多,總有展露微笑的一天的!
短暫的實踐旅程很快就結束了,這里的一切并不只是回憶,更是一種收獲。
在這里有很多東西是學校里邊學不到的,公司的生活與學校最大的區別就是一切與工資掛鉤:做好了有相應的獎金,做錯了哪怕你是不小心也要扣工資。這讓我很難適應,畢竟在學校的一切都是父母拿錢!沒錢了只要一個電話父母就打過來,而出社會了呢?我想不可能一輩子都靠他們吧!在這里,在同事們的身上我看到了競爭的激勵,看到了自立的艱辛以及需要的勇氣、韌性。他們也是一樣是大學畢業,有專科,也有本科畢業的,但大都是計算機專業。而工作呢?一個非專業的我都能勝任—可想而知工作對他們來說有多簡單,更本就沒有挑戰性。我想這就是大學幾年辛辛苦苦而干的事情嗎?
最大的可以區別大學生的就是在與客戶打交道時,很多同事為了更好的完成工作都把經歷投向客戶,畢竟交往也是一門學科吧!
“艱辛知人生,實踐長才干”。通過此次社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,大學生只是起點比較高,其它的也并沒有什么優勢,我逐漸地發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力,這是難能可貴的一次收獲。
我的第一次社會實踐,飽涵了很多人生的哲理,這是成長過程的一次邂逅,雖然一切并不那么綺麗,但依舊美麗,它在無形之中點綴了我的人生,熠熠生輝。
精選大學生羽毛球比賽活動策劃方案(精)六
兩年的大學生活轉瞬即逝,種類繁多的基礎和專業課程并沒有讓我對食品產業有清晰全面的認識。一直對食品專業抱有很高的熱情,順理成章地認為走上工作崗位以后也必然會熱愛食品產業,但是沒有實踐做基礎,所有的信念都顯得脆弱。大三是決定繼續讀研究生深造還是求職就業的重要轉折點,我希望利用這個暑假真正地接觸并了解食品企業的實際工作,對未來的工作環境和工作內容有一個感性清醒的認識,并借此重新思考未來在食品行業的發展方向,盡快確立切實可行的目標并為此努力。
20xx年8月4日至20xx年8月26日
武漢中糧肉食品有限公司
1. 實習準備
武漢中糧肉食品有限公司是中糧集團(香港)有限公司在武漢投資的一家集飼料、種苗、養殖、肉食品加工、配送為一體的現代化農業產業化企業,曾被評為20xx年第三批武漢市農業產業化重點龍頭企業及20xx年湖北省農業產業化重點龍頭企業。目前建成現代化的肉食品加工廠、原種豬場、良種豬養殖園區和飼料廠,完成產業化配套工程,實行從飼料—-種苗—-商品豬—-肉食品加工—-配送全程控制,是與國際接軌的現代化肉食品企業。依托食品科學技術學院領導和老師們的努力,包括我在內的18名卓越工程師培養計劃班級的學生有幸進入武漢中糧肉食品有限公司實習,我的具體實習地點為肉食品加工工廠的前道生產線車間。
在去公司的路上,食科院的張柱紅院長便給我們做思想工作,他講了很多話,有兩句我記得最清晰,一句是“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,我個人認為這便是社會實踐的精華所在,另一句是“保持樂觀的心態,積極面對遇到的人和事”,這句話激勵我在日后艱苦的實習中,能夠苦中作樂,保持平和向上的心態。剛到公司,我們做的第一件事便是幫剛剛結束實習的學長學姐們將行李搬到客車上,他們每個人都散發出喜悅的情緒,那天清晨下著雨,我們的心頭卻是一片晴好。座談會開始以后,學長學姐順次講述實習收獲。聽過以后,我有以下幾點認識,首先,公司的企業文化較好,員工之間樂于互幫互助,工作氛圍自由輕松;第二,車間特別重視環境及個人衛生和食品安全問題,工作時必須嚴格遵守規則,但是在實際工作中不同環節的工作人員和相同生產線上的工作人員均存在缺乏溝通的現象,容易造成工作上的不便,加工材料的損失并且影響工作效率;最后,在生產一線尤其是前道生產線非常非常辛苦,需要我們在身體和心理兩個方面同時適應環境,學會堅持,方可完成實習。至此,內心的期待有增無減,想知道真正的實習到底是怎樣的。
接著便是企業文化培訓和三場安全生產培訓,分別為廠級,車間級和班組級,時間短,內容多,不能奢望全部都記得,看到一幅幅安全事故現場的照片,確實起到了警醒的作用,時時刻刻提醒我們注意人身安全,遵守工作秩序。第二天我們先去辦理了健康證,之后領取工作服,熟悉工作服的使用流程及注意事項,正式辦理入職手續,開始實習。
2. 實習進行時
第一次穿工作服,外帽,內帽,棉坎肩,上衣,護膝,棉襪,褲子,靴子,穿衣順序就讓我有點凌亂,后來次數多了摸索出經驗,才知道應該先戴好帽子,穿上坎肩和上衣,再加護膝和棉襪,穿工作褲,最后在工作靴放置間穿靴子。好不容易穿戴完,被同行的伙伴發現內帽戴反了,調整的時候不小心頭發露出來,肉食品加工對毛發的控制特別嚴格,頭發露出來是違反了工作規則,于是又花時間整理了一番,前前后后用了近四十分鐘才進入洗手消毒區。進入以后,墻壁上有明確的消毒流程示意圖,接受過安全生產培訓也還有印象,所以不成問題。水龍頭沒有手動開關,直覺有紅外感應裝置,手放在附近卻沒有反應,我們五個人面面相覷不知道問題出在哪里,這時車間主管曾凌云過來教我們如何使用,原來感應需要一定的距離,不能貼在感應區也不能太遠,并且提示我們用刷子刷干凈手指甲的縫隙以后,先將刷子沖洗干凈放回原處,再清洗手上的洗手液,浸消毒水,避免手洗干凈后再次觸碰刷子時被污染,這個小細節后來洗手清潔消毒的時候我一直都記得。
洗手消毒以后進入風淋室風淋除去衣服上的毛發,之后進入車間的通道對雙手進行酒精消毒,才能繼續進入工作車間。每次工作前的流程都是如此。車間通道里有一種肉的味道,不是很濃烈但是聞到腸胃會有點不舒服,工作服幾乎遮住了全身,只有手和臉露在外面,工作靴又大又重,車間地面濕滑,需要時時注意不要滑倒。車間溫度大概14℃,但是我從來都沒有感覺到冷,一身一身的汗水浸濕工作服是常態,剛開始還穿棉坎肩,后來工作服里面只穿一件t恤還覺得熱。
初來乍到,技術活是做不來的,就算是把各種腸類掛在鐵桿上這樣看似簡單的工作,真正熟悉起來都要花一段時間,怎樣用手提香腸香腸才不會散,打結的時候什么方向繞幾圈最后應該從哪里收尾才結實,香腸掛在桿上一圈掛幾個,怎樣起頭,怎樣收束,不同的香腸要求不一樣,掛完以后將鐵桿掛到架車上要上下錯開間隔一行,這個我沒有問,想來是為了煙熏的時候更充分,產品之間不會粘連。我到現在也只能聽老員工的安排,教我怎樣做我便怎樣做,然而光學會是不夠的,速度也得跟上來。最初速度只有老員工的三分之一,后來熟練了,老員工掛三桿,我可以掛兩桿多一點,還是有一些進步。
在車間的工作都是站立進行,根本連凳子都沒有的。第一天掛桿的時候覺得頸部酸痛的厲害,站了一天腰腿疼得發麻,走路都不利索,后來做了其他工作才知道掛桿是最輕松的活。
實習生的工作和臨時工差不多,到處打雜或者做技術含量很低的體力活。車間的工作是根據訂單來安排,所以每天的工作不盡相同。小鹽水方火腿的制作流程中,有一個是將連在一起用鋼釘分隔好的火腿一個一個剪開,兩個鋼釘的外側要留出來一毫米左右的腸衣,避免火腿壓入模具的時候爆裂產生次品。第一次做這個工作的時候,我用剪刀剪了一下午,估計有幾百個火腿,剪刀不太好用,磨得四根手指和虎口都疼,一個火腿的重量在500克左右,每次提起來一串有十幾到二十多個火腿,怎么站著都不舒服,火腿經過消毒腸衣外面濕漉漉的,剛從冷庫取出來,車間溫度也很低,手指很容易凍僵,下班以后才發現四個手指都磨出了大小不等的水泡,有的已經破了。把剪完的火腿壓入模具需要一點點技巧,模具都是鐵質,很重,一不小心就夾到手,劃傷撞傷也是常有的事情,戴著手套工作不方便,只能自己摸索,熟練一些受傷的概率就會小很多。因為個子長得高,剪完火腿以后被安排搬大火腿到架車上,最高的一層大概有一米八,高出我的頭頂,搬得東西重抬高就會比較費力,一批產品做下來就累得沒什么力氣了。
偶爾會做梅花肉和肘花這一類有一定技術含量,但是學習起來相對容易,又不會耗費非常多體力的產品。梅花肉先是配原料,然后加腸衣滾圓,裝入網兜,煙熏,后道工序包裝,聽老員工說這樣的產品都是賣到大超市的,不會在江夏區(公司所在地)銷售,因為沒有市場;肘花的制作也相對簡單,清理分割豬皮,確認沒有豬毛以后卷成筒狀裝入腸衣,加訂鋼釘后蒸煮清洗,在豬皮筒內灌入肉餡,煙熏加工,同樣,制作出來的肘花也是在大型商場銷售。食品產品的運輸距離不能太長,像這樣基本由人工勞動制成的產品成本相對高一些,如果配料中添加的防腐劑很少,保質期相對要短一些,如此一來,產品的銷售范圍和人群就十分有限,這是很多小型食品企業想要繼續發展面臨的難題。
最辛苦的時候就是做培根的時候,有兩種工藝,一種是將大塊帶皮的豬肉和碎豬肉按模具的位置擺放好,模具里面有一層腸衣,用來包裹豬肉,然后將模具壓好,擺入架車進行煙熏,最后脫模去腸衣,將成品送入下一道生產加工線;另一種是將肉提前配好料,攪拌成肉餡,裝入腸衣袋子,然后人工將肉袋放入模具,后面工序類似。模具分兩種規格,大模具估計有十斤重,小模具六七斤重,填充的肉品大袋有十幾斤,小袋十斤左右,一次的工作量至少有三百大袋和三百小袋,無論是搬模具,搬培根成品還是搬肉袋,連續快速得在生產線工作,對身體和心理都是一種極大的考驗。累得干不動活的時候速度會變慢,但是老員工不會體諒你身體素質不夠好以前從來沒有如此高強度地做過這么重的活,只覺得是我在偷懶。兩層工作帽阻隔了一部分音效,車間各種機器的聲音很吵,全神貫注工作的時候往往聽不清別人對我說話,稍稍停下來想問清楚什么事,又會被吼,江夏版武漢話不大好聽懂,被吼的多了大概知道是說我總是想辦法偷懶,最累的時候知道老員工這樣看自己心里很是委屈,艱難的擺完了一車培根成品以后,推去煙熏室的路上不小心被別的架車撞到,毫無防備的胳膊上和腿上狠狠疼了一片,連帶著之前的委屈一下就哭出來,一邊哭一邊繼續工作,身邊的人依舊在工作,不過責備的話少了很多。那天下班以后發現胳膊上和腿上青紫一片,依然很疼,心情卻平復了很多。實習生是新人,什么都不懂的時候什么都要做,不要想太多。在這里實習給員工帶來了很多麻煩,技術不熟練,速度慢,體力也跟不上,能做的工作本來就有限,還不能做得很好,老員工心煩說我兩句也是正常的,也說明員工的責任感很強。
有一段時間因為手上的水泡破的比較厲害,發炎紅腫,被安排戴著手套做車間衛生。肉食品加工會有很多肉泥和油污沉積在地面,車間地面是水泥材質,即使刷了墨綠色的漆,我也不是很清楚什么樣的程度算是油污被清理干凈了。墻圍和墻壁因為車間潮濕涼爽的環境生了許多黑色的霉斑,清理起來并不容易,墻角的位置和凍庫與車間工作區連接處是清理的死角,因為工廠建立時間比較久,墻皮脫落的現象很明顯,暴露出來的墻體更容易發霉,放置機器的地方有電路,做清潔的時候需要防范電擊的危險和電路保護,機器與地面接觸的地方同樣不好清理。做了一上午只清理了大概二十平方米的地面和相應的墻圍及墻體,感覺效率很低,也很累,于是就思考能不能有更好的方法優化車間清潔。 最初的設想是可以給墻圍及墻體粘貼抗菌防霉防水的壁紙,地面改造成防滑網面,可以讓油水和肉泥滲入,并在第二層使用親水疏油材料,這樣地面可以滿足架車等物品的移動,方便工作人員運動,也可以解決油污沉積難清理問題。后來在網上查找了車間裝修特殊材料,發現壁紙很容易找到,大批量使用價格也比較便宜,不過人工清理衛生的費用和定期更換壁紙的費用比較哪種更經濟我不得而知,親水疏油的材料也有,比較貴,想象中的那種防滑網面目前沒有找到,和曾主管交流了自己的想法,雖然能實現的概率很小,不過思考的過程仍然有所收獲。
3.實習尾聲
上班的時候因為很辛苦,感覺每一分每一秒都那么充實,心情不好的時候更覺得度日如年,開始適應以后,實習生活卻要結束了。忽然發現手變得很粗糙,因為經常浸濕消毒水和酒精消毒的關系,一層一層蛻皮很嚴重,大大小小的傷口只剩下了深淺不一的疤痕,做完高強度的體力活以后腰背部,手腕和胳膊長時間疼痛,跌打損傷膏和噴霧用了不少,休息放假的時候并不能緩解多少,直至現在還在疼。不管過程有多少汗水,淚水和歡笑,挺過來了,就覺得是一份難得的經歷,讓自己有機會得到成長。
1.生活艱辛,賺錢不易
在工廠上班,正常情況下一天工作七個小時,一個小時工資十元,只有上班才有工作餐(午餐),那是比軍訓時候還好吃的飯。除去工作時間,正常吃飯和日常開銷,稍微買點喜歡的東西,一天的工資就所剩無幾,但是上班的辛苦是我以前無法想象的,生活很現實,不能自食其力就不算長大。在前道生產線車間里做著最輕松工作的是煙熏室的員工,他們懂技術,所以可以得到這樣的待遇,有了這次的實習經歷,再次在學校學習的時候,心態和想法便與以往不同,學習的目的不是應付考試,而是掌握培養工作能力的理論基礎,認真學習的動力來源于對自己的責任感和對家庭對社會的使命感,在校園的時候不抓緊機會多學習,以后想彌補也不會再有這么優越的條件。
2.為人處世,謙虛隨和
一起工作的員工,有的文化水平比較高,對車間的產品和制作流程都比較了解,也能講解得清楚,一起工作的時候問的很多問題都能得到解答,而且對待實習生很寬容,就像對待自己的孩子一樣體貼愛護,工作愉快的同時學到了不少知識;有的可能只會寫自己的名字,對于實習生的到來有抵觸情緒,交代工作的時候一語帶過,做得不好要重返功,卻沒有過多的解釋,不懂的地方去詢問,往往得不到具體的答案,這樣的情況下相處之時難免會有一些摩擦。無論如何,作為實習生都是抱著學習的心態,技不如人必須謙虛,待人接物隨和最佳,因為在工作車間我沒有任何值得驕傲的資本。
3.心態樂觀,將心比心
在前道車間實習真的很辛苦,中午吃飯的時候累得不想說話,中午下班到下午上班中間只有一個小時,下午的工作往往比上午要辛苦。身體已經很疲憊的時候,嘴上再抱怨會讓心情更差,所以實習的日子里,盡量多關注開心的事情,少在意不順心的情況。自己做這份工作覺得累,看看身邊的老員工和一起來的同學,大家都是一樣在做,也不比自己輕松多少,所以也不必覺得自己多委屈。不喜歡半途而廢,搬肉的時候無數次感覺體力已經到極限,想找人幫忙代替或者放棄,就鼓勵自己說再搬一袋吧,再擺一車吧,再堅持一會吧,就那么一直堅持下去沒有放棄過,不逼自己一下,就不知道到底能做到什么程度。
4.善于思考,敢于交流
從最開始到車間,對什么工作都一竅不通,到后來的慢慢了解,主要得益于遇到不懂的就問,問的次數多了總有人能答疑解惑,一般員工不了解就問班組長,班組長不清楚就問車間主管,主管沒時間回答就問生產部經理,質檢部經理,遇到了問題想改變,深思熟慮以后組織好措辭便坦誠地講出來,這樣對方才知道我的真實想法和感受,也許因為我的努力,會讓下一批來實習的學生受益,也許我的想法很幼稚沒有什么效果,但是我不遺憾,并且珍惜和公司各層員工交流的機會,思考問題的角度不同,人生閱歷不同,讓我知道為什么我會這么想,而別人不這么想。
在武漢中糧肉食品有限公司實習的時間不長不短,卻實實在在地帶給我極大的震撼,原來真實的食品企業工廠是這樣的,我們未來可能做的就是這樣的工作,如果我畢業以后想找工作,現在就應該確定我想從事的是哪方面的工作,什么樣的企業,這樣的工作需要怎樣的素質能力,好好利用剩下的兩年大學時光做準備。此次實習,受益匪淺,日后定更加努力,實現自己的目標,為學校為社會做貢獻。