策劃書的好壞對于項目的成功與否有著重要的影響,因此,編寫策劃書需要認真對待。以下是小編為大家整理的策劃書范文,供大家參考和借鑒。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇一
1、投資安排:資金需求數額5萬元人民幣。
2、網店基本情況:
(1)網店名稱:xxx。
(2)地址:xxx。
(3)郵編:xxx。
3、網店的宗旨:xxx創意餐具,妝點您的美好生活。
4、網店簡介資料:優質的生活,一件簡單的產品,細細玩味,清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發現生活真美。xxx別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
1、我們可以經常發放調查問卷,調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析:現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。
1、戰略目標:xxx創意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網站界面設定:采用簡約風格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當進行營銷推廣,網上網下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產品。
1、資源及原材料供應:
(1)各大批發市場等產品標準、質檢和生產成本控制:本著為顧客負責的心態仔細挑選商品,或發現損壞禁止出售,信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產品價格介紹及方案:
(1)定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。
1、對于顧客:
(1)顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。
(3)顧客激勵性:網店上設立一種積分制,顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產品:
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應。
(4)多與其他網店建立友情鏈接。
(5)利用網絡以外的宣傳方式。
1、力爭將批發價壓到最低,同時與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
3、對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇二
1、投資安排:資金需求數額5萬元人民幣。
2、網店基本情況:
(1)網店名稱:xxx。
(2)地址:xxx。
(3)郵編:xxx。
3、 網店的宗旨:xxx創意餐具,妝點您的美好生活。
4、網店簡介資料:優質的生活,一件簡單的產品,細細玩味,清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發現生活真美。xxx別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
1、我們可以經常發放調查問卷,調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析:現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。
1、戰略目標:xxx創意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網站界面設定:采用簡約風格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當進行營銷推廣,網上網下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產品。
1、資源及原材料供應:
(1)各大批發市場等產品標準、質檢和生產成本控制:本著為顧客負責的心態仔細挑選商品,或發現損壞禁止出售,信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產品價格介紹及方案:
(1)定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。
1、對于顧客:
(1)顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。
(3)顧客激勵性:網店上設立一種積分制,顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產品:
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應。
(4)多與其他網店建立友情鏈接。
(5)利用網絡以外的宣傳方式。
1、力爭將批發價壓到最低,同時與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
3、對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇三
咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。20xx年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
----大學生群體分析。
年齡:18—25。
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理。
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:f7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
店長1名;。
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;。
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;。
市場部:部長1名,成員3名;。
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;。
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;。
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規。
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施。
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼pop宣傳畫,注明主題和廣告語。
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受。
b、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)。
c、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
d、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)。
(3)各階段費用預算。
費用:100張*x元=xxxx元。
2.優惠券印刷費:xxxx元。
3.送顧客咖啡成本:成本(x元)*入客數*送比數(3%)=xxxx元。
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱。
人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名。
主要職能:
部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍。
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表。
收入:6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)150017051860。
銷售收入(元)600006820074400。
資本金(元)180002046022320。
總結(元)780008866096720。
a:(元)263380。
支出:6月7月8月。
稅(元)100010001000。
員工工資(元)800800800。
電話費(元)300280260。
差旅費(元)300260220。
其他費用(元)200200200。
合計(元)260025402480。
b:(元)7620。
總現金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計現金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責。
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:。
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:。
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇四
廣州和佛山生活節拍急忙,當代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關注私人強健。據醫學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡素對人體并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
成效:alicefirm;papa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閑為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
現今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發展空間。另外:據網上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次。有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發現,教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速,已經成為都會消費一大潮流,創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是方今整個咖啡產業的支流,發展相當迅速。
咖啡店的地址條件是環境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社區、寫字樓、高校等。聯合alicefirm;papa是商務、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明,大學城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區顧客。
在裝修風格方面:alicefirm;papa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優良的'供職:給顧客最好的享用。alicefirm;papa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,為來咖啡館用早餐的顧客提供了便利。alicefirm;papa咖啡店將設立特色黑板墻,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。alicefirm;papa還將設立一個小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。
廣州近來出現一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀念,始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機外,水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪柜內,曲奇則放在暖爐內,網上創業計劃書。柜臺更設有職業位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一,以明凈為主。
咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長,瞻仰人士,小資情調的消費者及局部學生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經濟承當,又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
平居由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點,由于學生們大多在八點左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點著手營業以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
咖啡店除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創業計劃書。
下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點:各式精致甜點,如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
1、蛋糕diy:我們為來賓提供親手設計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設計蛋糕樣子并親手制造。
2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創業計劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認識本身的星座性格特征。
3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時吃。
5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強健,我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。
我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機,且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十套餐具,當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質料。推銷計劃:推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯合商品庫存靜態,分別提出合座品名,規格,質量,數量,進貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環節,有了它可能防止家產失掉,大概節略和沒落事故的發作。記載員必需操作把持好驗收這一關,照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業。了解需購物品的手腕:制造職業手冊,設立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實行立案,并以此作為進貨的依據之一。并根據市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量,質,種類,代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經濟效益。咖啡屋推銷將以經濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優:為咖啡屋提供有益的精神保證。推銷手腕:
(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕。訂貨點存儲量=酒水日須要量—訂貨點存儲量+酒水日需求量×發貨天數九、員工雇用我們計劃在停業前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事,syb創業計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員,并于停業前兩星期向員工提供培訓。同時,還須要陳設布置一些店鋪留守人員。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業人員所應完全的素質:優越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業常識。
兼職供職人員需輪班職業,重要職業是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面,做好衛生職業;按規則封閉單據、記載款項,保存好以做核對。我負責新產品、新活動研發,市場推論和推銷職業,重要職業是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經營宗旨,督導員工職業。
(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究,調整相應對策,以便為來賓提供優越的消費環境。
(3)推論銷售,根據市場景況與不同時期的須要,制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推論計劃。
(4)與各店員之間設立優越的溝通關連,相互協作,配合,保證營業職業順遂實行。
(5)負責各種鼓吹海報的設計,繪畫,為各種促銷活動出謀劃策。
(6)及時收羅客戶探訪表并加以統計
(7)始末有益鼓吹與相關大眾設立優越關連,樹立咖啡屋優越情景。
(8)處理好與競爭對手的關連。
(9)設立來賓檔案,大學生自主創業。對常客及會員條件較周詳的資料,弄清來賓的喜歡,習氣等,保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯系,與外單位或私人締結消費優惠等合約。
(11)配合季候實行促銷鼓吹計劃,在各個時期規劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施,如在節日時舉辦各種應節活動,在旺季經營舉辦角逐,服裝。有獎促銷,代價促銷等,在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。
(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內的音樂。
(13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解,熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(一般為半個月)的需求量,詳細應付購物品的待購數量實行預測記載,我不知道創業計劃書封面內容。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經費。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇五
喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,為顧客創造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點。
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。
1、地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。
5、消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析:群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。
學生消費群體:按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
碩博士。
這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是mba和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體。
2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群。
社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體。可見,在武漢市物價水平的大環境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費群體態度是喜歡,大約一半的群體態度為一般,沒有特別偏好,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發現,有四分之一強的目標顧客選擇會經常去,三分之一的顧客選擇偶爾去,而選擇不會去,沒有此需求的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態,經過宣傳和市場開發,這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇六
1、投資安排:資金需求數額5萬元人民幣。
2、網店基本情況:
(1)網店名稱:xx。
(2)地址:xx。
(3)郵編:xx。
3、網店的宗旨:xx創意餐具,妝點您的美好生活。
4、網店簡介資料:優質的生活,一件簡單的產品,細細玩味,清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發現生活真美。xx別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
1、我們可以經常發放調查問卷,調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析:現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。
1、戰略目標:xx創意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網站界面設定:采用簡約風格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當進行營銷推廣,網上網下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產品。
1、資源及原材料供應:
(1)各大批發市場等產品標準、質檢和生產成本控制:本著為顧客負責的心態仔細挑選商品,或發現損壞禁止出售,信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產品價格介紹及方案:
(1)定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。
1、對于顧客:
(1)顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。
(3)顧客激勵性:網店上設立一種積分制,顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產品:
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應。
(4)多與其他網店建立友情鏈接。
(5)利用網絡以外的宣傳方式。
1、力爭將批發價壓到最低,同時與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
3、對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇七
充實的工作生活一不留神就過去了,我們又迎來一個新的工作階段,要定下新的目標了,是時候開始制定策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,以下是小編精心整理的咖啡店創業策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的.墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4—6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10—15平米店面,啟動費用大約在9—12萬元。
2、裝修設計費用
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360x15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機,價格在330—480元之間。
冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇八
(二)自身的優劣勢。
1、優勢:
(1)自己家從小經商,從小懂得怎樣經營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育,有相對完善的基礎知識和人格。
(2)大學生是最具創新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優勢”是我們的優勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創業的一大保障。
(4)我家店附近經營過一家咖啡廳,對經營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。
(5)在校四年,在許多專業有些志同道合的朋友,可以組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢,這樣就在創業團隊組建是可以產生協同優勢。因為有一定的感情基礎,所以相對來說,團隊的穩定性更好。
2、劣勢:
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業經理人的角色。
(2)綜合素質較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。
(一)咖啡行業現狀分析。
咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在噸,占,其次星級酒店每月平均銷量在噸,占,西餐廳平均每月銷量噸,占。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
(二)市場調研。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31至50元的選擇比率最高,達到;其次是認為每瓶咖啡的價格在51至100元最適合的比率為;選擇在30元以下的占;認為每瓶咖啡的價格在101至150元的消費者選擇比率為;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31至100元之間都是適合的。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇九
網店名稱:xx。
法定代表人:xx。
電話:xx。
二、網店的主要發展戰略目標和階段目標。
1、戰略目標:
從扶植版或虛擬版店鋪做起,用一段時間積累一定的信用度樹立一定的知名度,增加網店成交量,有一定的資本后,擴大網店規模,增加網店商品數量和種類,升級為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。
2、階段目標:
做好店鋪裝修,尋找合適自己網店的貨源,保質保量。慢慢深入市場,開發客戶。開店初期,自己嘗試進行網絡營銷推廣,提升店鋪的人氣。網下通過自己的人脈進行一些簡單的營銷方式,例如口碑策略。
3、進度安排:
第一個階段:確定貨源,xx網開店,維護;
第二個階段:進行店鋪裝修并開發客戶;
第三個階段:有一定資金后,擴大店鋪,增加商品種類和數量。
第四個階段:宣傳推廣;
第五個階段:網店進入正軌運營;
第六個階段:將網店做大做強;網店店鋪版本及收費情況:
三、市場分析。
1、行業分析:網上開店對成本的要求低,它占用資金少,基本不需要自己租店鋪,不用擔心水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題;網店經營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能有一臺電腦上網就能正常營業,而且前期作為代銷商不用擔心庫存問題,也可以隨時更換經營商品;網店的客戶范圍十分廣,只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網民,甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
2、swot分析:
(1)網店優勢(s):網購方便快捷,不需要花費大量的時間進行選購商品,只需點擊鼠標進行挑選,更省去了交通的費用出了不能試穿外,可以安心等待商品送貨上門,價格更是比商場里的價格便宜。
(2)網店劣勢(w):由于處于創業階段的初期,在店鋪裝修、營銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。
(3)市場機會(o):隨著網絡的發展、電子商務的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,現代年輕人非常適應網上購物這種方式,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。
(4)市場威脅(t):網上購物市場很大,同行競爭較為激烈,在這種情況下,我們只有提供物美價廉的產品,更好的售前和售后服務,這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。
同時,我們可以經常發放調查問卷,進行終端用戶調查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務以及如何打出我們的品牌,隨時掌握市場概況。
3、目標市場的設定:在網上購物的用戶中,占主要比例的是在校學生、職業白領等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。總體來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見,適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊。
三、經營策略。
1、管理者及其任務:
由于開店初期業務量小,全部工作由創業者本人即可完成。待以后業務量大時,可尋找合作伙伴或聘請員工,合理分配任務。
2、營銷策略:
品牌策略:
第一,網店要有一個獨特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設計出美觀大方的名片,在發貨給顧客時隨件發出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。
第二,由于本店初期是代銷所以在商品質量上可能會出現一些問題,但是我們會盡最大的努力解決問題,使顧客滿意,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意,打造店鋪的質量品牌形象。
第三,努力提高服務質量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務,打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案,打造店鋪的服務品牌形象。
四、價格定位。
1、成本定價法:
對剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時期,尚未被子顧客所熟知,在供應商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。
2、市場定價法:
即根據競爭對手的價格參照進行定價。市場競爭地位分為四大類:市場領導者、市場挑戰者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處于強勢地位,在同類產品的定價上應走高價路線,略高于市場平均價,并與市場跟隨者拉開一個檔次;市場挑戰者是市場領導者最大的對手和威脅,在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領導者定多高的價,挑戰者會八九不離十的應對著;市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰者背后,以模仿著稱,其產品價格通常低于領導者和挑戰者一個價格層級,接近于市場平均價,而由于市場補缺者提供的產品或服務是市場所稀缺或不足的,具有很強的差異化,專業性很強,目標市場較窄,用戶對價格的討價還價能力較弱,所以在定價上同樣可實施高價策略。
3、心理定價法:
(2)整數定價策略。與尾數定價策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數定價,該策略適用與高檔、名牌產品或者是消費者不太了解的商品。
(3)特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理,將價格定得低一些,達到打開銷路或者是擴大銷售的目的,如常見的大減價和大拍賣。該策略主要適用于競爭較為激烈的產品。濫用此法,會損害企業的形象。
五、進貨渠道。
1、批發商處進貨:
通過xx分銷找代銷,一般廠家直接發貨,貨源較穩定。不足的是因為他們已經做大了,訂單較多,服務難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優惠。在開始合作時就要把發貨時間、調換貨品等問題講清楚。
2、批發市場進貨:
有一定資金后可以選擇自己去批發市場進貨。去周圍一些大型的服務批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
3、廠家直接進貨:
店鋪做大后由于批發量大所以可以尋找正規的廠家,由于他們貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產品調換。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨,那就可以去找廠家進貨。
六、收入來源。
1、營業額收入:
前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。從目前xx網店銷售情況看,預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達到1000元以上,皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式:
xx網店主要是用xx擔保交易的,也可以進行網上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。
3、訂貨方式:
xx網店都是在線訂購的。
4、送貨方式:
平郵、快遞、送貨上門、xx等四種方式。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇十
1、策劃背景:大學生自主創業——開網店(電子商務)
2、網店名稱:
3、經營模式:采用b2c的經營模式,主要使用淘寶網這個網購平臺。b2c是英文
busine-to-consumer(商家對客戶)的縮寫,而其中文簡稱為“商對客”。“商對客”是電子商務的一種模式,也就是通常說的商業零售,直接面向消費者銷售產品和服務。這種形式的電子商務一般以網絡零售業為主,主要借助于互聯網開展在線銷售活動。這種經營模式可以使顧客感覺方便;顧客可以通過比較,購買商品;顧客可以減少計劃外購物,獲得自己真正需要的商品節約顧客時間。
4、工作分工
店長:鄧子健
企劃:鄧子健、張國榕
會計:柯觀鳳、古泳
客服:楊澤環、古泳、柯觀鳳
倉管:張國榕、張文威
發貨員:張文威
美工:楊澤環
采購:鄧子健、楊澤環
5、主營商品:女士時尚新潮,舒適服飾、
6、店鋪特色店鋪文化
銷售理念:只賣最好的,不賣最貴的售后理念:產品有價,服務無價,信譽第一
15—25歲在校學生、20—30歲熱愛生活的藍白領階層
30—35歲喜愛特色家居擺設的中高檔消費人群
低檔商品定位: 5-80元左右
1、宏觀市場:我國正處于電子商務時代的開拓之年未來幾年內網絡購物將取代現有經營模式,隨著人們的生活水平提高對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來看無論從市場還是產品來看都具有巨大的開發潛力。
2、微觀市場:現在我們身邊甚至是我們自身都已經漸漸增多了網購,這種購物方式方便快捷,可以同時對多個產品進行比較,非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經營帶來了可能性。20至50歲的年紀是對服裝有較多需要的年齡層,于是這些消費者成了我們最主要的顧客來源。
3、競爭對手:我們的主要競爭對手主要分為兩類:一類是其他網店,由于現在越來越多的人開辦自己的網店,而且,在眾多的網店中,經營服裝,化妝品,文具及日常用品的店鋪尤其之多,所以同樣是經營服裝類產品,我們就需要更具特色。另外一類競爭對手就是實體店。與實體店相比,網店更方便,但是由于顧客無法親眼看到實物,會擔心產品與他們想象的或者與他們在網頁上看到的有差距,所以我們應該盡量為顧客提供更細節的實物照片,更精確的尺寸介紹等,使顧客可以從更細節的角度了解我們的產品,從而放心購買。另外就是在價格上要比實體店更具有優勢,這就要求經營者選擇好貨源的進貨商,最多大程度的賺取利益。
4、風險預測:
壓貨進貨了但是賣不出去,現在網店很多,商品也很多,如果貨源沒有優勢,很可能出現壓貨情況,這點比實體店風險還大。
快遞快遞過程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個別物品,將會給你造成經濟及信譽損失。
售后遇到需要退還的買家,若在實體店不給退的話一般不會有太大的影響,但在網店上,一個差評有可能讓你失去上千買家,直接影響你銷售情況。
商品策略:我們的商品主要面對特色人群,所以在介紹商品時,將特別提出這一特點來宣傳我們的產品,是產品看起來更貼近特色消費者的消費需要。
價格策略:價格體系按低、中、高的策略來制定,低價位的,只能保本,甚至虧本,只為了賺人氣,賺信用;中間價位的,針對消費的主流群體,目的是為了實現成交率和一定的利潤;高價位的,針對高端群體,不求大的成交量,為的是彌補低價位虧本賣所虧去的錢,追求平衡。選擇性價比相對較高的產品的貨源,再保證產品質量的基礎上依照進價而定。包括運費后的價格應該低于市面的價格。網下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些,提高顧客對商品的印象。定價清楚明白,定價是不是包括運費,交待清楚,體現誠信,避免引起后期麻煩,影響聲譽,模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。
促銷策略:在銷售過程中,可以采用一些小的促銷手段,比如在發貨的同時附贈一些小禮物給消費者,或者采取部分商品打折減價的方式,又或者在磨個特殊時間段里,比如節日期間或借著店慶等契機采取包郵策略,吸引消費者。
2、寶貝管理:定期對店內經營中的寶貝進行調整,對一些銷售量較好的產品進行主打推薦,相反,一些很久沒有賣出的產品要進行下架調整。并且要注意及時補充新貨,保證顧客在一段時間后再來光顧時可以看到新到產品,增加對回頭客的吸引力。
3、售后服務:加入消協等保障體系,實行7天無條件退貨等制度,使顧客可以放心購買。
可以在各大論壇貼吧等地方進行網上的宣傳,也在線下時多進行口口相傳的宣傳。
由于是采用淘寶這個平臺,所以支付方式主要是支付寶的支付,同時也支持網上銀行的支付方式。
商品運輸費300/每月
店鋪營收時間表:9:00~23:00(輪班)店鋪建立日程表:未定
店鋪運營周期表:未定
店鋪回報周期與收益分析:未定
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇十一
(1)選擇一個好的理想平臺。現在,各種網上商店平臺很多,無論你建店的目的是為了給顧客提供一個了解你的產品的窗口,還是真的希望通過網上商店實現電子商務的目的,選擇一個理想的平臺都是很重要的一步。畢竟經營效果的好壞在很大程度上取決于商場的知名度、客流量,以及你的柜臺位置等因素,因此,我更應該把握機會“通過淘寶網,實現創業夢”。
(2)尋找安全的網上銀行。要知道,你上網做買賣,不是錢與物面對面的交易,這時就必須要找值得信賴的網上銀行為我們解決收付款的問題了,而淘寶網上的支付寶是通過實名認證的方式來認證你的帳戶,是很值得信賴的合作伙伴。
(3)爭取獲得網站的特別推薦。上網開小店,覺得這個工序是必不可少的,因為產品容易引起訪問者的興趣、有一個響亮的店名之外,店面的布置和裝飾可能更加重要,所以不能浪費了淘寶網里的“推薦櫥窗”這個功能。
在申請完成建立網上商店手續之后,通常可以獲得一個屬于該網站的二級域名作為商店的網址,這樣把你的十件商品放上去,就可以免費開店了,就可以采取各種常規的網絡營銷手段進行推廣了,這樣網上商店想不名聲大震也不行了。
二、產品介紹及經營目的。
1、產品介紹:我店主要經營的是貝殼類產品,有貝殼項鏈、貝殼手鏈以及貝類飾品,主要源于中國最美麗的海灣城市——湛江,物美價廉,采自天然,稍作加工,便是最美的工藝品了。
2、經營目的:網上開店具有的啟動資金少、創業成本低、經營方式靈活、交易方便快捷,可以獲得不錯的利潤空間。
三、市場分析。
1、市場信息分析:針對目前網絡如此發達,網上購物已經漸漸成為了一種潮流,隨著人們生活水平的提高,對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來看無論從市場還是產品來看都是具有巨大的開發潛力;隨著社會經濟的不斷發展,現代社會的消費觀念正在從基礎的物質消費向精神消費轉化,于是崇尚人性和時尚,不斷地塑造個性和魅力,對美和時尚的追求,就已成為人們在新時期是消費觀念,所以,市場前景還是一片光明的。
2、社會競爭分析:展望目前的貝殼類市場,競爭的形勢比較低迷,在這種形勢下打開市場,更多的是機會及時機,但也不能輕視這個行業的潛規則,畢竟要這個行業可以成行成市還是需要更多的努力的,而且在淘寶網的同類商品中競爭者很少,于此更強占了市場的先機。
四、目標市場。
主要針對兩種目標群體,一類是學生群體,因為對于時尚的飾物敏感度比較高,產品不僅可以彰顯個性還可以互相贈送;另一類是熱愛大海的朋友,這類目標群體將會成為購買的一大主流,中國有13億人口,見過大海的想必也不多,所以,貝殼的收藏、贈送都是“愛海友”最佳的選擇。
五、開店后應注意的問題及細節。
網上開店賺的不止是人氣,更要賺客戶的口碑。在網上,每個賣家都有一個關于誠信的記錄,高信用度對網店的經營至關重要,所有買家都會以信用度來選擇是否買你的商品,買家對網店的好評就是最有效的廣告。以引人注目的產品為基礎,優良的售后服務也是贏得好評的重要砝碼。賣出商品后,要在第一時間和買家取得聯系,發貨后盡快給買家發一封發貨通知信,最好能附上包裹單的照片,讓買家能看清楚上面的字跡和具體編號等信息,這對吸引“回頭率”很重要。交易完成后,還應不時地與客戶保持聯系,做好客戶管理工作。
六、資金預算。
盡管網上張羅著開店,有啟動資金少、創業成本低、經營方式靈活、交易方便快捷等特點,但是,還是少不了要用錢,所以必須準備小額資金,隨時準備著進行交易。
七、主要負責人。
“貝樂路“淘寶店的負責法定人是我本人,還有一位是負責采購和發貨的拍擋,在駐守負責,所以,我們是兩個人組成的,不過我相信,在我們共同的努力下,我們一定會取得成功的!
開網店對于賣家們來說是座未知的金礦,只要懂得利用和開發,將會帶來很大收益。做網絡銷售,誠信為先,以品質做保證,以真誠的心去對待每一位顧客,將會有更多潛在機會等待挖掘。電子商務不僅是全球性、綜合性的,也是地方性、行業性的,不管生意是大是小,這里都將是一個非常好的發展平臺。
有夢想的80后,更有魄力去挑戰新紀元,開創一片新天地。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇十二
早在19以前,中國互聯網的先知們就開始建立b2c網站,致力于在中國推動網絡購物的發展。據20xx年有關統計顯示,我國網上購物發展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率達到了42.5%,網上購物用戶總數超過1000萬人,網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區域中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率也達到了29.3%,網上購物用戶總數253萬人,網上購物金額50億元。可見,中國網絡購物的春天已經到來,發展前景十分廣闊。
大學生課余時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強,對網絡應用也不陌生,所以開網店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等c2c網站發展迅速,還提供個人網店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說,開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
從事書店行業主要我們考慮到我們上完大學以后我們的書籍往往是以廢品的形式就賣了,很難實現在利用,這和我們國家現階段所倡導的科學發展觀違背了,我們為什么不能利用我們的網店把這些書放到網上進行拍賣,回收二手書籍成本便宜,渠道正規。在和同行業競爭的時候我們可以在價格上處于一定的優勢方面。
做二手書籍的出售不但可以增加我們自身的淘寶知識的進一步鞏固,還可以增加自己的信譽,另外最重要的是和我們國家政策上所相符,節約資源,做到資源的合理在利用,書籍壽命長,長期投資;舊書回收,二手市場,減少交易成本。對于我們很有優勢。
1、網店宗旨。
誠信經營,顧客至上只賺信用,不賺錢。
2、網店目標。
本網店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。
三、經營環境與客戶分析。
1、行業分析。
現今我們大學生創業主要是資金問題,還有貨源問題,網上開店對成本的要求低,它占用資金少,也基本不需要水、電、管理費等方面的支出。大學生平時空余時間多,便于管理。我們平時有很多閑置的書籍,另外高年級的同學經常畢業以后書籍一般以廢品賣了,我們可以利用這些低價收購等。這樣可以解決我們的貨源問題。
2、調查結果分析。
通過搜集查閱大量統計數據發現,中國網民數量龐大,但網購人數在所有網民中所占的比例距發達國家還有很大差距,這從另一個角度也可以說明中國網絡購物有著巨大的發展空間,事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發展十分迅速,網上購物的人數快速增長,而且這種勢頭從現階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。盡管網絡購物的飛速發展給開網店帶來了不小的競爭,但在一定時間段內,機遇還是大于競爭的,所以網店創業的潛力還是十分大的。
現在市面上的書籍正版往往很貴,而且人們很多使用一次之后就扔掉,我們從舊書著手,二手書價格便宜,數量大,回收利用還很環保,響應了國家科學發展觀的政策,這樣我們的成本就可以將低,更能吸引更多的顧客,在同行業中有一定的優勢。我們的書籍在價格上的優勢給我們提供了更廣的消費群體。
3、目標客戶分析。
我們的目標客戶一般是年輕人為主,主要是從事計算機行業的入門者,我們的書籍都是以打折的形式出售,價格便宜,適合大部分的人群。
四、經營策略。
1、管理者及其任務。
我們是以組隊形式進行開店的,課分為負責貨源的尋找,產品圖片的處理,網店的裝修,產品的上架,平時銷售的管理(客服),網店總體的策劃和管理,產品推廣等幾個方面。
2、營銷策略分析。
(1)品牌策略。
第一,網店要有一個獨特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設計出美觀大方的名片,在發貨給顧客時隨件發出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。我們的店名是“有木有”,現在時下很流行的網絡名詞。對于年輕的一代可以留下很深的印象。
第二,在商品質量上要嚴格把關,堅決不以假亂真,以次充好,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意,打造店鋪的質量品牌形象。每次發貨之前認真檢查自己的貨物的質量,保證質量第一,信譽第一,誠信經營,顧客至上。保證顧客花了錢得到放心的貨,把自己的店鋪形象樹立起來,只賺信用,不賺錢的網店宗旨保證沒一筆交易的成功。
第三,努力提高服務質量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務,打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案,打造店鋪的服務品牌形象。認真做好每一筆交易后顧客的跟蹤調查,開發五個新顧客不如保留住以為老顧客,制定人性化的售后服務策劃,在古爾心中樹立良好的形象,在保障拉顧客的前提下不斷發展現客戶,做到真正的“顧客就是上帝”。
(2)價格策略。
淘寶價格競爭十分激烈,剛開的店鋪由于沒有信用度,可以說低價銷售是吸引客戶的唯一方法,所以在營業初期價格要盡量低,甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價格,要在全面考察同類賣家價格的基礎上合理定價,薄利多銷是主要的測略。
我們產品全部采用打折的形式處理,由于我們進貨方面有一定的價格優勢,所以我們在競爭中可以處于一定有力地位。在店鋪經營初期不求高額的利潤只求樹立良好的店鋪形象。
(3)促銷策略。
開店初期我們進行“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶;顧客往往有喜歡小便宜的習慣,我們在一定時期進行打折或其他活動可以吸引更多顧客的關注,對于店鋪的宣傳和對光有一定的作用。在做到后期的時候我們還可以進行大型的活動等。
另外我們計劃每年的各種節日(如五一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;還有定期給老顧客優惠等。
(4)渠道建設。
大學生一般在開店初期由于充足的資金,所以一開始可以與提供網店代銷的批發商建立業務關系。由于代銷的特殊性,所以在選擇批發商時,一定要通過各種渠道認真考察其產品質量,服務質量,信譽,供貨是否及時等方面的情況。
等有一定資金時,就應該改變代銷模式,自己進貨。此時要爭取與一級批發商建立合作關系,并與其簽訂合作協議,主要就價格、產品質量和服務等問題達成一致意見。
五、營銷效果預測與分析。
1、營業額收入。
前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看,預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達到1000元以上,皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式。
淘寶網店主要是用支付寶擔保交易的,也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式。
淘寶網店都是在線訂購的。
六、經營成本預估。
1、初期投資。
2、第二期投資。
3、其他成本。
電腦:4000元;數碼相機:1500元;網費35元/月;
淘寶增值服務和營銷工具軟件:80元/月。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇十三
時間:12月21日。
地點:超市門口。
內容:4個小游戲組成,流程如下:
說起大學生創業,現在已經不是一件罕有的事情了,很多人的都有著屬于自己創業的辛酸。在這里沒我們給大家講述一個大學生創業故事,并且在創業的過程中能夠給你不少的啟示,相信你一定能夠從中得到收獲。并且能夠給大家一些啟發,讓創業變成一件很有興趣的事情,這樣的創業才更加符合我們的創業要求和心情。
由于之前在北京經常會去一些特色咖啡館,這些咖啡館常常會有一個主題,比如攝影、足球、動漫等。由于有咖啡做媒介,氛圍輕松,因此咖啡館內聚集了很多有相同愛好的年輕人,生意非常好。大學生創業故事劉建邦萌生了一個想法,為什么不可以開一家關于電影和攝影為主題的咖啡館呢?在調查了濟南的市場后,劉建邦更堅定了信心。20xx年7月8日,這個年輕人的咖啡館在泉樂坊開業了。
談到自己的經營,劉建邦告訴記者,因為自己之前就有一個拍攝小團體,最初是他們來這里拍短片、拍照片,后來這種方式吸引了更多年輕人,比如情侶、畢業的學生、白領,他們想要更為個性的東西來展示和記錄自己,因此在咖啡館中拍攝。這里不僅氛圍輕松,而且比攝影棚中的`效果更為自然,因此這種模式非常受歡迎。
為了更好地吸引顧客,劉建邦還組織了咖啡沙龍,大學生創業故事每位來店里消費的顧客都可以留下聯系方式參加。劉建邦說,沒有想到第一次的咖啡沙龍就來了十幾個人,大家年齡相仿、志趣相投,在學習咖啡知識的同時,也成了好朋友。現在他們只要是路過就一定會上來喝杯咖啡,聊聊天。
劉建邦說,現在很多人工作壓力很大,但是周圍缺少這樣可以“情投意合”暢談心事的場所,由于自己的咖啡館是將部分有共同愛好的人召集到一起的,因此,來這里喝咖啡的人,總有一種似曾相識的感覺,讓人很愜意。
看著目前的咖啡館經營逐漸走上正軌,劉建邦很欣慰,他說:“我只是把它當做我事業的延續來經營,沒想到效果這么好。以后我也不會把它做成純商業性的。雖然盈利少一些,但只有這樣,特色咖啡館的路才能更長久。”
大學生的創業,很多時候并不是為了盈利,更多的只是想在能夠滿足自己溫飽的同時,得到更多的精神收獲。這樣的創業才是有意義的。因此,今天的大學生創業故事相信也能夠讓你從中感受到很多不同于往常的信息吧。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇十四
一、背景(項目可行性解析、項目概要):
廣州和佛山生活節拍急忙,當代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關注私人強健。據醫學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡因對人體并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外,還以閱讀、音樂、懷舊為咖啡店的主題。
二、宗旨(項目宗旨):
成效:alicepapa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閑為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項目可行性解析):
現今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發展空間。另外:據網上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次。有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發現,教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速,已經成為都會消費一大潮流,創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。特色咖啡無疑是方今整個咖啡產業的支流,發展相當迅速。
四、地點與裝修(項目質量條件)。
咖啡店的地址條件是環境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社區、寫字樓、高校等。聯合alicepapa是商務、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明,大學城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區顧客。
在裝修風格方面:alicepapa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優良的供職:給顧客最好的享用。alicepapa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,為來咖啡館用早餐的顧客提供了便利。alicepapa咖啡店將設立特色黑板墻,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。alicepapa還將設立一個小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。
廣州近來出現一種以物易物的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀念,始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機外,水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪柜內,曲奇則放在暖爐內,網上創業計劃書。柜臺更設有職業位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一,以明凈為主。
五、重要消費人群(項目可行性解析)。咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長,瞻仰人士,小資情調的消費者及局部學生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經濟承當,又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
六、營業時間。平居由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點,由于學生們大多在八點左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點著手營業以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
七、產品特色咖啡店。除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創業計劃書。
下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點:各式精致甜點,如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
????1、蛋糕diy:我們為來賓提供親手設計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設計蛋糕樣子并親手制造。
????2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創業計劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。
3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強健,我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。
八、物料供給和推銷(項目推銷)。我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機,且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十套餐具,當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質料。推銷計劃:推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯合商品庫存靜態,分別提出合座品名,規格,質量,數量,進貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環節,有了它可能防止家產失掉,大概節略和沒落事故的發作。記載員必需操作把持好驗收這一關,照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業。了解需購物品的手腕:制造職業手冊,設立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實行立案,并以此作為進貨的依據之一。并根據市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量,質,種類,代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經濟效益。咖啡屋推銷將以經濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優:為咖啡屋提供有益的精神保證.推銷手腕:
(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量發貨天數九、員工雇用我們計劃在停業前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事,syb創業計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員,并于停業前兩星期向員工提供培訓。同時,還須要陳設布置一些店鋪留守人員。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業人員所應完全的素質:優越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業常識。
九、職業分配(項目人力資源的配置)。兼職供職人員需輪班職業,重要職業是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面,做好衛生職業;按規則封閉單據、記載款項,保存好以做核對。我負責新產品、新活動研發,市場推論和推銷職業,重要職業是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經營宗旨,督導員工職業。
(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究,調整相應對策,以便為來賓提供優越的消費環境。
(3)推論銷售,根據市場景況與不同時期的須要,制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推論計劃。
(4)與各店員之間設立優越的溝通關連,相互協作,配合,保證營業職業順遂實行。
(7)始末有益鼓吹與相關大眾設立優越關連,樹立咖啡屋優越情景。
(8)處理好與競爭對手的關連。
(9)設立來賓檔案,大學生自主創業。對常客及會員條件較周詳的資料,弄清來賓的喜歡,習氣等,保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯系,與外單位或私人締結消費優惠等合約。
(11)配合季候實行促銷鼓吹計劃,在各個時期規劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施,如在節日時舉辦各種應節活動,在旺季經營舉辦角逐,服裝。有獎促銷,代價促銷等,在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。
(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內的音樂。
(13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解,熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(一般為半個月)的需求量,詳細應付購物品的待購數量實行預測記載,我不知道創業計劃書封面內容。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經費。
(14)負責外出推銷,包括實行市場探訪:選拔合適的供給商,與供給商實行談價,締結買賣合同并負責貨品在運輸進程中的安詳。爸爸負責行政、會計出納。
十、鼓吹。
1、發信息稿:
報發信息稿,希望藉此鼓吹alicepapa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并列明咖啡店的地址及電話號碼,以便查詢。
2、登載雜志專欄:我們更會聯絡當地各滯銷的年青人雜志,條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優惠券,以優惠讀者,達鼓吹之效。
3、派發鼓吹。
單張:alicepapa咖啡店將印製鼓吹單張,范文。當中加入優惠券以吸收顧客,并在高校里派發作間接鼓吹。針對高檔小區內的居民,可在相近購物場所的停車場內,向有車族派送精華廣告單頁,單頁也可做成優惠券形式。
4、停業時代鼓吹優惠:為鼓吹alicepapa咖啡店,我們計劃在停業首月,凡惠顧咖啡一杯,可獲曲奇,多買多送。
5、提供學生優惠:本店將與相近學校學生聚合營,學生凡惠顧本店而能出示有用學生証者,均享有九折優惠,以吸收學生。
6、鼓吹橫額:我們會自制鼓吹橫額,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,以達注目鼓吹的效果。
7、按期活動沙龍派對活動、學生派對、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等。聯系本區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,有益于擢升檔次,吸收學生和年老人消費。聽說開服裝店計。普通當天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份。在旺季季節舉辦hrequestyhour:設計相關的游戲,如猜咖啡:每個消費者都可能參與咖啡品味,普通猜出咖啡種類的,贈送小禮品一份。
8、設立會員卡制度:卡上印制會員的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優惠率并不高,如8.8折。但一方面,這可能給消費者受尊重感,另一方面,也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全,而供職員又能當眾稱他(她)為*師長教師、小姐,他們會覺得很有面子。
9、店內鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關于咖啡的常識、故事等,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,也增加消費者對本店的品牌反感。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。
網店創業策劃書咖啡店(優秀15篇)篇十五
早在以前,中國互聯網的先知們就開始建立b2c網站,致力于在中國推動網絡購物的發展。據20xx年有關統計顯示,我國網上購物發展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率達到了42.5%,網上購物用戶總數超過1000萬人,網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區域中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率也達到了29.3%,網上購物用戶總數253萬人,網上購物金額50億元。可見,中國網絡購物的春天已經到來,發展前景十分廣闊。
大學生課余時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強,對網絡應用也不陌生,所以開網店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等c2c網站發展迅速,還提供個人網店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說,開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
從事書店行業主要我們考慮到我們上完大學以后我們的書籍往往是以廢品的形式就賣了,很難實現在利用,這和我們國家現階段所倡導的科學發展觀違背了,我們為什么不能利用我們的網店把這些書放到網上進行拍賣,回收二手書籍成本便宜,渠道正規。在和同行業競爭的時候我們可以在價格上處于一定的優勢方面。
做二手書籍的出售不但可以增加我們自身的淘寶知識的進一步鞏固,還可以增加自己的信譽,另外最重要的是和我們國家政策上所相符,節約資源,做到資源的合理在利用,書籍壽命長,長期投資;舊書回收,二手市場,減少交易成本。對于我們很有優勢。
1、網店宗旨。
誠信經營,顧客至上只賺信用,不賺錢。
2、網店目標。
本網店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。
三、經營環境與客戶分析。
1、行業分析。
現今我們大學生創業主要是資金問題,還有貨源問題,網上開店對成本的要求低,它占用資金少,也基本不需要水、電、管理費等方面的支出。大學生平時空余時間多,便于管理。我們平時有很多閑置的書籍,另外高年級的同學經常畢業以后書籍一般以廢品賣了,我們可以利用這些低價收購等。這樣可以解決我們的貨源問題。
2、調查結果分析。
通過搜集查閱大量統計數據發現,中國網民數量龐大,但網購人數在所有網民中所占的比例距發達國家還有很大差距,這從另一個角度也可以說明中國網絡購物有著巨大的發展空間,事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發展十分迅速,網上購物的人數快速增長,而且這種勢頭從現階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。盡管網絡購物的飛速發展給開網店帶來了不小的競爭,但在一定時間段內,機遇還是大于競爭的,所以網店創業的潛力還是十分大的。
現在市面上的書籍正版往往很貴,而且人們很多使用一次之后就扔掉,我們從舊書著手,二手書價格便宜,數量大,回收利用還很環保,響應了國家科學發展觀的政策,這樣我們的成本就可以將低,更能吸引更多的顧客,在同行業中有一定的優勢。我們的書籍在價格上的優勢給我們提供了更廣的消費群體。
3、目標客戶分析。
我們的目標客戶一般是年輕人為主,主要是從事計算機行業的入門者,我們的書籍都是以打折的形式出售,價格便宜,適合大部分的人群。
四、經營策略。
1、管理者及其任務。
我們是以組隊形式進行開店的,課分為負責貨源的尋找,產品圖片的處理,網店的裝修,產品的上架,平時銷售的管理(客服),網店總體的策劃和管理,產品推廣等幾個方面。
2、營銷策略分析。
(1)品牌策略。
第一,網店要有一個獨特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設計出美觀大方的名片,在發貨給顧客時隨件發出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。我們的店名是“有木有”,現在時下很流行的網絡名詞。對于年輕的一代可以留下很深的印象。
第二,在商品質量上要嚴格把關,堅決不以假亂真,以次充好,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意,打造店鋪的質量品牌形象。每次發貨之前認真檢查自己的貨物的質量,保證質量第一,信譽第一,誠信經營,顧客至上。保證顧客花了錢得到放心的貨,把自己的店鋪形象樹立起來,只賺信用,不賺錢的網店宗旨保證沒一筆交易的成功。
第三,努力提高服務質量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務,打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案,打造店鋪的服務品牌形象。認真做好每一筆交易后顧客的跟蹤調查,開發五個新顧客不如保留住以為老顧客,制定人性化的售后服務策劃,在古爾心中樹立良好的形象,在保障拉顧客的前提下不斷發展現客戶,做到真正的“顧客就是上帝”。
(2)價格策略。
淘寶價格競爭十分激烈,剛開的店鋪由于沒有信用度,可以說低價銷售是吸引客戶的唯一方法,所以在營業初期價格要盡量低,甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價格,要在全面考察同類賣家價格的基礎上合理定價,薄利多銷是主要的測略。
我們產品全部采用打折的形式處理,由于我們進貨方面有一定的價格優勢,所以我們在競爭中可以處于一定有力地位。在店鋪經營初期不求高額的利潤只求樹立良好的店鋪形象。
(3)促銷策略。
開店初期我們進行“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶;顧客往往有喜歡小便宜的習慣,我們在一定時期進行打折或其他活動可以吸引更多顧客的關注,對于店鋪的宣傳和對光有一定的作用。在做到后期的時候我們還可以進行大型的活動等。
另外我們計劃每年的各種節日(如五一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;還有定期給老顧客優惠等。
(4)渠道建設。
大學生一般在開店初期由于充足的資金,所以一開始可以與提供網店代銷的批發商建立業務關系。由于代銷的特殊性,所以在選擇批發商時,一定要通過各種渠道認真考察其產品質量,服務質量,信譽,供貨是否及時等方面的情況。
等有一定資金時,就應該改變代銷模式,自己進貨。此時要爭取與一級批發商建立合作關系,并與其簽訂合作協議,主要就價格、產品質量和服務等問題達成一致意見。
五、營銷效果預測與分析。
1、營業額收入。
前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看,預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達到1000元以上,皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式。
淘寶網店主要是用支付寶擔保交易的,也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式。
淘寶網店都是在線訂購的。
六、經營成本預估。
1、初期投資。
2、第二期投資。
3、其他成本。
電腦:4000元;數碼相機:1500元;網費35元/月;
淘寶增值服務和營銷工具軟件:80元/月。