在寫個人總結時,我們需要客觀、真實地對待自己的表現,既要看到自己的優點和長處,也要清楚地認識到自己的不足和需要提高的地方。掌握一些寫作技巧和方法可以幫助我們寫出更好的個人總結。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇一
光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20__年即將結束,在這辭舊迎新之際感謝各級領導和各部門一直以來對保安部工作的支持。在過去一年里,保安部不負酒店上級領導的期望,認真完成了各項安全管理及領導交辦的各項工作任務,確保了酒店全年零安全生產事故,為保障酒店正常經營秩序及給尊貴的顧客提供安全舒適消費環境做出了積極的貢獻。為便于今后工作開展,具體總結如下幾點:
一、安全工作。
對于安全工作方面我們能夠以“安全第一,預防為主”的指導方針嚴格貫徹落實好各項工作,抓好保安隊伍日常管理,提升保安隊伍整體素質,強化安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防突發事件”等四防工作。
(一)、嚴格按照“預防為主、防消結合”的消防工作方針做好酒店消防安全管理工作,認真貫徹落實消防各項管理制度,主要分以下幾點:
1、及時與各部門新到職的負責人簽定消防安全責任書,明確消防安全責任到崗到人,今年全年無發生過火災險情,相比往年有很大的改變。
2、做好消防設施設備及滅火器材的維護保養工作,對消防自動報警系統定期維護,存在的故障及時跟進處理,確保消防自動報警系統正常運作;對于過期的滅火器材及時更換補充,保障滅火救援等器材處于正常狀態。今年以來,消防自動報警系統曾經多次出現大面積故障(包括外租單位區域),導致無法實時監控部分區域的安全狀態,酒店上級領導得知后也非常重視,及時安排維保人員將自動報警系統及部分盲區老問題等故障修復正常。
每月定期組織保安員進行消防技能訓練及消防應急演練;今年3月份專門組織了為期7天的管理骨干及監控崗位的消防控制室專業知識培訓,對于應對火災險情等突發情況進行模擬演練,大大提高重點崗位及管理骨干對突發情況的處臵能力。
4、加強日常防火巡查工作,防火巡查員每天每班次至少巡查1次,領班至少巡查1次,定期組織消防安全檢查,特別在現時酒店處于裝修升級階段,我們針對這些區域增加日常巡查次數,對于發現的安全隱患能及時跟進處理,對于重大隱患的由保安部下發整改通知書到相關部門限期整改完成。
5、完善消防各項制度及檔案資料,跟進好消防戶籍化檔案整理及消防e網自查信息錄入,及時完成市消防局交下的任務,今年12月份在市消防局領導的指導下,完成消防安全重點單位微型消防站的建設工作,主要在現有的條件下增加部分滅火救援裝備及完善相關制度上墻。
(二)、強化各項防盜工作的落實,經常對保安員進行法制教育,加強隊員的法制意識及工作責任心,提高崗位警惕性,加裝部分區域監控,建立健全安全防范規定,不給犯罪分子可乘之機。確保酒店財產安全及客人的車輛安全,讓客人消費得安心。
1、今年我們責任管轄范圍內盜竊事件0起,酒店周邊建行區域曾出現幾起摩托車電池被盜事件及兩起電動車被盜事件,我們通過不定時增加便衣伏擊崗,有效地杜絕了類似事件的發生。
2、防止大巴偷油事件,做到對每一臺過夜的大巴、中巴車輛進行登記車主信息,另外加強夜班巡查力度,堅決杜絕偷油的情況出現。
3、加強監控中心對日常敏感區域的重點監控,對形跡可疑的人員及時通報派人上前查問并加強留意。
4、加強酒店出入物品檢查力度,嚴格按照酒店規定執行,防止酒店財物流失。
5、做到每臺車輛出入一車一卡,加強車場巡查,對車窗不關、車輛燈不關、車輛刮花及車位存在的隱患等問題及時登記處理。
(三)、明確各類突發事件的處臵程序,不斷提高各管理人員及隊員處臵突發事件的能力,與茂南巡防緊密聯系,做到群治群防,及時有效處臵酒店各類突發事件,維護酒店正常營業秩序。今年共處臵各類突發事件二十余起,主要有在ktv消費客人打架斗毆事件、客人走單事件、突發停電困梯事件、車輛亂停亂放事件、車輛被刮花事件等,各類事件相比往年相對減少很多,期間沒有出現人員受傷的情況及沒有因處臵不當造成的不良影響。年初我們酒店還被評為治安聯防工作先進單位。
二、車場管理及服務工作。
1、據統計今年各車場平均車流量300臺/天,重大節日高峰期的時候可達500臺/天。為了便于車流疏導,我們5月份刷新了部分車場及員工車場區域回車線。為了滿足停車需求,今年11月份酒店租用了旁邊空地作臨時停車場,與此同時我們及時制定相關管理措施,合理安排崗位,規范各車場管理。
2、嚴格控制非消費車輛占用車位的現象,每晚夜班對大門車場的車輛登記,每天交接班檢查是否有非消費車輛占用車位時間長的情況,日常值班過程留意車主的去向并對異常情況進行登記跟進;對各車場實行停車收票操作,規范101崗出入車輛的查卡查票等操作流程,避免出現個別人員占車場管理的漏洞。
務質量,如堅持做到101崗車輛出場敬禮操作流程,個別人員做到車輛指揮時敬禮等禮儀規范工作。
三、日常管理工作。
我們通過不斷完善日常各項管理工作,部門工作現已逐步走向成熟,以系統化、流程化、崗位責任到人到崗的管理模式運行,日常監督從上至下,各崗位均設臵完善的工作流程,層層把關,很大程度地改善了日常各項工作的執行力度。
1、堅持每月組織集體軍訓、績效考核及部門會議,每月制定工作計劃。
2、堅持每周組織管理層會議及各班務會,及時反饋總結分析一周工作存在的問題,并制定相應的整改措施及計劃。
3、堅持每日組織班前培訓,加強各崗位人員業務知識的培訓及軍事隊列的訓練,提高整體業務素質,保證完成酒店每月1號升旗任務及周一升旗任務。
4、抓好管理骨干制度流程、酒店節能工作的`監督落實,對存在經常違紀及思想不端正的員工進行談話教育,對影響惡劣的員工堅決清除,確保部門工作制度、崗位職責、日常紀律、工作任務落實到位。
5、做好每一位員工的考核評估及考核轉正工作,做到公平公正公開,對于日常工作表現突出的員工進行嘉獎及評優,激勵員工對待工作積極主動,帶動部門整體的工作氛圍,提高積極性。
6、做好招聘工作,做到自給自足,通過動員內部相互介紹、網絡招聘,及時補充編制,使今年以來部門大部份時間都是處于滿編的狀態。
7、定期組織部門活動,內部建q群、微信群、加入酒店短號網,便于平時溝通協調,帶動了內部活躍的氣氛,增加大家對酒店部門的歸屬感。
四、存在的主要問題及不足。
1、今年以來保安部人員流動性依然非常大,培訓的壓力相對也較大,新員工對日常工作流程掌握及適應較慢,個別對業務不精不熟練,人員綜合素質參差不齊,難以統一達標。
2、管理層綜合素質還需繼續提高,主要在日常培訓教學方面比較欠缺。
3、停車場操作系統設備問題多,需更換以提高工作效率。4、6月份我們對酒店內部員工等車輛的排查統計及對vip車輛排查統計,數據顯示內部車輛及vip車輛每日的停放率占地下車場總車位數的30%;另外加強對vip車輛的管理規范,對存在車牌號碼等信息不符的vip卡進行更新修改,但仍存在很多問題無法解決。
五、明年工作計劃。
1、繼續嚴格落實各項安全管理制度,做好“防火、防盜、防突發事件、防破壞”工作,確保酒店無安全事故的發生。
2、制定培訓計劃,抓好日常培訓工作,提升人員綜合素質。
3、監督落實好日常工作流程統一標準化,讓崗位工作更加系統化、標準化。
4、做好員工思想建設工作,定期組織部門活動,使團隊整體協助一致。
5、做好重大節日安全檢查、隱患排查、日常服務接待等工作。
6、完善車場管理,規范對vip車輛、內部車輛、非消費車輛的管理。
7、做好酒店員工消防培訓,提高員工消防安全意識,組織好消防演習。
8、跟進消防戶籍化管理工作,檔案更新、巡查記錄、消防e網信息錄入等工作的執行到位。
保安部:
謹啟。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇二
開拓等方面均取得了一定的成績。現將主要實際完成的主要工作、經驗體會及下半年工作匯報如下:
一、實際營銷分析:
1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經濟工作會議、楓潤企業2014年優秀員工表彰大會、縣招商引資會議??側藬导s為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業、企業協議單位間夜為4077個間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協議客戶32家。
3、網絡訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為2.66個間夜,網絡訂房包括,攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網絡銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網絡訂房其中上門散。
客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預訂:
1月份:5322人次、共計:510桌、2月份:3200人次、共計305桌。3月份:3405人次、共計:340桌、4月份:5319人次、共計496桌。5月份:4865人次、共計:463桌、6月份:5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。
7、收款任務,上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款共計:2608632元其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
二、主要完成工作:
1、會議接待市場:首先銷售部認真貫徹酒店領導關于維護好本縣行政、事業等單位市場銷售的思想,同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發,在每月初及時了解會議信息,注重加強與各單位的聯系,定期拜訪,對會議的各項要求進行一一落實,與相關部門進行及時溝通、協調,認真接待好每一次大中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網絡優酷網培訓公司等,同時注意加強了去年會議客戶:省財政廳,省勞動和社會保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯系,并與旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。
三、旅行社市場及網絡市場:
1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶,為開發這一市場,在通過嚴謹細致的市場調查后,結合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,我店旅游團隊接待已經頗為成熟,且酒店的知名度也已經提升,一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網絡平臺,qq等聊天工具,一方面進行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新,在宣傳的同時拉近了客戶之間的關系。
3、同時加強了與網絡訂房中心的合作,在互聯網上做宣傳。網絡訂房現在已經成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網絡訂房中心實現資源共享、市場共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進行合作,如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內部管理和培訓工作。
四、工作中出現的問題及不足。
1、銷售隊伍不穩定,特別是缺少有銷售經驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發達的現代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應采取有效的措施,發揮信息的作用,加大信息的交流,加強信息的處理能力,加強內部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創新局面。
4、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算。
市場的促銷與開發,繼續收集信息爭取一定的會議客源,適量的開發一定的旅游團隊市場,走可持續發展的路線現制定如下工作計劃:
1、繼續做好會議的接待工作同時,加強會議促銷,打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內外會務客源,重點放在一些企業經濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團隊自點餐消費。
3、加強商務促銷和協議簽訂散客市場客源的開發,提高酒店的知名度,增加系統外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數實現客房利潤的最大化。在開拓散客市場,重點是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;通過與前廳的配合,對酒店的各類散客實行促銷政策,像網絡公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對其可實行活動用房的方式,穩定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網絡公司及旅行社的調查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網絡公司對酒店的要求均集中在:在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此,我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協調,通過調整客源構成全力滿足網絡公司的訂房需求,并根據市場需求及時調整價格,配合網絡公司做好預訂工作,增加酒店的客源;對網絡公司進行定期的回訪,征求其對酒店的建議和意見,及時更新酒店在網上的宣傳資料及新的促銷政策,進行適時的銷售調整;對網絡公司根據其每月的傭金進行快速返傭,調動他們的銷售積極性,增加我店在網上的預訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由于其對價格敏感度最強,故在下半年的銷售中,除了在價格上做到靈活的掌控、適當的進行調整外,我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調人員的密切聯系,增加其在酒店的團隊預訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發旅游團隊市場,盡量做好調劑,在會議淡季加大團隊銷售,并定位于一些檔次較高的團隊市場開發。
5、加大內部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平臺宣傳,網絡營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關注,并最終帶來經濟效益。
6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力:規范銷售人員的工作計劃性;培養銷售人員的工作獨立性;量化工作目標,實行目標考核;統一管理表格,完善各類協議;堅持每天的部門的班前會和班后會,定期進行各類培訓。
市場縱有千變萬化,銷售獨有一墨之規。百舸爭游,非進必退。在充滿挑戰的下半年,營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創造營銷部的新形象、新境界!
文檔為doc格式。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇三
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下酒店員工。
一、加強業務培訓,提高服務水平。
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧。
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的。
促銷方案。
接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境。
一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。
20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇四
值此新春佳節即將到來之際,我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會,總結過去,表彰先進。安排部署20__年工作,開創20__工作新局面。
過去的一年,是對市賓館發展具有重大而深遠意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,管理更加制度化、規范化;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,揚長避短,認清形勢和任務、奮發進取,團結一心,在新一年里努力再創佳績。
下面,我代表市賓館領導班子向大家作20__年的工作總結和20__年工作安排,請各位提出意見。
一、回顧20__年的主要工作。
過去的一年,市賓館在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經。
驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設?!?/p>
抓住了一個中心:
就是緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引客戶、會議接待、和旅游團體接待三個方面,調動全員積極性和主動性,投入到營銷工作中去,形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。
實現了兩個亮點:
就是實現了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。
20__年,賓館全年客房入住率高達85%,平均房價220元/間,在敦化市同行業中處于前列,客房銷售也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是嚴格理管和全體員工共同努力的結果。前廳、客房、后勤各部門通力合作,嚴明管理制度,及時解決對客服務中存在問題,表揚先進,明確工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
20__年經濟效益指標達歷史最好水平,在營業總收入與20__年基本持平的基礎上,賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節能將耗、開源節流,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。賓館店全年經營利潤為_萬元,比去年分別增加_萬元。人工成本為_萬元,能源費用為_萬元,物料消耗為_萬元。
搞好了三項基本建設:
一是基礎設施建設,
二是管理制度建設,
三是員工隊伍建設。
1.大力開展基礎設施建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。
3.不斷加強員工隊伍建設。“以人為本,善待員工”是賓館一貫遵循的優良傳統。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學習制度等,無不進一步體現了敦化賓館對員工的深切關懷。兌現20__年提高工資標準承諾20__年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%,比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是賓館這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,成為廣大員工實現人生價值的最佳場所。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。管理崗位人員,百分之百都是賓館自己培養的人才;堅持領導班子的穩定,同時根據任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量?!?/p>
一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經理的帶領下,員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。財務部對酒店財務日清、周理、月總結,項項明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕著作出了20__年預算。前廳部、商務中心通過優質服務,也圓滿完成了任務。
20__年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結在內;我要強調的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天,由各部門推選、經總經理辦公會批準的23名優質服務標兵,她們是全體員工中的佼佼者,是賓館員工的優秀代表,是賓館的驕傲,我們要號召全體員工向他們學習。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇五
即將過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第x名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用。商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
即將過去的18年酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結,主要是抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設。
(一)搞好三項基本建設:一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。
1、不斷加強員工隊伍建設。
以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而xx市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資5余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎建設。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了x樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在x總監、x經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達xxxx萬元,經過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設。
為了使酒店進一步走入規范化軌道,在x總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
5、安全管理是酒店經營發展中的重要工作,加強保安隊伍建設,是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質,切實發揮保安員的作用,在趙海斌經理的領導下,大力開展業務培訓和檢查工作,確保了酒店經營全年無重大事故。
回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結構不合理,軟件層次偏低、經營收入總量不夠,管理、服務質量還需要上一個層次,離現代化酒店管理標準還有不小的差距,軟、硬件任務依然十分艱巨,酒店發展的效益還沒有充分體現到財務收入上來,收支矛盾仍較突出;經營保障的物質基礎較弱,員工業余文化生活有所欠缺;酒店職能較復雜,管理意識有待進一步加強。
總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰與機遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰,為開創xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇六
年年歲歲花類似,歲歲年年人不合。充溢膽怯的20xx年即將曩昔,更具挑戰的20xx年在向我們招手,顛末這一年的繁忙,我勞績了很多喜悅和愉快,也發明了自身存在的一些不夠,現將這一年在南京祿口國際機場根基工程項目工程部的個人如下。
20xx年,于我來說,也是一個具故意義、有代價、有勞績的一年。在這一年里,我們完成了南京祿口國際機場根基工程項目施工任務,對一個路橋技巧人員首次從事機場扶植的我來說,這是一個突破。自xx年9月進入南京機場項目以來,在項目領導的指導的引導以及同事的贊助下,我在短光陰內認識了南京機場項目部,并且很好地融入了項目團隊,與之同時也完成了各項本職工作。在此,感謝項目領導給予了我這一次工作和學習的機會,感謝各同事在工作和生活中對我的贊助和支持,我將繼承盡力工作,積極朝上提高,做得更好。
進入項目以來,我完成的主要工作有:審核施工圖紙并盤算工程量;幫忙項目總工程師編制施工、技巧交底及作業指導書,并進行圖紙和技巧、規劃的交底工作;幫忙項目總工程師與監理、設計、業主的溝通聯系;做好項目施工材料的治理、編制工作,并負責完工材料組卷、驗收;幫忙共同其他部門開展工作。具體如下:。
記得剛開工時,領導支配我審核施工圖紙,起初,我并沒有多在意,自覺得出身于土木行業,看圖沒有什么問題,然則當我拿到第一份建筑施工圖時,才發明,建筑圖并非我想象中那么簡單,面對繁雜的施工圖紙,我無從下手,不知道部分鋼筋的錨固長度和部署形式,不明白預應力錨索設計張拉力與鎖定值的關系。尤其是沒有工程量明細表的參照和不熟悉建筑工程施工規范與驗收標準,我加倍意識到,任務的艱難性。不過面對艱苦,我并沒有退縮,通過咨詢專業人士、尋求同事贊助,網上查找大量與房屋建筑有關的規范、規程和國家建筑標準設計圖集系列材料。在慢慢的摸索中,終于有了一些頭緒,審核出來圖紙中存在的差錯、遺漏、前后矛盾和設計不明確的問題,獲得設計回復后,盤算出本項目工程資料需求用量,圓滿的完成領導所交付的工作。通過進行這項工作,我不僅學會了看建筑施工圖和盤算工程量,還對房屋建筑工程施工和技巧有了深刻的認識,這為以后的工作打下堅實根基。
隨著審圖工作的初步完成,我漸漸把工作重心轉移到跟進工程技巧治理與辦事的事項上來,幫忙項目總工程師編制施工規劃、技巧交底及作業指導書,并進行圖紙和技巧、規劃的交底工作;幫忙項目總工程師與監理、設計、業主的溝通聯系;做好項目施工材料的治理、編制工作,并負責完工材料組卷、驗收;幫忙共同其他部門開展工作等。通過以上工作,我意識到工程部的緊張性,因為工程部都是最直接的技巧辦事與治理,所以必須把事情做好,做漂亮。與此同時,在部門主管的指導下,我學會了一些施工技巧治理與組織方面的知識,并能初步進行一些工程技巧治理與組織工作。我知道,著眼于公司往后成長需求,僅僅這一些還不敷,還必要增強學習和熬煉,以滿足公司要求、相符企業需求。
目前項目技巧人員經驗和專業知識相對脆弱,一些事情,必須通過多方面的盡力能力完成,在這里,幫忙共同就顯的異常緊張。通過與其他同事的合作,我從中學習到很多為人處世的措施和事理。
辛勤的支付,總有回報,在人人的配合盡力下,南京祿口國際機場根基工程項目圓滿完成施工任務,得了項目領導的承認。當然,在工作中我也呈現了一些小的毛病和問題,但部門主管領導實時給我指出,匆匆進了我工作的成熟性。
20xx,這個曾給很多人帶了懷疑和膽怯,被瑪雅人稱為世界末日的年份頓時就要曩昔了,展望美好的xx年,是一個充溢機遇和挑戰的一年,更是一個成長和發展的一年。面對未來各類未知的艱苦和挑戰,我毫不會退縮,勇往直前,總結曩昔經驗,盡力改正曩昔工作中的不夠,且在往后的工作中,加倍嚴格要求本身,在做好本職工作的同時,辦理問題,完善自我,確保工作高效率、高質量。為公司成長盡心盡力。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇七
尊敬的各位領導:
大家好!伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業?,F將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面:
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面:
以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面:
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎上,繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創新,從而尋求在20__年創造更好的經濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰,走向一個收獲的20____!
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇八
這篇關于酒店廚師個人年終總結范文,是本站特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!
在____酒店工作已經快一年的時間了,從笨手笨腳到現在的獨立做事,這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下:
1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。
3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰,要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現他,及時發現自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。
5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發達的地方,中國臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。
20____年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們為充滿希望和活力20__年而奮斗把!
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇九
不知不覺,進入____酒店快一個月了,在這段時間中,在領導和同事們的關心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順利完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。
在此,我向關心幫助過我的領導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結:
1.負責公司打字復印、文件收發、資料、印章的使用和保管。
2.文件管理工作:根據工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發放的通知及文件,及時做到上傳下達。
3.員工檔案資料建立。
1)、本月期間我將公司員工檔案進行了統一的整理,并進行了電子檔案的詳細統計。
2)、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新。
3)、及時更新通訊錄,以便于各位領導和員工備查使用。
4.負責員工考勤工作。
初到公司,由我負責公司的考勤統計工作。在執行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統計考勤,月末以考勤制度為依據制作工資表。
5.接待服務工作。
6.外來電話的接聽。
7.公司內部其它事務性工作。
8.領導交辦的其它工作。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十
20__年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成20__的工作,我們三個領班齊心協力,團結協作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工?,F將20__年的工作予以總結:
一、日常工作。
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發現問題當面糾正并且指出解決的方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現大的問題,各員工都能按時完成領班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發現問題等。
安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區,從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發生,使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,包括對爆炸的認識,怎樣去發現、識別x等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。
當然在工作方面自己也有不足的.地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發揮。
二、培訓總結。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年x月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發揮技能水平,開展業務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區域和ktv迎來營業,明年準備把'保密制度'與'發生突發事件應急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
三、訓練總結。
今年從x月x日開始素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。
__帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十一
20__年,__酒店在后勤服務中心的正確領導下,圍繞下達的目標任務及年初提出的經營工作思路,堅持以開拓經營、提升服務質量為重點,狠抓經營管理和節能降耗,確保目標任務的順利完成。
在全體員工的共同努力下,__-__月份,完成營業收入148萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導致下降的主要原因是受國家相關政策影響,尤其是“三公經費”政策的出臺對當地酒店業、餐飲業、娛樂休閑等相關服務行業的影響尤為突出,導致旅行社少有生意。
客源結構發生了格局性變化,原占主要客源的團隊及公務接待兩部分下降了80%,上半年接待團隊人次較去年同期下降90%,內部系統客人141人次,較去年下降80%,平均房價較去年同期下降15%。由于客源結構的變化,旅游人數的顯著減少,而酒店只增無減。到6月份止,僅城區就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標準建造,愷力酒店按五星標準建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價格戰,在城區的掛牌三星級酒店價格低至140元/間,某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費用增加等因素影響,利潤直線下降,截至6月份止,時間過半,目標任務卻相差半截,這給我們帶來了巨大的`壓力,下半年我信將進一步調整銷售經營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標任務?,F就上半年工作小結如下:
一、加強市場營銷,適應市場格局變化,調整經營策略。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續保持較高市場占有率,為從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大,加強市場營銷,不斷調整客源結構,努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:
1、調整思路,找準市場著力點,增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調查分析的基礎上,發現酒店長期以來主要的客源群體團隊業務份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時調整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團隊業務做的較好的旅行社進行了穩定有效合作。
2、認真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當地同級酒店銷售價格的前提下,實時推出了靈活的價格制度,如在1-3月份淡季時,針對內部個人住房消費,我們為他們發放了優惠券,憑券消費僅需148元,此舉贏得了部分客源,實時推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價銷售,根據客源多少及當地市場行情,適時調整房價,既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好__總社的自駕車散客業務,由于協調配合較為緊密,本年度其散客業務得到進一步擴大,平均每天達到5間房以上,最多時可達20間,占到了較大比重,為確保關系的穩定,特別指定銷售部要做好與他們的協調溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節時對其老總進行拜訪,做好工作的互動,穩固與他們的關系。
4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續實行了以銷售部為主與自攬相結合的全員銷售模式,做到專業與業余相結合,管理人員與一線人員相結合。對于員工自營業務按照金額的5%給予獎勵,既調動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負責維護客戶,這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達到了全員營銷,也實現了酒店與顧客之間的雙贏目標。
二、細化服務措施,提高賓客滿意度。
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質。為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識培訓,從當地旅游職業學校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統的學習了《酒店服務意識》、《酒店禮節禮貌及儀容儀表》、《前廳服務技能及程序標準》、《客房服務技能及程序標準》、《酒店消防安全》、《酒店各項規章制度》、《張家界風土民情》等與酒店經營息息相關的知識。培訓結束后,下發了理論培訓提綱10多頁,并組織開展了培訓考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓和考試,合格率達到了100%。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實行限時服務,以最快的速度為客人提供優質服務。對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;嚴格履行“四實登記”等制度,做到實名、實時、實數、實情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。
3、為提升酒店的服務和管理水平,抓好標準化管理和規范化服務基礎上,進一步體現服務的細微、細節之處,廣泛推動個性化服務工作的開展。系統建立了客史檔案,通過客史檔案,對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,有利于更好地向客人提供個性化服務。例如:每當客人到店時,要求我們的服務員主動熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供自然超前的個性化服務;在總服務臺我們新購置了多個接口的手機充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機上網的需求,在大廳設置了wifi無線上網,這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好,服務熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽,在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上,榮獲張家界市20__年度“優秀旅游星級飯店”光榮稱號,受到了當地政府和旅游主管部門的肯定和表彰。
三、認真做好財務核算,想方設法節支增效。
財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經營方向。同時還積極做好應收帳款的結算工作,保證了酒店收入的及時變現,保障了酒店經營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要,但節支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關燈關水,空調使用根據不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間,熱水則隨時掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費,真正做到“浪費不以量小而為之,節約不以微小而不為”。倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識,并根據各部門特點,做好成本控制。根據財務統計,每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出,為此我們專程到長沙高橋市場批發采購了質量上乘的拖鞋,并結合實際制作了精美的鞋套,擺在客房內即顯檔次,又節約了費用。對于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結合實際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品,不僅做創建綠色環保酒店的先行者,又節約了成本費用,起到了雙重效果,一年下來,可節約費用近10萬元。
四、認真做好安全保衛工作,為正常經營提供保障。
酒店作為一個公共場所,安全經營壓倒一切,為了保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全責任書》,成立了消防安全領導小組,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。保安部門在安全保衛方面做了大量的工作,嚴格執行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養制度》等。結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。每季組織一次消防培訓,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為使接待工作統籌協調,確?!爸苋?、安全”兩個核心服務環節,對于重點接待保安部及時在各個區域加強巡視和監控,安全保衛工作實現了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標。同時,由于消防控制室設置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導綠色,保障酒店持續健康發展。
眾所周知,綠色環保已成為全社會的關注熱點,創建綠色酒店也已成為酒店業發展的必然趨勢,綠色飯店的發展不但可以為酒店帶來新的經濟效益和社會效益,還可以提升酒店的競爭優勢。培訓中心自4月份開始就展開了“創綠”活動,目的在于倡導綠色文明的生活習慣、消費觀念和環境價值觀,提高全店員工的環境意識和參與保護生態環境的自覺性。
雖然取得了一些成績,但是我們應該居安思危,未雨綢繆,為下半年的工作做好準備,爭取創造更好的效益。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十二
即將到來的20xx年是充實、忙碌、快樂的一年。歲末年初,我站在新老交替的時間平臺上,回望過去,展望未來。在過去的一年里,在小組的指導下,在部門領導的關心和幫助下,在同事之間的友好合作下,我的工作和學習取得了很大的進步。
在前臺主管、領班和同事的熱情幫助下,我的業務技能有了顯著提高。作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。前臺是這個門面的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經濟損失。
因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學習更多的專業知識,以增強自己的專業水平。只有這樣,我們才能進一步提高業務知識和服務技能,更好地為客人提供優質服務,讓客人喜出望外。
“開源節流”是每個企業的追求。在部門領導的領導下,我們積極響應酒店的號召,開展節約資金、控制成本的活動。為了節省成本,我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內部房間。當xx想帶客人參觀房間時,我們都使用這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙,以減少歡迎卡的使用,節省酒店費用。
我們用打印好的報告紙做草稿,各種報告盡量雙面打印。通過這些控制,我們可以為酒店創收做出前臺應有的貢獻,盡自己微薄之力。
在部門領導的培訓幫助下,我學到了一些銷售技巧。怎么給客人報房價,什么樣的客人報什么房型的房價?如何向預訂的客人推薦更好的房間類型等等。在這里,我要感謝我們的部門領導毫無保留地將這些銷售知識傳授給我們。在增加自身知識的同時,也積極的為大體積房間的銷售做自己的努力。只要客人來到前臺,我都會盡量讓他們留下來,哪怕是為了爭取更高的入住率。
酒店就像一個大家庭,工作中部門之間難免會發生一些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動與各部門同事打交道,尊重他人,贏得對自己的尊重。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十三
日歷一頁頁撕落得只剩下最后幾頁,一年就這樣不知不覺,悄無聲息地度過。這一年里,雖然沒有赫赫顯目的業績和驚天動地的事業,但我始終保持著良好的工作狀態,以一名合格的銀行員工的標準嚴格的要求自己立足本職工作,潛心鉆研業務技能,使自己能在平凡的崗位上默默的奉獻著,事業發出一份光,一份熱,用每一次真誠的服務,繪出一份愉悅,一份執著,一份收獲,用這平平淡淡每一筆勾畫出生活的軌跡,收獲著豐收的喜悅。
自進入建行起,我一直在營業室工作,在建設銀行的“百年之交,相融相通”理念的氛圍中,在領導和同事的幫助下,我始終嚴格要求自己努力學習專業知識,提高專業技能,完善業務素質,在儲蓄和對公柜臺上兢兢業業,經驗日益豐富,越來越自信的為客戶提供滿意的服務。三年多來,在銀行的大家庭里,我已經從懵懂走向成熟,走在自己選擇的路上,勤奮自律,愛崗如家,步伐將更加堅定,更加充滿信心。
我深知每一位客戶都是同事們辛辛苦苦開拓來的,這不僅要求我們具有熟練的業務技能,更要求我們能針對每一位客戶的不同心理和需求,為他們提供快捷優質的服務。在日常工作中,我都以“點點滴滴打造品牌”的服務理念來鞭策自己,從每件小事做起。我的崗位是一個小小的窗口,它是銀行和客戶的紐帶,我的一言一行都代表了建設銀行的形象,為此我常常提醒自己要堅持做好“三聲”、微笑服務。耐心細致的解答客戶的問題,面對個別客戶的急躁,巧妙應對,不傷和氣;而對客戶的稱贊,則謙虛謹慎,戒驕戒躁。從不對客戶輕易言“不”,在不違反原則的情況下盡量滿足他們的業務需要。我始終堅持“客戶第一”的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,換位思考問題,急客戶之所急,想客戶之所想。針對不同客戶采取不同的工作方式,努力為客戶提供最優質滿意的服務。
銀行工作需要的是集體的團結協作,一個人的力量總是有限的。作為一名老員工,我不僅僅滿足于把自己手中的工作干好,還注意做好傳、幫、帶的作用,主動、熱情、耐心地幫助新來的同事適應新環境,適應新崗位,適應新工作,使他們更快地熟悉相關業務,較好地掌握操作流程,只有整體的素質提高了,支行的服務業務水平才能上一個臺階。大家共同努力,在支行溫暖的大家庭里快樂的工作。
在幫助新同事的同時,我也看到他們的優點,時時讓我有危機感,我時常告誡自己不能滿足現狀,要甘于平淡,但不能流于平庸,既要心無旁騖、腳踏實地將手中的工作完成,也要不斷吸收新的知識以迎接未來的挑戰。時代是在不斷發展的,銀行工作的競爭也日趨激烈??粗ㄔO銀行不斷開拓創新,我深切地體會到作為一名合格的前臺柜員應該具備更高的業務水平,只有不斷地增強自身的綜合素質,不斷地擴大自己的知識面才能將工作干得更好。于是在緊張工作之余,我還積極參加各種學習,取得了《會計從業人員資格證書》、《反假貨幣上崗資格證書》,為在今后的工作中能取得更大的成績打下堅實的基礎。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十四
目前xx市內賓館林立,一個個新賓館也在陸續建成開業,我廈要想在xx市場占有自己的一席之地,必須主動出擊,推陳出新,爭取顧客,占領市常在這個問題上,我得到了總經理及領導班子內其它成員的信任和支持,今年以來,陸續推出了許多促銷措施。首先,我們高度重視大廈的公關形象,經常在電視、報紙上進行宣傳,讓我廈在市民的心目中產生持久的印象。在春節期間,對來我廈消費的客人一律實行了優惠打折,對有關職能部門和入廈消費的常客發放了賀卡和免費消費券,從而使賓客對我廈產生親近感,激發他們再次來大廈消費的欲望。除此之外,我還注意充分借鑒其它賓館和行業的促銷辦法,陸續制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月,還與長沙湘野車隊簽訂了合作協議,對方為大廈組織客源后,雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉關系多方為大廈聯絡客源,如郵電局工程部、水電局水政監察大隊等單位現已把我廈作為主要接待地點。以上這些,對促進我廈的消費,為大廈取得穩定可靠的客源發揮了一定的作用。
今年七月,由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施,我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系,我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業的籌備工作。盡管自己在這方面經驗不足,困難重重,但我欣然領命,不講條件,積極投入工作。在上級領導的支持下,經過積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失,盡早讓娛樂城開業,根據局里確定的方針,在兼顧合法與靈活的前提下,經過反復研究,已經制訂出了可行的娛樂城經營方案,并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人,目前正在抓緊籌備開業。今年以來,我還陸續整理了與臨街門面之間的合同,對有關欠費進行了清理,促使這些經營者合法經營,及時交納費用。
在做好大廈經營工作的同時,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內容。在這方面,我的觀點是曉之以理,動之以情,“嚴”字當頭,“防”字在先。大廈今年及時調整充實了安全管理領導小組,在執行安全風險抵押金制度方面,我主持對這一制度重新進行了修訂,使其更加可行、有效。在執行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現的好現象,及時進行了獎勵。對于發現的問題,本著三不放過的原則,決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規程,工作態度散漫,造成失火,我及時召開了部門及大廈的事故分析會,對當事者也給予了嚴肅的處理,分別給予了扣獎、記過、辭退等處分,使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內容,上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,我局保衛科、安監科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改,我也曾多次與這些部門檢查現場,研究對策。在上級領導的支持下,這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道,完善了各處的消防標志,各樓層的消防電梯前室的消防門也已經開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。
設備設施的良好運行是保證大廈正常經營的有力保障。自開業以來,我一直是分管動力部工作的,在這方面,我始終得到了動力部兩位經理的有力支持。開業前兩年,大廈所有設備設施都還是新設備,基本上維修工作量不是很大。但是,由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題,經過兩年來的運行,大廈的設施設備陸續出現了許多故障,使動力部的工作今年與去年相比,維修工作量明顯增加。特別是空調設備,在今年熱天需要開啟時,三臺主機陸續出現故障,嚴重影響大廈的正常經營活動。為此,在空調保修期即將滿和已滿的情況下,我們爭取到了廠家免費維修,為大廈節約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時,空調設備再次出現故障,動力部又到金都、xx賓館請教專家,日夜搶修,并再次找廠家免費更換了部件,對全部空調管道進行了清洗,從而保證了空調設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下,還陸續安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問題,對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量,對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監控,今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監控系統。我還直接負責了大廈電腦系統的日常維護工作。大廈的電腦系統擔負著接待、收銀、總經理查詢、上網、財務等管理工作。平常電腦系統一旦發生故障,即使是在晚上或休息時間,我總是及時趕到,保證電腦系統的正常運行。
本年度,大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面,局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的,鑒于目前社會上就業比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,所有人員都經過總經理的認可,嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員,更是從嚴要求。今年以來,我陸續規范了人事管理方面的一些程序,加強了員工轉正考評工作,是金子,就要讓他發光,及時建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,及時提出處理或解聘意見。大廈陸續建立了員工的詳細檔案,對工資標準進行了重新規范與核定。為了招聘到優秀的員工,提高員工素質,我和大廈其它領導多次到各學校選錄優秀人才,還委托市旅游學校、xx職校在平江、xx等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經理培訓班在我廈舉辦時,我和大廈多數管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習,有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發的賓館行業崗位資格證書,從而保證了大廈有一支較優秀和穩定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是,如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績,這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果,在此我要真誠地說聲謝謝!我知道,一個人的力量是渺小的,一個企業要想得到充分的發展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協力。正如當初我在應聘副總經理時說過的,作為副總經理要多為總經理動腦子,出點子,跑腿子,賺票子。盡管理想與現實往往存在著差距,但我總是首先從自身尋找原因。我知道,我所做的工作還很不夠,為了xx電業局的利益,為了大廈的輝煌,我將繼續本著“老老實實學習,勤勤懇懇工作,實實在在辦事,正正派派做人”的處世準則,一如既往地規范自己的言行,把工作做得更好。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十五
轉眼間再次入職酒店工作已兩個月多了,根據餐廳經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓。目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想.
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
以上是我個人20xx年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經驗,與各位領導及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,為了餐廳的發展做出最大的貢獻。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十六
供電所個人工作總結20____年的____月____日,是我來____局報到的日子,也是我從一名學生向一名員工轉變的開始。五個多月的時間,轉瞬即逝,回顧過去,展望未來,20____年對于我來說是轉變的一年,也是具有重要意義的一年。
首先,我對我這將近半年的工作做一個簡單的總結:
一、認真學習深刻領會三個文化建設精神。
今年,____省電網提出開展三個文化建設,制度文化,誠實文化和后果文化建設,以此促進企業的規范快速發展。要求廣大員工認真學習和深刻領會,并以此作為工作的指導,將三個文化落實到實際的工作當中去。員工大會以來,我參加了局團委開展的三個文化以及青春與文明同行網上討論活動,與大家一起,共同學習。同時,主持三個文化大家談討論活動,深刻領會三個文化精神,真正達到了共同學習,共同進步的目的。
二、在____的日子仔細算算,從9月6日到____供電所報到,一直到11月7日借調到局______,在____的時間是整整兩個月。兩個月的時間很短,還沒有來得及學會怎么處理故障,沒有跟師傅們一起親手安裝過變壓器,更多的時間只是在看和聽。可也就是這兩個月的時間,文章!讓我實實在在的了解了____地理環境的惡劣,也讓我深刻地感受到了我們電力員工的艱苦和樸實。跟著師傅們一起在____的大山里安裝變壓器;或者坐在行駛在陡峭山路上的皮卡車里,心臟顛的快要跳出去;或者是行走在山崖上,松動的碎石不停往下掉;或者是收工之后老鄉給的一個煮洋芋太多太多的回憶。作為一名新員工,我感謝這些經歷,因為這些經歷,這些實實在在的一線工作,讓我更快的從理想回到現實,讓我避免眼高手低,讓我更加懂得踏踏實實,一步一個腳印的道理。
三、在______的日子。
有目標的生活,是最美好的!合同備案就是這樣一個讓我每天都有目標的工作。從11月7日到11月19日十多天的時間里,在營銷部同事的支持下,我們一共掃描了471份經濟合同,其中,包括280份低壓供用電合同,36份高壓供用電合同,97份買賣合同,46份工程合同,11份技術合同和1份承攬合同。其實,掃描合同的工作沒有任何的技術含量,只是機械的重復,再重復,甚至可以說是枯燥的。但我仍然覺得很開心,因為畢竟這是我第一份力所能及的工作,第一份讓我在每天覺得充實的工作,第一份讓我每天都有目標的工作。合同的量太大,又必須在11月20日之前上報省公司,導致我們不得不加班加點。
始終記得去年面試的時候,人事部主任跟我講的一句話:所謂雙贏,簡單的說就是自己不后悔,單位不后悔。作為一名新員工,我以此自勉。時刻保持虛心的態度,時刻擁有一雙發現美的眼睛,這是我每天提醒自己所要做到的。
四、自己的不足。
工作之后,更多的是發現了很多自己的不足。______的工作很瑣碎,也很細致??雌饋砗孟袷呛芎唵蔚墓ぷ?,實際上做起來一點也不容易。不管是寫一段短短的文章,還是做一個幻燈片,不管是文章中一個小小的稱呼,還是工作記錄中一個小小的細節,這些都能讓我學到東西,也讓我發現了自己的很多問題:
文字功底不行。要寫出一篇好的文章,往往需要寫作者擁有廣闊的視野,活躍的思維,豐富的聯想,素材的積累,精妙的詞語等等,即使一些簡單公文的寫作,也需要懂得公文的格式,用詞的準確,而我卻缺乏很多,紕漏百出。
專業知識的欠缺。學法律出身,通過國家司法考試,就是我的使命。但是目前,對很多學過的知識的淡忘,新法出臺后自己并未及時更新,以及本身對法律實踐的欠缺。使法律成為自己的致命傷。
并未完全適應工作的要求。很多時候,處理問題都顯得太嫩,缺乏經驗,缺乏應變。從學生轉變為員工的這個過程中并不完美,考慮問題并不周全。
五、下步的工作計劃。
加強法律知識的學習。針對自己在專業知識方面的不足,有重點的進行學習。積極為國家司法考試做好準備。爭取早日通過資格認證,早日為公司出一分力。
加強新聞寫作。多閱讀,多學習各種新聞寫作技巧。多寫作,多練習,培養自己新聞寫作方面的能力。
協助做好合同備案的工作。作為一名合同管理員,我一定按照合同備案管理的規定,協助______做好合同備案工作。
所以,在新的一年里,我一定要加強專業知識水平的提高,不斷拓展自己的知識面,爭取在實踐中不斷積累更多的經驗,努力使自己盡快的成長起來!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十七
生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。
我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十八
轉眼間,20x年已經過去,現從以下幾個方面將一年來工程部的工作情況做一總結匯報。
一、進度控制。
按照年初公司制定的工程進度要求,主體工程應在x月底完成,實際截止到年底,主體工程全部完成,砌體工程完成80%,比原預定工期平均延誤1.5個月。
工期延誤的主要原因在以下三個方面:。
1、我們事先對該工程的難度估計不足,合同工期過于緊張。本工程定額工期應該在720天,但我們把工期壓縮到了350天,這個工期只有在理想化的情況下才有可能按計劃完成,但該工程由于難度較大,任何一個事先未預料到的情況出現都有可能造成工期的延誤并有可能產生連鎖反應。
2、我們事先對施工單位的實際實力估計不足。兩家施工單位都屬于承包責任制,施工單位收取承包人的管理費用,工程的資金投入和管理人員的配置由承包人負責,施工單位不給承包人任何資金支持和人員支持,同時也缺乏必要的管理方面的支持,存在以包代管現象。
制約工期的主要原因在于施工單位的資金和管理方面。資金實力的不足導致材料、設備經常供應不上,工地經常出現停工待料現象,停工待料又經常造成施工人員的流失,勞動力的嚴重缺乏造成了工程進度嚴重拖延。在管理方面,一方面管理人員責任心和素質達不到應有要求,另一方面由于勞務層分包層次過多,工班分組過細,無法形成流水作業,導致項目經理在人員調配上存在困難,同時由于勞務層層分包,管理層次過多,上層管理人員尤其是項目經理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執行。另一方面現在的民工也是非常地不好管理,經常因為一些小問題和管理人員對著干。這是導致工期拖延的最主要原因。
3、我們自身管理上的問題:工程部尤其是部門經理對于施工單位工期的延誤,雖然采取了一系列的積極措施,但是力度不夠,對于一些問題的處理尤其是施工單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應缺乏足夠有效的管理措施和應變措施,這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我們大家尤其是部門經理在今后的工作中努力學習工程管理知識,掌握更多好的管理經驗和管理辦法,進一步提高自己的管理水平,方能不辜負領導的重托,為x房產的發展作出更大的貢獻。
針對以上問題的出現,我們工程部全體人員在總經辦的大力支持和幫助下,在資金上和其他各方面采取了一系列措施,也取得了很好的效果,在后半年的施工過程中,不僅遏制住了工期進一步拖延的勢頭,而且延誤的工期也在一步步減少。
二、質量控制。
從開工以來,工程部始終堅持質量第一的原則,嚴把質量關,到目前為止,施工質量還是比較令人滿意的,雖然曾經出現過一些質量滑坡現象也都及時得到了解決,保持了高質量工程的總體勢頭,為創x杯打下了堅實的基矗目前經過市質檢站和省站的多次檢查,雖然提出了一些問題,但對我們的總體工程質量還是給予了肯定的。按目前情況來看,我們的工程通過省優質主體結構驗收問題不是很大。
三、造價控制。
在造價控制方面,我們主要從以下幾個方面入手。
1、盡可能減少圖紙中不必要的成本投入,比如說對于人防地下室的施工,為了節約成本,我們與公司領導共同研究決定在建筑平面上按照x設計院的圖紙施工,但結構上按照x設計院的圖紙施工,這一項估計為公司節約成本近百萬元;我們還通過技術上的改造在不增加成本的前提下增加了一些可供銷售的車位,增加了銷售收入。同時安裝專業也通過提出一些合理化的方案為公司節約資金近百萬元,并因此受到了公司的通報表揚和物質獎勵。
2、對于施工過程中出現的一些技術變更,我們對投資造價影響不大或者降低造價的及時進行變更,對于增加成本但又不變不行的變更組織大家進行技術分析,選擇最經濟的可行性變更方案。同時嚴格執行圖紙變更審批制度,所有變更必須經過總經辦審批方可執行。
3、工程簽證方面,我們重新制定了工程簽證流程審批制度,實行監理工程師、總監、主管工程師、工程部經理、預算工程師、財務部經理、總經辦七級審批,層層把關,對于不應該支付的簽證堅決退回,對于確實發生并應該支付的簽證進行嚴格的費用審核,杜絕此項費用的不合理支出。
四、現場安全文明施工。
由于本項目的目標是省級文明工地,所以我們對于現場的安全文明施工也給予了足夠的重視,前期由于條件所限,現場的文明施工無法做得很好,后期我們針對現場文明施工下大力氣抓,并取得了良好效果。目前經過盛市安檢站的多次檢查,近期有望通過省級文明工地的驗收。
五、對監理公司的管理。
總的來說,我們對監理公司的管理是存在一定問題的,主要是缺乏強硬的手腕,沒有嚴格按照合同要求監理公司相關人員到崗,導致監理人員總體素質偏低,最后我們工程部不得不花很多精力去幫助監理公司完成本應由監理完成的工作,雖然在我們的共同努力下基本圓滿地完成了工作,但相應的加大了工程部同志們的勞動強度。但從另一方面來講,我們應該意識到,為什么監理單位派駐工地的人員整體素質偏低呢?究其原因我們認為還是監理費用過低,監理費用低了派過來的監理人員的工資就會很低x/月),工資低的監理人員素質一定是偏低的。
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇十九
時光飛逝,不知不覺中,我在環衛這個平凡的崗位上又默默為服務了一個春秋。在這一年來,思想上努力按黨員標準嚴格要求自己,工作中勤勤懇懇、任勞任怨,作風上艱苦樸素、務真求實,認真負責地完成局、所領導安排的各項任務。主要情況總結如下:
在思想上,利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體關注國內國際形勢,學習黨的基本知識和有關政治思想文件、書籍;積極參加局總支部組織的各種政治學習及教育活動;積極向廣大環衛工人宣傳黨的方針、政策和局總支部的精神;時刻牢記為人民服務的宗旨,明白自己所肩負的責任;積極參與基層建設,在工作中要起到模范帶頭作用,做廣大職工的表率。同時,認真學習相關業務知識,不斷提高自己的理論水平和綜合素質。
在工作上,圍繞加強人眼管理及提高保潔質量的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好地完成了各項工作任務。
在作風上,能遵章守紀、尊敬領導、團結同事、扶持安排、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。
在生活中,發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸生活,時刻牢記黨員的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
目前環衛站的工作還存在不少的困難和問題,因此,我們決心在今后的工作中不斷去開拓創新,發揮優勢,克服困難,努力開創環衛工作新局面。
今后努力的方向:隨著城中村及周邊鎮的環境衛生工作的開展,今后我們的工作將更加繁重,任務更加艱巨,服務質量也更高,領導的要求也將更高,需掌握的知識更多更廣。為此,我將以更加勤奮的工作態度,刻苦學習,努力提高。
文化。
素質和各種工作技能,為環衛所的穩步發展做出一名黨員應有的貢獻。
br/>
最新酒店人員個人年終總結報告(精選20篇)篇二十
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這xx個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,xx個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝xx總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝xx經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,就具體工作如下總結:
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙xx總的信任在xx經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,xx月xx號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
作為事業單位下屬的經營類場所xx國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力與創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!