軍訓(xùn)心得是對軍事訓(xùn)練中所學(xué)到的知識和技能進(jìn)行總結(jié)和總結(jié)，以便在以后的訓(xùn)練和生活中能夠應(yīng)用。下面是一些成功人士的學(xué)習(xí)心得，希望能給您一些啟示和指導(dǎo)。
熱門酒店安全心得案例篇一
隨著人們生活水平的提高，出行旅游已經(jīng)成為了一種時尚，并且許多人會選擇入住酒店來度假或出差。然而，近年來頻頻發(fā)生的酒店安全事故，給人們的旅行增添了一絲擔(dān)憂。酒店安全問題的重要性和緊迫性再次引起了大家的注意。這篇文章將探討酒店安全問題，并從我個人的角度出發(fā)，提出一些反思心得體會。
首先，應(yīng)該意識到酒店安全的重要性。酒店作為人們旅行的休息地，他們的重要性是不言而喻的。然而，酒店安全問題卻常被人們忽視，導(dǎo)致了一系列的安全事故。我認(rèn)為，酒店作為一種商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，應(yīng)該以提供安全的居住環(huán)境為首要任務(wù)。只有確保了客人的安全，他們才能夠放心地入住，并且有一個愉快的旅行經(jīng)歷。因此，酒店管理者應(yīng)該高度重視酒店安全問題。
其次，要加強酒店安全的管理。酒店作為一個復(fù)雜的機(jī)構(gòu)，包含了住宿、餐飲、娛樂等多個環(huán)節(jié)，因此其安全管理也需要做到方方面面。酒店管理者應(yīng)該建立一個完善的安全制度，從員工培訓(xùn)、安全設(shè)施、應(yīng)急預(yù)案等多個方面加強酒店安全管理。此外，酒店管理者還應(yīng)該加強與相關(guān)部門的合作，做好安全信息的共享和交流，及時了解到最新的安全問題，以便能夠做出及時的調(diào)整和應(yīng)對。
同時，增強客人的安全意識也是至關(guān)重要的。盡管酒店管理者應(yīng)該負(fù)起更多的責(zé)任，但是客人自己的安全意識也是不能忽視的。只有客人充分意識到自身安全的重要性，并主動采取一些安全策略和預(yù)防措施，才能夠更好地防范安全事故的發(fā)生。一方面，酒店可以在入住時向客人提供一些關(guān)于酒店安全的宣傳材料，引導(dǎo)客人主動了解和防范安全問題。另一方面，酒店也可以在客房和公共區(qū)域設(shè)置一些安全提示牌，提醒客人注意安全。這些措施都有助于增強客人的安全意識。
再者，酒店應(yīng)建立一個快速反應(yīng)機(jī)制。無論是員工的安全培訓(xùn)還是酒店的災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案，都應(yīng)該注重實際操作和應(yīng)急反應(yīng)訓(xùn)練。只有當(dāng)安全問題發(fā)生時，酒店的員工能夠及時反應(yīng)和做出正確決策，才能夠最大程度地保障客人的安全。此外，酒店應(yīng)與公安機(jī)關(guān)和消防部門建立密切聯(lián)系，在需要時能夠及時調(diào)動各種資源來解決問題。
最后，要加強酒店安全的監(jiān)督和檢查。酒店安全工作不僅僅是安全部門的事情，每個員工和客人都有責(zé)任和義務(wù)參與進(jìn)來。酒店管理者應(yīng)該建立一個嚴(yán)格的安全檢查制度，定期開展安全演練和檢查工作，發(fā)現(xiàn)安全隱患并及時處理。在安全問題中，不能夠等到問題出現(xiàn)才去解決，而應(yīng)該做好平時的預(yù)防工作，做到事前預(yù)防。
總之，酒店安全問題是我們需要高度關(guān)注和重視的。只有提高安全意識，加強安全管理，才能夠最大程度地保障客人的安全。作為一個酒店從業(yè)者和旅行者，我們應(yīng)該從自身做起，加強安全意識，合理規(guī)劃行程，并且認(rèn)真參與到酒店安全工作中來。只有這樣，我們才能夠在旅途中享受美好的旅行經(jīng)歷，創(chuàng)造美好的回憶。
熱門酒店安全心得案例篇二
安全生產(chǎn)是一種職責(zé)，不僅僅是對自己負(fù)責(zé)、對家人負(fù)責(zé)，更是對員工負(fù)責(zé)、對企業(yè)負(fù)責(zé)、對社會負(fù)責(zé)。每一次事故的警笛，都揪人心弦，每一次慘痛的事故，都給親人心頭留下永久的痛，安全生產(chǎn)牽動人心。安全生產(chǎn)，不僅僅僅關(guān)系你自己，更多的是關(guān)系到你我他。
安全生產(chǎn)是社會發(fā)展永恒的主題，是一切工作的真諦。安全是煤礦發(fā)展的前提和根本，與煤礦的生存發(fā)展息息相關(guān)，煤礦要想尋求更大發(fā)展，就務(wù)必切實抓好安全生產(chǎn)工作，全面落實安全生產(chǎn)職責(zé)制，遏制生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，才能創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。
作為一名科室負(fù)責(zé)人，深知肩上職責(zé)重大，對施工區(qū)隊的安全生產(chǎn)工作負(fù)有職責(zé)。因此，從自身角度就要牢固樹立安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想和安全第一，然后是生產(chǎn)優(yōu)先，以人為本的正確理念，堅決克服重生產(chǎn)，輕安全的錯誤思想，切實擺正安全與進(jìn)度、安全與效益的關(guān)系，切實做到不安全不生產(chǎn)、不安全不開工、不安全不建設(shè)、不安全不運行，確保生產(chǎn)安全。
從前輩以及自己多年工作的經(jīng)驗來看，抓好區(qū)隊施工安全生產(chǎn)工作應(yīng)重點做好以下幾點：
一、正確認(rèn)識當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢：從總體形勢來看，公司的安全生產(chǎn)狀況總體相比較較穩(wěn)定，但基層的生產(chǎn)安全工作依然嚴(yán)峻，綜合管理潛力還不能滿足生產(chǎn)經(jīng)營的需要，還達(dá)不到安全發(fā)展的要求。因此，需要我們基層領(lǐng)導(dǎo)正確認(rèn)識目前的安全生產(chǎn)形勢，率領(lǐng)全員扎扎實實地開展安全生產(chǎn)工作，將各項安全生產(chǎn)工作舉措落到實處，務(wù)求實效，不斷夯實基層hse管理，全面提高基層現(xiàn)場的事故整體預(yù)防潛力，為公司實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
二、提高思想認(rèn)識：近幾年，公司對安全生產(chǎn)工作越來越重視，要求也越來越嚴(yán)，能夠說，在當(dāng)前形勢下，安全是政治、是大局、是穩(wěn)定、是和諧，更是一種不可推卸的職責(zé)，因此，作為基層領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識到這一點，不斷提高對安全生產(chǎn)工作的認(rèn)識，增強抓好安全生產(chǎn)工作的緊迫感和職責(zé)意識。深刻理解安全是否決性指標(biāo)，經(jīng)營是計劃性指標(biāo)，節(jié)能降耗是約束性指標(biāo)，從發(fā)展惠及員工、維護(hù)員工切身利益的角度出發(fā)，切實抓好安全生產(chǎn)工作。
要搞好安全生產(chǎn)工作，思想認(rèn)識是關(guān)鍵，然后個性是基層各級領(lǐng)導(dǎo)的安全生產(chǎn)意識，務(wù)必認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和地方政府有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī)，以及上級有關(guān)安全生產(chǎn)管理制度，把安全生產(chǎn)工作列入施工管理的重要議事日程，及時研究解決或?qū)徟嘘P(guān)安全生產(chǎn)中的重大問題，并按規(guī)定提取安全經(jīng)費，保障安全設(shè)施的及時到位，切實解決安全技術(shù)問題。在日常工作當(dāng)中，始終堅持把安全生產(chǎn)擺在第一位，不斷健全安全生產(chǎn)保證體系和安全生產(chǎn)監(jiān)督體系，逐步完善行為準(zhǔn)則、檢查及考核標(biāo)準(zhǔn)、獎懲管理辦法，做到組織落實、措施落實、檢查落實、考核落實，促使生產(chǎn)安全管理基礎(chǔ)工作進(jìn)一步夯實。
三、全面落實安全生產(chǎn)職責(zé)制：安全生產(chǎn)工作是一項系統(tǒng)工程，是全員、全過程、全方位的工作，項目經(jīng)理作為施工項目安全生產(chǎn)第一職責(zé)人，要切實履行第一職責(zé)人的職責(zé)，要親自組織完善各級領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門的安全生產(chǎn)職責(zé)，并將職責(zé)目標(biāo)和工作壓力層層傳遞下去，直至每一名崗位員工，要做到橫向到邊，縱向到底，構(gòu)建一把手掛帥，主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，專業(yè)路分管，職能部門監(jiān)控，黨政工團(tuán)齊抓，全員參與的職責(zé)體系和工作局面。同時，建立完善生產(chǎn)安全獎懲約束機(jī)制，把生產(chǎn)安全職責(zé)目標(biāo)落實狀況與有效的考核、獎懲結(jié)合起來，嚴(yán)考核，硬兌現(xiàn)，促使職責(zé)由全員共擔(dān)。
四、加大執(zhí)行力度：抓安全生產(chǎn)工作，務(wù)必注重執(zhí)行潛力建設(shè)，嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度和崗位操作規(guī)程辦事，養(yǎng)成尊重科學(xué)規(guī)律，反對違章蠻干的好習(xí)慣，養(yǎng)成令行禁止、雷厲風(fēng)行，執(zhí)行制度一絲不茍、完成工作精益求精的好作風(fēng)。同時，還要培養(yǎng)各級管理人員事事從嚴(yán)、事事過細(xì)的工作作風(fēng)，然后敢于叫真章，善于抓細(xì)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)和堵塞安全生產(chǎn)的漏洞，識別和防范施工現(xiàn)場存在的各類風(fēng)險，落實各項消減控制措施，強化危機(jī)意識和風(fēng)險意識，增強員工識險避險和事故應(yīng)急處置潛力，樹立安全生產(chǎn)工作沒有問題就是最大的問題和沒有最好只有更好的理念，時刻持續(xù)對各類風(fēng)險和隱患持續(xù)高度警覺，筑起堅固的防范之墻，遏制一切事故的發(fā)生。
五、切實抓好風(fēng)險管理：風(fēng)險管理是開展各項管理工作的基礎(chǔ)和前提，因此，要切實抓好此項工作，組織全員開展全面、全方位的危害因素識別活動。項目經(jīng)理要親自組織開展，組織安全管理部門、生產(chǎn)技術(shù)部門、設(shè)備管理部門按照事故類別、施工工藝流程、設(shè)備設(shè)施現(xiàn)狀開展危害因素識別活動，針對識別出的危害因素，及時制定風(fēng)險消減控制措施，并充實、完善到施工項目兩書一表、崗位兩書一表和操作規(guī)程中，指導(dǎo)作業(yè)人員施工和操作，防范各類事故的發(fā)生。
透過這次學(xué)習(xí)《關(guān)于安全生產(chǎn)重要講話精神》，我認(rèn)識到，安全生產(chǎn)工作只有起點，沒有終點。因此，安全生產(chǎn)工作務(wù)必全員參與，做到人人、事事、時時、處處抓安全生產(chǎn)工作，努力增強全員的安全環(huán)保意識，提高全員的安全環(huán)保素質(zhì)，實現(xiàn)要我安全到我要安全，我會安全的思想轉(zhuǎn)變，從而有力促進(jìn)公司安全環(huán)保形勢持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
熱門酒店安全心得案例篇三
今天下午，全體教師在一年二班進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)。通過這次學(xué)習(xí)，讓我深刻的認(rèn)識到了消防安全的重要性和必要性，主要有以下幾點體會:。
一、認(rèn)清消防安全的重要性。火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見的、最突出，也是危害最大的一種災(zāi)難，所以我們要時刻提醒，警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞，牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主”的思想，在消防安全中要警長鳴，做到居安思維，防患于未然。
二、加強消防常識的學(xué)習(xí)。災(zāi)害無情，火更無情，當(dāng)我們被困在火場內(nèi)生命受到威脅時，在等待消防救助的時間里，如果我們能利用保護(hù)自己的方式來為自己采取一些自救措施，那是非常必然的，利用一些物體和地形采取有效的辦法，讓被動變?yōu)橹鲃樱o自己生存和逃脫一些生機(jī)，要采取果斷的、有效的、必然的、靈活多變的辦法去為生存找到出口。在平時里要多掌握一些消防基本常識、基本消防要點，及時采取消防果斷措施，利用滅火器減少生命和財產(chǎn)損失。
三、保持良好的心態(tài)。“只有絕望的人，沒有絕望的處境”。當(dāng)你面對、或者突然發(fā)生火災(zāi)，要保持鎮(zhèn)靜，冷靜，認(rèn)真客觀的對待面前所發(fā)生一切。首先，要看外環(huán)境災(zāi)情大小，怎樣采取有效辦法，是否需要及時撥打報警電話119。其次，如果自己可以逃生的話，要用被子或者其他絕緣空氣的物體來逃生。如果自己在室內(nèi)不能逃生的話，要采取趴在地上，用濕毛巾放到嘴鼻之間來呼吸的方法，過濾那煙霧和干燥環(huán)境，等待救援，必要時，不間斷呼叫救援，千萬要保持冷靜態(tài)度，不能慌亂。
通過這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，讓我學(xué)到了很多，也收獲了很多。在以后的生活和工作中，我會不斷加強自我消防意識，不斷增強自己的安全意識感和使命感。
熱門酒店安全心得案例篇四
酒店一般需要對聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會背景調(diào)查。其中社會部分主要是無犯罪記錄證明，目前已可以全國聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對于酒店運營是安全的。
財務(wù)安全。
有一個鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對現(xiàn)金的管理及備用金管理（保險柜），對財務(wù)單據(jù)及報表進(jìn)行安全存儲及每年進(jìn)行財務(wù)上的審計確保財務(wù)安全。在酒店存在審計職位，就是控制日常運營中存在的財務(wù)風(fēng)險。此外還有信貸職位確保掛賬能按時追回規(guī)避壞賬風(fēng)險。
同時酒店會購買一系列保險保障酒店：如財產(chǎn)一切險，財產(chǎn)一切險（建筑物），雇主責(zé)任險，公眾責(zé)任險，營業(yè)中斷險，現(xiàn)金險。甚至還會要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購買不低于一定金額的保險來規(guī)避風(fēng)險達(dá)到安全。此外財務(wù)采購及成本收貨及存儲對酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購買五險一金，遵循勞動法，消費者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂勞動合同，客人簽訂銷售合同。營業(yè)證件齊全，依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤與聊天工具，個人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡單寫幾個控制點。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財務(wù)與銀行對賬單的`卡號加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時如何保證客人隱私不受侵犯。客人私人信息，在酒店消費方式及活動計劃安排等都需要保密。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲溫度，存儲方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲到加工的風(fēng)險控制保障安全。連用水也會定期清洗水箱，使用粗細(xì)過濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時掛牌，電工操作時斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項，梯子注意事項，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點及特殊區(qū)域都會安裝監(jiān)控及報警器，安保部門通過24小時監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門還會承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門卡管理，會議布展及宴會安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧（車牌號碼監(jiān)控可以拍到）。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防應(yīng)急預(yù)案和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會有自動煙感探測，溫感探測技術(shù)，以及人工按的手報（網(wǎng)上流傳的手報全樓報警，呵呵）報警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報警器提供聽力及視力報警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門禁自動釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動閉門器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險箱保障財務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來不必要麻煩。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對酒店安全，重中之重。對于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會影響酒店甚至集團(tuán)的運營和聲譽。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點非常重要，是我們正確運營的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害（地震，暴雨，臺風(fēng)，泥石流，暴雪等），員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤瑪嚯姡瑪嗨O(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
熱門酒店安全心得案例篇五
隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人們生活水平的日益提高,我國的酒店產(chǎn)業(yè)的規(guī)模也在不斷的壯大。下面是本站小編為大家整理的酒店安全。
供你參考!
員工安全。
酒店一般需要對聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會背景調(diào)查。其中社會部分主要是無犯罪記錄證明，目前已可以全國聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對于酒店運營是安全的。
財務(wù)安全。
有一個鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對現(xiàn)金的管理及備用金管理(保險柜)，對財務(wù)單據(jù)及報表進(jìn)行安全存儲及每年進(jìn)行財務(wù)上的審計確保財務(wù)安全。在酒店存在審計職位，就是控制日常運營中存在的財務(wù)風(fēng)險。此外還有信貸職位確保掛賬能按時追回規(guī)避壞賬風(fēng)險。
同時酒店會購買一系列保險保障酒店：如財產(chǎn)一切險，財產(chǎn)一切險(建筑物)，雇主責(zé)任險，公眾責(zé)任險，營業(yè)中斷險，現(xiàn)金險。甚至還會要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購買不低于一定金額的保險來規(guī)避風(fēng)險達(dá)到安全。此外財務(wù)采購及成本收貨及存儲對酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購買五險一金，遵循勞動法，消費者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂。
勞動合同。
客人簽訂銷售合同。營業(yè)證件齊全依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤與聊天工具，個人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡單寫幾個控制點。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財務(wù)與銀行對賬單的卡號加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時如何保證客人隱私不受侵犯。客人私人信息，在酒店消費方式及活動計劃安排等都需要保密。
食品安全。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲溫度，存儲方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲到加工的風(fēng)險控制保障安全。連用水也會定期清洗水箱，使用粗細(xì)過濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時掛牌，電工操作時斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項，梯子注意事項，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點及特殊區(qū)域都會安裝監(jiān)控及報警器，安保部門通過24小時監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門還會承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門卡管理，會議布展及宴會安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧(車牌號碼監(jiān)控可以拍到)。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防。
應(yīng)急預(yù)案。
和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會有自動煙感探測，溫感探測技術(shù)，以及人工按的手報(網(wǎng)上流傳的手報全樓報警，呵呵)報警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報警器提供聽力及視力報警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門禁自動釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動閉門器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險箱保障財務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來不必要麻煩。
應(yīng)急安全。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對酒店安全，重中之重。對于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會影響酒店甚至集團(tuán)的運營和聲譽。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點非常重要，是我們正確運營的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害(地震，暴雨，臺風(fēng)，泥石流，暴雪等)，員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤瑪嚯姡瑪嗨O(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場定位，達(dá)到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷，達(dá)到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標(biāo)顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單，要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達(dá)到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施，預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求，設(shè)計顧客滿意的菜單，培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設(shè)計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
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熱門酒店安全心得案例篇六
近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，酒店作為重要的旅游接待場所，扮演著舉足輕重的角色。然而，酒店安全問題也成為了人們關(guān)注的焦點。在過去的幾年中，我親身經(jīng)歷了幾次入住酒店的經(jīng)歷，并在此期間積累了一些關(guān)于酒店安全的心得和體會。在這篇文章中，我將分享我在酒店安全方面的注意事項和經(jīng)驗，希望對大家有所幫助。
第一段：了解和選擇酒店的重要性。
在選擇酒店時，了解酒店的安全狀況是至關(guān)重要的。首先，我會查看酒店的評價和評級，以了解酒店的聲譽和服務(wù)質(zhì)量。其次，我會關(guān)注酒店的地理位置和周圍環(huán)境。如果酒店位于繁華地段或交通便利的位置，那么肯定會有更好的安全保障。最后，我會查看酒店的安全設(shè)施，例如消防設(shè)備、緊急出口等。這些因素將幫助我做出更明智的選擇，保證自己在旅行中的安全。
第二段：入住時的安全注意事項。
在入住酒店時，必須牢記一些安全注意事項。首先，我會確保我的房間門鎖是正常工作的，并且只有我自己和酒店工作人員才能進(jìn)入。如果發(fā)現(xiàn)門鎖有問題，我會立即向前臺反映并要求更換房間。此外，我還會確保隨身攜帶重要物品和現(xiàn)金，并將其存放在酒店提供的安全保管箱中。我也會保存酒店的聯(lián)系方式和緊急電話，并隨時準(zhǔn)備好應(yīng)對突發(fā)情況。
第三段：保證個人安全的日常習(xí)慣。
除了酒店本身的安全設(shè)施，我們的個人安全習(xí)慣也是至關(guān)重要的。首先，及時鎖好自己的房門，即使只是短暫離開。不要將門卡或鑰匙交給陌生人或其他未經(jīng)授權(quán)的人。其次，不要隨意接觸不明物品以免被誘導(dǎo)入內(nèi)套現(xiàn)。此外，避免在酒店內(nèi)隨意泄露個人信息，特別是房間號碼。通過保持警惕和遵守規(guī)定，我們能夠大大降低不必要的風(fēng)險。
第四段：應(yīng)急情況下的應(yīng)對策略。
盡管我們會盡力避免發(fā)生突發(fā)情況，但我們?nèi)匀恍枰龊脩?yīng)對準(zhǔn)備。在發(fā)生火災(zāi)或其他緊急情況時，我會迅速向前臺或酒店工作人員尋求幫助，并按照酒店提供的緊急逃生路線指示行動。此外，在進(jìn)行緊急疏散時，要盡量保持冷靜并指導(dǎo)他人。在這種緊急情況下，我們的冷靜和機(jī)智可能會成為自己和他人的生命救贖。
旅行是我們放松身心、享受生活的寶貴時刻，但我們也不能忽視酒店安全問題。通過加強對酒店的了解和選擇、牢記入住時的注意事項、保持良好的個人安全習(xí)慣以及靈活應(yīng)對突發(fā)情況，我們能夠更好地保護(hù)自己的安全。在旅行中體驗美食、文化和美景的同時，不要忘記安全第一。只有在安全的前提下，我們才能真正享受旅行所帶來的樂趣。
總結(jié)：
隨著旅游者對于酒店安全意識的提高，酒店業(yè)也逐漸加強了安全措施。然而，我們作為住客，同樣需要有足夠的安全意識和措施。通過了解酒店、牢記安全注意事項、保持良好的個人安全習(xí)慣以及應(yīng)對突發(fā)情況，我們能夠最大限度地保護(hù)自己的安全。讓我們在旅行中，不僅享受美好的時光，更注重安全，創(chuàng)造一個安全愉快的旅行體驗。
熱門酒店安全心得案例篇七
安全監(jiān)理培訓(xùn)心得體會首先，我非常感謝河南省監(jiān)理協(xié)會給我們這次安全教育培訓(xùn)的機(jī)會，我也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，舉辦安全監(jiān)理培訓(xùn)，說明監(jiān)理協(xié)會對安全生產(chǎn)監(jiān)理的重視，反映了監(jiān)理協(xié)會“重視安全，安全監(jiān)理”的方針；對從事監(jiān)理工作的我，也非常珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會。
我在鄭州接受（河南省建設(shè)工程安全生產(chǎn)）監(jiān)理培訓(xùn)中，認(rèn)真聽專家講課，仔細(xì)做好學(xué)習(xí)筆記，學(xué)習(xí)后有以下心得和體會：
1、這次安全教育培訓(xùn)就近幾年來，我國的建筑領(lǐng)域安全事故頻頻發(fā)生，分析了建筑施工傷亡事故發(fā)生的原因，探索預(yù)防對策和措施，減少事故的發(fā)生。提出了監(jiān)理的職責(zé)和責(zé)任的劃分。建筑領(lǐng)域安全事故主要集中在高處墜落、物體打擊、機(jī)械傷人和觸電。造成建筑業(yè)安全事故的原因，除了與建筑業(yè)是高空、露天、勞動密集型作業(yè)有關(guān)，還與近年來建筑市場的擴(kuò)大，法制不健全，安全意識差，安全教育滯后，人員素質(zhì)低，安全投入少有關(guān)。同時監(jiān)理存在監(jiān)管不嚴(yán)，責(zé)任心不強，對安全監(jiān)理程序不甚了解，沒有做到事前預(yù)控、事中巡檢排查、事后總結(jié)，沒有從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)。
2、在這次學(xué)習(xí)中學(xué)到新的部門規(guī)章制度、并溫習(xí)了老的安全生產(chǎn)法律法規(guī)，再次加深了相關(guān)的建筑安全生產(chǎn)條文印象。
3、通過這次安全培訓(xùn)，感到安全監(jiān)理責(zé)任的.重大，看到了自己在工作中的不足，知道了自己在安全生產(chǎn)監(jiān)理中事前監(jiān)理控制不足，沒有做好安全監(jiān)理的工作，知道自己在工作中的欠缺，通過這次安全監(jiān)理學(xué)習(xí)，熟悉了安全監(jiān)理的工作程序。
4、通過這次安全監(jiān)理培訓(xùn)，對于建設(shè)工程安全生產(chǎn)監(jiān)理，監(jiān)理協(xié)會要求各。
監(jiān)理單位及監(jiān)理人員必須堅持安全第一、預(yù)防為主的方針。對監(jiān)理工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，在實際監(jiān)理工程中，要嚴(yán)格審查施工組織設(shè)計中的安全技術(shù)措施或?qū)ｍ検┕し桨甘欠穹瞎こ探ㄔO(shè)強制性標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)理人員要按照法律法規(guī)和工程建設(shè)強制性標(biāo)準(zhǔn)實施監(jiān)理，并對建設(shè)工程安全生產(chǎn)承擔(dān)監(jiān)理責(zé)任。
5、通過這次安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握了建設(shè)工程建筑起重機(jī)械監(jiān)理程序和重點：
1）、監(jiān)理人員要審核建筑起重機(jī)械設(shè)備制造許可證、產(chǎn)品合格證、制造監(jiān)督檢驗證明、定期檢驗報告、備案證等文件資料。
2）、審核建筑起重機(jī)械設(shè)備安裝單位、使用單位的資質(zhì)證書、安全生產(chǎn)許可證和特種作業(yè)人員的特種作業(yè)操作資格證書。
3）、審核建筑起重機(jī)械設(shè)備安裝、拆卸工程專項施工方案。
4）、監(jiān)督安裝單位執(zhí)行建筑起重機(jī)械設(shè)備安裝、拆卸工程專項施工方案情況。
5）、監(jiān)督檢查建筑起重機(jī)械設(shè)備的使用情況。
6）、發(fā)現(xiàn)存在生產(chǎn)安全事故隱患的，應(yīng)當(dāng)要求安裝單位或使用單位限期整改，對安裝單位、使用單位拒不整改的，及時向建設(shè)單位報告，情況嚴(yán)重的，向建設(shè)主管部門報告。
施工安全管理體系、費用審查；安全監(jiān)理通知單和安全監(jiān)理記錄等部分，包括一些較易忽略的如塔吊等重型設(shè)備的裝拆方案、檢測、驗收、巡視、旁站記錄等。這樣監(jiān)理人員能一目了然，檢查時知道還應(yīng)做哪些工作。
7、監(jiān)理協(xié)會與濮陽市遠(yuǎn)大監(jiān)理公司領(lǐng)導(dǎo)積極加強安全監(jiān)理宣傳教育，提高職工安全監(jiān)理的業(yè)務(wù)能力，重視安全監(jiān)理的宣傳教育工作，舜意分公司領(lǐng)導(dǎo)在監(jiān)理例會中組織學(xué)習(xí)了《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、《建筑工程安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作導(dǎo)則》等重要文件，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)相關(guān)的施工規(guī)范，提高員工的安全監(jiān)理意識，宣傳貫徹安全監(jiān)理的重要性，提高監(jiān)理人員的安全意識，增強安全生產(chǎn)責(zé)任感。
8、通過這次學(xué)習(xí)，才知監(jiān)理的安全責(zé)任重大，安全監(jiān)理工作千頭萬緒，每項工作都要做好事前、事中、事后控制，安全監(jiān)理尤其要注重抓好事前控制，防患于未然。做到安全生產(chǎn)，預(yù)防為主。監(jiān)理事前控制工作主要包括制訂安全監(jiān)理方案、建立安全監(jiān)理組織機(jī)構(gòu)、監(jiān)理人員要認(rèn)真履行監(jiān)理職責(zé)，審查施工單位的質(zhì)量安全管理體系、做好安全監(jiān)理交底工作。
在今后的監(jiān)理工作中，我會嚴(yán)格執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，我會積極的做好安全監(jiān)理工作，進(jìn)行事前預(yù)控、事中巡檢排查，事后總結(jié)。協(xié)調(diào)好承包方、業(yè)主之間的關(guān)系，把安全隱患及時排除，降低安全事故的發(fā)生。
熱門酒店安全心得案例篇八
酒店作為人們出行時的暫時居所，安全問題一直備受關(guān)注。酒店安全事故頻發(fā)，為了確保住客的安全，各酒店業(yè)者紛紛將“酒店安全第一”作為宣傳的口號。酒店安全第一體會方面，我深感酒店在護(hù)衛(wèi)住客安全方面的艱巨任務(wù)，也體會到了酒店安全的重要性。以下將從設(shè)施安全、員工素質(zhì)、安全管理、預(yù)防措施以及危機(jī)應(yīng)對等方面，談一下我的體會。
首先，酒店設(shè)施安全是確保住客安全的基礎(chǔ)。酒店應(yīng)充分重視設(shè)施的維護(hù)與更新，定期檢查燈光、空調(diào)、電器等設(shè)施的安全性。特別是在受較惡劣氣候影響或設(shè)施年久失修時，要及時檢修設(shè)施，并保持設(shè)施的正常運行。酒店應(yīng)堅持“小問題不留瑕疵”的原則，嚴(yán)禁出租存在安全隱患的房間。只有保證設(shè)施安全，才能為住客提供一個舒適、安全的環(huán)境。
其次，酒店員工素質(zhì)對于酒店安全至關(guān)重要。酒店員工應(yīng)具備一定的安全意識和安全管理知識，在酒店日常工作中積極爭取為住客提供安全的服務(wù)和幫助。酒店應(yīng)加強員工安全培訓(xùn)，提高員工的應(yīng)急處理能力，培養(yǎng)員工對各種突發(fā)事件的敏感性和判斷力。只有員工素質(zhì)過硬，才能提供有力保障，確保酒店安全第一的口號能夠得到落實。
第三，酒店安全管理是確保酒店安全的關(guān)鍵。酒店應(yīng)建立一套完善的安全管理制度，規(guī)范酒店運營過程，并加強安全風(fēng)險評估、預(yù)防措施的落實，確保各項措施得以有效執(zhí)行。同時，酒店應(yīng)加強與公安、消防等相關(guān)部門的合作，及時掌握安全信息，并及時傳達(dá)給住客，以便住客能夠做好日常防范。酒店安全管理的落實，才能真正保障住客的安全。
第四，酒店應(yīng)加強預(yù)防措施，提前從源頭上避免事故發(fā)生。酒店應(yīng)配備一定數(shù)量和質(zhì)量的安全設(shè)備，如監(jiān)控攝像頭、報警系統(tǒng)等，提高監(jiān)控和防范能力。同時，酒店的每個環(huán)節(jié)，包括前廳、客房、餐廳、健身房等，都應(yīng)加強安全隱患巡查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。預(yù)防措施的落實，能夠在事故發(fā)生前阻止其發(fā)生，進(jìn)一步保障酒店安全。
最后，酒店應(yīng)建立有力的危機(jī)應(yīng)對機(jī)制。各類突發(fā)事件或安全事故都有可能對酒店和住客安全造成影響，酒店應(yīng)制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，并加強演練與培訓(xùn)，提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。同時，酒店應(yīng)及時與住客建立聯(lián)系，向住客提供必要的安全信息，并指導(dǎo)住客采取相應(yīng)的防范措施，以保障住客安全，維護(hù)良好的酒店形象。
綜上所述，酒店安全第一對于酒店業(yè)者和住客都非常重要。酒店應(yīng)始終保持對住客安全的高度警覺，通過設(shè)施安全、員工培訓(xùn)、安全管理、預(yù)防措施和危機(jī)應(yīng)對等方面的綜合保障，確保住客在酒店內(nèi)部能夠?qū)崿F(xiàn)安全住宿。只有在酒店安全第一的理念下，才能真正保證住客的安全和舒適。因此，酒店業(yè)者應(yīng)高度重視酒店安全問題，不僅是一種責(zé)任，更是一種擔(dān)當(dāng)。
熱門酒店安全心得案例篇九
酒店一般需要對聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會背景調(diào)查。其中社會部分主要是無犯罪記錄證明，目前已可以全國聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對于酒店運營是安全的。
財務(wù)安全。
有一個鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對現(xiàn)金的管理及備用金管理(保險柜)，對財務(wù)單據(jù)及報表進(jìn)行安全存儲及每年進(jìn)行財務(wù)上的審計確保財務(wù)安全。在酒店存在審計職位，就是控制日常運營中存在的財務(wù)風(fēng)險。此外還有信貸職位確保掛賬能按時追回規(guī)避壞賬風(fēng)險。
同時酒店會購買一系列保險保障酒店：如財產(chǎn)一切險，財產(chǎn)一切險(建筑物)，雇主責(zé)任險，公眾責(zé)任險，營業(yè)中斷險，現(xiàn)金險。甚至還會要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購買不低于一定金額的保險來規(guī)避風(fēng)險達(dá)到安全。此外財務(wù)采購及成本收貨及存儲對酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購買五險一金，遵循勞動法，消費者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂勞動合同，客人簽訂銷售合同。營業(yè)證件齊全，依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤與聊天工具，個人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡單寫幾個控制點。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財務(wù)與銀行對賬單的卡號加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時如何保證客人隱私不受侵犯。客人私人信息，在酒店消費方式及活動計劃安排等都需要保密。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲溫度，存儲方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲到加工的風(fēng)險控制保障安全。連用水也會定期清洗水箱，使用粗細(xì)過濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時掛牌，電工操作時斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項，梯子注意事項，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點及特殊區(qū)域都會安裝監(jiān)控及報警器，安保部門通過24小時監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門還會承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門卡管理，會議布展及宴會安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧(車牌號碼監(jiān)控可以拍到)。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防應(yīng)急預(yù)案和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會有自動煙感探測，溫感探測技術(shù)，以及人工按的手報(網(wǎng)上流傳的手報全樓報警，呵呵)報警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報警器提供聽力及視力報警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門禁自動釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動閉門器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險箱保障財務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來不必要麻煩。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對酒店安全，重中之重。對于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會影響酒店甚至集團(tuán)的運營和聲譽。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點非常重要，是我們正確運營的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害(地震，暴雨，臺風(fēng)，泥石流，暴雪等)，員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤瑪嚯姡瑪嗨O(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
熱門酒店安全心得案例篇十
每季度都要進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)，在過去進(jìn)行消防知識培訓(xùn)的過程中，特別是每期新入職的員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn)的過程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑.作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進(jìn)行消防知識的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡單說明酒店員工消防安全知識培訓(xùn)的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個別人的人身和財產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒有及時有效的控制住，往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來說，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個時期內(nèi)聲譽不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。
二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會呈現(xiàn)出如下幾個特點：
a燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計面積大。物質(zhì)燃燒時同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
b造成人員傷亡大。高層建筑相對于低層建筑來說，它的空間大：逃生路途長，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。
c經(jīng)濟(jì)損失大。顯而易見，酒店裝飾豪華，造價巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對一般建筑來說要大的多。
d撲救困難。可燃物多，樓層高，火勢猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
三、目前我們酒店無論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對于一般酒店來說是比較先進(jìn)的。但并不說明我們就沒有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識不強，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生;在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。
上述原因，足以說明對酒店員工開展消防安全知識的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識，增強防范火災(zāi)的意識，并且運用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點要求：
1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機(jī)要調(diào)到震動上。
2、要認(rèn)真聽講，不要做小動作。
3、要注意做好筆記，聽不懂的要提問。
熱門酒店安全心得案例篇十一
近年來，酒店行業(yè)發(fā)展迅速，成為旅游市場的重要組成部分。然而，一系列酒店安全事故的發(fā)生，讓人們開始對酒店的安全問題進(jìn)行反思。作為一家酒店從業(yè)者，我也深感安全問題的重要性，通過一系列事件的發(fā)生和自身的體悟，我對酒店安全問題有了更深刻的認(rèn)識和體會。
首先，酒店安全反思告誡我們，安全要置于首位。在過去，酒店員工和管理層往往水平參差不齊，安全意識不夠強烈，這給了犯罪分子可乘之機(jī)。例如，一些酒店沒有投入足夠的資金購買高科技安全設(shè)備，也沒有加強員工培訓(xùn)，導(dǎo)致安全漏洞暴露。因此，我們必須樹立安全意識，將安全排在首要位置，投入足夠的資金和人力資源，加強安全設(shè)備和技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，提高員工培訓(xùn)質(zhì)量，確保酒店的整體安全。
其次，酒店安全反思使我們明白，預(yù)防勝于事后處理。過去，一些酒店僅在安全事故發(fā)生后才采取行動，這樣無異于措手不及。例如，在火災(zāi)發(fā)生后才增加滅火器、推行疏散演練等措施。然而，預(yù)防勝于事后處理。我們應(yīng)該在事前進(jìn)行綜合的風(fēng)險評估，認(rèn)真策劃安全措施，為各種潛在風(fēng)險做好準(zhǔn)備。只有這樣，我們才能彌補過去的疏漏，盡可能避免安全事故的發(fā)生，確保酒店的可持續(xù)發(fā)展。
第三，酒店安全反思教會我們，合作共贏是解決安全問題的有效途徑。在安全事故發(fā)生后，酒店常常因缺乏第一時間的應(yīng)對而遭受損失，這無形中增大了安全風(fēng)險的擴(kuò)大。因此，酒店之間應(yīng)該加強合作，共同應(yīng)對安全挑戰(zhàn)。我們可以通過建立信息共享平臺、舉辦安全培訓(xùn)交流會等方式，增進(jìn)酒店之間的信任和合作，共同研究解決方案，共同構(gòu)建安全的酒店行業(yè)生態(tài)。
第四，酒店安全反思讓我們深知危機(jī)公關(guān)的重要性。一旦酒店遭遇安全事故，不僅會給酒店形象帶來嚴(yán)重打擊，還會給酒店的經(jīng)濟(jì)收益帶來損失。因此，及時有效的危機(jī)公關(guān)至關(guān)重要。我們應(yīng)該在事故發(fā)生后立即組織處理，透明公開事件的真相，及時向公眾發(fā)布信息，盡可能減少謠言的傳播，維護(hù)酒店形象和信譽。同時，我們還應(yīng)該加強內(nèi)部協(xié)調(diào)，與各級政府部門、相關(guān)機(jī)構(gòu)和媒體合作，形成合力應(yīng)對危機(jī)，最大程度地減少損失。
最后，酒店安全反思促使我們不斷創(chuàng)新，做出改進(jìn)。在酒店安全領(lǐng)域，我們不能滿足于現(xiàn)有的安全措施，應(yīng)該不斷創(chuàng)新，引入新的技術(shù)和理念，提高安全保障水平。例如，可以將人臉識別技術(shù)應(yīng)用于酒店門禁系統(tǒng)，引入無人機(jī)巡檢、智能監(jiān)控等先進(jìn)技術(shù)，提前發(fā)現(xiàn)和預(yù)防安全隱患。酒店行業(yè)應(yīng)該加強與科研院所、高新技術(shù)企業(yè)的合作，共同研究安全領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，推動整個行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
總結(jié)起來，酒店安全反思心得體會告誡我們，安全置于首位，預(yù)防勝于事后處理，合作共贏是解決安全問題的有效途徑，危機(jī)公關(guān)至關(guān)重要，不斷創(chuàng)新是解決安全問題的關(guān)鍵。只有以這些為指導(dǎo)，酒店行業(yè)才能在保障安全的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展壯大，為廣大旅客提供更好的住宿體驗。
熱門酒店安全心得案例篇十二
酒店作為人們旅行時的居住場所，其安全問題一直備受關(guān)注。對于酒店經(jīng)營者來說，保障住客的安全是最重要的責(zé)任之一。在我長期從事酒店管理的工作中，我逐漸積累了一些關(guān)于酒店安全保護(hù)的心得體會。在以下文章中，我將圍繞這一主題展開討論。
第一段：加強安全培訓(xùn)意識。
保障酒店的安全需要從員工入職培訓(xùn)開始。在酒店行業(yè)，員工是最重要也是最脆弱的一環(huán)。因此，加強安全培訓(xùn)意識十分關(guān)鍵。員工應(yīng)該接受包括火災(zāi)逃生、突發(fā)事件處理等培訓(xùn)，了解應(yīng)急預(yù)案和標(biāo)準(zhǔn)操作程序。同時，培訓(xùn)還應(yīng)涵蓋酒店安全設(shè)施和裝備的操作和維護(hù)，在遇到問題時能夠迅速處理或?qū)で髱椭Ｍㄟ^培訓(xùn)，員工的安全意識和技能能夠得到提升，有效提升酒店的整體安全保護(hù)能力。
第二段：完善安全設(shè)備和系統(tǒng)。
安全設(shè)備和系統(tǒng)是酒店安全保護(hù)體系的基礎(chǔ)。合理布局?jǐn)z像頭，配備防火設(shè)施、滅火器等，對酒店的整體安全保護(hù)起到重要的作用。酒店經(jīng)營者應(yīng)通過定期的設(shè)備檢查和維護(hù)，確保具備可靠的性能。此外，技術(shù)發(fā)展的趨勢使得許多酒店開始引入智能安全系統(tǒng)，如智能門鎖和自動報警系統(tǒng)。這些系統(tǒng)可以實現(xiàn)對客房、公共區(qū)域的遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，提升安全保護(hù)的便利性和實時性。
第三段：強化人員管理。
安全保護(hù)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一是對酒店員工的嚴(yán)格管理。首先，招聘時需要對員工進(jìn)行背景調(diào)查，確保其身份真實和良好的記錄。其次，要建立完善的人員管理制度，規(guī)范員工行為和責(zé)任。對于敏感區(qū)域的工作人員，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的權(quán)限控制和制度約束，確保其行為合規(guī)。此外，應(yīng)建立獎懲制度，激勵員工遵守酒店規(guī)章制度，保證安全管理的有效性。
第四段：加強安全巡查與風(fēng)險評估。
安全巡查與風(fēng)險評估是酒店安全保護(hù)的重要手段。酒店應(yīng)定期進(jìn)行安全巡查，尋找隱患并及時處理。對于可能存在的安全風(fēng)險，酒店應(yīng)進(jìn)行評估，并采取相應(yīng)的措施加以預(yù)防。例如，加強對住宿行李的安全檢查，在客房設(shè)施中設(shè)置避火器材，防止火災(zāi)事故。通過持續(xù)不斷的安全巡查和風(fēng)險評估，酒店能夠及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，保證住客的安全。
第五段：建立有效的危機(jī)應(yīng)對機(jī)制。
無論酒店做好了多少預(yù)防工作，突發(fā)事件時刻都可能發(fā)生。因此，建立有效的危機(jī)應(yīng)對機(jī)制至關(guān)重要。酒店應(yīng)事先制定好各類危機(jī)應(yīng)對預(yù)案，并進(jìn)行員工培訓(xùn)。例如，火警逃生預(yù)案、突發(fā)事件處理預(yù)案等，員工可以參照預(yù)案快速應(yīng)對，減少損失。此外，酒店還應(yīng)建立與警方、消防部門等相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系，及時獲得專業(yè)救援和支持。
總結(jié)起來，酒店安全保護(hù)是一項系統(tǒng)性的工作，需要綜合考慮人員培訓(xùn)、設(shè)備設(shè)施、風(fēng)險評估和危機(jī)應(yīng)對等方面。只有通過建立科學(xué)的安全保護(hù)體系，酒店才能真正為住客提供一個安全、舒適的居住環(huán)境。作為酒店經(jīng)營者或工作人員，我們應(yīng)不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，提高自身的安全保護(hù)能力，為酒店安全發(fā)揮積極的作用。
熱門酒店安全心得案例篇十三
近年來，隨著人們生活水平的提高，酒店成為人們出行、商務(wù)活動的重要場所。然而，酒店安全問題也逐漸引起人們的關(guān)注。作為酒店住客，我們有必要了解酒店安全知識，以保障自己和他人的安全。在這次我作為酒店住客的經(jīng)歷中，我學(xué)到了許多關(guān)于酒店安全的知識，并摸索出了一些心得體會。
在酒店住宿時，我們首先要重視房間的安全。無論是入住高檔酒店還是經(jīng)濟(jì)型酒店，都應(yīng)該要求前臺接待員更換房間密碼。這樣可以避免前一個住客使用還未更換的密碼進(jìn)入房間。同時，入住后應(yīng)該仔細(xì)檢查房間門鎖、安全柜等設(shè)施的功能是否完好。在離開房間時，要確保門窗關(guān)好，并鎖好房間門，同時將貴重物品放入安全柜中。這些簡單的措施可以避免不法分子的侵入，保證個人財物和個人安全。
其次，我們在酒店期間還需注意個人出行的安全。無論是前往酒店途中還是在酒店附近活動，都要保持警惕。在途中要選擇使用正規(guī)的交通工具，避免乘坐黑車或其他非法運輸工具。在夜間出行時，最好結(jié)伴而行，不要去人少偏僻的地方，以防不測。在陌生的酒店附近活動時，要盡量熟悉周邊環(huán)境，了解當(dāng)?shù)氐闹伟睬闆r，避免陷入危險的場所或困境中。
此外，我們還應(yīng)該了解一些常見的酒店安全知識，以提高自身安全意識。例如，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，我們應(yīng)該迅速逃離現(xiàn)場，避免使用電梯，以免被困。在逃離過程中，最好用濕毛巾捂住口鼻，以防煙霧吸入。同時，需要注意遵守安全疏散指引，避免擁擠和踩踏。更進(jìn)一步，我們還可以在入住酒店時了解安全逃生通道的位置，以備不時之需。另外，在入住期間要謹(jǐn)慎使用電器設(shè)備，避免因電器故障引發(fā)電火災(zāi)。在使用這些設(shè)備時，要確保線路不短路，電源不過載，以保障自身和他人的安全。
最后，個人的安全意識和自我保護(hù)能力也是重要的。在酒店期間，我們要勇敢地向酒店工作人員報告可疑人員或可疑行為。如果發(fā)現(xiàn)房間出現(xiàn)異常情況，要及時向酒店前臺報告，并尋求酒店人員的幫助和指導(dǎo)。此外，在途中遭遇搶劫等危險情況時，要保持冷靜，不要抵抗，盡量記住犯罪嫌疑人的特征，及時向當(dāng)?shù)鼐綀蟀浮?/p>
綜上所述，酒店安全問題關(guān)乎我們的生命和財產(chǎn)安全。我們作為酒店住客，要關(guān)注酒店的安全環(huán)境和設(shè)施，并采取相應(yīng)的防范措施。我們還應(yīng)該不斷提高自身的安全意識，了解一些常見的酒店安全知識。只有通過我們每個人的努力，酒店才能成為一個安全、舒適的居停場所。
熱門酒店安全心得案例篇十四
酒店對游客來說，是一個旅途中的臨時居所，對于酒店來說，安全是最基本的服務(wù)之一。酒店安全是保障游客人身財產(chǎn)安全的重要環(huán)節(jié)，對于游客而言更是至關(guān)重要。我曾在酒店工作多年，在這個行業(yè)中親身體會到了酒店安全的重要性以及酒店如何確保安全。通過這段時間的經(jīng)歷，我得出了一些關(guān)于酒店安全的心得體會。
第二段：加強出入管理。
酒店安全的第一點體會就是加強出入管理。酒店是一個人員流動性很高的地方，每天都有大量的客人進(jìn)出酒店。為了確保安全，酒店需要嚴(yán)格控制人員的進(jìn)出。首先，對于住宿客人，酒店應(yīng)設(shè)立專門的接待處，需要憑有效證件登記入住，并對房卡進(jìn)行核驗。對于非客人，酒店應(yīng)設(shè)立專門的安保人員進(jìn)行登記，查驗身份，并發(fā)放臨時通行證。這樣一來，就能有效控制酒店的出入，確保入住客人的人身財產(chǎn)安全。
第三段：加強監(jiān)控設(shè)備的使用。
酒店安全的第二點體會是加強監(jiān)控設(shè)備的使用。現(xiàn)在的酒店大多都安裝了監(jiān)控攝像頭，監(jiān)控設(shè)備可以實時監(jiān)控酒店的各個區(qū)域，對酒店的安全起到了很好的保障作用。監(jiān)控設(shè)備遍布酒店的重要區(qū)域，如入口、樓梯間、走廊、電梯等地方，可以記錄到每一個細(xì)節(jié)。一旦發(fā)生安全事件，酒店工作人員可以通過監(jiān)控設(shè)備第一時間得知，并進(jìn)行處理。在我工作的酒店中，監(jiān)控設(shè)備曾經(jīng)幫助我們發(fā)現(xiàn)了盜竊案，并調(diào)取了相關(guān)證據(jù)，保護(hù)了客人的利益。
第四段：加強培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
酒店安全的第三點體會是加強培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。員工是酒店安全工作的第一線，只有員工具備了相關(guān)的安全知識和技能，才能更好地保障客人的安全。酒店需要定期開展安全培訓(xùn)，包括防火、防盜、急救等方面的知識。同時，酒店還需要加強員工的職業(yè)道德教育，在工作中時刻保持警覺，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。我在酒店工作期間，我們經(jīng)常進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，提高了員工的安全意識和素質(zhì)，有效地保障了客人的安全。
第五段：加強與公安機(jī)關(guān)的合作。
酒店安全的第四點體會是加強與公安機(jī)關(guān)的合作。酒店作為一個特殊的公共場所，需要與公安機(jī)關(guān)密切合作，聯(lián)手維護(hù)社會的治安秩序。酒店應(yīng)與公安機(jī)關(guān)共享信息，及時報告可疑人員的情況，并配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查和處理。我們酒店曾與公安機(jī)關(guān)建立了安全聯(lián)防機(jī)制，定期開展聯(lián)合行動，加強巡邏巡查，對疑似可疑人員進(jìn)行盤查和排查。這樣一來，不僅可以保障酒店的安全，也可以為社會的安全穩(wěn)定做出貢獻(xiàn)。
總結(jié)：酒店安全是保障游客人身財產(chǎn)安全的重要環(huán)節(jié)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn)之一。通過加強出入管理、使用監(jiān)控設(shè)備、提高員工素質(zhì)、加強與公安機(jī)關(guān)的合作等方面的舉措，可以更好地保障酒店的安全。酒店安全第一，將一直是酒店服務(wù)的基本準(zhǔn)則。只有游客感到安全，才能享受到真正的愉快旅程。