規章制度的落地執行需要各級組織和個體共同努力，形成良好的法治環境。下面是一些規章制度的實施和執行情況的調查報告，希望對大家有所啟示。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇一
1、必須注意環境衛生。禁止在弱電機房、辦公室內吃食物、抽煙、隨地吐痰：對于意外或工作過程中弄污弱電機房地板和其它物品的，必須及時采取措施清理干凈，保持弱電機房無塵潔凈環境。
2、必須注意個人衛生。工作人員儀表、穿著要整齊、一律穿工裝，佩戴工號牌，談吐文雅、舉止大方。
3、4、弱電機房用品要各歸其位，不能隨意亂放。
弱電機房應安排人員值班，負責弱電機房的日常整理和行為督導。
5、注意檢查弱電機房的防水、防潮，維持弱電機房環境通爽，注意天氣對弱電機房的影響，下雨天及時主動檢查防雷設施是否正常。
6、7、弱電機房內不能大聲喧嘩、注意噪音、保持安靜的工作環境。堅持每天下班之前將桌面收拾干凈、物品擺放整齊。
1、出入弱電機房應注意鎖門，對于有客人進出弱電機房，弱電機房相關的工作人員應該負責該客人的安全防范工作。弱電機房不允許陌生及閑雜人等出入。
2、工作人員離開工作區域錢，應保證工作區域內保存的重要文件、資料、設備、數據處于安全保護狀態。如：鎖定工作電腦、并將重要資料和數據妥善保存等等。
編制人：薛衛東3、4、未來人員進入必須有專門的工作人員全程陪同。
未經主管領導批準，禁止將弱電機房相關的鑰匙、密碼信息外借或透漏給其他人員，同時有責任對酒店安全信息保密，對于遺失鑰匙、泄露酒店信息的情況要即時上報，并積極主動采取措施保證弱電機房安全。
5、絕不允許與弱電機房工作無關的人員直接或間接操縱弱電機房任何設備。
1、弱電機房人員應學習常規的用電安全操作和知識，了解弱電機房內部的供電、用電設施的操作規程。
2、弱電機房人員應經常實習、掌握弱電機房用電應急處理步驟、措施和要領。
3、弱電機房應安排專業資質的人員定期檢查供電、用電設備、設施。
4、5、不得亂拉接電線，應選用安全、有保證的供電、用電器材。在真正接通設備電源之前必須先檢查線路、接頭是否安全連接及設備是否已經就緒、人員是否已經具備安全保護。
6、嚴禁隨意對設備斷電、更改設備供電線路，嚴禁隨意串接、并接、搭接各種供電線路。
7、如發現用電安全隱患，應即時采取措施解決，不能解決的必須及時向相關負責人員提出。
8、禁止在弱電機房使用高溫、熾熱、產生火花的用電設備。
編制人：薛衛東。
9、應注意節約用電。
四、弱電機房硬件設備安全使用制度1、2、弱電機房人員必須熟知弱電機房內設備的基本安全操作規則。應定期檢查、整理硬件物理連接線路，定期檢查硬件運作狀態。定期調閱硬件運行自檢報告，從而及時了解硬件工作狀態。
3、禁止隨意搬動設備、隨意在設備上進行安裝、拆卸硬件、或隨意更改設備連線、禁止隨意進行硬件復位。
4、禁止在服務器上進行試驗性質的配置操作，需要對服務器進行配置，應在其它可進行試驗的機器上調試通過并確認可行后，才能對服務器進行準確無誤的配置。
5、對重大設備配置的更改，必須首先形成方案文件，經過討論確認可行后，由專職技術人員進行更改和調整。
6、不允許任何人在服務器、交換設備等核心設備上進行與工作范圍無關的任何操作。未經上級允許，更不允許他人操作弱電機房內部的設備，對于核心服務器和設備的調整配置，更需要部門人員的共同同意后才能進行。
7、要注意和落實硬件設備的維護保養措施。
五、弱電機房資料、文檔和數據安全制度1、2、資料、文檔、數據等必須有效組織、整理和歸檔備案。禁止任何人員將弱電機房內的資料、文檔、數據、配置參數等信息擅自以任何形式提供給其它無關人員或向外隨意傳播。
3、對于牽涉到網絡安全、數據安全的重要信息、密碼、資料、文。
編制人：薛衛東檔等等必須妥善存放。外來工作人員的確需要翻閱文檔、資料或者查詢相關數據的，應由弱電機房相關負責人代為查閱，并只能向其提供與其當前工作內容相關的數據或資料。
4、重要資料、文檔、數據應采取對應的技術手段進行加密、存儲和備份。對于加密的數據應保證其可還原性，防止遺失重要數據。
六、團隊精神和相互協作1、2、弱電機房工作人員應樹立團隊協作精神。
任何將要發生的給其他人員工作和安排產生影響的事情，或需要與其他工作人員互相協調的事情，應先提出和協調一致，禁止個人獨斷獨行的作風。
3、工作分工要明確，責任要到位，工作計劃要清晰，工作總結要具體。
4、機房人員有衣服服從工作安排，并有義務對工作安排提出更加合理化建議和意見。
十、保密規定。
設備維護和管理人員都應熟悉并嚴格遵守和執行本規定的安全保密規定：
1、對各級機構人員編制、設備、網絡組織、電路開放、系統口令等機密資料不得抄錄或對外泄露。
2、未經批準不得將機密圖紙、機密文件、軟件版本、技術檔案、內部資料攜帶出弱電機房。
3、凡外單位人員進入弱電機房，應經公司有關部門批準同意后方。
編制人：薛衛東可入內。
4、各級領導必須經常對維護和管理人員進行安全、保密和消防教育，定期檢查安全保密規則的執行情況，發現問題隱患及時處理。
弱電機房崗位職責。
一、設備管理。
1、機房人員對各種網絡設備的使用需要按操作程序或使用說明書進行。
2、3、經常對硬件設備進行檢查、測試和維護，確保其運行完好。所有貴重設備均由專人保管，專人使用，不得外借或由非專業人員單獨操作。
4、弱電的所有設備未經許可一律不得挪用和外借，特殊情況經批準后辦理借用手續，借用期間如有損壞由借用部門或使用人員負責賠償。
5、硬件設備發生損壞、丟失等事故，應即時上報，填寫報告單并按有關規定處理。
6、機房及其附屬設備的管理（登記）與維修由機房人員負責，設備管理人員每半年要核準一次設備登記情況。
編制人：薛衛東態是否正常等腰時常檢查和維護。
二、系統軟件、應用軟件管理。
1、軟件要定期進行系統維護與備份，備份至少保持一式兩套，并存放在溫度濕度適宜的磁介質庫存中，在服務器存儲容量達到60%左右的時候就把相應的備份數據刻錄成光盤保存于文件柜。
2、應用軟件、應用數據應根據運行頻率進行定期或不定期的備份工作，備份軟件，備份軟件和數據亦應存放于磁介質庫存中。
3、應用軟件的源程序除了磁介質上的備份以外，機房人員應自己進行備份，以防應用程序發生意外，難以恢復。
4、為了便于對系統軟件進行應用于管理，機房中須備有與系統軟件有關的使用手冊和各種指南等資料，以便維護人員查閱。其資料未經許可，任何人不得拿出機房。
5、應用軟件人員應將項目的調研資料、各階段的設計說明書、圖表、源程序、應用系統運行流程圖等進行分類歸檔，以便查閱。
6、當應用軟件修改時，具體的功能修改、邏輯修改、程序變動等，都應有相應的文檔記錄，以便查閱。
7、為確保軟件系統的安全，磁介質除了應有專人管理外，還應配備防火器具，確立防磁、防靜電、防灰塵等有效措施，磁介質保管要明確責任，遵守出入庫制度。
編制人：薛衛東。
三、計算機病毒防范管理。
1、機房人員應有較強的病毒防范意識，定期進行病毒檢測（特別是服務器），發現病毒應立即處理。
2、3、采用國家許可的正版防病毒軟件并及時更新軟件版本。未經領導許可，機房人員不得在服務器上安裝新軟件，若確實需要安裝，安裝前應進行病毒例行檢測。
4、經遠程通信傳送的程序或數據，必須經過檢測確認無病毒后方可使用。
四、數據保密及數據備份。
1、格局數據的保密規定和用途，確定使用人員的存取權限、存取方式和審批手續。（附審批表格）2、3、4、禁止泄露、外借和轉移專業數據信息。未經批準不得隨意更改業務數據。
弱電人員制作數據的備份要異地存放，確保系統一旦發生故障時能夠快速恢復，備份數據不得更改。
5、業務數據必須定期、完整、真實、準確地轉儲到不可更改的介質上，并要求集中和異地保存，保存期限至少2年。
6、備份的數據由機房人員負責保管，備份的數據應在指定的數據保管室或指定的場所保管。
7、備份數據資料地點應有防火、放熱、防潮、防塵、防磁、防盜設施。
編制人：薛衛東。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇二
新員工在上崗之前應對酒店全面的了解，熟悉酒店的規章制度，建立基本的服務意識，在工作中能為客人提供更好的服務。
培訓期間需要打卡，不得漏打或者代打。
進出酒店需要走員工通道，使用員工電梯，需要時使用員工洗手間，不準使用賓客設施。不準在任何一個非崗服務區域出現。
在培訓室內不準吸煙，進食、也不得大聲喧嘩，吵鬧。
服裝整潔，大方。
參加培訓的員工需認真做好筆錄。
在培訓結束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規定者，酒店將不給予錄用。
上下伴奏員工通道，并且自覺接受保安的檢查。
上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或者替人代打，如出現漏打要及時告之部門主管。確因某種原因不能上班的員工，應事先請假，如有特出情況，應設法于當日通知部門主管，并得到許可，否則視礦工。
工作時間不能穿著制服外出購物，不準吃東西，喝酒，不準聽收錄機，不準看電視，不準唱歌，大聲喧嘩或閑聊。
除指定人員外，不準使用客用設施。未經允許不可在酒店內攝影及攝像。
凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定位置。
凡不是本市戶口箱的員工，要求辦理暫住證，費用將從員工的工資中扣除。
員工證件丟失賠償規定。
1、每位員工進入酒店范圍內應佩戴名牌、員工證。
2、部門主管及保安人員有權隨時抽查有關證件。
3、因此用時間長而損壞的，可以到人力資源部免費換領。
4、如有遺失被竊，應立即向所在部門和人力資源部報告，并按規定補辦。證件補價;ic卡50元，員工證10元，名牌20元，更衣室鑰匙10元，宿舍鑰匙10元。
員工餐廳就餐規定。
開餐時間為;。
用餐時需自備勺子好筷子。
員工就餐時須佩帶個人員工證，憑酒店發放的員工餐卡取飯菜，否則員工餐廳員工有權拒絕法飯菜，對于沒有按規定強行就餐者，酒店將按相關規定嚴格處理。員工就餐卡僅供員工本人使用，不得轉借，若有發現，書面警告一次。
外來人員在員工餐廳就餐必須經過酒店批準，否則員工餐廳員工有權拒絕發放飯菜。
自覺保持員工餐廳的程序，領取飯菜須依次排隊，不可爭先恐后。
倒亂扔者給予書面警告一次。
愛護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現象，對浪費糧食的一次記書面警告一次。員工餐廳員工必須努力工作，不斷提高烹飪技術水平，做到飯菜熟、香、營養和衛生，保證員工吃飽、吃好，身體健康。
外來的食品不準帶入員工餐廳食用，員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用，否則罰款二十元至五十元。
要做到文明就餐，不允許在員工餐廳內吸煙或大聲喧嘩。
本守則自公布之日起生效。
1、自覺養成良好的社會公德和衛生習慣，保持宿舍的良好秩序與衛生環境。
2、何持室內物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。
3、每周必須安排一位員工打掃衛生，以保持宿舍的清潔。
4、愛物公物，損壞須照價賠償，并按情節給予行政處罰。
5、養成良好的消防意識，做到安全用電、用火，不準在宿舍你亂拉電線與插座，不準使用高壓電器等，同事節約用水、用電、做到人走熄燈，斷電源，發現火災隱患須及時向宿舍管理處或保安部報告。
6、不準在宿舍內會客，不準帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必須到宿舍管理員做好登記，否則宿舍管理員有權拒絕外來人員本酒店員工宿舍，同事外來人員必須要晚上23：點之前離開宿舍。
7、出入宿舍須及時關門，注意提防盜竊，做好財產安全防范工作。
8、宿舍內嚴禁吸煙，在房內吸煙而燒壞物品或引起火災，將追究其經濟責任，觸犯法律的，追究其刑事責任。
9、宿舍內嚴禁賭博及從事其它非法活動，如經發現立即交公安機關處理。
10、服從宿舍管理員及本宿舍舍長的管理，不得私自換房、換床，不準與管理員發生頂撞和爭執。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間要注意團體，不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問題和困難，可向人力資源部投訴，人力資源部盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰;。
口頭警告。
1)隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或將手痕、鞋跡印到墻上的。
2)用力關門，產生較大的聲音，影響到其他同事的休息。
3)在房內堆積大量的臟衣物，不及時清洗，發出異味。
4)在宿舍內存放有刺激性氣味的物品。
5)在宿舍內大聲聊天的放較大音量的收錄機，影響到其他同事的作息。
6)私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。
書面警告。
1)不服從宿舍管理員或本宿舍舍長的安排，不做好值班衛生工作。
2)拒絕管理，與宿舍管理員或本宿舍舍長發生爭執。
3)未經許可，私自調換房或床位。
4)不經宿舍管理員同意，帶外來人員在宿舍住宿。
最后口頭警告。
1)偷竊公私財物。
2)在宿舍內聚眾賭博，打架等。
3)不按設備程序操作，嚴重損壞公共設施的。
4)受到嚴重書面警告好最后警告的員工將被取消住宿資格。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇三
上醫學院的時候，一天，教授拿著一支新柳走進教室。它嫩綠的枝管上，萌著鵝黃的葉蕾，大夢初醒的樣子。我們正不知一向嚴謹的先生預備干什么，教授啪的折斷了柳枝。綠茸茸的頂端頓時萎下來，惟有青皮襤褸地耷拉著，汁液濺出滿堂苦苦的氣息。教授說，今天我們講骨骼。醫學上有一個重要的名稱，叫做”柳枝骨折”，說的是此刻骨雖斷，卻還和整體有著千絲萬縷的聯系。我們的職責，就是把這樣的斷骨接起來，它需要格外的冷靜，格外的耐心……一次，到了大興安嶺。老獵人告訴我，如果迷了路，沿著柳樹，就能走出深山。
我問為什么？老獵人說，春天柳樹最先綠，秋天它最后黃。柳樹成行的地方必有活水，水往山外流，所以你跟著它，就會找回家。
心中一動，記下了柳樹如家。
一位女友向我哭訴她的家庭，說希冀的是家的純潔，家的祥和。可怕的是最近這一切都瀕臨破碎，雖是藕斷絲連，但她想手起刀落……我知她家雖已搖搖欲墜，并非恩斷義絕，就和她講起了柳枝骨折。既然一株植物都可憑著生命的本能，愈合慘痛的傷口，在原處發出()新的枝葉，我們也可更頑強更耐心地嘗試修復。
女友遲疑說，現代的東西，不破都要扔，筷子全變成一次性的……何況當初海誓山盟如今千瘡百孔的家！
我說，家是有生命的精靈。正因為家是活的，所以會得病也會康復。既然高超的儀器會失靈，凌飛的火箭會爆炸，精密的計算機會染病毒，蔚藍的天空也會厄爾尼諾，婚姻當然也可骨折。
我們是自己家庭的制造者，我們是自己家庭的保健醫。每一個家庭，都是男女用感情和雙手締造的，那張家庭的保修單，當然也由雙方鄭重簽發。家是一張木制的椅子，要常常油飾修理。陰雨連綿的季節，要搬它曬太陽，不要生出點點霉霧。秋天的時候，要在田野留步，感受清風的撫摸，憶起春天的期望。
修補家庭是雙方的事情，萬萬不可一方包辦。療治骨折要干凈徹底地清洗創面，絕不可留下化膿的細菌。焊接兩塊鋼板，要將那對接的毛邊，打去陳銹，露出潔凈的茬口，才能在烈焰下重新融合。如果沒有痛切的割舍磨打，哪怕只是粘合一塊鞋跟，也會在幾步之后再次脫落……退讓妥協絕不是修補，那是藏污納垢茍延殘喘，那是委曲求全自取其辱，等待我們的只會是更大的苦痛。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇四
學校推薦讀《我的單位觀》，讀罷此文，給我印象最深刻的就是四個字：單位如家。把單位視為家，自然而然就會像建設小家庭一樣，為它辛勤工作，無怨無悔；自然而然就會像維護小家庭一樣，為它歡喜為它憂。人生活在社會上，總要與各種人事打交道，既離不了家庭的溫暖，更離不開單位的庇護。家庭和單位與我們休戚與共，誰也離不開誰，故而，正確的態度應該是“我以單位為榮”，同時要努力工作，盡最大的努力做到“單位以我為榮”。
單位是我們工作的地方，是我們的生存之地，是我們展現自己能力的平臺，是我們提升價值的平臺。所以我們要像看待家一樣看待單位，要像愛護家一樣愛護單位，要像建設家一樣建設我們的單位。
一、高調做事，低調做人。在學校我們把我們的同事當做我們的家人，尊重老教師，愛護年輕教師真誠得對待每一個人。不說大話，不講空話，認認真真做好我們的本質工作高質量的完成學校交給我們的工作。在業務上向所有老師請教，積極與同事探討、分析、合作，相互學習、共同提高。同時，在學校這個平臺上，我們還須通過自身的努力和行動讓自己變的更優秀。
二、團結互助，常懷感恩。“團結就是力量”，在單位、我們應與同事搞好團結，真誠的對待同事，當自己遇到困難是同事會像家人一樣關心支持你，同樣同事遇到困難我們也會伸出援助的手，支持他幫助他，這樣我們的心情才會愉悅，個人才會進步，團體才會取得更好的成績。滴水之恩，當泉水相報。在自己的教學過程中，各位領導和同事都給予我很大的幫助。我感到很開心，也很感動，為我家人一樣同事感到驕傲。學校為我提供了展示自己的平臺。
只有站在這個平臺上，我的業務水平和教學能力才能得到更好的.發展。所以我常懷感恩之心，感恩我的單位之家。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇五
1 倉庫補倉物品的采購工作流程：
倉庫的每種存倉物品，均應設定合理的采購線，在存量接近或低于采購線時，即需要補充貨倉里的存貨，倉庫主任要填寫一份倉庫補倉“采購申請單”，且采購申請單內必須注明以下資料:
(1)貨品名稱，規格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫存數量;
(4)最近一次訂貨單價;
(5)最近一次訂貨數量;
(6)提供本次訂貨數量建議。
經何董事簽批同意后送采購部經理初審，采購部經理在采購申請單上簽字確認，并注明到貨時間。采購部經理初審同意后，按倉庫“采購申請單”內容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應供應商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經董事會批準后，采購部立即組織實施，一般物品要求之3天內完成。如有特殊情況，要向主管領導匯報。
2 部門新增物品的采購工作流程：
若部門欲添置新物品，部門經理或各餐廳總廚應撰寫有關專門申請報告，經董事會審批后,連同 “采購申請單”一并送交采購部，采購部經理初審同意后，按“采購申請單”內容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應供應商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經董事會批準后，采購部立即組織實施.
3 部門更新替換舊有設備和物品的采購工作流程：
如部門欲更新替換舊有設備或舊有物品，應先填寫一份“物品報損報告”給財務部及董事會審批。經審批后，將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部，采購部須在采購申請單內必須注明以下資料:
(1)貨品名稱，規格;
(2)最近一次訂貨單價;
(3)最近一次訂貨數量;
(4)提供本次訂貨數量建議。
采購部在至少三家供應商中比較價格品質,并按酒店采購審批程序辦理有關審批手續，經董事會批準后，組織采購。
酒店辦公室管理制度
辦公室內嚴禁吸煙 喝茶 看報和閑聊。值得注意的辦公細節
1 進入他人辦公室
必須先敲門，再進入。
已開門或沒有門的情況下，應先打招呼，如“您好” “打擾一下”等詞語后，再進入。
2 傳話
傳話時不可交頭接耳，應使用記事便簽傳話。
傳話給客人時，不要直接說出來，而是應將事情要點轉告客人，由客人與待傳話者直接聯系。
退出時，按照上司 客人的順序打招乎退出。
3 會談中途上司到來的情況
必須起立，將上司介紹給客人。
向上司簡單匯報一下會談的內容，然后重新開始會談。
辦公秩序
1 上班前的準備
上班前應充分計算時間，以保證準時出勤，作為一名社會人，一名酒店員工，應以文明行為出現于社會 公司。
如有可能發生缺勤 遲到等現象時，應提前跟上級聯系(最好提前一天)。
計劃當天的工作內容。
2 工作時間
(1)在辦公室
不要私下議論 竊竊私語。
辦公臺上應保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態度投入到一天的工作中。
離開座位時，將去處 時間及辦事內容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應將機密文件 票據 現金和貴重物品存放好)。
離開座位時，將辦公臺面整理好，椅子放回辦公臺下。
(2)在走廊 樓梯 電梯間
走路時，要舒展肩背，不要彎腰 駝背。
有急事也不要跑步，可快步行走。
按照右側通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時，應主動讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時，應主動為其指路。
在電梯內為客人提供正確引導。
3 午餐
午餐時間為 。
不得提前下班就餐。
在食堂內，要禮讓，排隊有秩序。
飯菜不浪費，注意節約。
用餐后，保持座位清潔。
4 在洗手間 茶水間 休息室
上班前 午餐后等人多的時間，注意不要影響他人，要相互禮讓。
洗面臺使用后，應保持清潔。
不要忘記關閉洗手間 茶水間的水龍頭，以避免浪費，如發現沒有關閉的水龍頭，應主動關好。注意保持洗手間 茶水間 休息室的清潔 衛生環境。
5 下班
下班前將下一天待處理工作記錄下來，以方便第二天工作。
整理好辦公臺上的物品 文件(機密文件 票據和貴重物品要存放好)。
離開公司后，每個人都要記住自己是一位酒店員工，出去的一言一行，代表著酒店的形象。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇六
內。
3.必須注意環境衛生。禁止在機房內吃食物，抽煙，隨地吐痰；對于意外或工作過程中弄。
污機房地板和其他物品的，必須及時采取措施清理干凈，保持機房無塵潔凈環境。
4.機房管理人員及使用人員應當熟悉機房內各種設備的基本性能，熟練掌握操作規程，以。
科學與負責的態度管理、使用機房設備。不得隨意變更機房設備的用途，不得隨意更改設備連線。
5.機房管理人員應當定期對設備進行檢修、保養；經常檢查電源的插頭、插座及接線是否。
牢固，電源線是否老化，隨時消除事故隱患；如果使用人員發現設備故障，應及時采取措施并向有關領導報告。
6.機房工作人員需要離開當前用電工作環境，應檢查并保證工作環境的用電安全。
7.禁止在無人看管下在機房中使用高溫，熾熱，產生火花的用電設備。
8.在使用功率超過特定瓦數的用電設備前，必須得到機房管理人員批準，并在保證線路保。
險的基礎上使用。
9.在外部供電系統停電時，機房工作人員應全力配合完成停電應急工作。
10.每天觀察和記錄ups的運行狀態，保證機房中設備和數據的安全。
11.各部門管理人員及專業人員都要樹立強烈的安全意識，注意防火、防盜。
12.機房應安排人員值日，負責機房的日常整理和行為督導。
安全保護狀態。如鎖定工作電腦，并將桌面重要資料和數據妥善保存等等。
人員，同時有責任對保安信息保密。對于遺失鑰匙，泄露保安信息的情況要即時上報，并積極主動采取措施保證機房安全。
網絡信息中心。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇七
1、必須注意環境衛生。禁止在弱電機房、辦公室內吃食物、抽煙、隨地吐痰：對于意外或工作過程中弄污弱電機房地板和其它物品的，必須及時采取措施清理干凈，保持弱電機房無塵潔凈環境。
2、必須注意個人衛生。工作人員儀表、穿著要整齊、一律穿工裝，佩戴工號牌，談吐文雅、舉止大方。
3、弱電機房用品要各歸其位，不能隨意亂放。
4、弱電機房應安排人員值班，負責弱電機房的日常整理和行為督導。
5、注意檢查弱電機房的防曬、防水、防潮，維持弱電機房環境通爽，注意天氣對弱電機房的影響，下雨天及時主動檢查防雷設施是否正常。
6、弱電機房內不能大聲喧嘩、注意噪音、保持安靜的工作環境。
7、堅持每天下班之前將桌面收拾干凈、物品擺放整齊。
1、出入弱電機房應注意鎖門，對于有客人進出弱電機房，弱電機房相關的工作人員應該負責該客人的安全防范工作。弱電機房不允許陌生及閑雜人等出入。
2、工作人員離開工作區域錢，應保證工作區域內保存的重要文件、資料、設備、數據處于安全保護狀態。如：鎖上自己辦公桌抽屜、文件柜、鎖定工作電腦、并將重要資料和數據妥善保存等。
3、工作人員、到訪人員出入應登記(附登記表格)。
4、未來人員進入必須有專門的工作人員全程陪同。
5、未經主管領導批準，禁止將弱電機房相關的鑰匙、密碼信息外借或透漏給其他人員，同時有責任對酒店安全信息保密，對于遺失鑰匙、泄露酒店信息的情況要即時上報，并積極主動采取措施保證弱電機房安全。
6、弱電機房人員對弱電機房安全制度上的漏洞和不完善的地方有責任及時提出合理的建議。
7、絕不允許與弱電機房工作無關的人員直接或間接操縱弱電機房任何設備。
8、出現弱電機房盜竊、破門、火警、水浸、110報警等嚴重事件時，弱電機房工作人員有義務以最快的速度和最短的時間到達現場，協助處理相關的時間。
1、弱電機房人員應學習常規的用電安全操作和知識，了解弱電機房內部的供電、用電設施的操作規程。
2、弱電機房人員應經常實習、掌握弱電機房用電應急處理步驟、措施和要領。
3、弱電機房應安排專業資質的人員定期檢查供電、用電設備、設施。
4、不得亂拉接電線，應選用安全、有保證的供電、用電器材。
5、在真正接通設備電源之前必須先檢查線路、接頭是否安全連接及設備是否已經就緒、人員是否已經具備安全保護。
6、嚴禁隨意對設備斷電、更改設備供電線路，嚴禁隨意串接、并接、搭接各種供電線路。
7、如發現用電安全隱患，應即時采取措施解決，不能解決的必須及時向相關負責人員提出。
8、禁止在弱電機房使用高溫、熾熱、產生火花的用電設備。
9、應注意節約用電。
1、弱電機房工作人員應熟悉弱電機房內部消防安全操作規則，了解消防設備操作原理、掌握消防應急處理步驟、措施和要領。
2、任何人不能隨意更改消防系統工作狀態、設備位置。需要改變消防系統工作狀態和設備位置，必須取得主管領導批準。工作人員更應該保護消防設備不被破壞。
3、應定期進行消防演習、消防常識培訓、消防設備使用培訓。
4、如發現消防安全隱患，應即時采取措施解決，不能解決的應即時向相關負責人員提出。
5、應嚴格遵守張貼于相應位置的操作和安全警示及指引。
6、最后離開弱電機房的工作人員，應檢查消防設備的工作狀態，關閉會帶來消防隱患的設備，采取措施保證無人狀態下的消防安全。
1、弱電機房人員必須熟知弱電機房內設備的基本安全操作規則。
2、應定期檢查、整理硬件物理連接線路，定期檢查硬件運作狀態。定期調閱硬件運行自檢報告，從而及時了解硬件工作狀態。（每周一定期檢查，并記錄檢查情況附記錄表）。
3、禁止隨意搬動設備、隨意在設備上進行安裝、拆卸硬件、或隨意更改設備連線、禁止隨意進行硬件復位。
4、禁止在服務器上進行試驗性質的配置操作，需要對服務器進行配置，應在其它可進行試驗的機器上調試通過并確認可行后，才能對服務器進行準確無誤的配置。
5、對會影響到全局的硬件設備更改、調試等操作應預先發布通知，并有充分的時間、方案、人員準備，才能進行硬件設備的更改。（附設備更換預案）。
6、對重大設備配置的更改，必須首先形成方案文件，經過討論確認可行后，由具備資格的技術人員進行更改和調整，并應做好詳細的更改和操作記錄。對設備的更改、升級、配置等操作之前，應對更改、升級、配置所帶來的負面后果做好充分的準備，必要時需要先準備好后背配件和應急措施。（附應急措施預案）。
7、未經上級允許，更不允許他人操作弱電機房內部的設備，對于核心服務器和設備的調整配置，更需要部門人員的共同同意后才能進行。
8、要注意和落實硬件設備的維護保養措施。
1、弱電機房的日常物品、設備消耗品等必須有清晰的數量、型號登記記錄，對于公共使用的物品和重要設備，必須建立一套較為完善的借取和歸還制度進行管理。
2、弱電機房工作人員應有義務安全和小心使用弱電機房的任何設備、儀器等物品，在使用完畢后，應將物品歸還并存放于原處，不應隨意擺放。
3、對于使用過程中損壞、消耗、遺失的物品應匯報登記，并對責任人追究相關責任。
4、未經主管領導同意，不允許向他人外借或提供弱電機房設備和物品。
弱電機房崗位職責。
為科學、有效地管理弱電機房，保證網絡系統安全、高效運行和使用，結合本公司網絡結構及運行情況，特制定如下制度，請尊早執行。
一、機房日常管理。
1、管理目標是保證弱電機房設備與信息的安全，保障機房具有良好的運行環境和工作環境。
3、機房鑰匙要嚴格保管，不得隨意轉借，一旦丟失要及時報告并積極尋找，并采取有效措施予以補救。
4、無關人員未經批準不得進入機房，更不得動用機房設備物品和資料，確因工作需要，相關人員需要進入機房操作必須經過批準方可在管理人員的指導或協同下進行。
5、機房應保持清潔、衛生、溫度、濕度適當，機房內嚴禁吸煙，嚴禁攜帶無關物品尤其易燃、易爆物品及其他危險品進入機房。
6、消防物品要放在指定位置，任何人不得隨意挪動；機房工作人員要掌握防火技能，定期檢查消防設施是否正常。出現異常情況應立即采取切斷電源、報警、使用滅火設備等正確方式予以處理。
7、硬件設備要注意維護和保養，做到設備物卡相符、設備使用狀態記錄完整。
8、建立機房登記制度，對本公司局域網、廣域網的運行情況建立檔案。未發生故障或故障隱患時，機房人員不可對中繼、光纖、網線及各種設備進行任何調試，對所發生的故障、處理過程和結果等腰做好詳細的記錄。（每個月15號、30號檢查并記錄）。
9、機房人員應做好網絡安全工作，嚴格保密服務器的各種賬號，監控網絡上的數據流，從中檢測出攻擊的行為并給予響應和處理。
10、機房人員要對數據實施嚴格的安全保密管理，防止系統數據的非法生成、變更、泄露、丟失及破壞。弱電人員應在數據庫的系統認證、系統授權、系統完整性、補丁和修正程序方面及時更新。
1、機房人員對各種網絡設備的使用需要按操作程序或使用說明書進行。
2、經常對硬件設備進行檢查、測試和維護，確保其運行完好。
3、所有貴重設備均由專人保管，專人使用，不得外借或由非專業人員單獨操作。
4、弱電的所有設備未經許可一律不得挪用和外借，特殊情況經批準后辦理借用手續，借用期間如有損壞由借用部門或使用人員負責賠償。
5、硬件設備發生損壞、丟失等事故，應即時上報，填寫報告單并按有關規定處理。
6、機房及其附屬設備的管理（登記）與維修由機房人員負責，設備管理人員每半年要核準一次設備登記情況。
7、機房主機（系統服務器）、網絡服務器及其外圍設備由機房人員每周進行一次例行檢查和維護，尤其是設備供電、運行狀態是否正常等腰時常檢查和維護。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇八
為做好每日工作布置和總結,及時糾正工作中發生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質量,特建立例會制度如下:。
每周經理例會管理辦法。
目的：加強每周經理例會，提高會議效率。
第一條.部門領導干部例會定于每周五舉行一次，由總經理主持，總經理助。
理、各部門主管級人員參加。
第二條.會議主要內容為：
a.總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。
b.各部門主管匯報一周工作情況，以及需提請總經理或其它部門協調解決的問題。
c.由總經理對本周各部門的工作進行講評，提出下周工作的要點，并進行布置和安排。
d.其它需要解決的問題。
第三條.例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留。
意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。
第四條.嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得。
私自泄漏會議內容，影響決議實施。
第一條.部門例會每日上午8：00準時召開。
第二條.例會每日1-2次。
第三條.部門領班及組長有權根據工作需要加開臨時性例會布置重點會員接待工作。
第四條.部門例會內容及程序。
a.檢查考勤及在崗情況。
b.檢查儀容儀表及工作精神狀態。
c.檢查服務及生產、銷售應具備的技能知識情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉。
情況;崗位責任制、服務程序、注意事項等。
d.總結前一日工作,提出問題并糾正,提出表揚和批評。
e.布置當日工作。
(1)客情報告及分析。
(2)人員分工和應急調整。
(3)注意事項及工作重點。
f.朗誦企業理念。
第一條.考勤記錄。
1.各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務部，負責打考勤的人不得。
2.考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。
第二條.考勤類別。
1.遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2.早退：凡未向主管領導請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者，按實際天數計算曠工。
休假未經批準，逾期不返回工作單位者按實際天數計算曠工。
(3)輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數計算曠工。
(4)請假未經批準，擅自離崗者，按實際天數計算曠工。
(5)不服從工作安排，調動未到崗者，按實際天數計算曠工。
(6)不請假離崗者，按實際天數計算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4.事假。
員工因事請假，應提前填寫請假條。事假實行無薪制度。
準假權限：
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如：外出辦事、
回家等)。
(2)請假2天以內由部門主管批準。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經理審批。
(4)管理人員請假需報請總經理批準。
三、辦公用品管理辦法。
目的:為了保障公司工作的正常進行，規范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：
第一條.辦公用品的范圍。
1.按期發放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。
2.按須計劃類：打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。
3.集中管理使用類：辦公設備耗材。
第二條.辦公用品的采購。
根據各部門的申請，庫房結合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會計審核，交總經理批準。
第三條.辦公用品的發放。
1.員工入職時每人發放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。
2.每個部門每月發放1本原稿紙。
3.部門負責人每人半年發放1本記事本，員工3個月發放1本記事本。
4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用，不得浪費。
5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用，按需領用。
四、員工配發個人物品管理規定。
第一條.公司根據員工不同崗位,發給不同崗位的制服.
第二條.公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。
第三條.凡在公司工作的員工均發給員工號牌和《員工手冊》。
第四條.員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。
第五條.員工離職市時須填寫離職單，將所有個人領用物品交齊后方可離職。
第六條.員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。
第一條.員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。
第二條.食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。
第三條.就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。
第四條.員工就餐時，要注意保持室內衛生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。
第五條.就餐員工要養成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。
第六條.如有倒飯現象一經發現罰款50元。
第一條.員工宿舍為員工休息場所，必須保持環境清潔。
第二條.員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。
第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。
第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。
第五條.嚴禁在宿舍內亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。
第七條.宿舍內不得私藏管制刀具，一經發現將給予罰款或開除。
第八條.男女員工不得混居一經發現，將開除處理。
第十條.不得損壞宿舍內備品，違者按價賠償。
第十一條.值日衛生清理不干凈，將處20元罰款。
七、員工洗浴管理規定。
第一條.員工淋浴時間為每周三，在康樂部淋浴室進行。
第二條.洗澡的具體時間根據營業的時間詳細通知。
第三條.員工洗澡時自帶浴品。
第四條.員工洗浴結束后共同將浴室衛生清理干凈。
八、關于對講機的使用規定。
第一條.對講機作為酒店辦公用通信工具,只限在工作場所使用.
第二條.對講機只允許在接待服務過程中使用,不能做為個人聯絡使用.
第三條.使用對講機時必須用耳機,且音量要降到最低.
第四條.對講機必須妥善保管,保證使用通暢.
第五條.在工作交接時,必須將對講機、耳機上交庫房。
第六條.如因個人原因造成對講機破損或丟失，由使用人按價賠償。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇九
1、員工必須按所在部門規定的班次按時上下班。工作班次由所在部門經理決定，員工應服從工作安排，不得擅自自行調班。如需要調班必須提前征得部門經理同意后，方可調班;如未經部門經理同意私自調班，當事人雙方均扣30分處理;如造成工作崗位無人，正班人員參照有關制度執行處理。
2、員工上下班將實施簽到、點名制度，員工上下班時間以到達或離開工作崗位為準。
3、員工下班后在工作區域不得逗留超過30分鐘，超過者又無正當理由，扣30分。
4、員工遲到或早退30分鐘內，作警告處理(扣10分、罰款20元);30分鐘至60分鐘者，部門扣30分，員工罰款30元;超過60分鐘者，部門扣40分，員工罰款50元。
5、員工上班后應堅守崗位，不得串崗、脫崗(員工當班期間進餐時間超過30分鐘者，視為脫崗)。每串崗、脫崗一次，在30分鐘以內作警告處理(扣10分);30分鐘至60分鐘，扣半天工資;超過60分鐘扣一天工資。
二、請假。
1、員工請假不論時間長短，一律須提前出示請假條，按審批規定權限，經批準后方有效，電話請假無效(除特殊情況如急病等，可電話或設法通知上級領導，但必須在一天內補假條，并出具相關手續，否則，視為無效，按有關制度處理)。假滿應及時銷假，未經批準不得超假(未經批準超假者按曠工處理)。
2、員工請假的批準權限和請病假的規程，應按酒店請假制度辦理，否則視為無效。
3、員工請假如需續假，須經批準后方為有效。
4、員工所有請假單由各部門考勤員統計，并與每月25日連同考勤表、過失單一起送交總經辦。如當月有員工離職，需將其考勤表、請假單、過失單等及時送交呈總經辦。
5、總經辦按規定掌握和記錄所有員工假期。
三、曠工。
1、員工未請假或請假未獲批準，私自離開工作崗位達半天者，作曠工半天處理(扣40分)，并扣一天基本工資及當月全勤獎;離崗達一天者，作曠工一天處理(扣60分)，并扣二天基本工資及當月全勤獎。以此類推。
2、員工連續曠工兩天或當月曠工累計達到3天者，一律以開除處理，當月無工資，并扣還培訓等有關的費用。
四、考勤管理。
1、考勤工作由各部門經理指定人員負責，一律實行簽到，由員工三天無薪試用后第四天到部門進行簽到，開始考勤。由總經辦進行考核和檢查。如有特殊情況考勤者，須由本人書面報告、部門經理簽認可，否則扣30分處理。
2、對在考勤工作有弄虛作假，欺騙酒店行為的員工，總經辦根據其情節輕重予以處罰(扣30分)。
3、對考勤制度管理不嚴、勞動紀律松懈的部門(注：員工遲到、早退、串崗、脫崗、曠工等違紀事件當月累計次數不得達到所在部門總人數的考勤天數的10%)，由總經辦考核，報總經理批準，扣罰部門經理月基本工資的20%;對考勤制度三個月管理不善，無改進的部門經理，報請總經理予以解聘。
五、儀容儀表。
酒店員工每日上班前對照以下各項檢查自己的儀容儀表，如有違反者，每條扣10分。
1、按工種崗位著裝，要求整齊統一，符合相關崗位要求。
2、制服要保持清潔、挺括、無褶皺、平整、線條輪廓清楚。工作服衣褲口袋不允許放雜物或塞得過滿。
3、員工不得著便裝進入工作場所。
4、工牌要端正地掛在左前胸，工牌不許有破損和污跡，不準佩帶他人的工牌。
5、穿規定的襪子、鞋、不準赤腳穿鞋。(注：鞋為黑色，要干凈、光亮、無污跡、襪子(男士)深色。)。
6、服裝的紐扣要整齊，無脫落，在公眾場合，必須系好風領扣。
7、服裝無破損、開線處。
8、穿西服必須系規定的領結或領帶。襯衣、領口、袖口必須保持干凈、整潔、內衣要勤換洗。
9、襯衣外不允許穿毛衣、毛背心等;內衣的領口、袖口不得超出襯衣的領口、袖口。
10、不準穿背心、短褲或不穿衣服進入公眾場所。
11、不準光腳或穿拖鞋進入公共場所。
12、不準敞懷、披衣、搭衣進入公共場所。
13、女員工穿裙子一律穿規定的襪子(規定為高筒肉色襪子，且襪口不允許露出裙邊。)。
14、男性頭發要短(后不過領、側不過耳)。
15、男性不留鬢角，不蓄胡須。
16、女性短發不許過肩，長發束起，劉海不能超過前額。
17、頭發要保持清潔、整齊、大方、不許佩帶艷麗的發夾或頭飾。
18、男女頭發都不許著色、染色、擦重味頭油、發型要美觀。
19、指甲修剪整齊，不露出指頭以外。
20、指甲內無污垢。
21、不涂指甲油。
22、手上保持干凈。
23、工作時間不戴戒指、手環、手鐲、手鏈等。
24、工作時間不裝假睫毛。不戴耳環、項鏈等。
25、女員工上崗要化淡裝，工作時間不擦香水，不涂顏色怪異的口紅。化妝與工種、服務場所協調，不濃妝艷抹、無輕佻、妖艷和引起客人反感現象發生。
26、班前整理個人衛生，做到整潔、干凈、無異味。
六、禮儀標準。
同第五條儀容儀表一樣，如有違反每一條扣10分。
1、與客人談話必須站立，姿勢要正確，直腰挺胸，站姿優美。(兩手自然下垂或在體前雙手交叉，兩腳呈“v”(女性)或與肩同寬(男性)，身體正直平穩，不東倒西歪。)。
2、與客人談話時，兩眼平視或注視客人、不斜視客人或東張西望或死盯客人。
3、與客人談話時，要暫停工作，注意聽客人談話。
4、與客人談話時，表情要自然、要保持微笑，用清楚、簡明的語句回答。
5、工作時間必須將普通話。
6、不得在客人背后做鬼臉、相互擠眉弄眼、議論客人或與客人開玩笑。
7、遞交或接到客人的物件應雙手奉上。
8、工作時間不得大聲喧嘩或竊竊私語。
9、不翹腳、不搓泥垢、不抓頭癢、不修指甲、不照鏡子等。
10、不可因個人的情緒不佳而影響工作，要精神飽滿、自然大方、隨時為客人提供優質服務。
11、行走時姿勢美觀，動作文雅、面帶微笑，自然大方。
12、在公共場所不可跑動，但可快步行走。
13、行走時兩眼平視，正對前方，身體保持垂直平穩。
14、工作時間不得閑談、聊天、開玩笑，要思想集中，更不準將粗話、臟話。
15、引導客人行進時，主動問好，指示方向，走在客人右前方1.5——2步距離處，身體略為側向客人。
16、行進中與客人交談，應走在客人側面0.5步處，或基本與客人保持平衡，轉彎時用右手先向客人指示方向。
17、不隨地吐痰、亂扔煙頭或雜物，并制止別人亂扔，發現被亂扔的雜物等隨手拾起。
18、注意做到走路輕、說話輕、操作輕。
19、當客人或領導對面走過時問候并點頭致意，并側身讓路或慢步隨后。
20、工作時間嚴禁看書、看報、吃東西、抽煙、辦私事等。
21、走指定的員工通道，禁止隨意進出前廳。
22、工作時間不得接、打私人電話，不許在工作崗位接待自己的親友。
23、對客人提出的一切要求和意見，要迅速答復，如自己不能處理，應及時向上級領導匯報，不得自作主張。
24、在客人面前要避免說“不”，要設法為客人提供熱情、周到、合理、滿意的服務。
25、工作時間不準帶小孩和私人物品進入工作崗位。
26、堅持站立服務，敬語服務，微笑服務。
27、上班和出入公共場所前，忌諱吃大蒜、韭菜、蔥等有異味的食物。
28、在公共場所走路，不準摟腰、搭背、牽手、抱肩，不要兩人并立聊天，要處處表現訓練有素。
29、服務工作對客人禮貌，態度和諧，說話親切，待客誠懇、一視同仁。
30、不準與客人爭吵，監守“客人總是正確的”信條。
31、堅持禮貌服務用語“十條”，在對客服務中應有“歡迎聲”、“歡送聲”、“致謝聲”、“問候聲”。
七、招工規程。
1、酒店各部門根據工作需要，由部門經理擬訂招工計劃，經總經辦審核，總經理批準，由總經辦(人事部)負責具體組織。
2、領班，及其以下人員的錄用，由部門經理提出意見，總經辦核定;部門副經理以下的管理人員的錄用，由部門經理及總經辦考核推薦，總經理決定。
3、錄用人員就職時，應持以下證件到總經辦(人事部)報到。
4、凡新錄用的員工到部門后，都必須經過崗前培訓：(a)由人事部負責培訓酒店功能、酒店簡介、禮節禮貌、《員工手冊》及酒店管理制度;(b)由部門負責培訓崗位職責、崗位業務知識、部門內部制度等，才能上崗試用，試用期為1個月，試用期滿后，由部門及總經辦對其進行具體考核工作，如考核合格，由部門根據考核情況及工作表現定出星級工資，報總經辦核定;如不合格，由總經辦提出辭退處理意見，報總經理批準后執行。試用期內，對員工的違紀行為均不實施記分處罰，未經培訓上崗或因培訓不力而造成員工違反各項規章制度的，視情節輕重，對部門管理人員處以50——200元罰款。
5、員工在轉正后，如因工作等方面的原因，達不到所在部門經理的要求，部門經理有權提出辭退處理意見，但必須上報總經辦審核，報總經理批準后，方可執行。
八、能源節約。
各部門必須注意能源節約，樹立“節約為榮，浪費可恥”的觀念。如有違反下列情況者：
1、超出規定時間30分鐘，公區照明燈未關，每人每次扣30分;。
2、客人離開，衛生做完后照明燈、音響等電源設施未關者，每人每次扣30分;。
3、用完水后，水龍頭未關好者，扣30分;。
4、浪費新鮮肉食、蔬菜及各種食品原料者，扣30分;。
5、用氣崗位者，做到用后即關、嚴禁空燒，如有違反者，扣40——60分;。
6、對無人在崗，水、電、氣設施空燒，或空用，一經查實，當事人扣60分，并扣發當月工資的10%。
九、其他懲處條例。
對違反下列情況者，視情節輕重分別給予警告(扣10分)、嚴重警告(扣30分)，記過(扣40分)，記大過(扣60分)和留用查看、辭退、開除處理。
1、讓無關人員進入工作崗位者，每次扣10分;。
2、不講文明禮貌，出言不遜、高聲叫喊者，每次扣10分;。
3、在工作崗位或辦公室內吃東西者，每人每次扣10分;。
4、非因工作關系，員工著工裝、佩帶工號牌出酒店者，每人每次扣10分;。
5、員工非因工作需要，不得使用客用電梯，違者每人每次扣10分;。
6、對客人服務不及時，造成使用客用電梯，違者每人每次扣10分;。
7、對客人服務不及時，造成客人投訴者，每次扣30——60分;。
12、挪用酒店或客人物品者，扣60分，情節嚴重者，扣180分處理;。
14、各部門設備、庫房、吧臺物資管理不嚴，帳目不清，不按規定進行清點、交接、發放，出現丟失，短缺現象，個人或共同照價賠償，并每人每次扣30——60分，情節嚴重者扣180分處理。
18、在酒店內吵架，打架者，不問理由，一律扣60分，嚴重者予以開除處理。
32、無病裝病或弄虛作假，欺騙上級者，扣60分，情節嚴重者，扣180分處理;。
33、違反安全規則者，每次扣60分，情節嚴重者，扣180分處理;。
34、拒絕酒店總經理授權職能部門人員正常檢查者，扣180分處理;。
35、嚴守保密制度，不許向外界傳播或提供有關酒店資料，違反者，扣180分處理;。
38、不服從領導安排，違者每次扣60分，情節嚴重者，扣180分處理;。
39、故意破壞酒店設備、設施者，一經查實，立即開除，情節嚴重者，扣180分處理;。
41、因工作失職，對火警未能及時報警以至釀成火災，扣除當事人當月工資，并追究法律責任。
42、聚眾賭博，予以開除，情節嚴重者送交公安機關處理;。
43、在員工宿舍內男女混居者，一經查實，立即開除;。
44、在酒店內不允許白吃、白喝、白住，違反者立即開除;。
45、貪污、盜竊、索賄、行賄者，一經查實，予以開除，情節嚴重者，送公安機關處理;。
46、組織及煽動罷工、斗毆、聚眾鬧事者，予以開除，情節嚴重者，送公安機關處理;。
48、總經辦下達的政令，各部門須無條件遵守、執行，如有違反者，參照上述各條例執行，情節嚴重者，予以辭退、開除處理。
49、以每四期(一個月)質檢通報為一小節，統計出各部門員工違反酒店規定扣分總額，凡每四期質檢通報各部門扣分總額達到或超出200分，部門經理罰款200元;凡每四期質檢通報中部門扣分總額達到或超出400分，部門經理罰款400元，以此類推。
十、獎勵條例。
1、凡被評為優秀員工者，在服務工作中創造優異成績者，將獲得200元的獎勵;。
2、對改革服務管理，提高服務質量有重大貢獻者，獎勵200元;。
3、發現事故苗頭及時并妥善處理，防止重大事故發生者，獎勵50—100元;。
4、為保護公共財產及賓客生命財產挺身而出者，獎勵200—500元;。
6、嚴格控制開支，節約費用有顯著成績者，獎勵50元;。
8、拾金不昧者，每次獎勵20—50元;。
10、凡舉報他人違反工作管理條例者，根據扣罰違紀者分數的50%給予獎分;。
11、為提高員工的工作積極性，激發員工的工作熱情，促進員工的工作行為，增強員工對酒店的凝聚力，同時從酒店管理角度出發，與獎懲結合的原則，經總經辦研究決定：對員工在工作中因嚴重過失行為而被扣分處罰后，思想上如引起重視，在實際工作中表現突出，得到賓客或上級領導的表揚，由部門提出上報總經辦該員工的工作業績，經考核，確定在工作中的表現有所好轉，在四周內沒有再被扣分的員工，總經辦給予10—50分獎勵，沖抵所扣的分數。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十
當對手都在紛紛引進資本瘋狂跑馬圈地時，它卻在埋頭苦干打造屬于自己的服務、培訓和管理體系；當市場變冷冬天來臨大家紛紛準備過冬時，它卻逆風飛揚開始快跑大肆擴張，不然不理會短期的巨額虧損……這就是經濟型酒店的領跑者如家！
眼看著起高樓，眼看著宴賓客，眼看著樓塌了，中國經濟型酒店的故事，正如戲文般高潮迭起又匪夷所思。
然而，當首季如家再次報虧且高達5030萬元時，幾乎所有媒體和公眾開始一邊倒，進而引發行業拐點論。然而，此時的如家依然堅信，雖然天氣有點變了，但好日子還在后頭。
于是，行業的多米諾骨牌似乎被如家推倒了。
經濟型酒店的冬天真的來了嗎？
伴隨著整個宏觀經濟的不景氣，甚至不少企業開始限制員工的出差了，種種跡象表明經濟型酒店的拐點已然來臨，冬天就在眼前，如何過冬成為行業的共同難題。
然而，此時此刻，如家卻高調宣布，準備在新開酒店200余家，接近于再造一個如家。
如家是要干嘛？
連續兩次的巨額虧損，還要在如此的冬天大肆擴張？難道如家不想活了？
如家畢竟是如家！
因為如家看明白經濟型酒店的本質，那就是為顧客較低成本的提供標準化連鎖化人性化的服務。
因此，在這種戰略思想指導下，如家打出了堪稱行業經典的三張牌。
第二張牌：當錦江之星、七天、漢庭等目睹了如家的上市及快速擴張奇效后，紛紛引資或上市，加大投入，開始了比拼資源的跑馬圈地式擴張，都以趕超如家為目標，然而，此時的如家卻開始了慢跑，專注于內部的服務、培訓及標準化的管理體系的建設，用如家孫堅的話說，就是要打造一張可以標準化人性化的無形之網，以支撐如家的全國一盤棋。這一步必須要走，走快了不行，走慢了也不行，但不走的話，遲早得補課。
第三張牌：當對手互相廝咬，行業環境變得惡劣外部環境變得寒冷時，也就是對手由于種種原因紛紛放慢腳步無法或無力大舉擴張之時而不得不做點事情或準備補課練練內功時，此時的如家卻逆風飛揚選擇了快跑，在規模上再翻一倍，從而與對手再次拉開差距，從根本上發揮連鎖化的本質和功能。
同樣的牌，不同的人出？什么時間出？如何出？……效果當然會完全不一樣。
正所謂，拿到一副好牌固然重要，便更重要的是如何出好這副所謂的好牌，因為，當你拿到一副好牌時，對手的牌也不會差到哪兒去。這就是競爭，亦是博弈。
好壞是相對的，強弱也是暫時，所有的優劣勢也是可以相互轉換的。
只有把握好行業的本質，到什么山唱什么歌，方能眾人皆醉我獨醒，也只有這樣，才能在行業的發展速度快慢轉化和成長拐點升降時有所為有所不為，最終贏得最后的牌局。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十一
前些天，有個朋友在群里轉發了一篇張傳祿寫的文章《我的單位觀》，當我看到“單位如家”這四個字時，就吸引著我如饑似渴地讀了下去。
他說：什么是單位？單位是我們和社會之間和他人之間進行交換的橋梁，是我們顯示自己存在的舞臺，是我們美好家庭的后臺，是我們提升身價的增值器，是我們安身立命的客棧。
作者張傳祿的單位觀是四個字：單位如家。要像看待家一樣看待單位，要像愛護家一樣愛護單位，要像建設家一樣建設單位。
基地管理中心成立于20xx年4月，作為公司派駐基地的管理機構，納入公司全額費用單位管理。全面承擔基地公共管理職責，代表公司與地方政府對接，履行政府賦予的基地相關社會化工作；履行職工培訓與勞務管理和社區中心服務工作；履行基地基建項目監管和基地信訪維穩工作。我作為基地管理中心的一員，就要把基地管理中心作為家一樣來愛護，來建設。
讀完文章后，我感觸很多，想把工作干好，要想讓基地管理中心這個家更好，我認為張傳祿說的三點值得珍惜也很有道理，值得與大家分享：一要珍惜手上工作。工作就是職責，職責就是擔當，擔當就是價值。二要珍惜人際關系，搞好團結。能夠到一個單位工作，那是緣分。所以，我一定要珍惜和同事的關系，對待同事要向對待家庭成員一樣，親如兄弟姐妹，寧可自己受委屈也盡量不爭高低。要幫人，不要害人，做到互相尊重。三要珍惜已有的。我珍惜在中心已經擁有的工作。也許時間久了，我會感到厭煩，但是我會及時調整自己，使自己在枯燥無味的工作面前，有一種常新的感覺。
基地管理中心給了我工作平臺，我就要珍惜這個人生舞臺，工作是我的職責，是我立足單位的基礎，我會克勤克敬，兢兢業業，盡職盡責把工作干好；和同事互相補臺，互相幫襯，不破壞單位的規則，維護自己的單位，維護自己的工作，維護自己的職業，盡自己微薄的力量為三局美好明天，為張嶺基地和諧、維護張嶺基地的穩定做出貢獻。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十二
破損原因分析：
1、清洗時，由于員工著急下班，使餐具堆放過多，而操作時，不注意規范性，而造成損壞。
2、清洗時的洗潔凈放的多少，也會造成破損，太多洗的不干凈，在擦拭時，就會用力，而造成破壞。
3、端托時，如果數量過多，也會造成破壞。
4、客人敬酒或較激動時。
5、地面較滑，不慎跌倒而造成的損失。
6、對操作規范還不太清楚，對餐具破損沒有認識
針對以上破損原因，建議采取解決辦法：
1、對于服務員的這種情況，管理人員看到后要及時幫助指導，把餐具重新歸類，按要求放到盆中。一般情況下先洗玻璃器皿，再洗瓷器，玻璃器皿一盆中最多放三至四個，瓷器放八個左右是較安全的。
2、清洗時，一般用兩盆溫水，夏天的水溫五十度，冬天再高一點。其中放餐具洗時一般是瓶蓋的三至四蓋為易，同時較容易擦洗干凈。
3、端托時，一般情況下，一托盤最好放八套杯具是最安全的。
4、中餐講求的是餐桌上的熱鬧氛圍，好象只有大家都動起來，喊起來才能體現吃的高興，所以少不了敬酒或激動，遇到這種情況，要求服務員有意識的作到重點跟進，適當提醒客人，或移開面前餐具。
5、加強端托平穩度的練習。
6、加強新員工對餐具愛護意識的培訓，在實踐工作中多跟進指導，同時安排老員工做到重點的指導。
二、餐具丟失預防措施
1、堅持使用餐具出入登記本，當天送出的餐具保證當天收回。
2、每日收擋前檢查本管轄范圍內的餐具，核對清楚后方可下班。乾佳酒店23、對于易丟失的小件餐具，要歸類放置。
三、廚房餐具控制
1、廚房餐具分兩部分組成，主要由經營周轉與庫存兩個分支。按照不同餐具分派到具體崗位來保管，同時開檔人員及收檔人員對餐具的運轉負有較高的責任意識，每日開檔便是檢查餐具的時候，通過準備運營檢查，使餐具補充到位，達到當日周轉數目，起到核實數目的作用。
2、加強對餐具的責任意識教育，使員工明白企業的任何都是純利潤。主要注意以下在拿取過程中輕拿輕放，不堆放過高，不惡意損壞餐具，不同的餐具要歸類放置，擺放整齊。清洗時，管理人員要經常跟進，發現不符合要求的行為，要及時指導。經過高溫消毒和冷水泡過的`餐具取拿時要小心。
3、結合經營情況，根據每日報表查看，對餐具采取不同的補充方法，銷量較慢的菜品，采用小數量的儲存，這樣大大減少了不必要的損耗，又可滿足經營要求。
4、強化檢查力度，每月進行較完整的盤點，對于出現的每項問題都要認真調查。
5、餐具有專人負責，每周清理一次，將完好餐具與破損餐具分離。
6、由于菜品更新而導致的暫時不用的好餐具，可用于較相似的菜品，以免造成庫存的積壓。餐具破損找不到責任人，不知道是上菜時磕破了瓷，還是服務員收盤時碰壞了角，還是洗盤子時跌碎了邊。因為一個盤子每使用一次，從洗滌到上菜到撤回，都要經過洗滌部、荷臺、傳菜部、服務員、撤餐員等多個環節。餐具破損不僅降低了菜品的檔次，還影響灑店形象，更重要的是加大了酒店低質易耗品的費用。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十三
酒店管理的最終目的就是高效率協調配置酒店外部資源，為酒店客人提供最大滿意的元無陷缺陷服務。目前國內酒店業通行的做法是基于崗位責任制基礎上的制度化管理，一些著名的酒店集團已總結和推出了自己成熟的管理制度與規范，其崗位職責規范設計條分析可謂面面俱到。并已在國內酒店業管理市場上大行其道，廣為流傳。于是一些新建的酒店，賓館將其奉若圣明積極移植引進。在管理制度引進過程中，不乏成功的案例。但也有許多酒店的管理者發現，雖然以一流酒店為基準模仿制定了許多的規范制度，但未起到明顯效果，酒店管理中許多具體的的問題最終還是得總經理親臨"現場辦公"才能真正解決。于是一些酒店的管理者感嘆"制度管理不如現場管理"，更有一些酒店不由不得由此主張"以走動式現場管理取代制度管理"。現場管理固然高效，但帶來的負面后是：酒店花大心血建立的管理制度流于形式，酒店的主要管理者(總經理)因陷于具體瑣事而脫不開身，最終疏于考慮企業發展大計，在一定程度上導致了企業戰略性失誤。
那么問題的關鍵在哪里？經過歷時半年，對7家二---五星級酒店個案調研，我們發現：導致以上問題的原因并不度化管理本身已過時，而是這些酒店的管理制度設計沒有針對酒店業務中最重要的問題環節，而所有成功酒店的現場管理所體現的共同的核心特征就是問題管理模式。因此，現代高效率的酒店管理制度設計必須建立一種基于問題管理的機制。即提出問題，研究問題。解決問題的機制，把酒店動營環節中最典型的問題提出來，在制度設計中加以系統解決。
問題管理使管理層次扁平化問題管理就是運用持續不斷地提出問題的方法進而循序漸進解決問題的一種管理模式。問題管理其實一直存在于酒店現場化管理實踐之中的，只不過在理論上尚未得到系統的結。問題管理最主要的的特征是：
第一，它旨在拓展全體員工的思維深度，激活員工對工作現狀不聞不問的消極態度；
第四，將發現問題變成酒店管理工作中經常性的活動的制度內容；
第六，問題管理強化了所有領導和普通員工的權現責意識，培養了責任心；第七，人們常常為自身的學識與見識所局限，為思維定勢所左右，為體能惰性所牽制，問題管理促使員工不斷發現問題超越自我，給組織帶來活力。
目前一些酒店推出的"員工創新"活動，其核心就是讓每位員工提出各自工作中的問題，再由管理人員和員工共同設計解決問題的最佳方案，從而減少了工作中出現的失誤，這種做法就是把問題做到了系統化和日常化。另外，酒店調動起員工提問題的積極性后更要注意輔導教會員工提出問題和參與問題解決，結果在實施過程中發現員工很能提出問題。而且提的許多都是重要的和敏感的問題，當然這一方面說明員工的素質較高；反過來說，這樣的員工很難管理，他們要求實現個人價值的愿望會很強烈。如果酒店不能提供相應的資源幫助他們實現個人價值，員工就會感到當初得到的承諾不能兌現。自然會對企業產生不信任和失望。由此可見，讓員工學會解決問題比提出問題更重要。
問題管理更要注重細節。
在酒店業流行"服務在細節"的說法，問題管理強調了細節管理。成都錦江賓館為了細節一詞，動足了腦。成都錦江的客房里務有一個別的酒店看不到的擦鞋籃，內有的不同色彩的鞋菜油和鞋刷。專供不同的客人使用。另外，籃里還有一份說明：客人如果沒空，需要服務員擦鞋的話，關照一下便可。這份說明書是酒店客房部在開展"入住錦江"，"溫馨安康"活動中抓住細節服務管理一個創舉。錦江飯店每一樓層服務臺不僅務有市內電話簿，留言卡等物，還備有吹風機，剪刀，粘紙等小物品，客人在這里真正感到"家外之家"的溫暖。"酒店無小事，件件是大事".例如在香港一家中下檔次的綠晶酒店，在收取一封留店委托的信件時，前臺服務員首先檢查信件封條上簽字，再要求他在信封上寫明送件人的通訊電話，萬一無人認領，可以電話聯系。這么一個小細節，給客人留下了一個深刻的印象。企業的管理工作把細節做得越細，就越具有競爭力。問題管理可針對企業和各個細節，發現問題，提出問題，解決問題，從而把工作落到實處。
綜上述，我們不能簡單地說"制度化管理""現場化管理"誰好誰差，高效的管理，其平衡點在于制度管理與現場管理的"系統化"，即在基于問題管理的基礎上，根據企業的核心問題五一節設計科學有效的管理制度，以"現場管理：作為制度管理的補充，通過現場化管理可有針對性的發現，處理和分析酒店管理中出現的問題，修正完善現行的酒店管理制度，以便使制度化管理更具針對性。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十四
酒店為完善請、休、銷假制度，統一審批手續，特制定本制度：
2、下列日期為假日，但因需要可制定正常上班，需以加班計算
（1）元旦、春節、國慶節、中秋節、端午；
（2）假日若逢星期日，其隔日不予補假；
3、員工請假分下列幾種：
（2）婚嫁：員工結婚可請婚嫁3天，晚婚假加3天（含假期路途）；
子女結婚可請假2天（含假期路途）；
兄弟姐妹結婚可請假1天；
（3）產假：員工生育可請假75天，小產7天，晚婚晚育加15天。
配偶生育可請假1天。
（4）喪假：父母配偶喪亡可請假3天；
祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母喪亡可請假3天；
其他直系親屬喪亡可請假一天；
4、假期薪金。
（1）病假：喪家三天超時扣薪金；
（2）婚假：婚假三天超時不計薪金，產假按工資標準計發50%薪金；
5、請假及核準權限。
（1）休假一天以內，所在部門經理簽署意見后，報總經理批準，交辦公室備案；
（2）部門經理請假，一天以內報總經理批準；
（3）產假、婚假、喪假由部門經理簽署意見，報辦公室核準；
（4）輪休完后由所在部門負責人合理安排。
8、請假理由不充分或妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或延期請假；
12、酒店員工依本制度所請假如發現有弄虛作假者，除以曠工論處外，可依情節輕重予以懲處直至辭退。
13、受到批準的請假均不計工資，扣發全勤獎。
更多相關制度推薦：
咨客部員工手冊。
個人績效薪酬制度。
事業單位請假制度。
凈雅學員日常行為規范。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十五
(1)行李房鑰匙由總臺保管,不得隨意放置或帶走,交接班時應做好鑰匙交接記錄。
(2)領用鑰匙開啟行李房門,應在總臺記錄本上登記記錄。
行李房嚴禁吸煙,不得存放員工私人物品,非住店客人的行李一般不予寄存。在行李房內工作必須敞開房門,人離即將門上鎖,要及時交回總服務臺,并簽名注銷鑰匙領用手續。
(3)行李房應張貼:公安局規定:嚴禁寄放存放危險物品和違禁物品。
(4)行李卡一式二聯,可請客人自行填寫寄存卡。行李掛卡應詳細填寫客人姓名、房號、寄存件數、寄存日期,客戶聯則無須詳細填寫。客人領取行李時應仔細核對。
(5)行李寄存收件應問清是否有貴重物品,發現接收寄存行李開口、損壞,應當面向客人指出說明記錄備案。
(6)行李房管理人員在交接班時,應清點庫存行李完整無損情況,并在交接班記錄薄上簽字,一旦發現缺損,由當班人員負責。
客人領取行李必須一次取清,若有部分領取,部分寄存,則應先領清,在重新辦理寄存手續。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十六
空調機房是大樓中央空調系統的中心，為加強管理，特制定以下制度：
1、機房的`全部設備，必須由值班制冷工操作，非值班人員禁止操作，無關人員須經工程部辦公室書面許可方可進入空調機房。
2、保持良好的室內照明和通風。
3、做好運行記錄，每班至少巡查一次，巡查內容包括：聽有無異常的聲音，看機組各處的壓力和溫度是否正常，發現異常及時修理并上報。
4、每半年定期檢查一次，及時更換磨損的零件，作好記錄。
5、根據空調負荷的變化，調節機組，使其達到節能運行的效果。
6、機房每周打掃一次，機組每月擦一次。
政策制定人審批人執行日期
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十七
在現在社會，越來越多人會去使用制度，管理制度是組織、機構、單位管理的工具，對一定的管理機制、管理原則、管理方法以及管理機構設置的規范。下面是小編為大家整理的酒店管理制度最新范本，希望能幫助到大家!
第一條考勤記錄。
1、各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務部，負責打考勤的人不得徇私舞bi。
2、考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。
第二條考勤類別。
1、遲到:凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2、早退:凡未向主管領導請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3、曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者，按實際天數計算曠工。
休假未經批準，逾期不返回工作單位者按實際天數計算曠工。
(3)輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數計算曠工。
(4)請假未經批準，擅自離崗者，按實際天數計算曠工。
(5)不服從工作安排，調動未到崗者，按實際天數計算曠工。
(6)不請假離崗者，按實際天數計算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假。
員工因事請假，應提前填寫請假條事假實行無薪制度。
準假權限:。
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請假2天以內由部門主管批準。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經理審批。
(4)管理人員請假需報請總經理批準。
辦公用品管理辦法。
目的:為了保障公司工作的正常進行，規范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下:。
第一條辦公用品的范圍。
1、按期發放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。
2、按須計劃類:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。
3、集中管理使用類:辦公設備耗材。
第二條辦公用品的采購。
根據各部門的申請，庫房結合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會計審核，交總經理批準。
第三條辦公用品的發放。
1、員工入職時每人發放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。
2、每個部門每月發放1本原稿紙。
3、部門負責人每人半年發放1本記事本，員工3個月發放1本記事本。
4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用，不得浪費。
5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用，按需領用。
第一條公司根據員工不同崗位，發給不同崗位的制服。
第二條公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。
第三條凡在公司工作的員工均發給員工號牌和員工手冊。
第四條員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。
第五條員工離職市時須填寫離職單，將所有個人領用物品交齊后方可離職。
第六條員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。
第一條員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。
第二條食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。
第三條就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。
第四條員工就餐時，要注意保持室內衛生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。
第五條就餐員工要養成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。
第六條如有倒飯現象一經發現罰款50元。
第一條員工宿舍為員工休息場所，必須保持環境清潔。
第二條員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。
第三條在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。
第四條不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。
第五條嚴禁在宿舍內亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。
第七條宿舍內不得私藏管制刀具，一經發現將給予罰款或開除。
第八條男女員工不得混居一經發現，將開除處理。
第十條不得損壞宿舍內備品，違者按價賠償。
第十一條值日衛生清理不干凈，將處20元罰款。
第一條員工淋浴時間為每周三，在康樂部淋浴室進行。
第二條洗澡的具體時間根據營業的時間詳細通知。
第三條員工洗澡時自帶浴品。
第四條員工洗浴結束后共同將浴室衛生清理干凈。
八、關于對講機的使用規定。
第一條對講機作為酒店辦公用通信工具，只限在工作場所使用。
第二條對講機只允許在接待服務過程中使用，不能做為個人聯絡使用。
第三條使用對講機時必須用耳機，且音量要降到最低。
第四條對講機必須妥善保管，保證使用通暢。
第五條在工作交接時，必須將對講機、耳機上交庫房。
第六條如因個人原因造成對講機破損或丟失，由使用人按價賠償。
目的:加強財務管理，有效控制資金的使用，降低公司支出，節約成本。
一、財務借款及核銷管理辦法。
第一條借款人首先要填制借款憑證寫明借款用途，由部門主管簽字，主管會計審核，交孫總經理批準簽字后，到財務部領款。
第二條費用發生后，持報銷票據到財務報帳。
第三條報銷票據要提供合法報銷單據(特殊情況除外)。
第四條提供零星多張小單據，需將多張單據以階梯方式貼在一張空白紙上，并結出金額合計，需要入庫的要附上入庫單。
第五條報銷一律用碳素筆，寫明報銷日期并附審批人孫總的簽名。
第六條財務部要對報銷單重新審核，確認金額與審批人簽字無誤后方可付款，并加蓋付訖章。
第七條借款人因公借款辦事，要本著當日借當日報的原則，特殊情況必須在借款三日內進行核銷。
二、會計核算管理辦法。
第一條會計核算以權責發生制為基礎，采用借貸記帳法。
第二條會計年度采用歷年制，自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個會計年度。
第三條記帳的貨幣單位為人民幣。憑證、帳簿、報表均用中文。
第四條會計科目執行國家制定的行業會計制度，結合我公司的具體情況制定。
第五條會計憑證。使用自制原始憑證和外來原始憑證兩種。
(1)自制原始憑證指:入庫單、出庫單、旅費報銷單、費用支出證明單、請購單、收款收據、借款單等。
(2)外來原始憑證指:我單位與其他單位或個人發生業務、勞務關系時由對方開給本單位的憑證、發票、收據等。
(3)會計憑證保管期限為十五年。
第六條會計報表，依財政、稅務部門和集團總公司財務部的要求及時填制申報。
三、成本核算管理辦法。
第一條營業成本的`計算應根據每項業務活動所發生的直接費用如材料、物料、購進時的包裝費、運雜費、稅金等應在該原料、物料的進價中加計成本。
第二條餐廳的食品原料中，還應把加工和制造的各種食品產品時預計出現的損耗量之價值加入產品成本中。
第三條對運動場所購進準備出售的商品所支付的運雜費和包裝費均應在費用項目列支，不得攤入成本。
第四條客房部設備的損耗，客用零備品消耗等應做為直接成本。
第五條車輛折舊、燃油耗用、養路費、過橋費可作為成本核算。
第六條各業務部門在經營活動中所耗用的水點氣、熱能以及員工的工資、福利費應做為營業費用處理。
四、現金及流動資金管理辦法。
第一條庫存現金額在集團財務及銀行同意下按一定額度留取。超過現額部分當天存入銀行，除規定范圍的特殊情況下支出以外，不得在業務收入的現金中坐支。
第二條現金支付范圍:工資、補貼、福利、差旅費、備用金、轉帳起點下的現金支出。
第三條現金收付的手續和規定:。
在現金收付時必須認真，詳細審查現金收付憑證是否符合手續規定，審查開支是否合理，領導是否批準，經辦人和證明人是否簽章，是否有齊全合法的原始憑證。
第四條在收付現金后，必須在發票、收付款單據或原始憑證上加蓋“現金收訖”或“現金付訖”。
第五條主管會計每天必須核對現金數額，檢查出納庫存現金情況。
第六條流動資金即要保證需要又要節約使用，在保證批準供應營業活動正常需要的前提下，以較少的占有資金，取得較大的經濟效果。
第七條要求各業務部門在編制計劃時，嚴格控制庫存商品，物料原材料的占用資金不得超過比例規定，即經營總額與同期庫存的比例按2比1的規定。
第八條超儲物資、商品除經批準做為特殊儲備者外，原則上不得使用流動資金，只能壓縮超儲的商品、物料，以減少占用資金。
第九條在符合國家政策和集團財務和公司總經理的要求前提下，加速資金周轉，擴大經營，減少流動資金的占用。
五、收取支票管理辦法。
第一條檢查轉帳支票上是否有法人名章及財務章，是否有開戶銀行名稱、簽發單位及磁碼，不得有折痕。
第二條背面寫有持票人的姓名、工作單位、身份證號碼、聯系電話。
第三條支票有效期為十天。
第四條最低起點為100元。
第一條目的。
為保證存貨及財產盤點的正確性，使盤點工作處理有章遵循，并加強管理人員的責任，以達到財產管理的目的，特制定本辦法。
第二條盤點范圍。
(一)存貨盤點:系指原料、物料、商品、餐輔料、工程材料、零件保養材料等。
(二)財務盤點:系指現金、票據、有價證券。
(三)財產盤點:系指固定資產、代保管資產、低值易耗品等的盤點。
1、固定資產:包括土地、建筑物、機器設備、運輸設備、生產器具等。
2、代保管資產:系由供貨商提供，使用后結帳的物品。
3、低值易耗品:購入的價值達不到固定資產標準的工具、器具等。
第三條盤點方式、時間。
(一)年中、年終盤點。
1、存貨:由各管理部門、采購員會同財務部門于年(中)終時，實行全面總清點一次，時間為:年中盤點時間是6月30日、31日;年終盤點時間是12月30日、31日。
2、財務:由財務部主管會計盤點。
3、財產:由各部門會同財務部門于年(中)終時，實施全面清點。
(二)月末盤點。
每月末所有存貨，由各部門及財務部實施全面清點一次，時間為每月30日。
第四條人員的指派與職責。
(一)總盤人:由總經理任命、負責盤點工作的總指揮，督導盤點工作的進行及異常事項的上報總經理裁決。
(二)主盤人:由各部門負責人擔任，負責實際盤點工作的推動和實施。
(三)盤點人:由各部門指派，負責點計數量。
(四)監盤人:由總經理派人擔任。
(五)會點人:由財務部指派，負責會點并記錄，與盤點人分段核對，確實數據工作。
(六)協盤人:由各部門指派，負責盤點時料品搬運及整理工作。
(七)特定項目按月盤點及不定期抽點的盤點工作，亦應設置盤點人、會點人、抽點人，其職責相同。
第五條盤點前的準備事項。
(一)盤點編組:由財務部于每次盤點前，事先依盤點種類、項目編排“盤點人員編組表”、盤點時間等，交總經理審批后，公布實施。
(二)各部門將應用于盤點的工具預先準備妥當，所需盤點表格，由財務部準備。
1、存貨的堆置，應力求整齊、集中、分類。
2、現金、有價證券等，應按類別整理并列清單。
3、各項財產卡依編號順序，事先準備妥當，以備盤點。
4、各項財產帳冊應于盤點前登記完畢，并將有關單據如:入庫單、領料單等裝訂成冊(一月一本)。
第六條盤點實施要求。
1、要求主盤人、盤點人、協點人等嚴格按照盤點程序進行，不得徇私舞bi。
2、盤點時要力求物品的安全。
3、盤點結束時，要求盤點小組各成員均按職責劃分簽名確認。
4、盤點結束后，由財務部將盤點情況進行總結，上報總經理，特殊情況要著重指出，盤點結果進行存檔。
5、根據盤點情況，對盤虧盤盈等情況做出處理決定，并存檔。
第一條出庫時間定為每星期一、三、五、日的下午三點至五點(特殊情況除外)。
第二條辦理出庫必須由總經理在內部直撥單或出庫單上簽字方可出庫。
第三條內部直撥單用于營業、生產用周轉物品、消耗品;而出庫單用于后勤部門(工程、保安、辦公室、配送)領用物品。
第四條原材料、物料用品、低值易耗品需要辦理入庫手續，并且要有入庫經手人的簽名。原材料中的菜品、純凈水生產原料要直撥入廚房和生產部，只需要辦理驗收手續即可。
第五條固定資產購入驗收后直撥入使用部門，直接填制固定資產管理卡片，不需要填寫入庫單。
第六條保管員要對入庫物品保質期、外觀質量進行監督，發現問題應不與辦理入庫手續。
八、固定資產管理辦法。
第一條公司全部固定資產，包括主樓、辦公樓、廠房、職工宿舍、其他園林建筑、機械設備、大小汽車的帳務管理和計提折舊等，由財務部負責。實物管理按哪個部門使用，就由哪個部門管理的原則進行分工。
第二條建立固定資產卡片，詳細記錄固定資產名稱、規格、數量、單價、總值金額、購建日期、使用年限、產地及存放地點。
第三條折舊年限:房屋15年、汽車10年、機械設備、電話系統折舊期為8年、空調、音響折舊年限為6年、電腦和其他為5年。
第四條折舊計提方法采用使用年限法。
九、原材料及其他物品采購管理辦法。
第一條由廚師長、生產班度根據宴會預定單參照廚房庫存及生產計劃，提出采買計劃。
第二條將采購計劃送交財務部審核。
第三條由財務部填制請購單送總經理批準后交由采購員。
第四條采購員要負責將價格真實、準確、清楚的記錄于請購單上。
第五條采購員購買后，將原材料直接撥入廚房和生產車間，由保管員協同廚師長或生產班長共同驗收并簽字。
第六條驗收后采購員將簽字的請購單連同內部直撥單、采購發票送交總經理審批。
第七條采購員持內部直撥單、采購發票到財務報帳。
第八條其他物品的采購，由各部門提出申請采購計劃，交財務部保管員審核，主管會計簽字，交總經理批準后，交給采購員采購。
1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。
2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。
6、每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。
7、認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
1.8：30分上崗換裝，10：40分檢查衛生，10：50分淡妝上崗，16：00分檢查衛生，16：10分淡妝上崗，20：30分下班，違者扣1分。
2.上崗時不準擅自離崗，大廳必須保持1個人三桌以上2個人，違者扣1分。
3.買單時本桌服務員跟隨，如有跑單現象，實價賠償損失，如給客人記錯賬單扣5分。
4.對客人要面帶微笑，如帶情緒上崗扣5分。
5.衛生不合格，開單不清，價格不清各扣1分。
6.立崗時不準圍吧臺，或后廚傳菜口違者扣1分。
7.浪費用品扣2分。
8.撤臺不及時，不經常尋臺，有糊鍋想象扣2分。
9.員工應做到五心、五勤服務違者扣1分。
五心：耐心、細心、關心、熱心、貼心。
五勤：眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
10.餐后客人遺留下的物品必須交吧臺，違者扣50元錢。
11.值班人員必須及時補充消毒柜餐具違者扣1分。
12.餐損按實價賠償損失，發現有偷仍餐具著扣5分。
13.不準陪客人喝酒違者扣5分。
14.對客人要來由迎聲，去有送聲，違者扣2分。
15.超上班時間10分鐘按曠工算5分，半小時以上扣3天工資。
16.每月餐損對不上員工自己平攤。
17.1個月沒有扣分者獎100元錢。
18.服務員工裝整潔有損本店形象著扣2分。
19.不允許拿暗包，違者扣1分。
20.服務員與服務生之間不允許打鬧違者扣5分。
21.業務考核不合格每項各扣1分。
22.個人衛生不合格扣1分。
23.員工應做到先服務后申訴違者扣2分。
24.不允許在酒店洗自己衣服違者扣5分。
25.如有型為有損本店想象扣5分。
1、準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，布置當日工作任務及注意事項。
2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的.要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。
4、員工用膳應在指定地點，不得隨意在工作區域吸煙，吃零食。
5、上班時不得打私人電話。
6、員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。
8、在工作區遇到客人應禮貌問候。您好!
9、保持工作區域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內大聲叫喊。
10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閑聊。
11、與同事相處，友好合作，不發生金錢或物品上的借貸關系。
12、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。
13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內賭博，酗酒。
15、員工不得收藏，傳閱，復制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內收出的報刊雜志一律交辦公室處理。
16、員工不得偷盜酒店公私財物。
17、員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。
18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。
19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。
20、不得隨意丟棄房內的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內)。
21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。
22、每班完成自己的工作任務，養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做，何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。
23、客人不在房內，不得讓訪客進入。
24、客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。
25、對客房內的可疑情況，要及時匯報。
26、應謹記酒店內時常保持整齊，清潔如發現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。
27、其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。
28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。
29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。
30、不得將個人的私事私物帶回酒店。
31、直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱“x先生”或“x小姐”。
32、不要太依靠自己的記憶力，養成做筆錄的習慣。
33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養工作。(吸塵器)。
34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。
一、考勤制度。
1.按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。
2.事假必須提前一天通知部門，說明原因，經部門批準后方可休假。
3.病假須持醫務室或醫院證明，經批準后方可休假。
二、儀容儀表。
1.上班必須按酒店規定統一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律。
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如：提包、外套)。
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關的事情。
6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外，不得在當值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
四、工作方面：
1.嚴禁私自開房。
2.除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。
3.當班期間要認真仔細，各種營業表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發生爭執，出現問題及時報告部門經理與當領班，由其處理。
5.服從領導的工作安排，保質保量完成各項工作。
6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十八
本旅店主要為賓客提供舒適、清潔的房間以及優良的服務和安全的保障。現根據本旅店的實際情況，特制定如下管理制度：
1．前臺部設專人負責接待客人的入住登記工作，每天24小時當值；
5．對長包房的客人，應在租房協議上注明住客人數及基本情況，這些客人第一次入住要在前臺接待處辦理入住登記手續，并由經理建檔管理。
1．前臺接待處設臺班，臺班服務員的主要任務是：掌握客情，做好服務，保障安全；
3．住客退房后，服務員要第一時間進入客房進行檢查，發現問題立即報告經理研究處理。
5．來訪客人因事需留在客房留宿的，必須按規定到前臺接待處辦理入住手續。至12時不辦理手續又不愿離開的，報經理和保安員研究處理。
以上制度請嚴格執行！
******酒店。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇十九
1.酒店設有客用貴重物品保險箱，為客人提供貴重物品存放保管的服務。
2.新開保險箱時，客人應填寫“貴重物品寄存單”一式兩聯，客人和酒店各壹聯。客人憑此單及保險箱鑰匙存取物品。
3.建立保險箱租用登記本，詳細記錄保險箱租用情況，包括開啟時間、客人姓名、房間號碼、客人身份證號碼、保險箱箱號、存放物品時間、取用物品時間、退還保險箱時間、客人簽字等資料。
4.收銀員須妥善保管好寄存物品，每日檢查保險箱登記情況，時常查看保險箱的安全情況，做到防潮、防火、防盜。
5.收銀員須妥善保管好保險箱鑰匙，特別是保險箱母匙的'保管，做到母匙24小時不離身。每班做好交接記錄。對于子匙應每日檢查是否與登記本一致。
6.開啟保險箱時，必須由服務人員(及收銀員)操作。并持母匙不能讓客人自己持母匙開箱，以保證其他客人的財產安全。
7.開啟的標準程序是:接過客人的子匙及查看客人的寄存單無誤后，同客人一起進入保險箱存放處，由收銀員操作開啟保險箱，將內箱交給客人(注意不要將內箱打開)，然后暫回避，待客人存取完物品以后，將內箱接過，放入保險箱內鎖好。如果客人要繼續租用保險箱則將子匙與寄存單反還客人。
8.收銀員不得私自開保險箱存放私人物品。
9.如客人將鑰匙丟失，馬上通知主管，同時通知大堂副理與客人聯系。客人須付相應的賠償。
10.如客人寄存物品有遺失現象，應立即通知保安部及本部門主管，采取緊急措施。
11.以上規定，及時起實行。如有違反者，嚴肅處理，嚴重者追究刑事責任。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇二十
按照酒店群眾性治安、消防組織的設置要求,在各部門和管區建立相應的安全組織及兼職的治安員和基干義務消防隊員,形成安全保衛網絡,堅持'安全第一,預防為主'的工作方針,落實'誰主管,誰負責'的安全責任制,確保一方平安。
2、員工的安全管理。
(1)員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確規定的安全管理制度,自覺接受酒店和部門組織的四防'(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)宣傳教育及保安業務培訓和演練。
(2)員工應掌握各自使用的各類設備和用具的性能,在做好日常維護保養工作的同時,嚴格按照使用說明正確操作,以保障自身和設備的安全。
(3)員工應熟悉崗位環境、安全出口的方位和責任區內的消防、治安設備裝置及使用方法。
(4)員工應熟悉《保安管理》中制定的火災應急預案'和'處理各類刑案和治安事件的工作流程',遇有突發事件,應保持鎮靜,并按應急預案和工作流程妥善處理。
3、康樂場所安全管理。
(1)康樂場所必須做到消防設備齊全有效,有兩個以上的出入通道,并保持暢通。
(2)嚴格按照治安主管部門發布的娛樂場所治安管理條例經營,發生影響治安秩序的人和事,應立即采取措施制止和隔離,并向保衛部報告。
(3)營業結束時,應做好安全檢查工作。
如家酒店管理制度（熱門21篇）篇二十一
為做好每日工作布置和,及時糾正工作中發生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質量,特建立例會制度如下:。
每周經理例會管理辦法。
目的：加強每周經理例會，提高會議效率。
第一條、部門領導干部例會定于每周五舉行一次，由總經理主持，總經理助。
理、各部門主管級人員參加。
第二條、會議主要內容為：
a、總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。
b、各部門主管匯報一周工作情況，以及需提請總經理或其它部門協調解決的問題。
c、由總經理對本周各部門的工作進行講評，提出下周工作的要點，并進行布置和安排。
d、其它需要解決的問題。
第三條、例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留。
意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。
第四條、嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得。
私自泄漏會議內容，影響決議實施。
第一條、部門例會每日上午8：00準時召開。
第二條、例會每日1-2次。
第三條、部門領班及組長有權根據工作需要加開臨時性例會布置重點會員接待工作。
第四條、部門例會內容及程序。
a、檢查考勤及在崗情況。
b、檢查儀容儀表及工作精神狀態。
c、檢查服務及生產、銷售應具備的技能知識情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉。
情況;崗位責任制、服務程序、注意事項等。
d、總結前一日工作,提出問題并糾正,提出表揚和批評。
e、布置當日工作。
(1)客情報告及分析。
(2)人員分工和應急調整。
(3)注意事項及工作重點。
f、朗誦企業理念。
第一條、考勤記錄。
1、各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務部，負責打考勤的人不得。
2、考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。
第二條、考勤類別。
1、遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2、早退：凡未向主管領導請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者，按實際天數計算曠工。
休假未經批準，逾期不返回工作單位者按實際天數計算曠工。
(3)輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數計算曠工。
(4)請假未經批準，擅自離崗者，按實際天數計算曠工。
(5)不服從工作安排，調動未到崗者，按實際天數計算曠工。
(6)不請假離崗者，按實際天數計算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假。
員工因事請假，應提前填寫。事假實行無薪制度。
準假權限：
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如：外出辦事、
回家等)。
(2)請假2天以內由部門主管批準。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經理審批。
(4)管理人員請假需報請總經理批準。
目的:為了保障公司工作的正常進行，規范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：
第一條、辦公用品的范圍。
1、按期發放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。
2、按須計劃類：打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。
3、集中管理使用類：辦公設備耗材。
第二條、辦公用品的采購。
根據各部門的申請，庫房結合辦公用品的`使用情況，由保管員提出申購單，交主管會計審核，交總經理批準。
第三條、辦公用品的發放。
1、員工時每人發放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。
2、每個部門每月發放1本原稿紙。
3、部門負責人每人半年發放1本記事本，員工3個月發放1本記事本。
4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用，不得浪費。
5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用，按需領用。
第一條、公司根據員工不同崗位,發給不同崗位的制服、
第二條、公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。
第三條、凡在公司工作的員工均發給員工號牌和《》。
第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。
第五條、員工離職市時須填寫離職單，將所有個人領用物品交齊后方可離職。
第六條、員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。
第一條、員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。
第二條、食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。
第三條、就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。
第四條、員工就餐時，要注意保持室內衛生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。
第五條、就餐員工要養成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。
第六條、如有倒飯現象一經發現罰款50元。
第一條、員工宿舍為員工休息場所，必須保持環境清潔。
第二條、員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。
第三條、在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。
第四條、不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。
第五條、嚴禁在宿舍內亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。
第七條、宿舍內不得私藏管制刀具，一經發現將給予罰款或開除。
第八條、男女員工不得混居一經發現，將開除處理。
第十條、不得損壞宿舍內備品，違者按價賠償。
第十一條、值日衛生清理不干凈，將處20元罰款。
第一條、員工淋浴時間為每周三，在康樂部淋浴室進行。
第二條、洗澡的具體時間根據營業的時間詳細通知。
第三條、員工洗澡時自帶浴品。
第四條、員工洗浴結束后共同將浴室衛生清理干凈。
第一條、對講機作為酒店辦公用通信工具,只限在工作場所使用、
第二條、對講機只允許在接待服務過程中使用,不能做為個人聯絡使用、
第三條、使用對講機時必須用耳機,且音量要降到最低、
第四條、對講機必須妥善保管,保證使用通暢、
第五條、在工作交接時,必須將對講機、耳機上交庫房。
第六條、如因個人原因造成對講機破損或丟失，由使用人按價賠償。