培訓(xùn)方案應(yīng)該注重培養(yǎng)受訓(xùn)人員的實(shí)際操作能力,讓他們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。以下是一些經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的培訓(xùn)方案范文,它們能夠?yàn)槟愕呐嘤?xùn)工作帶來(lái)一些實(shí)用的指導(dǎo)和幫助。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇一
(二)分解培訓(xùn)項(xiàng)目;例,擺臺(tái)過(guò)程的分解。
(三)培訓(xùn)具體工作的落實(shí);。
(四)四步培訓(xùn)法:1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導(dǎo);。
(五)情景培訓(xùn)法:例:晚餐時(shí)間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應(yīng)如何處理。
(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。
其次,培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下:
一,知識(shí)培訓(xùn);。
1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外,“禮”在心。
包括:國(guó)際通用稱呼禮:
1)國(guó)際上對(duì)男性和女性的稱呼;。
2)對(duì)地位高的官方人士稱呼;。
3)對(duì)來(lái)自君主制國(guó)家貴賓的稱呼;。
4)對(duì)有職業(yè),職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;。
5)對(duì)軍人的稱呼;。
6)對(duì)神職人員的稱呼;。
7)關(guān)于中國(guó)少數(shù)民族的稱呼;。
8)部分國(guó)家的稱呼禮節(jié)須知;。
(一)國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱呼禮:
1)敬稱詞的運(yùn)用;。
2)謙稱詞的運(yùn)用;。
3)美稱詞的運(yùn)用;。
4)婉稱詞的運(yùn)用;。
5)昵稱詞的運(yùn)用:
(二)外交活動(dòng)稱呼禮;。
1)要特別重視規(guī)范性問(wèn)題。
2)周到并照顧到不同國(guó)家的文化習(xí)慣。
3)其他需要注意的禮節(jié);。
(三)圓滿答客的禮節(jié);。
1)問(wèn)答客人語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn)。
2)打擾客人也要講究禮儀。
3)與客交談話題要講禮儀。
4)與西方人交往的“八不問(wèn)”,年齡,婚姻,收入,住址,經(jīng)歷,工作,信仰,身體。
5)圓滿答客的其他禮節(jié);。
(四)使用名片的禮節(jié):
1)使用名片的作用;。
2)遞接名片的禮節(jié);。
3)名片印制的禮儀規(guī)范;。
(五)接聽(tīng)電話的禮節(jié):
1)“三響之內(nèi)”必接聽(tīng);。
2)問(wèn)好之后再問(wèn)候;。
3)避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言;。
4)要學(xué)會(huì)注意聆聽(tīng);。
5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;。
6)說(shuō)話語(yǔ)氣要平和;。
7)要禮貌地接聽(tīng)電話;。
8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;。
9)答話聲音要親切;。
10)關(guān)于音量與聲調(diào)問(wèn)題;。
11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;。
(六)餐廳衛(wèi)生的.禮節(jié);。
1)關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題;。
2)關(guān)于工作衛(wèi)生問(wèn)題;。
3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題;。
4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問(wèn)題;。
5)關(guān)于食品衛(wèi)生問(wèn)題;。
(七)客我關(guān)系的禮節(jié);。
1)顧客心理要求;。
2)顧客就餐動(dòng)機(jī);。
3)顧客就餐通常的生理需求;。
4)須要擺正客我之間的關(guān)系;。
2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應(yīng)如何接引,他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對(duì)他們的提問(wèn)和疑慮應(yīng)如何解答。
力量型性格顧客;。
活潑型性格顧客;。
思考型性格顧客;。
和平型性格顧客;。
培訓(xùn)內(nèi)容包括:
形體訓(xùn)練,表情(微笑的標(biāo)準(zhǔn)),形體姿勢(shì)(站姿,坐姿,拾物......)。
化妝知識(shí);。
化妝的基本知識(shí),淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識(shí),春季色到冬季色的搭配等。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇二
培訓(xùn)人員:服務(wù)行業(yè)人員。
課程方案:
第一節(jié)禮儀。
一、禮儀的含義。
二、禮儀的分類(lèi)。
三、禮儀的基本原則。
一、服務(wù)。
第三節(jié)服務(wù)禮儀的基本要求。
一、強(qiáng)化職業(yè)道德。
二、明確角色定位。
三、善于雙向溝通。
四、堅(jiān)持“三a法則”
五、注重形象效應(yīng)。
六、提倡零度干擾。
本章小結(jié)。
重點(diǎn)內(nèi)容。
案例分析。
基本訓(xùn)練。
第二部分:服務(wù)人員的儀表儀容規(guī)范。
第一節(jié)儀表儀容概述。
一、儀表與風(fēng)度。
二、儀容的含義。
三、服務(wù)人員注重儀表儀容美的重要意義。
四、服務(wù)人員儀表儀容的要求。
第二節(jié)面部的修飾規(guī)范。
一、眼部的修飾。
二、眉部的修飾。
三、口部的修飾。
四、鼻部的修飾。
五、耳部、頸部修飾。
第三節(jié)發(fā)部的修飾規(guī)范。
一、發(fā)部的整潔。
二、發(fā)部的造型。
三、發(fā)部的美化。
第四節(jié)肢體的修飾規(guī)范。
一、手部的修飾。
二、下肢的修飾。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇三
一、培訓(xùn)目的:
1、重塑前堂服務(wù)形象,樹(shù)立員工服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí);
3、立足長(zhǎng)遠(yuǎn),著眼未來(lái),努力拓展多元化知識(shí)。
二、培訓(xùn)地點(diǎn):
一樓大廳。
三、培訓(xùn)時(shí)間:
20xx年7月5日―――20xx年8月31日(中午14:30――15:30周六、周日)。
四、培訓(xùn)對(duì)象:
前堂全體員工。
五、培訓(xùn)要求:
1、培訓(xùn)期間不得請(qǐng)假、遲到;(值班、病假除外)。
2、每天培訓(xùn)后,參訓(xùn)人員須分組討論后寫(xiě)出書(shū)面的心得體會(huì);
3、培訓(xùn)結(jié)束后于9月1日前進(jìn)行培訓(xùn)考核,考核合格的前3名員工給予100元人民幣獎(jiǎng)勵(lì),考核不合格者取消當(dāng)月全天休息日及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇四
服務(wù)意識(shí)是體現(xiàn)企業(yè)文化的一種表達(dá)方式,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)首先是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。所以,怎樣有效提高員工的素質(zhì),使其更代表企業(yè)形象,使溝通和合作更加順暢,并為電影院創(chuàng)造更多的效益等,是現(xiàn)代企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。禮儀,是律己、敬人的表現(xiàn)形式和行為技巧,是個(gè)人素養(yǎng)和社會(huì)觀的外在表現(xiàn),也是企業(yè)形象的具體表現(xiàn)。
對(duì)于在電影院工作的職業(yè)人士來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)禮儀及服務(wù)意識(shí)可以有效塑造自己的素質(zhì)和專業(yè)形象,使交往對(duì)象產(chǎn)生規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、有禮、有節(jié)、周到、細(xì)致等良好印象,從而形成電影院獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
客戶自定。
電影院從業(yè)人群,包括經(jīng)理、售票員、領(lǐng)位員、客服等。
講解、示范、演練、互動(dòng)、情景模擬訓(xùn)練、以客人的身份真實(shí)體驗(yàn)客戶的需求、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
隨著科技的發(fā)展、信息的發(fā)達(dá),企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略等很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,而公司的整體氛圍、員工本身素質(zhì)所體現(xiàn)的企業(yè)形象卻是不可模仿的。
也就是說(shuō),現(xiàn)在的零售連鎖經(jīng)營(yíng),比商品競(jìng)爭(zhēng)更重要的是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)。想要給顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù),一套有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀是非常重要的。誰(shuí)的服務(wù)能讓顧客感動(dòng)和信服,誰(shuí)才是最終的贏家。
職業(yè)形象是外在的,服務(wù)素質(zhì)是內(nèi)在的,《電影院服務(wù)禮儀》課程的目標(biāo),是通過(guò)理論講解及現(xiàn)場(chǎng)演示等互動(dòng)活動(dòng),幫助學(xué)員提升銷(xiāo)售服務(wù)綜合素質(zhì),內(nèi)外兼修——從思想上重新認(rèn)識(shí)自我,打造陽(yáng)光心態(tài),樹(shù)立服務(wù)意識(shí),來(lái)適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的新經(jīng)濟(jì)條件,從心態(tài)、體態(tài)、語(yǔ)言、儀表、風(fēng)度、社交等方面綜合融入銷(xiāo)售服務(wù)工作中。
幫助學(xué)員在銷(xiāo)售服務(wù)工作中充分展示自己;并以恰當(dāng)?shù)姆绞脚c他人溝通。把良好形象和優(yōu)質(zhì)服務(wù)結(jié)合起來(lái),從而進(jìn)一步提升公司的綜合形象,在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
一、什么是禮儀,什么是服務(wù)禮儀?
二、為什么要推廣電影院服務(wù)接待禮儀?
提高電影院服務(wù)人員素質(zhì)提升電影院店面形象提高客戶滿意度創(chuàng)造品牌。
總結(jié):自我形象檢查與重新塑造。
握手、名片使用及介紹演練。
一、打電話禮儀。
二、接電話禮儀。
培訓(xùn)方式:分析、講解、實(shí)操。
第九講:電影院服務(wù)接待崗位行為規(guī)范。
揣測(cè)判斷客戶的心理。
“art”關(guān)鍵三步驟。
從傾聽(tīng)開(kāi)始。
認(rèn)同客戶的感受。
積極提供幫助,給出選擇方案。
“滅火”的技巧。
把握提問(wèn)的時(shí)機(jī)。
轉(zhuǎn)移話題。
重復(fù)強(qiáng)調(diào)。
沉默等待。
給定限制。
矛盾上轉(zhuǎn)。
這些語(yǔ)言和行為會(huì)“火上澆油”
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇五
一、培訓(xùn)目的.:
1、重塑前堂服務(wù)形象,樹(shù)立員工服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí);。
3、立足長(zhǎng)遠(yuǎn),著眼未來(lái),努力拓展多元化知識(shí);。
二、培訓(xùn)地點(diǎn):
一樓大廳。
三、培訓(xùn)時(shí)間:
20xx年xx月xx日。
四、培訓(xùn)對(duì)象:
前堂全體員工。
五、培訓(xùn)要求:
1、培訓(xùn)期間不得請(qǐng)假、遲到;(值班、病假除外)。
2、每天培訓(xùn)后,參訓(xùn)人員須分組討論后寫(xiě)出書(shū)面的心得體會(huì);。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇六
根據(jù)《興隆縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)實(shí)施方案》及全國(guó)農(nóng)廣校關(guān)于農(nóng)村富余勞動(dòng)力餐飲旅游服務(wù)類(lèi)轉(zhuǎn)移培訓(xùn)實(shí)施方案,現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃:
縣政府高度重視對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作,特批準(zhǔn)建立農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地,局領(lǐng)導(dǎo)及校領(lǐng)導(dǎo)親自督導(dǎo),培訓(xùn)辦公室由專人負(fù)責(zé)。
根據(jù)餐廳服務(wù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)適應(yīng)勞務(wù)市場(chǎng)需求和用人單位要求、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、熟練掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能的餐廳服務(wù)人員。20xx年,計(jì)劃每年培訓(xùn)200人。
以年滿16周歲、具有初中以上文化程度、身體健康、有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望、熱衷于餐廳服務(wù)崗位的農(nóng)村青年為主。
以脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學(xué)習(xí)形式,對(duì)農(nóng)民工進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過(guò)課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開(kāi)展培訓(xùn),以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、利用興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地,聘請(qǐng)具有豐富操作技能的專兼職教師親自演習(xí)操作,使學(xué)員在邊學(xué)邊做中實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手操作能力。
(一)、執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)。
要求學(xué)員熟知外出務(wù)工常識(shí),掌握餐廳服務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)。理論學(xué)習(xí)10學(xué)時(shí)。
要求學(xué)員掌握餐廳服務(wù)員的儀容儀表規(guī)范、舉止規(guī)范、禮貌規(guī)范、禮儀規(guī)范。其中理論學(xué)習(xí)5學(xué)時(shí),技能學(xué)習(xí)13學(xué)時(shí),聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí),共計(jì)20學(xué)時(shí)。
(三)、端托、擺臺(tái)服務(wù)技能。
要求學(xué)員熟練掌握托盤(pán)的端托技巧、餐巾折花技巧、擺臺(tái)服務(wù)技能。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí),技能學(xué)習(xí)22學(xué)時(shí),聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí),共計(jì)30學(xué)時(shí)。
(四)、酒水服務(wù)。
要求學(xué)員了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類(lèi)及特點(diǎn)、掌握酒水服務(wù)的技巧與程序。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí),技能學(xué)習(xí)22學(xué)時(shí),聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí),共計(jì)30學(xué)時(shí)。
(五)、上菜及分菜。
要求學(xué)員了解菜品知識(shí)、上菜及分菜知識(shí)。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí),技能學(xué)習(xí)14學(xué)時(shí),聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí),共計(jì)20學(xué)時(shí)。
(六)、撤換餐用具。
要求學(xué)員學(xué)會(huì)撤換餐用具的基本操作方法。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí),技能學(xué)習(xí)5學(xué)時(shí),聲像學(xué)習(xí)1學(xué)時(shí),共計(jì)10學(xué)時(shí)。
要求學(xué)員了解零點(diǎn)接待服務(wù)的相關(guān)知識(shí),餐廳服務(wù)的'基本程序。其中理論學(xué)習(xí)12學(xué)時(shí),技能學(xué)習(xí)16學(xué)時(shí),聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí),共計(jì)30學(xué)時(shí)。
我校依托中央校和省校的培訓(xùn)資源,按照“一個(gè)崗位、一本教材、一張光盤(pán)、一本證書(shū)”的模式,以具有較強(qiáng)實(shí)力、餐廳面積達(dá)360米2、能同時(shí)容納200人就餐的興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地,并選聘高級(jí)餐廳服務(wù)員1名、中級(jí)餐廳服務(wù)員7名、紅案2級(jí)5名及賓館負(fù)責(zé)人周曉明、縣農(nóng)廣校教師滕玉艷等組成一批素質(zhì)高、技能強(qiáng)、具備技師職業(yè)資格的教師隊(duì)伍,采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)做”,實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高。
1、考試:學(xué)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)模塊后,由培訓(xùn)教師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。各培訓(xùn)模塊的考試平均成績(jī)作為結(jié)業(yè)考核的重要依據(jù)。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念,由興隆縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人及具有較強(qiáng)技能水平的教師組成考評(píng)組,在興隆賓館實(shí)訓(xùn)基地對(duì)學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核,考核采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作等形式,重點(diǎn)檢查學(xué)員崗位技能掌握情況。考核不合格者可參加補(bǔ)考,嚴(yán)格把好出口關(guān)。
3、發(fā)證:考試、考核合格者發(fā)給由中央農(nóng)廣校統(tǒng)一印制的培訓(xùn)證書(shū),同時(shí)根據(jù)學(xué)員自愿的原則,由培訓(xùn)學(xué)校組織學(xué)員參加餐飲旅游服務(wù)類(lèi)工種的職業(yè)技能鑒定,合格學(xué)員可同時(shí)獲得勞動(dòng)保障部統(tǒng)一印制的職業(yè)資格證書(shū)。
由縣農(nóng)廣校建立培訓(xùn)帳臺(tái),以市農(nóng)廣校的“廣效”職業(yè)介紹所為依托,以勞動(dòng)力市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,為學(xué)員外出務(wù)工提供就業(yè)信息,推薦就業(yè)崗位,通過(guò)“訂單、定點(diǎn)和定向”的形式,培訓(xùn)轉(zhuǎn)移一大批農(nóng)村富余勞動(dòng)力。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇七
8、交往語(yǔ)言:您好,您請(qǐng),請(qǐng)問(wèn)……,麻煩您……,勞駕您……,謝謝,對(duì)不起……,再見(jiàn)。
9、電話語(yǔ)言:您好康橋物業(yè),請(qǐng)稍等,請(qǐng)問(wèn),請(qǐng)您放心,我一定幫您留意的,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn)。
10、接待語(yǔ)言:您好,請(qǐng)坐,請(qǐng)您……好嗎?打擾您一下,我能幫您什么嗎?請(qǐng)稍等,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn)。
電話禮儀。
1、電話鈴響三聲內(nèi)接聽(tīng),說(shuō)問(wèn)候語(yǔ):“您好!康橋物業(yè)。”遇上節(jié)日要講祝福語(yǔ),如“新年好!”、“節(jié)日快樂(lè)!”
2、確認(rèn)來(lái)電人的身份、要求,應(yīng)說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)您貴姓?”或“請(qǐng)問(wèn)您是哪里?”“有什么可以幫到您?”。如果不能馬上滿足對(duì)方的要求,應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起”或“請(qǐng)稍等”,然后再解釋。語(yǔ)調(diào)平穩(wěn)、語(yǔ)氣平和,發(fā)音清楚。
3、在接聽(tīng)電話過(guò)程中,不得長(zhǎng)時(shí)間沉默,應(yīng)適當(dāng)?shù)赜谩昂茫 薄ⅰ昂玫模 钡日Z(yǔ)言回應(yīng),以表示在認(rèn)真傾聽(tīng)。
4、通話中若需暫時(shí)中斷,應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)稍候。”然后捂住話筒,繼續(xù)時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō):“對(duì)不起,讓您久等啦。”
5、通話過(guò)程中,如有客人來(lái)訪時(shí),應(yīng)點(diǎn)頭微笑,并用手勢(shì)示意對(duì)方坐下。收線后,應(yīng)立即表示歉意,說(shuō):“對(duì)不起,讓您久等啦。”
6、收線:應(yīng)先確認(rèn)對(duì)方是否有其它需要:“您還有其它需要嗎?”,待對(duì)方確認(rèn)無(wú)需求后,說(shuō)“再見(jiàn)!”并等對(duì)方掛斷電話后再收線。
值班場(chǎng)所禮儀。
1、每天上班遇到業(yè)主或同事,都應(yīng)面帶微笑,并主動(dòng)問(wèn)好。
2、應(yīng)隨時(shí)保持辦公室安靜,不大聲喧嘩;暫時(shí)離開(kāi)辦公室也應(yīng)將辦公桌收拾整齊,站起時(shí)應(yīng)輕輕起身,把座椅輕輕置于辦公桌底。
3、值班場(chǎng)所及工作區(qū)域不能抽煙、吃東西。
4、進(jìn)入其他值班場(chǎng)所時(shí),應(yīng)先敲門(mén),經(jīng)允許方可進(jìn)入;如遇業(yè)主或同事正在交談,應(yīng)表示歉意,說(shuō)“對(duì)不起,打擾了!”。
5、下班時(shí)應(yīng)主動(dòng)向同事說(shuō)“再見(jiàn)!”。
6、與人握手時(shí)要微笑欠身,伸出右手。
(1)不可戴手套;
(2)特殊情況(如手臟)不方便握手時(shí),應(yīng)及時(shí)表示歉意;
(3)同女士、上級(jí)、年長(zhǎng)者握手時(shí),應(yīng)等對(duì)方先伸手。
1、客人來(lái)訪時(shí)應(yīng)立即放下手邊的工作,起身熱情問(wèn)好、招呼讓座。
(2)如處理時(shí)間過(guò)長(zhǎng),應(yīng)適時(shí)表示歉意。
2、禮貌得問(wèn)明來(lái)意,耐心地聽(tīng)取對(duì)方敘說(shuō),保持正確的儀態(tài)。
3、如來(lái)訪者尋釁鬧事時(shí),應(yīng)保持高度冷靜,本著“有理、有利、有節(jié)”的原則,控制事態(tài)的進(jìn)一步擴(kuò)大。
4、來(lái)訪者告辭時(shí),應(yīng)主動(dòng)起身送至門(mén)口,并說(shuō):“再見(jiàn)!”、“您慢走!”“歡迎再來(lái)!”。
5、與客人同行時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其開(kāi)門(mén)、引導(dǎo),并讓客人先行;乘坐電梯時(shí),應(yīng)主動(dòng)選層,電梯門(mén)打開(kāi)后,站在電梯轎廂門(mén)邊,用手擋住轎廂門(mén),讓客人先上、下。
入戶拜訪禮儀。
1、按規(guī)定著裝、佩帶工作牌,保持良好形象。
2、敲門(mén):
(2)業(yè)主開(kāi)門(mén)后應(yīng)先說(shuō)“您好!”,并說(shuō)明身份及來(lái)意。
3、進(jìn)門(mén):征得業(yè)主同意后,應(yīng)微笑說(shuō)“謝謝!”。
4、進(jìn)門(mén)后:
(1)業(yè)主讓座方可就坐;
(2)向業(yè)主說(shuō)明拜訪目的,并同業(yè)主進(jìn)行有效交流;
(3)嚴(yán)禁接受業(yè)主敬煙、小費(fèi)及禮物;
(4)嚴(yán)禁在業(yè)主家中吸煙、喝水、吃零食、用餐等;
(5)嚴(yán)禁使用洗手間。
5、告辭:
(1)應(yīng)向業(yè)主說(shuō)“謝謝!”和“再見(jiàn)!”;
(2)主動(dòng)為業(yè)主把門(mén)關(guān)上。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇八
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
二、要求。
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語(yǔ)言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
2、操作技能培訓(xùn)要求。
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)。
2、餐巾折花。
3、中餐擺臺(tái)。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定。
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
教學(xué)計(jì)劃安排。
總課時(shí)數(shù):140課時(shí)。專業(yè)理論:10課時(shí)。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇九
曾經(jīng)有一個(gè)單位要招聘一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人,出的唯一一道面試題是:“誰(shuí)為你發(fā)工資?”這實(shí)際上考核的是服務(wù)意識(shí)的問(wèn)題。**后,只有一人被錄取了,他的回答是:“單位為我發(fā)工資,因?yàn)槭菃挝唤o我提供了舞臺(tái);顧客為我發(fā)工資,因?yàn)轭櫩蜑槲覀儙?lái)了效益;我自己為自己發(fā)工資,因?yàn)橐磺羞€要靠自己的主觀努力”。
在工作崗位上,要贏得服務(wù)對(duì)象的尊重,是取得成功的重要環(huán)節(jié)。要做到這一點(diǎn),就必須勤勤懇懇,嚴(yán)于律己,維護(hù)好個(gè)人形象。因?yàn)閭€(gè)人在工作崗位上的儀表和言行,不僅關(guān)系到自己形象,而且還被視為單位形象的具體化身。
維護(hù)好個(gè)人的形象,既要注意自己的儀表、舉止、著裝,也不要“衣帽取人”。要做到“六不和四要”。
“六不”就是:不對(duì)他人評(píng)頭論足,不談?wù)搨€(gè)人薪金,不要諉過(guò)給同事,不干私活,不聽(tīng)私人電話,不打聽(tīng)、探究別人隱私。
“四要”就是:衛(wèi)生要主動(dòng)搞,個(gè)人桌面要整潔,同事見(jiàn)面要問(wèn)好,辦公室來(lái)人要接待。
除了以上的要求個(gè)人著裝也非常重要,有6戒要注意:
二戒亂。工作時(shí)間,通常應(yīng)力求莊重、素雅而大方,花色不要過(guò)于鮮艷搶眼,不要讓人產(chǎn)生“搶顧客的風(fēng)頭”的錯(cuò)覺(jué)。
三戒奇。絕對(duì)不應(yīng)當(dāng)在款式上過(guò)分奇特,也不應(yīng)在搭配上過(guò)于特殊。
四戒短。衣著過(guò)分肥大或短小,都是不得體的。要避免著裝過(guò)短的'情況。在莊重嚴(yán)肅的場(chǎng)合,不允許穿西裝短褲、超短裙等過(guò)“短”的服裝,不然既不文明,也不美觀。
五戒緊。女性,還應(yīng)避免使自己的正裝過(guò)于緊身。服裝過(guò)分地緊身,只會(huì)產(chǎn)生兩種效果:要么過(guò)度地展示個(gè)人的線條,要么會(huì)使自己內(nèi)衣的輪廓被不雅地外現(xiàn)。它們都只會(huì)破壞服裝的美感,把自己的“美中不足”夸張地暴露在別人面前。
六戒露。工作場(chǎng)合,著裝不允許過(guò)分暴露或太透明。特別是女性,胸、肩、背、腰、腳趾、腳跟不可以露。
同時(shí)作為職場(chǎng)的一員關(guān)系的處理也是也要注意相應(yīng)的禮節(jié)。
服務(wù)人員,必須高度重視各種人際關(guān)系的協(xié)調(diào)。應(yīng)注意以禮待人,內(nèi)求團(tuán)結(jié),外求和睦。
1、和顧客的關(guān)系。處理、協(xié)調(diào)和顧客的關(guān)系,要熱誠(chéng)接待、一視同仁。要注意你所處的特殊位置,明確你的形象就是單位形象,你的態(tài)度就是單位態(tài)度。所以,一定要協(xié)調(diào)好和顧客的關(guān)系。即使和顧客發(fā)生了異議、沖突,只要沒(méi)傷害到自己的原則問(wèn)題,都應(yīng)該站在體諒顧客的角度,退一步進(jìn)行處理。
2、和上級(jí)的關(guān)系。要服從上級(jí)的安排,支持上級(jí)的工作。并要維護(hù)上級(jí)的威信。上級(jí)需要把握的是大局,不管自己和上級(jí)關(guān)系怎么樣或?qū)λ麄兊目捶ㄔ趺礃樱家詫?shí)際行動(dòng)維護(hù)上級(jí)的威信,要以禮相待,不能?chē)虖埛潘痢?/p>
3、和下級(jí)的關(guān)系。要處處尊重,時(shí)時(shí)體諒,不徇私情、善解人意。當(dāng)下級(jí)提出不同工作意見(jiàn)時(shí),上級(jí)應(yīng)該持歡迎和感謝的態(tài)度。要注意發(fā)揮整個(gè)辦公室的力量來(lái)商討解決事情,而不要只顧面子,不懂裝懂。如果下屬的意見(jiàn)說(shuō)得太刺耳,甚至是不合實(shí)際的個(gè)人攻擊,只要不妨礙工作,都沒(méi)有必要或者不應(yīng)該想著報(bào)復(fù)。對(duì)于下屬中有較強(qiáng)才干、能獨(dú)當(dāng)一面的,應(yīng)該積極地提拔。
4、和平級(jí)的關(guān)系。處理好和同級(jí)的關(guān)系,對(duì)于團(tuán)隊(duì)精神的體現(xiàn)非常重要。一要相互配合、互相勉勵(lì)。二要不即不離,保持同事間交往的適當(dāng)距離。三是要誠(chéng)信待人,互相團(tuán)結(jié)。
上面講的是關(guān)于服務(wù)禮儀概念方面的內(nèi)容,下面我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了詳細(xì)的物業(yè)客服部的禮儀規(guī)范。
行為規(guī)范。
3、在小區(qū)、電梯內(nèi)、樓道內(nèi)遇到客戶應(yīng)微笑并主動(dòng)問(wèn)好,并讓客戶先行;
4、接待來(lái)訪客戶時(shí)要舉止得體、大方,語(yǔ)言要禮貌、熱情,不夸張;
7、站立時(shí),雙腳與雙肩自然垂直分開(kāi),肩平、頭正、雙眼平視前方、挺胸收腹;
8、交往語(yǔ)言:您好,您請(qǐng),請(qǐng)問(wèn)……,麻煩您……,勞駕您……,謝謝,對(duì)不起……,再見(jiàn)。
9、電話語(yǔ)言:您好康橋物業(yè),請(qǐng)稍等,請(qǐng)問(wèn),請(qǐng)您放心,我一定幫您留意的,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn)。
10、接待語(yǔ)言:您好,請(qǐng)坐,請(qǐng)您……好嗎?打擾您一下,我能幫您什么嗎?請(qǐng)稍等,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn)。
電話禮儀。
1、電話鈴響三聲內(nèi)接聽(tīng),說(shuō)問(wèn)候語(yǔ):“您好!康橋物業(yè)。”遇上節(jié)日要講祝福語(yǔ),如“新年好!”、“節(jié)日快樂(lè)!”
2、確認(rèn)來(lái)電人的身份、要求,應(yīng)說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)您貴姓?”或“請(qǐng)問(wèn)您是哪里?”“有什么可以幫到您?”。如果不能馬上滿足對(duì)方的要求,應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起”或“請(qǐng)稍等”,然后再解釋。語(yǔ)調(diào)平穩(wěn)、語(yǔ)氣平和,發(fā)音清楚。
3、在接聽(tīng)電話過(guò)程中,不得長(zhǎng)時(shí)間沉默,應(yīng)適當(dāng)?shù)赜谩昂茫 薄ⅰ昂玫模 钡日Z(yǔ)言回應(yīng),以表示在認(rèn)真傾聽(tīng)。
4、通話中若需暫時(shí)中斷,應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)稍候。”然后捂住話筒,繼續(xù)時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō):“對(duì)不起,讓您久等啦。”
5、通話過(guò)程中,如有客人來(lái)訪時(shí),應(yīng)點(diǎn)頭微笑,并用手勢(shì)示意對(duì)方坐下。收線后,應(yīng)立即表示歉意,說(shuō):“對(duì)不起,讓您久等啦。”
6、收線:應(yīng)先確認(rèn)對(duì)方是否有其它需要:“您還有其它需要嗎?”,待對(duì)方確認(rèn)無(wú)需求后,說(shuō)“再見(jiàn)!”并等對(duì)方掛斷電話后再收線。
值班場(chǎng)所禮儀。
1、每天上班遇到業(yè)主或同事,都應(yīng)面帶微笑,并主動(dòng)問(wèn)好。
2、應(yīng)隨時(shí)保持辦公室安靜,不大聲喧嘩;暫時(shí)離開(kāi)辦公室也應(yīng)將辦公桌收拾整齊,站起時(shí)應(yīng)輕輕起身,把座椅輕輕置于辦公桌底。
3、值班場(chǎng)所及工作區(qū)域不能抽煙、吃東西。
4、進(jìn)入其他值班場(chǎng)所時(shí),應(yīng)先敲門(mén),經(jīng)允許方可進(jìn)入;如遇業(yè)主或同事正在交談,應(yīng)表示歉意,說(shuō)“對(duì)不起,打擾了!”。
5、下班時(shí)應(yīng)主動(dòng)向同事說(shuō)“再見(jiàn)!”。
6、與人握手時(shí)要微笑欠身,伸出右手。
(1)不可戴手套;
(2)特殊情況(如手臟)不方便握手時(shí),應(yīng)及時(shí)表示歉意;
(3)同女士、上級(jí)、年長(zhǎng)者握手時(shí),應(yīng)等對(duì)方先伸手。
1、客人來(lái)訪時(shí)應(yīng)立即放下手邊的工作,起身熱情問(wèn)好、招呼讓座。
(2)如處理時(shí)間過(guò)長(zhǎng),應(yīng)適時(shí)表示歉意。
2、禮貌得問(wèn)明來(lái)意,耐心地聽(tīng)取對(duì)方敘說(shuō),保持正確的儀態(tài)。
3、如來(lái)訪者尋釁鬧事時(shí),應(yīng)保持高度冷靜,本著“有理、有利、有節(jié)”的原則,控制事態(tài)的進(jìn)一步擴(kuò)大。
4、來(lái)訪者告辭時(shí),應(yīng)主動(dòng)起身送至門(mén)口,并說(shuō):“再見(jiàn)!”、“您慢走!”“歡迎再來(lái)!”。
5、與客人同行時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其開(kāi)門(mén)、引導(dǎo),并讓客人先行;乘坐電梯時(shí),應(yīng)主動(dòng)選層,電梯門(mén)打開(kāi)后,站在電梯轎廂門(mén)邊,用手擋住轎廂門(mén),讓客人先上、下。
入戶拜訪禮儀。
1、按規(guī)定著裝、佩帶工作牌,保持良好形象。
2、敲門(mén):
(2)業(yè)主開(kāi)門(mén)后應(yīng)先說(shuō)“您好!”,并說(shuō)明身份及來(lái)意。
3、進(jìn)門(mén):征得業(yè)主同意后,應(yīng)微笑說(shuō)“謝謝!”。
4、進(jìn)門(mén)后:
(1)業(yè)主讓座方可就坐;
(2)向業(yè)主說(shuō)明拜訪目的,并同業(yè)主進(jìn)行有效交流;
(3)嚴(yán)禁接受業(yè)主敬煙、小費(fèi)及禮物;
(4)嚴(yán)禁在業(yè)主家中吸煙、喝水、吃零食、用餐等;
(5)嚴(yán)禁使用洗手間。
5、告辭:
(1)應(yīng)向業(yè)主說(shuō)“謝謝!”和“再見(jiàn)!”;
(2)主動(dòng)為業(yè)主把門(mén)關(guān)上。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十
內(nèi)容:內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑企業(yè)形象;。
企業(yè)現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的附加值,人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑。
培訓(xùn)方式:分析、講解。
第二模塊:服務(wù)人員工作意識(shí)的培養(yǎng)——微笑服務(wù)。
他為什么為難服務(wù)人員?
思考:如果你去消費(fèi),喜歡什么樣的服務(wù)人員?你是什么樣的服務(wù)人員?
什么是微笑?什么是微笑服務(wù)?
什么是正確的服務(wù)意識(shí)?
我為什么而工作,我為誰(shuí)而工作(“誰(shuí)給我發(fā)工資”的啟示)。
我應(yīng)該怎么做(職業(yè)能力:態(tài)度技能)。
打造陽(yáng)光心態(tài)(青蛙現(xiàn)象解析:生于憂患、死與安樂(lè))。
培訓(xùn)方式:分析、講解、演示。
第三模塊:打造一流的儀容儀表——服務(wù)人員職業(yè)形象塑造。
儀容儀表規(guī)范。
1,塑造良好的第一印象。
第一眼印象=第一印象=首輪效應(yīng)。
7秒決定對(duì)方對(duì)你的第一印象,第一印象只有一次機(jī)會(huì)。
2,自信是職業(yè)形象的開(kāi)始。
為什么空姐看上去美麗?
3,服裝:制服的規(guī)范穿著。
4,配飾:如何搭配(錦上添花還是畫(huà)蛇添足?)。
5,化妝:化妝是對(duì)顧客尊重的表現(xiàn),化妝可以讓你更自信。
工作妝的規(guī)范。
6,發(fā)式的規(guī)范。
7,其它儀容規(guī)范。
培訓(xùn)方式:分析、講解、提問(wèn)。
總結(jié):自我形象檢查。
第四模塊:專業(yè)優(yōu)雅的行為舉止——服務(wù)人員職業(yè)形象塑造。
儀態(tài)規(guī)范。
標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)站姿訓(xùn)練(三種不同場(chǎng)合的站姿要求)。
端莊的服務(wù)坐姿訓(xùn)練(五種坐姿要求)。
穩(wěn)健的服務(wù)走姿訓(xùn)練(不同場(chǎng)合下的行走姿態(tài))。
大方的服務(wù)蹲姿訓(xùn)練。
服務(wù)中得體的手勢(shì)與動(dòng)作規(guī)范訓(xùn)練。
鞠躬禮的分類(lèi)與服務(wù)場(chǎng)景訓(xùn)練。
微笑服務(wù)的魅力,如何訓(xùn)練空姐般的微笑。
眼神與完美表達(dá)訓(xùn)練。
進(jìn)出房門(mén)、上下樓梯、進(jìn)出電梯。
不受歡迎的身體語(yǔ)言。
問(wèn)好、致意與鞠躬。
指引、指示。
遞物、接物。
培訓(xùn)方式:講解、示范、實(shí)操。
第五模塊:酒店服務(wù)人員接待禮儀。
一、接待前。
自我形象檢查。
站姿的規(guī)范及禁忌。
坐姿的規(guī)范及禁忌。
幾種消極的身體語(yǔ)言。
微笑服務(wù)的魅力。
眼神的的使用范圍。
培訓(xùn)方式:講解、分析、展示、示范、實(shí)操。
二、接待中。
顧客進(jìn)門(mén)(迎賓人員及各崗位助理人員)。
“三聲”、“三到”、“三s”
問(wèn)侯的規(guī)范。
怎樣做引導(dǎo)。
指引的手勢(shì)。
和顧客的交流(前臺(tái)及其他崗位的要求)。
記住客戶名字、三a規(guī)則。
名片:索取、()遞交的時(shí)機(jī)與接受。
做介紹(介紹自己、介紹他人)。
握手、致意禮儀。
鞠躬禮儀。
遞接物品。
傾聽(tīng)的作用。
文明用語(yǔ)及工作忌語(yǔ)。
培訓(xùn)方式:講解、分析、展示、示范、實(shí)操。
怎樣道別。
第六模塊:服務(wù)用語(yǔ)-談吐禮儀(可選)。
服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范。
如何用好接待文明用語(yǔ)。
服務(wù)忌語(yǔ)三十句。
贊美的重要性:學(xué)會(huì)稱贊你的客人。
傾聽(tīng)的作用與要領(lǐng)。
培
訓(xùn)方式:講解、分析、示范。
第七模塊:電話禮儀(可選)。
一、打電話禮儀。
重要的第一聲。
飽滿的情緒,喜悅的心情。
電話服務(wù)的聲音要求——端正的姿態(tài),清晰的聲音。
力求簡(jiǎn)潔,抓住要點(diǎn)。
考慮到交談對(duì)方的立場(chǎng)。
使對(duì)方感到有被尊重、重視的感覺(jué)。
打電話誰(shuí)先掛。
二、接電話禮儀。
迅速準(zhǔn)確的接聽(tīng)。
認(rèn)真清楚的記錄。
有效電話溝通。
學(xué)會(huì)配合別人談話。
對(duì)方要找的人不在時(shí)。
接聽(tīng)私人電話時(shí)。
培訓(xùn)方式:分析、講解、實(shí)操。
第八模塊:待客禮儀五步訓(xùn)練法(總結(jié))。
看——觀察客戶的技巧。
聽(tīng)——拉近和客戶的關(guān)系。
笑——客戶更愿意接受服務(wù)。
說(shuō)——客戶更在乎怎樣。
動(dòng)——運(yùn)用身體語(yǔ)言的技巧。
培訓(xùn)方式:分析、講解、綜合。
一、在日常的服務(wù)工作中,常常有幾種錯(cuò)誤的觀念和意識(shí),不利于提高我們的服務(wù)質(zhì)量:
1.在客人的需要不符合浴所服務(wù)的工作程序或服務(wù)程序時(shí),如果客人的需要是正當(dāng)?shù)模覀兺皇潜M力從客人的角度出發(fā),急客人所急,想客人所想,千方百計(jì)地去滿足客人一些個(gè)性化的需求。我們僅重視了規(guī)范化服務(wù)而忽略了個(gè)性化服務(wù)的觀念。
2.服務(wù)人員在工作中難免會(huì)出現(xiàn)一些小疏忽小錯(cuò)誤,但是當(dāng)問(wèn)題出現(xiàn)時(shí),員工往往只是掩蓋或盡力替自己尋找一些借口來(lái)彌補(bǔ)過(guò)失,使得客人的感受愈來(lái)愈差,甚至導(dǎo)致客的過(guò)激行為和語(yǔ)言。
3.確實(shí)是顧客的錯(cuò)誤,但員工缺乏浴所所倡導(dǎo)的“把理讓給客人”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這些服務(wù)理念的認(rèn)識(shí)。因而不會(huì)給客人一個(gè)臺(tái)階,大大傷害客人的自尊和面子,從而使矛盾激化,造成客人投訴。
4.有時(shí)客人的素質(zhì)較低,服務(wù)人員認(rèn)為這樣的客人不配“上帝”,在接待時(shí)厭煩,鄙夷的神情溢于言表。
二、見(jiàn)于對(duì)以上問(wèn)題的認(rèn)識(shí),為避免以上事件的出現(xiàn)在日常工作中應(yīng)用職業(yè)五聲服務(wù)。即:
1、問(wèn)候聲(如:您好)。
2、接待中服務(wù)聲(如:對(duì)不起,打擾一下,請(qǐng)問(wèn)……)。
3、得到別人幫助應(yīng)有感謝聲(如:謝謝)。
4、做錯(cuò)事或做不到的事應(yīng)有致歉聲(如:實(shí)在對(duì)不起或非常抱歉)。
5、送別客人應(yīng)有道別聲(如:再見(jiàn))。
在堅(jiān)持五聲服務(wù)的同時(shí),還應(yīng)杜絕四語(yǔ):
1、不尊重客人的蔑視聲。
2、缺乏耐心的煩躁聲。
3、自以為是的否定聲。
4、刁難他人的斗氣聲。
進(jìn)行談話培訓(xùn)——糾正錯(cuò)誤的說(shuō)話語(yǔ)氣和態(tài)度。
一、在與客人平時(shí)的交談中,要本著真誠(chéng)、和藹、熱情友好的態(tài)度。
與客人交談。
1、要用正確的稱謂正確禮貌地稱呼客人,用詞文雅,使用規(guī)范合乎禮儀的禮貌用語(yǔ),避免使人為難的話題。
2、語(yǔ)音應(yīng)以低音為主,但要吐字清楚,語(yǔ)句清晰,語(yǔ)氣委婉含蓄,避免爭(zhēng)執(zhí),善用幽默,掌握語(yǔ)言應(yīng)變能力。
3、語(yǔ)調(diào)要注意高低昂揚(yáng)適度,親切委婉動(dòng)聽(tīng)表現(xiàn)出溫文而雅的良好形象。
二、與客人交談的禮儀與注意事項(xiàng)。
1、我們?cè)谂c客人交談不適宜向客人詢問(wèn)或避免詢問(wèn)有關(guān)客人隱私。
和風(fēng)俗習(xí)慣方面的問(wèn)題,包括:
a、有關(guān)賓客的年齡、體重,尤其是女賓的年齡、體重方面的問(wèn)題;。
b、有關(guān)賓客的薪水,財(cái)產(chǎn)的數(shù)額及其分配的問(wèn)題;。
c、有關(guān)賓客的婚姻狀況(包括孩子和配偶的情況)的問(wèn)題;。
d、有關(guān)賓客身體殘障和缺陷的問(wèn)題;。
e、有關(guān)賓客饋賠禮品價(jià)值方面的問(wèn)題;。
f、有關(guān)客客信仰的宗教忌諱方面的問(wèn)題。
h、有關(guān)賓客民族習(xí)慣與內(nèi)俗忌諱的問(wèn)題。
i、有關(guān)賓客國(guó)家政治敏感或令其屈辱性的問(wèn)題。
2、與賓客交談時(shí)儀態(tài)方面注意事項(xiàng)。
a、不宜東張西望,應(yīng)注意傾聽(tīng)客人的談話;。
b、盡量少用手勢(shì),在指點(diǎn)方向等不得已的情況下應(yīng)抬手臂伸手掌,不宜用手指指指點(diǎn)點(diǎn);。
c、不應(yīng)看手表;。
d、不應(yīng)在口中咀嚼食物和亂丟果皮;。
e、不應(yīng)當(dāng)客人面打哈欠、噴嚏、咳嗽;在情急之下可用手或手帕捂嘴,側(cè)身為之并道歉;。
f、不宜流露著急、不屑一顧、鄙棄的表情;。
h、不做說(shuō)悄悄話狀,
也不湊身*近客人聽(tīng)他說(shuō)話,保持適當(dāng)身體距離與良好姿態(tài)。
3、與賓客交談時(shí)的儀態(tài)。
與賓客交談時(shí)應(yīng)保持良好的身體姿態(tài),包括站姿、坐姿和走姿,態(tài)度謙和,精神集中,兩眼盡量注禮對(duì)方;表情輕松,多露微笑;如與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人在靜止?fàn)顟B(tài)說(shuō)話時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,一般以1~1.5米為宜;如與客人在行走時(shí)交談,應(yīng)注意處處禮讓客人先行。其基本要求是:莊重、大方、謙恭、友好。
4、與客人交談時(shí)語(yǔ)言方面注意事項(xiàng)。
a、稱謂得當(dāng),正確禮貌地稱呼客人;。
b、用詞文雅,使用規(guī)范合乎禮儀的禮貌用語(yǔ);。
c、避免使人為難的話題;。
d、語(yǔ)音適當(dāng),語(yǔ)調(diào)輕和,語(yǔ)氣委婉含蓄;。
e、避免爭(zhēng)執(zhí),善用幽默,掌握語(yǔ)言應(yīng)變能力;。
f、不輕易下結(jié)論;。
h、不在客人面前以個(gè)人好惡評(píng)論其他客人和員工;。
i、態(tài)度熱情、友好,尊重對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣,回避客人忌諱的事物;。
t、盡量給予客人適當(dāng)?shù)馁澝?。
k、忌不懂裝懂和纏著客人練習(xí)外語(yǔ)。
5、常用十四字禮貌用語(yǔ)。
您、您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、再見(jiàn)。
6、使用應(yīng)答語(yǔ)。
當(dāng)客人表示贊美和夸獎(jiǎng)時(shí),作為員工應(yīng)酌情禮貌回答“謝謝”、“您過(guò)獎(jiǎng)了”、“我很高興您喜歡我們飯店”、“謝謝,很樂(lè)意為您服務(wù)”等。
7、常用征詢語(yǔ)。
a、我能為您做點(diǎn)什么?
b、對(duì)不起,您可以說(shuō)慢一點(diǎn)嗎?
c、如果您不介意,我可以………?
d、您喜歡……嗎?
e、您喜歡……還是……?
f、我可以……嗎?
h、您愿意……還是……?
k、對(duì)不起,打擾您一下,請(qǐng)問(wèn)……?
t、您看,這樣……可以嗎?
w、請(qǐng)問(wèn)您還需要點(diǎn)什么嗎?
8、向客人表示歉意時(shí)。
a、在自己工作中不慎出錯(cuò)、失言或考慮不周時(shí),應(yīng)誠(chéng)懇致歉,不應(yīng)欺瞞躲閃。
b、道歉應(yīng)適度,讓對(duì)方明白你內(nèi)疚的心情和愿意把工作繼續(xù)做好的愿望即可,不應(yīng)沒(méi)完沒(méi)了地嘮叨,反而招致對(duì)方反感。
c、道歉不可過(guò)份自謙,低三下四,只須表示“對(duì)不起”,態(tài)度誠(chéng)懇即可,否則會(huì)令人感到虛偽,有損自己形象與人格。
d、道歉應(yīng)有事實(shí)依據(jù)。認(rèn)錯(cuò)不宜夸張,適實(shí)適事,尤其是當(dāng)客人也有責(zé)任時(shí)不應(yīng)大包大攬錯(cuò)誤,否則會(huì)給飯店帶來(lái)不必要的損失。
9、使用告別語(yǔ)?
告別語(yǔ)是與人分別時(shí)所用的禮貌語(yǔ)言,以進(jìn)一步加深留給對(duì)方的印象與友情,故語(yǔ)言中帶有較多的挽留、惜別、祝愿等用語(yǔ)。
a、當(dāng)客人暫離開(kāi)您服務(wù)的地方,可以說(shuō)“再見(jiàn)”、“慢走”、“呆會(huì)兒見(jiàn)”、“明天見(jiàn)”、“歡迎隨時(shí)光顧”等。
b、當(dāng)客人辦完手續(xù)離店時(shí),可以說(shuō):“希望您常來(lái)”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”、“歡迎下次再來(lái)!”等。
c、當(dāng)你離開(kāi)客人房間或服務(wù)處所,可以說(shuō):“晚安,小姐(先生)”、“請(qǐng)好好休息,再見(jiàn)”,“我得去……了,謝謝您,再見(jiàn)”等。
進(jìn)行服務(wù)禮儀培訓(xùn)——在服務(wù)要用最佳的儀態(tài)來(lái)為客人服務(wù)。
要求在與賓客交談時(shí)應(yīng)保持良好的身體姿態(tài),包括站姿、坐姿和走姿,態(tài)度謙和,精神集中,兩眼盡量注禮對(duì)方;表情輕松,多露微笑;如與客人在行走時(shí)交談,應(yīng)注意處處禮讓客人先行。其基本要求是:莊重、大方、謙恭、友好。
一、接待的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。
前臺(tái)接待人員做為銷(xiāo)售的首角,還必須為客人提供關(guān)于浴所的設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的準(zhǔn)確信息,應(yīng)熟練掌握店內(nèi)各種設(shè)施的位置、服務(wù)項(xiàng)目和營(yíng)業(yè)時(shí)間。除此之外,還要熟知市內(nèi)、省內(nèi)的旅游景點(diǎn)、乘車(chē)路線和其他相關(guān)信息。我們的接待禮儀標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)如下:。
b、客人如果要查詢洗浴或者住宿的客人:"先生(小姐),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!/"、"您能告訴我您要查詢的客人的手牌號(hào)碼嗎?"。
不良習(xí)慣。
1、衣冠不整2、服飾不適3、禮貌不周4、禮節(jié)不妥5、修養(yǎng)不足。
6、精神不振7、舉止不雅8、表情不佳9、不講衛(wèi)生10、化妝不當(dāng)。
十、酒店職業(yè)用語(yǔ)1、七聲十七字:七聲:來(lái)有迎聲、去有送聲、服務(wù)賓客有稱呼聲、客人表?yè)P(yáng)有致謝聲、客人批評(píng)打擾客人有致歉聲、客人欠安有問(wèn)候聲、客人交辦事宜有回聲。
十七字:您、您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)、歡迎再次光臨。2、服務(wù)語(yǔ)言的原則:
3、服務(wù)語(yǔ)言的要求:
(1)明晰準(zhǔn)確(2)簡(jiǎn)明準(zhǔn)確(3)態(tài)度和藹(4)當(dāng)好參謀。
4、禮貌服務(wù)用語(yǔ)的正確使用:
(1)首先學(xué)好用日常禮貌用語(yǔ):
久仰拜訪留步勞駕借光請(qǐng)教賜教光臨高壽失陪恭候包涵打擾久違拜托告辭請(qǐng)問(wèn)多謝。
對(duì)方對(duì)服務(wù)的要求,同時(shí)認(rèn)真聽(tīng)取賓客的陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。(3)注意說(shuō)話時(shí)的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)速。
(5)注意語(yǔ)言要簡(jiǎn)練,中心要突出。
(6)注意避免機(jī)械性的使用禮貌用語(yǔ)。
(7)注意不同語(yǔ)言在表達(dá)上的差別:例如:祝您一路平安——祝您一路順風(fēng)(飛機(jī)受風(fēng)的影響)。
5禮貌服務(wù)用語(yǔ):(1)歡迎語(yǔ):歡迎光臨、歡迎您來(lái)這里就餐、歡迎您到——酒店來(lái)。
(2)問(wèn)候語(yǔ):早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好。
(3)祝賀語(yǔ):祝您生日快樂(lè)、節(jié)日快樂(lè)、新年快樂(lè)、圣誕快樂(lè)。
(5)答應(yīng)語(yǔ):是的、好的、我明白了、我知道了;請(qǐng)稍等、請(qǐng)稍候;馬上就到、這是我應(yīng)該做得;照顧不周的地方請(qǐng)多多指教(原諒)。
(6)道歉語(yǔ):實(shí)在對(duì)不起,請(qǐng)您原諒;打擾您了請(qǐng)?jiān)?感謝您的提醒對(duì)不起這我是的錯(cuò)誤(過(guò)失);對(duì)不起讓您久等了;對(duì)此向您表示歉意。
(7)指路用語(yǔ):請(qǐng)往這邊走,先生請(qǐng)?jiān)谶@里上樓(下樓)請(qǐng)跟我來(lái)。
(8)答謝語(yǔ):感謝您的光臨、能為您服務(wù)感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持。
(9)告別語(yǔ):再見(jiàn)歡迎再次光臨;祝您一路平安;請(qǐng)走好歡迎再來(lái);非常感謝歡迎再次光臨。
酒店禮儀:禮貌服務(wù)的原則和規(guī)范。
1、禮貌:在人們的日常交際活動(dòng)中,應(yīng)有的容貌方式和道德品行,是人們相互表示敬重和友好的行為規(guī)范。具有情感性、規(guī)范性。
2、禮節(jié):是禮貌行為的運(yùn)用尺度,是對(duì)他人禮貌態(tài)度的外在表現(xiàn),是禮貌、行為、語(yǔ)言、儀態(tài)的具體規(guī)范,是人們?cè)诮浑H場(chǎng)所,日常生活中,對(duì)他人表示尊重、問(wèn)候、感謝、致意的一種形式。
3、禮儀:是人們?yōu)榱吮硎径Y貌行為和禮節(jié)而進(jìn)行的禮賓形式,一般是在較為正式,隆重的場(chǎng)所,以及各種慶典活動(dòng)中人們的禮賓形式。
二、禮賓服務(wù)堅(jiān)持原則先主賓后主人、先女賓后男賓、先主要客人、后次要客人,以右為長(zhǎng)為尊。
三、禮貌服務(wù)的原則和規(guī)范規(guī)范:禮由我出、善待他人原則:善待賓客而不是過(guò)于親密。
言之有禮、言之有趣提供服務(wù)而不是受雇于人。
舉止得體、熱情好客禮讓三分而不是低三下四。
助人為樂(lè)而不求索取四、常施禮節(jié)的運(yùn)用。
1、致意、寒喧。
2、稱呼禮節(jié)(日常工作)。
(1)先生、太太、小姐、女士、老先生(戒指);(2)得悉賓客姓名后,稱呼與姓氏搭配使用,以示熟悉和重視“李先生”“王太太”“張小姐”;(3)冠以職位或?qū)W位“總裁先生”“教授先生”。
3、問(wèn)候禮節(jié)。
(1)初次見(jiàn)面,主動(dòng)說(shuō):“您好,歡迎xxx;(2)不同時(shí)刻遇見(jiàn)賓客可分別說(shuō)“早上好、下午好、晚上好”;(3)道別送行時(shí),“晚安”“再見(jiàn)”“再會(huì)”“祝您一路順風(fēng)”“希望您再次光臨”;(4)生日、喜慶日“祝您生日快樂(lè)”“祝您健康長(zhǎng)壽”;(5)賓客患病“您感覺(jué)怎么樣,是否要我去請(qǐng)醫(yī)生來(lái),請(qǐng)多保重”。
4、交談的禮節(jié)(1)內(nèi)容健康,不涉及個(gè)人隱私(與工作有關(guān))。
(2)語(yǔ)言簡(jiǎn)單明了,語(yǔ)氣親切和善,表情端莊大方、自然得體。
(3)談話時(shí),保持與對(duì)方距離約兩步,兩眼平視對(duì)方面部三角區(qū),談話中盡量不用手勢(shì)。
(4)談話現(xiàn)場(chǎng)中,有三個(gè)以上的要顧及第三者。
(5)可于客人進(jìn)行有關(guān)菜肴、天氣、飲料、旅游風(fēng)光、體育運(yùn)動(dòng)為話題的交談,但不能問(wèn)及客人的經(jīng)濟(jì)收入、婚姻狀況、宗教信仰、年齡等情況。
(6)語(yǔ)調(diào)緩和、清晰、降調(diào)、語(yǔ)氣恭敬、熱情。
禮貌=姿勢(shì)+自信+微笑+好的儀容、儀表、儀態(tài)+準(zhǔn)確的表達(dá)。
好的禮貌=好的生意+自身素質(zhì)表。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十一
服務(wù)意識(shí)是體現(xiàn)企業(yè)文化的一種表達(dá)方式,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)首先是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。所以,怎樣有效提高員工的'素質(zhì),使其更代表企業(yè)形象,使溝通和合作更加順暢,并為電影院創(chuàng)造更多的效益等,是現(xiàn)代企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。禮儀,是律己、敬人的表現(xiàn)形式和行為技巧,是個(gè)人素養(yǎng)和社會(huì)觀的外在表現(xiàn),也是企業(yè)形象的具體表現(xiàn)。
對(duì)于在電影院工作的職業(yè)人士來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)禮儀及服務(wù)意識(shí)可以有效塑造自己的素質(zhì)和專業(yè)形象,使交往對(duì)象產(chǎn)生規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、有禮、有節(jié)、周到、細(xì)致等良好印象,從而形成電影院獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
課程時(shí)間:1-2天。
培訓(xùn)地點(diǎn):客戶自定。
培訓(xùn)對(duì)象:電影院從業(yè)人群,包括經(jīng)理、售票員、領(lǐng)位員、客服等。
授課模式:講解、示范、演練、互動(dòng)、情景模擬訓(xùn)練、以客人的身份真實(shí)體驗(yàn)客戶的需求、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
課程背景:
隨著科技的發(fā)展、信息的發(fā)達(dá),企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略等很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,而公司的整體氛圍、員工本身素質(zhì)所體現(xiàn)的企業(yè)形象卻是不可模仿的。
也就是說(shuō),現(xiàn)在的零售連鎖經(jīng)營(yíng),比商品競(jìng)爭(zhēng)更重要的是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)。想要給顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù),一套有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀是非常重要的。誰(shuí)的服務(wù)能讓顧客感動(dòng)和信服,誰(shuí)才是最終的贏家。
職業(yè)形象是外在的,服務(wù)素質(zhì)是內(nèi)在的,《電影院服務(wù)禮儀》課程的目標(biāo),是通過(guò)理論講解及現(xiàn)場(chǎng)演示等互動(dòng)活動(dòng),幫助學(xué)員提升銷(xiāo)售服務(wù)綜合素質(zhì),內(nèi)外兼修――從思想上重新認(rèn)識(shí)自我,打造陽(yáng)光心態(tài),樹(shù)立服務(wù)意識(shí),來(lái)適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的新經(jīng)濟(jì)條件,從心態(tài)、體態(tài)、語(yǔ)言、儀表、風(fēng)度、社交等方面綜合融入銷(xiāo)售服務(wù)工作中。
幫助學(xué)員在銷(xiāo)售服務(wù)工作中充分展示自己;并以恰當(dāng)?shù)姆绞脚c他人溝通。把良好形象和優(yōu)質(zhì)服務(wù)結(jié)合起來(lái),從而進(jìn)一步提升公司的綜合形象,在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十二
下午:2:00————4:30。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
(一)企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
(二)服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
(三)餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
(四)餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
(五)餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
(六)餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
(七)餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
(八)如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
(九)溝通客人的技巧。
(十)熟記客人。
(十一)語(yǔ)言技巧。
(十二)建立有效的團(tuán)隊(duì)。
(十三)如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
(十四)電話禮儀。
(十五)如何與客人打招呼。
1、課堂講解。
2、禮儀訓(xùn)練:儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘;微笑訓(xùn)練,每天練習(xí)20分鐘。
3、錄像教學(xué)。
4、角色扮演。
5、感受訓(xùn)練。
6、每天課前10分鐘,由每位學(xué)員輪流到講臺(tái)進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例,也可以是講故事,講笑話或者朗誦文學(xué)作品。
7、學(xué)員共分六個(gè)小組,圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)場(chǎng)糾正指導(dǎo)。
1、評(píng)出“微笑小姐”、“微笑先生”,對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)呓o與獎(jiǎng)勵(lì),并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、菜點(diǎn)、酒水等企業(yè)相關(guān)知識(shí)考試或者知識(shí)競(jìng)賽。
3、“微笑在我心中”“請(qǐng)為我們的工作而自豪”演講比賽。
4、餐廳服務(wù)技能大賽。
5、培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”
4月23日―――五月23日,
上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
(一)托盤(pán)的基本要領(lǐng)。
(二)餐巾折花。
(三)中餐擺臺(tái)。
(四)斟酒、上菜、分菜。
(五)中餐宴會(huì)的預(yù)定。
(六)中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
1、課前10分鐘演講。
2、“54”青年節(jié)演講比賽:“讓青春在這里閃光”
3、案例分析及小組討論。
4、課堂講解。
1、客史檔案收集比賽。
2、應(yīng)變能力測(cè)試。
3、托盤(pán)跑比賽。
4、中餐擺臺(tái)比賽。
5月23日―――6月23日,
上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30。
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,提高對(duì)客服務(wù)的綜合能力,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
一)餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義。
二)餐廳服務(wù)質(zhì)量意識(shí)。
三)餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法。
四)品牌營(yíng)銷(xiāo)。
五)顧客心理研究。
六)處理客人投訴的技巧。
1、課堂講解。
2、模擬情景,進(jìn)行服務(wù)演練。
3、文藝匯演:小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、技能訓(xùn)練。
1、模擬情景,進(jìn)行接待服務(wù)考試。
2、餐廳服務(wù)技能綜合考試。
3、根據(jù)成績(jī)發(fā)放證書(shū)。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十三
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃:
根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。
公司各店在職服務(wù)人員。
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。
公司員工手冊(cè)。
酒水服務(wù)。
上菜及分菜。
撤換餐用具。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十四
服務(wù)宗旨:天道酬勤,商道酬信。
服務(wù)目的:使系統(tǒng)穩(wěn)定、準(zhǔn)確、高效的運(yùn)行。
服務(wù)理念:急客戶所需,客戶的需求就是我們的追求。
2、服務(wù)承諾。
高質(zhì)高效、耐心熱心、周密周到——直到解決問(wèn)題、直到用戶滿意。
1.提供軟件的安裝、調(diào)試和對(duì)醫(yī)院操作員進(jìn)行培訓(xùn),保證醫(yī)院指定操作員能獨(dú)立上崗工作。
2.提供軟件的技術(shù)支持(包括數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)、系統(tǒng)出錯(cuò)等)免費(fèi)維護(hù)期為12個(gè)月。
3.系統(tǒng)本身出錯(cuò),提供因?yàn)檐浖旧韱?wèn)題(如bug引起的問(wèn)題)的維護(hù)服務(wù)。
4.醫(yī)務(wù)人員操作錯(cuò)誤引起系統(tǒng)故障問(wèn)題或數(shù)據(jù)出錯(cuò),我公司提供軟件的數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)。
5.提供軟件安全解決方案,幫助醫(yī)院盡量降低或避免因?yàn)橥獠恳蛩卦斐傻牟焕绊憽?/p>
6.電腦的操作系統(tǒng)不穩(wěn)定、系統(tǒng)中毒、不按規(guī)定流程操作等問(wèn)題,不在我公司的維護(hù)的范圍之內(nèi),軟件公司提供解決建議性方案。
7.醫(yī)院應(yīng)做好人員調(diào)動(dòng)交接工作,以保證系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
8.提供個(gè)性化修改服務(wù),按實(shí)際情況確定工期及相關(guān)費(fèi)用。
1、電話服務(wù)。
用戶通過(guò)服務(wù)部電話(見(jiàn)下)可直接和技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)咨詢。
電話響應(yīng)時(shí)間:服務(wù)部接到用戶電話后,專人負(fù)責(zé)接聽(tīng),做好記錄,一般性問(wèn)題1小時(shí)內(nèi)反饋意見(jiàn),8小時(shí)內(nèi)解決問(wèn)題,如遇復(fù)雜問(wèn)題三個(gè)工作日內(nèi)給出解決方案并及時(shí)解決。如果電話中解決不了,有必要進(jìn)行遠(yuǎn)程維護(hù)的,則轉(zhuǎn)為遠(yuǎn)程維護(hù)。
2、遠(yuǎn)程服務(wù)。
公司技術(shù)服務(wù)人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程進(jìn)行技術(shù)服務(wù),即時(shí)解決問(wèn)題。
技術(shù)服務(wù)his售后服務(wù)可進(jìn)行遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)。
技術(shù)服務(wù)郵箱:
技術(shù)服務(wù)網(wǎng)址:
3、上門(mén)服務(wù)。
在上面二種方式不能解決問(wèn)題的情況下,我公司可安排技術(shù)人員上門(mén)服務(wù),北京響應(yīng)時(shí)間2小時(shí)、北京周邊12小時(shí)內(nèi)、外省市48小時(shí)內(nèi)。
四.服務(wù)熱線電話。
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服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十五
建文軟件產(chǎn)品培訓(xùn):我們將根據(jù)用戶需要,對(duì)項(xiàng)目管理層的進(jìn)度、成本、采購(gòu)、合同、質(zhì)量、安全、招投標(biāo)等模塊在實(shí)際業(yè)務(wù)中的應(yīng)用進(jìn)行培訓(xùn),切實(shí)提供項(xiàng)目管理的成本控制水平;對(duì)企業(yè)管理層的多項(xiàng)目管理中心、資源中心、財(cái)務(wù)中心、人力資源中心、經(jīng)營(yíng)中心、預(yù)警中心等實(shí)際業(yè)務(wù)中的應(yīng)用進(jìn)行指導(dǎo),切實(shí)提高企業(yè)的管理水平;對(duì)決策管理層進(jìn)行決策管理方面的培訓(xùn),切實(shí)提升企業(yè)的決策水平,強(qiáng)化企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
建文軟件工作流程定制:根據(jù)用戶的實(shí)際業(yè)務(wù)需求,協(xié)助用戶定制各種工作流、建立審批流程、及相關(guān)培訓(xùn)。
建文軟件報(bào)表定制:根據(jù)用戶的實(shí)際業(yè)務(wù)需求,協(xié)助用戶定制各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表和分析圖表,及相關(guān)培訓(xùn)。
建文軟件二次開(kāi)發(fā):根據(jù)用戶的實(shí)際業(yè)務(wù)需要,對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行二次開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)用戶的個(gè)性化功能要求,并進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
建文軟件產(chǎn)品補(bǔ)丁:不定期發(fā)布產(chǎn)品補(bǔ)丁,修正產(chǎn)品中存在的bug,用戶可以根據(jù)需要選擇適當(dāng)補(bǔ)丁。
建文軟件建立系統(tǒng)模塊編碼檔案與錯(cuò)誤信息編碼,為軟件系統(tǒng)的管理提供依據(jù)維護(hù)依據(jù)。
建文軟件系統(tǒng)恢復(fù)服務(wù),確保系統(tǒng)崩潰后能盡快恢復(fù)。
建文軟件病毒清除和防范:病毒預(yù)警服務(wù),隨時(shí)提示用戶病毒發(fā)作信息,降低病毒感染傳播機(jī)會(huì)。
建文軟件提供系統(tǒng)維護(hù)報(bào)告。
建文軟件協(xié)助用戶建立系統(tǒng)安全管理和系統(tǒng)使用管理制度。
建文軟件為客戶提供計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的合理建議。
建文軟件故障處理:建文軟件根據(jù)故障對(duì)客戶業(yè)務(wù)造成的影響,將故障分為四種級(jí)別,劃分界定如下:
·一級(jí)故障:主要指產(chǎn)品在運(yùn)行中出現(xiàn)系統(tǒng)癱瘓或服務(wù)中斷,導(dǎo)致產(chǎn)品的基本功能不能實(shí)現(xiàn)或全面退化的故障。
·二級(jí)故障:主要指產(chǎn)品在運(yùn)行中出現(xiàn)的故障具有潛在的系統(tǒng)癱瘓或服務(wù)中斷的危險(xiǎn),并可能導(dǎo)致產(chǎn)品的基本功能不能實(shí)現(xiàn)或全面退化。
·三級(jí)故障:主要指產(chǎn)品在運(yùn)行中出現(xiàn)的直接影響服務(wù),導(dǎo)致系統(tǒng)性能或服務(wù)部分退化的故障。
·四級(jí)故障:主要指產(chǎn)品在運(yùn)行中出現(xiàn)的斷續(xù)或間接地影響系統(tǒng)功能和服務(wù)的故障。
建文軟件對(duì)應(yīng)每級(jí)故障,確定不同的現(xiàn)場(chǎng)響應(yīng)時(shí)間。
建文軟件電話支持:我們接到用戶的技術(shù)支持請(qǐng)求或故障報(bào)告后,將立即以電話方式同該單位取得聯(lián)系,并指導(dǎo)用戶解決問(wèn)題。
建文軟件遠(yuǎn)程連接服務(wù):技術(shù)支持人員在客戶授權(quán)后,可通過(guò)遠(yuǎn)程連接進(jìn)入客戶的系統(tǒng)幫助客戶解決問(wèn)題。可遠(yuǎn)程連接到客戶的系統(tǒng)在客戶的系統(tǒng)上做編程調(diào)整,從而確保系統(tǒng)為用戶產(chǎn)生最大的效益。
建文軟件現(xiàn)場(chǎng)服務(wù):在客戶授權(quán)的情況下,進(jìn)入客戶的軟件管理系統(tǒng),定期檢查系統(tǒng)運(yùn)行狀況,預(yù)測(cè)系統(tǒng)未來(lái)可能出現(xiàn)的問(wèn)題;如需工程師現(xiàn)場(chǎng)了解判斷和解決問(wèn)題,我公司將盡快安排工程師以最快的速度趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
建文軟件定期拜訪:系統(tǒng)進(jìn)入運(yùn)行階段后,我們安排工程師每季度定期拜訪用戶,隨時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的運(yùn)行狀況,一方面預(yù)防故障的發(fā)生,另一方面對(duì)發(fā)生的各種問(wèn)題及時(shí)做出響應(yīng)。
建文軟件應(yīng)急解決方案:公司設(shè)立技術(shù)支持領(lǐng)導(dǎo)小組,保證突發(fā)事件發(fā)生時(shí),能夠迅速召集技術(shù)人員,立即制定應(yīng)急技術(shù)方案;對(duì)一般性技術(shù)故障,可利用電話指導(dǎo)用戶自行解決;在用戶無(wú)法解決情況下,及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題(見(jiàn)故障等級(jí)處理機(jī)制)。
服務(wù)響應(yīng)時(shí)間。
我們將對(duì)用戶提供全方位的售后服務(wù),并提供最佳的服務(wù)響應(yīng)時(shí)間。
建文軟件電話支持:技術(shù)支持與服務(wù)時(shí)間為8:30—17:00,周一至周五(國(guó)家法定的休息日和節(jié)假日除外);在節(jié)假日、休息日或下班期間,用戶可通過(guò)手機(jī)與技術(shù)支持人員取得聯(lián)系。
建文軟件現(xiàn)場(chǎng)支持:如果電話無(wú)法解決,我們派工程師到現(xiàn)場(chǎng),具體響應(yīng)時(shí)間為48小時(shí)以內(nèi)。
建文軟件服務(wù)監(jiān)督管理機(jī)制:如果用戶對(duì)我公司的技術(shù)服務(wù)人員不滿意,可反饋到公司總部。總部將另行安排技術(shù)服務(wù)人員赴現(xiàn)場(chǎng)以圓滿解決問(wèn)題。
建文軟件擔(dān)保期:建文軟件對(duì)所承擔(dān)合同中的所有軟、硬系統(tǒng)有擔(dān)保義務(wù),在擔(dān)保期內(nèi),所有軟件的維修或替換均是免費(fèi)的。
建文軟件擔(dān)保期后的服務(wù):合同中的所有軟件系統(tǒng),均由建文軟件保證期內(nèi)享有終身技術(shù)支持的服務(wù)。但在擔(dān)保期之后的服務(wù),須收取一定的維護(hù)成本費(fèi)。
我們的優(yōu)勢(shì)。
建文軟件全面的技術(shù)儲(chǔ)備:系統(tǒng)運(yùn)行故障涉及硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)等多方面的技術(shù),要求系統(tǒng)工程師具備很高的技術(shù)素質(zhì)。我公司有著強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和充足的人才資源,能為企業(yè)提供所需要的各種技術(shù)服務(wù)。
建文軟件服務(wù)周到:我們奉行“一切以客戶為中心”的服務(wù)理念,先進(jìn)的管理制度和完善的服務(wù)體系保證了我們能及時(shí)高效的提供服務(wù),最大程度地確保網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)穩(wěn)定,為企業(yè)正常運(yùn)作提供有力保障。
建文軟件經(jīng)驗(yàn)豐富:我們了解企業(yè)軟件系統(tǒng)運(yùn)行故障的規(guī)律和特點(diǎn),因此能更針對(duì)性的提供服務(wù),做到防患于未然,盡最大可能保證系統(tǒng)的永續(xù)運(yùn)行。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十六
d、引領(lǐng)登記
準(zhǔn)備大廳指示牌、引領(lǐng)員、電梯引領(lǐng)員、會(huì)場(chǎng)引領(lǐng)員、指示牌
f、會(huì)場(chǎng)服務(wù)
主席臺(tái)香巾、飲品服務(wù)、果盤(pán)、會(huì)場(chǎng)貴賓飲品、香檳服務(wù)
會(huì)場(chǎng)秩序維持服務(wù)(清理閑雜人員)
清潔服務(wù)
委托代辦服務(wù)
出會(huì)場(chǎng)的引領(lǐng)服務(wù)(先生,請(qǐng)問(wèn)需要幫助嗎)
應(yīng)急情況處理(火災(zāi)疏散、禁坐電梯、失竊、當(dāng)事人詢問(wèn)筆錄、相關(guān)人詢問(wèn)筆錄、
停電、溢水、電梯停機(jī)、急癥救護(hù))
g、會(huì)后清理
撤會(huì)議物品,桌椅、餐具
清理與會(huì)人員遺留物并登記
清潔會(huì)場(chǎng)
撤出帶入會(huì)場(chǎng)物品
查對(duì)清理紀(jì)念品、禮品
檢查清理情況
關(guān)閉動(dòng)力電器設(shè)備
服務(wù)人員撤出,鎖閉會(huì)議廳
h、匯報(bào)總結(jié)
向主辦方主辦人員匯報(bào)會(huì)議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見(jiàn),說(shuō)明情況 會(huì)后總結(jié)專題會(huì)(部門(mén)經(jīng)理,會(huì)議服務(wù)人員參加)
2、會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
日常會(huì)議服務(wù)
a、會(huì)議服務(wù)專員接到會(huì)議通知后,按會(huì)議通知人數(shù)、規(guī)格要求進(jìn)行安排。提前半小時(shí)將會(huì)議室門(mén)打開(kāi),仔細(xì)檢查衛(wèi)生,是否符合會(huì)議室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
b、把禁煙牌、茶具、桌簽、桌椅及會(huì)議桌中心植物、花木擺放整齊,葉面干凈。
d、會(huì)議服務(wù)專員整理好儀表儀容,佩戴好工牌。
e、會(huì)議開(kāi)始前15分鐘在會(huì)議室門(mén)口站立接待與會(huì)人員。
f、接到臨時(shí)會(huì)議通知,會(huì)議服務(wù)專員要迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好準(zhǔn)備工作。 g、將消毒后的茶杯,按會(huì)議人數(shù),放在桌子前方三分之二處,并將茶葉放在杯中,或礦泉、飲料放在客人右前側(cè)。
h、根據(jù)會(huì)議人數(shù)多少測(cè)算暖瓶數(shù)量,一律放在臺(tái)柜上備用。
j、倒水時(shí),輕拿輕放,不出現(xiàn)杯與蓋相碰聲音。
k、倒水完畢后,輕輕退出會(huì)議室,關(guān)門(mén)時(shí)不發(fā)出門(mén)的碰擊聲。
l、服務(wù)員在會(huì)議室外等待服務(wù)時(shí),站姿端正精神集中,隨時(shí)聽(tīng)從客人的召喚。
m、會(huì)議結(jié)束時(shí),要逐一檢查燈光、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉,檢查所有用具是否完好,按《會(huì)議室保潔標(biāo)準(zhǔn)》將會(huì)議室保潔干凈。若發(fā)現(xiàn)客人遺失物品和文件及時(shí)上繳領(lǐng)導(dǎo)。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十七
服務(wù)宗旨:天道酬勤,商道酬信。
服務(wù)目的:使系統(tǒng)穩(wěn)定、準(zhǔn)確、高效的運(yùn)行。
服務(wù)理念:急客戶所需,客戶的需求就是我們的追求。
2、服務(wù)承諾。
高質(zhì)高效、耐心熱心、周密周到——直到解決問(wèn)題、直到用戶滿意。
1.提供軟件的安裝、調(diào)試和對(duì)醫(yī)院操作員進(jìn)行培訓(xùn),保證醫(yī)院指定操作員能獨(dú)立上崗工作。
2.提供軟件的技術(shù)支持(包括數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)、系統(tǒng)出錯(cuò)等)免費(fèi)維護(hù)期為12個(gè)月。
3.系統(tǒng)本身出錯(cuò),提供因?yàn)檐浖旧韱?wèn)題(如bug引起的問(wèn)題)的維護(hù)服務(wù)。
4.醫(yī)務(wù)人員操作錯(cuò)誤引起系統(tǒng)故障問(wèn)題或數(shù)據(jù)出錯(cuò),我公司提供軟件的數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)。
5.提供軟件安全解決方案,幫助醫(yī)院盡量降低或避免因?yàn)橥獠恳蛩卦斐傻牟焕绊憽?/p>
6.電腦的操作系統(tǒng)不穩(wěn)定、系統(tǒng)中毒、不按規(guī)定流程操作等問(wèn)題,不在我公司的維護(hù)的范圍之內(nèi),軟件公司提供解決建議性方案。
7.醫(yī)院應(yīng)做好人員調(diào)動(dòng)交接工作,以保證系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
8.提供個(gè)性化修改服務(wù),按實(shí)際情況確定工期及相關(guān)費(fèi)用。
1、電話服務(wù)。
用戶通過(guò)服務(wù)部電話(見(jiàn)下)可直接和技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)咨詢。
電話響應(yīng)時(shí)間:服務(wù)部接到用戶電話后,專人負(fù)責(zé)接聽(tīng),做好記錄,一般性問(wèn)題1小時(shí)內(nèi)反饋意見(jiàn),8小時(shí)內(nèi)解決問(wèn)題,如遇復(fù)雜問(wèn)題三個(gè)工作日內(nèi)給出解決方案并及時(shí)解決。如果電話中解決不了,有必要進(jìn)行遠(yuǎn)程維護(hù)的,則轉(zhuǎn)為遠(yuǎn)程維護(hù)。
2、遠(yuǎn)程服務(wù)。
公司技術(shù)服務(wù)人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程進(jìn)行技術(shù)服務(wù),即時(shí)解決問(wèn)題。
技術(shù)服務(wù)his售后服務(wù)可進(jìn)行遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)。
技術(shù)服務(wù)郵箱:
技術(shù)服務(wù)網(wǎng)址:
3、上門(mén)服務(wù)。
在上面二種方式不能解決問(wèn)題的情況下,我公司可安排技術(shù)人員上門(mén)服務(wù),北京響應(yīng)時(shí)間2小時(shí)、北京周邊12小時(shí)內(nèi)、外省市48小時(shí)內(nèi)。
四.服務(wù)熱線電話。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十八
技術(shù)服務(wù):
1、技術(shù)方案設(shè)計(jì):通過(guò)了解用戶的需求及現(xiàn)有的客觀條件為用戶提供完美的解決方案;。
2、施工技術(shù)指導(dǎo):項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中有專門(mén)的技術(shù)人員指導(dǎo),確保工程質(zhì)量;。
3、提供咨詢:在不泄漏我公司技術(shù)機(jī)密的前提下,為用戶提供技術(shù)咨詢;。
4、用戶培訓(xùn):項(xiàng)目實(shí)施后,對(duì)用戶進(jìn)行使用培訓(xùn)。
“創(chuàng)造時(shí)尚熱水文化、享受綠色熱水文明。”
本公司創(chuàng)辦十年以來(lái),已擁有一套完善的質(zhì)量保證體系,并通過(guò)了iso9001:20xx國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,每戶一張保修卡,其卓越的品質(zhì)讓你無(wú)后顧之憂。為方便用戶,本公司實(shí)行三級(jí)售后服務(wù)體系,在全國(guó)各地均設(shè)立辦事處。當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行出現(xiàn)故障時(shí),請(qǐng)撥打本公司當(dāng)?shù)卮淼姆?wù)電話,4小時(shí)提供上門(mén)服務(wù),接到用戶通知后,12小時(shí)內(nèi)派人到現(xiàn)場(chǎng)排除故障。特別說(shuō)明:公司客服中心設(shè)立有24小時(shí)免費(fèi)服務(wù)電話:800—828—5488和400—8899—428,可隨時(shí)答復(fù)用戶提出的問(wèn)題。公司還為客戶建立用戶檔案,定期進(jìn)行質(zhì)量跟蹤、上門(mén)檢查服務(wù)。
本公司鄭重承諾:太陽(yáng)能設(shè)備主機(jī)(水箱、太陽(yáng)集熱管(器)、支架)保修叁年,管路配件及電器部分保修壹年,終身提供維修服務(wù)。
以下是我公司具體的保修范圍:
1、真空管出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
2、儲(chǔ)熱水箱出現(xiàn)漏水現(xiàn)象,保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
3、儲(chǔ)熱水箱保溫層失效,保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
4、支架變形無(wú)法正常使用,保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
對(duì)保修期外的系統(tǒng)維修,貴方需承擔(dān)零部件成本費(fèi)及維修人工費(fèi),維修人員在維修前會(huì)向貴方說(shuō)明并出示收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),征得貴方同意后,我方實(shí)施維修。收取的維修費(fèi)用我方將向貴方提供有效收費(fèi)發(fā)票或收據(jù)。
(1)年檢和保養(yǎng),每年兩次免費(fèi)上門(mén)保養(yǎng),由公司指定特約服務(wù)單位進(jìn)行;。
(2)應(yīng)急維修。
4、維修或維護(hù)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
保修期內(nèi)、屬產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題及安裝問(wèn)題的,我公司實(shí)行全免費(fèi)服務(wù),但以下情況不屬保修范圍,我們將實(shí)行收費(fèi)服務(wù):
(1)用戶自己拆動(dòng)造成損壞或經(jīng)非特約服務(wù)單位拆動(dòng)造成的損壞;。
(2)用戶自行運(yùn)輸、保管不當(dāng)或未按說(shuō)明書(shū)要求使用造成的損壞;。
(3)主要部件超過(guò)相應(yīng)的保修期的;。
(4)因不可抗力造成損壞的(如天災(zāi)、供水不正常造成太陽(yáng)能不能正常工作等)。
對(duì)由上述情況發(fā)生的系統(tǒng)維修,貴方要承擔(dān)零部件成本費(fèi)及維修人工費(fèi),普通配件以市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn),專用太陽(yáng)能配件以我公司的提供的售后配件價(jià)格為準(zhǔn),所有收取的維修費(fèi)用,我方均出具發(fā)票或收據(jù)。
5、人員培訓(xùn)安排。
安裝調(diào)試驗(yàn)收完畢,驗(yàn)收合格投入運(yùn)行以后,我公司將組織貴方相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),具體安排如下:
時(shí)間:工程驗(yàn)收合格后2日內(nèi);。
地點(diǎn):具體地方需要貴方協(xié)助安排;。
對(duì)象:設(shè)備管理人員、水電工及相關(guān)用戶。
內(nèi)容:(1)本太陽(yáng)能熱水器的運(yùn)行原理及控制過(guò)程;。
(2)太陽(yáng)能熱水器各設(shè)備大體結(jié)構(gòu)和工作原理;。
(3)控制系統(tǒng)的參數(shù)設(shè)置及操作;。
(4)太陽(yáng)能熱水器運(yùn)行及使用過(guò)程中的注意事項(xiàng);。
(5)系統(tǒng)常見(jiàn)的故障及解決辦法。
目標(biāo):(1)使用戶能夠正確使用太陽(yáng)能熱水器,避免在使用熱水時(shí)造成損傷;。
(2)使用戶能夠正確使用太陽(yáng)能熱水器,避免對(duì)太陽(yáng)能熱水器造成破壞;。
(3)使設(shè)備管理人員及水電工能夠詳細(xì)了解太陽(yáng)能熱水器的運(yùn)行原理及運(yùn)行方式,并且能夠?qū)?jiǎn)單故障進(jìn)行維修。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇十九
前提做好優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、個(gè)性、超值的服務(wù),我們必須自身了解每一個(gè)人所處的崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范。
1、崗位職責(zé)。(培訓(xùn)目的:了解自己的工作任務(wù)和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任和職責(zé)范圍)。
2、服務(wù)規(guī)范:(培訓(xùn)目的:做好服務(wù)前提是自身的規(guī)范要求)。
a、個(gè)人儀容儀表要求。(工作服、發(fā)型、指甲、化妝、首飾)。
b、禮貌用語(yǔ)的全面掌握。
1、進(jìn)房后的報(bào)備。
2、客人點(diǎn)單酒水流程。
3、水果分碟的規(guī)范操作。
4、給客倒酒的要求。
5、臺(tái)面及地面的衛(wèi)生清潔細(xì)節(jié)。
6、包間跪式服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、客人互動(dòng)時(shí)的要求。
8、三輪對(duì)客敬酒責(zé)任。
9、二次對(duì)客推銷(xiāo)的技巧。
10、對(duì)客上毛巾的要求。
11、點(diǎn)播歌曲的操作及歌曲播放時(shí)客人的需求。
12、對(duì)公關(guān)的服務(wù)工作以及事情的處理報(bào)備。
13、客人買(mǎi)單時(shí)候的注意事項(xiàng)。
14、送客的要求以及客走后的房間衛(wèi)生。
1、各種類(lèi)型的客人服務(wù)以及應(yīng)對(duì)技巧。
2、包間各種突發(fā)事件的`處理方法。
3、客人的情緒,所需、心理微妙的表現(xiàn)在言行舉止中,如何從客人的行為動(dòng)作儀態(tài)揣摩客人的需求。
4、如何和客人拉近距離更好的溝通,抓好客戶群體。
5、掌握眼神的交流運(yùn)用。觀察客人的情緒。
1、掌握各種流行的游戲的玩法實(shí)時(shí)的和客人互動(dòng)。比如吹牛、789、猜大小。
2、客人獨(dú)自一人不講話時(shí)候主動(dòng)觀察需上前聊天溝通邀請(qǐng)客人玩一些游戲。
3、掌握幾個(gè)經(jīng)典笑話調(diào)節(jié)好包間氣氛,讓客人能放松氣氛活躍、能原意和你交談聊天。
4、與可交談聊天時(shí)需認(rèn)真聽(tīng)客人說(shuō)話眼睛看著對(duì)方,讓客對(duì)你有種信任感。
1、掌握酒水知識(shí)、產(chǎn)地、價(jià)格、度數(shù)、分類(lèi)和簡(jiǎn)單制作方法。
2、各種酒水的飲用方法和勾兌方法比例。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇二十
為提高農(nóng)村富余女勞動(dòng)力、城鎮(zhèn)失業(yè)婦女素質(zhì),適應(yīng)城鄉(xiāng)家政服務(wù)社會(huì)化和婦女創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的需求,提升家政服務(wù)質(zhì)量和水平,打造我縣愛(ài)心、誠(chéng)信、勤學(xué)、自強(qiáng)的民樂(lè)家政服務(wù)品牌,推動(dòng)家政服務(wù)發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)。
20xx計(jì)劃培訓(xùn)100名家政服務(wù)員。通過(guò)培訓(xùn),使沒(méi)有家政服務(wù)知識(shí)的人初步掌握家政服務(wù)基本理論知識(shí)和服務(wù)本領(lǐng),較快勝任一般家庭的服務(wù)工作。
三、培訓(xùn)工作的原則與要求。
(一)培訓(xùn)工作的基本原則。
1、實(shí)用性原則。根據(jù)各級(jí)家政服務(wù)員的實(shí)際需要,解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的問(wèn)題。
2、實(shí)效性原則。注重理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,加強(qiáng)能力培養(yǎng),克服純學(xué)術(shù)性教學(xué)的傾向。
3、靈活性原則。形式多樣,方法靈活,除采用課堂講授外,可適當(dāng)采用參觀考察、研討等方式,使學(xué)員開(kāi)闊思路和眼界。
(二)培訓(xùn)工作的要求。
1、組織師資力量進(jìn)行培訓(xùn)。任課教師應(yīng)了解培訓(xùn)的教學(xué)要求以及學(xué)員特點(diǎn),編寫(xiě)必要的教學(xué)參考資料,做好培訓(xùn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、根據(jù)家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃。
3、培訓(xùn)結(jié)束后,組織參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行技能鑒定,并按要求上報(bào)家政服務(wù)員培訓(xùn)資料。
以女性為主,年齡在16周歲以上、50周歲以下,身體健康,有志于從事家政服務(wù)工作的本縣公民,可參加家政服務(wù)員培訓(xùn)。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容。
家政服務(wù)員基本常識(shí)、嬰幼兒看護(hù)、法律常識(shí)、病人護(hù)理、老人護(hù)理、孕產(chǎn)婦護(hù)理、從業(yè)規(guī)范、基本禮儀、職業(yè)道德、安全與衛(wèi)生。
采取集中培訓(xùn)與技能鑒定相結(jié)合的方式。具體在職教中心學(xué)校集中授課。
6月28日至7月27日。
五、保障措施。
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任。
職教中心學(xué)校健全完善以分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目家政服務(wù)員培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,統(tǒng)籌規(guī)劃和綜合協(xié)調(diào)家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,繼續(xù)把家政服務(wù)員培訓(xùn)作為一項(xiàng)硬指標(biāo)列入單位和個(gè)人年度工作考核內(nèi)容,實(shí)行目標(biāo)管理。通過(guò)明確任務(wù)分工,細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,分工協(xié)作、密切配合,保質(zhì)保量的按省婦聯(lián)《關(guān)于做好20xx年勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目家政服務(wù)員培訓(xùn)工作的通知》精神,完成培訓(xùn)工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、建設(shè)師資力量,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
堅(jiān)持以既具有家政服務(wù)教學(xué)培訓(xùn)能力、又具有實(shí)踐指導(dǎo)能力為核心的師資力量培訓(xùn)目標(biāo),努力建設(shè)一支能滿足包括家政服務(wù)培訓(xùn)在內(nèi)的“雙師型”教師隊(duì)伍。采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)教與走出去學(xué)”、“雙師型”專業(yè)教師的傳幫帶、引進(jìn)人才等方式,解決勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目家政服務(wù)員對(duì)培訓(xùn)人才的需求。同時(shí),根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和課程,繼續(xù)聘用一批有相關(guān)教學(xué)資質(zhì)和豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任家政服務(wù)員的授課教師。并定期對(duì)其進(jìn)行評(píng)定考核,實(shí)行動(dòng)態(tài)的推出管理機(jī)制,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
3、創(chuàng)新培訓(xùn)模式,增強(qiáng)培訓(xùn)針對(duì)性。
根據(jù)參訓(xùn)婦女文化程度高低不一的現(xiàn)狀,著力從提高她們學(xué)習(xí)興趣入手,創(chuàng)新培訓(xùn)方式,豐富培訓(xùn)內(nèi)容,突出培訓(xùn)實(shí)效。一是興趣小組教學(xué)法。把參加培訓(xùn)的婦女學(xué)員按培訓(xùn)意愿分成若干興趣小組,讓其相互交流、相互切磋,共同提高。二是問(wèn)答式教學(xué)法。事前要求婦女學(xué)員對(duì)自己不懂或感興趣的問(wèn)題篩選整理,在課堂上隨時(shí)提問(wèn),由教師現(xiàn)場(chǎng)解答或演示。三是案例分析教學(xué)法。組織學(xué)員以自我為中心進(jìn)行案例演示,教師從案例的編寫(xiě)、選擇、布置、組織討論,到最后的評(píng)價(jià)進(jìn)行場(chǎng)外指導(dǎo),提高學(xué)員的獨(dú)立思考和活動(dòng)能力。
4.落實(shí)補(bǔ)貼政策,強(qiáng)化資金保障。將補(bǔ)貼資金按項(xiàng)目管理要求設(shè)立專門(mén)賬戶,做到專款專用,堅(jiān)決將資金不折不扣落實(shí)到培訓(xùn)中。重點(diǎn)從招生、交通費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食補(bǔ)貼、資料費(fèi)、教師補(bǔ)貼、技能鑒定費(fèi)等方面給予家政服務(wù)員政策補(bǔ)貼,使其培訓(xùn)不花一分錢(qián)或少花錢(qián)。
5.嚴(yán)格培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量。依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)課程,結(jié)合勞務(wù)品牌建設(shè),突出優(yōu)勢(shì)工種,精心編制培訓(xùn)方案,確保培訓(xùn)時(shí)間,保證培訓(xùn)合格率達(dá)到90%以上,輸轉(zhuǎn)就業(yè)率達(dá)到60%以上。加強(qiáng)培訓(xùn)、考試、發(fā)證的規(guī)程和登記備案制度建設(shè),根據(jù)需要,增加職業(yè)技能鑒定工種,采取培訓(xùn)與鑒定相結(jié)合的方式,在集中開(kāi)展培訓(xùn)后,積極協(xié)調(diào)組織受訓(xùn)人員進(jìn)行職業(yè)技能鑒定考試,使受訓(xùn)人員及時(shí)取得職業(yè)資格證書(shū),力爭(zhēng)培訓(xùn)后的婦女職業(yè)技能鑒定率達(dá)到75%以上,不斷提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
二〇一七年六月二十六日。
抄送:勞務(wù)辦民樂(lè)縣職教中心學(xué)校。
20xx年6月26日印。
服務(wù)培訓(xùn)方案(通用21篇)篇二十一
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語(yǔ)言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
總課時(shí)數(shù):140課時(shí)。專業(yè)理論:10課時(shí)。
70課時(shí);專業(yè)技能:60課時(shí);