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冬至四年級大全(17篇)篇一
今天就是冬至嘍!說實話,我以前只知道冬至是一個節氣而已,是一年中白天最短,黑夜最長的一天,甚至不知道這天的食物有些什么講究。
今天早上,準備吃早餐時。只見媽媽并沒有像往常一樣熱上牛奶,而是端上一盆熱騰騰的“頭腦湯”。我充滿好奇的問:“媽媽,這到底是什么啊?”
“這是頭腦湯啊,每年冬至,咱們這兒早上都要喝頭腦湯,姥姥煲的頭腦湯最好喝了?!眿寢屝χf:“這是用豆腐、土豆、和肉丁做成的,挺好喝的,趕快來嘗嘗吧!”
聽了媽媽的話,我早已抑制不住我的好奇心和空空如也的小肚子了,大口大口的喝起了湯。啊,真是好喝,我情不自禁地發出感嘆。豆腐又滑又嫩,就連土豆也是那么可口,真是人間小吃之極品啊!一家人馬上就把媽媽煲的湯喝完了,真是其樂融融!
早飯過后,我去了奶奶家。眨眼間,已經是中午12點了。只聽到奶奶說到,開飯啦!爺爺、姑姑、我和弟弟順著一股餃子的香味,入座就餐。隨后,一個個香噴噴的餃子便不斷“入住新房”,我的小肚子鼓鼓的,算起來,我吃了23個餃子呢!
時值冬至,真是開心哪!
冬至四年級大全(17篇)篇二
一說到“吃雞”,請不要以為是游戲中的吃雞游戲!今天我要向你們介紹我們家鄉的冬至習俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前,就聽爸爸說過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天,這一天,我們國家大部分地區都到了溫度最冷的時候。古代人們為了御寒,都會在這天晚上吃雞進補,用來抵御寒氣。
我們家鄉的人們這一天都會吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇,接下來就讓我帶你們去看看我奶奶是怎么忙活的吧。
只見奶奶從鄉下抓來了2只土雞,準備燉整整兩鍋糖蛋甜雞,一鍋是爺爺奶奶吃,另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳,這些東西需要一股腦兒放下去,大火燒開,然后用勺子把漂浮起來的雜質去除。接下來就是放佐料,佐料是老冰糖,冰糖的數量可以根據主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食,奶奶在那個鍋里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮,這個過程差不多要進行半天。
等到雞肉完全燉爛了,這時就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩,一般都還是湯心的,奶奶說這味道才叫絕。
享受美食的時刻到了,我們一家人圍著糖蛋甜雞,你一口我一口地吃起來。我也希望,這冬至的糖蛋甜雞能給我帶來一冬的熱量。
冬至四年級大全(17篇)篇三
今天是冬至,是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個??粗麄円粋€個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
冬至四年級大全(17篇)篇四
今天呢,我們班過了一個意義非凡的日子,是關于包餃子的。
星期五上午,我們班所有人的嘴上都掛著一句話“包餃子!包餃子!”鉗子都擰不下來。哦,忘了說了,這件事情我們楊老師本來不讓我們四處張揚的。于是,今天下午她火冒三丈的對我們說“如果再說話,這個活動就不弄了!”于是,教室里傳來了一陣的討論。“安靜!我現在要給大家講一個關于冬至包餃子的故事,等一會兒,郭老師還要給大家講一下關于冬至天文學方面的知識?!?/p>
隨著老師的話語,我們所有人的心就飛向活動室了。楊老師給我們講的是關于古代的傳說,還有古詩。老師給我們看了一個幻燈片,那個人叫張仲景,是一位神醫,一年,他的家鄉變成了饑鄉,許多人因為沒錢治病,使自己的耳朵被凍,發燒,頭痛,于是,張仲景就研制出了一種叫“嬌耳”的藥,每人一碗,三個餃子,一碗湯。郭老師,還給我們講了關于冬至天文學方面知識。冬至這一天時間最短,是因為在這一天太陽轉向了南半球,南極一直是白天,而我們這里卻在六點多的時候就已經天黑了。
終于講完了,真是度日如年?。∥覀兞ⅠR飛奔體育器材室,原來家長已經在早早的等我們了,給我們準備的井井有條,我看到一個桌子,上面還有材料,我就開始手忙腳亂的包起來,其他組員看見我也包起來,他們也開始包。我們包的餃子有:綠色的、白色的、紫色的、紅色的。我們還包了五花八門的形狀,有菱形的、還有三角形的,我和朋友共同合作,做了一個八卦陣。每個人都包的很細心。餃子熟了,我們開始調汁子,等一會,我們每人的碗上乘上了一碗香噴噴的餃子。教室里回蕩著大家的笑聲。我們組的餃子吃完了,怎么辦呢?我想了一條妙計,我到第三組蹭吃了30個餃子,第三組竟然說隨便吃?真是笑死我了。有一個同學被第二組在碗里塞的滿滿的,他在第二組吃了50個。真是大胃王啊!
今天是有意義的一天,也是有意義的一節勞動實踐課。
冬至四年級大全(17篇)篇五
冬至是中華人民的傳統節日,每個地方的習俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
點評:這篇文章通過“冬至吃餃子”的故事,表明作者渴望“收獲了一份等待,等待春天的到來”。文章敘事條理,娓娓道來,語言清新平淡,流暢自然,有藝術感染力。
冬至四年級大全(17篇)篇六
剛剛過去的冬至,是我從小到大過得最開心的一次冬至了,由于大家在學校里包餃子。
大家都把手洗干凈,把“材料”擺在桌子上籌備包餃子。大家小組負責做餃子皮,餃子皮薄了容易爛,小了餃子餡填不進來。因此,每個餃子皮,我都特別小心地做,生怕它不合格。經過了一節課的時間,我做好了30多個好看的餃子皮。我和付青艷感覺餃子皮已經夠多了,都想試一下包餃子。我把一個餃子皮放在左手上,右手拿勺子把一團餡放在餃子皮中間,再用手一捏,一個餃子仿佛包好了??墒?,我感覺包得不好看。付青艷包得非常熟練,一定常常幫她母親包餃子。同學的餃子都包完后,老師把餃子下進了鍋里。不一會兒,餃子的香味就彌漫了全班。
在家包餃子和在學校包餃子的感覺真的不同。這是我過得最開心的一次冬至了。
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冬至四年級大全(17篇)篇七
今天是“冬至”,我們學校舉行了“搓湯圓”的活動。
一大早,我就盼望搓湯圓的時間趕緊到,我等啊等,等啊等,心急如梵,過了差不多四五個小時,媽媽出現了,我知道搓湯圓的時間快到了。
下課鈴聲終于響了,我們迫不及待地紛紛去洗手,然后飛快地沖進了教室。桌面上早已擺滿了白胖胖的面團,看上去可愛極了。
我們搓出了各種形狀的湯圓,有甜甜圈,有麻花,還有骰子……。
搓湯圓、煮湯圓真有趣,期待下一個冬至節的到來。
冬至四年級大全(17篇)篇八
今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內容豐富的節日。據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。
后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
冬至四年級大全(17篇)篇九
今天下午,我們班教室里熱鬧非凡,喜氣洋洋。知道為什么嗎?因為今天是冬至節。我們班正在舉行“冬至,我們大了一歲!”的主題班會活動。
在活動中,老師向我們介紹了冬至的來歷,教我們念“數九歌”,還給我們講了許多生動有趣的神話故事和傳說。我聽得入了神,心想:古代人民想象力也太豐富了吧!他們的奇思妙想太令我佩服了!
為了慶祝冬至的到來,我們班家長還特意給我們送來了湯圓呢!頓時,教室里沸騰起來,到處是同學們的歡呼聲。我真幸運,第三碗就輪到我了!我急忙打開蓋子,迫不及待地吃起這美味可口的湯圓。湯圓熱乎乎的,里面是我最喜歡的芝麻餡。我舍不得吃,就慢慢地一小口一小口像熊貓吃竹子那樣細嚼慢咽??上珗A太少了,只有6個。老師說吃一個湯圓就代表長大了一歲,那我吃了6個,豈不是長大了6歲?真有意思!
今天的班隊課實在是太爽了!
冬至四年級大全(17篇)篇十
今天是個大日子,你知道今天是個什么日子嗎?今天是冬至,在古代叫冬節。
今天中午我們自己動手包餃子,一開始余依琳是搟皮的,我們班的其他人都在包餃子,而且包的也很好,中間還有幾個奇形怪狀的餃子,他們有的像白色的杯子,有的像盛開的花朵,有的像葉子。做的雖然樣子不同,但是卻十分精巧。后來,我看他們已經包了這么多餃子了,我也不甘示弱,就非常認真的包了一個五角星形狀的餃子,老師看到了覺得非常漂亮就給我的這個餃子拍了照片,我覺得自己包的夠吃了,就不在包了。一會兒老師過來收餃子了,我們班里的人都非常高興。馬上要吃餃子了,我們迫不及待的等著。一會兒香噴噴的餃子就煮好了,我們吃著自己的勞動果實,感覺比什么都香。
今天我非常開心!
冬至四年級大全(17篇)篇十一
據說,每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!睋甲C,這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫?!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至四年級大全(17篇)篇十二
冬至是中國的傳統節日,每到冬至這一天,我們都要吃餃子,尤其是北方人。因為聽老人講:“冬至吃了餃子,不怕凍耳朵”。
到了冬至,外婆給我們包餃子。首先,把餃子皮放在手心里,然后用筷子夾點肉陷,最后再用手使勁一捏,一個餃子就包好了。我也跟著學,我捏了一個,又捏了一個,我一共捏了八個。捏完餃子,我和媽媽、外婆比誰捏的即漂亮又可愛。
我和媽媽、外婆評了一、二、三等獎。我得了二等獎,外婆得了一等獎,媽媽得了三等獎。外婆得了一等獎的原因是:外婆捏的即漂亮又可愛。我得了二等獎的原因是:我捏的可愛,但是不漂亮。媽媽得三等獎的原因是:沒有捏可愛,而且肉餡包的有點滿。
這個冬至過的真快樂,而且還能比賽包餃子。
冬至四年級大全(17篇)篇十三
我今天感到特開心,因為外婆家要做冬至圓,那我就可以大顯身手了!
開始做了,外婆先把粉揉成粉團。媽媽再拿了一小塊兒放在手里搓,我也學著媽媽的樣子,掰了一些放在手掌心上搓呀揉呀。哎呀,湯圓上怎么出現了一條小裂縫呀?媽媽說:“別著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐“!她一邊說,一邊給我做示范。我心平氣和地揉了起來,不一會兒,我就把手上的湯圓揉圓了。
媽媽等我揉好之后,就進行了下一個步驟一放餡。媽媽先用手指挖了一個洞,然后放進了一些紅豆沙,再把這個口合攏,說:“你不能看輕最后一個步驟,因為如果你把口合偏了,那這個湯圓就不好看了。“我先挖了個洞,放了些黑芝麻豆沙,再小心翼翼地合攏口,一個湯圓就做好了!我和媽媽一鼓作氣,就把所有粉團都做成了湯圓。
不一會兒,香噴噴的湯圓就出鍋了。一個個大大小小,形態各異的湯圓,像快樂的一家子,有的在睡覺,有的在聊天,還有的在……真是太可愛啦!
冬至四年級大全(17篇)篇十四
俗話說得好,睡覺要睡冬至夜。因為,在冬至這一天里,白天是最短的,夜晚是最長的。
冬至的習俗有包餃子。今天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來,就可以開工了。我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周圍一圈給濕潤一下,然后,把皮對折,用手使勁地捏緊。這樣,一個餃子就大功告成了。
“太棒了,我的'小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的,非??蓯郏 ?/p>
“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。
一個個樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個人圍成一桌,都狼吞虎咽地吃起來。
“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
冬至四年級大全(17篇)篇十五
冬至,是冬天的第四個節氣,人們常說:“冬至吃餃子不會凍耳朵?!?/p>
冬天的一個早上,我起床時聞到了餃子的香味,一看,原來是爸爸煮了餃子,我洗漱好后,就一步并做兩步走到廚房。爸爸說:“來啦!給你最愛的餃子。”“謝謝爸爸!”我高興地說。“對了,去叫他們吃飯了!”爸爸說。我去叫醒了媽媽和哥哥就開始寫作業了,大約過了1小時后我就寫完作業了。寫好之后我就到門外玩,出去時還帶了帽子和手套。去和朋友玩了一會后,我開始全身發熱,心想:難道冬至吃餃子不會凍耳朵是真的?我一邊想一邊和朋友們告別,回到家里,我把這個疑問告訴了哥哥,哥哥說:“那是因為你玩熱的啊,不過以你的性子是不會細想的?!蔽艺f:“哥哥你又說我!”
冬至吃餃子不會凍耳朵,大家相信嗎?反正我是信了!
冬至四年級大全(17篇)篇十六
我起床后趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八、九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧!
冬至四年級大全(17篇)篇十七
今天中午放學回家,奶奶從廚房里端出了一盤熱騰騰的餃子。奶奶告訴我今天是冬至,家家戶戶都吃餃子。我好奇地問:“冬至為什么要吃餃子呢?”奶奶說:“相傳古代有一個叫張仲景的名醫,為了幫助凍爛耳朵的鄉親治病,專門發明了一種食物,鄉親們吃了以后,耳朵都治好了,所以就流傳下了冬至吃餃子,不吃餃子凍耳朵的習俗。”我問奶奶這是真的嗎,奶奶笑了笑,說:“這只是個傳說。其實,冬至是中國農歷二十四節氣中非常重要的節氣,也是傳統節日。冬至這天,白天最短,夜晚最長,過了冬至,白天就會一天天變長,夜晚就會一天天變短?!?/p>
聽了奶奶的話,我想了想,然后說:“奶奶,今天晚上我要早點睡,因為以后我的睡眠時間越來越短了?!蹦棠搪犃斯笮?。
冬至搓湯圓。
大家都知道每年都有一個傳統的節日,那就是冬至。冬至要吃湯圓,我們小孩子最喜歡。
晚飯后,我和爸爸媽媽一同去奶奶家,奶奶家可真熱鬧,有許多人正在等我們,哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了,我們圍成一桌,爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉,爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段,我和哥哥負責搓湯圓,老少一家齊動手,不一會就搓好了,爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮,望著鍋里一顆又一顆地浮出水面,湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓,我迫不及待地吃了一粒湯圓,吃完之后,我大聲地說:“太好吃了。”我吃著自已親手搓的湯圓,覺得又香又可口。
我從這次搓湯圓中,覺得做每一件事都認真、仔細,如果是集體的事情我們就要齊心協力,團結合作,認真對待,才有美滿的結果。