工商局食品安全工作總結（模板17篇）

在安全工作總結中，我們要充分聽取員工和專家的意見，形成多個角度的反饋和建議。以下是小編為大家收集的安全工作總結范文，僅供參考，希望對大家有所幫助。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇一

一是引導和監督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質量合格。二是加強對食品經營者自律制度落實情況的監督，督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的各個環節，提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權一條街”等創建活動，組織評選食品行業“文明經營戶”、“消費者滿意單位”等活動，擴大典型示范作用。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇二

時間過的很快，__年的銷售工作即將結尾。從整體銷量來看，我所負責的二批老胡從十二至九月銷售額為238萬，與去年同期相比增長65%。李家莊二批銷售額為293萬，與去年同期相比增長76%。從此數據看，今年二批銷售做得好不錯。其主要增長點在中瓶營養快線還有小乳娃娃、八寶粥、大ad以及新產品爽歪歪、咖啡可樂。在幾次訂貨會中也取得很好的成績。特別是公司在七月份開展了大規模的訂貨會中，李家莊二批完成一百多萬銷售額，取得了前所未有的業績。這也是公司正確的指導方針。在每次活動中，二批商的積極性都很高，活動一開始二批主動開車到三批零售開展鋪貨，有的三批產品須調換，或資金倉庫有問題的，二批商都愿意為其承擔。在他們心中，只要把銷量做上，產品打開，一切事情都會從公司整體利益出發。因為公司整體銷售好，所以帶動了二批能有這么好的業績。從這一點看出，其市場還存在很多不足的地方。第一、二批商本身的資金跟不上，在很多情況下都有總經銷承擔。第二、每次促銷活動后的售后工作沒有到位，如產品不齊全，二批商的獎勵和配送也不能及時到位。影響了二批上下次活動的積極性。第三、區域內的小終端沒有完全輻射進去。進貨的只有大零售商及銷量好的店。第四、由于價格原因導致三批商對我們產品失去信心，在銷售過程中的不主力推薦我公司產品。第五、在某些大零售商中有月份老的產品，我們沒有及時處理，導致在零售商產生過期現象。第六、在區域內特殊點沒有花力氣做進去，如一些小排檔，水煮店等等。他們在某時段的銷量也是不小的。

結合以上__年不足之處，在下半年工作中一定把他們全部糾正過來，讓業績大到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市構成的，所以，我們要做好渠道，首先把他們每層關系搞好，讓他們有一個良好的發展趨勢。二批作為我們公司中要一個銷售環節，在銷售過程中起到一個承上啟下的作用。那么，我們如何來考核二批呢?第一、我們給他定一個匡，給他下年任務，再分解到每季每月每天，再細分到每個產品上;第二、終端的輻射能力。因為最終的產品消化還是在終端，所以二批控制了中斷越多，銷量上升的越多越快。第三、二批的運輸能力。這一點特別是在旺季的時候，一定要保證零售終端叫貨24小時內到貨，否則不但喪失最良好的銷售，也有可能導致店老板在下次叫競品的貨。第四、二批的倉儲能力及資金。這一點對二批更是一個重要環節。現在二批進貨都是有車皮發貨的，如沒有足夠大的倉庫，就很容易發生斷貨現象，從而出現產品脫銷，阻礙市場銷量。資金就如汽車有一樣，一輛再好的車，沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承，有一樣達不到要求，所有工作都很難開展。如以上幾點二批考核通過的話，我們應該下一步是，好好利用二批這些資源為我們做市場。這個時候我們必須控制他，不要讓這些資源為競品公司效力，二批作為商人，商人的原則是追求利益空間化。我們可以通過一些獎勵方法來激勵他們，比如我們現在在做的有：每個區域二批設一銷售人員來協助二批做市場、每月打保證金形成銷售額的給與百分之一的利息、年終還有反點;其次我公司產品銷售量、每件貨的利潤都是相當可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以后的銷售中，我們還要設定二批商特殊獎，比如，一季度銷售好的保證金打得齊的，我們還給與另外的獎勵。

終端都是每個廠家都想搶占的，因為擁有了終端就擁有了銷量。首先我們要了解本區域的情況，在區域內共有多少家零售店，批發有多少，大超市有多少，中型超市有多少，我們在做的店有多少，沒有做進去的有多少。了解這些這對我們銷售是很有幫助的。如我們搞一次促銷活動就知道能不能執行下去，銷售量多少。其次、我們要分析出每條街道的銷售情況，如這條街哪幾家店銷售飲料好，哪幾家店銷售奶制品好。了解這些，這有利于我們在跑單過程中可以順利地和老板的交談，可以知道老板要什么貨。我們每進一家店都要把他當形象店來做，把我公司產品盡量集中擺放到顯眼位置。讓消費者一進店內，感覺到一種娃哈哈家庭氣氛，使消費者產生很強的購買欲望。在交談過程中如有客戶不接受我公司產品，我們可以贈送一些小禮品或有產品促銷時來與老板溝通，多說一些與公司合作力度大的一些話題，比如進我公司產品沒有后顧之憂，賣不動包退包換。

由于價格原因，很多零售小店都不愿意在二批商拿貨，因為小店老板在外面拿同樣一件貨比在二批商那里要便宜。這樣也大大影響了二批商的積極性。所以產品價格我們一定要控制好，否則會由于各級銷售商賺不到錢而選擇賣別的產品。如要把價格整頓好，首先我們要把終端價格定好。拿快線舉例說，終端提貨價格48元每件，零售價4元每瓶，小店每賣一件快線能賺到12元。這樣小店老板能賺到錢，他們會拚命的幫我們推銷，因為他們開店就是為了賺錢。目前市場上有那么多雜牌飲料，其主要原因就是老板利潤差價大。其次是三批商的價格定在47元每件，每件能賺到一元，在飲料行業里利潤也算不少的。二批45元每件，這樣二批發小店能賺三元，發批發能賺兩元，二批商能賺到錢，就會支持我們工作。價格定好了，來維護是一個難度，首先經銷商一定要做到發貨原則。到三批零售的價格一定要執行。二批商在經銷商那里開票價為48元每件，我們只告訴他三批零售的供貨價，到月底分紅一元，其他兩元作為他自己的另外費用，來帶動二線產品。比如某二批近五千件中快線，費用就有一萬元，下個月必須進水兩千件，然后這一萬元模糊到兩種產品中去，這樣二批摸不清產品的底價是多少，他們也不會去亂賣。最后兩種產品的量上去了，價格也穩住了。

我公司每年都有新產品上市，老產品也就越來越多，我們必須穩住老產品的量，及時把新產品成功推向市場，這樣才能保證總銷售量的增長。老產品，首先消費者都認識了這個產品，所以，第一，我們要把見貨率做起來，做到這一點就是我們要讓小店老板有錢可以賺。如沒有利潤，就是再好賣的產品店老板也不會無償給我們打工。第二，花點時間在消費區做一些拉動消費的活動，比如在某一店門口擺一促銷臺做促銷，讓消費者感覺到我公司產品無處不在。新產品上市首先我們要分清他是城市消費還是城鄉消費，也就是產品定位。如是城市產品，我們先選擇市中心繁華地段，有目標消費群出沒的地方，先鋪貨。第二，價格一定要定的合理，讓各級銷售商都有利可圖，特別是零售商，有利潤空間，店老板才會主動為我們推銷產品，成為我公司零時的促銷員。價格一旦定好，不能在短時間內調動價格，否則消費者、店老板不能接受，導致消費者不接受我公司產品。第三、如何把貨賣到終端老板。1、以老產品和新產品組合成一個新的促銷方案，把貨鋪到終端。2、以堆頭陳列形式把貨送到終端，如進貨五十件給以相應的堆頭費。第四、貨到店后我們可以拿一些促銷品來促銷，請一促銷員在產品堆頭邊現場推薦促銷，讓消費者有聲有色的感覺的我公司的新產品上市。我們一目標消費群出沒地的大店做好，來影響目標區域的小店。等目標消費區域做好后，周邊區域就會跟著一種消費氣氛接受我公司產品，等整個市場都在賣的話，三批商就會主動要求銷售我公司新產品。

雖然在即將過去的一年中，我們的業績取得一定的成果，但市場中也存在不少的問題。1.經銷商會把貨直接送到二批負責區域內，而且有時供貨價低于二批調價，導致二批心態發生變化，二批與二批之間為了搶客戶，各自把我司產品價格降了又降，這樣自相殘殺，讓魚翁得利。正所謂家不和外人欺。所以我們要讓經銷商，二批商不能有這種損害公司利益的事發生。2.終端市場中，有一些過期產品;我們應該做到等產品快到危險期的時候，就要提出來想辦法促銷出去。否則等過期了不僅損失利益，還將打擊店老板的積級性!

10年的任務雖然很重，但我有信心完成，我是從這幾點去做的：1，把整個區域里所有的大小零售店全部網進銷售網中。2、開發區域內所有特殊店，如酒吧、茶座等。3、大客戶、三批商建立一個專門的管理，就像vip一樣，讓他們感覺到我們至上的服務，而使他們有力的為我們賣產品。想完成全年銷售任務，第一站很關鍵，所以在第一季度中，除正常產品銷售外，大瓶飲料是一個很高的增長點。因為這一季度假日較多較長，要做好這一產品銷售首先我們的價位不能高于競品，因為買這位產品的都是斤斤計較的家庭主婦。二、在居民區內大超市擺放大堆頭，把公司大瓶系列全放上，讓消費者一進門就看到我公司飲料堆積如山，從氣勢上壓倒競品公司。三、針對小店，可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉庫是有限的，如我們能在競品活動之前，把我公司大瓶飲料壓到終端，這樣店老板想進別的貨也沒有資金及倉庫。消費者來購買，店老板就會極力推薦我公司產品。所以我們要以最快最短的時間，把店老板的有限資源搶占，讓競爭對手無從下手。去年我所負責的二批大瓶飲料銷售量在2500箱左右，今年計劃大瓶可樂銷售__件，快線__件，果汁1000件。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇三

一、在轄區范圍內進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》，傳達、貫徹并落實好新都區政府及有關市政府等有關部門的文件精神。

二、強化食品安全屬地監管責任，居委會要對本轄區食品經營戶進行摸底調查，加強聯合執法和入場監管，進一步完善制度建設，各食品經營戶對食品安全工作要設專人管理，簽定食品安全工作責任書，落實崗位責任制，強化安全意識，確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經營戶在重大節日前定期進行全面自檢自查工作，發現問題及時解決。

四、各食品經營戶在重大節日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛生知識。

五、各食品經營戶要嚴格執行有關部門的管理規定，主動接受街道、居委會的檢查監督。

六、各食品經營戶要嚴格執行食品準入制度，從源頭把住食品安全關。

七、居委會可聘請居民代表做食品衛生安全監督員，讓關大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經營戶的思想動態，以避免可能的惡性事件的發生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經營戶的電器設備多、多使用明火，對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視，加強對員工防火和火災處理的常識培訓，避免火災事故的發生。

十一、各食品經營戶的員工，上崗必須執上崗證，嚴格體檢制度，做好自身衛生整潔。

十二、要求各食品經營戶經常開展自檢自查工作，做到室內外及周邊環境衛生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發現問題立即整改。

十三、加大食品衛生安全檢查工作力度，做到食品衛生安全檢查經常化、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發生，確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衛生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發生。

十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衛生安全檢查，發現問題整改，確保居民的食品安全。

十六、各食品經營戶在食品衛生檢查中，一旦發現問題，要立即整改，并提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經營戶進行檢查和抽查，對衛生不達標的單位將上報上級部門。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇四

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇五

1、以規范(提供）食品經營行為為著力點，加大食品安全專項執法力度，在2017年元月份開展了食品安全專項整治月行動。

2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節，

xx縣工商局抽調執法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了兩次春節禮品市場專項整治行動，取得很好的效果，受到了群眾的好評。

3、為徹底改變農村山區食品隨意經營行為，xx縣工商局抽調執法人員開展了為期3天的農村山區食品市場整治行動嚴厲打擊了違法行為和規范了農村山區食品市場。

4、為摸清全縣的食品經營戶真實情況，確實掌握經營戶真實情況，為局黨組研究、決策提供依據，縣局組織全局執法人員開展了為期一個星期的食品安全專項交叉巡查，共檢查了全縣九個市場和19個鄉鎮的354個行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎數據。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇六

一年來，在縣委、縣紀委和市局黨組的正確領導和關心支持下，認真貫徹黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神，按照"以監督為中心，監、幫、促"相結合的工作方針和盛市行政執法規范化建設和工作的要求，樹立科學發展觀，以人為本，把隊伍建設作為立局之本，以提高綜合素質為目標，本著一要監督好，二要服務好，三要支持好食品醫藥衛生事業發展的工作思路，建立團結有為的領導班子、培養一流隊伍、樹立一流行風、創造一流業績，深入貫徹實施《藥品管理法》、《醫療器械監督管理條例》等法律法規，整頓規范食品、藥品、醫療器械市場秩序，開展食品安全綜合監督，強化農村藥品兩網建設，對全縣醫療機構、藥品、醫療器械生產、經營企業"全程監管"，實施食品、藥品放心工程，深入學習貫徹《關于建立健全教育、制度、監督并重的懲治和預防腐敗體系實施綱要》，進一步抓好行政執法、黨風廉政建設、行風建設、提升食品藥品監管文化、對外宣傳、基本建設等工作。今年工作任務繁重，為確保各項工作任務的完成，將整個工作分成五條線，分別成立了專門領導小組。一是依法行政規范化建設工作;二是黨風廉政建設和行業作風建設;三是探索提升食品藥品監管文化;四是加強對外宣傳工作;五是抓好基礎設施建設。

_年被評為"全省食品藥品監督管理系統文明單位"、"市級文明單位"、"全市食品藥品監督管理系統先進單位"、榮獲全市藥監系統藥品快檢技術比武團體第一名等榮譽稱號。

(一)抓好領導班子政治理論和業務素質的學習，xx屆五中全會召開后，立即組織班子成員進行學習，制定了學習計劃，定期召開民主生活會，認真學習鄧小平理論、"三個代表"重要思想、《中國共產黨黨內監督條例(試行)》、《黨政領導干部選拔任用條例》及現階段關于食品藥品監管的方針政策，切實把思想統一到"三個代表"重要思想和食品藥品監管職能上來。

局黨組成員認真遵守黨的政治紀律，貫徹執行黨的路線、方針、政策和縣委、縣政府一系列決策，制定并執行《黨風廉政建設責任制暫行規定》，在貫徹執行黨風廉政建設責任制中，堅持從嚴治黨、從嚴治政;堅持集體領導與個人分工相結合;堅持"誰主管、誰負責";堅持一級抓一級、層層抓落實，注重加強班子建設，增強班子的凝聚力，班子成員之間團結一心，坦誠布公，以誠相待。積極開展"艱苦奮斗、廉潔從政"教育活動，教育廣大黨員干部牢記"兩個務必"，樹立艱苦奮斗、艱苦創業的思想。牢記使命、長期奮斗、居安思危，增強發展的緊迫感、責任感。認真執行重大事項請示報告制度。嚴格執行"四大紀律八項要求"、"七個不準"等有關規定，并將其制作成警示牌，做到時時提醒、時時注意。積極保持共產黨員先進性教育活動，被評為"一類單位"，制定了《開展"十廉"活動的實施方案》。

積極參與優化經濟發展環境、招商引資工作，今年290萬元的招商引資任務目前已經超額完成。

(二)加強個人自身建設，模范地履行崗位職責。

作為我個人，在市局和縣委、縣政府的正確領導下，一年來，能夠認真貫徹黨的路線、方針、政策和法律法規。認真實踐"三個代表"重要思想，樹立正確的發展觀、正確的政績觀和群眾觀，落實"為民、務實、清廉"的要求，履行崗位職責，堅決克服形式主義、官僚主義等不良風氣，嚴格執行黨的紀律，堅持原則，克服懶漢思想，帶領一班人，內強素質，外樹形象，團結務實打基礎，嚴格監管創一流。履行一崗雙責，抓好黨風廉政建設工作。按照黨風廉政建設責任制的要求，加強對黨風廉政建設和反腐敗工作的領導，切實擔負起反腐倡廉的第一責任人的職責，把加強黨風廉政建設和反腐敗工作作為一項基礎性工作，把黨風廉政建設和反腐敗工作作為加快發展，優化環境的重要內容，做到責任到位、工作到位、指導到位、監督到位、追究到位，較好地完成了上級交辦的各項工作。

1、加強自身建設，時刻把思想教育工作擺在首位。領導干部首先以身作則，面對縣局"三新一缺"的實際問題，如何抓好班子，帶好隊伍，班長的責任重大，要求同志們做到的自己要以身作則。工作中能善于團結同志，大事講原則，小事講風格，積極為班子成員創造良好的發揮余地，對助手信任、放心，能夠充分發揮班子成員的積極性。一年來，班子成員所分管的工作，都干的有聲有色。

2、樹立正確的人生觀、價值觀。正確對待人生觀、價值觀是一個人道德意識的體現，不論職位高低，要在其崗謀其責，要為民所為，要廉潔從政，始終堅持創一流思想、創一流作風、創一流業績的思想。

3、廉政建設方面，做到自尊自重、自警自律，遵守國家法律法規，模范遵守黨的紀律，嚴格執行廉潔自律的各項制度規定，做到勤儉干事業，做到嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督，同時管好自己的親屬、子女以及身邊的工作人員。_年底，縣政府無償劃撥6畝土地用于辦公場所建設，在沒有一分建設資金的情況下，全局干部職工充分發揮艱苦創業的精神，集資80萬元做為建設啟動資金。在建設的過程中，帶頭執行黨員領導干部廉潔自律的各項規定。一是強化責任觀念，建設經費是職工集資的，我們要把每一分錢都花得物有所值，要對得起職工的這一片心意。二是強化自律意識。班子成員在工程建設中，自覺做到不介紹工程項目、不推銷工程材料、不接受施工單位宴請、不干預招投標活動，以過硬的作風贏得全局職工和施工單位的稱贊。成為全市食品藥品監管系統第一個建起辦公樓和宿舍樓的縣區，受到市局領導的表揚和肯定。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇七

全縣涉及食品安全的重點監管對象包括：全縣規模種植業和養殖業，其中包括141.9萬畝無公害農產品基地和110個無公害農產品，具有《食品生產許可證》的85戶食品生產加工企業和小作坊，2600戶食品經營戶，4個定點屠宰企業，745家持證餐飲服務單位,80個中小學和托幼機構食堂，全年5000余次農村群體性聚餐。整個監管對象呈現出點多、面廣、量大的特點。

縣食品藥品監督管理局是主管全縣食品藥品監督管理的行政執法機構，縣食品安全委員會辦公室設在我局。在食品安全監管方面，我局主要職能是負責對轄區內食品安全管理工作行使綜合監督、組織協調和依法組織對重大事故的查處、組織開展各類重要食品安全專項整治工作、負責餐飲服務許可和餐飲服務環節食品安全監督管理。

近年來，我局依托政府平臺，加強行風建設，強化協調職能，提高行政效能，負重加壓，克難奮進，積極創造條件，全力做好食品安全協調和餐飲監管工作，連續多年榮獲“省級文明行業”、全市食品安全優秀縣、市綜合目標考核優秀單位等稱號，并成功創建全省食品安全示范縣。

(一)強化規范管理，全面建立職責明確的責任體系。

我們堅持屬地管理，分級負責，明確責任分解，加強責任監督，嚴格責任追究，全面提升食品監管工作的效率和效果。

一是理順關系，明確責任。縣食品安全委員會負責領導、協調全縣食品安全工作，食安辦承擔日常工作。鄉鎮(園區、辦事處)主要領導是本轄區食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。農委、林業、質監、工商、藥監分別履行種植、養殖、生產加工、流通、消費等環節的監管職責。其他各監管部門按照各自職能分工履行食品安全工作職責。縣政府與各鄉鎮、各部門簽定了《食品安全工作責任書》，各鄉鎮與行政村、各監管執法部門分別與管理相對人簽定了《食品安全工作責任書》，進一步明確鄉鎮及各環節監管部門的職責和權限，確保做到責任明確、各司其職、各負其責。

二是健全預案，強化防控。建立健全突發食品安全事件的應急救助體系和運行機制，有效預防、及時控制可能發生的食品安全事故的危害，修訂了《漣水縣食品安全事故應急預案》和《漣水縣食物中毒事故應急處置預案》，并印發了《漣水縣食品安全事故應急預案操作手冊》，以快速處置食品安全事故，最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序。還制定了《漣水縣食品安全明察暗訪制度》，通過明察暗訪，及時排查隱患，迅速整改落實。

三是注重考核，嚴格獎懲。為加強食品安全監管工作，近年來，縣政府將食品安全工作列入縣政府對各鄉鎮、各相關部門年度綜合目標考評。同時，制定出臺了相應的考核標準，對食品安全監管工作進行細化量化，確保了考核的針對性和可操作性。對考核中發現領導不重視，制度不落實，或因工作失職而發生重大食品安全問題的，按照《漣水縣食品安全工作責任制與責任追究辦法》進行嚴格責任追究;對于工作突出的先進單位和先進個人適時進行表彰獎勵。在今年全縣食品安全工作會議上，以縣政府文件形式表彰了2012年度25個食品安全工作先進單位和48名先進個人。

(二)強化專項整治，積極破解反映強烈的熱點難點問題。

工作中，我們能夠統籌力量，整合資源，有重點、有針對性開展監管工作。今年以來，圍繞群眾所關心的熱點和難點問題，組織開展了11次專項整治行動，其中，最有代表性的有以下幾項：

一是重要節點專項整治。春節、“五一”、“兩會”、端午節、“江蘇省自行車錦標賽”、“能仁寺佛牙舍利影骨迎請安泰暨法華古寺主體落成慶典”等重要節日和重大活動期間，認真開展食品安全監管工作，突出抓好對重點品種、重點區域、重點環節、重點對象的監管，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為。相關職能部門累計檢查食品生產加工企業36戶、食品經營戶4200余戶次、餐飲單位113戶，立案查處違法案件22起，查封假冒偽劣食品200余公斤。

二是鮮肉和肉制品專項檢查。根據省、市“關于開展鮮肉和肉制品質量專項檢查的通知”要求，我縣組織各職能部門在全縣扎實開展鮮肉和肉制品食品安全專項檢查工作，重點檢查肉制品生產經營企業的豬肉來源和索證索票情況，嚴查私屠濫宰、無檢驗檢疫證明、注水肉及不合格肉品等違法行為。專項行動中，累計檢查肉制品生產加工企業14家、農貿市場29個次、肉類經營戶290余戶次、餐飲單位89家，檢查中未發現企業使用病死、注水或注入其他物質、無檢驗檢疫合格證明的肉品，取締無照經營戶6家。

三是學校食品安全專項整治。5月15日-6月15日，縣工商、食品藥品、城管、教育等部門聯合開展學校食品安全專項整治月活動，累計檢查校園及周邊食品經營戶260戶，查獲假冒偽劣及過期食品60余公斤，查處食品違法案件32件，取締無營業執照經營戶4戶、無食品流通許可證經營戶14戶，取締流動攤點13個;對所有學校食堂進行了拉網式檢查，重點檢查學校食堂食品安全管理制度執行情況、食品安全主體責任落實、食物儲存、餐飲具消毒、食堂基礎設施配備及食品原料采購查驗及索證索票等情況，針對部分學校食堂存在管理不規范行為，均下達監督意見書，責令限期整改，并將檢查中發現的問題在全縣教育系統進行通報。

四是餐飲具集中消毒企業專項整治。三月份以來，縣工商、衛生、食品藥品監管等部門對全縣餐飲具集中消毒企業進行全面整治，針對無照的餐飲具集中消毒企業堅決予以取締，存在問題的，及時提出整改意見，限期進行整改。并印發《餐飲具清洗消毒管理告知書》，告知餐飲單位應嚴格落實餐飲具清洗消毒有關規定，督促其購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具，必須索取餐具集中消毒企業的營業執照及餐具消毒合格憑證，嚴禁購置、使用無營業執照的餐飲具集中消毒企業供應的餐飲具或消毒不合格的餐飲具。整治行動中，累計取締無照餐飲具集中消毒企業9家，責令10家不符合規范要求的持照餐飲具集中消毒企業停產整頓，印發《餐飲具清洗消毒管理告知書》500余份。

五是中高考期間專項整治。為了考生在考試期間，能夠吃上放心食品、喝上放心飲品，確保中高考期間食品安全，我們組織工商、城管、商務等相關部門，以校園周邊、考點周邊為重點區域，以飲料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、乳制品、豆制品、水產品等為重點品種開展專項執法檢查。對考生就餐有接待任務的學校，逐一進行了過細檢查，分別與學校簽訂了食品安全承諾書。考試期間，每個考點派駐3名衛生監督員，對學校食堂食品原料的采購、使用、服務人員的操作規范以及剩菜剩飯的處理，都實行全天候監管，確保考生飲食絕對安全。

(三)強化載體推進，扎實推進食品安全放心行動。

根據市委辦、市政府辦印發的《淮安市食品安全放心行動實施方案》要求，以維護公眾食品安全為出發點，以提升監管工作有效性為著力點，我縣組織相關職能部門建立健全“兩大體系”，即食品安全執法責任體系和信用管理體系;大力實施“八大工程”，即農產品溯源體系建設、“放心生產”、“放心油脂”、“放心廚房”、“放心餐具”、“放心檢測”、流通監管效能電子監察和學校食品放心工程，著力提升全縣食品安全總體保障水平。食品安全放心行動中，主要體現這樣幾個特點：

一是領導高度重視。縣委常委、紀委書記龔李萍對食品安全放心行動多次作出重要指示，提出了許多指導性和建設性意見。龔書記還親自主持召開工作匯報會，聽取相關職能部門主要負責人關于食品安全放心行動的工作匯報和工作打算，并親自審訂《漣水縣食品安全放心行動工作任務分解表》。沈縣長主持召開了食品安全放心行動動員會和全縣學校食品安全工作會議，分別作了重要講話，對活動提出了明確要求。沈縣長還深入學校、超市、農貿市場、生產企業等場所實地視察和指導，有力地促進了活動的有效開展。

二是細化活動任務。在各相關職能部門認真制定相應活動方案的基礎上，縣食品安全放心行動指揮部辦公室對職能部門活動方案進行審核、匯總，并通過幾上幾下討論，逐步形成了《漣水縣食品安全放心行動工作任務分解表》，進一步明確牽頭單位、工作任務、工作目標、責任人。各職能單位能夠圍繞活動方案和任務分解表，積極有效地開展工作。

三是召開聯席會議。實行月例會制度，縣放心行動指揮部辦公室每個月組織召開一次食品安全行動專項工作會議。按照序時進度，會同相關部門，圍繞任務分解表中的某一項專項行動進行研究部署。目前，已經分別召開了放心餐具、放心油脂、大宗食品集中招標、學校食品安全等4個專項工作會議。特別是學校食品安全工作會議，全縣有近100名各級各類學校主要負責人參加。同時，教育局和食品藥品監管局共同組織了培訓班，對全縣所有學校的分管人和全體從業人員進行了培訓，并邀請市局相關處室領導來漣授課，效果好、反響大。

四是加強督促檢查。由食品安全放心行動指揮部辦公室牽頭，每個月組織一次專項督查，督查方式主要是聽匯報、看現場、暗訪等形式。目前，已經對餐具消毒、學校放心油脂、學校食品安全、食品檢測等四項工作進行了專項督查。對于督查中發現的問題，及時向相關部門和企業進行了通報，并要求限期整改。

全縣食品安全監管工作雖然取得了一定成績，但也應當清醒地看到，食品安全問題仍比較突出，主要表現在：

1、安全意識相對缺失。一是思想上存在本位主義。少數從業者為了個人利益，違規違法從業現象時有發生。而一些鄉村為保護地方產業，對于出現的食品安全問題，也常常是掩過飾非，不愿意主動暴露問題。二是種養源頭存在一定污染。不少農戶在種植上過度使用農藥、化肥，在養殖中違規使用飼料添加劑，直接影響食品安全。三是食品加工存在違規生產。部分食品生產加工企業，無證照非法加工生產食品，沒有必要的衛生設施，生產加工不按規范要求操作。

2、監管力量嚴重不足。一是隊伍難保證。在涉及食品安全監管執法的8個職能單位中，負責食品安全工作的專職人員不到10人，其他的都是綜合執法人員。我局于去年9月份承擔餐飲監管職能以來，經縣政府協調，借用了衛生監督所5名同志協助工作，但監管力量依然深感不足。24個鄉鎮(辦事處，園區)黨政辦主任都是兼職協管員，很難發揮應有的作用。二是經費投入難保證。我縣全年經費預算僅為1.5萬元，而盱眙為50萬元、準陰區為21萬元。鄉鎮經費預算更是少得可憐。三是檢驗力量難保證。隨著經濟社會的快速發展，食品安全問題更加復雜，現有檢測資源遠遠不能適應工作需要。

3、監管覆蓋受到制約。一是監管對象量大面廣。監管對象相對分散，特別是廣大農村和城鄉結合部仍然是監管的難點和重點，監管盲點依然存在。二是畜禽私宰屢禁不止。市場銷售的畜禽產品不少是從業者自行宰殺的產品，銷售地點不穩定，很難實施集中檢疫。三是食品市場經營無序。特別是農村流通領域的經營主體為集貿市場、小商店、小食品批發部，平時索證索票、進貨臺賬查驗等制度難以落實到位。

4、關注程度不夠理想。一方面，思想上不夠重視。一些單位沒有將食品安全工作提上重要議事日程，無專題規劃、無專題部署、無經費預算，食品安全工作幾近邊緣化。另一方面，行動上比較輕視。有的單位對于縣里安排的食品安全工作只是象征性地傳達一下，沒有采取必要措施進行落實，有的甚至是束之高閣，不聞不問。

針對存在問題，縣鄉兩級政府及相關職能部門應該切實承擔責任，大力強化食品安全監管，讓食品安全工作真正成為群眾放心工程。

1、加大投入，進一步充實監管力量。一要增加人員。在人員編制上，建議縣里給予政策傾斜，從人力上給予保障。職能轉換后，按照規定，年底，將從相關職能部門劃轉一部分人員到我局，但相對于全縣食品安全監管工作，人員編制還可能難以保證。二要增加經費。縣鄉兩級政府應將食品安全工作經費納入同級財政預算，設立專項資金。三要增加設備。普及裝備食品快速檢測設備，提高食品快速檢測水平，增強食品檢測工作的技術支撐。

2、注重規范，進一步健全監管網絡。一要完善“三級”聯動監管機制。實現縣、鄉、村信息共享，建立起職責明確、運轉正常、監管有力的市場監管體系。二要建立健全社會監督機制。擴大社會力量的參與度，從信息提供、宣傳教育、協助監管等方面發揮社會監督員的作用，提高社會關注度，推進食品安全監管社會化。三要建立縣級食品檢測中心。針對目前各自為政的食品安全檢測工作，建議由縣政府統一協調，整合有關部門的檢測資源，建立一個較規范的縣級食品安全檢測中心，以提高全縣食品安全預警工作水平。

3、重心下移，進一步提高農村基層監管水平。食品安全監管的重點在農村，難點也在農村。我縣廣大農村食品經營主體普遍呈現規模小、分布廣、位置偏僻、交通不便的特點，導致監管成本過高、監管效果難以得到全面保證。目前，農村艱巨的監管任務和有限的監管資源之間存在嚴重的不對稱，鄉鎮食品安全工作主要由黨政辦主任協管，黨政辦主任事務繁雜，對食品安全工作很難實施有效監管。建議借鑒宜興等地成功經驗，縣里給予政策支持，在鄉鎮設立專職人員、專項經費、專門辦公場所，用于食品安全監管工作，確保有人管事、有錢干事、有場所辦事，盡力消除農村監管盲區，促進農村食品安全監管工作真正實現全覆蓋。

4、強化責任，進一步提升食品安全工作關注度。一要強化組織領導。推動實施“食品安全工作一把手工程”，實施一票否決。二要強化責任追究。加大責任追究力度，無論哪個鄉鎮、哪個部門或哪個環節出了問題，都要按照相關規定，嚴肅追究相關人員的責任。三要強化工作機制。加強檢驗檢測體系、流通網絡體系、信息網絡體系和企業誠信體系建設，不斷完善食品安全協調機制，做到標本兼治，逐步建立起食品安全工作的長效機制。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇八

各位領導、同志們：

__年，在縣委、縣政府的正確領導下，我們緊緊圍繞促進全縣經濟發展的中心任務，認真貫徹落實縣委全委會部署的各項工作任務，以開展保持共產黨員先進性教育活動為契機，以三個文明建設為主導，提升領導班子的管理決策能力，以探索建立食品藥品監管文化為先導，強化干伍素質，扎扎實實地促進行政執法規范化建設工作。今年被授予"全省食品藥品監督管理系統文明單位"、"市級文明單位"、"全市食品藥品監督管理系統先進單位"等榮譽稱號。

一是加強以人為本的理念教育，提高干伍綜合素質。

以建立團結有為的領導班子、培養一流隊伍、樹立一流行風、創造一流業績為目標，始終把內強素質，外樹形象作為重點，增強班子的凝聚力和向心力。制定完善執法人員學習培訓計劃、培訓制度，有計劃地組織干部職工開展法律法規學習，建立學習筆記。加強"十廉教育"，嚴格執行廉潔自律的各項制度規定，實行行政執法規范化建設"十要十不要"守則，建立食品藥品監管系統懲防體系。對全體干部職工進行"三有"素質教育，即有好的文化素質、有好的思想品德素質、有好的業務素質;培養"三有人才"，即有執法能力，有業務能力，有寫作、表達能力。要求全體人員做到有位、有為、有威。

二是加大監督力度，依法規范全縣藥品、醫療器械市場。

實施藥品放心工程，嚴厲打擊制售假劣藥品、醫療器械的違法犯罪行為。在整頓規范藥品市場過程中，堅持疏堵結合，打防并舉，標本兼治。加大對重點單位和重點品種的監管，依法規范全縣藥品、醫療器械市常今年監督檢查藥品、醫療器械經營使用單位497家，出動執法人員2756人次，租用車輛206臺次，查處假劣藥品標值3萬余元，立案36起，結案30起，取締無證經營5戶，受理群眾舉報9起,查實5起。在省局和市局依法行政規范化建設工作專項檢查中，盛市局領導對我局艱苦創業、依法規范食品藥品監管工作的做法給予了充分肯定。

在縣政府和縣食品安全協調委員會的領導下，履行食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織重大事故的查處職能。制定印發了《食品安全協調委員會工作職責和工作制度》，開展了食品安全調研工作，摸清了全縣食品生產、加工、經營、餐飲業及集體食堂數目。實施食品放心工程，及時調度相關部門食品監管情況。在春節、夏季組織了3次食品安全聯合大檢查。開展了食品安全信用體系建設，進一步促進規范管理。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇九

20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領導下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認真按照地區局和縣局崗位目標任務，以食品安全監管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監管長效機制和各項專項整治行動相結合得方法，以創新監管機制為突破口，切實轉變工作作風，銳意進取，扎實工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費環境做出了積極的努力。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十

一年來，我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生，保證在校學生的身體健康和生命安全，學校在日常工作中，始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長嗚，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下：

全校共有學生食堂1個，面積197平米，食堂從業人員11人，衛生許可證持證率100%，健康證持證率100%。

我校食品安全工作在上級部門的正確指導下，在校代會的高度重視和大力支持下，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學校食品安全事故發生。我們的作法主要有：

1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求，結合我校實際，制定了相關的各種制度及工作職責。如分管后勤食品衛生安全工作行政崗位職責、食堂團長職責、食堂工作人員職責、倉貯保管員職責、學校食堂管理制度，食品原材料采購制度、食堂衛生制度、餐飲具消毒制度等。使學校食品衛生安全工作有法可依，有章可循，任務明確，責任具體。

2、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“食堂安全領導小組”，實行目標責任制，校長具體抓，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層簽定了學校食品衛生安全責任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。

3、嚴把食品原材料采購關。學校要求采購人員必須到持有衛生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統一進貨渠道、統一質量，保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負責，雙方簽字，驗收記錄要按冊裝訂保存，以備查驗。禁止購腐爛變質、發霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調味品等。

4、加強食品從業人員的安全知識教育和管理。食品從業人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前應洗手消毒。食品場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環境整潔衛生。

5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經消毒的餐飲具不得使用；負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。

6、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容，做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業；加強學生食品衛生安全知識教育，增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成食品衛生習慣。

為切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時排查食品衛生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧做出更大貢獻。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十一

一年來，在縣委、縣紀委和市局黨組的正確領導和關心支持下，認真貫徹黨的十六大和十六屆四中、五中全會精神，按照“以監督為中心，監、幫、促”相結合的工作方針和盛市行政執法規范化建設和工作的要求，樹立科學發展觀，以人為本，把隊伍建設作為立局之本，以提高綜合素質為目標，本著一要監督好，二要服務好，三要支持好食品醫藥衛生事業發展的工作思路，建立團結有為的領導班子、培養一流隊伍、樹立一流行風、創造一流業績，深入貫徹實施《藥品管理法》、《醫療器械監督管理條例》等法律法規，整頓規范食品、藥品、醫療器械市場秩序，開展食品安全綜合監督，強化農村藥品兩網建設，對全縣醫療機構、藥品、醫療器械生產、經營企業“全程監管”，實施食品、藥品放心工程，深入學習貫徹《關于建立健全教育、制度、監督并重的懲治和預防腐敗體系實施綱要》，進一步抓好行政執法、黨風廉政建設、行風建設、提升食品藥品監管文化、對外宣傳、基本建設等工作。今年工作任務繁重，為確保各項工作任務的完成，將整個工作分成五條線，分別成立了專門領導小組。一是依法行政規范化建設工作;二是黨風廉政建設和行業作風建設;三是探索提升食品藥品監管文化;四是加強對外宣傳工作;五是抓好基礎設施建設。

_年被評為“全省食品藥品監督管理系統文明單位”、“市級文明單位”、“全市食品藥品監督管理系統先進單位”、榮獲全市藥監系統藥品快檢技術比武團體第一名等榮譽稱號。

(一)抓好領導班子政治理論和業務素質的學習，十六屆五中全會召開后，立即組織班子成員進行學習，制定了學習計劃，定期召開民主生活會，認真學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想、《中國共產黨黨內監督條例(試行)》、《黨政領導干部選拔任用條例》及現階段關于食品藥品監管的方針政策，切實把思想統一到“三個代表”重要思想和食品藥品監管職能上來。

局黨組成員認真遵守黨的政治紀律，貫徹執行黨的路線、方針、政策和縣委、縣政府一系列決策，制定并執行《黨風廉政建設責任制暫行規定》，在貫徹執行黨風廉政建設責任制中，堅持從嚴治黨、從嚴治政;堅持集體領導與個人分工相結合;堅持“誰主管、誰負責”;堅持一級抓一級、層層抓落實，注重加強班子建設，增強班子的凝聚力，班子成員之間團結一心，坦誠布公，以誠相待。積極開展“艱苦奮斗、廉潔從政”教育活動，教育廣大黨員干部牢記“兩個務必”，樹立艱苦奮斗、艱苦創業的思想。牢記使命、長期奮斗、居安思危，增強發展的緊迫感、責任感。認真執行重大事項請示報告制度。嚴格執行“四大紀律八項要求”、“七個不準”等有關規定，并將其制作成警示牌，做到時時提醒、時時注意。積極保持共產黨員先進性教育活動，被評為“一類單位”，制定了《開展“十廉”活動的實施方案》。

積極參與優化經濟發展環境、招商引資工作，今年290萬元的招商引資任務目前已經超額完成。

(二)加強個人自身建設，模范地履行崗位職責。

作為我個人，在市局和縣委、縣政府的正確領導下，一年來，能夠認真貫徹黨的路線、方針、政策和法律法規。認真實踐“三個代表”重要思想，樹立正確的發展觀、正確的政績觀和群眾觀，落實“為民、務實、清廉”的要求，履行崗位職責，堅決克服形式主義、官僚主義等不良風氣，嚴格執行黨的紀律，堅持原則，克服懶漢思想，帶領一班人，內強素質，外樹形象，團結務實打基礎，嚴格監管創一流。履行一崗雙責，抓好黨風廉政建設工作。按照黨風廉政建設責任制的要求，加強對黨風廉政建設和反腐敗工作的領導，切實擔負起反腐倡廉的第一責任人的職責，把加強黨風廉政建設和反腐敗工作作為一項基礎性工作，把黨風廉政建設和反腐敗工作作為加快發展，優化環境的重要內容，做到責任到位、工作到位、指導到位、監督到位、追究到位，較好地完成了上級交辦的各項工作。

1、加強自身建設，時刻把思想教育工作擺在首位。領導干部首先以身作則，面對縣局“三新一缺”的實際問題，如何抓好班子，帶好隊伍，班長的責任重大，要求同志們做到的自己要以身作則。工作中能善于團結同志，大事講原則，小事講風格，積極為班子成員創造良好的發揮余地，對助手信任、放心，能夠充分發揮班子成員的積極性。一年來，班子成員所分管的工作，都干的有聲有色。

2、樹立正確的人生觀、價值觀。正確對待人生觀、價值觀是一個人道德意識的體現，不論職位高低，要在其崗謀其責，要為民所為，要廉潔從政，始終堅持創一流思想、創一流作風、創一流業績的思想。

3、廉政建設方面，做到自尊自重、自警自律，遵守國家法律法規，模范遵守黨的紀律，嚴格執行廉潔自律的各項制度規定，做到勤儉干事業，做到嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督，同時管好自己的親屬、子女以及身邊的工作人員。_年底，縣政府無償劃撥6畝土地用于辦公場所建設，在沒有一分建設資金的情況下，全局干部職工充分發揮艱苦創業的精神，集資80萬元做為建設啟動資金。在建設的過程中，帶頭執行黨員領導干部廉潔自律的各項規定。一是強化責任觀念，建設經費是職工集資的，我們要把每一分錢都花得物有所值，要對得起職工的這一片心意。二是強化自律意識。班子成員在工程建設中，自覺做到不介紹工程項目、不推銷工程材料、不接受施工單位宴請、不干預招投標活動，以過硬的作風贏得全局職工和施工單位的稱贊。成為全市食品藥品監管系統第一個建起辦公樓和宿舍樓的縣區，受到市局領導的表揚和肯定。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十二

在縣委、縣政府的正確領導下，縣食品安全委員會積極組織農業、畜牧、工商、質監、食藥監、教育、商務、公安等部門開展了一系列食品安全工作，取得了一定的成效。具體為：

縣委、縣政府高度重視食品安全工作，成立了高規格睢縣人民政府食品安全委員會。縣委常委、常務副縣長李中須同志任主任，主抓文教衛生的副縣長李長領同志任副主任，食藥監、農業、畜牧、工商、質監、商務、衛生、教育等19部門負責人為成員，各鄉鎮也成立鄉鎮食品安全委員會，各行政村聘任食品安全協管員，形成縣、鄉、村三級食品安全監管網絡。

縣委、縣政府將食品安全目標工作納入全縣目標考核體系，實行責任制和責任追究制。

縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動中，專門召開縣委常委擴大會，從群眾不滿意的.事改起，從群眾期盼的事做起，針對群眾提出的小餐飲店食品衛生臟亂差問題，要求食品安全監管部門加以解決，縣食藥監局開展了“透明廚房”活動，消除食品安全隱患。縣組織部長孫寄格同志專門對這項活動進行視察指導，得到縣委和群眾一致好評。

縣政府第20次常務會議研究事項專門聽取全縣食品安全工作匯報，第21次常務會議研究事項聽取全縣學校食堂監管工作匯報。睢縣人民政府食品安全委員會多次召開由各鄉鎮、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯席會議，研究部署食品安全多項專項整治工作。

縣政府從經費方面大力支持食品安全綜合監管工作，撥付食品安全監管經費10萬元，食品抽驗檢測經費9萬元。

1.開展學校食堂、幼兒園食堂食品安全專項整治。食藥監、教育、糾風部門聯合開展學校食堂食品安全專項整治。上半年，對102家學校、幼兒園食堂進行了兩次拉網式監督檢查，發現相當一部分學校沒有餐飲服務許可證，設施設備簡陋、衛生條件差，從業人員無健康證，我們下達了監督意見書92份，依法給予行政處罰8家，停業整頓12家。

2.開展饅頭生產加工小作坊專項治理行動。質監、食藥監聯合開展的饅頭生產加工小作坊專項治理行動。對檢查中發現用塑料編織袋當屜布的6家給予停業整頓，無證經營的4家予以取締，不符合生產加工條件的16家下達了責令改正通知書。

3.開展肉及肉制品專項整治行動。睢縣食監所與公安局治安大隊聯合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉，是否非法添加亞硝酸鹽。其中，兩家牛羊肉店、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴重超標，涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯合檢查了清真飯店，對使用不純羊肉的阿海飯店予以取締，對使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業整頓。此次專項整治行動共出動執法車輛120臺次，出動執法人員600人次，檢查單位308家，查處違法違規單位14家，責令改正14家，立案查處8起，沒收問題肉及肉制品105公斤。移交公安部門處理案件3起，刑拘3人。

4.開展食品安全宣傳周活動。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動。發放食品安全宣傳冊20xx冊，宣傳彩頁1萬余份，舉辦食品安全電視欄目兩期，食品安全知識大講堂一場。

5.及時準確回復人大提案建議。20xx年睢縣食安委收到縣xx屆人大二次會議第13號“關于加強食品安全監管”的提案，領導高度重視，組織協調工商、質監、食藥監積極研究，成立議案、建議辦理工作領導組，具體負責議案、建議的辦理工作，并指派專人負責議案、建議的回復工作，確保議案、建議及時準確回復，在回訪過程中人大代表對議案回復情況十分滿意。

6.開展食品安全專項整治工作“百日行動”。農業、畜牧、質監、工商、衛生、商務、食藥監、公安聯合開展的食品安全專項整治工作“百日行動”。截止目前共檢查食品生產、加工、經營戶410戶，查處過期變質及假冒食品、兒童食品、白酒、豆制品、飲料等劣質食品7種。依法取締無證經營食品4家，無證照餐飲單位2家，搗毀制假窩點1家，對生產不符合衛生要求的3家和沒有建立購銷臺帳的28家企業，下達了責令改正通知書。

7.開展食品安全放心主食工程。睢縣食安委下達了《睢縣實施食品放心主食工程工作方案》，各職能部門嚴格按照文件要求部署實施，特別是糧食部門對糧店、糧庫進行了專項檢查;質檢部門對面、面制品、糕點進行了重點檢查;食藥監部門對餐飲單位使用面及面制品進行了重點檢查。

8.開展“十大類”食品安全風險評估。加強米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、飲料、醬油、醋、蔬菜等“十大類”食品、200個品種的抽驗，對檢查結果進行正確的評估分析，為縣委、縣政府提供我縣的食品安全狀況。

9.開展中原紅盾“消費維權”行動。縣工商局結合各專項整治活動開展中原紅盾“消費維權”行動，加大對重點品種、重點場所和重要區域的監管力度，有針對性地組織開展了食品安全專項執法檢查，及時消除食品安全隱患。特別是對生鮮豬肉的經營者，嚴格檢查所經營的豬肉來源是否合法，對銷售非生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品、未經檢驗檢疫或者或檢驗檢疫不合格的生豬產品以及注水或者注入其他物質的生豬產品的予以嚴肅查處。

10.加強流通環節嬰幼兒配方奶粉質量監管。從20xx年1月1日起，縣工商局完成了對所屬轄區內部分嬰幼兒配方乳粉批發企業、大中型超市實行每周抽取一個樣品，對部分小超市、食雜店、零售商等實行每月抽取一個樣品。樣品品種為國家質檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產企業明錄內的所有品種。共抽取53組乳品樣品，經檢驗全部合格。

11.開展“四查、四建、四落實”活動。縣質監局結合日常監督檢查工作，以消除食品質量安全隱患為目標，突出抓好“四查、四建、四落實”活動。一查生產企業，督促企業建立全過程質量安全制度，落實企業主體責任。二查重點產品，建立風險預警和快速反應機制，落實風險防范措施。三查重點行業和地區，建立重點區域治理整頓機制，推動地方政府落實領導責任。四查自身監管工作和執法工作，建立協調有序、分工負責的工作機制，落實相應的監管責任。

除此之外，縣食安委還組織開展了“元旦、春節”、“五一”、“高、中招”、“國慶、中秋”期間食品安全專項檢查，酒類產品專項檢查，飲用水專項檢查，醬油食醋生產企業專項檢查，食品標簽專項檢查等。

1.食品安全監管體制正處于改革時期，職能還未理順，食品生產、流通、餐飲服務監管職能分別由質監、工商、藥監承擔。有些單位無縫銜接不足，密切配合不夠，責任意識不強，監管不及時，履職不到位，給食品違法違規犯罪人員提供了可乘之機。

2.農村學校食堂、幼兒園食堂設施簡陋，衛生條件差，食品安全意識淡薄，無證經營現象比較嚴重，存在食品安全隱患。

3.農村食品市場監管工作仍然處于薄弱環節。農村宴席食品安全隱患大，喜憂白事基本無人監管，部分食品經營戶索證索票意識不強，一些小餐飲單位衛生狀況很差，早餐、夜市、街頭攤點的食品安全監管薄弱。

4.食品從業單位作為食品安全第一責任人的意識不強，法律意識淡薄。一些企業特別是小企業、小作坊、小攤販的質量責任意識不高，食品質量難以保證。

5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農村地區的食品安全宣傳還不夠普及和深入，農村居民的食品安全意識普遍比較淡薄，“不干不凈，不生大病”的傳統觀念根深蒂固，食品安全還存在很多隱患。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十三

學校食品衛生安全是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全和我校教育教學工作的正常開展的重要工作。根據《小甸中心校在學校開展食品衛生安全專項整治活動的通知》文件精神，我校為進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，經校領導班子研究決定，在全校范圍內開展“食品衛生安全專項整治”活動，消除食品衛生安全隱患，具體措施如下：

自接到“通知”后，我校領導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“專項整治小組”，由談陳昊校長任組長，趙子春任副組長，楊廣賢、趙向東、薛立青、全體班主任、后勤工友任組員，對學校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。11月14日召開了全體師生大會，會上由談陳昊校長做了食品安全專項整治的工作報告。對全體師生加強了食品安全的思想教育，提高了師生對食品安全重要性的認識。會后“專項整治小組”責成各班主任人員，本著對學生負責的精神，繼續對學生加強食品安全的教育、提高認識。

11月14日下午，由談陳昊校長任組長的檢查小組，對學校周邊、學校水井進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售，水井附近清潔無污染。

學校準備與附近飲食業主簽訂協議（正在商討中），具體要求如下：

1、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜。

2、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

3、剩飯剩菜要及時處理、不準賣回鍋菜。

4、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架。

5、衛生消毒措施要齊全、并要及時消毒。

6、食堂人員要每學期做一次體檢。

7、學校水井用好后及時蓋好、鎖好。

8、對于食堂、水井，整治小組定期抽查，一旦出現問題追究其法律責任。

為保證食品安全整治工作落到實外，收到實效，學校明確監督方案，主要有以下三點：

1、學校食堂應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

2、全體師生有權利對飲食攤點變質的飯菜進行舉報。

3、在學校設置舉報箱，舉報電話是xxx。

總之，在這次整治工作中，全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。

現已初見成效，當然今后的工作還需要堅持不懈，我們學校有信心搞好學校食品衛生工作，隨時歡迎上級領導的蒞臨，愿意接受上級領導的檢查監督。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十四

20xx年，我區按照區委、區政府“三新”目標、“三翻”任務的要求，結合本區食品安全工作實際，切實開展食品安全工作，現將工作總結如下：

在區委、區政府、市食安辦的領導下，我區召開了“區08年食品安全工作會議”，區政府與各街道及相關職能部門簽訂了《區08年食品安全目標責任書》，明確了各街道和相關監管部門監管責任，確保食品安全工作有效開展。

（一）為確保春節期間食品安全，2月1日，由副區長帶隊，率區食安委相關部門負責人對我區節前食品安全工作進行了督查。2月3日下午，區長率區食藥監局、區工商局、區衛生局等相關部門負責人對我區超市進行了食品安全督查。

（二）“五一”節前，副區長梅健率區食藥監局、區一體局、區工商局、區質監局、區衛生局、區城管局、雙橋街辦等食安委相關成員單位負責人對我區食品安全進行督查，檢查了北京華聯超市等。此次督查重點檢查了超市的熟食品，并查看了食品采購原料索證索票情況。對檢查中出現的散裝未標注生產日期、保質期的食品責令其整改，并開據《執法監督所處理違法問題通知》。

（三）為確保“中秋”“十一”節日飲食安全，保證全區人民過一個放心的節日，我辦下發了《市區食品安全委員會辦公室關于開展“中秋”“國慶”節前食品安全專項檢查的通知》，要求各街道辦事處、各職相關能部門做好食品安全節前專項檢查工作。9月12日，副區長率區食藥監局、區一體局、區質監局、區工商局、區衛生局等食安委相關成員單位負責人對我區食品安全進行督查。

（四）根據《市2008年食品評價性監測工作》安排，我局積極配合市局開展食用植物油和熟食品的抽檢工作，分別在我區8所學校、15家餐飲企業、6家超市等點位進行抽檢。

（五）1-11月，區食安辦發《食品投訴、舉報接轉通知書》共計24份，回復率100%。

（一）種養殖環節

區一體化局一是建立健全了食品安全應急相關制度及食品安全暨農產品質量安全監管可追溯制等長效監管機制。二是切實加強了以食品安全暨農產品質量安全相關法律法規為重點的宣傳培訓、信息報送和科學安全使用農資管理指導工作。全年，共開展集中性普法宣傳教育活動10次，設立宣傳咨詢點10個，懸掛宣傳標語、掛圖200余幅次，展示宣傳展板30余塊次，散發宣傳資料10000余份。三是強化了農業投入品生產、經營、使用的執法監管及初級農產品質量安全例行檢測、檢疫與免疫、防疫工作。全年共開展了農業投入品暨初級農產品質量安全例行執法監管150余次，農資市場及農資集散地農資“打假治劣”集中執法監管30余次，例行和集中執法監管工作中累計檢查了農資生產經營網點460余個次，奶牛養殖戶250余個次，并建立健全了食品安全暨農產品質量安全執法監管檢查記錄。9月26日對全區有產奶能力的25戶奶牛養殖戶抽樣25個牛奶樣品送市食品藥品檢測中心檢測，抽檢覆蓋率100%，檢測結果全部呈陰性，合格率100%。區一體局與市水生動物檢疫檢驗站全年共完成抽樣送檢150批次，抽檢合格率達100%；完成水產品檢疫128批次，完成檢疫水產品3100余噸，抽檢合格率100%。規模養殖按照免疫程序進行了定時免疫，免疫率達應免數的100%。

（二）生產加工環節

區質監局一是建立完善的食品安全工作制度，積極開展本地食品檢驗檢測工作，1-3季度共抽查企業58家，103個批次，產品抽查批次合格率為81%。二是基本消除大米、肉制品等十五類食品無證生產加工現象，具備食品生產許可證條件企業的取證率達100%。出動監督檢查執法人員100余人次，出動車輛60余臺次，查處18家違規食品生產企業，處罰25.76萬元，注銷食品生產許可證企業1家。三是加強食品添加劑監管，實施使用食品添加劑的備案工作，打擊使用非食品原料和添加劑生產加工食品的行為。四是建立食品安全監管分片定責制等日常監管制度。五是制定食品質量安全事故以國際處置預案，實行局長負總責，分管領導和相關科室各負其責的應急工作處置體系。六是切實保障災區食品質量安全，對13批次的捐贈食品進行專項監督抽檢，并發放宣傳資料60余份。七是確保涉奧食品安全。八是加強對乳制品企業的監管。至今質監工作人員在我區2家奶制品生產企業駐廠全程監管，并銷毀下架產品3166.73公斤。九是加強整治力度，規范食品生產加工小作坊。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十五

一年來，__市場工商局圍繞工商行政管理工作目標，努力踐行黨的群眾教育路線，群策群力、上下一心、團結拼搏、開拓進取、抓實事、攻難事、創新事，積極服務地方經濟穩步發展，深入整治__市場經濟秩序，規范推進工商注冊登記制度重大改革，妥善處置消費申訴投訴，黨風廉政和部門作風建設邁出新的步伐，各項工作取得顯著成績。一年來，主要完成以下工作：

(一)服務地方經濟社會又好又快發展取得良好效果。

服務各類市場主體保持良好勢頭。實行一個窗口對外服務，努力適應工商注冊登記制度改革，進一步簡化程序，規范流程，建立便捷高效的市場準入服務體系，為各種所有制經濟平等競爭、互相促進創造良好的環境。

一是實現了工商注冊制度便利化。注冊資本登記制度改革放寬了注冊資本登記條件，對注冊資本最低限額和投資人出資額、出資方式、出資期限不再進行限制，不實行實繳制，取消了驗資環節，簡化了登記程序和申請材料，大大提高了設立企業的便利程度，大大減輕了投資者設立企業的負擔。辦理申請設立企業的時效比以前有明顯的提高，方便了企業設立，減少企業設立的成本。

二是市場主體數量明顯增長。20__年1月至11月，__市場新設立個體工商戶323戶、企業60戶，其中新設立微型企業2戶。

“結對幫扶”推動非公經濟黨建成效明顯。建立黨員“結對幫扶”工作機制，分局黨支部與志德國際商貿城黨支部結為幫扶對象，明確幫扶目標及任務，盡心盡力幫扶毅德黨支部正常運轉。豐富活動載體，開展多方幫扶。

一是幫扶志德黨支部做好規范化建設。指導志德黨支部按照非公黨建規范化標準，抓好黨員活動室、支部辦公室的規范化布置，建立和健全黨建制度，把深入開展黨的群眾路線教育實踐活動作為20__年度黨員教育活動的重要內容，激發黨員職工干事、奉獻的熱情。

二是幫扶志德黨支部做好創業政策宣傳。把20__年3月開始實施的注冊資本登記制度作為主要內容，組織黨員開展注冊資本登記制度改革知識培訓，通過黨員向商貿城內的業主宣傳注冊資本登記制度，教育、引導業主貫徹黨的路線、方針、政策，拓寬創業路子，繁榮志德市場。

三是幫扶志德黨支部動員業主守法經營。20__年3月，__分局采取駐場登記、快速辦照的措施，向進駐志德市場的業主宣傳工商注冊登記法律法規，提高業主執照經營意識，累計向業主發放宣傳資料5000多份。從分局各工商所調派注冊登記管理工作人員到志德市場指導業主辦理工商注冊登記，規范市場運作。

四是完善黨建數據滿足非公黨組織發展需求。與工商行政管理信息系統軟件相結合，對非公黨建黨員、個體工商戶及私營企業黨建數據進行采集、統計、錄入和分析，建立非公有制企業黨建臺賬，為推進非公有制經濟組織黨建工作提供基礎性數據。

消費維權水平進一步提高。以__分局12315指揮中心為支點，帶動5個工商所、20個企業維權服務點、2個文明窗口示范點建設，工作流程不斷規范，工商維權服務“一會兩站”、“五進”行動繼續深入。在處理汽車消費類糾紛中，為消費者挽回損失49萬元。此外，分局還積極探索推進“訴轉案”工作，通過實施12315“訴轉案”工作機制，改變以往偏重調解的做法，在保護消費者合法權益的同時，進一步規范經營者的經營行為。如20__年受理和處理消費者投訴某房地產公司所發布的廣告存在誤導公眾行為，也違反了《房地產廣告發布暫行規定》的“房地產廣告必須真實、合法、科學、準確”。據此，執法人員對經營者的違法行為啟動行政處罰程序，使違法經營者接受法律處罰。，__分局共受理消費者申投訴__件，其中“訴轉案”案件1件，成功調解10件，調解成功率50%，為消費者挽回經濟損失50萬元。

(二)深入踐行黨的群眾路線實踐活動取得階段性成效。

開展活動以來，分局領導班子堅持以黨的群眾路線觀統領全局工作，找準工商促進經濟社會又好又快發展的結合點和切入點。在認真扎實抓好集中學習的基礎上，組織開展黨課學習、支部討論、反腐倡廉典型案例學習等專題活動;組織開展“七一”升國旗重讀入黨誓詞、組織人員到黨群路線學習示范基地參觀學習、觀看介紹焦裕祿事跡的紅色電影等回顧“紅色經典”活動;組織開展問卷調查，回收意見表50份，群眾對__分局服務窗口工作較滿意，綜合評價“很滿意”47票，占總票數的__%;廣泛征求社會各界意見建議，共征求到分局機關各股室和干部職工11條意見建議;組織開展“五查”和談心談話活動，找準問題的節點;召開典型事例分析會，組織領導干部嚴格撰寫對照檢查材料，深刻查擺“四風”問題;組織召開專題民主生活會，開展批評和自我批評，達到了幫助同志、增進團結、促進工作的預期效果;組織督查組對分局各單位工作作風、組織紀律進行“每月一查”，對存在的工作紀律松懈、辦事敷衍塞責等現象進行通報糾正;__分局“兩方案一計劃”提出的整體整改任務及個人整改措施，除長期任務和需逐步的難題外，均已落實，教育實踐活動取得了重要實踐成果和制度成果。

(三)整頓規范市場經濟秩序取得良好成績。

__分局以整頓行業格式合同、整治違法廣告、取締無照經營為重點，加大流通環節產品質量整治力度，整頓和規范市場經濟秩序取得新進展。20__年共查處各類經濟違法違章案件65件，收繳罰沒款20萬元。

廣告市場秩序進一步好轉。實行廣告信用監管，規范廣告發布環節，針對廣告監管難點、熱點及人民群眾關心的問題，加強廣告監測，對房地產、汽車、建筑材料、車體等四類廣告重點監管，違法發布廣告整治行動取得明顯成效。20__年，共監測和檢查各類廣告1180條次，查出違法廣告20條次，查處違法廣告案件6件。

商標行政保護力度進一步加大。強化商標日常監管，提高監管效能。以農副產品為重點，組織開展著名商標、馳名商標專有權專項整治，加大商標專用權保護力度，嚴厲打擊商標侵權行為。20查處“飄柔”、“潘婷”、“海飛絲”、“舒膚佳”等商標違法案件7件，抽樣送檢鍍鋅管、pvc排水管7個批次商品。

市場主體監管制度進一步完善。大力開展汽車、運輸、中介、農副產品市場無照經營專項整治，檢查各類經營戶570戶次，發限期整改通知書48份，查處無照經營案件73件，辦理了某汽車維修中心無照經營案、李某東無照經營貨物托運部等案件，有效地維護了市場秩序。開展亮照經營管理，深入排查無照經營、擅自變更登記事項、證照失效仍繼續經營等違法行為，宏發農副產品批發市場、建材市場、摩托車市場的市場主體亮照經營率達100%。

成品油市場監管執法工作深入開展。以流動油罐車加油的違法行為為重點，嚴厲打擊無證照經營成品油、銷售假冒偽劣成品油的違法行為，查處非法銷售成品油案件2起，維護了成品油市場秩序。

汽車市場監管執法進一步加強。對品牌汽車銷售經營資格進行清查，查處翔宇、悅月等汽車銷售公司擅自變更登記事項行為2起;對汽車維修配件、汽車裝飾裝潢用品市場進行質量抽檢，檢查剎車片、香水、汽車座墊等配件81個品種/批次，抽檢剎車片等配件一批，有效地規范了汽車銷售經營秩序。

行業格式合同整治力度加大。對汽車銷售、物流運輸、商品房買賣、中介居間交易等格式合同廣泛使用的行業進行重點整治，糾正及查處了汽車銷售、倉儲服務等合同違法案件3件，有效地規范了合同的使用，維護了消費者的合法權益。

行政執法行為進一步規范。狠抓執法監督，嚴格落實行政執法責任制，加大法制宣傳培訓力度，開展依法行政考核及執法質量考評自查，對自20__年8月起至20__年7月辦結的行政許可案件912件，自20__年1月至20__年11月辦結的行政處罰案件19件進行自查，依法行政監管執法能力進一步提升。

(四)自身建設不斷加強，內部管理規范化水平不斷提高。

黨風廉政建設工作不斷創新加強。制定《建立健全懲治和預防腐敗體系20__-20__年工作規劃》的實施細則，修訂完善了《黨風廉政建設責任書》。結合工商工作崗位特點，找出了黨風廉政建設的風險點，并總結出風險點管理的措施、辦法和經驗。倡導紀檢監察干部學習紀檢監察業務，學習市場監管執法業務，發揮紀檢監察干部執法監管效能作用。推進工商廉政文化建設，開展廉政警言、廉政心得、廉政論文、廉政攝影、廉政書畫征集活動，精心營造“以廉為榮、以貪為恥”的氛圍。推進全員績效管理，按照市工商系統年度績效考評工作標準及要求，實行“每月一查、每月一報”，定期組織辦公秩序、文明禮儀、在崗情況、工作紀律及工作作風抽查，促進督查考評工作的常態化、制度化、規范化。全年共組織專項督查4次，對督查中發現的共性問題及典型案例及時通報，開展誡勉談話3次。推進廉政教育常態化，依托黨員活動中心、手機報、飛信、黨員微信等平臺，組織干部觀看電教片，制作廉政宣傳版面，發送廉政警示短信，組織聆聽先進人物事跡演講報告會，使黨員干部在潛移默化中接受廉政教育。

機關及基層規范化建設不斷推進。開展12315文明窗口規范化建設。在東環工商所、宏發市場工商所分別設立了“12315文明窗口示范點”，在機構名稱、1__標識及上墻內容方面做到了統一規范，在電話機、傳真機、電腦等辦公設備方面做到了配備齊全，在規范性文書使用方面，做到了市12315中心-分局12315中心-工商所維權服務點使用統一的《工商行政管理部門處理消費者投訴文書》;在123__工作流程、工作行為和工作制度方面，做到了有訴必應、應訴迅速、有訴必答。

干部隊伍整體素質有了新提高。領導班子建設穩步推進，通過黨的群眾路線教育學習、典型事例分析會、深刻查擺“四風”問題、撰寫“四風”分析檢查材料、民主生活會、結對幫扶非公黨組織等活動，領導班子的凝聚力和戰斗力不斷增強。隊伍素質明顯提升，通過狠抓作風建設、能力建設，以及業務培訓、骨干培訓、跟班學習、網絡培訓、論壇講座、競賽考試等活動的深入開展，干部工作能力和工作水平有了較大提高。辦事效率不斷提高，服務能力不斷增強，機關作風不斷改善，人民群眾滿意度明顯提升，涌現出了一批從事工商行政管理工作、30年先進個人，受到了上級部門的表彰。

在充分肯定成績的同時，我們要清醒地認識到工商工作距黨和人民的要求還有差距，與其他兄弟單位相比也有差距，還存在一些問題和不足：黨的群眾路線教育實踐活動需要進一步深入，解放思想、更新觀念的力度需要進一步加大，服務經濟發展、當好市場衛士的意識需要進一步加強，基層基礎建設的步伐需要進一步加快，工商行政管理干部隊伍建設任何時候都要放在更加突出的地位。這些問題需要在今后的工作中認真加以解決。

作為政府主管市場監管的行政執法部門，工商行政管理工作的根本任務就是，通過市場監管，營造和維護公平競爭、規范有序、誠信和諧的市場環境和安全放心的消費環境，來促進保增長、擴內需、調結構各項政策措施的貫徹落實。我們要進一步樹立大局意識和服務意識，增強憂患意識和責任意識，把促進經濟平穩較快發展作為今年工作的中心任務，采取一切有效措施，切實提高市場監管服務效能，全力服務發展大局。為了實現這一目標，20__年，我們要突出以下重點：

(一)鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果。

要認真落實中央和自治區黨委的決策部署，采取有效舉措，積極鞏固和拓展教育實踐活動成果，切實構建作風建設長效機制。

一要認真學習貫徹落實在教育實踐活動總結大會上的重要講話精神。把學習貫徹重要講話精神作為當前一項重要政治任務抓緊抓好，專門安排時間進行學習討論，深刻領會教育實踐活動的重大意義，深刻認識教育實踐活動的成功經驗，深刻認識從嚴治黨重要性緊迫性和各項要求。

二要不折不扣繼續抓好整改落實。認真對照梳理整改“兩方案一計劃”，對尚需進一步整改落實的任務抓緊推進。堅持健全制度與執行制度相結合，重點是把教育實踐活動中制定的關于作風建設的系列制度落實好、執行好。

三要持之以恒抓好作風教育。進一步健全黨員干部組織生活制度，教育引導黨員領導干部經常拿起批評和自我批評的武器，對照自己、警醒自己、提高自己，自覺做到講黨性、懂規矩、守紀律。

四要毫不手軟強化責任與監督。把作風建設監督融入到黨員干部的日常管理之中，繼續抓好作風督查“每月一查”工作。進一步強化中層領導干部履行作風建設“責任田”責任，深入落實中央八項規定精神不放松，將“四風”突出問題作為“每月一查”工作重要內容，保證監督檢查經常化。

加大推進工商登記制度改革力度，堅持社會主義市場經濟改革方向，按照加快政府職能轉變、建設服務型政府的要求和便捷高效、規范統一、寬進嚴管的原則，推進公司注冊資本及其他登記事項改革，進一步放松對市場主體準入的管制，降低準入門檻，優化營商環境，促進市場主體加快發展;推進“先照后證”試點，理順證照關系，減少行政審批事項，提高市場準入效率;推進配套監管制度改革，健全完善現代企業制度，進一步轉變監管方式，強化信用監管，促進協同監管，提高監管效能;加強市場主體信息公示，進一步擴大社會監督，促進社會共治，激發各類市場主體創造活力，增強經濟發展內生動力。

深入整治規范__各類市場經營秩序，突出房地產、汽車、成品油、物流、建材、瓷磚、農副產品等市場開展專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣商品行為。積極支持政府實施宏進農副產品批發、毅德國際商貿城、物流中心等專業、大型市場建設工程，指導開辦者、經營者規范管理、規范經營。深化“誠信市場”創建活動，鼓勵爭先創優，提升市場信用。

加大商標行政執法力度。以保護涉農商標、地理標志、食品商標、藥品商標、馳名商標、著名商標、知名商標、涉外商標為重點，繼續加大商標行政執法力度，嚴厲打擊商標侵權假冒行為。對宏進農副產品市場，實施規范化商標監管，有效遏制商標侵權假冒行為。

深入開展虛假違法廣告專項整治，繼續以汽車、房地產、車體等廣告為重點，查處在無許可證擅自發布廣告、發布不實廣告內容、在廣告中夸大宣傳、廣告欺詐及誤導公眾等違法廣告行為。加大對新聞媒體廣告的監管力度，指導和監督媒體單位履行廣告發布審查的法定責任和義務，維護文明誠信的廣告市場秩序。

大力強化消費者權益保護工作，繼續加大12315平臺信息化建設力度，完善軟硬件設施，拓寬網絡覆蓋面，強化快速處置功能，完善工作機制，不斷規范工作流程。抓好鞏固、規范和提高，健全工作制度，開展業務培訓，確保“一會兩站”建成一個、規范一個、作用發揮一個，力求把消費糾紛解決在基層。強化服務領域消費維權。繼續以汽車、物流、房地產、建材、衛浴裝修等消費者投訴比較集中的領域為重點，開展服務領域維權專項執法檢查。積極會同相關部門在一些服務行業推廣服務合同示范文本，規范合同格式條款，制止“霸王條款”，依法查處合同欺詐違法行為，切實保護消費者合法權益。加強消費指導擴大消費需求，組織開展“3.15”等多種形式的消費維權宣傳教育活動，倡導科學、健康、文明消費，引導和促進消費者擴大消費需求。進一步完善和創新消費維權工作機制，不斷提高消費者權益保護工作水平，積極營造安全放心的消費環境，增強消費信心。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十六

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證我校師生在食品飲食的安全，特制定食品安全工作計劃如下：

一、指導思想。

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工和學生身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。

二、加強領導，明確職責。

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

組長：李柏林。

副組長：張光明。

成員：周汝超雷澤順(疾病預防)余道高(食堂)周建華(小賣部)。

全校15個班班主任。

三、加大宣傳，營造氛圍。

貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

四、突出重點、很抓落實。

今年，我校將堅持把食堂、食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果，重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理;并有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

(二)、加強學校小賣部安全監管，提高服務質量。

制定和健全小賣部規章制度，對于違反規章制度的人或事除給予一定的思想教育外，還要進行經濟上的處罰。小賣部要保持室內外整潔，食品陳列整齊，應分類分架，食品與非食品不能混放;在采購食品時應索取產品合格證，在銷售過程中應經常檢查食品的衛生質量，禁止銷售“三無”食品、過期變質食品及其它不符合衛生要求的食品。

(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛生的學習環境。

學校密切配合相關部門開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。

五、加強業務培訓工作、提高監管水平。

加強校醫、專職管理干部業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

六、加大督查督辦力度，推動工作開展。

1、加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象，重點抓、反復抓、抓反復，將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍。

2、強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。

3、制定采購單，做好采購記錄，把好質量關。定點采購，雙方簽定采購合同，以保證食品、原料的質量。

4、由少先隊大隊部設立衛生監督小組，定期對食堂、小賣部進行督促檢查。

5、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查，發現問題立即糾正或處理。

6、堅持每月召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。

8、辭退屢教不改的工作人員。

9、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創建工作。堅持以人為本，全面落實科學發展觀，切實抓好我鎮食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮良好的食品安全環境，進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導。

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長，鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責。

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送。

鎮設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監管力度。

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生，大力推進成都市食品安全示范縣創建工作。

20__年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個新臺階。

工商局食品安全工作總結（模板17篇）篇十七

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x月x日局長xx在局小會議室召開了股、所長參加的中層領導會，認真傳達了市局會議精神，要求統一思想，理清思路，提高認識，把“兩大工程”作為重點工作來抓，一把手要親自抓，認真落實定點幫扶制度，積極付諸實施，取得了一定的成效。

一、廣泛宣傳，營造“兩大工程”濃厚氛圍。

市局會議精神傳達結束后，我們加大了宣傳力度，統一印制了1000多份“兩大工程”知識宣傳彩頁，制作了3塊宣傳版面，由“兩大工程”辦公室牽頭組織了2支宣傳隊伍，深入企業、商戶和農村，現場講解兩大工程知識，現場接受企業、商戶、農民的咨詢，受理農民投訴。和電視臺聯合舉辦了4期“兩大工程”專題講座，增強了社會各界對“兩大工程”理解和支持，為活動的開展創造了良好的社會氛圍。

二、加強領導健全組織嚴格落實責任制。

我們把實施“兩大工程”作為“一把手”工程，列入首要議事日程，成立了以xx局長為組長，班子其他成員為副組長，有關股室負責人為成員的領導小組，領導小組下設“興企強縣”、“興農富民”辦公室，具體負責工作的落實。分別研究制訂了具體、完善、切實可行的實施方案，對“兩大工程”工作進行了細化分解，逐項明確了責任單位和責任人。在此基礎上，又分別成立了宣傳報道組和督察組，對“兩大工程”的進展情況進行跟蹤報道和督查。各工商所也成立了相應的組織，形成了上下齊抓共管，一級抓一級，層層抓落實的工作格局。

三、完善制度強化責任。

首先是建立健全檔案資料，全面落實目標管理。各工商所摸清轄區行政村底數、企業現有底數、已有經紀人底數、已注冊商標底數，建檔備案，在各工商所設立“兩大工程”專柜，由專人負責，建立起完備的檔案資料。然后按照圍繞幫什么、誰來幫、幫啥樣，列出清單，拿出具體的扶持措施，構建完善的責任機制，并以此作為年終考核的主要內容。二是建立和完善了定點聯系和幫扶制度。根據檔案記載的情況列出了幫扶對象，由黨組班子成員及工商所長每人聯系1－2家重點企業，定點幫扶，轄區工商所明確專人跟蹤服務，具體指導，以確保幫扶工作取得實效。

四、重點突出，全面推進“兩大工程”

我們放寬市場主體準入條件，降低準入門檻，放寬經營范圍和經營方式及名稱的限制。落實政務公開和政務承諾制度，采取優惠措施，大力發展個體私營經濟，支持國有企業改革。