優秀作文需要有生動的語言和精準的描述，讓讀者如臨其境，感受到文字的力量。在這里，小編為大家整理了一些經典的優秀作文，希望能給大家帶來一些啟示。
最新第一次做菜（精選21篇）篇一
在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個雞蛋再說。我以為很簡單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學會了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我幫她，雖然我雞蛋打壞了一個，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。
我把油倒進鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會就行了。過一會，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。
接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動手。
開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進去，然后炒著，過了會兒在把芹菜切好放進去，然后繼續炒著，媽媽教我要怎么炒不會掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運，很開心。第一次做菜雖然會失敗，但是只要你有信心，不放棄你會成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
最新第一次做菜（精選21篇）篇二
每個人都有第一次，當然，我也不例外。沒說到做菜，就會讓我不由自主的想起我那驚心動魄的第一次做菜。
那天，為了給老媽一個驚喜，讓他們知道我已經長大了，我決定親自下廚。
我來到廚房，想了想，決定上個“黃金菜”炒雞蛋。只見我圍上圍裙撈起袖子，擺出一種大師風范，開始了！我點上火，還未等鍋里那殘余的“水妖”消失，便把菜油小心翼翼的倒進鍋里。誰知，油妖也來做亂，和水妖一起向我發射子彈，我驚慌不已，忙把鍋蓋拿來當盾牌，我小心地走過去把火關掉，油妖和水妖停止了襲擊。“啊？呼？”我長長地舒了一口氣，接著，我又去打蛋。我把準備好的雞蛋在碗的邊沿敲了敲，手輕輕一扳，蛋流進了碗里，嗨喲，差點就把雞蛋捏碎了。突然，一小塊蛋殼也溜進去湊熱鬧，這可把我急壞了，我使勁兒挑也挑不出來，唉，算了，就當補鈣吧。隨后，我又把火打開，啊，糟糕，油妖和水妖又來搗亂，為了防身，我又拿起我的盾牌。鍋里噼里啪啦的響起來，我忙把蛋倒進鍋里。過了一陣后，我關掉火，把雞蛋盛到碗里，端上桌，遞給了老媽。
老媽看著那狼狽不堪的雞蛋，小小的嘗了一口，“啊呸”，隨著這聲音，我想，你已經知道結果了吧。
其實，那件事已經過了一兩年了，現在想起來，也不免有些好笑。那畢竟是我第一次下廚，我想，再往后的日子里，也應幫父母做些家務。不過，還得學會了再做，畢竟“看著容易，做著難”！
最新第一次做菜（精選21篇）篇三
今天是我，菜名為：番茄炒蛋。我很期待。
第一步：打蛋。“啪”“啪”廚房里傳來敲蛋聲。湊近距離看，一個個金黃流酥的蛋黃落入盤中。緊接著蛋黃的“臉”一個個被我“撕”開了小口子，就像調皮的小孩不小心碰到硬物，小臉蛋破相一樣。還有一個小插曲，由于用力過猛，其中一個蛋打出了盤外，蛋白和蛋黃沿著廚板往地上流，黏黏的，濕濕的，我趕緊拿著紙巾從上往下擦，一張又一張，浪費了好多紙巾終于清理干靜，真是一波三折。
第二步：切番茄。平時長輩們都不讓我碰菜刀，今天我林大廚就要嘗試切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片，這活挺不好干的，一定要小心再小心，緩慢再緩慢。慚慚地，盤中的番茄片越來越多了，心里頓覺很有成就感啊。
第三步：攪蛋加炒蛋。在筷子飛快的拍打下，碗里面的雞蛋立刻被打散了，蛋白和蛋黃也不分家了，全都糊在了一起，慢慢地，碗里面起了泡泡，雞蛋還可以拉絲了，我想應該差不多可以下鍋炒了。“嘩”，“噼啪”，剛倒下雞蛋液，就聽到了這些響亮的聲音，“油同志們”就像約好了似的，一個勁地向外沖，好幾次，在我的手上濺了幾顆油粒子，疼得我馬上把手縮了回來，差點把炒菜勺扔了，這下，我真是體會到爺爺和奶奶炒菜的不容易了，他們真的好厲害呀！
第四步：炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁來。”這是媽媽給我的提示。我用大火炒，不一會番茄就在這“桑拿鍋”里流出了濃濃的汁水，我迫不及待地放入了雞蛋，翻炒過后加入了鹽、糖、味精，最后撒上一把綠綠的蔥花，一盤顏色鮮艷，香噴噴，讓人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出鍋了，我已經快忍不住了，真想馬上就大快朵頤吃掉它。
嘗一口，美味！因為是自己第一次付出努力燒的菜，所以覺得它特別好吃，也知道能夠吃上一盤菜真的很不容易。我以后再也不會挑剔爺爺奶奶燒菜不好吃了，而且我打算經常做番茄妙蛋這道又營養又美味的菜，讓家里的每一個人都愛上我做的菜，等著吧！
最新第一次做菜（精選21篇）篇四
今天，陸老師給我們布置了一個特殊的任務——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就讓爸爸陪著我一起去菜場買菜。
我先買了3個西紅柿，由于家里有雞蛋了，所以就沒買。然后買了黃瓜、蔥。回到家以后，我就開始做了，在做的時候爸爸還在旁邊指導我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后把3個雞蛋打碎了倒進碗里攪拌均勻，接著倒進了潤了油的油鍋里，翻炒起來，我看到了雞蛋的.邊上膨脹了起來，最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進鍋里，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動成果，我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒，然后放點鹽和蔥，再根據個人的喜好放點調料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下，爸爸對我說：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃！”
這就是我的經歷。
最新第一次做菜（精選21篇）篇五
記得我上四年級的時候，我開始學做菜，我來說說我的經過吧！
那是一天早晨，媽媽下樓去干活了，爸爸也不在，我一個人在家，沒有吃的，便有了自己做飯的念頭。
我打開冰箱，拿出了三個土豆，一個青椒，還有調料；我知道媽媽比較愛吃雞精，還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊，打開爐子，先倒進了油，我開始給土豆削皮，不一會兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過，絲怎么切呢？我很郁悶，對了！我頭上出現了一個燈泡，我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀！
說干就干，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之后，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其說是“絲”，還不如說成“塊”呢！沒有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之后又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進了油鍋。
“嘩！”一些油點飛了出來，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點險些掉進我的眼睛里，幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進去，學著媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子里，端了出去，我一看時間，十二點整；這時，媽媽正好也回來了，嘗了嘗我做的菜，留下了淚；我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚，是甜的。
最新第一次做菜（精選21篇）篇六
我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學學怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做。”
快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了。”正在寫作業的我，扔下手中的筆，沖向廚房。“手先洗了再說。“我仔仔細細細地把手洗了一遍。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續倒。”我又接著倒。“好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。”媽媽遞給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會燙著你。”我索性把所有茄子都倒了進去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關了，炒一會兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。
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最新第一次做菜（精選21篇）篇七
生活中有很多第一次，令我最難忘的是我。
母親節那天，我決定給媽媽做一次晚飯，我想做什么好呢？不如做一份西紅柿炒雞蛋吧！
首先，我從冰箱里拿出一個西紅柿，用清水洗一洗，又學媽媽的樣子泡了一會兒，然后把它切成一塊一塊的，切到一半的時候，我發現它的樣子像一個彎彎月亮，還露出一口潔白的牙齒。西紅柿切完后，我又從冰箱里拿出了三個雞蛋，剛開始我在碗邊輕輕的磕，但怎么磕也磕不開，后來我使勁一磕，雞蛋黃灑了滿地，我連忙去衛生間拿手紙把地板擦干凈，后來我小心翼翼地把雞蛋都磕到了碗里，再用筷子攪拌一會，然后我放了半勺油，等油冒熱氣了，我再把攪好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋在鍋里不一會就變成了一個大圓餅，我忙把它鏟碎了，再把柿子倒進鍋里，用小鏟左翻右翻，過了一會，柿子的汁都流了出來，和雞蛋擁抱在一起了，感覺應該熟了，才想起沒放鹽呢，于是就放了點鹽，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
最新第一次做菜（精選21篇）篇八
貼春聯，裹湯圓，新年的腳步聲在凜冽的寒風中越走越近了。盼啊盼，盼啊盼，終于盼來了除夕之夜。我的一家人早早團聚在圓桌旁，等著我為他們燒一道好菜。
俗話說得好“人逢喜事精神爽”，為了歡慶2013年的除夕之夜，我踏進廚房，穿上圍裙，準備大顯身手，做一道菜——紅燒茄子。
我先拿來三根穿著紫色衣裳的茄子，將他們洗凈后，放在菜板上，右手握刀，左手按住茄子，我心里得意洋洋的。可是誰知道，“天有不測風云，人有旦夕禍福”，電話鈴聲在這時候想起來了，而爸爸媽媽又沒有聽到，于是我忙著接電話，一不小心手滑了一下，小刀割開了我的手。我不想在除夕因為一點小傷而哭泣，所以我忍了忍痛。進行了下面最關鍵的一步了——燒茄子。我想是要去完成什么神圣的任務似的，深深的吸了口氣，然后點燃了煤氣爐，放上鍋，澆上油。本想這下總可以“一帆風順”了吧！可老天就是想要和我作對到底，油突然像蛟龍一樣縱身而起，越升越高。我措手不及，連忙把切好的茄子“丟”進鍋，左手抓一把蔥花，右手抓一些五香粉，最后倒了一些醬油，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鍋鏟把茄子翻來翻去。
我想往左翻，可它卻偏偏往右“滾”。這些先不說，它還一直想往鍋外“蹦”讓我不知拿它們如何是好。這不，我稍一走神，一片茄子就調皮的跳了起來，死纏爛打地趴在了我潔白的新衣服上。好你個茄子！真沒想到你什么時候還學會“跳高”了，這都可以打滿分，成為國家一級運動員去參加奧運會了。這可怎么辦？正所謂“急中生智”。我眼珠子一轉，想起了以前外婆燒飯的樣子，把鏟子放低了一些。果然，茄子很快就被我馴服了，做回了以前的乖乖女，再也不往外面蹦了。大約過了5分鐘左右，我倒了一些水在鍋里，蓋上鍋蓋，燉起來。直到我聽到鍋里發出“咕嚕咕嚕”的聲音后，我心中的大石頭才放下了。
歷經千辛萬苦，我的“紅燒茄子”出鍋了，看著那些茄子，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜極了。雖然做飯不容易，但是我體會到了家人做飯的辛苦。
最新第一次做菜（精選21篇）篇九
如果兩天前你問我：“你會做什么菜？”我只會回答方便面。但昨天我會自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。
已經十三歲的我仍什么菜都不會做，經常看見朋友圈里同學曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應，教我對她來說最基礎的、也是我最愛的青椒爆炒土豆絲。
最重要的事情是選材。我和奶奶來到菜市場，那兒熱鬧不已。只見奶奶三拐兩拐來到一個攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著討價還價，唾沫橫飛。最后買下了青椒和土豆。我看著碩大無比的土豆，激動不已，小心翼翼地提著，不讓它有半點兒損傷。
然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時切菜時嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發現沒有想象中的行云流水。奶奶發現了我的窘迫，她細心地指導：“要往刀背上抓一點兒，否則使不上力氣……對，就是那樣，好多了吧。”
有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來的倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個過程，盛出這道美味大餐。
平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺得這是我吃過最香的土豆絲。
這，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會多多學菜，做給他們吃！
最新第一次做菜（精選21篇）篇十
在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個雞蛋再說。我以為很簡單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學會了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我幫她，雖然我雞蛋打壞了一個，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。
我把油倒進鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會就行了。過一會，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。
接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動手。
開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進去，然后炒著，過了會兒在把芹菜切好放進去，然后繼續炒著，媽媽教我要怎么炒不會掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運，很開心。雖然會失敗，但是只要你有信心，不放棄你會成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
最新第一次做菜（精選21篇）篇十一
星期日早上六點多我就早早的起床了，今天的早餐由我來當大廚。，我心里的高興勁兒就別提了。
今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費了九牛二虎之力才把南瓜切開，我把南瓜整齊的擺在盤子里，然后把它放進了蒸鍋，開始蒸了。
趁著這個時間我開始擇菜，開始擇時我一直使勁去扯豆角，不一會兒手就疼得受不了了，后來我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的速度很快就提上來了。接著開始洗菜，我特意挑來一個大碗，準備把豆角放進碗里，可是豆角太長了，怎么都放不下了。媽媽說：“正好可以利用剪刀，你把它剪開不就行了嗎？”這個真是個好辦法。我順利地把豆角剪開了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來，好像啊！我不緊不慢地把豆角也放了進去，然后順次加入鹽和十三香，繼續翻炒。過了一會兒，豆角變色了。媽媽說菜已經熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤子里。這時南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！
最新第一次做菜（精選21篇）篇十二
兩年前，是我，在我的記憶中留下了深刻的影響。
廚房里我望著兩個光滑而圓潤的雞蛋發呆，看著看著，我好想進入了雞蛋的世界，雞蛋們在草地里滾來滾去，上躥下跳，好開心，根本沒發覺到我，忽然一個年老的雞蛋說：人來了人來了，快跑，就在我不知怎們辦時，又一個聲音響起開始做吧！我晃了晃腦袋，才發現剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來，你來做，我點了點頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說嗚嗚，放過我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先從我手上下來，不不不，我要活命啊！就這樣我和蛋黃蛋清的戰爭開始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰都甩都甩不下來。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開始攪拌，也許是高興過度，碰到了碗，掉了下來奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。
這是我做飯的起點，相信我以后一定能跑到終點的。
最新第一次做菜（精選21篇）篇十三
6點了，媽媽出門到現在還沒回來，望著暗下來的天，我的肚子早就開始打“內戰”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來說服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時，突然想到，上次不是幫媽媽炒過茄子嗎？對，我就來炒茄子！
說干就干，我打開冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動手切起來。因為我曾經觀察過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進行最關鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開開關，火燃燒起來了，發出藍藍的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油，等油冒出小泡泡時，我便把茄子倒進鍋里，頓時鍋里發出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當我拿起鏟子鏟動時，鍋里的茄子卻成了調皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來。我回想媽媽炒菜的動作。嗯，把鏟子放低一點，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯，茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽到鍋里發出“咕嚕咕嚕”的聲音時，我松了口氣，心想：原來炒菜竟這么不容易啊！那媽媽平時做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時鐘，見已經過了七八分鐘，我打開鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關了火。我把茄子盛到盤子里，端上桌。看著香噴噴的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。
最新第一次做菜（精選21篇）篇十四
說起做菜，有人會認為，做菜太簡單了，一下就可以學會，但我不那么認為，要做出一道好菜，簡直比登天還難！我第一次做菜，是在一個陽光照得刺眼的中午。
那一天，我心血來潮，想像媽媽一樣做菜。經過我的再三請求，媽媽終于傳下“圣旨”，讓我做一次菜——番茄炒蛋。到了廚房，我系上圍裙，準備切菜，但是“萬事開頭難”，這“番茄娃娃”們到了我手里，就是不聽話，一下逃到這一下逃到那，讓我費了九牛二虎之力才把它切好。
我洗好鍋，打開火，倒入油，鍋里就發出“滋啦滋啦”的響聲，過了不久，一滴油就向我“進攻”了，痛地我大叫起來，我強忍著手的疼痛，把準備好的雞蛋倒入炒鍋，翻炒了幾下，我越炒越高興，還哼起了歌。“糟糕，菜糊了！”我急忙關掉火，等著媽媽來“救援”，媽媽熟練地開著小火，放入番茄翻炒，最后放上鹽就出鍋了。
吃飯時，我做的“半個菜”剛端上飯桌，就迫不及待的夾著直往嘴里塞，媽媽笑著說：“我家的饞貓的饞癮又發作了，”不到幾分鐘這盤番茄炒蛋就被我們干得精光。
最新第一次做菜（精選21篇）篇十五
今天是我，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經結成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍。
大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經常“飛”出去，還絞成一團，切都切不散。
最后，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調味料，并攪拌均勻，又打了個雞蛋在肉餅上。
一切準備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。
大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的.，雞蛋完全發白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續等待。
時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果然不錯。
這是我，就取得了弟弟妹妹的贊揚，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。
最新第一次做菜（精選21篇）篇十六
人生中有許多的第一次，而最讓我印象深刻的就是我第一次做菜的場景。
那天，爸爸媽媽都不在家，他們讓我自己解決吃飯的問題。我心想：大冬天的，還是不出門了。哎，要不自己做飯吧，我還沒吃過自己做的飯菜呢！
就這樣，我開始嘗試。我先做飯。第一步：洗米；第二步：打開電源煮飯。完成！做些什么菜好呢？就來個最簡單的炒白菜好了。我先洗干凈白菜。然后將油倒入鍋中。接著切好白菜，等待油熱，再倒入白菜、一股白煙冒起，我嚇了一大跳，沒想到是虛驚一場。我放入一些鹽，拿著鍋鏟遠遠得炒著菜，生怕油濺到自己。ok，大功告成！接下來做什么呢？我看見了冰箱中的紅蘿卜，就是它了！我洗干凈紅蘿卜，將它切成小塊。剛開始，他就像調皮的孩子，我老是切不到，但后來我漸漸熟練起來。就這樣我做了2個小菜。這是飯也燒好了。我將電源和煤氣關上，準備吃飯。
看著碗中香噴噴的白米飯和抄的白菜和胡蘿卜，我感到十分自豪。雖然白菜咸了點，胡蘿卜切得不均勻，但這是我第一次做菜的成果啊！我美滋滋地吃了飯，這次得飯菜似乎比以往都要美味得多！
經歷這件事后，我明白了任何事都要勇于嘗試，這樣人生當中便會有許多的第一次！
最新第一次做菜（精選21篇）篇十七
思來想去，我決定做家人都愛吃的雞蛋炒西紅柿。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興得跳了起來。
總算盼到我大顯身手的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，開始做準備工作。
首先把西紅柿洗干凈，像切西瓜一樣切成小塊。然后開始磕雞蛋，我拿起第一個雞蛋，輕輕向灶臺一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于出現了一個裂口。我順著裂口雙手用力一掰，呀，蛋清弄了我一手。唉，看著容易做起來難啊！
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣拿起第二個雞蛋，按照媽媽的方法去做，果然成功了。就這樣我繼續磕開了第三個雞蛋，最后用筷子把雞蛋攪拌均勻。
媽媽把爐灶點燃，將炒鍋放在上面，往鍋里倒了一些油。一會兒油熱了，發出“嗞嗞”的聲音。在媽媽的指導下，我把雞蛋倒進了鍋里，很快它就成了餅狀，八九分熟時，我用鏟子將它切成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋和西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤子里。大功告成！
媽媽品嘗了我的“杰作”，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！
最新第一次做菜（精選21篇）篇十八
媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現在能為他們做點事，真是太應該了。
最新第一次做菜（精選21篇）篇十九
星期六早上我起得晚了點，一看表已經八點二十了，我趕著去補習，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢地一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以后就把火調到最小，拿出花生油倒一點在鍋里，然后就躲得遠遠的，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽地湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙啊！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感！這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的紀念！
最新第一次做菜（精選21篇）篇二十
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今天我第一次學習做菜，做的是西紅柿炒雞蛋。
第一步，我先把西紅柿洗干凈了，然后再把洗好的西紅柿用刀切成小塊兒，放到盤子里。我從冰箱里拿出三個雞蛋，在碗邊敲開蛋殼，把雞蛋打到碗里，再用筷子攪拌均勻了。我往炒鍋里倒入大約半兩油，當油有點兒冒煙的時候，再把打好的雞蛋倒在鍋里，等到慢慢變成雞蛋餅的時候，我把做好的雞蛋餅倒進碗里。最后，我往鍋里倒入一點兒油，把切好的西紅柿倒在鍋里，慢慢地翻炒。等把西紅柿炒熟了，我把做好的雞蛋餅倒進鍋里，然后再用鏟子翻炒，最后放上鹽和香油。這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗我自己親手做的菜，感覺比別人做得更加好吃。
指導老師：張琦。
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最新第一次做菜（精選21篇）篇二十一
我們學校開展了廚藝課，今天學習的是學做“檸檬手撕雞”。做這個菜之前需要準備好：雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調料。
回到家后，我跟媽媽一起把所有的材料都買回來了，媽媽說：“這次全部由你自已來操作吧！”我心里可高興了！因為我這是，我一定在媽媽面前表現一番。首先我把胡蘿卜削皮，再把雞腿小心的拿出來，看著胖乎乎的雞腿上面還帶著血絲，我有點不敢下手了！不過媽媽在旁邊不停的鼓勵我，雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當我再拿起胡蘿卜準備切的時候,發現蘿卜也好難切，滾來滾去的`，這時候媽媽又教我先切掉一邊，再翻過來就好切了。當切到洋蔥的時候，感覺眼睛好辣，眼淚都要出來了。這時候媽媽又告訴我說：“因為洋蔥含有蔥辣素，所以在切的時候會辣到眼睛。不過只要在切的時候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會辣眼睛了。”
經過媽媽的細心指導，我把所有的準備工作做好了！接下來就是炒菜了，整個過程都是媽媽手把手的教我。當我看著一盤經過我親手炒出來的“檸檬手撕雞”時，我興奮極了！連忙大聲的叫弟弟來嘗一嘗味道，當聽到他說很好吃時，我心里舒了一口氣。成功了，感謝媽媽的指導，以后我會多幫您的。