我們得到了一些心得體會以后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會下面小編給大家帶來關于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇一
大家在學習中深刻剖析了本項目管理和隊伍建設方面存在的不足,明確提出了下一步深化項目管理和隊伍建設的五項具體措施:
一是加強對標準的學習,進一步提高標準化建設重要性的認識,增強抓好標準化管理的緊迫感和責任感。適時組織職工進行標準化學習,營造全體員工自覺遵守標準的良好氛圍。
二是加大管理落實力度,把標準落實到生產過程中去。在認真學習和熟練掌握工程質量關鍵環節與控制要點以及其他標準的基礎上,結合實際編制管理工作流程,并對照標準抓好管理落實。
三是抓緊人才培養,盡快適應建筑市場激烈競爭的需要。加大對年輕技術人員培養力度,培養一批適應市場、素質全面的管理人才和技術人才。四是調整、明確項目各部門的管理職能,更好地服務于項目部管理。五是解放思想,與時俱進,不斷調整和完善激勵約束機制,引導和鼓勵年輕技術人員從事現場管理,解除各種障礙和制約因素,讓干得好的人收入高一點,積累多一點,實力強一點,有效調動員工的積極性。 把企業內的成員所積累的技術、經驗,通過文件的方式來加以保存,而不會因為人員的流動,整個技術、經驗跟著流失。達到個人知道多少,組織就知道多少,也就是將個人的經驗(財富)轉化為企業的財富;每一項工作即使換了不同的人來操作,也不會因為不同的人,在效率與質量上出現太大的差異。
如果不這樣,老員工調離時,他將所有曾經發生過問題的對應方法、作業技巧等寶貴經驗裝在腦子里帶走后,新員工可能重復發生以前的問題,即便在交接時有了傳授,但憑記憶很難完全記住。不同的師傅將帶出不同的徒弟,其工作結果的一致性可想而知。
就技術部門的工作,內業方面:積極學習并掌握各類規范、圖集標準;施工前期的圖紙審核和現場調查;編寫和完善各分部、分項施工組織設計、施工方案及工序作業指導書;分解總工期并針對關鍵工序、關鍵部位編寫施工計劃并組織實施;編寫和及時下發施工技術交底并督促落實到現場;統計各單位工程的工程數量并提前編制和上報材料計劃;建立施工日志、施工臺帳、收方臺帳,記錄施工過程并掌握材料消耗數量;上報設計變更并積極聯系業主、設計、監理單位做好現場確認;整理和歸檔各項測量數據、檢查記錄,及時編寫并簽認質檢資料和評定資料。
外業方面:組織并參與導線測量及施工控制測量,做好施工前高程和平面位置的放樣及施工后高程和平面位置的復核;有效組織并合理安排各施工工序的銜接;對照施工規范及作業指導書,監督檢查施工現場的每一個環節;對關鍵工序、關鍵部位進行旁站,及時發現問題并進行處理;協助現場管理人員做好現場機械、物質調配,協調各施工隊伍之間的關系。
通過標準化管理,可以將復雜的問題程序化,模糊問題具體化,分散的問題集成化,成功的方法重復化,實現工程建設各階段項目管理工作的有機銜接,整體提高項目管理水平,為又好又快實施大規模建設任務提供保障;通過推行統一的作業標準和施工工藝,可以有效避免施工過程中的質量通病和安全死角,為建設精品工程和安全工程提供了保障。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇二
6月20至24日,經學校領導批準,本人參加中科院計算機技術研究所教育中心在石家莊舉辦“黑客威脅防范、高級病毒查殺與網絡安全管理”高級研修班,中科院教育中心特約講師同時也是微軟、思科認證專職講師商宏圖、周濤由淺入深用敏捷的思維、精練的話語、真實的案例和生動的攻防演練進行培訓。通過培訓,增長見識并提高了技能,突破了思想瓶頸,真正明白“網絡安全三分技術七分管理”的含義。就本次培訓談談我的感受和體會。
一、制定嚴格有效管理規范和措施并納入學校管理體系。
有人犯罪,因人情或權力因素,被輕判或免罪,可能會導致兩種結果:一是此人有恃無恐可能會犯更大的罪,二是別人紛紛效仿,以情或權試法。同理,單位某些人,因好奇或別有用心,進行網絡攻擊或破壞,導致局部或大面積網絡出現故障,對校園網絡的運行和老師教學辦公帶來不利影響,學校是否有法可依或有法必依?
在此次培訓中,商老師談到針對網絡攻擊可能存在的攻擊源大致可以分為四種:國外政府、競爭對手、網絡內部、黑客入侵。網絡內部的攻擊占到了80%以上,在局域網里如果有些人為了滿足好奇心或別有用心來攻擊別人或惡意破壞,網絡的安全穩定就很難保證,6月16號下午三點,學校資源庫里完全共享的近60g教師資源被人惡意刪除,老師辛辛苦苦下載或制作的資源化為烏有。教室里網絡設備和監控設備也會時常被人破壞。因此一個安全穩定、暢通高速的網絡環境,要用制度來規范管理和提供保障。
二、 提高網管員專業技能,用技術保障網絡暢通運行
網絡環境,可以喻為一間房,有門有窗有墻。學校資金投入,提供的是堅實可靠的門、窗,但是會不會鎖、鎖好鎖不好、鎖有沒有毛病、墻是不是有破損,那只有網管清楚,所以只有提高網管技術水平,才能看好并鎖好門,及時發現問題并解決,用高超的技能保障網絡暢通運行。在這次培訓中,針對校園網絡安全防范,周老師用各種的攻防工具,實現了遠程登錄,遠程控制,操縱對方電腦,竊取機密文件,破解各種密碼,鎖定攻擊目標,阻截對方攻擊等,通過案例分析和實際的攻防演練,發現以為固若金湯的系統網絡環境,竟然有那么的漏洞,那么的不堪一擊,這說明我們的水平還有待提高,如果還在原地踏步,不思進取,就會落伍,也必將被淘汰出局。身為一名網管,你受到別人的表揚嗎?同樣在努力付出,但受到指責最多也許就是網管,所以做網管很辛苦,必須加強理論和實踐學習,抓住一切學習機會,努力提高自己的專業技術,通過不斷的實習和提高來實現網管最高的境界——不知道網管是誰,因為的網絡一直就很正常。
三、 提高網絡安全防范意識,人人皆是網絡安全維護者。
雖然在加強安全教育,加大治安力度,騙子行騙手段有時相當低劣,可總會有人上當受騙,為什么?因為他們沒有安全防范意識和存在僥幸心里。同理,我校電腦裝有殺毒軟件,老師們是否注意病毒庫升級?是否經常進行硬盤殺毒?不升級、不殺毒,防毒軟件形同虛設,就會給病毒和木馬創造傳播和入侵機會,且如今病毒相當厲害,可以把防毒軟件屏蔽掉,給老師帶來不必要的麻煩。
學校為了方便教師辦公教學,每人都配備了優盤,老師們在分享了領導關心和優盤便捷外,是否意識到了優盤廣泛使用已經成為校園網絡病毒傳播罪魁禍首,其實大部分老師已經領教了病毒的厲害:速度變慢、殺毒軟件打不開、資料丟失、系統癱瘓、藍屏、重啟、死機等等,針對優盤病毒防范,我們要求老師在使用優盤時不要雙擊打開而是右擊打開或者用資源管理器打開,這樣可以有效防止優盤autorun病毒運行,老師們按要求做了嗎?為了查殺優盤病毒和木馬入侵,在電腦上安裝了優盤專殺和360安全衛士,老師在用優盤前殺毒了嗎?病毒庫更新了嗎?
一個無毒的網絡環境,可以制定嚴格的管理制度和措施,安裝防毒防木馬入侵軟件,提高網管技術水平,其實最重要的一點是提高全體老師的安全防范意識,只有推行人人都是網絡維護者,常升級查殺打補丁防漏洞才能真正實現“天下無毒”。相信各位老師就不會很氣勢的對信息中心人員說,我的電腦又中毒了,怎么回事呀,趕快來修。
引用商老師一句話結尾:網絡安全是一個整體安全,任何一個網絡行為的參與者都是一個安全的主體,而任何一個安全主體的失敗都將導致網絡的整體失敗。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇三
第一次接觸管理學是在大學一年級,記得當時看的書是山東大學出版社出版,展濤主編的《管理學》,這也算是本人管理學的啟蒙教材吧。
由于本科就讀的是行政專業,后來就陸陸續續學習了多門相關課程,也閱讀了不少的管理學專著和教材。下面就管理學的教學和教材兩個方面談談我的一點點不成熟的想法吧。
一、 關于教學
(一)教學方式
可以說本學期的課程中,管理學是最能夠吸引我并給我留下深刻印象的課程,其他一些課程的教學方式和本科時并無顯著差別,舊調重彈的痕跡相當嚴重。我想研究生的教學首先是要找準定位,要分析教學受眾——即學生的心理,采取生動活潑、寓教于樂的方式,這樣才能產生良好的課堂氣氛和教學效果。照本宣科不行,海闊天空也不行,要理論聯系實際,原理結合案例。當然,這最終考驗的是任課老師的教學態度和教學水平。
(二)教學內容
研究生群體的心理是比較特殊的,特別是像我們這些剛剛跨入研究生階段的新生。我們這個群體,絕大部分年齡在22——25歲之間,絕大部分經歷的是從學校到學校的人生軌跡,這是特別渴望自我實現的一群人,也是特別需要有效引導的一群人。因而在管理學的教學內容上,有兩塊領域特別重要:一是對自我心態的管理,一是對職業生涯的管理。這是研究生最為關注也最感興趣的內容。俗話說:心態決定一切。研一的學生剛剛進行完角色的轉換,不可能很快很容易就調整好自己的心態,對學習、生活、感情、社團活動、社會實踐等彼此之間的關系和地位還不能通盤考慮、合理取舍。另外,大部分人對自己兩年半后的發展取向認識不完全明晰,存在明顯的搖擺、猶豫、觀望心態。因而進行有針對性的心態調適和職業規劃教育是很有必要的。管理學學科在這些方面有著得天獨厚的優勢,當然也有著義不容辭的責任。
二、關于教材
目前市面上管理學的教材汗牛充棟,當然也是良莠不齊,并且雷同現象比較嚴重。從我們學生的角度而言,希望能夠看到一本“更加寫實、更加親切”的教材。在我看來,現在管理學的教材往往太注重學術性、理論性、權威性,顯得嚴肅有余、活潑不足,很像是一幅老者的面孔,而不是朝氣蓬勃、睿智風趣的青年形象,然而學生總是更喜歡后者的。莘莘學子是教材的最終評價者,這個市場的份量無疑也是無窮的。
具體而言,教材的編寫可考慮在宏觀布局上遵循計劃、組織、領導、控制四大板塊,在微觀結構上,可設置基本原理、典型案例、個人體驗、學生感懷等幾個欄目?;驹硪菣嗤?、經久不衰的;典型案例要是新鮮、眾所周知的;個人體驗主要結合作者學習、生活、工作經歷,闡述與原理和案例相關的想法和故事等,要有一定的啟發性;學生感懷主要收集管理學學生的真實語錄、作業等,要有可信性,如可讓學生做一些關于職業規劃或生活習慣的swot分析,然后收錄其中,這樣很容易引起學生共鳴。
人每天都生活在管理之中:分配時間、調整心態、作出決定、與人交往,大事小事,概莫能外,然能做到卓有成效之管理者,實乃罕見。
很感謝在研一前半年短促的流光中領會到了管理學的魅力,讓我回想起過往的點滴,也讓我暢想值得期待的未來……
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇四
學習《現代企業管理》,目的是讓各專業學生了解和掌握企業管理的一般原理、理論和方法,培養學生專業性的企業管理意識和企業管理思維,為我們大學畢業以后從事具體企業管理工作奠定理論基礎。
隨著社會主義市場經濟體制的建立,現代企業管理在社會經濟發展中的地位日益重要。我國現代化建設急需大批既擁有一定的專業技術知識基礎、又懂得管理學基本原理和必要的管理技能、了解中國企業實情、具有決策能力、創新意識和開拓精神的復合型企業管理人才。 而學校提供的這門課,提供了系統學習現代企業管理知識的平臺,優化管理知識結構,更新管理理論,開拓視野,自我超越,全面提升管理能力和管理素質。
現代企業管理是一門應用性很強的學科,它直接指導企業管理的具體實踐,促進企業管理水平的提高,在我國社會主義市場經濟下,努力提高管理,增強企業的競爭能力和發展能力,已成為當務之急.因此學習現代企業管理具有十分重要的理論意義和現實意義.通過本課程學習,應該掌握 現代企業管理基本原理和基本知識,熟悉企業管理的主要職能和一般過程,掌握現代管理的科學方法和技能,為今后工作奠定一定的理論基礎.。
1)學習《現代企業管理》,讓我知道企業的管理創新、激勵作用是企業長盛不衰的法寶。
現代的競爭,資源不是優勢,錢不是優勢,企業的核心競爭力是組織結構、企業的文化和價值觀念,公司制勝必須發揮激勵的作用。
1、沒有創新的工作是沒 有成效的工作,缺乏創新精神的干部不是優秀的干部 。公司從實際出發制定了管理創新獎勵實施辦法,把“超越自我、創新求優”確定為公司核心價值觀。
2、以提高經濟效益為中心,提高工作效率為目標,圍繞主價值鏈再造,進行了機構改革,人員精簡。把“做強 做大,打造一流企業”確立為公司的共同愿景。
3、將“嚴格自律表里如一,身體力行爭當表率,關心厚愛嚴暖結合,全員同心共創佳績”作為領導干部的行為準則,將“設計師、仆人、教練 作為領導者的角色。企業領導者成為企業文化的代表。
4、將 薪酬、目標、培訓、工作設計、職業生涯、員工參與等作為重要的激勵因素,通過實施績效考核,促進了工作質量的提高。
2)學習《現代企業管理》,從中感悟到,企業要發展就要毫不動搖的狠抓人力資源管理。
一個企業的發展,歸根結底,在于人才,在于充分挖掘人才的潛力,使其為企業服務。企業的管理者不在于他像關羽一樣“千軍萬馬中,取上將首級”,也不在于他像張良一樣“運籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否找到和使用好這樣的人,即識人用人能力的大小決定了一個企業管理者的發展遠景。古往今來,這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝后曾說過,我管理不如蕭何,計謀不如張良,領兵打仗不如韓信,但是我成功了,因為我很好地使用他們,大家都成就了一番豐功偉績。
多種經營企業必須實施兩手抓、兩手都要強的職工隊伍建設方針。一方面要繼續面向社會,廣開才路,大力引進高素質人才;同時對在職職工要積極培養和關心,實現“三留人”,即情感留人,待遇留人,事業留人。另一方面,對現有職工隊伍進行強化培訓,達到鞏固提高的目的,不斷挖掘其潛力,適應市場經濟的發展。信任是基礎,事業是平臺,利益是杠桿,感情做紐帶,一個企業管理者,尤其是高級管理者,牢記這個用人方略,就一定能充分調動員工積極性,使其竭盡全力為企業發展做貢獻。
3)學習《現代企業管理》,從中明確企業要制定好自己的發展計劃,完美的計劃將有助于企業蓬勃發展! 無論是企業還是個人,一個好的完善的計劃必定能夠幫助我們更快更有效的確定行動方向,從而能達到事半功倍的效果。例如許多著名品牌都制定了其長遠的營銷戰略:可口可樂公司的長遠目標宗旨就是 :“我們致力于長期為公司的股東創造價值,不斷改變世界,we refresh the world。通過生產高質量的飲料為公司、產品包裝伙伴以及客戶創造價值,進而實現我們的目標?!?at&t則是:“我們立志成為全球最受推崇和最具價值的公司。我們的目標是豐富顧客的生活,通過提供新鮮有效的通信服務幫助顧客在商業上取得更大成功,并同時提升股東價值”
4)在學習了《現代企業管理》后,我更深刻的意識到了一個企業或是團隊的成功需要具備多方面的綜合素質。
曾經看過幾期《創智贏家》,節目中的真人秀讓我看到了管理學的實際應用,比如我之前提到的“計劃”,每期節目中都會有兩支隊伍完成相同的一個任務,而最終勝出的那支隊伍往往是計劃最周密的,而且會應用不同決策方法,手段例如tows矩陣進行分析。例如為“甲骨文”公司招聘人才,兩支隊伍就分別策劃去交大、復旦進行招聘,而其中一只隊伍在第一天上午就詳盡的計劃好了所有方案,加之新穎的創意使得之后的招聘活動順利進行,選拔出的人才也符合公司要求,圓滿完成任務;反觀另一支隊伍,由于沒有良好的活動規劃、戰略,使之的效率不如前者,并且整個活動也沒有達到預期的效果。由此可以看出管理學這門學科的應用面之廣。
5)學習了《現代企業管理》,懂得了一個企業管理者要想管理好企業,就得學會與企業員工交流溝通,與員工保持良好的關系。
要創造一個使企業成員感到有家庭般溫暖的環境?!凹彝ァ睂τ谖覀儢|方民族來說是一個親切而高尚的字眼,它能起到穩定社會、連接整體和積極向上的作用。隱結構群體成員在企業中感受到了家庭般的溫暖、親人般的關懷,長處有人夸,短處有人抓,難處有人幫,每個成員都是這個“家庭”中平等的一員,都是這個“家庭”的主人,“職工是企業的主人”才會名副其實,才會煥發出他們的積極性和創造性。
企業的領導者和管理者要尊重群體成員的感情,體諒其困難,理解其處境,關心其追求和成長,使其感到企業是一個可親可信、大有作為的天地。為了保證群體成員在價值觀上的追求,企業還應盡可能做到:1.要有經濟保證,使他們意識到他們所化的時間和取得的工作成果會得到合理的報酬。2.要有情緒保證,企業各級管理者必須成為使職工信賴的上級,而且認為他們的工作是值得去努力的目標。3.要重視表揚,群體成員工作得好,就應受到重視和表揚,千萬不要輕視“表揚”對職工的激勵作用。4.要發揚民主,使他們都意識到進入企業,并非放棄自己的民主權利。他們的意見、建議、憂慮和看法應有權向上級反映而不必擔心會受到懲罰,而且,好的意見和建議還會被聽取和采納。
作為的當代大學生,在經濟體制轉軌和世界經濟一體化的進程中必須體察到企業改革和管理創新的脈搏,了解國際管理發展趨勢,找到現實差距與當代管理“接口”的途徑,把握管理創新可行和適度的進程,努力創造推進
總之,一個學期的現代企業管理學帶給我很多心得體會,我也將會應用于今后的實踐中,取得更多的收獲。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇五
路途雖遙,太陽雖灸熱大地,但聆聽多位專家、教授、園長的講座,內心竊喜,似有春風拂面,撫去心頭燥熱,送來絲絲涼意,此行收獲甚多。學習時間雖然短暫,但記憶是深刻的,永恒的。那些名家風采已刻骨銘心。這次培訓活動不僅使我開拓了視野,增長見識,更讓我經歷一次深刻的教育思想觀念的洗禮,給我注入新的動力。
首先在培訓學習過程中,使我真正了解了什么是教師專業,我們的教師專業發展存在的問題,透徹了解《安徽省學前教育三年行動計劃》,為我們以后開展教師培養和自身培養方面指明了方向。
其次,作為園長,特別農村幼兒園園長最清楚城鄉幼兒園發展的失衡,辦什么樣的幼兒園正是我所面臨的問題,在此次學習中,讓我們明確幼兒園的管理不容忽視,幼兒園必順朝著精細化方向發展。特別抓好加強幼兒園文化建設。
再次,王麗萍老師的講座,激起了在場園長的共鳴和強烈的興趣,真是讓我們受益匪淺,使我們深深意識到幼兒教育存在的不足,感悟幼兒教育的藝術——愛。用發現的眼光來關注孩子;用理解的眼光走近孩子;用賞識的眼光走進孩子,用我們的愛去成就每一個孩子?!靶貞汛髳圩鲂∈拢挠胸熑巫龃笫?。累!但一定快樂著?!薄鞍衙利惍斒聵I追求,把事業當美麗來追求……”字字句句給我留下深思與啟迪,震撼與觸動,像一泓永不竭枯的甘泉滋潤在我心田,像一盞高懸的明燈為我們指明前進的道路。
黑塔鎮中心幼兒園地處泗縣東北貧窮落后的農村。辦學規模小,基礎設施落后,教學資源匱乏。但作為不太年輕的園長,我有著自己樸實的教育理念:“用愛心和智慧去耕耘一所朝氣蓬勃的幼兒園是我最大的幸?!?。我堅信,我的幼兒園一樣能夠成為一個充滿生機的地方,成為一個快樂的生命園地。法國文學家羅曼·羅蘭說過:“要播灑陽光到別人心中,總得自己心中有陽光”身為一名園長,在幼兒園這個舞臺上,我應該當領跑者,我覺得,園長跑得多快,老師們就會跑得多快。我作為園長有幾個準則:
第一,要求自己不可無才,一個當園長的人絕對不可無才。才能是一個人格德行的外在表現。才從哪兒來?所謂厚積薄發,我覺得最重的是來自學習,在幼兒園我帶頭成為一個勤奮的學習者。我把學習當作自己專業成長的“保鮮劑”。多少個夜晚,我耕耘子琴鍵,深夜夢回都是旋律;多少個日子,我手持畫筆,描繪勾勒畫卷……,日子在春風秋雨中度過,能量在春華秋實中積聚!每每看到那絢爛多彩的兒童畫貼在走廊櫥窗,每每欣賞到那活潑兒童舞,在舞臺上奔放,每每聽到那銅鈴般的歌聲回蕩校園,內心那激動之情難以言狀。這就是榜樣效應,這就是無邊的幸福。
第二,審時度勢,善于創新。分析形勢,盤點學校資源,構建幼兒園發展藍圖,我培養自己的洞察力,做個有智慧的園長,把我的幼兒園打造一個特色幼兒園。
第三,用愛去經營幼兒教育?!皼]有愛就沒有教育”身為幼兒園園長教師應該具有童心、愛心、耐心、細心、責任心。關愛是一種流淌著人性光輝的美好情感,它使幼小的心靈得到潤澤,人性得到張揚,從而使他們獲得無比成就感與幸福感。我懂得去愛教師,教師懂得去愛學生,讓愛灑遍幼兒園每個角落,愛如春風,愛似細雨吹拂、滋潤,每個孩子心田。
這次學習我深深地懂得:園長是一個幼兒園的靈魂,園長素質水平直接制約幼兒園發展步伐快慢。我正在為創建自己理想中幼兒園而愉快耕耘!此次學習,讓我煥發青春,再生鴻鵠之志。我在以后教育生涯中一定會在前進中反復反思,在反思中不斷積累。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇六
7月22日有幸參加了集團組織的“時間管理”培訓課程,雖然培訓時間僅有短短一天,但這次培訓卻使我獲益良多。通過這次培訓學習,我進一步了解了時間管理的重要意義及作用,明確了時間管理的基本理念及內涵,獲悉了時間管理的誤區,學習和掌握了高效能時間管理的基本步驟與方法。
譽滿全球的“現代管理學之父”彼得.德魯克曾說:“時間是最高貴而有限的資源。”這充分體現了這位大師對時間的高度認知及對時間管理的重視程度。相比而言,中國人更早地意識到時間管理的重要性,早在二千多年前孔子在見到弟子用白天的時間睡覺時,就發出了“逝者如斯夫,不舍晝夜”的感嘆。再如炙膾人口的“明日復明日,明日何其多”、“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰”、“人生有涯”等名言警句更是將時間和人的生命與事業緊密聯系起來。時間,對于每個人來說都是公平的,每天時間銀行都會為每個人存入86400秒,而每天這86400秒也會毫不留情的流逝,不會因為任何人或任何事而做任何停留。既然時間的流逝是一種大自然的客觀規律,不以人的意志為轉移,那么我們能做的只能是更合理的規劃、利用和管理自己的時間,通過強化時間管理意識,學習與掌握時間管理方法,制定并執行時間管理規劃,檢驗時間管理效果,并不斷修正時間管理方案,高效能完成日常工作生活中相關事宜,充分利用大自然所賦予我們的這一寶貴資源來創造自己的價值。
一直以來,我對時間管理的概念存在一定誤解,認為時間管理就是為每件事情安排時間。通過培訓學習,我才明白時間管理并不是要把所有事情做完,而是更有效的利用時間。時間管理一方面要確定該做哪些事情,按照怎樣的順序完成這些事情,另一方面還要決定哪些事情不應該做,盡可能地排除來自外界的干擾。通過事先的規劃與時間掌控,降低時間安排的變動性,為進一步執行時間管理奠定基礎。因此,高效能的時間管理要求根據事情的輕重緩急合理安排時間,而非“一刀切”式的為所有事情平均分配時間,也不能按照事情的先來后到進行處理,更不能隨心所欲的應付各種事情。
在我們的日常生活中所遇到的有些事情往往需要一段很長的時間來完成,這時就需要設定短、中、長期目標,再逐日制定實現目標的計劃,將有限的時間與精力加以分配,爭取最高的效率。在具體的操作過程中,可根據具體明確、能夠衡量、可達成的、相關聯的、有期限的五個原則,將中、長目標分解成一個個能夠實際指導行為的子目標,并定期檢查各個子目標的執行情況,不斷的修正,通過子目標的逐步完成以實現最終目標。
同時,我們每天可能還會遇到一些意外事件,它們的出現很容易干擾原有計劃的執行,因此在計劃的執行過程中,尤其注意不能將時間安排得太滿,要有一定的冗余程度。我們可規劃60%-80%的時間,保留20%-40%的緩沖時間,以保證有足夠的時間和精力處理突發事情,保障原有計劃的順利執行。當然,高效能時間管理還要求執行者有堅強的意志和毅力,要求執行者能不受外部環境的干擾,堅定不移地按照時間管理規劃進行工作安排。
以上幾點心得令我印象深刻,記憶猶新。感謝集團安排了這次內容豐富的時間管理培訓課程,我將牢記在培訓班上的所學所思,并將其運用到今后的工作生活中。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇七
自20xx年年初,公司決定全面推行基礎化、標準化、先進化的6s管理模式。作為員工,我們本著一種打造有道德、有責任、有內涵、有品位的文化型和學習型企業,在以項經理為6s管理領導的帶領下,我們積極參與了此次活動。活動的過程中我們深刻地認識到6s管理是一個全方位的系統管理?!罢?、整頓、清掃、清潔”即強化管理現場,優化質量環境,為員工創造一個舒適的工作場所,提供一個硬件設施整潔完善的辦公場地;“素養、安全”即提升員工素質,提高工作效率,保障企業安全生產,建設一支具有高素質的員工隊伍,塑造良好的企業形象。體會到了這些深刻地內涵我們便從實際落實,做關于6s的標語橫幅,想關于6s的心得體會,每天的晨會都會以6s管理為重要主題,讓6s深入人心。
這幾個月來,每位員工從日常生活到工作都積極努力的以6s管理來約束自己,提升自我。不間斷的學習使員工深切的認識到6s給自己工作帶來的幫助。井然有序的工作環境,有條不紊的工作秩序,讓每位員工在緊張的工作下按時按量,高效率高標準的完成任務。工作之余,企業開展的爭先創優活動,落實創建學習型企業,根據自身工作崗位需求,針對性的學習專業知識,提高崗位技能,提升自身文化、政治、素質,全面的體現了人造板機器廠的高素質企業形象。
通過6s管理活動,規范工作和生產現場,培養員工良好習慣,不斷提高素養,保證產品安全、設備安全和人身安全,把“以人為本”的管理理念落到實處。
在6s管理推行之初,我們將“整理、整頓、清掃、清潔(兩整兩清)簡單認為是“大掃除”;認為天天檢查,真是“小題大做”;還認為“安全”天天講,“素養”慢慢來等等。其實不然,有管理者把灰塵、污跡、零亂、松動等現象叫作“微缺陷”,就是雖然目前并未直接導致故障,但存在劣化現象的隱患之處。為什么?因為看似細小的地方往往潛藏著很多隱患。6s管理就是從現場環境和習慣意識上防微杜漸,消除隱患。事實證明,“兩整兩清”不是“大掃除”,是實施標準化、規范化、精細化管理的一個重要環節,它做了平時看似細小該做而又未做的事,解決了以前該發現而又未發現的問題。例如:以前,生產現場的工具,有個人使用的、有公用的,有尖嘴鉗、魚口鉗、加力桿、轉接桿、螺絲等,大大小小,長長短短,種類不少,件數更多,僅扳手就有四種,十件,全部放在工具箱里或工具柜里,計量器具疊加在一起,不便清理和使用,遇有大檢查就大清理一次,平時“忙于”工作,這些“細節”自然就被忽略了,如果不實施6s管理,讓這種狀態繼續存在,其隱患很多:一是需用工具時,就在工具箱里翻找,費工費時,因為“多余的動作就是浪費”;二是翻找工具時,工具間摩察而導致損壞;三是上級檢查,才到處查找、對照清理,臨時抱佛腳,手忙腳亂,不能長時間保持。四是由于未對工具定置定位,工作者對工具無數,工作易出差錯,存在嚴重的安全隱患。“兩整兩清”后,以上情況得到根本性改變,例如加工中心,你可在任何時候、查看任何個人或公用的工具,都是整整齊齊,一目了然,定置定位,“一個蘿卜一個坑”,帳物相附,“兩整兩清”把在用和不用的工具進行了清理,把使用頻率高低的工具進行了區分?,F在取用方便,責任明確,安全保障。這看似簡單,卻要一留一棄,保留所需,定置定位,一一對應,正確區分,分類擺放,統一標識,規范管理,它需要把很多細節的事情做到位,而且要天天檢查,隨時保持,養成習慣。6個“s”個個都要小事著手,大事著眼,可謂細微之處見真功!現在我們廠的6s工作順序已全面的展開如下:一、整理、整頓
1、明確區分了物品要與不要的標準,清除了車間、露天跨、倉庫中的廢品和廢料,并對車間中的成品和半成品,倉庫中的原材料、零部件進行了歸類整理,基本做到了分類擺放,標識清楚,取用方便的效果。
2、對辦公室的格局重新進行了劃分,使得部門中的空間利用更為合理。3、對現有文件進一步整理,規范了文件柜及文件盒上的標識、標簽。
4、對車間、場地、露天跨進行了合理的布局,規劃出消防通道、人行道、成品區、半成品區等,并劃出區域界線,作出了明確標識。二、清掃、清潔
1、集中清掃:對車間、倉庫和辦公區的墻壁、地面的灰塵、油污做了徹底清掃。車間內、辦公室的玻璃擦拭光潔明亮。對車間內的所有機床設備進行徹底清潔。
2、自覺清潔:劃分衛生責任區,督促每位員工做到“工作間隙勤清掃、上班之前小清掃、下班結束大清掃”,保持整潔、明快、舒暢的工作環境,堅持分工負責,每日進行檢查、反饋,使生產現場和辦公區域始終保持最佳狀態。
3、制度保障:為使車間環境能保持常態,企業制定了詳細的車間衛生執行標準,劃分了詳細的衛生責任區域,責任到人。班與班之間制定了《交接班管理制度》,規定了交接班的具體內容,從環境衛生到設備保養全部責任到人,誰的責任區出了問題誰負責。另外男女更衣室的環境衛生也實行了輪流值日的制度,做到誰值日,誰管理,誰負責。三、素養、安全
1、為了規范員工的行為規范,展現員工的風采,部門制定了《員工行為規范》,規范了員工的衣著、行為等規范,大大提升了車間員工的精神風貌。
2、為了確保辦公室、車間的環境衛生,以提高素養,建立長效機制為目標,生產制造部還制定出《6s管理實施細則》、《工具擺放規范》、《辦公室物品擺放標準》等制度,做到用制度做保障、做約束,使6s管理工作長期執行下去。
3、進一步規范了線路的敷設,檢查了設備的線路、接零接地、漏電保護及照明設施。4、對消防器材進行了全面的檢查、清潔,保證消防通道的暢通。5、明確標識了安全警示,安全標語,防火區域等等。四、其他
1、為了宣傳6s管理工作,車間組織員工學習培訓,利用班前會及班后會積極宣講6s的知識,使員工在思想上認識6s管理工作的內涵及意義。
2、為營造6s管理工作的氛圍,車間制作了6s管理看板、畫報等物品,使得車間處處洋溢著6s的氛圍,使員工在意識上融入到6s管理工作中來。
以前,我們覺得自己是一個被管理者,現在大家都認為自己是工作現場的管理者,因為現場的好壞直接與自己的工作緊密結合,與自己所在團隊的榮譽緊密結合,更是與個人榮辱、得失緊密結合“工作環境變得更加整潔有序,每天打掃衛生已成為習慣,所有機件、工具、設備等都能按要求進行定置擺放,給人以賞心悅目的感覺。”“辦公場所干凈、整潔,在這樣的環境下工作的確是一種享受”。所有這一切,無論是誰都明白“一份耕耘、一份收獲”的道理。
在這幾個月中,廠部領導親歷親為,出謀劃策,帶頭進行。使我們干勁十足,不怕臟、不怕累、按照6s工作計劃穩步工作。生產制造部人員就是在這樣團結協作、理解支持、互融共進的團隊精神,克服不利因素,群策群力,想盡辦法克服困難,取得了現有的成果。但是在我們看到成績的同時,也感覺到存在許多不足之處,如車間的環境衛生還存在死角,有灰塵,有油污。手頭的工具擺放錯亂,不規范。車間的6s文化氛圍還有待加強,員工的文化素質及安全意識還有待提高。同時我還意識到:1、“6s”管理是一種要全體員工養成的行為模式,而不是一種工作的形式。所以其實是更重要的是在內心認識上的實施和認同,而不是行為上的服從和履行。因此,應做好知識普及和思想認識的宣傳工作,不應流于形式。使“6s”最終變成全體員工自覺自愿的行為。2、“6s”管理應該由企業內的專人或專門的團隊來負責領導實施。責、權、目標明確。
更需要得到中層管理者的理解和支持,并且得到有力的貫徹執行。3、“6s”管理應注意方式方法,不能照搬別人的做法,應同自己企業的實際相結合,找到適合自己的方式方法?!?s”是不斷的改進、完善,不是達到了預期的目標后就停止不前。應不斷地提出更高的目標和要求,不斷改進,不斷完善。4、“6s”管理是一個系統的工程,應該有計劃的分步驟推進實施。不易一股腦的全面鋪開。應該在一些部門、班組進行試點,總結經驗,再逐步推廣。5、“6s”管理不是一朝一夕就可以實現的。它可能需要一兩年,也可能需要三五年。所以不能急于求成,要求馬上見到想要的效果。人的行為是逐漸養成的,不是一紙制度就可以改變的。并且“6s”是連貫推行的,不是現在工作不忙就推行,等工作忙起來就把他拋到九霄云外去了。應該按照推行實施計劃,按部就班的連貫實施,不易中斷。如果隨意中斷,就等于告訴大家我們搞得還是一種形式。
做好6s管理工作與做產品的質量一樣,只有越做越好,同樣,只有開始沒有結束的一天。盡管6s管理是極其艱巨的工作,但我們堅信,只要我們共同努力,全力以赴,不論是在現場管理上還是在員工素養上都將會有極大的提高,定會給我們提供進一步發展的可靠基礎,進而為企業的發展做出更大貢獻!
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇八
記得聽過一場優秀班主任事跡報告會,有一位班主任曾說過這樣一段話“有班主任在,學生能做好,這個班主任基本合格;班主任不在,學生能做好,這個班主任很優秀;可是,如果班主任在,學生仍不能做好,那么這個班主任無疑是失敗的?!蔽倚欧钸@段話。如果說學生是產品,那么班主任這一角色,時時刻刻影響著我們的每個產品;班主任不經意的一句話,可能會影響到我們學生的一生;班主任無意間的一個動作,也許能讓一個不理想的班級“扭轉乾坤”。因此,有人說學生是班主任的影子,時間長了,學生和你從性格到言行舉止,到看問題的方式方法,都越來越相近。我們作為與學生距離最近、接觸最多的教育者,我們不能失敗。如果我們不幸失敗了,那么陪葬我們的,可能是幾十個、甚至是幾百個乃至上千個孩子一生的幸福哇!_同志關于《教育問題的談話》中曾指出:“教育者要教育別人,首先要使自己具有完善的人格,注意自身的形象教育。”言傳不如身教,在我們踐行陶行知先生“捧著一顆心來,不帶半根草去”的精神時,我們應該記得自己是人民賦予的“人類靈魂的工程師”。為了使自己無愧于“人類靈魂的工程師”光榮稱號,我在班級管理過程中尤其注意結合班級實際情況和校內外環境開展工作。工作中,我把自己的全部情感和所有的工作激情寄托在班級管理與建設上,潛心致學,身體力行,用自己的熱情、激情、愛心、耐心激起學生思想上的共鳴。我相信“身教言傳,水滴石穿;只有不會教的老師,沒有教不好的學生”的道理。因此,當二十多年的班主任,我所帶的班是優班更優,差班變優.我主要是這樣做的:
一、要言傳身教,以誠取信??鬃诱f過“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”言傳是身教的基本方式,身教是言傳的有效手段。我們常常聽到這樣的話語“老師自己都做不到,還要求我做!”可見,教師的言行對學生的影響有多么大?!吨行W教師行為道德規范》里就明確規定教師要作好學生的表率作用,教師要以身作則。所以,班主任一定要言而有信,言而有度。言必行,行必果。只有這樣才能在學生心中樹立良好的形象,建立起崇高的威信。所以,當我要求學生做到時,我總是要求自己首先做到。如我要求學生不遲到,我就會在學生到校之前到;比如,要求學生每天早晨五點半點到校,自己就得每天提早十幾分鐘到教室;我要求學生按時交作業,我就一定會按時批改完作業。做不到的事就不說,說到就一定要做到。老師的這種示范表率作用在學生的身上會轉化為一種巨大的教育動力,這樣班主任就能在他的學生中享有崇高的威信。作為一名教師,除了在言行舉止、衣著穿戴方面要成為學生的表率作用外,還得加強自身素質修養的提高。為了更科學、有效的管理班級,少犯錯誤,我不斷加強自我修養,注重自身良好品德的形成,以身作則,一視同仁,讓學生信服,努力增強自己的親和力,使自己的非權力性影響持久而深遠。平時,教師要思想端正,生活習慣良好,儀表端莊、樸素大方,真正體現“學高為師,身正為范”的要求。如果每個班主任有一股“讓全班學生向我看齊的勇氣”,那么“身正為范”就真正得以體現了。
二、要尊重學生,關愛學生。冰心說“有了愛便有了一切”。教書育人是教師的天職,而育人應該是班主任的首要天職。如何育人?我認為,愛學生是根本。愛學生,就需要我們尊重學生的人格、興趣、愛好,了解
學生習慣以及為人處世的態度、方式等,然后對癥下藥,幫助學生樹立健全、完善的人格。人格尊嚴是平等的。作為班主任,我努力做到能像一個真正的朋友一樣,欣賞學生,學會傾聽學生意見,接納他們的感受,包容他們的缺點,分享他們的喜悅。被尊重是學生內心的需要,是學生進步的內在動力。教育專家常說“理解是教育的前提,尊重是教育成功的基礎?!眳⒄兆约旱挠H身經歷,我發現:當一個孩子在被你認同、尊重后,他可能會有驚人的潛力和爆發力。我班李哲同學學習成績不好,可是我從來沒歧視他,主動去發現他的進步,幫他查漏補缺,鼓勵他上進。因此他很努力,想提高學習成績。他說“我只有嚴格要求自己,我才有可能取得進步;我只有努力學習,我才能對得起所有關心和幫助我的人”。班主任要想很好的開展工作,首先要深入了解學生心里想什么,嘴里想說什么,生活學習有什么困難等等情況。“攻城為下,攻心為上”的戰爭策略,也適用于班級管理,我們惟有讓學生心服口服,才能讓他們充分挖掘出自己的潛力,充分發揮自己的才能。班主任要做好學生的思想工作,就得放下“師道尊嚴”的架子,貼近學生,與學生打成一片,與他們促膝談心,成為他們的知心朋友。讓他們感到班主任也是他們中的一員,從而消除他們對你的戒備心理,解除心理上的隔閡。這樣,他們才會向你講真話、訴衷情。遇到問題時才會及時的向你匯報。今年我班上有一個王登臺的女同學,開學之初,上課經常走神,很多科任老師都向我反映情況,班長也反映這個同學對班級工作不熱心,于是我提醒了她,想不到她竟依然如故,一天晚自習后,我把她叫到了休息室,剛開始,我脾氣比較急,說話也較嚴厲,于是她似乎覺得很委屈,竟掉起了眼淚,一問三不知,于是我讓她回去好好想想,第二天再給我個滿意的答復。第二天,她竟給了我一張道歉的字條,從字里行間的態度來看,我認為她應該是個不錯的學生才對,于是我再一次找她談心,這一次她告訴了我有關她的一切,原來她印象中只有她的初二班主任對她最好,讓她當了班長,可到初三,沒當什么班干,似乎老師不在乎她,整天充滿著失落感,因而做任何事情都提不起精神來,甚至出現抵觸情緒……至此我才發現,學生是如此看重老師對她的評價,也因此明白一個好的班主任更應該是學生的知心好友。
三、要因材施教,讓學生個個成才“人上一百,種.種色色”,一個班集體不可能全部是好生,也不可能全部是差生,它必有好般差之分.這就要求我們不能紅黑胡子一把抓.我的做法是:
1、“寬愛”后進生后進生,常是很多人歧視的對象,老師嘆氣,同學瞧不起,甚至連有些家長自己也搖頭,由于學習成績差,他們處處低人一等,被置于班級的“陰暗角落”。時間告訴我們:我們應該的前提下寬容尊重、熱愛、理解他們。沒有師愛,就沒有教育;教師的愛,應高于友愛,齊于母愛。我們應該知道:無論孩子多差,他也一定擁有自己的特長。也許我們無法幫助一個孩子提高成績,但是我們可以設法幫助一個孩子克服他自己的缺點,幫助他樹立人生的自信,讓他盡可能多學一點,少浪費一點時間。其實,每一位學生的心靈深處都是一個廣闊的世界,那里面有日月星辰,有江河山川,有花鳥草蟲,有社會人生,有真、善、美、假、惡、丑,關鍵就在于我們教育者的正確引導。學習道路坎坷不平,荊棘遍布,能夠順利走完這條路的人畢竟是少數。我覺得我們教師尤其是班主任在教育學生時,應該注意培養他們的可持續發展能力,不能因為某個學生成績差就對他們予以忽視或者歧視。其實,每位后進生都有很多可愛的長處。他們每天上學,即使什么都聽不懂,卻還能堅持在椅子上一天天的坐著,這是何等的毅力?他們參加考試屢考屢敗,這是何等頑強的抗挫折能力?他們如此勞累、如此艱難,卻很少有人同情、理解,還常常受到批評指責。即使這樣,學生們吃過飯,還能一步步的朝著這個自己從來沒有成功、還不斷有人諷刺挖苦自己的學校走來。見了我們的面,他們常常還憨憨的笑笑,這是何等開闊的胸懷!我想,如果我們每位班主任每位教師都能意識到這點,多給點關懷、希望,我想我們的教育是不是會更加完善些呢!在班級管理中,我努力將自己“與人為善”的愛心和班集體“普遍的友愛”傾注給后進生,給他們以更多的關注,更多的投入。在班集體中,我總精心營造一種平等、和諧、友愛的氣氛,讓他們體驗集體的溫暖和同學間的友誼,讓他們感受到自己在班上有一席之地。大膽吸收這些后進生參與班級管理,讓他們在管理中克服自身不良的行為習慣。就說我們班的柯西金同學吧,多動,任性,處處目無尊長,事事不與人為善.因而誰教他誰頭痛,曾幾次被勸退學.去年其家長再三請求復學,我接納了他.這一年,他有進步時,我充分肯定他;把我在班里要做的事讓他替我完成.讓他感覺到我對他的信任.每天吃早餐他因為個子大本分吃不夠,我把我的給他一半……他改掉了很多壞毛病,今年中考時以529分考取了一中.
2、嚴愛優等生優等生誰都愛他們。也正因為如此,優等生的缺點往往容易被忽視,掩蓋,被原諒、袒護。也許大家都有過這樣的感受:你所寵愛過的優等學生,大多數出了學校就不愿認識你這個老師了,殊不知,這就是我們寵壞的呀!小的缺點也會造成大的隱患,對這類學生,我從不寵他們,更不遷就他們。時時提醒他們做學問得先做人,做一個正直的人,熱情的人,向上的人。優生不單純是學業要優,更重要的是人品要優,心胸要廣,心理要健康。成天被人贊譽的學生,只能在理智深沉的愛之中,嚴格要求,警鐘常敲,才能克服自身的弱點,揚起風帆前進。如我班的馮力同學,學習刻苦,成績突出,始終是同學的榜樣??捎幸淮卧驴?,考地理時,有一個空的答案怎么也記不起來。他就想翻書抄。我知道了這個情況,很嚴厲的批評了他,并說明了我為什么對他小題大做的原因,使他認識到了錯誤。從此不光是考試嚴格要求自己,其他方面也同樣嚴于律己。
3、博愛中等生中等生往往是一個班中容易忽略的群體,他們有比較穩定的心理狀態,他們既不像優等生那樣容易產生優越感,也不像后進生那樣容易自暴自棄。他們是班級體的鏡子,是班級體的中間力量。他們希望老師重視他們,但又害怕拋頭露面。對這類學生我掌握他們的心理特點,調動他們的積極因素,正確對待他們的反復,始終如一地尊重、理解、信任他們。比如,我們班的蔡林,他學習成績一般,但很關心集體,寢室里我發現不了的問題,他都跟我反映,從而避免了很多問題.
四、要允許學生犯錯誤作為教師,我覺得我們在教書育人時應該用發展的眼光去看待每位學生,應該樹立允許學生犯錯誤的教育觀念。但是寬容并不是縱容放任的自流,并不是缺乏必要的批評和指導。我覺得,當學生犯了小錯誤時,我們一定要冷靜處理;對于大錯,我們一定要以學校的規章制度為依據,先與家長取得聯系,爭取家長的配合,從而達到學校、家庭齊抓共管的目的?,F在的學生很多都是獨生子女,他們的獨立意識非常強。處于青春期的他們,躁動不安,情緒不穩,容易陷入迷茫,對外界事物很敏感,很容易走向極端。這時候的他們猶如風雨中的一棵小樹,又猶如波濤洶涌的海面上的一葉扁舟,迫切需要外界的關注和安慰。如果我們老師不能寬容,過分苛求,違背生理成長規律,我想我們的孩子也許就被我們不經意的一句話或一個動作給毀了。學生是活生生的人。他們有思想,有感情,有自己的道德標準。我在處理學生問題時,就經常注意換位思考。學生犯錯心情沮喪時,拍拍他的肩膀,這些無聲的肢體語言有時候可能要比批評的話語更能催人改正,激人奮進。學生思想出軌時,我基本上都是予以正確的引導,而不是劈頭蓋臉、不分青紅皂白的亂批一通,更不會有過極的行為。這樣,我所帶的學生,,都能做到主動承認錯誤,積極改正錯誤,并能更加嚴格的要求自己。
五、要嚴愛相濟。付出愛心與嚴格要求不可偏廢。愛心是偉大的,但是絕對不是萬能的。不妨想想:孩子與父母間的與生俱來的血緣聯系是什么都沒有辦法阻礙的。我們能說他們的父母不愛他們嗎?可是為什么孩子有時還常常出現逆反心理與父母慪氣、鬧情緒呢?所以,對學生付出的愛是門藝術,何時付出,怎樣付出,付出后怎樣讓學生明白自己的用心等等,這些都需要我們班主任用心去考慮去設計。如果僅有愛心,沒有嚴格要求也不行?,F在的孩子大都是不缺少愛的,或者說他們擁有的愛太多了,以至于在我們對他們付出愛時,他們以為是理所當然。所以,我想:很多時候,我們的教育離不開嚴格要求。當然,嚴格要求之中,一定要包括愛的感情。我們班級的每位同學都承認我對他們的要求很嚴格,他們都沒有責怪我,有的還要求我對他們更加嚴格些。我想這與我們的感情聯系有很大關系吧。作為班主任,我很注意教育學生保持良好的心態,學會用寬容和感謝的目光看待周圍的一切,引導他們用心感受世界的美好和自己的幸福。例如,我帶過的李向軍同學轉進我們班時,他對吃、喝、穿都比較講究,有時還攀比。就此,我多次和他進行心理溝通,用一些貧困山區的孩子故事來教育他、感化他。他各方面進步了很多,父母對此非常的滿意。
六、要拿起表揚的武器。哲學家詹姆士說過“人類本質中最殷切的要求就是渴望被肯定,而學生更是如此?!辟澝朗顷柟狻⒖諝夂退?,是學生成長中不可缺少的養料。我們班主任作為教育者,不妨拿起表揚的武器。對學生的點滴進步都予以發自內心的表揚和贊賞,努力讓我們的每個學生都能感覺到自己的進步。例如:李哲同學剛來我班時,成績非常不理想,還經常違反紀律??墒钱斔陌嗉壒ぷ鞅欢啻慰隙ê?,他勁頭十足,也嚴格了對自己的要求。如今,他雖然學習成績不理想,但是他負責的班級體育工作卻是十分出色,從來都不需要我的督促,中考還順利考取了長高.又如,黃子達同學對自己要求不嚴格,學習積極性不高,從來不問不懂的題目。但是,他有一天卻主動向我們老師請求幫助解題。對此,我當即在班級予以公開表揚。經過如此反復多次的表揚和鼓勵,他的學習積極性提高了很多,主動性也增強了,對學習的興趣也濃厚了,對自己的要求也嚴格了。另外,我還喜歡在接班的第一個月就設立“班級明星”的評比活動,以后每月進行一次,這活動涉及的面很廣,有“學習明星、班干部明星、愛集體明星.守紀明星,自強明星,衛生明星”……等等,一共有十幾項,出榜張貼.讓每位學生都能找到自己的位置,?同學們的熱情高,效果很好,真正發揮榜樣的力量,全班形成一種“學先進,趕先進”的現象。再就是我還想盡一切辦法讓班級在學校中樹立良好形象,爭取得到學校表揚,以此激勵同學注意個人形象,不斷修正自己的言行,從而進步。如每年的運動會開幕式,為了讓學生在公眾場合得到鼓舞,我總是力求出新,每次都得到了學校的表揚,也就是這樣一個小舉措,增強了學生整體向上的凝聚力,良好的班風就能逐漸形成。由這些我們可以看出,必要的表揚是成功的陽光、空氣和水。但是,我認為表揚要注意對象,注意時機,注意場合,注意分寸,否則表揚可能會變成另一種味道,甚至會被人以為是諷刺、挖苦等等。
七, 要實行“三個一”的教育通過幾年的摸索,我得出“三個一”的經驗,那就是“每天給學生一句賞識或警醒的話語,一個善意的微笑,一份成功的喜悅”。每天早自習之前在黑板上寫一條名言警句或俗語或我激勵學生的話,使學生天天都有好心境,從而天天都有新起色。有一段時間,我身體心情都不好,每天臉上也難得露出一點笑容。那段時間學生情緒低落,如臨大敵,人心惶惶。我立即進行了反思,發現老師樂觀、良好的心境能感染我們的學生,“老師的微笑”能改善整個班級成員的心境,創造出一個活躍、快樂與祥和的班級氛圍;能夠使學生提高學習興趣,增強學習的主動性、積極性,從而健康活潑地成長。從此,無論自己心情怎樣,我總是帶著微笑走進課堂。學生說能見到老師的微笑真好,心里也是特別的踏實,學習起來更是帶勁。每天學校公布欄上公布的好的檢查情況,科任老師對班級好的評價等,我都要告訴同學,讓他們帶者成功的喜悅又去爭取每天的成功。
八、要經常與家長聯系家長評論學校從班主任開始,因為班主任與他接觸最多。家長的評價認可程度,對學校對班級對教師的影響都很大。他認可你、反感你,他都會到處替你宣傳。所以,與學生家長建立良好的關系至關重要。家長信任你,即便有時你的工作有些失誤,他也可能諒解你。我們班主任向家長說學生在校做的任何一件事,家長都能感覺到你對他孩子的關注。石萬同學的母親說“胡老師,你的電話一來,我就知道石萬肯定是出了問題。這不,我生意也不做了,立即趕來了。我很感謝你對我孩子的關注和教育?!笨梢?,我們與家長的聯系真的很重要。
九,要放手讓學生管理班主任要管理好一個班級,該用什么手段呢?這個問題我進行了思考。戰國時百家爭鳴,其中的儒家和法家,一個是推崇仁義,另一個是強調法制,極端強調法制易導致法西斯,今天的中國臺灣提倡儒家學說,但黑社會問題嚴重;我覺得儒法結合的新加坡,既講民主又有法制,是很值得推崇的。治理國家如此,管理班級也應該是民主與法制的結合。明白了這一點,我在培養班級民主氣氛的同時,制定了詳細的班規,使班級管理有法可依。雖然在制定班規時是需要花費不少心思,但是“磨刀不誤砍柴功”,班規訂下之后,我感到班主任工作十分輕松。我們班除了10位班委及課代表,每組設有組長,每天有值日班長負責考核,天天一小結,周周一總結,月月一評比,因為管理規范,我班基本達到了人人有事做,事事有人管的目的。在實踐中師生不斷完善班規,形成了良好的班風。那么在整個管理班級的過程中,我最大的體會,就是所有的事情,盡量讓學生自己去做,當班主任就好比做父母,如果什么都是包辦代替,那是培養不出成才的子女的,而應該是在民主的對待他們的同時,充分發揮他們的自主性,適當的時候加以引導。十、要做到“三勤”接一個班,?班主任老師要做到“腳勤,嘴勤,眼勤”。腳勤就是要經常走到班級同學中去,到學生的家里去,多與學生接觸,在開始習慣還未養成時,要多跟班進行督促檢查;?“眼勤”,要經常去觀察同學們的情況,以便及時掌握第一手材料。?“嘴還要勤”,就要多找學生談心,了解他們的內心世界,多與家長溝通,?掌握學生在家的情況,知道他們的家庭背景,這樣你對學生的教育就能收到事半功倍的效果。以上是我多年當班主任的一點體會,內容有點長,說理比較多,但都是我認識和經歷過的。有不當之處請大家批評指正。我想,只要我們真正以人為本,以金子般的愛心對待每一個學生,多一分尊重,多一分寬容,多一分理解,善待每一位學生,相信學生未來的輝煌,就在我們的無限熱愛之中。最后,我想用全國優秀班主任李鎮西老師在《愛心與教育》一書中的話來結束我今天的發言,他說“我們所做的,都是必須要做的。我們感受了學生太多的愛,我們只有用更多的愛去回報我們的學生”!
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇九
班主任擔負著教書和育人的雙重任務,它是一項特殊而神圣的職業,班主任的一言一行,一舉一動都影響著學生的價值和評價。因此作為班主任,首先得熱愛這份工作,用心去體會這份工作的意義和價值才可能做好這份工作。
首先,班主任要有嚴謹的治學態度,雄厚的學科專業知識和廣博的科學文化知識。其次,班主任還要有良好的職業道德與責任感、使命感。這樣就會有為教育事業無私奉獻,就會有甘為人梯,善為人梯的精神。景洪市師范進修學院的老師在講到班主任素質的時候,講到了大愛無聲,對我觸動很大。使我認識到做為學生老師的班主任,要用自己滿腔的愛去關心,去尊重每一個學生,耐心細致地去指導每個學生.才能做到對學生的關心,體現出班主任的責任心,學生才能養成良好的學習習慣,得到良好的教育。
古今中外的教育家無不強調身教勝于言教,要求學生做到的,教師首先做到,而且要做的更好,更具有示范性,在無形之中為學生樹立榜樣。開陽中學的老師尤其提到了這一點。班主任,他的世界觀、他的品德、他的行為、他對每一現象的態度,都這樣或那樣地影響著全體學生。
在教育工作中要努力做到:正人先正己,時時事事做學生的表率。如:教育學生遵紀守法,教師就不能有違法亂紀行為;告訴學生要尊重他人,語言文明,自己卻滿口粗言穢語,學生也就不可能的到好的糾正。教育學生不怕臟、不怕累,教師就必須做到親自動手,吃苦在前,做好學生的帶頭人,否則,即使你說的天花亂墜,頭頭是道,而不注意自身修養,也不會得到滿意的效果。
師愛是最神圣的,其神圣之處在于它有很強的原則性和崇高的使命感。正如馬卡連柯所說:"如果沒有要求,那就不可能有教育。"教師要做到愛而有度,嚴而有格。在社會急劇變革的今天,面對紛繁的世界,多種思想文化的激蕩,新舊價值觀念的沖突,激烈的競爭,以及拜金主義的侵蝕,無不沖擊著孩子的心靈,純正的師生之情失去了它原有的光環,在這種環境下,熱愛學生與嚴格要求相結合應是教育的基本準則,讓學生體會什么是真誠的愛,用實際行動去愛,但面對各種因素,我們必須做到對學生的愛要一視同仁。學生對老師的態度是很敏感的,一句親切的話語投到學生的心中,會激發他們的上進心和敢于同困難作斗爭的必勝信念。同時,對于他們所犯的錯誤,決不能隨便放過,要幫助他們究其病因,以便徹底杜絕。堅決用同一個標準衡量學生,而不是看學生的成績來評價。
對于少年兒童來說,信任更是推動其上進的力量。我們班上也有幾位同學在學習上有些困難,有的同學是因為學習目的不明確,再加上自己貪玩,家長過于溺愛,教育方式不正確,造成了學習成績及各方面都比較差,常受到同學們的鄙視。通過一段時間的觀察,我掌握了該生的一些基本狀況,與他們單獨交談,讓他明確了學習的目標,學習成績也有了明顯的進步。再如有的同學是因為思想懶惰、不認真聽講、作業不按時完成,學習習慣較差,造成成績上不去。面對這種情況,我幫助他克服了懶惰心理,校正了學習習慣,讓他變的愛學習了。作為班主任,我對于這些特殊學生,首先親近他們,尊重他們,在學習上耐心引導,生活中熱心關懷,經常同他們交談,了解思想狀況,抓住時機,盡量做到多表揚,多鼓勵,多給他們改錯的機會,樹立自信心,使他們感受到來自各方面的幫助,盡快提高學習成績。班主任要走進學生的心靈,作為班主任是班級的組織者、教育者,所而做為一個班主任要善待每一個學生,做好與每一個學生的接觸,縮短師生間的心理距離,與學生“打成一片”。注意發現學生身上的優點進行因材施教。對學生要注意語言分寸,多鼓勵學生,樹立學生的自信心做到你尊重他,他才會尊重你。這樣才能搞好師生關系。
教育是一門科學,育人成才是一種精雕細刻的藝術,在工作中只有講究科學、創新、藝術,才能培養出適應社會需要的高素質的人才來。在六位班主老師的身上我都看到了題目高尚的人格和科學民主的工作方法。我要爭取在今后的班主任工作中,多學習先進經驗,不斷改進,不斷提高,積極探索,善于總結,使自己的班務工作水平盡快提高。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇十
公司從xx年開始每個店選一名品管員,由品管員協助店內管理人員進行6s現場管理,以下是我在品管員培訓中的一些學習心得,與大家一起分享。
6s管理是所有工作開展的前提和基礎,它的目的不僅僅是打掃衛生,更重要的是6s的推行能保證后續工作的順利高效運作?;A工作是絕對必要的,尤其在競爭激烈多變的現代市場經濟條件下,企業必須夯實基礎,充實自己,強化自己,才能成為競爭中的強者。
6s作用是:高效率,保證質量,使工作環境整潔有序,預防為主,保證安全。
6s內容包括:整理、整頓、清掃、清潔、素養和安全。
6s在執行的過程中應該注意一些問題:
6s的推行過程首先是從上向下的,領導者必須領會其實質,而且堅定的實施,并且以身作則帶頭實施。
6s是一種要全體員工養成的行為模式,而不是一種工作的形式
6s的實施需要得到中層管理者的理解和支持,并且得到有力的貫徹執行。
6s應該由企業內的專人或專門的團隊來負責領導實施。責、權、目標明確。對于6s的認識應該上下一致,標準統一。
6s應注意方式方法,不能照搬別人的做法,應同自己企業的實際相結合,找到適合自己的方式方法。
6s應不斷的改進、完善,不能是達到了預期的目標后就停止不前。
6s應全員參與,從上到下一個不落。
6s是一個系統的工程,應該有計劃的分步驟推進實施。
6s不是一朝一夕就可以推行、實現的。它可能需要一兩年,也可能需要三五年。所以不能急于求成,要求馬上見到想要的效果。
6s是連貫推行的,不能是現在工作不忙就推行,等工作忙起來就把他拋到九霄云外去了。
6s的實施經常因為領導實施者對6s一知半解或實施的經驗不足而夭折。所以建議管理人員要認真學習,深刻地了解其作用和方法。
6s的推行應該分階段進行評估考核,獎懲結合、賞罰公平,以促進實施。
6s管理的重點是提高人的素質,發揮人的積極能動性。在企業資源中,人力資源是最重要的,優勢是最大的,不同人的思維更是千差萬別,如果能充分調動起人員的積極能動性,協調好人與人之間的互助和諧關系,相信可以培養出優秀的企業文化及優良的企業風氣。
6s管理的另一個重點是安全問題。若企業各方面工作都做得無可挑剔了,但安全工作沒做好,則前面的全部工作都得不到保障。
在實際工作中,要把理論轉化為實際應用,結合自身情況靈活運用。如果按6s要求去做,我們的工作會更有秩序,更得心應手,更有經濟效率。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇十一
在春暖花開的三月,公司安排工程領班和我兩人去杭州一商業寫字樓——聯銀大廈為期一周的學習,物業管理心得體會。我們所管理的樓盤是單一業主,和他們是完全不同的。一周下來,受益匪淺??偨Y起來有以下幾點。
一、文檔的管理。文檔的管理也是很重要的一個方面,是質量文件和服務標準的一項重點內容。來之前就聽說聯銀大廈管理處已成立三年,各類文檔都很齊全。在20xx年的服務標準實施評審中,他們得了第一。所以公司安排我來學習。他們專門安排一位管理人員來整理文檔。根據自己的情況分了三大類即管理檔案、業主檔案、外來文件,一共有三十個文件夾。各類文件序號排列清楚整齊,想找哪類文件很快就能找到。由于我們管理處才成立剛剛一年,有些文檔還部夠齊全,而且有些歸類紊亂,以他們的做標本,以后我們也能使文檔更加完善。
二、物業相關收費。由于我們管理處是單一業主,物業管理費都是直接轉帳到我們公司帳戶,不經過我們這些管理人員之手,而水電費等也不要我們代收,這樣我們就輕松很多。而我又是第一次接觸物業管理,對于物業費的收繳,也只是學習了理論知識。這次到聯銀大廈實習,親自實踐了一回。有些業主是物業費和水電費一起繳,一次性可以完成,而有些業主卻是一樣一樣的繳,而且有些業主是一次繳一點,這最是麻煩,更氣人的是,有些業主提出一些不正當理由拒繳物業費,這就需要我們管理人員有足夠的耐心和他們溝通解釋。通過實踐我又學到了一個溝通的技巧,作為物業管理行業,最需要的就是以業主為重,服務第一,有效溝通。
三、基礎設施設備。對于設備管理,我在實習中看到,聯銀大廈管理處著重建立和完善設備管理制度;對各類設備都建立設備卡片;各種設備都有詳細的臺帳記錄。翻開他們的檢查記錄,定期檢查、保養、維修、清潔一一詳細記載。李主任親自帶我去了設備機房,地面是如此干凈,由于商鋪目前還沒有出租出去,一至三層空置,中央空調一直未開啟,但是這些空調控制設備卻擦的很干凈。地下兩層停車場,進出口標志牌清晰,自行車、電動車和汽車停車區域劃分明確,各類車輛整齊有序停著。而他們的車管員也會些交通手勢,在上下班高峰期,正確指揮地下車出入。
四、人際關系處理。管理處和業主建立良好的關系,目前有一百多個公司在大廈內辦公,管理人員對業主都很熟悉,大部分都清楚的記得他們在哪個房間辦公。我在的這幾天里,看到經常有業主來管理處談工作、聊天,儼然一家人似的。
管理處各部門人員關系也很融洽。在休息時我看到幾個部門的員工在一起下棋、看電視、聊天,有時工程人員帶的飯,拿到保潔部保潔人員幫忙用蒸飯煲熱好。
五、關心員工生活。聯銀大廈管理處很關心員工生活,在保安監控室,有兩臺顯示器畫面跳動很厲害,保安部就讓監控崗調整小休一會,避免眼睛過度疲勞。在休息室買了電視、象棋、撲克和健身器材。這些豐富了他們的業余生活。聽李主任說,他們準備在夏季來前給住宿的員工裝幾個電扇,使員工能休息好,工作有精神。李主任得知我們到他們管理處來學習后,第一想到的就是我們的吃住問題。等我們到了之后,利用中午休息時間,他就安排人員帶我們去了附近一個旅社,為我們找了一間既清潔安靜又便宜的房間。這些都是我親身感受,也是為其所感動的。
一周時間很快過去,我們帶著收獲而歸。我們將借鑒他們的優點來完善的自己的管理。而我,也將不斷提高自己的能力,使個人工作有更出色的表現。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇十二
教育是一門科學,管理是一種藝術。一位班級管理不成功的班主任,其失敗的理由可能會有一百條;而一百位優秀的班主任,其成功的經驗肯定有一條,那就是熱愛學生。有了愛這個支點,教育就不僅僅是一種手段、一項工作、一件事情,而是一種力量、一種智慧、一份快樂。我們班級的生數比較多,管理起來相對比較困難。
習慣的力量是頑強而又強大,人一旦養成一個習慣,就會自覺地在這個軌道上運行。因此,我們一定要對學生進行堅持不懈的教育訓練,使學生養成良好的習慣。
無論哪方面的養成教育,都需要老師給學生的行為規定一個目標或者要求。這個目標或者要求要盡量詳細明確、具體,使學生能夠看得見,摸得著,這樣才能有利于學生理解、掌握和執行。
老師由于各種原因,說話不算數。于是,學生也學會了老師的做法,對承諾了的卻做不到,對老師的一些要求也毫不在意,因為他知道反正老師也是經常說了不算。所以,當老師想許諾或者警告學生的某種行為時,一定要考慮自己說出去的話能否做到。如果覺得自己無法實現,就不要隨意講,否則您的話將失去可信度,學生會對您的話充耳不聞。
養成教育就是要給學生的健康成長做一些規定,這些規定很有可能是暫時不被學生理解的,那么,只要是對的,老師就要堅持,就要敢于說“不”,尤其是說了“不”以后要堅持到底。每個學生在成長的過程中,都會遇到一些拒絕,這是一個人心理發育所不可缺少的“營養品”。
例如:每天的日記,很多學生提出是不是可以不寫,有學生干脆就不寫,老師就要堅持,就要敢于說“不”,不做的學生要補上,并堅持每日檢查,直到養成自覺完成的習慣。
培養好習慣不是一朝一夕的事情,改掉一個壞習慣也不是三下五除二的事情,都必須付出長期的努力。老師要有韌性,不能試驗了一段時間后,發現沒有什么效果就不了了之了,那樣,今后再教育起來會更加困難。
比如,培養學生不隨便進辦公室的習慣,培養學生晚自習不打手勢不走動的習慣等,都非一日之功,一定是經過不斷地鞏固“正確的”和不斷糾正“錯誤的”長期訓練。這里要強調,老師要把培養良好習慣與持續矯正不良習慣相結合。
這點點滴滴的事情變成學生良好的習慣,這些習慣就會影響學生的的學業成就。與其說是知識改變命運,不如說是“習慣改變命運!一定要注重培養學生良好的習慣,因為良好的習慣將使教育事半功倍。
一個班集體的建立,一股良好班風的形成,僅僅靠老師的力量是不夠的,而且老師也不可能對班級的大小事務一一過問,有時是你想過問都沒有機會,因為老師不可能隨時隨地都跟著學生,班級里發生的許多事情其實學生們最了解,所以,有效地將小助手利用起來,讓他們和老師一起參與班級管理中來,既可以使老師省不少心,也可以培養和鍛煉學生的管理能力。一個班級的好壞,小助手起著至關重要的作用。
對此,我們班提出“把班級還給學生”的口號,就是要為每個學生創造參與班級管理的機會,使他們在管理的實踐中學會自主管理,在自主的活動中培養自我教育能力。
人人有事做,事事有人管。當我把“要學生做什么”變成“學生自覺該做什么、怎么做”后,外在的約束就變成了學生的自我意識。這是我從五年級就開始著手實踐的,剛開始并沒有什么效果,但長期堅持下來,也隨著學生年齡的增長,這學期開始收到了明顯的效果,學生各方面“自覺性”明顯提高。
豐富班級管理角色,可為更多的學生在集體中擔任責任、服務于集體創造條件。這不僅能增強同學們的集體意識和班級的凝聚力,而且能激發學生的積極性和主動性,鍛煉管理能力,并從管理者的角色中學會管理他人、學會自我管理。
這方面的具體做法是:增設管理崗位、減少個人兼職、角色動態分配。增設管理崗位,就是要使“班級的事,事事有人做;班級的人,人人有事做。”我班除了通常的班級干部崗位外,增設了若干個管理崗位。
這學期開學,我就實行“崗位負責制”,對班委干部、課代表和其他同學都有明確具體的崗位職責,使班級的每一扇窗、每一扇門、每一樣物品、每一件工作都有負責人。例如:負責電燈的同學,教室內光線暗時及時開燈,教室內光線明亮時或室內無人時及時關燈;負責講臺的同學,要保證講桌的清潔、老師上課時有粉筆可寫,同時負責對不愛護粉筆亂涂亂寫、亂扔粉筆頭者進行教育和處罰;負責窗戶的同學,要保持窗戶潔凈……我還打算到期中和期末評選一批“崗位能手”,對不能勝任崗位的作適當調整。實行崗位責任制,使學生人人有管理服務的崗位,讓學生知責任、明責任、負責任,突出了學生群體參與的主體地位,強化了教師指導意識,淡化了教師管理職能,逐步實現了學生自我服務、自我監督、自我管理、自我教育。
日常班級管理的自主化,使班級中的絕大多數人都能成為一項工作的管理者,同時自己也是其他管理者的管理對象,形成一種人人平等,人人有責,相互牽制,相互競爭,相互促進,相互交融的良好機制。更多的學生有了自我表現、自我鍛煉、自我管理、自我教育的機會,使每一個孩子都能得到全面發展,每個學生都能感受到集體的自豪,從而真正成為班級的主人。
做好學生的安全工作是重中之重。每天的晨會時間在我們班從沒有被浪費過。在開會前我總會把最近的熱門話題和學生前一天表現結合起來,先在腦中做一次回憶、梳理,然后有條理的向學生反復強調。如流行疾病,游戲安全,常規習慣等,由于事先做好了整理工作,晨會上就能有針對性的對學生進行思想上的預防教育,減少許多不必要的問題發生。
行動管理的心得體會 對財務管理的心得體會篇十三
首先,廚房要抓好采購進貨關。采購進貨是餐飲產品生產過程的第一個環節,也是成本性的第一個環節。由于產品原料種類繁多、季節性強、品質差異大、其中進貨質量又直接與原料的凈料率有關,所以采購進貨對降低飲食產品成本有十分重要的影響。廚務人員應按照一定的采購要求科學地進行采購進貨,如品種對略、質量優良、價格合理、數量適當、到貨準時、憑證齊全等。
其次,加強儲藏保管。儲藏保管是餐飲產品成本控制的重要環節。如果儲藏保管不當,會引起原料的變質或丟失、損壞等,造成食品成本的增加和利潤的減少。因此,務必做好原料的儲藏和保管工作。食品原料購進后,應根據貨品類別和性能分別放入不同的倉庫,在適當的溫度下儲存。食品原料按儲存特性,一般分為兩類:一類是可以長期儲存的原料,如糧、油、糖、罐頭、干貨等;另一類是不宜長期儲存的鮮貨原料。對于第一類,要根據原料的分類和質地特點分別存放,注意通風和衛生,防止霉爛、變質、蟲蛀和鼠咬。對于第二類,通常不要入庫儲存,應直接由廚房領用。這類原材料時效性大,要特別注意勤進快銷,以保證貨品新鮮。此外,要建立各項儲存保管制度,倉庫或保管部門必須做到準確記賬、嚴格驗收、及時發料、隨時檢查、定期盤點。
第三,提高操作水平,控制原材料成本。一方面,要提高加工技術,搞好原料的綜合利用。在粗加工過程中,應嚴格按照規定的操作程序和要求進行加工,達到并保持應有的凈料率。其中,對粗加工過程中剔除的部分應盡量回收利用,提高原材料的成本;在切配過程中,應根據原料的實際情況,做到整料整用,大料大用,小料小用,以及對下腳料綜合利用。嚴格按照產品事先規定的規格、質量進行配菜,既不能多配或少配,也不能以次充好。不能憑經驗隨手抓,力求保證菜點的規格和質量。另一方面,提高烹調技術,保證菜點質量。在烹調過程中,應嚴格按照產品相應的調味品用量標準進行投入,這不僅使產品的成本精確,更重要的是保證產品的規格、質量的穩定;提倡一鍋一類,專菜專做;嚴格按照操作堆積操作,掌握好烹制時間和火侯,提高烹調技術,合理投料,力求不出或少出廢品,把好質量關;在烹調過程中還應節約燃料,以便有效地降低燃料成本。
此外,還應降低管理費用。具體內容包括水電費、包裝費、保管費、物料消耗、運雜費、工資、福利費、折舊費、家具用具攤銷、零星購置費、保險費及其他費用等。降低管理費用,主要采取以下措施:
一是擴大營業額。只有通過生產銷售活動,不斷擴大營業額,才能加速資金周轉。同時,隨著營業額的擴大,運雜費、物料消耗、手續費、水電費等可變費用一般會有所增加,但不隨著營業額的擴大而等比例增加,如工資、折舊費、福利費、修理費等,一般不變動或變動很小,因而擴大營業額就可以相對降低費用水平。
二是提高勞動效率。勞動效率的高低,直接影響工資水平。如果其他條件不變,職工工資增加,必然會使費用上升。但是,提高勞動效率,并使勞動效率增長的速度超過平均工資的增長速度,就可以在改善職工生活的同時降低費用水平。提高勞動效率還可以充分利用工作現場,提高設備利用率。因而,有關物質技術設備方面的一些費用開支,如折舊費、租憑費等,就可以隨著勞動效率的提高而相對降低。
三是減少重點項目的費用開支。工資、水電費、管理費等所占比重較大,節約費用開支應當抓住這些重點項目,采取有效措施。第一,抓水電費的節約,注意節約水電,從點滴做起。第二,另強對各種設施、設備的維修和保養,提高利用效率,而且可延長其使用壽命,降低設備費用支出。第三,嚴格控制各種物料消耗,壓縮管理費用。
怎樣才能管理好廚房
人都有自尊心,都希望得到別人的尊重。馬克思說:“希望得到尊重是人類更高層次的需要。”因此,在廚房的日常工作中,廚師長處處尊敬和關心下面的員工,動之以情,曉之以理,不僅可以避免發生不必要的沖突,而且自己工作起來也會得心應手。更重要的是,它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰斗力的隊伍。
對手下有一班人馬的廚師長來說,你要更好地了解你下面的員工,弄清楚他們的性格、能力及思想狀況,進而有效地進行管理,這無疑是你“調兵遣將”的法寶。而絕不能搞個人主義,唯我獨尊,盛氣凌人,下面的員工稍有不從,張口便罵,抬手便打,以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話,不僅會極大地挫傷員工的積極性和創造性,而且也證明你不是缺乏修養,就是平庸無能。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時,要貨比三家,并且要發動手下員工集思廣益,堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話,叫做“良匠無棄材”,意思是說,本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚師長應積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時,要貨比三家,并且要發動手下員工集思廣益,堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話,叫做“良匠無棄材”,意思是說,本事高強的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚房生產到產品銷售的每個環節必須自始至終重視和強調衛生與安全。衛生是廚房生產需要遵守的第一準則。廚房衛生就是菜點原料選擇、加工生產和銷售服務的全過程,都確保食品處于潔凈沒有污染的狀態?!吨腥A人民共和國工食品衛生法》已于1995年10月30日正式公布施行。搞好食品衛生,保障人民身體健康,是《食品衛生法》的宗旨。《食品衛生法》是食品衛生領域的一項大法,是保障人民身體健康的基本法。所有的食品生產經營企業、食品衛生監督管理部門和廣大人民群眾都應深刻認識,遵照執行。飯店廚房員工,更應自覺以該法為準繩,制定各項管理制度,督導烹飪生產活動,切實維護飯店形象和消費者利益。安全生產不僅是保證食品衛生和出品質量的需要,同時也是維持正常工作秩序和節省額外費用的重要措施。因此,廚房管理人員和各崗位生產員工都必須意識到安全的重要性,并在工作中時刻注意正確防范。
餐飲質量的管理,從某種意義上說決定著酒店的聲譽和效益。廚房是餐飲的核心,廚房的管理是餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質量,直接影響餐飲的特色、經營及效益。
當今的餐飲市場,竟爭異常激烈,一個餐飲企業能否在競爭中站穩腳跟、擴大經營、形成風格,廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負重任,責無旁貸。
合理分工是保證廚房生產的前提,廚房應根據生產情況、設施、設備布局制定崗位,然后再根據各崗位的職能及要求作明確規定,形成文字,人手一份,讓每位員工都清楚自己的職責,該完成什么工作,向誰負責,都要明白無誤。
制度建立以后,應根據運作情況來逐步完善,員工的獎罰等較為敏感的規定應加以明確,界定清楚。為避免制度流于形式,應加強督查力度,可設置督查管理人員,協助廚師長落實、執行各項制度(管理員和員工比例應參照1:12),改正大多數廚房有安排,無落實的管理通病,確保日常工作嚴格按規定執行,使廚房工作重安排、嚴落實。 廚房的規章制度是員工工作的指導,制定了崗位職責、規章制度、督查辦法后,再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。
合理的崗位分工、健全的制度,配有高素質的人員,才能使之良好運作,現代廚房應轉變傳統觀念里的只重技藝不重其自身文化素養的弊病。要知道,技藝水平只能代表過去,有經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的,況且,在煙熏火燎的廚房里,如果人員素養不好,極容易滋生是非。誠然,廚房在聘用員工時不能忽略其技能基礎,但更應該提高在文化教養方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗,扎實的技藝基礎,結合有效的理論指導,再灌輸經營者的理念,菜肴出品才能有所突破,形成風格,在日常生活中也較容易溝通與協調。
除了做好質量的檢驗、價格的監督外,利用下腳料也是一個降低成本的途徑。具體可采取利用和外售的辦法,利用下腳料經過一定的工序制成宴席菜品,如制作手工菜,安排工作餐等。對一些無法及時處理的下腳料可以聯系一些食堂、餐館、飼料加工廠等進行外賣處理,魚頭、肉頭、黑油等,以此來降低成本支出。 此外,廚師長還應制定一套收支的平衡表,進行財務分析、測算,對大宗、固定的原料開支定期與營業額做比照,控制原料成本。 間接成本,主要指燃料、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費等,屬于廚師長管理范疇的成本。首先應根據營業及實際情況精確制定各項開支。指數如燃料約占菜金營業的1.6%一
1.9%,水、電約占菜金營業的1.2%-1.5%,如開支報表超過計劃指數,再找出原因,進行整改。關于廚房設備,廚師長須掌握基本的維護保養知識,制定標準的使用、清潔辦法,再責任落實到崗位組長。維修方面,針對廚房設施、設備的專業性,一般水電工不熟悉,應建議酒店培養或配備專業性較強的工程人員,以應付突發故障和降低維修費用,提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。
現今的廚房,除了保證出品供應,還應很好的與各相關部門協調好關系,以獲取多方面的配合與支持,來確保廚房順利運作和獲得較好的聲譽,特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外,廚師長作為餐飲部的主要管理人員,應熟悉前廳的各個工作環節,經常征詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見,定期組織廚房與前廳服務員進行交流、溝通,促進餐廚間的了解、協作。
最后,作為一名廚師長,還應經常與員工進行溝通,了解員工的思想波動,幫助他們建立起良好的人際關系。
跨世紀的廚房經營哲學應是:勤儉、創新、追求最佳服務;而成為一名成功的廚師長,必須具備豐富的工作經驗、人事管理經驗、公關技巧、市場學知識、財務知識及非凡的創造力。只有做到這些,廚房的管理才能有條不紊,酒店的事業才能蒸蒸日上。
生產線流程管理控制標準廚房是餐飲業核心,是生產的重地,它直接決定酒店的興衰,生死存亡,樹立企業形象,創造名牌企業, 需要長年的積淀和巨大的投入,必須有細制的管理章程,過硬的管理隊伍, 管理實現統一標準、規格、程序、提高工作效率,降低成本, 確保菜肴標準、質量、提高服務速度、就廚房原材料加工,生產成菜肴成品,總結以下生產線流程管理控制標準:
廚房的生產線流程主要包括加工、配制、烹飪三個方面:
1.原材料加工可分為:粗加工(動物宰殺等),精加工、干貨漲發等。
2.用料配制可分為:熱菜配制、冷菜配制。
3.菜肴烹調可分為;熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。