優秀作文往往能夠巧妙地運用各種修辭手法，讓文章生動有趣，富有感染力。現在，就讓我們一起來欣賞一些優秀作文的片段，希望能夠激發大家寫作的熱情和想象力。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇一
周六，媽媽去浙江外國語學校培訓，我一個人在家做起雞蛋餅來。
我把材料準備好：一根火腿腸，兩個雞蛋。我先把火腿腸放在菜板上切片，平時媽媽做的雞蛋餅里的火腿腸，又薄又均勻，自己切起來卻一坨一大塊的，真是看看容易做做難。好不容易切好火腿腸，接下來要打蛋了，我把兩個雞蛋打到碗里，撒上鹽，學著媽媽平時的樣子用筷子打好蛋。一切準備就緒，開工！我既興奮又有點緊張，小心翼翼地打開煤氣灶，點火，居然一氣呵成，看著竄起的火苗，我暗自小得意了一下。待鍋燒熱后，我突然緊張起來，拿著油壺的手也不自覺抖起來，看著鍋開始冒煙，我趕緊油倒下去，身子不自覺地往后退，聽到油嗞嗞響了，我趕緊把蛋和火腿腸一古腦全倒了進去，蛋液碰上熱油，一下搖身一變，在平底鍋上鋪成了一朵圓形，旁邊還有小蛋花邊。我用木鏟輕輕撥動了幾下，看著著差不多了，就關了火，把一個圓圓的.蛋餅裝到了盤子里。
哇，好香啊！聞著自己做的蛋餅，我在心里贊了它無數次，這絕對是全世界最好吃的，我一邊想一邊吃著自己的勞動果食，心里別提多美了！
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇二
一般蒸水蛋用兩個雞蛋即可蒸出一個人的分量。首要步驟就是要把蛋白液和蛋黃充分打勻，如果不充分打勻的話，蒸出來的水蛋在底層會有一層硬硬的白色固體，十分影響口感。打勻的標準以能看到蛋液微微起泡為準，然后把泡沫輕輕篩掉。可以在打好的蛋液中加入適量的食鹽做調味。
2、蒸碗可以抹一層油。
在將蛋液倒入蒸碗的時候可以在碗壁和碗底抹上一層薄薄的油，除了能讓雞蛋蒸出來更加嫩滑之外，還能避免蒸出來后雞蛋粘住碗。
3、加水比例是1：1。
蒸水蛋最重要就是加水的分量。水加多了容易變蛋花湯，加少了蒸出來的雞蛋容易變硬變干并且十分咸。最好的水量應該是和蛋液的量持平，即蛋液和加水量的比例是1：1。這個水量應該怎么把握？在拿不準的情況下可以用雞蛋殼作為量杯，剛好就是1：1的比例了。值得提醒的是，加的水最好是溫水，過冷過熱都容易影響口感。
4、蒸蛋一定要蓋好蓋子。
在蒸鍋里面時，需要在蒸碗上方覆蓋一層保鮮膜或者蓋子，避免水蒸汽接觸雞蛋，影響口感。
5、五分鐘左右即可。
蒸水蛋的時間千萬不要太久，太久容易老，一般情況下，5~7分鐘就剛剛好。具體的時間要看蛋液多少而定。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇三
昨天去一個阿姨家，阿姨家有一個小男孩兒，胖胖乎乎的挺可愛，和我大小差不多。快中午的時候，阿姨給我們兩個小孩子蒸了一大碗雞蛋羹。
端上來時，只見黃黃嫩嫩的，像豆腐一樣，上面用勺子切出一個個方塊形，聞起來香噴噴的。阿姨說是雞蛋羹，我奇怪地說：“這是雞蛋羹？”“是啊，你媽沒給你做過嗎？”“做過，但不是這樣的。”
媽媽做的雞蛋羹是彩色的，里面放有蔥花、蒜、胡蘿卜、和姜。做好后媽媽用勺子在上面切幾下，切成一個個方塊，然后澆上點兒香油，香油就順著媽媽切的方塊兒印兒，流得碗里到處都有。我不喜歡吃姜，媽媽就把姜片挑起來扔掉，我吃到的雞蛋羹只有姜味兒卻不見姜。然后我就拿起小勺子沿著媽媽切的'方塊印兒，一勺勺挖著吃，感覺特別好吃。
媽媽哄我說吃蔥聰明，吃蒜會算數學，吃胡蘿卜像小白兔一樣可愛，吃姜做大將軍。可是我常常寧愿當小白兔吃胡蘿卜也不愿當大將軍吃姜。從小到現在，我都是吃這樣的“雞蛋羹”。我以為雞蛋羹就是彩色的，所以當阿姨端出純黃色的“雞蛋羹”時，我還以為聽錯了呢。
我不知道，黃色的和彩色的，到底哪個才是真正的雞蛋羹。我不想問阿姨，也不想問媽媽，我怕她們不好意思，于是，我就去查電腦。原來，她們做的都是雞蛋羹，網上照片上的的雞蛋羹幾乎都是純黃色的，至多多幾片蔥花，這樣一來，媽媽做的雞蛋羹成了不一樣的彩色“雞蛋羹”了。
通過查電腦我知道了，蔥可以通氣兒，姜是抗病毒的，蒜是殺菌的，胡蘿卜是補充維生素的還可幫助消化。原來，細心的媽媽不怕麻煩，不一樣的雞蛋羹里，加入了媽媽更多的關愛。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇四
今天的快樂作文課堂里，老師提了沉甸甸的一大包雞蛋、面粉、胡蘿卜、鹽。老師問我們：“你們猜今天要做什么呢？”同學們有的說：“是做蛋炒飯”。有的說：“是做雞蛋糕”。還有的說：“是做雞蛋餡餅”。“對，我們要做的就是雞蛋餅”。老師說。接著老師給我們每人分發了雞蛋、面粉和碗，我們迫不及待地開始動手操作。
首先，向碗里倒入少量的面粉，然后小心翼翼地把雞蛋磕在桌角上打進碗里。大功告成后，我得意地看了看其他同學，嘿！不知道吧！教室里熱鬧得很呢！有的在大叫“不好，蛋灑了！”有的拿著雞蛋四處張望，遲遲不敢下手，還有的直接把雞蛋打在了桌面上，搞得蛋液滿桌都是，真是洋相百出呀！接著，我用筷子把雞蛋和面攪拌均勻，邊攪拌便放入少量的水，使他變成淡黃色的液體。最后，老師把胡蘿卜切成了細細的條，再把細條切成胡羅卜丁，在我們每個同學的'碗里都放入了胡蘿卜丁和蔥花，再次攪拌后就可以下鍋了。
老師往鍋里倒入少量的油，邊放邊說：“放入少量油讓面餅均勻受熱。”再把同學們攪拌的雞蛋液先后倒入鍋中，看著面粉羹慢慢地變成黃燦燦雞蛋餅，散發出誘人的香味，饞的我直流口水，我只想大快朵頤呀！關鍵時刻老師布置我去洗碗，我流露出一絲不情愿，老師看出了我的心思，告訴我要懂得分享。
今天我雖然是最后一個吃到蛋餅的，但有一半是我的功勞，讓我覺得很有成就感，在分享美味的同時我也分享到了快樂！
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇五
你若是來到江蘇鹽城，那么恭喜你，歡迎你來到“雞蛋餅的世界”。若是說它，那可是“鹽城的雞蛋餅——路人皆知”。雖然路邊的蛋餅攤隨處可見，但是，最令我喜歡的，還屬我家門口“餅味緣”的雞蛋餅。
凌晨六點多鐘，我來到“餅味緣”，發現眼前一條“長龍”，隨之而來的是一陣餅香。店面不滿十幾平方米，但卻很有情調的擺著兩張小桌子，供人坐下休息。墻上還釘著幾張雞蛋餅的貼紙，光是看看，就讓人垂涎三尺。雖然店里面的人很多，但是老板娘卻絲毫不亂——老板娘，年近四十，穿著一件花格圍裙，臉似將要西下的夕陽，紅通通的，也不知是天生的，還是因為鍋旁邊所散發的氣體過于炎熱所熏得。
過了幾分鐘，她似乎看到了我，喊道：“呀！今天又吃雞蛋餅？”我回答道：“嗯！加根火腿腸。”“不放香菜，多放醬汁？”她看了看我，我笑了點了點頭，心想這老板娘記性可真好！
大概又過了一會兒，終于做我的了，只見她從旁邊的鍋里挑出一勺面漿，一邊緩緩地倒在鍋中間，一邊快速旋轉鍋面，使面漿更加均勻。接著，她拿起一個雞蛋，往鍋的側邊輕輕一敲，“咔——”的一聲，雞蛋破了一個小洞，再輕輕一扳，一斜，蛋黃便像一個小球一樣滾到了餅上，大概過了一至兩分鐘，蛋快熟了，再撒上芝麻，倒幾滴香油……看看她，額頭上雖然冒出了豆大般的汗珠，但是卻目不轉睛地盯著鍋。
隨后，她又用鍋鏟把餅底一挑，接著拎起來一翻，再用毛刷刷上醬汁，放上綠油油的生菜與已經烤至金黃焦脆的`火腿腸，似疊被子般“疊”好蛋餅，就做好了。
我拿起那“餅香四溢”的蛋餅，也不吹兩下，直接一口咬下去，那醬汁如爆炸般，一下子涌進了我的口腔，我被燙得哆嗦了一下，但是這餅的焦脆和醬的甜香是怎么都蓋不住的。
我愛吃雞蛋餅，但是，我更愛我的故鄉——鹽城。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇六
周日早晨，媽媽教我怎樣鹵牛肉。牛肉可是我最喜歡的食物，我迫不及待地想要學會。
媽媽先把兩塊牛肉浸在冷水中，還用尖刀用力地在牛肉上戳了幾個小洞。這是為什么呀？原來這樣可以讓血水流出來。我也拿著尖刀試了一下，朝著一塊牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉塊，看來力氣還是太小。
接下來就是煮牛肉了。將洗干凈的牛肉放進冷水里煮，水開后再滾5分鐘，這時我發現鍋里水面浮起了一層褐色的東西，攪也攪不掉。媽媽讓我把牛肉盛出來，我用筷子夾，可是，牛肉太大了，我可夾不動，只好用勺子把牛肉盛出來。換了水再煮一次，媽媽說，這樣牛肉里的.臟東西就差不多都跑出來了。
接著放調料正式開始鹵牛肉了。牛肉放入鍋中，水剛好沒過牛肉。我先準備調料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？沒碎？看媽媽這么輕松拍碎了，我有點不相信自己不行。我加了點力，果然拍碎了！不一會，三塊半生姜準備好了。這時剛好牛肉也煮開了。我先倒小半碗黃酒進去，1分鐘后，再放入鹽，糖、老抽、生抽和所有的調料。蓋上高壓鍋蓋，大火煮10分鐘后改中火煮15分鐘，濃濃的牛肉香味讓我口水都快流下來了。我趕緊把火關了。
等我打開出鍋蓋一看，啊，還有一半的水！可媽媽的要求是只能剩一小碗水。我想那就再煮一會兒。媽媽出去買菜了，我想快點煮好，于是開了大火做作業去了。大約10分鐘，高壓鍋的響聲變小了，爸爸說“妍妍，你的牛肉是不是焦了！”我飛一樣的跑過去把火關了。打開后，鹵牛肉真的變成了烤牛肉。慶幸的是吃起來香噴噴的，很受家人歡迎。我自已覺得第一次鹵牛肉還算成功！我想下次肯定會更成功，我暗暗為自己鼓勁。
看來，做好一件事并不簡單啊！就像鹵牛肉，得掌握每一個環節，稍不留神就會出現燒焦牛肉的可能，以后做其它事，我也得處處留神啊！
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇七
這篇《小班社會教案：美味雞蛋》是為大家整理的，希望對大家有所幫助。以下信息僅供參考！！！
幼兒園小班社會教案：美味雞蛋
活動目標
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
活動準備1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的`?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸
幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇八
每個人都有第一次，第一次騎自行車，第一次拔牙，第一次打羽毛球，第一次買菜。而我是第一次炒雞蛋。
四年級放暑假的時候，我正在寫暑假作業，爸爸媽媽出去工作了。突然，我聽見“咕咕咕”地聲音，啊，原來是我肚子餓了，該怎么辦呢？爸爸媽媽又不在家。我打開冰箱，拿了幾個雞蛋，準備做炒蛋。看來只能我自己做菜了，我想：“不就是做個炒蛋嗎”，誰不會啊？我興奮地拿了一個碗，準備把雞蛋打到碗里。打第一個雞蛋的時候，我使勁把雞蛋往碗上一砸，結果可想而知，雞蛋四分五裂、一分為二，地上全是金燦燦的雞蛋黃、雞蛋清和雞蛋殼。我把地上清理完之后，開始打第二個雞蛋，我吸取了上次的教訓，輕輕地把雞蛋往碗上一磕。結果怎么磕也磕不破，氣得我使勁一砸。結果跟上次一樣，雞蛋液弄得我滿手都是。我想：“為什么雞蛋在別人手里那么乖，在我手里跟個淘氣的小孩一樣。有些人用一只手都能把雞蛋打破，可我用兩只手都打不好。我又拿兩個雞蛋，這回，前兩次的教訓都被我吸取了，這次我打得非常順手。我在雞蛋上撒了點鹽，攪了攪。之后我開始炒蛋，我先把油放到鍋里，接著那些油哧啦哧啦地濺到我身上，我把雞蛋調個個，炒另一面。我聞到了香噴噴的氣味撲鼻而來，然后把炒好的雞蛋倒入碗中。這時媽媽回來了，我把炒好的蛋給媽媽嘗嘗，媽媽說我炒的蛋真好吃。
通過這次勞動，我明白了一個道理，人不能依賴別人，要自己獨立做事情，我感受到了成功的喜悅。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇九
小時候的我，最喜歡吃奶奶做的雞蛋羹，那嫩滑的感覺，那香醇的味道，每每讓我陶醉其中。
那個星期天的早晨，家人還在酣睡，我便悄悄起床了。因為今天是我的生日，我要親手為自己做一碗雞蛋羹。打開冰箱門，我小心翼翼地拿出一個雞蛋，然后放在碗邊輕輕一磕，蛋殼毫發未損。于是我加大力度，只聽“砰”的一聲，雞蛋就像一只小蚯蚓從雞蛋殼溜到了地上，蛋白蛋黃糊了一地。收拾了殘局，我又拿出一個雞蛋，這次我加倍小心，總算把雞蛋打進碗里了。
我拿起筷子在碗里按順時針方向不停攪拌，蛋黃和蛋白完全混合在一起，看上去像一碗濃稠的橙汁，上面還浮著一層厚厚的泡沫呢。接著，我把熱水注入碗中，又在里面放了一點點鹽。最后我在鍋里加了水，把這攪好的雞蛋液放在鍋里蒸。接著就把一切交給時間了，我守在鍋前耐心地等了一會，雞蛋羹終于成型了，大功告成！
這碗雞蛋羹像晶瑩剔透的黃寶石，看上去特別q彈，聞起來香噴噴的。我靈機一動，又在上面撒了一點蔥花，嗯，這下更完美了！看著看著，我的口水都快要流出來了。我忍不住拿起調羹淺淺地舀了一勺放進嘴里。這簡直是人間美味啊，它入口即化，從嘴里，到喉嚨，到胃里。我一口接一口細細品嘗著，這無比美味的雞蛋羹滿足了我的味蕾，也溫暖著我的心。
從小到大，我一直是個愛吃貪吃的小胖妞。童年時很多美食的味道，隨著年齡的漸漸長大而變得模糊不清，但唯獨雞蛋羹的味道卻依然如舊，一直是我心中最愛的美食。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇十
周六早上媽媽叫我起床，我坐在床邊望著媽媽忙碌的身影，突發奇想要給媽媽做頓飯，做什么呢？思來想去決定給媽媽炒一盤她經常為我做而我又特別喜歡吃的炒雞蛋！決定好了以后立馬穿好衣服邊去廚房邊對媽媽說：“媽媽，今天早上我給你炒雞蛋吃！”媽媽聽了先是露出了驚訝的表情，緊接著高興地笑著說：“可以啊。”看得出媽媽有點不相信哦！
進了廚房我先拿了幾個雞蛋洗了洗，在碗沿上磕開放在碗里，再用筷子學著媽媽平常的樣子順著一個方向攪拌，一直把雞蛋攪勻。這時候就開始要炒了，先把鍋刷干凈放在爐子上，媽媽幫忙打開爐灶，鍋里倒上油，等油熱之后再把雞蛋液倒進鍋里，當雞蛋液進入加熱之后的油鍋里的時候，瞬間就凝固了同時發出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子翻炒起來，不一會兒雞蛋液就變成了一塊塊金黃的雞蛋餅了。雞蛋餅既松松軟軟又香噴噴的，這時就可以出鍋了。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇十一
我一直想為媽媽做點什么。很快，機會來了。
昨天，我媽媽肚子痛，因為她在外面工作了很長時間。我心痛。我想：難道我不想為媽媽做點什么嗎？上天賦予的機會，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點什么。但是，應該怎么做呢？突然，我看到桌子上有一個圓雞蛋。我靈機一動，說；“對，就做蛋餅吧。”我來做，先拿一碗，再倒一碗雪一樣的面，再倒一勺糖，順便偷一口。然后，拿一個大雞蛋，倒進碗里。啊！依然是“雙胞胎”！然后我把一杯熱水倒進碗里，攪拌成一個黃色的湖。然后我把油倒進鍋里，當然也把攪拌好的雞蛋倒進鍋里。最后，我把攪拌好的雞蛋煎成了蛋糕。我聞了聞蛋餅，一股香味撲鼻而來，我想；媽媽看到我自己做的蛋餅會很開心的。此外，它可以讓她暖和起來。
我把煮好的蛋餅拿給媽媽，說：“媽媽，請吃吧。”我看到媽媽慈祥的`臉上掛著幸福的笑容，開心地說；“兒子長大了，懂事孝順媽媽。”我聽著，心里甜甜的，我想；以后一定要多幫媽媽做點事。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇十二
想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰西紅柿炒雞蛋。
走進廚房，學著媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經意間猛躥了上來，嚇了我一跳。“今天太陽打西邊出來了。”媽媽走過來沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說，心里還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時間，我拿起油瓶開始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說好，你就停。”接著，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開，媽媽趁勢加了一點鹽和蔥花進去，告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的情景，快速認真地滑炒起來。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊含著那么多的學問。
揚州最美味的小吃推薦。
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美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇十三
當鳥兒的鳴叫聲打破了我的夢，當早晨的第一絲陽光透過窗子，照進我的'房間，當起早貪黑的人們嘰嘰喳喳的說話聲傳入我耳朵的時候，我一骨碌從床上爬起來。走到客廳的時候，我聞到了一股香味，迫不及待地洗完手，跑到餐桌旁，我看到了一個圓滾滾、黑乎乎的雞蛋，我問媽媽：“這不是鹵雞蛋嗎？”媽媽點點頭，微笑著對我說：“吃吧”我拿起鹵雞蛋，看了又看，它上面有一道淺棕色的條紋，中間裂開了一點，我想：這一定很好吃。我先咬了一口，有一股子很重的鹵味，和我走進鹵肉鋪子聞到的味道差不多。我又咬了幾口，終于看到蛋黃了，鹵雞蛋的蛋黃呈淡灰色，而煮雞蛋的蛋黃卻是淡黃色的，我更喜歡煮雞蛋蛋黃淺黃色的外表，但鹵雞蛋蛋黃的味道一定勝過煮雞蛋的蛋黃吧！我輕輕咬下一小塊蛋黃，一泯就碎了，我嘗到了蛋黃那濃重的鹵味，吃起來甜到心上了呢！
美味的鹵雞蛋讓我一整天都在回味。啊！多么美味的鹵雞蛋啊！真希望一天早上能吃五個！
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇十四
暑假的一天，我閑著沒事干，這時我看見媽媽正在廚房里切菜，我想起教師說過：我們應當多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。于是，我走過去看有什么我幫得上忙的，我看見櫥柜里有幾個雞蛋，便對媽媽說：‘我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進碗里，又切了一些蔥花放進碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，并發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說：’不要緊，之后來。”
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。
這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。
美味的雞蛋羹（熱門15篇）篇十五
今天是個星期日，天氣不錯，我的心情自然也不錯。今天風和日麗，陽光燦爛，空氣格外清新。
媽媽今天帶我們去三姨媽家。一路上，小樹向我們招手，小草向我們微笑。到了三姨媽家，妹妹嚷著要哥哥燒雞蛋，哥哥經不起妹妹的一番吵鬧，只得帶我們一起去了。
哥哥找到一塊空的土地，挖了一個長方形的大洞，哥哥吩咐我們拾一些干柴來，好做底火。我們把拾來的干柴整齊的擺放在大洞中，哥哥點燃了柴火，跳動的火焰像一朵正在怒放的大紅花，很是美麗。底火燒好了，接下來就要放雞蛋了。急性子的妹妹見火快滅了，不由分說，趕忙把手中的雞蛋放在上面。不料，哥哥卻說：“等一下，雞蛋不能就這樣放上去，要沾上濕泥巴才行！”“為什么要沾了濕泥巴呢？”我好奇的問。“因為火大了，雞蛋承受不住熱量，就會炸開的。”哥哥解釋道。“可是哪兒來的濕泥巴呢？”妹妹疑惑地問。這下我們可犯難了，這時機靈的我想到了一個好主意，我馬上到三姨媽家去用杯子舀了一杯水。我拿給他們看，說：“咯，用水一攪拌不就是的嗎？”聽了我的講解他們恍然大悟。調好濕泥巴后，每人把手中的雞蛋在“泥塘”里滾了幾圈，看不出一點雞蛋原來的色彩。我們將雞蛋投入火中，但妹妹卻把她的雞蛋一會拿出來，一會放回去。突然，只聽“啪”的一聲妹妹的雞蛋炸了，雞蛋沒熟，流出白色的蛋清。唉，她真倒霉。我和哥哥的雞蛋這時已經燒好了，我用小棒輕輕的將雞蛋外殼的泥土敲掉。剝開殼一看，呵，熟了。渦嘗了嘗，真好吃，比哪一次都好吃一些。吃著我自己燒的雞蛋，我高興極了。
今天這一天沒算白過，讓我吃到了自己燒的雞蛋，也增長了一些見識。