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神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇一
到敦煌的旅途中，我和爸爸買的`火車票是先坐到蘭州，再去敦煌的。到了蘭州，可一定要嘗嘗那里有名的蘭州拉面啦！我和爸爸挑選了一家叫做馬子祿的蘭州拉面店，這可是中華老字號哦！
一進門，一陣香噴噴的拉面味和牛肉味飄進我的鼻子里，我的口水飛流直下三千尺的流了下來。聞著聞著我都要暈倒了！拉面終于上來了，裝面的碗十分大，遮住一個大人的臉都沒有絲毫問題！拉面的顏色漂亮極了！有紅的辣椒，綠的蔥，黃的面，棕的牛肉，白的蘿卜，清的湯和橙的紅蘿卜絲。拉面色、香、味俱全！而且，在吃蘭州拉面時，還有三個講究呢！第一個講究是在吃面時，不能用勺；第二個是不能打包；第三個講究是在吃面時，如果覺得碗太大，想用個小碗——沒門！你只能在大碗里吃！
開吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又細又長，彈性十足！在嘴里很有嚼勁！而且這拉面有個很特別的地方——它是黃色的！這是因為當地的高山上長著一種黃色的植物，加工進去就有獨特的風味，所以，大家可以放心品嘗哦！再喝一口湯，“哇”又鮮又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇二
在去敦煌的路上，我和父親在去敦煌之前買了去蘭州的火車票。當你到達蘭州，你一定要嘗嘗著名的蘭州拉面！我和父親選擇了蘭州拉面店，名為馬齊魯，這是一個中國老字號。
一進門，一股美味的拉面和牛肉的味道飄進了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我聞到它就要暈倒了！拉面終于出現了。這碗面條很大，蓋住一個大人的臉沒有任何問題！拉面的顏色非常漂亮！有紅辣椒、蔥、黃面粉、棕色牛肉、白蘿卜、清湯和橙色胡蘿卜絲。拉臉，香味，味道！此外，吃蘭州拉面時，還有三件事要注意！第一件事是你吃面條時不能用勺子。第二不是包裝；第三個壓力是吃面條時，如果你認為碗太大，你想用一個小碗——沒門！你只能在大碗里吃！
我們吃飯吧！我先用筷子挑出一邊，一邊又細又長又有彈性！非常耐嚼！這種拉面有一個非常特別的地方——它是黃色的！這是因為當地山上生長著一種黃色的植物，經過加工后有一種獨特的味道，所以你可以放心品嘗！又喝了一口湯，“哇”的一聲清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇三
每個地方都有自己獨特的風味小吃，蘭州最有名的小吃是什么？沒錯，就是蘭州拉面。
蘭州拉面的做法很有趣：先在桌臺上撒點面粉，再把一團面搓成長條狀，蹭點面粉，拿起來邊晃邊拉。再把兩頭合起來，手捏的那部分揪去，再晃再拉……等拉到一定長度和細度時，放入一個帶掛鉤的.有小圓孔的漏勺里，把它掛在鍋沿上。待面煮熟之后，先在碗底放一小撮胡椒粉，再把面倒入碗里，舀上一大勺湯。加些嫩綠的蔥、香飄萬里的而芝麻油、蛋白質含量豐富的牛肉片，一碗香噴噴的蘭州拉面就做好了。
口水已“飛流直下三千尺”的我迫不及待地喝了一口鮮湯。哇！太燙了！燙得我齜牙裂齒。但緊接著之后，是一陣溫暖流入了我的腸胃，還有一種芝麻香味留在了我的唇齒間。我顧不上燙了，連著喝了好幾大口，還順便吸了些滑溜溜的面條。it’stooyummy!
蘭州拉面可真是太好吃了！聽了我的介紹，你是不是已經留下了口水？那就快來嘗一嘗吧！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇四
吃過很多次拉面，但是讓我印象深刻的還是國慶放假出發第一天，爸爸說我們先填飽肚子再出發，于是在路上看到一家蘭州面館，媽媽點了一碗蘭州牛肉拉面，爸爸點了一碗西紅柿雞蛋蓋面，我嘗了嘗比較喜歡牛肉拉面，入口面道筋道，湯水滿口留香，最后那一碗被我吃掉了三分之二。
于是回到家之后我發現我家樓下一直有一家蘭州面館，媽媽說和你說過多少次來嘗一下，你都不來，其實我們和這家店主還有一些淵源，那還是暑假，疫情前的事情，店家老板娘他們剛來到我家樓下開點，而且他們家才四五個月的孩子也一起過來，我和媽媽路過看到她不停的哭鬧，鄰居奶奶說孩子可能是長痱子了，難受，一看身上確實是有很多小紅疹，我深知這疹子是多么難受，鉆心的癢，奇癢無比，我是過敏體質，濕疹伴隨我這些年真的是煩透了，正好我家有一瓶六神花露水，我和媽媽確認了眼神，我趕緊從家把花露水拿下來，確認是新的還沒有開封，送給了小朋友，媽媽知道他們剛搬來，還沒有收拾，也沒個臉盆給孩子清洗所以才造成孩子疹子，媽媽于心不忍趕緊去土產店買了一個塑料盆，先給孩子將就洗洗，這樣就好受一些，老板娘很感動，謝過了我們，估計疫情之后我們天天戴著口罩也認不出來吧。這次我和媽媽第一次來面館，她沒有認出我們。媽媽很失落的樣子說，也沒有給我們一個vip，真是失望啊。我說十塊錢一碗的牛肉面你還要人家退你一塊錢當vip啊，人家還賺不賺錢啊，媽媽笑著說這不是開玩笑嘛。
下面來科普一下蘭州牛肉拉面，它是甘肅省蘭州市一種風味小吃，又叫蘭州清湯牛肉拉面，屬于西北菜，也是中國十大面條之一，蘭州拉面以湯靜者清，肉爛者香，面細者精，感覺我第一次吃是清湯，第二次也是，第三次那家是濃湯渾濁，肉不爛，都是單獨做的肉片，面倒是挺細，所以這標準在這就能看出哪家強了。蘭州拉面以一清湯二白蘿卜三紅辣子四綠香菜蒜苗五面條黃亮為標準，我們吃的沒有白蘿卜，有紅辣油，沒有香菜蒜苗是蔥花，面條好像有點黃。
蘭州拉面是1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費的“進店一碗湯”，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。抻拉是一個技術性很強的工作，初學者很難掌握要領。同樣的面團，在有經驗的老廚師手中，不但拉面速度快（一般只需10秒鐘左右），且拉出的面條粗細均勻，且不斷裂，而初學者就很難做到。一個面節正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。一般二細均為7扣，細的則為9扣，毛細面可以達11扣，條細如絲，且不斷裂。面條光滑筋道，在鍋里稍煮一下即撈出，柔韌不粘。有句順口溜形容往鍋里下面：“拉面好似一盤線，下到鍋里悠悠轉，撈到碗里菊花瓣”。觀看拉面好像是欣賞雜技表演。
拉面的技藝我們在拉面館沒有看到過，但是我們去海底撈點拉面會有師傅過來現場拉，非常震撼，感覺面條在頭頂飛來飛去。
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇五
今天下午，我做好作業，爸爸表揚了我，我爸爸非常高興地說：“今晚帶你們去吃蘭州拉面。”我和姐姐拍手叫好。我們走在大街上，我看到了五yan六色的燈火，來來往往的'車輛，我們邊走邊談，不一會兒我們到了蘭州拉面館，我們找到座位坐了下來，我看見了shushu切了一團面，在桌子上shuai來shuai去、拉來拉去，不一會兒全變成了細細長長的面條。把面條放到鍋里，不一會兒面條熟了，我們吃到了面條感到真好吃，吃過面條我在想：“蘭州拉面又好吃又神奇。”
指導教師：居健。
簡評：寫得具體生動。
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇六
今天是星期日，本想讓爸爸做一頓大餐，可家里卻停了水。爸爸說“看來不能大顯身手了，還是帶你們去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最愛吃拉面了!”我和弟弟異口同聲的說。
我們在一家“蘭州拉面館”找了個座位坐了下來。“來4碗拉面！”爸爸喊道。“請稍等一下，馬上就好！”服務員恭恭敬敬的回答。這時，我聽到了幾聲“啪啪”聲，回頭一看，哦原來是在做拉面，我好奇的走過去，想看個究竟。
只見一個蘭州師傅，正拿一塊又白又胖的白面，先“啪”的往桌上一摔，然后從兩頭一拉，又粗又長，很均勻，再往班上一甩，“啪”，好像面又變長了。接著，師傅用同樣的方法把這塊白白胖胖的面拉成了許多又細又長的拉面。當師傅吧拉面交給下面師傅是，下面的師傅先將牛肉片、蔥、香菜等一一放在4個碗里，既熟練又迅速的接過拉面，然后把拉面放在鍋里用勺一翻，幾碗美味的拉面就出世了。師傅把這些面放在4個碗里，讓我們品嘗。
“哇！快，開吃開吃！”我興奮的喊道。我把所有辣味調料都放了一點在我碗里，然后夾了一根放入口中。“嗯。真香！”我邊吃邊贊賞道。
蘭州拉面真的很好吃，其實我們平常吃的面條也很不錯的呀！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇七
著稱天下蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有悠久的歷史，蘭州牛肉拉面傳說起源于唐代，但已因歷史久遠已無法考證。
真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的，煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的，鮮美無比，此湯乃是做牛肉面的上品。
蘭州的牛肉面始于清朝嘉慶年間(17)，系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，后經后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條黃亮)”統一了蘭州牛肉面的標準。在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為“中華第一面”，成為餐飲業的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇八
俗話說“民以食為天”，中華民族上下五千年飲食文化博大精深，不僅有體肥味美的北京烤鴨，香嫩麻辣的新疆羊肉串，酸爽可口的凱里酸湯魚，更有聞起來臭吃起來香的長沙臭豆腐……其中，蘭州拉面更是別有一番滋味。
今天上午，我早早地來到一家蘭州拉面館，點了一份牛肉拉面做早餐。忽然，一位顧客吃的面引起我的注意——幾根面條有序地擺在金黃的湯汁中，一撮香菜和兩片肥瘦相交的牛肉鑲嵌其中，再澆上一勺紅彤彤的辣子油，看著就讓人垂涎三尺。
我期待著我的拉面，轉頭看向廚房，只見一位年輕力壯的叔叔正手握面團，使勁地揉，然后以驚人的爆發力向外一拉，一個圓滾滾的面球頓時變成兩條面片。緊接著，師傅又將面片首尾相接，雙臂一展、一收，再向上使勁一抖，眼前又出現了幾道面線，就這樣反復多次，面條一變二，二變四，四變八……百變千，無數的細條直讓人眼花繚亂。可是表演還沒有結束，面師使出了他的終極絕招——幻影甩。他在面身上沾了一點水，挾頭去尾，在空中跳繩似的搖起圈來，上一顫，下一晃，左一纏，右一繞，讓人只感到面前有一團白色虛影在搖動，轉眼間，面條面身拉長了數十倍，面身也縮小了許多，輕輕在風中搖曳。
隨著最后一勺清湯入碗，拉面做成了，我正要下口，卻被媽媽一把攔住，她微笑著對我說：“孩子，吃面講究先聞后品再吃，我們不能亂了順序。”我似懂非懂地點了點頭，俯下身子，對著香濃的面湯使勁一聞，啊，頓時一股股濃香伴著幾抹翠綠小蔥的清新與一絲牛肉的鮮美，相繼送入我的肺腑，一股暖意在全身彌漫開來，頓覺得神清氣爽，食欲大增。接著，我迫不及待地拿起勺子，輕輕舀了半勺面條入口，一根根韌勁十足的面條入口回甘，使人不禁聯想起那遙遠的絲綢之路，那里似火的熱情與幾千年飲食文化的交替，使面增添了幾分耐人尋味的味道。從西部到東部，唯一不變的只有這質樸的面香。這種面香在味蕾間蕩漾起陣陣漣漪，讓人欲罷不能。終于，可以盡情開吃了，我憋足了勁，一口氣吃下了半碗面。
俗話講“北面南米”，北方的面食別具一格，相信你只要吃上一口，就一定會牢牢記住。
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇九
本站：作者用飽含感情的文字寫出了自己對西北面食的熱愛，在旅程中品嘗美食品味祖國的大好河山，下面我們一起看看這篇《我喜歡的美食》。
我經常和家人外出旅行，在欣賞了祖國的大好河山之時，還不忘品嘗許多當地美食，其中西北的面食是我最喜歡的。
馕包肉是其中一道非常有新疆異域風情的美食，我大快朵頤后，卻不知它的來歷，于是趕忙打開手機問“度娘”，才知道馕是將小麥面粉發酵后，用拳頭壓平，在蓋上一圈花紋，最后放入特制的火坑中烤熟的一種圓型面餅，如在烤制時再撒上芝麻、干果等，則味道更佳。由于它是烤制食品，水分在烤制過程中，大多已經蒸發，因此口感香脆，極耐儲存，是許多維吾爾族家庭必備的主食，經常用它來慶祝重大節日。
那么馕的叫法又出自于哪里呢?它出自20xx多年前的古波斯語中，關于馕還有一首詩呢：“掛爐煉成黃金甲，千里戈壁戰風沙。壯士催馬出關山，有酒伴馕走天涯。”而把馕切成幾塊后再淋上彈爽滑嫩的羊肉及色味俱佳的肉湯、撒上彩椒和香菜，一道香氣撲鼻、讓人垂涎三尺的馕包肉就出爐啦!只見肉湯從馕上浸出，又被馕充分地吮吸回去，而我在一旁不停咽吐沫、摩拳擦掌、躍躍欲試的癡傻神情把大家都逗樂了!
除了這道令人回味無窮的馕包肉，還有一道特色美食。那就是在美食江湖中大名鼎鼎的蘭州牛肉拉面。一個蘭州人一般是以一碗牛肉拉面開始新的一天的。據統計，蘭州一天至少要消耗一百萬碗以上的牛肉拉面，大街小巷牛肉拉面門店隨處可見。柔韌、滾燙的口感是拉面被蘭州人鐘愛的關鍵。
一百多年前，回族人馬保子在煮過的牛羊肝的湯里下入拉面，大受人們的歡迎。由此，世界第一家牛肉拉面館開張了。隨著時間的推移，越來越多的人愛上了牛肉面，更多的拉面館如雨后春筍遍布全國，走出國門。
之前，媽媽經常到蘭州出差，我偶爾隨形，所以我對牛肉拉面就有一定地了解，經常不忘在其他人面前嘚瑟：“一碗正宗的牛肉拉面必須具備湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、漂菜翠綠、面條黃亮這五個特點!”(這些說辭我都背下來了)幾年中馬保子不斷創新，發現在和面的過程中加入蓬灰，也就是戈壁灘生長的蓬蓬草燒制的堿性物質，會大大增加面的彈性和韌性，讓人吃了就忘不掉。拉面的所有工序都講究純手工制作，尤其是拉面，就像中國功夫中的太極拳，在一次次的抻拉中，要做到柔中帶剛，對力道的控制要恰到好處，才能激發出食材原有的味道。
能品嘗到如此的民族美食，真沒虧待自己的嘴。嘴巴享受的同時我也感觸頗深，是我們的國家和諧、包容，才有現在獨具民族特色、包羅萬象、異彩紛呈的美食展現在我們眼前。美好又祥和的時代，感謝你!
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十
蘭州拉面是中國傳統的美食之一，具有悠久的歷史和獨特的味道。作為一位對美食有著濃厚興趣的人，我有幸品嘗了蘭州拉面，并從中獲得了一些體會和感悟。以下是我對于蘭州拉面的心得體會。
首先，蘭州拉面給我留下了深刻的印象。在嘗過無數的拉面之后，蘭州拉面的獨特口感和味道讓我難以忘懷。面條的制作工藝嚴謹，韌性十足，入口的嚼勁讓人欲罷不能。搭配的牛肉和湯底更是一絕，香氣四溢，口感醇厚。特別是那一碗面條在齒間滑過的瞬間，我仿佛能感受到蘭州人民對美食的熱愛和執著。
其次，蘭州拉面是一種傳承的象征。蘭州拉面的歷史可以追溯到清朝，已經有著兩百多年的歷史。幾代人的堅持與努力，使得蘭州拉面成為了充滿傳統文化和獨特風味的美食。每一碗蘭州拉面都蘊含著歷史的積淀和智慧的傳承。從制作工藝到味道口感，都經過了幾百年的沉淀和改良。因此，每一次品嘗蘭州拉面，都可以感受到那份傳統與文化的力量。
第三，蘭州拉面代表著地域文化的傳播。蘭州是蘭州拉面的發源地，而如今已經被全國各地廣泛傳播。無論是北方還是南方，幾乎每個城市都能找到一家蘭州拉面館。它的口味和制作工藝已經深入人心，并且對于當地的美食文化產生了深遠的影響。蘭州拉面代表著西北地區的美食文化，是蘭州人民對外地人的友善和熱情的象征。它的傳播也是中華美食文化的一種形式，為中國的食文化交流起到了積極的推動作用。
第四，蘭州拉面讓我深切感受到了勞動的力量。制作一碗美味的蘭州拉面不是一件容易的事情，需要傾注大量的心力和精力。從和面到拉面，從牛肉的處理到湯底的燉煮，每一個步驟都需要師傅們的細心和耐心。他們憑借著頂尖的刀工和豐富的經驗，才能將面條拉出絲絲入骨的彈性和拉面師傅的身影總是令我敬佩。蘭州拉面是勞動人民智慧的結晶，也是他們不懈追求美食的體現。
最后，蘭州拉面教會了我對于美食的敬重和珍惜。每一次品嘗蘭州拉面，我都會靜下心來，細細品味其中的味道和歷史。我明白了美食不僅僅是填飽肚子，更是一種文化的傳承和交流。從中，我也汲取到了一份對美食的敬重和對人民勞動的尊重。蘭州拉面讓我感受到美味背后的辛勤與付出，讓我對于每一次品嘗美食都倍加珍惜，同時也給了我對美食文化的深入思考和拓展。
綜上所述，蘭州拉面給我留下了深刻的印象，代表著傳承的象征，是地域文化的傳播者，讓我感受到了勞動的力量，也教會了我對于美食的敬重和珍惜。蘭州拉面的美味讓我不僅僅滿足于填飽肚子，更是讓我從中領略到中華美食文化的深度和底蘊。無論是面對蘭州拉面還是其他美食，我相信只有用心去品味，才能真正領略到其中的美妙與獨特。
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十一
以前，我不知道吃過多少回牛肉拉面。今天，我又以作文為借口，又品嘗了一回那令人回味無窮、百吃不厭的牛肉拉面。
蘭州牛肉拉面是我們這兒的風味小吃。牛肉拉面不僅味道好，看相也好。米黃色的面條浸在褐色的湯里，一片片閃著小亮點的紅燒牛肉伴著綠油油、散發著清香的香菜，黃色的榨菜散落其間，著實令人垂涎三尺。
面條的做法比較復雜：先用小刀在一塊大面團上切下一部分，把面團使勁壓成扁扁的橢圓形，往上面澆一些色拉油，下面就是精彩的時刻了：師傅用雙手各捏住面團兩邊，使勁甩，把面條對折，（面條）帶著一種慣性，自然地旋成里麻花形，如此反復多次，就會變成細細的面條了。再用刀把兩端切掉一些，放進鍋里煮。將煮熟的面條撈進碗里，再用漏勺舀出半勺的牛肉。更令人拍案叫絕的是：師傅面對7、8種調料鎮定自若，不慌不忙的用勺子在每個佐料上如蜻蜓點水般的碰一下。眨眼間，一碗香飄十里、色、香、味俱全的牛肉拉面就做好了。
吃牛肉拉面時，我喜歡用筷子夾起一片牛肉和十幾根面條，一起放入嘴里，慢慢地品味。品味那然外筋的面條；品味那嚼勁十足的牛肉；品味那充滿濃香的鹵汁。吃到滿嘴是油才依依不舍、意猶未盡的離開。
朋友，你是不是已經“口水直流三千尺”了？那就趕緊來這兒嘗嘗吧！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十二
蘭州的牛肉面是眾人皆知的，它也是我常吃的面食。
牛肉面不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子里，再湊近碗邊聞一聞，蒜苗的清香，辣油的香味，還有湯的味道。你聞了后一定會迫不急待地拿起筷子嘗一嘗，再喝上一口湯，全身熱乎乎的。
叔叔阿姨做牛肉面，看起來似乎很簡單：先將和好的面稍微揉幾揉，接著把面拉得長長的，去掉前面和后面的面團后，把面條放進熱氣騰騰的開水鍋里煮熟，再撈出來放在碗里，用大鐵勺舀上兩勺熱氣騰騰的牛肉湯，再放上蒜苗、香菜和牛肉丁，最后澆上一勺辣油，一碗好吃的牛肉面就做好了。雖然看起來簡單，但實際操作起來還是非常難的，光說那拉面吧，就有很高的要求。
如果你來蘭州，一定要吃一碗香噴噴的牛肉面哦！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十三
每個人都有不同的喜好，每個人也都有自己喜歡吃的食物，有人喜歡吃百家農民菜，有人喜歡吃皇家貴族菜，而我卻喜歡那個不起眼的蘭州拉面！
它的味道我永遠不會忘記！在我第一次吃拉面時，它就給我銘刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美麗色彩，和樸實的“衣著”讓我極為驚嘆：一條條蜿蜒如龍的面條盤在碗底，周圍浮動著碧綠的如綠寶石一般的香菜鑲入其中，讓人感覺這無與倫比的姿態猶如冰雕般華麗動人。從高處，用棕褐色的湯水澆灌，同時再添上香辣油，也不破壞其艷麗的色彩，反而給這碗拉面增添了少許的神秘！從湯水上沖出的熱氣都能讓人感到飄入了仙域一般！連它的看相都這么多姿多彩，更別說吃得了！拉面端上來后，我猶如餓狼撲食般的一頓狼吞虎咽，就看我雙眼發直，腮幫鼓鼓的，紅著臉，隨后我以迅雷不及掩耳之勢抓過身旁的飲料猛喝，然后，喘著粗氣說：“燙……燙死我了”。
之后，我也不敢在這么樣了，我總是先吹口氣再細細品嘗！不過這樣也讓我嘗到了拉面的美味！聽過了我的講解，我想你也口水直流三千尺了吧！我們就朝拉面進軍吧！
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神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十四
蘭州拉面可謂是中國拉面中最好吃的拉面了！
史料記載，早在1744年人們就已經開始做拉面了。當時蘭州人把各種材料放入鍋中，再放面煮。
我望著大廚的臉，那上面寫滿了蒼桑，一看就是個“身經百戰”的廚子。
他先拿起一團特別粘的面粉團，在上面灑了點油，拿起，撕面團。然后搟面，只見他拿一個搟面杖，在那個面團上“七上八下”用力壓。再揉面，用那“無敵”的手再次對面團“七上八下”。扯面，在面團上面擠點油，繼續給面團“七上八下”。現在到拉面環節了，大廚拿起面團在手中扯了幾次，然后再開始連續動作，一直扯啊扯，扯成一根粗條，再將它分成兩段，然后繼續扯，終于扯成了許多絲一樣的條條，動作一氣呵成。
不一會兒，面就上桌了。我吃了一口，太好吃了！鮮，魚羊鮮，拉面更鮮！仿佛自己是大草原上的一頭牛，在無際的草原上奔跑著，時不時停下來吃口草。
面湯，是整碗面的精華所在。吃完面，我怎能放過面湯呢？
當我一口氣把整碗湯喝完時，我的血管，我的五臟六腑，我的大腦，我的全身上下，都充滿了拉面的“羊膻氣”。我如同打了雞血一般精神，整晚都處于亢奮狀態。
這不禁讓我想吟詩一首：“美哉，我蘭州拉面，與天不老；壯哉，我蘭州拉面，與國無疆！”
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十五
每當星期天的時候，我就讓媽媽帶我去吃蘭州拉面，如果媽媽不帶我去吃蘭州拉面，我就會哭著喊著要去吃，直到媽媽被我吵得不耐煩了，只好答應去吃蘭州拉面。
每當我走進賣蘭州拉面的地方，服務員就會微笑著說：“您要吃啥？”服務員每次都會用不流利的普通話說。聽到這句話我都會忍不住地笑。當我們坐到座位上時，我總會盯著拉拉面的叔叔，他是正宗的蘭州人，當面在他手中時，就仿佛在跳舞一樣，一會旋轉，一會伸展，一會收短，就這樣，拉面就慢慢地拉好了。
面端上來了，拉面用煮過牛肉的湯煮面，面里都是濃濃的牛肉味，再在面上撒上幾片牛肉、蔥、香菜……一碗拉面就大功告成了。
用筷子夾上面條放到嘴里慢慢地品嘗，啊！越嚼越香。我經常吃得滿頭大汗，吃了一碗還想吃一碗，因為實在太好吃了。
這就是我喜歡的食物――蘭州拉面，它色、香、味俱全。怎么樣？說的你也要流口水了吧？如果你去不了蘭州，也可以到我的家鄉來品嘗蘭州拉面，我家鄉的蘭州拉面也不比蘭州的拉面差哦！
神奇的蘭州拉面（模板16篇）篇十六
早就聽說蘭州拉面是純手工制作，味道十分鮮美。這個周末，在我的強烈要求下，媽媽終于答應帶我去蘭州拉面館吃拉面了。
我們走進面館，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是雞蛋面，還有的吃的是大排面……大多數人都點了大碗的，好像小碗根本吃不夠的樣子。我怕吃不完，就點了一份小碗的白切牛肉拉面。付錢后，我拿起牌子坐到了座位上，看到師傅們都在廚房里忙碌著。他們先揉出一大團面團，再來來回回地搓，搓到一半后，放了一點麻油繼續搓。搓完后把面團切成一段一段的，然后拿一段小面團來揉長。面團揉完后開始拉面，在這個過程中，拉面時不時拍在案板上發出咚咚的聲音。面條越拉越細，轉眼一份拉面就拉好了。師傅把拉好的面放入鍋中，頓時發出撲通的聲音。不一會兒，面就煮熟了。師傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入湯，放些辣油和香菜，再放進五六片薄薄的牛肉，一碗熱氣騰騰的拉面就可以端上桌了。拉面的香味撲鼻而來，聞得我都想流口水了。我趕緊把拉面端過來，迫不及待地拿起筷子，夾起面條放入口中細細咀嚼。面條十分勁道，口感非常好。我又放了一點兒醋，然后端起碗喝了一口湯，酸酸辣辣的味道好極了，感到喝了一口還想再喝一口。喝過湯，我又夾起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特別嫩，咬一口回味無窮。吃完后，我很后悔自己沒有點一份大碗的。
蘭州拉面不虧是手工拉面，味道好極了！