策劃書的編寫需要團隊密切合作，共同協商、討論和優化，以確保項目的可行性和可執行性。以下是小編為大家收集的策劃書范文，僅供參考，希望能夠給大家提供一些靈感和思路。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇一
為創造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創造更好的學習、生活的環境，我們決定舉行盛大的美食節活動！！
為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。
廣東藥學院食品科學學院團委學生會
贊助商：
（待定）
（待定）
本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品，充分展示參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式決出勝負。。
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序對參賽隊伍分組，并給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創意由來、設計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）
8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的`想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們為每組提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設置：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）
最佳人氣獎（1名）
最文明獎（1名）
三、評分標準：
每隊分數由兩部分構成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。
現場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：迎合本屆節日主題，設計理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）
1、前期準備：
（一）、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
（三）、宣傳途徑
在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。
（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設置的場地、物資擺放位置擺設好，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作。
2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播，廣告比賽情形，并不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時后，主持人宣布比賽時間到，及作品解說環節開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統計各參賽隊伍的票數，及總分。
6）頒獎
7）主持人宣布比賽結束并做結束語。
8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現場秩序，分發票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發及統計工作 工作人員 2名 負責音響設備維護工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現場并打掃干凈。
這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。
食品科學學院
團委學生會學術科技部
20xx年3月9日
美食文化節策劃書（優質18篇）篇二
今天早上，校園在蒙蒙細雨里像一位害羞的少女披著輕紗，生怕被別人看見。
精神抖擻的我們穿著整齊的校服來到學校。一進門，我發現同學們正在專心致志地看書。我悄無聲響地走到自己的座位，心想：“他們一定是小和尚念經——有口無心，都在想著各種美食吧！”對啦，今天可是讓人拭目以待的美食節哦。說到美食，可真是讓人流口水啊，我都迫不及待地想品嘗了。
過了二十分鐘，我們到了體育館，開始了誘人的美食節活動。有的人在排隊領取美食；有的人已經開始狼吞虎咽地享受美食了；還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來回竄動。我也是不甘落后，著急地上前領取美食。各種各樣的美食琳瑯滿目：有撒著新鮮水果的小蛋撻；色香味一應俱全的紙杯蛋糕；冰涼清爽的油炸冰淇淋；穿著紫衣服的葡萄，還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭先恐后地說：“吃我！吃我！”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻，我拿起一杯橙色的布丁，聞了聞，一股果香味撲鼻而來。再用勺子舀了一口放進嘴里，甜甜的'，滑滑的，qq的，從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯條蘸著酸甜可口的番茄醬和其他美食。可是我的肚子已經撐得像個皮球，實在吃不下別的東西了。
這美食節不但食物好吃，而且音樂讓人感到格外的歡快興奮。你聽，廣播里正在播放著“小蘋果”。音樂配美食，真是人生的一大享受啊。真希望學校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節啊！
美食文化節策劃書（優質18篇）篇三
在淮陰師范學院開展全校性的社團拉力賽活動中，我美食協會為了響應社聯號召，各部門團結合作，攜手并進，致力于為學生服務的工作。美協成員們為發揮美協的積極作用而作出了開展本活動的決定。
二、活動目的。
為豐富美食協會成員們的課余生活，加強團隊合作意識，增強部門凝聚力、集體榮譽感，加強會員們之間的交流，促進會長、部長、秘書團之間的`友誼，美食協會特舉辦次活動。
三、活動對象。
淮陰師范學院美食協會全體成員。
四、主辦單位。
主辦方：淮陰師范學院美食協會。
五、活動時間。
六、活動地點。
淮陰師范學院王營校區教a某空階梯教室。
七、比賽形式。
采取淘汰制，各個會員自行報名，有一輪接不上則淘汰。
八、比賽細則。
1.提前通知各位選手做好充分準備，搜集有關“果蔬”內容（含有其名稱的）詩詞，歌曲。
2.主辦方布置比賽現場環境（將賽場裝飾）。
3.兩名主持人，介紹邀請的評委（美協主席和副主席），讀比賽規則，宣布開始。
4.進行游戲。
5.主席宣布比賽結果。
6.頒發獎品及證書。
7.主持人宣布比賽結束。
九、獎項設置。
設一等獎三名、二等獎五名、三等獎十名。
十、人員分配及資源配置。
一）、人員分配。
1.宣傳教育部負責本次活動的前期宣傳和比賽宣傳。
2.辦公室負責籌集本次活動所需的資金。
3.秘書部成員負責本次活動的海報、條幅、宣傳單、簽到表、抽簽等的制作。
二）、賽后布置。
1）賽事結束后宣傳部負責督促各成員清理場地的垃圾。
2）賽事結束后，召集各部門部長開會，并公布比賽成績。對比賽進行活動總結并予以表彰。
十一、注意事項。
1.比賽過程中注意場地清潔，各部門負責相關區域的衛生。
2.堅持“友誼第一，比賽第二”的原則，任何人不得因比賽而發生沖突。
3.保證比賽的透明度與公正性。
淮陰師范學院美食協會。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇四
一、組織者：
營銷部總監。
二、負責部門：
市場營銷部，餐飲部。
三、舉行日期：
20__年7月20日至8月5日。
四、活動目的：
1、通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的'餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內容。
(一)美食節籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。
(二)美食節內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發，消息散播。
(五)費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇五
21世紀，人們越來越注重自身生活質量的提高，對生活用品的要求也越來越高。“人以食為天”，飲食也成為大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲機構每天為學生提供高質量、高水平的餐飲服務，讓學生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節對于加強校園美食文化建設，加快高校后勤改革發展，全面推進服務育人，全面提高大學生綜合素質，為學校建設和創優工作邁上新臺階具有重要意義。
為了繁榮我校的校園文化，倡導“全面、營養、健康”的飲食習慣，兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學生對飲食文化的理解，豐富學生的課外生活。構建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進食堂文明建設，不斷提高餐飲服務質量，為學院的穩定發展做出貢獻。培養學生的實踐能力，樹立健康營養的飲食理念，可以促進學校食堂的不斷改進和創新，從而更好地為兩所院校的師生服務。
在美食節聚一聚，和我一起分享。
兩個學院的老師和學生。
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業部畢部長、團委杜書記、院團委費老師、食堂高級主任、樓層經理、各部門學生會主席、各社團主席等。
動詞（verb的縮寫）活動流程:。
1、校園美食展。
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節活動的內容和預熱。
在校園顯眼的地方設立“長廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經典美食)、經理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內容板塊。本項目從“校園美食文化節”第一天開始，持續2-3天。
活動時間:4月18日(周一)。
地點:北教學樓前。
協辦單位:發現攝影協會。
資金預算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區裝修20元。
2、經理接待日。
“經理接待日”將在校園美食展區舉行，食堂領導將在這里與高校學生互動，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進行了40份問卷調查，以便在座談會上更好地交流。
活動時間:4月19日星期二。
地點:學院食堂。
資金預算:6元40份問卷。
3、討論會。
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。
參與者:各系學生、教師代表、學生干部代表。
活動形式:參加活動的同學聚在一起面對食堂主任和樓層經理，暢談對食堂伙食的建議和意見。
活動時間:4月20日，星期三。
地點:學生食堂三樓。
4、“合理飲食與健康”講座。
具體活動流程:。
1)食堂高主任將現場向大家講解食品安全衛生知識。
2)實習護士介紹健康飲食文化知識。
時間:4月21日(星期四)。
地點:南一講堂。
5、果蔬拼盤設計大賽(美食文化節主體工程)。
具體活動流程:。
a、海選報名:兩個學院的老師和學生，以團體為單位，3-5人為一個團體，各取姓名，以20個團體為限。
b、比賽場地:。
整個過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個環節。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板，然后選手按照樣板刻制同一個水果盤，限時30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:。
評委打分并做出相應評論(最高10分)。
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時20分鐘，自由發揮完成第二輪比賽。
評委對產品打分并做相應的點評(最高10分)。
此鏈接過程:。
19:00活動開始，主持人介紹嘉賓，邀請相關負責人致開幕詞；
活動時間:4月22日(星期五)。
地點:學生食堂三樓。
聯合組織的協會:演講和口才協會。
資金預算:主持人60元，水果購置費100元。
不及物動詞活動期間的費用。
兩個橫幅，五顏六色的報紙，榮譽證書。
飲用水:1塊24元。
勘探產品購買費:。
一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元。
二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。
三組(約15人)三等獎榮譽證書。
這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道，新形象dv協會全程記錄。
錄音8張cd，64元左右。
在這次“校園美食文化節”中，我們將結合學生的意見和建議進行創新，努力使活動更加豐富多彩。
活動結束后，我希望能將中國傳統飲食文化、營養和健康的知識真正傳播給每一位老師和學生，讓我們在今天的物質生活中更加關注健康。
兩院食品管理委員會。
20xx年3月21日。
整個活動的費用表:。
有2個橫幅，1個彩噴，30個邀請函和證書。
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區裝修費20元。
2)6元40份問卷，48元6張光盤。
3)主持人服裝費用30元，水果購買費用100元。
4)飲用水:1塊24元。
5)獎購費:155元。
合計:453元。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇六
前言：
為響應省委、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題。
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題。
二、展位及展銷時間。
共設650個展位，每個展位6張1、2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。
展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00、
三、展示、展銷內容。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列。
(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式。
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇七
當你畢業的時候如果回憶起你的學校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學校生活的。
學校最近組織了很多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學習的同時盡量的運動。為了豐富同學們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯系，體現各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節”，具體安排如下：為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，為學院的穩定和發展作貢獻，特舉辦“xx工商職業技術學院第一屆校園美食文化節”，并于3月18日舉行“校園美食文化節開幕式”，美食節期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位：校團委、社團聯合會
承辦單位：驢友&美食協會
協辦單位：后勤集團總公司
好景好情好工商、美色美味美食節
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務于學生，塑造xx工商職業技術學院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
（一）開幕式
時間：3月18日1：30
地點：綠色小廣場
（二）廚藝大賽
時間：3月18日3：00
地點：綠色小廣場（食堂門口）
（三）美食小吃展銷
時間：4月18日~20日
地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街
（四）露天美食電影展
時間：3月18日、19日18：30
地點：綠色小廣場
（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）
時間：3月19日上午9：00
地點：食堂2樓或綠色小廣場
（六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加后臺操作）
時間：3月19日下午14：00
地點：另定
（七）大胃王比賽
時間：3月20日上午9：00
地點：綠色小廣場
（八）閉幕式：
時間：3月20日15：00
地點：綠色小廣場
（九）美食促銷
時間：3月18日~20日
地點：食堂
（十）食堂評比活動
時間：3月18日~20日
美食文化節是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節組委會
組委會人員組成如下：
顧問：
主任：
副主任：
委員會下設辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設五個工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責：負責文化節秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協調和安排全體活動，搞好各校區室外、現場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協調工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
6、開閉幕式籌劃組
主要職責：
1、舞臺設計、音響、場地等
2、節目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子
5、人員協調
7、評委組
主要職責：廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛組（保安科）
主要職責：對突發應急事件的處理工作
8、食品衛生組（醫務處）
主要職責：負責食品衛生工作
前期準備
1、冠名
2、對外聯系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌（注：用于初賽，便于學生投票和后期統計）
9、對外聯系：報紙，電視臺，兄弟院校學生會網站等等。
活動中期實施
1、比賽現場的布置。海報的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示3、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發放）
活動后期總結1、獲獎名單的公布2、比賽活動照片展3、活動總結4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網站等）對活動進行后續報道。5、將學生問卷調查的結果向后勤集團膳食中心的老師反饋。
：1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。
1、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。報名地點為校園美食節組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。
2、宣傳途徑
在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓
包括
（一）、懸掛條幅如（xx工商職業技術學院第一屆校園美食文化節）（二）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳）（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，（五）、網絡宣傳（在校網上跟蹤報道）（六）、編印美食節宣傳單向師生免費發放等。
這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。
各位同學，大學只有四年，大學生活的這四年只是你全部生活組成部分，但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環境、友善的同學、和藹的老師和優美的校園。在這里你可以與世無爭，自己學習的的所長，為以后的畢業工作打下良好的基礎。
學校舉行的活動其實不多，請同學們珍惜現在的有限時間，把自己的校園生活的最后四年過到最充實，希望大家積極參與進來，我們歡迎你。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇八
宣傳形式：(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。
(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。
(一)、美食節吉祥物招標活動，及書畫、剪紙、征文活動。
1、報名事項：
時間：10月10日——11月1日。
要求：1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨，充分展示金秋美食節的的內涵。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)。
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學院統一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個，書畫、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵同學積極參與，可以多交)。
聯系方式：(王楠)。
2、活動流程：
通過多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個校區同學進行本屆美食節吉祥物招標活動，于11月3日展示參與同學的創作成果，請廣大同學點評，最后評出比賽結果。
3、獎項設置：書畫、剪紙、征文等各設一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個;吉祥物中標者發給“第九屆美食節吉祥物”最佳創意獎。
(二)、開幕式策劃。
1、活動名稱：校生活文化節開幕式暨第九屆金秋美食文化節開幕式。
2、活動意義：本屆美食節通過豐富多彩的飲食文化活動，改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念，幫助廣大同學增強體魄，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的：希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成，提高同學們的品德修養，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發和心靈的陶冶，帶來內心的充實和諧與快樂，切實的起到拓展素質教育，推進健康和諧校園文化建設的作用，感受到身為江財人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點：
2019年11月8日上午9：00。
江西財經大學麥廬十二生肖廣場。
5、活動流程：
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓，領導致辭，宣布校生活文化節開幕式暨第十屆金秋美食文化節開幕。
(3)、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演，并預祝本次金秋美食節活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動，優勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節目。
(8)、文藝節目后開幕式結束。
聯系人：熊劍楠。
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動。
1、活動時間：2019年10月23日-2019年11月5日。
2、活動方式：關注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號：xshsgb2454392339)。
然后發表你最喜愛的原創美食圖片并@江財校生活宿管部。
3、評比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優勝者，并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園。
活動內容：本活動由各學院生活部和維權分會負責制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛生環境、食物相克、營養搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食，合理搭配營養。
與此同時為了構建健康和諧校園，活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食，店主會為江財學子獻上他們的美食，讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食。
活動時間和地點：11月8日中午11：00。
十二生肖廣場。
聯系方式：趙宏琳。
(五)、水果拼盤創意大賽。
1、報名事項：
時間：10月27日——11月5日。
要求：1.各學院組隊，每個學院2組。
2.每組至多四人(要求男女搭配)。
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等。
5.游戲規則及評選標準見附件。
2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場，然后隨機抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點：麥廬二食堂。
11月9日上午9:00到11：00。
4、獎項設置：
比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽。
1、報名事項：
時間：10月27日——11月5日。
要求：1.各學院組隊，每個學院2組。
2.每組至多四人(要求男女搭配)。
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等。
5.游戲規則及評選標準見附件。
2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場，然后隨機抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點：麥廬二食堂。
11月9日上午9:00到11：00。
4、獎項設置：
比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽。
1、報名事項：
時間：10月27日——11月5日。
要求：以學院組隊，每個學院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。
2、活動流程：每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌，按順序每六組隊伍一輪進行比賽，每組三個壽司，其中一個不需切塊，剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內包出壽司最優者為優勝組，最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點：麥廬二食堂。
11月8日下午1:30。
4、獎項設置：
比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
(八)、“江財料理王”廚藝大賽。
1、報名事項：
時間：10月27日——11月5日。
要求：1.以學院組隊，每個學院至多2組(個別學院除外)，每組2人，共36組。
2.參賽者可根據自己的愛好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供，各學院需要提前給我們預定的食材，特殊特色食材自帶。
4.游戲規則及評選標準見附件。
方式：在各學院生活部報名，學院統計好后發到郵箱聯系方式：王茜。
2、活動流程：
(2)首先進行學生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時20分鐘(不包括洗菜時間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評委進行點評。
3、活動時間和地點：麥廬二食堂門口。
4、獎項設置：
所有組比賽結束后，依次評出一、二、三等獎，一等獎授予“江財料理王”稱號，活動結束時為之頒獎。比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
第三篇章。
活動總結。
后期總結。
1.由各部門及時做好相關總結，并制作相關材料。
2.由宣傳部對本次活動成果進行展示與宣傳。
3.由網絡部部做好照片與網絡的后期制作。
4.由各部門主要負責整理資料并做好此次活動的總結。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇九
20__年10月金旺金秋美食節擬在__大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的。
通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則。
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點。
大眾的菜肴、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念。
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題。
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織。
1、組織機構;。
2、工作分工;。
3、協調聯絡;。
4、對外宣傳;。
5、客戶營銷;。
6、活動保障;。
7、安全防護。
七、活動內容。
(一)籌備。
1、引進菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;。
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動。
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它。
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0、3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十
我期待的美食節終于開幕了，在這個下午，我品嘗了許多美食，比如燈盞糕、蛋糕、水果沙拉、鴨舌。.。.。.
你們一定聽的口水都流出來了，就讓我來介紹一下吧！我先介紹的`是水果沙拉。水果沙拉里面有草莓、葡萄、獼猴桃。.。.。.
最后擠一點沙拉醬就完成了！看起來五顏六色，讓人垂涎三尺。接下來我要介紹的是燈盞糕。燈盞糕里面有蘿卜絲、肉。打開袋子，一股濃濃的香味撲鼻而來，讓你忍不住咬上一口。我先介紹到這吧，想知道更多，下次美食節你也可以來！
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十一
一、活動背景：
三月春回暖，詩意書滿懷。我思政系分團委積極響應呂梁學院校團委校園文化節號召，同時為充分展現呂梁學院學子風采、積極推動我校校園文化建設，呂梁學院思政系特此承辦以“書青春，激情飛揚;揮筆墨，妙筆生花”為主題的現場寫作大賽，同學們可以盡情展現自我。
二、活動目的：
為豐富同學們精彩的校園文化生活，提高寫作水平與文學素養，讓同學們相互學習、相互進步，并烘托出當代大學生健康、活潑、勤奮、創新的精神風貌,同時也為加強我校精神文化建設，促進呂院學子們文學的創作，為渴望以文學形式展示自我的同學們提供平臺，以促進我院同學間的`文學交流，幫助他們陶冶情操，使其勞逸結合，現特將“現場寫作大賽”這個活動主題融入整個呂院未來的發展。我們相信，現場寫作大賽將積極推進校園文化的建設。
三、活動意義：
“現場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺，是一場堅定信念的大賽，是一場氛圍濃厚的文學盛會。整場比賽倡導了熱愛讀書、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風尚，不僅能夠提高學生的文學素養，還可以幫助其更好的定義人生理想、堅定人生信念。本場“現場寫作大賽”將挖掘出一批文學人才，增強校園文化節在學生中的影響力。
四、活動主題：
書青春，激情飛揚；揮筆墨，妙筆生花。
五、活動時間：
前期宣傳、報名：3月22日至3月27日。
初賽：3月30日（星期日）15:00～16:00。
復賽：4月13日（星期日）15:00～16:00。
決賽：4月20日（星期日）15:00～16:00。
六、活動地點：
初賽：新校區階梯1-c101、1-c102教室。
復賽：新校區階梯1-c101教室。
決賽：新校區階梯1-c101教室。
七、參加對象：
呂梁學院在校全體學生。
八、組織單位：
主辦單位：呂梁學院校團委。
承辦單位：呂梁學院思政系。
九、前期準備：
（一）審核并確定比賽試題（由宮東紅負責）。
（二）宣傳工作：（由邢鴻儒負責）。
本次校園文化節現場寫作大賽為擴大校園影響度，將采取以下幾種宣傳方式：
1、橫幅宣傳（懸掛于教學樓前）。
2、海報宣傳（張貼于各教學系宣傳欄）。
3、展板宣傳（分設于新舊餐廳前）。
4、思政系學生會工作人員深入各教學系進行口頭宣傳。
5、聯系校廣播站、思政系紅竹編輯部對本次大賽進行宣傳。
（三）比賽場地的聯系與安排（由張義林負責）。
（四）監考人員的安排：（由喬建軍負責）。
思政系分團委學生會自律部擔任大賽監考人員。
十、賽場工作安排：（由高琴琴負責）。
（一）內部人員提前布置考場。
（二）比賽座位安排。
（三）引導參賽者入座人員。
（四）工作人員必須佩帶工作證。
（五）賽后整理試卷，做好統計并清掃考場衛生。
十一、后期工作安排：（由張盼慧負責）。
（一）組建批閱組審評文章。
（二）試卷批閱完畢后按系儲存。
（三）展覽優秀作品，統計獲獎名單，并以喜報形式在全院公布十二、活動流程：
（一）報名：全校共17個系，本次比賽以系為單位報名參加。每系推選出6人參加初賽，共計102人，要求以系為單位上交報名表，統一交至思政系辦公室。
（二）比賽流程：
1、初賽：由17個系每系每人到場后現場作命題作文，限時1小時，字數不少于600字，文體不限（詩歌除外）。初賽采取系內淘汰方式，將各系6人淘汰至各系3人，剩余各系3人進入復賽。
2、復賽：由各系剩余3人進行比賽，到賽場后現場作命題作文，限時1小時，字數不少于600字，文體不限（詩歌除外）。復賽將按團體分數進行排名，全校前10個系獲得晉級資格，后7名則被淘汰。至此，17個系將淘汰7個系，剩余10系進入決賽。
3、決賽：由剩余10系每系3人進行比賽，到賽場后現場作命題作文，限時1小時，字數不少于600字，文體不限（詩歌除外）。決賽中將決出團體獎及個人獎。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十二
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
本學期
活動地點:
西區籃球場
全校師生
1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。
之八：大學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6、學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
一、前期報名及宣傳:
1.從現在-開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創意獎”(食品的色香味)，“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節”的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容，堅決避免過重的商業味道。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十三
主持人乙：中國飲食文化更是數千年燦爛民族文化的重要組成部分。
主持人甲：飲食文化在今天的生活中更能體現人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗的豐富情趣。
主持人乙：所以親愛的老師、同學、爸爸媽媽、爺爺奶奶、姑姑阿姨們，在雙十二這個幸福吉祥的日子里，歡迎大家一起來共同參與我們唐山市安各莊小學首屆美食節活動。
主持人甲：我們的美食節活動經過近一個學期的精心準備，終于正式拉開了序幕。首先感謝學校領導、老師和廣大家長對我們的支持與幫助。在此，我代表三一、三二中隊全體師生向大家表示深深的感謝。接下來，我簡單來為大家介紹一下我們這次活動的流程。這屆美食節活動共分為三部分：首先是參觀美食長廊，接下來是美食大比拼，最后一部分為十佳美食家庭評選。
主持人乙：首先讓我們一起來參觀一下美食長廊。在美食長廊里展示著我們三一中隊和三二中隊全體同學精心制作的食品安全宣傳卡和特色美食介紹卡，本次長廊展出的所有作品均以“健康、和諧”為主題，意在加強同學們的食品安全意識，豐富大家的課余生活的同時也意在培養學生的動手能力。
主持人甲：接下來，讓我們一起走進制作現場來一起感受同學們跟隨父母、老師、叔叔阿姨一起快樂制作美食的活動現場吧。此次參賽的所有選手是我們從上百名報名者中精選出二十二對選手，其中既有親子組合又意在展現我們師生們銳意進取、努力實踐的精力風貌。
主持人乙：最后請品食團所有成員現場為每對組合打分。我簡單為大家介紹下品食團所有成員，這是由學校領導、教師代表、家長代表、學生代表、志愿者代表等30與人組成的團隊，他們將秉承公平公正的原則，現場進行打分情況，評出十佳美食組合。
最后由主抓我們年級的宋校長親自為十佳美食家庭頒發榮譽證書。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十四
為貫徹落實《商務部關于做好2019年商務領域擴大消費工作的意見》(商運發〔2019〕76號)和南京市委、市政府“穩增長、調結構、抓創新、促改革、惠民生”的發展要求，進一步推動南京餐飲業轉型升級，推進餐飲業可持續性發展，倡導餐飲消費新風尚，進一步增強南京城市經濟、文化的競爭力和影響力。經國家商務部批準，中國飯店協會定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡稱“美食節”)。現將有關事項通知如下：
10月16日—11月16日。
支持單位：南京政府。
江蘇省商務廳。
主辦單位：中國飯店協會。
承辦單位：南京市商務局。
南京市旅游委員會。
南京餐飲商會。
(一)主要活動。
1、美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民，進一步服務周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續4天，16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動。
2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節期間，通過網上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環節，評選出南京美食節“廚神”并進行電視錄播，向廣大市民展現南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會。美食節期間，選擇旅游景點、shopingmall等人群密集區域，以美食節為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，周周有大獎。
4、《味道南京》廣播專題節目。美食節期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍本，制作廣播系列專題節目《味道南京》，在南京廣電集團經濟頻率和廣場活動期間播出。
(二)活動板塊。
本屆美食節專場活動分為“美食達人”、“美食發現”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：
板塊一：美食達人。
1、第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實黨的xx大精神，大力倡導和踐行“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發展規劃綱要(2019-2020年)》要求，加快飯店行業的轉型提升，推動高技能人才隊伍建設，促進飯店行業的技能創新及服務質量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽，競賽工種有中式烹調師、中式面點師、餐廳服務員。(責任單位：中飯協)。
2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業廚房參評，評出10家最佳廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現場進行展示，讓參觀食節的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優質出品。(責任單位：南京日報)。
3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業內尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關注并參與到美食節的各項活動中。(責任單位：揚子晚報)。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內的餐飲名店進行試吃活動，并在微信上進行投票，評選出“最具餐飲號召力的shoppingmall。(責任單位：南京日報)。
板塊二：美食發現。
1、發行新版美食地圖，發現來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位：e美食網)。
2、郊區特色美食和農家樂體驗。(責任單位：市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位：南京廣電集團)。
4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位：e美食網)。
5、組織企業參加2019江蘇省國際餐飲博覽會，加強區域間、行業間交流學習。(責任單位：市商務局)。
板塊三：美食共享。
1、新建太陽宮南京郊區特色美食展銷。(責任單位：龍虎網)。
2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位：六合區商務局)。
3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位：高淳區商務局)。
4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位：鼓樓區商務局)。
5、溧水傅家邊水果采摘節。(責任單位：溧水區商務局)。
6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責任單位：鼓樓區商務局)。
7、2019江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節。(責任單位：江寧區商務局)。
板塊四：美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位：龍虎網)。
2、發行美食護照。(責任單位：龍虎網)。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位：建鄴區商務局)。
4、金陵美食美文征集。(責任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)。
5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)。
6、1912街區電子音樂節、極限運動賽。(責任單位：玄武區商務局)。
為確保美食節活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節組委會。組委會成員：
主任：韓明中國飯店協會會長。
副主任：陳新華中國飯店協會常務副會長兼秘書長。
汪振和南京市商務局局長。
金衛東南京市旅游委員會主任。
嚴敦志中國飯店協會副會長。
沈加華南京餐飲商會會長。
秘書長：張雁寧南京市商務局副局長。
南京市商務局巡視員。
夏軍南京市旅游委員會副主任。
副秘書長：金勇中國飯店協會副秘書長。
宋佳玲南京餐飲商會副會長兼秘書長。
請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會城市商務主管部門和相關行業協會加強組織領導，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業報名參加美食節的有關活動，組織本地的投資和生產經銷單位參展及項目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節各項活動具體組織實施方案由組委會另文印發或登陸中國飯店協會官方的網站查詢下載。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十五
敬愛的老師，親愛的同學：
坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓，以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今，許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛于盤中。吃起來外皮香脆內里酥軟，美味可口，油而不膩。國內僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食，便是云夢魚面。云夢魚面生產于古澤云夢，始產于清道光年間，歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養豐富，風味獨到，鮮美可口。1915年，云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎，暢銷全國及國際市場。
湖北還有許許多多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目，真不愧是“美食之城”呀！
在20xx年的元旦，厚街鎮富民商業步行街舉行了厚街鎮首屆美食節。
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法：第一步：把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步：把水和糖以10：9放進鍋里，煮成濃的糖水，再用水和馬蹄粉以重量2：1混合成生漿糊。第三步：倒生漿糊到糖水里，邊倒邊攪均勻，做成半生半熟漿糊。第四步：把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊，并攪均勻，然后用盆裝好，大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節的意義時，鎮教辦王劍雄主任說：“我很贊同舉辦美食節，這樣可以讓更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的傳統美食，也利于發揚厚街傳統的文化，在生產、制作這些美食的傳統工藝過程中，也體現了厚街勞動人民的智慧才干，同時希望年輕一代能繼續發揚厚街人民的優良傳統美德，為厚街乃至全國的建設貢獻自己的力量。”
是的，舉辦美食節，既能保留傳統的美食，又能發揚傳統的文化！讓我們共同努力吧！把厚街建設得更美好！
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉的美食——開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養高，而且脂肪含量低，健康不發胖！
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十六
敬愛的老師，親愛的同學：
大家好！
我的家鄉最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉餡的誘惑了，迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。哎，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
謝謝大家！
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十七
為貫徹落實《商務部關于做好xx年商務領域擴大消費工作的意見》(商運發〔〕76號)和南京市委、市政府“穩增長、調結構、抓創新、促改革、惠民生”的發展要求，進一步推動南京餐飲業轉型升級，推進餐飲業可持續性發展，倡導餐飲消費新風尚，進一步增強南京城市經濟、文化的競爭力和影響力。經國家商務部批準，中國飯店協會定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡稱“美食節”)。現將有關事項通知如下：
一、活動時間。
10月16日—11月16日。
二、活動主題。
三、組織形式。
支持單位：南京市人民政府。
江蘇省商務廳。
主辦單位：中國飯店協會。
承辦單位：南京市商務局。
南京市旅游委員會。
南京餐飲商會。
四、活動內容。
(一)主要活動。
1、美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民，進一步服務周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續4天，16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動。
2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節期間，通過網上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環節，評選出南京美食節“廚神”并進行電視錄播，向廣大市民展現南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會。美食節期間，選擇旅游景點、shopingmall等人群密集區域，以美食節為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，周周有大獎。
4、《味道南京》廣播專題節目。美食節期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍本，制作廣播系列專題節目《味道南京》，在南京廣電集團經濟頻率和廣場活動期間播出。
(二)活動板塊。
本屆美食節專場活動分為“美食達人”、“美食發現”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：
板塊一：美食達人。
1、第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實黨的xx大精神，大力倡導和踐行“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發展規劃綱要(-20xx年)》要求，加快飯店行業的轉型提升，推動高技能人才隊伍建設，促進飯店行業的技能創新及服務質量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽，競賽工種有中式烹調師、中式面點師、餐廳服務員。(責任單位：中飯協)。
2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業廚房參評，評出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現場進行展示，讓參觀食節的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優質出品。(責任單位：南京日報)。
3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業內尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關注并參與到美食節的各項活動中。(責任單位：揚子晚報)。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內的餐飲名店進行試吃活動，并在微信上進行投票，評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責任單位：南京日報)。
板塊二：美食發現。
1、發行新版美食地圖，發現來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位：e美食網)。
2、郊區特色美食和農家樂體驗。(責任單位：市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位：南京廣電集團)。
4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位：e美食網)。
5、組織企業參加江蘇省國際餐飲博覽會，加強區域間、行業間交流學習。(責任單位：市商務局)。
板塊三：美食共享。
1、新建太陽宮南京郊區特色美食展銷。(責任單位：龍虎網)。
2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位：六合區商務局)。
3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位：高淳區商務局)。
4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位：鼓樓區商務局)。
5、溧水傅家邊水果采摘節。(責任單位：溧水區商務局)。
6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責任單位：鼓樓區商務局)。
7、江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節。(責任單位：江寧區商務局)。
板塊四：美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位：龍虎網)。
2、發行美食護照。(責任單位：龍虎網)。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位：建鄴區商務局)。
4、金陵美食美文征集。(責任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)。
5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)。
6、1912街區電子音樂節、極限運動賽。(責任單位：玄武區商務局)。
五、組織機構。
為確保美食節活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節組委會。組委會成員：
主任：韓明中國飯店協會會長。
副主任：陳新華中國飯店協會常務副會長兼秘書長。
汪振和南京市商務局局長。
金衛東南京市旅游委員會主任。
嚴敦志中國飯店協會副會長。
沈加華南京餐飲商會會長。
秘書長：張雁寧南京市商務局副局長。
李軍南京市商務局巡視員。
夏軍南京市旅游委員會副主任。
副秘書長：金勇中國飯店協會副秘書長。
宋佳玲南京餐飲商會副會長兼秘書長。
六、具體事項。
請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會城市商務主管部門和相關行業協會加強組織領導，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業報名參加美食節的有關活動，組織本地的投資和生產經銷單位參展及項目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節各項活動具體組織實施方案由組委會另文印發或登陸中國飯店協會官方網站查詢下載。
美食文化節策劃書（優質18篇）篇十八
敬愛的老師，親愛的同學：
大家好！
我想只要一談到美食，每個人都會有自我獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱作美食，在我心中對美食也有自我的一番見解。我認為能稱得上美食的，一要讓嘴巴吃著覺得舒服，二要讓眼睛看著覺得舒服，三是既貼合環保理念又能保持原有風格特色。或許有人會覺得我的要求過高，其實，這樣的美食在中國有很多，只是需要我們用心去發掘。
至今記憶猶新的是前年看的'一個紀錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那絕對達到了我的美食標準。
要說起這道美食，我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人，但還從未見過如此多的藕，成片成片的分布著。到了收獲的季節，就會雇傭人來挖掘，也只有熟絡技術的人才能挖出既長又完好無損的藕。當地人們說，只有沒被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個個稍厚的圓片，再在圓片側面破開一條縫，將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后，再按照自我喜歡的形狀排入餐盤，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫熱。據說用這種方式能夠促進肉的美味滲透到藕片中，堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，有機會真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家！