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粽子的由來（優質18篇）篇一
端午節是中國四大傳統節日之一，端午節是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。我們過端午節都會賽龍舟、吃粽子、其實這些都是為了紀念屈原的愛國情懷，民間一直以這種方式去紀念他，一直流傳至今，這種習俗文化甚至已經成為了中國傳統文化不可缺少了一部分，今天小編就跟大家講講端午節的由來。
屈原他是戰國時期的楚國人，這時的楚國君王為楚懷王，在戰國七雄的局勢中秦國通過商鞅變法實力大大增強，其它的大國也是不甘落后，紛紛變法圖強。楚國的國君楚懷王是非常信任屈原的，讓屈原主持國家政令的起草，而屈原的政治路線是主張變法，主張與其它的強國一起防范和對抗秦國。在屈原的變法過程中楚國的國力也慢慢強大起來了，更受到楚懷王的賞識。只要是變法就會觸及部分舊貴族的利益，他的重用受到別人的嫉妒，就這樣舊貴族紛紛反對屈原的變法。一些政客甚至在楚懷王面前誹謗屈原，就這樣屈原和楚懷王的關系慢慢疏遠了。
在當時除了秦國外，實力較強的兩個國家是楚國和齊國。張宜給秦王獻策，說只有破壞楚國和秦國的關系，他們六國聯盟的計劃就要落空，秦王覺得張宜說的很有道理，就讓他去做了。張宜帶著金銀珠寶到了楚國，馬上就收買了一些重臣，之后就去見了楚懷王，說你們楚國和齊國斷絕關系，秦國就會給你們楚國600里土地，那些受賄賂的重臣們紛紛贊同，這樣既和大國秦朝交了朋友，又白白得了土地，可謂是一舉兩得。屈原得知后勸楚懷王不要這樣，最終還是跟齊國斷交。
會后秦國并沒有履行諾言，楚懷王咽不起這口惡氣，就獨自和秦國開戰，楚國勢力單薄沒有齊國的幫助是很難戰勝的，結果楚軍打敗，被秦國侵占了十多個城市。就這樣楚國一直受到秦國的欺負，在秦襄王上位期間，給楚王寫了封信說是想見他，一直糾結的他聽了兒子子蘭的話，不能得罪秦國，不然就沒有好日子過，去了之后就被請過關押起來了，一年后死在了秦國。國不可一日無君，頃襄王上位后，屈原是不主張抵抗秦國，以卵擊石只會自取滅亡，需保存實力把自己的實力變得強大起來才最重要。頃襄王聽了奸臣的流言，這樣不抵抗是對楚國的不忠，就撤除了屈原的官職，流放到了南方。
屈原一直懷著報國的志向，這樣的結局讓他非常傷心，于是在汨羅江跳河自盡了。當地的一些漁夫發現后為紀念屈原，剛開始是往河里投放五谷，發現都被一些魚蝦吃掉了，之后就把葉子把這些五谷包起來投入河中，之后一直演變成了端午節的由來，以吃粽子、鴨蛋、賽龍舟的形式去紀念這位偉大愛國詩人屈原。
粽子的由來（優質18篇）篇二
屈原，端午節因他而生。傳說屈原被楚襄王放逐到湖南。本來他抱著救國救民的志向，反而被奸臣們排擠出去，他簡直氣瘋了。屈原經常在汨羅江一代邊走邊唱傷心的詩，江邊漁父見他委屈的樣子問：“您不是楚國的大夫嗎?怎么弄到這種地步?”屈原答曰：“舉世皆濁我獨清，世人皆醉我獨醒。”漁父反問到：“既然別人都臟、都醉，您又何必清高和清醒呢?”屈原答曰：“安能以皓皓之白而蒙世俗之塵埃。”終于，屈原不愿隨波逐流的活著，公元前278年五月初五那一天，他抱著石頭跳入汨羅江里自殺了。從那一年開始的第二年，每年的五月初五人們把粽子投入江中紀念屈原，這就是我們今天仍然在過著的端午節。
屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
粽子的由來（優質18篇）篇三
源于紀念屈原據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠(因而，端午節也稱詩人節)。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
傳說二。
源于紀念伍子胥:端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
傳說三。
源于紀念孝女曹娥:端午節的第三個傳說，是為紀念東漢(公元23--220__年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
傳說四。
源于古越民族圖騰祭:近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發紋身的習俗，生活于水鄉，自比是龍的子孫。其生產工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節就是他們創立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發展中，大部分百越人已經融合到漢族中去了，其余部分則演變為南方許多少數民族，因此，端午節成了全中華民族的節日。
粽子的由來（優質18篇）篇四
粽子是端午節的食品，而且粽子的由來已久。漢代許慎的《說文解字》一書中，已有“粽子”的記載，是一種用蘆葉裹米的食品。不過，在那時，粽子被稱為“角黍”。
明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
因地區不同，從材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
而粽子的口味，也依地方的不同而有差異，唐代時，長安街有許多粽子鋪，有多種果仁餡。
粽子的名稱也有變化。西晉周處《風土記》說，端午節用菰葉裹黍米栗棗，叫做筒粽，也叫角黍。明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。
粽子的由來（優質18篇）篇五
龍舟雨下，端午節的粽香已經全城飄揚。從種類來看，如今的粽子真是多種多樣，璀璨紛呈。不過，在遼闊的中華大地，粽子的制作方法卻有著天壤之別。比如北方粽子以甜為主，個頭小，尖尖的三角錐形，多是簡單白糯米，或者雜以赤豆、紅棗、蜜餞類，蘸白糖食用，粽葉香濃。中原地區，粽子甜咸兼備，餡料也開始多樣，比較有名的嘉興粽，就有竹葉粽、艾香粽、薄荷香粽、火腿粽等。在廣東，粽子個頭增大很多，以咸為主，形狀多樣，糯米事先用醬油浸漬，餡料更是變化多端，比較知名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、咸蛋粽等，里面一般都會有腌過的五花肉，肉香撲鼻。
但不管是北方還是南方，傳統粽子的烹飪方法似乎沒有差異，只有蒸、煮兩種。中華民族悠久的飲食文化，據傳有24種常用烹飪技法，比如炒、炸、煎、爆、熘、燜、燉等。難道就沒有蒸煮之外的烹飪技法適用于粽子?當然有，而且不少。在廣州，大廚們更是絞盡腦汁，集思廣益用不同的烹飪方法做出了各種各樣的粽子，而且都相當時尚。別看小小一只粽，幾口甚至一口就吃完了，廚師背后的付出，又有多少人知曉呢。
創新讓年輕人也愛吃。
西關出名的不只有西關小姐，還有西關美食，尤其是茶點，可以說，廣東美食文化的厚度，大多來自西關茶點。像點都德大茶樓整個團隊雖然比較年輕，但在老西關卻成為很多茶客首選的飲茶之所。餐廳盡管面積不大，但整體還是有濃郁的老西關風情：青磚和木質的墻面，窗戶和間隔都用懷舊的滿洲窗。雕梁畫棟、飛檐流蘇，極具老西關的古典韻味。
說到做粽子，餐廳花樣不少。去年，推出過一款鱷魚燜雞粽，用鱷魚和雞燜粽子。“其實做粽最主要還是想增強口感，不同做法會有不同感覺。點都德的做法是要讓不喜歡吃粽子的人覺得粽子很好味。”負責人沈志輝透露，“因為很多小朋友和年輕人不是很喜歡吃粽子，我們希望通過不同食材和烹飪手法，引導他們去消費傳統美食，傳承西關美食精髓。”
一聽名字，就知道融合了日式做法，日式中造。天婦羅是日本炸物，大廚明哥說，看到別人炸蝦炸蔬菜，他就想著不如試試炸粽，適應這個季節。煎炸物的最高境界是肥而不膩，這個很考師傅。因為糯米糖分比較大，很容易粘在一起，然后炸糊掉，但這款天婦羅炸粽一點焦的痕跡都沒有。一般炸物都比較香，但會油膩，不過吃天婦羅炸粽不會，外脆內嫩的，挺新鮮的口感，原來外面用了一層面粉做的脆漿，作用就是吸油。據說一推出，無論是老人家還是年輕人，就算想減肥的美女都忍不住會去吃，因為色香味俱全。
賣相很洋氣，十足十西式、港式點心模樣，上下兩層微甜松軟的酥皮，夾著軟糯的內餡，讓平淡的裹蒸粽帶了牛油香，口感豐富。看來，中國傳統食品披上洋外衣，確實會另有一番新情趣。這個創意來自酥皮龍蝦湯，上面鋪的那一層酥皮，廚師用來裹粽子。酥皮的原料是面粉、雞蛋、牛油。這個不用預先蒸，直接放在爐里h，因為爐子里溫度足夠高，酥皮一層一層就會自然出層次。
紫米皇粽是餐廳的原創產品，靈感來自早茶點心紫米盞。糯米做粽子通街都是，紫米呢?少見吧。說實話，拿起粽子時有點失望，因為賣相并不好。盡管師傅沒有將粽葉完全剝掉，而是從頂部剪開，就像粽葉托著粽子一樣，但還是覺得普普通通。原諒我，一個外貌協會的超級成員。但口感著實不錯，吃著會像吃爆炸糖的感覺，紫米的香味和粽葉的清香搭配，又爽又脆又煙韌，比一般的糯米粽口感會豐富很多，很有嚼勁。像吃壽司沒加魚籽一樣，少了紫米，口感會弱不少。
作為廣州酒家的高端品牌，天極品一直是廣州酒家集團的一塊試驗田，各種最新派的菜式大多是在這里首創，經過一段時間的磨煉，叫好叫座之后再在所有餐廳推廣。廚師長王永安帶領一眾大廚，集團隊智慧，在今年的端午前就奉上了幾款最為時尚新派的粽子，那叫一個養眼，味道?試試就知道了。
粽子端上來時食欲就開始翻騰，要不是前一個小時剛吃過午飯，不然口水一定流出來。為何?色相!一只瓷白的長方形碟子上，兩片新鮮的綠色粽葉，搭配一片紫蘿卜花，焦黃的粽子切成壽司卷般整齊的小段，端起旁邊一碟紅色晶瑩的炸雞汁淋上去，色彩繽紛，真的是風情萬種!
輕輕咬下去，外面包裹的是煎過的腐皮，腐皮煎過之后，本來應該脆脆的，但里面的粽子水分很足，所以有點煙煙韌韌的感覺，像傳統的“齋燒鵝”。因為齋燒鵝也是用腐皮做的，所以有點類似燒鵝皮般的柔韌，特別是用鹵水浸潤之后。聞一下，粽香、腐皮香、鹵水香交織纏繞在一起，里面的粽子很滑，蘸上酸甜中帶點辣的燒雞汁，非常開胃，而且一點都不覺得飽滯，難怪叫“風情萬粽”。
腐竹本來是淡味，即使炸香也不會變。所以加了裹蒸粽、炸雞汁后味道會好很多。“如果是甜粽、枧水粽，口味會不配。因為只有裹蒸粽里面有肥肉，也有五香粉，配腐皮比較適宜。”廚師長介紹，研發這個菜的時候試過很多種醬，用鮑汁覺得很咸膩;燒鵝汁雖然本身不肥，但因為有較濃五香粉味……最后選擇了受眾面最廣的酸甜炸雞汁。因為現在很多年輕人、小孩子都喜歡這個味道，配炸薯條、炸雞塊等都是用它，入口覺得酸酸甜甜。
粽子端上來時，乳白色的沙律放在一只晶瑩剔透的鉆石紋玻璃盤子里，上面有兩片綠色的香薄荷葉，視覺效果奇佳。枧水粽除了枧水味就沒有別的了，味道很齋很寡很平淡，一般都要蘸白糖吃才比較好入口。水果沙律撈在一起的，入口以軟為主，并且很少會搭配淀粉類的食材。不過，舀起一勺，咬下去既有糯米的柔軟，吃到粽子又覺得爽口，因為粽子凍過，而且不會粘牙。水果有蘋果、香蕉、西瓜，沙律醬里面放了牛奶和cream，更香滑一些。整個口感很有趣味，枧水粽添了些水果的清甜，水果也多了份粽子的甘香，而且還有香薄荷葉的味道忽隱忽現。在這道菜里，粽子已經不是原來的粽子，沙律也不是傳統的沙律，水果和枧水粽出人意料地相襯，確實新鮮，非常適合夏天食用。
粽子的由來（優質18篇）篇六
今天是正月初三，2012年的第三天。我起了一個大早。一起床，吃過飯我就去找表哥。表哥家旁邊有個小店，里面有賣各種各樣的.炮，有威力巨大的“轟天雷”；有安全的摔炮；有專門在水中放的“魚雷”；普通的福炮和短炮；還有百子炮……我們買了20枚轟天雷，3包短炮，15枚，共195發炮。
這時，表哥提議：“放一些格式花樣炮。”我立即表示同意。
花樣1：
我們來到家附近的一條臭水溝中前。我拿出一枚魚雷扔了進去。接著扭頭就跑。跑出了10米我回頭一看，接下來，只聽見嘭的一聲臭泥從溝里飛出來。一股臭味迎上來。“臭…………………真臭!”
花樣2：
表哥在附近撿到一個瓶子。只見他小心翼翼地點燃轟天雷，塞進去蓋上蓋子，扔出去轟~轟~轟~在第一聲響后，后兩身回音還十分巨大，只見瓶子被炸成片。
花樣3。
鎖炮是我自己發明的。先在土地上擺一枚轟天雷，周圍擺一圈魚雷再擺一圈短跑。做好擺近點。擺松了傷了別怪我！再把他們點燃。跑呀！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！
這些炸完了上前查看一下。有一個大坑！
我們在這么多的花樣中，玩得很開心！不過放炮時要小心！
粽子的由來（優質18篇）篇七
端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國時期，至今已有_多年歷史。端午節的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種：
源于紀念屈原。
據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠(因而，端午節也稱詩人節)。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
源于紀念伍子胥。
端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥。
端午節的第三個傳說，是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭。
近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發紋身的習俗，生活于水鄉，自比是龍的子孫。其生產工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節就是他們創立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發展中，大部分百越人已經融合到漢族中去了，其余部分則演變為南方許多少數民族，因此，端午節成了全中華民族的節日。
粽子的由來（優質18篇）篇八
傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。
屈原是戰國時楚人，當他看到國家將亡時，于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的遺體，并將米飯撒到江中，防止魚蝦侵害到屈原。于是有了端午節，有了龍舟競渡，有了吃粽子。另有一個鮮為人知的版本，是說屈原生前正直，是他的政敵在江中追趕他的小船，將他殺害后，裝在麻袋中深入江底。為了掩飾罪行，偽作了“懷沙”一篇遺文，傳言屈原是自盡。但老百姓心中有數，于是也有了端午節，劃船是暗示小人們追殺屈原，包粽子，是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。
1、紀念屈原。
端午吃粽子，現在人們普遍公認的是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。老百姓為了不使魚蝦損傷他的軀體，紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
2、“粽”驅蛟龍。
建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后要用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西，這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。
3、求子。
端午節中，人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。且因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音，寓意人丁興旺。
1、吃粽子：端午節有吃粽子的習俗，粽子最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品，也有說法是說屈原投江那后，人們不忍心江中的魚蝦吃掉屈原的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，后來就有了吃粽子的習俗。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。
2、扒龍舟：扒龍舟是端午節的一項重要活動，春秋之前，古代百越地區崇拜龍圖騰的一些部族會在農歷五月初五這天以龍舟競渡的形式舉行部落圖騰祭祀，這是五月初五龍舟賽最初的樣子。扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競賽。
3、掛艾草與菖蒲：端午節這天人們會在在門上掛艾草與菖蒲，因為艾草和菖蒲都有驅除蚊蟻的作用，人們用它來驅病、防蚊、辟邪。
4、拴五色絲線：五色絲線是由青、紅、白、黑、黃五種顏色的絲線搓成，在端午節這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅邪。
5、佩香囊：佩香囊，是端午傳統習俗之一。香囊內通常填充一些具有芳香開竅的中草藥，有清香、驅蟲、避瘟、防病的功效。端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意。
6、洗草藥水：端午期間，我國不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習俗，端午日是草木一年中藥性最強的一天，端午日遍地皆是藥，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。
7、打午時水：午時水，即是在端午日午時于井里打上來的水。古人把打上來的午時水視為大吉水，這天的午時陽氣最盛，端午日午時驅邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。
8、避五毒：端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，所以才有種種求平安、避五毒的習俗。其實這是由于北方夏季天氣燥熱，瘟疫易流行，加上蛇蟲繁殖易咬傷人，這才讓北方古人逐漸形成“避五毒”、“躲端午”等習俗。
9、飲雄黃酒：雄黃也是一種藥材，據說能殺百毒。端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。
端午節源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中央，處在全年最“中正”之位，正如《易經·乾卦》第五爻：“飛龍在天”。端午是“飛龍在天”吉祥日，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。
端午節是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日，傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡，后人亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。
1、已婚女人不在娘家過夜，民間的說法是出嫁的閨女走娘家，必須在端午節之前回婆家，也就是不在娘家過端午節。
2、不能游泳：老人都說這一天不要游泳，應該是出于安全著想。
3、孩子戴的香包不要弄丟了：在北方，端午節孩子都佩戴香包，要戴一整天，都說對孩子有庇護作用。
4、不要辦大張旗鼓的事情：這一天不要辦開業、結婚等隆重的事情。
粽子的由來（優質18篇）篇九
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了，人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
吃粽子要注意什么。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天不要超過3個，男性不要超過5個。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
哪些人不宜吃粽子。
粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人別吃粽子。
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃、腸道病患者：粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒。
1.賽龍舟：
賽龍舟是端午節的一項重要活動，它最早當是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動，其起源有可能始于原始社會末期。已流傳兩千多年。史書記載，賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原而興起的。
由此可見，賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動，更體現出人們心中的愛國主義和集體主義精神。
看到這個習俗，你是不是跟小編一樣，很好奇呢，讓我們根據這篇為什么端午節要賽龍舟一起來了解一下吧。
2.佩香囊：
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛。
想不想知道這一習俗的由來呢，讓我們一起看看這篇端午節戴香包習俗的由來一起學習一下吧。
3.懸艾：
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
4.懸鐘馗像：
鐘馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。
5.栓五色絲線：
中國古代崇敬五色，以五色為吉祥色。因而，端午節清晨。各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。
五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
是不是也和小編一樣對栓五彩線很好奇啊，讓我們一起看看這篇端午節為什么帶五彩繩可以加深我們的了解哦。
6.點雄黃酒：
雄黃也是一種藥材，據說能殺百毒。所以在端午節時，古人們會將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
粽子的由來（優質18篇）篇十
史料中關于粽子的記載，始于東漢。當時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。”又說每年在夏至和端午這兩個節日都吃這種食品。另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。后來端午節以粽子祭祀屈原，不過是原來風俗的演變和發展。
如今，粽子已發展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同，粽子形成南北風味之別，但其中龍舟粽的生產地卻在中原鄭州，亦南亦北，口味豐富，如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣經典肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。
粽子的由來（優質18篇）篇十一
（唐）殷堯藩。
少年佳節倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
競渡歌（節錄）。
（唐）張建封。
五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹；
使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；
使君出時皆有準，馬前已被紅旗引；
兩岸羅衣撲鼻香，銀釵照日如霜刃；
鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來；
棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷；
鼓聲漸急標將近，兩龍望標目如瞬；
坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；
前船搶水已得標，后船失勢空揮撓。
節令門.端陽。
（清）李靜山。
櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙帖，卻疑賬主怕靈符。
老舍。
端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳；
相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；
有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章；
當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。
農歷五月初五，是中國民間的傳統節日――端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多于異的。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產生了眾多相異的'節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關于端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說；起于三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯系在一起。
時至今日，端午節仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節日。
粽子的由來（優質18篇）篇十二
我喜歡粽子，現在讓我來介紹一下吧!
粽子有很多種類，有白粽、有豆沙粽、有豆粽、有肉粽、還有甜粽等等.....粽子不但種類多而且形狀各異，有的粽子是長方形的，像個小枕頭;有的粽子是細細長長的'，像只羊的角。
我想：端午節為什么要吃粽子呢?我跑到書房去問爺爺，爺爺說：“很久很久以前，有個叫屈原的人，他的文學很好，當上了大官，處處為老百姓著想。當時奸臣重重，皇上昏暈，老百姓生活在水深火熱之中。屈原好幾次給皇上來信，但是奸臣迷惑，皇上不管朝事，所以一直沒用，還招來奸臣誣陷。屈原沒有辦法只好抱著大石頭跳河了。老百姓知道屈原跳河了，馬上跑去打撈屈原的尸體，但是一無所獲。老百姓為了不讓河里的魚蝦吃掉屈原的尸體，把一個個用米飯做出來像粽子一樣的東西扔到河里。”
這就是粽子的由來。人們為了紀念屈原，以后每年的這一天都會吃粽子。
粽子的由來（優質18篇）篇十三
第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說："我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的'弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，后人為敬仰其詩，復哀其忠勇事跡，乃與詩人節合并舉行紀念，而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，預謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。
粽子的由來（優質18篇）篇十四
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。史料中關于粽子的記載，始于東漢。當時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。”另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有"大唐粽子"。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有"時于粽里見楊梅"的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
粽子的由來（優質18篇）篇十五
（唐）殷堯藩。
少年佳節倍多情，老去誰知感慨生；
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
競渡歌（節錄）。
（唐）張建封。
五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹；
使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；
使君出時皆有準，馬前已被紅旗引；
兩岸羅衣撲鼻香，銀釵照日如霜刃；
鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來；
棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷；
鼓聲漸急標將近，兩龍望標目如瞬；
坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；
前船搶水已得標，后船失勢空揮撓。
節令門.端陽。
（清）李靜山。
櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙帖，卻疑賬主怕靈符。
老舍。
端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳；
相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；
有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章；
當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。
農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽，作文900字《粽子的由來的作文900字》。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多于異的.。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關于端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說；起于三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯系在一起。
時至今日，端午節仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節日。
粽子的由來（優質18篇）篇十六
在端午節的時候，都會有包粽子的習俗，那么，你知道包粽子的由來是怎樣的嗎?以下是本站小編為大家整理的端午節包粽子的由來。
作文。
相關資料，歡迎閱讀。
傳說公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。
農歷五月初五是端午節，民間有吃粽子的習慣，傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時，農歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復一年，人民為了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢里夢到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到沒有?”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”
第二年的端午節，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子。可是，過了端午節后，屈原又給老人托了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”
老人問屈原：“還有什么辦法呢?”
屈原說：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”
從那以后，年年端午節那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來歷。
包粽子，是端午節的一個傳統風俗習慣。關于包粽子的由來，較為流行的說法是為了紀念我國古代偉大的愛國詩人屈原。相傳公元前278年農歷五月初五，屈原投入汩羅江殉難后，楚國百姓每年五月初五這天，大家都駛著船把飯裝到逐筒里，投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間，長沙有一個名叫歐回的人，說他白天見到一個自稱是三閭大夫屈原的人對他說：“你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。今后你們可以用艾葉塞在竹筒口上，再用五色絲線捆牢，因為蛟龍最怕這兩樣東西。”說完人便不見了。后來，歐回把此事告訴大家照辦。據說，人們包粽子，就是從這時開始的。
此外，在我國云南傣族群眾中還流傳著端午節包粽子由來的另一個傳說。
相傳很久以前，有一對傣族男女青年，從小一起長大，青梅竹馬，深深相愛。可雙方家長硬是不贊成這門親事。五月端午這天，他們便一塊跳進了老丙大龍潭。為了紀念這對青年，每年五月初五，傣族人們便聚集在元陽縣烏河灣壩老丙大龍潭邊，讓青年們自己選擇理想的情人。青年男女圍成一個大圓圈，唱歌跳舞。跳完歌舞后，小伙子將事先包好的粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對小伙子有意，則拾起粽子。然后手拉手，分散到綠樹下，去傾訴衷情。
每年的農歷五月初五，人們都有包粽子往江里扔的習俗，你知道這是為什么嗎?哈哈!在這兒由我來告訴你吧!那就得從屈原說起了，屈原是戰國末期楚國丹陽人，他是國王的一名大夫。
屈原雖然忠實楚懷王，但卻受其他人的排擠。楚懷王逝世后又因傾囊王聽信讒言而將屈原流放到汨羅江邊。屈原苦苦想到，我反正也不能為國家和百姓造福，那我活著還有什么用呢?于是便投江自盡了，那天正是我國的農歷五月初五。百姓們聽說屈原跳江的消息后，十分痛苦。他們發動了很多人坐在船上在江邊打撈屈原，一連打撈了很多天，最終還是沒有打撈到屈原。
所以百姓們為了紀念對屈原的思念之情，每年的農歷五月初五那天，就要包粽子，將包好的粽子少吃一點，大部分都要扔到江里去，讓江里的魚蝦吃粽子，不要吃屈原的身體。從此以后每年的五月初五包粽子，就成了一種傳統。
粽子的由來（優質18篇）篇十七
包粽子，是端午節的一個傳統風俗習慣。關于包粽子的由來，較為流行的說法是為了紀念我國古代偉大的愛國詩人屈原。相傳公元前278年農歷五月初五，屈原投入汩羅江殉難后，楚國百姓每年五月初五這天，大家都駛著船把飯裝到逐筒里，投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間，長沙有一個名叫歐回的人，說他白天見到一個自稱是三閭大夫屈原的人對他說：“你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。今后你們可以用艾葉塞在竹筒口上，再用五色絲線捆牢，因為蛟龍最怕這兩樣東西。”說完人便不見了。后來，歐回把此事告訴大家照辦。據說，人們包粽子，就是從這時開始的。
此外，在我國云南傣族群眾中還流傳著端午節包粽子由來的另一個傳說。
相傳很久以前，有一對傣族男女青年，從小一起長大，青梅竹馬，深深相愛。可雙方家長硬是不贊成這門親事。五月端午這天，他們便一塊跳進了老丙大龍潭。為了紀念這對青年，每年五月初五，傣族人們便聚集在元陽縣烏河灣壩老丙大龍潭邊，讓青年們自己選擇理想的情人。青年男女圍成一個大圓圈，唱歌跳舞。跳完歌舞后，小伙子將事先包好的粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對小伙子有意，則拾起粽子。然后手拉手，分散到綠樹下，去傾訴衷情。
每年的農歷五月初五，人們都有包粽子往江里扔的習俗，你知道這是為什么嗎?哈哈!在這兒由我來告訴你吧!那就得從屈原說起了，屈原是戰國末期楚國丹陽人，他是國王的一名大夫。
屈原雖然忠實楚懷王，但卻受其他人的排擠。楚懷王逝世后又因傾囊王聽信讒言而將屈原流放到汨羅江邊。屈原苦苦想到，我反正也不能為國家和百姓造福，那我活著還有什么用呢?于是便投江自盡了，那天正是我國的農歷五月初五。百姓們聽說屈原跳江的消息后，十分痛苦。他們發動了很多人坐在船上在江邊打撈屈原，一連打撈了很多天，最終還是沒有打撈到屈原。
所以百姓們為了紀念對屈原的思念之情，每年的農歷五月初五那天，就要包粽子，將包好的粽子少吃一點，大部分都要扔到江里去，讓江里的魚蝦吃粽子，不要吃屈原的身體。從此以后每年的五月初五包粽子，就成了一種傳統。
粽子的由來（優質18篇）篇十八
粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉，因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉餡，3天內吃完為好。粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質的食物，加熱不充分，很容易發生食物中毒；二是因為變涼的粽子過油、過黏，更容易引起消化不良。
還有一點要注意，粽子剝開后如有黏絲，則表示粽子可能放很久不新鮮了，最好別食用。
粽子吃多了，總會感到油膩惡心，食欲不振，吃粽子時可以喝普洱茶來幫助消化，有胃熱的人則可以喝綠茶。食粽子搭配水果也可以解膩、助消化，但搭配什么樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時，最好搭配蘋果和梨子。本身沒有胃病的人，吃了粽子還可以煲些山楂、酸梅湯來喝，有利于糖和脂肪的代謝，防止體內脂肪過多堆積，還可以起到軟化血管、降低血液中的膽固醇含量的作用。
很多人都會在早上蒸一個粽子當早餐或者在晚上蒸一個粽子當宵夜，但實際上，這都是很不健康的行為。首先，早餐是一天重要的能量來源，應當兼顧碳水化合物、蛋白質、脂肪和維生素等的搭配，而粽子則過于油膩，碳水化合物和脂肪含量過多，幾乎蛋白質和維生素含量少，不能滿足人一天的營養需求。但如果是雜豆粽，加一杯牛奶一個雞蛋，再加一個水果，也是不錯的搭配。
而粽子尤其是肉粽類，由于熱量高、難消化，晚上如果當成宵夜進食，不但會導致能量的攝入過多，還會加重腸胃負擔，甚至影響睡眠。
胃腸道病患者。
這類人最好不要吃粽子。粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。粽子的主料是糯米，不易消化，會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，容易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。過于油膩的粽子，也會引起消化不良、脹氣，使疾病加重。
胃腸道病患者。
對于糖尿病病人而言，紅棗粽和甜粽子不適合多吃。粽子含糖量較高，如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒，搶救不及時還有生命危險。
血糖不穩定的人也需要少吃糯米食品。大米飯的血糖指數是56，而糯米飯的血糖指數是87，遠高于米飯，這意味著吃糯米比吃大米更易導致血糖升高。
老人和兒童。
粽子中含有許多糯米，黏性大，老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，如果一定要吃盡量選擇小粽子，尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子，吃時要細嚼慢咽，便于消化。