范文范本能夠為我們提供不同角度和思路,激發我們的學習興趣和創新能力。小編為大家準備了一些范文范本,供大家參考和學習,希望能給大家帶來一些啟發。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇一
民以食為天,餐桌文明是社會文明的重要體現。小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。我們應大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的優良作風,自覺引領“文明消費、節約用餐”的良好風尚倡導積極向上、科學使康的生活方式。為此,特向廣大餐飲服務單位和群眾倡議:
一、踐行美德,爭做文明先鋒。廣大群眾和餐飲服務單位從自我做起,積極參與“文明餐桌”行動,爭做“儉以養德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監督者,共同營造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費,大興節儉之風。養成節儉用餐習慣,踐行綠色生活方式,按需點餐,理性消費,厲行節約,反對浪費。樹立科學飲食新理念,摒棄不良飲食陋習。
三、文明禮貌,創造舒適用餐環境。不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒,不酗酒。開車不喝酒,酒后不駕車。餐飲服務行業推廣文明用語,注意儀表整潔,堅持優質服務,做到以禮待人、以誠待人。
四、溫馨提示,彰顯文明細節。餐飲服務行業要在餐桌上擺放“文明用餐”標示牌,做到“三個提醒”:“請注意適量點餐,不夠再加”“為了避免浪費,本店提供打包餐盒”“請注意不要酒后駕車”。
五、綠色環保,注重飲食安全。餐飲服務行業要自覺遵守企業規范,保障食品安全,使用合格餐具、食用油,誠信經營。
尊敬的餐飲服務行業、親愛的各族群眾,讓我們從我做起,從節儉做起,與文明握手、與陋習告別,將環保、低碳進行到底,在文明優美的環境中品嘗佳肴,在公眾場合里體現修養,以實際行動營造文明的飲食文化環境!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇二
餐桌文明是社會文明的重要體現,它承載了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為持續鞏固博湖縣"自治區文明縣提名縣"創建成果,培育和踐行社會主義核心價值觀,大力倡導節約用餐、文明用餐和理性消費,用一方"小餐桌"帶動城市"大文明",在此,縣文明辦聯合縣市場監督管理局,向廣大干部群眾和全縣餐飲服務單位及從業者發出如下倡議:
一、弘揚傳統美德,勤儉節約光榮。"一粥一飯,來之不易",每位干部群眾都應自覺弘揚勤儉節約的'中華傳統美德,踴躍參加"文明餐桌活動",樹立新的飲食理念,堅持理性消費、綠色消費,不擺闊氣、不搞攀比、按需點菜、營養搭配,提倡少油、少鹽,追求綠色健康,在全社會積極營造節約光榮、浪費可恥的良好風尚,向"舌尖上的浪費"說"不",以"光盤"為榮、"剩宴"為恥,讓勤儉節約成為一種自覺意識,讓"光盤"成為一種自覺習慣。
二、倡導節儉用餐,規范誠信經營。餐飲服務企業要積極參與"文明餐桌行動",在室內醒目位置張貼"文明餐桌"公益廣告,每張餐桌擺放"文明用餐""節約光榮"等提示牌,爭做厲行節約、文明用餐的宣傳者、監督者,主動提醒顧客適量點餐,不誤導顧客超量點餐,主動提供免費餐盒打包服務,積極探索鼓勵"光盤行動"的方式方法,減少餐廚垃圾,降低運營成本。要牢固樹立"企業是第一責任人"的責任意識,遵守法律法規,嚴把食品原料質量關,確保食品衛生安全,菜品定價公平公開、明碼標價,優質服務,誠信經營,管理規范。
三、倡導文明用餐,引領文明風尚。餐飲服務企業要保持就餐環境干凈整潔,衛生狀況良好,為客人提供干凈衛生的餐飲用具,餐飲從業人員要規范服務、禮貌待人。廣大干部群眾要遵守公共道德規范,愛護用餐環境,不在餐飲場所肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙;低碳環保,盡量少用一次性筷子,提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀,文明禮讓他人,培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。
文明餐桌行動,貴在平時,重在堅持。讓我貌同攜手,踐行"文明用餐、節儉惜福"理念,從我做起、從點滴做起,與文明擁抱、向陋習告別,以實際行動為博湖縣精神文明建設增磚加瓦、增光添彩!
博湖縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇三
小餐桌,大文明。餐桌文明是社會文明的重要體現,傳承著中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。我們濟源市是全國文明城市,我們更應大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領“文明消費、節約用餐”的良好風尚,倡導積極向上、科學健康的.生活方式。為此特發起文明就餐倡議:
一、弘揚傳統美德,倡導節儉用餐。堅持綠色消費、理性消費,做到按需點菜,剩餐打包,杜絕“舌尖上的浪費”。
二、遵守社會公德,倡導文明用餐。遵守公共道德規范,養成良好的用餐習慣。自覺排隊,不大聲喧嘩,注意他人的用餐感受,不影響他人就餐。
三、堅持低碳環保,倡導衛生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;講究用餐衛生,不隨意造成用餐環境污染。
四、講究科學飲食,倡導健康用餐。樹立科學的飲食養生理念,合理搭配菜品,從尋常食物中吃出健康和營養。
五、牢記就餐禮儀。排隊等候,不插隊;一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘渣入盤,不亂吐;珍惜食物,不浪費。愛護餐具,輕拿輕放,不亂扔食物殘渣和紙巾。
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行,與文明牽手、向陋習告別,做文明餐桌行動的倡導者和踐行者,營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境,享受“文明用餐、節儉惜福”的快樂!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇四
敬愛的老師,親愛的同學們:
您想擁有一個舒適、整潔的就餐環境嗎?您想塑造一個高尚、文明的自身形象嗎?您想為戴廟小學文明建設貢獻自己的力量嗎?走進外中,文明餐桌成為戴廟小學師生的必修課。小餐桌、大文明,讓我們用文明演繹生活,用行動響應倡議:
1、請愛惜糧食,講究衛生,杜絕浪費。節約糧食是尊重他人勞動的表現,也是您高尚人格的體現。
2、請保持良好的就餐秩序,自覺排隊領取飯菜、盛湯。讓整齊有序的`隊伍成為學校餐廳里一道亮麗的風景線。
3、領餐時明確說出自己所需菜品、菜量,不浪費糧食,做光盤行動的踐行者。
4、就餐時文明、安靜,注意細嚼慢咽,不大聲喧嘩,不做影響他人就餐的事情。
5、愛護餐具,就餐后請自覺歸放餐具、輕拿輕放。餐盤、勺子、湯碗要擺放整齊。
6、就餐后及時清理桌面衛生和地面衛生。請不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘渣,為他人創造干凈整潔的環境。
文明就餐,從我做起,從點滴做起,從現在做起,播種的是習慣,收獲的是品格。讓我們養成良好的社會公德,樹立戴廟師生的文明形象,為營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境而努力!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇五
同學們:
“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。為了認真貫徹落實“厲行節約、反對浪費”的重要批示,大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,傳承尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的中華民族傳統美德,努力在全社會形成文明、科學、健康的餐飲消費新風尚,在此,我們向全社會發起“創建文明餐桌,開展光盤行動,拒絕餐飲浪費”倡議:
一、弘揚傳統美德,倡導文明新風。
共同普及文明餐飲知識,推廣文明餐飲禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環境,向為我們服務的人道一聲“謝謝……”,向我們服務的人說一聲“請您……”點滴之間盡顯禮讓,默默傳遞“文明用餐,節儉惜福”的良好社會風尚。
二、樹立綠色理念,倡導勤儉節約。
節約是一種美德,節約更是一種智慧。家庭聚餐、飯店聚餐按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥,享受“文明用餐,節儉惜福”的快樂人生。
三、遵守道德規范,倡導文明用餐。
自覺遵守餐飲場所道德規范,不肆意大聲喧嘩,自覺維護用餐環境,不在禁煙場所吸煙,講究用餐衛生,不帶寵物進入餐廳。注重低碳環保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,倡導餐桌禮儀,謹記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關愛生態環境,倡導科學飲食。
樹立科學的飲食養生新理念,科學搭配,注重營養,追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養。
五、遵守行業規范,保障食品安全。
供餐單位不使用、不添加非食用物質,不用地溝油,不用過期變質食品。引導消費者按需點菜,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,積極倡導“半份半價”、“小份適價”的服務理念,做到經營合法、誠實守信、服務優質、管理規范、童叟無欺。
同學們,餐桌文明體現社會文明程度,創建文明餐桌是我們共同的心愿。讓我們迅速行動起來,從現在做起,從小事做起,從點滴做起,與文明握手、向陋習告別,以實際行動傳承中華民族的傳統美德,為建設和諧富裕新圖強營造文明的飲食文化環境。
倡議人:
時間:
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇六
老師們、同學們:
“一粥一飯當思來之不易,半縷半絲恒念物力維堅”。民以食為天,吃飯是社會生活的重要部分,餐桌文明是社會文明的重要體現,小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。作為市級文明單位的一員,更應從點滴中彰顯她的文明形象。今天,特向全體師生倡議:
一、遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛護用餐環境,談吐文雅,不吵鬧、不喧嘩。
二、講究科學飲食,注重營養,追求健康,不酗酒,不暴食,摒棄不良飲食陋習。
三、堅持合理消費,珍惜糧食,杜絕浪費,點餐適量,剩菜打包,不求奢華,不講排場。
四、珍惜生命,遵規守法,拒絕酒駕,開車不飲酒,酒后不駕車。
五、遵守行業規范,不使用一次性餐具,真誠服務顧客,堅守食品安全,務求用具衛生。
六、推廣餐桌文明禮儀,倡導節約用餐行為,提升行業服務品位,營造文明節約的良好社會風氣。
讓我們都行動起來,從我做起,從現在做起,做到“合理飲食、文明用餐、科學打包、避免浪費”。讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,將環保進行到底,吃出文明的修養,吃出安全、理性、健康的生活方式!
xxx學校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇七
同學們:
為積極響應今年在全縣廣泛開展的“文明餐桌行動”,結合本單位食堂的就餐現狀,現向同志們發起文明就餐倡議:
一、踐行美德,爭做文明用餐表率。從現在做起,從自身做起,積極參與“文明餐桌”行動,爭做以儉養德、文明用餐的宣傳者、實踐者、監督者,共同營造文明、健康、環保、節約的就餐環境。
二、反對浪費,樹立勤儉節約之風。倡導科學用餐理念,講究餐量適中,節約食物資源。按需取量,厲行節約,反對浪費。
三、文明用餐,遵守社會道德規范。倡導餐桌禮儀,不在用餐場所高聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙;不隨地吐痰,不亂扔紙屑、果皮;餐后自覺收拾餐盤。
四、科學飲食,倡導節能低碳環保。樹立科學飲食、健康養生新理念,注重膳食均衡,講求低碳環保。
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。讓我們攜起手來,從我做起,從點滴小事做起,崇尚節儉,與文明握手、與陋習告別,養成文明用餐的良好習慣!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇八
敬愛的老師,親愛的同學們:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社會文明的重要體現,傳承著中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為積極響應今年在全市廣泛開展的“文明餐桌大行動”號召,結合我校的就餐現狀,現向全校師生發起文明就餐倡議:
一、傳承傳統美德,。我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環境,享受“文明用餐,節儉惜福”的快樂。
二、做到合理消費。綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節約,反對浪費,做到“不剩飯不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,注意他人的用餐感受;講究用餐衛生,不帶寵物進餐廳,不隨意造成用餐環境污染;低碳環保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學飲食。樹立科學的飲食養生新理念,改變不良的飲食習慣,從尋常食物中吃出健康和營養。
老師們、同學們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!
倡議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇九
1、請長輩先入座,并先給長輩盛飯。敬老是中華民族的傳統美德,在孩子小的時候,家長就要做好示范,吃飯時先請家中長輩入座,并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應自顧自地先吃起來。
2、吃完飯之前不要離開座位。除了飯前洗手外,最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
3、坐正坐直,保持挺拔的姿勢。這樣不但好看,而且還有利于消化。
4、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。敲打碗筷、大聲喧嘩是很沒有教養的行為,會引起同桌吃飯的人的反感和厭惡。
5、夾菜時避免在盤中翻來翻去。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
6、吃飯的時候盡可能不要發出聲音。用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西、喝湯不出聲。
7、不要一邊吃飯一邊干別的事情。吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。
8、吃完飯后若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了。”
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十
在國際餐桌禮儀中對坐姿有著嚴格的要求和規范。端莊文雅的坐姿不僅能體驗一個人的氣質,而且能使精氣神得到顯現。國際商務交往中商務聚餐是少不了的,如何給外來客人留下好的印象,就從餐桌禮儀坐姿開始。
坐在餐桌旁的時候,身體應保持挺直,兩腳齊放在地板上,當然,這并不是要求在餐桌上必須像軍校的學生一般,坐得像槍桿一樣筆直,不過也不可能像布娃娃一樣,彎腰駝背地癱在座位上。
用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。在上菜空擋,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,并無傷大雅,因為這是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過吃東西時,手肘最好還是要離開桌面。如果兩個胳膊不顧一切地往外張開,使得左右兩邊的同席者感到不便,這樣就很不禮貌了。
暫停用餐時,雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動,不管怎樣,可能比用手去撥弄盤中的食物,或玩弄頭發要好得多了。
在餐宴進行當中,當有客人晚到時,若是女性,則在場的所有男士應該起立歡迎,而女士不須起立。若遲到者為男性,則男士也不必起立相迎,但來人若為長輩或德高望重的男士,在場男士仍須起立相迎,以示對對方的尊重。
“坐如其人”,一個人的坐姿也是他的素養和個性的體現。得體的坐姿可以塑造社交者得良好形象,而錯誤的坐姿,則會給人一種粗俗、沒有教養的印象。
在正式場合,不應出現下列姿勢,一是雙腿過分分開,二十高架“二郎腿”或“4”字形腿,三是腿腳抖動搖晃,四十左顧右盼,搖頭晃腦,五是上身前傾后仰或彎腰曲背;六是雙手或端臂、或抱腦后、或抱膝蓋、或抱小腿、或放于臀部下面,七是雙腿長長前伸、或腳尖指向他人;八是雙手撐椅,九是又蹺腳又摸腳,十是坐下后隨意挪動椅子。
此外還應注意不要當眾摳鼻子、剔牙齒、挖耳朵、整理內衣和重整發型。尤其是在國際交往中,女士如在餐桌上整理服飾,拿出小鏡子補妝,就會引起麻煩了。這種行為,首先說明你缺少自尊,而且還容易被西方人誤認為你是非正當職業者。
不要在餐桌上補妝,女士們赴宴常常會化比較亮麗彩妝,用餐過程中或有需要補妝之時,或用餐完畢要修補口紅,切記不可在餐桌上進行,此時應向在座賓客說聲對不起,然后到衛生間或化妝室去補妝。
目前有不少女士,雖然很重視自己的穿著打扮,但從不注意小節。如當眾摳鼻子會立刻給人一種邋遢骯臟的印象;剔牙雖是司空見慣的事,但仍為底下之舉。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十一
餐桌禮儀,顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。下面和小編一起來看看吧!
一看人員組成。
一般來說,人均一菜是比較通用的規則。
如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。
一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。
如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。
若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
一、座次
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。
若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。
如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。
如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。
一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。
除非這次招待對象的領導級別非常高。
二、點菜如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。
當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。
況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。
如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。
否則,他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。
如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。
記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。
點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點其它的什么”等等。
點菜時,一定要心中有數。
點菜時,可根據以下三個規則:一看人員組成。
一般來說,人均一菜是比較通用的規則。
如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。
一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。
如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。
若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
優先考慮的菜肴1、有中餐特色的菜肴。
宴請外賓的時候,這一條更要重視。
像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的`涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。
很多餐館都有自己的特色菜。
上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
這些飲食方面的禁忌主要有四條1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。
國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。
一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。
2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。
比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區,人們的飲食偏好往往不同。
對于這一點,在安排菜單時要兼顧。
比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。
英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。
另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
4、有些職業,出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如,國家公務員在執行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規定的標準用餐,不準喝烈性酒。
再如,駕駛員工作期間不得喝酒。
要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。
三、吃菜
中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。
隨著職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。
以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。
中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。
上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。
洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐時要注意文明禮貌。
對外賓不要反復勸菜,可向對方介紹中國菜的特點,吃不吃由他。
有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。
外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復給你讓菜。
你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即動手取食。
而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。
夾菜要文明,應等菜肴轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。
要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。
決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。
用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。
不要發出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。
不要一邊吃東西,一邊和人聊天。
嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。
不要用手去嘴里亂摳。
用牙簽剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。
不要讓餐具發出任何聲響。
用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結束時,客人不能先離席。
四、喝酒俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。
敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細節五:記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。
比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。
自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?細節七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
細節八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
五、倒茶這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務餐桌。
首先,茶具要清潔。
客人進屋后,先讓坐,后備茶。
沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。
在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。
這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。
如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。
人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
其次,茶水要適量。
先說茶葉,一般要適當。
茶葉不宜過多,也不宜太少。
茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。
假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。
不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。
當然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
再次,端茶要得法。
按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十二
招待客人進餐時,必須判定上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能遠望美景的席位上。
安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發出聲響。
還有,預訂場地時,應交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落。
中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉盤放置料理,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、安閑,最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1.主客優先。主客還未動筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。
2.有人夾菜時,不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。
1.天氣、氣候。這是英國人的習慣,在火車上碰到同車等人,必定由天氣展開話題。
2.興趣愛好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報導。僅管天天不同,但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。
4.故鄉,出身學校。有可能因而找到同鄉,拉近彼此間等距離。
另外,以下的話題也可以參酌使用:家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十三
就餐時,請長輩先就坐,晚輩再坐。
用餐時要關心別人,尤其要照顧長輩和女賓。
用餐時須溫文爾雅,小口進食,不要狼吞虎咽。
口內有食物,應避免說話。
取菜舀湯,應使用公筷公匙。
兩肘應向內靠,不宜向兩旁放開,碰及鄰座。
避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏。
喝酒宜各自隨意,敬酒以禮到為止。
如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,要表示歉意,叫服務員幫助即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
如系主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。
主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先正的鄰座同意。
在餐廳進餐,不能搶著付賬。
在招呼服務員時,一般應用眼色或舉手示意,不要高聲大叫,注意禮貌。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十四
能受邀去朋友家里過圣誕或是新年是幸運的,因為作為賓客的你,不必在早上5點就起床去削土豆皮,也不用去擺放一套套的鍍銀餐具,或者去擔心這些餐具最后被視為是過時的東西,更無需考慮用一個超大尺寸的派熱克斯玻璃(一種耐熱玻璃)壺來盛放肉汁會引來人們訝異的眼光。你唯一要做的,就是準時出現,不要太早,更不能晚,然后進食——似乎很簡單,但其實,要成為一名出色的賓客,是一門極其微妙的藝術。
首先,帶什么禮物?如果你要帶食物,那么一定要保證你所帶的食物夠低調。想象一下,主人辛苦準備了三天的大餐,被你帶來的圣誕蛋糕或者新年禮物喧賓奪主,還有比這更讓人受不了的事情嗎?一般來說,酒是比較保險的選擇,尤其那些含氣泡的酒類。帶酒去做客,一般只會有兩種結果:你精心挑選了一種酒,用來搭配主人準備好的有機火雞,這種情況無疑會被欣然接受,但很可能馬上就被主人放起來,直到聚餐結束也不會再見到它的身影,另一種結果就是你的酒被大家當場喝光。
現在,你已經到了餐桌,該怎么辦呢?你一定要明白節奏的重要性。在餐桌上,每樣東西都要吃一點,而不要只青睞于自己喜歡的食物。注意肉湯不要灑在身上,畢竟,主人不希望你在吃飯的中途不得不回臥室換衣服。當別人提出為你加食物的時候,如果是鄰近的人,那么可以接受,如果距離很遠,那還是客氣地拒絕比較好。
飯后,主動提出幫忙清洗餐具。一定不要把主人禮節性的不用了當真,而要直接進入廚房,戴起橡膠手套進行清潔。這件事一定要做得漂亮,如果因為你的疏忽,主人不得不在你離開后再次清洗,這樣的結果是得不償失的。
如果主人提出為你帶些吃剩的食物回家,要滿心感激地接受,不論帶的東西是不是你最喜歡吃的。這樣做會讓主人開心,這個時候千萬不要相信什么直白地表達自己這種鬼話。
如果你會在主人家過夜,那第二天一定要早起幫忙做早飯。當然,不要妄想著用他們的不粘鍋為自己做一份煎蛋卷,仿佛是輕松的周末——只有昨天吃剩的食物作為今天的早餐,女王都這樣,更何況你我呢?最后,一定要感謝主人的熱情款待,畢竟,這不是一般的節日。
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十五
各位同學:
民以食為天,在我們的日常生活中經常會在餐上打交道。
眾所周知,餐桌文明是社會文明的重要體現,小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。
作為省級文明學校的我們更應大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領“文明消費、節約用餐”的良好風尚,倡導積極向上、科學健康的生活方式,為此,特向全體同學發出倡議:
一、傳承傳統美德。
我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召大家踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環境,享受“文明用餐,節儉惜福”的快樂。
二、做到合理消費。
綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節約,反對浪費,做到不剩飯不剩菜,吃不完就打包。
三、倡導文明用餐。
自覺遵守公共道德規范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛生,不帶寵物進餐廳,不隨意造成用餐環境污染;低碳環保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學飲食。
樹立科學的飲食養生新理念,改變不良的飲食習慣,從尋常食物中吃出健康和營養。
五、牢記就餐禮儀歌。
排隊等候,不插隊;一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘渣入盤,不亂吐;珍惜食物,不浪費。
同學們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!歡迎大家積極參與學校的餐桌文明行動的活動!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書大全(16篇)篇十六
中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進,終于形成現在大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐桌禮儀主要表現在以下幾個方面:
一、入座的禮儀。先請客人入座上席,在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。
二、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象。
三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話,以示歉意。