規(guī)章制度的存在可以有效地規(guī)范和約束個(gè)人和組織的行為,確保其合法合規(guī)。為了方便大家了解規(guī)章制度的重要性和編寫要點(diǎn),以下是一些詳細(xì)的規(guī)章制度案例分析。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇一
一、物資材料進(jìn)場(chǎng)實(shí)行雙軌制,入庫(kù)單除保管員簽字外,還必須有各工種專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人簽字驗(yàn)收。
二、材料員負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員對(duì)購(gòu)進(jìn)物資材料檢驗(yàn)和復(fù)試,并進(jìn)行監(jiān)督和管理。
對(duì)物資材料進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)不合格的一律拒收,復(fù)試不合格的并做好標(biāo)識(shí),一律退回。同時(shí)通知采購(gòu)人員向供貨方提出更換或索賠。
三、原材料等物資進(jìn)場(chǎng)前,要有廠家資質(zhì)證明文件:營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;所進(jìn)產(chǎn)品的出廠合格證、準(zhǔn)用證、等質(zhì)量證明文件、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件;報(bào)項(xiàng)目部和監(jiān)理工程師確認(rèn)。
進(jìn)場(chǎng)時(shí),必須驗(yàn)證所進(jìn)產(chǎn)品的出廠合格證、準(zhǔn)用證、等質(zhì)量證明文件、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件;仔細(xì)進(jìn)行包括外觀檢查、量度幾何尺寸、檢驗(yàn)規(guī)格、品種、型號(hào)和標(biāo)牌等檢查工作。并做好記錄,其中需要復(fù)試的,應(yīng)先進(jìn)行復(fù)試,合格后再發(fā)放使用。
四、原材料等物資進(jìn)場(chǎng)后,需經(jīng)檢測(cè)和試驗(yàn)方可使用的產(chǎn)品,如:水泥、鋼材、外加劑、防水材料必須如實(shí)取樣送檢,檢驗(yàn)合格后方可使用。
要有嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)原材料的標(biāo)識(shí)與隔離措施,確保未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的材料混用或誤用在工程上。及時(shí)將不合格材料清出現(xiàn)場(chǎng)。
五、定期清倉(cāng)盤點(diǎn),帳物相符。如果發(fā)現(xiàn)短缺,要查明原因,按有關(guān)規(guī)定處理,系人為原因造成損失的應(yīng)追究其當(dāng)事人的責(zé)任。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇二
文件編號(hào):q/hh3003-20xxb版n0:。
1.目的。
為了加強(qiáng)公司大宗原材料的管理,努力降低產(chǎn)品成本,特制定本制度。
2.適用范圍。
適用于本公司外購(gòu)炭化料(半成品)、洗精煤、焦油、煙煤等的管理。
3.職責(zé)。
由生產(chǎn)供應(yīng)部負(fù)責(zé)組織實(shí)施,工藝質(zhì)檢部、各分廠炭化車間、活化車間、鍋爐房協(xié)助配合。
4.工作程序。
4.1.大宗原材料到廠后,由供應(yīng)部的裝卸工按指定庫(kù)房位置卸貨,焦油由炭化車間焦油工負(fù)責(zé)打入儲(chǔ)罐靜置。
4.2.1炭化料進(jìn)廠后由供應(yīng)部裝卸工及時(shí)向運(yùn)貨司機(jī)收取供方出庫(kù)單及過磅單,負(fù)責(zé)清點(diǎn)數(shù)量、袋數(shù),在出庫(kù)單和磅單上簽字,并開具數(shù)量單(暫用出庫(kù)單代替)一式三份,分別交給庫(kù)管員、活化車間、自留一份。數(shù)量要注明到貨日期、供方車號(hào)、袋數(shù)及簽字,收取驗(yàn)收簽字的供方出庫(kù)單及磅單及時(shí)交給庫(kù)管員。
4.2.2供應(yīng)部庫(kù)管員、活化車間炭化料收庫(kù)人,在接到供應(yīng)部裝卸工開出的數(shù)量單后,三方共同到現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)數(shù)量。并共同在數(shù)量單上簽字認(rèn)可。
4.2.3活化車間憑數(shù)量單登記備查帳,備查帳包括進(jìn)廠時(shí)間、分供方名稱袋數(shù)、數(shù)量及每班投料數(shù)量。
4.2.4庫(kù)管員依據(jù)供貨單位出庫(kù)單、磅單及三方認(rèn)可數(shù)量單登記入帳,出現(xiàn)數(shù)量誤差及時(shí)通知供應(yīng)部負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理,并掛標(biāo)志牌。
4.2.5炭化料內(nèi)的粉塵、雜物等由工藝質(zhì)檢部質(zhì)檢員檢查,拿出處理意見。如需篩分由活化車間負(fù)責(zé)篩分。
4.2.6重新篩分每噸按12元人工費(fèi)計(jì)算,異物每塊按5元計(jì)算。工藝質(zhì)檢部寫出書面意見交供應(yīng)部供應(yīng)負(fù)責(zé)人與供方聯(lián)系扣款。
4.3.1洗精煤到原料場(chǎng)后先進(jìn)行晾曬。依據(jù)化驗(yàn)報(bào)告的灰份等級(jí):。
a2.2%、a2.5%、a3%、a4%、a5%及原煤產(chǎn)地和種類不同分別堆放并放置明顯標(biāo)識(shí)牌不得混料。
4.3.2庫(kù)管員每天對(duì)上一天進(jìn)廠原料煤進(jìn)行核實(shí),并登記上流水帳。登帳必須按供方記明供應(yīng)時(shí)間、數(shù)量、車號(hào)或司機(jī)姓名、磅單號(hào),并按化驗(yàn)結(jié)果如水分、灰份等級(jí)分別列明細(xì)帳。對(duì)有水分、灰份等指標(biāo)超標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)計(jì)算應(yīng)扣數(shù)量并在磅單上注明。
4.4檢化驗(yàn)。
4.4.1化驗(yàn)室取樣進(jìn)行炭化料、洗精煤化驗(yàn)時(shí),化驗(yàn)單上應(yīng)注明到廠時(shí)間、車號(hào)、供方數(shù)量,以備庫(kù)管員進(jìn)行復(fù)查核實(shí)。
4.5煙煤、焦油。
4.5.1庫(kù)管員每天對(duì)上一天進(jìn)廠煙煤、焦油進(jìn)行核實(shí)、登記流水帳并記明供貨單位、到廠時(shí)間、車號(hào)、或數(shù)量并應(yīng)收取磅單。
管以備檢查)。并在磅單上簽字將規(guī)定交庫(kù)管員的聯(lián)交庫(kù)管員。
4.6憑證的管理。
4.6.1庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)向運(yùn)貨司機(jī)、裝卸工、炭化焦油工收取供方出庫(kù)單、過磅單、數(shù)量單。如果司機(jī)不及時(shí)提供供方出庫(kù)單、過磅單,庫(kù)管員應(yīng)對(duì)不交磅單的車次報(bào)告供應(yīng)部車次負(fù)責(zé)人不予結(jié)算運(yùn)費(fèi)或出車補(bǔ)助。對(duì)不及時(shí)交憑證的裝卸工,焦油工報(bào)告供應(yīng)部供應(yīng)負(fù)責(zé)人實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核。
4.6.2庫(kù)管員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)收取4.6.1的單證以放止重復(fù)計(jì)算。
4.6.3如有特殊原因不能按規(guī)定交付單證的司機(jī)、裝卸工、焦油工應(yīng)及時(shí)寫出理由充足的報(bào)告并負(fù)責(zé)核實(shí)日期、數(shù)量等交庫(kù)管員認(rèn)可后由供應(yīng)部供應(yīng)負(fù)責(zé)人簽字后可由庫(kù)管員記入流水帳。
4.6.4對(duì)入庫(kù)的煙煤、洗精煤、焦油、炭化料等大宗原材料應(yīng)按入廠時(shí)間順序進(jìn)行記錄。
4.6.5鍋爐房應(yīng)對(duì)每車煙煤到貨在交接班記錄上登記,內(nèi)容包括到廠時(shí)間、車號(hào)、供方、數(shù)量,以備庫(kù)管員進(jìn)行復(fù)查核實(shí)。
4.6.6對(duì)未在鋼廠過磅的磅單,庫(kù)管員應(yīng)不定期進(jìn)行抽檢,具體辦法由供應(yīng)部負(fù)責(zé)人安排.
4.6.7庫(kù)管員每月28日(2月26日)上午10時(shí)前,應(yīng)將流水帳匯總,結(jié)出本月出入庫(kù)數(shù)量及累計(jì)出入庫(kù)數(shù)量。
4.6.8對(duì)以上應(yīng)作記錄的管理人員,應(yīng)切實(shí)負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)漏記、錯(cuò)記,每發(fā)現(xiàn)一次扣款貳元。
4.7核對(duì)及報(bào)表。
4.7.1采購(gòu)員每月應(yīng)核對(duì)供方大宗原材料數(shù)量已付款項(xiàng),已開發(fā)票數(shù)量等,及時(shí)到供方單位抄錄供貨方有關(guān)明細(xì),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
4.7.2采購(gòu)員每月應(yīng)與財(cái)務(wù)及時(shí)聯(lián)系,核對(duì)有關(guān)供貨數(shù)量扣款數(shù)量,已付款項(xiàng)及已開發(fā)票數(shù)量等內(nèi)容,并按財(cái)務(wù)要求及時(shí)開具發(fā)票。
4.7.3每月大宗原材料收、發(fā)、存報(bào)表要在次月1日?qǐng)?bào)給財(cái)務(wù)及供應(yīng)部長(zhǎng)。
起草:肖仲玄修訂:白玉本審批:王學(xué)忠。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇三
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的.今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?下面是小編為大家整理的原材料管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
為了加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)原材料出/入庫(kù)、標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)等規(guī)范管理,特制定本管理制度。
原材料倉(cāng)庫(kù)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo),倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)具體事務(wù)管理。指定人員協(xié)導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)庫(kù)管理工作。
倉(cāng)管員每天將出、入庫(kù)數(shù)據(jù)輸入電腦,在合適時(shí)機(jī)盤點(diǎn)核實(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)與實(shí)物是否相符。月底拷貝復(fù)制當(dāng)月整個(gè)月份庫(kù)存數(shù)據(jù),并將復(fù)制文件名稱改為下月份庫(kù)存數(shù)據(jù)”,同時(shí)將“月底結(jié)存數(shù)”作為“次月期初數(shù)”。
a、原材料入庫(kù)分為二類,一類是采購(gòu);一類是外協(xié)。
b、任何入庫(kù)物資必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
c、入庫(kù)物資一律由倉(cāng)管員開《入庫(kù)單》,由倉(cāng)管員或采購(gòu)部人員負(fù)責(zé)簽字。
d、對(duì)于急要采購(gòu)或外協(xié)物資,到庫(kù)后倉(cāng)管員應(yīng)第一時(shí)間反饋給使用部門。
e、物資入庫(kù)后及時(shí)調(diào)整電腦數(shù)據(jù)庫(kù)資料。
f、對(duì)于來(lái)不及檢驗(yàn)入庫(kù)物質(zhì),倉(cāng)管員指導(dǎo)入庫(kù)人員將物資拉到“待處理區(qū)”。
g、未入庫(kù)物資臨時(shí)堆放在“待處理區(qū)物資”,沒辦理入出庫(kù)手續(xù)不得領(lǐng)用。
b、原材料出庫(kù)后,倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)庫(kù)信息。
b、對(duì)于多配或多領(lǐng)物資,倉(cāng)管員每個(gè)周末定期到裝配車間各裝配崗位做好清退工作,平時(shí)順便上去時(shí)也可清退部份,盡可能避免多余物資堆在車間現(xiàn)象。
a、考慮到公司檢驗(yàn)人手配置問題,倉(cāng)管員應(yīng)兼顧入庫(kù)物資抽檢工作,特別是關(guān)注電鍍質(zhì)量,托運(yùn)原材料在運(yùn)輸途中有無(wú)碰壞問題。發(fā)現(xiàn)問題馬上反饋相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并做好不合格品返工及退貨手續(xù)。
b、檢查不合格品原材料,檢驗(yàn)員或其他崗位人員發(fā)現(xiàn)退給倉(cāng)管員,由倉(cāng)管員在帳務(wù)上做退貨記錄,并指定堆放處,適時(shí)退給供應(yīng)商。
a、為了確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,倉(cāng)管員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)在領(lǐng)料高峰期,盡量不要離開倉(cāng)庫(kù),以便領(lǐng)料人或外協(xié)單位找不到。
b、如果倉(cāng)管員臨時(shí)請(qǐng)假,采購(gòu)部應(yīng)安排好人員臨時(shí)替代其工作。
每月底倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行一次盤點(diǎn),確保“帳實(shí)、帳卡、帳帳”相符。并按要求上報(bào)相關(guān)報(bào)表。
倉(cāng)管員每天監(jiān)控庫(kù)存物資數(shù)量情況,當(dāng)庫(kù)存數(shù)量低于設(shè)定“安全庫(kù)存數(shù)量”時(shí),應(yīng)及時(shí)填寫《采購(gòu)申請(qǐng)單》向采購(gòu)部申報(bào),,特別做好采購(gòu)及外協(xié)進(jìn)度監(jiān)控,供貨周期長(zhǎng)原材料更要早早申購(gòu)。
整理:將倉(cāng)庫(kù)有用和無(wú)用物資區(qū)分開。對(duì)于有用物資在規(guī)定區(qū)域擺放整齊。
整頓:將無(wú)用物資移出倉(cāng)庫(kù)或加以處理,以便騰出寶貴空間,更利倉(cāng)庫(kù)管理。
清潔:做好有用物資及場(chǎng)地保潔工作。
清掃:將清潔后臟物打掃出倉(cāng)庫(kù)。
素養(yǎng):加強(qiáng)自律,愛崗敬業(yè)、有責(zé)任心、安全及服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
安全:管好倉(cāng)庫(kù)門前禁煙牌,消防設(shè)施宣傳警示牌,做好倉(cāng)庫(kù)防盜、防腐、防莓、防臺(tái)、消防安全工作、注意裝卸搬運(yùn)安全。嚴(yán)禁外人吸煙入庫(kù)。
服務(wù):樹立“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)理念”,做足為相關(guān)銜接部門服務(wù)工作。
a、如當(dāng)天倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出物流遇忙時(shí)候,一般情況物流部會(huì)主動(dòng)來(lái)幫助和支持,如果沒及時(shí)到,自己也可向其打招呼尋求幫助(正在裝柜或裝車除外),同時(shí)也可向電工劉師傅尋求幫忙,或向董助尋求支持。
b、平時(shí)稍有點(diǎn)時(shí)間空時(shí)候,幫裝配車間粘踏腳板、裝按鈕等;幫沙發(fā)車間上電鍍扶手等。實(shí)在感覺累了,適當(dāng)休息調(diào)節(jié)下。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇四
為加強(qiáng)物資采購(gòu)管理,保證質(zhì)量、節(jié)約資金、減少成本,提高公司經(jīng)濟(jì)效益,制定以下物資采購(gòu)管理制度。
一、公司種類物資的采購(gòu),實(shí)行用料單位請(qǐng)購(gòu)、公司領(lǐng)導(dǎo)審批,供應(yīng)部采購(gòu)的方法。否則,任何單位和個(gè)人均不準(zhǔn)購(gòu)買物資。
1、用料單位在請(qǐng)購(gòu)前,首先要到倉(cāng)庫(kù)查明狀況,在確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨的狀況下,方可填寫“請(qǐng)購(gòu)單”,并注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求、日期及其他注意事項(xiàng)。
2、緊急請(qǐng)購(gòu)時(shí),用料單位要在“請(qǐng)購(gòu)單”上說(shuō)明“緊急采購(gòu)”字樣。
3、“備品備件”及“試車用料”須在“請(qǐng)購(gòu)單”上加以說(shuō)明。
4、免開“請(qǐng)購(gòu)單”的物品,包括辦公用品書報(bào)、文具、名片,賀奠用品:如毛毯、太空被、花圈、花籃,招待用品:如香煙、飲料、水果等,均委托辦公室辦理。
二、在物資采購(gòu)時(shí),務(wù)必采取“貨比三家、招標(biāo)擇優(yōu)、競(jìng)價(jià)采購(gòu)”、“大宗物資、關(guān)鍵、大型設(shè)備直接由廠家訂貨”“就地、就近擇優(yōu)訂貨”方法進(jìn)行。一筆業(yè)務(wù)簽訂一份合同,并附“貨比三家報(bào)價(jià)表”。合同經(jīng)主管副總經(jīng)理、供應(yīng)部長(zhǎng)、設(shè)備部長(zhǎng)、采購(gòu)人員“四會(huì)簽”方可有效。
三、物資采購(gòu)合同的簽批權(quán)限:價(jià)值5萬(wàn)元以下,或單臺(tái)件2萬(wàn)元以下的,由主管副總經(jīng)理簽批,價(jià)值5萬(wàn)元以上和單臺(tái)件2萬(wàn)元以上的,由公司總經(jīng)理簽批。
四、公司財(cái)務(wù)部應(yīng)按以上規(guī)定執(zhí)行的訂貨合同,視資金平衡狀況予以付款。否則,財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕受理。
五、在物資采購(gòu)過程中,各有關(guān)人員要增強(qiáng)職責(zé)心,堅(jiān)持“誰(shuí)訂貨誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“適時(shí)、適量、經(jīng)濟(jì)合理”的原則,嚴(yán)格按公司有關(guān)規(guī)定開展工作,要逐級(jí)負(fù)責(zé),并承擔(dān)連帶職責(zé)。
六、各有關(guān)人員在物資采購(gòu)供應(yīng)工作中,如發(fā)現(xiàn)弄虛作假、營(yíng)私舞弊、以權(quán)謀私,造成采購(gòu)物資各環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,要追究當(dāng)事人的職責(zé)。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇五
:
1、采購(gòu)訂單的下達(dá),(鑄鐵件、鑄鋁件、鋼件的物料采購(gòu))。
2、物料交期的控制。
3、材料市場(chǎng)行情的調(diào)查。
4、進(jìn)料品質(zhì)和數(shù)量異常的處理。
5、與供應(yīng)商有關(guān)的交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)。
6、月底供應(yīng)商的對(duì)賬及發(fā)票的入賬。
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
:
1、、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限。
2、無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn),但須對(duì)自己職業(yè)規(guī)劃有明確的目標(biāo)和動(dòng)力。
3、態(tài)度認(rèn)真,行事細(xì)致,對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。
4、具備一定的交際能力和口頭表達(dá)能力。
5、有一定的抗壓能力。
6、較強(qiáng)的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇六
:
1、負(fù)責(zé)新材料制備工藝方案設(shè)計(jì)和優(yōu)化;。
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理及研究報(bào)告的撰寫;。
3、了解行業(yè)市場(chǎng)信息,進(jìn)行新項(xiàng)目的預(yù)研及可行性論證;。
4、參與新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、試制、測(cè)試及失效分析;。
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)新產(chǎn)品的生產(chǎn);。
6、協(xié)助相關(guān)人員完成技術(shù)文件、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。
:
1、無(wú)機(jī)非金屬專業(yè)或材料相關(guān)專業(yè),全日制本科及以上學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先;。
2、熟悉無(wú)機(jī)材料的基本研究方法,具有較好的動(dòng)手操作能力;。
3、對(duì)研發(fā)創(chuàng)新有濃厚興趣,參與過陶瓷材料研究課題或者具備相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;。
4、積極樂觀,工作責(zé)任心強(qiáng),有良好的溝通能力。
5、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、擔(dān)當(dāng)精神和開創(chuàng)精神,具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力;。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇七
1.原材料進(jìn)廠入庫(kù),倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)檢查包裝物是否受潮、破損,產(chǎn)地、日期等嚴(yán)格把關(guān)。
2.合格的原材料入庫(kù)后應(yīng)填寫庫(kù)存入庫(kù)卡,包括名稱、來(lái)源、編號(hào)、到貨日期收入量、發(fā)出量、結(jié)存量、經(jīng)受人應(yīng)記錄收發(fā)狀況。
3.存放區(qū)應(yīng)持續(xù)清潔,應(yīng)分類、分區(qū)按批存放。
4.原料在流轉(zhuǎn)中應(yīng)嚴(yán)格秤重計(jì)量,由發(fā)、領(lǐng)雙方共同簽字。
5.原料保管做到科學(xué)保養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,及時(shí)檢查安全、通風(fēng)、防潮消防器材及安全標(biāo)志等設(shè)施。
6.對(duì)變質(zhì)、過期原料應(yīng)及時(shí)處理。
7.用心做好防火安全工作,杜絕不安全因素的發(fā)生。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇八
1、粉碎操作一定要遠(yuǎn)離倉(cāng)庫(kù)、車間、廠房。
2、嚴(yán)格執(zhí)行少量多次領(lǐng)料制。
3、粉碎工具以來(lái)采用木質(zhì)、布質(zhì)、橡膠木質(zhì)等器具,嚴(yán)禁采用金屬性工具。
4、操作人對(duì)各種原材料開箱啟用前、先檢查外包裝標(biāo)記是否與包裝物相符,在操作前要將所有的工具擦拭干凈;嚴(yán)禁幾種原料混合粉碎。在操作實(shí)施時(shí),應(yīng)穿戴工作圍裙、防護(hù)帽、防塵眼鏡、口罩、手套等裝備。
5、粉碎加工后的各種藥劑原料應(yīng)分別存放,嚴(yán)禁用鐵桶盛裝。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇九
1.1在本項(xiàng)目使用的各種原材料,必須滿足目前國(guó)家制定的有關(guān)技術(shù)規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)安全技術(shù)操作規(guī)程及相關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及安全措施的要求,特殊原材料的采購(gòu)、運(yùn)輸貯存和使用,除必須滿足公路工程的技術(shù)、質(zhì)量、安全要求外,還必滿足相關(guān)行業(yè)、相關(guān)規(guī)范的特殊要求。
1.2項(xiàng)目部自行采購(gòu)的材料均應(yīng)與供貨商簽訂采購(gòu)合同,并報(bào)監(jiān)理工程師備案。
1.3凡用于本項(xiàng)目的所有原材料必須嚴(yán)格按照工程技術(shù)規(guī)范和國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范以及監(jiān)理工程索要求的抽檢頻率和方法進(jìn)行檢測(cè),按施工報(bào)檢程序向監(jiān)理逐級(jí)報(bào)驗(yàn),任何單位和個(gè)人不得以免檢材料或自行提供的試驗(yàn)報(bào)告、證明等規(guī)避監(jiān)理工程師的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
1.4原材取樣與試驗(yàn)項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室應(yīng)做好原材料各項(xiàng)指標(biāo)自檢,配合監(jiān)理工程師做好原材料的抽檢工作,取樣應(yīng)有代表性。
2.1采購(gòu)原則。
2.1.1物資采購(gòu)部門必須按照“質(zhì)量第一”和“公開、公正、公平”的原則,切實(shí)做好物資的采購(gòu)供應(yīng)工作。
2.1.2設(shè)備物資部通過“同等條件,質(zhì)優(yōu)優(yōu)選、直接生產(chǎn)單位優(yōu)選、信譽(yù)好單位優(yōu)選”的方式,綜合考慮“質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)”四個(gè)方面的內(nèi)容,在“重質(zhì)量,尊合同、守信用、看服務(wù)”的前提下,做好物資供應(yīng)商的考察選擇工作。
2.1.3項(xiàng)目主要物資采購(gòu)必須各有3-5家“資質(zhì)完備、質(zhì)量可靠、誠(chéng)信度高、服務(wù)周到”的備選供應(yīng)商。
2.1.4所有的物資采購(gòu)前由相關(guān)部門填寫采購(gòu)申請(qǐng)單,部門負(fù)責(zé)人審核簽字,并由分管部門的領(lǐng)導(dǎo)與項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后由設(shè)備物資部進(jìn)行采購(gòu)。
2.2.1開工前,項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室應(yīng)會(huì)同駐地試驗(yàn)監(jiān)理工程師對(duì)材料源進(jìn)行考查,根據(jù)技術(shù)規(guī)范所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目部調(diào)查、取樣、試驗(yàn),一種材料的確定不少于三家主要供貨廠家,進(jìn)貨多家比選。
2.2.2項(xiàng)目部對(duì)進(jìn)貨多家比選后,應(yīng)把確定廠家的結(jié)果以書面形式向駐地監(jiān)理工程師申請(qǐng)?jiān)S可,并報(bào)總監(jiān)辦備案。
2.2.3根據(jù)監(jiān)理工程師的批復(fù)意見,項(xiàng)目部應(yīng)及時(shí)和供貨廠家簽訂供貨合同,根據(jù)供貨合同所規(guī)定的數(shù)理和質(zhì)量要求,分期、分批組織進(jìn)貨,每批材料進(jìn)場(chǎng)時(shí),要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行抽檢。抽檢不合的材料禁止進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),杜絕不合格產(chǎn)品在本工程中使用。
a、路基填料應(yīng)做好批量的控制檢測(cè)工作,防止出現(xiàn)混填和不合格填筑材料用于路基填筑。
b、所用黃砂、碎石等集料必須滿足相應(yīng)技術(shù)規(guī)程、和合同文件的要求。
c、結(jié)構(gòu)混凝土用砂必須滿足技術(shù)規(guī)范要求,且必須過5mm篩后方能使用,承重結(jié)構(gòu)所用集料必須水洗,水洗方法須經(jīng)監(jiān)理工程師的認(rèn)可批準(zhǔn)。
d、所用石料必須符合設(shè)計(jì)規(guī)定的類別、規(guī)格和強(qiáng)度要求,且石質(zhì)均勻、不易風(fēng)化、無(wú)裂紋。
2.2.5在開工之前,原材料應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范要求,向供貨廠家索要真實(shí)、完善的材料試驗(yàn)報(bào)告、出場(chǎng)證明或質(zhì)量證明書、合格證等材料,并報(bào)駐地監(jiān)理工程師審批。
2.2.6項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室必須按規(guī)范要求的頻率和標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)材料進(jìn)場(chǎng)的批次或數(shù)量,對(duì)原材料進(jìn)行試驗(yàn)檢測(cè)及外委試驗(yàn),檢測(cè)合格后以書面形式報(bào)監(jiān)理工程師批準(zhǔn)方可用使用。
2.3主要原材料的采購(gòu)主要原材料由主材和特殊材料組成,主要材料包括:水泥、鋼材、碎石、黃砂,特殊原材料主要包括:預(yù)應(yīng)力鋼鉸線、錨夾具、土工格柵、支座、伸縮縫、混凝土外加劑等。
2.3.1主要材料采購(gòu)程序。
a、項(xiàng)目部首先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,擇優(yōu)用社會(huì)信用好,質(zhì)量穩(wěn)定的生產(chǎn)廠家,對(duì)生產(chǎn)廠家主要調(diào)查企業(yè)的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)狀況、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、保證體系、企業(yè)誠(chéng)信度等,經(jīng)過調(diào)查、比選,初步確定廠家范圍。
b、每種產(chǎn)品的確定不少于三家供貨單位,項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室對(duì)初步確定廠家的產(chǎn)品取樣試驗(yàn),進(jìn)行比選。
c、項(xiàng)目部應(yīng)將每種產(chǎn)品確定不少于三家供貨廠家的相關(guān)資料進(jìn)行整理,相關(guān)資料包括:生產(chǎn)廠家企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)狀況、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、保證體系、企業(yè)誠(chéng)信度,產(chǎn)品品牌、取樣試驗(yàn)結(jié)果、進(jìn)貨數(shù)量等,以書面形向駐地辦審查批復(fù)。
d、項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)總監(jiān)辦的確認(rèn)結(jié)果及意見,簽訂材料采購(gòu)合同,采購(gòu)合同簽訂后將復(fù)印件送駐地監(jiān)理辦核備。
e、項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)采購(gòu)合同所規(guī)定的數(shù)量、質(zhì)量組織采購(gòu)進(jìn)貨,項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料行抽檢,不合格產(chǎn)品應(yīng)不予進(jìn)場(chǎng)。
2.3.2所有主材要必須在自行提供并經(jīng)監(jiān)理審核通過的供貨廠家范圍內(nèi)進(jìn)行主材采購(gòu),采購(gòu)前必須與廠家簽訂供貨合同。
a、特殊原材料進(jìn)入場(chǎng)前,廠家必須提供最近、有效的行業(yè)試驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告原件。
b、對(duì)于一些特殊原材料(如支座)進(jìn)入項(xiàng)目時(shí),項(xiàng)目部應(yīng)會(huì)同監(jiān)理親自到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨、取樣抽檢,以保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足工程要求。
建筑工程采用的主要原材料,半成品,成品,構(gòu)配件,器具設(shè)備等進(jìn)場(chǎng)時(shí)材料員,質(zhì)量員,專業(yè)工長(zhǎng),專業(yè)項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)原材料進(jìn)行進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收,形成進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)記錄,涉及結(jié)構(gòu)安全,使用功能的有關(guān)材料,構(gòu)配件,設(shè)備應(yīng)按施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范及相關(guān)規(guī)定進(jìn)行復(fù)試或有見證取樣送檢,有相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告。在材料員,質(zhì)量員,專業(yè)工長(zhǎng),專業(yè)項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人對(duì)進(jìn)場(chǎng)的主要原材料進(jìn)行自檢,復(fù)試,測(cè)試合格后報(bào)項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收,形成原材料進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)記錄,并得出檢驗(yàn)結(jié)論。確認(rèn)符合設(shè)計(jì)要求及施工規(guī)定,才能在施工中使用,未經(jīng)監(jiān)理人員驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的工程原材料,不得在工程上使用。
3.2主要原材料的質(zhì)量進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目和方法。
3.2.1鋼筋質(zhì)量檢驗(yàn):
3.2.1.1主控項(xiàng)目:
a、鋼筋進(jìn)場(chǎng)時(shí),應(yīng)按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定抽取試件作為力學(xué)性能試驗(yàn),其質(zhì)量必須符合有關(guān)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
b、檢查數(shù)量:按進(jìn)廠的批次和產(chǎn)品抽樣方案確定。每批由同一牌號(hào)、同一爐罐號(hào)、同一規(guī)格的鋼筋,重量不大于60t,進(jìn)行驗(yàn)收,不足60t按一批進(jìn)行驗(yàn)收。
c、檢驗(yàn)方法:檢驗(yàn)其產(chǎn)品合格證,出廠檢驗(yàn)報(bào)告和進(jìn)場(chǎng)復(fù)試報(bào)告。
d、當(dāng)發(fā)現(xiàn)鋼筋脆斷,焊接性能不良或力學(xué)性能顯著不正常等現(xiàn)象時(shí)應(yīng)對(duì)該批鋼筋進(jìn)行化學(xué)成分檢驗(yàn)或其他專項(xiàng)檢驗(yàn)。
3.2.1.2一般項(xiàng)目:。
a、鋼筋應(yīng)平直,無(wú)損傷,表面不得有裂紋,油污,顆粒狀或片狀老銹。
b、檢查數(shù)量:進(jìn)場(chǎng)時(shí)和使用前全數(shù)檢查。
c、檢查方法:觀察。
3.2.2水泥質(zhì)量檢驗(yàn)。
a、水泥進(jìn)廠是應(yīng)對(duì)其品種,級(jí)別,包裝,出廠日期等進(jìn)行檢查,并應(yīng)對(duì)其強(qiáng)度,安定性及其他必要的性能指標(biāo)進(jìn)行復(fù)驗(yàn),其質(zhì)量必須符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《硅酸鹽水泥、普通硅酸鹽水泥》(gb175)等的規(guī)定。
b、檢查數(shù)量:按統(tǒng)一生產(chǎn)廠家,同一等級(jí),同一品種,同一批號(hào)且連續(xù)進(jìn)場(chǎng)的水泥,袋裝200t為一批。每批抽樣不少于一次,不足200t的按一批進(jìn)行驗(yàn)收。
c、檢驗(yàn)方法:檢查產(chǎn)品合格證,出廠檢驗(yàn)報(bào)告和進(jìn)場(chǎng)復(fù)試報(bào)告。
3.2.3砂的質(zhì)量驗(yàn)收。
a、砂子進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收時(shí),以400m3或600t為一批,不足上述規(guī)者應(yīng)以一批檢驗(yàn),每批應(yīng)至少進(jìn)行顆粒級(jí)配合含泥量檢驗(yàn)。
b、在新產(chǎn)源開發(fā)前,應(yīng)對(duì)產(chǎn)品按有關(guān)要求進(jìn)行全面檢查。
c、砂的使用單位的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括:委托單位、樣品編號(hào)、工程名稱、樣品產(chǎn)地和名稱、代表數(shù)量、檢測(cè)條件、檢測(cè)依據(jù)、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果、結(jié)論等。
d、檢查方法:檢查實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
3.2.4石子質(zhì)量驗(yàn)收。
a、石子進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)按不同產(chǎn)地、不同規(guī)格分批驗(yàn)收,以400m3或600t為一批驗(yàn)收,不足上述者以一批驗(yàn)收。
b、每驗(yàn)收批應(yīng)進(jìn)行顆粒級(jí)配,含泥量,泥塊含量及針片狀粒含量檢驗(yàn)。c、當(dāng)使用新產(chǎn)源的石子時(shí),應(yīng)由生產(chǎn)廠家或供貨單位按質(zhì)量要求進(jìn)行全面檢查。
d、石子的使用單位的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括:委托單位、樣品編號(hào)、工程名稱、樣品產(chǎn)地、類別、代表數(shù)量、檢測(cè)依據(jù)、檢測(cè)條件、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果、結(jié)論等。
4.1各類原材料在采購(gòu)、運(yùn)輸、加工、搬運(yùn)和使用工程中,要保證其質(zhì)量不受損。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十
1庫(kù)房管理人員要了解所管理物品的安全知識(shí)。
2原材料要分類擺放、穩(wěn)固、高度要適當(dāng)。斜靠放的材料要有安全角度,墊物平牢,要留有安全通道。
3搬運(yùn)有刃口、倒刺或有油的材料要戴手套,要根據(jù)材料的重量和體力的強(qiáng)弱進(jìn)行搬運(yùn),不要在不穩(wěn)、光滑有油的物體上行走。
4兩人以上人員一起搬運(yùn)時(shí),要互相配合,步調(diào)一致。用電瓶車運(yùn)輸時(shí)要放穩(wěn)、牢固。
5放材料的貨架要牢固穩(wěn)妥,擺放要上輕下重,上小下大,放置在貨架上的材料不能露出貨架。帶尖、易彈的材料要包扎好防止扎傷人。
6庫(kù)內(nèi)要有充分照明,不得亂拉臨時(shí)線。
7使用吊車或起重設(shè)備時(shí),要遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程。
8要定期檢查各類材料的放置是否符合碼放規(guī)定。
9本規(guī)定適用于除供應(yīng)部門以外其它各單位材料庫(kù)。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十一
企業(yè)應(yīng)根據(jù)質(zhì)量控制要求選擇合格的供方,簽訂采購(gòu)合同,建立并保存合格供方的檔案,應(yīng)嚴(yán)格按照原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)均衡組織進(jìn)貨。
原材料質(zhì)量必須符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和有關(guān)規(guī)定要求。企業(yè)必須按批驗(yàn)收質(zhì)量證明材料,拒收質(zhì)量證明材料不全的原材料。原材料進(jìn)場(chǎng)后必須按照國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)拌砂漿》(gb/t25181)有關(guān)要求按批取樣、檢驗(yàn),堅(jiān)持“先檢驗(yàn),后使用”的原則,檢驗(yàn)合格后試驗(yàn)人員在入庫(kù)單上簽字,原材料方可入庫(kù),不得使用不合格原材料。企業(yè)應(yīng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料實(shí)施分類管理,建立《原材料進(jìn)場(chǎng)分類臺(tái)帳》。原材料進(jìn)廠的驗(yàn)收、取樣及檢驗(yàn)項(xiàng)目見附表二。原材料應(yīng)按品種、規(guī)格分類儲(chǔ)存,并標(biāo)記醒目標(biāo)志。
(四)外加劑、添加劑須按不同生產(chǎn)企業(yè)、品種分別存放,有醒目的指示銘牌,標(biāo)明外加劑、添加劑生產(chǎn)企業(yè)、品種等。對(duì)存放期超過三個(gè)月的外加劑、添加劑,使用前應(yīng)重新檢驗(yàn),并按檢驗(yàn)結(jié)果使用。
第十九條企業(yè)應(yīng)根據(jù)原材料準(zhǔn)備的難易程度,在能保證正常生產(chǎn)的前提下,保持合理的原材料貯存量。同時(shí),保證各種原材料在有效使用期內(nèi),做到先入庫(kù)先使用。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十二
1、現(xiàn)場(chǎng)各種原材料、施工機(jī)具必須按施工方案、施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖中指定位置分類碼放整齊穩(wěn)固。
竹編原板、方木、鋼管、碗扣架等大堆物料碼放時(shí)要做到一頭齊,一條線,界限清楚,不得混雜。
2、鋼筋及其加工的半成品應(yīng)按規(guī)格分類碼放并標(biāo)識(shí)清楚,碼放時(shí)必須下墊方木,下墊高度不低于40cm,以防銹蝕。
3、水泥應(yīng)存放在庫(kù)房?jī)?nèi),設(shè)門上鎖,專人管理,碼放時(shí)垛高不超過12袋,且離墻15cm。
庫(kù)房用石棉瓦蓋頂,內(nèi)抹水泥砂漿,做到防雨、防潮;地面要高出室外地坪。
4、砼砌塊碼放高度不得超過1.8m。
5、門窗制品豎立放于庫(kù)內(nèi)。
6、貴重物品;氧氣、乙炔等易燃易爆和有毒危險(xiǎn)物品應(yīng)專庫(kù)專管,設(shè)有明顯標(biāo)志。
7、原材料必須經(jīng)專職收料員對(duì)其品種、名稱、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量按憑證實(shí)施收。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十三
“抹黑”一詞當(dāng)代較為流行,尤其在海外“抹黑”成為人們使用頻率較高的特定詞,比如港星周潤(rùn)發(fā)在美國(guó)被人抹黑、為彭定康貼金的電視片《末代港督》對(duì)諸位愛港人士的抹黑,以及臺(tái)灣選舉中的抹黑等,“抹黑”成為損人臉面的另一種說(shuō)法。據(jù)《漢語(yǔ)大詞典》、《古今俗語(yǔ)集成》的解釋,“抹黑”的字面義是涂抹黑色,一般引申解釋為丑化的意思。《漢語(yǔ)大辭典》等書都引證了當(dāng)代幾位作家對(duì)“抹黑”一詞的用法。但丑化他人或自己為何用“抹黑”來(lái)比喻,抹黑的原始含義是否即為丑化,“抹黑”又是怎樣發(fā)生詞義轉(zhuǎn)換的,這的確是一個(gè)有趣的民俗語(yǔ)言問題。
一、黑色崇尚的歷史傳統(tǒng)。
從色彩學(xué)上看,黑色是量度值最小的顏色。中國(guó)古人從自身生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)界定“黑”之本色,《說(shuō)文》“黑,火所熏之色也”。(黑)是一個(gè)象形字,表示柴火熏烤之后留下的煙垢的顏色。色彩本身無(wú)所謂意義,更沒有正與邪、貴與賤的分別,色調(diào)雖能引起人的一定程度的生物性反應(yīng),但作用于人的更主要的是文化的反應(yīng)。人們常常基于某種文化觀念利用色彩來(lái)表達(dá)自己的喜怒哀樂和好惡之情,賦予色彩以生命,因而色彩在不同的歷史社會(huì)與文化環(huán)境中有著各自的象征意義。
從考古學(xué)與人類學(xué)的材料看,在原始居民的觀念中,黑色往往具有某種神性的意義,在世界范圍內(nèi)均不同程度地存在過黑色魔力的崇拜。(參見日人吉田楨吾著《宗教人類學(xué)》)。
在人的身體上涂抹黑色是一種具有神秘色彩的巫術(shù)禮儀,它的原始意義是驅(qū)邪祈福、是求吉的象征。所以說(shuō)在抹黑這一民俗行為的原始底蘊(yùn)中并沒有丑化的惡意,它之所以在后世出現(xiàn)轉(zhuǎn)義、成為貶詞與主流社會(huì)文化觀念的變遷具有相當(dāng)?shù)年P(guān)系。
中國(guó)曾經(jīng)有過黑色崇尚的歷史傳統(tǒng)。對(duì)黑色的崇尚的歷史可以追溯到史前時(shí)代,在仰韶文化晚期與龍山文化時(shí)期曾出現(xiàn)了較大量的黑陶器皿,因此龍山文化又被稱為黑陶文化。“抹黑”這一民間傳承俗語(yǔ)在其原始底蘊(yùn)中并沒有丑化的惡意,它之所以在后代出現(xiàn)意義的改變、成為貶詞與社會(huì)文化觀念的變遷具有相當(dāng)關(guān)系。
夏朝作為中國(guó)古代社會(huì)第一個(gè)部落國(guó)家,它直接繼承了尚黑的原始風(fēng)習(xí),并著意將黑色上升為國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)色,將其視為夏朝文化的外部表征之一,建立起較為完整的尚黑的服色制度。所謂服色即王者的車馬、旌旗、衣服所選擇采用的顏色,它是文化意識(shí)的禮儀化表現(xiàn)。
夏商周的服色觀念與秦漢以后的服色觀念有著根本的差別,前者起源于原始部族的民俗傳統(tǒng),后者主要是陰陽(yáng)五行生克圖式支配的產(chǎn)物。夏朝服色不僅能從夏代文化遺存中得到一些證據(jù),而且先秦文獻(xiàn)中也有明白的記述,“夏后氏尚黑,大事斂用昏,戎事乘驪,牲用玄”(《禮記?檀弓上》)。夏人以黑色為貴,喪事在昏黑的夜晚進(jìn)行,征戰(zhàn)乘用黑色的戰(zhàn)馬,祭獻(xiàn)用黑色的犧牲。喪事、兵事、祭祀為上古社會(huì)的重大事件,在這些神圣的場(chǎng)合,是一定要用本部族最崇尚的色彩。
夏人的黑色崇尚雖然在夏政權(quán)覆亡之后逐漸退隱,但它在一定時(shí)期內(nèi)仍有著明顯的影響。周人雖然尚赤,可赤黑之間差別并不分明,不近平民冠、婚大禮,服“緇布冠”、乘“墨車”(《儀禮》卷三、卷四),而且周天子在冬季也要“居玄堂”,“乘玄路(輅),駕鐵驪,載玄旗,衣黑衣,服玄玉”(《禮記?月令》)。周人對(duì)黑色習(xí)尚的傳襲,既體現(xiàn)了周文化對(duì)夏朝禮儀文化“兼用”的包容精神,也是周人對(duì)與自己有親緣關(guān)系的夏族文化風(fēng)習(xí)的習(xí)慣性接納(據(jù)專家考證夏禹出自戎羌,戎羌之后的姜姓部族與姬姓周族有長(zhǎng)期的耦婚關(guān)系)。同樣,起于西戎的秦人在立朝之始,就宣稱“方今水德之始,……衣服旄旌節(jié)旗皆上黑”(《史記?秦始皇本紀(jì)》)。這固然是五行生克觀念的需要,同樣也潛隱著秦國(guó)百姓對(duì)戎羌舊俗的眷戀。直到“五胡十六國(guó)”時(shí)期,夏族后裔匈奴人劉曜在定前趙國(guó)號(hào)時(shí)仍宣稱“牲牡尚黑,旗幟尚玄”(《晉書》卷103)。這與秦人具有類似心態(tài),黑色源于部族信仰,五行不過是其外在的附會(huì)與包裝罷了。中古之后,在主流社會(huì)中黑色崇尚逐漸衰微,歷朝帝王均以黃、朱等為正色,處于五色之末的黑色開始有了等而下之的貶義。黑色地位的變化也可能與佛教的大規(guī)模傳播有關(guān),佛教不僅崇尚金身,而且在佛經(jīng)中常將黑色與罪惡相聯(lián)系,如以黑業(yè)稱惡業(yè),所謂“法云垂蔭,光破黑業(yè)”(唐?獨(dú)孤及《毗陵集》十三)。佛教中的地獄也多冠以黑名,有所謂黑沙地獄、黑繩地獄等。
這種自史前發(fā)生、夏代系統(tǒng)化的尚黑信仰,雖然在中古之后的主流社會(huì)中逐漸消解,但在民間社會(huì),尤其在戎羌后裔中得到持久而強(qiáng)頑的習(xí)用與傳承。這不僅因?yàn)樗?jīng)是國(guó)俗,更重要的是它本來(lái)就是民間的傳統(tǒng)。
二、“抹黑”的民俗含義。
尚黑習(xí)俗,在民間主要遺存在人生禮儀與節(jié)日慶典等民俗模式之中。臉面可以說(shuō)是人體的第一部位,珍重臉面是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,“露臉”與“丟臉”就成為關(guān)乎個(gè)人或群體榮譽(yù)的大事。“抹黑”的主要身體部位在人的面部,朝臉上抹黑在民間傳統(tǒng)中表達(dá)的是一種善意的祝愿,是給人們的臉上添彩。“抹黑”這一具體習(xí)俗起于何時(shí),殊難考定,但它源于黑色魔力應(yīng)該說(shuō)是沒有問題的,黑色在這里代表的是喜慶的色彩。在鄂東英山誰(shuí)家添了貴子,誰(shuí)家的長(zhǎng)輩就成了“抹黑”的對(duì)象,這種抹黑行為在那兒稱為“打喜”,主人被抹了大花臉,還高興地給人倒糖茶。鄂東在魏晉時(shí)曾有大批蠻人遷入,號(hào)稱五水蠻,五水蠻為巴人廩君之后,巴人屬戎羌系統(tǒng),所以說(shuō)鄂東“抹黑”風(fēng)習(xí)有著非常古老的淵源。
在戎羌故地甘肅天水、青海大通的婚俗儀式中有“鬧公婆”的習(xí)俗,“鬧”的主要內(nèi)容就是在公爹臉上抹鍋墨子,以祝福取樂(《青海風(fēng)俗簡(jiǎn)志》,青海人民出版社,1994)。山東無(wú)棣婚禮中“鬧婆婆”,客人朝婆婆臉上抹鍋底灰,婆婆高興,抹得越多,說(shuō)明越有人緣(《山東民俗》,山東友誼書社,1988)。河南駐馬店也有同樣的抹黑習(xí)俗。
在人生禮儀中尤其是在婚禮中為什么要給男方家庭的成員而不是當(dāng)事人臉上“抹黑”,這也是一個(gè)惹人思索的有趣的民俗景觀,我覺得除了一般性的熱鬧與祝福外,它另有隱義,那就是祈請(qǐng)一種家族的生殖力量,以求子孫繁衍。在以家族為基礎(chǔ)的社會(huì),婚姻不僅僅是新婚夫婦之間的私事,它關(guān)乎家族的存續(xù),所以公婆理所當(dāng)然地成為了抹黑對(duì)象。此外一則民族志資料也生動(dòng)說(shuō)明了這一點(diǎn),在瑤族除夕夜“跳堂舞”中,男的打起長(zhǎng)鼓到另一房族去跳,這房族的姑娘就用鍋灰抹黑男人的臉,抹得越黑越吉利,象征這個(gè)房族人丁的興旺,暗示著家族強(qiáng)盛(《中國(guó)象征詞典》第195頁(yè),天津教育出版社,1991。)。
以抹黑的方式互相祝福。他們認(rèn)為這一天不把臉抹黑,那么一年就不吉利(《黑龍江少數(shù)民族風(fēng)俗》,中央民族學(xué)院出版社,1993。)。抹黑在這里成為佑護(hù)生靈的節(jié)慶禮儀。
“抹黑”或“打花臉”是一個(gè)廣泛存在的祝福民俗,但為何都用鍋底灰作涂料?不錯(cuò),鍋灰是易于取用的顏料,可人們并不這樣簡(jiǎn)單看它,鍋灰中似乎蘊(yùn)含有某種神秘因素。
如前所述,黑的本色是“火所熏之色”,我們從眾多民間習(xí)俗中見到人們所抹之黑均為黑之原色。鍋底灰或稱鍋煙墨,它是灶火的“結(jié)晶”,而灶火在一般民眾心目中,尤其在少數(shù)民族那兒有著特殊地位,它的化身就是灶神,灶神為先秦五祀之一。灶神由火神演化而來(lái),許慎《五經(jīng)異義》有“祝融為灶神”。祝融本為傳說(shuō)中的上古高辛氏的火官,“死為火神,托祀于灶”(《淮南子?時(shí)則訓(xùn)》注文)。灶神即為居家的火神。云南彝族在火把節(jié)前舉行祭灶禮,詠祭火詞:“火神藏家中,人畜得安寧”。鍋底灰的魔力根源于崇火的信仰,凡是有抹黑習(xí)俗的地方,同時(shí)也程度不一的存留著對(duì)火神、灶神的崇拜。
火在鄂溫克、鄂倫春人那里有著神圣的意義,新的家庭成員的加入與新的年度周期的開端時(shí),人們首先都得“拜火”。如果某家熄滅了火種,就意味著有家嗣難續(xù)的危險(xiǎn)。鄂東亦有崇火的習(xí)俗,搬家時(shí),必以爐火前行,以祈家業(yè)發(fā)達(dá)。木炭在年三十還可以充當(dāng)類似門神的角色(光緒《孝感縣志》)。明白地揭示“抹黑”與火神崇拜關(guān)聯(lián)的是青海西寧等地的“鬧公婆”習(xí)俗。在當(dāng)?shù)鼗樗字校藗冊(cè)诨槎Y后的第二、三天招待本家客人,客人會(huì)搞惡作劇,他們突然將公公捉住,給他戴上一頂破草帽,此帽稱作“閃花草帽煽火扇”,腰纏草繩一根,斜插火鏟一柄,并以清油調(diào)拌的鍋底黑灰涂抹在公公臉上,成為“打扮火爺”,然后在村莊內(nèi)巡游一番,最后將公爹安置在高處,由新媳婦行禮敬酒,謂之“認(rèn)公爹”。在這種婚俗儀式中,公爹兼有了火神爺?shù)纳矸荩鹕取⒒痃P、鍋底灰這些與火相關(guān)的象征物成為“火爺”的身份標(biāo)志。新媳婦在認(rèn)公爹的同時(shí),也拜了火神,這與東北少數(shù)民族新婚拜火有著類似的性質(zhì)。人們的此類行為與其原始觀念相關(guān),在原始觀念支配之下,人們蓄意與神靈親近,為他們創(chuàng)造具體的形象,“并且精靈正附托在這些形象以內(nèi)”(柯斯文《原始文化史綱》第七章精神文化)由此,我們也就找到了釋讀給公婆臉上抹黑的道具性意義的途徑,表面上是逗笑取樂,實(shí)則是為祈求薪火相傳、家族綿延。火是生命的象征,火熏之色為生命的原色,因而木炭、鍋灰,甚至灶土也就成為非同一般的神性物品,這里我們可以體味到“抹黑”民俗的隱秘意義。
三、“抹黑”含義的畸變。
傳承于民間的“抹黑”習(xí)俗,至今仍在局部地區(qū)具有原始的祝福意義。但中古以后的主流社會(huì),隨著黃色、紅色等級(jí)地位的確立與尊崇,黑色日漸淪為賤色(在此前局部意義的應(yīng)用中,黑色亦曾含有貶義,如墨刑、貪墨等)。黑心腸成為狠毒的象征(見元雜劇《抱妝盒》第三折);“抹土搽灰”成為劫道強(qiáng)盜的代名詞。尤其是近代以來(lái),由于眾所周知的原因,紅與黑成為社會(huì)政治對(duì)立的標(biāo)識(shí),作為喜慶與神異的民間黑色崇尚在這里發(fā)生了根本性的意義轉(zhuǎn)變。黑色成為污穢、罪惡、反動(dòng)與恐怖的修飾色,如黑幫、黑社會(huì)、黑道、黑手、黑五類等,只要沾上黑色就讓人心驚肉跳。在長(zhǎng)期的黑色禁忌與恐怖中人們自然會(huì)有逾來(lái)逾強(qiáng)的“恐黑”心理,人們傳承了黑色魔力的巫術(shù)觀念并將其視為一種可怕的魔力,因此,在現(xiàn)代人們的心目中,給人臉上抹黑,不僅不是祝福,而且是令人難以容忍的丑化。“抹黑”這一民間傳統(tǒng)的祝福性禮儀行為在當(dāng)今的公眾領(lǐng)域失去了它本真的意義。
崇尚與禁忌是事物的一體兩面,“抹黑”的本義是一種具巫術(shù)性的祝福行為,但受文化觀念變遷的影響,人們賦予色彩的情感發(fā)生了變化,黑色由吉慶之色淪為污穢之色,因此抹黑成為了丑化的象征。黑色依然,但不同時(shí)代、不同層位的人們因“黑”而發(fā)生的聯(lián)想,因“黑”而起的暇思是如此地歧異,我們不得不嘆服文化對(duì)人類審美趣味的模塑力量。
(作者:北京師范大學(xué)中文系中國(guó)民間文化研究所博士后。郵編:100875)。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十四
青原,吉安撤地設(shè)市時(shí)由國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)新組建的縣級(jí)行政區(qū),于元月正式掛牌成立。地處江西省中部,版圖呈長(zhǎng)條形,周邊與吉安市吉州、吉水、永豐、興國(guó)、泰和五縣(區(qū))接壤。區(qū)政府所在地河?xùn)|鎮(zhèn)與吉城區(qū)隔江相望,井岡山大橋、贛江公路大橋和吉安大橋把“一城兩區(qū)”“一江兩岸”的吉州區(qū)與青原區(qū)緊密相連,形成吉安城區(qū)的大環(huán)城路;區(qū)內(nèi)梅林港碼頭上可達(dá)泰和、萬(wàn)安,下可與南昌、九江通航;京九鐵路吉安火車站坐落城區(qū);105國(guó)道青原路段(青原大道)縱貫城區(qū)南北,成為省內(nèi)一流的“園藝式大道”;區(qū)政府與市政府僅一江相隔,距井岡山機(jī)場(chǎng)約40公里,距省會(huì)南昌218公里。第二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,享有“東井岡”之譽(yù)的東固革命根據(jù)地,是第一、二次反“圍剿”的舊戰(zhàn)場(chǎng),陂頭“二七會(huì)議”舊址、東固平民銀行、東固革命烈士紀(jì)念塔等革命歷史遺址。
目錄區(qū)情概況自然資源區(qū)情概況。
青原區(qū)是20吉安撤地設(shè)市時(shí)由國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)新組建的縣級(jí)行政區(qū),于20元月正式掛牌成立。全區(qū)現(xiàn)轄6鎮(zhèn)1鄉(xiāng)1個(gè)街道,總面積914平方公里,總?cè)丝?2萬(wàn)。森林覆蓋率為62.4%,林地面積4.99萬(wàn)公頃,其中濕地松面積為l萬(wàn)公頃,活立木蓄積量180萬(wàn)立方米。茂密的森林盛產(chǎn)各種極具特色的土特產(chǎn)品,其中茶油、茶葉、香菇、鮮筍產(chǎn)量較大。山區(qū)礦產(chǎn)資源也較為豐富,其中煤、石灰石、花崗石、硅石、錳礦石、鎢等儲(chǔ)量相對(duì)較大。區(qū)內(nèi)景區(qū)景點(diǎn)自然風(fēng)光旖旎,文化底蘊(yùn)深邃悠遠(yuǎn)。省級(jí)風(fēng)級(jí)名勝區(qū)青原山被譽(yù)為“山川第一江西景”,山中有名聞中外的.佛教圣地凈居寺,為佛教南宗七祖道場(chǎng),其佛教文化遠(yuǎn)播日本、東南亞一帶;被譽(yù)為“廬陵文化第一村”的陂,是融書院文化、祠堂文化、紅色文化和明清雕刻藝術(shù)于一體千年古村;被考古界稱為“先有臨江窯,后有景德鎮(zhèn)”的天玉臨江古窯遺址,是目前我國(guó)已發(fā)掘的最大古窯作坊遺址,幾乎再現(xiàn)了明代宋應(yīng)星《天工開物》一書中描繪的“作坊圖記”。青原人杰地靈,人才輩出。青原交通優(yōu)勢(shì)良好。贛江沿境而過,區(qū)內(nèi)梅林港碼頭上可溯贛江溝通閩粵,下可泛鄱陽(yáng)湖與長(zhǎng)江相聯(lián);京九鐵路吉安客運(yùn)站座落在青原中心城區(qū);105國(guó)道縱貫青原城區(qū)南北。
自然資源。
氣候資源。
屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,年平均氣溫18.3攝氏度,年平均降雨量1450毫米。
植物資源。
森林覆蓋率為62.4%,林地面積4.99萬(wàn)公頃,其中濕地松面積為1萬(wàn)公頃,活立木蓄積量180萬(wàn)立方米。土特產(chǎn)品有茶油、茶葉、香菇、鮮筍。末全區(qū)耕地面積243287畝。
礦產(chǎn)資源。
礦產(chǎn)資源較為豐富,其中有煤、石灰石、花崗石、硅石、錳礦石、鎢等。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十五
采購(gòu)是指餐飲業(yè)者依據(jù)其既定的營(yíng)運(yùn)方針,對(duì)其所要購(gòu)進(jìn)的食品與飲料進(jìn)行市場(chǎng)的調(diào)查研究、選擇、購(gòu)買、收貨(驗(yàn)收)、儲(chǔ)藏,最后到發(fā)放使用這一系列的處理方式。所以采購(gòu)人員不是單純的負(fù)責(zé)購(gòu)買食品與飲料,他還要負(fù)責(zé)上述其他方面的處理或運(yùn)作。
1、總體負(fù)責(zé)對(duì)貨物的購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存等業(yè)務(wù)。
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)所有有關(guān)餐飲貨品的指導(dǎo)工作。
3、確保并掌握貨源的不斷供應(yīng)。
4、開發(fā)并探尋品質(zhì)相同而價(jià)錢便宜的貨源。
5、調(diào)查研究產(chǎn)品、市場(chǎng)、價(jià)格趨勢(shì)等事項(xiàng)。
6、配合市場(chǎng)需要而評(píng)估新產(chǎn)品。
7、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門使其所需貨品標(biāo)準(zhǔn)化以求倉(cāng)庫(kù)存貨不致發(fā)生積壓的情況。
8、與生產(chǎn)、管理、會(huì)計(jì)、行銷業(yè)務(wù)部門保持密切聯(lián)系。
9、向上級(jí)經(jīng)理人員提出報(bào)告或匯報(bào)。
這里需要強(qiáng)調(diào)的是,上級(jí)經(jīng)理人員必須將其所屬的采購(gòu)部門養(yǎng)成一個(gè)創(chuàng)造利潤(rùn)的導(dǎo)向單位,而不是一個(gè)普通的服務(wù)部門。
采購(gòu)工作有其一定的手續(xù)或程序,這可分為五個(gè)階段或步驟:
1、請(qǐng)購(gòu)表——這是由有關(guān)單位的主管,諸如:主廚、餐廳經(jīng)理或者倉(cāng)儲(chǔ)主任提出來(lái),通知采購(gòu)經(jīng)理存貨需要補(bǔ)充的數(shù)量及名稱。
2、供貨廠商的選擇。
3、和供貨廠商簽約——商定貨品價(jià)格及交貨的時(shí)間地點(diǎn)。
4、定貨的驗(yàn)收——交貨時(shí)如在品質(zhì)或數(shù)量上有所不符時(shí)應(yīng)做的處理。
5、進(jìn)貨移交給請(qǐng)購(gòu)單位或直接送進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
選擇供應(yīng)廠商要特別謹(jǐn)慎,可根據(jù)如下幾點(diǎn)進(jìn)行考慮:
1、該廠商的營(yíng)業(yè)情況及其所售貨物的范圍。
2、最近的價(jià)目表。
3、售貨條件的細(xì)節(jié)。
4、和該廠商往來(lái)的其他顧客的情形。
5、全部產(chǎn)品的樣品。
最理想的方法是直接參觀,實(shí)地了解廠商的營(yíng)業(yè)規(guī)模,加工與倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的大小,運(yùn)輸工具的數(shù)量及種類。如滿意,即可與其建立采購(gòu)與供貨關(guān)系。先試訂,并做定期評(píng)估。這可從三方面考慮,那就是價(jià)格是否盡可能的低,品質(zhì)是否盡可能的高及交貨是否盡可能的快。
1、采購(gòu)的貨品要適應(yīng)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)需要,所購(gòu)貨品需能在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)銷售出去。這是對(duì)采購(gòu)人員經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)的一大考驗(yàn)。
2、購(gòu)進(jìn)貨品的價(jià)格需能符合當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格,否則將會(huì)造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
3、采購(gòu)人員應(yīng)當(dāng)通過各種渠道了解和熟悉市場(chǎng)產(chǎn)品種類和價(jià)格。
采購(gòu)食品時(shí)首先注意貨品的實(shí)際成本和廠商的價(jià)目表上的價(jià)格有何關(guān)系:就是說(shuō)某一貨品大量購(gòu)進(jìn)后定會(huì)在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏一段時(shí)間,因此而產(chǎn)生的儲(chǔ)藏費(fèi)用,安全風(fēng)險(xiǎn)等問題,所以必須以特惠價(jià)格購(gòu)進(jìn);最后是生產(chǎn)成本,如果購(gòu)進(jìn)的某種食品會(huì)增加菜肴調(diào)理的生產(chǎn)成本時(shí)則應(yīng)慎重考慮。
食品采購(gòu)有以下幾種主要方式:
1、合同采購(gòu)。
餐飲業(yè)者與供應(yīng)廠商簽訂食品采購(gòu)或供貨合同,雙方遵照和約條款的規(guī)定進(jìn)行購(gòu)貨或供貨交易。這種合同普遍分為定期合同和定量合同。
2、逐日采購(gòu)。
這主要用于采購(gòu)容易腐敗的食品,而且應(yīng)當(dāng)有兩三家廠商隨時(shí)供貨以便買到最新鮮的食品。每天工作結(jié)束前,廚務(wù)部門派出一位資深廚師清點(diǎn)存貨,列出清單交給主廚,再由主廚以此清單列出一份第二天需要補(bǔ)充采購(gòu)的食品請(qǐng)購(gòu)單交給采購(gòu)經(jīng)理。這類食品采購(gòu)?fù)ǔJ抢秒娫捯蠊┴浬坦┴洸⒁欢ㄊ钱?dāng)天買當(dāng)天交貨。
3、臨時(shí)采購(gòu)。
這主要用于采購(gòu)臨時(shí)所需的食品。在廚務(wù)部門的工作過程中臨時(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)某種食品的需要,這就要采購(gòu)人員及時(shí)地購(gòu)進(jìn)某種食品以配合廚務(wù)部門的正常工作。
所謂采購(gòu)規(guī)格就是所購(gòu)貨品的一種簡(jiǎn)單說(shuō)明,主要是品質(zhì)、數(shù)量、重量以及大小尺寸。每一采購(gòu)規(guī)格均由餐廳的經(jīng)理團(tuán)人員(采購(gòu)經(jīng)理、主廚、餐飲經(jīng)理等)依照餐飲營(yíng)業(yè)方針,菜單需求及其定價(jià)尺度,事先協(xié)商擬定。規(guī)格副本應(yīng)由經(jīng)理部門分發(fā)給供應(yīng)廠商,供其保存參考。制定規(guī)格的理由為:
1、確立貨品材料的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),以便廚房調(diào)理出標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,從而服務(wù)顧客。
2、規(guī)格具有書面通知的作用,使供應(yīng)商明確了解本餐廳的需要,并可提出合理而具有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)。
3、提供驗(yàn)收與倉(cāng)儲(chǔ)人員明確資訊,使其了解他們所接收與庫(kù)存的標(biāo)準(zhǔn)情況。
4、使餐廳員工確實(shí)了解進(jìn)貨的詳情,既大小、重量、品質(zhì)數(shù)量等情形。
采購(gòu)規(guī)格的制訂,應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)的表格為準(zhǔn),其中不可缺少的資料為:
1、物品名稱:所用的`名稱務(wù)求明確而習(xí)慣通用者,尤其要與供應(yīng)商所用的名稱一致。
2、貨品或品牌名稱:以蘋果為例,本地產(chǎn)或進(jìn)口貨,什么品牌等資料。
3、重量:公斤,磅或市斤。
4、單價(jià):以供應(yīng)商報(bào)價(jià)為準(zhǔn),例如每公斤、每磅、每箱價(jià)格多少元。
5、附注:如果是肉類可能需要記明其切割方式、包裝及處理情形,凡是必要加以說(shuō)明的事項(xiàng)均應(yīng)詳細(xì)載明與附注,不可等閑視之。
采購(gòu)規(guī)格是采購(gòu)作業(yè)中必要的書面樣本,也是各個(gè)部門以及經(jīng)理人員必需的書面參考資料。
飲料的采購(gòu)與食品的采購(gòu)大致相同,以物美價(jià)廉為共同的,不變的原則。由于飲料所能賺取的利潤(rùn)高于食品,所以餐飲業(yè)者在這方面都相當(dāng)注重。采購(gòu)飲料請(qǐng)務(wù)必牢記:包裝華麗的產(chǎn)品并不一定就是高級(jí)品。采購(gòu)飲料必須注意以下事項(xiàng):
1、貨源的供應(yīng)在時(shí)間上有所限制。
2、特別昂貴的飲料有沒有必要購(gòu)買。
3、應(yīng)當(dāng)重視酒類供應(yīng)商的建議。
4、品質(zhì)的評(píng)估很困難,應(yīng)由曾受特別訓(xùn)練的專業(yè)人員負(fù)責(zé),最好是有參與名酒品嘗活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。
5、酒類的登記不容易劃分,僅能做概略的歸類。
6、酒類的價(jià)格波動(dòng)不大。
任何飲料的購(gòu)買應(yīng)依據(jù)是否符合本店顧客的需要與價(jià)格上是否具有競(jìng)爭(zhēng)力的原則。采購(gòu)貨源方法如下:
1、運(yùn)酒商。
有些供應(yīng)。
商從產(chǎn)地直接買酒運(yùn)回來(lái)賣,當(dāng)然他們的貨品范圍也僅限于某一特定產(chǎn)品。
2、批發(fā)商。
他們供應(yīng)的貨品范圍相當(dāng)廣,所售貨品不僅在價(jià)格上比較便宜,而且還有一些好處。如可以貨款暫欠,可以暫借存放,可以免費(fèi)享用其廣告和廣告宣傳品等。
3、飲料制造廠商。
大批量的飲料和酒水可向制造廠商直接定貨,不僅價(jià)格便宜,條件優(yōu)惠,還可有多種付款方式和優(yōu)惠的付款條件。
4、付現(xiàn)金自己運(yùn)貨。
這主要是針對(duì)那些數(shù)量極少使用極少,只供一時(shí)之須的貨品。
采購(gòu)規(guī)格的目的在于以書面裝訂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及用途。采購(gòu)經(jīng)理將訂好的規(guī)格交付供應(yīng)商,使其明了本餐廳的需要與規(guī)定的要求。并以此為依據(jù)來(lái)洽談買賣價(jià)格。交貨時(shí),驗(yàn)收人員以此為根據(jù)進(jìn)行收貨。
飲料的購(gòu)進(jìn)與售出都是依照產(chǎn)品的品牌標(biāo)簽為準(zhǔn),每一產(chǎn)品的品質(zhì)及數(shù)量都有始終如一的標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)格中應(yīng)詳細(xì)注明這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格。
為保證購(gòu)進(jìn)貨品的合理質(zhì)量和價(jià)格,就應(yīng)充分了解和掌握市場(chǎng)信息,推動(dòng)新原料的開發(fā)使用,從而降低成本達(dá)到贏利的目的。為此特制定以下制度。
1、采購(gòu)員應(yīng)自覺加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查。在采購(gòu)工作中,做到“貨比三家”,在保質(zhì)保量的基礎(chǔ)上,努力降低原材料的成本,并將了解到的市場(chǎng)信息及時(shí)反饋公司采購(gòu)部。
2、餐廳經(jīng)理,廚師長(zhǎng),庫(kù)管員和會(huì)計(jì)人員、采購(gòu)部經(jīng)理組成市場(chǎng)走訪調(diào)查小組。每月至少安排兩次走訪,調(diào)查所在地周邊市場(chǎng)情況。每次應(yīng)對(duì)20種以上貨品進(jìn)行調(diào)查,以獲取同等質(zhì)量基礎(chǔ)上貨品(蔬菜,酒水,海鮮,肉類,調(diào)輔料等)的最低最真實(shí)的價(jià)格,以便更好的控制進(jìn)貨成本。
3、公司管理人員每月應(yīng)進(jìn)行兩次以上的獨(dú)立的市場(chǎng)走訪調(diào)查,力求第一手掌握市場(chǎng)的供求和價(jià)格情況。
4、以上人員的走訪調(diào)查所獲的信息應(yīng)于走訪第二日書面反饋公司采購(gòu)部和財(cái)務(wù)部。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十六
b.產(chǎn)品質(zhì)量狀況。
c.價(jià)格與交貨期。
d.歷史業(yè)績(jī)等。
2、對(duì)合格供應(yīng)商的控制。
a.質(zhì)檢員對(duì)供應(yīng)商每次供貨時(shí)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn).
b.供應(yīng)商每次供貨如產(chǎn)品質(zhì)量不合格按本公司《不合格品控制程序》執(zhí)行如交貨期:進(jìn)行時(shí)可由采敗員對(duì)供應(yīng)商靠出警汁嚴(yán)重時(shí)發(fā)出暫撤消供應(yīng)商關(guān)系的通知。
3、對(duì)主要原材料的采購(gòu)由采購(gòu)部門根據(jù)訂貨合同對(duì)原材料的需求量要求和庫(kù)存情況制定采購(gòu)計(jì)劃在《合格供應(yīng)商名單》上選擇供應(yīng)商《采購(gòu)合同》的擬制必須符合國(guó)家《合同法》有關(guān)規(guī)定。
4、原輔材料必須符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。實(shí)行生產(chǎn)許可證的堅(jiān)決采購(gòu)有qs標(biāo)志的產(chǎn)品嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗(yàn)收,原輔材料驗(yàn)收從合格供應(yīng)商采購(gòu)的原輔材料廠后質(zhì)檢部進(jìn)行驗(yàn)收的,同時(shí)還需對(duì)供應(yīng)商名稱、貨證是否相符等相關(guān)資料進(jìn)行核對(duì)。采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)收商需提供的證明材料,采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)廠時(shí)要嚴(yán)格控制其驗(yàn)收檢驗(yàn)過程衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證如供應(yīng)商未提供或證明內(nèi)容與規(guī)定不符時(shí)獨(dú)存放待證明材料重新提供后再進(jìn)行核對(duì)。
對(duì)符合要求的即可辦理入庫(kù)手續(xù),來(lái)自非合格供應(yīng)商的貨物拒收,到期未提供官方合格證明資料或與要求內(nèi)容不符直到提供資料齊全為止,連續(xù)3次發(fā)生偏差的供應(yīng)商應(yīng)停止其合格供應(yīng)商資格,運(yùn)輸車輛是否衛(wèi)生外包裝是否有破損、有油污等驗(yàn)證貨證是否相符標(biāo)識(shí)是否清楚、正確采購(gòu)部每年對(duì)合格供應(yīng)商進(jìn)行一次復(fù)評(píng)。原輔料的貯存原輔料應(yīng)在專用庫(kù)房中分類貯存。
5、采購(gòu)部門定期或不定期對(duì)正式供貨方進(jìn)行質(zhì)量跟蹤并填寫《質(zhì)量跟蹤報(bào)告》改進(jìn)的供應(yīng)商。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十七
1、按時(shí)到崗參于客房樓層班前會(huì),做到了解客房入住情況,以便嚴(yán)管制度。
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整潔,打開窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。
3、檢查當(dāng)天的發(fā)貨量,每天對(duì)各部門的發(fā)放物品,做好記載。
4、進(jìn)貨時(shí),嚴(yán)格根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、總金額驗(yàn)收入庫(kù)。
5、驗(yàn)收不合格或不符合要求的、拒絕入庫(kù)并向客房部經(jīng)理匯報(bào)。
6、驗(yàn)收后的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標(biāo)記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。
7、認(rèn)真,詳細(xì)登記每日發(fā)放物品,建立日?qǐng)?bào)表,結(jié)算發(fā)貨量,計(jì)算每日每房的用品費(fèi)用。
8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴(yán)格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量。
9、認(rèn)真、細(xì)致的好固定資產(chǎn)的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。
10、做到經(jīng)常查庫(kù)、盤庫(kù)、對(duì)帳。對(duì)庫(kù)存物品的存量不足一個(gè)月用量時(shí),必須提前一個(gè)月,上報(bào)部門經(jīng)理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務(wù)工作。
11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達(dá),樓層工作的順序進(jìn)行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十八
(一)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和合格的證明文件。
(二)對(duì)購(gòu)入的材料,索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進(jìn)口有效商檢證明、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫合格證明。上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購(gòu)入該種材料時(shí)索驗(yàn)。
(三)購(gòu)入原材料時(shí),索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票;或者按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,并留具真實(shí)地址和聯(lián)系方式;銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、銷貨日期等內(nèi)容。
(四)索取和查驗(yàn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(身份證明)、生產(chǎn)許可證、流通許可證、質(zhì)量認(rèn)證證書、商檢證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告和銷售發(fā)票(憑證)應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者種類整理建檔備查,相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管,保管期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。
(一)每次購(gòu)入原材料,如實(shí)記錄原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
(二)采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。原材料進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存,保存期限自該種物品購(gòu)入之日起不少于2年。
(三)管理人員定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查材料的保存與質(zhì)量狀況,對(duì)即將到保質(zhì)期的材料,應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注,并將集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示;對(duì)超過保質(zhì)期、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等,應(yīng)當(dāng)立即停止使用,進(jìn)行銷毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理,處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇十九
拓展,你刻滿歲月的駝背。
感化,以我的懷柔。
流浪。
你緇衣的清純。
出自你輕裹的.霧晨。
攜我穿行的溫?fù)帷?/p>
春季。
是你的高度。
你匍匐的語(yǔ)言學(xué)。
是你渾厚的嗓門。
壓下,你蒼天的感恩。
黃土地。
以你汗水的血液。
反哺。
我收藏一葉的秋天。
你留下,你廝守的心事。
賦予我。
你匿名的下弦月。
勾畫。
我素描的刀痕。
你九月承擔(dān),你命運(yùn)的收成。
金黃色。
是你眼里的咆哮。
挖掘你埋藏的冬季。
你思路的溝壑。
穿透。
你欲念的低處。
穿戴你滄桑的風(fēng)采。
你亮度的光明。
拂動(dòng)。
我季風(fēng)的浪子。
墜入我裹腹的鄉(xiāng)情。
你的夕陽(yáng)。
換我的朝陽(yáng)。
夜是我靜默的安撫。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇二十
1、直接用于產(chǎn)品制造的'材料,屬本規(guī)范管理。
2、生管科提供下月度產(chǎn)量預(yù)估計(jì)劃表,依標(biāo)準(zhǔn)單位使用量,計(jì)算出原材料計(jì)劃使用量。
3、生管科負(fù)責(zé)月度原材料請(qǐng)購(gòu)明細(xì)單。經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、生管科依據(jù)原材料預(yù)用量、庫(kù)存量、安全存量、已購(gòu)未進(jìn)量及前三月耗用量編制原材料請(qǐng)購(gòu)表。
5、原材料安全庫(kù)存量、安全庫(kù)存天數(shù)由采購(gòu)部提供,生管科根據(jù)原材料平均日耗量,設(shè)定安全庫(kù)存量。如有重大變化,如訂單變更、設(shè)計(jì)變更等,以通知單修改,安全存量每三個(gè)月修正一次。
6、設(shè)計(jì)變更、訂單變更、供應(yīng)商供應(yīng)周期變更等因素引起異常,生管科可以使用原材料計(jì)劃調(diào)整單進(jìn)行采購(gòu)機(jī)動(dòng)臨時(shí)調(diào)整。
7、采購(gòu)科應(yīng)根據(jù)生管科所提供的分批進(jìn)貨時(shí)間和數(shù)量按時(shí)、按量入廠,生管科以原材料安全存量為預(yù)警,根據(jù)原料倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)庫(kù)存量做跟催,確保原材料供應(yīng)正常和庫(kù)存合理。
8、市場(chǎng)營(yíng)銷部提供下月度預(yù)估銷售計(jì)劃,會(huì)同生管部計(jì)劃調(diào)度員排定計(jì)劃出貨期計(jì)劃(詳細(xì)規(guī)格、型號(hào)、品牌、數(shù)量),技術(shù)部根據(jù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),計(jì)算并編制原材料實(shí)際需用量。
9、原材料請(qǐng)購(gòu)量等于4/3原料預(yù)用量+原料安全存量-原料現(xiàn)場(chǎng)庫(kù)存量-原料庫(kù)庫(kù)存量-已購(gòu)未到量。
10、采購(gòu)員根據(jù)分批進(jìn)貨原則,嚴(yán)格控制原材料進(jìn)貨,生管計(jì)劃員監(jiān)督。
11、原料耗用量計(jì)算等于上期庫(kù)存量+本期采購(gòu)量-本期庫(kù)存量,如因原材料超耗導(dǎo)致庫(kù)存量低于安全存量,可用原材料追加訂單迅速通知采購(gòu)部采購(gòu)。
12、生管科應(yīng)隨時(shí)注意原材料的進(jìn)銷存帳,保證原材料不呆貨,不斷料。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇二十一
1.1.為切實(shí)加強(qiáng)公司原材料倉(cāng)庫(kù)管理,并有效建立公司原材料倉(cāng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化作業(yè)流程,使公司原材料倉(cāng)庫(kù)管理之所有作業(yè)均有所遵循,進(jìn)而維護(hù)公司利益并確保公司生產(chǎn)作業(yè)之順利進(jìn)行,特制訂本管理?xiàng)l例。
1.2.本條例所稱之原材料是指直接應(yīng)用于生產(chǎn)的原輔材料,包括面料、輔料、底料、委外加工材料、包裝材料、化工材料、五金材料、安全庫(kù)存材料等,不包括機(jī)器零配件、辦公用品和食堂物資、物品等。
1.3.原材料倉(cāng)隸屬于公司生產(chǎn)副總經(jīng)理直接管理,設(shè)主管1人(組長(zhǎng)級(jí)),倉(cāng)管員若干人,全面負(fù)責(zé)公司所有生產(chǎn)用原材料的倉(cāng)庫(kù)管理。原材料倉(cāng)庫(kù)管理員享受職員級(jí)待遇。
1.4.原材料倉(cāng)管理的主要任務(wù)是:
(2)根據(jù)本條例有關(guān)規(guī)定,處理原材料的入庫(kù)、出庫(kù)作業(yè),;
(3)根據(jù)本條例有關(guān)規(guī)定,做好所管轄之原材料的倉(cāng)儲(chǔ)管理;
(4)根據(jù)本條例有關(guān)規(guī)定,協(xié)助財(cái)務(wù)處理所管轄之原材料的盤點(diǎn)作業(yè)。
(5)根據(jù)本條例有關(guān)規(guī)定,建立所管轄原材料之帳目。
1.5.倉(cāng)庫(kù)管理人員任職的基本條件是:
(2)年齡20周歲以上,有一年以上企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)或?qū)χ菩牧嫌谐浞终J(rèn)識(shí)者為佳;
(3)熟悉電腦操作,對(duì)企業(yè)電腦化管理有一定認(rèn)識(shí)者為佳;
(4)品行端正,敬業(yè)忠誠(chéng),做事認(rèn)真細(xì)致;
(5)無(wú)殘疾、無(wú)色盲,無(wú)不良嗜好(如酗酒、賭博、吸煙等);
(6)有公司組長(zhǎng)級(jí)(含)以上主管擔(dān)保;
(7)符合《職工管理?xiàng)l例》規(guī)定的其它任職條件。
2.1.所有外購(gòu)、委外加工、借入材料送抵后,其倉(cāng)管人員必須先行點(diǎn)收。
2.2.材料點(diǎn)收作業(yè)流程:
2.2.1.確認(rèn)廠商所送材料為公司訂購(gòu)材料或借入,如非公司訂購(gòu)材料/借入材料或廠商免費(fèi)贈(zèng)予材料,一律予以拒收。
2.2.2.確認(rèn)廠商《送貨單》所列材料與實(shí)際所送材料是否完全一致。如有不同,必須馬上告知廠商送貨人員,并視情形決定接收或拒收。材料顏色、材料厚度、分size材料之size等與所訂購(gòu)材料不同時(shí),予以拒收;如僅為材料寬幅不同,在不影響材料品質(zhì)和基本使用情況下,且為生產(chǎn)急需或沒有足夠時(shí)間進(jìn)行更換時(shí),經(jīng)公司主管生產(chǎn)之副總經(jīng)理同意后,可予接收。
2.2.3.仔細(xì)清點(diǎn)所送材料數(shù)量。注意:
(1)點(diǎn)收時(shí),負(fù)責(zé)材料點(diǎn)收人員首先應(yīng)按材料包裝清點(diǎn)件數(shù),然后再按材料之采購(gòu)單位清點(diǎn)具體數(shù)量。
(2)大宗材料實(shí)行抽點(diǎn),抽點(diǎn)比例應(yīng)不小于送貨數(shù)量的10%,小宗材料和分size材料則應(yīng)全點(diǎn)。
(3)抽點(diǎn)時(shí),如發(fā)現(xiàn)抽點(diǎn)總數(shù)中有10%或以上的'包裝所標(biāo)記數(shù)量與實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量有較大出入(標(biāo)記數(shù)量與實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量有3%或以上差距),原則上該物料應(yīng)予全點(diǎn)。如廠商同意,也可按抽點(diǎn)件數(shù)的平均數(shù)量計(jì)作實(shí)收數(shù)量。
(4)需要借助儀器設(shè)備方能進(jìn)行數(shù)量確認(rèn)之材料,如皮料、布類材料等,在公司不擁有計(jì)量設(shè)備情況下,需先建立該廠商材料數(shù)量誠(chéng)信檔案,不定期將該廠商所提供之不同批次材料送有條件測(cè)定之第三方進(jìn)行測(cè)定,并將測(cè)定結(jié)果如實(shí)記錄于案。未測(cè)定前,按送貨數(shù)量作為其點(diǎn)收數(shù)量。
(5)倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)不定期對(duì)業(yè)經(jīng)倉(cāng)管人員點(diǎn)收過之材料進(jìn)行復(fù)點(diǎn),每月對(duì)每一倉(cāng)管人員之復(fù)點(diǎn)次數(shù)應(yīng)不少于三次。
2.2.4.點(diǎn)收完成并確認(rèn)廠商所送材料、數(shù)量均與《送貨單》上所標(biāo)明之材料、數(shù)量無(wú)誤后,倉(cāng)管員在廠商《送貨單》上簽字并交倉(cāng)庫(kù)主管簽名確認(rèn)。如有任何異常,倉(cāng)管員均應(yīng)在廠商《送貨單》上注明。
2.2.5.簽字完成后,向廠商索取一聯(lián)《送貨單》并妥為保管。
2.4.品管部門應(yīng)在接獲《材料待檢通知》后12小時(shí)內(nèi)完成其材料之品質(zhì)檢驗(yàn),倉(cāng)庫(kù)同時(shí)完成正式入庫(kù)動(dòng)作。
2.5.倉(cāng)管人員點(diǎn)收數(shù)量高于材料實(shí)際數(shù)量,將視情節(jié)輕重,給予該倉(cāng)管人員警告以上處分。
3.1.原則上,所有外購(gòu)材料、委外加工材料、借入材料在未經(jīng)檢驗(yàn)前均不得正式入庫(kù)。如有特殊原因未經(jīng)檢驗(yàn)而需直接入庫(kù)或領(lǐng)用時(shí),必須經(jīng)主管副總經(jīng)理或以上級(jí)別主管特別批準(zhǔn)。原材料品質(zhì)檢驗(yàn)之有關(guān)規(guī)定見《品質(zhì)管理作業(yè)規(guī)定》。
3.2.倉(cāng)管人員在接獲品檢人員開出之《驗(yàn)收入庫(kù)單》時(shí),應(yīng)再次核對(duì)入庫(kù)材料之品名、規(guī)格、數(shù)量等,確認(rèn)無(wú)誤后在《驗(yàn)收入庫(kù)單》上簽名確認(rèn)。如有任何疑問,應(yīng)及時(shí)與該《驗(yàn)收入庫(kù)單》材料之檢驗(yàn)人員進(jìn)行交涉。否則,材料一俟入庫(kù),除材料品質(zhì)問題外,其后發(fā)生之任何其它問題,均由倉(cāng)管人員承擔(dān)主要責(zé)任。
3.3. 《驗(yàn)收入庫(kù)單》一式五聯(lián),其中品檢部門一聯(lián),倉(cāng)庫(kù)一聯(lián),廠商二聯(lián)(一聯(lián)請(qǐng)款使用,一聯(lián)出廠使用),財(cái)務(wù)一聯(lián)。應(yīng)送廠商、財(cái)務(wù)之《驗(yàn)收入庫(kù)單》由倉(cāng)管部門呈送。
3.4.材料進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后,倉(cāng)管人員應(yīng)及時(shí)入帳。電腦倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)實(shí)施后,則應(yīng)于系統(tǒng)中及時(shí)確認(rèn),以確保電腦庫(kù)存數(shù)據(jù)的最新性和準(zhǔn)確性。
3.5.現(xiàn)場(chǎng)材料退料入庫(kù)及其它非公司訂購(gòu)材料之入庫(kù)由倉(cāng)庫(kù)管理人員在核對(duì)數(shù)量無(wú)誤后直接入庫(kù),并開立《入庫(kù)單》。
3.6.因特殊原因,外購(gòu)材料、委外材料、借入材料等直接進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的,倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)同時(shí)辦理其材料的入庫(kù)和出庫(kù)手續(xù)。
3.7.客戶來(lái)料按外購(gòu)材料入庫(kù)流程辦理入庫(kù)手續(xù)。
3.8.所有材料的入庫(kù)憑證,倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)妥善保管,不可丟失。入庫(kù)憑整保存年限為二年。
3.9.材料之驗(yàn)收入庫(kù)數(shù)量不得大于訂購(gòu)數(shù)量加該材料的超交允收數(shù)量,除非該材料為廠商免費(fèi)贈(zèng)送。
3.10.不區(qū)分size材料之超交允收比率為訂購(gòu)數(shù)量的1%,區(qū)分size材料不允許超交,除非總經(jīng)理特別批準(zhǔn)或廠商免費(fèi)贈(zèng)送。
3.11.供應(yīng)商請(qǐng)款數(shù)量最多為訂購(gòu)數(shù)量加超交允收數(shù)量。超過部分一律不得請(qǐng)款。
4.1.倉(cāng)庫(kù)發(fā)料時(shí)應(yīng)遵循下列原則:
(1)公司所有材料出庫(kù),均需憑有效之出庫(kù)通知,否則不得出庫(kù)。公司材料出庫(kù)的有效單據(jù)為:
a.業(yè)經(jīng)公司生產(chǎn)經(jīng)理或以上級(jí)別之生產(chǎn)主管簽準(zhǔn)的訂單正批生產(chǎn)材料《領(lǐng)料單》;
b.業(yè)經(jīng)補(bǔ)料部門主管副總或以上級(jí)別主管簽準(zhǔn)的訂單補(bǔ)制生產(chǎn)材料《領(lǐng)料單》;
c.業(yè)經(jīng)主管采購(gòu)之副總或以上主管簽準(zhǔn)的材料外包加工《領(lǐng)料單》;
d.業(yè)經(jīng)主管生產(chǎn)之副總或以上主管簽準(zhǔn)的訂單外包加工《領(lǐng)料單》;
f.業(yè)經(jīng)主管開發(fā)之副總經(jīng)理或以上主管簽準(zhǔn)的樣品開發(fā)《領(lǐng)料單》;
g.業(yè)經(jīng)總經(jīng)理或以上主管簽準(zhǔn)的材料外賣《領(lǐng)料單》;
h.業(yè)經(jīng)總經(jīng)理簽準(zhǔn)的材料外借《領(lǐng)料單》;
i.業(yè)經(jīng)主管副總經(jīng)理簽準(zhǔn)的材料歸還《領(lǐng)料單》;
j.業(yè)經(jīng)總經(jīng)理或以上主管簽準(zhǔn)的其他《領(lǐng)料單》。
(2)倉(cāng)庫(kù)管理人員在接獲相關(guān)領(lǐng)料單據(jù)時(shí)應(yīng)認(rèn)真審核,如有任何問題,應(yīng)告知領(lǐng)料人員和咨詢?cè)擃I(lǐng)料單據(jù)之核準(zhǔn)人。否則,不得發(fā)料。領(lǐng)料單審核內(nèi)容主要包括:
a.單據(jù)的有效性,即單據(jù)是否已經(jīng)按流程核準(zhǔn),如單據(jù)未被規(guī)定的核準(zhǔn)人核準(zhǔn),則該單據(jù)為無(wú)效單據(jù)。
b.領(lǐng)用材料的正確性,即所開立的材料名稱、規(guī)格、顏色等是否正確,如為訂單領(lǐng)料,則還需與《訂單生產(chǎn)指令》進(jìn)行核對(duì)。
c.領(lǐng)用材料數(shù)字的準(zhǔn)確性,如為訂單領(lǐng)料,領(lǐng)料數(shù)量不得超過《訂單生產(chǎn)指令》中材料的核發(fā)量。
(3)嚴(yán)格按核準(zhǔn)的領(lǐng)料單發(fā)放材料,確保發(fā)放材料的準(zhǔn)確性。
(4)以訂單正批方式訂購(gòu)或以訂單采購(gòu)計(jì)劃訂購(gòu)之材料按訂單或計(jì)劃發(fā)放,未經(jīng)品管主管和主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理簽準(zhǔn),不得將其挪用給其他訂單或計(jì)劃使用。
(5)非訂單生產(chǎn)之領(lǐng)料,如樣品開發(fā)領(lǐng)料、外借等均應(yīng)在余料中發(fā)放。非經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),不得使用訂單或計(jì)劃之正批材料。
(6)非按訂單方式訂購(gòu)或非按訂單采購(gòu)計(jì)劃方式訂購(gòu)之材料及安全庫(kù)存材料,按“先進(jìn)先出”原則發(fā)放。
(8)車線、補(bǔ)強(qiáng)帶、織帶、膠水等,出庫(kù)時(shí)應(yīng)盡量以訂單合并方式領(lǐng)料,并盡可能合并成整數(shù)。
(9)其它未明確規(guī)定的材料,發(fā)出數(shù)量原則上不能超出核準(zhǔn)申領(lǐng)數(shù)量的一個(gè)單位。特殊情況,需報(bào)公司權(quán)責(zé)主管確定。
4.2.發(fā)料人必須與領(lǐng)料人辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚并簽字確認(rèn)。領(lǐng)料人員簽名后,表明確認(rèn)材料數(shù)量無(wú)誤,倉(cāng)庫(kù)人員不再承擔(dān)數(shù)量差異責(zé)任。
4.3.錯(cuò)發(fā)、錯(cuò)領(lǐng)材料之當(dāng)事人雙方,將視情節(jié)輕重給予當(dāng)事人警告以上處罰。如已造成公司經(jīng)濟(jì)損失,當(dāng)事人必須各承擔(dān)損失50%之賠償責(zé)任。
4.4.材料出庫(kù)后,倉(cāng)管人員應(yīng)及時(shí)入帳。電腦管理系統(tǒng)實(shí)施后,則應(yīng)將出庫(kù)資料及時(shí)輸入電腦系統(tǒng),確保電腦庫(kù)存資料的最新性和準(zhǔn)確性。
4.5.緊急情況或無(wú)法辦理完備出庫(kù)手續(xù)的特殊情況,倉(cāng)管人員必須征求公司權(quán)責(zé)主管或總經(jīng)理的口頭同意方能辦理出庫(kù),并手工填寫《材料領(lǐng)料單》交領(lǐng)用人簽名。事后,倉(cāng)管人員必須在第一時(shí)間將《材料領(lǐng)料單》交由口頭同意該材料出庫(kù)的主管簽名確認(rèn)。否則,該領(lǐng)料單將視為無(wú)效單據(jù)。
4.6.倉(cāng)管人員未接獲有效之出庫(kù)通知而擅自將材料進(jìn)行出庫(kù),小過處理。如因此導(dǎo)致公司財(cái)產(chǎn)流失,以侵占公司財(cái)產(chǎn)論處。
4.7.所有發(fā)料憑證,倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)妥善保管,不可丟失。《領(lǐng)料單》保存年限為二年。
5.1.原材料倉(cāng)只保管公司所有的原輔材料,未經(jīng)公司權(quán)責(zé)主管同意,不得代其他企業(yè)、單位、團(tuán)體或自然人保管原輔材料和物品。
5.2.原材料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)按材料類別分倉(cāng)位存放。公司原材料倉(cāng)可視需要分為如下倉(cāng)位或倉(cāng)庫(kù):
(1)皮料倉(cāng)或真皮倉(cāng)、人造皮倉(cāng);
(2)布料倉(cāng)(副料倉(cāng));
(3)輔料倉(cāng)(針車輔料倉(cāng)、成型輔料倉(cāng));
(4)包裝材料倉(cāng);
(5)五金倉(cāng);
(6)底料倉(cāng)(或大底倉(cāng));
(7)化工倉(cāng);
(8)膠水倉(cāng)等。
5.3.化工材料及其它危險(xiǎn)物品獨(dú)立存放于化工材料倉(cāng),不得與其它材料放置于同一倉(cāng)庫(kù)。
5.4.物料存儲(chǔ)應(yīng)注意防火、防盜、防潮、防塵、防銹、防霉?fàn)€變質(zhì)等工作,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)采取相應(yīng)措施,并上報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)。
5.5.原材料倉(cāng)庫(kù)材料之堆放原則如下:
(1)分類擺放。即先按材料大類、再細(xì)類進(jìn)行擺放。原則上,不得將同一材料擺放在不同的倉(cāng)位。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。
(2)整齊擺放。入倉(cāng)材料不得亂擺亂放,應(yīng)整齊地?cái)[放在指定的位置。原則上應(yīng)做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊。
(3)遵循“上輕下重”原則擺放。即應(yīng)將單位重量比較輕的物料(如泡棉等)擺放在貨架的上層,而單位重量大的材料(如皮料)置于貨架之中、下層。
(4)面部材料及易受潮、易變質(zhì)材料不得直接擺在地上。
(5)易變形、易損壞材料不得疊放,并應(yīng)盡量置于貨架上。
(6)不得將危險(xiǎn)品、易燃品與一般材料混放。
(7)合格品與不合格品應(yīng)分開堆放,不得混放。
(8)訂單正批材料與余料分開堆放。
(9)材料不得放置于緊靠電線或線槽處。
5.6.材料入庫(kù)后,倉(cāng)管人員應(yīng)在每一材料包裝上掛上或貼上材料標(biāo)識(shí),明確標(biāo)示該材料之名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)計(jì)劃號(hào)及使用之訂單號(hào)。如有變動(dòng),則當(dāng)及時(shí)更新之,以確保材料標(biāo)識(shí)中的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量相符。
5.7.每一倉(cāng)位應(yīng)有材料卡,詳細(xì)記載該倉(cāng)位材料之品名、規(guī)格、顏色和數(shù)量等。如有變動(dòng),則當(dāng)及時(shí)更新,確保材料卡之材料、數(shù)量與實(shí)物相符。
5.8.訂單生產(chǎn)完成后,倉(cāng)管人員應(yīng)及時(shí)將訂單領(lǐng)料進(jìn)行結(jié)案處理,將其余料放置到余料區(qū)。
5.9.在公司倉(cāng)庫(kù)未實(shí)行電腦管理前,公司原材料倉(cāng)至少應(yīng)有材料分類總賬、訂單或計(jì)劃材料進(jìn)出帳二個(gè)帳本。實(shí)施電腦系統(tǒng)后,則取消手工賬本,一律以電腦賬為準(zhǔn)。手工賬目必須使用鋼筆或簽字筆書寫,不得使用原子筆和鉛筆記帳。
5.10.倉(cāng)管人員于做帳時(shí),必須特別認(rèn)真、仔細(xì),確保帳本數(shù)字準(zhǔn)確、清晰,如有涂改,必須于涂改處簽名確認(rèn)。保管臺(tái)賬帳載數(shù)字如有涂改而未蓋章、簽章、簽證等憑證可查,或憑證未整理難以查核,或有虛構(gòu)數(shù)字者,一律處以大過懲罰。
5.11.在未實(shí)施倉(cāng)庫(kù)電腦化管理前,倉(cāng)管人員必須于每月最后一天將管轄之材料帳目進(jìn)行整理,并在下個(gè)月的第一個(gè)工作日上午九點(diǎn)前將業(yè)經(jīng)倉(cāng)庫(kù)主管簽認(rèn)的《材料月份庫(kù)存報(bào)告》呈報(bào)予財(cái)務(wù)及主管副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
5.12.倉(cāng)管人員保管之臺(tái)賬帳載數(shù)量如因漏帳、記錯(cuò)、算錯(cuò)、未結(jié)帳或帳面記載不清者,將對(duì)倉(cāng)管人員處小過或以上處罰。
5.13.原材料倉(cāng)庫(kù)為公司重地,禁止閑雜人員和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。擅自帶入閑雜人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),小過處罰。
5.14.進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)人員不得攜帶火種,不得抽煙。違者大過處罰!如因此造成公司原材料倉(cāng)失火,立即開除。如有觸犯刑律,則交公安機(jī)關(guān)依法處理。
5.15.倉(cāng)管人員于下班時(shí),應(yīng)確保倉(cāng)庫(kù)之窗戶、電燈等均已關(guān)閉,并鎖上庫(kù)門,切實(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的防火、防盜工作。
5.16.任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)睡覺、大聲喧嘩和嘻戲。
5.17.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)在顯著的位置放置安全消防器材,并確保安全消防器材藥物的有效性和取用的方便性。
5.18.倉(cāng)庫(kù)庫(kù)門及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)墻上,應(yīng)掛上顯著的防火標(biāo)志,其中化工材料倉(cāng)之庫(kù)門上還須貼上危險(xiǎn)標(biāo)志。
5.19.倉(cāng)庫(kù)管理人員及倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行經(jīng)常性的巡察,發(fā)現(xiàn)安全隱患必須及時(shí)報(bào)告公司權(quán)責(zé)主管,以便公司作出及時(shí)處理。
5.20.倉(cāng)庫(kù)管理人員如有以下情形之一者,除賠償經(jīng)濟(jì)損失外,還將視情節(jié)輕重給予記過,直至開除處罰。
(1)盜賣或化公為私等營(yíng)私舞弊者;
(2)與供應(yīng)商坑糜一氣,以次充好,調(diào)換所保管之材料者;
(3)未經(jīng)報(bào)準(zhǔn)而擅自移轉(zhuǎn)、撥借或損壞不報(bào)告者;
(4)未盡妥善保管責(zé)任或由于過失致使財(cái)物遭受被竊、損失或盤虧者。
6.1.原材料倉(cāng)材料庫(kù)存之盤點(diǎn)原則為:月底小盤一次,年底大盤一次。如有需要,經(jīng)公司權(quán)責(zé)主管批準(zhǔn),財(cái)務(wù)部門有權(quán)對(duì)倉(cāng)庫(kù)隨時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)。
6.2.盤點(diǎn)時(shí)間:每月小盤時(shí)間為每月最后一天下午。年底大盤時(shí)間為每年12月31日。如月末最后一天正好為星期日,則提前一天進(jìn)行盤點(diǎn)。
6.3.月底小盤以抽盤為盤點(diǎn)形式,每月抽盤之材料種類應(yīng)不少于總庫(kù)存材料的1/3。月底小盤的監(jiān)盤人為財(cái)務(wù)主管,會(huì)點(diǎn)人由財(cái)務(wù)委派,倉(cāng)管員為盤點(diǎn)人。
6.4.月底小盤之作業(yè)流程:
(1)財(cái)務(wù)部門于月末盤點(diǎn)當(dāng)天指定應(yīng)盤點(diǎn)的材料類別;
(2)倉(cāng)管人員應(yīng)在盤點(diǎn)日上午下班前結(jié)束當(dāng)日材料的所有出庫(kù)、入庫(kù)工作,并將財(cái)務(wù)指定類別之材料庫(kù)存資料列印出來(lái)交予財(cái)務(wù)盤點(diǎn)人員。
(3)財(cái)務(wù)人員協(xié)同倉(cāng)管人員進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn),并如實(shí)記錄實(shí)物的盤點(diǎn)數(shù)量,共同簽署《盤點(diǎn)表》。
(4)盤點(diǎn)完成后,由財(cái)務(wù)部門做出《盤點(diǎn)差異明細(xì)表》,分析盤點(diǎn)差異原因,并就盤點(diǎn)的差異處理提出建議。
(5)公司權(quán)責(zé)主管核準(zhǔn)《盤點(diǎn)差異表》。
(6)倉(cāng)管員和財(cái)務(wù)部門據(jù)核準(zhǔn)的《盤點(diǎn)差異表》進(jìn)行賬務(wù)處理。
6.5.年終盤點(diǎn)為全面盤點(diǎn),必須對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有材料進(jìn)行盤點(diǎn)。
6.6.公司財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)的有關(guān)規(guī)定見《xx鞋業(yè)財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)管理制度》。
7.1.本規(guī)定由總經(jīng)理簽署后頒布執(zhí)行。
工程原材料管理制度(模板22篇)篇二十二
第一條為了加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)業(yè)務(wù)的內(nèi)部控制,規(guī)范采購(gòu)行為,防范采購(gòu)與付款過程中的差錯(cuò)和舞弊,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及集團(tuán)公司要求,制定本制度。
第二條制度所稱采購(gòu),主要是指公司外購(gòu)原料并支付貨款的行為。
第三條在建立并實(shí)施采購(gòu)業(yè)務(wù)內(nèi)部控制度中,至少應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化對(duì)以下關(guān)鍵方面或者關(guān)健環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)控制,并采取相應(yīng)的控制措施:
一)、權(quán)責(zé)分配和職責(zé)分工應(yīng)當(dāng)明確,機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理;。
二)、采購(gòu)計(jì)劃和審批程序應(yīng)當(dāng)明確;。
四)、付款方式、程序、審批權(quán)限和與客戶的對(duì)賬辦法應(yīng)當(dāng)明確。
第二章職責(zé)分工與授權(quán)審批。
第四條建立采購(gòu)業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。
采購(gòu)業(yè)務(wù)的歸口管理部門為集團(tuán)公司市場(chǎng)部,配合部門為銷售部。其分別職責(zé)為:
市場(chǎng)部:
二)、詢價(jià)與確定供應(yīng)商;。
三)、采購(gòu)合同的審核與備案;。
四)、付款的審核。銷售部:
五)、采購(gòu)、驗(yàn)收;。
第五條建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的授權(quán)制度和審核批準(zhǔn)制度,并按照規(guī)定的權(quán)限和程序辦理采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)。逐步實(shí)施集中或相對(duì)集中采購(gòu),以提高采購(gòu)效率,堵塞管理漏洞,降低成本和費(fèi)用。
第六條按照計(jì)劃、審批、采購(gòu)、驗(yàn)收、付款等規(guī)定的程序辦理采購(gòu)與付款業(yè)務(wù),并在采購(gòu)與付款各環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)的記錄、填制相應(yīng)的憑證,建立完整的采購(gòu)登記制度,加強(qiáng)采購(gòu)合同、驗(yàn)收證明、入庫(kù)憑證、采購(gòu)發(fā)票等文件盒憑證的相互核對(duì)工作。
第三章采購(gòu)計(jì)劃與審批控制。
第七條建立計(jì)劃采購(gòu)制度,采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)與公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃相適應(yīng)。在與公司充分溝通的基礎(chǔ)上,明確采購(gòu)品種、質(zhì)量等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)、到貨時(shí)間等。
第八條加強(qiáng)采購(gòu)業(yè)務(wù)的計(jì)劃管理。對(duì)計(jì)劃采購(gòu)項(xiàng)目,市場(chǎng)部應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行采購(gòu)業(yè)務(wù);對(duì)于計(jì)劃采購(gòu)項(xiàng)目,要有完善的審批手續(xù)。
第九條原料月度、年度供應(yīng)計(jì)劃須向市場(chǎng)部報(bào)批。
第四章采購(gòu)與驗(yàn)收控制。
第十條建立采購(gòu)與驗(yàn)收環(huán)節(jié)的管理制度,對(duì)采購(gòu)方式確定、供應(yīng)商選擇、驗(yàn)收程序及計(jì)量方法等做出明確規(guī)定,確保采購(gòu)過程中的透明化。
建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)制度,由市場(chǎng)部、銷售部等相關(guān)部門共同對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià),包括對(duì)所購(gòu)原材料的質(zhì)量、價(jià)格、交貨及時(shí)性、付款條件及供應(yīng)商資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)狀況等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)整。
第十一條根據(jù)原材料的性質(zhì)及其供應(yīng)情況確定采購(gòu)方式。大宗原材料的采購(gòu)可以采用訂單采購(gòu)或合同訂貨等方式。
第十二條充分了解和掌握有關(guān)供應(yīng)商信譽(yù)、供貨能力等方面的信息,有采購(gòu)、使用等部門共同參與比質(zhì)比價(jià),并按規(guī)定的授權(quán)批準(zhǔn)程序確定供應(yīng)商。
第十三條制度原材料驗(yàn)收制度,銷售部對(duì)所購(gòu)原材料的品格、規(guī)劃、數(shù)量、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收,并對(duì)本批次材料負(fù)責(zé)。對(duì)驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況,負(fù)責(zé)驗(yàn)收的人員應(yīng)當(dāng)立即向市場(chǎng)部報(bào)備。
第五章付款控制。
第十四條市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部在辦理付款業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)當(dāng)對(duì)采購(gòu)合同約定付款條件以及采購(gòu)發(fā)票、結(jié)算憑證、檢驗(yàn)報(bào)告、計(jì)量報(bào)告和驗(yàn)收證明等相關(guān)憑證的真實(shí)性、完整性、合法性進(jìn)行嚴(yán)格審核、存底。
第十五條嚴(yán)格履行預(yù)付賬戶和定金的批準(zhǔn)手續(xù),加強(qiáng)預(yù)付賬款和定金的管理。
加強(qiáng)對(duì)預(yù)付賬款的監(jiān)控,定期對(duì)其進(jìn)行追蹤核查。對(duì)預(yù)付賬款的期限、占用款項(xiàng)的合理性、不可收回風(fēng)險(xiǎn)等進(jìn)行綜合判斷;對(duì)有疑問的預(yù)付賬款及時(shí)采取措施,盡量降低預(yù)付賬款資金風(fēng)險(xiǎn)和形成損失的可能性。
第十六條加強(qiáng)應(yīng)付賬款和應(yīng)付票據(jù)的管理,由專人按照約定的付款日期、付款條件等管理應(yīng)付款項(xiàng)。
第十七條建立不符合標(biāo)準(zhǔn)原料處理制度,并嚴(yán)格履行。第十八條定期與供應(yīng)商核對(duì)應(yīng)付賬款、應(yīng)付票據(jù)、預(yù)付賬款等往來(lái)款項(xiàng)。如有不符,應(yīng)當(dāng)查明原因,及時(shí)處理。
第六章監(jiān)督檢查。
第十九條建立對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的監(jiān)督檢查制度,明確監(jiān)督檢查人員的職責(zé)權(quán)限,定期或不定期地進(jìn)行檢查。
第二十條對(duì)監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的,在采購(gòu)業(yè)務(wù)中的薄弱環(huán)節(jié),供應(yīng)部應(yīng)當(dāng)采取措施,及時(shí)加以糾正和完善。