涼拌黃瓜小學（通用19篇）

優秀作文是一種能夠反映社會現象并寄托作者情感的文學作品，它能夠改變人們的觀念和行為。這些優秀作文涵蓋了各種主題和風格，可以滿足不同讀者的閱讀需求。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇一

你吃過涼拌黃瓜嗎？我想應該吃過。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應該多吃。

今天晚上，我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點，我就興致勃勃地來到菜場，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準備在晚餐時為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長了許多的疙瘩，摸起來毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個個的小方塊。這“切”是一個很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里，好像一個個娃娃，睡著了似的。然后，我切了點蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭先恐后地去品嘗這道美味。“恩，好吃！”大家不約而同地稱贊我的`手藝菜。

聽了他們的話，我心里美滋滋的。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇二

今天，我在家跟媽媽學做涼拌黃瓜。

我先和媽媽去菜場里買來兩條細細嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開水龍頭認真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來，很快就洗好了。我拿來刨子，開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。

盡管我很認真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說：“媽媽，這把刀太大了，會把我的手指頭給切掉的，我不做了。”媽媽說：“不會的，只要你認真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的.。”這時，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個大大的盤子里，開始拌。我先放一點兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點兒味精，再放一點兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下，覺得甜甜的，跟媽媽做得差遠了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說：“哇，好甜好脆好香啊！我女兒可真了不起！”

今天，我學會了做涼拌黃瓜，真開心啊！

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涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇三

今天，李老師叫我們做涼拌黃瓜，老師說：“做這道菜先找出帶刺和黃花的黃瓜，因為這種黃瓜非常新鮮”。于是老師就開始做菜了。先把黃瓜洗一洗，然后，把黃瓜切開，里面有很多黃瓜籽，在把皮削掉，然后，把黃瓜切成小條。切好之后把黃瓜放到碗里，放入適量的.糖、鹽、小磨香油，最后再放點油，攪拌均勻就好了。做好之后我們就迫不及待的吃了起來。味道真不錯！

我回去也要做涼拌黃瓜，讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇四

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇五

今天是五一勞動節，我和弟弟幫媽媽打掃完衛生之后，早已饑腸轆轆。

夏天即將到來，媽媽說：“在這炎熱的夏季，我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀！”這不，說著說著，媽媽就站了起來，說：“今天中午，我們家就吃涼拌黃瓜，好嗎？”我大聲的回達到：“好——！”

媽就去廚房準備了，我也跟著媽媽一起進去了。

只見，媽媽選了兩根兒新鮮的黃瓜，我趕緊幫忙洗了起來。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒，洗起來蠻扎手的，洗凈了，媽媽說：“今天的'黃瓜有點兒大，可以去皮吃。”然后，媽媽拿起削皮器，在黃瓜上輕輕的一刮，薄薄的皮就被削了下來。接著，媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長的段兒，再把段兒切成薄薄的片兒，然后把薄片兒切成細絲兒。媽媽的刀工很厲害呀！看！一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明，看著就好吃。

開始調味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個大碗里，這時，媽媽說：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只見媽媽往碗里加入了一點鹽，少許的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后攪拌均勻，說：“好啦！可以裝盤啦！”

媽媽把拌好的黃瓜裝入一個白色的盤子里，我忍不住用手拿起一條來放進嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃極了！

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇六

奶奶下午買菜回來，我一看是黃瓜，“今天做涼拌黃瓜。”“奶奶，我幫你吧。”“好吧。”

“1把黃瓜洗好2切黃瓜3調制醬料4攪拌均勻。”“聽明白了嗎？”“聽明白了”“那么開始吧。”

我先把黃瓜洗好，再把黃瓜從中間切開，再切開，最后切成西瓜形的了，接著調制醬料：放入味精，十三香，雞精，鹽，最后進行攪拌。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇七

星期四的一個下午，天氣風和日麗，我和媽媽一起去菜市場買黃瓜和大蒜，準備做涼拌黃瓜這道菜。

我們把菜買回家，洗了手，就開工了！我學著媽媽的樣子，準備好了當個“小廚師”了，媽好說：“用刀切時可一定要小心哦！”我高興地點了點頭。

我給黃瓜洗了個冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的'刺，把它用水再沖洗一下，一個干凈的黃瓜就出來了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自己的成果，我很開心。

下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進大碗盆里，打開佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導下我一一放進了佐料。

接著，我又照媽媽所說的那樣，用筷子均勻地攪拌，再過上一小會兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自己動手做出來的菜，那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動手和我們一起做吧！

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇八

暑假，我經常給爸媽幫廚，學會了幾道涼拌菜的做法。我最拿手的涼拌菜是：涼拌黃瓜。下面，我向大家介紹一下方法。

先準備2——3根黃瓜，把黃瓜洗一洗，然后把黃瓜皮削掉。從中間橫著切開，然后把黃瓜用刀拍，直到拍酥，這樣黃瓜就比較容易入味。再把拍酥的黃瓜斜著切成塊，然后把切好的黃瓜放到盤子里。

下面介紹一下調味的方法。先撥好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把這些東西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些鹽，十三香和雞精。把它們搗爛后，加入一點水，加水是為了讓鹽化開。把調好的汁灑到黃瓜上，再加些香油，用筷子攪拌均勻，這樣，一道菜就做好了。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇九

童年里會有無數讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的`忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的腦海里。

那是一個暑假，我完成當天的任務后，央求媽媽讓我看會兒電視，媽媽答應了。我看了一會兒，覺得無聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個碗里，然后放醋、香油、糖，攪拌均勻后，就大功告成了。

終于開飯了，我急忙拿起筷子，嘗了一口我自己涼拌的黃瓜，“哇！好香！媽媽，快嘗嘗！”媽媽將紅薯從烤箱里拿出，也嘗了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來。“對了，你怎么拌的？這么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不對啊！”“怎么不對？”“你忘記放鹽了。”天啊，平時覺得媽媽也是這樣做的。怎么會這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什么。

從這件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十

我學會的事情很多很多，但學做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。

我先準備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。

準備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當我拿起刀向下用力時，心里卻害怕極了，真擔心會切到手啊！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的小、有的尖尖的像個山尖，有的方方的像個積木塊。這時，媽媽對我說：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了。”我按照媽媽說地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的'小黃瓜條。然后我開始切青蔥，我從中間切開，再慢慢的切，不一會兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個綠綠的小山。

接著，我拿出一個精致的大碗，依次放進黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。

我學會了做涼拌黃瓜，這不僅增長了我的本領，還讓我體會到了勞動的快樂，真是一舉兩得！以后，我還要學會更多的本領。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十一

今天上午我自己做了一次拌黃瓜，因為，老師說我們每人都要做一次拌黃瓜。

我先拿起一個已經剝皮的黃瓜，當切的時候，切的有大有小，有薄有厚。切的時候也是慢慢呼呼地，所以切了五分鐘才切完。

下一步就是拌，拌我就更不行了。第一開始放的是醬油，但是醬油一下子倒多了，成了黑色。我要趕緊放油，放油這一次我知道了要少放，結果就放了幾滴。下面就是放醋了。這也是最后一步了，我把醋倒了很多，因為我愛吃醋，而我卻不知道已經很多了。當我沾沾自喜的嘗了一口時，啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放進去了。

天啊！水水！我要水！！

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十二

材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。

具體步驟：

1、把小黃瓜洗凈，切成塊，干辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。

2、在泡菜盒內放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，腌制10分鐘。

3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最后把辣油倒入研制好的黃瓜塊上。

做法二。

材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。

具體步驟：把黃瓜洗凈拍碎切塊，用一個小碗裝入辣椒醬，再放入4茶勺的白糖，攪拌均勻。把切塊的黃瓜蘸上調好的醬料，口感鮮爽，味道獨特。

做法三。

材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。

具體步驟：

1、黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入蒜片，切好的細辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右。

2、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十三

今天吃涼拌黃瓜，我和媽媽去菜市場買黃瓜，菜市場可真熱鬧，有身穿綠衣服的黃瓜，有又大又紅的西紅柿，還有圓溜溜的土豆等各種蔬菜，我們開始挑黃瓜了，要挑又長又直的、嫩綠的、還不能挑老的，我們挑完黃瓜，回到家開始拌黃瓜了。

我把黃瓜的皮削了，黃瓜光溜溜的，我把黃瓜切成了一片一片，放了味精、香油、五香粉、鹽、糖，一碗香噴噴的涼拌黃瓜好了。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十四

昨天下午媽媽交給我一個任務，讓我涼拌黃瓜。我先把黃瓜洗凈，切成片盛入一個大碗里，接著倒入了一點兒醋、醬油和香油，然后放了一小勺鹽，最近將它們攪拌均勻，自己先嘗了一下，覺得味道好像有一點兒淡，又放了一點兒鹽，拌了一下。

讓媽媽嘗了一下，媽媽對我說：“嗯，調的黃瓜菜真好吃，以后咱們家調菜的任務就交給你了。”聽了媽媽的夸獎后，我非常高興，覺得自己長大了！

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十五

今天，老師布置了一項作業，親自做一道菜，涼拌黃瓜或西紅柿炒雞蛋，我要做涼拌黃瓜。放學之后，我就和媽媽去蔬菜店買了幾根黃瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起來。

首先，我洗凈了黃瓜。我把黃瓜洗凈后，拿出刀，在黃瓜上拍。拍完之后，我又切，把黃瓜切成小塊兒之后，我便去剝蒜。我又去搗蒜，把蒜搗成蒜泥后，我接了點水，就依次在黃瓜里放入鹽、料酒、醋，放完之后，我就開始拌了。我拌完以后，爸爸嘗了嘗，覺著不酸，又讓我放了點醋。我也嘗了嘗，覺著很好吃，就盛到了盤子里，就開始吃飯了。

我覺著每件事都是看似簡單，做起來難。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十六

今天，我要教大家做一種很好做的菜，那就是——涼拌黃瓜。別小看這道菜了，它吃起來，味道非常新鮮。

首先，要去菜市場買一根大黃瓜帶回家。把黃瓜洗一洗，再把黃瓜切成片，裝在一個盆子里。然后，再把一個小碗拿出來，再把黑醋和麻油放在那個小碗里面。混合以后，再用手指試嘗一下味道是不是很酸，要是很酸的話可以放點糖。接著把調好的醋和麻油倒進那個放黃瓜片的盆子里，再把一個勺滿滿的糖灑在黃瓜片上，之后開始攪拌。最后，我再把涼拌黃瓜放進冰箱里冷藏五到十分鐘。午餐時間到了，我從冰箱里把它拿出來。一盤冰涼可口的涼拌黃瓜放在了餐桌上。我試嘗了一片黃瓜片，只聽一聲咔——清涼的黃瓜汁一不小心涌了出來，那冰涼的感覺，全身都很清爽。這時我的媽媽走過來，也嘗了一片，還嘖嘖有聲地說：“小彤，你的手藝又長進了！”媽媽這一夸，我忍不住露出了甜美的笑容！

就這樣，我的拿手菜涼拌黃瓜成了我們家夏天最受歡迎的菜。只要我有空，我就會做給大家吃呢！你也可以試一試哦。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十七

今天，我打算做一道涼拌黃瓜。

我先準備材料黃瓜，醋，雞精，鹽，洋蔥，再把黃瓜洋蔥洗一洗，最后準備一把刀。

準備工作做好了。我把黃瓜切一切，把洋蔥切成一片，放入盤子，又倒上一些醋，雞精，一點鹽，攪拌一下，涼拌黃瓜完成了。

媽媽來了，嘗了一口，說：“我的小寶貝呀！”

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十八

晚上我和媽媽一起做拌黃瓜。做拌黃瓜的方法是，第一先把黃瓜洗干凈，第二是切黃瓜，媽媽怕我切不好就幫我把黃瓜切成了小段。第三就是拌黃瓜了，我把鹽，雞精，芝麻醬，香油，按照適量都放了進去，燃后好好的攪拌一下。一道香噴噴的拌黃瓜就這樣做成了。

我今天非常高興，因為我學會了做一道菜，那就是拌黃瓜。

涼拌黃瓜小學（通用19篇）篇十九

星期天，我要做涼拌黃瓜。我先把黃瓜洗凈，然后把黃瓜的皮刮掉，接著用刀把黃瓜拍扁，再把黃瓜切成小塊，放在盤子里。最后放作料，先放鹽，接著放香油，然后加了一點糖，再放一點醋，然后我用筷子慢慢的來回攪動，把作料和黃瓜均勻的攪拌在一起。呀，聞著都想吃一口。

媽媽和爸爸拿起筷子各嘗了一口，齊聲說：“真好吃。”我也嘗了一口，味道真不錯。

全家人都說我做的黃瓜好吃，我高興極了。