優(yōu)秀的作文不僅要富有思想深度，還要表達(dá)方式獨(dú)特，語言流暢。接下來，我們一起來欣賞一些近年來備受贊譽(yù)的優(yōu)秀作文范文，相信它們會給大家?guī)聿灰粯拥膶懽饔|動(dòng)。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇一
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里，就把可以測量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水，然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來，嘗了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那樣就會有成就感！
你的文章來自于生活，高于生活。抓住蒸雞蛋這件事，繪聲繪色，經(jīng)過努力，獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的.經(jīng)過，并提煉出精彩的細(xì)節(jié)，曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇二
在我的人生旅途中，“第一次”如星星一般多，數(shù)不勝數(shù)。第一次坐飛機(jī)，第一次洗衣服，第一次騎自行車，第一次……經(jīng)歷了很多第一次，但令我難忘的是我第一次學(xué)炒雞蛋面，至今我都記憶猶新。
一天，我早早放學(xué)了，回到家里，發(fā)現(xiàn)家中空無一人，但是我的肚子早就餓得在唱“空城計(jì)”了，說干就干，于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。
首先我把圍裙系上，避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點(diǎn)兒油。油好啦，我把雞蛋打進(jìn)去。不好，雞蛋殼也打了進(jìn)去，我只好拿起筷子，把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去，我高興極了，腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會兒，聞到了一點(diǎn)燒焦的'味道，心里像十五個(gè)吊桶在打水是的七上八下的。我趕緊打開鍋一看，真的被我猜中了，雞蛋確實(shí)燒焦了。我灰心喪氣，只好重做。
有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我鼓起勇氣，開始重新做雞蛋面。
這次我更加小心了，絕不能掉以輕心。先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋打進(jìn)去，然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著。看到雞蛋已經(jīng)黃油油的，我不禁垂涎三尺。我把面放進(jìn)去，先翻了幾下，然后把，鹽醬油蔥放進(jìn)去。雞蛋面做好了，一股自豪感涌入心田。
做雞蛋面，我的第一次嘗試，讓我明白了：做事如爬山一樣，要堅(jiān)持不懈，不能在半山腰半途而廢。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇三
外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里。“小廚神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙。”媽媽話音剛落，便一溜煙上班去了。
周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過來，問我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說起來，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱的爸爸前來指點(diǎn)，我懸著的心一下子放下來。
我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開燃?xì)庠睿蝗N爛的火焰瞬間開始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來。
我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里。“唰——”兩蛋齊下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，燦爛的“小太陽”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。
這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對啊！我怎么把調(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤大地那般拋灑在可愛的'蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來，雞蛋依著筷條來了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！
當(dāng)兩個(gè)“小太陽”完好無損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿心歡喜。我忍不住開心得在家里“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽透過玻璃，落在我的側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗。”
這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來品嘗噢！
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇四
每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會了煎雞蛋。
那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事，一會兒看會電視，一會兒寫會作業(yè)。一看鐘表，都到吃飯時(shí)間了，以往爸爸，媽媽都已經(jīng)給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒有回來，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒有，我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí)，我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦！對了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開電餅鐺，插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋，給電餅鐺內(nèi)倒入油，油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了，這時(shí)，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時(shí)，電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了。看著手上的紅點(diǎn)，肚子咕咕叫個(gè)不停，我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過了一會兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān)，心想：呀！我成功了！我學(xué)會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇五
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋！
于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里，就把可以測量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水，然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來，嘗了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那樣就會有成就感！
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇六
暑假里，我閑來無事，一天我想學(xué)煎雞蛋了，就把正在院子里無憂無慮曬著太陽的媽媽給喊了回來。
媽媽說：你看好了，我只演示一次，首先在鍋里放入油，記住要適量，然后放入雞蛋，過一會就翻面，這樣煎出來才好吃，最后就出鍋，會了嗎？我覺得挺簡單的，就說會了。
我鼓足了勇氣才開始的，放油時(shí)還不緊張，到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖，看著熱辣辣的油我更加緊張，不管三七二十一了，直接放吧！嘩的一聲，雞蛋下鍋了，這時(shí)我的心情才平靜下來，可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了，媽媽說失敗乃成功之母，加油！不要泄氣。
我又試了一次，不過這一次我還是有進(jìn)步的，至少我這次的雞蛋沒成兩半，然而還是糊了。我又試了一次，這次更慘了：成了碎沫而且依然還是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，媽媽耐心地說：你可不能半途而廢呀，不然可就一事無成了，我相信，你可以的，只要你不斷的練習(xí)你就能成功。
這時(shí)我下定決心一定要煎好，我不能讓媽媽對我失望，我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次，翻面時(shí)我停頓了一下，啪的一下，我翻成功了嗎？我睜開眼一看，大聲的呼喊起來：我成功了，我成功了，我那時(shí)就像一個(gè)開心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過來問：什么成功了？我神氣十足地說：我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽，讓爸爸嘗嘗，爸爸贊不絕口，邊吃邊說著好吃！我到廚房問媽媽，我的失敗品該怎么辦呢？媽媽小聲地、偷偷地說；你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說著說著偷偷地笑了，爸爸說：你們在干什么？我們異口同聲地說到：沒什么。
這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難，不過最后的結(jié)果是喜上眉梢，讓我終生難忘，這還讓我理解了一句話：不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終，不能半途而廢。
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我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇七
早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時(shí)對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。
到了中午，我準(zhǔn)備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒事，糊完了就行了，于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋一個(gè)碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續(xù)敲蛋。
“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計(jì)在我眼前出現(xiàn)。我拿來一個(gè)特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來，一個(gè)雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個(gè)雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火打開，在鍋里又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好，油已經(jīng)燒熱了，怎么辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準(zhǔn)備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點(diǎn)就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點(diǎn)的，覺得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。
沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇八
每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是，我開始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開。沒有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開始翻的時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。
說干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過來了。接著我趕緊開火，把雞蛋煎熟。
最后，我把雞蛋倒入盤子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說過：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇九
今天早上，我起來得比往常早，洗漱完畢，爺爺見我無事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿心歡喜地答應(yīng)了。
爺爺從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現(xiàn)了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開，雞蛋液就溜進(jìn)了碗里。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼幽贸鲆粋€(gè)雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看著滿桌子的蛋液。
爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說：“傻孩子，打雞蛋的時(shí)候不能用力過大，要輕輕地碰桌面。”于是，爺爺又拿出一個(gè)雞蛋給我做示范。我認(rèn)真地看著，拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱p輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開了一條小縫，我拿著雞蛋，對著大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進(jìn)了大碗里。
爺爺指導(dǎo)我把香油和少量的鹽放進(jìn)盛滿蛋液的碗里，又加了一些涼開水，用筷子繞著一個(gè)方向快速攪拌均勻。
爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)蒸鍋里，打開火，開始蒸蛋……。
十五分鐘后，我關(guān)了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來。我看著冒著熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃著，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂?fàn)敔敚瑺敔斀蚪蛴形兜仄穱L著香噴噴的雞蛋，點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了：“味道真不錯(cuò)！”
我開心極了，因?yàn)槲矣謱W(xué)會了一門新手藝。如果你來我家做客，一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲！
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十
在一個(gè)星期天，爸爸帶我去公園玩，讓我放松放松。
我們直徑到了公園，剛跨進(jìn)了大門，在小道上走著就看到了許多人圍在一塊。于是我問爸爸：“那些人在干什么？”爸爸說：“釣魚。”“我也想釣魚！”我說。“學(xué)釣魚可要足夠的耐心啊！你可沒多少耐心！算了吧！”爸爸笑著說。我充滿自信地說：“你別小看了！等著吧！我一定滿載而歸的！”于是我拿了一只魚桿。我急忙裝上魚餌，放下水，靜靜地等到小魚兒上鉤。過了很長時(shí)間，我一只魚都沒上鉤，眼看別人盆里不斷增加一條又一條的魚，我很著急，小魚啊！小魚！你怎么不上鉤呢？爸爸說：“快拉上來，看看哪里出錯(cuò)了！”我一看，原來是鉤子露出來了，我恍然大悟，忙弄好，往下拋。爸爸又說了：“細(xì)心！哎！你怎么搞的，真是！”我生氣了，哼！我非要釣幾條魚給你看看！我睜大了眼睛仔細(xì)的看著小魚游來游去。但當(dāng)小魚剛張嘴時(shí)，我突然一拉，總是不能釣上來。我開始有點(diǎn)煩了，爸爸來為我打氣說：“你一定能釣上！看看會釣的人用什么方法？”我開始觀察周圍會釣魚的人，他們釣時(shí)，總會看到魚在吃到一半時(shí)，然后不失時(shí)機(jī)地一拉。我也試著他們的這種方法，但有幾次魚已經(jīng)吃掉了魚食，好幾次因?yàn)槲姨绷耍皇箘牛瑸R了我一身水。但我不會放棄，死死的盯著魚桿，一只小魚過來了，正在吃食。我急忙往上一提，哇！小魚釣上來了。我盆里終于有了第一條魚，我很愉快，然后又不費(fèi)力氣的釣上了好幾只魚兒。
到時(shí)間了，我仔細(xì)地?cái)?shù)了數(shù)，一共有10條魚。我提著這些魚，美滋滋的回家了！我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了釣魚的技能！還懂得只要堅(jiān)持不懈就能成功的道理！
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十一
“砰砰砰”
我坐在廚房邊的椅子上，漫不經(jīng)心地看著妹妹第1次炒菜的樣子。油鍋里的油在砰砰作響，她把鍋蓋舉在胸前，退到廚房的一角，我不禁哈哈大笑，回憶起自己第1次煎雞蛋的場景。
記得那是一個(gè)天氣晴朗的早上，我早早地走進(jìn)客廳，又餓又累。如同熱鍋上的螞蟻，朝著廚房里的母親喊：“媽！飯煮好了沒？我已經(jīng)餓得沒有力氣了！”
媽媽聽到后，把頭伸出了廚房外，對我說：“你見過誰炒菜那么快的呀！再叫，中午你去炒菜。”
“我來就我來”我對母親說。
雖然我說中午的菜要自己做，可早飯不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上，等著媽媽把菜做好端出去吃。
中午炒菜時(shí)間，我興沖沖地跑到廚房，準(zhǔn)備開始做菜，可是，我一到就懵了。因?yàn)椴恢雷鍪裁床耍膊恢涝趺醋觯铱拗澳赣H，就如同蝌蚪找媽媽一樣，去求母親。母親見我誠意滿滿，便親自去廚房輔導(dǎo)我。此時(shí)此刻，母親就如同軍師一般地告訴我，要從最簡單的做起，我決定從最基本的煎雞蛋做起，媽媽細(xì)致地給我講著步驟，我迷迷糊糊聽著，怎么說也記不住，于是，我一不做二不休拿來紙和筆，把母親講的一五一十記了下來，放在一旁，照媽媽的話，先起鍋燒油，油“砰砰砰”地作響，把我嚇得不輕，我急忙拿鍋蓋擋在身子前面，不管那么多，按媽媽的教導(dǎo)把雞蛋磕破倒入鍋中，在還是生的時(shí)候放幾克鹽，用鏟子給雞蛋翻個(gè)面，再煎30秒，再翻個(gè)面，ok！出爐——裝在盤子里。
哇！好香啊！真是“工夫不負(fù)有心人”。一道外焦里嫩，香氣撲鼻的煎雞蛋終于完成了！心中不由有種莫名的快感！
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十二
我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，一聞到雞蛋香，我的口水就要流下來了。
一天，爸爸媽媽要去買生活用品，我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對我說：“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃。”我心想：“我還沒煎過雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”
我一個(gè)人玩著玩著，感覺肚子有點(diǎn)餓，就想起爸爸媽媽對我說過的話，決定自己煎雞蛋吃。
開始了，我先把鍋拿過來放在爐上，把煤氣按鈕開關(guān)一按，開著了，我立刻把手收回來，咦，火怎么又不見了？我又把火的開關(guān)一按，再一扭，再把手縮回來，火點(diǎn)著了，我高興得跳起來！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里跳起了舞，我往后一跳，嚇?biāo)牢伊耍∥野央u蛋放進(jìn)鍋里，過了一會兒，我沒注意到，火開得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！
第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開了火，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了！一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽花，散發(fā)出濃濃的香味，看起來很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子里，放在桌子上，慢慢品嘗我的作品。我很開心，我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后，我不僅學(xué)會了煎雞蛋，還學(xué)會了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯攀登。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十三
人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵(lì)啊！
暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過了一小會兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十四
那天我寫完作業(yè)，閑的沒事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽：“媽媽我可以試試嗎？”媽媽卻堅(jiān)定地說：“不行，絕對不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡，只好答應(yīng)了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥，背著一袋大米一樣，只覺得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開了，可誰想因?yàn)槲覜]有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過沒關(guān)系，至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十五
今天媽媽不在家，只有我一個(gè)人在家。快到中午的時(shí)候，我有點(diǎn)餓兒了。打開冰箱，我想找點(diǎn)東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機(jī)一動(dòng)，可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點(diǎn)鹽，然后打開煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上，疼得我直轉(zhuǎn)眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的雞蛋，我剛要吃，媽媽回來了。我連忙說：“媽媽快來嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說：“好啊，莉莉長本事了，會自己炒雞蛋了，我快嘗嘗。
說完，媽媽拿起筷子嘗了一口，“嗯，還不錯(cuò)。我連忙來了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。
今天，，雖然我的手還有點(diǎn)疼，但是我的心里非常高興。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十六
今天，媽媽買了幾個(gè)番茄，準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿來一個(gè)碗開始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又輕輕敲了幾下，可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說：“要敲得重一些。”于是我用力一敲，這次蛋殼倒是破了，但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，于是我又拿起一個(gè)雞蛋，稍稍用力一敲，雞蛋殼裂出一條縫，我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰，雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。
接著，我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋，可沒攪幾下，蛋液又?jǐn)嚨搅送饷妗＿@次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻，還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于，我把蛋攪勻了，接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈，再把番茄一切為二，然后均勻切成很多塊。看著紅通通的番茄，我忍不住捏起一塊，塞進(jìn)了嘴里。
終于該下鍋了，我先把鍋燒熱，然后再放上一薄層油。等油燒熱，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，并快速地翻炒著，不一會兒，金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油，油熱了放入番茄時(shí)，鍋“噼哩啪啦”地炸了起來，我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟，立即翻炒著，并叫我放入雞蛋。看到油不炸了，我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒，番茄熟了，我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下，濃郁的香氣飄了出來，真香啊！
我的番茄炒蛋終于出鍋了。看！盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷，香味撲鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和媽媽一起嘗了嘗，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛！
這次的番茄炒蛋，媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我，這可是個(gè)不錯(cuò)的成績哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十七
爸爸煎的雞蛋很好吃，我也想跟爸爸學(xué)，所以我決定在母親節(jié)那天煎給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出雞蛋，心里想“一定要拿出最高水平，給媽媽煎一個(gè)最好吃的雞蛋。”我問爸爸：“要不要把雞蛋打碎后放在碗里攪拌一下？”爸爸說：“不用，如果攪拌了就不成個(gè)了，成了炒雞蛋了。”爸爸幫我開了火，我剛把油倒鍋里，就聽到“滋滋”的'聲音，油伴隨著聲音直往外濺，嚇得我趕緊往后躲，爸爸鼓勵(lì)我別害怕，可是我的心里還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)心……終于，油不濺了，我“喀嚓”一聲先把雞蛋殼打碎了，雞蛋的黃和清就從里面流了出來，然后不停地把雞蛋翻來翻去，滿廚房都是“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”勺子鏟鍋的聲音。最后我又把一勺鹽撒在雞蛋上，一個(gè)香噴噴的雞蛋就這樣出鍋了，黃白相間圓圓的雞蛋擺放在盤子里，真是誘人啊！媽媽嘗了嘗煎雞蛋，連連說：“煎的真好看，還那么香呢！”聽了這話，我心里別提多高興了！在母親節(jié)這樣的日子里，能做一件讓媽媽高興的事情真是太棒了！
煎雞蛋不僅很有趣，而且還讓我嘗到了付出勞動(dòng)后的喜悅，這讓我很開心……。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十八
每當(dāng)媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時(shí)，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學(xué)炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進(jìn)去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”于是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動(dòng)作有點(diǎn)笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的.把雞蛋放進(jìn)鍋里。我的心怦怦直跳，有點(diǎn)擔(dān)心，生怕不成功。“炒好了，關(guān)火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進(jìn)盤子里。拿起筷子把雞蛋放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進(jìn)爸爸嘴里。”爸爸吃著我炒的雞蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯(cuò)，不錯(cuò)再接再厲！”
我別提多高興了，因?yàn)椤?/p>
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇十九
天下午媽媽做飯時(shí)要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個(gè)蛋打進(jìn)碗里。然后放一點(diǎn)鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進(jìn)去。不一會油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進(jìn)去。
只聽見嚓的一聲好嚇人阿。一會我攪一攪，一會我攪一攪。等雞蛋變黃時(shí)媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結(jié)束了。我會炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點(diǎn)小，但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。，我高興的不得了。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇二十
以前都是媽媽給我做飯，我并不覺得做飯有多難，經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個(gè)西紅柿，洗干凈后放到案板上，準(zhǔn)備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好。媽媽見了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈，以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動(dòng)作要輕，用力要適當(dāng)。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后，再放點(diǎn)鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，打開火，再倒上一些油，等油開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動(dòng)幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里，就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮，炒西紅柿?xí)r，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來。
西紅柿炒好后，再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點(diǎn)鹽，用鏟子來回翻動(dòng)幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯(cuò)呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦，我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
我學(xué)會了炒雞蛋記事范文（21篇）篇二十一
在我很小的時(shí)候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時(shí)候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房，發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了，看那幾個(gè)西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進(jìn)了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當(dāng)我沒辦法時(shí)，門突然開了。
媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學(xué)著她的樣子，拿起一個(gè)雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現(xiàn)了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進(jìn)了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了，就只欠東風(fēng)了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點(diǎn)油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點(diǎn)油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn)，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。
終于，歷經(jīng)九九八十一難，菜出鍋了，當(dāng)菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進(jìn)嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！
雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習(xí)，一定可以做得更好。