崗位職責(zé)的明確性可以幫助企業(yè)實現(xiàn)目標(biāo)管理，創(chuàng)造出更多的商業(yè)價值。針對不同崗位的職責(zé)要求，我們特別為大家準(zhǔn)備了一份崗位職責(zé)參考手冊。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇一
6.對非本公司人員、車輛進(jìn)出廠區(qū)要實行查詢登記；
7.信件、報紙及時送至辦公室；
8.執(zhí)勤期間要做到大門隨開隨關(guān)，注意安全；
9.對門衛(wèi)室內(nèi)外的衛(wèi)生做到干凈、整潔，物品擺放做到整齊、有序。
一、人員出入管理。
1.對來訪人員，使用“請問”、“您是哪個單位”、“您找誰？”、“您有預(yù)約嗎？”“您有什么事？”“對不起”、“請出示有效證件”、“請您登記”、“請您稍后”、“請他來接您”等文明用語，做到禮貌待人，文明執(zhí)勤。
2.外來人員因事需進(jìn)廠區(qū)，門衛(wèi)值班人員需聯(lián)系綜合管理部，經(jīng)允許后，由外來人員填寫《來訪人員回執(zhí)單》和《外來車輛及人員出入登記表》，并聯(lián)系被訪人后方可進(jìn)入。如未聯(lián)系上被訪人，可在門衛(wèi)室內(nèi)或指定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無關(guān)人員進(jìn)入公司。
3.未經(jīng)公司綜管部同意，任何人不得私自將車輛引入廠區(qū)，不得私自帶人進(jìn)入廠區(qū)參觀、拍照和錄像。
4.衣冠不整，穿拖鞋、背心、短褲者不得進(jìn)入公司；
5.凡已與公司解除勞動關(guān)系、勞務(wù)關(guān)系者，視同外來人員對待，不得私自放入。
6.夜間外來人員來訪，未經(jīng)綜合管理部允許，一律不準(zhǔn)入內(nèi)，不予接待。
二、物資出入管理。
1.公司物資出廠時必須由綜合管理部開具《物品放行單》，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)后，門衛(wèi)值班人員根據(jù)單據(jù)核對物品無誤并登記后方可出廠區(qū)。
2.供貨商送貨入公司，應(yīng)填寫《來訪人員回執(zhí)單》和《外來車輛及人員出入登記表》，出廠區(qū)時，門衛(wèi)值班人員根據(jù)綜合管理部開具的《物品放行單》，核對無誤后方可放行。
三、車輛管理。
1.公司車輛外出時，門衛(wèi)值班人員需立即放行。
2.門衛(wèi)值班人員應(yīng)對車輛進(jìn)行引導(dǎo)停放，維持停放秩序。
3.進(jìn)入車輛如有損壞公司財物，門衛(wèi)值班人員應(yīng)在維持現(xiàn)場的同時立即報告綜合管理部。
4.外來車輛因公進(jìn)入廠區(qū)，在經(jīng)綜合管理部允許后，應(yīng)主動出示有效證件、填寫《來訪人員回執(zhí)單》和《外來車輛及人員出入登記表》，并將有效證件置于門衛(wèi)處后方可進(jìn)入公司。（綜合管理部另行通知的除外）。
5.郵局、快遞公司等車輛無特殊情況，不得進(jìn)入廠區(qū)。廠區(qū)內(nèi)人員郵件、包裹等物品，由門衛(wèi)值班人員通知收件人至門衛(wèi)處領(lǐng)取。
四、日常安全巡視管理。
1.巡視時應(yīng)做到：多看、多聽、發(fā)現(xiàn)可疑的人或事，應(yīng)及時處理并報告綜合管理部相關(guān)人員。2.下班后對廠區(qū)公共部位進(jìn)行巡視，檢查水電、門窗是否關(guān)閉。
《物品放行單》。
《外來車輛及人員出入登記表》。
2014年8月20日附件。
來訪人員回執(zhí)單。
物品放行單。
填寫部門：
填寫日期：
為維護(hù)公司資源安全，確保人員、車輛、物資出入安全有序，提高公司形象，制定以下規(guī)定：
一、人員出入管理：
（一）公司員工。
當(dāng)班員工原則上不得離開公司，公司的主要領(lǐng)導(dǎo)及人事部、采購部、司機(jī)等外勤人員除外，員工須憑工卡進(jìn)入公司。
（二）外來人員。
1、外來人員因事需進(jìn)入公司，應(yīng)主動出示有效證件，填寫《訪客登記表》，同時領(lǐng)取公司訪客證，方可進(jìn)入公司。外來人員沒有聯(lián)系到被訪人，可在門衛(wèi)指定地方等候。
2、對來訪人員，使用“請問”、“您是哪個單位”、“您找誰？”、“您有預(yù)約嗎？”、“您有什么事？”、“對不起”、“請出示有效證件”、“請您填寫訪客登記表”、“請您稍后”、“請他來接您”等文明用語，做到禮貌待人，文明執(zhí)勤。
3、訪客來訪，問明情況，填寫《訪客登記表》，發(fā)放車輛臨時通行證，同時向訪客說明行走路線，方可進(jìn)入公司。
4、應(yīng)聘人員來訪，應(yīng)出示有效證件，并填寫《訪客登記表》，發(fā)放公司臨時證件，通知人事部。
5、夜間外來人員來訪，無預(yù)約一律不準(zhǔn)入內(nèi)，不予接待。
6、未經(jīng)總經(jīng)理或公司部門領(lǐng)導(dǎo)同意，任何人不得將客人帶入凈化車間參觀，拍照錄像。
7、凡已與我公司解除勞動關(guān)系、勞務(wù)關(guān)系者，視同外來人員按以上1.3條執(zhí)行。如遇強(qiáng)行闖入者，門衛(wèi)應(yīng)立即上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。
二、物資出入管理。
（一）公司物資。
物資出廠時須由主管部門開具《物品放行單》，相關(guān)人員及部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)后，門衛(wèi)根據(jù)單據(jù)核對物品無誤并登記后方可出公司。
（二）外來物品。
1、供貨商送貨入公司，應(yīng)辦理外來人員登記手續(xù)，出公司時，門衛(wèi)根據(jù)物資入庫票據(jù)或主管部門開具的《xxx放行單》，核對無誤方可放行。
2、外來人員或車輛物品進(jìn)入時，門衛(wèi)人員需了解物品情況，如有危險品、易燃易爆品等須公司級領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后方可進(jìn)入。
三、車輛管理1、公司領(lǐng)導(dǎo)（本公司車輛）外出時，門衛(wèi)值班員需自行登記立即放行。
2、門衛(wèi)值班員應(yīng)對車輛進(jìn)行引導(dǎo)、停放，維持停放秩序。
3、進(jìn)出車輛如有損壞公司財物，門衛(wèi)值班員應(yīng)立即報告綜合部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
四、日常安全巡視管理。
1、巡視時間：夜間每兩小時巡邏一次。
2、巡視時對廠區(qū)進(jìn)行巡視做到：多看、多聽、發(fā)現(xiàn)可疑的人或事，應(yīng)及時處理并報告部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
3、下班后對公司公共部位進(jìn)行巡視，檢查水電、門窗是否關(guān)閉。
4、如發(fā)現(xiàn)火警應(yīng)立即采取有效措施，并及時通知相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。
1、遵紀(jì)守法，遵守公司的各項規(guī)章制度，服從管理、恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司門衛(wèi)管理制度，堅守崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、匯報。
3、不得酒后上崗或擅離崗位。
4、對非本公司的人員、車輛進(jìn)出要實行查詢登記。
5、信件、報紙及時送至辦公室，密件或限時信件及時呈送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
6、做好大門20米區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境整治和清理。
7、隨時清掃門衛(wèi)室，保持門衛(wèi)室干凈衛(wèi)生。
8、執(zhí)勤期間要做到大門隨開隨關(guān)，注意安全。
9、衣冠不整，穿拖鞋、背心、短褲者不得進(jìn)入公司。
10、值班人員必須文明執(zhí)勤，不得態(tài)度粗暴，故意刁難員工、外來人員、公司客戶及合作伙伴，一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理，如情況屬實，每次處50—200元罰款。
六、本制度自頒布之日執(zhí)行。
一、總則：
維護(hù)公司資源安全，確保人員、車輛、物資出入安全有序，提高公司形象。
二、范圍：
公司所轄的所有場合之出入管理與值班管理。
三、人員出入管理。
（一）公司員工。
當(dāng)班員工原則上不得離開公司，除公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理以及采購、司機(jī)等外勤人員外，其他（她）員工確需外出，應(yīng)如實填寫員工外出單，交門衛(wèi)處；部門主管以下員工外出，須由所在部門主管審批；中層干部外出，須由分管該部門的副總審批；不符合上述手續(xù)者，門衛(wèi)不準(zhǔn)放行。強(qiáng)行外出者，應(yīng)立即上報總經(jīng)辦，按照曠工半天處理并通報批評。上班期間非因公外出，外出時間將按月累計。因公司原因造成的提前下班（如缺料、斷電等特殊原因），憑公司辦公室通知門衛(wèi)處后方可離開。
（二）租賃公司場地辦公、生產(chǎn)的人員出入大門，需持有公司統(tǒng)一配發(fā)的出入證。
（三）外來人員。
1.外來人員因事需進(jìn)公司（包括租賃公司場地辦公的單位），應(yīng)主動出示有效證件、填寫會客單，并將有效證件置于門衛(wèi)處后方可進(jìn)入公司。會客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會客單，換回有效證件方能離開公司。外來人員一時沒有聯(lián)系上被訪人，可在門衛(wèi)室內(nèi)或指定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無關(guān)人員進(jìn)入公司。2.因基建施工或設(shè)備設(shè)施維修等長期滯留廠區(qū)的（兩天以上），需憑個人有效證件，在公司辦公室辦理外來人員登記手續(xù)，領(lǐng)取臨時出入證，并憑證出入，業(yè)務(wù)結(jié)束后到公司辦公室辦理出入證注銷手續(xù)。
四、物資出入管理。
1.公司物資。
物資出廠（包括產(chǎn)品外協(xié)和加工成品），由市場部開具放外協(xié)單或倉庫。
開具出庫單報部門主管簽字批準(zhǔn)后，門衛(wèi)根據(jù)單據(jù)核對物品無誤并登記。
后方可出公司。
2.外來物品。
供貨商送貨入公司，應(yīng)辦理外來人員登記手續(xù)，并注明送貨的產(chǎn)品名稱；出公司時，門衛(wèi)根據(jù)物資入庫票據(jù)，核對無誤后放行。
五、車輛管理。
（一）公司車輛及租賃公司場地辦公的單位車輛。
1.公司車輛外出。
a)運送物資外出，外協(xié)員或駕駛員應(yīng)主動出示外協(xié)單或出庫單，接受門。
衛(wèi)值班員檢查和登記；
b)外出采購，外協(xié)員或駕駛員應(yīng)主動出示主管部門簽發(fā)的派車單，接受。
門衛(wèi)值班員登記后方可外出；
c)公司副總以上領(lǐng)導(dǎo)外出，門衛(wèi)值班員需登記車牌號和駕車人后方可放。
行。
2.租賃公司場地辦公的單位車輛，公司將統(tǒng)一配發(fā)車輛出入證，門衛(wèi)值班。
員憑證放行；
3.門衛(wèi)值班員對車輛進(jìn)行引導(dǎo)、停放，維持停放秩序；
4.進(jìn)出車輛如有損壞公司財物，門衛(wèi)值班員應(yīng)報公司辦公室，責(zé)其照價賠。
償；
5.上班期間乘車外出的公司員工（除司機(jī)外），也需持有外出單。
（二）外來車輛。
1.外來車輛因公進(jìn)入公司，應(yīng)主動出示有效證件、填寫會客單，并將有效。
證件置于門衛(wèi)處后方可進(jìn)入公司。會客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會客單，換回有效證件方能離開公司。
2、郵局、快遞公司等車輛無特殊情況，不得進(jìn)入廠區(qū)。廠區(qū)內(nèi)人員郵件、包裹等物品，由門衛(wèi)簽收、登記，后通知收件人至門衛(wèi)處領(lǐng)取。
六、日常巡視管理。
1.巡視時間：夜間每兩小時巡視巡邏一次；
2.巡視范圍：公司廠區(qū)；
3.巡視時做到多看、多聽，若有問題，立即報公司領(lǐng)導(dǎo)；
4.下班后對廠區(qū)進(jìn)行巡視，檢查水電、門窗是否關(guān)閉；
5.巡視時注意人身安全，遇突發(fā)事件立即匯報，并對事件做詳細(xì)記錄。
七、安全。
1.值勤期間發(fā)現(xiàn)有可疑的人或事，應(yīng)及時處理并報告辦公室；
2.如發(fā)現(xiàn)火警、電器漏電、設(shè)備故障、建筑物險情等不安全情況，應(yīng)立即。
采取有效措施，并及時通知有關(guān)部門主管；
3.值勤期間，要做到大門隨開隨關(guān)，門衛(wèi)室隨時要保持有人（特別是遇值班門衛(wèi)用餐、為完成臨時事項需離開一會等情況的），以保證人員、物資、車輛進(jìn)出得到有效控制。
八、門衛(wèi)的工作權(quán)限。
1.門衛(wèi)有權(quán)對出入廠區(qū)的各種閑雜人員，非本廠區(qū)人員進(jìn)行詢查過問，未。
經(jīng)公司相關(guān)部門同意，有權(quán)制止攜帶易燃易爆危險品的車輛及人員進(jìn)入。
廠區(qū)；
2.上班時間有權(quán)拒絕無本部車間主管簽名的請假條員工出門；
3.門衛(wèi)有權(quán)拒絕推銷員及未經(jīng)公司同意的人員進(jìn)入廠區(qū)，有權(quán)對公司存在的安全隱患進(jìn)行調(diào)查，對重大安全隱患要及時報告主管部門。
九、其它。
4.門衛(wèi)室及周邊要保持干凈，物品放置應(yīng)定位規(guī)范。無關(guān)人員不得在門衛(wèi)。
室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員，違者視情節(jié)輕。
重，嚴(yán)肅處理。值勤人員態(tài)度粗暴，不文明不禮貌，故意刁難員工或外。
來人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理；
5.負(fù)責(zé)并監(jiān)督員工上下班打卡考勤，嚴(yán)禁員工打完卡又借故離開公司。門。
衛(wèi)要好違規(guī)違紀(jì)人員的登記，并及時向公司總經(jīng)辦上報。
十、考核。
承擔(dān)賠償。
如在值班過程中挽回公司物資流失，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，避免公司經(jīng)。
濟(jì)損失的，公司將視請給予表彰、獎勵。
十一、本制度自批準(zhǔn)之日起執(zhí)行，在執(zhí)行過程中如有爭議，報公司辦公室協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不成報公司總經(jīng)理辦公會裁決。
一.遵紀(jì)守法，遵守本企業(yè)的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)；
二.嚴(yán)格執(zhí)行本公司門衛(wèi)管理制度，堅持原則，一視同仁，按制度辦事。
三.堅守崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、匯報；
四.不得酒后上崗或擅離崗位；
五.負(fù)責(zé)并督促公司員工上下班打卡考勤，配合有關(guān)部門抓好勞動紀(jì)律；
六.做好安全保衛(wèi)及公司區(qū)域的巡查工作；
七.對非本公司人員、車輛進(jìn)出廠區(qū)要實行查詢登記；
八.信件、報紙及時送至辦公室，密件或限時信件及時呈送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；
九.做好開水供應(yīng)及生產(chǎn)樓大門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境整治。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇二
一、嚴(yán)格執(zhí)行工廠員工進(jìn)出廠制度，堅持原則，一視同仁，按制度辦事。上班期間外出必需填寫《員工出入登記》，未按時填寫者按時上報綜合管理部。
二、嚴(yán)格執(zhí)行接待和會客制度，上班期間全部員工不得因私人原因接待來訪。不得放非公事人員進(jìn)入工廠，對于因公辦事的人入廠填好《外來人員登記》工作，并指引到詳細(xì)接待人辦公室。注意儀表，看法端正，對待進(jìn)出員工和外來人員不卑不亢，言行得體。
三、對于外來車輛必需指引到指定位置停放，工廠大門處不得停放任何車輛或堆放物品（裝貨出運的'車輛除外）。
四、上班時集中精力，不得缺崗，打瞌睡，需在大門區(qū)域內(nèi)不斷巡查，大門處不得有人員聚集，按時發(fā)現(xiàn)大門內(nèi)外的特別情況并按時通知人事部和工廠物管部。保持警惕，以防偷竊或其他大事的發(fā)生。五、按工廠要求嚴(yán)格掌握出廠人員所帶物品，要求出廠人員攜帶三方品檢單出入，全部帶出廠物品必需品檢部的蓋章方可放行。不得循私情將工廠物品放出。
六、門衛(wèi)負(fù)責(zé)發(fā)放工廠報紙、信件、電報及各類雜志等。嚴(yán)格收發(fā)登記手續(xù)，對急件、匯款單要妥當(dāng)保管，按時轉(zhuǎn)送。
七、發(fā)現(xiàn)出進(jìn)廠中可疑人員，應(yīng)按時查問，并當(dāng)即報告廠辦公室處理。
八、夜間必需強(qiáng)化巡查，發(fā)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)電、水、門窗、消防設(shè)備等不關(guān)閉或擔(dān)心全情況，應(yīng)按時實行補(bǔ)救措施，并于次日報告安全責(zé)任負(fù)責(zé)人。
九、熟識廠區(qū)治安環(huán)境情況，會把握運用治安、消防的報警電話和消防裝備。
十、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私。
十一、對工廠大門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、綠化進(jìn)行清潔和保持，保證無雜物，場內(nèi)噴水池的清理清掃按時換清水。
十二、每天工人下班后，檢查各部門關(guān)門窗、關(guān)裝備情況，并于第二天報人事部處理。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇三
1、凡出入工廠人員均須驗明身份，通過訪客登記管理本進(jìn)行登記才答應(yīng)入內(nèi)。來賓離開時，填寫離開時間。
2、人員攜帶物品出門，須憑行政部出具的出門證明才予放行。
3、工廠車輛、人員在上班時間外出，門衛(wèi)須過問并記錄出入時間。
4、人員因病離開，須將有關(guān)證明給門衛(wèi)交驗。
5、門衛(wèi)記錄員工遲到早退時間。
6、門衛(wèi)負(fù)責(zé)管理工廠辦公場所的汽車場、自行車停放秩序。自行車進(jìn)出辦公場所大門均應(yīng)下車推行。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇四
在辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)工廠門衛(wèi)的警衛(wèi)工作。
1、嚴(yán)格執(zhí)行工廠人員及車輛出入廠管理制度，堅持原則，一視同仁。
2、入廠車輛要進(jìn)行登記、填表；送貨車輛及出廠物資車輛需交出門證；對外來送貨車輛出廠進(jìn)行檢查。下班后禁止無送貨任務(wù)車輛出廠，特別情況應(yīng)開廂檢查，經(jīng)值班人員同意方可出廠，并做好記錄。
3、外來人員來訪，先登記后通知詳細(xì)部門，得到答應(yīng)后，方可進(jìn)入；有拜見董事長或總經(jīng)理的人員，通知辦公室主任，布置詳細(xì)接待工作。
4、負(fù)責(zé)工廠外來的文件、報紙等的收發(fā)工作，做到按時無誤，需要登記的做好記錄。
5、忠于職守，做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私。
6、夜間每兩小時巡查一次，發(fā)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)水、電、門窗、消防設(shè)備等有擔(dān)心全因素，應(yīng)按時實行補(bǔ)救措施，并于次日報告辦公室處理。
7、熟識工廠治安環(huán)境情況，嫻熟把握運用治安、消防報警電話和消防裝備。消防裝備到保質(zhì)期，應(yīng)提前一個月提出更換建議。
8、指揮入廠的.自行車、摩托車停放在指定位置，要求先下車，后入廠；指揮工廠內(nèi)部及外來辦事小型車輛按指定位置停放，停放整齊；出租車禁止入內(nèi)。
9、負(fù)責(zé)搞好門衛(wèi)室內(nèi)及廠區(qū)大門前的環(huán)境衛(wèi)生。
10、工作時間集中精力，不干私活，不喝酒，不打瞌睡，不參與消遣活動，更不能把傳達(dá)室當(dāng)作消遣場所。
11、除上下班時間早：5：00---6：30分，晚4：00---5：30格外，其它時間車間人員出廠必需交車間主任簽發(fā)的請假條，進(jìn)廠必需通知車間主任現(xiàn)場確認(rèn)領(lǐng)入。特別情況車間主任提前通知門衛(wèi)人員。
12、禁止任何人員私自攜帶公物出廠。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇五
一、發(fā)現(xiàn)出進(jìn)廠中可疑人員，應(yīng)按時查問，并立刻報告公司辦公室處理。
二、夜間必需強(qiáng)化巡查，發(fā)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)電、水、門窗、消防設(shè)備等不關(guān)閉或擔(dān)心全情況，應(yīng)按時實行補(bǔ)救措施，并于次日報告辦公室查處。
三、熟識公司治安環(huán)境情況，嫻熟把握運用治安、消防報警電話和消防裝備。
四、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私。
五、搞好傳達(dá)室四周之環(huán)境衛(wèi)生。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇六
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度為加強(qiáng)對機(jī)關(guān)保安工作的管理，規(guī)范門衛(wèi)工作人員行為，保持好機(jī)關(guān)穩(wěn)定有序的工作秩序，特制定本制度。
一、工作守則。
1、熱愛本職工作，做到堅守崗位，文明服務(wù)，不得擅離職守，認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)，樹立高度的組織紀(jì)律觀念，全面做好局機(jī)關(guān)大樓的安全保衛(wèi)工作。
2、上崗時注意形象，做到服裝整齊，儀表端正，精神飽滿，態(tài)度和藹，禮貌待人，不干與工作無關(guān)的事，不隨便會客、聊天，不擅自把無關(guān)人員帶進(jìn)機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁在門衛(wèi)室內(nèi)進(jìn)行娛樂活動。
3、全天24小時守衛(wèi)，遵守考勤制度，做到無遲到、早退、缺勤，因事、因病離崗或請假須提前和局辦公室主任報告。經(jīng)批準(zhǔn)并確定代班人員后方可離開，不得擅離崗位。4、愛護(hù)辦公設(shè)備設(shè)施，熟悉有關(guān)設(shè)備的操作、使用，按照安全、節(jié)儉的原則，使用水、電等設(shè)施。
1、時刻堅守工作崗位，不得隨意無故離崗、脫崗、空崗。2、門衛(wèi)實行24小時值班，負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)安全和衛(wèi)生，門衛(wèi)工作人員有事按職工請銷假制度執(zhí)行3、來訪客人必須登記備案。
4、門衛(wèi)崗是機(jī)關(guān)的第一關(guān)口，必須對進(jìn)出的行人進(jìn)行科學(xué)管理，以確保辦公大樓的安全。
5、按照門衛(wèi)制度嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，大膽管理，對上訪人員和集體上訪，必須弄清單位、人數(shù)和原由，及時報告有關(guān)部門和保衛(wèi)科予以接待。
6、對破壞正常辦公秩序的行為要迅速制止，全體人員要主動配合，勇于斗爭。
7、管理好各種車輛，統(tǒng)一指揮各種機(jī)動車，按照標(biāo)志停放車輛。
8、辦公樓（主樓）不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)出、玩耍、探窺。9、辦公人員下班后，在崗人員做到認(rèn)真檢查，一窗、二門、三電源，及時處理排查安全隱患。
10、認(rèn)真做好消防記錄、檢查辦公樓的消防四器材是否完好無損，做到心中有數(shù)。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇七
1、根據(jù)公司制訂質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)流程控制圖和原燃材料、半成品，成品的技術(shù)要求，結(jié)合本組的定員，分設(shè)崗位，共同完成生產(chǎn)控制檢驗、化學(xué)分析和監(jiān)督管理任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)制訂組內(nèi)各項管理制度，并認(rèn)真執(zhí)行，不斷提高質(zhì)量控制水平和檢驗準(zhǔn)確性。確保各項檢驗準(zhǔn)確率達(dá)到95％以上。
3、正確使用并維護(hù)好儀器設(shè)備，使其處于完好伏態(tài)。
4、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)。
5、做好本組的原始記錄和有關(guān)技術(shù)資料的管理工作。
6、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算、安全、衛(wèi)生工作。(二)物理檢驗組。
2、負(fù)責(zé)制訂組內(nèi)各項管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、做好樣品的采集、處理和封存樣的保管工作。
4、保證實驗條件、儀器設(shè)備、人員操作符合同家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，確保檢驗的準(zhǔn)確性。
5、正確使用并維修好本組儀器設(shè)備，使其處于完好狀態(tài)。
6、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高本組人員的素質(zhì)。
7、做好本組的各項原始記錄和技術(shù)資料的管理工作。
8、做好本組的安全、衛(wèi)生工作。(三)化學(xué)分析組。
1、負(fù)責(zé)水泥生產(chǎn)過程中所有原燃材料、半成品、成品及科研、對比樣，外來樣等的化學(xué)分析。
2、負(fù)責(zé)制訂本組內(nèi)的各項管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
4、正確使用并維護(hù)好本組的儀器設(shè)備，使其處于完好狀態(tài)。
5、加強(qiáng)文化、技術(shù)和管理知識的學(xué)習(xí)，不斷提高本組人員的素質(zhì)。
6、做好本組的原始記錄和技術(shù)資料的管理工作。
7、做好本組的經(jīng)濟(jì)核算、安全防護(hù)、衛(wèi)生工作。(一)化驗室主任、副主任。
1．在經(jīng)理(廠長)或管理者代表的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量管理和本室的全面工作，領(lǐng)導(dǎo)職工全面完成各項質(zhì)量檢驗任務(wù)，不斷提高質(zhì)量管理水平，確保出廠水泥質(zhì)量達(dá)到兩個100％合格。
2．2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的質(zhì)量方針政策、水泥標(biāo)準(zhǔn)、水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程和上級下達(dá)的各項質(zhì)量指標(biāo)，組織起草和修改本廠質(zhì)量管理制度，并報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后督促執(zhí)行。3．及時掌握原燃材料、半成品的質(zhì)量情況，定期開展質(zhì)量分析活動，及時調(diào)整有關(guān)質(zhì)量控制指標(biāo)，采取有效措施，幫助車間不斷提高半成品質(zhì)量，充分發(fā)揮化驗室對質(zhì)量的控制和指導(dǎo)作用。
4．負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級的指示、決議，定期檢查督促室內(nèi)各項規(guī)章制度的落實和工作任務(wù)的完成，不斷提高檢驗工作的準(zhǔn)確性，按期寫出工作小結(jié)。
5．經(jīng)常組織全體人員學(xué)習(xí)質(zhì)量方針政策、文化、技術(shù)和管理知識，經(jīng)常。
總結(jié)。
質(zhì)量管理經(jīng)驗，熟悉新的檢測儀器、設(shè)備和檢驗方法，廣泛應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計方法，不斷提高全室人員的工作質(zhì)量和技術(shù)素質(zhì)。
6．加強(qiáng)質(zhì)量信息的收集管理，做好售后服務(wù)工作，經(jīng)常走訪用戶，了解對產(chǎn)品質(zhì)量的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題。7．合理配備全室各崗位的技術(shù)力量，及時掌握全室人員的出勤、勞動紀(jì)律，遵紀(jì)守法情況，嚴(yán)格執(zhí)行工作考核，做到獎罰分明。
8．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止，并提出處理意見，必要時可越級報告上級主管部門。
（二）技術(shù)人員(工藝技術(shù)員)1.在主任的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的方針政策、決定和制度，并聯(lián)系工作實際向有關(guān)車間、科室宣傳。
3．掌握熟料、出磨水泥和出廠水泥三者的統(tǒng)計關(guān)系，正確制訂混合材摻入量和水泥磨細(xì)度指標(biāo)，為保證質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)合理的組織生產(chǎn)及時提出方案。
4．經(jīng)常深入現(xiàn)場，了解生產(chǎn)情況和存在的問題，提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)日常質(zhì)量控制工作。根據(jù)原燃材料、半成品的變化，按產(chǎn)品質(zhì)量的要求，提出合理的配料方案及半成品、出磨水泥的質(zhì)量控制指標(biāo)，做好出廠水泥的質(zhì)量管理工作。5．經(jīng)常了解生產(chǎn)工藝和外購原材料的質(zhì)量變動情況，定期做小磨配比研究試驗，掌握規(guī)律，指導(dǎo)生產(chǎn)，積極推廣應(yīng)用國內(nèi)外新工藝、新技術(shù)、新的檢驗方法，努力提高熟料質(zhì)量。6．參與走訪用戶，了解用戶對產(chǎn)品質(zhì)量方面的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題，做好用戶服務(wù)工作。
7．制訂并組織實施全室技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，不斷提高技術(shù)水平和試驗準(zhǔn)確性。
1．在化驗室主任領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理制度，確保出廠水泥全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并留足富裕強(qiáng)度。
2．根據(jù)庫存水泥的質(zhì)量，正確下達(dá)包裝庫號、比例，并督促檢查其實施情況。
3．簽發(fā)出廠水泥通知單，檢查包裝標(biāo)志，經(jīng)常與經(jīng)銷單位核對出廠水泥回單。收集和解答用戶有關(guān)水泥質(zhì)量的查詢意見和技術(shù)問題。
4．對威脅出廠水泥質(zhì)量的隱患要及時反映，迅速排除，有權(quán)制止不合格水泥出廠，有權(quán)對質(zhì)量事故提出處理意見。
1．按時完成廠內(nèi)質(zhì)量日報、旬報、月報、年報及其他各種報表的統(tǒng)計工作，數(shù)字務(wù)必準(zhǔn)確、完整，填寫要清楚、整齊，發(fā)送到及時無誤。
2．按統(tǒng)一表格負(fù)責(zé)各類臺帳的登記整理及保管工作。3．負(fù)責(zé)車間的質(zhì)量考核統(tǒng)計工作，結(jié)果按時報出。4．負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保管化驗室所用的辦公、勞保用品等。5．負(fù)責(zé)文件的收發(fā)、存放、外來人員的接待和其他臨時事務(wù)性工作。(五)質(zhì)量值班長(質(zhì)量調(diào)度員)1．根據(jù)本廠質(zhì)量管理制度和原燃材料、半成品、成品的技術(shù)條件的規(guī)定，負(fù)責(zé)本班的質(zhì)量調(diào)度和質(zhì)量控制，在值班中代表化驗室領(lǐng)導(dǎo)行使職權(quán)。對內(nèi)有權(quán)臨時調(diào)度本班的崗位工人，督促和協(xié)助各崗位完成各項任務(wù)；對外有權(quán)制止違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，制止無效可報告主管領(lǐng)導(dǎo)。2．值班時應(yīng)經(jīng)常深入車間巡回檢查，了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定或質(zhì)量指標(biāo)完成不好時，應(yīng)協(xié)同有關(guān)單位分析原因，并采取措施，迅速解決。
3．隨時掌握原燃材料的質(zhì)量波動情況，及時檢查和調(diào)整生產(chǎn)控制指標(biāo)，調(diào)整要有根據(jù)，檢查情況要做好值班記錄。
4．要建立系統(tǒng)的生產(chǎn)控制臺賬或資料，及時作好生料、熟料、水泥等出入庫和有關(guān)質(zhì)量情況的記錄。5．組織每班抽查水泥包裝質(zhì)量，并計算合格率。
6．處理重大質(zhì)量問題時要請示化驗室領(lǐng)導(dǎo)和主管廠領(lǐng)導(dǎo)，如遇緊急情況，可先處理，然后再向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并做好詳細(xì)記錄。
7．負(fù)責(zé)督促本班人員遵守操作規(guī)程及一切規(guī)章制度，監(jiān)督檢驗人員的工作質(zhì)量，搞好安全、衛(wèi)生、節(jié)約等工作。
8．協(xié)助操作人員按時完成規(guī)定的取樣、留樣及各項臨時性工作，保證水泥廠化驗室取樣裝置的正常運行，同時準(zhǔn)確及時地整理生產(chǎn)控制記錄，嚴(yán)格執(zhí)行密碼校對制度，認(rèn)真做好交接班工作，并按時參加每天一次的質(zhì)量碰頭會。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇八
1、認(rèn)真做好來訪人員登記工作，并填寫會客單。來訪本校教職員工請與被訪者電話聯(lián)系，確認(rèn)后方可進(jìn)校。
2、上級部門或有關(guān)單位來校檢查、聯(lián)系工作，門衛(wèi)應(yīng)認(rèn)真驗看其工作證，做好登記，并與相關(guān)部門值班人員聯(lián)系。
3、嚴(yán)格把守校門，拒絕一切外來推銷人員進(jìn)入校內(nèi)。
4、未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，任何人員不得留宿校內(nèi)。
5、住宿學(xué)生夜間離校須經(jīng)值班老師批準(zhǔn)，門衛(wèi)憑假條放行。
6、學(xué)生在校期間不得隨意自由進(jìn)出校門，如遇特殊情況，應(yīng)憑有關(guān)證明和辦理登記手續(xù)方可進(jìn)出。中午休息和放學(xué)時間，值班人員應(yīng)加強(qiáng)門衛(wèi)檢查。
7、重大節(jié)假日，外來人員未經(jīng)行政值班人員允許，不得進(jìn)入校園。
8、進(jìn)校車輛必須登記，按指定位置停放。
9、攜帶公物出校必須主動出示有關(guān)部門的證明，門衛(wèi)做好紀(jì)律后，方能離校。
10、門衛(wèi)接班人員未到崗前，前班人員不得離崗下班。
11、交接班前，前班人員應(yīng)做好交接班準(zhǔn)備，后班人員必須提前15分鐘到位，查看值勤記錄，清點保安器械和公物，待雙方確認(rèn)安全無誤簽名后，前班人員方可下班。
12、做好夜間巡查、節(jié)假日巡查和日常的巡查工作，門衛(wèi)人員要勤巡邏、勤檢查、勤觀察確保安全。
13、每次巡邏檢查后，都要做好詳細(xì)的記錄，如實記清巡查時間，線路、部位、情況、采取什么措施等，當(dāng)班人員不得以巡查之便到責(zé)任區(qū)各部位進(jìn)行閑聊、休息、睡覺、更不能提前記錄或做假記錄。
14、門衛(wèi)室的報警設(shè)備處于正常狀態(tài)，規(guī)范使用，記好記錄。
15、認(rèn)真履行門衛(wèi)人員職責(zé)，不做與門衛(wèi)工作無關(guān)的事。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇九
1、執(zhí)行公司管理規(guī)定，負(fù)責(zé)前后門公司員工的進(jìn)出管理。
2、對前后門來訪人員的詢問、登記、預(yù)約、放行以及進(jìn)廠物資、車輛、郵件的詢問、檢查、登記和放行。
3、負(fù)責(zé)門衛(wèi)室內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
4、按照要求在廠區(qū)和宿舍巡邏，保護(hù)公司的安全。
5、節(jié)假日門衛(wèi)值班，負(fù)責(zé)節(jié)假日期間廠區(qū)和宿舍安全。
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門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇十
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七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。
八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
九、要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)。
十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。
十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經(jīng)同意后方可離開工作崗位。
十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。
一、在食堂領(lǐng)班指揮下，負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。
二、嚴(yán)格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守、串崗、脫崗。
三、服從分配，按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。
1、負(fù)責(zé)協(xié)助主理做好出品工作。
2、負(fù)責(zé)每日的物料食品的領(lǐng)取及廚房開爐打荷切配等工作。
3、負(fù)責(zé)砧板的廚師每天上班前要檢查冰柜的用料是否夠用配料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
4、負(fù)責(zé)汁水的廚師每日要檢查所需的凍熱淚湯汁是否夠量調(diào)味是否恰到好處，并密封存放冰箱中。
5、嚴(yán)格按順序出菜，時刻注意衛(wèi)生要求出品質(zhì)量。
6、對肉類的加工要精細(xì)準(zhǔn)確，熟悉肉類的配存及保存，對海鮮類要按要求仔細(xì)加工。
7、負(fù)責(zé)廚具的清潔，剩余的食品放回冰柜保存，并把臺面的清潔衛(wèi)生器具整齊擺放。出處。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇十一
1、員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)。
2、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。
3、服從領(lǐng)班或組長安排，按規(guī)定完成各項任務(wù)。
4、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書報等，不做與工作無關(guān)的事。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。6、自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機(jī)械設(shè)備，注意安全。7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。
8、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
9、地面天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。10、定期清洗抽油煙設(shè)備。
11、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。
12、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。
13、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)，要確定做到勿將食物在生活溫中暴露太久。
14、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲。
可編輯。
1、全面負(fù)責(zé)廚房的運作管理，保證各餐飲消費場所的需要，為賓客提供優(yōu)良的菜點食品，并做好菜晶的成本核算和控制工作，創(chuàng)制新菜品，培養(yǎng)技術(shù)力量，保持擁有一支素質(zhì)較高、技術(shù)過硬的廚師隊伍。
2、加強(qiáng)與前廳營業(yè)部聯(lián)系，了解客人需求以及銷售情況，及時改進(jìn)生產(chǎn)。
3、與采購部緊密聯(lián)系，了解供貨情況，合理調(diào)劑廚房物料，減少積壓，降低資金的使用成本。
4、隨時掌握物料庫存，審批廚房報購物料，嚴(yán)把質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。5、巡查各廚房消防安全工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。6、隨時巡查各廚房衛(wèi)生狀況，使廚房保持衛(wèi)生整潔。
7、監(jiān)督廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，延長設(shè)備使用壽命，節(jié)約資金。8、根據(jù)營業(yè)狀況和新菜品創(chuàng)制情況，及時推出新菜單。
9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系，聽取賓客意見，不斷改進(jìn)工作及菜品質(zhì)量，滿是客人要求。
10、合理安排班次，調(diào)動員工工作積極性，并督導(dǎo)員工在工作中盡職盡責(zé)，培養(yǎng)員工一專多能。
11、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)及安全與防火工作。
12、負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監(jiān)督，并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場。
可編輯。
1、督導(dǎo)并帶領(lǐng)廚師做好熱菜的烹制工作，負(fù)責(zé)廚房的安全和勞動安排工作。
2、負(fù)責(zé)爐灶工序的日常管理工作；督導(dǎo)廚師按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴。
3、檢查菜肴的質(zhì)量，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
4、負(fù)責(zé)廚房員工儀表、儀容的檢查和各部門人員安排調(diào)配工作。5、負(fù)責(zé)廚房員工的考勤和違紀(jì)事項的記載。
6、檢查督導(dǎo)廚師做好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全消防工作。7、向廚師長提供烹調(diào)調(diào)味品的申購單并負(fù)責(zé)貨物驗收。
1、按操作服務(wù)程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴。2、負(fù)責(zé)熱菜的裝盤和出品。
3、負(fù)責(zé)備齊爐灶工序的所有調(diào)味品和正確使用。4、妥善保管好剩余的調(diào)味品。
5、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。
可編輯。
1、負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。2、督導(dǎo)廚師正確使用和保管食品原材料。3、向廚師長提供食品原材料申購單。4、對領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗收。
5、負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制。6、對食品原材料進(jìn)行加工切配。7、按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料。8、正確保存各類剩余的原材料。
9、隨時與配菜廚師聯(lián)系，控制好出品的速度和質(zhì)量。10、做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)兼管水臺工作，切肉、腌制，冰箱及冷庫衛(wèi)生管理。
五、打荷崗位職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)菜晶主料、配料及料頭的配備工作。
2、督導(dǎo)砧板廚師所配主料、配料及料頭是否齊備，若不齊備，讓砧板廚師配齊。
3、搞好裝盤點綴，搞好案臺及環(huán)境衛(wèi)生。
4、按菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)腌制調(diào)味、上糊漿、拍粉并做造型。5、搞好裝盤點綴。
6、鎬好案臺及環(huán)境衛(wèi)生，收拾裝配菜遺留下來的盤、碗、碟等，添裝各色調(diào)味料品。
7、要求快速配合前廳營業(yè)，出品恰當(dāng)及時。
可編輯。
六、上什廚師職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)蒸制萊品和煲湯的質(zhì)量，做到主料、配料、調(diào)料的品種、數(shù)量及成品火候口味等達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)。
2、保證“發(fā)貨”的質(zhì)量，做到干貨漲發(fā)出成率達(dá)標(biāo)并且質(zhì)地符合要求。
3、督導(dǎo)廚師做好已加工或半加工的原材料保管工作。4、做好領(lǐng)取原材料，取拿餐具、工作用具及收拾雜物工作。5、按規(guī)范和程序蒸制菜品，煲湯、吊湯和發(fā)貨。
6、搞好環(huán)境衛(wèi)生，認(rèn)真洗刷一切工作用具及盛器，并保管好。7、按照規(guī)范要求做好成品、半成品的保管工作。
1、正確保管食品的原料、半成品和成品。2、正確使用、維護(hù)、保養(yǎng)廚具設(shè)備。3、保持工作區(qū)域及設(shè)備用具的整潔和衛(wèi)生。4、注重機(jī)械設(shè)備的檢查和保養(yǎng)，嚴(yán)防工傷事故發(fā)生。
5、根據(jù)制作程序和標(biāo)準(zhǔn)加工制作各種面點食品，確保面點品質(zhì)優(yōu)良，美味可口。
6、正確保管好食品的原料、半成品和成品。
可編輯。
1、督導(dǎo)并帶領(lǐng)冷菜間廚師做好冷菜的加工制作，向客人提供品質(zhì)優(yōu)良的冷菜品。
2、負(fù)責(zé)冷萊間的質(zhì)量管理和成本控制。3、負(fù)責(zé)冷菜的裝盤和出品。
4、合理使用食品原材料，并保存剩余原料。5、經(jīng)常檢查和整理冷柜冰箱。
6、做好冷菜間環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。
1、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)中所用鮮活原材料的宰殺、洗滌、加工，堅持按程序操作，保證企業(yè)出品質(zhì)量。
2、每次宰殺、洗滌加工工作完成后，及時清理、洗刷洗滌池、水桶、水盆等。
3、按規(guī)定做好水臺設(shè)備、設(shè)施的保管和使用，延長鮮活品種的養(yǎng)活時間。
4、搞好環(huán)境和工作臺衛(wèi)生，做好水臺的各項安全工作。5、遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度，完成廚師交給的其他任務(wù)。
可編輯。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇十二
1、負(fù)責(zé)做好廠區(qū)防盜工作，保障廠區(qū)內(nèi)財產(chǎn)安全。
2、嚴(yán)格按照進(jìn)出廠管理要求做好進(jìn)出廠人員、車輛及物資的管理工作，防止未經(jīng)許可的人員、車輛、物資等擅自進(jìn)出廠區(qū)。
3、負(fù)責(zé)做好公司包裹的簽收及發(fā)放工作。
4、做好門衛(wèi)室及廠區(qū)地面衛(wèi)生保潔工作，維護(hù)公司形象。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇十三
維護(hù)公司資源安全，確保人員、車輛、物資出入安全有序，提高公司形象。
公司所轄的所有場合之出入管理與值班管理。
（一）公司員工。
當(dāng)班員工原則上不得離開公司，除公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理以及采購、
司機(jī)等外勤人員外，其他（她）員工確需外出，應(yīng)如實填寫員工外出單，交門衛(wèi)處；部門主管以下員工外出，須由所在部門主管審批；中層干部外出，須由分管該部門的副總審批；不符合上述手續(xù)者，門衛(wèi)不準(zhǔn)放行。強(qiáng)行外出者，應(yīng)立即上報總經(jīng)辦，按照曠工半天處理并通報批評。上班期間非因公外出，外出時間將按月累計。因公司原因造成的提前下班（如缺料、斷電等特殊原因），憑公司辦公室通知門衛(wèi)處后方可離開。
（二）租賃公司場地辦公、生產(chǎn)的人員出入大門，需持有公司統(tǒng)一配發(fā)。
的出入證。
（三）外來人員。
1.外來人員因事需進(jìn)公司（包括租賃公司場地辦公的單位），應(yīng)主動出示有效證件、填寫會客單，并將有效證件置于門衛(wèi)處后方可進(jìn)入公司。會客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會客單，換回有效證件方能離開公司。外來人員一時沒有聯(lián)系上被訪人，可在門衛(wèi)室內(nèi)或指定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無關(guān)人員進(jìn)入公司。2.因基建施工或設(shè)備設(shè)施維修等長期滯留廠區(qū)的（兩天以上），需憑個人有效證件，在公司辦公室辦理外來人員登記手續(xù)，領(lǐng)取臨時出入證，并憑證出入，業(yè)務(wù)結(jié)束后到公司辦公室辦理出入證注銷手續(xù)。
1.公司物資。
物資出廠（包括產(chǎn)品外協(xié)和加工成品），由市場部開具放外協(xié)單或倉庫。
開具出庫單報部門主管簽字批準(zhǔn)后，門衛(wèi)根據(jù)單據(jù)核對物品無誤并登記。
后方可出公司。
2.外來物品。
供貨商送貨入公司，應(yīng)辦理外來人員登記手續(xù)，并注明送貨的產(chǎn)品名稱；出公司時，門衛(wèi)根據(jù)物資入庫票據(jù)，核對無誤后放行。
（一）公司車輛及租賃公司場地辦公的單位車輛。
1.公司車輛外出。
c)公司副總以上領(lǐng)導(dǎo)外出，門衛(wèi)值班員需登記車牌號和駕車人后方可放行。
2.租賃公司場地辦公的單位車輛，公司將統(tǒng)一配發(fā)車輛出入證，門衛(wèi)值班員憑證放行；
3.門衛(wèi)值班員對車輛進(jìn)行引導(dǎo)、停放，維持停放秩序；
4.進(jìn)出車輛如有損壞公司財物，門衛(wèi)值班員應(yīng)報公司辦公室，責(zé)其照價賠償；
5.上班期間乘車外出的公司員工（除司機(jī)外），也需持有外出單。
（二）外來車輛。
1.外來車輛因公進(jìn)入公司，應(yīng)主動出示有效證件、填寫會客單，并將有效證件置于門衛(wèi)處后方可進(jìn)入公司。會客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會客單，換回有效證件方能離開公司。
2、郵局、快遞公司等車輛無特殊情況，不得進(jìn)入廠區(qū)。廠區(qū)內(nèi)人員郵件、包裹等物品，由門衛(wèi)簽收、登記，后通知收件人至門衛(wèi)處領(lǐng)取。
1.巡視時間：夜間每兩小時巡視巡邏一次；
2.巡視范圍：公司廠區(qū)；
3.巡視時做到多看、多聽，若有問題，立即報公司領(lǐng)導(dǎo)；
4.下班后對廠區(qū)進(jìn)行巡視，檢查水電、門窗是否關(guān)閉；
5.巡視時注意人身安全，遇突發(fā)事件立即匯報，并對事件做詳細(xì)記錄。
1.值勤期間發(fā)現(xiàn)有可疑的人或事，應(yīng)及時處理并報告辦公室；
2.如發(fā)現(xiàn)火警、電器漏電、設(shè)備故障、建筑物險情等不安全情況，應(yīng)立即。
采取有效措施，并及時通知有關(guān)部門主管；
3.值勤期間，要做到大門隨開隨關(guān)，門衛(wèi)室隨時要保持有人（特別是遇值班門衛(wèi)用餐、為完成臨時事項需離開一會等情況的），以保證人員、物資、車輛進(jìn)出得到有效控制。
2.上班時間有權(quán)拒絕無本部車間主管簽名的'請假條員工出門；
3.門衛(wèi)有權(quán)拒絕推銷員及未經(jīng)公司同意的人員進(jìn)入廠區(qū)，有權(quán)對公司存在的安全隱患進(jìn)行調(diào)查，對重大安全隱患要及時報告主管部門。
5.負(fù)責(zé)并監(jiān)督員工上下班打卡考勤，嚴(yán)禁員工打完卡又借故離開公司。門衛(wèi)要好違規(guī)違紀(jì)人員的登記，并及時向公司總經(jīng)辦上報。
未按規(guī)定實施人員、物資、車輛出入登記及檢查及日常巡視管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣減當(dāng)月收入20元。若因此造成公司物資流失的，按規(guī)定承擔(dān)賠償。如在值班過程中挽回公司物資流失，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，避免公司經(jīng)濟(jì)損失的，公司將視請給予表彰、獎勵。
本制度自批準(zhǔn)之日起執(zhí)行，在執(zhí)行過程中如有爭議，報公司辦公室協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不成報公司總經(jīng)理辦公會裁決。
門衛(wèi)崗位職責(zé)及工作管理制度（模板14篇）篇十四
一、廚師長的上崗條件從事廚房管理工作五年以上，工作能力強(qiáng)，經(jīng)驗較豐富，能夠公平、公正的處理、解決問題，勇于負(fù)責(zé)。
二、廚師長的權(quán)限。
接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，全權(quán)負(fù)責(zé)廚房管理與業(yè)務(wù)供應(yīng)，組織制定各檔口的管理者人選和相應(yīng)的規(guī)章制度。
1.
執(zhí)行公司的各項規(guī)定，制定廚房管理制度和操作規(guī)程，合理編制后廚工作人員。加強(qiáng)對所屬各部門的監(jiān)督、考核，實行：定崗、定職、定責(zé)、定工資的管理。
2.
根據(jù)企業(yè)的任務(wù)指標(biāo)，進(jìn)行菜品的檔次研究，制定菜品、宴會標(biāo)準(zhǔn)、毛利率標(biāo)準(zhǔn)、核算菜品的成本，并組織實施。
3.
準(zhǔn)時、準(zhǔn)點上崗，起到表率作用，監(jiān)督后廚各部門做好考勤記錄。
4.
每日上午召開例會，布置、安排和檢查下屬各部門的工作，并做好會議記錄。5.帶領(lǐng)下屬各部門的主要負(fù)責(zé)人輪流值班，親自參與貨物的檢貨、驗收，索要相關(guān)證件、進(jìn)貨票據(jù)。嚴(yán)格控制原材料進(jìn)貨的質(zhì)量、數(shù)量、價格、6.
做好開餐前的準(zhǔn)備工作，根據(jù)當(dāng)天的業(yè)務(wù)要求，對原料加工、供應(yīng)品種，推銷產(chǎn)品和數(shù)量，要做到心中有數(shù)，巡視加工過程，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。加強(qiáng)與公司各部門之間的溝通，聽取反饋意見和建議，針對問題合理解決。
7.
廚師長負(fù)責(zé)整個廚房的衛(wèi)生監(jiān)督與管理，要做到一日三查，監(jiān)督要有力度、有記錄、有落實。
8.
每周應(yīng)對市場進(jìn)行進(jìn)行實地考察，了解市場行情及周邊餐飲市場的變化，定期組織廚師的培訓(xùn)與交流，做好員工的考核，獎勤罰懶。根據(jù)季節(jié)的變化、菜品的銷售情況，合理調(diào)整員工和菜品的種類，創(chuàng)新求變。9.對廚房的設(shè)備，組織定期保養(yǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程，煙道由具備資質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行清理，必須每兩個月清洗一次，每次清洗要有記錄。廚房設(shè)備，燃?xì)狻⑺㈦姲踩?zé)任到人，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，及時匯報。
10.每日晚餐后，召集各部門的負(fù)責(zé)人，根據(jù)當(dāng)天的原材料消耗，做出申購計劃，徹底檢查下屬各部門的收尾工作，確認(rèn)安全后方可離崗。
11.要求各個檔口必須愛護(hù)使用工具，凡故意損害公司財物的，必須照價賠償。
12.公司用人標(biāo)準(zhǔn)是要求技術(shù)化、年輕化。廚師長應(yīng)對后廚人員兩個月進(jìn)行一次綜合評定，對不符合上崗條件的，應(yīng)早發(fā)現(xiàn)、早調(diào)離、早辭退。
13.如廚師長工作能力達(dá)不到規(guī)定的工作要求，不能以身作則，破壞團(tuán)結(jié)，影響工作，經(jīng)培訓(xùn)教育后，工作仍無改進(jìn)的，予以降職、調(diào)崗。調(diào)崗后讓不能勝任其他工作的，將予以解除勞動合同。