幼兒園教案的編寫需注意教學資源的合理利用，創造良好的教學環境。接下來，我們一起來看看一份優秀的幼兒園教案范文，以供參考。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇一
為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖，弘揚我國傳統飲食文化，增進同學們之間的.感情，培養同學們團結協作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際，舉行本次活動。
情暖冬至。
幼兒園全體師生。
時間：下午14：30—16：00。
地點：校食堂。
（一）主持人開場，王副校長致辭。
（二）主持人宣布分組情況及活動要求、規則，并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
（三）各老師就位，活動開始。
（四）包湯圓結束，全體同學就席，觀看表演。
（一）活動準備：
1、活動策劃及安排（xx老師）落實活動詳細策劃及工作安排，并提前一天做好傳達。
2、餡料準備（xx老師）聯系食堂負責人購買餡料，并做好餐具等準備，傳達活動時間及細則。
3、會場所需物品（xx老師）筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4、主持人（xx老師）。
5、宣傳板制作（xx老師）。
6、攝影攝像（xx老師）。
（二）活動中：
1、人員安排及分組情況：
小班（40人）分四組，每組10人，分別由xx老師負責。
中班（22人）分兩組，每組11人，分別由xx老師負責。
大班（21人）分兩組，分別10、11人組，分別由xx老師負責。
2、參與人員必須按照規定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長，負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。
3、包湯圓結束，烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及xx老師主持。
4、場地清掃：全體師生及食堂工作人員。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇二
工作準備：
由邊一公分至十公分的十塊粉紅色木塊所組成。
直接目的：
1、憑視覺辨別大小。
2、培養注意力及敏銳的觀察力。
間接目的：
1、發展幼兒動作及視覺、觸覺的協調。
2、算術教育的準備。
3、培養邏輯思考能力。
操作過程：
1、走線。
（1）配班教師控制音樂，老師帶領小朋友們走線。
（2）請小朋友們站在線上。換新曲子走線。
（3）走線結束后，把小朋友們取小椅子坐下。
2、教師展示序列、垂直造塔。
（1）介紹工作、請教具。教師請幼兒看粉紅塔，把最小的一塊帶過來放在工作毯上。教師先用二指拿最小的一塊示范給幼兒看。較大的木塊，就利用雙手拿木塊的兩側。請幼兒一塊一塊地拿.（不按順序，混亂放置）教師找出最大的一塊，依次類推。注意每次拿時都比較。平鋪在工作毯上，讓幼兒感知大小的變化。
（2）三段式教學。
拿出最大的和最小的，比較：“這是大的，這是小的。”出示大和小的字卡。
提問幼兒“這是怎樣的？”幼兒回答“大的”?！斑@是怎樣的？”幼兒回答“小的”，從中間取出一塊，三塊比較?！八人?，它比它小”
提問“它和它比較，它是什么樣的？”（大的。）“它和它比較，它是什么樣的？”（小的）。
（3）拿最大的一塊當底，開始由大到小左端對齊、垂直造塔。完成之后用最小的一塊感知每層塔的差距。（每層相差的'都是最小的一塊）感知上下的體積變化。
（4）請幼兒把教具送回。（教具歸位時，注意最小的一塊）。
吸引力：粉紅塔的靈活操作。
錯誤訂正：根據最小的一塊訂正。
注意事項：
1、最小的木塊易丟失，教師注意教具的保管。
2、粉紅塔只有序列沒有配對工作，與棕色階梯并用才能做配對工作。
3、粉紅塔可做紙形配對，即在紙面上畫粉紅塔每一木塊同大的形狀（細線比粗線抽象）給幼兒拿粉紅塔的每一塊紙形配對。
4、粉紅塔可以讓兒童辨別三度空間的大小。
備注：
在今天粉紅塔的操作過程中，我覺得我在給粉紅塔排序的時候沒有讓幼兒參與進來，沒有形成互動，讓幼兒直接感知粉紅塔的大小變化。在以后的教學中我應該在課程環節中更多的加入幼兒參與的環節。這樣幼兒的學習才能達到更好的效果。在幼兒自由操作時，幼兒比較喜歡把粉紅塔搭高，同時也能夠變換出許多不同的造型，培養了幼兒的想象力。通過今天的操作培養了幼兒的想象力。我發現幼兒的觀察能力有所提高。能夠較好的觀察教師的每一個展示動作。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇三
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
1、綜合：冬至我知道
2、科學：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇四
《犟龜》是語文版教材七年級上冊第五單元的第一課，這一單元共有四篇課文，有的是童話作品，有的是科幻作品。本片課文是學生升入中學后接觸到的第一篇童話作品。童話作品是瑰麗而生動的。在童話作品中，天地日月、風云雷電、山川鳥獸、花草魚蟲，都被賦予了“人”的性格，”人”的思想感情，并以其鮮明的形象和獨特的個性活躍在幻想的舞臺上。所以在閱讀這類作品時需要通過反朗讀和默讀，理清作品的'思路，領會故事的含義，了解這類作品的寫作方法，并加以學習和運用。
二、學情分析。
雖然本文是七年級學生接觸到的第一篇童話作品，但經過六年的小學學習，學生都已經具備了一定的文學素養，所以對情節的把握并不困難。加上這篇文章語言生動、想象生動，也易于被學生接受。但這篇文章寓意深刻，學生在理解上可能會產生分歧，在教學過程中教師應注意加以引導。
三、教學目標分析。
1.知識與技能目標：通過閱讀文章，理解“犟”的深層含義。
2.過程與方法目標：分析“犟龜”形象，學會塑造形象的方法。
3.情感態度與價值觀目標：感受“犟龜”精神的現實意義。
四、教學重難點分析。
1.教學重點：分析“犟龜”形象，學會塑造形象的方法。
2.教學難點：理解”犟”的深層含義。
五、教學過程。
學海拾貝。
問題：1.本文的作者是誰？哪個國家的？
2.本文的體裁是什么？
3.字詞積累。
此環節可通過搶答問題和課堂測驗的形式來完成。旨在幫助學生回憶上節課的重點內容，檢測學生基礎知識的掌握情況，并為本節課的學習打下基礎。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇五
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2―3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。
2、愿意當眾表達，表達時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的談論
小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?
(三)自行如廁穿著外衣，請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇六
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；
4、班級準備：洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。
2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。
各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇七
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的'意識。
2、和父母一起包餃子增進父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段：約30分鐘
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗――家委會指定專人負責分發和維持秩序
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休――-活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇八
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
（一）語言：冬至我知道
請提前準備冬至相關圖片
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎？
冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。
相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
（二）科學：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。
由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
（三）社會：區角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
（四）冬至相關知識
冬至小故事
冬至節，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的峰。
冬至相關習俗傳說：
期待在中國傳統節日中，孩子們能收獲更多的知識和精彩！
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇九
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；
4、班級準備：洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇十
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的.意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
冬至日，12月22日
中班9：50開始
準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
包餃子階段：(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段：(20分鐘)
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
吃餃子階段：(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序
結束階段：
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇十一
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日。今天小編就給大家帶來2016冬至幼兒園教案，大家一起來看看吧。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯系車輛。
2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2. 癍團曾
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
3. 滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4. 幼兒品嘗。
(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇十二
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
查找：幼兒園冬天教案《冬至我知道》含ppt課件ppt課件。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇十三
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
大班全體老師和幼兒
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2―3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇十四
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
語言：冬至我知道。
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎？
冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）。
兒歌《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學：白天短、黑夜長。
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會：區角游戲、制作美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至相關知識。
小故事。
冬至節，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應景——冬至之農。
葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
精心寧神、食療養生——冬至之養。
幼兒園冬至節活動教案（優質15篇）篇十五
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。今天小編就給大家帶來2016幼兒園冬至教案范文，大家一起來看看吧。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯系車輛。
2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。