小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）

小班教案的編寫需要注意教學目標的明確、教學步驟的詳細和評價反思的細致。通過參考小班教案范文，可以幫助教師更好地理解教學設計的思路和方法。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇一

1、感知西紅柿、黃瓜的特征。

2、知道多吃瓜果對身體有好處。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

1、西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個。

2、各組貼有西紅柿與小黃瓜標志的`籃子各一個;餐盤若干，濕紙巾人手一條。

3、切好的西紅柿、小黃瓜若干;小碟子、湯匙人手一套;白糖若干。

一、初步感知。

引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等，了解西紅柿與小黃瓜的外形特征。

二、運用多種感官，進一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特征。

1、幼兒人手一個西紅柿，看一看、摸一摸，然后說一說西紅柿的外形特征：

西紅柿是圓圓的紅紅的身體，滑滑的。它的身體軟軟的，摸起來涼涼的。

2、鼓勵幼兒看看并摸摸小黃瓜，然后說出其特征：又綠又長。

3、引導幼兒通過與小黃瓜的比較，了解西紅柿的特征。

4、比較西紅柿和小黃瓜的顏色、形狀、大小。

三、觀察切開的西紅柿與小黃瓜，在比較中了解西紅柿的內部特征。

1、西紅柿有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來。

2、鼓勵幼兒說說自己的發現：你看到了什么?摸了覺得怎樣?用鼻子闖到什么氣味?

3、小結：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子;。

切開后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來光滑皮薄。未切開前沒有味道，切開后有點酸的氣味。

四、品嘗西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對身體有好處。

1、教師：西紅柿有什么作用?你吃過西紅柿嗎?是怎么吃的?

2、引導幼兒了解西紅柿的吃法---西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等;知道吃西紅柿有益于身體健康。

3、將切好的西紅柿、黃瓜分發給每組。

引導幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。

4、提出品嘗要求：

將手擦(洗)干凈后品嘗;品嘗時注意衛生;吃完后將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。

五、幼兒邊品嘗邊自由交流。

西紅柿有酸酸甜甜的味道;黃瓜脆脆的，很清淡。

在品嘗中自由結束活動。

孩子們對活動內容表現出了極大的熱情，有的在仔細觸摸比較，有的在細細品嘗味道，有的在認真觀察外形很快他們就都有了自己的發現。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇二

1、能夠認識我們身邊的蔬菜有哪些。

2、能分清楚蔬菜和水果的區別。

3、了解蔬菜對我們的作用，愛上吃蔬菜。

各種蔬菜的卡片，一些常見的真實的蔬菜。

小朋友們，大家今天早上吃了些什么呀!哦，包子啊，還有嗎?嗯，有的小朋友吃的是面條。那么小朋友們，你們有沒有看見面條或者包子里面有些什么東西啊!哦，有肉還有呢?嗯有面條還有呢?嗯還有菜是吧!

小朋友們，你們認識自己，吃過的這些菜嗎?

朋友們，蘋果寶寶是蔬菜一家的嗎?

哦，有的小朋友說對啦，蘋果寶寶不是蔬菜一家的，它是屬于水果一家的。

晚安，小朋友們真棒，我們現在認識了這么多蔬菜寶寶，現在讓我們跟蔬菜寶寶一起來玩一玩游戲吧!

捉迷藏游戲。你畫我猜游戲。比比看游戲。

哎呀，現在蔬菜寶寶玩累了，小朋友們幫我們送蔬菜寶寶回家好不好?以，看看前面那個是哪個寶寶呀!哎呀，這不是香蕉寶寶嗎?還有西瓜寶寶。

看來西瓜寶寶和香蕉寶寶是迷路了呀，小朋友們，我們把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回家吧，西瓜寶寶和香蕉寶寶的家是哪一個呢!

哎，有的`小朋友把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回了蔬菜家。哎呀，蔬菜家的爸爸媽媽，不讓西瓜寶寶和香蕉寶寶進來呢!看來西瓜寶寶和香蕉寶寶不是蔬菜一家的，那么西瓜寶寶和香蕉寶寶是哪個家的呢!哦，是水果一家。

除了西瓜，寶寶，香蕉寶寶還有我們之前說過的蘋果寶寶，那么小朋友們還知道哪些寶寶是水果一家的呢!哦，哎呀，小朋友們知道的真多。

好了，現在小朋友們，閉上你們的小眼睛，看看老師給大家變出什么東西來?

當當等，小朋友們睜開小眼睛，看看老師，這里是什么呀!有沒有小朋友認識啊!偶是大白菜，還有西紅柿，小朋友們，真聰明。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇三

(二)集體學習活動。

1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯系生活經驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。

3、小朋友們快來做調解員，幫它們分分類、評評理吧!

4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：

芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。

蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養豐富，還有殺菌的作用呢。

白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的.葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。

花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養也很豐富。

玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。

5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。

(引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養都很豐富)。

6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯歡會了。

(三)分組學習活動。

師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎?

(引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類)。

(四)評價活動。

請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇四

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。

教學重點、難點。

重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動準備。

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。

2、魔術箱。

3、白菜奶奶頭飾一份。

4、音樂。

活動過程。

一、導入：師幼做律動《小手拍拍》。

（！）師出示魔術箱，引起幼兒興趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的'外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

三、小結：

（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇五

活動目的：

1、知道6月的第三個星期天是父親節，知道爸爸的艱辛，

2、通過親子游戲給父子提供交流的機會，增進父子、父女間的感情。

活動準備：繪本、課件、游戲材料等。

活動過程：

1.教師請幼兒播報新聞介紹父親節的來歷。

2.幼兒交流討論“爸爸怎樣愛我們”“爸爸怎樣照顧我和媽媽”等內容，教師小結爸爸對孩子的愛像太陽等。

3.開展會本活動“不一樣的爸爸”了解爸爸對孩子的愛無處不在。

4.戶外親子游戲，促進親子互動。

(1)親子游戲《踢足球》發展孩子和家長的合作、協調能力。

(2)爸爸們開展的拔河比賽、孩子們開展的拔河比賽。

5.教師小結本次活動的收獲，感謝家長，祝大家節日快樂，活動結束。

父親節主題策劃方案——“我愛你爸爸”

【主題設計】。

“有一種記憶可以很久，有一種思念可以很長，有一雙手的手心特別溫暖，讓我們一生無法忘懷……”有人說，父愛如山，大愛無言;有人說，父親的愛是一顆不落的星星，溫暖幸福的微笑永遠蕩漾在我們的心里。父親的角色在孩子的成長道路上有著不可或缺的作用，在現代家庭中，爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威嚴的'，孩子與爸爸接觸交流的機會也是比較少的。為此，在6月21日(星期日)父親節到來之際，我們開展“我愛你爸爸”的主題活動，提供孩子和爸爸溝通交流的機會，增進父子、父女間的感情。

【活動時間】父親節前一周6月17日——6月21日。

【主題目標】。

1、讓幼兒知道6月的第三個星期天是父親節，理解爸爸的辛苦和工作。

2、讓幼兒學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母，與父母和諧相處。從現在做起，從點滴做起，以實際的行動來回報父母。

3、通過游戲活動增進幼兒與父親間的感情，讓爸爸明白自己在孩子們心目中的位置，在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子，讓孩子在成長的過程中留下更多美好的回憶。

【活動方案】。

1、各班在父親節前一周可搜集幼兒和爸爸的合影或是只搜集幼兒爸爸的照片或是爸爸小時候的照片等，并舉行“照片展”“比誰帥。

2、鼓勵幼兒回家幫助爸爸做一些力所能及的事情。比如：倒水、拿報、洗腳等。

3、開展系列的教育活動：父親節的由來、社會《爸爸的手》、歌曲《我的好爸爸》調查爸爸、采訪爸爸、說一說爸爸、夸一夸爸爸、畫一畫爸爸。

4、年級組或班級可根據班級情況開展親子活動：角色反串、《小腳踩大腳》、《騎大馬》等。

5、為爸爸制作手工禮物，親手送給爸爸;為爸爸演唱《感恩的心》，用舞蹈表達對爸爸的愛。

六月，有燦爛的陽光照耀在我們的身上;。

六月，有綿綿的細雨滋潤在我們的心底;。

六月，父親節翩然而至。

人生中很多東西，不可能永遠地存在但是您給我的愛卻是永恒……。

父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭;父親用親情溫暖著孩子的心靈。在這個屬于父親們的日子里，讓我們大聲說出對父親的愛，祝愿世上所有的父親們節日快樂!

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇六

水果是孩子們日常生活中常見的物品，孩子既熟悉又喜歡，根據小班孩子的年齡特征和《大綱》要求，本次活動設計都以孩子為主體，讓孩子在樂中學，學中樂，教學設計貼近生活，兒童化，通過編兒歌、游戲等教學方法，增強孩子對水果的認識。

活動目標。

1、認識、觀察梨子、蘋果、香蕉等水果。

2、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。

3、以水果的顏色為題材創編兒歌。

重點難點。

1、引導孩子認識水果名稱、吃法等。

2、培養學生在大膽積極發言的習慣。

活動準備。

1、準備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果實物。

2、準備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果的圖片，每個孩子一份(沒有顏色的)。

3、準備一些水果掛飾。

活動過程。

一、創設情境。

激趣導入。

師：今天呀，我們班來了幾位神秘的小客人，她們都藏在玉老師的這個盒子里，孩子們想不想認識他們?可我們一個一個把他們猜出來好嗎?(請個別孩子伸手到盒子里觸摸水果，猜猜是什么，或者是摸到是什么樣的，其他孩子猜。)。

二、認識水果。

激發孩子大膽發言發展孩子語言能力。

請一個孩子上來摸盒子里的水果，師生對話，強調其他孩子注意聽(你摸到的東西是什么形狀?表面光滑嗎?你猜是什么?)把他拿出來。認識這種水果，從顏色、生長環境、吃法方面讓生認識，強調水果的營養價值。如摸出的是蘋果，可以這樣對話：師：什么水果紅紅的，引導生說：蘋果蘋果紅紅的。(告訴孩子我們可以這樣通過水果的顏色給他們編兒歌。)。

(此環節可以請孩子上來觸摸，師生對話猜，全體認識，可以師觸摸，說特征，其他孩子猜。猜出來認識，編兒歌。在學生認識水果的基礎上，在師生的對話過程中有意識的培養孩子的語言發展能力。)。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇七

活動目標：

1.了解“119”的含義并會大聲讀出來。

2.增強對消防的認識。

3.能在集體面前大膽發言，積極想象，提高語言表達能力。

4.能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。

活動準備：“119”的圖片資料。

活動過程：

1.復習《防火小勇士》。

2.觀看圖片，了解119的含義。

教師：這張圖片上有什么？這個汽車叫什么名字？消防車的身上有什么呀？它們怎么讀呢？（引導幼兒發現消防車的顏色、形狀、樣式和普通的小汽車有什么不同）教師：這3個數字分開的時候怎么讀？為什么它們在一起的時候我們這樣讀呢？（為了讀的更順口、好聽些，我們讀“yaoyaojiu”）。這3個數字有什么特別的意思嗎？（它代表了火災，哪里有火災它就會出現在哪里。）。

3.討論防火的方法。

幼兒相互間討論，師幼共同總結。

小結：不能玩火；爸爸的香煙不可以隨便亂扔，要熄滅煙頭扔在垃圾桶里；不能玩電線，要保護自己。

教學反思：

本節活動課幼兒已有基礎的事實，對火災有基本的知識，能夠說出很多關于火災的事情，展開了豐富的想象力，還能說出很多家里能夠引發火災的`行為，并能糾正，說出正確的行為。以后可以延續消防活動，更加豐富幼兒關于消防的知識。

教學反思：

在活動中教師能給予幼兒充足的、自由的探索的時間和空間，并創設有利于并能推進活動開展的教育氛圍。從活動的效果來看，活動完成了預期的目標，達到了預期的效果，取得了預期的成效，是一次成功的安全教育活動。充分激發幼兒想出各種滅火的辦法。當幼兒看完錄像后，發現自己想出的辦法還有不足后，從而為“怎樣避免火災”問題的深入進行埋下了伏筆，使幼兒知道火災給國家、集體造成的損失，給人們生活帶來的危害，增強了防火、滅火的意識。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇八

活動目標:。

1、觀察閱讀圖畫故事，感知認識身體各個部位的名稱。

2、隨著音樂有節奏地用語言講述故事中重復的象聲詞，并用身體動作表現洗澡情景。

3、能一頁一頁地翻閱圖畫書，養成良好的閱讀習慣。

活動準備:。

1、幼兒用書人手一冊。

2、音樂磁帶《洗刷刷》和錄音機一臺。

3、幼兒欣賞過《洗刷刷》音樂。

4、實物展示儀、電視機一臺。

活動過程:。

一、通過語言，引出閱讀活動。

1、教師:小朋友，你洗澡嗎?你在哪里洗澡?你和誰在一洗澡?你們是怎么洗澡的?

2、教師:今天，我們一起來讀一篇有趣的'圖畫故事《在澡堂里認識自己》。

二、幼兒閱讀圖畫書。

1、出示幼兒用書，引導幼兒打開相應的畫面，提醒幼兒一頁一頁地翻閱畫面。

2、教師關注幼兒閱讀，并與個別幼兒進行交流。

3、教師:圖畫書一里有誰?講了什么故事?

三、師生共同閱讀幼兒用書。

教師用實物展示儀放大幼兒用書帶領幼兒一頁一頁地翻閱畫面，并用象聲詞表達洗澡時發出的聲音。

四、表演故事中的洗澡動作，講述洗澡發出的聲音。

1、教師帶領幼兒看圖完整呢感地閱讀故事。

2、:教師熊爸爸和小熊在一起洗澡，他們洗了那些地方?是怎樣洗的?發出了什么聲音?

3、啟發幼兒用身體動作模仿故事中洗澡的情景，引導幼兒邊做動作邊重復講述象聲詞2-4遍。

五、音樂活動:洗刷刷。

1、教師:小熊個爸爸在一起洗澡，真好玩呀!小朋友我們大家在一起洗澡玩好嗎?

2、播放《洗刷刷》音樂，讓幼兒自己找個空地方，隨著歡快的音樂節奏，自己洗澡或和同伴相互洗澡，鼓勵幼兒清晰身體的不同地方，感知洗澡的樂趣。

活動延伸:。

準備中我還畫了熊爸爸和熊寶寶的圖。

活動以熊爸爸和熊寶寶出去活動后出汗了為開始，引起幼兒的興趣。

活動反思:。

活動中通過學習熊爸爸和熊寶寶洗澡，并用象聲詞發出洗澡的聲音，讓幼兒更感興趣，幼兒學起來也容易記住，在不知不覺中知道自己身上的各個部位。

活動中還讓幼兒學熊爸爸和熊寶寶洗澡，并邊洗澡邊嘴巴發出象聲詞。

最后讓幼兒聽音樂一起洗澡，讓幼兒進一步感知洗澡的樂趣。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇九

活動目標：

1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認識。

2、通過裝飾蔬菜，發展幼兒的動手能力。

3、樂意參與集體游戲，體驗游戲的樂趣。

活動準備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

設計思路：

前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動中發現孩子們會將黃瓜列為水果的范疇，也會將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區分開，于是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。

我班的孩子多數來自純農村的孩子，語言表達能力較弱，有的甚至普通話也不會說，但是他們對動手操作的活動特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點，在做做玩玩中，體驗游戲的樂趣，使每個孩子都能積極參與到活動中。

活動過程：

一、接電話引起興趣。

設置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師準備送禮物——蔬菜。

二、選擇蔬菜寶寶。

1、老師選蔬菜寶寶。

2、個別幼兒選蔬菜。

3、集體選蔬菜送給山羊公公。

說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

重點認識：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

三、裝扮蔬菜寶寶。

1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發言。

2、出示教師的設計范例。

3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。

四、講評作品。

把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。

五、延伸。

帶著你的蔬菜寶寶離開活動室。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十

1、知道不同的蔬菜有不同的'生長方式。

2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。

蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。

1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

2、是什么樣子的？

教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）。

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）。

幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。

在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節，我給孩子們留下了充分發揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調動了孩子們的積極性，并且培養了他們相互合作的能力。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十一

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養幼兒的.合作能力。

活動準備蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分。

活動過程。

一、回憶蔬菜?

1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

教師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現在老師就帶你們去看。(看課件)。

二、蔬菜是怎樣長出來的?

1、教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：

西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)。

3、看到蔬菜的圖片，認識蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實、種子。

猜猜看：看課件引導幼兒猜出謎語(西紅柿)。

4、列舉植物的果實：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。

5、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

6、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。

7、蔬菜的塊莖：土豆、藕。

三、蔬菜分類。

1、出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)。

2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。

3、做游戲：找朋友(給蔬菜找朋友)。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十二

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。

4、培養觀察，比較蔬菜能力。

5、發展幼兒的動手能力和創造力。

教學重點、難點。

重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動準備。

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。

2、魔術箱。

3、白菜奶奶頭飾一份。

4、音樂。

活動過程。

開始部分：

一、導入：師幼做律動《小手拍拍》。

師出示魔術箱，引起幼兒興趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

結束部分：

三、小結：

游戲。

（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環節：

鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十三

活動目標：

1、認識多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、了解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。

3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

活動重難點：

重點：認識幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

難點：了解吃蔬菜的好處。

活動準備：

1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見蔬菜的相關多媒體圖片。

2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。

3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。

4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個籃子。

5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。

活動過程：

（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄像，激起幼兒興趣。

2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）。

3、觀看完錄像，幼兒反饋。

（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？

4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。

5、那么這些蔬菜長什么樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。

（二）游戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進行分類。

第一組：

(1)這是什么菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）。

第二組：

引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們該吃它的什么？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）。

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。

第四組：

教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）。

2、游戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。

（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。

（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標志的籃筐。

（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。??。

師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。

（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！

教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。

（三）了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。

討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？

1、幼兒回答；

3、幼兒回答；

小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。

（五）延伸活動：

1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。

2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十四

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十五

活動一開始我出示魔術箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環節中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養。最后以游戲活動結束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動了幼兒的主動性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。

通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十六

1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。

2.培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

3.認識色彩。

2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

1、在活動區開設蔬菜超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜。

2、蔬菜模型，圖片每人一份。

3、蔬菜、掛圖一份。

4，蔬菜拼盤一個。

引入：

小朋友們好！今天，老師要給大家講一個農夫與魔鬼的故事：

從前有位非常機智聰明的農夫，一天，農夫在農田里勞動了一整天，天黑時正準備回家，忽然發現自己的田里有堆煤在燃燒，他特別驚訝，于是便走上前去看，發現竟有一個黑色的小魔鬼坐在燃燒的'煤堆上。“你是坐在財寶上嗎？”農夫問。“正是財寶。”魔鬼答道，“而且比你一輩子見到的都要多呢！”“財寶在我田里就得歸我。”農夫說道。“就歸你吧！”魔鬼說，“只要你肯將兩年內一半的收成給我就行了。錢，我有的是，但我更喜歡地上的果實。”農夫答應了這樁交易，并說：“為了避免在我們分蔬菜時打架，泥土上的東西歸你，泥土下的歸我。”魔鬼感到心滿意足，但這位聰明的農夫卻種上了蘿卜。

收獲的季節到了，魔鬼又來了，要求收回屬于他的收成。但除了那些枯黃的敗葉外，他一無所獲；而農夫卻在興高采烈地挖著他的蘿卜。“這次讓你占了便宜，”魔鬼說，“下次可不能這樣。地上的歸你，地下的歸我。”“悉聽尊便。”農夫答道。播種的季節又到了，這次他可不播蘿卜，而是種上了白菜。白菜熟了，他來到田間，把白菜齊根割倒在地。魔鬼又來了，見到除了一個個的白菜根外，他又什么東西都沒得到，氣得轉身就走，順著石縫鉆了進去。“我就是這樣騙倒魔鬼的。”農夫說完，趕緊拾起財寶回家去了。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十七

活動目標：

1、引導幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡單描述他們的顏色、形狀等特征。

2、啟發幼兒能用完整的語句進行簡單描述。

3、感受采摘活動的樂趣。

活動過程：

1、組織談話。

2、幼兒參觀講述。

3、采摘活動。

4、引導幼兒進行品嘗。

5、活動延伸。

平時注意引導幼兒認識各種蔬菜。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十八

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的某月某日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、邊觀察圖片邊提出問題：

(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜

(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

(4)、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎?吃的.部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

(6)、幼兒分類

第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類

5、蔬菜餐廳

(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

出示蔬菜制品——引導孩子觀察

蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養嗎?

(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么?

孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。

為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發言，爭先恐后。

在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。

小班教案認識綠色蔬菜（精選19篇）篇十九

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。

教學過程：

一、回憶蔬菜?

1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

二、蔬菜是怎樣長出來的?

教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的`長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)。

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

三、蔬菜分類。

出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)。

幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。