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    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)

    時間:2025-06-11 作者:FS文字使者

    通過工作計劃書可以提前預見工作中可能遇到的問題,提出解決方案。這里有一些來自各行各業的工作計劃書范例,可以幫助大家更好地理解和應用。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇一

    根據區委區政府及萬名干部下社區活動實施方案,本著加強和鞏固社區兩委班子建設為主題,結合社區實際情況,現將__社區十二月份工作安排如下:

    一、每周三社區全體工作進行政治學習極業務知識培訓。

    二、對轄區的住宅小區進行流動人口和常住人口的登記。

    三、“__”的安保活動。

    四、認真進行辦事處“干部思想作風整頓”的學習。

    五、協助社區做好“綠色社區”、“精品社區”、“宜居社區”的資料收集、整理工作。

    六、協助社區做好計劃生育、司法檔案驗收工作。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇二

    天氣漸漸轉涼,又到了這個“起床靠毅力,洗澡靠勇氣“的季節,人們的惰性也會越來越強烈。可是紀檢部的成員們還是一如既往的認真工作著。為了外語系的同學們有一個好的學習氛圍,紀檢部的工作在一步步的完善著,即使在寒風呼嘯的十二月,紀檢部也會依舊保持著昂揚的青春姿態朝前奮進。

    1、革新完善查堂工作,兩個人分開查,后一個人主要查曠課的人有沒有繼續在曠課。

    2、每天的查堂表要按時交給負責人。

    3、每天都要做好曠課、請假人員的統計。

    1、負責晚點名的成員在6:50一定要趕到文報廳門口集合。

    2、要做到誠信,不可以有包庇,謊報。

    3、點名時要仔細,點兩遍以確保無誤。

    1、強調查堂表的書寫規范問題,曠課的同學一定要注明課時。

    2、查堂時記住帶工作牌,見到老師鞠躬示意,時刻維持好紀檢部的形象。

    3、鼓勵大家多提出有建設性的意見。

    4、成員互相商量并投票決定外出游玩的地點。

    1、向紀委強調請假條的規范書寫與上交時間、

    2、調動紀委配合成員的查堂工作,上課前清點好班級人數。

    3、可以向紀委提出自己的意見。

    1、協助好學習部、語工部開展好早檢工作,嚴查同學帶早餐進教室的現象。

    2、早間是認真清點人數并抽查抽屜里的垃圾。

    3、向同學重申保持教室干凈,整潔的重要性。

    5、與各個部門交流合作,維護好良好的校園環境、

    6、維持好各種晚會的秩序。

    工作時一件嚴肅的事情,紀檢部的每位成員都要以一個更高的標準來要求自己細致嚴謹地做好每一份自己的工作,并不斷總結提高,以便為同學們創造更好的服務。以上是我們十二月份的工作計劃,我們當然也會根據實際情況作出相應調整,讓紀檢部成為系部同學的得力助手。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇三

    基于本人是第一次接觸電子商務和銷售行業,面臨困難和壓力較大,為了能順利完成公司所規定的指標和達到個人預期目標,針對行業特點、現狀,結合本人這幾天對“銷售服務的理解和感悟,特對十二月份工作制定以下計劃。

    本計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結等四部分。

    本計劃是第一個月工作開展的指導,是完成銷售指標和達到個人預期目標的保證。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現目標。

    1、全面、較深入地掌握我們“產品”的功能、特色和優勢并做到應用自如。

    2、根據自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,錄入客戶資料xx家。

    3、鎖定有意向客戶xx家。

    4、力爭完成銷售指標。

    眾所周知,現代銷售的競爭就是服務的競爭。服務分為售前服務、售中服務和售后服務,而我們有恰恰是銷售“服務”的,所以前期工作即就是售前服務更是我們工作的重中之重。正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務”來進行。

    1、多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析。

    后錄入,在持續的信息錄入過程中不斷地提高自己的業務知識,使自己在對“家家網”的功能、操作和特點掌握的基礎上進一步的深入體會,做到在客戶面前應用自如、對答如流。

    2、對錄入完的客戶盡可能多地提供免費的服務(比如根據其需要給它發各種商務信息、技術指導等),目的`讓客戶了解“家家網”,在此基礎上,與客戶進行互動溝通。

    3、在用電話、e—mail等方式與客戶互動的過程中,實時掌握其心理動態,并可根據這些將客戶分類。

    4、在互動的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯系溝通,在客戶對我們的“服務”有感興趣或希望進步了解的情況下,可以安排面談。

    5、在面談之前要做好各種充分準備,做到“知己知彼”,克服心理障礙。

    以上就是關于20xx十二月份工作計劃的相關內容,只有做好了完美的工作計劃,才能幫我們的工作發展的更好。無論做什么事,有了計劃,就會使我們事半功倍,會更加推進工作的發展。也是一個好的網站,可以提供很多的信息。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇四

    在寒風瑟瑟的十二月,我們學習部的成員仍會攜手并進,滿懷熱情投入接下來的工作中,我們的工作計劃如下:

    1.我們部門將舉辦學習英語系列活動,具體安排是:

    2.學習部將幫助自強社成功舉辦演講比賽;

    3.我們將協助科技部舉辦海報設計大賽;

    4.我們將幫助生活部舉辦寢室風采展示活動;

    我們學習部成員將信心滿倍地做好我們的工作,并積極配合其他部門的工作,加強相互學習和交流、促進各部門間的友誼和發展。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇五

    1、開展主題活動《快樂運動每一天》、《做個好孩子并不難》。

    (1)師幼共同收集富有動感的運動照片,張貼在環境中,感受運動的美。

    (2)在活動時的墻面上布置啊嗚啊嗚明星墻,展示班里文明進餐的照片和文明行為。

    (3)創設我的時間表專欄,將幼兒制作的鐘表張貼在主題墻上,請幼兒將這個時間我做什么的圖畫張貼在時鐘邊上。

    (4)在活動室墻面上布置回家了的情景游戲:教師制作一幅有馬路、人行道、公園、汽車、天橋、紅路燈的平面圖,標上起點(幼兒園)和終點(我的家)。

    2、配合園部迎接市督導室來園督導。

    1、加強晨檢與班級衛生消毒、宣傳工作,減少冬季多發病及傳染病的發生。

    2、做好體弱兒的日常護理與記錄工作。

    3、開展安全教育活動:不要離開大人的視線、我會小心過馬路。

    4、開展健康教育活動:不要親密接觸寵物。

    1、根據千名教師訪萬家計劃,做好家訪工作。

    2、利用班級網站開展家教經驗交流分享。

    3、按時出好《xx》,介紹一些安全與保健知識。

    4、班主任與配班老師認真寫好《xx成長手冊》。

    5、開展迎新年親子活動。

    1、保持寢室安靜,自己在床鋪前有序穿脫衣褲、鞋襪。整理好自己的衣物等,放在指定位置。

    2、安靜入睡,睡姿正確,不和別人講話,不影響別人。

    3、起床后能自覺到教室喝水,不隨意到戶外玩耍。

    1、利用班級特色活動時間組織幼兒學習折疊蘑菇、裙子。

    2、展示幼兒折紙作品,在月末回顧本月所學折紙活動內容,進行集體評選。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇六

    經過半個月的磨合,紀檢部從成立之初走向日趨成熟。逐漸成為系里不可或缺的重要部門。為更好的開展今后的工作,結合本系實際情況,現制定十二月份工作計劃:

    我部不定期的對團總支學生會各部例會出勤、系辦值日,部長值班等情況以及各部在各方面的工作進行監督,檢查。爭取做到“發現問題,立即解決”。以此來保障各項工作的順利進行。

    與系學生會主席、團總支副書記、以及學習部成立專項檢查組。不定期對各班級同學上課遲到,早退、晚自習紀律等情況進行嚴格的檢查。以此為同學們提供一個安靜,舒適的期末復習環境以及營造一個良好的學習氛圍。

    加大安全教育的力度,提高同學們的安全防范意識。我部每天對各班級教室的鎖門情況進行檢查,保障各教室的公共財產安全。如若發現安全問題,及時向上級相關部門匯報溝通,做到及時解決問題,不留安全隱患。

    定期組織對干事進行培訓。使其了解本系基本概況、各班級基本概況以及系第六屆團總支學生會概況等。這既可以方便今后的工作,又可以加強聯系與溝通。五、做好期末收尾工作以及年終總結工作。

    以上為我部在十二月份的工作計劃。希望此計劃可以在系里老師的指導、支持下,全系同學的極力配合以及我們的共同努力下順利的完成,為本學期工作畫上圓滿的句號。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇七

    1、xx主要工作。

    xx廳20xx年收入xx萬元,同比去年xx萬元,增長xx萬元;。

    (1)今年xx廳上半年接待了xx的會議,對收入補充很大;。

    (2)根據客戶反饋和市場調查,保留了火鍋項目全年推出;。

    (4)更換xx廳取餐盤和碗,改為密胺材質,減少破損率;。

    (5)增加收撤餐具小車,加快收車餐具速度,員工省勁,提高效率;。

    (6)推出房客晚間xx元自助餐優惠價;。

    (7)與招商銀行掌上生活合作西苑周三特惠日優惠,進行網絡宣傳;。

    (8)多次考察西苑牛羊肉品種,降低成本;。

    (9)全年多次調整xx廳早中晚餐菜單,并由ab款延伸至abc款;。

    (11)購買了5—20樓臟餐具存放盒,解決餐具樓層亂串,收撤到位不及時現象;。

    2、宴會xx主要工作;。

    宴會廳20xx年收入xx萬元,同比去年xx萬元,增長xx萬元,xx廳20xx年收入xx萬元,同比去年xx萬元,減少xx萬元。

    (5)xx廳今年收入減少,主要減少在會議用餐方面,婚宴收入略有減少。

    1、宴會銷售力度不足;。

    2、各廚房菜品創新能力欠缺;。

    3、燒烤吧缺少特色拳頭菜品;。

    3、缺乏優質服務人員;。

    4、婚宴預定缺乏專業營銷策略。

    (一)、xx廳。

    2、推出贈送個吃項目。

    3、團購價統一xx元/位(包含火鍋);。

    4、增加爆米花機和巧克力噴泉,增加小朋友喜歡的小吃;。

    5、在明檔增加現場操作,例如煎餅果子、鮮榨果汁等;。

    6、燒烤區除客人反應較好的燒烤外,增加碳烤生蠔、扇貝等菜品;。

    7、面食檔口增加現場包餃子,現煮現賣等等;。

    (二)、xx廳。

    3、婚宴桌布建議增加紅色喜慶桌布,增加婚宴氣氛;。

    4、買一個固定式香檳塔,容易倒,給客人感覺不吉利;。

    5、配備個吃海參鮑魚餐具,挺高婚宴檔次;。

    (三)、外賣。

    2、餐后可以考慮銷售奶茶、咖啡和冷飲;。

    3、支付形式多樣化,便于支付,享受優惠;。

    xx年工作的順利開展有賴于領導的大力支持,也離不開酒店各部門的配合,更得利于餐飲部每位員工的不懈努力,新年新希望,希望在來年工作中能得到領導更多的支持,能得到其他部門更加友好積極的配合和支持,新年新起點,明年將上一個新臺階,總結過去,展望未來,我部將繼續發揚優點,改正不足,再創佳績。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇八

    《冬爺爺來了》了解冬天的一些明顯的季節特征、人們的穿著,知道一些粗淺的冬季防寒保暖的方法。

    1.做好學期結束前幼兒的復習工作。

    2.完成班級總結、幼兒評語等。

    3.整理完成《寶寶成長記錄》。

    4.做好寒假期間安全教育工作。

    1.加強體育鍛煉,保證活動的量和時間,增強幼兒體質。

    2.戶外活動時,及時提醒孩子熱了脫掉外套,防止出汗。

    3.利用課間、午間讓孩子曬曬太陽,感受太陽的溫暖。

    4.加強午睡巡視,幫助孩子蓋好被子。

    5.鼓勵孩子學習大小便后自己拉褲子。

    1.和孩子多進行一些體育鍛煉,增強體質。

    2.給您的孩子增添合適的衣物,注意防寒保暖。

    3.鼓勵孩子不怕寒冷,堅持天天上幼兒園。

    4.在假期中繼續充實孩子的《寶寶成長記錄》內容,開學帶來。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇九

    在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xxxx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創_品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恒主題,進一步實現酒店質的飛躍。20xx年餐飲工作計劃如下:

    隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對餐飲產品的要求也越來越高,不斷地提升餐飲產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在_年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立xxxx人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

    “xxxx”之川菜品牌,已在_市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定_餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

    創新——是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對餐飲產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在20xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇十

    1、 協助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施,餐飲店長工作計劃。

    2、 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

    3、 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

    4、 負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。

    5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。

    6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。

    7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。

    8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。

    9、 完成經理交辦的其他工作。

    1、 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

    2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

    3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

    4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。

    5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,工作計劃《餐飲店長工作計劃》。

    6、 組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。

    7、 旅游大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。

    8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

    1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。

    2、 餐前的準備工作:

    (1)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習慣和要求。

    (2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。

    (3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。

    (4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。

    3、 開餐期間的工作:

    (1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。

    (2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。

    (3)、對客人之間,客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。

    (4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。

    (5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。

    4、 收市后的工作:

    (1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

    (2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規格擺臺,恢復餐廳完好狀態。

    (3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛生,保持餐廳的潔凈美觀。

    (4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

    (5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的`問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。

    1、 有調配所屬員工工作的權力。

    2、 對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的建議權。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇十一

    xx的家人們大家早上好:一年一度的工作總結和計劃大會又讓我們如期相聚在這里,聽了每個店的工作匯報,都從不同的角度作了細致的分析,可以說這幾年隨著企業的發展我們的管理團隊逐步走向成熟,但圍繞經營我們還有許多工作要做,下面對11年得經營情況同大家做如下分享。

    xx店11年全年營業額與上年相比增加了xxxxxx.x元,利潤率下降6.64%

    xx店11年全年營業額與上年相比增加了xxxxxx元,利潤率下降0.2%

    xx老店11年全年營業額與上年相比增加xxxxxx元,利潤率下降4.17%

    xx11年全年營業額為xxxxxx.x利潤率-29.35%利潤總額-xxxxx元

    三亞xx海店因8月開業已看到了好的發展勢頭,但由于時間短還需夯實基礎管理,穩定人員心態,提升管理干部的創新管理水平,踏實做好基礎工作,現已顯示出杰出的表現,但還要用時間考驗,未滿一年不做對比。

    xx已走過十年,不論未來有多少挑戰,公司已制定出明確的戰略,就是要開啟二次創業之路,讓我們的企業繼續向上長,帶領全體員工創造更大的天空,,那末提到創業,我想我們就要拿出創業的精神,什么是創業精神呢?首先就是創新的精神,我們一定要明白創新是創業的基礎。要對產品創新,對管理創新。第二就是向專業化管理轉型。企業要想長遠發展必將走專業化管理的道路。目前在經營成本上餐飲企業原料成本,人工成本,不斷上漲,而由于市場競爭激烈,餐飲企業無法通過提價方式抵消成本上漲壓力,行業利潤不斷下降,那末若使企業具有長遠的運營能力,就給我們提出了新的課題,新時期對我們的廚務部門有了更高的要求,那就是研發出一些低成本,高附加值,高利潤的菜品擴展主營業務優勢,進一步提高我們的運營能力。公司意識到產品是我們的核心競爭力今年將成立菜品研發部,水餃加工部以應對新形勢下的企業戰略轉型。同時也要求我們的管理干部不僅要懂管理,還要懂經營,對以往那種粗放式的經營管理模式進行調整,加強成本管理控制,以努力降低經營成本,提高利潤。第三種精神就是實現個人價值的同事,回報社會的精神。一個人,一個企業成功了,獲得收益,不能忘記對社會的供養,回報國家要有奉獻精神,否則就是沒有魂的人和企業,那樣終究走不了多遠。第四種精神就是要有百折不撓,耐得住寂寞的精神。xx總戰略是做百年企業,那末二次創業初步規劃五至十年,這是一個長期戰略不能有浮躁情緒,要堅持自己的理念,堅持長期的努力,有十年磨一劍的精神我想這一點是能否成功的最后考驗。

    12年是二次創業全面啟動的一年,現有幾個項目已經在談,今年公司對投資戰略進行了調整,并將逐步完善內部機制,健全激勵機制,晉升機制,繼續完善內部市場化機制,人才培訓和培養機制并實施全員分紅分配機制。全面著手,共同創造財富,實現讓我們一起富起來的綱領,交給多少就會獲得多少,用我所有還我所需,只要真心付出定會有回報。

    經濟基礎決定上層建筑,有了經濟基礎,更要有更高的人文精神追求,xx擁有值得驕傲的企業文化。xx永遠不改變企業的魂’用我們的產品讓人們生活的更幸福。。未來企業仍舊要圍繞軍隊文化,學校文化和家庭文化堅實打造xx的企業文化。以及我們的三拜文化,建立信仰心生敬畏之心和神圣感。做事遵循天道,師道和孝道,做人有敬畏生命之心。修為無上智慧達到幸福的彼岸。

    企業向前發展和推動更加需要我們的.干部不斷進步,只要能做出結果,有學習力,敢于承擔責任,有信仰就會成為公司的核心骨干,只要有意愿,企業愿意成就更多的人。

    二次創業,我們已經在路上,我們必須不斷學習提升自己的境界,境界提升了企業才能進一步發展,公司飛速發展的途中,面對變化會有很多人感覺不適,變化是為適應當下每個節點。改革是一個勇敢的過程,我們必須要體驗變化,體驗發展趨勢,體會全身心的投入,扎實地推進將會有無限的樂趣,這樣才會獲得自己想要的東西,最后說一句,真心的希望我們你能夠一起實現夢想。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇十二

    隨著星級酒店新標準的`實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素,以及同行業不斷涌現和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提升管理水平、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下:

    餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,假如培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,下半年計劃每月根據員工接受業務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬,并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監督指導。

    利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

    1、嚴抓日常消耗品的節約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

    2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。

    3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

    計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。假如解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務于顧客。

    每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監督指導工作,并主動匯報部門質檢情況,從而不斷提升本門質檢水準。

    20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇十三

    第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網站廣告收入2萬。

    第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動。網站廣告收入4萬。

    第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網站廣告收入8萬。

    第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網站廣告收入6萬。

    網站的20萬銷售任務一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業活動合作。

    二、團隊建設、團隊管理、團隊培訓。

    根據部門發展需求,計劃招聘以下員工:

    1、文字編輯一名:負責網站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。

    2、美術編輯一名:負責dm刊物排版、后期制作、廣告設計等美工類工作。

    團隊工作大致分為四個步驟進行:

    1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。

    具體執行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。

    2、對于保留下來的人員進行公司經營理念灌輸,重點培養其銷售能力。

    培養新進銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發新客戶,就要提早的培養新的銷售人員能夠對老市場進行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統培訓、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓廣告銷售,全力打造在各個環節都有執行力的團隊。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇十四

    1.創造有利條件,營造安全校園。

    2.加強師德建設,提升教師素質。

    3.組織多彩活動,提高保教質量。

    4.密切家園聯系,形成教育合力。

    (一)重視師幼安全,優化衛生保健,營造安全和諧校園。

    1.繼續對教師進行安全教育培訓,對幼兒開展有計劃的安全教育和安全實戰演習,提高師幼的安全意識和應急突發事件的能力。

    2.加強一日活動安全管理,細化日常工作要求。

    (二)加強師德建設,提高保教質量,逐步提升教師素質。

    1.深入學習《幼兒園工作規程》和《幼兒園教育指導綱要》,加強教師的理論指導。

    2.以全國及身邊的師德先進為楷模,激發教師的職業幸福感。

    3.多組織教師培訓。

    4.繼續發揮家長的監督作用,讓家長全面客觀評價教師,不斷規范教育行為。

    (三)組織多彩活動,注重過程與實施,全面提升保教質量。

    1.合理制定班級學期計劃,計劃要求操作性和實施性強。

    2.組織有效教研,加強教研組互聽和領導推門聽課力度,提高平時教育教學質量。

    3.深入開展早期閱讀,提高師幼文化修養。

    4.結合全運會和慶"六.一"活動,為每位幼兒提供展示自我的機會和條件。

    5.利用小學有效資源,通過參加小學升旗儀式、請小學教師講座、與小學生一起上課、參觀小學綜合活動室等多種有效手段,全方位做好大班幼小銜接工作。

    (四)密切家園聯系,提高互動力度,形成有效家園合力。

    1.成立幼兒園家長委員會,積極聽取家長委員會成員對幼兒園建設的意見和建議。

    2.采用請進來、走出去等多種形式,開展家園互動和親子活動,提高家長參與幼兒園教育的力度。

    3.根據幼兒園教育教學需要,充分利用家長資源,請家長體驗教師工作,與幼兒近距離接觸,走進幼兒園課堂。

    4.利用"幼兒評價手冊"等書面形式,對家長進行育兒指導和培訓,加強溝通與交流。

    1.傳染病防治工作開展。

    2.組織教師培訓。

    1、加強幼兒的安全意識及自我保護的教育工作。

    2、加強與家長的溝通聯系,配合幼兒的接送工作,并做好幼兒過渡小學的心理教育。

    3、排練畢業匯演節目。

    4、通過觀察、制作、實驗等多種活動,讓幼兒感知身邊有趣的科學現象,并了解相關的科學常識,體驗科學與人們的生活緊密相關,同時,在實踐中,激發幼兒對科學小實驗的興趣,促使他們想去發現、想去實踐,想去解開心中一個又一個問號,順利完成本月主題《小小科學迷》。

    5、嚴格執行幼兒園常規工作,配合完成六一游園活動準備工作。

    6、加強班級衛生消毒工作,培養幼兒良好的衛生習慣,做好手足口病防控工作。

    7、培養幼兒的自理能力,加強幼兒學會整理自己的物品,妥善保管好自己的物品,會主動表達自己的需求。

    主題活動目標:

    1、通過在觀察、制作、實驗、體驗等多種活動中,讓幼兒感知身邊有趣的科學現象,并了解相關的科學常識,體驗科學與人們的生活緊密相關。

    2、在實踐的過程中,激發幼兒對科學小實驗的興趣,同時培養他們獨立探索、認真思考、勇于創新的精神。

    環境教育:

    1、五一勞動節,讓幼兒知道勞動節的意義。

    2、春夏交替,讓幼兒知道春天天氣的特點,時暖時冷,同時懂得增減衣物,知冷熱。

    3、根據主題《小小科學迷》,更換主題墻的內容,并引導幼兒參與到環境布置中去。

    生活教育:

    1、加強幼兒的自我服務能力,學會整理自己的物品,妥善保管好自己的物品。

    2、培養幼兒良好的衛生習慣,重點在洗手、打噴嚏的禮儀、不能挖鼻孔、吃手指,咬指甲。

    3、天氣多變,引導幼兒懂得感知冷熱自己增減衣物。

    個別教育:

    1、教育個別幼兒洗手不玩水,搞濕了衣服著涼會感冒的。

    2、教育幼兒不能在公共場合尖叫,懂得尊重別人。

    3、教育幼兒在午睡時不能影響別人,就算睡不著也不去打擾別人。

    區域活動:

    1、根據主題《小小科學迷》,在各區域中添加相關的教育資料,特別是語言區。

    2、在益智區增添數學操作材料。

    3、加強幼兒入區常規管理。

    家長工作:

    1、用理解的心態與家長進行溝通,耐心傾聽。

    2、了解家長的需求,解答家長的疑問。

    3、進行家長學校活動的安排工作。

    餐飲二月份工作計劃(模板15篇)篇十五

    新的一年,新動態,在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面著力打造“情滿xx,恬靜家園”這一品牌戰略,開創酒店餐飲新的局面,詳細工作如下:

    一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩住一樓”為出發點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大,,首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿意更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創新制度,對菜品開發研究,監督質量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。

    服務作為餐飲的第二大核心產品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx,恬靜家園”這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗施行效果。一樓的服務仍舊以“快”、“準”、“靈”為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想方法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節方面來連續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐工夫,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。

    成本控制是今年的工作重點,今年酒店規定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數有肯定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料運用上加強管理,杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和運用,建立起不同樓層的財產臺帳,充分利用現有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的運用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環境的前提下,盡的努力來完成部門更多的利潤。

    新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的準確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創造出更好的成績。

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