食品是通過加工和制作來滿足人們的飲食需求的，它包含著豐富的營養物質和獨特的口味。以下是一些關于食品安全的官方網站，可以查詢更多詳細信息：中國食品藥品監督管理局、美國食品藥品監督管理局等。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇一
1。學校食堂有衛生許可證。
2、加工現場應每天消毒、清潔，保持清潔。
3、員工已經申請了健康證書，可以帶著證書和衣服工作。
4、在購買食品和原材料時，我們已獲得證書和門票。
5、儲存食品的標識完整，不超過保質期，注意防潮防霉。
6、實行主管領導和后勤人員責任追究制度。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇二
我校一貫重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關管理制度，實行責任分工、責任到人的管理模式。為進一步加強學校食品衛生安全工作，預防群體中毒，保障師生員工身心健康安全，維護正常秩序，我校開展了為期一天的食品安全自查自糾活動，全面調查食堂食品衛生安全，消除安全隱患，整改存在問題，我校食品衛生安全自查情況匯報如下：
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇三
1、組織相關人員認真學習食品安全法律法規。我校組織學校食堂主管領導、食堂管理人員和從業人員認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《農村義務教育學校食堂管理暫行辦法》及《餐飲服務食品安全操作規范》等相關的法律法規。同時組織食堂管理人員及從業人員觀看食品安全相關視頻，明確了食品操作基本流程和食材的營養搭配。通過學習了解義務教育階段農村學校食品管理的相關要求，同時要求相關人員對照要求，結合自身實際情況，認真反思存在的問題和不足，明確改正措施。總之，通過學習培訓，提高了食堂從業人員的人員的責任感、使命感、緊迫感，實現了思想上的高度統一，行動上的密切配合。
2、加強學生食品安全教育，增強學生自我防護能力。學校通過上健康教育課、主題班會、主題板報、校園廣播和手抄報比賽等方式向學生廣泛宣傳食品安全知識，教育學生不買三無（無廠家廠址、無生產日期、無保質期）食品，不吃不喝路邊流動攤點的小食品和自制飲料，樹立健康消費的理念。充分發揮學生自主管理和校門口值班教師的監管作用，對于頂風違紀的學生進行批評教育。與城管、衛生防疫部門配合驅逐校園周邊流動攤點，營造健康的飲食環境。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇四
1、食品留樣不規范，有時留樣食品未及時放入冰柜，要求留樣食品按照規定及時放入冰柜，食堂管理人員要做好檢查和督促。
2、偶爾食品的采購票據未加章，要求嚴格食品的定點采購制度，認真落實索證索票制度。
3、衛生打掃不及時，要求及時對食堂的操作間、餐廳進行環境衛生生整理，加大檢查督促力度，每餐飯前、飯后各檢查一次。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇五
州教育局從維護穩定發展的大局出發，高度重視學校安全維穩工作，把確保校園安全穩定作為一項重要的政治任務抓緊、抓實、抓好。堅持安全維穩責任落實、安全維穩工作到位。1月9日，召開了全州教育工作會，與各縣教育局局長、直屬學校校長、幼兒園園長簽訂安全責任書，層層落實安全責任。真正把安全維穩工作納入目標責任和教育教學常規管理的考核范疇，建立安全維穩管理崗位責任制，形成層層負責的安全維穩工作網絡。同時結合我州維穩形勢的嚴峻，采取“一個確保”、“五個絕不允許”、“三個到位”、“六個嚴防，一個加強”等多項穩控措施，形成有效保障，確保了教育系統安全穩定。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇六
1、一開學，學校組織所有從業人員到醫院進行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業人員均持證上崗。
2、領導小組對我校食堂進行認真排查。嚴禁“三無”產品進學校，對照《食品衛生法》的要求，對學校食堂的食品衛生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照規范的操作流程，在規定的區域內操作，打飯打菜時必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發現有過期，變質，變霉食品。
3、檢查后及時召開有關人員會議，對檢查中發現的衛生較差和從員人員服裝不規范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制，學校重新制訂了食品采購衛生制度、食品庫儲衛生制度、食品衛生管理制度、飲食衛生制度、個人衛生制度，重申衛生職責追究制，嚴防食物中毒事故的發生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
4、強化對食品衛生的監督。分管的學校領導堅持天天深入現場，檢查食品衛生，了解工作人員的健康狀況，發現問題及時處理，不留隱患，并繼續實行48小時留樣制。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇七
“民以食為天，食以安為先”，確保學校食堂餐飲服務安全是我們義不容辭的責任。為進一步落實上級關于加強學校食堂飲食與衛生安全的'要求，建立健全學校食品衛生安全和有關規章制度，本著服務師生，安全第一的原則，特作以下承諾，確保學校食堂、食品衛生安全。本食堂鄭重承諾：
一、堅持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產品即為人品，安全就是生命”的經營理念，牢固樹立餐飲服務食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實守信”的商業道德，嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護-法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
三、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關，建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
四、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
五、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
六、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實行“五隔離”：即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
七、置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。
八、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。
九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
十、認真沖洗操作間灶具和地面，仔細擦拭餐廳地面和桌椅，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
十一、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衛生。
十二、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
十三、邀請學校相關領導經常檢查飯菜質量，抓好衛生安全制度落實，保證學生健康就餐。
十四、積極配合餐飲服務監管部門，自覺接受監督;提高本食堂所有從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。
承諾食堂：負責人(簽名)：
主管領導：
20__年8月5日。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇八
摘要：安全教育是高中教學的重要方面，也是保證高中教學順利開展的基本前提。結合經驗談談對加強高中安全教育的幾點認識。
關鍵詞：安全教育；高中教學；自我保護。
安全教育是高中教學的重要方面，也是保證高中教學順利開展的基本前提，因此，在高中教育階段，教師要注重培養學生良好的安全意識，教會學生基本的安全防范技能，避免出現各種損傷和事故，這對于構建和諧社會和穩定的學校秩序具有非常重要的作用。
一、強化安全意識，增強自我保護能力。
由于學生成長的社會環境紛繁復雜，不管是出行的地點、時間，還是接觸的人、食品、水，甚至是乘坐的交通工具，使用的網絡資源都有可能存在諸多安全隱患，因此，要教育學生學會觀察和發現，及時預防安全事故的發生，如果一旦出現安全威脅，就要多多思考和反思與安全有關的問題，幫助自己及時脫離危險，保證自身的安全。教師應要求學生牢記火警電話、報警電話、消協投訴電話、班主任及學校的電話等，便于學生在遇到危險時及時求助，逐漸增強學生的自我保護意識，提高學生的自我保護能力。
二、形成安全行為，引導遠離危險。
進行安全教育的最終目的在于學生形成安全意識，引導學生遠離安全事故。學生是未成年人，缺乏相應的安全意識和責任感，而學校是公共場所，采用的`是集體生活，所以教師應做到防患于未然，其主要方法就是規范學生的日常行為，改變學生的不良行為習慣，引導學生在學習和生活中進行各種安全活動。同時，要積極開展豐富多彩的、有利于學生身心健康發展的課外活動，引導學生不去有安全隱患的地方玩耍，培養學生良好的行為習慣，讓學生遠離危險和安全事故。
三、加強隨機教育，形成深刻印象。
隨機教育是指對隨時出現的安全事故或案例進行及時的教育，隨機教育具有即時性和及時性的特點，提倡安全教育的隨機化。例如，當天在學校中發生的事情，要立即結合事件本身對學生實施現場教育，以加深學生對事故的印象，激發學生的心理共鳴。不管是學校和班級中發生的事情，還是電視中的新聞，都是良好的教育載體，教師要及時把握教育契機，對學生進行安全教育，震撼學生心靈，達到有效的教育成果。
總之，在開展安全教育工作時，教育工作者要結合自身工作特點，明確具體教育目標，采用靈活恰當的教育方式，激發學生的情感共鳴，滿足學生的心理需求。同時，教師要積極組織學生參加各種安全知識講座、安全知識學習、交流、討論、競賽、演講等活動，將安全知識寓于豐富多彩的課外活動中，在潛移默化中形成學生良好的安全行為習慣，增強學生的安全意識，提高安全教育效果。
參考文獻：
周建一.關于加強中小學生交通安全教育的幾點思考.交通與運輸，2012（04）。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇九
食品是我們每天都需要的，食品安全對大家來說也是無比重要，下面是關于小學生的食品安全知識，大家要仔細閱讀。
食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：
一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。
二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。
1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;。
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70%的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學生聰明的營養食物有哪些。
使學生聰明的營養食物有：
多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉。
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦。
3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。
4、每天吃豆類或豆制品。
5、每周吃蘑菇1—2次。
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。
五、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;。
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;。
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;。
4、不購食來路不明和超過保質期的食品;。
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;。
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜。
瓜類蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
涼性蔬菜進入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經常食用。
“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。
七、飲用牛奶應注意哪些?
2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發腹瀉。
3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養豐富的飲料，在溫度適宜的環境中，極易滋生細菌，導致牛奶腐敗變質。
4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
5、不宜飲結塊奶。牛奶中若出現塊狀或絮狀性物質，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質。
八、如何分清食品保質期和保存期?
所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
九、如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、qs標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
十、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性?
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的.。如擦鼻子、抓弄頭發、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
十一、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物?
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求：1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。3、手套要經常更換(至少每小時一次)。4、用過后的手套不能再用。
十二、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用?
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物小學生健康教育知識的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
十三、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?
1、選擇經過安全處理的食品;。
2、烹調食品要徹底加熱;。
3、做好的熟食品要立即食用;。
4、注重熟食品的貯存;。
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;。
6、防止生食品污染熟食品;。
7、反復洗手;。
8、注意保持廚房用具表面清潔;。
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十
今年來，按照市委改革領導小組統一部署，xx縣委全面深化改革領導小組緊緊圍繞改革目標和要求，進一步明確改革舉措、任務和重點，堅持整體推進與重點突破，戰略性目標與現實性任務相結合，積極探索符合xx縣實際、體現xx縣特色、具有時代特征的全面深化改革之路，各項改革工作穩步推進、進展較好，一些事關全縣發展的重點領域和關鍵環節改革破題起步，一些重大改革方案的政策效應初步顯現，全縣推進改革的合力和氛圍正在形成，為縣域經濟社會發展提供了強勁動力。現將工作開展情況自查如下：
(一)創新工作機制，壓實改革責任。一是補位“及時”。根據人事變動情況，調整充實縣委全面深化改革領導小組，設立15個專項小組和32個專題組，并對相關責任人進行及時調整，進一步明確崗位職責任務，確保改革有人抓、不脫節、抓得實。二是擔子“壓準”。為了防止“牽頭單位牽不了頭、參與單位懶于參與”的現象，縣委改革辦在把每項改革任務明確到各負責的改革專項小組的同時，改變了過去只對每一項改革任務采取“改革牽頭單位”加“參與單位”的籠統負責模式，而是將15大類30項改革任務148項具體改革舉措以責任清單的形式，每一項舉措都按季度跟蹤考核到責任單位，做到了改革年度任務逐條分解細化、改革責任精準落實到位。三是督促“到位”。將改革工作納入季度目標考核，建立改革目標常態化考核機制，構建科學詳實的指標體系，強化督查，精準化考核，把改革壓力傳導到“神經末梢”，對推進改革不力、落實不到位、行動遲緩的，定期通報，對責任人嚴肅追究責任，做到了平時緊鑼密鼓、年終從容應對，有效理順了日常工作機制，截至目前，共開展聯合督查5次，并嚴格結果運用，對進度嚴重滯后的個別單位進行了點名批評和專項督辦，切實起到了督任務、督進度，察責任、察成效的預期目的。
(二)細化工作目標，強化過程管理。一是發揮領導小組決策指揮作用。切實履行對改革的領導責任，先后召開縣委全面深化改革領導小組會議32次，認真貫徹落實中央、省委、市委深改會議精神，定期聽取匯報、審議改革方案、部署改革任務、解決改革難題，引導領導干部自覺樹立與全面深化改革相適應的思想作風和擔當精神，充分調動廣大干部謀改革、干實事的積極性，領銜推進一批重大改革項目，在抓改革落實上發揮示范帶動作用。二是因地制宜謀劃改革要點。對照《市委全面深化改革領導小組20xx年工作要點》，制定印發了《中共xx縣委全面深化改革領導小組20xx年工作要點》，全面梳理經濟、政治、文化、社會、生態和黨建領域各項改革任務，今年共謀劃改革任務30項(其中承接市委改革任務25項，自行謀劃改革任務5項)。截至目前，完成改革任務26項(其中承接市委改革任務21項，自行謀劃改革任務5項)，正在推進的改革任務5項。三是完善并及時更新工作臺賬。對照年度工作要點、省市重大改革安排部署以及改革欠賬等工作任務，建立工作臺賬，明確每一項改革舉措牽頭單位、責任單位、完成時限等內容，實行“派單責任制”，試行“兩個派單”，即改革辦針對各專項小組進行派單，專項小組針對各牽頭單位進行派單，時刻掌握改革進展情況，全程跟進每一項改革。四是認真總結提煉做好信息報送。積極做好深改工作調研、考察和信息報送工作，將改革信息工作納入各單位績效考核獎勵范圍，明確改革辦工作人員的信息采編任務，并及時報送省、市委改革辦，縣委深改領導小組成員以及各責任單位，為推進全面深化改革提供了智力支撐和理論保障。截止目前，我縣向省市改革辦共計上報信息99期，其中獲省改革情況交流采用2期，省改革工作動態采用9期，畢節試驗區改革發展采用5期。
(三)聚焦重點關鍵，打造改革亮點。我縣始終堅持“規定動作”與“自選動作”相結合的原則，以“釘釘子”的精神聚力重點、攻破難點，取得了比較顯著的成效。在工作推進過程中，探索出“三管齊下”化解矛盾糾紛機制“給、管、減”三招推進“混合制”幼兒園改革等創新做法，得到省市有關領導批示認可，并參加貴州省20xx年度改革優秀案例評選，市20xx年度改革創新獎評選;探索建立差別化考核評價機制加強鄉鎮政府服務能力建設、“三定三評三機制”整治農戶環境衛生、探索建立“貼身式”金融服務機制、量體裁衣全面深化“放管服”改革、“五園”機制破解產業園區發展難題、創新機制加強鄉土人才隊伍建設等典型做法，得到了市委改革辦領導的高度認可。大力推動司法體制改革，以媽姑鎮作為試點，率先在全市開展司法行政公共服務管理體系試點工作，在試點工作獲得成功經驗的基礎上，在全縣深入推廣。一系列改革工作的縱深推進，為全國深度貧困地區的改革發展提供了可復制可借鑒的典型經驗。
(四)強化改革試驗，推廣經驗成果。自作為全國村民自治試驗試點以來，我縣將xx村、xx村、xxx村、xx村作為首批試點啟動實施，按照《xx縣以村(社區)為基本單位的村(居)民自治試點方案》《xx縣xx村等四個村村民自治任務分解方案》要求，緊緊圍繞構建村民自治“四大體系”，大膽探索實踐，全面開展全國以農村社區為基本單位的村民自治首批試驗試點工作。四個鄉鎮均建立了組織領導工作機構，完善工作機制，充實工作人員，切實保障試驗試點工作的順利開展。多數試點村逐步厘清和明確了村(居)委會的職責和權力;逐步建立健全村民參與民主決策機制和監督機制;村支兩委干部充分發揮職能作用，積極探索實踐符合自身發展的產業發展模式，調動人民群眾參與村級經濟社會發展，村民自我教育、自我管理、自我監督、自我服務自我發展的能力得到一定程度的提升。平山鄉中寨村“四步同走”引領邊緣貧困戶同步小康的做法得到市委試驗辦的高度肯定。
三是自主探索力度不大。在找準上級改革要求與我縣實際的結合點上功夫下得不夠，改革舉措照搬照抄上級的多，切合xx縣實際的改革思路和改革舉措不多，方案針對性不強、可實施性不高，缺乏先行先試、破疾而行的信心和魄力。
(一)更加突出考核重點。近年從中央層級下發的改革方案就有200多項，地方層層加碼，到基層就是海量的改革方案和措施，受多方因素影響，縣級層面大多情況只能以會議落實會議、以文件落實文件，推動效果不盡如人意。建議對縣區改革工作的考核以實效為主，減少資料類考核，更加突出改革重點，以縣區自行謀劃為主要考核內容，對《xx市全面深化改革工作考核辦法(試行)》做適當的調整。
(二)加強改革工作指導。進一步加強對改革工作的業務培訓與指導，盡可能組織改革相關工作人員外出學習，搭建兄弟縣區間的信息互通交流平臺，讓縣區全面系統地了解改革的背景、目的，避免改革工作出現脫節現象，同時加強檢查指導和督促落實，便于縣區在改革工作開展過程中及時糾正與上級部門存在的偏差。
(三)加大改革亮點打造。建議市委深改小組在謀劃2018年改革要點的同時，將縣區改革亮點的打造作為改革要點的一項重要內容，通盤考慮全市改革布局并充分結合各縣區特點，在有可能成為全省乃至全國典型經驗的基礎上，采取縣區上報與市調研指導相結合的方式，共同謀劃1—2個2018年改革典型，并行文明確，便于縣區圍繞該改革事項傾力打造，保持自選動作與規定動作的總體性，避免各執一頭、重復實施，亮點不突出、“窩里斗”等問題。
在下步工作中，我縣將認真學習貫徹落實黨的十九大精神總書記在貴州省代表團重要講話精神，緊密結合全縣重點工作，突出學深處、謀在新處、干在實處，著力破除體制機制弊端，站在新時代新起點抓好改革工作的落實。
(一)對標對表推改革。認真梳理黨的十九大提出的改革任務及舉措，主動對照、主動認領、主動研究、主動對接，結合xx縣發展實際，以更強力度推動改革工作落實，凡是中央、省委、市委要求的改革任務，建立改革工作臺賬，形成任務臺賬、問題臺賬和文件清單“三合一”的改革工作臺賬，逐項出臺具體工作方案，全面掌握改革動態，跟蹤督促工作落實建立健全督察工作機制，明確改革內涵、要求和標準，細化改革措施，有計劃有秩序推進落實。嚴格落實專項小組長管改一體制、專題組長負責制和牽頭單位“一把手”責任制，做到一級抓一級，層層抓落實。
(二)聚焦重點推改革。堅持目標導向、問題導向，突出重點領域，抓住關鍵環節，圍繞“鄉村振興”戰略目標，積極調研探索，及時提出2018年改革工作思路和要點，在深化供給側結構性改革、農業結構調整、金融體制改革、行政審批制度改革、干部考核評價機制等重點領域精準謀劃和推進，堅持從群眾最關心的難事、急事而我們認為是“小事”“易事”上抓起，充分發揮改革先導作用，不斷釋放改革紅利，增強人民群眾的獲得感。結合xx縣實際，以作為全國村民自治試驗試點為契機，依托新時代農民講習所，大力推進農村綜合改革、深入推廣“塘約經驗”助力脫貧攻堅等具有xx縣特色的重點領域改革，蹄疾步穩向縱深推進。
(三)強化保障推改革。進一步夯實改革主體責任，正確處理好試驗試點和整體推進、牽頭單位和配合單位、規定動作與創新動作“三個關系”，完善責任和壓力傳導機制，形成上下貫通、層層負責的責任鏈條，及時與上級專項組及部門聯系，積極爭取改革試點，不斷強化督察考核，亮點打造、創新評選，推動改革工作落地生根。著力打造一支政治堅定、業務精湛、作風扎實的改革力量，健全改革工作機構，配齊配強工作力量，加大信息報送和文件報備力度，推動改革工作向縱深拓展。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十一
1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;。
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
各種飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。攝取過多的糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質的人。
有醫學資料表明，70%的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學生聰明的營養食物有哪些?
使學生聰明的營養食物有：
1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉。
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦。
3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。
4、每天吃豆類或豆制品。
5、每周吃蘑菇1—2次。
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
7、多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。
五、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;。
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;。
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;。
4、不購食來路不明和超過保質期的食品;。
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;。
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
六、學生飲用牛奶應注意哪些?
1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進入排泄系統，從而影響營養成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統內停留的時間。
2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發腹瀉。
3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養豐富的飲料，在溫度適宜的環境中，極易滋生細菌，導致牛奶腐敗變質。
4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
5、不宜飲結塊奶。牛奶中若出現塊狀或絮狀性物質，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質。
七、學生如何分清食品保質期和保存期?
所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
八、中小學生如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、qs標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
九、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性?
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
十、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物?
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。
戴手套要注意以下要求：
1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。
2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經常更換(至少每小時一次)。
4、用過后的手套不能再用。
十一、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用?
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。
但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
十二、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?
1、選擇經過安全處理的食品;。
2、烹調食品要徹底加熱;。
3、做好的熟食品要立即食用;。
4、注重熟食品的貯存;。
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;。
6、防止生食品污染熟食品;。
7、反復洗手;。
8、注意保持廚房用具表面清潔;。
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十二
親愛的家長：
為創造安全健康的飲食環境，幫助幼兒樹立食品衛生意識、提高幼兒的自我保護能力。特向家長們發出以下倡議：
1.自覺養成良好的個人衛生習慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發生。
2.外出就餐應選擇證照齊全的餐飲服務單位就餐，自覺抵制無證無照飲食店所售食品。
3.不要在路邊臨時大排檔、流動攤販處消費，盡量選擇有“笑臉”或食品安全狀況較好的餐飲服務單位就餐。
4.不要吃過期食品或發霉、有異味、變質、不衛生的食品。
5.在銷售、消費、儲存食品時，要做好防蠅措施，避免食品受到蠅類污染。熟食應盡量在2個小時內吃完，吃剩的食品要經過再次加熱，中心溫度達到70攝氏度以上方可食用。
6.購買預包裝食品時應查看產品標簽是否有“qs”或“sc”標識，標簽內容是否完整，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)等現象。“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
7.提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生冷食品。盡量少喝飲料,多喝白開水。
8.生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。
親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千家萬戶，也心系幼兒園。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望您盡心盡責，從自身做起，從細節做起，關注食品安全，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，讓您的孩子在優良的環境中健康成長。
衷心祝愿您和您的家人身體健康，合家歡樂!
無錫市泰伯實驗幼兒園。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十三
《中華人民共和國食品衛生法》和《中華人民共和國學校衛生工作條例》是學校開展衛生防疫管理的法律依據，各學校必須認真學習并堅持貫徹執行。
一、飲食衛生
1、人員配置
根據需要設立合理、充分的崗位，所配置的工作人員必須有高度的安全責任感，必須要有衛生防疫部門簽發的個人健康證和相關的技術、職稱等級證書。
2、責任制度
建立健全食堂衛生崗位責任制度、從業人員的晨檢制度、食品留樣試嘗制度、食物運輸管理制度、采購管理制度、食物入庫、出庫管理制度、物品管理制度和資金管理制度。
3、操作規程
（1）食堂工作間和餐廳要通風、明亮、潔凈，保持良好的衛生環境，做到地面無雜物臟物、無油污等。食堂功能區（生加工間、粗加工間、配菜間）要嚴格區分，在加工時，嚴格按食堂工藝流程進行操作，防止出現混崗、漏崗，避免食品交叉污染；三防（防蠅、防塵、防鼠）設施要完善，要充分發揮各功能區和設施、設備的有效作用。
食堂器具要做到生、熟分開，有明顯標記，公用餐具要清潔、消毒。出售食品時，要使用售貨工具，包括出售包子、饅頭、油條等食品，不得用手接觸，必須使用專門的器具。
（2）堅持按規定程序滅鼠、滅蠅、滅蟑螂，要采取恰當的措施放滅蟲藥物，未用完的藥物要妥善保管。特別是滅鼠工作，必須按規定購買鼠藥，由經過受訓的專人投放，并做到晚投放、早清掃。
（3）食物采購，要嚴密把好采買、運輸、驗收入庫三個環節，要堅持食品原料索證原則，堅持執行食品衛生的相關法律法規。建立優質優價供貨網點，采購食物做到“三不”：不采購無固定廠名廠址，無商業標簽和無生產日期、保持期，無衛生許可證的各類食品飲料和半成品；不采購不新鮮的蔬菜；不采購有質量問題的大米、面粉、食油、佐料等。
（4）庫房要通氣、透氣，進入庫房的食物驗收登記后，要分門別類存放，標記標識要清楚，要注意先進先出，防止過期失效、腐爛變質。保管人員要做到心中有數，在領取和發放食物時，保管人員對發放的食物種類、數量要作好登記，領取人員對食物要進行檢查驗收，對感觀情況進行登記，雙方都要作好登記，以保證食物安全進入食堂進行加工。
（5）食堂管理人員要堅持試嘗菜肴，要實行成品菜留樣，次日24小時后若無食物中毒事件發生才可將所留樣品處理掉。
4、從業人員的衛生意識
（1）從業人員要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理發、勤剪指甲。上崗時要穿戴工作衣帽，不戴飾物上崗。上廁所前要摘去工作衣帽，置于換衣間，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。上崗期間，禁止吸煙，不要對著食物咳嗽、打噴嚏。
（2）加工食物時，不準用手摳鼻屎。烹調食物時，切勿用手指直接在湯汁中攪拌后，放入口中品味，切勿直接用湯勺或鍋鏟盛裝湯汁對著口腔品嘗。烹菜時，要將湯汁置入事先備好的碗勺內然后再進行品嘗。
（3）在盛裝食物時，不能用抹布和圍裙擦拭盛裝容器。盛裝好的食物不能直接與地面接觸，應放在規定的架子或操作臺上，在出售前要加蓋或加防蠅罩。在分發和出售食物時，不能用手直接接觸食物，要戴上一次性手套。嚴禁從業人員穿拖鞋上崗，嚴禁赤膊上崗。
二、衛生防疫
1、學校飲水衛生
使用自來水的學校，要定時、定人清理水池、水管，以免污垢、雜質影響水的質量。
要建立飲用水衛生管理制度，要有專人負責，要注意水源環境條件的變化，定期查驗水質，加強水源管理。自來水必須燒開后才能供給師生飲用，必須用潔凈的專用盛水器。
2、學生飲用水衛生
采購飲用水時，要核準供水商家提供的各種有效手續和衛生檢疫部門出據的檢疫報告及衛生指數。不采買不合格的飲用水，不采買不符合衛生指標的飲用水，不采買無證經營商販提供的飲用水，不采買未取得生產經營許可權或未經生產廠家批準同意銷售的不合格飲用水，不采買衛生條件不符合要求、無安全保障和生產設備設施不完善的飲用水具。
3、流行性傳染病的防與治
（1）學校要堅持對學生進行衛生健康教育，培養學生良好的衛生行為習慣。要主動和當地衛生防疫部門取得聯系，在衛生防疫部門指導下對校園環境進行整治。要定期組織學生參加體檢，及時發現疫情，特別是在春、秋兩季傳染病多發季節，更要加大力度進行檢查，將防與治結合起來。
（2）發現疫情后，處理要及時、果斷，要立即將病員進行隔離，切斷一切傳染源和傳播途徑，及時與學生家長取得聯系，告知家長，讓家長了解學生的發病情況。再盡學校所能，組織救治的同時，迅速通知傳染病預防急控中心和醫療衛生部門、當地政府，并報告上級主管部門。學校要采取有力措施，動員一切力量控制疫情的發展，防止其蔓延。之后，對有關環境和病員接觸過的物品進行全面消毒處理。
4、學生衛生習慣的養成教育
（1）要教育學生勤洗臉、洗頭、洗手、洗腳、洗澡，勤剪指甲，每天早晚堅持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤換衣服，著裝整潔。
（2）要教育學生按時進餐，主餐要吃飽。要講究飲食的科學、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保證身體發育對各種維生素及微量元素的需求。不亂吃零食，特別注意不購買、不食用無證經營的食品和飲料，防止病從口入。
（3）要教育和組織學生積極參加各類大掃除，參加滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂等除害活動。不亂扔果皮、紙屑，不隨地吐痰，保持潔凈的環境，有效地防御各類病害。
（4）要注意生長發育期的生理和心理衛生，合理引導學生培養自理能力，保持良好的站姿、坐姿和睡覺、行走的姿勢。認真做好廣播操和眼保健操，要保持身體各種機能的正常運行，切忌過度疲憊。保護好嗓音，切忌大喊大叫。不要隨意憋住大、小便，保持身體排泄的通暢。
第一章? 總? 則
第一條 為了加強中小學校校園食品、用品消費市場的監督、管理，維護教育消費市場秩序，確保校園食品、用品的安全與師生身心健康，構建服務至上、誠信可靠、安全和-諧的教育消費市場體系，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院辦公廳關于印發全國產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知》（國辦發〔2015〕57號）、《學校衛生工作條例》等有關法律、法規，制定本辦法。
第二條 教育、工商、衛生、食品藥品監督管理等部門行使對全省中小學校校園食品、用品安全的管理職能。對為學校提供食品、用品及服務的生產經營者，實行經營資格審查制度及備案管理方式。校園食品、用品經營主體采取招投標確定，經營模式以連鎖配送經營為主。
第三條 縣級以上工商管理部門負責校園內商店、食雜店等流通環節的食品、用品的質量安全監督管理工作。縣級以上衛生行政管理部門負責校園內餐飲、食堂等消費環節的食品、用品的質量安全監督管理工作。縣級以上食品藥品監督管理部門負責校園食品安全的綜合監督、組織協調和組織對重大食品安全事故的查處。
各級教育行政部門和學校對校園內食品、用品履行以下管理義務：
（三）組織有關經營人員定期進行健康檢查并建檔；
（四）督促經營者銷售合格的食品、用品；
（六）禁止小攤點和無照無證經營者在校園內兜售食品、用品；
（八）配備專職、兼職食品質量安全管理人員。
學校發現經營者有違反本辦法規定的行為的，應當及時予以糾正，并及時向有關部門反映；對因本市場銷售的食品造成食品質量安全事故的，依法承擔有關責任。
第二章? 進入校園食品用品生產企業的基本要求
第四條 為學校提供食品、用品的生產企業，必須符合國家法律法規規定，應具有一定規模、服務好、管理水平高，營業執照、稅務登記證、企業代碼證、衛生許可證等證照齊全。
第五條 從事《食品質量安全監督管理重點產品目錄》中食品生產加工的企業，必須具備《食品衛生許可證》。廠房、車間、倉庫等須符合消防、衛生、安全和環保等部門的要求，在生產經營過程中遵章守紀、無違規記錄。
第六條 凡是使用食品用塑料包裝、容器、工具等制品的企業，必須提供經過國家有關部門審查并取得市場準入資格的食品包裝廠家的《生產許可證》。
第七條 食品用品原材料必須符合國家標準，其產品必須符合有關產品標準（含企業標準）要求，產品“注冊商標”、“合格證”、“使用說明書”、“質量保證書”等齊全，并經質量技術監督部門檢驗（監檢）合格。
第三章? 食品用品連鎖配送經營企業資格審查
第八條 省教育行政部門會同省工商、衛生、食品藥品監督管理等部門在湖北省食品安全監管領導小組的指導下，共同組成資格審查及備案管理領導小組，對申請在學校開展連鎖經營的企業進行綜合考察、評審，選擇一批優秀企業作為在校園開展連鎖配送的遴選企業，并頒發資格證書。
第九條 經過資格審查的企業，根據其服務范圍，須交納一定的安全保證金，該保證金同時也作為企業履約保證金。
第十條 經過資格審查的企業，均須接受省資格審查及備案管理領導小組組織的年度誠信綜合考評。已備案的企業每年考評一次。已進入校園經營的企業，在年度考評中不合格者，兩年內不得進入校園經營。
第四章? 食品進入校園的標準
第十一條 經過備案的企業和學校必須簽訂學生食品衛生安全責任書，規范雙方的權利、責任和義務，明確一旦發生食品衛生安全事故時經濟賠償責任及相關法律責任。
第十二條 學校校長是校園食品、用品衛生安全的第一責任人。學校對校園食品、用品的生產、經營企業有監管責任，要定期檢查產品質量。企業不得采購國家明令淘汰并停止銷售的產品和失效變質產品。采購的產品標識應當符合進貨驗收制度的規定，堵塞市場上假冒偽劣商品的來源。
第十三條 銷售的學生食品（含保健品）必須符合保障學生身心健康和安全的國家強制性標準。鼓勵食品生產、經營企業制定高于國家標準、行業標準和地方標準的企業標準。食品的銷售一律要查驗“三證三票”、驗明“三期”、嚴防“三無”，即查檢驗檢疫證、質量合格證或認證認可證明、衛生許可證和銷售發票、進貨發票、信譽卡，驗生產日期、保質期、時效期，嚴防無廠名、廠址、無qs標識、無識別條形碼食品。
食品標簽的內容必須真實，必須符合相應產品（標簽）標準的要求，標明產品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產日期或保質期、產品標準代號和順序號等。在最小銷售單元的食品包裝上標注《食品生產許可證》編號并加印（貼）食品市場準入標志。
沒有取得國家準入資格的包裝制品不能用于食品包裝和生產。獲得準入資格的產品應在包裝或標簽上注明“食品用”字樣。應有產品說明書及產品標簽，需注明使用方法、使用注意事項、用途、使用環境、使用溫度、主要原輔材料名稱等內容。對于標識“耐高溫”、“可蒸煮”等的產品，應提供相應的依據。
第十四條 食堂原（輔）料類準入企業必須為持有正規經營資質的經營單位，提供《產品質量合格證》和《產品檢測報告》，并建立購貨登記臺帳。
肉類食品必須提供衛生檢疫、檢驗證明或《產品合格證》、《定點加工企業屠宰證》的復印件，或查看胴體上是否加蓋畜牧檢疫部門驗訖印章。
農產品應為綠色無公害產品。農產品的采購應有相對正規、固定的渠道，并檢測其合格證、協議書、責任承諾書是否齊全，以保證其質量。
第五章? 禁止采購及銷售的.食品
第十五條 不具備合法生產、經營資格者所生產、加工的食品（含無“三期”食品）。
第十七條 含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品；
第十八條 含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物毒素超過國家限定標準的食品；
第十九條 未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類及其制品；
第二十條 病死、毒死或者來源不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品；
第二十一條 容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品；
第二十二條 摻雜、摻假、偽造，影響營養、衛生的食品；
第二十三條 用非食品原料加工的，或者加入非食品用化學物質加工制作的食品；
第二十四條 過期或變質的食品；
第二十五條 為防病等特殊需要，衛生行政部門專門規定禁止出售的其它食品。
第六章? 學生用品進入校園的標準
第二十六條 供學生使用的文化用品、服裝服飾、床上用品、保健用品等，必須符合青少年生理、心理特征，確保有利于學生身心健康和安全。
第二十七條 不得銷售超過國家規定鉛、汞、砷等8種有害重金屬限量標準的文具、用品，涂（修）改液、學生書包等文具用品和學生服裝、被服等學生用品不得含苯、甲醛等對人體有害的化學成分。
第二十八條 不得銷售影響學生視力的用品、用具，杜絕使用紙張白度過高、印刷物色彩反差過大的紙品。提倡使用有防近視功能的讀本、抄本等學生用品。
第二十九條 杜絕銷售和使用造型設計存在安全隱患的文具用品。學生用品不得使用有損學生身心健康的圖案和造型。對可能危害兒童安全的文具應標注“請勿吞食”等警示標志。包裝上應有合格證、有效期、廠名廠址、生產日期、執行標準號等標識。對塑料文具要檢驗合格證，嚴禁利用一次性注射器、含有毒化學物質的廢舊塑料等為原料生產的產品流入校園。
第三十條 服裝服飾、床上用品等學生用品必須符合國家服裝服飾有關標準。學生裝的生產、加工、包裝等有關要求應參照湖北省學生服裝地方標準執行。
第七章? 校園食品用品衛生安全管理與監督
第三十一條 生產和經營企業應主動配合和接受教育、工商、衛生行政部門、食品藥品監督管理部門、學校的監督和管理，預防安全責任事故的發生。市、州、縣教育、工商、衛生行政部門、食品藥品監督管理部門組成聯合工作小組，負責定期對轄區內校園食品、用品的生產、經營企業進行安全監督。
第三十二條 進入校園進行廣告宣傳、產品促銷的食品（含保健品）、用品，必須經省級教育、工商行政管理部門備案。
第三十三條 根據《中華人民共和國食品衛生法》和《湖北省重大食品安全事故應急預案》的有關規定，發生食物中毒事故的單位應立即采取搶救措施，在規定的時限內向所在地衛生、教育和食品藥品監督管理部門報告，并保護好現場，搜集可疑食品及患者排泄物以備檢查。在情況未判明之前，禁止繼續食用可疑食品。
學校對已發生食物中毒事故或者有證據表明可能導致食物中毒的食品，應立即停止銷售，并對已售出的有毒食品及時予以追回。學校有責任協助有關部門做好事故的查處工作。
第八章? 責任追究
第三十四條 按照《中華人民共和國食品衛生法》、《食品衛生行政處罰辦法》、《學校衛生工作條例》及《學生集體食物中毒事件責任追究暫行辦法》等有關規定，對造成食物（含學生用品）中毒等意外事故的企業、學校和個人，由相關行政部門依法予以行政和經濟處罰。造成重大責任事故的，追究有關單位及相關責任人的刑事法律責任。
第九章? 附? 則
第三十五條 本辦法，由湖北省教育廳負責解釋。各地可依據本辦法制定實施細則。
第三十六條 本辦法所稱中小學校為幼兒園、小學、初中、高中、中等職業學校、特殊教育學校。
第三十七條 本辦法自公布之日起施行。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十四
每天放學，各到各處的學校門口隨處可以看到那香噴噴的油炸食品，可學校的領導和老師經常和我們講，千萬別買那些油炸食品，對身體發育有影響，可是同學們就是不聽勸告，屢教不改。我就想：為什么不可以吃呢？香噴噴的，不是蠻好？于是，我就打算來調查一下“多吃油炸食品好不好”的研究報告。
1、查閱有關報刊，上網瀏覽多吃油炸食品好不好。
2、查閱新聞，報紙看有關油炸食品的來歷。
3、去各個學校門口走一走，看看有多少人在吃油炸食品。
4、去衛生防疫站問問，這些小攤上的食品衛生情況。
信息渠道涉及的方面具體內容。
報刊疾病經常吃油炸食品的人得癌癥的機率很高。
訪問衛生與營養從衛生的角度來講，這些小攤主為了降低成本，油是從酒店的排煙道中取得，屬于二的次用油，有的油甚至于來自酒店洗碗的下水道，因為油是浮在上面的，他們把下水道的陰溝里的油取出來，很不衛生，讓人看了惡心。這些攤主本人沒有進行身體檢查，身體是否合格不知，他們的食品也不是從正規渠道進來，衛生狀況也令人擔憂。還有用油炸過的食品，一般沒有什么營養成份了。
油炸食品營養損失、不易消化、還會導致肥胖、影響智力，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，可經皮膚、呼吸道和消化道吸收，并有部分在體內蓄積，主要影響神經系統。
這些小攤上食品很不衛生，很多的疾病都是由此而傳播的。所以我要告誡我們所有的人，不買小攤上的食品，更不吃油炸食品。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十五
1、學校一開學，就組織全體員工到醫院進行全面健康檢查，并申請健康證明。所有員工都持有證書。
2、領導小組仔細調查了我們學校的食堂。“三不”產品嚴禁進入學校。根據《食品衛生法》的要求，嚴格控制學校食堂的食品衛生，如采購、清洗、分類、烹飪等。嚴格按照標準操作流程，在指定區域內操作。烹飪時，必須戴上口罩、手套和帽子，避免用手直接接觸餐具和食物，防止交叉污染。本次調查未發現過期、變質或發霉的食品。
3、檢查結束后，及時召開相關人員會議，第二天對檢查中發現的員工衛生差、著裝不規范等問題進行整改。會后，重新建立了規章制度體系。學校重新制定了食品采購與衛生制度、食品倉庫儲存衛生制度、食品衛生管理制度、食品衛生制度和個人衛生制度，重申了健康責任追究制度，嚴防食物中毒事故的發生。修訂了食物中毒應急預案。
4、加強食品衛生監督。學校主管領導堅持每天到現場檢查食品衛生，了解員工健康狀況，發現問題及時處理，不留隱患，繼續實行48小時留樣制度。
中小學生食品安全研究報告（實用16篇）篇十六
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組，以強烈的政治職責感，狠抓學校食品衛生安全工作，實行一把手親自抓，分管領導具體抓。一級抓一級，一級對一級負責，層層落實食品衛生安全職責制。嚴格按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生團體用餐衛生管理規定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規范意識、職責意識，從嚴要求，嚴防死守，杜絕食物中毒的事故發生。
2、加強宣傳，學校利用學校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識，并認真組織廣大師生和食品從業人員學習食品衛生的法律法規和相關的文件精神，從而增強了從業人員對食品安全的憂患意識，認真履行工作職責，強化了對食品衛生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督來約束從業人員的行為，保證廣大師生的身心健康。