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面條中的親情（精選18篇）篇一
媽媽的愛，總是默默的！
我從小就愛吃面條，媽媽也為此費了不少心思。不管風吹雨打，還是冬去夏來，只要我要求都會給我去買面條。直到有一天，媽媽從別人地方學到了做面條的方法，從此不斷學習，手藝越來越好。每次煮面，媽媽都把廚房門關得緊緊的，我只好趴在門上，聽聽聲音、聞聞香氣，慢慢地香氣從門縫里鉆出來，迅速彌滿整個屋子，聞得我直流口水。
媽媽總算把面條端了上來，我狼吞虎咽地吃著，面條是撒著香菜、放著牛肉，花花綠綠一大片的。吃一口，香氣從牙齒傳遍全身；喝口湯，渾身暖洋洋，接著便會沉浸在幻想之中，動都不想動了。吃飽了，我心滿意足地對媽媽說：“媽媽，你做的面真美味，色、香、味俱全，比廚師還厲害！”聽了我的夸獎，媽媽會心一笑。
有一天，媽媽又給我做了面，我發現了一個大秘密。媽媽每次把放著勺子的一碗面給我吃，趁媽媽還在廚房收拾，我小心翼翼地捅了捅面條，面條下藏著許多的山珍海味。接著，我又捅了捅媽媽的面，下面基本沒啥東西。頓時，一股暖流涌上了心頭，我趕緊用勺子撈起一些蝦、肉，放在媽媽的碗里。媽媽從廚房出來，看見了碗里的蝦和肉，驚奇地望著我。我趕忙說：“媽媽，你辛苦了，更應該多吃點。”媽媽笑著說；“好孩子，你長個子，應該多吃點！”
媽媽的愛藏在面條里，我愛我的媽媽！
面條中的親情（精選18篇）篇二
我們家吃飯時總會分為兩大派，一個是以爸爸為主的面條派，另外一派就是以媽媽為主的饅頭大米派。當然，我們幾個小孩子都是隨機應變的。
爸爸對面條是真的情有獨鐘，平時吃飯時媽媽都已經把菜做好端在餐桌上了，大家都準備吃飯了，這時爸爸總會去廚房，在鍋里放上水，打開火，準備煮面條。媽媽對他說：菜都吃不完你還下面條？而爸爸這時總會一笑而過，自顧自的去煮面條了，煮之前還會問我們大家有誰吃。
我曾問過爸爸為什么喜歡吃面條，他說：因為面條擋飽，小時候就吃面條，已經習慣了。爸爸會做很多面條，熗鍋面、西紅柿雞蛋面、雞湯面、涼面條、湯面在餓得時候來上一碗爸爸做的熗鍋面，真的是人間美味啊。
爸爸的面條情緣好像是爺爺遺傳的，他們是一對愛吃面條的父子倆。爸爸的面條情緣，一輩子都不會斷的吧！
面條中的親情（精選18篇）篇三
那天，正在按老師的要求重讀著六年級的課文《臘八粥》，我腦海中浮現出這樣一個場景：我穿著稍微有點厚的衣服，一個人狼吞虎咽地吃著面條，媽媽坐在一邊看著我，眼里滿含著幸福。
那是一個異常寒冷的冬天，我忽然渴望著吃一碗熱乎乎的手搟面，問媽媽能不能做給我吃，媽媽答應了，并且立刻行動了起來媽媽總是這樣不顧一切地滿足我的一切要求！只見她眨眼之間和出一塊面來，不知道從哪里變出一根搟面杖來，接著，搟面杖在面板上和面團子交纏在一起滾來滾去，那滾動的聲音牽動著我的心，抓住了我的胃，仿佛在呼告我：快來吃我！快吃我！
對手搟面的憧憬使我的情緒達到頂峰，我催促媽媽：媽媽，能不能再快點兒啊，我都餓壞了。
媽媽應聲回答：好嘞！她手里的搟面杖瞬時活了，似乎不用媽媽用力，自己就會給未成型的面皮按摩。媽媽動作之快就好像在催動魔力，用魔法創造出可口的手搟面。
終于，面成型了，一條一條的，真討人喜歡。要下鍋了，面條們爭先恐后跳入鍋中，在滾燙的鍋中泡澡，讓自己變得滑滑溜溜，干干凈凈。蓋上鍋蓋，他們泡著泡著就興奮起來，冒出了一縷一縷的熱氣，熱氣中似乎飄著他們說的話快來吃我！快來吃我！
我本就達到了極致的憧憬剎那間更加激烈，我一直沒走，守在鍋前，和面條們說著悄悄話。這時，媽媽又用她那創造面條的魔力將鍋中的面條盛到了碗中，端到了我的面前。看著碗中的面條，他們也看著我，似乎又在對我說：快來吃我！快來吃我！我像一只餓了三天的狼，見那碗中的面條盤虬臥龍，又都水汪汪的晶瑩剔透，有如花似玉的美貌，香氣四溢更如梔子花開，配上媽媽秘制的佐料更可謂是錦上添花，簡直就是人間難得幾回嘗啊！
還說什么呢？狼吞虎咽吧！分風卷殘云吧！
媽媽就在邊前坐著，邊笑邊拍著我的背，生怕我噎著塞著，說：別急，慢慢吃，沒人和你搶。她的嘴角一彎，露出她那溫柔的笑容，比她自己在吃著面還滿足。
面條中的親情（精選18篇）篇四
今天，我準備煮一頓飯給爸爸媽媽嘗試，雖然我不會煮飯，我想我會盡力做好的。
我曾經學過煮面條和香腸，也許不能讓爸爸媽媽嘗試什么美味了，因為我就會煮這兩種菜了，而這兩道菜并不是什么山珍海味。我興致勃勃地把香腸切開，打開火后把香腸放進去鍋里，一邊煮一邊放油，一會一股香味隨風飄來，我突然想上廁所，忘記把火調小了。
回來時，香腸已經烤焦了，媽媽苦笑不得，無可奈何的樣子，爸爸餓的不行了，也只能這樣了，我真的粗心大意呀！接著我煮面條，先把水煮滾，再放入干脆、爽口的面條，加上蘿卜、蔥等配料，一定會好吃極了！我又煮了一會兒，一打開鍋，煙霧四散，一看，哇！真是色香味俱全呀！爸爸簡直不敢相信是我煮的呢！
最后，媽媽教我煮雞蛋，他靈巧地把雞蛋敲碎，蛋黃完好無缺地落在鍋里，我覺得這很殘忍，因為還沒有出生的小雞就已經被煮熟了。但這就是所謂的弱肉強食嘛。我也煎了一個橫七豎八的雞蛋，加上醬油就大功告成啦。
飯菜都做好了，我狼吞虎咽地吃下去了。
面條中的親情（精選18篇）篇五
早上起來就看見媽媽正在廚房忙碌，我聞到了面條的香味，跑過去一看，果然是面條，上面還有個金燦燦的雞蛋。
我靠在門邊看著媽媽那細弱的手在鍋與砧板間穿梭，那細弱的雙手似乎無力的樣子，但卻可以輕易提起鍋并翻炒里面的食材，她將用刀切好小段的青色蔥花撒在面條上，色彩鮮艷，香氣四溢。正在我對這碗色香味俱全的面條垂涎三尺的時候，媽媽趕忙阻止了我搶過去的想法。接著，她又在面條里適當加入了些幾篇火腿。接著又熟練用手拿起醋瓶，加了少許醋才讓迫不及待的我端上品嘗。
期間試著從媽媽手中奪過主廚權利，可是被拒絕了。無奈，我只能在她身后靜靜看著。驀然發現，年前的纖纖玉手，如今，竟已滿布歲月的痕跡。媽媽老了，真的老了，可還是如此執著的扛下了一切，不愿我這長大的雛鳥承擔一些。
想起小時候，我總是喜歡在廚房里，看著媽媽做飯，那時每次她果斷地將我趕出廚房。直到現在，我才明白那是媽媽對我的、天生的保護欲，怕我被滾燙的油燙著，怕我好奇去拿刀玩。
“媽……”不禁抱了她一下，瘦弱的身軀頓了一下，便傳來一句暖暖的關懷“怎么了？”“沒事。”“那離遠一點，別讓油濺了手，疼的……”輕柔的聲音撞入心中。
歲月啊，你走得再慢些吧，不要過早在媽媽的軀體上留下痕跡，我還期待著媽媽的面條呢。
面條中的親情（精選18篇）篇六
情像一場剪不斷的雨，像一陣溫暖的和風，像充滿生命的新綠。
夏天的天氣變幻莫測，時而萬里無云時而烏云密布，宛如一個淘氣的孩子，在玩變臉的游戲。
這幾天的太陽更加毒辣的照著人們，沒有了春的柔美，多了些直爽，反倒讓人不爽，不一會，小雨淅瀝的下了起來為毒辣枯燥的夏天增添了一些情趣，風兒不時也來伴舞，婀娜的柳樹也開始她的舞姿，樹葉也不時沙沙作響，使乏味的夏天變得有趣起來。不過學子們見到此景并不欣喜歸途并不順暢，路途并不近，心中的擔憂并不隨小雨而變得安逸，該如何回家，心隨雨動，這時就連風也開始狂野起來不時刺動學子的心心中的思緒已突破了重圍，飄到雨中，家中，與親人心系在一起。
耐不住心中的想念終于撥通了電話，外面變得更冷了，電話的那一頭是親切的關懷使學子躁動的心變得穩定起來，此時風兒似乎也帶著溫度傳播開來，吹得我的心也開始溫暖，此時的雨打在我的心上也變得無力起來。
無論你丟到什么都不要丟掉親情，親人終究是親人，你的血液中流動著剪不斷的緣分，把握親情，不要在失去時才懂得珍惜。
面條中的親情（精選18篇）篇七
星期五，我放學回到家，又渴又餓，喝了幾口水，肚子還是餓的“咕咕”叫，奶奶說：“我給你去下面條吧！咱們一塊下，我教你。”聽了奶奶的話，我的心里別提有多高興了，我蹦蹦跳跳的跟著奶奶來到廚房。
來到廚房，奶奶先切肉，我把西紅柿洗干凈后切成小塊，再切好蔥姜，等著備用。奶奶教我打開煤氣灶旋鈕，煤氣發出“砰”的一聲，火苗從灶頭里探出了尖尖的腦袋，發出淺藍的光。
奶奶幫我把鍋放在煤氣灶上，等鍋熱了，我學著奶奶的樣子，往鍋里放油，蔥姜翻炒幾下，等肉絲變成了金黃色，放上西紅柿，慢慢等西紅柿的汁滲進肉絲里，倒入熱水，放上兩個雞蛋，不一會兒水開了，沸騰的熱水像噴泉一樣爭先恐后的涌到鍋得中間，兩個荷包蛋也浮了上來，像兩只小白鵝在水中嬉戲。這時，我抓了一大把面條放進沸騰的水中，奶奶拿筷子在鍋里攪了又攪，幾分鐘后，香噴噴的肉絲雞蛋面就做好了，我小心翼翼的把面條撈入碗中，一陣陣香味撲鼻而來，我拿起筷子津津有味的吃了起來。
我吃著自己親手做的面條比平時做的都香，心里美滋滋的，原來勞動是一件這么有意義的事情。
面條中的親情（精選18篇）篇八
每當我看到那一碗碗熱氣騰騰的面條時，我就會想起我的媽媽。
為什么我會想起我的媽媽呢！
那是一件讓我受益一生的事情，還是開學的時候發生的，那時候，是有些涼涼的，所以，媽媽每天早上都會為我煮一碗熱氣騰騰的面條，以后他再去上班。
可是開學后一個星期的早晨，我照樣吃完媽媽為我做的面條然后去上學，到了校門口，門還沒有開，于是我在開始四處搜尋同學，走到馬路旁，我看到了，幾個同學在那，并且手里拿著剛做好的手抓餅，，我走上前向他們打了個招呼，我又奇怪的問了他們：“你們每天早上都在校門口買飯吃嗎？”
同學們聽說后笑了笑，然后不以為然的說：“那當然了，我爸爸每天都給我50元錢當我的零花錢，我不在這買飯我也花不了呀！”
我心里聽了這話后很不平靜，心里想：媽媽每天早上為我做面條，是為了省錢嗎？又說我在外面吃也花不了多少呀？于是這件事一直在我心里讓我很氣憤。于是，上午第幾節課我一點也沒有聽進去，而且，做的練習和試卷我都錯得一塌糊涂。
可是，那時畢竟還是很涼的，風很大，學校門口也沒有屋子，我每天都站在門口吃，導致了我受涼和感冒了，我把這件事告訴了媽媽，媽媽也沒說什么，只是帶我去醫院吊了鹽水瓶，把我什么都安頓好后她回家了，等我完后吊他才來接我，可中途媽媽也沒有和我說過一句話。這時，我醒悟了：媽媽愛我就像那一碗碗熱氣騰騰的面條。
我以后不再這樣做了，媽媽每天冒著上班遲到的風險來為我做一碗熱氣騰騰的面條。就是想讓我吃美味又有營養的早餐。可是我卻不領情，還是執意到學校門口買那樣沒有營養的早餐，就只是為了在同學面前炫耀一番。
面條中的親情（精選18篇）篇九
暑假里的一天，爸媽帶著小妹出門了。我宅家奮筆疾書寫作業，外婆說天熱，不想出去。臨近十一點，外婆敲門：正正，中飯要吃啥？外婆小時養尊處優，衣來伸手飯來張口，婚后外公樂于下廚，她做甩手掌柜。所以，她的廚藝大家都清楚。平時，也就只會煮面。
我拉開房門，沖著廚房嚷嚷：“外婆，外婆，你小聲點，快影響我寫作業啦。”外婆猛地一驚，轉過身來，連忙往后退“好吧，知道了。”我隱約她什么東西往里一推，好像藏起來，慌亂中，還打翻了一只碗。我……我沒注意你還在寫作業……不吵了，沒意見吧？”也不知道她在對我說，還是在自言自語。我笑笑，輕輕關上了房門，繼續埋于題海之中。也不知過了多久，“砰—”的一聲，是碗放在餐桌上的聲音。聽到外婆的大嗓門，“面好了，放在桌上，我先吃好，出門散步去了。”等我出房間門，外婆已不見了人影。走到桌前，熟悉的青菜面，一股饑餓涌上心頭。一頭鉆進面碗，筷子挑起，大口大口的吞咽。吃著吃著，感覺筷子碰到硬硬的東西，扒開一看，發現面條下臥著一個茶葉蛋，躺著幾片牛肉。我突然知道當時外婆要藏的東西是什么了，端起碗，幸福的咀嚼著面條。看似手拙的外婆，還有著小心思。
藏在面下的，不僅是一個茶葉蛋和牛肉，更是外婆對我的愛。等哪一天我煮面的時候，也給外婆來個小驚喜。
面條中的親情（精選18篇）篇十
一個笑臉，給人帶來快樂；一杯熱水，給人帶來溫暖；一碗面條，包含著濃濃的親情。
大年初一的早晨，太陽很是耀眼，卻無法讓人感覺到溫暖。我們全家正準備出門拜年，還沒走出院門，滿地的冰水混合物便已經浸濕了我的鞋底，鼻頭也被凍得通紅，呼吸也變得困難。媽媽一陣劇烈的咳嗽引起了我的注意，她說話的聲音也變得有些沙啞，像是感冒了，大家讓她留在家里休息，我則自告奮勇地留下來照顧媽媽。
媽媽側躺在床上，身子縮成一團，緊緊地閉著雙眼，眉頭微皺。我拿出棉被幫媽媽蓋得嚴嚴實實，又泡了一杯熱蜂蜜水遞給媽媽喝，媽媽的臉變得紅紅的。我連忙打開藥柜，逐一翻找起來，還一邊默念著：“體溫計、退燒藥在哪里……”
父母對我們付出了無私的愛，我們也應用實際行動來報答他們，雖然只是一碗面條，但卻包含了濃濃的親情和孝敬父母的心。希望天下所有的父母每一天都幸福快樂。
面條中的親情（精選18篇）篇十一
親情，使漂泊異鄉的人到得愛的庇護;親情是一道飛架在天空的彩虹，使燥熱不安的人領略到詩般的恬靜;親情是一柄撐起在雨夜的小傘，使落寞孤獨的人滋潤心靈的干涸。
這幾天都在不停的下雨，擾得人們心浮氣躁，一點兒都不開心!中午放學，雨淅淅瀝瀝的下個不停，只見一個小女孩打著一把綠傘，在雨下慌忙逃竄，臉上閃著期盼。看著她快步在雨中奔走，臉上慢慢、慢慢的絕望了，她徹底失去希望，把自己的步子抬得慢慢地、輕輕地，就在她撲朔迷離之際，她眼前一亮，臉上泛起甜甜的微笑，把剛剛所有的煩惱都拋到九霄云外，沖著疾馳而來的黑色電瓶車上的女人喊：“媽媽——媽媽——”原來，她一直都在等一個人，就是自己的母親!她一躥上了車，看了看媽媽的褲腳，已經濕了一大片，她斷定是媽媽剛剛接自己回家途中雨水濺濕的。“怎么樣?沒淋濕吧!”那母親關切的問。小女孩本想說沒有，可自己的身體不爭氣，打了個大大的噴嚏。母親擔心了，摸了摸小女孩的臉，又加快了行駛速度，希望能趕快回家!小女孩安靜的趴在母親的背上，母親也顯得格外溫柔，一切都是那樣的靜謐美好。是母愛，讓這一切的事物都便得無比溫順;是母愛，如溫暖太陽照暖了小女孩的心，一股股暖流流遍女孩的心，使她覺得非常溫暖!那個女孩不是別人，正是——我!
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面條中的親情（精選18篇）篇十二
長這么大了，一說不會做飯，那說出去多丟人啊，就算不會做菜，煮個面總可以吧。
媽媽煮的面美味可口。星期六早上，我央求媽媽把她煮面的好手藝傳授給我。我們來到廚房，準備好涼開水、鹽、味精、雞蛋、火腿腸，當然還有最重要的面條。食材準備起來，萬事俱備，只欠東風。
媽媽指導我先將涼開水倒入鍋中，再打開火。利用等水開的時間我把其他食料準備好。我小心翼翼的把雞蛋在碗邊輕輕磕一下，再把雞蛋掰開倒入碗中。一不小心。一塊蛋殼掉進了碗里。媽媽急忙幫我用筷子把蛋殼撈了出來，溫和地說：“沒關系，第一次難免會出錯，別緊張。”聽了媽媽的鼓勵，我自信心大增，攪拌好雞蛋，切好火腿腸，這時鍋里的水也開了。我把面條放進去，用筷子攪拌一下，媽媽說這樣能防止面條黏在一起，面條半熟時放入火腿腸，出鍋前把攪勻的雞蛋液緩緩倒入鍋中。雞蛋液入鍋后就像一朵盛開的雪蓮花。隨后，香噴噴的面條就出鍋啦！我迫不及待的盛了一大碗，白白的面條，粉紅的火腿腸，嫩黃的雞蛋花，看著就想嘗一口；我趴上去聞了聞，香氣撲鼻。哈！太好了！我終于學會煮面條了！我大口大口的品嘗著，感覺自己做的面條比媽媽做的還要好吃，還要香。
面條中的親情（精選18篇）篇十三
在面食中，有一種從洪荒的新石器時代就飄香而來的食品，流韻至今，還在彌香長街窄巷，無論是豪華賓館亦或快餐店面里，就是居家生活都可以見到它的蹤影，那就是我們時常食用的面條。難以想象，我們祖先為了將小麥制種成為面粉，要花費了多少精力才研制出盤盤石磨，也不知道他們為了將面粉制種成為可口的面條，又費盡了多少心思，才想出了搟面杖這個簡易的工具，不得而知的經過，也無法知曉。
打開塵封的歲月長河，劃著記憶的扁舟，在世紀七十年代初的那個碼頭上，我不僅看過石磨，還親自使用過石磨，去磨面粉。雖然不是洪荒時代遺留下來的那些磨，但運轉的原理和外貌，還攜帶著那時那固有而古幽的神韻。
河水清清，碼頭清幽，杏黃的竹籃在水中晃動，下面自動地漏去泥土灰塵，上面一只雪白的柳制舀子再飄去那些還帶有外殼的小麥，這就是曾經洗凈小麥的方法和場所。
洗凈的小麥要攤在懸空的蘆葦編織的席子上，去親吻毛茸茸的陽光，當有八成干時，就可以一把一把地喂入磨嘴里，咽下的小麥在人工拉推運轉的磨牙中被碾碎，在從磨盤之間瀑布般地垂下，這些粗細不均的半成品，必須在經過旋轉抖動的篩子和籮子的處理下，才會成為雪白的面粉。磨碾出的面粉，一般是第二三輪回磨的面粉最漂亮，細膩，潔白，口感也好，但從營養角度來說，又無法和其它輪回出面粉相比，含有的微量元素少。每一次磨面粉，媽媽總是將二三輪回磨出面粉和在一起，并收藏在另一個缸中，平素不去動用它，專門用來做手工面條食用。
每一次做面條時，媽媽總是用干瓢（葫蘆成熟后制作而成）小心翼翼地將潔白的面粉舀到一個瓷盆中，放到桌子上后，左手又拿起水瓢（也是葫蘆成熟后制作而成的），從水缸中舀出一瓢碧清的水，又用右手抄起少量的水，慢慢地滴入面粉上，隨手又攪和一下，繼續淋水攪和，每一滴水都會在面粉中形成一個“雪團”。當滿盆都是雪團時，媽媽才會放下左手的水瓢，挽起雙臂的衣袖，伸手去揣面。
揣面的初期，如果發現太軟，需要再加入一些面粉，倘若太硬，則需要加水。揣面往往用搓、揉、按、壓等一系列方法，最后才將面粉揣成為一個外表光滑、內里軟硬適度的大面團。無論做什么品種的面條，都必須讓面團刑（放置在一旁）一會，大約十分鐘左右的時間，讓水與面充分溶合，形成一體。
揣面，看似動作輕盈，柔曼，但卻是一件吃力的事，每一次揣面，我都會發現媽媽的額頭沁出汗珠，面剛剛揣好，就是那短短的十分鐘，媽媽還要去做其它的準備工作。首先要將案板駕到平素吃飯用的小號的八仙桌上，并撒上一層薄薄的面粉，并取出長約一米五的搟面杖（那時候，由于經常要做面條，一般人家對案板和搟面杖都很講究，不僅外表光滑，木材一般會選擇銀杏樹去加工而成，因為它木材看似柔軟細膩，一旦制作成為物品則不會變形翹走），放置在一側備用。
隨后，媽媽取出盆你面團，放到案板上再次搓揉，直到媽媽認為軟硬適中后，才會將面團按壓成為一個大大的圓形，并在其上下又撒攤厚厚一層的面粉，在用搟面杖碾壓幾個來回后，就將它慢慢地卷在搟面杖上，并用雙手輕輕而緩慢地向前推滾到案板邊緣，然后，再拉回面前，再向前推滾……如此要經過數百次甚至數千次操作。
搟面時，雙手要各自握住搟面杖的一端，用力要均勻，雙腳劍步，上身前傾。隨著滾動碾壓的輪回成熟的增加，力度要不斷增加，才能夠讓面逐漸變薄。同時每經過一段時間還要將面糊變成為面皮展開，撒上適量的面粉，以防止它們在搟面杖上粘結。初若荷葉大小，后賽缸口，最后直徑幾乎和搟面杖一樣長。經過數次展開、卷起，并不斷搟壓，面皮才成為要求達到的厚度。
搟面的事急不得，必須循序漸進，一鍋面條的筋斗如何、口感怎樣，完全取決與搟面的功夫和細心，以及后來的刀工如何。如果搟工不到位，急急火火地就切成為面條，下鍋后即使不成為漿糊，吃起來也十分難以下咽。
如果要做那種玉帶面食用，搟出面皮要厚一些，薄如荷葉，搟到這種厚度后，只要將搟面杖從卷起的面皮中間抽出來，將面皮放置在案板中間，只見媽媽用手稍微用力，在面皮上按壓一下，將它由圓筒變為長方體。無論菜刀是否鋒利，媽媽拿起菜刀時，首先要將菜刀在水缸口的邊緣去磨幾下，或者拿起一只碗，用碗底去磨幾下刀口，這樣既可以讓刀口更加鋒利，又可以讓刀口沒有卷口現象，從而可以保證切出的面條不會粘結在一起，下鍋后更不會相互糾纏不清。
切玉帶面，左手扶住面皮，并要隨著目視而不斷后移手指，其寬度一般在一公分左右，右手的刀也要起落利索，有致。看似輕盈卻刀刀到案板面上。切完后，媽媽放下菜刀，然后用雙手的'十指，輕輕地夾起一段面皮，然后在準備好的簸箕上一抖拂，瞬間就是一根根韻味十足的玉帶，飄落下去。這種面，特別是在鍋里煮熟后，更是溫潤如玉，剔透若翡。
做玉帶面，往往是為了家人食用，一則省事，方便，快捷；二是玉帶面比較厚重，壓餓（土語：消化時間長）；三是下鍋后也不易溶化了，湯清面實。
倘若家里來了客人，在那個時代不可能像現在這樣，去大小飯店和賓館去大吃二喝。不要說家境貧困不允許，就是你有錢還得要找公社領導去披條子，最多也就四菜一湯一壺酒，菜也是家常菜，酒還是散裝酒。要吃上那頓飯也要到下午一時多。每遇到這種情況，媽媽總會盡家中所有準備一些菜外，就是要專心地去切一種叫做龍須面的面條，去款待客人。
在當時，龍須面和玉帶面的原料是一樣的，主要區別是在功夫上。從和面開始加水時，就十分仔細，往往用一只嶄新的竹篾做成的把子，去蘸水慢慢淋入面粉中，并不斷地用手去抄拂面粉，使細小的面團盡可能不要黏在一起，意圖是面浸水要均勻。在揣面時，更是用力去搓揉，要使面團達到一定的硬度。
最重要的是搟面的時間要長許多，也更費力氣。搟出的面皮雖然不能夠說薄如蟬翼，但，如果不是面皮上粘有潔白的面粉，就足以看到對面的人形。當面皮搟成功后，搟面杖是不能夠像切玉帶面那樣直接從中間抽出的，而是要將繞在上面的面皮，像打開畫軸那樣展開，并同時將落下的紙一般厚的面皮隨勢折疊起來，大約有十公分左右的寬度，咋看恰似折疊的絲綢一般柔滑。
切龍須面的刀不能夠用普通的菜刀，而是一把專用的刀口和刀身都很薄的硅鋼刀。外形和普通菜刀一樣，只是玲瓏小巧一些。平素，媽媽總是將它擦上油收藏起來，不讓別人隨便使用。
切龍須面與切玉帶面不同，其一，它一般是不用眼睛去看面條如何，一切憑著感覺走，往往是一氣呵成后，才會去端倪一下。二是盡管揮刀如梭，動作極快，但刀用力適度，不僅不會傷及案板，就是在面皮下放一張白紙，也不會被損壞。每一次，媽媽將刀放下后，才會深深地喘上一口氣，然后才會玩笑地去看一眼自己得杰作。
如果你不仔細看，案板上的面條渾然一體，好像沒有切過一般。胸有成竹的媽媽，不慌不忙地拿過一個簸箕放在案板的一側，然后雙手的十指齊動，掐起一段“面皮”，隨手向簸箕里揚起，恰若一朵白色的金絲菊一般盛開在簸箕之上，又如瀑布一樣從天而降。接二連三拋起的面條，似風中的雨簾，在飄曳；而落下在簸箕中的龍須面，既像漁夫收在一起的絲網，又若織女待理的蠶絲。
就在媽媽切面的時候，細心的姐姐已經燃起了彤紅的灶火，在炊煙裊裊升騰的同時，鍋里的水開始了歌唱，性急的已經如霧似嵐地從鍋蓋的邊緣溜了出來。當媽媽將面條端到灶頭上時，鍋里的水正好啞然無聲。猛火沸水，揭開釜板（木制的鍋蓋），就將簸箕中面條全部倒入鍋中，迅速地有蓋上釜板。只須臾功夫，媽媽再次揭開釜板，隨手抄起一把漏勺和一雙特制的長筷，“瘋”了一般地將面條一次一次地撈起。然后放入早已調制好的湯碗里，這種龍須面是不能夠盛滿的，只能夠半碗，并要迅速一邊用勺子立即添些面湯，一邊用筷子去挑上幾下。
當最后一根面條滑落碗里時，你會驚奇地發現，面條已經“長”滿了碗。同時，每一根面條也靈性起來，似乎在湯里還在蠕動，似乎有了生命，不斷地舒展著身姿，似糾纏在碗里得龍須，也因此而得名——龍須面。
吃龍須面，是一種矛盾的吃法，一種儒雅與粗魯融為一體的吃法。看過陳佩斯與朱時茂表演的小品《吃面條》的人，都不會忘記陳佩斯那狼吞虎咽的吃相。看似不雅的動作，可恰恰是吃龍須面的方法，可以說是吃龍須面的翻版。
吃龍須面，你就是大儒也無法文雅，倘若你文雅則肯定會被認為你少見寡識，不諳世事。因為吃龍須面的人坐在桌前，首先要勺子舀一點湯，去品嘗它的咸淡和口味，決定是否要添加調料。然后要用筷子高高挑起，并要同時微開雙唇，不斷地輕輕地向面條吹氣，去冷卻龍須面。
當數次挑起、滑下后，憑著雙眼的觀察，感覺不燙時，便可以身體前傾，微低頭顱，用舌頭確定不燙后，就一口咬住被筷子挑起的面條，邊吃邊用雙唇將面條吸入口中。會吃龍須面的人，往往就是一口就將一碗面全部吃光，當然，也離不開筷子的幫忙。所以真正吃龍須面的時間很短，而冷卻它的時間卻比較長。如果你要儒雅地一根一根吃，那定然會丑態百出，出現那句歇后語的尷尬之事：小雞吃粉絲——繞脖。在農家吃龍須面是作為主食，而在宴席上吃，則往往是作為一種點心。
龍須面，在我國已經有數百年的風騷，雅韻流長。看似普普通通的面條，它的出生卻在豪門的宮殿，原本并非是草根百姓的食物。相傳它誕生在明朝的御膳房，那時有一個立春吃春餅的習俗。可那一年，御膳房的一位廚師，冒著被驅逐皇宮甚至治罪砍頭的風險，獨出心裁地制作了細如發絲的手搟面，在青花瓷的碗里，特顯靈動，恰似一根根龍須在舞動。但皇上看到時，龍顏大悅，贊不絕口，并下令在以后的每年的二月二這一天，龍抬頭的日子里，皇宮所有人食用龍須面（當然，當時皇宮的龍須面多了一道油炸的過程）。后來，這個習俗就傳到了民間。隨著人們的生活的不斷提高，后來就成為了普通百姓家庭時常食用的面條。龍須面，以勁道、可口、筋斗、爽滑的特點，讓人吃后余味猶存，口齒留香。也因此深受人們的喜愛和垂青。
回眸面條的歷史，起初它叫做“煮餅”，是將面塊搟成為餅狀，再湯鍋煮熟。到了晉代被改稱為“湯餅”，并一直沿用到大唐盛世。到唐玄宗李隆基時，御膳房的廚師為了取媚，才將餅狀改為了條狀，也形成了生日吃面條的習俗。趙匡胤建立大宋王朝后，面條的花色花樣逐漸增多。無論鐵木真東征西戰地戎馬一生，是否看到我們現在所說得掛面，但掛面就誕生在他的大元帝國。明朝的江山，是一個放牛娃出生的朱元璋開創的基業，他手下有一個著名的軍師叫做劉基，他不僅文韜武略，決勝千里，還對面條情有獨鐘，他在日理萬機的情況下，還專門記錄下八種面條的做法，以傳承天下。龍須面就誕生在明朝。努爾哈赤的鐵蹄踏過山海關后，漢滿文化的交匯，特別是餐飲文化的交流，也使得面條的品種層出不窮。如今的面條，光名字就讓人眼花繚亂，品種也林林總總，加上地方特色更是不勝枚舉。
面條中的親情（精選18篇）篇十四
淚水，親情，成長。
從小我們就在愛的陽光里成長，在親情，師生情中我們情情交融，愛的陽光絲絲縷縷，愛的陽光伴我前行。
——題記。
曾聽過一首名叫《感恩的心》的歌曲。當我們知道它背后的故事時，我們都被深深的打動。這個殘疾女孩，雖生活在貧苦的家中，但她卻并不苦。可以說她的童年是幸福的.，這使她的記憶里有一段美好的故事。
也許生活在這個比較落后的農村，對我們來說是幸運的，也是不幸的，因為我們生活在比較貧困的家庭，在相比城市中的孩子來說，我們可以得到父母更多的關心和照顧，這是幸運的。但就是因為貧窮，所以我們的父母為了讓我們幸福，因此要付出很多很多的努力。要有多于城市中的父母更多的精力才能做到。
記得那是幾年前的一個夏天，早上我去學校的時候，天氣很好，因為我和媽媽吵架，我一賭氣就跑向了學校，我什么也沒拿，中午餓的發慌，我以為媽媽會把吃的送來可是等了一中午她也沒來，我泄氣了，我想媽媽肯定非常討厭我，不然她不會不管我的。
那一下午我恨我媽媽，我發誓回家以后一定不會再理她。終于挨到放學了，我誰也沒有招呼就一口氣跑回家。可看到煙囪里沒有冒煙，我一下子憤怒到了極點，回家一看大門鎖著，因為那時放學早，所以我就去大媽家，二哥將鑰匙給我，說讓我自己去開門，天氣跟我的心情一樣。不知是誰說過天氣變臉比人翻書還快，晴空萬里的天空一下子烏云密布，可我什么也沒顧就跑回家，在開門的瞬間我忽然記起，那天晚上我媽媽對我爸爸說：“明天要去地里看看瓜出的怎么樣？今年就那么一點瓜，三個孩子都要吃，所以我的看看去”。看著越來越暗的天，我的怒氣一下子消散了，我飛快的進屋拿了把傘。之后，豆大的雨滴打落下來，我跑到溝口去等，可什么也沒有，地漸漸的泥濘起來，我著急的看看路邊，突然我看到溝口的路上有一個人影，一步一滑的走來，逐漸大起來，我看到那是我媽媽，可又怕把她一下就抓不住掉下去了，那段距離越來越小，可又是那樣的遙遠，就像小孩走路時，母親總是站在不遠不近的地方，看著她歪歪的走著。終于我媽媽走到我的面前，我看到她，我的眼淚情不自禁的流下來，但由于有雨，所以媽媽沒看見，我將傘撐到她的頭頂，她又把我罵了一頓。
但這時，我卻明顯看到了從她眼眶中掉出的淚滴，那慈祥而又有責備的目光，我又哭了，不過是無聲，雨水夾著淚水流進嘴里，我笑了，原來淚水也可以是甜的。
面條中的親情（精選18篇）篇十五
在北方，面條是一種很常見的食物，可以做出很多花樣來，比如熗鍋面、炸醬面、刀削面，又比如拉面、燴面、撈面、炒面、燜面、板面、油潑面、褲帶面，等等。
小時候，每次飯前母親問吃什么，我就會堅定地回答：面條！于是，母親就取出面盆，倒一滿瓢面粉進去，摻了水開始和面。和面是一項技術活兒，摻水太多，做出的面條就偏軟，容易煮爛；摻水太少，面就太硬，難以軋成面條。這分寸我總拿捏不好，每次和面時，只好一點一點加水，不斷嘗試，即使這樣還是很少軋出軟硬適中的面條來。而母親卻很有把握，她一次就能把水加得恰到好處，用力揉搓一陣子面就和好了，然后放進面條機，一圈一圈地搖，碎面團就軋成了規整的面片，接著又變成了勁道的面條。熱鍋熱油，把切好的肉絲倒進去，嘶嘶啦啦地一股油煙就升騰起來，香味隨即彌漫了整個廚房。母親忙前忙后，我眼巴巴地盼著，等面煮好后，第一碗總是我的。青青的菜葉漂在油晃晃的湯里，焦黃的肉絲三三兩兩地間雜在細長粘滑的面條中，香噴噴的味道飄散出來，勾得我的饞蟲蠢蠢欲動。在我少年的記憶中，這便是最好的美味了。
后來讀大學，我去了南方。南方和北方根本就是兩個完全不同的'世界，在我看來，南北之間最大的差別就是飲食習慣的不同。北方的飲食以面為主，而南方則是無米不成飯。湖北人同樣不習慣吃面，不善于做面，面條放進開水鍋里一煮，隨便加點鹵，就是一碗面，哪里有北方的面來得莊重，來得勁道，來得濃郁。
在學校食堂，做面的窗口只有一個，偏安于一個不起眼的角落，那面自然是速成的，味道叫人不敢恭維，而且量也不足，不比北方，盛面的大碗長得都像小盆一樣。為了不至于課間餓肚子，每次吃面我都得再啃一個饅頭。面條加饅頭，這搭配總叫我覺得怪怪的，于是我總是念起北方的好。
一年之后，我終于習慣了米飯，但心中總有一些缺憾，總也放不下對面條的牽掛。每次放假回家，母親準會做熗鍋面來補償我，那油晃晃、香噴噴的面，融入家的溫暖，變作我的思念。
畢業后不久，母親就去世了，我再也吃不到她親手做的熗鍋面了。隨后幾年，我輾轉去了很多地方，吃過各種各樣的面，可我怎么也忘不掉那熗鍋面的香味。
工作期間，因一個偶然的機會，我去朝鮮待了一段，吃到了地道的朝鮮冷面。
朝鮮冷面自然是美名遠揚的，上等的面料是用蕎麥做成的，黑乎乎的，很細很長，非常耐嚼，跟母親軋的面條完全是兩個概念。冷面里放了牛肉片、黃瓜絲、醬汁和冰塊，再來點芥末，吃起來冰冷爽口，別有一番風味。平壤街頭有一家冷面館，前面常排著長長的隊伍，多是父母帶著孩子，孩子們那期盼的眼神，讓我念起了年少時的自己。
要知道，朝鮮物資緊缺，平日分配的糧食都是緊巴巴的，工資更是寥寥，那些父母帶著孩子來面館吃飯，想必要省吃儉用才行吧。我想起自己的父母，那時家庭條件拮據，為了讓我多吃幾頓熗鍋面，他們是否也曾省吃儉用呢？唉，那些幸福或者不幸的孩子們，冷面之于他們，應如熗鍋面之于我吧。
冷面雖然味美，但我最習慣的還是中國傳統的面條，我所在的賓館里倒也有賣，他們稱為chinesenoodle的,是用烏龍面做成的湯面，佐之以黃的雞蛋和紅的西紅柿，雖不及母親的熗鍋面，但畢竟有著家鄉的味道，所以它就成了我常用的主食。
在朝鮮的那段日子，孤獨和壓抑如影隨形，幾乎掏空了我，壓碎了我，我想家，經常想起母親，想她做的熗鍋面，但我知道，那味道早已隨母親而去，再也不會回來了。
回國后，我遇到了一個像我母親那般溫柔、賢惠的女子，她也喜歡我做的熗鍋面，雖然味道未必很好，但她每次都會夸贊：真好吃啊！這個女子，最終成為了我的妻子。
妻子其實也做得一手好面，尤其是炸醬面。我常想，是母親在天有靈吧，她知道我愛吃面，所以才安排了這么一個賢淑的女人來做我的妻子。
那邊，妻子把土豆切成一粒粒小塊，混了肉末和甜面醬炒成糊狀，澆在滑溜溜的面條上，再撒些黃瓜絲做點綴，于是，紅的紅，白的白，青的青，這碗面就生動起來了，仿佛一幅層次分明的風景畫。
我已早等不及，端起碗來大口大口地嚼，妻子問：好吃不？“嗯，嗯！”我已經顧不上答話了，仿佛變回了曾經的那個少年。
面條中的親情（精選18篇）篇十六
很久很久沒有敲打鍵盤寫下自己的隨想了，今天望著窗外的雨霧，捂著自己冰冷的手，竟然有種飄忽不定的思緒。想念遠方的親人，他們現在是否圍在一起烤火，是否在客廳歡聲笑語?撥了電話號碼，如我所愿，媽媽第一個接電話，讓我多穿衣服，不要著涼!
回想求學時代，每每寒假放假回家，媽媽總是點燃了一盆旺旺的碳火，讓從遠方歸來的女兒感受家的陣陣溫暖。可年少無知，不懂珍惜，總覺得寒假一個月，日子太漫長，希望能早早去學校，與同學相聚。直到參加工作，才知道一個月的假期竟是如此的奢侈，后悔當初為什么不懂把握!因為工作的法定放假很短，每當媽媽問到什么時候放假回家，我總支吾著過去，害怕短暫的假期，讓媽媽心疼。
出來工作，感覺打電話成為聯系親人的唯一方式，它聯系著兩端獨有的情愫，把親情盡情的演繹出來。每每打電話回家，總是媽媽說完，爸爸接著繼續說，然后到哥哥，問的問題無外乎：吃飯了沒有?工作累嗎?可是卻暖到了心坎里。現在的我愿把打電話作為兩天一次的生活計劃，我知道父母都很期待響起的電話，即便沒有什么可講，或許聽聽聲音也是一種幸福。
每當講了幾分鐘，媽媽就會說，掛了，別浪費太多的錢，那時，我知道，電話那頭還有千言萬語要說，因為我了解父母的心里：她知道錢來之不易，能省則省，隨后，就說再見。
現實中許多東西被隔閡，比如電話費，但是電話兩頭的親情卻能沖破現實的阻力，達到彼此牽掛對方的目的。不管是掛了電話，還是沒打電話，心都會牽掛著家里的一切。
所以我喜歡打電話回家，每當我傷心難過的時候，第一時間就打電話回家，因為家人的安慰最有力量;每當自己絕望的時候，就想打電話回家，家人的引導讓我看到新生的希望，就如家里的碳，溫暖了烤火的人。
或許是距離產生美，更或者距離讓人欲罷還羞，可距離卻產生了這樣富有生命的聯系方式，它通過最樸質的語言表達了最偉大的愛。這就是一種精神支柱，一種另類的關心。在以后的日子里，我夢想有一天，能天天打電話回家和媽媽嘮家常，讓他們心有所盼，夢有所屬。
“樹欲靜而風不止，子欲孝而親不待”如果你空閑的話，不妨打電話回家問候一聲，或許在冬日里，這是最好的祝福。
面條中的親情（精選18篇）篇十七
家風是我們中華人民的傳統文化。家風是春雨里的溫暖的陽光，家風是春雨滋潤著世間萬物，家風是春天中那一陣陣讓人神清氣爽的微風。家風，世間無處不在，每一個家庭都有屬于自己的家風。
家風如一幅美麗的.畫卷，勾勒了我們心中的繽紛世界，使我們的世界變得更加活力！就如同著名的《孟母三遷》的故事，孟母為了孩子的未來的做事風格，不惜在各種環境中，找到他在什么環境中才能找他在對應環境中才能有所作為，最后處于學堂旁。這不就是我們中華民族口中的家風嗎！孟母可以說是把家風兩字體現的淋漓盡致！是啊！家風是決定一個人是否成功的關鍵一步，父母的行為習慣，看似不重要但卻在我們心中留下了深刻的印象！家風的作用既然能讓孩子們誤入歧途？所以說不僅我們要時刻提醒自己，也同時警告自己該做什么。
嘻嘻！每天一家人坐在一起看看書，一起聽聽音樂，一起散散步是多么美好的一個畫面呀！它會成為家庭中的一道風景線！如果每一個家庭，每天都吵吵鬧鬧整一個家會變得被你們弄得支離破碎，你難道不覺得會影響到那天真，無邪的孩子們，整一個家會變得不堪入目。俗話說的好，退一步海闊天空，如果你們給退一步，是否就會看清現實？為何一定要鬧得整個家如此不堪一擊的局面呢？家風會讓人干覺到，那都不是事兒，一個好的家庭可以讓家庭關系變得穩定，不會變得不堪入目，而且會變得更加美好。
一個好的環境，會使一個孩子變成一個可用之才，或許他會為社會作出一絲貢獻，同樣會使社會多一絲色彩，就如同夏飛媽媽，他媽媽是一個有著愛好寫作的人他每天看見母親在改稿子，父親在看書，夏飛也無奈的回到房間去寫作文，或許是日積月累吧，他開始變得喜歡寫作，雖然他現在的名氣不是很廣，但我相信在不久的將來，他一定會成為一名有聲望的作家！每一個人的夢想與家風息息相關愿我們能拼出自己的一片天。
家風就是這么，看似微不住道，但卻藏著許多奧秘，家風它滋潤了萬物的生長。
面條中的親情（精選18篇）篇十八
所有天氣中，我最愛雪天。因為我相信這顆顆白銀水晶般的雪兒是親情的驗證，是遠在天國的外婆把對我的思念和愛化作純潔的雪，讓這些可愛的小精靈提醒我，不要忘記四年前的那個雪天。不要忘記外婆對我那份濃濃的愛。
那時的我，憧憬著自己能有一條美麗的圍巾。偏偏，事與愿違，爸媽不愿買這種不實際的東西，也不愿用大量的時間為我織一條。無奈的我，只好呆呆的望著同學的圍巾，心底泛起層層羨慕的漣漪。
這是一個大雪紛飛的日子，晶瑩的雪花好似秋天飄下的落葉一樣輕盈。當我還沉浸在圍巾夢里的時候，一聲呼喚打破了此時的寧靜：寶貝兒，你快來看看，這是什么？我湊上前去，發現外婆手里拿著一條蔚藍的圍巾，這是給你的，我看你總盯著別的同學的圍巾，就猜到了你會喜歡，我就織了一條，喜歡嗎？外婆那慈祥的眼神期待的望著我，好像小孩子渴望得到大人表揚的表情一樣。
我湊上前去，仔細端詳。好漂亮的圍巾啊！淡淡的藍，寧靜而飄逸，又有著雪一般的美麗。外婆，這是您親手織的嗎？外婆有嚴重的哮喘，我無法想像她是如何一針一線地縫好那么美麗的圍巾。
是啊，你喜歡就好。在外婆飽經風霜的臉上，露出了舒心的微笑。
我興高采烈，說：外婆，謝謝您。那時，年幼的我并沒有想太多。
我激動地捧著它。它藍的那么舒心，那么清純，那么可愛，那么惹人喜歡，好似清晨的天。我真想馬上戴著它，到外面的冰晶世界里，和雪融為一體。
沒想到，外婆因為這幾天整夜的為我趕織圍巾，太過勞累，竟引發了心臟病。從此，我有了美麗的裝飾和一個溫暖的冬季，而外婆卻在拼命的抵抗病毒，空虛的等待死神的`降臨。一年后，一個同樣美麗的雪天，一個寒風呼嘯的日子，外婆永遠的離開了我。
外婆走了，我的心成了飄在空中的孤零零的紙。我坐在露臺上，不知不覺，雪已經不下了，風也停止了呼吸，我手捧外婆給我織的那條圍巾，思緒萬千。這時，我才發現，地上的積雪在夕陽的懷抱下是如此嬌柔可愛。突然，我眼前有一道光閃過，哦，是太陽的余暉聚集在了圍巾里的幾根銀絲上，發出無比耀眼的光芒。我仔細的端詳著那根銀絲，用手指慢慢撫摸。霎時，我大驚失色：這不是毛線中夾雜的銀絲，而是一根白發！那一定是外婆在趕織圍巾時不經意間留下來的！我又仔細看了看那條蔚藍的圍巾，的確，又發現了不少這樣的白發。
每到冬天，這條圍巾就伴隨著我，為我抵擋寒冷，為我遮風擋雨。我把它視為珍寶，因為，這里面蘊含太多太多？？這就是親情的力量，這就是外婆對我最無私的愛！