幼兒園小班是一個重要的成長階段,對于孩子們的認知和能力發展至關重要。以下是小編為大家收集的幼兒園小班總結范文,供大家參考和借鑒。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇一
1、幼兒能勇敢的想象與表達,敢于說出本身的設法主意。
2、幼兒可以在老師引誘下實驗探求替換物。
預備:
歷程:
總結及竣事:
反思:
這個運動可以分組舉行。老師供給的形狀可愛、顏色美麗的糖果很輕易引發孩子的想象和食欲。幼兒園教育隨筆于是,在“講講吃吃”環節中,老師計劃了有關形狀、色彩、巨細特性的題目。如:“你想吃哪顆糖?這顆糖像什么?什么色彩?”“有兩顆圓圓的糖,你想吃的是哪顆?大的照舊小的?”等等。
在“點點數數”環節中,老師出示了五盤糖,除了形狀顯著差別以外,每盤糖的數目依次遞增。孩子們饒有興趣地和老師一出發點數糖的數目,大月份的孩子還在老師引誘下實驗將五盤糖按幾多排序。
當幾個孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”時,老師機動地引誘孩子“用糖果替換五官”。老師先出示空圓盤:“這個圓圓的盤子就像先生的臉,先生的臉上有些什么呢?”孩子每說出一個五官,老師便開導他找出可以替換這一五官的糖,并擺在圓盤的響應地位。如孩子說到“先生臉上有眼睛”,老師即請他找一種糖來替換眼睛,擺放在圓盤的響應地位上。就如許老師和孩子一邊輕松地吃著糖,一邊在大圓盤上擺出種種臉譜。老師還滿意孩子進一步拼擺的須要,讓孩子在延長運動中勇敢表示。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇二
1.初步熟悉班級生活、活動環境,感知幼兒園一日活動的主要內容及其規則。
2.基本適應幼兒園的生活,在園情緒穩定、較快樂。
3.培養幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
4.幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
玩具真有趣(語言)送玩具(綜合)。
這是小兵(音樂)送小動物回家(體游)。
剛開學,小班幼兒還不能適應幼兒園的集體生活。大部分幼兒送人園的時候都哭哭啼啼,離不開爸爸媽媽爺爺奶奶的懷抱,但在園老師就成了他們最親密的人。我和搭伴老師精心照顧每一位幼兒,同時根據小班幼兒好動,注意力容易分散的特點,實施了“真好玩”這個主題。
幼兒是在“玩中學”的,在玩的過程中他們去探索一樣事物,在與同伴交流,探討各種經驗,經過前幾周的幼兒園生活,大多數幼兒已經能接受幼兒園的生活,并且情緒也趨于穩定,通過“玩”使其注意力轉移到教學活動中來,在“玩”中度過快樂的一天。
“玩具真有趣”是本主題中首先開展的一個教學活動,活動中教師將幼兒園中各種有趣的玩具拿出來吸引幼兒的注意力,同時結合圖表幫助幼兒來加深記憶,在教學過程中,幼兒還懂得了玩具的收放常規,為以后的教學活動作好鋪墊,同時,在活動中幼兒的情緒較穩定,消除了入園以來的緊張感。
家長資源的充分利用開發有利于教學活動的順利開展,在“送玩具”這個活動中,我們請家長將家中幼兒的玩具帶入園,在活動中,幼兒情緒較高,都非常踴躍的的介紹自己帶來的玩具,“我的電動玩具”,“我的是遙控玩具”,“我的是……”各種各樣的玩具讓人眼花繚亂,同時,在討論與交流的過程中教師將制作好的玩具標記圖讓幼兒自己來選擇,通過自主的活動為每一樣玩具都找到了一個圖標,并送入了玩具的家中,在常規中,讓幼兒養成良好的收放玩具的習慣。
“我是小兵”這個音樂活動精神非常飽滿,幼兒聽了之后就感到自己很神氣,很勇敢,與剛入園來時哭鬧的情緒正好相反,幼兒都能積極地參與到活動中來。
而游戲是幼兒最喜歡的活動方式之一了,在游戲中他們可以忘乎一切,“送小動物回家”這個體育游戲讓幼兒感受到了與小動物一起玩耍的快樂,增進了與小動物之間的親近感。幼兒對小動物本來就有一種特殊的情感,同時在送的過程中體現了幼兒的主體性。
區角活動。
一.生活區。
1.名稱:穿珠珠。
目的:練習“穿”的動作,發展手指肌肉的靈活性,并嘗試將相同顏色的木珠穿在一起。
材料:彩色木珠,塑料繩。
玩法:選同一顏色的木珠,將塑料繩從木珠中穿過,穿好一顆之后再繼續穿第二顆。
2.名稱:玩玩具。
目的:探索各種玩具的玩法,體驗與同伴分享的快樂。
材料:各種玩具(電動的,拖拉的',手推的,遙控的等)。
玩法:任選一種自己喜歡的玩具,學會其中的玩法,玩好后與同伴交換玩。
二.美工區。
名稱:有趣的玩具。
目的:聯系按一個方向均勻的涂色。
材料:蠟筆,畫有各種玩具的圖畫紙。
玩法:選自己喜歡的顏色在輪廓線內進行涂色,將空白地方都涂滿。
三.益智區。
名稱:玩具分類。
目的:能根據玩具的顏色進行分類。
材料:雪花片、積木等玩具。
玩法:在同一種玩具或在不同的玩具中選出相同顏色的玩具放在一起。
四.建構區。
名稱:小動物的家。
目的:學習用積木圍合,圍好后請“小動物”住進去。
材料:小型積木,積磚等。
玩法:將積木一塊一塊疊起來,并疊高。
五.娃娃家。
名稱:扮家家。
目的:讓幼兒知道各種用具的功能,并學習照顧娃娃。
材料:娃娃家的小床,櫥具、灶具、炊具等。
玩法:一名幼兒扮“爸爸”,一名幼兒扮“媽媽“,玩好后將東西放回原位。
課堂環節緊湊,幼兒在輕松的環境下享受,由于在游戲過程中,我講游戲規則不到位,導致幼兒在游戲過程有的搗亂,氣氛太過度的活躍,導致我控制不住場面。今后我要加強本班的游戲規則的培養,是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇三
活動目標:
1、觀察西瓜,了解西瓜的外部特征。
2、畫西瓜,能用粗細不同的線條表現西瓜的瓜紋。
3、能積極大膽地參加美術活動。
活動重難點:
能用粗細不同的線條表現不規則的瓜紋。
活動準備:
1、西瓜、餐盤、水果刀。
2、油畫棒、繪畫紙、教師范畫。
3、輕音樂。
活動過程:
一、想一想、說一說,引起幼兒的興趣。
師:請小朋友想一想,可以把綠色的圓形變成什么?
二、出示西瓜,初步感知西瓜的基本外形特征。
1、通過看一看、摸一摸、說一說西瓜的基本外型特征。
(1)師:西瓜是什么形狀的,什么顏色的,摸上去感覺怎么樣?
小結:西瓜的.外形圓圓的,大大的,它的顏色是綠綠的,摸上去滑滑的。
(2)師:西瓜的身上有什么?瓜紋是什么樣子的?像什么?
小結:有瓜藤、肚臍眼和一條條黑色的瓜紋;瓜紋像一條彎彎扭扭的線,有的地方粗有的地方細。
三、學習用粗細不同的線條表現瓜紋。
1、激發幼兒繪畫興趣。
師:今天西瓜交給小朋友一個任務,完成任務就可以吃西瓜,這個任務就是要把綠色的圓變成一個大西瓜。
2、結合西瓜實物,師幼邊觀察邊范畫。
(1)找到瓜藤和肚臍眼。
(2)學畫瓜紋。
3、交代繪畫要求。
注意:在拿黑色蠟筆畫瓜紋時一定要不能用小手去摸,不然就變成黑西瓜,沒人喜歡吃了。
4、鼓勵幼兒大膽繪畫,教師巡回指導。
四、集體欣賞、評價作品。
師:“今天西瓜大聚會,這里有這么多好吃的西瓜,你最喜歡吃哪個大西瓜?為什么?”
活動延伸:
品嘗西瓜,初步感知西瓜內部特征,為下次學畫切開的西瓜做鋪墊。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇四
昨天在家里還是一個眾心捧月的寶貝,今天已需要獨立地走向集體生活。
這意味著一天之中的大部分活動時間,幼兒面對的將不是他在家里熟知的一對一或者幾對一式的交往。我們知道,每個幼兒都是獨一無二的個體,要想在短短的時間里讓個性迥異的幼兒融入一體,確非易事。
他們會面臨一系列的變化,需要學習獨立做事,和陌生人交往,集中注意聽講,安靜地坐一段時間等。讓我們營造愛的環境,幫助他們愉快地走進幼兒園,說聲:“幼兒園真好”,讓幼兒園在幼兒心目中變得可親可愛吧。
幼兒喜歡一遍又一遍地聽同樣的故事,看同樣的書:他們喜歡與自己熟悉的玩具、用品等“寵物”形影不離;他們喜歡知道接下來要做些什么,有規律的作息時間是孩子安全感的重要保證。
雖然到了陌生的幼兒園,但只要有愛的環境,有深愛他們且極富耐心的老師,我們堅信,幼兒會沉浸在有趣的集體生活之中,體驗到另一群人給他們帶來的快樂。
創設安全、溫馨、寬松的心理環境,使幼兒盡快與老師建立依戀關系。教師可經常抱抱幼兒,與他們交談,參與他們的活動,等等。
經常播放歡快的兒童歌曲,作為一日活動的背景音樂,死幼兒擁有愉快的心情。
室內裝飾色彩鮮明、形象可愛。多放置一些松軟的布制品,營造家庭般的氛圍。
在主墻面上布置一副幼兒園的背景圖,張貼每個幼兒的照片,題為“我愛你,幼兒園”以幫助幼兒建立初步的歸屬感。
在墻面上設置“我與好朋友手拉手”展板。每個幼兒的照片旁都貼有一長條皺紙,幼兒可根據意愿與自己的好朋友連“線”粘貼。
在園內主要環境處貼上特征明顯的.標志,以便于幼兒認識幼兒園的環境。
每個活動區域都有足夠的材料能讓幾個幼兒同時活動,幫助幼兒熟悉每個區域的名稱、標記及內容。
請家長為孩子準備與家中相同的枕頭,(有一些寄托美好住院的圖案)以有利于幼兒安然入睡。
1、入園初期,家長要給孩子更多的關愛,使孩子有充分的安全感。
2、幫助孩子調整好作息時間,使其逐步養成按時起床去幼兒園的習慣,不要遲到。
3、讓孩子知道自己的學名,鼓勵孩子用語言告訴自己的需要,如喝水、入廁等。
4、培養孩子飯前、吃東西前、便后洗手的習慣。養成坐姿端正、正確使用餐具、細嚼慢咽的進餐習慣,以及每天定時大便的習慣。
5、家長與教師之間加強溝通即使交流孩子的健康狀況,睡眠時間、飲食狀況等。
6、在家讓孩子嘗試自己穿衣、穿鞋、整理玩具、逐步培養孩子的生活自理能力。
7、多與孩子交談有關幼兒園的事情,關注孩子的情緒情感。
8、關心孩子結交新朋友的情況。
1、魔術師來了。
2、扭扭蟲的舞蹈。
3、幼兒園也是我的家。
4、我帶寶貝上幼兒園。
5、xx的小毯子。
6、走一走,瞧一瞧。
7、拍個好笑的你。
8、我會唱的歌。
9、早晨多美好。
10、早上好。
11、xx的一天。
12、哈羅,我的朋友。
13、一對好朋友。
14、魚兒好朋友。
15、橡皮膏小熊。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇五
設計意圖:
棉簽畫“許多子的西瓜”是一節簡單有趣的美術活動,西瓜幼兒很熟悉,教育資源來自于幼兒的生活經驗,適應了《綱要》對藝術活動提出的“引導幼兒接觸周圍環境和生活中美好的人、事、物,豐富他們的感性經驗和審美情趣,激發他們表現美、創造美的情趣”。現在秋季有西瓜,我就買了西瓜讓幼兒觀察,同時讓幼兒品嘗,進一步豐富幼兒的情感,這節課重點主要通過幼兒動手操作,實現幼兒在“興趣”和“體驗”方面的發展;難點主要練習拿棉簽蘸顏料將西瓜子涂上,保持畫面干凈整潔。
活動目標:
1、初步了解有關西瓜的簡單知識。
2、學習用棉簽蘸顏料畫西瓜子。
3、喜歡參與美術活動,體驗美術的快樂。
活動重難點:
重點:了解西瓜的簡單知識。
難點:學習用棉簽蘸顏料畫西瓜子活動準備:
實物西瓜、圖片。顏料、棉簽。
活動過程:
一、通過問答方式引入活動。
今天老師帶來了一個好朋友,請你們猜猜它是誰?(看部分西瓜的花紋圖片)。
二、感知西瓜的特征。
1、觀察實物西瓜。
這是什么水果呀?大不大?是什么形狀的?(整個西瓜是橢圓形的)什么顏色的?(外面的皮是綠色的,里面包著紅紅的果肉)西瓜的味道怎么樣?(甜甜的)2、切開西瓜,進行觀察。
3、請小朋友品嘗西瓜。
提醒吃完西瓜,垃圾入簍并擦手。
三、學習用棉簽蘸顏料畫西瓜子。
(1)兒歌:西瓜大,西瓜圓,西瓜甜,籽兒多,咦!西瓜子哪里去了?怎么辦?(邊說兒歌邊出示教師范畫)激發幼兒的繪畫意愿。
(2)學畫西瓜子,認識繪畫工具-棉簽,然后示范拿棉簽及用棉簽畫西瓜子的方法,再請幼兒模仿教師進行點畫。
----這是什么?今天老師要用棉簽畫西瓜子,請注意看,先蘸點盤子里的黑色顏料,注意不要把顏料弄到小手上了,然后,拿著棉簽有順序的點一下、再點一下。請小朋友伸出你們的小手指學著老師的樣子點一點。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇六
1、初步了解棒棒糖的特征,并能用簡單的語言表達自己的發現和感知。
2、愿意嘗試撕剝棒棒糖包裝紙。
一、情境表演,激發幼兒的興趣(場景布置:娃娃糖果店)娃娃糖果店今天開張了,我們店里有好多好吃的糖果呢。
二、認識棒棒糖的特征。
1、請個別幼兒第一次買棒棒糖,觀察棒棒糖的顏色。
2、再請2名幼兒第二次買棒棒糖,觀察大、小不同的棒棒糖。
3、教師:棒棒糖的`種類真多,他們的形狀不一樣,有的很大,有的很小巧,有的是圓圓的,有的是扁扁的,他們的顏色也各不一樣,有紅的、有綠的、有藍的,有紫好多顏色,真有趣,所以寶寶們都喜歡吃棒棒糖。
4、幼兒分組買棒棒糖,講述棒棒糖的特征。
三、學撕包裝紙。
1、幼兒嘗試撕包裝紙。
2、教師。
3、請幼兒將撕下的包裝紙扔進垃圾桶里。
4、幼兒撕包裝紙品嘗棒棒糖。
四、教師示范做棒棒糖,激發孩子操作的興趣。
1、給棒棒糖涂色。
2、畫棒棒糖。
五、延伸活動:請幼兒在家完成做棒棒糖。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇七
1、在彩色綢上嘗試不同的玩法,發展走、跑、爬、跳等基本動作。
2、依據不同的信號調整身體運動的方式,體驗集體游戲的快樂。
3、發展身體協調性。
4、培養幼兒不怕困難、堅強、勇敢、積極向上的良好品質。
紅、黃、藍大綢布若干,竹梯、平衡木:錄音機、音樂磁帶。
一、熱身運動:快樂小司機。
師:天氣真好,我們一起開著小汽車去公園玩吧!(聽著音樂做律動:模仿檫車、開車、摁喇叭、轉彎等動作。)。
師:公園到了,我們把汽車停好,進公園玩嘍!
二、情景游戲:彩綢變變變。
1、順著小路走一走――把綢布分別鋪在竹梯和平衡木上成小路。
師:這里有兩條小路,我們一起走一走。(帶著幼兒依次走過小路,提示幼兒保持身體平衡。)。
2、經過小河跳一跳――把藍色綢布對折成小河狀。
師:前面有兩條小河擋住了去路,你有什么好辦法?(幼兒運用跨跳或并腳跳的方法過小河。)。
3、看到山洞鉆一鉆――把紅色綢布做成山洞狀。
師:小朋友們都過河了嗎?我們一起鉆山洞嘍。(幼兒手腳并用爬行,身體盡量不要碰到“山洞”。)。
三、自由探索:彩綢真好玩(自由探索彩綢的多種玩法。)。
師:這里有好多彩綢,你們看看有些什么顏色?(紅、黃、藍)數數看一共有幾塊彩綢?
師:漂亮的彩綢寶寶要和我們做好朋友一起玩呢?你想跟它怎么玩呢?
(引發幼兒想出不同的玩法,如倒爬;順爬;滾;抖動彩綢,幼兒用腳踩:幼兒與教師結伴玩吊竿;兩位教師拉住彩綢兩頭,幼兒雙手吊在上面蹦跳或搖蕩;用彩綢作漁網,玩捕魚、坐轎子等游戲。)。
師:下雨啦,快點找個地方躲起來吧!(一起躲到大紅傘下)風好大呀,把大紅傘吹上去了,風小了,大紅傘下來了。(變換傘的高度)。
師:哎呀,一陣大風吹過來,把大紅傘吹跑了,我們快去把它追回來吧(大紅傘四處移動,幼兒跟著目標快速追逐奔跑。)。
師:大紅傘終于追回來了,和好朋友靠得緊一點,我們再也淋不到雨啦!
四、放松整理。
師:雨停了,我們也玩累了,一起開著汽車回家吧!
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇八
1.學會幾種常見傳統游戲的玩法。
2.發展彈跳、奔跑等動作技能及協調性。
3.體驗與同伴一起玩傳統游戲的快樂。
皮筋、翻繩、鐵環、尾巴。
1.指導幼兒觀察傳統體育游戲圖片,分別交代游戲玩法。
翻花繩:兩人一組,一人先翻出花樣,另一人來接繩,保證繩子不松開。看誰翻得花樣多。
跳皮筋:用小椅子或請小朋友將皮筋撐成正方形、長方形或三角形,幾名幼兒在皮筋上邊朗通兒歌邊跳,兒歌如《城門幾丈高》《馬蓮開花》等。讓幼兒自由探索皮筋的多種跳法(單腳跳、雙腳跳、雙腳交替跳、叉花跳等)。
滾鐵環:用鐵鉤推動鐵環向前滾動并控制鐵環方向,可直走、拐彎。滾鐵環的動作有一定難度,需要一定的技巧。
揪尾巴:每人身后別著一根“尾巴”,幼兒在一定范圍內互追,以揪到別人尾巴多而自己尾巴保存好的幼兒為勝。
2.教師出示準備好的器械,請會玩的幼兒進行示范。
3.教師講解每種器械應注意的問題和操作技巧,幫助幼兒掌握動作要領。
4.請幼兒自選器械到相應場地玩耍,教師分組指導。
5.教師可以根據實際情況選擇游戲種類。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇九
1.探索布袋的多種玩法,發展想象力和創造力;。
2.通過布袋游戲,增強跳躍能力,提高身體協調性;。
3.勇于克服困難,體驗合作樂趣。
幼兒能夠兩腿并攏跳過不同高度和寬度的障礙物,增強跳躍能力,提高身體協調性。
難點:探索布袋的多種玩法。
1.小布袋人手一個、桑葉若干、袋鼠卡片一張、樹樁“輪胎”六。
個,“籬笆”一座(橡皮筋三米長)、仿真“水果”若干,筐子四個。
2.音樂:《跳跳跳》、《歡沁》、《蝴蝶飛》片段。
一、熱身,引入。
師:(出示袋鼠卡片)小朋友你認識它嗎?喜歡和它一起做運動嗎?(播放音樂:《跳跳跳》)。
二、探索布袋的各種玩法,發展想象力和創造力。
1.教師出示小布袋,啟發幼兒動腦筋想出各種布袋的玩法。
師:“小朋友,這是什么?”(布袋)。
“想和布袋一起來玩游戲嗎,請你開動自己的小腦筋,玩出與別人不同的方法來!
提示注意安全。教師巡回指導,注意觀察幼兒玩布袋的情況。鼓勵幼兒進行個體或協同地跳、爬、甩、跨等多種動作練習。
3.教師請個別幼兒進行演示,其他幼兒集體跟著做。
三、游戲:袋鼠送水果。
1.師:“剛才有的小朋友模仿小袋鼠真可愛,大家一起來學學吧。”幼兒練。
習雙腳并攏跳。(鼓勵幼兒嘗試探索怎樣跳得又穩、又輕、又快、又高,注意安全)。
2.展開游戲:。
師:聽說兔子的果園里大豐收了,想請我們袋鼠來幫忙運回家?你愿。
意幫助他嗎?(激發幼兒幫助別人的愿望,過渡到下一環節)。
師講解游戲玩法:
師:我們分兩隊去果園,路上要經過樹樁和籬笆墻,請大家一定小心安全。先運完“水果”的一-隊獲得勝利。
講解游設規則:在跳的過程中布袋不能掉下來,一定要拉緊袋口,“水果”一定要放進筐內。
3.幼兒比賽。(播放音樂《歡沁》)。
四、“蠶寶寶”游戲,幫助幼兒放松身體。
1、師:“幫助兔子運水果,大家真是辛苦了,請休息一下。”請幼兒隨意躺下或者俯臥,蹲坐,捕捉像蠶樣的姿勢的孩子。
師:“看他多像一只蠶寶寶。真是太可愛了!”
2、模仿“蠶吃桑葉”一“蠶吐絲”一“蠶作繭”一“蠶變飛蛾”。
(1)教師作為養蠶人,引出蠶吃桑葉的情節,活躍氣氛,調動幼兒爬行的積極性。不斷地變動自己的位置,“蠶兒”也隨之改變爬行方向。
(2)教師隨機引出“蠶吐絲”的情節,再次激發幼兒興趣。幼兒可以搖頭吐氣并發出“嘶”之聲。
(3)幼兒團身藏入袋內,模仿“蠶作繭”。教師適當搬動幾個模仿較好的“蠶繭”,進一步激發全體幼兒的積極性。
(4)“蠶變飛蛾”。幼兒從袋內鉆出,就近范圍模仿飛蛾的飛行動作四散跑。(播放音樂《蝴蝶飛》)。
整理活動,收拾場地。
教師:誰能想出好辦法把布袋變小?鼓勵幼兒折疊布袋,整理場地。
本次活動遵循了《綱要)》中組織與實施中教育性、互動性、針對性的原則,整個活動符合大班動兒的學習特點,由淺入深,循序漸進,充分體現幼兒的主體地位,通過幼兒的自主探索達到了本次活動的目標,利用布袋設計了這節有情境性的課程,目的旨在能夠兩腿并攏跳過不同高度和寬度的障礙物,提高跳躍能力,培養不怕困難、克服困難的勇氣和決心;體驗成功后的樂趣。該活動充分體現了《指南》的精神,通過每一個具體活動來落實到幼兒身上,且設計新穎,能以布袋游戲貫穿始終,幼兒的參與性較強,興致較高,活動中教師能兼顧幼兒的聽覺、動手能力及團結互助等方面的情感。
在活動中,教師的語言簡練、生動,能用激勵性的語言幫助、鼓勵幼兒,再加上場景的渲染,孩子們非常投入。
這次活動設計,來源于幼兒的日常生活中的一個興趣點,并且在整個活動中幼兒始終處于自主積極的狀態,讓幼兒動靜交替,以一種朋友的身份參與到幼兒的游戲活動中,再加上有老師的鼓勵完成了動作,探索到了一些有關布袋的玩法。孩子們充滿激情,完全沒有疲意憊的意思,這次活動滿足了孩子喜歡刺激的欲望,增強了勇氣與自信心。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇十
活動目標:
1.積極與老師一起烹制雞蛋,體驗勞作活動的樂趣。
2.初步了解生雞蛋的內容物,知道雞蛋有很多的營養,喜歡吃雞蛋。
3.樂意自己動手打雞蛋,并大膽表述蛋的味道。
活動準備:
雞蛋兩人一只,攪拌蛋的用具多種。
活動過程:
(一)看看說說雞蛋。
1.今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲,請你看一看蛋寶寶是怎樣的?
2.雞蛋里面是怎樣的呢?
3.幼兒學習自己打蛋。引導幼兒觀察認識蛋清和蛋白,并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
(二)學習攪拌雞蛋。
1.提供多種攪拌用具,如筷子、調羹、打蛋器等。
2.幼兒自選器械學習攪拌雞蛋。提示語:讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3.提問:哪種工具最快最省力?
4.認識打蛋器。
(三)烹制品嘗雞蛋。
1.你喜歡吃雞蛋嗎?請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的.?
2.教師現場炒雞蛋,幼兒品嘗雞蛋。
活動延伸:
1.回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2.把剛才的蛋殼留下來,洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇十一
可是在生活中,有很多人為煮雞蛋發愁,經常有蛋殼煮破的現象發生,煮的火候不是過老就是火候不足。
如果雞蛋煮的過老,會造成一些營養素的損失,會使蛋白質的分解產物與蛋黃中的鐵結合,形成黑色的硫化鐵;會使蛋白質過分凝固,甚至變硬變韌,形成硬塊,影響食欲及消化吸收。同時,煮的時間越長、溫度越高,蛋黃中的脂肪氧化程度也會更高。
正是由于雞蛋煮的過老會有營養素的損失及口感上的變化,所以有一部分人對溏心雞蛋情有獨鐘。確實,雞蛋的營養大部分集中在蛋黃中,如果煮到蛋清凝固而蛋黃保持半液態的狀態(溏心),這樣幾乎不會造成任何營養素的損失,既可以保證雞蛋蛋白質的吸收率,也可以避免生物素被結合而引起不利于人體吸收的問題。
但是,雞蛋是一種比較容易受到細菌污染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被污染的雞蛋用肉眼無法分辨,人一旦被感染后,通常在6到72小時之間會出現頭痛、惡心、食欲不振,隨后出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等中毒癥狀,嚴重的可以引起痙攣、脫水,甚至休克等。
從殺菌的角度來說煮雞蛋必須要達到70-80℃的中心溫度才能殺滅沙門氏菌,當蛋黃凝固時剛好是這個溫度。而溏心雞蛋的中心溫度并沒有達到殺滅沙門氏菌的溫度,所以,從安全的角度來說,不建議吃溏心雞蛋。
那怎樣才能煮出既利于營養素的最大保留,又利于消化吸收,還不會破殼,更能保證安全的雞蛋呢?小編來介紹一種超簡單、超便捷、超實用的無水煮蛋法。
第一步:準備三至四張餐巾紙,均勻的鋪在電飯鍋的底部。
第二步:向餐巾紙上淋水,讓餐巾紙全部淋濕即可。
第三步:將洗好的雞蛋放進電飯鍋中。
第四步:按下電飯鍋的煮飯鍵。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇十二
一、以游戲的口吻引發。幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。
二、觀察菠菜的外形特征。
1、先請幼兒洗凈手,然后,撕開保鮮膜取出菠菜,大家一起看看說說菠菜的樣子。
2、菠菜的葉子是綠色的,根是紅色或粉白色的。
三、討論菠菜的吃法。
油炒、涼拌、做湯、包餃子。
讓幼兒說說菠菜的營養。
四、揀菠菜。
讓幼兒將葉子一片一片掰下來,數一數自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。
五、切菠菜。
老師提醒幼兒注意安全。
六、雞蛋炒菠菜。
1.老師先介紹炒菜的用具和調味品,然后打雞蛋。
2.觀察剛磕開倒進盤中的雞蛋是什么樣,用力攪拌后的雞蛋又是什么樣,聽一聽雞蛋入油鍋的聲音,看一看炒完的雞蛋變成什么樣,聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。
七、品嘗與分享。
教案設計頻道小編推薦:
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇十三
活動目標:
1、認識常見的水果,知道水果的名稱。
2、通過觀察水果皮,摸水果猜名稱的游戲活動,感知水果的特征。
3、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣,學說普通話。
4、能認真傾聽同伴發言,且能獨立地進行操作活動。
活動準備:
1、小兔玩偶一個。
2、梨、香蕉、桔子、蘋果的果皮果肉分開各一份。
3、裝有水果的黑色袋子人手一份。
4、四種切好的水果混合,準備四小碟,水果叉人手一個。
活動過程:
(二)匹配果皮。
2、教師:瞧,這里有幾件果皮外衣啊?(指著蘋果皮)這件果皮外衣是誰的呀?請個小朋友幫忙穿上。
3、依次將果皮外衣穿上,感知果肉和果皮的.特征。
(三)猜猜說說。
1、教師:派對上,水果寶寶還想和我們做游戲的。(出示黑色袋子)瞧,這只神奇的黑色袋子里面藏了一個水果寶寶,你們想要嗎?(人手發一份)。
2、教師說游戲要求:寶寶拿到袋子后先不打開,請你摸一摸,捏一捏,然后猜猜里面藏的是什么水果寶寶。
3、打開水果袋,將水果袋藏在屁股底下,請幼兒介紹水果寶寶。
4、教師:你的水果寶寶的名字是什么?是什么顏色的?長什么樣子的?是什么形狀?
5、請水果寶寶回家。
(四)品嘗討論。
1、教師:水果派對上還要請寶寶嘗一嘗水果呢!
2、人手一個水果叉,品嘗水果。
3、教師:寶寶吃了哪些水果啊?“是什么味道的?
4、教師小結:我們要多吃水果,水果里面有很多維生素。可以使寶寶長得又高又大,但是水果皮不可以亂丟,應該放在垃圾桶里。
活動延伸:
區域活動中可以給進行水果皮和水果連線活動。
活動反思:
本次活動的亮點是利用幼兒生活中常見的實物水果作為幼兒談話活動的內容,充分調動了幼兒說的欲望,使每位幼兒有話可說。在整個活動中,幼兒始終處于寬松、愉悅的環境中,他們興趣高漲,積極主動的學習,真正體現了幼兒的主體性。活動中充分調動幼兒的感官,讓幼兒在看一看,摸一摸,嘗一嘗,說一說中認識了水果的外形及口味。幼兒的已有經驗得到提升,幼兒的主動性,積極性得到了充分調動。
幼兒園小班教案真好吃(優秀14篇)篇十四
1準備材料:雞蛋,面粉,清水,蔥末,姜末。
2面粉加入清水攪拌均勻調成面糊。
3在攪好的面糊里加入雞蛋,繼續攪拌均勻。
4加入蔥末和姜末,放入食鹽,攪拌均勻。
5小火在鍋里放少許油,油熱后,把雞蛋糊用勺舀入,晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。
6一定要小火煎制,等雞蛋糊凝固成形才能翻面,不然就會破掉。
7一面煎好后,用鏟子從邊緣鏟起翻面。